当我们备受启迪时，常常可以将它们写成一篇心得体会，如此就可以提升我们写作能力了。那么心得体会怎么写才恰当呢？接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。
大学烹饪课心得体会篇一
在大学的时候，烹饪已经成为了我生活中不可或缺的一部分。烹饪让我认识到了食物的重要性，更重要的是，烹饪也让我学会了如何利用现有的食材和工具来创造美食。今天，我要分享我的大学烹饪心得体会。
第二段：厨师的“独处乐趣”
在我看来，烹饪已经成为了一种艺术形式。烹饪不仅仅是为了满足生理上的需求，更是为了享受烹饪的过程。在大学里，我喜欢独自一人去厨房准备食材，拿起切菜刀，听着音乐，用自己的节奏，慢慢地完成一道道美食。在这个过程中，我可以自由地发挥自己的想象力，根据自己的口味和饮食偏好来制作菜肴，这种自由的感觉给我带来了很多快乐。
第三段：食物的“意义之美”
通过烹饪，我发现了食物背后的意义之美。食物不是简单的填饱肚子，而是有无限可能性的艺术品。一个简单的食材，可以通过不同的烹调方式、不同的搭配而呈现出千变万化的美味，这使我开阔了眼界，也让我更加珍惜美食。在大学里，我通过挑战自己，尝试不同的烹饪方法和口味，来探索更多的美食世界。
第四段：团队合作的“菜品佳话”
除了个人的烹饪技能，团队合作也是烹饪中非常重要的一环。在大学里，我曾和同学一起组队参加烹饪比赛。在合作的过程中，我们不仅要充分发挥自己的优势，还要了解彼此的烹饪技能，按照菜谱和流程分工合作，制作出一道道美味的菜品。这个过程中，我们需要积极沟通，互相协调，才能达成最终的目标。通过团队合作，我们不仅完成了一份美味的菜品，也增进了彼此的友谊和信任。
第五段：总结
总的来说，烹饪是一种极具乐趣和创造性的活动。通过烹饪，我们可以发挥自己的想象力，制作出美味的佳肴；通过烹饪，我们也可以了解到食物的意义之美，更加珍惜美食；通过烹饪，我们还能学会团队合作，增进彼此的友谊和信任。在大学里，烹饪已经成为了我生活中不可或缺的一部分，帮助我更好地享受生活。
大学烹饪课心得体会篇二
军训期间，我的心一直在期待和绝望两个字之间徘徊。
什么时候是期待，什么时候是绝望，还是第一天的差距最明显。
相信每个学生都是带着兴奋而来的，其中一定包含着无限的期待。临近暑假结束，假期已经释放出一种无聊的情绪。新的生活经历怎么能不让我们充满向往？第一天一早，我就把家里差不多一半的东西搬到了学校的女生宿舍。妈妈帮我擦洗；而我，就像一只快乐的小鹿，一直在跳来跳去。
军事生活的第一天很快就开始了。我们穿着不合身的军装，站在阳光下听开幕式上的各种演讲。太阳在燃烧，大概过了五六分钟，鞋底下的塑料履带开始向上冒着热气。即使是鞋底昂贵、鞋底厚实的球鞋，也无法抵挡这样的蒸腾。热气很快就蒸到了脚后跟上，脚后跟变得火辣辣的疼。下面有“蒸汽”，上面有“热雨”。豆子的汗水像洪水一样倾泻而下，掠过我的脖子，顺着我的后背流下，但我不能动，因为没有命令我无法擦汗。感觉身体在沸腾，心情开始浮躁。开营仪式结束后，虽然觉得轻松，但想到身后还有四天的魔鬼训练，伴随着强烈的阳光，心里充满了空虚和绝望。
