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产品质量计划书(优质5篇)

时间:2023-09-30 02:00:25 作者:纸韵产品质量计划书(优质5篇)

计划是人们为了实现特定目标而制定的一系列行动步骤和时间安排。通过制定计划,我们可以更好地实现我们的目标,提高工作效率,使我们的生活更加有序和有意义。以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

产品质量计划书篇一

2018年,是贯彻党的十九大精神的开局之年,要坚决贯彻中央农村工作会议、全国农业工作会议及中央1号文件精神,深入实施乡村振兴战略,紧紧围绕“农业质量年”这个主题,制定和实施国家质量兴农战略规划,坚持质量第一,大力推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农。全年重点工作安排如下。

一、坚持“产出来”,着力增加绿色优质安全农产品供给

全力配合做好质量兴农战略规划编制工作,明确总体思路、目标任务、推进路径、责任分工,建立健全质量兴农评价体系、政策体系、工作体系和考核体系。深入落实农业部关于“农业质量年”工作的部署,着力推进质量兴农八大行动。

加强标准推广和使用指导,大力宣传培训农兽药、肥料、饲料和饲料添加剂使用规范,督促生产者严格落实间隔期休药期规定。加快推进规模经营主体按标生产,建立生产记录台帐。启动农产品质量安全全程控制体系(gaphaccp等)生产基地创建示范工程。对标准化生产企业、农产品质量安全县开展农产品质量安全综合指数评价。将是否按标生产作为政策支持的重要条件。在农产品质量安全县、“菜篮子”大县、规模种养基地、新型生产经营主体和现代农业示范园区率先推行全程标准化生产。鼓励开展绿色食品原料标准化生产基地、有机农业示范基地建设。把农业标准化生产和农产品质量安全水平作为高标准粮食生产功能区、重要农产品生产保护区、特色农产品优势区、现代农业示范区、农业可持续发展试验示范区和国家现代农业产业园创建和认定的重要指标,在重点产区集中打造一批生态良好、技术成熟、按标准组织生产的绿色、有机农产品生产基地,使之发展成为优质安全农产品供给的示范窗口。

充分发挥科研院校和专家团队作用,落实《农业绿色发展技术体系规划(2018—2030年)》,加快农产品质量安全急需的关键技术、前沿引领技术研发。在产地污染修复治理、绿色防控、风险评估、营养功能品质评价、质量追溯、智慧监管、检验检测等技术和设备方面加强技术创新,加大高效低毒经济的替代农药、兽药研发力度,大力推广绿色安全生产技术和模式。开展农业投入品减量化施用对农产品质量安全、营养品质影响研究评价,实施减化肥、减农药、减兽用抗菌药等农业投入品减量化(包括免用)质量安全生产示范基地创建。开展安全优质、绿色生态农业投入品新品种新技术评价、展览展示与示范推广工作,开展全国农产品产地初加工及防腐保鲜科学研究、质量评价、展览展示与示范推广。推动现代农业产业技术体系、农业科技创新联盟、现代农业产业科技创新中心加强质量安全技术的集成、示范和推广。推动“健康中国2030”“国民营养计划”实施。积极开展国际食品法典和官方评议工作。修改农业部官方评议工作方案,制定农业部官方评议管理办法,积极参与国际标准的制修订,逐步增加我国在国际舞台上的话语权。

二、坚持“管出来”,着力加强监督执法

坚持问题导向,牢固树立“发现问题是业绩,解决问题是政绩”的观念,围绕薄弱环节、重点领域,依法监管、全程监管,严防、严管、严控农产品质量安全风险。

针对非法添加、违禁使用、制假售假、私屠滥宰等突出问题,继续开展农药残留、兽药残留、“瘦肉精”、私屠滥宰、水产品“三鱼两药”、生鲜乳违禁物质等专项整治行动。实施“问题链”管理,建立暗查暗访制度,积极查找问题隐患,采取内部通报、约谈等方式推动各地查找问题,分析原因,督促及时整改,做到举一反三。推动县级以上农业部门建立规模生产经营主体监管名录,实施风险分级管理。充分发挥乡镇监管服务机构和村级协管员作用,加强巡查指导和宣传引导。强化投诉举报奖励制度,公布农产品质量安全举报的微信公众号、热线和邮箱,畅通投诉举报渠道,争取设立举报奖励专项奖金,充分调动群众的积极性,推动社会共治。

产品质量计划书篇二

为贯彻落实丰都县创建国家农产品质量安全县工作推进电视电话会精神,推进各项创建工作任务落实落地,按照上级要求,结合我镇实际,特制定本工作计划。

一、目标任务

全力守住农产品质量安全底线。全镇范围内试行主体开具使用承诺达标合格证全覆盖;乡镇监管员和村社协管员全员集中培训达40小时以上;定性监测样品全年不少于7200个,确保广大人民群众的身体健康和生命安全。

