一分钟可以让你明白自己的价值。在一分钟内，我们应该如何高效利用时间呢？以下是一些来自名人的一分钟智慧，让我们一起来学习。
小当家日记篇一
今天是一个与众不同的星期天，因为爸爸出去有事，妈妈生病，所以妈妈的职位就由我来代替，所有的家务都由我来做哦。
早上七点，闹钟准时把我叫醒。于是，我便穿上睡衣，迷迷糊糊地走向厨房。我先淘米煮粥，然后再做凉拌黄瓜，之后又去睡觉了。可过了一会儿，我忽然醒来，因为我还没把衣服放进洗衣机呢！我赶紧穿上拖鞋，把脏衣服放进洗衣机，再往里面倒了一点剩下的洗衣粉。
忙完这些我也没什么睡意了，就坐在沙发上看起了电视，可一个小时还没到，调皮的弟弟从他房间里走出来。我赶紧去帮他穿衣服，半小时过去了，我终于帮他穿好了衣服，我把他抱到沙发上，让他自己看电视，我没事干，就到自己房间看了一会儿书。
突然，我无意看见了桌子上的纸条，拿来一看，原来是爸爸写给我的。他让我到小区门口的药房里给妈妈买药，我赶紧下去买，五分钟不到，妈妈的药到手了。我把药冲好，又倒了一杯热水，送给躺在床上的妈妈。
八点钟，早饭好了，我盛了一碗热腾腾的粥送给妈妈，又给弟弟和自己盛了。可我吃完了，再一看弟弟，一口也没动。我问他为什么不吃，他说要我喂。哎，真拿他没办法，总不能不给他吃吧？可他要求越来越高，他又是要边吃边看电视，又要我边陪他玩一边喂他，又是要边玩电脑边吃。过了一个小时，弟弟终于把粥吃完了，真是不容易呀？疲倦的我顾不上休息，又去打扫家里的卫生。
十点半，爸爸回来了。他看了看周围，说：“看来我们的小主人挺负责任的嘛！”我不好意思地笑了笑。
当了这一个上午的小主人，我终于体会到了妈妈平时的辛苦，以后不管有多累，我都会帮妈妈做一些家务的。当然，我不光要帮妈妈承担一些家务活，还要听妈妈的话，相信妈妈说的都是对的，这样妈妈就会轻松一点，不会那么累了。
小当家日记篇二
“当家，当家！让我们一起来当家……”我哼着我自创的《当家歌》开始了属于我的“当家之旅”。
今天清晨，我早早地起了床，向上级领导领取了“当家经费”—一张粉红色的毛爷爷，开始行使我的特权。
我们先来到牛肉摊，挑了一块色泽鲜艳，肉质肥美的牛肉，然后便去海鲜区买鱿鱼，我学着老妈以前的样子，装模作样地在鱿鱼上嗅了嗅，一回头就发现老妈一脸微笑地打量着我。老妈问我：“小胡啊，闻出哪一只新鲜了吗？”我抬了抬下巴：“小看我！”说罢，我便胸有成竹地拎了只大鱿鱼去结账了。最后我们去了蔬菜摊，那红艳艳的西红杮，紫得发亮的茄子，还有长得十分小巧可爱的蘑菇，看得我眼花缭乱。突然，我像发现新大陆一样，发现老妈埋头在一堆土豆堆里挑来挑去，我好奇地问：“为什么挑来挑去呀？这些土豆不都挺好的嘛！”妈妈回答道：“挑土豆也是有技巧的，千万不要挑长芽的土豆，不然会中毒的。”原来生活里还有这么多我不知道的小窍门呢！我口袋里的百元大钞所剩无几，这些菜真是“天价”呀！我拎着我的战利品满载而归。
回到家，我就钻进了厨房，来一场我的期待以久的“烧菜活动”。今天我要烧的菜分别是红烧冬瓜、红烧虾和咖喱牛肉。首先，我把虾放进盆子里，把它们的须须剪掉，免得它们等会儿在锅里“惹是生非”。然后我开始热锅放油，把虾儿们倒进炒锅里，一倒进去，那些虾儿们就在锅里“活蹦乱跳”，不一会儿虾儿们由灰色变成了红色，我分别加入料酒、酱油和糖，再加了点水，等水煮沸了就可以出锅了，第一道菜就大功告成了。第二道我烧的是红烧冬瓜，步骤跟第一道菜差不多。
