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最新大学生假期工作实践报告餐饮(优秀9篇)

时间:2023-07-22 12:44:55 作者:李Y

在经济发展迅速的今天,报告不再是罕见的东西,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。报告的格式和要求是什么样的呢?这里我整理了一些优秀的报告范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

大学生假期工作实践报告餐饮篇一

为了丰富我的寒假假期生活,在20xx年寒假里,我到__超市参加了社会实践,现将寒假社会实践情况报告如下:

实践单位:xx超市

实践时间:20xx年x月xx日至20xx年x月xx日共半个月。

今年寒假,我选择用打工的方式充实自己的假期生活,所以,从20xx年xx月xx日至20xx年x月xx日,我在xx超市担任售货员。

刚开始的时候,我觉得这份工作应该是很轻松的,就只是卖东西而已。但是上班后我才发现,其实这分看似简单的工作原比想象中来的辛苦。

首先,必须要做到的就是遵守超市的上班时间。既然是在社会上,那最基本的一点就是遵守它该有的制度,这是原则。而我的工作时间基本上是从早上八点至下午五点。其实,工作时间的安排倒是可以接受的,只是工作的时候需要长时间的站立,所以刚开始的时候很不习惯,而且也有点吃不消,但是,在一段时间习惯之后,还是可以克服的。

其次,通过亲身经历我了解到,当售货员不是说只要站在超市里就可以了的,要做的事情其实有很多,比如给商品打标签,还有定时查价,看是否有涨价或者降价的商品,如果有新的商品,就需要帮忙上货,有时还要负责将一些零散的货物分类摆放。其实,一开始的时候,我觉得,自己只是售货员,那些例如上货之类的事情不应该有我负责,而应该有专门负责上货的人员。但是,后来我发现,其实大家都是这样。而且,我后来思考了一下,倘若每个人都只“各司其职”,“不在其位,不谋其政”的话,那样超市就必须每一项工作就请一些专门负责的工作人员,这样既不利于超市的营运,也是对人力资源极大的浪费。而且,就像社会这个大舞台一样,每个人都只是只顾自己的表演。一个人不可能永远只站在自己的位置上,人具有社会性,是社会的产物,而且,社会是一个大家庭,很多事情是要靠大家协作才能完成的。我们所要做的,是在自己的位置上完成好自己的工作后,与他人合作,完成社会的工作。

在超市工作了一个月,我还是发现了一些问题,比如有些工作人员的态度,对顾客不甚热情,有的甚至是爱理不理的。我想,顾客都不愿碰到这样的人。我想,作为超市,可以实施一些奖惩制度,例如让顾客对工作人员的工作态度进行评估,得到好评的工作人员可以得到奖励,如果是特别差的也该给予一定的惩罚。而顾客方面,可以在其参与一定的次数后给予一些优惠。这样,我觉得不仅顾客觉得有实惠,而且也有利于提高员工的积极性。

为期半个月的社会实践看起来有些漫长,但是真的当自己身临其境的时候,又会觉得很短暂。在实践结束后,我也想了很多。首先,社会实践让将要离开校园踏上社会的我们更加真实的体验社会生活,接触社会,了解社会生活,以帮助我们今后能够更快、更好的融入社会。再者,社会实践也大大锻炼了我们的沟通与表达的能力。还使我们加深了对社会的理解,也开拓了视野。所以,我想,只要还有机会,我一定会多参加社会实践活动。

大学生假期工作实践报告餐饮篇二

暑期社会实践个人总结报告时代在进步,社会在发展,而随之而来的竞争也非常严峻的摆在了我们的面前,现代社会所需要的已经不再是单纯的知识型人才,时代赋予人才新的定义:不仅能够驾驭新科技,具有创新意识,更要有将科技应用于实践的能力。但是,再看看我们,只是被禁锢在四角高墙内,捧着"书中自有黄金屋"的古训,做着日后事业有成,飞黄腾达的白日梦。我们的传统,我们的教育制度还有我们本身使我们缺乏勇气走出象牙塔,去接受实践的检验和社会竞争的洗礼。在这样一个知识与实践完全脱节的环境里,我们又有什么资本去谈成才、谈竞争、谈事业?时代证明,历史证明,我们的自身状况证明:我们唯有面对社会,才能心平气和地作出一些选择,才能确立自己学习和生活的目标。

