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厨师炒菜工作总结

时间:2023-08-11 13:37:29 作者:李Y

总结不仅仅是总结成绩,更重要的是为了研究经验,发现做好工作的规律,也可以找出工作失误的教训。这些经验教训是非常宝贵的,对工作有很好的借鉴与指导作用,在今后工作中可以改进提高,趋利避害,避免失误。优秀的总结都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

厨师炒菜工作总结篇一

下午好!

首先,感谢学校领导为我们安排了这次^v^师徒结对^v^的活动。

转眼间新学期已经过去大半个月了,虽然这段时间我们每个人都很忙碌,但却在这忙碌中收获着工作的经验,学生的进步,同事的关心和领导的关怀,有困惑,有喜悦,有感动,我觉得时代小学是一个充满活力和潜力的大集体,年轻教师积极进取的精神相互激励着彼此,老教师爱岗敬业,无私奉献的高尚品质更是深深地感动着我们,推动着我们前进。

从踏入时代小学,我就为加入这个光荣的集体而倍感自豪,同时也深深感受到了身上的责任和压力,作为刚走上工作岗位的新教师,我们深知自己存在很多的不足。非常感谢学校的^v^师徒结对^v^活动,在学校的安排下,我们新教师各自和有着丰富班主任工作经验的老师结成师徒,能成为师傅们的徒弟,我们都深感荣幸。在今天这个特殊的日子里,我们新教师要正式拜师,以他们为榜样,向他们讨教,向他们学习。作为徒弟的我们,需要进步,需要成长,我们要制定自己的计划,明确发展方向,向着目标一步一个脚印,扎扎实实的走下去。再结对期间,我们一定会勤学好问、及时总结、增强班级管理能力、尽快提高自己的管理水*,还要经常去观察师傅们如何管理班级,尤其是男孩子特别多特别淘气的班级,努力使自己取得更大的进步。

我相信,在学校领导班子的正确领导下,通过师傅的言传身教,以你们深厚的涵养,丰富的知识,精湛的技艺,一定会使我迅速成长的。最后,再一次感谢学校给了我们这次学习的机会,再一次感谢师傅:师傅,请多多指教,往后还请你多多指教,您辛苦了!同时,我也要对自己说:要用爱和责任来扛起教育这份伟大的事业!谢谢!

厨师炒菜工作总结篇二

为深入推进殿市中心小学大练兵工程,充分发挥优秀骨干教师的引领作用,帮助新教师尽快适应教育教学工作,掌握先进的教育思想、教学方法,促进青年教师尽快成长,达到教师队伍“师徒结对、以老带新、以新促老、共同提高”的目标,进一步提升我教师教师队伍的整体素质,经研究,特制定我校“青蓝工程”实施方案。

充分发挥骨干教师的传、帮、带作用,促进青年教师快速、健康成长,建立一支思想稳定、结构合理、业务过硬的青年教师队伍。

校级教坛新秀、教学能手、骨干教师和学科带头人承担培训任务。

徒弟(青方):近三年参加工作的新聘教师、特岗教师和人才振兴计划教师以及需要在教学业务能力上进一步提高的其他教师。

总体培养目标:一年适应,两年胜任。通过两年的培养教育、严格管理和教育教学实践,在师德修养和业务能力上都达到胜任教书育人、为人师表的教师岗位要求。

1、签订“青蓝合同”第一年的青年教师,要在较短的时间内了解学校教育教学的基本情况,钻研教材,精心备案、课堂教学过程合理、科学,恰当运用电教手段,注意学生能力的培养,作业适中,批改及时。

2、签订“青蓝合同”两年的青年教师,要在教育教学等各方面基本成型,能熟练掌握基本的教育教学方法,能运用多媒体等现代教育技术手段辅助教学,新授课、复习课、讲评课、实验课全部达标。不但能备好教材,还能备好学生,能在课堂教学中注重培养学生的能力,教学目标明确、知识准确、步骤合理、效果良好。

(一)师傅(蓝方)基本职责

1、教书育人,为人师表,热爱学生,热爱教育事业。在师德风范、工作态度、教学业务、班级管理等方面做出榜样。

2、指导徒弟认真学习“新课标”,熟悉教材、考试要求,对学科教学任务有较全面的认识,指导徒弟熟悉教学常规。

4、指导徒弟如何上课、如何小结、如何改进提高;每两周为徒弟上1节示范课,同时,每学期至少听10节徒弟的课,并对每一节课都要有详细的评点。

5、指导徒弟认真做好学生作业的布置、批改和讲评工作以及试卷命题、质量分析、教学总结撰写等。

6、指导徒弟积极参加教育教学科研活动,参加课题研究、各项业务竞赛和交流活动;指导徒弟撰写教学小结和教学反思以及期末教学总结。

7、认真指导徒弟分析学生情况和班级现状,制定班级管理措施,传授班级管理的方法和艺术。

8、每学期按照合同和相关管理要求,对徒弟在结对期间的表现及时作出工作记录和书面鉴定等。

(二)徒弟(青方)基本职责

1、认真遵守师德规范,自觉执行师德标准,教书育人,为人师表。

2、认真钻研教育教学理论,熟悉教材、考试要求,认真执行教学常规,主动争取师傅的帮助和指导,虚心学习,有疑必问。

3、主动邀请师傅审核自己的教案,以及听自己的课(每学期10节以上);每学期至少在校内上一次公开汇报课。

4、有计划地听师傅的常态课(示范课),每周至少听1节课,并写好“听课心得”。每听一节课、上一节课都要有小结、反思。同时提倡多听其他老师的课,特别是同学科的课,做到取一家之本,采众家之长,创自己的风格。