我们很快就认识了班上的老师。他姓杨，个子不高，略胖(不允许我们叫他胖)。他是个很有意思的教官，除非有总教官的命令，他不会主动带我们去太阳底下训练。平时训练，还是站出来军人姿态，拿我们开玩笑吧。都说很多班级羡慕我们的导师，因为他们不会惩罚我们，也不会让我们受太多的苦。我们都对他有好感。但相对于他来说，他的权利没有总教官大。如果总教官发现我们休息太多，只会招来一个黑脸，紧接着就是操场上的鸭步。所以，总教官经常被我们偷偷骂。这也是必然的。有一个好的教练会让我的心情平静一点。
我从来没有这么喜欢过巨大的云。它可以遮挡阳光，给我们带来凉爽。唯一的阴天是25号下午，我们在最难的时候练习，太阳都被遮住了！这给我们带来了巨大的喜悦，汗湿的黑脸上出现了久违的笑容。军训之后才能知道阴天有多美好。以前不喜欢阴天，现在完全反过来了。
第二天或第三天是心理和身体最难受的时候。天天练崩，似乎这一天没有尽头。印象最深的是第三天的鸭步。当时吃完饭刚回宿舍洗漱。看到一群女生涌向操场，只有满心的不情愿。从走廊的窗口，我看到操场上到处都是蹲着慢慢移动的人.当时就崩溃了。刚洗完澡就要被鸭步折磨死，一定又出汗了。这种收藏简直就是非人的顶级配置！终于汗流浃背到了终点。最后一个警卫教官坏笑着问我：“要不要多走两圈？”我知道他在跟我开玩笑，但我还是给了他一个白眼。从此，鸭步成了每个人心中不可磨灭的噩梦。
最后一天，早上我们比平时更加努力，但是我一点也不觉得累，因为我终于可以在下午离开这个魔鬼般的地方了。
从开始向往这个地方到现在，经历都很特别，很难忘。军训苦，累，让我感到绝望。但让我觉得更珍贵的是，这段珍贵的经历会烙印在我的脑海里，陪伴我成长。
大学烹饪课心得体会篇三
刚进校时就听过我们系同学暑期社会实践的事情，当时特别羡慕他们，觉得能和大家在一起做一些有意义的事情，真的很好。青春就该这样，慷慨激昂，热情洋溢。于是在心里，我一直暗暗下定决心：如果有机会，我一定要参加这个活动。在宣传画板上，我看到了暑期参加社会实践的消息。很开心，也很激动地报了名。接着就是参加我们系的面试，当时看到很多学生会的同学，心里想：可能没有机会去了。但是我还是决定试一试。抱着一线希望，我参加了面试，面试完后，心里更加没有底啦，觉得自己应该没有机会去参加这个活动了。接着，记得当天下午，我很激动。能有机会参加这项活动我感到很幸运。随后，“三下乡”的第一次会议召开了，我走进学办，发现这次参加和我一起参加三下乡的同学，我都不认识。
心里当时有些慌，想着：他们大都是学生会的同学，在一起相处了这么久了，当然很熟悉了，就算是有不是学生会的同学，跟学生会的同学也都很熟悉，而我呢?一个都不认识，那这次三下乡我能顺利的完成任务吗?能很快融入这个集体中去吗?记得当时的心情真的很复杂，既有一种被选中的开心和满足感，有一种对即将三下乡的生活的憧憬，又有一种心慌和害怕的感觉。后来又开了几次会，看着大家都有说有笑的，而我又感觉自己融入不进去，心里很着急，想：这次来三下乡的选择是值得的吗?要是一直都融入不进去，那不就悲催啦。我有些迟疑，想着要是当时没有参加这个，我早就在家里，过着舒舒服服的日子啦，现在还要去农村住上一段时间，而且人都不认识，哎……后来转念一想，这样才好呢，这样我就又可以多可以认识认识几个朋友了，而且这次是我当时期盼很久的，也是我认真争取来的机会，我怎么能被这些不算困难的困难给阻挡了呢?我要好好珍惜这次来之不易的机会，为这个团队做一些我力所能及的事情。
