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2023年酒店规章制度培训心得体会(精选5篇)

时间:2023-06-23 11:19:17 作者:曹czj

心得体会是我们在经历一些事情后所得到的一种感悟和领悟。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

酒店规章制度培训心得体会篇一

1、根据本楼面具体情况,审核岗位编制,岗位职责及各相关制度,工作标准和考核办法。

2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。

3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师(番禺厨师),并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。

4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责本楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。

5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好vip客人,妥善处理客人的投诉。

6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。

7、负责本部门服务员的考核,任用,晋升和奖罚,审核对员工的考核、任用、晋升和奖罚,决定本楼面员工的内部调动和招聘,解聘。

8、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。

9、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。

10、负责本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。

11、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。

12、协调本部门与其他部门的关系,做好总经理和副总经理交办的其他工作。

酒店规章制度培训心得体会篇二

1、服从命令,听从指挥,严守纪律,服从管理,坚决完成任务。

2、尊重公司领导,关心同志,爱护集体荣誉。

3、遵纪守法,严格执行公司各项规章制度。

4、认真履行职责,积极热情工作,文明大胆管理,依章办事,对不服从管理的员工,可扣留其工作证,上交有关领导处理。

5、着装整齐,举止大方,精神振作,文明执勤,礼貌待人,树立公司良好形象。

6、努力学习法律、法规、业务知识,提高思想政治觉悟及业务技能。

7、积极参加消防、体育锻炼,增强体质,做公司合格保卫人员。

8、严格要求自己,以身作则,按时交接班,认真做好本职工作,上班期间严禁与无关人员在值班室聊天、打瞌睡,认真做好车辆、物资、信件和外来人员的登记工作。填写好交接班记录,保证正常的生产、生活秩序,确保公司财产及人生安全。

9、对联系业务和会见公司领导的,必须先打电话联系,征得允许后方可入内。

10、见到公司领导副总以上和小车进出必须敬礼。

1、提高警惕,加强厂区巡逻、防火防盗。预防突然灾害及其它事故隐患;发现可疑人员及公司员工打架斗殴的,需及时处理或报告,对财务、物资部门重点巡视。

2、完成公司主管以上领导交办的其它各项任务。

进出门管理:

1、员工出入必须佩戴工卡,工卡佩戴左胸前,相片朝前,未佩戴或佩戴不规范的,保安有权纠正或不准进入公司。凡有特殊情况,如遗失、损坏、未能佩戴的,由各部门一把手在本世纪内30分钟内亲自到保安处登记领入,若部门负责人未能按时到保安处登记领入,经确认是公司的员工,发款50元后,由保安放行。

2、每天22:00登记进出公司人员名单,零班负责统针24:00进出厂人员名单,并报办公室,不含三班倒人员。

3、凡是没在公司住宿登记人员一律不准在公司内留宿。

4、分公司工作人员凭《贵宾证》进出,要求相关部门经办人提前到保安处办理或办公室通知其人数后在前门发放《贵宾证》并负责相应登记工作。

5、常住及确需经常出入的家属上幼儿园及以下小孩免办理凭家属证出入。

6、外来基建施工、安装人员、实习人员一天以上进出凭《临时工卡》。

7、外来临时维修、施工安装人员、会见公司领导、联系业务、送货、结帐等人员原则上一天内,凭有效证件换《会客证》进公司,离厂时换回。

8、住公司外的员工家属包括小孩原则上不得进入公司,探亲家属及偶尔来访的亲朋好友,先电话征得办公室同意后,办理相关手续,方可进入。

车辆管理:

1、公司小车进出凭派车单,保安凭有效《派车单》验证后开门放行,特殊情况电话通知通确认。

2、小车《派车单》批准权限人:################。

3、货车《派车单》批准权限人:#################,并开箱检查。

4、#############、可随时出车,公司接送小孩、去银行、抢救工伤可直接出。

5、接送小孩时间为:早上7:30分送,中午11:30接,中午13:50送,下午15:40接,下午17:20分接。

6、所有摩托车含外来人员一律自东门进出,并停放在车棚线内

7、办公$$$、老宿舍$$$、制药厂、骑自行车人员一律自前门进出,并停放在宿舍$$$自行车棚线内,要求按规定路标行驶、进出公司必须下车。其余自行车含外来车一律停放新车棚自行车区,新车棚停放车辆时,要求停放整齐,不得压线,严禁从草坪上进出。