于是,今年暑假我挥斥方遒,一腔热血,开始我的暑期社会实践。而这次虽然只有一个月多的简单实践,却让我受益匪浅。

习惯了校园里那种有则学,不学则息的日子,让我都遗忘了这社会真正的需求。忘记这世界的人不只是周围的这样,生活也不只是如此简单,悠闲,只需认真的学好那些课程,就可以有交代,可以满足。社会是一张网,扑朔迷离,需要我们真正的用心去过好。学校成绩上的收获让我所学的知识有了施展拳脚的机会,然而,社会实践的经历,却一份不可多得宝贵财富。过去常听人说刚出社会的大学生往往无法适应社会的人际关系,导致在生活和工作找不到自我的平衡点,错失了不少成功的机遇。经过这次实践的经历,让我深刻的认识到,这一点也没错,把握好每一次交际的可能事实上都是在为我们自己积累人生阅历,可以说,没有好的沟通能力,再好的才华也会埋没于沉寂的阴影下,但并不是每一个人都有这样的意识。我自己刚开始实践的时候,自己也不习惯于与人交流,多数时间里都是埋头于自已所需要完成的工作里,十足一个典型的只做事不开口的人。工作中、生活中我们都需要学会主动与人交流,提出疑问,事先熟知一切,而且应该学会如何与周围的同事互帮互助,这样不仅能使自己尽早地进入工作状态,也可以避免我们少走弯路,于情于理都是弊大于利的。此外,对工作的热情,对任务的投入态度,都决定了我们在前辈眼中的被信任程度,实习过程难免有忽略的时候,但这时的我们应该抱有学习的态度主动求教于他人,不放过任何一次学习的可能,因为再细微的工作都存在着它自身的价值!不要羞涩,大胆点去做,对自已自信点。这个世界每个人都是依靠脚行走,没有什么好害怕,做好工作。

作为当代中国的大学生,应该不再只是被动的等待别人告诉你应该做什么,而是应该主动了解自己要做什么,然后全力以赴的去完成。假如暂停休息,多多观察那些资深的人员,多与他们聊天,坦诚面对他们,他们会与你交流他们的工作经验及人生经历,毕竟经验也是人生一笔财富,会让我们明白的,知道的更多。所以在大学期间我觉得多与社会接触,多了解自己所处的环境,多了解你将会面对的种。种问题,对以后的发展和继续深造都是非常非常有益处的。

当然,也要摆正勤工助学于学习的关系,切不可因打工而荒废四年的青春,荒废人生宝贵的大学学习时期,正如有名的microsoft公司副总裁李开复教授曾说过的一样:“打工只是学习生活中的一种补充,学习才是最重要的。”

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基矗同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己,用书本充实自己,也让我们更加清楚我们以后努力的方向,让前方的路再迷茫。现在我已经是准大学三年级的学生了,毕业的步伐步步紧逼,到那时我们总要交出一份喜人的答卷,知道不要辜负父母,要对自已的未来负责,为以后服务社会打下更坚固的基础!

大学生假期工作实践报告餐饮篇三

社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时,实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。实践丰富了我们的大学生活,同时也让我们的人生历程更加的丰富多彩。

这个假期我没有选择自己所学的专业去实践,而是在一家动漫城里做服务员,过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,这次实践让我开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。对此我做如下总结:

1、无论怎么忙碌都应该做到:不能慌,要稳重,更不要急躁。只有这样才能够把每一件事情办得更好。

2、在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

3、在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

4、在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候,知道要打假期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如朋友所说的"在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。"其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。

5、工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

6、做人要诚实,待人要诚恳,做事要踏实,不求最好,但求更好。在生活中无论自己扮演什么样的角色,都要做好自己分内的事。用自己辛勤的汗水换来成功的收获时,那就是一种幸福、一种满足。

也许每个人的头脑中都有一个自己理想的社会,但是现实生活中的社会永远也不会和我们的"社会"一样,只有在现实的社会中你才能体会到生活的艰辛,每一个成功人士都是付出无数的汗水,并通过不断努力才取得成功。为了能立足于社会,我们必须不断学习,充实自己,提高自己的综合素质。

实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。

都说实践是检验真理的标准,但我觉得实践更是教人如何做人,做智者。在这次的实践中学到了很多,懂得了很多。在今后的学习中我将会更加的努力,因为生活的艰辛让我明白了在人生的道路上,只有不断的拼搏才会更加的精彩。

大学生假期工作实践报告餐饮篇四

今年假期我参与了xxxx房地产有限公司有关“xx”工程商品住宅商铺景观绿化工程实施图方案方面的工作。目的是为了锻炼自己,提升自己对景观设计的理解,同时能更明确自己以后的学习目的和奋斗目标。