我以为自己眼花了，仔细一看，妈呀!是一只白色的小肉虫，然后所有同学都放下筷子不敢再吃了。晚餐也很有意思，我们到一家面馆来吃面，那天蚊子特别的多，到我时，我发现一个很有意思的现象：阿姨把面条给我端来了，我一边吃面条，蚊子就一边掉到我碗里，然后我再把它挑出来，接着又有想找死的蚊子往我的碗里飞。
就这样，我边吃，边掉，边挑……最后总结，有七只不怕死的小黑往我的面汤里冲，弄得我是哭笑不得呀!但是虽然是这样，其实心里都是[*]课件下载很开心的。高兴的数着掉到碗里的虫子的数量，然后和大家一起分享，一件本来很不愉快的事情就这样变成了一件很搞笑，很有意思的事情。
当时我感觉很是感动，因为他很尊重我们这次活动，也很热心地帮助我们。后来下起来了瓢泼大雨，我们来到一户农家躲雨，放眼望去雨一时之间还不会停，我们就想着干脆再做几份问卷。有一户人家给我的印象特别深刻，这是一户老人家，他们的子女在外地工作，他们俩独自生活在这里，和儿女们都没有什么联系，我看着他们的房子，心里很是难受，阴暗潮湿的房子，还若有若无的漏着雨，随便在里面待上一会，就被蚊子叮了好几口。年近七旬的老人现在还是靠着自己的体力劳动在养活自己。看着消瘦的老人，我心里很不是滋味。我们开始了调研，在讲到他们家是否有补贴时，老人说：“有。”朴实的他，还走进房间，找了大半天，把发补贴的存折给我们看。还一一向我们解释。最后，我们说要和他们一起留影，老人很开心，急急忙忙地穿上上衣，整理好头发。我们把照下来的照片给他们看，他们脸上显露出孩子般天真的微笑，大爷连忙叫着老伴：“你看，你在这里，我在这里，快看，快看……”当时，我心里感到酸酸的，一张照片竟然能让他们如此高兴。
终于我们要走了，大爷大妈一直目送着我们出来，回头看着他们模糊的正在招手的身影，泪水模糊了我的双眼，为了他们的艰苦的生活，更是为了他们那朴实的情怀。突然感到自己的身上的担子很重，我们一定要好好学习，为了能让在中国像这样的贫困地方的人们摆脱贫困而努力奋斗。
接下来的日子，我们主要是准备文艺汇演的各项活动。在大家共同的努力下，我们的汇演取得了圆满的成功。 为期一个多星期的三下乡活动终于结束了，带着满满的成就感以及对xx这个原本陌生地方的丝丝眷恋，我踏上了回家的长途客车。望着窗外飞速向后退去的建筑，突然心头涌上一股酸涩，不禁问自己为什么要走得那么匆忙?回到家才真的感觉好想在那里再多呆一会，毕竟有那么多同伴可以聚在一起。诶，我想我注定是一个群居动物。
我们xx队的几个成员从面试到一起出去挥汗搞活动，相聚便是一种缘分。难忘那段日子，我感慨良多，留给我们的不仅是感动，还有成长。接触社会，社会也总不忘回报点东西给我们，无论是为人处世，还是人际交往。我们将变得更加成熟，[*]课件下载自信，果敢。积累的这些人生财富不是可以用物来衡量的!偶然一个时候，当发现自己能不假思索地热情微笑着上前与一个陌生人交流，向他介绍我们的活动，发放问卷时，才认识到自己已经成长了好多。 此次暑期三下乡活动给了我很懂收获：
第一，沟通交流。开展活动，与社区的居民交流了很多之后，才发现沟通的语态方式对人第一印象影响的重要。我们在发放问卷的时候，一次一次的被拒绝让我们都历练了不少。
第二，团队精神。 毋庸置疑，团队意识在活动中扮演着非常重要的角色。来自不同个体的人，在一起工作，一起生活，良好的团队意识是一切活动成功的前提。我们是一个团队，一个集体，不论是做什么工作，一切都应该为大家着想，为集体着想。
