总结的内容必须要完全忠于自身的客观实践,其材料必须以客观事实为依据,不允许东拼西凑,要真实、客观地分析情况、总结经验。优秀的总结都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?这里给大家分享一些最新的总结书范文,方便大家学习。
火锅店长月工作总结篇一
刚做两个月的店长一些问题还不会处理,部分原因在于我的工作经验不足,这段时间处于迷茫期,为了使工作能力得到提升,认真做好一名店长,现将工作计划如下:
1、加强规范管理,鼓励员工积极性,树造良好形象。加强员工间的交流与合作,不断规范管理,除了每天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。
认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
3、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作
4、当顾客光临时,要注意礼貌用语,积极热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象。
树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
为加强对店面、店员有效管理,使店长工作正常、有序的履行,避免出现无章可循的情况,特制定此计划。
一、早班:按店规规定穿制服上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。八点四十五分安排早班工作,具体为根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮流站于店前处迎宾。
为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿情况,二人应分清所负责片区。
注意要点:因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。
二、午间交接:下午班店员xx点进店后,店长和副店长进行现金、账目的交接,店员进行货品的交接,交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕,应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班清点所有货品的库存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四个问题,应于店堂无人时逐次检查。
销售灯光卫生样面
至晚七点整,开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。
注意要点:下午班时,由于工作时间较长,顾客流为时断时续,一定注意调节好本人和店员的精神状态。临下班时,同中午交接班一样,一定要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。
四、月末盘存:每月最后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作,第二日作好盘存报表交给会计。
五、整店销售:不要把视野局限于个人利益或只考虑为老板创造多少利润上。
作为一名店长,要搞好店内团结,指导并参与店内的各项工作,及时准确的完成各项报表,带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工,建立和维护顾客档案,协助开展顾客关系营销,保持店内的`良性库存,及时处理顾客投诉及其他售后工作。
一、早会---仪容仪表检查,开心分享工作心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日目标,公司文件通知传达。
二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料,资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料,并达成宣传品牌,促成再次购买的目的,店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段,尽量避免打扰顾客的工作和休息),既是对老顾客的尊重也达到促销的目的,在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。
三、和导购一起熟知店内货品的库存明细,以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。及时与领导沟通不冲及调配货源。
