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西餐比赛心得体会总结(模板9篇)

时间:2023-06-04 17:16:14 作者:曹czj

心得体会是对所经历的事物的理解和领悟的一种表达方式,是对自身成长和发展的一种反思和总结。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

西餐比赛心得体会总结篇一

第一段:引言(150字)

近年来,西餐在中国的受欢迎程度不断上升。为了提高西餐技巧和推广西餐文化,许多餐厅和机构都举办了各种西餐比赛。近期,我有幸参加了一场西餐比赛,并获得了一等奖。在这场比赛中,我不仅仅实践了自己的西餐技巧,也与其他厨师们交流了经验。通过这次比赛,我深刻体会到了西餐的魅力和挑战,也从中获得了宝贵的心得体会。

第二段:技巧与准备(250字)

在比赛前的准备阶段,我认真学习了西餐的基本知识和技巧。我了解到西餐强调的是精致、创新和细腻。所以在比赛前,我做了大量的实践,多次尝试不同的烹饪方法和配料搭配,以确保我能在比赛中尽量发挥出自己的最佳水平。此外,我还观看了许多西餐比赛的视频,学习其他优秀厨师们的技术和策略,并与其他参赛者交流经验和想法。这一切的准备工作,为我在比赛中的表现奠定了坚实的基础。

第三段:挑战与机会(300字)

比赛中,我面临了许多挑战。首先,时间紧迫,要求在规定时间内完成所有的菜肴。这对技巧和配料的掌握都提出了很高的要求。其次,与其他参赛者竞争也是一大挑战。每个人都有自己的特色和独特的技巧,这让比赛变得更加激烈。然而,正是这种挑战给我提供了更多的机会。在与其他厨师的交流中,我学到了许多新的技巧和创新的想法。我看到了其他人的优点和不足,并通过与他们的交流改善了自己的不足之处。

第四段:学习与成长(300字)

通过这次比赛,我收获了丰富的经验和知识,从中学到了许多东西。首先,我进一步提高了烹饪技巧。由于比赛中的时间要求,我在更快的时间内做出了更多的菜肴,这提高了我的烹饪速度和效率。其次,我了解到了团队合作的重要性。在比赛中,我与我的搭档一起工作,我们相互帮助,取长补短,为团队的胜利做出了贡献。最后,我还学到了如何处理压力和处理突发情况的能力。比赛中出现的问题和意外让我学会了冷静思考和灵活应对,不被困难击倒。

第五段:结论(200字)

参加西餐比赛让我对西餐充满了更深刻的理解。我意识到西餐不仅仅是一道美味的菜肴,更是一门艺术和文化的结合。通过比赛,我不仅仅收获了荣誉和奖品,更重要的是我获得了对西餐的认识和体验。我将继续努力学习和提高自己的技巧,为西餐事业做出更大的贡献。最后,我想鼓励更多的人参加西餐比赛,通过比赛的锻炼和交流,不断提高自己,为西餐文化的传承和发展做出贡献。

(总字数:1200字)

西餐比赛心得体会总结篇二

相信大家或多或少都听过甚至见过钓鱼比赛,今天,我们班也轰轰烈烈的举办了一场别具一格的钓‘鱼’比赛。

赛场上,总共有24条‘饲养的鱼’——制作的瓶盖上带有竖立铁丝环的饮料瓶。比赛人员分成六组,每三组同时进行比赛,最早用钓竿钓完前面8只‘鱼’的队伍获胜。

比赛开始了,组长率先出战,俗话说得好:老将出马一个顶俩。可是组长并没有像我们所期望的那样首战告捷,反而过了许久也没有丝毫战果。听着其他组接连不断的欢呼声,我们心中充满了焦急。

万般无奈之下,我们只好更换马李娅去‘征战沙场’。马李娅沉住了气,眼睛死死地咬住了铁环。只见她操纵钓竿,使钓钩缓缓移动到了铁环周围,近了,近了,更近了,就在钓钩触碰铁环的一刹那,就在千钧一发的一瞬间,她果断收起了钓钩,太棒了!‘鱼’上钩了!

