2023年酒店会议纪要(5篇)

地点：北楼会议室

主持人：李总

一、上周工作完成情况

（一）、已落实完成工作

（1) 客房已完成房间布置及楼层打扫

（2）餐饮部完成国庆期间各项接待工作、各项接待收入列出

（3）销售部对协议单位和消费客户进行回访

（二）、未落实完成工作

（1）客房衣柜门问题

（2）短信平台问题

（3）客人反映的早餐问题

二、本周工作计划和需要协调处理的问题

（1）人力资源部：

1、办公室座机缴费问题；

2、冬服发票问题及时对接；

3、员工餐厅跟进，保持厅面清洁；

（2）客房：

1、服务指南本周可以入房；

2、客房与前厅的沟通，与pa协调安排工作；

3、衣柜门问题；

（3）前厅：

1、大堂无线网络问题；

（4）销售：

1、天气原因早餐问题需要解决；

2、客房取暖问题；

3、客人反映房价过高；

4、房间内网线是否需要到位问题；

5、真人cs确定时间问题；

6、12月初曲靖创想公司接待问题；

（5）餐饮部：

1、2楼吧台锁问题尽快解决；

2、烟筒数量较少；

3、对新员工餐厅进行卫生清理；

4、客人反映茶叶质量问题以及茶叶量不够；

5、酒水、烟跟进问题；

6、客人点菜，菜品匮乏问题；

7、2楼储藏室门和木地板翘边问题；

8、火锅外围照明问题；

9、负责员工餐厅卫生问题；

（6）后厨：

1、员工餐就餐时间问题；

2、菜谱跟进问题；

3、配菜师傅配菜速度需改进；

4、厅面与厨房的衔接；

（7）仓管：

1、货款尽快结算清楚；

2、需要物资尽快补上；

2、酒店综合工作计划

日12:00，128元/人，含自助，标间，烧烤自费；

（2）拟建儿童活动区域、活动设备；

（3）真人cs活动的.开展；

（4）昆明销售市场的开拓；

（5）各部门落实相关工作；

凯悦大酒店

2015年11月26日

会议纪要【011/2015】

参加人员： 金晓民 乔江 李桂萍 范高飞 杨森 张静怡 马瑞芳

张小育

缺席人员： 杨昌运 任艳 张晓霞 王全利

会议内容：

3.严格规范执行《员工手册》要求内容，原则上不允许出现白条证明，人事在休假方面把好关。

5.酒店进行人性化管理，但相关规章制度应当严格规范执行，不得违背。

6.财务部将我店网络实际情况拟出书面说明，向总部申请更换

网络，以保证酒店网络日后正常运转。

行政部：

每周定期对员工宿舍进行安全检查并做好记录，强调劳动纪律的管理，整治慵懒散漫之风，改进工作作风， 严格考勤管理制度，联系人才市场展开招聘工作；与总部人力资源部对接为现有员工购买意外险。

房务、餐饮部:

配合人事做好户外招聘工作，补充人员，安排部门员工进行实操培训。

财务部:

向总部申请备用金，审核采购合同。

保安部:

召开部门工作会议，做好工人返回安全管理工作；安排人员对员工宿舍天花板管道架边角进行包装，以免碰伤。

销售部:

继续市场调查工作，与资讯协调对酒店进行网络推广，销售部服务p&p涉及餐饮、房务部分与两部门沟通确定具体流程。

西安桃源假日酒店

2015年2月21日

店长主持会议—发言人：

店长下达工作指令及指导要求：

1、 酒店例会要求：准时到场、着工装、手机静音、提前做好汇报事项准备及现场相关工作记录与传达。

1) xxx由客房领班晋升为客房副理

2) xxx由前台接待晋升为前台主管

简单的客房硬件故障应急措施，同时关注工程物资采购，如有需要采购的请及时与财务进行沟通。近期工作重点：关注酒店硬件设施，尤其是12~15楼房号为03、05、07、09、11的大床房，16~19楼的房间准备在房间内放置2张1.8m的大床，需要注意的问题是床头柜与电源开关之间的间隙，拟定本月22日开始试点一个房间。

