体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧,我们一起来看一看吧。
药店店长心得体会和感悟篇一
餐厅就是指在一定场所,公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。餐厅店长工作是怎样的呢?下面是本站带来的餐厅店长工作心得,欢迎赏阅。
餐饮店长年终总结我是一滴水,一滴水,只有溶入大海,它才能永不干涸。一个人,只有踏在时代的潮头,他才能不被岁月淹没。一滴水,要用心汲取海的力量,善于折射阳光的七色,敢于做浪花中最晶莹璀璨的一颗。一滴水的价值要反映浪花的生命、海的价值,一滴水的存在要折射海的伟大、深沉及其真善美的力量和方向。
我是一滴水。 我在承载我的浪花中极尽跳跃;我在容纳我的大海中奋力拼搏。 xx酒店是我事业的沃土,在这里,我用自己的经验、智慧、才能以及不懈的努力实现着人生的价值。作为餐饮部的经理,我深知自己肩上担子的重量,更了解我所背负的期望和信任有多大。
面对我的上级,我希望自己是一个工作得力的勤奋员工;面对我的同事,我希望自己是一个为人谦逊的合作伙伴;面对我的属下,我希望自己是一个公私分明的领导;面对我的客户,我希望自己是一个沉稳诚信的朋友。
在一个颇具规模的酒店中,餐厅的作用无疑举足轻重。它是酒店的窗口,每天都会接待形形色色的消费人群;它更是酒店的招牌,只有餐厅的档次和口碑名扬在外,酒店才会有滚滚客源和长久的发展。
在过去的一年中,我身居餐厅经理的要职,能够做到恪尽职守,为xx的发展出谋献策、兢兢业业。
(一)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。 1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充 分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。 2.完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。 3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原来每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。 4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。 5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(二)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。 过去的一年在餐饮业不景气,生意难做的情况下,我经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆尝试,走自己的经营路子。开展联营活动,餐饮部与客房部、洗浴中心等相互配合,共同促进经营。营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点。酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。 (三)全员公关,争取更多的回头客。 我把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,去年餐饮部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。 (四)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。 我经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依靠制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。如今全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,我还会定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。
(五)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。 餐饮部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。 通过厨师、优秀服务员技术大赛、田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛、文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等技能文娱活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量校 (六)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。 1.严格劳动用工制度,餐饮部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,我还会深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔领班x人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工x人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。 2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,我首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。
(七)重视食品卫生,抓好安全防火。 1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。 2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了餐饮部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。 (八)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。 全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。
尊敬的各位领导: 您们好!
伴着元旦的喜庆和春节的到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝各位领导身体健康,工作顺利。回顾20xx年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层员工晋升为xx店长。在这里,我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下。
一、经营状况 :
从xx20xx年1月18号开业以来,总体来说很不理想,辛苦了一年,但是没给公司盈利,并且还亏损好多钱,这让我们很内疚 。
二、经营方面
我们一共有5个档口,主打韩餐组窗口,凉菜组和小吃组让我们很头疼,多次让领导提出问题,有时我觉得无脸面对领导。每月营业额上下不稳定,但成本还算合理,效果不太理想。韩餐组和凉菜组,成本占55%以上,酒水和其它三个组成本占45%。在五,六,七,八月时,由于宗教协会和电视公布假肉卷时,对影响很大,肉卷成本上增300%,那时买的多赔得多,我和几位经理的协商下,我们去了附近几家学习观摩,在9月下旬对肉卷,人员,菜品做了调整。1:肉卷从以前24元/斤——到现在8元/斤,肉卷成本下降%60。2:人员以前,前后37位员工——现在25位,人员工资下降了%30,调整后,充分调动了员工的主观能动性,提高了其积极性和创造性,增加了员工的竞争意识,起到了良好的效果。 3:菜品调整的不太明显,(小吃组我加了,烩三鲜,八宝甜饭,蒸碗鸡等,凉菜加了酥肉,剁椒鱼,红烧丸子等)但效果不太理想。
为了让更多的人群知道女人世界,有一家韩式烧烤,我们每周游街发宣传彩页,效果还算可以,胡经理走进校园也拉来了很多学生,现在的%65的消费群体是学生。
三、质量,卫生,服务方面
作为xx店长,我严格把关,对每个档口的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐顾客的饭菜质量。
卫生安全方面 ,严格执行公司的各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。
服务方面我们现在做的是最差的,刚开业时人员充足,有前厅去北京学习人员,服务还算好,后来服务人员流动比较大,招不上专业的人员,导致服务下滑,最近我和外贸餐厅的前厅主管联系了,让她抽时间过来培训培训。
由于我初次接住自助餐,在成本以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益最大化,共同双赢。 在以后的工作中,希望各位领导多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!