轮到我了,我万分紧张地拿起了钓竿,身上就像背了一座大山,压得我我喘不过气来。我的实践能力一向很差,常常名落孙山,这次如果在关键时刻掉链子,拖全组后腿,肯定会成为千古罪人,说不定还会‘遗臭万年’。而且连女生都不如,岂不是很没面子?想到这,我愈发感到‘压力山大’。但也只能硬着头皮上了。我把钓竿用力一甩,钓钩在瓶子周围摇摆不定,我刚想依葫芦画瓢,仿照马李娅的方法。突然,我略微感到钓钩似乎碰到了什么,便用力一拉,嘿,‘鱼’上钩了。

后面的组员受到了我和马李娅胜利的鼓舞,一路过五关斩六将,势如破竹。我们犹如砌墙的石头——后来居上。取得了第一名的好成绩。

我们继续钓着‘鱼’,整个校园中都弥漫着我们的欢声笑语。

西餐比赛心得体会总结篇三

随着中国对西方餐饮文化的认可与接纳,西餐比赛在中国越来越受到重视。作为一位参加过西餐比赛的业余厨师,我深刻体会到了参加比赛的意义和价值。在此,我将分享我在西餐比赛中的心得与体会。

首先,参加西餐比赛要有很强的自我修养和追求卓越的态度。西餐比赛注重创意和独特性,厨师们需要发挥自己的才能和想象力,将传统的西餐元素与创新的理念融合在一起。参加比赛要求良好的职业素养和全方位的厨艺技能,这就要求我们不断地自我提升和完善。在我参加比赛时,我意识到只有持续学习和不断挑战自己,才能不断进步,才能在激烈的竞争中脱颖而出。

其次,参加西餐比赛是一种对艺术的追求和展示。烹饪不仅仅是厨师的一项技能,更是一门艺术。在西餐比赛中,我们可以展示自己的创意和才华,通过食材和烹饪技术的运用,表达自己对美食的理解和追求。参加比赛的过程就像是一次艺术家创作的过程,每一个步骤都需要精心设计和呈现。我记得在一次比赛中,我将菜肴的盘子设计成一幅画,通过翻滚的色彩和精心布局的食材展现了我对自然和美的独特理解。这种艺术的表达不仅仅是对味觉的享受,更是对视觉和触觉的感受。

再次,参加西餐比赛是一次锻炼自我的机会。厨房是一个需要高度配合和团队精神的地方,而参加西餐比赛则需要我们充分展现自己的个人能力。在比赛中,我们需要独立思考和灵活应对各种问题,同时还要与厨师团队紧密配合,确保每一个环节的完美执行。这对我的组织能力和沟通能力提出了很大的要求。通过一次次比赛,我逐渐克服了紧张和压力,学会了更好地控制自己的情绪和思维。这对我的职业生涯和人际交往都起到了积极的影响。

最后,参加西餐比赛需要不断的学习和创新。与其他行业一样,餐饮业也在不断发展和变化。参加比赛的厨师们需要时刻关注最新的烹饪技术和潮流,不断更新自己的知识和实践。只有与时俱进,不断创新,才能在激烈的竞争中保持竞争力。我通过参加比赛,结交了很多同行,并从他们那里学到了许多宝贵的经验和技巧。这些经验和技巧不仅对我的职业发展有着重要的影响,也让我更加了解了西方餐饮文化。

通过参加西餐比赛,我深刻体会到了西餐文化的魅力和厨师的魅力。在接下来的日子里,我将继续努力学习和提升自己,为中国的西餐事业做出更大的贡献。

西餐比赛心得体会总结篇四

本文目录
  1. 比赛心得体会
  2. 公开课讲课比赛心得体会
  3. 参加英语演讲比赛的心得体会
  4. 青年教师讲课比赛心得体会

优质课比赛心得体会

上个星期为了参加学校优质课比赛而备战,是最充实的一个星期,是压力最大的一个星期,但却又是收获最大的一个星期。虽然已经讲过好几次市优质课,但是学校里的优质课还是第一次参加,心情很忐忑。我准备讲《全神贯注》一课,从备课的第一天起,自己就开始慢慢得到收获。我一遍遍看着于永正、王春燕等名家的讲课视频,在学习中不断完善着自己的教案,在反复的听课过程中,我吸取了很好的经验,同时,也开阔了自己的眼界,增长了自己的见识。自己的教态不完美,慢慢改正,自己的语言不够简练,就尝试灵活贯通运用实用的教学用语。虽然比赛只有一节课,但是我却有了一个星期充实自己的时间。

通过这次讲课比赛,受益匪浅:

一、因为很久没有参加过讲课比赛,所以学校领导一宣布要比赛时,就感到有压力。其实有了压力,应该看成动力。只用勇敢地迎上去,才可以让自己更自信。

二、要想给学生一碗水,自己必须有一桶水。“唯有好学的先生,才会有好学的学生。”现在上课我们提倡学生一课一得,那我们就必须要求自己一日几得。只有老师学的多,学生才会有更大的收获!