3、工作状态：着装配饰、发型淡妆、精神饱满、积极思考工作相关。

4、职业习惯：工作配备：房卡吊绳、笔、便签本、对讲机（手机）。

传达公司会议精神及新运营政策/活动等：

各部门本周工作小结及下周工作计划

前厅部

级时，可致电店长。

要注意的是一些工作请及时完成，不要积压在晚班开展。

3、 请注意调整好前台班次，保证每日都有老员工当班，保证前台工作正常运作。

4、 4月8日—14日将有会议团队入住，请关注。

客房部

此房间计件无效。

2、 客房重点问题：

1) 客房细节卫生问题

2) 布草间脏布草堆放混乱，脏五巾随意摆放

销售：

1、向店助汇报每日及每周每月的销售计划，请店助监督每日销售日报的填写及销售工作的完成。

请各位员工注意以上事宜，各管理层督促、落实。

与会人员签字：

1.星级酒店会议纪要

2.酒店例会会议纪要

3.酒店安保会议纪要

4.酒店会议纪要格式

5.运输会议纪要范本

6.多个议题会议纪要范本

7.公文会议纪要范本

8.会议纪要写作范本

西安桃源假日酒店有限公司

会议纪要【011/2015】

参加人员： 金晓民 乔江 李桂萍 范高飞 杨森 张静怡 马瑞芳

张小育

缺席人员： 杨昌运 任艳 张晓霞 王全利

会议内容：

3.严格规范执行《员工手册》要求内容，原则上不允许出现白条证明，人事在休假方面把好关。

5.酒店进行人性化管理，但相关规章制度应当严格规范执行，不得违背。

6.财务部将我店网络实际情况拟出书面说明，向总部申请更换

网络，以保证酒店网络日后正常运转。

行政部：

每周定期对员工宿舍进行安全检查并做好记录，强调劳动纪律的管理，整治慵懒散漫之风，改进工作作风， 严格考勤管理制度，联系人才市场展开招聘工作；与总部人力资源部对接为现有员工购买意外险。

房务、餐饮部:

配合人事做好户外招聘工作，补充人员，安排部门员工进行实操培训。

财务部:

向总部申请备用金，审核采购合同。

保安部:

召开部门工作会议，做好工人返回安全管理工作；安排人员对员工宿舍天花板管道架边角进行包装，以免碰伤。

销售部:

继续市场调查工作，与资讯协调对酒店进行网络推广，销售部服务p&p涉及餐饮、房务部分与两部门沟通确定具体流程。

西安桃源假日酒店

2015年2月21日

酒店的会议纪要应该怎么写才规范呢?下面是本站小编为你整理的酒店会议纪要范文，希望对你有用!

