招标可以帮助采购方更好地了解市场情况,获取更多供应商的信息,为决策提供支持。在招标中,如何保护投标方的商业机密是一项重要任务,以下是一些保护机密的方法和建议。
学校食堂招标书
以服务学生为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;服从校方的治理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满足。
二、治理措施
1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,果断不要。
2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。
3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。
4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整洁,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。
5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。
6、厨房要保持设备整洁划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。
7、工作人员必须服从领导,服从分配,尊敬校方的领导和老师,爱护学生,爱岗敬业,尽职尽责。
8、严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。上班期间严禁干私活,严禁接朋会友,严禁带小孩,严禁脱岗、串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。
9、全体工作人员都应熟练把握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停。注重节约。珍惜食堂和学校的一草一木。
三、人员配备及要求:
1、面食人员:6 7人,厨师2人,蔬菜加工员6人。
2、对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有非凡情况,像重感冒等都要暂停上班。
3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。
4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。
5、对工作人员实行量化考核治理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。
四、尊重校方的指导意见,加强与校方的交流和沟通
一是定期向校方汇报工作情况,征求校方的意见和建议。
二是定期了解师生对食堂的意见和建议。
三是按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用,不拖不欠。
四是设立意见箱,随时听取师生的呼声,接受师生的监督。尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。
投标人:年月日
学校食堂招标书
尊敬的各位领导:
我把关于承包学生食堂的具体工作实施细则及经营方针、治理措施等,简要汇报如下:
一、经营方针
以服务学生为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;服从校方的治理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满足。
二、治理措施
1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,果断不要。
2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。
3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。
4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整洁,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。
5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。
6、厨房要保持设备整洁划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。
7、工作人员必须服从领导,服从分配,尊敬校方的领导和老师,爱护学生,爱岗敬业,尽职尽责。
8、严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。上班期间严禁干私活,严禁接朋会友,严禁带小孩,严禁脱岗、串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。