1、实践实践:自20xx年1月18日——20xx年1月28日

2、地点:xx市节省房地产有限公司

3、内容:在实习期间,正是xxxx泛地产有限公司“xx”工程49万平方米商品房住宅商铺进入景观绿化工程施工的阶段。(设计为中国美院,施工为浙江绿城),我在实习期间主动参加其施工图方案的修改,发表个人意见,深入地了解施工情况,还在工作人员的带领下参与到监督工程质量的工作中去。

xx在园林景观打造上从人体工学,行为及人的需要出发研究人们的日常生活活动,创造出具备风骨内涵的适于居住的生活环境的社会景观,在实习期间,我主动积极地参与了xx工程商品房住宅商铺景观绿化工程实施图方案的修改及其实施过程的观摩,在深入了解施工情况之后,发表了个人意见,并监督工程质量,帮助他们解决了一些小问题,也给其他的工作人员留下了良好的印象。

在这近一个月次社会实践中,我虚心向公司的工作人员学习,努力协助他们,并参与了多项工作,也帮助他们解决了一些小问题。这段实践生活让我受益匪浅,增加了我的感性认识,也使我学习到一些平日书本上学不到的知识,对景观设计的前景充满了自信,激发了我学习本专业的激情的和主动性,更明确了学习目的和奋斗目标,督促自己在今后的学习道路上钻研业务,追求上进。

从上个月的10号放假回家,我在亲戚家带小孩和去外婆家过了半个月,一直到25号才正式去公司上班。第一天上班,我被安排到受话器组,我们学生工主要是剪公司产品的一些次品和废品,以及帮忙打杂,每天的工资不一样的,多劳多得。第一天我清楚的记得我一天的工资才22。5,这一天,我剪次品剪了900个,1000个才30元,晚上到家发现自己的手上起了4个水泡,很疼,但是又不敢拿针把它刺破,因为刺破后会更加的疼痛。

晚上在床上睡觉的时候,我想过放弃,一方面我父母不忍心,不说我从小娇生惯养的,但是我没有吃过这么大得苦;另一方面我自己发现,第一天上班就这样了,一个月下来,那我的手估计要残废了。第二天早上的时候,我爸问我还做不做,我说做,不去的话丢人,不就一个月么,咬咬牙就过去了,实在不行的话,我请假休息几天。

就这样,我每天早上6点起床,7点15坐车去上班,到公司8点不到,下午5点半下班,每天的工作就是剪次品和废品和打杂,手上的水泡是消了再起,起了再消,总共不下于10个,有的变黄了,变成了应该是传说的“老茧”。虽然会很痛苦,但是坚持下来就行了。昨天是我上班的最后一天,一个月完了,我把自己的手套脱下来,摸摸手套上的自己裹得胶布,一层层,左手大拇指和食指的指套最厚,有十几层。只记得每天下班时把手套脱下来,自己的手指有些白,那些有水泡的地方破了,会散发出一股难闻的味道,手上有时候会很脏,黑黑的,洗也洗不掉。

我最喜欢剪的次品就是16h,因为它的价钱最高,如果是要把上面的黑字拿无水乙醇涂掉的话,就是1000个34元,不涂掉的就是1000个30元。最讨厌的次品就是18d、28d,这种次品要四道手续,第一步要把外面的铁片去掉,第二步要拿大针(不是绣花针)把里面的塑料薄膜挑出来,第三步拿对应的“公章”,所谓的“公章”就是能刚好放进次品中的小铁管,中间是实心的,有一点凹凸,把次品最中间的磁钢撬动,最后一步就是拿吸铁石把磁钢吸出来,但是可恨的是这么复杂的次品价钱更其他的一样,也是1000个30元。所以每次我看见这样的次品我就避而远之,知道没有其他的次品了,我才去剪它,一天才弄不到1500个,不合算。

上班一个月,我发现了一些好玩好笑的事情。就说打杂吧,给厂长打杂是5。3一小时,给副厂长和组长打杂是4元一小时,所以每次打杂,我们都抢着帮厂长打杂,组长叫不理。因为公司是电子厂,所以男生的话就比较少了,除了一些电工,我们学生工男生还算多的了,那些员工基本上是女的,年龄20至45之间,多数是30以下的,我们看见了,不论谁都叫阿姨。我有一次就尴尬了,叫了一个比我还小的女的阿姨,那个叫我无地自容……。

最可气的是,公司的食堂中午虽然不供饭,但是供菜吃。那个菜很难吃,我就常说,它就是煮猪食,我以为是我嘴刁,可是发现很多人都自己带菜吃的,重点不是这个,是菜不卫生,我发现菜里有虫子,很恶心的。自从发现菜里有虫子,我就没在食堂吃过。

