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最新工会反思材料 小学工会工作总结反思(汇总5篇)

时间:2023-09-29 06:36:42 作者:曼珠

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

工会反思材料篇一

一年来,我校工会在学校党支部的正确领导下,根据晋中市榆次区教育工会的工作部署,深入学习理论,认真学习深入贯彻党的*精神,坚持以法治会,加强自身建设,充分发挥职能,在组织教职工参加建设和谐校园、积极开展群众性文体活动、帮扶困难教职工等方面发挥了积极的作用。现将本年度工作总结如下:

一年来,校工会协助校长组织教师学习宣传*精神,学习了《教师法》《教育法》等与教育教学相关的法律知识,工会配合党支部学习科学发展观,开展党的*主题宣传教育活动及文明办公室评比活动,工会还组织教师通过学习,不断提高师德水*。

教职工*是学校实行民主管理的基本形式,是教职工行使民主管理的主渠道。为了落实职权,规范程序,充分调动教职工的积极性,主动参与学校民主管理、民主监督。听取校长工作报告,年终教职工会上将听取校长管理学校的工作报告和财经委员所做财务报告和重大经费的使用情况,听取校级行政领导的个人述职报告,并将对他们进行合理化的评议。

学校工会始终把送温暧工程作为工会的常规性工作来抓,凡教职工有红、白事时校工会都组织人员前往看望慰问。关心困难职工的生活,坚持为教职工尤其为困难职工办实事、做好事、解难事、送温暖。坚持在春节期间对离退休教师、患病教师慰问,*时对患病住院教师能及时看望慰问,特别是本年度我校有一位女教师困车祸造成尾椎骨折,我校除及时前往医院看望慰问外,还积极地组织全校的语文老师自愿为她的班级带课,让她能安心养病,消除工作上的顾虑,还有我校的张瑞老师,由于怀孕孕期反应厉害,学校也是为她着想,让她顺利度过了反应期生产,我们有服务宗旨是只要教师有困难,校工会会为教师及时地送上关怀与温暖。

1、为了展现学校教职工积极向上的精神风貌,营造和谐校园文化,提高教职工的身体素质,增强广大教职工的身体素质,推进师德群体创优活动,积极为教师购买体育活动器材,组织教职工开展体育活动,每年都会在春季和秋季组织两次大型的教工校运会,全体教职工参与,这种活动不仅锻炼了教师的身体,更加强了校工会的凝聚力。今年11月份还进行了我校的书法比赛,这些活动极大的丰富了教职工们的文化生活,同时也为紧张而忙碌的教学增添了乐趣。

2、为了加强教师的课堂技能,学校工会和教导处联手每学年都会组织两次校内的说、讲、评活动,教师人人参与整个活动,把*时学到的技能运用于课堂中,真正让教师在每次的课堂比武中展示自我,提高自我,发展自我,通过每次活动,都选出我校的优秀教师,小小的认可都是对教师付出的一种肯定。另外,我校还派出了两个代表队参加了在寿安里小学举办的校长协作会的教师评课活动,也收到了很好的效果。

为进一步学习和实践科学发展观,落实党的全心全意依靠教职工办学的指导方针,强化学校民主管理,实行依法制校,确保教职工对校务工作享有知情权、参与权和监督权,增强教职工的主人翁意识,更好的调动全体教职工和社会参与支持学校工作的自觉性,加强学校行政领导班子和党风廉政建设,完善内部监督制约机制,密切干群关系,提高学校管理水*和办学效益。展校务公开,讨论研究学校工作,有关涉及教师切身利益的重大事宜都要通过教师大会,学校有关学生收费都要在大门口公开栏公示于学生与家长,每年召开两次大型的学生家长会,为学校的发展提合理化意见建议。同时学校还成立了家长委员会,让这些家长委员参与学校的重大会议也是这学年学校的一个重大决定,旨在让家长对学校的工作有所了解,及时了解上面的动态,和家长建立信任感,让家长们更加支持和理解学校的工作。另外有关重大制度,如《教师请假制度、奖惩制度》都要通过教师大会教师讨论通过才开始执行。通过校务公开,促进干群关系,提高教育教学工作效率。