9、全体工作人员都应熟练把握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停。注重节约。珍惜食堂和学校的一草一木。
三、人员配备及要求:
1、面食人员:6 7人,厨师2人,蔬菜加工员6人。
2、对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有非凡情况,像重感冒等都要暂停上班。
3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。
4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。
5、对工作人员实行量化考核治理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。
四、尊重校方的指导意见,加强与校方的交流和沟通
一是定期向校方汇报工作情况,征求校方的意见和建议。
二是定期了解师生对食堂的意见和建议。
三是按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用,不拖不欠。
四是设立意见箱,随时听取师生的呼声,接受师生的监督。尽全力满足他们的`合理化要求和合理化建议。
投标人:年月日
职工食堂招标计划书
为方便职工,体现本单位对职工的关心,特设立职工食堂,为职工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。
(一)、采购及存储制度。
2、严格执行食品卫生制度,对存放的各类食品实行“隔离”,以免串味、走味或变质。
3、食堂库房要分类存放,整洁有序,防鼠防潮防蟑螂。
4、食品存放冰箱或冰柜时间不得超过48小时,严禁将隔夜饭菜提供给员工和客户。
(二)、卫生管理制度。
2、工作时间必须穿戴白色工作服、工作帽,打菜人员不得用工作服或围裙擦手、擦脸。
传染病流行。
(三)、就餐管理制度。
1、根据管理要求,食堂执行一卡一刷就餐,先刷卡后打饭,厨师必须监督先刷卡、后打饭制度,未刷卡者不予打饭,经单位管理人员发现或其它人员反映,一次未刷卡打饭者,经济处罚厨师100元。
3、就餐人员必须按自己的饭量盛饭,杜绝浪费现象。
4、食堂内要做到文明用餐,不得抽烟、随地吐痰及大声喧哗。
(四)、安全制度。
1、使用炊事器具或用具要严格遵守操作规程或操作说明书,防止事故发生。
4、对各类可能引起的食物中毒必须引起高度重视,须建立食物中毒应急预案措施。
以上制度食堂工作人员和就餐员工务必认真遵照执行,后勤部将不定期进行检查,如有不符合规定的,违者发现一次经济处罚50―100元,对多次警告,屡劝不听者,取消其在食堂就餐的资格。
职工食堂招标计划书
1.不用方便筷,植树造绿荫。
2.食堂饭菜香,买饭多谦让。
3.请大家保持餐桌卫生,给我们一个干净的用餐环境。
4.知青的年代已过去,请勿再“插队”。
5.珍惜粮食,节约水电。
6.质量在我手中,客人在我心中。
7.树高校食堂形象,创高校伙食品牌。
8.米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。
9.从小事做起,从我做起。
10.节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶。
11.为了您的满意我们一直在努力。
12.饮食是文化,请从窗口文明做起。
13.谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
14.一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。
15.建知识型团队,创文化型食堂。
职工食堂招标计划书
1.就餐完毕,送回餐具。
2.盘内一分钟,厨内更多功。
3.留住绿色,留住美丽,为了我们的家更美好,请不要用一次性筷子。
4.即使饥肠辘辘,也要风度依然。
5.合作跨越南北,共谱餐厅文明。
6.文明礼貌,秩序井然。
7.粒粒盘中餐,皆是辛苦换。
8.珍惜粮食,远离浪费。
9.珍惜粮食就是热爱生命。
10.轻轻地我走了,正如我轻轻地来,我挥一挥衣袖,不带走食堂碗筷……。
11.饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。
12.优势互补,共建餐厅服务师生互惠双赢。
13.古诗《锄禾》你我读,盘中餐苦当记住。
14.食不净则多病,食不尽则多蝇。
15.饭菜穿肠过,礼让心中留。
16.天地“粮”心,珍食莫蚀。
17.粮食就是生命,知识拯救灵魂。
18.爱护公物,损坏赔偿。
19.天地“粮”心,珍食莫蚀。
20.讲究卫生,预防疾病。
职工食堂招标计划书
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据食品卫生法、学校卫生工作条例,结合我校食堂实际情况,特制订食堂工作计划如下:
一要继续加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
