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美食产品推广工作计划书(精选5篇)

时间:2023-09-20 23:58:28 作者:雨中梧美食产品推广工作计划书(精选5篇)

时间过得真快,总在不经意间流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。通过制定计划,我们可以更加有条理地进行工作和生活,提高效率和质量。下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。

美食产品推广工作计划书篇一

授课计划

所属期间:2013年秋季学期

百色市财经职业技术学校

课 程 授 课 计 划

百色市民族旅游学校 篇二:餐厅服务员教学计划

教学计划

餐厅服务员教学计划和实训计划

餐厅服务员主要培训内谷包括饮食卫生知识;礼节礼貌;饮食风

俗习惯;服务安全知识、接待服务;餐巾折叠、托盘服务使用知识;理盘;装盘;托盘服务、酒类、饮料基本知识;选酒(饮料)与开启;斟酒服务、介绍菜品;上菜知识和技能等岗位服务工作的人员的培训。现制定《餐厅服务员》岗位实训计划。

一、培训目标

了解不同餐厅的特点和不同餐厅的服务程序;掌握餐饮服务中的 托盘、口布折花、斟酒、中餐宴会铺台、上菜派菜等五大技能。经职业鉴定合格者,取得国家人力资源和社会保障部颁发的餐厅服务业职业资格,达到独立上岗操作的水平。

二、培训对象

主要培训年满16至45周岁,县有小学以上文化程度,收入低的贫困人口,身体健康,有转移就业愿望的农村青年。

三、培训形式

全脱产学习,培训时间 学时(理论 学时,实践 学时)

四、课程设置

岗位培训课程设置采用理论模块和实践模块组合,共设置职业道

式,其实训课程安排如下。

五、实训课程安排和学时分配

六、就业指导

培训学校要将合格学员的基本情况、培训成绩、求职意向等

信息通过多种渠道进行推介,切实加强就业指导。

美食产品推广工作计划书篇二

确立以生为本的教学理念,按照能力本位要求设计、组织教学活动,制定开发校本课程。

一、培训目的

经过培训,了解相应的厨师专业理论知识,熟练掌握菜肴制作技艺,熟悉饮食心理学、营养学、营销学等方面的知识,掌握成本控制,厨房生产流程及规范管理等有关知识,使再就业小吃一条街从业人员达到相应的素质水平。

二、培训科目

专业基础课:营养卫生、成本核算、面点制作、厨房管理、厨具知识、烹饪知识、烹饪原料初加工、冷拼制作等。

各科教学内容要点:

1、营养卫生:掌握食物的营养成分及食品卫生要求。

2、成本核算:掌握计算技术及菜肴成本核定

3、面点制作:掌握面点制作工艺

4、厨房管理:了解厨房管理知识

5、厨具知识:了解厨具管理知识

6、烹饪知识:掌握烹饪专业各个领域的基础知识

7、烹饪原料初加工:掌握烹饪原料知识及加工技术

8、冷拼制作:掌握冷拼制作技术

三、收费标准

400元/人

四、培训时间及地点

学习课时共240学时,全天候学习,在校培训时间拟安排在10月8日至18日,地点在__职业技术学院(原财校食堂),学员食宿自理。实际操作安排在各商铺。

五、要求

1、教员要在了解学员掌握知识的程度、具有的技术水平、思维能力等实际情况的前提下、精通教材、明确教学目的、以教学内容中的基本点、重点、关键点和疑点为基础、用灵活的方式、精炼的语言,以精讲为主,将教学内容中的概念、关键点、难点讲清。

2、教员在演示过程中,应当以理论结合实际操作,讲清品种配方,各种用料的性能用途和作用。制作方法以及品种的质量要求、关键等,使学员初步形成对品种的想象,提高学员的学习兴趣。

3、在学生实践过程中,教员要注意观察,发现学员不正确的制作方法或不规范的动作要及时纠正和引导,对学生所制作的产品要进行全面的质量评点,肯定符合的一面,找出存在的问题的原因,指明解决的方法。

4、在学员已掌握一定操作技能的基础上,由教员设计、提出竞赛的目的和要求,让学员结合实际情况,自由发挥、独自制作,教员点评和比较,促进学生共同学习,相互竞争的劲头,培养学员独立思维能力和创造能力。

