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最新厨房安全生产知识总结(优秀7篇)

时间:2023-10-08 11:56:45 作者:紫薇儿最新厨房安全生产知识总结(优秀7篇)

总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下是小编收集整理的工作总结书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

厨房安全生产知识总结篇一

安全是铁路运输生产永恒的.主题,它不仅关系到铁路的改革和发展,更直接关系到我们每个职工家庭的切身利益,作为一名铁路职工,不仅要对安全生产负责,对自己的岗位负责,更要对自己的家庭负责。

今天借此机会,和大家一道,重温一下我们车间近年来发生的安全事故,希望各位师傅能认真吸取事故教训,深刻认识到事故的危害性和遵章守纪的重要性。

不知道今天在座的师傅们,有没有喜欢喝那么一口的,我们车间有两位师傅,就是因为多喝了那么一口,而付出了沉重的代价,给家庭造成了巨大的损失。某年某月某日,××运用车××次机班在公寓内饮酒,被车间安全检查组当场发现,检查组立即停止了该机班工作。事后责任人调离了动车司机队伍,调出动车运用车间。还有一件,估计我们不少人也都有这个毛病,现在冬天来了,天气冷了,早上闹钟都响了好几遍了,是不是还想呆在温暖的被窝里不想出来,就让我再多睡一会吧,哪怕是一分钟也好啊。那我们来看看,就是因为多睡那么一会,发生的一起事故,某年某月某日,××运用车间××次机班,2点17分上海公寓叫班后,发现室外下雨气温降低,两人商量由其中一人出勤,再回公寓叫另一人一起到车站接车。事故的导火索就这样被点燃了,其中一个人在上海机务段出勤后,回到公寓敲门无人应答,误以为他的搭档已到车站去了,可他到了车站之后却怎么也找不到他的搭档,其实他的搭档还在公寓房间睡大觉;最后××次在上海站晚开63分钟,构成铁路交通一般d10事故。同样,该事故的责任人调离了动车司机队伍,调出动车运用车间。

又回到了那些熟悉的同事身边,对别人来讲是多了一个同事,可对于他们本人来说,不是凯旋而归,而是被贬回来,面子是没有了,更可怕的是"里子"也丢了。从开动车组月收入四、五千元,锐减到待岗期间不足一千元的工资,对家庭带来的冲击,就像睛天噼雳,把一家人的幸福生活打了个支离破碎。日常的柴、米、油、盐等开支还要维持,当初制定的生活目标"收支平衡,略有节余"瞬间化成了肥皂泡,一分钱都能难倒英雄汉,何况是几千元,这个缺口如何填补?他们显得力不从心,而且这种日子还将持续下去,不知道何时是个尽头。入不敷出让这些堂堂的五尺男儿也没有了底气,如何面对家人,如何面对未来,这在当时压得他们喘不过气来。

如今,虽然他们有的回到了动车车间,但是那段时间的损失,给家庭带来的伤害,不光光是用金钱可以衡量的,一名合格动车组司机的阳光形象和敢于担当责任的工作态度,或许需要他们用一生的时间来弥补。

亲爱的朋友们,真诚地希望大家能够从惨痛的事故中,感受到切肤之痛,倍加珍惜自己的工作岗位,上班细心一点,违章就会少一点,工作认真一点,家庭就会幸福一点,因为我们每个人的背后,都有一个需要我们支撑的家,都有一群期待我们平安归来的亲人,因为有安全才有家。

厨房安全生产知识总结篇二

我最亲密的战友,您好!几十年来,我们相生相息,或喜或忧,或苦或痛,同风共雨,我们一直不离不弃,平平安安地享受着这人间繁华,这一点,让我们深感欣慰。

喧哗已尽,又是一个宁静的夜晚。我喜欢这样的夜晚,这样的夜晚,适合于摆放思想,梳理灵魂。虽然我们只是用无言对语,但这无声的语言透心。

今夜,我想就“安全”和你用文字的形势进行交谈,是为警醒和铭记。

人从降生的那一声啼哭开始,其实就注定了苦难,因为这世界本来就是一个危机四伏的世界。从小到大,从少至老,在我们一步一步的成长路途中,如果你一不小心,喝水时就可能被呛着,吃饭时可能被噎着,走路时可能被崴着,也许一不留神,一个小小的闪失就会让我们血流不止。正可谓安全在生活中无处不有,无处不需。