总之,学校工会在学校党支部和行政部门的大力支持下及全体教职工的共同努力下,做了一定的工作,取得了一定的成绩。但在总结成绩的同时,我们也清醒的认识到存在许多不足,许多地方仍须改进。在新的一年里,我们将继续发扬成绩,克服存在的问题,发挥好工会职能,不断提高管理和服务水*,积极发挥党联系群众的桥梁和纽带作用,积极主动地为学校办实事,为教职工办好事,并做好档案的及时整理和上报信息工作,让区教育工会及时了解我们的工作动态,进一步完善档案管理。我们相信,在全体教职工的共同努力下,学校工会的明天会更美好,真正成为教职工的家。

二、做好档案的整理和完善工作,做好信息上报工作。

工会反思材料篇二

工会工作在学校党组织的领导下,在全体工会委员的努力下,准备在新的一年中,制定如下计划:

一月:举行“新年团拜会”,,春节期间慰问部分教职工。

参加温州市青年教师俱乐部综合文艺沙龙活动

二月:迎接新学期,各处室开展大扫除。市教育工会女教职委会议。

四月:参加市教育工会开展的女教职工活动,青年教师俱乐部活动,教育工会全委会。

五月:庆祝“五一”国际劳动节,举行教师仪表艺术,心理健康知识讲座,六月:庆祝“六一”国际儿童节,慰问独生子女,调查教师子女入幼儿园情况,参加温州市教师综合技能大奖赛;端午节纪念活动。

七月八月:安排教师子女入幼托事宜。学校放暑假。组织高三教师疗休养活动。

九月:庆祝教师节、迎接新教师、庆中秋联欢会。

十月:庆祝国庆节活动,参加温州市教师趣味运动会。

十一月:在校运动会上组织教工接力赛。教育工会全委会,青年教师俱乐部活动,参加温州市教工乒乓球赛。

十二月:评选工会先进个人,举行迎新春联欢会,开展送温暖活动。

除了以上工作外,还将参加市教育工会开展的各种活动,与各兄弟学校单位举行各类文体比赛,作好教职工生老病死的慰问工作,为广大教职工排忧解难,热心为教职工服务。

工会反思材料篇三

高峰完全小学 教育工会

20xx年,我校工会在上级教育工会的正确领导下,按照“集思广益,切实维权”的工会工作方针积极开展工作,切实维护教职工的权益,在构建和谐校园中发挥着积极作用。以学校工作大局为重,服从服务于学校的中心工作,按照科学发展观的要求搞好工会工作,依照工会章程依法依规维护好教职工的合法权益。在学校党支部和校行政的关心支持下,全体工会委员团结协作,热心为教职工服务,全体教职工积极参与工会组织的活动,积极主动开展工作努力使工会组织成为有吸引力的“教职工之家”。

在加强民主参与和民主管理工作中,按照《工会法》、《中国工会章程》工会其他规程,先后制定并逐步完善了教代会规章制度和实 施细则,为推进学校民主建设奠定了基础,使工会能够源头参与学校各项政策的制定。根据教代会制度,学校坚持每学期召开一至二次教代会,听取和审议校长工作报告,对学校工作提出意见和建议。几年来,校工会在决定学校发展规划、奖励性绩效工资部分的发放、后勤社会化,干部评议、教职工队伍建设、职称评定、学校办学方向等重大工作中,能够按照教代会规章制度和实施细则及时召开教代会,广泛听取广大教师的意见和建议,并进一步修订和完善,使决策更加符合我校实际,更加符合群众意愿。民主化使我们的决策变的更科学化了,从而保证了学校各项工作在实施过程中的顺利进行。