5、培训期满后,按安徽省劳动保障厅职业技能鉴定中心规定,经考试合格,由安徽省劳动保障厅颁发全国通用的烹饪技术等级证书。

美食产品推广工作计划书篇三

二、培训、招聘与实施促销计划:利用营销中心业务人员5名、(划片区进行促销终端点的管理、由于本次促销活动中接触的渠道和部门比较广,为避免执行力不完善及工作责任推卸的发生,营销总监将亲自挂帅、组建工作小组,进行本次促销活动落实、监督、及执行工作的全面开展)外加临时聘请的促销员xx名、共xx人。进行培训后实施免费品尝促销推广活动,时间段分别选择在周一至周五:下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天共5个半小时,周六周日:上午9:00~12:00,下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天8个半小时进行产品免费试吃推广,周末二天集中安排在(类似足达、之佳便利、家乐福等)系统生意较好、年轻一族人流量较大的门店. 10天后免费品尝活动结束(视活动情节可延长免费品尝时间,一个月、甚至可更长),但端架特殊陈列仍然继续!

三、为什么实施这步呢?我认为:厂家越来越重视产品终端之推广,根据产品之成熟度,切实可行的动销方式更能快速提升产品销量,因此终端拦截成了很多厂家的家常便饭!如国际品牌曾做过调研,在大卖场,选择有利时机安排促销员予以推广,比平常没有人促销时销量能提升30%,甚至更多;又如20xx年化妆品行业之舒蕾,依据超市规模之大小配备1名以上不等的促销小姐,硬抢夺了俗有营销教父之称的宝洁派系“海飞丝、潘婷、飘柔与沙渲”四大品牌中20%的份额,创造了终端拦截之奇迹!

四、免费试吃活动是新品上市后进入快销之有利武器,只要我们的产品品质过硬、口感良好,免费试吃是让消费者体验产品的一种重要方式,很多消费者均是通过免费试吃产生第一次购买,然后成为了忠诚顾客!

国际上很多大品牌如可口可乐(近段时间我在xx市场走访中发现主要大街边上、商店门口;如沃尔玛、家乐福、甚至在和快消品无关的国美、苏宁、国贸中心等店门口也在做免费品尝可口可乐玻璃瓶活动,)、宝洁等新品上市均系通过免费试吃、试用等活动取得成功销售第一步!但做免费试吃要注意:

2、一次性分发免费试吃包不能太多,最多不超过2包,太多之情况会适得其反。

3、免费试吃包品质一定要过硬,口感一定要适用当地消费者口味,如在云南推广麻辣的食品对准云南人(甚至西南人)推广的话可能就很适合,并取得较好的结果,增加购买机会!

免费试吃活动总结:培养了消费群体、提升了产品知名度!

第三波: 排面特价+快讯 促销活动:经过前二波活动之推广,历程共二个月,我认为已大大提高了产品之知名度,这时可以实行适量单品之特价活动,不作全部产品之特价推广,再一次地培养消费群体之忠诚度!

例如:确定特价产品为:“酸角糕”

1、快讯支持只是为了进一步地扩大产品知名度,逐渐形成品牌消费之局势;

2、特价活动一方面是为了进一步地扩大消费群体,另一方面是继续培养消费群体之忠诚度,因为一般性来讲,如我们的产品品质过硬,同一消费者只要连续二个月以来都购买与消费我们的产品,那么他(她)的忠诚度可达80%以上!

3、本产品主流消费群体为年轻女性为主,而女性对价格特别敏感,又加上前二波活动之推广,此时的特价活动更能让消费者捡到“便宜”之感觉!

4、本次特价活动选取酸角糕,是因为目前市场上酸角糕已经是消费者相当熟悉的产品了(猫哆哩、mm偿已经培育了类似的产品市场)更在于想逐步打造“品牌”产品,形成带动整体产品销售之趋势!