比赛心得体会2篇 | 返回目录

一、参加这次比赛,我认为大赛有以下几个优点:

1、各学校领导高度重视。并亲自参加听课活动。来助威来鼓舞士气。教学方法不一,大部分的课堂都体现了新课标的理念。

2、参赛教师均备课充分,熟练掌握了授课的基本过程,语言表达能力强。特别是形式多样的分组教学是本次活动的最大亮点。

3、运用多种多样化的教具作为实施本堂课的辅助手段,使课堂直观化、形象化提高学生学习兴趣把抽象与实在,课堂与课外联系起来。

4、本次比赛教案、教具全部都是自行设计制作的,比如刘xx老师的数学课,开始利用一个手工剪纸“囍”子来要同学认识到对称的感觉。无论从讲课内容、选材上都体现“教具”的辅助功能,有现场大量的图片资料等等,资源非常丰富。

5、参加这次比赛,学到了不少新的创新,在他们举手投足间我感受到他们风情幽默、激情上进。上课时口齿清晰,条理分明,很有水准。这种语言,学生喜欢,有亲和力。

6、教学是一门艺术,它不仅需要精湛的教学技艺,它更需要激情与活力。试想一位死气沉沉、没有活力、没有激情的老师在课堂上怎么可能用自身的魅力来激发学生学习的激情,活跃课堂的气氛,点燃学生思维的火花呢?我们经常会有这样的体会:今天教师自己的状态良好,进入操场会容光焕发,思维敏捷,进而会带动学生的学习状态,会营造出一种和谐温馨的学习氛围,生的学习情绪高涨。

7、利用有限的时间认真研究教学策略,挖掘策略实质,用策略指导教学设计,认真备课,做好参加县优质评选活动的一切准备。课堂上活动在精不在多,活动要有层次,活动的目的要明确,要把活动进行有机整合,使课堂上的各个环节衔接自然,最好设计一个大情境,把各个活动串起来,让学生在任务中完成学习训练活动。

8、要注意思考课堂上的细节问题,从细微处完善自己的课堂教学,对于课堂上出现的问题要认真思考,细究深层次的原因。

9、评价不但要全面,而且要有层次,有针对性,评价要与展示交流相结合,与竞争相结合,与合作交流相结合,给尽可能多的学生机会,突出学生主体地位,体现面向全体。

10、课堂准备要充分,尤其是要备好学生,掌握所教年级的学生特点,根据学生特点,改进完善教学活动设计,让学生乐于参与活动,提高活动的效率,思维活跃,学习效果良好。

二、通过这次公开课,自己先是谈几点自己发现的差距:

1、老师的引 这是自己课后的最大感受,但也是最深的收获。通过听课,以及和自己的课作比较。我发现自己的课在引导学生方面做得还很不足。老师讲课突出的是引导,虽然自己的话不多,但是却能引导学生从一个问题走向另一个问题,一步一步很有层次和节奏。而且孩子还可以在课堂上一直保持很好的积极性和精神状态。而回想自己的课堂,很多时间内其实是在牵着孩子的鼻子走。自己带到哪里,学生就跟到哪里。想放手让学生实践,但是缺少必要的经验和方法。孩子一节课的积极性,根本保持不了很长的时间。同样是教,同事是引导,而我却是在指挥。 所以,今后自己还要多向别的有经验的老师课堂学习,通过自己的观察去实现自己的领悟。在向老教师的学习中,抓住引导的时机、关键词,同时借鉴不同专家的教学实例进行学习和对比。在对比中抓住相同点,反复琢磨、反复感悟。

