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2023年奶茶店经营管理方案 奶茶店经营管理规章制度(大全5篇)

时间:2023-09-20 14:00:03 作者:雨中梧2023年奶茶店经营管理方案 奶茶店经营管理规章制度(大全5篇)

方案可以帮助我们规划未来的发展方向,明确目标的具体内容和实现路径。方案书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇方案呢?下面是小编帮大家整理的方案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

奶茶店经营管理方案篇一

因业务发展需要,现招聘寒假临时外送工数名。

工作要求:外送奶茶等饮品。

工作时间:每天9点-17点,中休休息半小时,提供一餐工作餐,每周日休息一天。

要求:男女不限,熟悉城隍庙周边地形。

联系人:范先生13285740666

奶茶店经营管理方案篇二

1、哇噢!就是这个味道!

2、xx奶茶,温暖我心!

3、体验不一样的优爽感觉――xx奶茶

4、xx,甜甜在心间。

5、xx,用心给您好的。

6、奶茶香不怕巷子深,

7、xx奶茶店意天天健康。

8、喝奶茶,就来xx奶茶铺!

9、香浓一口,真情一片

10、xx奶茶,就是不一样!

11、xx奶茶……你值得拥有!

12、冰爽感觉,快乐味道,xx奶茶!

13、xx奶茶,恋上奶茶和你。

14、天堂鸟,任我行。

15、时备奶茶,日日健康。

16、喝了xx奶茶,母亲再也不用担心我的学习!

17、驻足驿站,放飞情绪。

18、浓浓的奶,纯纯的情,欢迎您的光临!

19、xxxx,温馨的'相聚。

20、来一杯奶茶,恋上那个他(她)。

21、无限香浓,一见钟情。

22、每一分钟都是星期天。

23、xx奶茶,哦也!

24、xx奶茶,喝茶好去处;品质・味道・两大优点让你喝到独一无二的奶茶。

25、每一天都有好情绪!

26、浓情e栈,幸福港湾……

27、满满一杯细细品味

28、喝奶茶,就喝xx奶茶吧!

29、走进青春节拍,为好味道喝采!

30、冰凉的世界冰凉的奶茶带给你冰凉的享受!

奶茶店经营管理方案篇三

为加强管理,明确责任,实现餐饮工作的规范化和制度化,提高餐饮工作的管理水平和服务水平,特制定本餐饮店规章制度.

一,餐饮店规章制度要求树立全心全意为教职员工服务思想,不断提高管理水平和业务技能,积极完成本职工作.

二,餐饮店规章制度要求着装上岗,挂牌服务,要讲究仪表仪容,讲究个人卫生.

三,餐饮店规章制度要求对教职员工和客人就餐,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;餐饮店规章制度要求服务员在岗时,不准在餐厅落座和陪客人喝酒.

四,餐饮店规章制度要求不准在灶间和工作间随意抓吃食品;不准随意领人到餐厅吃喝闲扯;工作时间不准喝酒,看电视,打扑克,下棋,打麻将,打乒乓球和台球等.

五,餐饮店规章制度要求非餐饮人员不准进入库房和后橱;不准领小孩到岗;不准将餐厅的物品随意借用和送人.

六,餐饮店规章制度要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料等进入餐厅和使用.做好餐具消毒和餐饮卫生工作.

七,餐饮店规章制度要求函授学员就餐和向教职工出售的食品,一律凭票,不准收取现金,收回的饭票按规定消毁,不得重复使用.

八,餐饮店规章制度要求要爱护炊事设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用;作好防火防盗工作.

九,餐饮店规章制度要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,串岗,不准聚堆聊天和说笑打闹.

1.奶茶店食品安全规章制度

2.食品安全生产管理规章制度范本

3.公司人事管理规章制度

4.运输公司管理规章制度

5.珠宝公司管理规章制度

6.教师最新管理规章制度

7.公司合同管理规章制度

8.店铺管理规章制度

9.文印室管理规章制度

10.公司评优管理规章制度

奶茶店经营管理方案篇四

为加强管理,明确责任,实现餐饮工作的规范化和制度化,提高餐饮工作的管理水平和服务水平,特制定本餐饮店规章制度.