二、工作措施

(一)全面实行标准化生产

1.开展环境监测。开展产地环境和污染状况监测,加强畜禽养殖粪便污染防治。全面推进农药兽药包装废弃物回收处理,建立农药兽药包装废弃物、诊疗废弃物回收台账,及时处理回收废弃物,基本建立农药兽药包装废弃物回收体系。按照品种培优、品种提升、品牌打造和标准化生产要求,调整优化粮油结构和区域布局,全面推进“1+4+x”特色效益农业标准化生产。

2.指导标准入户。全面执行主导农产品生产技术操作规程,通过技术培训和入户宣传,实现标准入户率达到100%。

3.做好技术推广。推进化肥农药减量行动,推广测土配方施肥技术,强化农作物重大病虫监测防控、绿色防控示范引领和统防统治辐射带动。综合生态养殖技术,加强水产养殖尾水治理,严防水产养殖污染。扎实推进农作物秸秆资源化和畜禽养殖废弃物资源化利用技术,积极推进蔬菜、水果、茶叶标准园和畜禽水产标准化养殖场创建。

(二)强化风险防范

1.开展隐患排查和监督抽查。实施农产品质量安全监测计划,监测范围覆盖所有农产品生产销售企业、农民专业合作经济组织、生产基地、种养殖大户和收购储运企业及批发、零售市场。加强对重要敏感时间节点和“三年行动”11个重点品种的與情进行重点监测、风险预估和研判,防患于未然。指导全镇农产品生产经营企业和农民专业合作经济组织100%落实产品自检或委托检测。

3.依法信息公告。依法定期或不定期公开农产品质量安全监督抽查、投入品监管、质量安全风险监测等信息。

4.强化应急管理。科学引导消费,推动常态化的农产品质量安全科普宣传。及时修订农产品质量安全突发事件应急预案。坚持“早发现、早报告、早处置”工作要求,落实农产品质量安全舆情收集研判、处置联动、应急培训、“群测群防”机制。加强重要敏感时间节点前的风险预估和研判,强化突发事件应急处置,快速反应、上下联动、协同应对,最大限度降低负面影响,举一反三完善监管措施。

(三)加强执法监管

1.深入开展“治违禁、控药残、促提升”行动。持续严打禁限用药物使用。增加重点监管对象检查频次,常态化、全覆盖开展对生产经营主体的监督抽查、飞行检查和暗查暗访,规范开展日常巡查,切实增强问题发现能力,及时采取措施消除风险隐患。严格执行“双随机、一公开”,及时公布监督抽查中发现的问题产品信息。严控常规农兽药残留超标,坚持“产”“管”结合,加强科学用药宣传指导和技术服务,推动种植养殖者落实“三年行动”中11个重点品种的质量安全管控技术性指导意见。广泛开展禁限用药物违法警示教育。健全农产品质量安全投诉举报受理核查机制,鼓励社会监督。

产品质量计划书篇三

1、加强对农产品生产基地的管理。通过加强对基地农户进行标准化生产的宣传、培训,引导农户自觉按照生产技术规程和农产品质量安全强制性标准进行生产,杜绝在农产品生产过程中使用国家明令禁止使用的农业投入品,建立好农产品生产原始过程记录档案,生产出安全、放心的农产品。同时加大督导检查力度,对违法使用农业投入品的行为依据有关法律法规进行严厉查处,确保基地环境和产品质量安全。

2、加强对农业投入品的检查。市场检查要突出重点产品、重点单位和重点区域。重点产品是检查甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺5种高毒农药违法生产、经营和使用问题;在农药产品中擅自添加国家禁限用及未经登记成分问题;农药标签不规范、擅自使用未经登记核准的名称问题。要加大对违法生产、经营行为的打击力度,彻底捣毁非法生产高毒农药“压滤机滤布黑窝点”。执法检查要建立规范的档案记录,做到有查必有录。

3、建立健全农产品质量监测体系。市里今年力争建立市级农产品质量综合监测中心,负责全市的农产品质量监督管理。没有建立县级农产品质量检测中心的县(市、区)也要尽快建立起来,今年力争新建县级农产品质量检测中心2个以上,滤布并对本辖区农产品质量进行例行检测。同时,建立健全农产品质量监测制度,市农业局今年要依托省农业厅对全市农产品生产基地、市场的蔬菜农药残留进行三次抽样检测,并对超标的基地、市场进行处罚、整改。各县(市、区)也要广泛开展农产品农药残留例行抽检工作。

4、强化农业投入品科学使用的指导。通过采取举办培训班、印发宣传资料、现场指导等多种形式,深入普及农业投入品的使用知识,指导农户科学、合理使用农业投入品。要大力推广使用安全高效的农药等农业投入品,积极开展相应的技术、信息服务。