2、教师用语上的问题   教师的用语对于教学有很大的意义。自己的课堂虽然可以实现控制,但是还不可以收放自如。所以不科学的操控,就很可能导致学生在学习中该认真时不认真,该放松时却提了一股劲。这样一来,一节课上下来学生一头雾水,仿佛凑热闹一样,学习的一些关键也许就没有抓住。

三、本次讲课活动自己的收获:

1、信心 比赛前总是想一些消极的东西,但是比赛后,自己一下子收获了那份久违的信心。虽说自己是年轻人,但是绝对不能妄自菲薄。有了压力,应该看成动力。只用勇敢地迎上去,才可以让自己的头抬起来。

2、贵在积累 我不可能让自己在两周内成为专家,所以今后要注意自己自身的积累。现在上课我们提倡学生一课一得,那我就要求自己一日几得。只要能促进自己的进步,自己就不要怕累,动起来,勤一点。

3、多请教,众人力量大   在指导我备课的时候,各位老师集思广益,为我出了不少的点子。所以,要知道每位老师都有属于自己的东西,多学习,不丢人。

各位老师集思广益,让我吸取了很好的经验,同时,也开阔了自己的眼界,增长了自己的见识。自己的教态不完美,就通过各位老师的亲身示范去改正。自己的语言不够简练,就尝试灵活贯通运用实用的教学用语。总之,通过向其他老师的学习,让自己一点点完美起来,不过自己现在还没有到达那样的境界,自己得到的很多东西,还是需要同事的帮助, 但是我已经悟出来了,今后的进步还要一步步走下去。也明确了自己找到了和学校的教师之间的很多差距。这次讲课比赛,我感触己的不足,同时我要更加努力地工作,去积淀了作为教师的点滴。但是我的确不知道自己要付出多少,积累多久。不过,我已经做好了准备,毕竟有这样一个信念的支撑,我的奋斗也将更加坦然。

比赛心得体会3篇 | 返回目录

忙了这么一阵子,觉得自己真的尽力了。嗓子一直不太好,咳嗽好几个星期都没有好利索,就是每天吃消炎药吃止咳药,西瓜霜金嗓子跟糖一样的往嘴里塞的一种境界。上火,口腔溃疡,梨和梨汁就像救命稻草一样每天跟紧我。

从发音到抑扬顿挫,老师纠正了很多遍。每天对着墙壁嘚嘚,对着镜子大声练习,这是别人看在眼里的。对着别人演讲了很多遍,今天一遍又一遍的过镜头,那种马上接近成功但是突然卡壳的感觉就是让人非常沮丧,非常崩溃,压力非常大。当看到刘雨萌这种气场非常大的女生时,哦天,我真的觉得自己好渺小,那种自卑感真的让人觉得好难受。今天我在台上的时候,每扫过她一眼,我语速就加快,就紧张,这种滋味儿真不好过。也不得不说,每次见到崔洋学长都觉得非常开心,我很紧张,但是见到他,他不用有任何表情,任何动作,我就觉得他很奇葩,我自己在旁边就可以咯咯的乐个不停了,然后娜娜和徐偲学姐就迷茫地看着我,可是自己每次见到那个奇葩学长,还是好想笑。。。但是,奇葩学长作为专业组的一员,发音真的so棒的说很疲惫。可以说这些天一直很疲惫。可是我知道,这些天我真的在成长。

我心理素质并不好。这些天我一直在迈过很多坎。很多时候,我都觉得自己不行,做不到,很想放弃,很想逃脱,不想面对。我也很喜欢安逸的日子,喜欢靠在靠垫上,桌旁一杯咖啡或者果汁的读书,听音乐,抱着电脑看电视剧。我实在是个明明很需要大口呼吸新鲜空气却又自己束缚自己,让自己去做很多事的人。我活的非常矛盾。我一直追求理想的安逸,却为这个理想的安逸在现实中马不停蹄。记得你跟我讲,人要有信仰。那么,按你告诉我的,作为我对信仰的解释,我只能信仰:我现在所做的一切,对我的未来是有帮助的。

目前,我只能以此来获得丝毫的安慰与解脱。

我很累。不是说很想大口吃东西,或者睡一大觉就可以满足的。我需要大口的呼吸新鲜空气,我觉得我的生活缺氧了,以至我的麻木由头蔓至全身,就连微笑都有垂死的感觉。

只能说,经历过不后悔吧。三进二我也成功了。娜娜最后被刷掉的一刻,我不得不非常矫情的说我的心疼了一下,这么多天一起奋斗,共同经历,过关斩将,内心的波澜是不能完全叙述得清的。我们都在见证彼此,一点一滴。

