活动策划是指在特定时间和空间范围内，根据一定的目标和需求进行规划和组织的一种活动。调研方案的编写需要注重实用性和可操作性，确保调研工作的顺利进行。
食堂分批就餐方案
(一)盒式分餐制：
1、采取盒饭形式送餐，食堂将提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重复使用。
2、制造系统分线分班组分时段由班线长至食堂领餐，由生产总厂按线体、班组(包括品质部、材料仓一线人员)统一编排时间段，需在12点前完成。
营销、研发、职能部门自12点起依序间隔10分钟时段至食堂领餐。
(总经理办公室牵头，各单位配合);
(二)报餐人数。
(三)独立进餐。
避免聚集用餐，建议在各自工位用餐，用餐完毕自行打扫卫生，并将使用后的餐具放至指定地点,生产总厂负责车间内的餐具指定存放定点，职能部门由总经理办公室指定餐具存放地点。
(一)如下人员不得到岗工作：
1、x月x号后曾前往xx疫情严重地区的;
2、x月x号后接触过xx籍人员的;
3、x月x号后经过xx的;
4、x月x号后接触过确诊病例和疑似患者的;
5、自我感觉身体不适的;
6、所在小区有疫情的。
(二)做好食堂作业人员的宣传和培训工作，作业人员每天晨检记录建档，有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等症状的员工要立即停止上班，及时到医疗机构就诊。
(三)食堂全体工作人员在岗期间要保持佩戴口罩、手套，每天按规定及时更换。
(四)自觉避免与任何表现出呼吸道疾病症状(如咳嗽、打喷嚏)的人密切接触。
(五)注重个人卫生。
制备食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接触垃圾、抚摸动物后，要用流动水和皂液洗手，手部揉搓时间不少于15秒;每天做好健康状况记录。
(一)采购要求。
禁止采购不明来源的活体动物和其他食品，采购时做好索证索票工作。
避免与养殖或者野生动物、生病动物或变质肉类接触，避免与生鲜市场内的`流浪动物、垃圾废水接触。
(二)操作要求。
操作间保持清洁干燥，严禁生食和熟食用品混用，避免肉类生食;食品加工要充分熟化，确保加热食品的中心温度不低于70℃。
生熟食之间加工要先洗手;加工熟食的员工要确保正确佩戴口罩、手套;食品加工要充分熟化，确保加热食品的.中心温度不低于60℃;营养配餐，清淡适口。
(三)环境要求。
每次使用餐具、烹饪用具前须消毒，每天对食堂餐厅地面、楼梯等空间进行消毒。
操作间等必要环节须进行酒精消毒;食堂环境每日消毒2次(上下午各一次)，餐桌椅使用后须消毒;要打开食堂窗户，保持空气流通。
(四)物资保障。
保障充足的口罩、手套、帽子、体温计、消毒液等防护物资;保障一次性饭盒、餐具质量(提供四眼透明饭盒及独立包装的筷子)等物资充足。
(五)食品留样。
每日餐前取每样食品不少于100g样品留样。
(六)监督检查。
总经办每天进行食堂检查一次。
食堂分批就餐方案
为加强新冠肺炎疫情防控，减少学生感染概率，确保校园安全，特在疫情防控期间作如下方案。
中午放学：高中11:20，初二11：40，初一初三12:00下午放学：初中及高一17:10，高二高三17:301.学生入校离校两路纵队保持间距有序入校、离校。2.晚自习放学后，当堂科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序返回寝室就寝，返回寝室后无特殊情况不得离开寝室。
1.早餐：7:00-7:40，住读生在校就餐；走读生可选择在家或食堂就餐。
2.午餐：全校学生均在校就餐，不得外出。11:20：
住读生：高一年级、高二12班住读学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼取餐；高三年级、高二345班住读学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼取餐；住读生取餐后全部回寝室就餐，生活老师负责本单元学生就餐秩序；科任老师将住读生送达食堂后立即返回教室。
走读生：高中各年级走读生派代表（每个年级统一安排）到食堂一楼处取餐，走读生全部在教室就餐，就餐时保持足够间距，高中各年级1、2班第五节课科任老师陪餐，并负责该班走读生就餐秩序。高三学生就餐结束后，立即回教室自习、午休。11:40：
初二奇数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐；初二偶数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐；就餐结束后立即回教室午休，不得聚集。
12：00：