此外,还解决了许多教职工的实际问题,如职工加班报酬问题、

学校环境卫生、困难职工慰问等等,维护了教职工的切身利益。

在推进校务公开工作中,工会组织主动宣传先进单位校务公开经验,经常深入群众听取意见和建议,同时坚持原则督促按期召开教代会。每年学校组织召开的教代会上,校领导对学校整改措施、各项奖惩细则、财务工作等群众关心的热点问题向大会通报,使教师及时了解到学校的重大事务,以及学校面临的困难和问题。这种坚持以教职工代表大会为基本形式和主要途径落实校务公开制度,积极听取群众意见和建议的工作方法,得到了广大教职工的赞扬。同时,学校整改工作透明度的增加也极大地调动了广大教职工“民主治校、民主治学”的积极性,促进了党群关系和党风廉正建设。

在学校工会主席的领导下,坚持把工会整体工作贯穿于基层工作之中。经常深入各工会成员家中,帮助解决困难教师的实际问题,使工会工作有了显著成果。目前,一批有群众基础,热心工会工作,能够真正替职工说话办事,有参政议政能力的年轻教师充实到工会工作岗位上来。由于基层工会组织力量的加强,促进了学校各项工作的开展。使校工会的地位进一步得到了提高和认可。

法》、新时期工会工作等方面理论统一思想和认识。通过学习,工会成员对工会的基本职能,工会存在和发展的根基,有了较深刻的认识,工作起来更加有深度。

为创造良好的学习条件,校工会组织为校工会委员及学校主要处室订阅了相关工会工作报刊,提供了有关工会的法律法规、工会理论和业务知识等书籍,使工会成员能够更多地了解工会知识和最新动态。

在岗位聘任中,学校对专职干部的工作进行了重新调整,并制订出相应的岗位职责,增强了工会干部的紧迫感和责任感。同时,规范了内部管理制度,使工会成员团结协作、积极进取的精神得到进一步加强。

为了做好宣传工作,学校工会克服各种经费困难,通过“教工”刊物、宣传栏等形式宣传《工会法》及工会知识,报导工会的各项活动、先进人物和感人事迹,起到了良好效果。

组织召开教工大会,征集提案8项,将提案的落实情况进行公示;民主测评干部,测评情况统计汇总,并予以公示;评优评先职称评定都是先组成有教职工代表参加的评审小组进行评比,最终将评定结果在公布栏公示无异议后再以学校文件形式下发;学校的食堂、商店货物采购请工会委员或教职工代表参与调研;学校重大事情交由工会委员会、教研组长和工会联席会议讨论通过;全面审核了上年度学校财务情况,并在教工大会上予以通报公示。

“三八”妇女节组织了女职工召开庆祝会并开展女工文娱活动和慰问女教职工工作,发放了慰问品,很好的保障女教职工的特殊权益,并组织女教职工(含退休)全体参加了女性健康检查。

(1)教职工集体跳绳.羽毛球.乒乓球.跳棋比赛;

(2)教职工健身活动;

(3)“关爱生命安全我做主”的主题演讲活动;

(4)教职工书法、绘画比赛;

(5)教职工教育技术应用技能比赛。

(1)积极参与上级组织的各种活动。

(2)积极上交工会工作材料。

(2)为全体教职工参保了意外伤害保险,一旦知道有教职工发生意外伤害时主动了解其受伤情况并及时为其办理理赔手续。

(3)教职工(包括退休人员)因病住院组织中层干部一同前去慰问;

(4)引导教职工参与身体锻炼;

(5)教职工有困难时,准确上报情况,争取困难补助;

(6)教职工家里的红白喜事及时组织全体教职工参加。

(1)重阳节召开庆祝会并开展趣味活动,争取提高退休教职工的活动经费,并组织部分退休教师到学校为学校发展献计献策。

(2)春节开展慰问退休教师活动并送去慰问金和慰问品。

(3)退休教职工因病住院组织校领导前去慰问;