第三道菜是我最喜欢吃的咖喱牛肉，烧起来可就复杂多了。我先把牛肉切成丁，然后把牛肉放进高压锅里煮烂，在煮牛肉的时候我把土豆，胡萝卜去皮，也切成丁，洋葱切成片。一切准备就绪，热好锅，我首先把老妈的“独家秘方”—黄油放进锅里，等黄油融化了，就把切好的土豆和胡萝卜倒进锅里，“哇，好香啊”，一股奶香扑鼻而来，等炒得差不多了，就把土豆、胡萝卜和牛肉一起倒进砂锅里煮，等土豆和胡萝卜煮软了再把洋葱放进去。最后，我拭目以待的神奇时刻终于到来了，我把咖喱块放进砂锅里，不久汤就变成了土黄色，还粘糊糊的，一锅香喷喷的咖喱牛肉就做好了。
我一边吃着菜，一边想：原来当家也不是件容易的事，老妈平日里不仅要上班，当家，还要管我，真是太辛苦了！
小当家日记篇三
当家理财因该是由自己的父母来操办的，但是今天有一点反常，太阳刚刚含羞笑嘻嘻的流露出了笑脸，妈妈天不论是假期还是周末，都早早的起床为家里做饭，这本来因该是妈妈伴着爸爸的呼噜声和我的呼吸声在匆匆起床的时候，可是现在，他们都躺在床上，鼾声如雷，呼噜成一条声儿，妈妈为什么没有那么匆匆的身影呢？因为他们都知道，今天我当家！
我从床上跳起来，飞奔跑到厨房去开冰箱，想看看今天早上给爸爸妈妈弄点什么好吃的，最好有吐司面包或者是昨天晚上剩下的包子饺子，方便面也可以，不过要现下，正快活的想着的时候，手不知觉打开了冰箱门，不经意往下一瞅，哇，我一看，简直要哭出来了，冰箱里面除了一些青菜以外，什么都没有啊！怎么办呢？出去买？不行，我自己连怎么走都不知道，怎么可能去买饭呢，要不自己做饭吧，爸爸妈妈还在等着吃饭呢！我狠狠心，咬咬牙，自己做吧！
经过一番思考，我准备下面条吃，不过下面条也要菜啊，我没办法，就慢慢的穿上鞋子，准备到菜市场去买。
到了菜市场，一看，菜还是真不少啊我仔细的询问了各种菜的价钱，然后买了一个橄榄和茄子，准备下面条吃。
下面又遇到了难题，因为我压根就不是到因该如何下面条。
因为别的我也不怎么会，而且时间倍加紧迫。我轻手轻脚的跑妈妈房间，问出了煮面条的时间。又跑到我从书架上一边翻着做饭的书一边想着好不容易从妈妈口中说出的那两个珍贵的数字“五分钟，两小把面条”我反复念道这两个数字，一边看着目录，有没有关于下面条的知识，可是，上面全是关于肉类的，啊，找到面条了，翻到150页，一瞧，原来是意大利面啊！我有些灰心，但还是跑到厨房，把面条找了出来，啊，面条忽然间撒了一地，没办法，自己捡呗，终于地下干净了，我也腰酸背疼了，我打开火，想了想要放多少水，然后放到火上，哎呀，怎么沸出来了，滚滚的热泡涌了出来，我走赶紧关了火，把面条放了进去，然后按照妈妈的办法，把面条煮好了，我锤着背走到妈妈房间，精疲力竭的喊了声：“吃饭了”慢悠悠的走了过去。
这次当家理财我认识到了钱来的不容易，但是花的很容易，要节约钱财。
小当家日记篇四
平时都是爸爸妈妈当家，我觉得当家手中有“权”，好威风。今天我向爸爸妈妈提出由我来当家。妈妈瞪大眼睛说：“你当家，会吗？”爸爸却微笑地说：“让他试试吧！”我一听高兴得跳了起来。妈妈把手上的50元钱交给我说：“这是一天的伙食费，你要好好计划一下，否则不够一家人吃一天的。”
早晨，我再也不能睡懒觉了，早早出门买菜。早餐，我买了4元一笼的包子还有3碗扁食，一共花了10元钱。爸爸妈妈看到我买来的早餐，满意地笑了，他们说：“这样安排很合理，继续努力！”