初三奇数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐；初三偶数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐；就餐结束后立即回教室午休，不得聚集。
初一年级各班主任立即到本班教室就位，以班为单位派学生到食堂一楼取餐回教室就餐；各班1、3、5纵队先就餐，2、4、6纵队后就餐，未就餐同学戴好口罩完成学习任务，第二天交换；班主任陪餐，并负责本班午餐就餐秩序；学生就餐结束后在教室午休。
3.晚餐：17：10：
初二住读生、初三上晚自习的学生，在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐。
初一住读生、高一住读生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐。
17：30：
高二住读生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐。
高三住读生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐。高中走读生以年级为单位到食堂一楼取餐到教室就餐，由各年级1、2班第九节课科任老师陪餐并负责就餐秩序。
就餐结束后准备晚自习。
4.注意事项：
（1）全校学生午餐晚餐前提前将餐具带到教室，放学后就餐前不得回寝室。
（2）打饭打菜一步完成，请同学们提前想好所打菜品。
（3）初一年级午餐和高中部走读学生午餐、晚餐均到食堂领取盒饭，盒饭价格8元/份（两荤一素）。
校园卡充值：开学报到当天到食堂底楼排队保持间距充卡；新充卡学生缴纳20元卡费（初一走读生、高中走读生不用办卡），使用完后可凭卡退费；荤菜每份5元，素菜每份1.5元，米饭1元（可添加），各位家长请根据孩子实际就餐情况一次性充值一周的金额；享受一免一补的.学生直接带卡按规定充值。
食堂分批就餐方案
为了能在疫情期间顺利复学，xx小学通过上级文件精神和就餐制度特制定本方案。
1.就餐路线：各班教室–教学楼楼梯–食堂院–进入学生食堂-对应窗口打饭菜-划定区域就餐-洗碗区-教学楼楼梯回各班教室。
2.就餐时间：
四年级11：40——12：00。
五年级12：10——12：20。
六年级12：30——12：50。
注：6月1日六年级先开学上课，就餐仍按正常下课后时间进行，四、五年级全部到校后，再按本时间进行就餐。
1、各班在班主任老师带领下，整班按规定路线有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。
2、各班学生在划定区域就餐时，就餐间隔在1米以上，就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。
1、为了能顺利复学，减少人员聚集，把学生错时、错峰就餐，分批次就餐。
2、学生就餐前门口排队时必须间隔1米，不可站在一起聚集就餐。
4、就餐时：文明就餐。要讲秩序，不拥挤，不扎堆，不追逐打闹，不起哄，不边吃边讲话。
5、进门后要严格要求学生不可坐在一起，必须是单人单桌，不可并排坐着。
6、学生自带饭盒到餐厅窗口打饭，然后分散就餐，不拥挤，不扎堆，不在餐厅逗留。携带自己的`餐具离开。
食堂分批就餐方案
为加强新冠肺炎疫情防控，减少学生感染概率，确保校园安全，特在疫情防控期间作如下方案。
1.学生入校离校两路纵队保持间距有序入校、离校。
2.晚自习放学后，当堂科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序返回寝室就寝，返回寝室后无特殊情况不得离开寝室。
1.早餐：7：00-7：40，住读生在校就餐；走读生可选择在家或食堂就餐。
2.午餐：全校学生均在校就餐，不得外出。11：20：
住读生：高一年级、高二12班住读学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼取餐；高三年级、高二345班住读学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼取餐；住读生取餐后全部回寝室就餐，生活老师负责本单元学生就餐秩序；科任老师将住读生送达食堂后立即返回教室。
走读生：高中各年级走读生派代表（每个年级统一安排）到食堂一楼处取餐，走读生全部在教室就餐，就餐时保持足够间距，高中各年级1、2班第五节课科任老师陪餐，并负责该班走读生就餐秩序。高三学生就餐结束后，立即回教室自习、午休。11：40：
初二奇数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐；初二偶数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐；就餐结束后立即回教室午休，不得聚集。