我自己的声音我知道,紧张就会有颤音,有时只是别人听不出来而已,而且有时不知不觉就会紧张起来。我真的有努力克服,那种明知会出现这种情况,却要极力控制的感觉真的很煎熬却又非常难以形容。但有时又非常放的开,整个过程没有一点紧张的成分,非常放松的去完成整个演讲,那种感觉是奇妙的,像完成某种超越,使英语演讲像真正用母语说话一样的感觉,不会那么刻板。

演讲老师一直在跟我讲流畅,一种像用母语说话的气息的流畅,只可惜我大多时候都做不到。在我眼里,这稿子它就是台词儿,哪里会跟我平常说话一样呢。

我的英语老师和演讲老师是两个人,我想强调一下,也感谢这两个人。一个人在我在众人面前丢脸,泪流满面,濒临放弃,失去信心的时候鼓励我参赛,另一个人在这些天里不厌其烦的辅导我发音,帮我改稿子,一句一句的教我抑扬顿挫,一点一点的纠正我的问题,在我紧张出错的时候,一直对我保持鼓励,甚至觉得我穿黑正装不够上相时,特意找出自己的粉色上衣和白衬衣拿给我穿。所以当录影结束的时候,第一个感谢的是演讲老师这么多天的陪伴和教导,另一个是我的英语老师。

比赛心得体会4篇 | 返回目录

期中考试前举行了青年教师讲课比赛,他们认真研究教材,虚心学习,相互请教,我们共同交流,他们取得了可喜的成绩。

期中考试后紧接着举行老年组的讲课比赛,理科共有17位教师参赛,其他16位老师个个都是精英,都是市区级的能手,都是名师,教学成绩一流,无形中对我造成了很大的压力。抽签后,就开始估计轮到哪一天,能学到哪个地方,要讲哪一节课,与老师探讨进度,教材的处理,两天后确定了课题。

这次的讲课比赛我获得了几份十分珍贵的“礼物”:

第一份礼物是我们教研组的团队合作精神,我们组的所有老师齐心协力,共同探讨,老师们都提出了不同的意见和建议,正是因为他们的意见和建议使得这节课更加趋向完美。感谢老师们的参与。

第二份礼物是自我提高和锻炼

先是在网上也学习了大量的优秀教师的讲课实录,以及优秀学案的设计,在此基础上根据自己学生的基础和学生特点确定自己的讲课思路,确定课堂教学环节,设计学案。怎么引入课题才能激发学生的学习热情,就仅仅在引入上设计了一个个的方案,一个个的试讲,语言如何组织,才最恰当,最后确定引入课题方案。平方差公式的推导、母表示、语言描述、几何意义,该以什么样的教学方法、顺序、呈现形式以及语言如何组织,让学生的动手制作是否有价值,是否会影响进度,耗费了我大量的脑细胞,也与老师们一起探讨。最后的巩固提高采用什么形式效果最佳,这些所有问题促使我不断思考,不断整理,一次次的设计,试讲、研讨,一次次的推翻,再设计,大脑中整节的课堂实录清晰可见,最终定稿。从学案的设计、课件的制作、课堂教学对自己都是一次磨练和提高。

第三份礼物是认识到自身的不足

从课堂教学发现自身的不足,不敢放开,怕耽误时间,完不成学习任务。因为看错时间而学生归纳总结的时间没了。由这次讲课反思自己平时的教学随意性大,要认真组织平时的每一个课堂,而不至于现用现学,把平时的教学抓实抓牢。学生的习惯也在每个课堂养成。

通过这次比赛,我确实收获较大,今后,我要不断完善自己的教学方法,提高教学艺术,提高45钟效率,上好每一节课,把培养学生分析问题、解决问题的能力做为一项长期任务来抓。

西餐比赛心得体会总结篇五

西餐比赛是展示厨艺和烹饪技巧的机会,我参加了一次西餐比赛,这是我一次难忘的经历。这次比赛让我更加了解了西餐文化和烹饪技巧,也深深感受到了合作和压力管理的重要性。在比赛前我备战了很久,经历了各种挑战和困难,但最终的结果让我获益匪浅。

