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校园膳食委员会会议记录(模板8篇)

时间:2023-10-13 09:44:12 作者:梦幻泡校园膳食委员会会议记录(模板8篇)

爱国标语体现了人们对和平、幸福、强盛的祖国的追求。怎样使爱国标语具有引导和激励人们爱国意识的作用,成为社会的精神燃料?以下是小编为你整理的精选爱国标语

校园膳食委员会会议记录篇一

会议室

1、介绍各位膳食委员会成员的姓名、幼儿所在的班级。

2、介绍一周幼儿菜谱的基本框架。

3、康桥一幼膳食管理制度。

一、介绍膳食委员会的成员。

二、了解幼儿园的膳食管理制度

三、介绍幼儿园伙食费收费和使用情况。实际上学的天数*8元,点心费4元一天

四、介绍一周幼儿菜谱的基本框架。

介绍幼儿一周菜谱的基本框架

周一:肉类;周二:水产类;周三:禽类;周四:蛋类或内脏类;周五:面食。

饮食卫生:

1、严格执行卫生法,厨房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分开,洗刷干净,食具一餐一消毒。科学烹调,尽可能地保存食物中营养素,防止维生素损失,先洗后切,现炒现吃。

2、食堂从业人员持有健康证、上岗证。

五、营养不良幼儿和肥胖儿的饮食管理

1、营养不良和贫血幼儿每天下午营养加餐

2、肥胖儿先喝汤—蔬菜—米饭—荤菜

校园膳食委员会会议记录篇二

时间:2017年*月18日下午3点召开了第一次膳食管理委员会会议。

地点:总园行政三楼会议室

流程:

1、主持人宣读新一届膳管会成员名单(张艺)

2、本学年幼儿园食堂管理工作及膳管会职责(张艺)

3、对新一届膳管会成员提出要求(李建岚)

4、幼儿园食堂情况汇报(张红专)

包括采购渠道、人员分配、工作职责、饮食安排、营养搭配、膳食卫生状况等。

5、九月伙食费情况公开(王巍)

6、家长对幼儿伙食的反馈(家长代表)

7、参观食堂

中心幼儿是首批推行“透明厨房”工程的示范学校之一,近期将会在食堂内安装8个摄像头。透明厨房工程要求实现“四透明”:一是人员管理透明,即可以清晰地看见每位从业人员个人卫生状况;二是环境卫生透明,即厨房、操作工具的整洁度一目了然;三是食品原料透明,食用油、食品添加剂等原辅料取用过程完全透明;四是操作过程透明,粗加工、切配、烹饪、餐饮具洗消等操作环节全程接受监控。

会议的内容很多,具体可见论坛的‘信息公开’和‘医生信箱’版块。

参观了食堂后,我个人对幼儿园食堂的管理很放心,让我没想到的是在洗菜这方面,食堂有很多洗菜池,并且蔬菜、海鲜、肉类都是分开的,包括切菜的刀具、砧板也都是分开的。整个食堂虽然是旧食堂,但很干净(以后再加8个摄像头和区教育局电脑网络相连,真的是层层监控把关)。

李园长对膳管会成员提出了三个权利,即:监督权、参与权、宣传指导权。对食品配送的竞争,营养食谱的制定等各位家长都可以积极参与,多提宝贵意见和建议。

校园膳食委员会会议记录篇三

为了规范食堂管理,确保伙食质量,10月12日,实验幼儿园召开了膳食委员会会议。

参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上,代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定,一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家园合作,只有让幼儿吃饱、吃好,才能使幼儿健康成长。

“没有最好,只有更好”,这是全园膳食工作的`目标和追求。相信通过这次会议,全园的伙食质量、服务质量会锦上添花,更上一层楼。

课堂和食堂是幼儿园生存的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师幼的身体健康,直接影响幼儿园的社会形象。工作不分贵贱,食堂岗位虽不起眼,但直接关系到每个幼儿的健康。为此,我们坚持以幼儿的健康成长为目标,以服务师幼为宗旨,同时认真对照各自的职责要求,总结和分析工作中的得失,强化正能量,肯定食堂工作人员的进步和成绩。指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。教育局、卫生防疫部门等有关领导多次来园监督检查,给予了高度赞扬。