12：00：
初三奇数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐；初三偶数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐；就餐结束后立即回教室午休，不得聚集。
初一年级各班主任立即到本班教室就位，以班为单位派学生到食堂一楼取餐回教室就餐；各班1、3、5纵队先就餐，2、4、6纵队后就餐，未就餐同学戴好口罩完成学习任务，第二天交换；班主任陪餐，并负责本班午餐就餐秩序；学生就餐结束后在教室午休。
3.晚餐：17：10：
初二住读生、初三上晚自习的学生，在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐。
初一住读生、高一住读生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐。
17：30：
高二住读生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐。
高三住读生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐。高中走读生以年级为单位到食堂一楼取餐到教室就餐，由各年级1、2班第九节课科任老师陪餐并负责就餐秩序。
就餐结束后准备晚自习。
4.注意事项：
（1）全校学生午餐晚餐前提前将餐具带到教室，放学后就餐前不得回寝室。
（2）打饭打菜一步完成，请同学们提前想好所打菜品。
（3）初一年级午餐和高中部走读学生午餐、晚餐均到食堂领取盒饭，盒饭价格8元/份（两荤一素）。
校园卡充值：开学报到当天到食堂底楼排队保持间距充卡；新充卡学生缴纳20元卡费（初一走读生、高中走读生不用办卡），使用完后可凭卡退费；荤菜每份5元，素菜每份1.5元，米饭1元（可添加），各位家长请根据孩子实际就餐情况一次性充值一周的.金额；享受一免一补的学生直接带卡按规定充值。
小学食堂分批错峰就餐导图方案
在当前新冠肺炎疫情严峻形势下，为营造良好的就餐环境，在每日就餐过程中，有意识地对学生进行规范、科学管理，防止就餐过程中的交叉感染.为此，学校实行就餐错峰，现将具体错峰就餐方案制定如下：
总指挥:。
组长：（负责学校疫情防控工作，疫情防控第一负责人.)。
副组长:（协调组织错峰就餐工作，对疫情防控进行监督.）。
组员:(协调组长、副组长，全面负责错峰就餐工作。）。
领导小组职责：负责组织错峰就餐，保障师生就餐有序、安全，避免交叉感染，对疫情防控监督监管到位，做到信息上传下达。
1-9年级学生及全体教职员工。
1.教职工就餐区域在分餐大厅（16张就餐桌，共计160张座位）.
2.学生就餐区域在就餐大厅（96张就餐桌，共计960张座位).
1.早餐：
(1）住宿生起床以后分楼层到就餐区就餐，保持两人之间空一个座位。
（2）非住宿生进课室进行早读。
（3)班主任先进班组织非住宿生早读，非班主任教师及其他职工在分餐大厅就餐.
（4）当日值日行政在学生就餐区陪同就餐.
（5）待住宿生7:40就餐结束以后，有班主任组织非住宿生进食堂指定区域就餐。
(6）食堂工作人员提前将饭菜、饭勺、菜勺按要求放在指定位置。
2.中餐：
（1)后勤职工及第三节没有课程任务的教师11:20在食堂指定区域就餐.
（2)六、九年级11:30有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐。
(3）初中部七、八年级11:40有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐。
(4）小学部一至三年级11：50有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐。(就餐位置在六、九年级区域）。
（5)小学部四、五年级11：55有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐。（就餐位置在七、八年级区域)。
（6)落级行政在各自落级级段区域陪同学生就餐.
3.晚餐：
(1)后勤职工及第六节没有课程任务的教师16:30在食堂指定区域就餐。
（2）六、九年级住宿生16：50有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐。
（3）初中部七、八年级住宿生17：00有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐.