四、做好货品搭配,橱窗和宣传品及时更新,定时调场,保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐,并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。
五、调节卖场气氛,适当的鼓励员工,让每位员工充满自信,积极愉快的投入到工作中。销售过程中,店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。
六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁,也是品牌的形象大使,从店长和导购自身形象抓起,统一工作服装,时刻保持良好的工作状态,深入了解公司的经营理念以及品牌文化,加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识,了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧,同事之间互教互学,取长补短。
七、做好与店员的沟通,对有困难的店员即使给予帮助和关心,使其更专心的投入工作。做到公平公正,各项工作起到带头作用。
八、工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:lv、zejna、armani、hugoboss等)的相关知识,这样与顾客交流时会有更多的切入点,更大程度的赢得顾客的信赖。
火锅店长月工作总结篇二
美容院一年到头不停地在招聘中,却没有标准的流程让它规范化,使之成为人才流失的.弊端。因此,美容院要把招聘体系完善地更加标准化和专业化。很多美容院店长身兼多职,不仅要管理员工还得招聘人才,虽为美容院减少了人力成本,但美容院店长并不是专业的人资出生,对招聘还存在很多漏洞,所以,美容院不妨请个专业的hr坐阵。
我们都只看到美容师的每月工作任务是多少万,这样一个具体的数字,而不是含糊其辞的。
如果存在一个没有数字化的目标,对于激励美容师是没有任何效果的,反而会有投机取巧的作用。现在,美容院店长给美容师下达工作指标时,都是具体到时间化、数量化、金额化,清楚让美容师知道自己所要完成的工作目标。
学习不仅可以提升美容师自身的专业能力,还能丰富行业见解,所以适当安排学习(培训)也是有必要的,但学习必须讲究计划性,美容院店长在制定20xx年工作计划时,同时制定美容师的年度培训学习计划,从新人到熟手的不同阶段的培训,让员工从学习中找寻自己的未来发展方向。
美容师是一份辛苦的工作,一天上班到十几个小时,每月还得不到足够的休息时间,这时如何犒劳她们呢?制定一些人性化的福利政策,是安慰她们辛苦工作的最佳办法。可适当结合上一年的福利政策,再重新拟定下一年的奖励处罚机制,来更好激发员工努力奋斗的决心。
总的来说,20xx年美容院店长工作计划是相当重要的,通过对20xx年经营管理的得失,加以弥补和完善,希望在20xx年能够有新的突破。谨记,美容院店长制定工作计划切勿好高骛远,应该目标合理、具有挑战性。
火锅店长月工作总结篇三
为了提高公司业绩、公司内部工作人员的工作管理及公司的`全面发展拟订如下计划:
1.要求设计人员尽快熟悉店内外所有设计工作(围绕不懂多问、多看、多操作创新的原则,相互沟通合作)
2.近期将对公司店面广告仿新设计,对公司内(附近客户)外(长期合作单位)初步拟定续写合作计划,店长工作计划。
3.每日晚上做好店面卫生工作保持店面清洁舒适(每日一小扫,一星期一大扫)。
4.做好对顾客的沟通(坚守顾客是上帝的原则)多了解顾客需求和信息反馈,建立于客户长期合作。
5.加强对谈业务及客户沟通能力(多与上级沟通),工作计划《店长工作计划》。
6.强化学习平面、广告制作流程(加强广告的策划、材料、设计、输出等)。
7.熟悉设计产品的价格、充分了解市场材料行情、合理折算公司利润。
8.管理好(资金)做好登记工作。
9.每月月底做好统计业务账目,向上级做好本月汇报及下月工作思想。
10.多外跑业务(让业务“走”进来、让公司“走”出去)。
11.合理管理公司资源设备(节约水、电、材料等)。
12.了解同行的市场策略加强自身学习。
火锅店长月工作总结篇四
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一、美容院店长每日工作
二、美容院店长每周工作流程
1、总结、分析前一周工作;
2、了解、掌握顾客动态;
3、对重点业务进行绩效分析;
4、进行物流分析;
5、对美容院进行评估;
6、进行一次大扫除;
7、每个星期定时的召开每周工作总结、研讨会。
三、美容院店长每月工作流程
1、进行当月工作分析;
2、对美容师进行评估;
3、审核财务报表;
4、薪资发放;
