当前位置:首页>计划>2023年经理工作计划(大全10篇)

2023年经理工作计划(大全10篇)

时间:2023-10-03 21:01:27 作者:字海2023年经理工作计划(大全10篇)

计划是指为了实现特定目标而制定的一系列有条理的行动步骤。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

经理工作计划篇一

20xx年的职工教导以及培训任务要以党的“中国共产党第十x次天下代表年夜会肉体”以及总布告“迷信开展不雅”紧张思惟来指点,以华润文明为指南,以党的平安消费目标为动身点,环绕矿20xx年开展目的持续加年夜教导以及培训力度,保持“办理、培训、配备”偏重的准绳,来强化平安培训任务,对于职工停止有方案的培训以及常常性的教导,保持实际联络实践,重视实践操纵才能的培育,进步干部办理程度以及职工步队的全体本质,增进我矿平安消费情况的继续波动开展。

2、构造机构

组长:xxx

副组长:xxx、xxx

成员:xxx、xxx、xxx、xxx

由xxx担任详细的培训任务。

3、平安培训任务目的

一、全区一切职工、非凡功课职员及平凡工种职员的培训率(含复训率)、及格率100%。

二、保质保量实现下级下达的各项培训义务。

三、培训名次列矿前三名。

四、部分干部职工致体本质进一步进步。

五、充沛应用周2、周五进修工夫对于职工停止一日一题进修,《三年夜规程》进修,无关业余常识进修等。

4、培训方案

(一)培训内收留以岗亭技艺培训以及标准化操纵为主,运用课本以国度局统编课本或者江苏煤矿平安监察局构造核定的课本为主,共同三年夜《规程》一起进修,进步职工的全体本质,以更好的搞好平安消费。

一、区长、副区长的培训内收留与工夫,由三级培训中间订定方案,实时布置进修。

二、工区各工种技艺培训:按采煤、泵站、皮带机司机、刮板机司机、电工、别的设置装备摆设保护员及别的非凡工种职员,由四级安培心,一致培训。

三、全员培训:应用周2、周五进修日,对于部分职员停止平安培训,本单元建立了指导小组,由支部布告担任,每个月订定具体的培训方案,有目标的对于一切工种停止培训,并树立培训记载以及档案。

四、须要时可请业余技能职员到本单元来讲课,以此来进步职工的全体程度。

五、请求各种工种培训班20期。

六、一切参培职员,必需查核及格上岗,持证率达100%。查核分歧者,毫不许上岗,必需从头培训,直至及格为止。

七、对换至本单元或者新工人,必需进修本单元施工任务面的《功课规程》,并测验及格,方可上岗功课。

八、增强对于三违职员的强迫性进修以及培训,加年夜培训以及处分力度。

九、为了增强平安培训办理轨制,本单元采纳让职工缴纳培训抵压金200元,用于培训出席、缺课、迟到、测验分歧格等逐项的扣款,待今年度培训完毕前进还残剩金额。

十、须要时可正在本单元随时添加培训科目,由单元技能员担当讲课。

(二)政训

一、对于本单元部分党员上党课至多没有低于三期,由支部布告担任。

二、对于进党主动份子停止党的根底常识教导一期。

三、对于部分职工停止一次全员培训。次要进修“中国共产党第十七次天下代表年夜会肉体”,由支部布告担任。

(三)奖罚

一、工区对于培训任务履行奖罚轨制。

二、对于没有依照规则参与培训职员,除了按规则扣除了抵压金外,别的再加罚现金100元/人次。

三、对于早退迟到职员,除了按规则扣除了抵压金外另加罚现金50元/人次。

四、对于培训终了测验分歧格职员,要赐与50元罚款,并交费补考。

五、对于“三违”职员培训,“三违”职员要交给培训部分20元/天。

六、对于一切培训获得前三名的职员,每一主要赐与100元、50元、30元的嘉奖。

七、获得第一位的班组,工区要拿出500元对于该班组停止嘉奖,并嘉奖班长50元。

经理工作计划篇二

时光荏苒,黄钻眼,新的一年已经到来,来看看财务经理的年度工作计划是怎样的吧!下面是本站小编收集整理的财务经理的年度计划,欢迎阅读。

时光荏苒,20xx年很快就要过去了,新的一年即将到来.

承蒙公司领导信任,让我在财务管理岗位上担任如此重要的职务.财务部是公司的核心部门,对内财务管理水平的要求应不断提升,对外要应对税务、审计及财政等机关的各项检查,掌握税收政策及合理应用.我到公司不到一个月的时间,通过与各相关部门的沟通了解,同时在熟悉业务的过程中,发现了财务方面存在着的很多漏洞与不足之处,公司财务、仓库部门基本上处于混乱无序的瘫痪状态,如此重要的部门体现不到反映监督控制核审的作用.

现针对财务工作中发现的问题及今后工作的打算简述如下:

一.存在的问题

1、财务总帐:

财务帐薄设立不健全,无固定资产台帐,无总帐,无明细帐,无往来帐,无材料帐,财务提供不出任何真实有效的数据,财务部门形同虚设.

2、成本费用方面:

财务部不能正确的核算成本,诸多原因,造成材料成本的核算仅仅反映到5月份,大量出入库单堆积,仓库形成了失控状态,财务没有起到监督与控制作用,更不能反映出真实的成本.各种费用反映都不真实,没有具体反映到各车间部门上.

3、仓库方面:

仓库入库出库退库手续不明确,责任不到位,出入库单有漏记重记现象发生.材料摆放不整齐,分类不明确,无条理性,没悬挂物料卡,无标示牌.

4、财务档案方面:

各有关部门的销售合同、采购合同、租赁合同等,没有传递到财务上,造成很多工作脱节,财务工作处于被动状态,财务起不到监督与核审作用,没有做到事前控制.

二 .工作计划

1、费用成本方面的管理

规范库存材料的核算管理,严格控制材料库存的合理储备,减少资金占用.建立材料领用制度,根据成本核算需求,严格划分定额、开发、售后、维修调试等用料. 细划成本费用的管理,分门别类的各部门车间的费用项目,真实反映生产成本、销售成本和管理成本.为以后各部门各车间的绩效管理提供参考依据.

2、 会计基础工作

认真执行《会计法》,进一步对财务人员加强财务基础工作的指导,规范记账凭证的编制,严格对原始凭证的合理性进行审核,强化会计档案的管理等.对所有成本费用按部门、项目进行归集分类,月底将共同费用进行分摊结转体现部门效益.