展望20xx年,在各位领导的指导和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工为我提供精美的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。
多关心员工生活,多沟通交流,在技术方面多做些培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的温暖。
严格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本 核算,帮助员工树立节约意识。
我在家道餐饮部工作了一年多了,有辛酸,有喜悦,我感觉很充实,对我以后的生涯有很大的帮助,在此我想对家道的所有领导说声谢谢。
一、全力以赴 食堂达标
为早日将我院建成综合性大学,落实学校党的十一次代表大会的精神,餐饮公司必须有省级标准的食堂为之配套服务。
学年初的暑期,为达到标准化食堂而进行整建基础设施,餐饮公司筹集了240万元资金,有50多人参加工程的施工。工程收尾时,公司130人全员上阵,为暑期的整建工程圆满划上了句号。为节约每一元钱,包括经理在内的公司每一个人都成为最普通的劳动力。整建后的二个学生骨干食堂的面积增加了尽1000平方米,炊事设备基本达到了不锈钢化,硬件设施基本达到省《标准化食堂》的要求。目前,第一食堂后厨的硬件环境已被大连市甘井子区卫生行政部门列为院校食堂的样板。
公司的全年经营管理比以往更加规范有序。我们遵循了省《标准化食堂》细则的要求进行运作。我们根据《标准化食堂》细则和我院的具体实际重新修订了大连轻工业学院餐饮服务公司〈规章制度汇编〉。对全员进行了规章制度的学习和讨论,对新工人进行了上岗前的组织纪律、基本技能、食品卫生法规、服务要求等的培训。同时,要求参加培训的人员参加考试。
全员素质的提高,为创造省《标准化食堂》打下了坚实的基础。经过艰苦努力和充分准备,我院的餐饮管理水平达到和部分超过了省《标准化食堂》的要求,二个学生食堂在xx年11月9日双双被授予辽宁省《标准化食堂》。我院餐饮的服务效果被上级和社会承认,是对学校的最大贡献,提前为建设综合性大学提供了相配套的基础性的服务标准。被授予《标准化食堂》,有力的提升了我院后勤服务的标准化和规范化水平的提高。
二、提升服务质量标准 实现师生满意新高
按照高标准的《标准化食堂》管理细则和服务标准进行企业化运作,是实现师生满意、学校满意、餐饮企业满意的最佳过程。
一年中,我们食品生产严格按相关法规进行操作,就餐者没出现肠道传染疾患。说明我们的食品卫生工作抓到了实处;生产过程的质量控制达到了要求;食品的餐具洗消毒过程达到卫生要求;就餐环境在本地属于一流,各界人士有口皆碑;省、市卫生行政部门对食堂的检查没提出异议或实质问题;我们为就餐者的健康真正负了责。
全年的利润率在8%左右,低于省《标准化食堂》的15%指标。低利润经营,使就餐者受益,突出公益性的高等学校后勤服务。
每日三餐的主副食品种多于《标准化食堂》的指标。两个主体食堂的午和晚间的主副食品种各达100余种,高于《标准》的2倍。xx年3月成功地同陕西科大进行厨艺交流,社会和经济效果明显。
开办了食品一条街。在原有小炒部的地址上,进行了有计划的隔断,形成了有羊肉馆、炒饼店、西北拉面铺和快餐盒饭、新疆烧烤和风味包子间等组成较有特色的小吃区域,解决了部分人的饮食需求,丰富了我院的餐饮内容。
在餐厅里,每日午、晚有免费粥和汤供应给就餐者。有专用售饭窗口为贫困学生提供补贴性的饮食服务。有200把雨伞为师生雨天服务。餐厅内有12台电视为就餐者播放各类节目,丰富学生的文化生活和缓解了学校的压力。
成功地试办了教工自助餐形式。社会效果非常好。
全年没有一例炊事员或餐饮公司员工同就餐者发生争吵或以上的事件。
在一和二食堂设立了餐饮区主任现场办公席,实现服务者和被服务者零距离接触,面对面直接受理就餐者的提问和投诉或者批评。
药店店长心得体会和感悟篇二
作为一名店员,能够升任为店长是我内心长期以来的一个愿望。当我终于得到这个机会时,我倍感荣幸和激动。然而,成为一名优秀的店长并不是一件容易的事情。在担任店长岗位的这段时间里,我积累了一些心得体会,希望能与大家分享。
