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2023年后勤管理部工作计划(实用5篇)

时间:2023-09-29 15:33:06 作者:MJ笔神2023年后勤管理部工作计划(实用5篇)

时间过得真快,总在不经意间流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。我们该怎么拟定计划呢?下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

后勤管理部工作计划篇一

时间过得太快,让人猝不及防,我们的工作同时也在不断更新迭代中,我们要好好计划今后的工作方法。工作计划的开头要怎么写?想必这让大家都很苦恼吧,以下是小编为大家收集的企业后勤管理个人工作计划,仅供参考,大家一起来看看吧。

面对20xx年如此全新的一年,我仍旧会在后勤的部门上做好自己的工作,也真是为自己将自己的工作做到完好,便是对自己的工作做了较为详细、简单的计划。

在后勤的工作上,是必须要在自己的岗位上坚守,并且以个人的努力来促成自己更好的转变与成长。在这份工作中必须要对自己所负责的工作有较好的定位,也是努力地让自己在其中去成长,去更好的做好自己的工作。当然在平时也是需要维护好整个企业,整个部门间的情谊与工作的氛围,让每一位员工都能够在工作中收获到应有的成长,更好的完成好自己的工作。

身为后勤作为重要的就是维护好整体的秩序,将这个企业工作的氛围努力地保持好。不管是在企业规章制度的监督上,还是每一位员工行为的监督都是需要严格的按照企业的规定进行,整齐能够让每一位员工都感受到进步,都感受到成长。平时的时候要对整个企业各方面的活动,工作氛围,各项知识与技能都需要掌握好,并且在自己的工作岗位上坚守,做好自己所负责的那一部分的工作,为企业的员工营造更加舒适、良好的工作氛围。

在平时的工作中更多的是要让自己对自己的工作有更多的明白与认识,这样才能够真正的促成更好的发展,对于我个人来说,更是需要在自己的工作岗位上对自己的工作有更好的认识,为每一位员工做好协助其工作的工作。面对未来我更是在自己的工作上努力地做好一切,让自己可以变得优秀起来,我也相信在下阶段我能够认识到自己工作的重要性,真正的让自己收获到更多的成长,将个人的工作都能够非常顺利的完成好。

进行工作的'过程中,自身存在着不足是非常不好的,所以更是需要从其中明白自己的错误,非常有针对性的去改变,以个人的努力来促成自己更好的发展与改变。当然面对前方未知的生活,我也都是有努力的改变自己,争取能够让自己的拥有更加幸福与美好的生活。我很是期待着自己能够变得越发的优秀,真正的在工作上能够完成好自己所负责的工作。

面对前方的未知,我更是需要摆正自己的态度,真正的在工作上做好一切,努力地改变自己,争取能够让自己变得异常的优秀,在工作上有更好的发展。也请领导能够对我在工作上的付出与努力做更多的肯定,这样便是能够让我的生活更加的精彩万分。

后勤管理部工作计划篇二

面对20xx年如此全新的一年,我仍旧会在后勤的部门上做好自己的工作,也真是为自己将自己的工作做到完好,便是对自己的工作做了较为详细、简单的计划。

在后勤的工作上,是必须要在自己的岗位上坚守,并且以个人的努力来促成自己更好的转变与成长。在这份工作中必须要对自己所负责的工作有较好的定位,也是努力地让自己在其中去成长,去更好的做好自己的工作。当然在平时也是需要维护好整个企业,整个部门间的情谊与工作的氛围,让每一位员工都能够在工作中收获到应有的成长,更好的完成好自己的工作。

身为后勤作为重要的就是维护好整体的秩序,将这个企业工作的氛围努力地保持好。不管是在企业规章制度的监督上,还是每一位员工行为的'监督都是需要严格的按照企业的规定进行,整齐能够让每一位员工都感受到进步,都感受到成长。平时的时候要对整个企业各方面的活动,工作氛围,各项知识与技能都需要掌握好,并且在自己的工作岗位上坚守,做好自己所负责的那一部分的工作,为企业的员工营造更加舒适、良好的工作氛围。

在平时的工作中更多的是要让自己对自己的工作有更多的明白与认识,这样才能够真正的促成更好的发展,对于我个人来说,更是需要在自己的工作岗位上对自己的工作有更好的认识,为每一位员工做好协助其工作的工作。面对未来我更是在自己的工作上努力地做好一切,让自己可以变得优秀起来,我也相信在下阶段我能够认识到自己工作的重要性,真正的让自己收获到更多的成长,将个人的工作都能够非常顺利的完成好。