第一部分 财务工作

一、财务基础工作

(一)、制定财务制度及相关流程执行标准。

1、从公司实际出发依据《企业会计准则》制定公司财务制度。

2、制定各项财务工作的执行流程及规范标准。

3、寻求创新和突破,细化和改善财务管理工作中各环节的监督、管理职能。

4、完善内部控制,不断查找财务工作中存在的漏洞,对发现的问题及时上报总经理,并对应完善相关制度。

(二)、拟定财务人员配置及岗位职责

1、根据公司发展需要,拟定财务部岗位及岗位人员配置,制定岗位职责、工作标准、考核制度。

2、按照规范、精细、科学的标准,提升会计人员综合素质和强调工作的主动性,以提升财务部整体工作水平。

以培训带动基础工作的落实

20xx年,有目的、有步骤的对全体财务人员进行基础工作的培训,预计在7、8月份在网上进行了会计人员的后续教育培训,主要选取会计基础工作方面的内容加以学习,使会计人员认识到会计基础工作的重要性,能够更好地开展会计工作。

(三)、会计核算管理

1、进一步规范会计科目

按照公司业务的具体需求,依据《企业会计准则》科学合理地对会计科目进行归类,规范会计科目的使用方法,从而使会计科目更具有科学性、一致性。

2、理顺现金收支、货款结算流程

为保证现金收支的安全性、合理性,避免在支付现金环节出现漏洞,规定经办人员必须填写现金、费用支付单据,写明支付原由,并必须经总经理签字,方可支付,使现金按标准管理,做到有据可查,避免收付风险。

货款结算方面,对商场结算单据进行细致审核,对其取的各项费用做到严格审核,不错交一笔费用。

3、加强财务指标分析力度

按时完成月度、季度、年度的财务分析报表,上报数字做到零差错。

20xx年重点针对销售额、费用额、利润额三项指标着重进行分析。

对品牌促销推广活动的投入、产出及其实施效果进行分析,重点关注影响各项指标的相关因素,提出促销推广中存在的问题。

通过高质量的财务分析为企业未来经营发展和战略决策提供重要依据。

落实会计档案管理制度

二、财务管理工作

(一)、强化财务监管职能

1、加强对存货的监管

存货是企业正常经营的基本保证,尤其是对于我公司来说库存商品占有较大的份额,存在品种繁多,销售状况参差不齐的状况,为保证库存商品的准确性,财务部每月对各品牌的库存盘点结果进行抽查,对有问题商品,及时发现,及时督促相关部门予以整改,并对产生问题的部门进行考核,通过考核与监督,降低问题商品的数量,努力提高存货周转率,减少存货损失。

挖潜创新、开源节流,加强对销售、费用的监管

在挖潜增效方面,积极地将好的建议、意见上报总经理;

2页,当前第112

经理工作计划篇三

对经营中存在的不合理费用支出及时做出统计,并上报总经理,力争费用支出的合理性;

监督终端店销售情况,查找销售中存在的漏洞,避免收入损失风险。

3、加强对人员调动和工作交接的监督

针对各岗位工作的特殊性,相关人员如果变动,必须履行严格的工作交接手续,列清移交事项,交清货品、钱、物,并由主管领导监交,避免货品、钱、物损失风险。

(二)加强安全管理,杜绝安全隐患

2、保证资金、系统、有价票据、印鉴、发票等安全;

3、每日对电源、门锁、系统开关等进行检查,消除各类安全隐患;

第二部分:其他工作

一、 完成领导布置的其他工作。

二、 配合其他部门完成指定工作。

三、 从公司发展的角度考虑问题,勇于创新。

作为一名酒店的财务经理,身上的担子是最重的,我不仅要做好酒店的任何财务,不能出现任何坏账,而且整个酒店的发展和我有很大的关系。作为酒店的实力型人物,我一直在注意,注意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导一定要这样。

当然最重要的是要注意公司的财务问题了,财务问题在任何地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了,财务问题的重要性不用赘言了。

我当财务经理已经有些年了,酒店没有出现过任何财务问题的状况,所以我的工作一直是比较好做的,在公司的人气也很高。因为只要公司的的财务不出现问题,能及时的将员工的工资发下去,这比说一万句好话都重要。我一直信守这个原则,一直这样做,我很相信这就是对的。

下面又到了我的一年的财务计划了,财务计划对酒店一年的发展状况尤为重要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。

财务计划是财务预测所确定的经营目标的系统化和具体化,又是控制财务收支活动、分析经营成果的依据。财务计划工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平衡,制定主要计划指标,拟订增产节约措施,协调各项计划指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。

酒店编制的财务计划主要包括:筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润分配计划、对外投资计划等。每项计划均由许多财务指标构成,财务计划指标是计划期各项财务活动的奋斗目标,为了实现这些目标,财务计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。

编制财务计划要做好以下工作。

(一)分析主客观原因,全面安排计划指标

审视当年的经营情况,分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素,按照酒店总体经济效益的原则,制定出主要的计划指标。

(二)协调人力、物力、财力,落实增产节约措施

要合理安排人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、财务支出同财务收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从提高经济效益出发,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证计划指标的落实。

(三)编制计划表格,协调各项计划指标

以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店计划期内资金占用、成本、费用利润等各项计划指标,编制出财务计划表,并检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接协调平衡。

这就是我这一年的工作计划,对公司财务的计划都做了很好的计划,相信公司一年的财务问题不会出现任何问题的。在金融危机的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困扰,这就需要每一个公司的员工都能够做到认真负责,积极努力的为公司的生存做出自己应有的力量。

2页,当前第212

经理工作计划篇四

销售经理的职责之重大无可厚非。作为一名销售经理,就必须对公司、对客户及销售人员尽职尽责。对公司而言,销售经理是公司上级领导与销售人员和具体工作之间的纽带,对客户而言,销售经理与销售团队代表着公司的形象与品牌,对销售人员而言,销售经理代表着管理、指令、纪律、执行力以及提高收入、晋升职位的代言者。

我的工作计划:

第一、督导销售人员的工作:

其实要说督导还真不是很确切。首先我要说,每位销售人员都会有自己的一套销售理念。一开始,我是不能够即时知道每位销售人员的特色在哪里,需等完全了解的时候,就应该充分发挥其潜在的优势,如果某个别销售人员存在可挖掘的潜力,我会对其进行相应的督导,帮助他(她)顺利完成公司下达的销售指标,从而来弥补其不足之处。

作为销售经理,需要督导的方面:

1. 分析市场状况,正确作出市场销售预测报批;

2. 拟订年度销售计划,分解目标,报批并督导实施;

3. 拟订年度预算,分解、报批并督导实施;

4. 根据业务发展规划合理进行人员配备;

5. 把握重点客户,参与重大销售谈判和签定合同

6. 关注所辖人员的思想动态,及时沟通解决;

7.组织建立、健全客户档案;

8.指导、巡视、监督、检查所属下级的各项工作;

9.向直接下级授权,并布置工作;

10.定期向直接上级述职;