5、我认为:特价活动不是随时都可以做的,要看产品之成熟度!产品做特价时一定要让消费者感到“实惠!”因为价格是一把“双刃剑,”要选择合适的时机用得好、用得活,如过多地利用特价活动,大大地提高了消费者对价格之敏感度,这时全靠促销才有销量,促销活动一停产品销量就停滞不前!因此,如长期地做特价活动,无异等于“慢性自杀!”因此这次活动过后再缓下推广!

总结:新品上市,产品在零售终端“动”起来特别重要,如果仅靠排面自然销售或遇节假日促销起量的思路操作市场,那么我们的产品可能很快就会被淘汰!因为我们的新品,已在零售终端“满面均是”,早已不足为奇、只是“改头换面”而已!

故新品上市切实可行的推广方案与销售政策之执行力尤其重要。三波推广,波波相连,波波汹涌澎湃!凡事事在人为,正确的思路与执行力也能打造出全新的品牌!

美食产品推广工作计划书篇四

实施调查:全体成员 记录:黄宁

2)活动步骤(分六个阶段完成)

阶段一(一周):前期准备

阶段二(三天):调查报告计划书、调查问卷设计

阶段三(三天):实施调查

阶段四(三天):资料收集

阶段五(一周):成果汇总

阶段六(一周):攥写调查报告

3)活动所需条件:

调查者与被调查者的配合

资料:上网查找等

预期的成果:调查报告

表达形式:文字,图表,数据,图片等

6、调查问题设置: 组展者会展现场管理与控制; 参展商参展情况; 消费者(市民)反映。

美食产品推广工作计划书篇五

一、以“勤恳务实、勇于创新”为信条,加强学习,提高自身素质。

先后获得省行级单指单张、机器点钞能手称号、总行级机器点钞能手称号,在省分行第三届业务技术比赛中,获得出纳专业机器点钞第一名的好成绩,20xx年x月被推荐到省分行干部管理学校参加出纳机器维修和反^v^培训学习,为今后工作夯实了理论基础。20xx年x月,在竞争上岗中,我竞聘到第二储蓄所。

到岗后,在部室领导和主任的帮助下,我立即扑下身子学习储蓄各项规章和专业知识,在短时间内能够独立对外办理业务。当时,储蓄专业正面临储蓄综合业务上机,时间紧、任务重。我珍惜每一次外出学习和上机实践机会,多问、多学、多练,不分昼夜地加班、加点,结合自己在会计业务系统上机中学到的知识和摸索出的经验,很快熟悉了储蓄专业系统上机的各项工作。在20xx年x月x日上机中,我所在的储蓄所做到了不压单、不压人,很好的完成了上机后的第一天工作。

二、以“立足本职、扎实工作”为理念,勤奋务实,为工行事业发展尽责尽职。

三年来,我先后从事过管库员、出纳员、储蓄员等不同的岗位,无论在哪一个岗位工作,我都能够立足本职、敬业爱岗、无私奉献,为工行事业发展鞠躬尽瘁。20xx年x月,在我行内退人员离岗后,出纳科人员缺口较大,我主动承担起大量的工作。清点现金是一项要求严、任务重的工作,我时时刻刻严格要求自己,按规章操作,快捷高效的办好每一笔业务。

在从事所内业务主办时,我积极协同所主任搞好各项所内工件利用自己所学掌握的知识,做好所内机具的保养和维修,保障业务的正常进行,营业前全面打扫所内卫生。营业终了,逐项检查好各项安全措施,关好水电等再离所。

三、以“客户满意、业务发展”为目标,搞好服务,树立热忱服务的良好窗口形象。

在出门收款中,每到一处,我们的一言一行,能代表我们工行的形象。所以,我对自己高标准、严要求,不该说的话不说,不该做的事不做,积极为客户着想,在规章范围内,积极为客户办理残损币兑换、代捎回单等,极大的方便了客户。

同时,向客户宣传我行的各项新技术,新业务,新政策,扩大我行的知名度。把了解到的企业现金量、重大投资、款项专移等情况及时向信贷部门汇报,为我行对企业的全面了解和信贷工作提供及时有用的信息。在许多季节性的大额现金收款中,我都认真对待每一次大额现金收款任务,期间的工作也得到了信贷、公存等科室领导和同事们的认可。

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