每天最开心的就是,下班前我们要把那些次品的壳子用袋子装起来,送到一个小棚子里面,那里面有几头猪,所以我们叫这个“喂猪”。没事情的时候我们就拿棍子敲敲猪,思想汇报专题结果猪叫了,喂猪的老奶奶过来了,看见我们干的坏事情,就说我们,我们赶紧跑掉,以为没事情的。结果她说到厂长那里去了,这下坏了,她是厂长的母亲。自从那次犯事后我们看见她就叫她奶奶这,奶奶那的,谁让我们在屋檐下呢,不得不低头。

我还发现这个厂有点不像一个工厂,很大的一个地方就三栋大楼,一个是车间,一个是住宿楼,一个是食堂。剩下来的地方全部用来种东西,什么冬瓜、黄瓜、黄豆、大蒜、茄子、空心菜等等。后来我知道了,食堂每天做的菜大部分是自身的,不是买得,这就叫“自产自销”。

厂里的效益我个人估计不是很好,至少职工待遇不好,像我们暑假工必须满一个月,否则一分钱都没有,哪怕29天都不行,但是可以请假的。长期工必须签满三个月,在这三个月中,如果你不干了,是没有钱给你的,三个月后,如果你想走,你必须在上个月打辞职报告。但是想走还没有那么容易的,会计会找出各种理由让你留下的,最后看你决心已定才放你走,厂长的脸色就难看了,招工有人来很高兴,走人了就不开心了。上次就有一个人打辞职报告打了一下午搞定,其实说白了,辞职报告就是一张纸,签个字就可以了,但是不给你,没办法。

厂里做的产品还是有一些毒性的,不是说产品有毒,只是在做的过程中,会有一些难闻的味道,我用过甲苯洗过东西,用甲苯洗后,发现自己的手指全部变白,还黏黏的,如果手上破,还会很疼的。用无水乙醇洗,手指变黑,很难一次性把手洗干净,好几天才干净的。

匆忙一个月过去了,我很开心,虽然我的工资不是很高,但是这是靠我自己的力量完成的,我坚持了,我做到了,我没有放弃。

社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。从这次实践中,我真的学到了很多很多。

“艰辛知人生,实践长才干”。通过开展丰富多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大二学生,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。

大学生假期工作实践报告餐饮篇五

我从家附近先找起,发现墙上贴的招聘启示,业务员和店员,我毫不犹豫选择了业务员这分工作,我由于有一定的销售经验加上自己自信的态度很快赢得了别人对我信任,就这样他们答应我去上班,每个月只有800,50块的电话补助和50块车补,100块生活补助,加起来也就1000,也许车费都不够,但我答应了,他们用一下午给我讲些有关产品和推销方面得知识,第二天我就开始工作了。

由于天气热,我选择了每天早上6:00到11:00,下午4:00到7:00,这个时间才出去工作,因为业务员的时间是自由支配的,只要你能完成一定量的业务量,不管你怎样跑,你最起码要给老板带去一定的收益,人家才会充分信任你,肯定你,自己才会感到自己存在的价值,我每天6:00准时起,搭公交去城市的每个可能接受我们产品的地方,小超市,卫生用品商店,一户户的进去推销,游说,直到让顾客相信我,相信我们的产品,当然,成功与失败并存,失败的时候我夜里都会反复的琢磨,反想,自己怎样才能让自己变的更有说服力,商家为什么不要自己销售的产品,存在什么问题,怎样才能很好的解决,以后基本上每天晚上我都会积累下一点小小的经验,凭借这些宝贵的财富,业务这一行我开始干的得心应手,慢慢变的老练了,失败没有挫伤我,反而使我越挫越勇,给了我更多的动力。拿到订单的每一份成功的喜悦也让我更有信心干好其他每件事。

当boss双手递给我那份工资时,我看见他欣赏和挽留的目光,合作愉快!值!当让这是最终的结局,而期间的丽变,心酸苦辣只有当事人我最知其中滋味,万事开头难,要踏出第一步,这是需要何等得勇气啊。

勇者无畏,要敢于走出第一步,敢闯才敢赢。

要善于沟通。你说话的言语,言谈举止往往给别人产生一定影响,它回让人看出你个人的各方面素质。如果你言语流畅用词得当,别人会乐意和你继续交谈,成功也就成为可能。反之,会因厌恶而赶你走。

要有耐心和热情。在工作的时候要经常微笑,这样会让那些生意人感觉很舒心,大家一起做生意也就很开心,人家才有可能买你的产品,要不厌其烦,态度温和,阳光热情的向别人解释分析比较产品带给他们的利益。

