政府工作报告是我国每年政治生活的重要部分,为了更好地回应人民期待和社会需求,我们必须关注一系列问题。其中,供水安全应急预案是我们值得思考的一项重要议题。水是生命之源,保障供水安全事关人民群众的身体健康和社会稳定。建立和完善供水安全应急预案,不仅仅是应对水源短缺、水质污染、自然灾害等多种风险的需要,更是保障人民健康生活的基础保障措施。加强供水安全应急预案工作,将有助于应对突发事件,维护社会稳定,确保人民群众的生活质量和福祉。
厨房消防工程方案设计篇一
3油炸食品时,油锅搁置要平稳,油不能过满,并控制好油温;
4起油锅时,人不能离开,油温达到适当高度,应即放入菜肴、食品;
6煨、炖、煮各种食品、汤类时,应有人看管,汤不宜过满,在沸腾时应调小炉火或打开锅盖,以防外溢熄灭火焰,造成燃气泄漏。
7厨房工作人员必须遵守安全操作规程和防火规定。
8各种煤气炉灶点火时,要用点火棒,不得使用火柴,打火机或纸张直接点火。
9在炼油、炸制食品时,必须有专人看管,锅内不要放油过多,油温不能过高,严防因油溢出和油温过高自燃引起火灾。
10使用煤气时,随时检查煤气阀门或管道有无漏气现象,发现问题及时通知物业部门进行维修。安全、可靠的检查燃气漏气的方法:用软毛刷或毛笔蘸肥皂水涂抹,发现肥皂水连续起泡的地方即为漏气部位;严禁用直接划火柴的方法来检查漏气部位。
11经常检查各种电器和电源开关,防止水进入电器,以免造成漏电、短路、打火等。
12要及时清理烟罩、烟囱和灶面及其他灶具,避免因油垢堆积过多而引起火灾。
13使用罐装液化气时,气罐与灶具要保持1.5米以外,不准在气罐的周围堆放可燃杂物,严禁对气罐直接加热。
14定期清理吸油烟器中的油污,防止夏天温度过高,导致油烟机中自燃。
16厨房应按要求配备相应的消防装置,工作人员要熟悉报警程序和各种消防设施,学会使用灭火器材,遇有火灾,设法扑救。
厨房防火知识有哪些?
1、炉具的周围:炉具的四周不能堆放杂物,如废纸或其它易燃物品。炉具应当经常清洗,确保不会积存油脂。
2、抽油烟机:使用抽油烟机时,
灶具不得干烧,避免大量的热吸入抽油烟机内,损坏部件,甚至引燃机内油污。应请专业人员清洗抽油烟机,以防油污、水珠进入电路,造成短路。不能用易燃液体清洗抽油烟机。
立即关闭燃气阀门。
将附近的火源关闭。
打开所有门窗通风。
切勿开关任何电器(包括手机)。
如果气味强烈,应立即外出打电话报警,并通知邻居疏散。
厨房消防工程方案设计篇二
厨房一向是装修的重头戏,在装修前每一个设计都必须要做好合理的方案,那么厨房装修怎么制定方案?下面小编将为大家带来最全厨房装修方案,希望大家看了以后能有所帮助。
顶面:最好吊全顶,以便于擦洗。通常用pvc、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,装修材料老化的快。
、墙面:最好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗。有些住宅,厨房的墙砖只贴到1.8米高,这是不够的,需要补贴到顶。
台面:应选用防火、防水材料制作台面。台面的高度应以家里最常做饭的'人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房里,那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜。
地面:最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水。
光线:中餐很讲究色,因此厨房内光线要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白色的,否则会影响对色泽的判断,饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯。
餐橱:厨房里应有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果暴露在外,易沾油污,且有难清洗,因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐橱应多做分隔,抽屉里也最好分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐。
抽油烟机:由于中餐就煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架,可以把抽油烟机直接搁在上面,很方便,且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板,既可以防止油滴四溅,也可以形成一个相对封闭的空间,使抽油烟机排油烟更彻底。必要时,还可以考虑加装一个排气扇,以保证油烟能被清除干净。
冰箱:一定要事先设计好冰箱的位置,以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽,以免溅上水。
、插座:厨房的电器越来越多,必须事先设计好各自的合理位置,并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况,另外插座均需安装漏电保护装置。
、煤气:厨房里管道很多,通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管,必须露在外面,煤气表也严禁移动,同时应考虑抄表是否方便。
厨房消防工程方案设计篇三
1、尽量使用不燃材料制作厨房构件。炉灶与可燃物之间应保持安全距离,防止引燃和辐射热造成火灾。
2、及时清理炉灶、排气扇、灶面及其他灶具,避免因油垢堆积过多而引起火灾。
3、使用合格的电线电器及厨具。经常检查线路是否完好无损,如发现老化或破旧要及时更换,防止因电线电器陈旧老化或老鼠咬断线路而发生火灾。
4、给孩子上一堂消防课,让他们明白那些行为是危险的,树立起消防安全意识。外出时,尽量不要留孩子一个人在家。