一年来保质保量地按时完成上级教育工会布置的工作任务,及时上交各种表册。

总之,我校工会一年来的工作按照科学发展观的要求,切实履行工会维护、参与、建设、督促等的职能,全心全意为教职工服务,以开拓进取的态度不断探索创新,在构建和谐校园的进程中发挥了积极作用。

高峰完全小学教育工会

20xx年秋

工会反思材料篇四

年初,市委、市政府包村帮扶促进农民增收的部署下达后,我们立即着手开展工作,在市^v^会副主任的具体指导下,成立了由**办公室主任任组长,副主任任副组长,各科长为成员的帮扶工作领导小组。并确定副主任和一名主任科员专抓此项工作,办公室其他干部积极配合。通过近一年来的努力,做出了一定成绩,较好地完成了全年的工作任务。今年,全村小麦播种2986亩,平均亩产达到900斤,比上年增产100斤,玉米春播面积800亩,平均亩产1200斤,比上年度平静增产300斤,夏播面积2586亩,平均亩产800斤。蔬菜面积达到1200亩,比上年度增加400亩,每亩平均收入20xx元。果树面积289亩。养殖业发展迅速,全村全年猪存栏1240头,鸡达到21500只,养2100只。劳务输出增长较快,目前在外打工人数达到450人,比上年增加近200人。我们的主要做法和体会是:

4月13日,我们*办一行7人在市副主任带领下,深入*村进行帮扶工作调研。我们分别召开村组干部座谈会,听取各村民小组负责人的情况汇报、发展经济的设想和建议;深入12 家农户详细抽样调查,走访了渭北高新农业科技示范园,印制农户调查表800份并挨门全部发放到户等方式,对上官村的具体情况有了比较详细准确的了解,为开展帮扶工作打下了良好的基础。在调查中,我们感到干部群众对帮扶反映主要有“三盼”:一盼送致富技术;二盼搞好道路、水利等基础设施建设;三盼把村小学建设好。我们调查发现,制约该村经济发展的主要有以下问题:一是村子较大,居住分散,基础差距较大,管理比较困难。村组无成型的经济发展规划,一些群众主动发展的积极性也不高。二是基础设施不够完善,影响农产品的销售和经济发展。主要是路和水的问题。三是缺少农民经济技术合作组织,农户自我发展的能力不足。四是农民怕担风险,不敢进行高效农业投资,投入能力也不足。如不敢发展日光温室,不敢养奶牛。五是一些农村基本政策未完全落实,一些农民对机动地的承包心理不平衡。六是一些困难户经济条件太差,去年住房因雨倒塌或成危房,与周围反差十分明显,需予以关注。

为了使整个帮扶工作扎实有序进行,我们根据调查的情况,详细分析了该村经济发展的优势和潜力,并结合人大机关的具体情况,制定了《关于20xx年帮扶**县东上官村农民增收工作的实施方案》。确定了帮扶工作的原则、方法和措施,按月制定了工作计划和任务,确保市委下达目标任务的完成,争取超额完成。同时,我们认为:实现农民增收、农业增效、农村发展是一个长期的过程,开展帮扶工作应立足当前,抓住重点,确定目标,中长结合,分步实施。对该村经济发展我们提出了一个总体思路:改善农业基本条件,发挥潜在优势,做大做好做强主导产业,加强精神文明建设,经过三至五年努力把上官村建设成为小康先进村。具体工作上突出农户经济发展,酌力帮助上官村搞一或几件硬件工程,重在培养农民的自我发展能力。

根据这个总体思路,我们确定今年帮扶工作的目标任务四项:

1、向群众宣传今年中央一号文件精神,宣传党在农村的基本政策,调动农民发展致富的积极性。

2、 帮助村、组制定一个好的经济发展和增收规划,调整产业结构,发展主导产业,挖掘农业增收潜力。

3、围绕主导产业,做好科技培训和普及推广工作,重点发展以温室大棚为主的高效农业项目,同时积极推动劳务输出,拓宽农民增收的途径。

4、积极与有关方面联系,尽可能帮助解决该村中心小学的更新改造问题。

二、认真宣传党在农村的各项路线、方针和政策,帮助村组制定经济发展规划,使村组的发展走上科学化的轨道。

为了使党在农村的各项路线、方针和政策得到贯彻,我们积极向农民宣传党在农村的各项路线、方针和政策,重点向农民群众宣传了今年中央一号文件精神等,由市*办副主任、市**办帮扶领导小组副组长亲自向*村农民群众(包括*乡的乡、村两级干部)作了宣讲。为了提高宣讲效果,真正让农民明白文件精神,我们还从办公经费中挤出部分资金,印制了中央一号文件宣讲材料800份,由市人大办公室的同志挨家挨户亲自送到每户农民手中。为了使上官村的经济发展走向科学化的轨道,我们通过调查研究,帮助**村制定了三年经济发展规划,交村、组干部会讨论通过并实施。发展规划指出了上官村的现状,分析了制约该村发展的因素和潜力,明确了上官村经济发展的指导思想、总体思路和目标任务,提出了村及各组发展的具体措施和产业发展重点。村组干部群众反映该规划实际可行,操作性强,必将对上官村今后的发展起到积极的作用。

四、帮助农民搞好农业科技知识培训和建立专业协会组织,增强造血功能,培养农民自我发展能力。我们认为,帮扶的关键就是扶智,提高农民自我发展能力。在制定全年工作计划时,确定全年开展6次农业科技培训。具体操作根据农时季节,聘请有关方面的农业技术专家,适时组织讲课。现在已就土壤肥料、玉米栽培、蔬菜、果树以及畜牧兽医等内容全部完成了培训计划,群众反映很好。建立各种农业技术协会组织,对于提高农民自身发展后劲有很重要的作用,也是目前农村工作发展的重要方面。因此我们在建立农业科技示范户的基础上,帮助**村农民建立起了上官村农民养殖专业协会,制订了协会章程,现已开始运作。

五、积极解决农民最关心的热点和难点问题,真正为农民群众分忧解难。这也是沟通和农民的感情,连接农民群众最直接的纽带和桥梁。我们把这项工作作为帮扶的重要方面,力争取得好的效果。由于该村小学建校时间较长,学校比较破烂陈旧,一部分已形成危房,更新改造学校设施,关系到**村教育发展的百年大计,也是上官村群众的共同呼声。我们在征求各方意见,做好论证规划的基础上,积极争取学校的立项工作。副主任也十分重视学校的建设,两次亲赴现场察看,亲自联系教育局过问学校立项事宜。目前该项目已通过国家教委立项审批,送国家计委统一下发文件。从省上争取的以工代赈10万元打井项目已经下来,即将动工上马。长期以来,上官村群众对他们赖以生存的耕地土壤肥力不清楚,一直盲目施肥,既浪费投资,又影响农作物的产量。了解了这一情况后,我们当即和市农业技术推广中心联系,由办公室花钱邀请农业技术推广中心的技术人员到村上各组采土样化验。化验结果,该村耕地含磷普遍多,专家向农民指出今年内可不施磷肥,以后要注意配方施肥,既使群众节约投资,又增强农民科学种田的知识。农民对此反映很好。

六、适时调整帮扶计划,使帮扶工作更加适合农民实际。在起初制定帮扶计划时,我们根

责人请到渭南进行洽谈,该公司也答应积极配合,但因为该村村民害怕担风险,不敢进行这方面投资,使得这项工作不能进行下去。于是,我们及时改变帮扶方向,适应该村群众对于养殖业的偏好,加强对养殖业的帮扶,聘请专家进行讲课培训,建立养殖科技示范户和专业技术协会,还积极和土地部门联系论证建立养殖小区。从现在看,此项工作由于适应了群众要求,有可能取得好的效果。