二严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证上岗,严防卫生事故发生。
三严把食品采购、运输、储藏关,已经变质和腐烂的食品,坚决不进入食堂,以防食物中毒。
四搞好学校食堂卫生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分开,预防传染病发生。
五食品要保持清洁卫生,夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作,冬季要做好保温工作。
六各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应及时,少采勤购,搞好价格成本核算。七正确处理工作人员之间的关系,要友好协作。
八工作期间工作人员要穿戴好工作服,不在食堂会客。定期洗澡、理发,不留过长指甲,不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁,始终保持清洁卫生有序。
职工食堂招标计划书
1.重质量讲服务求发展。
2.提高素质葆先进增强本领办食堂。
3.树金方圆形象,全心全意为您服务。
4.增强先进性意识创建文明餐厅。
5.磁卡售餐,杜绝现金。
6.珍惜粮食,远离浪费。
7.尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便。
8.以服务求生存,以管理求效益以品质求发展。
9.自觉排队,文明就餐。
10.强化争先意识,提高服务能力。
11.正确用卡,注意保存。
12.宝贵意见,请您留下。
13.您的需求就是我们永远的追求。
14.世界上唯一不变的是改变。
15.相互谦让,亲如一家。
文档为doc格式。
食堂承包招标书
经公司研究决定,将公司食堂对外进行承包,为充分体现公开、公正、公平的原则,现就公司食堂承包向社会进行公开招标,欢迎具备招标公告中条件的企业前来投标。
一、招标人:
xx汽车制造有限公司。
二、招标项目:
1、用餐时间:每周星期一——星期五中午用餐;。
2、用餐标准:5元/人餐;。
3、用餐人数:200人以上;。
4、经营承包期限:一年。
三、招标形式:
四、招标原则:
1、公平、公开、公正的原则;。
2、择优录用的原则;。
3、实事求是的原则。
五、投标人必备资质要求。
1、具有独立的法人资格;。
2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照,有企业代码证;。
3、具有独立的卫生许可证;。
6、投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人代表授权书》;。
7、如果是个体投标必须挂靠具有法人营业执照的餐饮企业或让其做担保。
六、风险保证金:
1、签订合同时缴纳风险保证金:人民币壹万元。
2、风险保证金使用:用于经营者违反《食品卫生法》或违反合同或没有按合同经营至承包期满,或承包期内不正常营业,给工厂造成各种损失的补偿。承包者在承包期内若无上述现象,合同期满后,若无不良记录,其风险抵押金无息如数退还。
七、投标须提供的文件。
(一)证件。
1、企业法定代表人证明书或授权委托书原件;。
3、税务登记证(副本)原件和一份复印件;。
4、企业资质证书(副本)原件和一份复印件;。
5、餐饮企业经营的卫生许可证;。
6、从业人员健康证及复印件;。
7、投标人资质证书(毕业证、厨师证书或相关专业职称证书)及复印件;。
8、授权委托人及投标人的公民身份证原件和复印件;。
9、如果是个体投标由具有法人营业执照的餐饮企业担保,提供担保书原件。
(二)方案。
1、公司概况及以往工作(经历)经验介绍、业绩证明、经营优势;。
1)经营思路;。
2)经营方式及品种:包括原料的采购、卫生保障、饭菜质量、花色品种等方面。
3)人员配备;。
4)服务承诺;。
5)管理措施;。
3、双方的责任、义务;。
4、双方的筹备工作及时间进度。
八、试餐。
为了实际考察投标人做餐的质量、分量、味道、卫生、服务的标准、水平和能力,投标人须自己采购物品(费用由公司按标准支付),到公司按其承诺的标准试做一餐,由用餐人进行评比。
1、用餐标准:5元/人餐;。
2、用餐人数:30人(以通知为准);。
3、用餐时间:以通知为准。
九、发标、投标、试餐、评标时间地点。
(一)发标报名时间、地点、联系人。
1、发标时间:
2、报名地点:xx汽车制造有限公司总经办。
3、联系人:
(二)投标时间时间、地点、联系人。
1、投标时间:
投标人在递交投标书时,须向招标人交纳保证金500元。未中标单位的保证金将无息返还;中标单位若不响应中标通知,其保证金不返还。
2、报名地点:xx汽车制造有限公司总经办。
3、联系人:
(三)试餐时间、地点。
1、试餐时间:
2、试餐地点:xx汽车制造有限公司食堂。
3、联系人:
(四)评标时间、地点。
1、评标时间:
2、评标地点:xx汽车制造有限公司三楼会议室。
九、竞标程序。
1、投标单位人到公司总经办索取招标书;。
2、投标人编写投标书,并将标书和各种资质证书,交公司总经办;。
3、评标时,投标人现场陈述,并现场答辩,