要勤劳踏实,要坚持。如果我们偷懒那任务是很难完成的,也不会得到别人的赞许,如果因累苦而放弃,那只会有一个结果,徒劳无功,所以要做就做好,认真做。

态度要好。对工作要像做自己的事一样努力认真,对顾客,要诚实,要诚信。

要多想,多思考,多积累。

有人说:用餐高峰时会很辛苦。的确如此,一到吃饭时间或者节假日的话,就会有很多人到餐厅用餐,到时你会发现,很缺人手,大家手忙脚乱的,有时收拾垃圾和端盘子都是你。也许你会说:低峰时期人少了就轻松了吧,一开始我也是这么想的,在这段时间内,大厅的托盘都收好了,地板也拖干净了,洗手台也擦的干干净净,似乎已经没有什么事情要做了,但是此时你还不能休息,因为玻璃很容易脏的,特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易弄脏,所以你要不定时的去擦下玻璃。同时地面很容易有顾客散落的食物碎片,需要你打扫下。厕所附近地面的脚印也要及时拖干净,拖的同时还要把地面弄干净,防止顾客滑倒。垃圾超过垃圾桶的3/4时就要倒垃圾了,并换一个新的垃圾袋,收好的托盘要用消毒水清洗消毒并擦拭干净,然后送到柜台上,保证柜台托盘的数量,同时,盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管的数量不够要及时补充。空闲得时候还要经常到餐厅的外围看看,如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁,阿经过这些你会发现,原来有很多细节需要注意。

在负责卫生的同时,餐厅开始培训我,培训的第一个项目就是炸薯条。首先要记熟了关于炸薯条操作的理论知识:从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识过后便是实际操作了,在师傅的指导下,基本的操作都熟悉了,接下来就是经验的累积了,看着师傅的精湛的手艺,对比自己,终于明白了什么叫熟能生巧!

炸薯条的培训过后便是收银的培训,收银员是和顾客有着直接接触也是必然接触的员工,可以说餐厅留给顾客形象的好坏,很大一部分是由收银员的服务质量来决定,所以对收银的要求特别高,其中每个收银员都必须熟练运用就是麦当劳的收银的七个步骤:

欢迎顾客光临

顾客点餐

建议性销售

重复点餐内容,并告知顾客餐点的金额

配餐

重复点餐内容,收银并找零

大学生假期工作实践报告餐饮篇六

寒假到家,我给妈妈说我们要进行社会实践。妈妈告诉我说我家附近的田园酒楼正在招收服务员,让我去试试。我就抱着试试的心态去应聘啦,谁知酒店经理听说我寒假实习还挺支持,就答应让我做一名短工。

第一天穿上工装你别看还真有些员工的样,经理让我当服务员,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。

想想是再简单不过的事情。

一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅(吧台点到),然后打扫卫生,开全体员工会,而我,做为新员工的我却很期待这样的会议。

大堂经理讲话,要我们注意,天气冷,在没客人的时后就要把空调打开,上班时间不能聊天和玩手机,见到客人和上司要说你好,上菜的时候要对菜单等等。然后就叫了一个女服务员背酒店的服务宗旨——以人为本,创邻水品牌。来到邻水享受一流服务,尽享东坡大餐。10点吃饭,11点开始工作检查一下餐前准备工作(检查一下餐具和卫生),然后到楼梯口站位,客人来时将客人带到雅间,给客人到茶水,点菜(点菜时一定要把菜的材料和味道以及做这道菜所需的时间给客人说清楚,以免客人退菜或换菜),然后去后厨递菜单。等到传菜生把菜端上来时,我把菜上到餐桌上(其实上菜也有规则:要注意冷热搭配,菜色的搭配),上菜时也要报菜名(这些菜的名字和材料) 。客人走后还要撤餐具,打扫卫生,摆台。一般下午2点半左右下班。晚上5点开始点名、做事,到10点下班。忙时要11点半才下班。这个酒店服务员不够,所以忙起来时,我们都有些不知所措,尤其是我这个新手还有很多方面不清楚需要想别人请教,所以在我不忙时我就尽量帮助一下别人,这样也好以后去麻烦别人。由于我乐意帮助别人,因此我和别人能够愉快相处,在别人那里我也学到了很多。

“社会是一个大舞台,我们这里只是他的一个角落,还有很多东西在你们大学里是学习不到的,有机会去其他的地方也锻炼一下,会对你们有很多的帮助。一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会。也希望你们常到我们店里玩,当然你们还得以学习为主,大学里你们学习的东西很多,不要错过这个机会哦。祝你们学业有成。