第三，周全的策划。活动中我们往往会发现准备中遗漏了一些细节，对活动的开展造成诸多不便。或者是人员分工的不明确，直接导致很多人做同一件事情，而有的有不知道该做什么，大大降低了工作效率。
大学烹饪课心得体会篇四
在这秋风送爽的季节，我拎着行李来到了这有着悠悠古韵与款款深情的潮州，来到了这片依山伴水，诗意浓浓的新土地——xx师范学院。于是，我的大学开始了，激动的.情绪也随着这番清泉向远方漾开。
潮州，这个既传统又现代的小城，湘子桥，凤凰塔，古城楼，无不诉说着它的悠久与深邃，当然，闻名四方的韩文公祠更是使这座小城倍增光辉。就是这座小城，孕育了我的梦想象牙塔——韩园。
韩园给我的第一印象是古朴而优雅，无论是古老深沉的西区和石板路，还是清新活泼的东区与东丽湖，都令我为之欣喜称赞。这一所特色鲜明的百年学府，占地800多亩，在韩文公祠的荫庇下走过风风雨雨，屹立与韩江之畔，分外的儒雅可人，她像一位慈祥的母亲般哺育了一代又一代的英才师表。韩园那“勤教力学，为人师表”的谆谆教诲，与“师精于教，生勤于学”的优良传统从1903年至今代代传承，涌现了包括中山大学第一任校长邹鲁和华师大第二任院长陈唯实在内的无数人才，就连著名的国学大师饶宗颐老先生也与韩园有着一段缘。还有著名的实业家陈伟南先生······至今，东区的伟南星也都一直在提醒着莘莘学子们：人生的价值在于奉献，成功的价值在于努力。
美丽的韩园在年教育部的评估中，荣誉获得“优秀”称号，这也肯定了韩园的厚实文化底蕴。
初次来到大学，陌生与迷茫感依然甚多，即便高中也是全日制在校生，但大学毕竟与高中有很大不同，我看到了大学张扬奔放的个性地盘，一时之间还是显得有些措手不及。
东丽湖畔就是我的宿舍了，优美的环境，人性化设计的寝室让我有了家一般的温暖，也让一些即使是远道而来的外地同学不至于太念家。这里，有热情善良的师兄师姐，有亲切友好的同学室友，这一切，顿时让我喜欢上了这个新家园。
到校两天，开学典礼后便是为期4天的军训生活，由于有了高中时的军训经历，这次军训显得比较轻松，也比较有趣。我们的教官室与我们同龄的90后，于是大家有了更多的相似之处与话题，相处的都不错，军训过程训练与娱乐相辅相成，趣味甚多。兴许教官把我们都当是兄弟姐妹，他训练我们，也给我们唱军歌，打军拳，讲他的年少轻狂，那股“初生牛犊不怕虎”劲相必是每一个年轻人的共x##b！听着教官讲他17岁训练时双手双脚磨得血糊糊，吃不饱，穿不暖，睡不好，抱着被子偷偷哭的生活，我想我们的的确确是幸福的，17岁，这阳光时期，我们正张扬个性，放飞青春，沐浴在疼爱的雨露中，而他们正接受历练，这也让我更加的敬畏伟大的中国人民解放军。
刚刚军训结束，学校便为我们安排了两场华丽精彩的晚会。首先是数信系的迎新晚会，另外一场便是轰动全校的“社团之夜”了，那可真谓是人才济济啊！主持人很出色，表演者也都“身手不凡”，让人拍手叫绝，师兄师姐的精彩表演，离不开他们的付出与努力，也少不了团队的合作与协调，这些都让我明白在大学中，尤其在团体中，我们并不是一个人，要让集体去发挥1+12效应，要学会与他人相处，与他人合作，也与他人共勉共进退。
两场晚会的余温还未尽，就迎来了严肃的入学教育。领导和老师的谆谆教诲和殷切期盼，使我明白了来到大学，学习为重，要充分利用大学里的一切学习资源，敢于锻炼自己，挑战自己！后来的校史校情介绍让我对学院的内涵和底蕴有了新的了解，同时我也认识到也许学习在这里并不是唯一重要的，在这里学做人，学做事，完善自我也一样很重要。