（4）小学部一至五年级住宿生17：20有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐。（就餐位置在初中部区域）。
(5)落级行政在各自落级级段区域陪同学生就餐。
(1）当日食堂值日员工在学生就餐前30分钟检查桌面、地板卫生整洁度。
（2）每天政教处安排10名自主管理值日生进行分工：六个人打饭，四个人打汤，要求戴好一次性口罩和一次性手套。
（3)值日生提前10分钟吃完饭.
（4）值日生在饭后检查每班就餐区域是否做到光盘、干净。
（5)政教处安排三名学生会成员戴好值日臂章，在师生就餐区域进行纪律监督和秩序指挥。同时安排两名学生会成员戴好值日臂章，在洗手池处监督学生进入食堂要用洗手液进行洗手。
1、就餐考勤（10分）：做到按时就餐，不拖拉时间，不占用食堂就餐时间。
2、值日生准点到位（10分）:值日生提前5分钟到岗。
3、有序入场离场（10分）：进出食堂排成一路纵队，安静有序.
4、碗筷无丢失（10分）:就餐以后将餐具放到指定清洗区进行清洗，有厨房员工进行消毒处理。
5、吃饭无喧哗（10分)：从进场到离场要求做到安静.
6、入座后10分钟就餐完毕（10分）：每拖延1分钟量化2分.
7、光盘（10分）：师生均要求做到光盘行动，无特殊原因未光盘不得离场.
8、饭后桌上地上干净（10分）:各班自行清理饭后餐桌。
9、结果公示：每周评分的结果进行公示，每月对优秀班级进行“文明就餐”评优奖励。
食堂分批就餐方案
为加强新冠肺炎疫情防控，减少学生感染概率，确保校园安全，特在疫情防控期间作如下方案。
中午放学：高中11:20，初二11：40，初一初三12:00下午放学：初中及高一17:10，高二高三17:301.学生入校离校两路纵队保持间距有序入校、离校。2.晚自习放学后，当堂科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序返回寝室就寝，返回寝室后无特殊情况不得离开寝室。
1.早餐：7:00-7:40，住读生在校就餐；走读生可选择在家或食堂就餐。
2.午餐：全校学生均在校就餐，不得外出。11:20：
住读生：高一年级、高二12班住读学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼取餐；高三年级、高二345班住读学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼取餐；住读生取餐后全部回寝室就餐，生活老师负责本单元学生就餐秩序；科任老师将住读生送达食堂后立即返回教室。
走读生：高中各年级走读生派代表（每个年级统一安排）到食堂一楼处取餐，走读生全部在教室就餐，就餐时保持足够间距，高中各年级1、2班第五节课科任老师陪餐，并负责该班走读生就餐秩序。高三学生就餐结束后，立即回教室自习、午休。11:40：
初二奇数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐；初二偶数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐；就餐结束后立即回教室午休，不得聚集。
12：00：
初三奇数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐；初三偶数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐；就餐结束后立即回教室午休，不得聚集。
初一年级各班主任立即到本班教室就位，以班为单位派学生到食堂一楼取餐回教室就餐；各班1、3、5纵队先就餐，2、4、6纵队后就餐，未就餐同学戴好口罩完成学习任务，第二天交换；班主任陪餐，并负责本班午餐就餐秩序；学生就餐结束后在教室午休。
