总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，是时候写一份总结了。那么，我们该怎么写总结呢？以下我给大家整理了一些优质的总结范文，希望对大家能够有所帮助。
食堂消防安全培训内容总结篇一
地点：会议室
培训人：姚飞、王辉、肖文斌、赵新军
参加培训人员：施工现场全体新进场员工
培训内容：消防安全知识及应用
培训人：姚飞
向施工现场全体新进场员工讲解施工“现场消防安全管理制度”
8、要求项目部定期进行消防演练，提高全体员工的消防实战能力；
9、要求项目部安全员和资料员认真把消防、防火安全资料整理归档。
食堂消防安全培训内容总结篇二
如：柜台内电线是否老化或接触不良，电熨斗不用时是否及时切断电源、商场内使用电焊等明火需向维保科报批。
(2)、懂得预防火灾的措施
(3)、懂得扑救火灾的方法
如：带电设备着火应立即拨打电话通知维保科(5837028、内线：7028)，同时切断电源就近取干粉灭火器扑救。带电设备(电线)着火时严禁在未切断电源的情况下用水扑救。
(4)、懂得逃生：熟悉和了解本楼层的疏散通道等。
2、 四会：即会报警、会使用灭火器材、会扑救初起火灾、会引导顾客疏散。
(1)、会报警
报警程序：首先确认火势大小燃烧何种物资，拨打火警电话“119”或“110”，报警人不要惊慌，应报清楚地点、楼层、燃烧物资、火势大小、报警人姓名、电话，派人到路口迎接消防车同时拨打维保科电话：5837028、内线：7028.
(2)、会使用灭火器材
如：使用干粉灭火器时，先拔下保险销，将喷嘴对准起着火根部，保持1-2米距离，按下压把，左右摆动喷射，*行推进;使用消火栓内水带灭火时(需两人操作)不要惊慌，先将水带取出甩开，接好水枪和阀门接口，将水枪拉到火灾现场，打开阀门进行灭火。若水带长度不够，可以将另一消火栓内水带取出相连接，即可达到就近灭火的目的。
(3)、会扑救初起火灾
如：一但失火马上报警外，应立即就近取出干粉灭火器，拔下保险销，站在火势的上风，将喷嘴对准着火点根部，距离火源1-2米用手压下压把即可，也可以到就近的消火栓箱，将水带打开，接好水枪和阀门接口将水阀打开进行灭火。
(4)、会引导顾客疏散
如：熟悉本楼层的安全疏散通道，一旦确认火灾，疏散人员不要惊慌，尽量安抚顾客并有序地引导顾客往就近的安全通道逃生。
食堂消防安全培训内容总结篇三
组织领导体系部分是单位内部消防安全管理规章制度中有关人事安排方面的制度。组织领导体系部分的主要内容包括：
3.确定本单位下属部门消防安全责任人以及防火安全员的名单；
4.确定单位下属班组或岗位消防安全责任人以及防火安全员的名单；
5.确定义务消防队以及专职消防队的领导和成员的名单等。
食堂消防安全培训内容总结篇四
消防知识要知道，出现火警要报告。
若在家里不用怕，爸爸妈妈会知道，
*房赶紧往外跑，跑到安全地方好。
楼房不要坐电梯，顺着楼梯往下跑。
幼儿园里很安全，发生火灾很危险，
不要哭来不要挤，跑到操场就可以。
上山游玩要注意，森林消防很重要，
家长做个好榜样，以身作则不吸烟。
汽车自然很危险，赶快下车到路边。
虽然火灾很可怕，小朋友们也不用怕。
安全意识警惕它，随时随刻远离它。
从小培养好习惯，小朋友们都快乐
——用电消防安全知识
食堂消防安全培训内容总结篇五
森林燃烧也就是林火，是自然界中燃烧的一种现象。森林中的可燃物，在一定温度的作用下，快速与空气中的氧气结合，发光发热的化学物理反应，称为森林燃烧。森林燃烧分为有焰燃烧和无焰燃烧。(1)有焰燃烧：在点燃后，能挥发出大量的可燃性气体，产生火焰，也称为明火。(2)无焰燃烧：在燃烧时，不能挥发出足够的可燃性气体，不产生火焰，也称为暗火。
二、森林燃烧必须具备三个要素：森林可燃物(森林可燃物是林火发生的物质基础)、氧气和一定温度(热源或称火源)。三者构成燃烧三角。如果缺了其中任何一项燃烧就会停止。
三、森林火灾扑救原理和原则
扑灭森林火灾的基本原理，就是破坏它的燃烧条件，不让燃烧三要素——可燃物、氧气和热源(火源)结合在一起。只有消除三要素中的任何一个，燃烧就会停止。