5、认真做好学生作业的布置、批改和讲评以及科学命题、试卷质量分析等工作。

6、积极参加教育教学科研活动。积极参加课题研究以及各项竞赛、研讨活动;认真撰写好教学小结和教学反思以及期末教学总结。

7、主动请师傅协助分析学生情况和班级现状,制定班级管理措施,多向指导教师请教班级管理的方法和艺术。

8、每学期按照合同和相关管理要求,认真做好平时工作记录,写好拜师学习的心得体会、工作学习汇报总结等。

1、充分认识“青蓝工程”的重要性。年轻教师在课堂调控、应急事件处理、教师语言、教态等方面都可以在老教师的指导下短时间内得到规范。新老教师在日常的教育教学工作中经常进行观念的碰撞、实践的切磋,形成良性竞争的内驱力,并转化为教师的行为,师徒共同进步,达到了双赢的目的,促进教师的专业成长。充分利用学校现成资源,节约教师培训成本、教学工作中真正实现以老带新,以新促老,相互探讨,相互切磋,形成“比、学、赶、帮、超”的教师共同成长局面。

2、加强领导。学校校长任领导小组组长,工会、教务、德育、教研等部门领导为成员,要落实责任人,具体负责“青蓝工程”的制度建设、过程管理、考核验收等工作。把“青蓝工程”列入学校工作和相关的管理考核工作之中。无特殊理由而拒绝参加青蓝工程的老师,不得评先评优、晋升职称、提拔任用。每所学校参与青蓝工程教师数量不少于专任教师总数的40%。

3、强化措施。一是要按照“青蓝工程”青年教师的培养目标要求,指导青年教师制订自我发展规划。二是分析自身素质和专业特长,确定发展方向;制订措施,明确发展具体途径;熟悉学校教育教学情况,熟悉学生心理发展特点和班级管理规律,充分利用现有教学条件,借鉴他人,成就自己。三是学校在新学年开始,组织师徒结对活动。师徒结对原则上由学校确定,并征得师傅(蓝方)和青年教师(青方)的双向同意后签订“青蓝合同”,指导期为两年。

厨师炒菜工作总结篇三

刘老师

对象分析:

刘老师是参加工作三年的年轻教师,对工作充满热情,并且是一位责任心强,积极上进,虚心好学的充满激情的老师。但是,由于刘老师工作经验不够丰富,需要帮助他迅速成长。

“一对一”结对帮扶形式。

一年。

1.努力克服教育教学中的低效行为。

2快速提高自身的教育教学综合能力。

3.在同伴互助、专业引领、自我反思的实践共同成长。

4.学习有关理论书籍,提高教学理论水平。

5.发表一篇区级以上论文、案例或教学设计。

1.积极参加各种教研活动,及时做好笔记,写好心得。

2.坚持每周与刘老师进行交流,了解其教学动态,及时排忧解难,解决教学困惑。

3.听课:我和刘老师建立一个不定期的互相听课的制度。刘老师可随时到我的课堂听课,了解我对教材的处理和对课堂教学的组织;我也会听刘老师的课了解其最真实的课堂行为,。

4.评课:每一次听课,随时可能是随机评课。我们会从教学设计、教法、学法、课堂组织等多方面进行共同探讨,畅所欲言。通过说课评课,力求让刘老师学会如何组织课堂教学,启发学生思维,鼓励学生质疑,如何突破课堂重点和难点,如何调节课堂气氛和节奏。

5.课后反思:要求刘老师养成每次课后写反思的习惯。课后反思要坚持,不搞形式化;要从实际出发,哪怕写几句话也行,要善于从教学现象中研究其本质,有效地研究出解决问题的方法。

总之,希望经过一年时间两个人的共同努力,能够教学相长,共同进步!为我校的教育事业做出应有的贡献。通过这次活动,让年轻教师在教学中总结经验,自我反思,努力提高教学水平。

厨师炒菜工作总结篇四

参加工作已有一年的时间,很荣幸在梁才中小教师队伍中继续成长。作为一名新教师,我十分感谢学校的领导和老师给予我这样一次学习成长的机会。在师傅的帮助下,我学到了很多东西,为了使我尽快的成长起来,学校继续安排了宋艳萍老师作为我的师傅。为了不辜负学校对我们的期望,在今后的教学中,我会从以下几个方面继续努力,向宋艳萍老师认真学习,努力提高自己的教育教学水平,争取尽快地成长成一名优秀的人民教师。