8、送货车辆摩托车、自行车、麻木不准进入生产区,货物很重,用手拿不方便的除外,严禁的士进入公司。

9、货运车辆到后,由保安检查登记,并征得相关人员同意后方可入内,车辆进入公司随行人员不得超过2人,并按指定地点停放,驾驶员必须严格遵守公司的有关规定,不得随意离开货车,更不得进入办公区、车间、仓库办公室若须联系由保安负责通知相关人员,原则上只准司机进入公司卸货,严禁货车停入公司后司机在车上睡觉。

交接班制度:

1、认真做好值班记录,清点值班用品,交接清楚方能换班,未交清事项由上一班保安负责。

2、交接班程序:上班提前10分钟在宿舍$$$前集合,带队齐步走,进行交接班,要求严肃,整齐,头不要东张西望,交接清楚,接班人签字后交班人方能离开,零班提前15分钟,零班下班后,每人做50个俯卧撑。

例会制度:

1、日例会:各班接班前由班长主持会议,交代每日工作重点及上一班出现的问题。

2、周例会:每周六早上8:10,由队长召集主持全体保安队务会,要求统一着装,按时到会,并作好记录。主要内容:总结上周工作情况及各种制度执行情况,解决和分析出现的各种问题,布置下周的工作。要求除必要上班人员外其余人员全部参加,无故一次不参加训练罚款20元,量化考核扣5分,超过三次作辞退处理。

训练制度:

体能要求:每半年对全体队员进行体能测试:项目有:100m、1500m、立定跳远、引体向上、双杠壁屈、屈臂悬垂、仰卧起坐、俯卧撑。

酒店规章制度培训心得体会篇三

02.退伍军人的既定特权;

03.建立退役军人档案卡,发放优抚证;

试点实施了一系列创新制度,如退役军人安置责任制、评估评价制度等。

完善退役士兵保护法,并按照规定程序提请全国人民代表大会审议。.

退伍军人的特殊待遇理念在这两个士兵的朋友圈子中得到了广泛的传播和认可,其中许多人都等不及听到这个消息了。现在,据国防部说,它确实保持了!

在战争中作战的士兵曾经为国家牺牲,在战场上流血流汗,但现在他们终于获得了自己的荣誉!战争中的士兵从来不需要经济援助,如果他们如此关心外面发生的事情,他们那时不会选择参军。他们真正想要的是什么?他们只是想让士兵们得到他们自己的尊重!士兵们,可以得到官方和人民的广泛认可!士兵们,你可以让你的家人感到骄傲!仓库!

至于这一奖项,自河北省颁发以来,吸引了无数退伍军人的羡慕,希望有朝一日能享受到这样的政策。今天,也有了热烈的回应:对于退伍军人档案卡,统一颁发优秀证书。你所要做的就是耐心等待,等你得到发展,你会尽快把它发给每一个人。

至于第四点,这是非常必要的。能够更好地激励相关人员的相关部门。那些直接与业绩挂钩的人将把退伍老兵看作自己的企业,认为他们也有工作的心,人们最害怕做事情是严肃的两个字。

我相信,经过这一系列创新制度的尝试,会取得良好的效果,退伍军人相关工作会更快更好。

退伍军人保护法是一个经久不衰的话题,所有的新闻都是关于它的。如前所述,特别法已经发给各单位征求意见。目前,外交部正在对其进行梳理和总结,我相信在提交全国人大审议之后,我们会尽快会见你,届时一切都将受到法律的规范,以保护他们的合法权益。

如果在动荡的秋天和战争年代,军事价值的最好体现就是忘记死去,勇敢地杀死敌人,然后在和平时期,关心和帮助退兵是社会价值的最佳体现。有工作的权利,对整个社会都具有重要的意义!