首先,升任店长需要主动承担责任。作为店长,你将成为团队的领导者,要为整个团队的工作和结果负责。这意味着你需要主动承担一部分团队成员的工作,有时甚至需要放弃个人的休息和福利,去保证店铺的正常运营。在这个过程中,要时刻提醒自己责任重大,要有始终如一的奉献精神,始终站在团队的最前线。
其次,升任店长需要善于沟通。与团队成员之间的良好沟通是店铺管理成功的关键。作为店长,你需要清晰有效地传达指令和任务,确保每个人都明白自己的责任。同时,你也要倾听团队成员的意见和建议,不断改进工作方式和流程。只有通过沟通,才能建立起高效团队,提升店铺的整体绩效。
第三,升任店长需要注重员工培养。作为店铺的领导者,我深知员工的作用和重要性。首先,要正确评估员工的能力和潜力,合理分配工作任务,让每个人都能够发挥自己的优势。其次,要及时给予员工适当的培训和指导,提升他们的专业技能和团队合作能力。同时,要善于激励员工,让他们感受到自己的价值和成长空间。只有与员工精诚合作,才能共同实现店铺的目标。
第四,升任店长需要有条理性和耐心。管理店铺不仅仅是协调员工的工作,还包括了各种琐碎的事务处理。在这个过程中,要有条理地安排自己的时间和工作重点,不慌乱也不贪多。同时,要保持耐心,经营店铺是一个长期的过程,成功需要一步步来。有时会面临各种困难和挑战,需要有坚持不懈的精神,不轻易放弃。
最后,升任店长需要不断学习和创新。店铺管理是一个不断演变的过程,市场环境和消费者需求都在不断变化。作为店长,要保持学习的状态,紧跟行业的最新动态,了解市场的变化趋势。同时,要勇于创新,寻找新的经营模式和服务方式,为顾客提供更好的购物体验。只有持续学习和创新,才能保持竞争力,赢得市场份额。
成为一名优秀的店长并不是一蹴而就的事情,需要不断积累经验和提升自己。在我成为店长后的这段时间里,我深感自己肩上的责任重大,但同时也乐于承担。通过不断努力,我相信我能够成为一名更好的店长,为店铺的发展做出更大的贡献。
药店店长心得体会和感悟篇三
物资单位要有较强的岗位意识。作为施工单位,物资设备部门的职责和义务非常重要。如果物资供应不及时或者质量不过关,对工程产生的后果会非常严重。延期自不必提,若质量不达标,对人民群众的安全是个隐患,对我们自己也是一个定时炸弹。在这里担任物资部材料员,在现场实践学到了很多课本没有的学问。看问题的角度,思考问题的方式也逐渐开拓,从而又一次感受充实和成长。
作为材料员,要时刻把物资的及时供应和质量放在首位。对质量不合格的材料则一定退回。我们项目部的一句口号我觉得很好。今天能完成的事情今天一定要做完,绝不拖到第二天。不论时间多晚,加多少班,能不能按时吃饭,先要把手上的事情忙完。没什么事了再该休息休息。在以前我觉得这些事情遥不可及,最多例外个一两次。现在已经习以为常了。这都是作为物资人员应该必备的素质。不应觉得好像做了多大的牺牲似的。
物资管理不仅要及时供应,还要注意管理二字。才是一个健全的系统。不能放任自流,以发代管。要建立健全的监察制度。不能全靠协作队伍的自觉性。月月盘点,及时结算等等,及时发现解决问题,防微杜渐,防止倒卖和盗卖现象的发生。如果到工程完工结算再发现大窟窿,那是就已经全晚了。公司的财产已经受到损失,即使依靠法律途径,能不能追回损失尚在未知之数,却必定会消耗不少劳力人力。严加管理才是避免类似事件的最好途径。
物资人做到了及时发放物资和注重管理。还要记得善于保护自己。保存好各项单据和证据。复试通知书也应一式两份。原件交给实验室,复印件让实验人员签字接收并写上接受日期。开始没有经验总想着一个单位的无所谓,大家都是自己人。没事还好,如果有事他宣称是因为你没有交给他复试或给的太晚,不管实际是谁的问题,我们手上没有任何证据,只能承担一切责任。
工作中也要保持良好地人格品质和学会打好人际关系。对人讲究一个信字。不管多么苦,多么累,说到做到,别人才会信服。下次合作才更为简单。否则成天天花乱坠,不办实事,承诺的事情自己不放在心上,没有人会再信任你,而工作也会很难开展。但又要保持一个度的问题。跟人打好关系是为了更好的开展工作。而不是专门交朋友来了。为了哥们义气,喝些酒脑袋发热等等做出违法乱纪的事情最终只会害人害己。富贵不能淫,威武不能屈是我们的一个大准则。