根据上述原理，扑灭森林火灾的根本途径有三个：一个是散热降温，使燃着的可燃物的温度降到燃点以下而熄灭;二是隔离火源，使着火的可燃物与未着火的可燃物隔离，破坏预热作用，达到灭火的目的;三是断绝或减少森林燃烧所需要的氧气，使其窒息熄灭。
四、扑救森林火灾的基本方法
1、人工扑打
人工扑打是扑灭地面火常用的方法，也是经济而有效的方法。其灭火机理在于：用扑火工具压火，减少氧气的供应;用扑火工具扫除已着火的可燃物和火灰、火炭、火星，使未着火的可然物脱离火源，破坏预热作用。其作法是：把扑火队员编成3-4人一组，用鲜树枝或手持灭火工具不停地轮流打火线，直到控制蔓延为止。操作方法是：轻举重压，边打边扫。然后趁机猛扑，一鼓作气，迅速控制林火蔓延。
2、用水灭火
水是最廉价的灭火剂，能够扑灭地下火、地表火、树冠火。特别是楞场火，未清理的采伐迹地和植物茂密、腐殖质层厚的原始林区，非用水灭火不可。
3、用土灭火
用泥沙覆盖燃烧物质，使其减少氧气供应量，甚至隔绝氧气，破坏燃烧条件，这是比较古老的灭火方法。现在轮船、古刹仍备有沙箱、沙包，作为扑火之用。在森林消防中，扑灭伐桩、倒木火，在没有水的情况下，用此法比较省事和有效。方法是用锄、锹等工具就近挖松泥土，掀土投向火焰，直到火灭或燃烧物质完全覆盖。
4、用气灭火
在实践中，人们逐步认识到，当风速大于15m/s，风即能起到灭火作用。人们根据这一原理发明了风力灭火机。一台风力灭火机配备机手2人，一人背机，一人背油，轮流操作。
五、灭火安全
一、扑火安全常识
1、扑火安全守则
(1)扑救森林火灾不得动员残疾人员、孕妇和儿童。
(2)扑火队员必须接受扑火安全培训。
(3)遵守火场纪律，服从统一指挥和调度，严禁单独行动。
(4)时刻保持畅通的通讯联系。
(5)扑火队员需配备必要的装备，如头盔、防火服、防火手套、防火靴和扑火机具。
(6)密切注意观察火场天气变化，尤其要注意午后扑救森林火灾伤亡事故高发生时段的天气情况。
(7)密切注意观察火场可燃物种类及易燃程度、避免进入易燃区。
(8)注意火场地形条件。扑火队员不可进入三面环山、鞍状山谷、狭窄草塘沟、窄谷、向阳山坡等地段直接扑打火头。
(9)扑救林火时应事先选择好避火安全区和撤退路线，以防不测，一旦陷入危险地段，要保持清醒的头脑，积极设法进行自救。
(10)扑火队员体力消耗极大，要适时休整，保持旺盛的体力。
2、火场自救
扑火队员一旦被林火围困或袭击，要果断决策，迅速选择突围和避火路线，采取正确的避火方法，避免发生伤亡事故。
在较开阔的*坦地，可以以河流、小溪、道路为依托，使用点火器点迎面火，使新火头向大火头方向逆风蔓延，阻挡火锋解围。请注意在控制线另侧一定要有巡护人员，以防飞火产生新火点。
(1)点火解围
在无河流、小溪、道路为依托时，在时间允许的情况下，使用点火器点顺风火、扑火队员跟火进入火烧迹地避火，并用手扒出地下湿土，紧贴湿土呼吸或用湿手巾捂住鼻防上一氧化碳中毒。
(2)强行顶风冲越火线
当点火或其他条件不具备时，切忌顺风跑，要选择已经过火或杂草稀疏，地势*坦的地段，用衣服蒙住头部，快速逆风冲越火线，进入火烧迹地即可安全脱险。
(3)卧倒避烟(火)
在点火解围来不及，就近有河流(河沟)、无植被或植被稀少的迎风*坦地段时，用水浸湿衣服蒙住头部，两手放在胸部，卧倒避烟(火)。卧倒避烟(火)时，为防止烟雾呛昏窒息，要用湿毛由捂住口鼻，并扒个土坑，紧贴湿土呼吸，可避免烟害。
(4)快速转移
发现大火袭来，人力无法控制时，只要时间允许，迅速转移到安全地带，避免发生伤亡。
7、扑救森林火灾应注意的几个问题
(1)不迎火头接近火场，要从火尾、火翼接近火场。扑打火头时，应从火头的两翼接近火场。
(2)不从山上向山下、翻越山脊、鞍部接近火场，要从山下或绕过山去接近火场。
(3)不从上山火的上方和山脊线部位开设隔离带，要在山的背坡开设隔离带。
(4)开设隔离带时，要确定或开设安全避险区域，并明确撤离路线。
(5)开设隔离带后，必要时，可以有计划、有组织的延隔离带内侧边缘点放迎面火，加宽隔离带的宽度。
(6)火场附近有河流、小溪、公路、小道、铁路时，在统一组织下也可以此为依托点放迎面火灭火。但要防止火从公路、铁路的桥梁、涵洞跑火。
(7)休息时，应在扑火的火线边缘休息。