” 2月17号我的工作正式下岗了,因为我们要开学了。为此我还写了我人生的第一份辞职报告。

我短暂的实践生活就这样结束了,除了收获以外留下的是更多的思考??主要体会

这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。尤其是在清扫客人走后的卫生,这时我才知道,不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。这让我学会不管做什么事情都一定要认真仔细,看书同样如此,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大,很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

三点思考

一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。

三、社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过“盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。

”希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

大学生假期工作实践报告餐饮篇七

暑假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时时间也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径,服务社区、回报社会的一种良好形式。作为一名大学生有别于中学生就在于它更重视培养学生的实践能力,在重视素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。岁月如梭,伴随着酷热的到来,作为大学生的第一个暑期就已悄然来到我们身边,于是我积极地投身社会实践当中,想通过社会实践更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的实干;想通过社会实践,找出自己的不足,不断地去完善自己。

兼职,对于大学生来说,其实并不陌生,我已在上学期的课余时间兼过职,在一所中小型超市当收银员,而且周围很多同学也有兼职。所以当回到我们县城的时候感觉找份工作难度应该不大。但现实跟想想还是有很大出入的,有时候甚至有很大的差距。因为周围的环境是不一样的,所需也是不一样的。就拿我的求职经历来说吧,要找到一份理想的兼职工作并不容易,辗转了三四个,在别人的帮助下找到一份家教的工作。

家教,也就是做老师给学生辅导学习,一般都是一对一的辅导。不过由于后来又有几家需要家教,而且与我的时间也并不冲突,所以我辅导的学生有三个。曾经,对这个职业也有过憧憬,所以对于这样的一份暑期工作,我个人是很满意的,因为它是最能体现一个人的价值的,而且我对自己也是很有信心的,以前暑假在家的时候就教过我的弟弟妹妹们,虽然这并不正规,但至少让我获得一定的经验。自信是好事,但我知道,这毕竟是我第一次正式的一家教老师的身份去教别人,所以我要做好充足的准备。

我辅导的学生都是初中生,辅导的主要科目是英语。我先跟家长通了个电话,进行了初步的接触和交流,并且了解了学生的基本学习情况,在对学生进行试讲之前,我在网上特地查找了一些家教活动中的注意点以及难点,还有就是家教学生的不同类型以及采取的措施。而且我也事先了解了初中英语课程设置的一些特点,对初中的英语课程有一定的了解,我深知“不打无准备之战”的道理。第二天我就带着紧张又兴奋的心情进行了第一次试讲,对于试讲的结果,家长还是比较满意的。然后我跟家长进行了深入的交谈,也跟我的学生有了第一次交流。这样的接触之后,我了解到,其实他们的其他几门功课还是蛮好的,对英语,主要是没有兴趣,而且英语底子差,加之父母的期望有很高,从而造成了自我放弃。回来以后,对于这种情况,我在网上查找了相关资料,对这样的学生,最重要的就是鼓励与支持,增强他们的自信心。我相信,有了自信,兴趣就会产生了。

做好一切准备之后,我开始第一天的家教任务。在我自己理解之中,英语最重要的就是词汇、语法以及口语,而为了能让学生熟悉英语的学习,我基本以教材为蓝本的,另外再加上一点参考书上的辅助性知识。一开始我让他们读了一篇课本上的课文,主要目的就是要知道他们的发音如何,让我感到欣慰的是,他们虽然读起来断断续续的,有的单词读不出来,但是读出来的部分还是基本没有发音问题的,我想,只要在增强点自信,他们的英语一定会有幸当大的进步的。我对他们说了我个人的看法,并给予他们一定的鼓励,之后,我还是能感觉到他们其实还是喜欢英语的,可能是因为英语差而对应于产生了一定的抵触情绪,从而不愿多接触英语。发现这一点以后,我对自己的教学计划有了进一步的调整,要进一步发现他们在英语上的发光点。

接下来,就是对词汇的记忆。与他们接触下来,我了解到记单词是令他们最头疼的,我想着也是我们每个人头疼的事情吧,所以在教别人的时候,也是在教自己。我个人认为,以单词的发音来记忆应该是最有效的方法了,但是这样的话,你就必须会读,因为只有知道了怎么读才能按照它的读音来拼写整个单词,而这个过程又是相互互补的,所以要培养对英语的语感。在课上学习知识的过程中,我们经常听到一句话就是“兴趣是的老师”,而实践证明,这句话是非常正确的。所以我决定,从他们的个人兴趣爱好开始,希望能够挖掘出意想不到的潜能。将学习与娱乐结合在一起,劳逸结合,几天下来,他们已没有刚开的那般抵触,并对英语也产生了一定的好感。而在这个过程中,我们就像是已认识几年的老朋友。