在工作中要有很好的学习能力,遇到问题通过请教和相关途径解决掉。下次在遇到就很轻松了。如此反复下去,增强了社会和工作经验。最终成为一个成熟合格的物资人员。
这一年我发现自己成熟了。想问题不再那么简单。也学会了不急于下结论,凡事要多加深思熟虑。心急吃不了热豆腐,这里我学习到了工作的知识,更学习到了处理社会上的各种问题和复杂人事关系的能力。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误给予中肯的指正。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的物资管理工作,为建设和谐社会主义社会所创造价值,展望美好的未来!
药店店长心得体会和感悟篇四
第二段:了解公司和职位
在面试前,了解公司和职位非常重要。这不仅能帮助我们决定是否适合职位和更好地准备面试,还可以体现我们的诚意和认真程度。在了解公司时,我们可以首先考虑公司的背景和业务范围,以及公司的文化和价值观。在了解职位时,我们需要了解职位的具体职责和要求、所需技能和经验,这有助于我们在面试时更好地展示自己的能力。
第三段:准备面试
在准备面试时,我们需要从多个角度入手,包括个人形象、能力和技能、口头表达等方面。首先,我们需要对自己的形象进行梳理和打扮,保持良好的仪表形象。其次,我们需要针对招聘要求和职位要求进行技能和能力的准备。在这个过程中,我们可以通过各种途径,例如熟悉工作流程、学习行业知识和技能、加强团队协作等,不断提高自身的综合素质。最后,我们需要注重对自己的口头表达和交流能力的提升,可以通过写作训练、演讲练习、模拟面试等方式提高自己的表达能力。
第四段:面试技巧
在面试过程中,如何更好地展示自己的能力和素质非常重要。首先,我们需要在面试前做好充足的准备,包括了解面试官和面试流程、准备自己的个人资料、和职业技能的展示等。其次,在面试时,我们需要注重表达清晰、流畅和自信,招聘者通常会重视一个人的沟通能力和对问题的理解和解决能力。最后,在面试过程中,如果面对难题和困难,我们需要保持镇静和冷静,有条不紊地处理问题,做到应对自如。
第五段:总结
通过本次求职准备和面试,我受益匪浅。尤其是在了解职位、准备面试和面试技巧方面,我对自己的要求更高、更完善,也更加了解自己的能力和不足。作为一名即将面临职业挑战的年轻人,我将继续保持学习和进步的态度,充分发挥自己的优势和实力,争取取得更好的就业机会。
药店店长心得体会和感悟篇五
xx年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到xx年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从xx年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润x万元。通过对xx年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自xx年9月份开始,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。
二、企业发展方面
xx年年度原计划开发便利店10家,标超2-3家。
在便利店开发过程中,在经过桐社店的操作过程中,发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出便利店的扩张计划。
在xx年年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于xx年年年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。
三溪店预计会在xx年3月或者4月开业。
虽然xx年年度我们成功拿下两家标超,但相对于梧慈店的规模来看,显然两家的标超目前的( )规模,还只能达到梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。