面对这自由奔放的大学，我更加坚定了我的大学追求。也许，曾经我是迷茫的，也曾以为未来暗淡无光，但如今我相信了，不管你在哪个大学，只要你肯学，肯进取，就可以找到舞台，发光发亮。正如师兄师姐所说的，态度决定一切，自信改变人生，珍惜时间，提前准备！高考成绩并不重要，它决定的只是你以后四年在哪里上大学，重要的是你四年大学所改变的和所取得的成绩。既来之，则安之。来到一个新的环境里，我要树立一个理想目标，制定一个合理计划，规划好自己的大学生活。面对自由的大学生活，要时常约束自己，避开形形色色的诱惑，始终保持一颗清醒的大脑，一份积极乐观的进取心。
大学是一个小型社会，唯有增长自身的智慧，拓展自己的视野，培养一种高效的学习能力和自我管理能力，才是当前，往后的立足根本与保障。
大学烹饪课心得体会篇五
烹饪比赛
一方面是为了响应主管老师的要求，学院级社团每年至少要举办几次活动，另一方面是为了丰富学生的校园生活，扩大我校校园记者站的影响力，让更多的学生了解我们，支持我们，加入我们，同时齐心协力加强我们的社区团队，让他们的能力得到锻炼。
是培养我们学生的组织协调能力，丰富他们的业余时间，提高餐馆的食物质量，加强餐馆之间的沟通和学习。
为了让学生体验生活，认识生活，让学生体会食堂师傅的辛苦，加强对学生的思想教育。
让学生理解食堂饭菜偶尔的不协调，感谢食堂师傅的辛苦，缓解学生与食堂的矛盾。
xx年4月23日下午2点
一餐和两餐之间
全院学生
7家餐厅准备土豆、青椒、藕、葱、姜蒜、瘦肉、水果等。
（—）活动准备阶段
宣传政策部负责绘制张贴海报、绘制登记表、评委名单、礼仪裤登记表、评委评分标准（负责人—部长）
外部部门负责拉赞助（负责人—部长）
组织部负责组织提前报名（负责人——部长）
摄影部负责全程跟踪拍照（负责人—部长）
（二）事件的阶段
预赛：
1.烹饪问答和水果拼盘（每个餐厅选择自己的水果，可以拍卖给学生，拍卖所得归每个餐厅所有）。
2.测试问题见附件1.
决赛：（参赛人数为7名厨师，21名选手，14名监制，每场比赛共42人）
形式：以部门为单位，一个部门对应一个餐厅，形成七个团队。每个团队由一名厨师、三名来自同一部门的参赛者和两名来自不同部门的主管组成。主厨主要负责指挥，所有操作都是玩家自己完成的。
1.活动开始前，厨师可以与自己的团队成员沟通，加强合作的默契，然后做一桌三素菜三荤的菜（两素菜两荤是普通菜，一素一荤是自己选择的特色菜）。
2.现场做饭的时间限制是两个小时。
3.礼仪裤会把菜品带给评委评价。
4.每组选出一组代表做讲师，主要负责介绍这一组菜品的特点，评定为拉票，然后评委打分。
交互式链接：
1.学生可以有秩序地参观烹饪过程，向每个餐厅的厨师提问，并根据每个餐厅的实际情况提出建设性的建议，以期互利互惠。
2.当场向观众提问，随机抽取幸运观众。答对者将获得奖励，并允许对一道菜进行评估。
3.活动结束后，各队可自行选择拍卖自己的菜品，所得金额由队员分享。
（3）活动的后续阶段
公布比赛结果并颁奖
活动预算：
注意事项：
1、向班级宣传，提倡向班级宣传
2.要不要通过初赛，就看报考人数了。
3.准备六张表格：选手报名表、学生监督表、礼仪裤报名表、评分标准表、竞赛评委名单、烹饪知识问答表。
4.维持良好秩序。
策划组织者：“我的大学校园记者站”
协办单位：社会福利研究所