进行工作的过程中,自身存在着不足是非常不好的,所以更是需要从其中明白自己的错误,非常有针对性的去改变,以个人的努力来促成自己更好的发展与改变。当然面对前方未知的生活,我也都是有努力的改变自己,争取能够让自己的拥有更加幸福与美好的生活。我很是期待着自己能够变得越发的优秀,真正的在工作上能够完成好自己所负责的工作。

面对前方的未知,我更是需要摆正自己的态度,真正的在工作上做好一切,努力地改变自己,争取能够让自己变得异常的优秀,在工作上有更好的发展。也请领导能够对我在工作上的付出与努力做更多的肯定,这样便是能够让我的生活更加的精彩万分。

后勤管理部工作计划篇三

一、指导思想

以党重要思想为指导,认真贯彻党的精神,树立后勤为教育教学、为教师、为学生服务的思想,努力完成学校下达的后勤工作任务。

二、工作目标

以管理为中心,按照学校后勤工作的强化管理,提高后勤人员的素质和技能。牢固树立为师生、为教育教学服务的思想,使学校后勤人员为全校师生和教育教学活动提供优质、周到、一流的服务。

三、工作措施

根据学校xx年学校后勤工作计划的工作意见和思想政治工作计划的要求,我一定树立爱岗敬业思想,为师生、为教育教学服好务。

1、认真做好学校开学储备工作,保证学校正常开学。积极协助学校图书室分发同学们的课本和作业本。积极协调和搬好各班的桌椅,使学校开学储备工作顺利进行。

2、积极协助学校做好工作,搞好学校环境卫生。每天早晨积极把中心校、学校办公室、会议室、接待厅和财务室等清洁区打扫干净并把桌椅摆放整齐。

3、做好教师饮水、学生饮奶、办公服务及会议服务等工作。为师生、为教育教学服务,给教师、学生提供优雅舒适的学习环境。

一、指导思想:

遵循学校总体工作思路,通过建设和加强后勤管理制度,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,建立良好的后勤管理秩序。坚持“以人为本,服务育人”的思想,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校的教育、教学工作提供强有力的后勤保障。

二、重点工作:

1、落实岗位责任制。

2、加大校产管理力度,不断完善校产管理制度。3、加强经费使用的管理,加大对财务收支、基建维修、大宗教育用品采购等方面的科学管理,提倡艰苦创业,厉行节约。

4、进一步改善办学条件,优化师生的办公和学习环境。

5、健全后勤档案材料,及时充实后勤网页内容,使后勤工作更加完善。

6、做好校园绿化工作。

7、规范管理,保证教学需要。

三、工作措施:

(一)、更新观念,增强服务意识

1、全体后勤人员必须树立师生利益至上的服务观,从学校整体利益出发,把师生的合理需求作为开展工作的出发点和归宿,做好服务工作。

2、规范后勤管理,充分发挥后勤人员的智慧和力量,改进服务方式方法,签订各岗位责任制,狠抓工作落实。3、加强自身素质的提高及业务能力的培养,更新知识,不断提高自身的修养。

(二)、勤俭节约,加强财、物管理

1、结合学校实际,依据教学需求,本着精打细算的原则,制订经费预算。

2、加强用电用水和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水、一度电。

3、严格请购、审批、验收、入库、报销制度,规范物流过程控制,强化库房管理

4、物尽其用,充分发挥学校现有物品的使用,发挥各设备功能,对使用、设备情况以及借还手续都要实行严格登记,避免不必要的人为损坏、遗失等。每学期对校产进行清理,严格执行校产保管和损坏赔偿制度,对各处室的公物定期进行清理,落实责任。对班级备品、桌椅进行编号登记,由总务处核实兑现赔偿,并纳入班级考核之中。

(三)、加强校园环境建设,优化育人环境

1、做好校园绿化和保养工作。

2、做好春夏花木的种植、养护工作,确保学校花草树木的成活率,为营造一流的育人环境提供物质的保障。

(四)、合理使用公物,及时进行维修维护

1、经常检查场地、设施和各室中的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,切实做好防水、防触电及防其它意外事故的工作。