在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划,因为实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信xx年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。
三、加强了对营运企划的管理
xx年度,在公司各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。
xx年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除中百公司的产品,我们没有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升(xx年销售万,较xx年万的销售提升了42%)。
在促销费用有了一定的提高的情况下,加强了对门店成本的控制,各项成本支出较xx年有了明显的改善,无论是蟠凤店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。
xx年营运企划方面明显不足的地方也很多,将在xx年的工作计划中,提出改善意见。
五、采购部
采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求:
xx年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象,是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接采购,毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想,所以采购部一定要改变思维,主动寻找并优化商品结构,要把采购的力度进一步推进。
药店店长心得体会和感悟篇六
随着社会的不断进步和消费需求的日益增长,零售业的竞争也日益激烈。作为一名优秀店长,我们应该时刻保持谦虚和学习的心态,不断总结经验,提升自己的管理能力。通过多年的实践和摸索,我深深体会到优秀店长应具备的一些特质和技能。
首先,作为一名优秀店长,沟通能力是非常重要的。一个团队的成就离不开良好的沟通,只有人与人之间真正交流、互相理解,才能确保工作的顺利进行。在日常工作中,我通过与员工进行面对面的沟通,了解他们的想法和需求,以便更好地帮助他们解决问题。此外,我还定期组织团队会议,提供一个交流的平台,让员工积极参与讨论,分享工作经验和心得。
其次,优秀店长需要具备较强的团队管理能力。一个成功的团队需要有明确的目标和清晰的分工,而这些都需要店长进行良好的管理。我经常与员工沟通目标,确保每个人都明白自己的工作职责和目标。同时,我也会注重团队的激励,通过制定奖励机制和提供培训机会,激发员工的团队合作意识和工作热情。
此外,优秀店长还要具备良好的人际关系处理能力。在零售业,与客户、供应商、同行企业等各方人士的良好合作关系至关重要。我始终秉持着尊重他人、诚信待人的原则,与员工建立起互相信任的关系。同时,在与客户和合作伙伴的接触中,我始终保持友好和积极的态度,争取建立长久合作的关系。通过良好的人际关系,我不仅能够更好地获取市场信息,也能够提升企业的品牌形象。
最后,一个优秀店长需要具备决策能力和问题解决能力。面对繁忙的店铺运营,我们经常会遇到各种各样的问题。此时,我们必须能够迅速做出正确的决策,并能够积极解决问题。在我担任店长的岗位上,我积极学习和钻研相关知识,不断提升自己的决策能力和问题解决能力。通过合理的思考和准确的判断,我能够及时处理各种问题,并确保店铺能够高效运营。
总而言之,作为一名优秀店长,我们应该时刻保持学习的心态,不断总结经验和反思自己的不足之处。通过积极的沟通、良好的团队管理、良好的人际关系处理以及较强的决策能力和问题解决能力,我们能够推动店铺的发展,取得良好的经营业绩。
药店店长心得体会和感悟篇七