为此,我们认为只有充分调动大家的积极性,充分挖掘大家的潜力,大家才能把平日最优秀的状态表现出来。我们经常召开食堂人员工作会,形成同一时间段的高效配合。

校园膳食委员会会议记录篇四

出席者:杨德仁邓兴敏缺席者:

邓如佳

温权刚

钟卫华

谭宁肸

会议内容杨德仁:膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作,要及时了解和反映学生对食堂提出的。意见和建议,接受学生的投诉。钟卫华:要定期检查食堂的卫生情况,及时反映可能发生的食品卫生安全隐患。邓如佳:要不定时检查学生食堂饭菜质量,促进食堂达到保质保量的要求。谭宁肸:要组织教师维护食堂进餐秩序,确保学生安全进餐,文明进餐。

主持人:杨德仁记录人:钟卫华

校园膳食委员会会议记录篇五

会议目标:

1、更好地促进幼儿的健康成长

2、为了让家长们更多的'了解幼儿园的膳食管理,从而更合理的实施幼儿健康饮食

会议时间:20xx年6月22日17:0018:00

会议地点:幼儿园二楼会议室

会议记录:卿梅(拍照)

会议主持:朱桂华

会议流程:

一.问候感谢

二、参加加会议人员自我介绍

三.主持人介绍会议主要目的

四、保健老师介绍有关膳食方面的情况

五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见

六、陈园长做会议总结

校园膳食委员会会议记录篇六

时间:2013年2月19日16:00

地点:膳食处

主持人:刘大伟

参加人员:金涛、梁志强、牛小刚

会议记录:赵春国

会议内容:

1、从本周开始,膳食处工作进入正轨。各项检查评比开始,包括后厨卫生和环境卫生。

2、会议强调,严格执行2013年食堂管理办法的各项规定。认真落实源材料的采购和售卖品种的规定。以前下发的所有通知和规定都有效。

3、加强人员的招聘,稳定员工队伍,做好培训工作。要求所有员工尽快办理健康证。

4、通过放假前食堂的测评来看,总体评价不太高。存在以下问题:卫生、服务态度、售饭速度、饭菜质量、价格。并要求,本学期继续改进提高,把问题降到最低。

5、本学期,由联查改为食堂自查,经理陪同干事一起检查,发现问题及时纠正。

6、要求继续落实经理值班制度,开餐时要有管理人员在场。

7、加强食堂设施设备的维修、维护,保证完好,正常使用。

8、再次强调,锅炉要配备司炉工,并取得《司炉证》,确保锅炉使用安全。

膳食处

2013-2-19

校园膳食委员会会议记录篇七

会议目标:

1、更好地促进幼儿的健康成长

2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理,从而更合理的实施幼儿健康饮食

会议时间:20**年6月22日17:00—18:00

会议地点:幼儿园二楼会议室

会议记录:卿梅(拍照)

会议主持:朱桂华

会议流程:

一。问候感谢

二、参加加会议人员自我介绍

三。主持人介绍会议主要目的

四、保健老师介绍有关膳食方面的情况

五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见

六、陈园长做会议总结

校园膳食委员会会议记录篇八

20xx年xx月xx日

会议室

1.介绍各位膳食委员会成员的姓名、幼儿所在的班级。

2.介绍一周幼儿菜谱的基本框架。

3.康桥一幼膳食管理制度。

一、介绍膳食委员会的成员。

二、了解幼儿园的膳食管理制度

三、介绍幼儿园伙食费收费和使用情况。实际上学的天数x8元,点心费4元一天

四、介绍一周幼儿菜谱的'基本框架。

介绍幼儿一周菜谱的基本框架

周一:肉类;周二:水产类;周三:禽类;周四:蛋类或内脏类;周五:面食。

1、严格执行卫生法,厨房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分开,洗刷干净,食具一餐一消毒。科学烹调,尽可能地保存食物中营养素,防止维生素损失,先洗后切,现炒现吃。

2、食堂从业人员持有健康证、上岗证。

五、营养不良幼儿和肥胖儿的饮食管理

1.营养不良和贫血幼儿每天下午营养加餐

2.肥胖儿先喝汤-蔬菜-米饭-荤菜

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