2、及时对学校公共区、门窗、锅炉房等各部位进行查修,做好物品的维修工作,以保障公共财物的合理使用。

(五)、搞好采购工作,保证教育教学的正常需要

1、所需采购物品提前申报。

2、除政府采购外,学校其余用品由专人负责采购,提倡价廉物美,反对铺张浪费。

(六)、做好基建工作,基建项目实行公开招标。提前做好预算、测量、室内规划。

(七)、做好后勤人员的考核工作。在管理方面,调动每个人的主人翁责任感,尤其是在学校用电方面,将纳入班级的考核中,各班均要设立专人负责班级灯的使用,并将名单上交,由专人每天早晨负责检查。

总之,所有后勤工作人员,要牢固树立为教学服务、为师生服务的观念,立足学校的发展,服从学校工作的需要,保质保量地完成学校的后勤工作。

一、指导思想

始终遵循学校总体工作思路,围绕“一个”中心:安全、稳定这个中心;做好“一个”服务:做好教育教学服务工作,落实“三个”到位:认识到位、责任到位、措施到位。通过建设和加强后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,确保后勤服务工作更上一层楼。

二、工作目标

1.开源节流,增收节支,管好水用好电,切实减少办公费用和车旅费支出,增强工作的计划性,科学合理地安排各项工作。

2.进一步完善购物领物工作,购物有申请,日常用品、易耗品进出库手续齐全,切切实实建好材料账,按月分类实行财产审核,杜绝浪费。建好固定资产明细帐,管好、履行好财产保管与使用责任书

3.全面提高后勤人员素质,服务意识、节俭意识、增收意识不断增加,力争师生、家长和学校“三满意”。

4.制定并逐步落实校园整体规划,依照“创办特色,规范办学”的整体要求,不断优化校园环境,发挥环境育人的整体功能。

5.严肃财经纪律,规范财务管理和收费行为,合理收支,强化审计,接受监督。收费有公示,自觉接受社会和上级的收费检查。

三、工作措施

1.建立健全科学、规范的校产管理制度,加强对校产的日常管理。及时做好校产登记、保管、申领、维修、报废、转让等各环节工作,增强教师和学生爱护公物的意识。

2.建立完善各项制度,加强学校财务管理。

3.加强教学设施的维修与更新。

4.加强绿化管理,美化校园环境。

5、负责水、电及其他物品的检查维修上报,及时解决存在的问题。

6、树立后勤为教学第一线服务的思想,进一步改进工作作风。要多思考、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的,随时处理,不拖拉,多服务、服好务。

7、完善物品采购制度,根据采购物品的价值大小,做好采购审批制度及物品的验收归库工作。

8、切实加强各功能教室、活动室的管理,充分发挥各功能教室、活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。

四、抓好重点工作

1、重点抓好学校安全工作

(1)经常检查场地、设施和各处室中的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,切实做好防水、防盗、防触电及防其它意外事故的工作。

(2)认真负责地做好各项后勤常规管理工作。

2、重点抓好校舍、校产及财务管理工作

(1)进一步完善学校校产管理制度,增强师生对校产的爱护意识。完善校产维修报修制度,由相关人员将报修单送到后勤处,以便及时安排;维修完毕,由报修人负责验收签字。

(2)加强对校产校具的管理,提高对各类设备的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常维护,每期期初要对校产校具、设备、图书进行清点登记,责任到人。

(3)严格校产管理制度化、规范化,充分发挥教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。

(4)完善财务制度,经费的领取,支付等工作,应按程序进行,严格财务审查和复核;实行会计报账制度,用款人办理报销必须持有有效凭据,杜绝过期或伪发票入账。严控审批范围,严格履行开支单据与物品入库签字手续。实行现金购物,不计帐。

(5)实行民主理财。学校的财经收支情况,定期向教职工公示,做到财务公开,主动接受群众监督,每向学校汇报一次收支情况。

(6)加强用电用水和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水,一度电,一分钱。

一、思想工作

在学校集团董事会、党委的统一正确领导下,教务室工作将紧紧围绕学校“十一•五”发展规划,牢固树立全心全意为教育教学服务,为学校服务,为广大师生服务的理念。力争全员服务素质进一步提高,服务质量、服务水平进一步提高,早日实现国内一流,国际知名的中华名校和首批“五星”高中作出后勤应有的积极贡献。

二、常规工作

本学期我们要进一步强调工作纪律,杜绝迟到、早退现象,严格执行学校

的病事假制度,严禁无故旷工、不到岗情况,有则改之,无则加勉。进一步强化工作的规范性、自觉性、主动性和创造性,树立昂扬向上的团队精神和主人翁精神,从而做到让“每一位师生满意”。