11.定期听取直接下级述职,并对其作出工作评定;

12.负责本部门人员晋升的提名;

13.负责制定销售部门的工作程序和规章制度,报批后实行;

14.负责统计成交率、费用率、利润率、月销量以及各类同期比较数据的准确统计;

15.根据工作需要调配直接下级的工作岗位,报批后实行并转人力资源部备案。

第二、督促销售人员的工作:

作为销售经理,需要督促的方面:

1. 销售部工作目标的完成;

2. 销售目标制定和分解的合理性;

3. 工作流程的正确执行;

4. 开发客户的数量;

5. 拜访客户的数量;

6. 客户的跟进程度;

7. 销售谈判技巧的运用;

8. 销售业绩的完成量;

9.良好的市场拓展能力;

10.所辖人员的技能培训;

11.所辖人员及各项业务工作;

12.纪律行为、工作秩序、整体精神面貌;

13.销售人员的计划及总结;

14.潜在客户以及现有客户的管理与维护;

第三、销售目标的制定:

销售业绩的制定要有一定的依据,不能凭空想象。要根据公司的现状,

已及市场,细细划分。当然不能缺少的是销售淡、旺季的考虑。我应该以公司为一个基准进行实际的预估。

随后要做的事情就是落实到每一个销售人员的身上,甚至可以细分到每一个销售人员月销售业绩应该是多少,季度销售业绩是多少,从而很完美的完成公司下达的季销售业绩。最终完成每年的销售指标。

第四、定期的销售总结:

其实,销售总结工作是需要和销售目标相结合进行的。销售总结主要目的是让每一位销售人员能很具体的回顾在过去销售的时间里面做了些什么样的事情,然后又取得的.什么样的结果,最终总结出销售成功的法则。当然,我们可能也会碰上销售不成功的案例。倘若遇到这样的事情,我们也应该积极面对,看看自己在销售过程中间有什么地方没有考虑完善,什么地方以后应该改进的。

定期的销售总结同时也是我与销售人员的交流沟通的好机会。我能知道销售团队里面的成员都在做一些什么样的事情,碰到什么样的问题。以便我以及可以给予他们帮助,从而使整个销售过程顺利进行。

销售总结同样也可以得到一些相关产品的信息,知道竞争对手的一些动向。要知道,我们不打无准备之仗。知己知彼方可百战百胜。

第五、销售团队的管理:

销售团队的管理可以说是一个学问,也是公共关系的一个重要方面。如今的销售模式不再是单纯的单独一个销售人员的魅力了。很好的完成销售任务,起决定性左右的就应该是销售团队。

在所有销售团队里面的成员心齐、统一,目标明确为一个基本前提的基础上,充分发挥每一成员的潜能优势,是其感觉这样的工作很适合自己的发展。感觉加入我们的销售团队就像加入了一个温馨的大家庭中间。我想,每一个队员都会喜欢自己的工作,喜欢我们的环境的。

公司为大家创造了很好的企业文化,同时也给大家提供和搭建了很好的销售平台,所以,销售人员应该感觉到满足,并胸怀感恩的心。

现在的销售人员不是过去的简单的找工作,而是会分析公司的文化,公司的策略,公司的背景等等很多方面。所以销售团队的管理也是至关重要的。也是起决定性作用的。设想销售部门的每一个销售人员都是有自己的想法,都是一味的按照自己的想法去销售产品,那么,还会有公司文化,公司形象吗?答案是肯定的。

我要让每一位销售人员学到相应的东西。

第六、绩效考核的评定:

绩效考核的评定虽然比较繁琐,但是势在必行。

对于很好的完成销售指标,绩效考核是一个比较直接的数据。

绩效考核表的制定可以由我来做,大致的内容包括:

1.原本计划的销售业绩

2.实际完成业绩

3.开发新客户数量

4.现有客户的拜访数量

6.月签单数量

7.新增开发客户数量

8.丢失客户数量

9.销售人员的行为纪律

10.工作计划、汇报完成率

11.需求资源客户的回复工作情况

第七、上下级的沟通:

销售经理也起着穿针引线的作用。根据公司上级领导布置的任务,详细的落实到每一位销售人员的身上。在接受任务的同时,也可以反应基层人员所遇到的实际困难。

第八、销售人员的培训:

销售人员培训的主要作用在于:

1.提升公司整体形象

2.提升销售人员的销售水平

3.便于销售经理的监督管理

4.顺利构成定单的产生

我计划的销售人员培训包括:"电话销售培训"、"销售技巧的培训"等……内容覆盖面应该来说还是很广的,当然,我也会根据公司的实际情况,在培训中间穿插一个案例分析、实战演练等。

一、计划概要

本计划主要内容为xxxxxxxx有限公司 2015年销售部工作思路、工作内容、时间安排等。

本计划目的在于强化销售工作的日常管理,提高销售的计划性、有效性和针对性,使销售工作能够有效地配合和推动公司战略完成和年度经营目标的实现。

二、计划依据

本计划依据公司产品经理战略目标、销售部人员和管理现状、市场需求和竞争实际情况制定。

销售部现状分析如下:

1)没有推销意识,更多的承担的是客户服务的任务

2)工作随机性大,没有形成一定策略和计划

3)销售竞争力弱,未形成良好的销售局面

4)人员销售能力低下,且水平参差不齐

5)销售人员职业素养欠缺,工作主动性需进一步提升

6)人员储备不足,与公司规划不匹配

7)员工成长机制未形成,新员工培训缺乏,日常知识积累缺乏

8)日常工作松懈,个别时间段存在聚众聊天、没有紧迫感(电话量平均在2个左右)

9)销售考核没达到预期效果,部分指标应付成分居多

三、销售工作策略、方针和重点

为确保销售工作具有明确的行动方向,销售部特制定了相应策略和方针,用以指导全年销售工作的开展。

1、销售部门工作策略:

要事为先,步步为营;优势合作,机制推动。

要事为先:分清问题轻重缓急,首先解决目前销售工作中最重要、最紧急的事情; 步步为营:在解决重要问题的同时,充分考虑到公司的战略规划,在解决目前迫在眉睫的问题同时,做好长远规划和安排,做到有计划的层层推进。

优势合作:充分发挥每个销售人员的能力,利用每个销售人员的能力优势为团队做贡献;

机制推动:逐步建立解决问题和日常工作的常态机制,通过机制推动能力养成、管理改善和绩效提高。

2、工作方针:

以提高销售人员综合能力为基础,逐渐形成销售工作常态机制,并最终提高销售人员和部门的工作绩效。

以提高销售人员综合能力为基础,

以形成销售工作常态机制为重点

以提高工作绩效为目的

3、工作重点

1)、规划和实施销售技能培训:强化销售人员培训,并逐步形成销售人员成长机制

2)、强化销售规划和策略能力:注重销售的策略性,和销售的针对性(我们的每接的一单都需要策略)。

4)、完善激励与考核:针对性提供员工考核

5)、强化人才和队伍建设:开设销售2-3部的人员都需要加紧完善自己

四、销售工作目标

根据市场竞争情况,结合公司产品经理制,销售部制定出今年的销售目标。并以此作为日常销售工作的依据。

五、销售技能培训

1、学习时间

每周一早上各部门经理开个小会指出各自缺点,并加已完善。

每天中午打球培养两个部门之间的竞争意识。

六、销售策划

销售是一个系统工程,需要不断的强化和推进,形成销售局面,挖掘销售商机,并达成销售成交。

1、日常销售策略:商机优先,策略跟进

商机优先:客户沟通中以客户需求为导向,并在日常沟通中优先安排商机的跟进与联络;

七、日常销售管理

1、销售日常工作

一.为主要的工作来做:

1) 建立一支熟悉业务,比较稳定的销售团队。

人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员。没错,先制定出销售人员个人工作计划并监督完成。建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们现在的一个重点。在工作中建立一个和谐,具有杀伤力的销售团队应作为一项主要的工作来抓。

2) 完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。

销售管理是企业的老大难问题,销售人员出差,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有较强的责任心,提高销售人员的主人公意识。

3) 培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。

培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个成熟业务员的档次。

4)市场分析。

也就是根据我们所了解到的市场情况,对我们公司产品的卖点,消费体,销量等进行适当的定位。

5)销售方式。

就是找出适合我们公司产品销售的模式和方法。

6)销售目标

根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。如出现未完成时应及时找出原因并改正!

7)客户管理。

就是对一开发的客户如何进行服务和怎样促使他们提高销售或购买;对潜在客户怎样进行跟进。

总结: 根据我以往的销售过程中遇到的一些问题,约好的客户突然改变行程,毁约, 使计划好的行程被打乱,不能完成出差的目的。造成时间,资金上的浪费. 我希望领导能多注意这方面的工作!

之前我从未从事过这方面的工作. 不知这分计划可否有用. 还望领导给予指导! 我坚信在自身的努力和公司的培训以及在工作的磨练下自己在这方面一定会有所成就!

经理工作计划篇五

在20**年x月x日,我正式晋升到了财务经理的位置上,在这一年里,我通过紧跟公司的发展策略紧随领导的的指点,提高了自己的工作能力以及明确了工作的目标。再经过了自己的努力提升后,圆满的完成了这一年的工作。尽管如此,但是因为个人在经验方面的部分不足,在过去一年的工作中,依旧有许多管理上的不足。
为此,我深刻的反思了自己作为一名财务经理的能力,并作出了反省和检讨。在对自己有了重新认识之后,我决定好好的规划这一年的工作,让自己能明确的知道这一年该怎么去发展。以下,是我在2020年的工作计划:
面对这全新的一年,我必须好好的在最开始的工作中做出一个好开头。因为工作的一些问题,在上一年还堆积下了不少的事情。既然要面对改变,拿这些过去的工作我就要及时且准确的清理掉。让自己以一个完全的状态来面对全新的2020年。

目前对自己的错误已经有不少的了解,为此,我要好好的在日常的工作中对自己的问题进行改正。
首先,针对自己在管理上的问题,我要提升自己在管理方面的能力,通过每天的休息时间,我可以通过网络和书籍学习一些管理的技巧和思想。还能通过和领导们的交流、学习更切实的认识到自己在管理中的不足,结合理论和实际,提高自己的管理能力,也要更好的提升自己在员工管理上的任务。
其次,针对公司的发展理念,我还需要进一步的学习,让自己能更好的符合公司的发展要求,有助于我在工作中的发展,也能更好的带领员工进行工作,为公司创造价值。
最后,我还要加强对自己的工作能力,强化对自己的要求,提高日常对自己的工作规范要求。在工作中做到以身作则,积极的带动财务的员工的工作热情。

首先还是要加强管理,但是在此之前我要做好充足的准备,不能盲目的管理,要符合实际,符合公司要求和进展的进行一步步提升对员工的要求,加强员工们的能力。
其次,在工作外提前做好准备,积极提升自我,并抽出时间,对员工进行技能培训,针对公司的需求,针对性的提升能力。
最后,在今年的工作中,我要更加融入员工,了解员工的生活。以此加强对员工的了解让管理能变得更加人性化。

2020年的工作充满了机遇,为此我们也要及时的做好准备。在今后的工作中我也会不断的总结反省自己,让自己走在公司的前沿,带动员工积极的发展!

经理工作计划篇六

以细分的4个区域为原则,招收4名本地员工进行业务拓展,薪酬结合当地薪酬标准、业绩、所辖市场的概况经与公司协商,进行支付。

经销(分销)商的选择;

选择经销商的总体原则应是态度决定合作:适合企业的客户不是看表面上的大与小,在具备了基本条件后,关键是看其对我方品牌的真正态度,即是否理解并认同我们公司的整体战略,企业理念、文化与品牌建设等,看其是否将主要精力和资源用在我方品牌或抽出多少资源对我方品牌进行运作(配合力度)。

基本条件:主要看其是否稳健:a、有一定的资金实力;财务收支的平衡与稳定;b、有自己的营销队伍保持一定的素质和稳定性;c、有自己的销售渠道和网点,并保持发展规划布局的稳定性;d、决策者的人格健全。

在公司营销政策不设省级代理商的原则下,虽上面将全省分为两大区四小区,主要目的是为了对业务员的市场区域划分及管理。

1)在全省每个区、市基本上是以设一家经销商为原则;

2)在重点区域市场,如xx、xx等若经销商实力或网络有限,经共同协商,再对所属市、县找数家分销商,以达到扩大终端网点的目的。

3)在终端网点建设上,初步以有影响的酒店、饭店、大卖场为主,根据具体市场确定合理的布点数量。

4)在初步布点完成后,再对类烟酒专卖店、中小商超进行铺货。

5)在重点区域市场进行精耕细作,对小饭店、居民住宅区的小食杂店进行适灯袒酢?

