光阴的迅速，一眨眼就过去了，成绩已属于过去，新一轮的工作即将来临，写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。计划可以帮助我们明确目标，分析现状，确定行动步骤，并制定相应的时间表和资源分配。下面是小编为大家带来的计划书优秀范文，希望大家可以喜欢。
餐饮运行总监工作计划篇一
部 门：餐饮部
job title 岗位名称：餐饮总监
隶 属 于：总经理
shift 班 次：行政班
job duty 工作职责：
在总经理的领导下，全面负责酒店餐饮管理工作。
job contents 工作内容：
1.参与酒店发展战略的制定，为酒店战略发展提供相关专业咨询；
2.了解市场动态，预测市场变化，协助总经理制定餐饮各部经营策略；
3.制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及部门内部规定；
4.指导下属部门制定工作计划并督导其执行；
5.培训下属部门经理，监督、指导和评估其工作；
6.协调下属各部门的工作；
7.督导餐饮服务，进行出品质量和成本控制，提高酒店餐饮部门效益；
8.处理突发事件，维护客人利益及酒店利益；
9.自我管理。
工作项目核检表
项 目 内 容 及 要 求
1.参与酒店战略管理
(1)在总经理的领导下与酒店其他高级管理人员一起制定酒店整体发展战略；
(2)每月召开餐饮管理专题会议；
(3)掌握酒店餐饮现状及发展潜力；
(4)每两个月对竞争对手餐饮管理状况及动向进行一次调查分析，并作出分析报告；
(5)掌握国家有关食品卫生方面的方针、政策并作相应的总结；
(6)向总经理汇报分析报告。
2.餐饮战略的制定与实施
(1)根据酒店整体发展战略及内外环境的分析结果，协助总经理确定餐饮战略目标；
(2)协助总经理制定餐饮管理战略；
(3)协助总经理督导餐饮战略的实施；
(4)对各部门餐饮管理工作进行指导；
(5)每月月底对餐饮战略执行情况进行评估并及时调整。
3.对下属部门工作进行监督指导
(1)指导下属部门建立各项规定；
(2)指导并审批下属各部门制定的工作计划，并监督其执行情况；
(3)对下属部门运作中出现的问题进行指导；
(4)对下属部门工作进行评估。
4.建立并完善餐饮管理制度
(1)根据酒店发展需要，协助总经理制定各项餐饮管理制度；
(2)每两个月主持一次市场调查，了解酒店餐饮的效果，并作出调研报告；
(3)根据调查结果对餐饮管理制度进行调整和创新，优化酒店餐饮管理体系。
5.对部门经理进行监督、指导、培训
(1)在总经理领导下挑选、任命下属部门经理；
(2)审批下属部门经理的个人学习计划，并督导其执行；
(3)每周对下属部门经理进行两个小时以上的管理知识和专业知识的培训；
(4)审批下属部门经理的个人总结，并提出指导意见。
6.自我管理
(1)制定个人学习计划，学习先进的餐饮管理知识；
(2)参与同行研讨会、交流会，交流经验；
(3)每月月底自我总结，改进管理中的不足，并接受上级检查。
餐饮运行总监工作计划篇二
部门：餐饮部
jobtitle岗位名称：餐饮总监
隶属于：总经理
shift班次：行政班
jobduty工作职责：
在总经理的领导下，全面负责酒店餐饮管理工作。
jobcontents工作内容：
1.参与酒店发展战略的制定，为酒店战略发展提供相关专业咨询；
2.了解市场动态，预测市场变化，协助总经理制定餐饮各部经营策略；
3.制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及部门内部规定；