3.晚餐：17：10：
初二住读生、初三上晚自习的学生，在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐。
初一住读生、高一住读生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐。
17：30：
高二住读生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐。
高三住读生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐。高中走读生以年级为单位到食堂一楼取餐到教室就餐，由各年级1、2班第九节课科任老师陪餐并负责就餐秩序。
就餐结束后准备晚自习。
4.注意事项：
（1）全校学生午餐晚餐前提前将餐具带到教室，放学后就餐前不得回寝室。
（2）打饭打菜一步完成，请同学们提前想好所打菜品。
（3）初一年级午餐和高中部走读学生午餐、晚餐均到食堂领取盒饭，盒饭价格8元/份（两荤一素）。
校园卡充值：开学报到当天到食堂底楼排队保持间距充卡；新充卡学生缴纳20元卡费（初一走读生、高中走读生不用办卡），使用完后可凭卡退费；荤菜每份5元，素菜每份1.5元，米饭1元（可添加），各位家长请根据孩子实际就餐情况一次性充值一周的'金额；享受一免一补的学生直接带卡按规定充值。
食堂就餐方案
健康的饮食习惯，文明的就餐秩序，是学生道德品质教育和生命健康教育的一项重要内容，是校园文化建设的重要方面，也是做一个知书达理学生的基本条件之一。为进一步规范学生就餐行为，使每个学生做到“按时就餐，有序就餐，安静就餐，节约就餐，卫生就餐”，逐步养成文明就餐习惯，特制定本办法。请遵照执行。
（一）学生排队要求：
1、在上午最后一节课下课铃响后5分钟内，各班在班干部组织下在教室外走廊排队，做到静、齐、快。
2、1-3年级各班由代课老师（4-9年级由班干部）带领，整班按固定路线有秩序地前往餐厅。做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。
3、各班以两列纵队，按先后顺序行进。途中，两班不得并行，队伍一直要保持到本班餐桌前。
4、因各种原因未能及时随队前往就餐的学生，不能急速奔跑，必须就近排到队伍的最后面。
5、学生进入餐厅文明有序，做到队伍不松散、不奔跑。
（二）学生就餐要求：
就餐前：
1、在指定的`座位就坐，不随意换位，双腿自然平放，不大声讲话，不用筷子敲打餐盘。
就餐时：
1、文明就餐，不能边吃边讲话。
2、节约粮食，杜绝浪费，无特殊原因饭菜要吃完，不偏食、不挑食。
3、保持桌面干净，如不小心将饭菜掉在地上须及时清理，自己的桌面自己清。
就餐后：
1、就餐完毕，有序排队，到指定的位置倒剩菜剩饭，双手端餐盘，不拥挤、不推搡、不插队。
2、用餐后及时离开餐厅，不得在餐厅逗留，严禁在餐厅内追打嬉闹，保持餐厅安静。
3、学生一律在餐厅内就餐，吃完后方可离开座位，严禁将可以携带的菜带出餐厅吃。
4、低年级学生在就餐后不得到食堂门口玩耍、观望。
（一）班主任管理
1、做好《食堂就餐管理办法》的宣传、落实工作。
2、1-3年级各班班主任随班就餐，对本班学生就餐进行全程管理。
3、4-9年级各班班主任需不定时就餐时跟班监控，待习惯养成后要及时关注本班学生就餐情况。
4、对本班学生排队、学生分饭菜、卫生打扫等进行培训和指导。
（二）学生干部管理
1、3—6年级每天安排两名学生在食堂打餐路队管理
2、3—6年级每天安排两名学生管理吃饭不说，不打闹。
（一）行政检查
每周由行政值周领导不定期进食堂检查指导学生就餐情况，并把存在问题及时在值周工作周报中反馈。
（二）德育处检查
德育处工作人员和值周教师组织值日学生每天对中低段和高段学生就餐进行监督检查。凡违反上述各项要求的，每项扣2分/班，上限为6分，纳入班级考核。