作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者,二是要有良好的专业知识做后盾,三是要有一套良好的管理制度,用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起到承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发展员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到良才是用,增强本店的凝聚力,使之成为 一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解行业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具有针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表率,不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
药店店长心得体会和感悟篇八
作为一名鞋店长,我每天都面临着各种各样的挑战。然而,这份工作也给了我许多惊喜。首先,对我来说最让人高兴的是能够与各种各样的人打交道。每个顾客都有自己的需求和喜好,而作为店长,我需要尽力满足他们的需求。这使得我的工作充满了乐趣和刺激。其次,我也很享受能够与我的团队合作,共同解决问题并推动店铺的发展。这份工作教会了我如何运用我的领导能力,以及如何管理一个团队。这些工作的惊喜使我更加热爱这份职业,并不断努力提升自己。
第二段:困难的挑战
然而,作为一名鞋店长,我也面临着许多困难和挑战。首先,销售任务一直是我最大的挑战之一。每个月,我都需要达到一定的销售目标,这需要我不断寻找销售机会并提高销售额。有时候,我也会面对一些难以满足的顾客需求,这需要我有耐心和智慧来解决问题。另外,员工管理也是一个不容忽视的挑战。每个员工都有自己的个性和偏好,作为店长,我需要找到一种平衡,以保持团队的和谐和高效运作。这些挑战虽然困难,但也是我职业成长的机会。
第三段:学习与成长
在我工作的过程中,我发现自己不断地学习与成长。首先,我通过与不同的顾客交流,学习了如何更好地沟通和理解他们的需求。这帮助我成为了一名更好的销售人员。其次,我也学习到了如何管理一个团队。团队合作和沟通非常重要,我通过学习和实践不断提高我的团队管理能力。另外,我还通过参加培训和学习课程来不断提升自己的专业知识和技能。这些学习与成长的机会使我在职业生涯中取得了长足的进步。
第四段:付出与奉献
作为一名鞋店长,我深知成功需要付出和奉献。我每天都要为店铺的运营付出大量的时间和精力。有时候,我会工作到深夜,以保证店铺的正常运营。除了时间和精力上的付出,我还要不断地学习和提升自己,以更好地服务我的客户。与此同时,我也花时间关注市场动态和趋势,以帮助店铺保持竞争力。我深信,付出与奉献是获得成功的关键。
第五段:成就与感悟
多年来,我在鞋店的管理工作中取得了许多成就。我不仅实现了自己的销售目标,还培养了一支高效的团队,为顾客提供了优质的服务和体验。这些成就不仅给了我自豪感,也让我更加热爱我的职业。通过这份工作,我还学会了如何处理挫折和困难,以及如何成为一个更好的领导者。我意识到,成功需要不断地学习、努力和坚持,而这一切都是值得的。
总结:作为一名鞋店长,我面临了许多挑战和困难,但也取得了许多成就和收获。通过与各种各样的人打交道,我学到了如何更好地沟通和理解他们的需求。通过与团队合作,我学到了如何发挥我的领导能力和管理能力。我不断地学习和成长,付出和奉献,取得了一定的成就。我深信,这些经历和体会将继续指引着我在职业生涯中前进,成为一个更好的鞋店长。
药店店长心得体会和感悟篇九
优秀的店长必须具有高尚的经营道德、良好的个人品质、强烈的责任感,药店店长工作心得。严格遵守药店经营规范和各项规章制度,随时把自己置于店员监督之下,以身作则,只有这样才能具有凝聚力和号召力。
2、良好的个人信誉