芸芸众生,有谁又愿意自己受到伤害呢!答案是肯定的,谁都不愿意,我们都一样。

生命对于人来说只有一次,人最大的权利是生存权。拥有生命是幸福的,在宝贵的生命面前我们应该很好地学会关爱,珍惜。这是对自己负责,也是对家庭和社会负责。可这一切都不是凭空就可以得到的。俗话说,“一份耕耘一份收获,”这里的耕耘就是“遵章守法”。法者,治大恶大x,章者,束言行举止。千百年来,章法良苦于不断追求真、善、美的人类。它们字字句句都是血写成,泪凝就。记住这一点,我们的心就会时刻醒着。

灵魂,我最亲密的战友,我们作为生产一线的职工,就更应该明白“遵章守法,关爱生命”的重要性了,因为我们所从事的工作更充满了危险,更近于危险。据资料统计,在有责任的事故中,有95%以上的事故是由于违章作业而发生的,其中有78%又是由于习惯性违章造成的。而这些事故又几乎都发生在生产一线。不遵章守法,发生了事故,最终受苦的是自己的肉体,受煎熬的是自己的灵魂,受折磨的是自己最亲的亲人。近几年,我们国家发生的几起重特大瓦斯爆炸事故,大楼坍塌事故,这起又一起的事故,归根到底就是“不遵章守法”造成的。人死魂散,逝者如斯,活着的人却生不如死。这一幕幕生死相望,妻离子散,家破人亡的人间真实的悲剧,让人痛心,心凉。这些事故看似与已无关,好像离我们很远很远,其实,它们与我们息息相关,离我们也很近很近,近得有如我们在工作中拉错一个刀闸,走错一个间隔,高处作业不系安全带的距离。

灵魂,我最亲密的战友,人生短暂,生命宝贵,我们能合二为一,这是我们的前世修来的缘分。为了这难得的缘,为了我们能善始善终,请“遵章守法,关爱生命”!

平安是福!

厨房安全生产知识总结篇三

安全是国家电网公司永恒的主题。从进公司的第一天起,我就开始接受安全教育。“安全第一,预防为主”的口号一直在我的耳边回响,萦绕着我。

记得很小的时候,看到供电公司挂着“来上班开心,回家安全”的标语。当时只觉得带着这样的话去上班很开心。后来随着年龄的增长,越来越体会到这句话的含义。虽然这是一个很简单的说法,但它表达了我们每个人的心声,是我们每天上班时家人心中最大的牵挂,也是企业对员工最贴心的提醒。我们能做的就是从我做起,始终树立安全第一、预防为主的理念,让安全生产深入人心,把自己的安全责任落实到位,把对安全生产的态度从被动变为主动。

从很多血腥的事故中不难发现,大部分事故都是由看似无关紧要的事情造成的:一个不显眼的小线头,一个瞬间的疏忽,一个不经意的命令,一个不规范的操作,甚至一个小小的烟头等等。一个事故一个教训告诉我们,如果我们的安全意识稍有疏忽,工作稍有失误,就可能造成可怕的时刻。当我们目瞪口呆的时候,我们所有的成就,成就,甚至我们的生命,都会化为乌有。

作为公司的员工,安全不外乎是我们最大的心愿。事实证明,安全是我们生产生活正常发展和企业做大做强的必要条件。没有安全,要实现员工丰富、企业强大、环境和谐、质量过硬的一流企业,要打造形象优美、管理精细、技术精湛的项目,无从谈起,员工利益得不到保障。但是总有那么一些人,想贪图一时的方便省事,心里总有那么一点侥幸。然而,我们从一点点运气中学到的惨痛教训不止一次。要知道,设备和财产的损失是可以弥补的,但是生命的价值是无法衡量的,所以安全生产必须从内心出发。因此,我们每一位员工都必须坚决杜绝敷衍了事、责任心不强的工作态度,真正从内心认识到安全的重要性,牢固树立预防安全生产问题的理念,始终做到“小心翼翼”,不留任何安全隐患,提高安全生产意识,树立强烈的责任感,杜绝违章作业。有了这种责任感,我们在工作中就不会疏忽,也不会给意外成长的温床。