产品质量计划书篇四

摘要:农产品质量安全监测样品取样在整个监测中占重要地位,是整个监测的基础,采样的规范与否直接影响监测数据和结果的公正、准确。取样的规范操作,保证了农产品样品的代表性,通过采样实践,要掌握取样的规范和要领,要做到充分准备,规范操作,细致入微,及时高效。

关键词:农产品;取样;实践和思考

1采样前准备

根据监测目的及地区,样品种类等制定详细的采样计划,为采样规范进行提供依据。防止采样过程出现混乱及分歧;采样工具:在采样前应根据所采样品的种类特性等准备好采样工具。如抽样单、样品存放工具、标签等;采样人员不少于2人。人员经过专业培训,掌握抽样规程,保证采样的规范;样品储存器具的准备:由于存在着潜在的样品采集介质的污染,包括玻璃器皿、吸附材料和回收装置等,必须对它们仔细地进行清洗和保护。一般采用新聚乙烯食品袋进行样品采集后的初级包装,防止包装储存时发生污染。制样后用聚乙烯瓶储存样品,为节约检测成本样品储存瓶可以重复使用,但取样前要按相关清洗程序认真清洗,晾干,备用。采样点的选择、采样的时机和时间间隔、采样的方式都需要在采样前加以仔细研究后确定。

2采样

2.1采样时间

生产基地采样时,要根据所采样品的生长情况,在其成熟期进行采样。如在生育前期或中期进行采样,就不具有代表性,因为离成熟采收还有一段时间距离。但应特别注意,有些农产品不在生育后期采收,而是在前期或中期就采收上市,如小白菜、小青菜等许多绿叶蔬菜,采样时要在其采收上市前进行。因此,通过笔者采样实践,认为采样时间应根据不同农产品种类的收获目标产物把握在采收上市前进行。如粮食作物和水果,大多在生育后期,即果实成熟时。而部分蔬菜等,则应根据不同情况确定采样时间。集贸市场采样应在市场交易高峰之前采集完成,才能更好的体现样品的代表性。

2.2抽样地点

抽样地点的'确定要根据抽样目的的不同而改变。比如重点监测生产情况的取样就应选在生产基地、专业合作社、农户生产田间等生产一线。重点监测市场销售情况的取样则选择批发市场、集贸市场、农贸市场等农产品销售地。污染或疑似污染的农产品取样,应采集接近污染源的食品或易被污染部分,同时还应采集确实被污染的同种食品样品以做空白对照试验。

2.3采样

市场采样:包括农贸市场、批发市场、超市等。采样时注意样品基数,一堆、一包还是一车等,要根据基数的不同,在不同部位取样进行混合。如,一堆则根据取样量在上中下等不同部位抽取混合,一包或一车等也要在不同位置抽取混合。采样时,腐烂变质的不采、跟整体情况不符的不采,有可能被污染的不采,尽可能代表整体情况;生产地采样:包括农产品生产企业、合作社及农户个体等农产品生产基地。根据产品的生长和成熟采收情况,按面积不同,采用随机法、对角线法、五点法等进行多点采样。采集不同部位进行混合。有病、生长不良、畸形及跟整体生长情况不符的不采。取样后装入样品储存设备中,防止交叉污染和储存设备污染,立即填写标签,贴好标签,防止混淆。

3样品预处理、包装储存和运输

农产品样品采集时,要根据不同状况,采取不同的处理方法。如块根、块茎类等要清除样品上附着的泥土、根及其它附着物;叶菜类、茎菜类等要去除外部老叶、黄叶和腐烂叶等,因为装在储存容器中,会污染其它样品个体。如果温度高,运输距离远,无冷藏设备等情况下,还会导致整个样品全部腐烂,使取样失败。样品采集后,装入预先准备好的样品袋中,详细记录填写样品讯息,贴好标签。填标签时,要采用不易被水浸透的纸,不易被水模糊字迹的书写笔等,因为农产品样品很多有水附着会弄湿标签,从而导致讯息不全,样品混淆等情况发生。或者采用2个袋子,标签放在2袋子中间,而且包装不易破烂。畜产品特别是肉类用袋子储存,如果温度较高,运输路程较远,容易变质,因此肉类样品运输时要冷藏处理。

4样品的交接和缩分处理和实验室储存

样品采集后要尽快送达实验室进行分析,以减少过程中的污染和损失。样品送达实验室时,采样人员和实验室样品管理人员逐一清点样品,检查样品状态是否符合要求,登记入册后进入实验室处理。根据不同样品状态,按四分法缩分,用组织捣碎机处理成匀浆,取适量保存。蔬菜、水果样品要在低于-20℃条件下冷冻保存。通过农产品样品取样实践,掌握了取样的规范和要领,总结来说主要有:充分准备,规范操作,细致入微,及时高效。也就是说在采样前,要充分考虑各个环节和因素,做好各项准备;取样时严格按照规范标准进行;样品信息要完整充分,样品存放要合理,绝对不能发生混淆或污染等;样品采集后及时送达实验室进行后续处理。