三、业务工作

1、学籍管理

学籍管理是教育主管部门为了全面贯彻党的教育方针,加强和改革学校管理,大面积提高教育质量的重要举措,也是学生就学的“门票”。

在学籍管理工作中,我们将进一步认真研读《xx省全日制普通高级中学学籍管理规定》和邗江区教育局《学籍变更办理办法》,严格按照规定办理好初一、高一新生学籍的纸质档案和电子档案及其学生休学、退学、转学、借读和注销等手续,不徇私枉法。

同时积极配合德育室、团委以及各年级组研究制定学生综合素质评价实施办法,认真做好新课程、新高考形势下的学生成长档案。

2、成绩处理

考试成绩是衡量学生学习情况的一个重要标准,也是衡量教师教学水平和教学效果的一个重要标准,同时,考试结果对于高三年级而言具有很高的时效性,因此,成绩处理的准确性、及时性非常重要,为此,教务室全体成员要进一步苦练输入指法和速度,认真研讨excel中公式、函数、数据处理和分析等内容,进一步提高速度和准确性,保证各年级教学工作的正常进行,努力做到让每一位教师满意。

3、考试、报名

考试考务和考试报名、报盘工作是教务员工作的一个重要组成部分,本学期我们要进一步做好期中、期末、高三、其他各年级考试考试考务工作等等。我们教务室全体成员将进一步团结协作,分工合作,相互补位,努力做到认真、细致、及时、无差错。

4、督导、成功课堂、需改进课堂的评比

本学期将继续配合教育教学部各主任,每周按时安排督导及督导材料和成功课堂等评选材料的收集、汇总和统计工作。

除此之外,我们要主动协助学校领导认真实施学校的教学工作计划;按时编制校历、课程表、作息时间表,统计、发放每周公开课;及时安排听课、调课、代课;认真核对、统计好各年级的名册、人数;处理测算好各年级的各项指标,以保证学校的正常教学秩序,有效地支持学校的教育教学工作。

本学期是邗中发展的最关键的时期,我们将改进上学期工作中的不足之处,扬长避短,努力做好各项工作,为把邗中建设成为“国内一流,国际知名”的中华名校而努力奋斗。

后勤管理部工作计划篇四

食堂后勤管理个人工作计划

工作计划是提高工作效率的一个前提。我们企业的计划有年度计划、季度计划、月计划、周计划这些计划明确了我们这个月要完成什么任务,这个季度要完成什么任务,以及当年要完成的任务。同样我们的工作也有这样的计划,我们要明确这个月要完成什么任务,然后把任务进一步细化成周、日,就是这周要完成哪些事情,今天要完成什么事情,明天要完成什么事情。这篇关于食堂后勤管理个人工作计划,是豆花问答网小编为大家整理的,希望对大家有所帮助!

食堂后勤管理个人工作计划【篇一】

指导思想:

认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。以学校工作要点为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂从业人员队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保持a级食堂的荣誉。

工作要点:

一、食堂硬件设施建设

对照a级食堂建设标准,对食堂操作区域进行局部改建,使食堂布局更趋合理,各操作间功能更为明确。购置必要的厨房设备、器具,淘汰一些破损陈旧的厨房用具,对一楼、二楼、三楼餐厅进行局部改建和装修,进一步改善师生的用餐环境。

二、重视食堂内部的管理

进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的规范化管理,继续抓好食堂内部管理工作,进一步完善食堂内部管理制度。专职管理人员坚持每天对食堂工作进行检查。主要从食品进货、储存、加工、留样、销售及消毒、环境卫生等方面进行检查和督促,并做好检查记录(每星期记录一次)。发现问题及时督促及时整改。以确保师生饮食安全。平时多方面收集师生对食堂工作的意见及建议,学校膳管会的检查意见,及时反馈给食堂负责人,并督促其整改。食堂接受各级卫生监督部门的检查,并对存在的问题及时向上级汇报,向食堂负责人反馈,并督促其限期整改。

三、做好从业人员培训工作

学习《中华人民共和国食品安全法》、重温《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,学习《 食堂“五常法”管理》、《食堂“五常”制度》以及相关的法律法规。邀请北仑卫生局领导进行集中培训一次。参观兄弟学校食堂“五常法”管理实施情况。食堂新招聘的从业人员必须参加北仑区卫生监督所组织的食堂从业人员卫生知识电子化培训考试,并持证上岗。