会议议题： 关于装修期间工程问题解决会议

会议时间： 201x年8月3日 上午 10：30分

会议地点： 售楼中心2楼会议室

参加单位： 建筑装饰有限公司、建筑装饰有限公司、xxx

设计有限公司、xxx酒店有限公司

主 持 人： xx

会议记录： xx

会议内容：

一、关于xxx建筑装饰有限公司提问及解决方案：

1、卫生间里面边角比外面过道高出2公分，是否需要做找平处理? 解决方案: 不超出2公分的不考虑找平，超出2公分则找平。

2、进户设计图上为地毯，与酒店方装修要求是砖不相符? 解决方案：修改设计图。

3、卫生间转角墙改还是不改?解决方案：转角墙打掉，砌砖墙加木工板。

4、热水管走向如何定?解决方案:由专门的公司负责，装饰公司负责接管就行。

5、栏杆是否需要撤出?解决方案:不撤出栏杆，下脚墙面贴石材。

二、xxx建筑装饰有限公司提问及解决方案：

1、卫生间梁宽，排水管不能做到位，如何处理?解决方案：包管，砌立砖，不占洗手台空间。

2、照明电配电箱开关位置是否改动?解决方案:向上移动，移到天棚盖里面。

3、门面高度是否一致?解决方案：所有门高度一致。

4、书桌插座是否是自带插座?解决方案：书桌自带插座，装修公司需接线。

5、卫生间地漏排水孔做明显还是隐藏式?解决方案:未定。

6、门铃在设计图上不明确在什么位置?解决方案：门铃在门外统一高度，门铃机安装在客房内过道天棚里面。

7、电源线的大小使用什么规格?解决方案:装修双方协商。

8、穿管用什么材料?解决方案:pvc穿管。

三、现场补充问题及解决方案：

1、 两房间与玻璃外墙间的隔音如何处理?解决方案:中间加隔音海绵。

2、 固定螺丝是否需要撤?解决方案：固定螺丝不能撤出，加木工板遮盖。

3、 淋浴房有栏杆的是否撤出，贴什么材质?解决方案:淋浴房的栏杆撤掉，淋浴房玻璃贴磨砂膜。

4、 商务套房卫生间与现场不相符?解决方案:商务套房卫生间按原图纸施工。

5、 情趣房与现场不相符?解决方案: 情趣房按原图纸施工，改水。

6、行政套房与现场不相符?解决方案: 行政套房按原图纸施工。

7、8楼9楼大床房预现场不相符?解决方案：大床房按原图纸施工。

以上会议内容如有不符，请用其他颜色字体修改后返回我处，下周一参会人员补签字，谢谢配合!

参会人员签字：

时间：201x年11月26日10:00am

地点：北楼会议室

主持人：李总

一、上周工作完成情况

(一)、已落实完成工作

(1) 客房已完成房间布置及楼层打扫

(2)餐饮部完成国庆期间各项接待工作、各项接待收入列出

(3)销售部对协议单位和消费客户进行回访

(二)、未落实完成工作

(1)客房衣柜门问题

(2)短信平台问题

(3)客人反映的早餐问题

二、本周工作计划和需要协调处理的问题

(1)人力资源部：

1、办公室座机缴费问题;

2、冬服发票问题及时对接;

3、员工餐厅跟进，保持厅面清洁;

(2)客房：

1、服务指南本周可以入房;

2、客房与前厅的沟通，与pa协调安排工作;

3、衣柜门问题;

(3)前厅：

1、大堂无线网络问题;

(4)销售：

1、天气原因早餐问题需要解决;

2、客房取暖问题;

3、客人反映房价过高;

4、房间内网线是否需要到位问题;

5、真人cs确定时间问题;

6、12月初曲靖创想公司接待问题;

(5)餐饮部：

1、2楼吧台锁问题尽快解决;

2、烟筒数量较少;

3、对新员工餐厅进行卫生清理;

4、客人反映茶叶质量问题以及茶叶量不够;

5、酒水、烟跟进问题;

6、客人点菜，菜品匮乏问题;

7、2楼储藏室门和木地板翘边问题;

8、火锅外围照明问题;

9、负责员工餐厅卫生问题;

(6)后厨：

1、员工餐就餐时间问题;

2、菜谱跟进问题;

3、配菜师傅配菜速度需改进;

4、厅面与厨房的衔接;

(7)仓管：

1、货款尽快结算清楚;

2、需要物资尽快补上;

2、酒店综合工作计划

日12:00，128元/人，含自助，标间，烧烤自费;

(2)拟建儿童活动区域、活动设备;

(3)真人cs活动的开展;

(4)昆明销售市场的开拓;

(5)各部门落实相关工作;

时间：15:00

地点：工程部会议室

主持人：叶国新

记录人：钟韵

何工：

1、2#热泵故障，已通知开利厂家，暂时无配件估计后天来修。

2、大堂门口水池水泵短路，还在一个月保修期内，建议重新购买。

3、南峰今天来洗冷却塔。

4、宏科来修6#冷却塔，24号送回配件。

5、2#冷却塔电机跳闸，查原因。

6、热水高区水泵故障修好。

左工：

1、保养3间客房。

2、1122、1222重新刷过墙。

3、23号前尽量装好停车场防撞条。

4、施工方来安装衣柜门，今天没完成的话要求他们明天继续。

潘工：

1、负一楼安装出口指示灯。

2、日顺来跟进5间房的缺陷，1249门铃系统已改;1240浴帘电机坏，何工跟进;1239门牌灯闪门铃不响不是日顺的产品，暂时无法跟进;1560门铃不响，灯不受控已修好;1548空调面板不受控正在跟进;剩下的房间要求明天日顺继续来跟进。

刘工：

1、电梯刷卡问题继续通知爱迪尔和赵工跟进。

2、员工出入酒店要出示员工证，缺失员工证的统一报到秘书处在人事部统一补办。

3、左工看钻石厅音控室天花是否漏水。