5、对重点业务进行绩效评估;
6、作客流动态分析;
7、作物流动分析;
8、作竞争动态分析。
火锅店长月工作总结篇五
为了提高公司业绩、公司内部工作人员的工作管理及公司的全面发展拟订如下计划:
1.要求设计人员尽快熟悉店内外所有设计工作(围绕不懂多问、多看、多操作创新的'原则,相互沟通合作)
2.近期将对公司店面广告仿新设计,对公司内(附近客户)外(长期合作单位)初步拟定续写合作计划,店长工作计划。
3.每日晚上做好店面卫生工作保持店面清洁舒适(每日一小扫,一星期一大扫)。
4.做好对顾客的沟通(坚守顾客是上帝的原则)多了解顾客需求和信息反馈,建立于客户长期合作。
5.加强对谈业务及客户沟通能力(多与上级沟通),工作计划《店长工作计划》。
6.强化学习平面、广告制作流程(加强广告的策划、材料、设计、输出等)。
7.熟悉设计产品的价格、充分了解市场材料行情、合理折算公司利润。
8.管理好(资金)做好登记工作。
9.每月月底做好统计业务账目,向上级做好本月汇报及下月工作思想。
10.多外跑业务(让业务“走”进来、让公司“走”出去)。
11.合理管理公司资源设备(节约水、电、材料等)。
12.了解同行的市场策略加强自身学习。
火锅店长月工作总结篇六
《弟子规》中说:“但力行,不学文,任己见,昧理真”。虽然凭经验可以办成很多事,但要办大事成大功,则必须要有丰富的理论知识不可。因为理论结合实际会如虎添翼。我们渝味晓宇火锅店想要做大做强,无论是企业文化,还是人才战略,或是产品质量,环境、服务等等,其目的只有两个字——“赚钱”,赚了钱养家,要让老板和全体店员都过上幸福生活,此乃真正的开店之道。所以一个店长的第一要务就是为我们店赚到钱,这即是“发展是硬道理”。
下面我以我们渝味晓宇火锅店长的角度,谈一谈我的工作计划。
餐饮业特别是火锅店要取得可喜的成绩,打造品牌和顾客的美誉度,首先要把顾客的身体健康放在第一位,把餐饮安全和卫生放在第一位。
1、“食品安全”:全民都在关注的一个问题,只要出现一次食品安全事故,金钱损失是小,名誉受损才是大事,所以,食品安全重中之重。首先从采购采买开始,库管验收,货品的保管,加工制作,传菜上菜,严格贯彻执行食品安全相关制度,所有工作责任到人,过程中做好监督检查工作。确保无事发生。
2、餐厅卫生:卫生检查列为每天工作重点。试想,吃饭的地儿基本卫生都不合格,还谈何食品安全,所以,卫生工作尤为重要。区域卫生责任到人,每天由店长亲自检查卫生,针对不合格处,及时做出处理。
3、安全工作:
安全事故是最大的费用支出,所以一定要提高员工的安全意识,每月必须有一门安全知识培训课,让员工了解遇到紧急事件的处理程序及方法。
要以员工素质作为切入点提高服务质量,通过员工的合理招聘、定期与员工进行沟通、降低员工流失,来达到人员编制合格标准,只有人够了人好了才能保证服务质量。
每月对全体员工进行有效地培训,月底对培训知识进行考核巩固。
前厅领班参与服务工作,在实践工作中进行示范,对服务技巧进行监督指导。领班每餐口必须进每个包房三次,由店长和员工监督,加强与客人沟通,增加客源。店长每天参与一线工作,发现每天工作的.不足之处,及时进行整改。
定期推出新品,加强推销,创造流水。
针对淡季及节假日做相应的优惠活动(例如特价菜品),附加值服务(如消费满200加5元可赠送冰点)等。增加流水。
人员合理编制:根据餐位合理编制各岗位人员,保证质量的情况下让员工有饱和的工作量。
前厅:前厅成本基本不会有太大变化,争取尽量与一线供应商进行合作,把成本降到最低。
采购环节:做到有计划采购,降低采购外出次数,减少油费。定期做市场信息调查,与供货商进行沟通,询问市场行情,稳定菜品价格。每月对供应商进行评估。
验货:每天必须由库管和厨师长亲自验货,对于质量未达标或重量不足的货品及时退回,以免影响菜品出成率。
餐具破损:餐具责任到人,加强餐中餐具破损的检查工作。提高领班的管理监督能力。
储存时做好明显标识,遵循先进先出原则。出库必须由部门负责人签字核对。
菜品初加工问题:初加工制定初加工工作标准,严格按照出品标准进行加工制作,保证菜品的出成率。
每天由店长、厨师长对间长进行考核评分,主要内容包括量化、出品标准及本间毛利率。
对员工进行有效培训,工作中监督检查菜品边角料的利用情况。
菜品的回收工作:提高员工的回收意识,加强回收菜品的管理工作,有专人负责。但回收工作是建立在食品安全的基础上。
1、提高员工的推销技巧,在高成本菜品的推销上加大力度。
2、厨房做好备餐工作,加快出品速度,不要因为出品慢或技能不熟悉导致退菜和被动打折问题。
3、厨房前厅加强沟通,对急推的菜品加大力度,避免造成浪费现象。
因为我们渝味晓宇火锅店新开业,设施设备必然都是新的,所以维护工作一定要做好。维修费用也是一笔不小的开支。设施设备责任到人,定期对员工进行设施设备维护知识的培训。定期对设施设备进行检修维护。