俗话说“君子不立危墙之下”,意识到这是危墙,有安全感;知道危险的墙壁可能造成事故,也是一种安全意识;不站在危险墙下是一种安全意识,而加固或拆除危险墙是最彻底的安全工作预防体系,消除安全隐患,为人们创造安全的工作生活环境。如果我们所有的员工都有良好的安全意识和安全责任感,密切关注每一个隐患,及时消除,那么员工的生命财产安全就能得到真正的保障。作为公司人力资源部的一员,我认为可以从以下几个方面提高公司员工的安全意识:

1、坚持员工安全教育,抓好新入职、转岗、复职员工的三级安全教育,持之以恒。

2、组织观看一些关于安全隐患和相关事故案例的视频,强调安全隐患带来的不良后果或严重后果,让员工意识到安全工作不是小事。

3、加强安全生产宣传,报告生产好行为。分析总结安全生产情况,宣传不安全情况、当前安全情况、未来工作要求、奖惩等。为了让警钟长鸣。

4、定期采用讨论的方式,谈谈日常工作中需要注意哪些方面,存在哪些安全隐患。

5、坚持严格管理。只有坚持严格管理,才能确保员工的安全意识不会放松,让员工始终有紧迫感和压力感,尤其是安全意识低的员工,应该加强安全教育。

严格的考核、奖惩只是一种外在的约束手段,安全生产的真正实现取决于每一个员工。要树立强烈的安全意识,同时要主动发现和纠正周围人的习惯性违章,形成对自己负责,对他人负责,大家守安全,互相监督的安全生产氛围。这样才能保证企业的安全生产,企业才能做大做强。只有这样,才能为自己创造一个优秀的生产生活环境,才能让家庭和幸福长久,才能真正让“幸福”和“平安”陪伴我们。

厨房安全生产知识总结篇四

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

首先非常荣幸参加我们xx中心安全月的演讲。今天我为大家演讲的题目是《职工生命最重要》。

每当夜幕降临,在我矿xx生活区的公园是一幅多么美的画面,有年轻夫妻和小儿女们的嬉戏,有老年人运动健美操表演,有散步的,有锻炼身体的,有打球的,这不由让人们心境兴奋起来,感受生活的美好和生命的伟大,然而忽然有一名拄着双拐的伤残职工从这里经过,打破了这美好的宁静,让人兴奋的心情不免增添了一点凄凉,不由的让我们又想到煤矿一个沉重的话题;;安全。

人的生命安全是第一位的,没有了生命人就没有了一切,生命出现了残缺和伤残,生命的过程是凄凉的、沉重的。煤矿是高危行业,井下恶劣的环境,潜藏着不安全的隐患,随时都有可能对职工造成身体的创伤,因此说煤矿工人生命和身体的完整是每个家庭幸福的源泉。关注生命,关注安全是我们整个矿区和每个家庭的根本。

对井下个别职工的违章行为要果断制止,要加强学习,提高自己的安全技术素质,和安全生产的能力,在井下要知道怎样才是安全的操作,怎么做才能保障安全,不要盲目蛮干,乱干瞎干,不要等到出了事故,才意识到自己的操作不当。我听说一名职工在井下违章开小绞车,安监员制止他不听,他继续他的不正规操作,结果他受伤进了医院,那名安监员在医院碰到他,他痛心地说:现在想改正,也没机会了,胳膊断了。

矿工同志们,多么痛心的表述,生命无返程,违章不能行,让我们好好的珍视生命,为了父母的.嘱托,妻儿的牵挂,家庭的幸福,矿区的和谐,请杜绝违章行为吧,只要我们遵章守纪,安全生产,多出煤,出好煤,我们的生活一定越过越好,我们的矿区一定更加和谐美好。

追根漱底,安全就是我们煤炭局的命根子,就是我们的每个人的命根子。吸取别人的教训,遵章守纪、严格把关、搞好自控互控,从工作的每一分钟入手,从每一次的矿井检查入手,从每个安全月入手,最终实现我们的奋斗目标,另外,安全的目标也不是靠一个人、一天、一件事就能实现的,这样会有很多困难,这就靠我们长期的、大家齐心合力的才能把握住安全。我们谁也不敢说会一辈子不出问题,但是我们应该有把握,我们要善于小结自身存在的问题,找出轻易出问题的地方,竭尽全力的把事故堵在外边,尽量的提高自己防止事故的能力,延长自己的安全周期,取得更高的安全成绩,为我们平朔煤矿安全生产添光彩!

我的演讲完毕!谢谢大家!