第二段:备战与准备

为了参加这次西餐比赛,我开始进行系统的备战和准备。我仔细学习了多种西餐菜肴的制作方法,并亲自动手操作。在独立操作的过程中,我也向我的导师请教并听取他的建议和指导。我还不断练习时间管理和协调技巧,努力提高自己的工作效率和表现。这次备战和准备过程中,我学到了很多新的技巧和知识,也改善了我在厨房中的操作和组织能力。

第三段:比赛经历

比赛当天,紧张的氛围充斥着整个场馆。我和我的搭档一起工作,一起协作完成了整个菜品的制作。在有限的时间内,我们必须高效地工作和沟通,尽可能将菜品制作得更完美。在这个过程中,我深刻体会到了团队协作的重要性。每个人都担负着不同的责任和任务,而我们需要快速而准确地进行分工和合作,才能顺利完成菜品。同时,比赛对我的心理承受能力也提出了很大的考验,我必须在压力下保持冷静和清晰的思维,以免出差错。

第四段:总结和体会

比赛结束后,我开始反思整个比赛的经历,并总结出了一些重要的体会。首先,备战是成功的关键,只有充分准备,才能在比赛中发挥出自己的实力。其次,团队合作和沟通十分重要,只有良好的协作才能完成任务。再者,学会管理好压力是十分关键的,能够在艰难的局面下保持冷静才能发挥自己的潜力。最后,比赛只是一个过程,重要的是在这个过程中学到东西并成长。

第五段:对未来的展望

这次西餐比赛经历让我更加自信地面对未来的厨师生涯。我意识到,要想在这个竞争激烈的行业中取得成功,不仅仅需要精湛的烹饪技巧,还需要良好的时间管理、协作能力和应对压力的能力。我决心继续不断地学习和提高自己的技术和能力,为将来更具挑战性的比赛和职业发展做好充分准备。

在这次西餐比赛中,我获得了很多宝贵的经验和教训。这次经历让我深入了解了西餐文化和烹饪技巧,展示了我在团队合作和压力管理方面的能力,也更加坚定了我在厨师职业道路上前进的决心。这是我人生中一次难忘的旅程,我相信这次比赛对我未来的发展将产生深远的影响。

西餐比赛心得体会总结篇六

经过孙老师的一番选拔后,我班派出了最强阵容:魁梧两将秦泽豪、黄毅诚处前锋;各强坐镇中央;更有重帅谢锦宸垫后方。拉拉队员列阵两旁。大家摩拳擦掌、跃跃欲试、信心十足。

在此起彼伏的呐喊声中,我们一路过关斩将。终于到了最后时刻:和九班巅峰对决。

双方站定、起绳、拿稳、倒!“加油!加油……”加油声不绝于耳,分不清是哪方为哪一方加油。再看一下此时的战局战况,双方进入了僵持阶段。秦泽豪、黄毅诚居最前方,双手紧紧拉绳、身体顺势后倾,大有一夫当关万夫莫敌的气势。但上届冠军九班英勇无比,徐任杰等各位强者硬是压住了我们的排山气势。双方进入了艰难的拉锯赛阶段。

随着时间推移,姜还是老的辣,九班阵营稳住了重心。而我班阵营由于前面八战耗力着实过大,队员中有几人出现了面红气喘的现象。九班慢慢占据优势,绳子中心点慢慢靠向九班。一厘米、两厘米……只剩大约五厘米就靠到九班线了!我方队员在拉拉队员的激情鼓舞下,再度强势发力,一度将中心点拉离九班,但各位强者终因体力不支,最后败下阵来。

这是我们小学阶段的最后一次拔河比赛。虽抱憾未拔头筹,但却是我班拔河史上最好的成绩。赛后,我们全班沉浸在突破自我、更上一层楼的喜悦中。同时,我们相信,如果假以时间,再有一次拔河比赛,定能胜过九班!