四、继续实施“五常法”管理

食堂继续实施“五常法”管理,通过对近一年来食堂试行“五常法”管理工作的分析和总结,发扬优点,克服缺点。并对照“五常法”的操作标准,找出不足之处,不断提高管理水平。使食堂管理进一步系统化、规范化。

五、保持a级食堂的荣誉,创建区食品安全示范学校

在北仑卫生监督所领导指导下,严格按a级食堂的标准开展食堂管理工作,加强食堂硬件建设和监督考核力度,同时要教育全体员工,发扬成绩,乘势而上,加倍努力,把已取得的成绩转化为持久的效果。保持a级食堂的荣誉,创建区食品安全示范学校。

食堂后勤管理个人工作计划【篇二】

我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立了学校卫生工作管理,校长亲自担任组长,成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订了详细的学校卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》,并按时进行年审。在具体的食堂管理中,我们采取了以下的一些措施:

一、在原料质量及粗加工方面做到

1、原料由专人到指定的长期供应点采购。

2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。

4、设有原料加工的专用场地。

5、原料清洗做到荤、素分开。

二、在食品贮有方面做到

1、食品分类存放,排列整齐。

2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。

3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。

三、食品制作及餐间做到

1、通风透光良好,给、排水方便合理。

2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。

3、粘贴有白色瓷砖墙裙。

4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。

5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。

6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。

四、对餐具做到

1、有专人负责洗涤,消毒餐具。

2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保洁措施。

五、食堂卫生人员方面做到

1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证。

2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露。

3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴戒指。

4、不能随地吐痰,不乱丢废弃物。

六、在环境卫生方面做到

1、室内水池加盖上锁。

2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰。

3、高有垃圾桶并加盖,能及时清除。

4、排污沟保持通畅。

食堂后勤管理个人工作计划【篇三】

食堂工作将根据学校的总体计划全面展开。所有员工将义无返顾地团结在校领导周围,服从管理、专心工作,打造一个名副其实的服务团队。下面我将以“超前的服务、厉行节约、规范化的管理”等三个方面为本学期的工作核心做以详细计划:

一、超前的服务:服务是后勤工作的天职,超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件,才能避免工作的疏漏,才能使我们的工作在上升一个台阶。

1、搞好食堂的整体卫生,为广大就餐者创造良好的就餐环境。

2、搞好师生关系,了解他们的口味,为其送上可口的饭菜。

3、发现问题要做到及时地解决,不犹豫、不塘奢。

4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作,经常保持个人良好的卫生。

5、得分管的使用设备做到经常检查,餐桌摆放整齐,桌布干净、无破损,餐具无污迹。

6、根据任务要求做好餐前准备工作。

7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。

8、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。

二、厉行节约:节约是中华民族的传统美德,厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一,如:从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用,专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售,坚决杜绝了不必要的浪费,从中提高了成本的效益。

1、精打细算,杜绝浪费,降低伙食成本,提高原材料的利用率。

2、要节约水电,爱护使用工具,用完后妥善保管。

3、严禁原材料外流,售饭时不讲私情、不送人情。

三、规范化管理:规范化的管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。

1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确,讲主次,抓重点。

2、餐厅工作人员九大禁令

(1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。

(2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品,有留用价值的必须妥善保管,以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。

(3)每天上班必须提前5分钟到岗位,严禁中途脱岗或早退。

(4)在岗期间必须着装整洁,严禁对着食品大声喧哗。

(5)凡购进食品原料必须分类存放,严禁交叉污染。

(6)食品制作过程必须认真执行“食品加工制作管理规定”。

(7)对有疑问的食品原料、过期食品坚决杜绝加工,报主管同意后方可处理。

(8)使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。

(9)工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。

3、食堂员工工作须知:为加强食堂管理工作,强化安全措施,规范安全管理,有效地预防食品卫生安全事故的发生,使员工能够熟知食堂整体管理的要领,有助于正确、正常、积极有序的开展工作,根据有关规定结合我校实际,特制定“员工须知手册”望大家认真执行。

(1)凡食堂工作人员必须无条件服从领导的合理工作安排,坚决杜绝“自由主义思想”的产生,认真完成每天的本职工作,需要时必须协助他人工作,工作计划《后勤食堂工作计划》。