最后就是语法,对于这个,我还是按照书上的顺序,正正规归来讲的,就像课堂上一样,讲好一个课时就做一些相应的作业当做巩固练习,有时是书上的一些题目,有些是自己出的,当然还是一比较简单的题目为主,主要就是要增强他们的自信心。当然也有一些经常做经常错的题目,针对这个,首先从题目本身着手,然后就这一类型展开分析,相同类型的题目稍加改变就会变得很不一样,但是只要见过就不会再觉得陌生,所以要多练。但是每一件事都是有限度的,超过了就会变得很沉重,甚至产生厌恶心理,所以只是让他们做相应量的题目。

以上就是我辅导学生的大致内容与方法,时间总是这么快,就那两个月的家教工作已结束,在这个过程中,我对于自己第一次当老师的表现还是比较满意的,学生对英语的热情也给激发了出来,英语都有了一定的进步。

白驹过隙,不知不觉假期很快就要结束了,在这段时间了我已与那些孩子们剪下了深厚的友谊,我想着这对于我来说是一笔难得财富。经过实践锻炼后,我的个人素质、心里观念、沟通技巧等多方面都获得不同程度的进步,真正达到了社会实践的目的。此次社会实践或许会存在一些问题,但是我欣喜的看到,经过实践的磨练,我变得更加成熟,更加自信。我们有理由相信,当代青年大学生有能力承担起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力作出肯定。社会经验缺乏,学力不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,,那一切就会变得容易了。而自信程度,我们很大程度是取决于我们的知识含金量的。知识的积累也是非常重要的,知识犹如人的血液,人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,大脑就要枯竭。这次的实践活动,对于我来说,还是比较陌生的,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好的应用与工作中。这次亲身体验让我有了很大的感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加跟多的社会实践活动,磨练自己的同时让自己认识更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

人生没有彩排,每天都是现场直播。我们必须让自己的人生活得更有意义,变得更精彩。经过了一个月的教学生涯,,现在,我对于老师这个职业有了更深入的体会,当别人称我“老师”时,已没有了昔日的逃避与羞涩。很多人说教师是太阳底下最光辉的职业,对此,我在暑期家教的过程中深有同感。虽然我只是做了一段时间的“老师”,可我分明感到了这两个给我带来的光荣与自豪感。20xx年的这个夏天,在我的内心里,我收获了阳光下最灿烂的感动我收获了属于自己人生道路上的成就。最后,想对自己说:继续加油!自己的路,得自己一步一步走,你已经迈出一步了!

大学生打工要为“能”而动,而不是为“利”而动。挣钱确实是不少大学生打工的目的,但这不应该是目的。对大学生而言,利用打工增加社会能力,这无疑是一笔无形的财富。

大学生假期工作实践报告餐饮篇八

暑假假期一个多月的时间,一晃而过,但就是在这短短的一个多月中,通过社会实践,让我领悟了许多东西,而这些都将使我终身受用。打工只是一种磨练的过程。对于结果,我们应该有这样的胸襟:不以成败论英雄,不一定非要用成功来作为自己的目标和要求。人生需要设计,但是这种设计不是凭空出来的,是需要成本的,失败就是一种成本,有了成本的投入,就预示着的人生的收获即将开始。小草用绿色证明自己,鸟儿用歌声证明自己,我们要用行动证明自己。打一份工,为以后的成功奠基吧!不经风雨,怎见彩虹,没有人能轻轻松松成功。

在现今社会,招聘会上的大字板都总写着“有经验者优先”,可是还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正的走向社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题记得老师曾说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但你得去面对你从没面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校的理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论学习的很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到的,而实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是简单的问题,只要套公式就能完成一项任务,有时候你会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢?也许老师是正确的,虽然大学不像在社会,但是总算是社会的一部分。我们有了在课堂上对知识的认真消化,有平时作业的补充,我们比别人具有了更高的起点,有了更多知识去应付各种工作上的问题。

人这一生中,学校不可能是永远的学校。真正永远的学校只有一个,那就是社会。作为一个21世纪的大学生,社会实践是引导我们走出校门,走向社会,积极地去了解社会,并投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好机会;是提升我们修身,树立服务社会的思想与意识。在实践中,我也深刻地了解到,自己还有许多不足之处,在许多方面还不能做到全面、细致,以致于在实践中出现了许多错误,经过这次实践以后,我将认真做好总结,在以后的学习和生活中,时刻提醒自己,不再出现类似的问题。这次暑期社会实践,使我的综合素质得到了提高,思想更加成熟,希望以后还有这样的机会,让我得到更好、更全面的锻炼。社会实践活动给生活在“襁褓”中的大学生们提供了广泛了解社会的机会。在这次实践中我学到了很多书本上学不到的东西。感性认识到只有到实践中去检验才知道其正确与否,同样,只有在实践中把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来,才是青年成长成才的正确之路。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。像我们这样刚刚步入大学的学生通过社会实践,能够锻炼和提高了自己的能力,便于在以后毕业后能真正走入社会,在生活和工作中很好地处理各方面的问题。在这次打工过程中,我学到了很多。