产品质量计划书篇五

20xx年是我市深入贯彻落实党的十六届五中全会精神,实施国民经济和社会发展第十一个五年规划,建设社会主义新农村的起步之年、开局之年,也是深入推进我市农产品质量安全工作的关键之年。为了适应农业发展新阶段的要求,全面提升我市农产品质量安全水平,切实保障城乡居民消费安全和身体健康,确保农业增效、农民增收、农产品竞争力增强,现结合我市实际,提出我中心20xx年工作计划。

一、指导思想

根据新形势新任务的要求,20xx年我们工作的指导思想是:以党的十六大及十六届五中全会精神为指导,以全面实施“无公害食品行动计划”为主线,以提升我市农产品质量安全水平为目标,紧紧围绕全市农业工作的总体部署和要求,坚持科学发展观,创新发展理念,努力开创我市农产品质量安全工作新局面。

二、总体目标与任务

20xx年工作的总体目标为:通过加强宣传、推进准入、强化监管、加快认证等一系列措施,使我市农产品质量安全合格率不高、不稳,有时还会出现反弹的局面得到改变,稳步提升我市农产品质量安全水平。

20xx年工作的基本任务为:

1.进一步完善市场准入制度,全面推进市场准入工作。

2.全年完成监测抽检样品15万份以上,同时配合农业部做好例行监测工作。

3.认定无公害基地50个,认证无公害农产品30个;绿色食品、有机食品的认证有新的突破。

4.力争使农产品检测合格率较20xx年提高1-2个百分点。

5.开展大型农产品质量安全宣传活动3次,举办专业培训10次,培训各类技术人员500人次,发放宣传培训资料10万份。

三、主要工作与措施

为了确保全年目标的顺利完成,我们将采取有力措施,着力作好以下几方面工作。

1.广泛开展多种形式的宣传活动,营造全社会关注农产品质量安全的良好社会氛围

二是在宣传内容上,重点突出对农业投入品安全使用及生产技术规程等知识的宣传,特别是对市场准入第二阶段实施方案等内容的宣传。

三是在宣传对象上,重点做好对生产者的宣传,提高他们标准化生产能力;对经营者的宣传,增强他们守法经营的意识;对消费者的宣传,倡导安全消费理念。通过深入持久地宣传,逐步形成全社会关心、支持农产品质量安全工作的良好社会氛围。

2.扎实稳步推进市场准入工作,努力构建安全消费市场

二是按照《市农产品市场准入工作实施方案》的要求,在充分调研论证的基础上,有效推进市场准入工作。

三是加大对超市和批发市场的日常监督抽检力度,规范检测行为,完善数据上报制度,逐步推行质量安全追溯制度,努力构建安全消费市场。

3.加快认证步伐,强化证后监管,增强我市农产品的竞争力

一是充分运用国家在“三品”认证工作方面的优惠政策,采取多种方式,积极申请资金,鼓励扶持生产基地、协会、龙头企业等进行申报,加快基地和产品的认定认证步伐,年终力争实现新增无公害基地50个、新增无公害农产品30个的目标。

三是加强对“三品”的例行检查力度,坚持“数量与质量并重、认证与监管同步”的方针,突出抓好认证产地的投入品使用和获证产品(基地)的管理,实行年度抽查、检查制度。

4.积极开展例行监测工作,为政府决策提供科学依据

二是配合农业部做好全年的例行监测工作;

三是配合市食品安全委员会,做好节日期间农产品质量安全检测工作;

四是对每次例行检测结果及时进行汇总,结合市场准入的日常监测数据,分析结果,对存在的问题提出整改措施,为政府决策提供依据。

5.加强业务指导,力争使区县检测站建设有新的进展

二是对区县站的业务进行技术指导,使其尽快开展工作;

三是对检测人员开展技术培训,使其能尽快适应相关工作要求。

6.加强队伍建设,努力塑造一支适应农产品质量安全工作需要的管理队伍

一是狠抓政治思想工作,增强服务意识和责任意识。深入学习党的路线方针政策和十六届五中全会精神,组织职工开展对农产品质量安全工作重要性、必要性的讨论,以增强大家责任感,提高工作的积极性和主动性。

二是强化业务技术学习培训。采取集中培训、专家辅导、自学、集体讨论相结合的方式,切实提高职工整体业务技术水平。

三是通过各项规章制度的完善和落实,规范执业行为,提高工作效率,建立一支素质优良、作风过硬的农产品质量安全检验监测队伍。

市农产品质量安全中心

二〇xx年十二月二十日

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