厨房安全生产知识总结篇五

安全生产演讲稿——构筑安全堡垒 共建美好家园对于安全话题,每个人都不会陌生,而对于一个矿山人来说,它包含的意义尤为深刻。我们天天和生产打交道,时时处处谈到的都是安全,它带给了我们发展的美好前景,同时又凝聚了太多人的牵挂和责任,每一个矿区建设的见证者都能感受到这份责任的重大。而作为生长在矿区的孩子都有这样的体会,孩提时印象最深的便是母亲伫立街头焦急地等待迟迟不能按时下班归来父亲的情景,父亲的每一次平安归来都包含了全家人的深深牵挂,而母亲那翘首以盼的身影成了记忆中永远抹不掉的回忆。

如今我长大了,背负父母的期望,我投身到矿区发展建设的宏伟蓝图中,从事了和矿区生产休戚相关的工作,耳濡目染了安全生产事例,我更深深感受到安全所带来的深刻含义。安全就意味着责任,一个人的安全不仅是对自己负责,更多地是对关心你的家人负责;安全等同于效益,亲自体会到安全生产带给矿区的勃勃生机。于是,我不再让家人把我的安全挂在心上,我要把更多的安全希望带给为矿山事业奋斗的矿山兄弟。每天我快乐地工作,看到一个个走过我工作窗口的矿工,他们脸上的坚毅传达的是矿区安全生产的讯息,是我们企业生生不息的力量之源,我通过自己的努力工作为他们构筑安全希望,为他们的家人承担一份安全嘱托。

我们都是矿山的子女,矿山是我们的家园,建设家园是每个人应尽的责任,为了这份沉甸甸的责任,我和我的兄弟姐妹一起奋斗在矿山的各个岗位,虽然我们的工作性质各异,但肩负的安全使命却又人人相同,企业的发展在我们手中延续,我们要为这份希望负责,安全牵系到企业的发展壮大,需要矿山人共同来关注。

关注安全,关爱生命。我们生长在矿山,这里都是我们的亲人,现在我们又作为矿山人的妻子、儿女共同参与到家园的建设中,虽然不能和矿工们一起战斗在一线,但对奉献矿山事业的热爱却是同等重要。我们通过干好自己的本职为他们在一线的生产打好安全基础。事业上我们共同努力,生活中我们互相关心,因为我们有一个共同的心声,就是为我们的企业奉献。

安全是一个古老和日日常新的话题,它关乎个人生命,关系企业生存,作为矿区建设的开拓者,我们要用毕生的力量为我们的企业建造一座安全堡垒,让我们的企业沿着安全的轨道越走越辉煌。

厨房安全生产知识总结篇六

各位领导,各位来宾:

大家好!我叫xxx,是喀左公路段大北油路工地专职安全员,欢迎你们来到我工地检查指导。油路工地安全生产一直是我段安全管理的重中之重,特别是今年施工路段交通不封闭,安全隐患增多,安全系数大大降低,段领导高度重视,做为安全员我也深感责任重大。今年我初次接触工地安全工作,对油路工地存在哪些隐患、哪些违章行为及施工工艺等一无所知,刚开始,我感觉工作无从下手,恰在这时,段安委会的领导多次来到我们工地,对我及时耐心地培训指导,使我找到了工作的方法。主管油路施工的倪生武段长和李延才书记对工地开展的各种安全活动更是大力支持。

领导的支持与帮助,给了我巨大的鼓舞,但我也深知“打铁还须自身硬”。要想干好这份工作需要不断的学习,提高自身素质,否则就难以胜任。所以,我自费购买了注册安全工程师全套教材,用系统的安全理论充实自己,并将一些理论运用到工地安全管理中。驻地监理主任曾经说过:“工地安全员总坐在屋子里写材料不去施工现场也是一大安全隐患”。这句话对我触动很大,每次我来到工地总是向技术人员、施工人员和设备操作手请教,在和他们的交流中我学到很多实践知识,这些为做好安全工作奠定了良好的理论基础和实践基础。