以上是我的简要工作计划,我相信,通过我们所有人不懈的努力,一定会将渝味晓宇火锅店做大做强,取得经济效益和品牌效益的双丰收。且独一无二。
火锅店长月工作总结篇七
1、迅速了解我公司的企业文化、产品定位和销售策略熟悉一个公司的企业文化和产品定位是做好工作的基本条件。
我原先所在的公司是一个创办时间较长的公司,公司非常注重对员工企业文化的教育和熏陶,使员工能把公司的历史和理念作为自己行为的有机组成部分自觉行动。但各个公司的文化没有高低贵贱之分,只有文化和公司本身融合与匹配程度的区别。新的公司有新的文化理念,我要尽快融入新公司的文化中,克服老公司文化对自己认同新公司上的影响。
通过学习,我知道德瑞恩公司是一个充满新生命力的公司,致力于达到“让每一位渴望拥有钻石的人都能够得到适合自己的钻石”的目标。公司尊尊每一个人的情感独特性和性,就像钻石的每一面都有不同的光泽一样。充分体现了崇高的人文精神和人性关怀,让钻石充满温度,散发着迷人的芳香。
我们公司经过近二十年的发展,通过与国际顶尖钻石生产机构的合作,已经形成了设计、开发、生产包装到销售的一条龙产业模式,让消费者真正享受与世界同步享受全球钻石资源。
这给我们的销售增强了必胜的'信心和强大的保障。公司高起点整合资源,在渠道开发、产品设计、价格竞争、质量保证、全程服务、宣传推广等方面都做了很好的顶层设计与思考,使我们的公司的销售策略非常明晰。为我们的努力指明非常准确的目标。
2、提升自己的销售能力和技巧作为一线销售人员,销售能力和技巧直接关系到公司销售目标的达成。销售能力是一个终端销售顾问综合实力的表现。
在认知上,销售人员要充分了解产品的性质和特征,赋予产品美好的故事,让顾客买产品的同时,获得更多的精神超附加值,增加对产品的认同度。
在情感体验上,销售人员要赋予产品不同方式的美感体验,要近乎痴迷的热爱自己的产品,这样才能对顾客进行情感传递,让顾客佩戴钻石的时候,内心充满温暖,充满爱的力量,增加对产品的忠诚度。
在行为表达上,销售员要学会高超的产品展示技巧,要换位考虑对方的佩戴需求并合理展示。销售顾问是消费者的镜子,标准完美的展示会让顾客看到自己佩戴钻石高贵的形象,促成购买并形成连锁购买效应。为消费者设计佩戴方式和传授保养方法,会让消费者成为流动的宣传员,让你的产品无时无刻都在说话,从而增加产品的知名度。
3、认真观察消费者的消费心理消费心理是消费者在消费前、消费中、消费后的一种动态的心理过程。包括了对产品的直觉判断和理性权衡,也包括产品咨询、试戴和购买全程的情感体验。这些微小的细节我们都必须察觉,及时发现顾客的购买顾虑,引导顾客准确表达需求并及时解决,这样顾客就会放心购买,减少顾客到别的单位对比,引发恶性竞争和跑单现象。
4、加强团队合作与销售配合团队的整体心理结构与销售业绩的提升关系很大,尤其以女性销售为主的团队里,团队的整体心理相对复杂和微妙。入职以来,我积极与店长沟通,了解整体销售目标和管理目标,自觉遵守各项规章制度,做到以身作则。
与其他同事交流销售技巧并共同探讨销售中遇到的问题,使大家的劲往一处使,心往一处想。当然还要合理摆正自己的位臵,认真把岗位职责要求的工作做好,与大家做到无缝配合,并在恰当的时候发挥自己的主观能动性。
火锅店长月工作总结篇八
新的一年开始了成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们的x店。应对明年的工作我深感职责重大。要随时坚持清醒的头脑理清明年的工作思路重点要在以下几个方面狠下功夫:
1、以x品质量为第一,保障人们安全用x监督gsp的执行,时刻研究公司的利益耐心热情的做好本职工作任劳任怨。
2、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工起好承上启下的桥梁作用。
3、以身作则做员工的表率。树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4、加强日常管理,异常是抓好基础工作的管理和培训店员专业知识(店长每一天利用早会时间培训病症并且结合病症来联合x品学习并且填加销售技巧)。对来店时间较短的营业员每一天进行货位考试。
5、培养忠实顾客
(1)把长期用x患者的'电话及用x品名及用x结束日期记录下来会员日或店内有活动时打电话通知。
(2)加强店员对顾客亲情化服务,每日在店内进行巡视,对服务不够完善的顾客,在顾客走后,进行及时指导并在每月评选出服务标兵,在店里进行公示提高员工服务热情。
(3)增加疗程用xx品储备,增加必备品种,合理库存并在每一天安排2名营业员负责对断档品种进行调拨,避免因门店人为断档而影响销售。
6、加强和各部门的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。