一,餐饮店规章制度要求树立全心全意为教职员工服务思想,不断提高管理水平和业务技能,积极完成本职工作.

二,餐饮店规章制度要求着装上岗,挂牌服务,要讲究仪表仪容,讲究个人卫生.

三,餐饮店规章制度要求对教职员工和客人就餐,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;餐饮店规章制度要求服务员在岗时,不准在餐厅落座和陪客人喝酒.

四,餐饮店规章制度要求不准在灶间和工作间随意抓吃食品;不准随意领人到餐厅吃喝闲扯;工作时间不准喝酒,看电视,打扑克,下棋,打麻将,打乒乓球和台球等.

五,餐饮店规章制度要求非餐饮人员不准进入库房和后橱;不准领小孩到岗;不准将餐厅的物品随意借用和送人.

六,餐饮店规章制度要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料等进入餐厅和使用.做好餐具消毒和餐饮卫生工作.

七,餐饮店规章制度要求函授学员就餐和向教职工出售的食品,一律凭票,不准收取现金,收回的饭票按规定消毁,不得重复使用.

八,餐饮店规章制度要求要爱护炊事设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用;作好防火防盗工作.

九,餐饮店规章制度要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,串岗,不准聚堆聊天和说笑打闹.

1.保证食品安全的规章制度

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7.工厂规章制度

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10.车间规章制度

奶茶店经营管理方案篇五

我的进步和成长20xx,又是匆匆的一年,物流中心食品库复核组年终工作总结。悄然回首,得到的,失去的,欢乐的,酸楚的,每天都在交错。临近年底,很想把这一年自己走过的路记录下来,留住这时光......201x年,我的进步和成长随着时光的推移,的工作已经告一段落。20xx年的工作,在上级领导的指导和帮助下,在全体员工的共同努力下,全年超额完成了上级下达的指标任务。在过去的一年里,我们组在人员管理、规范操作、差异控制等各方面都较以前有了明显的改进,但是仍然存在许多问题。过去的一年里,我们每天的工作量都基本超额,在上级领导的协调下,每天的工作都能做到日清日结。主要存在的问题是:细节方面的工作还做得不到位,这些问题是在下一阶段的工作中需要改进的。现结合的工作计划,将20xx年的工作总结如下:

一、常规工作20xx年的工作,随着工司的不断发展,门店数量大幅度提升,销量也在不断上升,各库区(药品、日化、食品)复核组的日均调拔品项、数量、金额都是不断上升的。因此,在门店需求是增加的时侯,我们每个复核组的工作量都是很大的,相对而言,人员也是不足的,我们组共有复核员7人(包括组长2人在内),按照前几年的数据考核指标(每人每月至少做到24000品项)来计算,全组每月工作总量指标为16.8万品项,现在我们的工作量最少的一个月也不低于22万品项,最多的时侯达到了26万品项,这说明我们组人员也是相对不足的。当然,虽然我们人员不足,但是,我们组全体人员的工作效率一直在提高,而且,现在我们三个复核组都是互相帮助的。同时,上级领导也在即时的关注每一个组的工作进度,并按情况及时抽调人员互相帮助,让每一个组的工作进度能跟上,从而实现每天日清日洁。

二、规范操作上半年,我们组的规范操作做得很不到位,特别是复核区域内的卫生状况较差,还有周转箱码放也不是很规范。复核用的纸箱码放也很不整齐,只是每天晚班下班后整理一下,次日在使用过程中又弄乱了。下半年以来,仓管部加大了规范操作的培训和考核力度,在上级领导的指导下,我们组也在每周的小组会议上对规范操作进行培训,在很多方面也得到了改进,比如说:纸箱堆码,大小分开,规范整齐,边使用,边整理。复核区域卫生列入考核,谁的区域谁负责等。现在我们组的规范操作有了明显的改进,然而,还是存在许多不足的地方,比如:卡板的摆放不整齐,复核区域偶尔还会出现纸屑、复核桌里面乱放物品等,这些都是我们在下一阶段的工作中需要努力改进的方向。措施:加大培训、考核力度,不定时的进行检核跟进。