在施工现场,那些皮肤晒得黝黑的公路建设者在烈日下挥汗如雨,埋头苦干,无怨无悔的行为时时感染着我,使我不由自主地举起手中的相机,留住那平凡而又精彩的瞬间。工地没有电脑,晚上回家后我就用自家电脑把照片后面的故事采集到一起,编辑成一期期的“工地安全之声”,现在已经制作15期,每期都有不同人物事迹、教育内容和安全生产标语口号。由于工地点多线长,不适合集中教育培训,我就把安全之声及时发放到一线职工手中,使他们在茶余饭后和施工休息的间隙就学到安全知识。这种图文并茂、浅显易懂的教育材料职工们乐于接受,他们亲切地把我制作的“安全之声”叫做报纸。每当我来到工地,他们总会围在我身边,问我带没带来报纸,想看一看,学一学。职工由过去的被动学习,变为现在的主动学习,从思想上发生了“要我安全向我要安全”的转变。用身边的事教育身边的人,更有说服力,对大家是一种精神的激励,产生无形的教育效果。同时,我们在施工现场和指挥部内外营造浓厚的安全氛围,随时随地让职工沉浸在安全文化的熏陶之中。

在外业方面,每天我们对沿线各种安全标志摆放情况及安全措施落实情况进行检查,对施工中出现的“三违”现象和各种不安全因素及时治理,切实将事故隐患消灭在萌芽状态。从4月2日开工到现在,在领导的关注和全体施工人员的共同努力下大北油路工地没有发生任何安全事故。

从事安全工作六年,现在我越来越热爱这个职业。在宣传安全知识,传播安全文化过程中,提高了别人也充实了自己。半年来仅仅凭着对本职工作的喜爱,凭着一种义不容辞的责任感做了一些微不足道的工作,却得到了领导的赞许和职工的肯定,今年段里又给我签订了劳动合同,上了养老保险,今天又让我荣幸地站在这里汇报自己的工作,所有这些使我感到意外,心里充满了感激!在以后的工作中,我一定会不断地完善自己,做一个合格称职的安全使者,与大家一起撑起朝阳公路安全生产的一片蓝天。谢谢大家!

厨房安全生产知识总结篇七

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

我是来自总外输计量站中心化验室的xxx。

今天我很荣幸在这里参

加安全演讲活动,和大家一起探讨安全的问题。

我要演讲的题目是:安全与我同行!

夏日的炎热已经远去,秋天的脚步近了。

除了化验室外还在朝着太阳转的向日葵之外,还有一些花草,他们四季盛放,从未凋零。

作为一名气化验岗的化验员,整天跟钢瓶、电脑、色谱分析仪打交道。

这就是一名化验员日复一日,反反复复的工作。

就拿一次化验取样的来说,在取样的过程中,因为走得匆忙,我只装了一只手套。

在取样时,和一起去得王豪大哥看到我只带了右手的手套时,急忙制止了我。

“太危险了,瓶身很凉,不待手套直接取天然气,会冻伤自己的。

你先等一会,我取完样了将手套给你。

说完,他加快速度。

回去的路上,我轻轻的用手指触了一下钢瓶,很凉,还冒着水珠。

再看操作规程的时候,每一条都是字字关键,每一个方面都面面俱到。

唐师傅常对我讲,化验员每做一个样,就要对所出具的数据负责,对判定的结果负责。

安全是‘天字号’的工程。

俗话说,个人的安全才有家庭的美满和幸福,家庭的和睦才有社会的和谐。

所以说,安全关系着你我他。

哪一个人不愿笑语长在,哪一个家庭不愿幸福美满,哪一个企业不愿

兴旺发达。

安全就如一根七彩的丝线把我们这一个个美好的愿望连接起来,构成一个稳定、祥和、五彩缤纷的美好世界。

在生产过程中,什么是第一位的。

我言:是安全!是安全捍卫着我们的'生命,是安全在维护我们生存的权利,是安全在为我们注入无限的力量。

正值青春年华的我们选择了采油公司,正如桂花选择了秋天。

作为一名化验员,容不得我们在检验中有半点闪失。

否则不合格产品就有可能从我们眼皮底下悄悄溜走,公司的信誉就有可能因为我们的丁点失误而蒙羞。

让我们一起努力,用我们的热情,我们的智慧,我们的品质,托起公司美好的明天!崇尚美好的生活是我们每一个人的心声! “保证自身安全,防患于未然”是为了我们的明天更美好!让我们为了这共同的目标,都行动起来,安全工作时时抓、事事抓、长期抓,永不放松!

企业安全的保证,光靠某个人力量是远远不够的,需要我们共同努力。

我们不光要“心动”、“口动”,更重要的是“行动”。

在安全中生产,在生产中提高,大家一起努力吧!让我们的飞得更高!行得更远!

我的演讲到此结束!谢谢大家!

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