西餐比赛心得体会总结篇七

上次说课比赛结束时,要求参赛的美术教师写一篇心得体会,希望促进教师的反思、提高。一周过去了,部分教师发来了心得体会,这样能够及时总结的老师,一定能在较快的时间成长起来。

10月14日,我参加了区教育局在焦东路小学举办的山阳区美术教师说课比赛,全区共有27名美术教师参加了比赛。我是第一次参加说课比赛,并且比赛选手大多都是资深前辈和优秀同仁,所以当时心里难免有些担心和紧张。

作为一名刚刚步入教师队伍的我来说,这次比赛给我的感触颇深。这不仅是一次比赛,一次提高,更是一次学习的好机会。

通过这次说课比赛,结合评委中肯、准确的评价,使我找到了自己的不足和努力方向。首先,由于自身时间原因准备得不是很充分,说课课件做的有些简单,其中的作品也没有采用教材中的,不利于展示说明自己的整个教学设计,其次,在说课过程中,由于说课稿没有记牢,说的不够流畅,感染力不强。这些说明了自己的教学基本功还不到位,我必须要从多方面去努力提高,朝着专业化方向发展。

此外,我对说课有了更深的理解。要说好课应该有一个简明扼要的课件,有一定的理论体系,但只是一个提纲,忌烦琐。说课的关键就是要“说”,说教学目标,说教学内容,说教学思路,说教学方法,这不单单是嘴皮子上的功夫,更是一个人教学理论的基础,教学思路的阐述,说当然要力求精炼、到位,但并不是要简单的一语带过,而是要有理有据。在说课中教学过程是很关键的,不仅要说全面,还要说明为什么要这样做。说教学过程要简明扼要,要讲清楚教学思路:即根据本节课的内容、课型及学生的年龄特点,采用什么样的教学方法,以达到什么样的教学目的,采用什么样的教学方法突破难点,理论依据是什么,以及主要教学环节。

经过了这次说课比赛,我更加明确了自己的奋斗目标和方向,我要以此为动力,刻苦钻研,积极向有丰富经验的教师学习,努力使自己的教学基本功越来越扎实。希望自己在以后的教学中认识问题,改进问题,对自己今后的教学有一个完整的规划,迅速成长为一名有观点和深度的美术教师。

西餐比赛心得体会总结篇八

9月11号星期六学校对我们新教师进行了说课能力的培训。这次是几位老师的说课比赛,对于我来说,是一个很好的学习机会,从中也收获不小。看到我们学校的好多老师在台上精彩的表现,觉得自己需要学习的地方还很多!虽然自己对于说课的认识还不深,也无法评判台上的几个老师的说课水平有多高。但是通过比较,我还是发现说课的很多方面值得自己在以后的学习中加以深思和研究。

回去之后通过认真的思考和总结,我的收获颇多。我想在今后的学习过程中我会在这些方面好好的去努力。

这次活动我对说课内容有了更深的理解。明确了说课都说些什么?即对教学的设计和分析,其内容涉及教材内容的分析、教学目标的确定、教学过程的设计、教学方法的选择、教学效果的评价。

“说课”是指教师面对同行或专家就某一课阐述自己的教学设计及理论依据的一种教学研究活动,是探讨教学方法,实践教学手段,提高教育教学业务水平的一种有效方式,也是教师进一步学习教育理论,用科学的手段指导教学实践,提高教学科研水平,增强教学基本功的必修内容。说课有别于上课和备课,说课在说理,应按照“教什么?怎么教?为什么教?”的思路说课。通过这次说课比赛,我发现了自己身上存在着许多不足。如果给我这个题目的话,我是脑袋一片空白的,即使自己在准备时将每一个环节的思路都写出来了,但在实际说课中也不知道该怎么去说,更别说达到他们的水平。

还有在工具的使用上,比如ppt课件的使用。这次的10个老师中,一部分老师使用了ppt演示说课,还有些老师则直接口头讲述。使用ppt的老师,说课明显比没有使用ppt的老师讲得更加形象具体,使说课的内容能够一目了然的展现在我们的面前。然而也有个别老师在使用ppt时未能达到预期的效果,反而使内容变得繁琐冗长,没有起到ppt应有的作用。

我想在今后的学习过程中,学习如何使用ppt加强自己的说课水平,并且始终注意使用ppt的一些负面影响。

在语言的表达桑,我想说课就要要流畅,几个环节过渡要自然。说课要有层次感,不要面面俱到,不要将说课说得很细,我们要说的都是一些教学预案,所以要多谈谈学生学习中可能碰到的困难和教师的教学策略。这里的层次针对某一教学环节来说也是如此。

在个人的主观上,我想说课还要就像演讲要自信,富有激情和个性。说的过程中拿出最好的状态最好神采飞扬,激情澎湃感染听众。同时要针对自身扬长避短,体现个性。

说课的能力离不开自己平时长期的锻炼,不是一朝一夕就能进步的。不过我相信在经历锻炼之后就会成长,慢慢的提高自己的水平,多多的锻炼自己。相信在不久的将来能从容应对各种考验!