4.指导下属部门制定工作计划并督导其执行；
5.培训下属部门经理，监督、指导和评估其工作；
6.协调下属各部门的工作；
7.督导餐饮服务，进行出品质量和成本控制，提高酒店餐饮部门效益；
8.处理突发事件，维护客人利益及酒店利益；
9.自我管理。
工作项目核检表
项目内容及要求
1.参与酒店战略管理
(1)在总经理的领导下与酒店其他高级管理人员一起制定酒店整体发展战略；
(2)每月召开餐饮管理专题会议；
(3)掌握酒店餐饮现状及发展潜力；
(4)每两个月对竞争对手餐饮管理状况及动向进行一次调查分析，并作出分析报告；
(5)掌握国家有关食品卫生方面的方针、政策并作相应的总结；
(6)向总经理汇报分析报告。
2.餐饮战略的制定与实施
(1)根据酒店整体发展战略及内外环境的分析结果，协助总经理确定餐饮战略目标；
(2)协助总经理制定餐饮管理战略；
(3)协助总经理督导餐饮战略的实施；
(4)对各部门餐饮管理工作进行指导；
(5)每月月底对餐饮战略执行情况进行评估并及时调整。
3.对下属部门工作进行监督指导
(1)指导下属部门建立各项规定；
(2)指导并审批下属各部门制定的工作计划，并监督其执行情况；
(3)对下属部门运作中出现的问题进行指导；
(4)对下属部门工作进行评估。
4.建立并完善餐饮管理制度
(1)根据酒店发展需要，协助总经理制定各项餐饮管理制度；
(2)每两个月主持一次市场调查，了解酒店餐饮的效果，并作出调研报告；
(3)根据调查结果对餐饮管理制度进行调整和创新，优化酒店餐饮管理体系。
5.对部门经理进行监督、指导、培训
(1)在总经理领导下挑选、任命下属部门经理；
(2)审批下属部门经理的个人学习计划，并督导其执行；
(3)每周对下属部门经理进行两个小时以上的管理知识和专业知识的培训；
(4)审批下属部门经理的个人总结，并提出指导意见。
6.自我管理
(1)制定个人学习计划，学习先进的餐饮管理知识；
(2)参与同行研讨会、交流会，交流经验；
(3)每月月底自我总结，改进管理中的不足，并接受上级检查。
餐饮运行总监工作计划篇三
xx年教工团工作的总体要求是：以党的*精神和“*”重要思想为指导，发扬求真务实的作风，紧紧围绕学校中心工作，促进和提高青年教师素质的全面发展，努力做到服务学校有新贡献、服务青年有新作为，不断开创七宝中学教工团工作的新局面。
一、坚持理论学习武装青年，加强青年教师的理想信念。
（一）深入持久地开展“*”重要思想的学习。
要巩固新一轮“*”重要思想学习的成果，把理论学习研讨活动引向深入。认真按照“学习形式多样化、学习成果有形化、学习机制长效化、学习组织社团化”的总体工作要求，依托团支部组织生活、知识讲座、课题调研等多种途径，广泛组织团员青年、青年教师开展形式多样、内容丰富的思想教育活动。
（二）开展“学习型团支部”的创建活动。
开展“学习，让生活更美好”青年教师读书活动。组织青年教师读一本好书、摘百句名言、写千字文章。制定切实可行的学习计划，以读书活动为载体，倡导读书与提高教育教学业务素质相结合，努力构建学习型团支部。组织青年教师参加闵行区“内涵发展与青年教师的责任”青年论坛活动，引导青年教师重点思考“青年教师为教育内涵发展做什么”。
团支部今年的调研课题确立为《七宝中学青年教师工作的现状、分析与对策》，组织青年教师参与课题调研，在调研过程中，通过读书学习、讨论交流，帮助青年教师更好地认识自我、发现自我、提高自我、发展自我。