吃完早餐，我又去菜市场。星期天的菜市场，人来人往，热闹非凡。各式各样的菜让我看得眼花缭乱，妈妈要求中午要一荤两素一汤。汤就做西红柿蛋汤吧，我买了两个西红柿、两个鸡蛋，花了5元钱。我又买了妈妈最爱吃的青菜和豆腐，又花了5元朝钱，我看了看都是素菜，赶快去买荤菜吧，那可是爸爸的最爱。我看到了一只活蹦乱跳的小公鸡，心里有谱了，跑过去一问，那只公鸡30元呢，可是我手上只有30元，如果都花了，晚上一家人吃什么呢？我东看看，西转转，一边看一边问，最后决定买15元的肉，回家做红烧肉。这时，我手上只有15元钱了，留着晚上再用吧。
回到家里，我就开始忙开了，我心想，一定要让爸爸妈妈吃上香喷喷的饭菜。我先把米洗好，放进电饭锅里，放好水，插上电。我开始洗菜，我想着妈妈平时做菜的样子，找开煤气灶，在锅里倒上油，开始炒菜了。我把菜放进油锅，翻腾炒了几下，我开始放盐，开始我放了一点，想想不够又放了一点。我手慌脚乱地忙了近一个小时，终于菜做好了。
我看着桌子上的红烧肉、西红柿蛋汤、青菜豆腐，色彩鲜艳，心里美滋滋的，就等着爸爸妈妈夸我了。爸爸妈妈看到桌子上的菜也大吃一惊，爸爸赶紧夹了一块肉放进嘴里，他很快皱起眉头，妈妈也夹了一块青菜，笑着不说话。我一边问：“好不好吃？”一边也夹了一块放进嘴里，啊呀，太咸了！我急忙吐了出来。
爸爸妈妈都大笑了起来说：“虽然咸了点，但儿子能做菜就是大进步啊！”
我不好意思地说：“爸爸妈妈，当家太不容易了。你们平时太辛苦了！”
爸爸说：“通过今天的当家，你懂得这些道理，这就是收获！”
小当家日记篇五
星期五下午，我们的思品陈老师给我们上了《我也来当家》，课上，我们大家都对“当家”的滋味十分感兴趣。一到家，我就拿出了一张圆形无色卡纸精心地设计明天的计划清单，里面既写了一天中的早餐、中餐、晚餐的计划，也写了一天的活动安排，上午的活动是登山，为了节约早上那宝贵的时间，我决定请我们家的“田螺姑娘”——电高压锅来帮忙。又找来现成的番薯，先用清水清洗干净后就用刨刀去皮，再弄清水冲洗后就放入砧板上一刀一刀的切了起来，最后放入洗干净的大米中加水，时间预约了7个小时，“田螺姑娘”开始工作了。
早上叮铃铃的闹钟声把我从梦中惊醒，我想到今天要当家，立刻从床上窜了下来，此时瞌睡虫早已被我抛到了九霄云外，兴奋小精灵从天上被我拽了下来，三下五除二穿好衣服，登上裤子，搜地一下冲进卫生间开始洗漱，洗漱完毕后，走进妈妈的房间，叫醒了沉睡中的妈妈我下楼准备早餐去了，我们吃好早餐就出发去爬山了。
走在幽静的古道上，风娃娃淘气地拂过了我的肩膀，天空被云娃娃围得水泄不通，淘气的云朵娃娃们向下鸟瞰，哇！人间的山中处处都是美景啊！花朵是那么的芬芳，小鸟正欢快的唱着歌.......我和妈妈走在泉水叮咚的古道上，一路说说笑笑，不知不觉地已到了第五平台，此时天下起了毛毛细雨，“要不我们回去吧！”妈妈说，她是声音在山中大声回荡.......我说：“我们要登上百步剑，离这儿不远就到了！在我的坚持下，妈妈被我连拖带拉地拖上了百步剑，百步剑上的风景在茫茫细雨中犹如仙境一般美丽......
回到家，我拿起购物袋和一百元，出发去买菜了。走进菜场，先去了蔬菜区域，我先问了一位奶奶：“这菜多少钱一斤？”“六元一斤”我说：“来四斤！”妈妈在一旁听了大惊失色，眼珠子也要出来了，什么？四斤？我们全家要化身成牛吃草了！”我赶紧改口说，不好意思，是买四元哦！接过奶奶手中的菜，我把一张100元，奶奶找了我96元，收好钱，我们向下一个摊位走去，又买了黄鱼、番茄、烤鸭......