(2)凡食堂工作人员必须持有健康证方可上岗,如发现本人携带有任何传染性疾病者,无条件离岗。

(3)凡食堂工作人员必须穿戴整洁的工作服、佩带胸卡上岗。

(4)凡食堂工作人员必须将头发制于工作帽内,不得留在外面,做到勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤晒被褥。

(5)凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。

(6)凡食堂工作人员不得在未开饭时间吃拿任何食品,制作过程中不得对着食品大声喧哗、打喷嚏等不文明举动。

(7)凡食堂工作人员不得将任何食品、食品原料、调料送人情;售饭人员严禁打人情饭;使用工具不经允许不得外借、挪用;公共财产不得占为己有。如有就范者严惩。

(8)凡食堂工作人员严禁随意中途离岗、窜岗、无大事请假、无故旷工、电话请假。

(9)凡属个人卫生责任区的卫生务必保持清洁,做到珍惜别人的劳动成果。

(10)当日值班人员必须认真做好各项收尾工作的检查,发现问题要及时解决并上报主管,做好记录。关闭所有的门、窗、水、电、气,最后一个离开餐厅。

(12)服务人员必须听从技术人员的工作要求,根据程序进行操作,不按规章程序操作者,一但出现事故责任自负。

(13)勤杂人员(配菜工)必须根据食谱的安排,认真将每种原料进行处理,对不明的原料要问清楚,对___变质的原料杜绝切配。

(14)凡是因工作失误造成物品、食品等一切使用工具损坏及浪费的,必须造价赔赏。

(15)凡食堂工作人员必须认真履行学校的各项规章制度,校园内不得大声喧哗,不得打架抖殴,不得传播非正常的小道消息扰乱他人正常工作,如有就范者,立即停岗。

(16)凡食堂工作人员在会场上必须关闭手机,不得随意离开坐位走动,不得与他人小声说话、玩钥匙,如发现给予严肃处理。

(17)凡食堂工作人员在岗工作期间严禁开过分的玩笑,严禁追逐打闹,挑起是非者重罚,造成事故者,责任自负,因玩闹受伤休假者每天扣除考核工职30元。

(18)采购人员必须根据食谱计划单进行采购,坚决杜绝贪图便宜购买劣质原料,做到对市场各种原料物品的调查,进行合理采购,并上供货商索取三证做为采购依据,在原料运送过程中注意交叉污染,确保原料的质量。

(19)库房保管员要对所购回的所有原料进行登记造册,做到先进先出,掌握入库时间,严格规范库房制度,杜绝其他人员随意进出库房,非领料时间不得发放,没经主管同意不准处理任何原料。若有登记不明,出库不详,帐目不清等事件发生,立即停止工作。非库房工作时间,必须配合协助服务员工作。

(20)餐厅主管负责本部门的管理工作:

1、负责制定每大周的营养食谱,整体食堂工作计划,督促规章制度的实施。

2、负责召开伙食管理会议,督察食品的质量及卫生情况。

3、负责检查验收食品原料和食堂固定资产的管理工作。

4、负责食堂每月的成本核算及统计报表工作。

5、负责工作人员的考核。在管理过程中必须依照学校的各项制度灵活管理,不得人情化、帮派化,不得以权欺人,假公际私报复别人。必须了解每个员工的个性、业务能力,根据情况合理安排工作岗位,掌握每个班组工作情况,督促食品加工过程,有效地调节每个人员的工作情绪。带头参加学校的各项大型活动。组织召开意见、建议征求会,定期进行业务培训等各项工作。

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食堂管理工作计划

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后勤管理部工作计划篇五

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以下是工作计划网为大家整理的关于《企业后勤管理工作计划范本》文章,供大家学习参考!

一。经济预算方面

1.依据预算计划报销费用,在此上要合理、节约、按时、准确地来执行

2.管辖固定资产的自检

3.行政费用报销的核准

4.编制、调整部门预算的方案

二。岗位的业务工作

1.企业管理文章

2.监督公司网络维护

3.档案工作的检查、监督

4.对食堂的监督管理

5.宿舍监督管理

6.采购物品

三。行政管理方面

1.证照管理监督

2.社会事务协调

3.企业内部事务处理

4.执行贯彻公司制度

四。外部问题

1.昆山厂房的出售

2.昆山厂房的后续事宜

3.千灯地块的事宜

4.绿蕾温室及花卉的'索赔

的复审

6.高嘉的注销及金嘉的变更

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