根据闵团字（20xx）9号文件《共青团闵行区委关于闵行区共青团干部三年培训规划的通知》的精神，组织教工团支委干部参加闵行区团干部培训，从思想素养、团务知识、专业技能、工作项目等多方面提高教工团干部从事团工作的实际操作能力，切实加强教工团干部队伍建设，全面提高教工团干部队伍素质。
（三）扎实工作，争做闵行区创“共青团号”集体。
组织青年教师以本职岗位为载体，以学校发展目标为内容，以岗位成才、全面发展为目的，引导广大青年教师立足岗位，在教育的内涵发展、二期课改的推进、信息技术的教育教学应用等方面作出新的贡献。
加强规范意识，认真扎实地组织各项活动。
二、坚持团建创新吸引青年，以有效的服务凝聚青年。
餐饮运行总监工作计划篇四
餐饮运营总监 职责描述:
1、全面负责公司全部运营管理工作,根据公司对各区域直营分店的近期和远期目标,结合公司财务预算,组织编写营销企划方案并实施。
2、组织制定各直营分店年度、季度、季节性营销计划,组织重要公关营销、品牌推广活动实施方案及预算提交总经理审批。
3、按公司要求并结合当地市场策划营销宣传活动,各直营分店个性化营销,在当地宣传公司理念,树立公司形象。
4、组织编写营销效果分析报告向公司董事长汇报。
5、每周主持市场营销动态分析会,根据公司各直营分店营业状况结合市场竞争发展状况等提出改进方案及实施;拟订下一步营销计划,调整方案上报总经理审批。
6、根据公司规划制定合理的线上与线下整体运营推广及营销策划方案,搭建公司线上与线下整体运营体系。
7、收集、分析和总结市场信息,结合文化产业与电子商务发展趋势,策划开展各类推广活动。
8、根据公司发展方向与经营理念,制定整体运营策略与方案,带领运营团队完成公司下达的各项指标和任务(包括营收、利润、库存周转、会员发展、会员活跃度等),确保大部分门店与电商平台的经营目标的达成。
9、全面负责各区域店面的前厅及后厨管理工作;并制定相应的运营管理制度。
10、保持公司标准化体系、执行统一制度,发布和完善公司各类标准作业手册并组织监督、指导区域内各分店各项标准。
11、组织学习公司相关部门的编制,评审个分店营运的标准手册,并按照标准化体系要求统一管理;依据公司各类作业手册的要求,组织督导实现标准作业手册的动态完善;检查区内各店经营部门的各项作业流程及标准的执行,提供及时的咨询、收集反馈信息。
12、负责各分店下属经营部门的具体绩效管理工作,确保公司利益不受损失。
13、审批各分店店长的工作计划,对各分店店长进行监督、指导、培训;每周对下属部门主管进行两个小时以上的管理知识和专业知识的培训;审批下属部门主管的个人工作总结,并提出指导意见。积极辅助总经理对下属部门经理的挑选、任命。
14、组织汇报各分店问题的整改意见,下达分店整改意见并监督实行情况。
15、组织编写经营活动总结分析报告,参加公司月度经营活动总结会。
16、协助拓展部做好政府部门、合作伙伴、媒体、大客户的接待与日常关系维护。
任职要求:
2、有新店开发经验,对选址、装修、员工培训有一定的经验;
4、有高度的事业心和责任感,有大局意识。
5、知名连锁餐饮企业优先录用
6、年龄40岁以内,接受创业平台 职责描述:
1、全面负责公司全部运营管理工作,根据公司对各区域直营分店的近期和远期目标,结合公司财务预算,组织编写营销企划方案并实施。
2、组织制定各直营分店年度、季度、季节性营销计划,组织重要公关营销、品牌推广活动实施方案及预算提交总经理审批。
3、按公司要求并结合当地市场策划营销宣传活动,各直营分店个性化营销,在当地宣传公司理念,树立公司形象。
4、组织编写营销效果分析报告向公司董事长汇报。
5、每周主持市场营销动态分析会,根据公司各直营分店营业状况结合市场竞争发展状况等提出改进方案及实施;拟订下一步营销计划,调整方案上报总经理审批。