酒店规章制度培训心得体会篇四

1.客史档案是餐饮部经营和销售活动中的机密文件。

2.客史档案主要内容为:宴会的预订记录、传真内容、菜单、宾客意见反馈等。

3.除餐饮部领导、厨师长、销售人员可借阅外,非经餐饮部经理同意,其它无关人员不得查阅。

5.客史档案应着重记录中外国家高层领导、各委办领导、中外企业领导和社会各界知名人士、美食专家的食俗、口味特点和对菜点质量、服务质量的意见。

6.客史档案内容要定期仔细核对,并经常补充调整。

7.客史档案应分门别类编号或根据行业、系统划分,并按宴请日期排列存档。

8.宴会预订部每月、每季、每年要根据档案做好营销的统计,做为餐饮部领导分析和了解市场的依据。

9.预订员把每次任务结束反馈的意见和走访接待单位征求的意见记录在客史档案内。

10.安排专人负责客史档案的整理、编排、清理、存放。

酒店规章制度培训心得体会篇五

酒店业是服务行业,我们要发扬中国传统的礼节和好客之道,树立服务光荣的思想,加强服务意识,竭力提供高效、准确、礼貌的服务,这宾客创一个“宾至如归”的境界。

(一)本部门员工以站立姿势服务,总台夜班员工十二点以后方坐,但若有客人前来,当即起立。

(二)在服务区域内,身体不得东歪西倒,前倾后靠,不得伸懒腰、驼背、耸肩、不得扎堆聊天。

(三)不配带任何饰物、留长指甲、女员工不得涂色在指甲上。

(四)必须佩带工号牌,工号牌应佩带在左胸处,不得任其歪歪扭扭,注意修整,发现问题及时纠正,从后台进入服务区域之前,也应检查仪容仪表。

(一)面对客人应表现出热情、亲切、真实、友好,必要时要有同情的表情,做到精神振奋、情绪饱满、不卑不亢。

(二)和客人交谈时应眼望对方,频频点头称是。

(三)双手不得叉腰,交叉腰前,插入衣裤或随意乱放,不抓头,抓痒,挖耳,抠鼻孔,不得敲桌子,鼓击或摆弄其它物品。

(四)不得哼歌曲,吹口哨,跺脚,不得随地吐痰,乱蓬蓬丢杂物,不得当众整理个人衣物,不得将任何物件夹于腋下。

(五)在客人面前不得经常看表。

(六)咳嗽,打喷嚏时应转身向后,并说对不起。

(七)不得大声谈笑、说话、喊叫,乱丢碰物品,发出不必要声响。

(八)上班时间不得抽烟、吃食物。

(九)不得用手指或笔杆指客人和为人指示方向。

(十)要注意自我控制,随时注意自己的言行举动。在与客人讲话时应全身贯注,用心倾听,不得东张西望,心不在焉。

(十一)在为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情,不得扭捏作态,做鬼脸、吐舌、眨眼。

(十二)员工在服务、工作、打电话和与客人交谈时,如有客人走近,应立即示意,以表示已注意他(她)的来临,不得无所表示,等客人开口。

(十三)不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人。

(十四)指第三者是不能讲他(她),应称那位先生或那位女士。

(十五)离开面对客人,一律讲“请稍候”,如果离开时间较长,回来后要讲“对不起,让你久等”,不得一言不发就开始服务。

(一)制服应干净、整齐、笔挺。

(二)纽扣要全部扣好,穿西装制服时,第一颗纽扣须扣上,不得敞开外衣,卷起裤脚,衣袖,领带必须给正。

(三)行李员不得不戴制服帽出现在服务区域内。

(一)所有来电务必在三响之内接答。

(二)接电话先问好,报单位或工作地点,后讲“请问我能帮您什么?”不得倒乱次序。

(三)对方挂断之后,方为通话完毕,任何时候不得用力掷听筒。

(一)迟到或早退以是否到达或离开工作地点为准,员工中途在岗位上消失或未经请假离开达十分钟者,视为早退或旷工。

(二)不得用电话或让他人代请事假,否则按旷工论处。

(三)员工有接受上级指定之额外工作而不接受报酬的义务。

台面不得摆放与工作无关物品,如:水杯,报纸,食品等物品,不得天台面上做与工作无关的事情。

(一)非因工作需要,大堂副理级以下人员不得搭乘客用梯。

(二)未经客只允许和上级批准,不得将房间号码告知他人。

(三)非行李员、大堂副理以上人员,不得以任何借口进行行李房。

(四)上班用餐时间无特殊情况或提前说明,不得超过30分钟。

当班期间的卫生均由当班人负责,台面要保持干净、整齐、无灰尘、杂物。地面无灰尘,无纸屑,无杂物堆放。

员工在当班期间和发现可疑事情或接到客人投诉,如在职权范围之内可以解决,要立即解决。如超过职权范围,要立即上报部门解决。工作场合不允许做与工作无关的任何事情。

凡有以上过失之一者,将视情节受到批评、警告,及视情节轻重罚款等处分。如有不祥,以本酒店《员工手册》为准。

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