店长讲话不能随心所欲,要得体,有分寸,信守诚诺。俗话说“言必行,行必果”。只有这样才能对周围的店员产生影响力,从而赢得店员的信任和好评。
3、积极的实干精神
在日常经营管理中,店长要按照客观规律办事,用自己的专业知识和经验来搞好经营管理。当药店遇到困难时,店长更应发挥作用,带领店员努力闯关,使药店尽快走出困境。
4、较高的业务技能
俗话说,“打铁先得自身硬”。药店店长必须努力学习、提高业务水平,只有业务技能过硬,店员才能佩服你、认可你。店长还应尊重知识、尊重人才,对表现好的店员,要注意发扬其优点,而不能心胸狭隘,嫉妒和压抑人才。
5、时刻有危机意识:
6、要有经营者意识:开门迎客遇到各种各样的麻烦事,店长要从经营者的角度去考虑问题,摈弃本位思想,在自己能力范围内,一力承担,趋利避害。
7、要有教练意识:
对店员,授之以“鱼”不如授之以“渔”,教以方法和手段,比如商品陈列的方法、商品组合销售的方法等,并训练其举一反三的能力。有些新员工接待顾客时有恐惧心理,店长应及时帮助他们消除这种恐惧心理。
8、要有超前意识:
对药品市场销售信息、竞争对手、对手销售动态保持高度敏感性,及早准备,并将信息反馈至总部,以备参考。
9、要有成功意识:
店长乃一店之主,每天面临着很多难题,很容易出现沮丧的心情,所以保持良好心态至关重要。须知,成功不仅靠过硬的本领、良好的态度或者人脉和机遇,更重要的是有坚持和不服输的心态,即要坚持不懈,不轻言放弃。
要成为优秀的药店店长,必须经过长期的专业训练,要精通医学、心理学、营销学、表演学、口才学、人际沟通以及咨询管理等。不但双手敏捷,双肢勤快,而且思考灵活。使用双手的是劳工;使用双手与脑袋的是舵手;使用双手、大脑、心灵的是艺术家;只有使用双手、大脑、心灵再加上双脚的,才是真正优秀的药店店长。
药店店长心得体会和感悟篇十
作为一名店长,拓展业务是我们工作中不可或缺的一项任务。通过积极主动地拓展业务,不仅可以增加店铺的销售额,还可以扩大店铺的知名度和影响力。在这个过程中,我积累了一些宝贵的心得和体会,希望能与大家分享。
第二段:掌握市场趋势
一个成功的拓展业务的关键是要及时掌握市场趋势。通过观察市场的变化和分析消费者的需求,我们可以提前调整店铺的运营策略。我经常通过参加行业展会、关注竞争对手的动态以及与客户的交流来获取市场信息。同时,还可以通过网络研究、读行业报告等方式来了解行业的发展趋势。准确的市场预测和及时的调整将为店铺的拓展业务打下坚实的基础。
第三段:建立良好的合作关系
与供应商、客户、行业组织等建立良好的合作关系,也是拓展业务的关键之一。与供应商的合作可以提高商品的品质和时效性,与客户的合作可以增加销售额和客户的忠诚度,与行业组织的合作可以获得更多的资源和支持。建立合作关系需要我们注重维护人际关系,及时沟通并解决问题。只有建立良好的合作关系,我们才能互利互惠,实现拓展业务的目标。
第四段:创新思维
在拓展业务的过程中,我们需要保持创新思维。市场竞争激烈,如果仅仅依靠传统的经营方式和产品模式,很难取得突破。我们要不断地进行创新,开拓新的营销渠道和产品线,提供独特的服务和体验。例如,利用互联网平台进行线上销售、打造自有品牌、推出限时折扣活动等,这些都是创新拓展业务的有效方式。创新是拓展业务的源动力,只有不断求新求变,我们才能在市场竞争中立于不败之地。
第五段:培养团队合作意识
最后,拓展业务是一个集体的行动,需要店内的每个成员共同努力。作为店长,我们需要培养团队的合作意识和团队精神。每个人都要明确拓展业务的重要性,共同为实现目标而努力。通过定期的培训、团建活动等方式,可以增强员工的凝聚力和团队合作能力。只有团队紧密合作,才能以最高效的方式拓展业务,取得最好的效果。
总结:
通过掌握市场趋势、建立良好的合作关系、保持创新思维和培养团队合作意识,我们可以更好地拓展业务,实现店铺的长远发展。在实际工作中,这些心得和体会为我带来了很大的启示,并取得了一定的成效。但是,拓展业务永远是一个不断学习和提高的过程,我相信只有不断地总结经验,不断地创新和进取,我们才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。