广告宣传应以简单、适用为主,应从宣传方式、媒体选择、方案策划、广告创意等方面整合一切资源,以达到以最小的投入获得最大的宣传效应。

1)在广告宣传上应以“xx红酒”的市场定位、目标市场为切入点,针对目标消费群进行有效宣传,有的放矢,不至于浪费资源。

2)根据酒市场的一些特征,在宣传上以“xx红酒”是xxx精酿的酒,是餐桌上的调养酒;引导的是一种科学、健康、自然、时尚的酒。消费新概念为基本方向。

3)根据xx地域、气候特征及当地居民的日常饮食习惯,应在枸杞特性“味甘、性平、无毒”及“xx红酒”喝了不上火,即去火解毒的方面进行宣传。

4)在市场导入期,为了扩大产品影响,在同经销商协商,选择适应电视媒体,适当时段进行广告宣传。

5)在报纸宣传上把握两点:a、先以“硬”性广告为主,重点宣传“xx红”是一种创新的酒,让受众知晓“xx红”;b、随着市场的推进时间,组织一系列“软”广告文案,以介绍xx的由来传说,xx酒的特性等酒文化方面知识进行系列宣传。

为了扩大报纸宣传的效果,可举行“看报纸广告,回答问题,礼品奉送”活动。

成本较高,只能进行适当短期的投放。而我们对“xx红酒”的宣传应重点放在酒店、大卖场等占据消费量较大份额的.人流较多的销售终端。

1)在终端进行宣传,应以提高“注目率”为基点,即将在终端光临的顾客的目光先吸引过来,买不买“xx红酒”是另外的一回事,先让其看一眼“xx红酒”,如在卖场酒类专卖区林林总总的酒产品陈列架前,如何吸引顾客的目光,除了现场促销员的解说外,另外一条途径就是在终端陈列上做文章,我们设计一个精巧的,能体现出“xx红酒”品牌形象的陈列架,陈列架不求大,以达列“xx红酒”一现,与众不同的展示效应。同样,此展示架在些酒、饭店条件允许的情况下也可运用。

2)在终端通过其它方式进行宣传吸引“注目率”,即pop的张贴,饮酒常识小册子的发送,巨无霸形象展示牌的设置,大型喷绘灯箱的设置……。

作为一名省级主管,日常的管理主要应是从三方面着手

1)业务的拓展、管理工作,亲自参予并指导业务员协同经销商作好通路终端工作,扩大“xx红酒”在xx市场的知名度,提升其市场销量。

2)业务员的管理工作,作为一名业务主管,在具备一定的业务拓展、管理技能的同时,还应做到“为人之君,为人之亲,为人之师”的表率作用,组织加强业务员的学习工作,共同学习公司的战略规划、企业文化、品牌建设等方面的知识,组织学习业务知识,从而提高每个人的个人素质及业务能力,充分发挥每个人的主观能动性,并形成一个团结、亲和、互助、上进的团队。

3)充当公司与经销商的沟通桥梁作用,业务员最基本的要求就是要勤。要勤于经销商沟通,要有创新的思维观念,在日常工作、学习中勤于思考,并有敏锐的洞察力,善于发现问题,及时解决问题,不能解决的上报公司,尽早协调处理。

经理工作计划篇七

20xx年已经过去,承载着我们太多梦想和期盼的xxx年将翻开崭新的一页,当一个个“回顾专题”蜂拥在新年伊始,我们心里所想的却是今后的路到底该如何走。新的一年,新的机遇、新的挑战摆在我们面前。共同的职责,共同的期盼,共同的使命——翻开新的日历,许下新的愿望,作出新的计划.

20xx年,强化执行将是业务转型的主旋律。做为客户经理我们必须要强化客户导向,树立品牌意识,全方位为用户带给网络平台、应用开发、系统集成的服务;加大“我的e家”“世界通”等新业务的推广。用转型业务,拉动全年区域内预算任务,完成公司领导下发的各项硬性指标任务。在客户经理的奖金考核办法上结合公司考核指标,做到能者多劳,杜绝“大锅饭”现象;加大kpi考核,让每位客户经理都有职责感、使命感,因为我们是中国电信的员工或受聘于中国电信的员工。所以,我们务必这样要求。

客户经理计划应有条不紊地开展,既是客户关系管理的重点,也是网络建设发展的需要,更是客户经理提高综合素质,实现既定客户经理计划、目标的重要途径。因此,如何有客户经理计划地开展经营工作是当前每个客户经理、也是网络建设中的一个重要课题,结合卷烟商品营销知识的学习,本人认为就应侧重从指标分解,细化市场着手开展有客户经理计划地工作。

当前开展的客户经理计划工作制,就是围绕经营销售有客户经理计划地开展工作,其中心就是目标细化,制定销售任务的分解客户经理计划。作为客户经理,首先应在每月的月末、月初认真回顾本月的经营销售业绩,找出成功的经验、失败的因素,个性是在主观上查找原因,进行客观分析,予以总结、归纳。并在下月的客户经理计划工作中,予以改善,运用营销观念,克服消极因素,发扬用心的、正确的因素,扬长避短,不断促进经营工作走向新局面;其次,对于市场的变化,要密切注意动向,从中观的角度看待市场季节变化、环境影响、消费需求。从微观的角度掌握顾客消费心理、消费结构和消费水平的变化,注意全面把握;最后,就应从烟草公司可供货源、品种与市场需求结合看待市场的满足状况与存在的需求,包括潜在的需求,用心予以发掘、引导。全方位、多层次促进销售,从而将每月工作目标、销售客户经理计划分解与市场状况、实际经营有效结合起来,促进有客户经理计划地工作的合理开展、落实。

有客户经理计划地开展工作,重在任务分解、市场细化,关键在落实。学习《卷烟商品基础知识》的人都明白这样一个概念:市场=人口+购买力+购买欲望,换言之,市场等于顾客。因为顾客本身就具备了市场的三要素,既具备了人口的条件,又具备了购买力和购买欲望。据此,我们断言:市场就是顾客(群体),顾客就是市场,顾客就是最基本的市场,也就是我们划分的基础市场,更是务必牢牢掌握的基础的市场。作为客户经理就应将任务分解、市场细化与辖区消费环境、消费群体甚至是终端顾客等综合状况结合起来思考。透过每一天销售状况总结、数据分析,结合市场信息融会贯通地运用营销理念,进行深层次地分析、汇总,对客户的现状、可能出现的变化、以后的发展前途,都要有准确的决定和预测。并能够采取针对性措施,调整相应的营销策略和服务方式,发挥营销功效,引导消费。透过经营户牢牢抓住终端顾客,努力促进销售、提高结构。最终,分解、落实并完成工作客户经理计划,实现经营工作目标。

作为一名卷烟销售人员,如果没有工作客户经理计划和基本目标,是永远不可能到达胜利的彼岸的。每个人,每一项事业都就应有基本目标、工作客户经理计划和必胜信念,而不少人往往是做一天和尚撞一天钟,目标模糊,那么如何到达目标、实现客户经理计划自然是心中无数了。

一位成功的销售人员介绍经验时说:我的秘诀是把目标数表贴在床头,每一天起床就寝时都要把这天的完成量和明天的目标量记录下来,提醒自己朝目标奋斗。由此可见“有志者事竟成”,只要肯下功夫,任何客户经理计划和目标都能透过努力得以实现。