从菜场回来，我围上围裙，套上袖套，开始在厨房做菜了，先从购物袋取出了熟食，找来盘子开始装盘，把青菜、青瓜洗净后放在砧板上，开始切，切好后我从冰箱里取出鸡蛋，把蛋打碎后在碗里不停地搅拌，锅开始冒烟了，赶紧倒下油，撒下盐，先把鸡蛋液倒入锅中，轻炒几下，立马起锅，这是为了不让鸡蛋太老了。炒青瓜时一不小心油倒多了，好了，青瓜成油炸的了，两分钟之后，放入蛋，和他们混在一起翻炒，放好调料，起锅一盘香气扑鼻的青瓜炒蛋做好了。我在妈妈的指导下，在厨房大战三个小时后，终于一桌丰盛又美味的晚餐做好了。一家三口其乐融融地边吃边聊，幸福的围在一起。
当家可真不容易啊！以后我一定要多帮爸爸妈妈干家务。这次的当家让我学会到了很多。
小当家日记篇六
在国庆放假七天里，我成了一个小当家，我觉得开心极了。
国庆节生意很繁忙，每天，爸爸、妈妈都很都很努力地工作，有时候，妈妈还把我和弟弟扔在家里，不能照看我们了。我一边写作业，一边看护着弟弟，我十分担心弟弟玩火、触电、爬窗户，所以我都要几乎目不转睛的盯着弟弟，我像一个大人一样看护着弟弟。忽然，弟弟趁我不注意，一下子把花盆打碎了，弟弟慌慌张的躲进房间。我一下子跑出房间，气的满脸通红，恨不得把他赶出去。弟弟跑了出来，对我说：“对不起，你惩罚我吧！”我消了消气，说：“没事，我跟妈妈解释一下吧！”。没多久，妈妈回来了，亲热地说：“诗韵，你做的很好，照顾弟弟就要冷静、仔细，以后就由你来照顾弟弟吧！”。妈妈这么一说，像是一个晴天霹雳，把我吓坏了，但是，一想起妈妈天天努力工作，我也只能担任起这个重要的.任务了。
这七天的长假，也让我尝到了当家的辛苦。
小当家日记篇七
做孩子，唉，可真不好受，什么事都得听家长的意见，都得受他们的“限制”。今天，我要当家长啦——和爸爸、妈妈协商一致，今天他们做“小孩”，我做“爸爸”。
清晨，闹铃将我叫醒。洗漱完毕，已经8点钟了。再看两个“娃娃”，还在床上呼呼大睡。此时，我的肚子唱起了“空城计”。没办法，看看自己是“爸爸”的份上，先不理他们，自己下厨房做早餐吧。
来到厨房，看着空空的灶台，我有点不知所措。算了，就学着以前妈妈的样子煎荷包蛋吧！我从冰箱里拿出几个鸡蛋，点上液化灶，往锅里倒了点油，再将一个鸡蛋磕破壳，小心翼翼地把蛋清和蛋黄倒进锅里。“吱——”圆圆的蛋黄在白色的蛋清上鼓起来，好似清晨天刚蒙蒙亮时的太阳；慢慢地，蛋清象一个累了的小孩，贪婪地躺在白色的“床”上睡着了。过一会儿，我将荷包蛋翻了个身。几分钟后，一只香喷喷的荷包蛋便煎好了。闻着那扑鼻的香气，我真有点抵挡不住了。但我还是咽下了口水，如法炮制，又煎了几只。我把荷包蛋端给两个“孩子”，他们闻到香味，立即一跃而起，坐在床上拿起筷子夹起荷包蛋狼吞虎咽起来。仅仅20秒！四只荷包蛋便被他们“消灭”了，打破了有史以来吃早餐的最快速度纪录。
下午，我一直在打扫卫生，而他们两个却无所事事，到处乱窜。
一天就这样在劳动中度过了。通过这次做家长的经历，我明白了爸爸、妈妈的辛苦。哎！看来做家长也真不容易呀！让我们行动起来，做自己力所能及的事，为父母减轻负担吧！
小当家日记篇八
xx年06月10日星期五天气：晴
厨房，那不是妈妈做饭的地方吗？我怎么也出现在那里？我告诉你，厨房这个地方可有趣了呢！
厨房里热得像蒸笼，怪不得妈妈每一次做完饭都大汗淋漓，汗流浃背。我第一个体验的项目是洗菜和择菜。哗啦啦的水一冲下来，个个绿盈盈、红彤彤等各色的蔬菜宝宝在水的冲刷下显得多么惹人喜爱，水灵灵的。择菜可好玩了，青的`、红的甜椒很结实，我没法向妈妈那样：抓着把儿一拔，我只好把甜椒扒开。包菜皱着脸，蒲挺着大肚子，胡萝卜红着脸，一个个都怪可爱的。
轮到切菜了，我可开心了，因为切菜可是我的拿手好戏。一块菜板，一把菜刀，搞定！我先切辣椒，辣椒可好切了，切得很脆，但很难断根。我再切猴头菇，猴头菇切成片很容易，切成丝就不一定了。我把猴头菇片叠得老高老高，我一刀切下去，非但切倒了，还只切了一小点，真是欲速则不达。蒲的那个大肚子，爸爸拿来一个他刚买的刨，说：“这是新型产品，一边削皮，一边削丝，中间削泥。”削丝的刀刃拉过来，推过去，一排整齐的长丝如面条般呈现在我的眼前，绿中带白，白中透绿。我们越削越起劲，越削越有趣。胡萝卜也用刨削，拉过来，推过去，一条条红色的“面条”散落在菜板上，好似天女散花。
我吃着有我两分功劳的炒面，心里甭提有多高兴了。是啊：
劳动是最光荣、快乐的！！！