三、二极考评相关二级考评方面,我们组在三个复核组当中是做得最不好的,以前我们都觉得,二级考评是很难做到位的,而我们也没有进行反思,这可以说是意识上的失败,工作总结《物流中心食品库复核组年终工作总结》。在上级领导的指导下,我们也明白了:二级考评实际上就是日常工作,只要把日常工作做好了,二级考评相关的工作也就做好了,主要是我们在细节方面还没有做到位。从年末几个月的二级考评来看,我们的工作还是有进步的,但是还不是很好,需要继续加强细节方面的工作,这就要求我们努力朝着规范,细化方向来开展工作。

四、工作质量在20的工作中,我们组的工作效率相对较高,比之前有了明显的提高,但是,数量差异和质量差异控制方面还有待加强。自去年以来,我们组陆续出现了门店上报的各种需要配送承担的质量问题商品,比之前增加了很多,说明我们在提高效率的同时,出现了装箱方面的问题。装箱标准是我们每个复核员心中的标尺,我们要做好复核这项工作,就必须严格按照这一标准来执行,这样将有利于提高门店员工验货的准确性,减少数量差异,使门店和仓库库和实物相符。同时,商品在搬运、运输过程中,难免产生摇晃,如果装箱标准做不到位,会加大商品损坏的可能性,这也是影响下货数量差异和质量差异的一方面。措施:加大考核、培训力度,提高员工保护商品安全意识。不定时的进行检核、对出现的问题要及时跟进。及时的处理门店上报的各种下货差异(数量、质量),目前而言,我们最容易忽略的是质量差异,导致无法及时准确的核实装箱是否按照装箱标准来执行,最终导至无法判断商品出现质量问题的原因。改进措施:加大对贵重商品质量差异的观注,每天至少查看一次,以便跟进和处理,落实责任。

五、人员管理自去年以来,我们组人员相对稳定,工作效率和积极性也很高,当然,偶尔也会出现抱怨情绪。主要是整个复核组人员相对不足,虽然每天各组互相帮忙,还是经常的加班加点。对于出现的抱怨,我们每次开会都以积极的态度来进行开导。总体而言,我们组员工的工作态度还是很端正的,出现问题也能及时报告。在下一年的工作中,我们将会继续做好员工的思想工作,让每一位员工都能做到快乐工作,爱岗敬业,团结互助,增加集体荣誉感和事业的责任心。

六、件数交接与店名书写店名书写错误这一情况是我们复核组成员的最大也是最简单的错误,这一错误,在我入司在现在都是屡见不鲜的。对于复核员而言,我们都不希望自己复核的商品出现店名错写、漏写的情况,但是最终还是偶尔的出现这一问题。对于此类错误的发生,我们要怎样改进,以保证我们的店名写书的准确性呢。实际上,这不是技术问题,而是一个责任心的问题,还有就是作息安排是否合理的问题、上班时侯还想着别的事情的情况。件数交接是为了增强各部门人员责任心、保证出库商品的安全性而设立的一项日常工作,在去年的件数交接过程中,也出现了一些问题,主要还是人员的责任心不强,工作不细心造成的。最容易出现的情况是:1、并错货;2、漏登/错登件数。以上两种情况都是可以减少或是避免的,主要是我们自己要增强责任心,细心一点。措施:加强员工商品安全意识,加大考核力度。发现问题,及时跟进。

七、与货区沟通协调,实现按复核机号摆货一直以来,食品库拣货员每完成一家门店的拣货时,所拣货物是哪里有空位就摆在哪里,哪里方便就摆放在哪里,造成了每台复核桌面前的货不均匀,导至出现我们组人员工作量完成极大的不均匀,同时,很多时侯,6号机面前全是便利店,1号到3号机面前是药店。1-3号机前面都已经摆满了长途药店,而6号机面前还摆着一些早班便利店,当然,这也是我们工作做不到位造成的。在上级领导的指导和帮助下,与货区主管进行沟通协调,实现了按复核机号摆货,并严格按照出单、装车线路进行复核,均衡了各员工的工作量的同时,也能及时完成早班要送货的门店。

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