经理工作计划篇八

xx年即将远去,回首xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,时光飞快,不知不觉中,充满希望的20**年就伴随着新年伊始即将临近,可以说xx年是公司稳定发展的一年,也是公司蓄意推进行业改革,拓展市场持续发展的关键年,也是行政部成绩颇丰的一年,现就本年度行政部重点工作并结合公司实际情况做以下总结和新一年工作计划与大家共同分享,希望大家针对行政部的工作多批评,指正,多提宝贵意见。

一、严格管理、高效沟通,愉快工作。充分发挥员工的积极性与主动性,培养员工的多方面能力,促使员工成为一岗多能的万能工,加强各店之间的技术交流与学习,提高部门整体的技术,技能。以多种形式加强与员工之间的沟通,积极推行公司的企业文化,丰富员工的思想与觉悟、加强企业文化的宣传与学习。扭转员工的思想和工作作风,提高部门的服务水平,从而为员工愉快地工作创造良好的条件,形成团结、紧张、活泼,和谐的氛围。

二、节能降耗、控制成本,势在必行。基于目前我们公司的能耗情况,节能潜力较大,工程部将集中精力进行设备的节能改造,20**年,公司能耗定会控制在较为合理的水平。在维修材料及设备大修的管理上,坚持能自主解决的不找厂家、能回收利用或拼装使用的坚决不买的原则,整理各店分散材料的资源,分类管理,避免重复购买,在公司各店设备故障高峰到来之前,加强巡检保养,延缓设备的老化期,并严格控制维修成本。

三、主动维修、高质高效、满意服务,变被动维修为主动维修,变事后维修为事前检修。提高维修、运行人员的服务水平,为公司打造品牌提供坚强的硬件保证。以一线部门满意为起点,以客人满意为终点,努力提高维修,检修质量。

(1)积极围绕着安全,防火,防盗。开展工作

(2)树立服务意识,加强沟通协调。更好的完成公司相关的外联工作。

(3)加强检查,及时整改,在工作中正确认识自己

(4)开展常规检查,把安全防火工作落在实处。

(5)要加强与员工的思想交流,掌握员工的心态和稳定性

(6)改进工作服务程序、加强主动性、协调性、协调与各部门之间的工作

(7)合理调控设备的经济运行,严格控制跑冒滴漏的现象

(8)加强材料,设备及配件的市场价格管理,详细各个配件,材料的价格,以便很好的控制成本。

(9)严格控制外委项目、水、电、维修项目必须自行解决。大型设备维修尽量控制外委,控制费用。

(10)修旧利废、深挖员工自身的潜力。

(11)加强人员服务意识的培训,工作技能的培训争取人员一专多能,改善二线形象促使行政部工作质量更上一个台阶。

(12)坚决落实公司关于能源管理的规定,加强监测各店的水、电、气、油的使用情况每月费用进行对比,并通报至各使用部门,以便使用部门的成本控制。

(13)搞好五号店建设、搞好中央厨房建设。

以上是行政部新年工作计划,在这里进行简单的叙述以便大家对我部门今后工作的监督和指导.

经理工作计划篇九

20**年对于**电信而言,是不断的发展壮大的一年;对于我个人而言,更是不断进步和成熟的一年。这一年在各位领导的关怀指导下,我个人的工作能力得到了提升;在各位同事的支持配合下,我们共同做出了一些成绩。根据各月份用户的出账情况预测,20**年集团**的用户群将达到**万人以上,就平均arpu值**元来算,每月的收入超过**x万元,实际可能会更高,集团**对公司收入的保障作用会变的更为重要。20**年整个公司都在挑战困难,为抢占市场而战,我们也有信心守好自己的岗位,做公司发展最坚实的后防和保障。以下是我们20**年的工作需求和计划:

(1)规范维系体系和考核机制,增加集团**维系人员配置:15年的维系工作中,有超过一半的用户没有得到应有的专职维系,各责任部门对集团**维系的重视程度不一,现有的督促手段效果很有限,16年必须有对应的考核制度,才能督促责任部门重视起来。另外需要让维系岗位的人员归岗,巩义今年的低保有率正是因为移网维系人员外流造成的,其它部门的情况也不容乐观。如果不能让维系人员司其职,增加维系岗位也是徒劳,这一点请领导能给予支持。

(2)完善通报和奖励机制:因为后台岗位不同于前端发展人员,工作的执行效果监管不太好把控,直接的后果就是很多人会随大流,工作态度的浮动较大。单单靠一个组监督通报,会让组员有逆反和不满情绪,不利于工作开展,如果能建立长期有效的制度,落后的通报帮扶,对于优秀的在如绩效等方面有奖励,这样会让所有人都动起来。在任务重要求高的20**年,不能再有太多的低潮,必须保持高效的执行力,否则一个月的落后,需要我们几个月的努力才能挽回。妥否,还请领导考虑。

经理工作计划篇十

人的一生大多时光在工作岗位度过,只有把工作做好,快乐工作,才有快乐人生。如果有幸可以担任本公司餐饮总经理,我将会在公司总经理督导下,负责做好餐厅的服务以及日常管理工作。 以下是我的工作计划及责任:

一、工作计划

1、餐厅内部管理方面:

(1).参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

(2).根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

(3).制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

(4).抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

(5).安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

(6).至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

(7).与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

(8).建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

(9).抓好餐厅卫生工作和安全工作,定期检查餐厅清洁卫生,清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

2、营销方面:

(1).利用各种渠道大力宣传,增加餐厅在本地的知明度,树立良好形象,打造实力品牌,深入市场。

(2).征求客人意见,处理客人投诉,最大程度满足客人要求。

(3)、企业能否长远,在于文化的鉴赏和传承,牢牢抓住好企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现我餐厅的文化主题和内涵,使餐厅具有无限的生命力。

3、经营战略:

本餐厅地理位置良好,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群比较乐观,与此同时,周边的各种快餐厅,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,只有做好我餐厅各项工作质量,尤其服务质量,才能处于优势地位。

(1).我们要在全方位经营的同时,推出自己的特色,发扬自己的特点,要集中力量,把我餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

(2).结合市场的休闲特点,适当增加休闲娱乐设置。

(3).在保证发展和盈利的同时,我们加强奋斗,拓展规模。

二、员工培训

培训的目的就是通过对员工在心、声、仪、礼、形,专业知识和业务技能等方面的训练,提高员工的职业素质,提高餐厅企业的的管理水平与服务质量,从而实现餐厅经营管理的目标。因此针对新老员工,应该依次从以下几方面进行培训:

1、餐厅基础知识培训

包括餐厅的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、饭店产品知识等内容,使新员工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解,老员工加强自己工作质量,照顾和帮助新员工。