使用·谨慎防火
1、用油锅时,人不能离开。油温达到适当高度,应即放入菜肴、食品。
2、煨炖各种肉汤时,应有人看管。汤不宜太满,在汤沸腾时应降低炉温或将锅盖打开,防止浮油溢出锅外。
3、在炼油、炸制食品时,必须有专人看管,锅内不要放油过多,油温不能过高,严防因油溢出和油温过高自燃引起火灾。
4、使用罐装液化气时,气罐与灶具要保持1.5米以外,不在气罐的`周围堆放可燃杂物,严禁对气罐直接加热。
5、炉具使用完毕,立即熄灭火焰,关闭气源,通风散热。
6、厨房用气须谨慎,煮饭时要留人看守,不可随意离开。外出前,检查燃气是否关闭,防止燃气泄漏诱发火灾。
灭火·注意事项
1、厨房燃气设备起火,只能关闭灶头的阀门,切不可关闭管道总阀,否则会引起燃气管道爆炸。必须先灭火,后关阀。
2、电气设备起火,千万不可浇水,否则会触电;应先关闭电源,再用co2或干粉灭火器灭。
3、当锅里的食油因温度过高着火时,首先应关掉火源,然后迅速盖上锅盖,可以使火熄灭。
4、垃圾桶起火,向垃圾桶内浇水及可灭火。
5、家中常备消防应急包,如果突发火灾,要及时将小火扑灭。家庭消防“四宝”包括家用灭火器、救生绳、手电筒及简易防烟面具。
厨房消防工程方案设计篇四
二、活动时间 21xx年1 月1 日——1 月7 日
三、活动目的 提升客单价,促进销售目标达成。
四、主题活动内容 消费者在9 月23 日——1 月11 日期间,只要购物满56 元即可加1 元换取我们精心为消费者准备的15 种商品中的任意一件。
备注:
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动 赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3 元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8 个商品以上。
五、介绍活动、活动日期及商品活动。
社区气氛:社区条幅、社区海报;
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
七、活动执行与分工
企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责商品的组织、到位。
财务部:负责资金的到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工:负责店内广告及pop 的宣传,活动气氛布置。
广告气球:门
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厨房消防工程方案设计篇五
食堂是动用明火量大、人员集中的地方,要求全体工作人员严格执行各项安全规章制度和消防法规。
一、禁止私拉乱接电源。电器设备的安装及线路铺设应符合安全规定,新增设的电器设备和线路必须经供电部门、消防部门审核同意后方可施工安装。
二、照明灯具不得靠近可燃物。厨房应采用防潮灯具,其线路应为防水线路。
三、厨房内一切电器设备及其线路必须规范安装。不准擅自增加容量,不准超负荷运行,不准使用非防水线。
四、炉灶附近不准堆放可燃物品。
五、厨房内使用的液化气炉必须搭建灶台后方可使用。对使用液化气炉的总阀、调压阀要经常进行安全检查,发现隐患要及时处理。
六、液化气罐应远离火源和就餐人员,严禁在售餐窗口处使用。
七、厨房内禁止存放油桶及其它易燃易爆物品及有毒物品。禁止存放备用液化气罐,备用罐应放在库房间,禁止在库房内吸烟。
八、食品间和灶房要严加管理。禁止外来人员进入,严防投毒、偷窃案件的`发生。
九、餐厅内禁止使用液化气罐加工、加热食品。
十、就餐高峰时间要做到餐厅出入口秩序井然,严防有人滋事。
十一、每天下班前,工作人员要认真进行安全检查,关闭所有电闸,切断火源、气源和电源。
十二、按防火规定配齐必要的消防器材。做到经常检查,按期更换,杜绝不具备防火条件的经营活动。
十三、严禁挤占、堵塞消防通道及消防设施,保证消防设施完好。
十四、食堂管理部门每周要进行一次全面检查,消除各种安全隐患。
十五、业户应建立灭火及应急疏散预案,积极主动参加学院组织的灭火疏散演练。
十六、违反本规定尚未造成后果的视情节给予50元---2000元罚款,情节严重者,追究法律责任。
十七、违反本规定的由保卫处开具罚单交学院财务处,由财务处从抵押金和利润反点中扣除。
十八、保卫处代表学院行使防火安全监督检查。各单位、各部门要积极配合,齐抓共管,确保平安。
十九、本规定执行中的具体问题由保卫处负责解释。二十、本规定从公布之日起执行。
食堂防火安全管理规定
(保卫处2015年9月1日修订)
一、厨房必须保持清洁,染有油污的抹布、纸屑等杂物,应随时消除,炉灶油垢常请洗,以免火屑飞散,引起火灾。
二、炒菜时切勿随便离开,或分神处理其他厨务,或与人聊天。工作时切勿抽烟或将未熄灭的烟蒂随便放置。
三、易爆危险物品,不可靠近火源,例如酒精、汽油、煤气钢瓶、火柴等不可放置与炉具或电源插座附近。
四、用电烹煮食物,须防水分烧干起火,用电切勿利用多口插座同时使用多项电器。
五、定期对线路检查,外部绝缘体破裂或插座头损坏,应立即更换或修理;发现电线走火时,迅速切断电源,切勿用水泼覆其上,以防导电。
六、使用煤气炉、煤气管线,勿靠近电气线路或电源插座装置。炉具及钢瓶未经检验合格者,不可采用。
七、用煤气钢瓶不可横放,管线及开关不可有漏气现象。点火及熄火须正确操作,以防煤气外泄,引起火灾或中毒。
八、每日工作结束时,必须清理厨房,检查电源及煤气、热源火种等开关确实关闭。防火检查不可遗忘,以防万一。
九、万一起火,要立即熄灭,并立即求援消防中心,在消-防-队未到前,自己要先抢救。油类起火最好是用消防沙或灭火器来扑灭。
十、平时注意对食堂员工进行消防宣传教育,组织职工学习消防救灾常识,训练大家正确使用消防器材。灭火器及消火栓非火灾不得挪用。
十一、消防通道禁止堆放杂物,保持疏散通道畅通。