在理论方面,作为一名教师,首先,我要继续认真学习《教师职业道德规范》具备良好的师德。师德不是一个抽象的政治说教,而是具有深刻的知识内涵和文化品格的,一个有广博知识的教师才会有道德感召力,仅仅依靠说教的道德教育必然是苍白的。同样,教师的师德魅力也是以其深厚的文化为底蕴的。唯有如此,教师才能完成其教书育人的神圣使命。

在业务方面,首先要勤听课,多反思。只要有时间,有机会,就多听师傅和老教师的课。在听课过程中,不仅要认真学习师傅的各大教学环节和对学生兴趣的调动,而且要认真学习师傅对每节课的重点和难点的讲解方法。只听课是远远不够的,重要的是听课后的反思。每听完师傅的一节课,都要认真反思,写下自己的感受和收获。然后对照自己的教案进行修改完善。对一些细节的处理上,如不理解或有不同意见,要及时的与师傅进行交流沟通。并将修改完的教案拿给师傅看,使每一节课都做好充分的准备。在师傅的指导下,不断完善自己,努力提高自己的专业技能,尽快找到符合自身特色的教学思路和教学风格。

其次,认真学习教育理论知识,多读一些有关教师成长和教育理论方面的书籍。读完以后,要认真思考,同自己的课堂教学相联系,写下自己的想法和收获。在以后的教学过程中,将所学的教育理论应用于实际的课堂教学中。

再次,课后要多思考。每上完一节课都要进行回顾与反思,想一下这一节课的不足,试着找出原因,以利于以后改正。尤其是在课堂上出现的一些问题,而在备课中却没有预设到的,要及时在备课本上记录下来。在一点点的积累中不断完善自己。

为实现目标我准备采取以下措施:

1、加强师德师风的修养,形成高尚的人格,有一颗进取的心。要热爱学生,对学生有博爱之心,要以诚相待,要宽容和有强烈的责任感。

2、树立终身学习的理念。教师终身学习应具备五种能力:学习能力、教育科研能力、适应现代教学能力、研究学生能力、自我调控能力,今后我要在这些方面多下功夫。

3、更新教育观念,不断学习与反思,勤动笔,勤动脑。不光认真钻研本学科知识,同时不断拓宽自己的知识视野,增加自身的知识含量。这其中最重要的一点就是必须持之以恒。

总之,我会在师傅的指导下,结合自己的理论学习,逐步完善自己的教学,不断积累经验,尽快形成自己的教学风格,使自己尽快的成长起来。

厨师炒菜工作总结篇五

1、制定有针对性的培养方案,对两位教师提出明确具体的要求,指导被他们制定一个为期一年的个人成长提高计划。

2、言传身教,指导被龚正英、于冬冬二位老师具有忠诚党的教育事业的思想,严谨的治学态度,认真刻苦的敬业精神。

3、协助新教师制订教学计划、撰写教学设计、探讨疑难、组织教学、作业批改评讲、师生交流等。其次指导教师为新教师上示范课一学年不少于4节,协助新教师备课、指导新教师开课、听课、评课、说课一学期不少于4节。

4、及时上交计划,示范课教案,听课记录,导评记录,供验收考核使用。

5、要在各方面基本成型,掌握基本的教学方法,能运用计算机等现代化手段辅助教学,新授课、复习课、讲评课、实验课全部达标。不但要备好教材,还要备好学生,能在课堂教学中注重培养学生的能力,教学目标明确、知识准确、步骤合理、效果良好,能独立担任班主任、管理好班级。

6、积极参加教育科研,主动承担学校的科研课题,并注意发现、选择自己教育教学中的实际问题进行研究,每学期写两篇以上有学术价值的文章,有一篇文章在县级以上刊物发表或获奖。

7、为青年教师提供锻炼机会,举行公开课、观摩课活动,青年教师要敢于上、优先上,积极参加教学论文、教学设计、优秀教案、优质课、优秀课件的评选活动。

8、作风上严格要求。形成“严谨治学,一丝不苟,诲人不倦,为人师表”和“到位、务实、有序、高效”的工作作风,仪表穿着、举止言谈、教态教风都要文质彬彬,文明谦逊,严以律己,处处为学生做表率。

9、使用上大胆突破。对于在教书育人中做出一定成绩、具有一定才干的青年教师,充分肯定成绩,进行表彰奖励,并根据特长在评优、评模、晋升等方面优先考虑,打破资历框框,为学校管理引入活水。

一是新教师个人专业成长规划和每学期的阶段性反思和总结。二是年度专业成长记录,包括反映自己体会最深刻、最典型的教学日志,典型课例和教学叙事或案例的记录;一年的教学专业发展的自我评价,指导教师评价;三是教师承担汇报课、业务获奖、阅读教育专著名著的心得和学生获奖等情况的记录;四是学校对新教师一年来的教育教学工作的综合评价。

11、完成学校商定的任务。

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