2、餐厅礼节礼貌培训

培训,掌握餐厅对从业者在上述方面的要求,以便在日后的工作服务中时时、处处体现出对客人的尊重,满足客人要求。

3、餐厅意识培训

意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的饭店意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。简单地讲,所谓服务意识就是“宾客意识”,即员工要做到心里有宾客、眼里有宾客,时时刻刻为客人着想,最大化满足客人需求。角色意识就是指员工要明白自己在不同时间、场合所扮演的 “角色”及这一角色赋予的特定要求。质量意识就是要员工明确餐厅服务质量的要求,了解餐厅服务的特点,树立起 “零缺点”、“一次就要把工作做好”的决心。为宾客服务是餐厅工作人员的真正的全部的工作内容,虽然餐厅划分为很多不同的部门和不同的岗位,其工作职责基本都不相同,但他们有一共同的目的:一切为了客人。因此员工要服从工作的需要,服从客人的需要,培养团队意识,做到“分工不分家”。

4、业务培训

新员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了帮助新员工上岗后能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训,以提高他们应对突发问题的能力。餐厅产品具有生产、消费同步性的特点,服务的实施者及服务的受众都是人,人是形形色色多种多样的,因此餐厅服务具有较强的随机性,难免会发生各种无法预料的问题,餐厅员工必须具备一定的应变能力。如遇到客人投诉时,能以正确的观念认真对待,并能按科学的程序、较为妥善的方法进行处理;对餐厅的安全管理工作有一定的认识,简单掌握常用安全设施的使用方法,遇到紧急情况能妥善、有效地进行处理,能尽量将损失减少到最低程度。

三、经理职务

1、巡视

2、 监督检查

通过询问、会议和现场检查的方法,了解各项经营业务的落实情况,处理各种突发的事件,避免事故的发生。

3、 汇报

出席相关例会和有关业务会议,报告餐饮部各项工作的实施、进展情况及上级领导出面解决和协调的问题,随时向上级汇报重大突发事件。

4、 主持会议

传达总经理有关的指示,布置落实具体实施办法,检查当日接待计划的落实,布置日后的工作计划,营业情况和改进措施,听取汇报,进行内部协调,检查总结上次例会布置得工作的实施情况。

5、 沟通

与相关的各业务部门职能部门沟通,与社会各界沟通相关事宜,与下属沟通,交流思想,互通信息,建立感情,处理好人际关系。

6、 计划

制定餐饮部各部门的目标与计划,拟定日常工作程序,日常推销促销计划和特别推销促销计划,编制原料物品物资的采购计划,菜单更新和精选计划,职工培训计划。

总结:

尊敬的总经理,如果我应聘成功成为本公司的一名管理者,我将始终遵循本企业文化和核心价值理念。在总经理领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神,继续保持多年这种拼搏精神,保持说到就要做到的做人原则,经营和管理好这3家店,为公司发展、做大、做强而勤奋努力的工作。

作为一名管理人员我会不断提高自己,始终起到模范带头作用。我会尽心尽力为公司服务,也会协调各个部门认真工作,做好领导信息的的传递者,也做好自己的本职工作,以身作则,严于律己,把餐厅的各项工作做好,排除领导的后顾之忧,我拍会把我多年的的工作经验应用在我这份新的工作上面,认真负责,带领团队勇攀高峰。

一、酒楼内部管理方面:

1、厨房的运营管理

(1)根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定年度不同时期节假日餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

(2)与厨房密切配合,定期变换菜单,定期推出新菜,不断提高生产工艺和产品质量,使产品精益求精,推出后检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

(3)督促厨师长搞好食品卫生、成本核算、供应标准等工作。每天掌握厨房食材供应与准备情况,与厨师长协调组织做好相关工作。

(4)督促厨师长做好出品部门卫生和安全工作,贯彻执行食品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保生产安全。

(5)与出品部主管定期分析营业成本,制定成本控制计划,并督促实施。

2、餐厅的管理

(1)制定食品的销售毛利,严格控制好食品成本。

(2)编写操作规程,提升服务质量,制定酒楼员工岗位职责和服务标准化程序,督促、检查酒楼管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

(3)开展各级员工培训,提升员工综合素质。安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务意识、服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

(4)制定各级管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,以激发员工的士气和积极性。

(5) 组织服务技能竞赛,展示员工服务技能水平。评选竞赛成绩优良的员工加以奖励,使员工不断学习业务知识。

(6)加强各项服务设施用具维修保养工作,安排专人负责,专人管理,职责分明,明确设施、用具的检查项目,定期、定时进行检查,保证设备设施能正常使用,减少故障事故。

(7)抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

(8)开餐前组织各推销人员及生产部门主管召开班前推销沟通会,了解当天菜式供应、沽清情况,以利更好地做好推销工作。

(9)加强餐前服务环境、服务物资资源、卫生的检查管理工作,保证给顾客提供一个舒适的用餐环境及提高服务工作效率。

(10)灵活安排服务人员班次,开市中加强人员调控,保证服务中的人手充足,确保服务质量。

(11)加强现场监督,强化走动管理,妥善处理客人投诉,与客人建立良好关系,并每天组织召开班后总结会。

(12)建立酒楼顾客意见收集制度,减少顾客投诉几率,如设立宾客意见表、服务意见薄、出品意见薄等。根据意见反馈信息,找出服务工作的不足,采取措施加强餐前控制和餐中控制,提高服务质量。

(13)定期组织召开餐厅管理人员行政会,解决当前存在的问题,听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议。

(15)检查餐厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

(16)抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

二、成本控制方面

1、制定能源费用(水、电、油、气)管理制度,维修保养制度、监督制度、奖惩制度。

2、建立科学能耗合理使用标准,在各区域安装独立水表、电表,每月统计,一月后参

考使用标准对节约能源的部门成绩按百分比给予适当奖励。

3、宣传、灌输节能观念,鼓励员工提节能的合理化建议,实行节能、节支的双向研究课题责任制。

4、严格验收把关,建立货品入仓储存制度,从采购-收货、验货-库存、保管-发货、盘点-加工制作-服务出售-销售收入,要求严格把好各个关口。

5、根据预订当天餐饮消费信息和预测当天餐饮消费的人数,根据计划采购进货,避免货物积压,影响资金运作。

6、编制原材料采购计划、建立采购审批流程,抓好采购管理工作,杜绝供求双方互相串通作弊,根据酒店行业通常作法,每半年更换一次采购员。

7、组织餐厅有关人员每月最少一次市场调查,了解和掌握市场原材料的品种、价格变化情况,准确确定各种菜品原材料的采购价格。

8、加强低值易耗品的使用管理,文具以旧换新方式进行,杜绝员工使用客用物资,及防酒楼物资失窃。

9、食品加工综合利用边角料,提高食品的出品率,如萝卜皮可以用于制作餐前小食。

10、为便于控制成本,客用食品与员工用食品应分开,有利于核算。

11、做好员工思想工作,杜绝员工偷吃。

12、培养员工“一岗多能”,如大型酒席人手不足可以调动后勤采购,工程等人员参与工作。

13、人员岗位编制要合理,要充分考虑到工作的需要,减少不必要岗位的.设置,减少不必要管理层次的设置。

14、将控制食品成本的责任分解包干到各部门,按照“谁主管、谁领料、谁确认、谁签单、谁负责”的原则,实行分部门领料、进行成本核算和奖、罚的办法,对于超额完成当月计划任务又节约成本的,要给予相应的奖励,对于未完成当月计划任务或成本控制不好的,要进行相应的处罚,并做到当月兑现。