6、根据公司规划制定合理的线上与线下整体运营推广及营销策划方案,搭建公司线上与线下整体运营体系。
7、收集、分析和总结市场信息,结合文化产业与电子商务发展趋势,策划开展各类推广活动。
8、根据公司发展方向与经营理念,制定整体运营策略与方案,带领运营团队完成公司下达的各项指标和任务(包括营收、利润、库存周转、会员发展、会员活跃度等),确保大部分门店与电商平台的经营目标的达成。
9、全面负责各区域店面的前厅及后厨管理工作;并制定相应的运营管理制度。
10、保持公司标准化体系、执行统一制度,发布和完善公司各类标准作业手册并组织监督、指导区域内各分店各项标准。
11、组织学习公司相关部门的编制,评审个分店营运的标准手册,并按照标准化体系要求统一管理;依据公司各类作业手册的要求,组织督导实现标准作业手册的动态完善;检查区内各店经营部门的各项作业流程及标准的执行,提供及时的咨询、收集反馈信息。
12、负责各分店下属经营部门的具体绩效管理工作,确保公司利益不受损失。
13、审批各分店店长的工作计划,对各分店店长进行监督、指导、培训;每周对下属部门主管进行两个小时以上的管理知识和专业知识的培训;审批下属部门主管的个人工作总结,并提出指导意见。积极辅助总经理对下属部门经理的挑选、任命。
14、组织汇报各分店问题的整改意见,下达分店整改意见并监督实行情况。
15、组织编写经营活动总结分析报告,参加公司月度经营活动总结会。
16、协助拓展部做好政府部门、合作伙伴、媒体、大客户的接待与日常关系维护。
任职要求:
2、有新店开发经验,对选址、装修、员工培训有一定的经验;
4、有高度的事业心和责任感,有大局意识。
5、知名连锁餐饮企业优先录用
6、年龄40岁以内,接受创业平台
餐饮运行总监工作计划篇五
2017年主要工作内容主要涉及以下各方面：
1、团队组成
前期基本组成：运营主管1名，页面设计1-2名(高级美工1名)，营销推广专员2名，刷单专员1名，客服2名。
中后期：根据店铺发展规模逐步增加岗位与人数。
2、产品定位
新产品：风格、面向人群、价位区间、产品卖点、产品编号与属性等。 库存产品：价格调整与寻找卖点重新整体包装促销。
运营主管带头，参考天猫同类目竞争对手产品并结合自身产品特点与团队研究一起决定产品定位。
店铺模板、首页、产品列表页、产品详情页、文案策划、产品拍摄等。
4、促销方案
日常促销方案与大型促销如聚划算促销方案。 新品上市促销方案、库存产品促销方案。由运营主管、营销推广制定并与部门其他同事研讨，参考大家意见。
5、营销推广方案
主要营销推广以稳定刷单任务+活动营销推广。辅助以日常营销推广方案包含直通车营销推广、淘宝客。新品上市、销售旺季、大型促销节日如增加钻展营销推广、聚划算。
前期营销推广方式如果人员不足暂时由运营主管操作，后期招聘营销推广专员。淘宝客佣金比例由运营主管提交公司决定。
营销推广中用到的图片等由运营主管提出与页面设计完成。
6、营销推广费用
前期：每个月营销推广费用*均2到5万，包含直通车营销推广、钻石展位、其他营销推广费用。每年上聚划算两次，双十一1次，其他根据销售旺季、新品上市等择机上一次。
7、服务
售前服务、售后服务。
后期招聘资深客服人员，主要负责客服培训，天猫规则培训、日常客服团队工作等，客服主管直接对运营主管负责。
8、奖励制度
前期以奖为主，后期随着店铺销量增加，奖惩结合。由公司制定奖励制度并部门讨论参考意见，发挥每个人的优点和主动性，激励整个团队为了实现销售目标一起努力。
9、具体工作内容以及完成时间
10、运营全年工作规划