四、后勤保障及其他方面
1、在食堂醒目位置制作学生就餐要求牌，提醒学生。
2、给学生干部配
（二）学生干部管理
3—6年级每天安排两名学生在食堂打餐路队管理。
食堂错峰就餐方案
基于当前新冠肺炎疫情防控形势严峻，为既确保机关工作人员就餐需求，又有效防控疫情，特制定机关食堂供餐方案。
一、实行分散就餐。为防止因集聚造成感染，请驻大院各单位派出代表（请各单位根据就餐人数确定代表人数）错峰前往食堂购买快餐，购回后，分发给工作人员在各自办公室用餐。餐具统一使用一次性快餐盒和一次性筷子。
二、实行报餐制备餐。为既满足机关工作人员用餐需求，又不造成大的浪费，请驻大院各单位办公室每天提前征求工作人员就中餐意向，并于当日上午9时前报食堂经理备餐。早餐请在前一天下午6:00前报食堂经理备餐。食堂在报备快餐数量的基础上增备20个快餐，以确保有临时任务工作人员或其他特殊情况就餐需求。
三、加强食堂内部防控。食堂工作人员必须佩戴口罩，做好个人卫生，加强食堂餐具、用具杀菌消毒，对墙壁、地面和大件物品等做好喷洒消毒液、擦拭酒精等消毒处理。
食堂就餐错峰方案
根据疫情防控要求，为了保证师生安全，保障学校教学秩序正常运行，根据我校实际情况，制定疫情防控期间学校食堂学生就餐方案，请全体学生自觉遵照执行。
1、早餐时间：
第一批：7：00—7：30。
第二批：7：30—8：00。
第三批：8：00—8：30。
第四批：8：30—9：00。
2、午餐时间。
第一批：11：00—11：30。
第二批：11：30—12：00。
第三批：12：00—12：30。
第四批：12：30—13：00。
3、晚餐时间。
第二批：18：00—18：30。
第三批：18：30—19：00。
第四批：19：00—19：30。
进入餐厅佩戴口罩，间隔1米有序排队，自觉接受餐厅体温监测，单向行进，鼓励打包。若要堂食，同向就餐，快速用餐，餐后速离。
学校食堂就餐方案
学校学生全部在校用餐，保证学生一日二餐吃得饱、吃得好、吃得安全，是一件至关重要的事情。一直以来，学校领导对食品卫生安全工作如履薄冰，牢固树立“学生健康安全第一”、“人命关天，安全重于泰山”的思想，紧紧抓好学校食品卫生安全工作。
我校领导对食品卫生工作非常重视，经常在各种会议上宣传“学生健康安全第一”、“人命关天，安全重于泰山”、“生命不保，谈何教育？”的思想，每年都把食品卫生安全工作作为重点内容列入学校年度工作计划认真组织实施，成立了由一把手负总责的学校食堂卫生安全工作领导小组，专门负责卫生防疫与食品卫生安全工作，并由一名副校长具体分管。同时，还设有一名安全工作专干，负责学校安全包括食品卫生安全工作的具体落实。
学校坚持依法治校，依据《食品卫生法》，建立健全了“食堂工作人员个人卫生制度”、“食堂管理办法”、“卫生检查奖惩制度”等20多项食品卫生安全管理制度，涵盖了食品卫生安全管理的各个环节和方面。同时制订实施了岗位责任制度，具体规定食堂每一个工作岗位的责任，制订了学校传染病流行、群体性食物中毒等突发事件的应急处理工作预案，建立了食物中毒及传染病流行事件报告制度，使学校食品卫生安全管理工作有章可循，有据可依。建立健全了学校食品卫生安全工作责任制，校长为第一责任人，每年学校食堂、分管领导及主管人员都要与学校签订卫生防疫与食品卫生安全责任状，确保了食品卫生安全管理责任到人。
1、依法经营。
学校食堂有卫生许可证，5个食堂工作人员，全部持证上岗，坚持每年进行一次体检，坚决辞退体检不合格的工作人员。
2、严格执行食品卫生安全工作制度。原材料的采购、贮存、加工、烹饪等各个环节都要严守操作规程。学校食堂的大米、油、盐、酱、醋、鱼、肉、青菜等都是从县城集市采购回来的材料，坚持留取样品，有专人保管，食品的浸泡、清洗、加工、烹饪都有严格规定，做到浸泡足时，消毒合格，生熟食分开，粗加工与精加工分离，并有主管人员监督记录。