七、关心弱势群体,积极做好困难户的救济和危房改建工作。关心弱势群体,更能体现政府的关怀,也是社会主义制度优越性的根本所在。我们工作一开始就关注这些困难农户的生活,副主任还带领大家亲自走访困难农户家庭,嘘寒问暖,并给他们送去了慰问金。去年涝灾时上官村形成了不少危倒房屋,有许多家庭因为生活困难无力改建。民政部门虽根据政策扶助了一部分困难农户,但还远不能解决上官村存在的实际困难和问题。为了切实搞好帮扶工作,帮助上官村16户贫困危房户顺利度过今年雨季,我们经过详细调查了解,确定给每户补助人民币1000元,帮助他们改善居住条件,渡过难关。现在16000元帮困资金已全部发放到贫困危房户手中。

一年来,在办公室帮扶领导小组的正确领导和会副主任的具体指导下,经过机关全体同志及上官村民的的共同努力,圆满完成了年初工作计划,实现了人均增收一百元的目标,机关帮扶工作取得了比较好的成绩。在新的一年里,我们要在今年工作的基础上,按照**村三年规划要求,进一步发挥市人大机关的作用,积极采取多种形式的帮扶措施,为**村早日实现致富奔小康发挥应有的作用。

工会反思材料篇五

xx年度学校食堂工作总结及存在的不足在学校食堂工作中,在学校领导的正确领导与监督下,我牢固树立“服务育人”的宗旨,规范食堂安全卫生工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下:

首先,要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪,团结同事,求真务实,乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,工作勤勤恳恳,任劳任怨。在学校工作投入,热心服务,坚守岗位,需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。

其次,要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。

第一,严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。第二,严把生产操作关。在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。

第三,严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁,将消毒工作落到实处。近几年来,上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。

第五,严把炊工个人卫生关。作为食堂操作人员,坚持定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。

总之,我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂工作再上新的台阶。

xx年度学校食堂工作总结及存在的不足树立“服务育人”的宗旨规范学校食堂安全卫生管理。我们学校食堂现有549人,厨房聘用职工6生在校早餐人数有549人,在校中餐人数有549人。学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的宗旨,规范了学校食堂安全卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。

一、以人为本,牢固树立师生服务意识我校食堂目前有专兼职行管人人,炊工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。

二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度,以制度制约人制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度,从内容上大致可分三类:工作人员职责类,食品卫生安全管理类和财物管理类。有国家制定的,有市、县主管部门制定的,也有食堂管理小组根据本校实际制定的,如《食堂安全卫生制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》、《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》。食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉,而且一切行为都要受到这些制度的约束。

三、切实加强食堂食品卫生安全工作学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。在确保卫生安全过程中,做到了严把“五关”。

首先是严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收,由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。其次,严把生产操作关。在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,我们要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。为了加强责任,学校与食堂各操作间班组签定了食品卫生安全责任书。严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,我们一般采用物理消毒和化学消毒两种方法,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入稀饭锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次,并详细填写消毒记载表,将消毒工作落到实处。

近几年来,市卫生监督局每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境,提供了坚实的后勤保障,得到了全校师生的认可,家长的依赖和各级领导的肯定。我们将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受上级部门的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。

xx年度学校食堂工作总结及存在的不足作为食堂管理人员更应多为职工及学生的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结:

一、持证上岗、消除安全隐患

作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

二、强化软件管理

学期开学,食堂管理人员和工作人员一起学习《^v^食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。

加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料,做到材料、内容详实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细做实和万无一失。

三、规范操作,落实到位

由于财源紧张今年九月份又投入近5000元安装了蒸饭车的用电设备,既减轻了食堂员工的劳动强度,又节省了食堂的燃料开支。

五、改善措施 我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,为此,学校在今后应对餐厅的屋顶进行了维修,增加一些必要的硬件设备(如:冰柜、保鲜柜、留样柜、油烟机、学生热水器等)改善师生的就餐环境。

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