15、明确物品牌子、价格,食品原料一般包括食油、米、面、各类肉食品、蛋、禽、干鲜菜果、水产品和各种调料等,品种繁多,价格各异。

电脑打出库单外,还要用账本作好台账,并做到电脑与账本登记相一致,同时也为物品“先进先出、后进后出”避免积压过期变质和每月清仓查库创造条件。

17、酒楼所用点菜单或加菜单和散点卡财务部要对每天销售的菜品、酒水、饮料与账单进行审计核对外,还要核对点菜单或加菜单或散点卡的序号,防止跑账、漏账和逃账,给酒店餐饮增加成本,造成经济损失。

18对于原材料的变质、损坏、丢失制订严格的报损报丢制度,并制订合理的报损率,报损由部门主管上报财务仓管,按品名、规格、称斤两填写报损单,对于超过规定报损率的要说明原因。

19、进货渠道应多种途径,青菜可以考虑到开平通一批发,野味江门酒楼自已批发,海鲜自已到沿海批发,控制成本,提高价格竞争力。

20、导入“六常”管理理念,结合自身经营实际,充分调动员工的自律性。“六常”其要义为:工作常研究,天天常整顿,环境常清洁,事物常规定,人人常自律,全员常营销。

三、营销方面:

1、受国家政策的影响,做好酒楼经营方向,要将(美味、特色、实惠)作为餐饮的发展方向。

2、了解餐饮市场信息及竞争对手的状况,做好本酒楼的餐饮服务定位,并督促大家实施。

3、对内协调各部门意见、工作,联络各大公司,团体,企业搞好关系。

4、利用各种媒体渠道(传单、短信、微信等、电台、电视、报纸等)广为宣传,增加酒楼的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

5、餐厅设计宣传手册,对餐厅风格、位置、电话号码、餐位数、服务方式、营业时间、各式特色菜点等的介绍。

6、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售酒楼产品。

7、要提升婚宴服务的质量,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,充分发挥本酒楼婚庆场地硬件优势,增加婚礼现场的气氛。

8、结合一年四季不时气节饮食养生理念,推出适合时令的养生菜点

9、发掘烹饪原料,打出品牌菜点,提高菜点的质量,创出本酒楼特色出品。

10、以绿色健康、无污染,无公害、保健为主题开发产品。

11、不同季节利用环境资源,创制特色筵席,如蚝宴。

12、与本地影楼、婚庆公司合作,增加酒楼婚宴。

13、充分调动员工的工作积极性,切实做好全员营销,制定喜庆筵席奖励提成方案,如本酒楼员工介绍喜庆酒席给予以相应提成。

14、充分发挥有利资源,多推出果汁类饮品类、小食类等高利润产品,对推销的人员给予一定比例的提成。

15、了解到本土客群的饮食喜好,应发挥本酒楼海鲜池的优势,应以当地野生海鲜为主。

16、制作有宣传本酒楼服务内容的纪念品(火机、钥匙扣),如节日、生日等可以向客人或老顾客赠送礼品。

今后的工作中,将以此为基础,根据酒楼的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

2015年2月28日

管理工作。 以下是我的工作计划及责任:

第一、餐厅内部管理方面:

1.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

第二,营销方面:

1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、牢牢抓住佛罗仑比萨餐厅的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

第三,经营战略:

本餐厅位于江东繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此:

1.经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

2.结合本餐厅的休闲特点,加大对下午茶的推广力度。

3.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

第一、餐厅内部管理方面:

1.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工协同销售部积极

2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作; 向总经理助理汇报。

7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅物耗原料、物品的管理,安排专人负责物耗品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定

期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

第二,营销方面:

1.利用各种渠道广为宣传,(宣传单、吃客网、短期促销、)增加餐厅的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、始终贯彻餐厅自己的经营线路,以价格、服务为优势,以客人的建议为改进方向而努力。根据不同时期制作促销方案。

第三,经营战略:

1.经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,优惠中创造特色,标准服务中创造温馨。不断改进,不断进步。

2.结合本餐厅的特点,加大对住店客人的推广力度,力求在一定预期内能够吸纳住店客人的光临。

3. 周边和邦大厦、银行、事业单位等作为我们市场开发的首要任务,把经济实惠让利给客人。

今后的工作中,我将以此计划为基础,跟据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

附件:(月份任务的安排)

相关范文推荐
  • 10-03 创新实践活动方案(实用5篇)
    为了保障事情或工作顺利、圆满进行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法计划。那么我们该如何写一篇较为完美的方案呢?以下是我给大家收集整理的方案策划范
  • 10-03 最新写给医院的感谢信格式(大全5篇)
    范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编帮大家整
  • 10-03 2023年工作保证书写给领导 写给领导工作保证书(优质7篇)
    人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注
  • 10-03 社区消防安全总结汇报 社区消防安全工作总结(优质6篇)
    总结是对前段社会实践活动进行全面回顾、检查的文种,这决定了总结有很强的客观性特征。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考
  • 10-03 最新焊接工作总结(优质5篇)
    围绕工作中的某一方面或某一问题进行的专门性总结,总结某一方面的成绩、经验。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编带来的优秀总结范文,希望大家能够喜欢!焊接
  • 10-03 最新领导个人总结不足(模板6篇)
    围绕工作中的某一方面或某一问题进行的专门性总结,总结某一方面的成绩、经验。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗?这里给大家分享一些最新的总结书范文,方便大
  • 10-03 2023年基层减负工作自查报告总结(大全5篇)
    “报告”使用范围很广,按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等,以
  • 10-03 最新男方结婚保证书(通用5篇)
    人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?
  • 10-03 老公结婚保证书搞笑版(优秀5篇)
    在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来
  • 10-03 最新诚信教育实践活动方案(通用5篇)
    无论是在个人生活中还是在组织管理中,方案都是一种重要的工具和方法,可以帮助我们更好地应对各种挑战和问题,实现个人和组织的发展目标。怎样写方案才更能起到其作用呢?

猜你喜欢