3、开展经常性的以食品卫生安全为重点的卫生工作检查。每周星期二，我校由分管领导、食堂主管人员组成的食堂卫生工作检查小组都要对食堂进行卫生检查，并记录在案，及时发现问题及时整改，防患未然。
1、加强对食堂从业人员的培训。我校不定期地组织食堂从业人员学习有关食品卫生安全法规、食品卫生知识，通过典型案例、从严处罚违规行为发挥警示作用，增强从业人员的食品卫生安全意识。
2、提高学生的自我保护意识和能力。我校经常利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式对学生进行食品卫生安全教育。同时告诫学生不要或尽量减少到校外小食店、小摊小贩购买食品。
学校食堂设置在学生宿舍附近，与之成为相对独立的生活区。食堂周围25米以上的范围内没有垃圾堆、坑式厕所、粪池等污染源，没有圈养的禽畜，食堂设备先进，操作方便。
清洁的环境卫生是食堂卫生安全的重要保证。学校食堂每天都轮值工作人员打扫卫生，清运垃圾；有严密的防蝇、防鼠措施，每年春季期，抓住各类害虫复活并大量繁殖的时节，进行喷药除害，把害虫消灭在生长初期。同时，重视搞好食堂周围的环境卫生。学校坚持每天一小扫，每周一大扫的制度。学校食品卫生安全是学校安全工作的重要组织部分。多年来，我校本着以人为本的理念、“学生健康安全第一”的思想，切切实实地把食品卫生安全作为重点工作抓紧抓好，取得了较好的成绩，对于存在的`问题，我们将在工作中一一加以解决完善。
食堂就餐方案
就餐前应加强个人卫生，请按照“六步洗手法”图示清洗双手。
学生在进入食堂前，请配合工作人员接受体温监测。凡未佩戴口罩、体温异常者一律不得进入。
学校提供打包餐盒及食品袋，套餐统一标准及价格，倡导学生互帮互助或班级学生值日派员领取外带，微信或支付宝支付餐费。
定向生上午10：15后可前往各学生食堂领取中餐；非定向生上午11:30开始可前往各学生食堂领取中餐；晚餐开餐时间为17：00-20:00，学生可结合实际自行安排就餐时间。
食堂就餐方案
为认真贯彻执行国家、省、州、县有关肺炎疫情防控工作的决策部署，全面加强复工后机关食堂的管理，防止出现疫情扩散蔓延情况，现特制定以下管理方案，请各位严格遵照执行。
1.规范供餐、就餐方式。要实行分餐制（以盒饭形式提供），实行错时、分散就餐，保证就餐人员安全距离1.5米的密度要求，避免圆桌和对桌就餐；所有餐具统一由专人分发，不得自主领取。
2.加强领餐、就餐人员管理。疫情防控期间，食堂必须设体温测量人员。领餐人员或就餐人员在进入食堂前，自觉接受体温测量，领餐或就餐前必须佩戴口罩，勤洗手消毒，做好个人卫生防护。
3.强化从业人员管理。食堂工作人员一律实行体温检测上岗方案，并做好记录。从业人员有乏力、发热、咳嗽等症状或者有碍食品安全病症的，必须立即调离工作岗位，待查明原因并治愈后，方可重新上岗。从业人员操作前，必须洗手消毒，一律佩戴口罩和一次性手套，防止交叉污染。
4.严格食材采购管理。采购食材应严格执行进货查验和索证索票方案，食堂采购人员在采买过程中必须佩戴口罩，严格落实防护措施。严禁在食品加工场所饲养畜禽和宠物，严禁采购、宰杀、加工野生动物及其制品，不得采购活禽进行加工制作。严禁采购、加工制作未按规定进行检验检疫或不符合食品安全标准的畜禽肉。
5.加强食堂加工操作管理。食品加工过程要做到生熟分开、荤素分开，所有菜肴必须烧熟煮透。疫情防控期间，不得提供冷食类、生食类、冷加工糕点等高风险食品。每餐食品应按规范要求做好留样。
6.保证就餐场所卫生清洁。保持空气流通，餐饮具每餐使用前必须严格清洗消毒达标。每餐前后必须对加工就餐场所进行物体表面、空气等环境卫生消毒。
7.及时处置餐厨垃圾。餐厨废弃物应分类管理、按规定处置，设置专用带盖垃圾桶，做到日产日清。