“态度决定一切”这不是一句空话。不论是学习、科研、工作都应该有严谨的态度,就像之前流传的一个笑话:一个医生一直马虎,在病人做手术时误把“食指”当成了“十指”,结果病人被残忍的切去了十个手指。这虽然只是一个笑话,可是小笑话却反映了生活中的大问题,会计算错帐、医生开错药、考试不用心高考落榜等等。总之有严谨态度,才能保证工作高质高效,也许会很累,但总比出错返工甚至造成不可收拾的后果要好的多。在今后的学习生活中,我将摆正心态,正确定位,发奋学习,努力提高自身的综合素质,适应时代对我们的要求,做一个对社会、对人民有用的人。

在我的打工生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。

现今,在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经验。所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经验。就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了暑期打工。暑假虽然只有短短的一个多个月,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。

在这次暑期的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。这个暑假的社会实践是丰富而又有意义,一些心得和体会让人感到兴奋,但却决不仅仅用兴奋就能描述的,因为这是一种实实在在收获,是对“有经验者优先”的感悟。现在想来,二十四天的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。

大学生假期工作实践报告餐饮篇九

系部名称:专业:年级班级:姓名:学号:

实践地点:青海省互助土族自治县

实践时间:xx年03月02日至xx年03月04日共3天

我和很好的朋友商量好的这个假期会在外面打兼职体察社会,但是没能找到,朋友找到了一个办法,就是去西宁市批发塑料灯笼再到互助县出售挣取差价,本人觉得不错,我总是很新奇,街头卖东西的人是怎么可以那么不顾风雨兼程地在一个地方冒着被城管抓住的风险去推销他的商品。我带着150元的车费前往互助县,见到了朋友,并且陪着朋友真正地摸了一下市场的经脉。我们一共卖了三天,但是不是整天都卖,我们集中在每天的20点到21点钟去外摆货,因为灯笼就是要靠光线吸引买家,在天黑以后才宜出门,但是又不能太晚,因为如果冬天太晚会没有行人,效率也就会大打折扣了。从xx-03-02到xx-03-04之中,预购40只灯笼,卖出去41只,每只进价大概8元,我们分段出售,第一天晚上20/每只出售,第二天晚上15/每只出售,第三天晚上就是快要收工了,于是就是10/每只出。最后一天还有9只没卖完,就将9只处理,获得40元。

我们是第一次尝试社会实践,结束之后总结的时候就会发现很多问题。第一,进货的时候没有考虑是否可以全部售出,一次性进货太多,不利于集中管理和出售;第二,没有和批发商商量退货和返货的事情,导致卖不出去的东西最后只能降价处理;第三,我们因为没有资金而没有坚持到正月十五当天,如果计划推迟,销量应该会更加可观。第四,我们热情不足,由于第一次尝试,会羞赧于叫唤,但是对于小物品的零卖,叫卖是必须的,大声是必须的;第四,由于是在离家较远的地方,我们的住宿费用和车费就是一个很大的支出,所以会导致收益极少甚至收支相抵的情况。

此处解决办法与上“存在问题”一一对应。

第一,进货可以和批发商商量将货物定为一周内按原价退货的模式,这样可以避免因效率低而出现的亏本或者货物积存,提高出售效率,便于管理,解除后顾之忧。

第二,针对销量不好,我们可以选择提高出售价格或者买一批卖一批的措施,很显然,后者更明智一点,因为不会因价格过高而失去市场竞争力。

第三,时机不准,市场基本分为时间区间市场和空间区域市场,对于空间区域我们选择的很好,暂且不说,对于时间区间的选择,我们在短时间的控制还算有所效果,但是没有一个长远的时间规划,导致失去这个时间市场。对于此,我们可以提前做规划,找准时机出击便可得到效益。

第四,打好最精准的收支预算,将花费摆动控制在最小范围之内,找办法解决住宿问题以及伙食问题。

不去卖小物品,选择大物品出售,有两个好处,一,可以不用出门,不受时空约束,找买家定时约地交货挣差价;二,大物品可以签订发票,卖不出也可以退货,因为没有在外,不用害怕有亏本的境况。

市场就像恋爱一样,不亲身接触就不会知道冷热酸甜!

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