西餐比赛心得体会总结篇九

6月5日,我县组织了第二届小学英语教师技能比赛,43位老师在比赛中展现了自己的风采。本次比赛包括简笔画,口语表达,歌曲演唱和课堂设计四个方面。本次比赛中我收获了很多,领略了我县小学英语教师的风采,看到了他们的实力和创造才能。下面我就本次比赛的四个环节分别谈谈自己的感受。

(一)简笔画

教师们在比赛中大都能在规定的时间内按照英语短文的提示迅速而正确地作画,许多老师的画布局合理,美观大方,线条流畅,只有个别教师的画不够美观。我想简笔画是不可能在短时间之内一蹴而就的,因此为使我们的课堂更精彩更生动坚持使用简笔画吧。

(二)口语表达

这一环节中老师们基本都能围绕话题组织语言,语音语调大都正确自然。句子的重音停顿和节奏快慢把握得比较准确。但有个别老师不能脱稿;有的话语太少,只有三五句话,与要求的3-5分钟的时间有较大差距;有的老师语言组织的不太顺畅;个别老师的语言内容不够丰富像记流水账。印象深刻的有马玲老师的口语表达。她的话题是“shopping”她讲述了自己的一次购物经历,过程详实,语流顺畅,表现了她深厚的语言功底。还有殷兰兰老师,在交流中我们能看出她在现场有一个边思考边表达的一个过程,这体现了口语交际化的一个特点。我们知道真正的口语交际不可能留出时间让我们去准备,能在这种场合边思考边表达流畅展现了她良好的语言基础。

(三)歌曲演唱

这一环节表现得参差不齐。有的老师演唱得旋律优美、准确,声音清晰洪亮,节奏把握适度,如殷兰兰老师还配以优美的律动,表现得大方自然。有的老师不够大方,有的老师记不住旋律和歌词,有的直接弃权,准备得不够充分。歌曲是教学中创造英语学习氛围、提高学习兴趣,巩固知识的一个重要的辅助手段,因此它的作用也不可小觑喔。

1、说课要重视“说”字。

一定要注意自然大方地说一说自己的设计思路,注意有感情,有表情,有与倾听者的目光交流,这样才能富有感染力。千万不要自顾自地读稿子,羞答答地说课,最好能做到脱稿。

2、前有设计后有突破。

我们在设计教学目标的时候提出的重点在过程设计中应针对性地设计怎样突出训练这个重点,前面提出的难点后面要设计如何突破难点的。这一点许多老师做得非常到位,如郭淼老师的设计。针对目标中的重点句子“which season do you like best ?”采用图解的方式让学生理解“best”的意思。针对“always” “play with snow ”这两个理解上的难点设计了相应的游戏和图片进行突破。

3、适当进行微格展示。

展示你在教学设计中的亮点部分,让大家明白你是怎样操作的,更清楚地看到亮点亮在哪里。这一点做好了能为你的整个说课增光添彩!如马玲老师在说课中用一个大的钟表巧妙设计出自己一天的活动,让大家清楚地看到了她在教学中是是如何排除阅读障碍和进行阅读前的活动,一目了然。

4、确保板书正确、规范、美观。

板书的正确性是最主要的,比赛中有两三位老师可能因为紧张板书出现了错误,这是很值得引起注意的。为节约时间最好边说课边进行板书设计,这样还有利于让听者更清楚地了解你在课堂上出现板书的时机。另外,板书不要太随意,有的老师同时拿两支粉笔画四线三格,但许多老师都画得有些歪歪扭扭,这样就起不到示范的作用,也不能给人美感,可以直接工整地写出来,然后告诉大家你在课堂中是用四线三格来板书的。

以上是我对本次技能比赛的一点粗浅的认识,有不当之处敬请李老师和各位同行批评指正!

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