4、公司组成评委会,对每个投标人现场打分,并进行排名;。
5、投标人试做一餐,由用餐人进行评比;。
6、总经办将评标结果、用餐人意见报总经理,综合评定后确定中标单位。
7、通知中标单位,双方签订正式合同,主要条款见正式合同。
郑跃东20**年8月26日。
投标单位(编号):
考评人:20**年月日。
食堂招标方案
为进一步规范学校食堂食材采购工作,确保学校食品安全,依据《中华人民共和国政府采购法》和《食品安全法》等相关规定。本着公、公开、公正的原则,拟对学校食堂食材供应商进行公开招标,欢迎有经营能力、资质齐全、质量合格、价格诚信的企业或个体经营者参加竞标。招标方案如下:
黄山育才学校
1.蔬菜类(含豆制品)
2.肉制品类
3.粮油类
4.调料类(含干货、禽蛋)
5.冻货类
6.奶制品及饮品(幼儿奶粉、豆奶粉、果珍)
每类各招一家。
公开比选,价格低者中标。
1.符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定,国内注册(指按国家有关规定要求注册的)生产或经营本次采购货物的'供应商。本项目不接受联合体报价。
2.参加政府采购活动(以开标时间为准)前3年内在经营活动中没有重大违法记录以及本项目开标时未被禁止参加本项目所在地的政府采购活动的书面声明。
(一)供货期限:20xx年5月至20xx年8月
(二)要求及说明:
1.报价人须就附件中所有的货物和服务内容做唯一完整报价,报价必须包括所有费用,包含采购、包装、运输、装卸、劳务、管理、利润、税金、保险、协调、售后服务费用、相关文件规定及合同包含的所有风险、责任等各项应有费用。
2.米油、干货类报价以市场批发价为基准,下浮比例报价。原则上在合同期内不做变动,合同期内价格需变动,提前15个工作日向甲方提请书面申请,批准后再做变动。其余产品参照上一周黄山市发展和改革委员会官网信息价格栏目公布的食材食品市场价合理下浮报价。(如配送的食堂食材网站上无价格由屯溪区各大超市均价确定或双方另行协商后确定价格)。
3.中标人签约后,每日上午7点30分前需派专人、专车统一将食材送达至采购人指定地点,待采购人验收后方可离开。如有采购人不需要的货物,可以退还供应商。
4.中标人要提高质量意识和服务水平,配送的包装食品中必须有“qs”食品生产许可证标志或“sc”标志、编号和保质期,且保质期剩余期限不低于2/3。每次配送的食堂食材均有符合国家卫生标准的许可证明和检疫证明,食品必须新鲜、品相好,符合国家卫生标准;不合格产品无条件退回并及时更换;半年内若出现三次食材不符合采购人要求或其他问题,经相关部门负责人确定后采购人有权终止合同,不予支付相关不合理费用(具体相关质量要求详见相关食材质量要求表)。除不可抗力外,延误配送时间,造成单位不能正常供应伙食,中标方需承担临时应急采购费用。单位在有紧急需求时,中标人需在1小时内供货。
5.月供货量于每月月底按实结算一次。中标人所配备的派送人员必须具有健康证。
6.中标公示结束后,中标人自中标公示期结束后试配送1个月,根据试配送情况签订合同。合同1年一签。
7.外地注册商必须有本地售后服务保障能力。
8.不接受联合体投标比选。投标人中标后,不得转包经营,一经发现终止合同。
2.近三年无违法记录等书面声明、售后服务承诺书;
4.以20xx年05月06日当天的食材价格为基准进行报价。
5.报价文件需密封并加盖单位公章,否则报价文件无效。(报价文件需正本一份)
报价文件必须于20xx年05月06日下午14时00分前以书面密封方式递交至黄山育才学校总务处,逾期不受理。
联系人:宋老师
联系电话:xxx
学校食堂招标方案
我单位机关职工食堂对外承包,现向社会公开招标,欢迎符合条件的餐饮服务企业参加竞投。
xx出入境检验检疫局机关职工食堂外包服务。
由承包经营者负责经营机关职工食堂,详见需求书。
1、具有独立法人资格,依法取得餐饮企业法人营业执照;
2、企业注册资金不少于50万元人民币;
3、必须具有专业的团队,从事餐饮管理服务超过2年以上;
4、在以往餐饮经营中无任何的食品卫生、消防安全等方面不良记录;
5、在xx市办公或经营。
2、竞标人必须提供质量价格保证及服务承诺,并提交切实可行的管理方案,由评标小组进行评估,综合得分高者为中标承包人。
1、投标文件资料:提交投标资料4份(含1份正本,3份副本,密封后盖单位公章),需包括:营业执照副本、餐饮服务许可证、税务登记证、组织机构代码证等复印件、报价书、参考项目需求书,制作服务方案和相应的服务承诺。
2、投标资料截止递交时间:20xx年10月21日下午17:00,逾期或不符合要求的不予接受。
学校食堂招标方案
福建生物工程职业技术学院是福建省具有生物医药特色的全日制公办高等职业院校。
根据学院需要,为引入竞争机制,切实提高服务质量,更好地满足学生生活需求,经学院领导批准,我院食堂现对外招标,本着公开、公平、公正、择优和诚实信用的原则,选择经营管理单位。
期限叁年。
一、基本概况
师生食堂上、下2层,总面积约1300平方米。
(详情请务必实地考察,招标人将安排于20xx年元月21日上午9:00——11:00开放参观。
二、投标单位条件及须知
(一)资质:
1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件。
2、具有学校食堂或较大规模餐饮业(食堂)经营管理经验。
3、投标人需提供企业法人营业执照(副本)复印件、税务登记证(副本)复印件、单位代码证(副本)复印件、报价代表人的法定代表人授权书(以上文件均需加盖公章)。
4、不接受个人投标。
(二)投标单位在经营期间,要做到以下要求:
1、要确保安全与饮食卫生。
2、保证一天三餐供应。
食堂经营以供应饭菜、面食、小炒为主,做到品种应多样化。
主食:三餐不少于2种,菜类:早餐不少于6种,午、晚餐不少于15种。
3、师生用餐场所要相对分开。
4、根据招标方工作安排,合理安排食堂开放时间(含寒、暑假期间)。
5、投标单位在食堂经营期间要严格执行《食品卫生法》及学院校园有关规定,否则造成的一切后果投标单位应承担其全部赔偿责任,包括政府行政部门的所有罚款和法律责任。
主动接受学院和国家食品卫生部门的检查与监督。
6、投标单位聘请的员工必须符合《中华人民共和国劳动法》的有关要求,承担食堂人员工资、福利、社保等费用。
乙方所有工作人员必须及时交验个人身份证、健康证等。
不准聘用童工、“两劳释放”及有劣迹人员。
未取得健康证明进入工作岗位的,被检查发现一人次扣其违约金人民币贰佰元。
投标单位人员住校内的,必须按规定办理暂住证,未经学院许可不准留宿外人。
投标单位应对工作人员进行管理,并进行防疫、防火等各项安全教育。
如果发生工伤及其他事故,所有费用及责任由投标单位承担。
7、投标单位必须按照国家有关规定建立健全《食堂餐饮安全管理制度》等相关制度,并交学院备案后严格执行。
8、投标单位须按学校作息时间营业,遵守学校有关规章制度,不得影响学校教学和办公秩序。
晚间营业不得超过熄灯时间。
9、投标单位在食堂经营活动中自行定价,但不得牟取暴利,毛利要控制在20%以内,并要制作价格牌,实行明码标价,自觉接受学院物价监督。
否则,学院有权中止合同并不退还财产押金。
10、投标单位应加强防火、防盗、防爆等安全保卫工作,定期检查电源货源。
对易燃物品应妥善使用和保管,确保安全无事故。
投标单位必须接受学院防火、防食物中毒等检查监督,执行学院的整改意见。
11、学院移交给投标单位使用的食堂售饭菜窗口的收银机应妥善使用和保管,一经损坏,立即修复。
如经营者发现学生或教工遗忘拿走的饭卡,必须立即交给学院有关负责人,严禁套支。
否则将承担相应的法律责任。
12、投标单位必须按国家有关规定缴纳各种费税。
13、投标单位自行承担食堂垃圾转运费用。
14、投标单位在经营食堂期间自负盈亏,其在社会活动中所产生的债权、债务均由投标单位负责,学院概不负任何责任。
15、食堂卫生许可证由投标单位办理,学院负责协助。
所需费用由投标单位承担。
因投标单位原因造成许可证延误,造成后果由投标单位负责。
16、投标单位在收到中标通知书一周内须向甲方缴纳履约保证金人民币拾万元整。
租赁期满时,若投标单位没有违反合同有关条款约定,所交押金全部无息退还。
17、投标单位不得转租转包,不得经营餐饮服务之外的非法项目。
无特殊原因,双方均不得终止合同,违约方应支付守约方违约金人民币叁万元整。
若因政府有关部门责令终止、招标方因新校区建成整体搬迁等不可抗原因造成合同终止时,双方均不负责赔偿责任。
18、学院提供给投标单位的所有设备设施(包括水电设施),均由投标单位负责保管和维修,所需费用全部由投标单位承担,如有损坏或丢失,应按约定价格赔偿(即:设备设施,扣除4%的价值后,按陆年折旧分摊,每年折旧率为16%。
学院扣除使用年限折旧价值后,其余部分由投标单位赔偿)。
设备价格详见《设备移交清单》。
投标单位在没得到学院的`书面同意下,不得随意拆除现有设备及设施。
但投标单位新添置的可移动的设施及设备,在合同期满后,所有权归投标单位。
19、学院将指派专人对食堂进行管理,管理费用由投标方承担(每月约1000元,签订合同时另行商定)。
三、投标书编制
(一)投标书的组成(按照以下顺序编制投标书)
1、公司简介、包括企业概况、法人代表或法人代表授权书、餐饮企业营业执照复印件、卫生许可证以及企业代码复印件(需附相关证明材料)。
2、经营业绩(需附相关证明材料)。
3、制定食堂经营方案,方案内容主要包括以下几点:
4、安全承诺书(财产、人员、食品、水电火等)。
(二)投标文件要求
1、投标书要求a4纸编制。
投标书应打印,不得有加行、涂抹或修改。
如有修改必须在修改部位加盖公章。
2、投标书要求有两本。
正本一本,副本一本。
密封后在规定时间内送到福建生物工程职业技术学院后勤管理处, 投标书送达后,不得撤回或修改。
四、投标风险及履约保证金
1、投标人应充分考虑到像物价起伏等因素造成的投资成本增加的后果。
2、需交纳投标保证金人民币1万元。
保证金应于2011年元月21日12:00前到达以下指定账户, 未按时缴纳的投标无效。
开户名称:福建生物工程职业技术学院
开户银行:中国建设银行股份有限公司福州城南支行农大分理处
帐号:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
五、发标、投标、开标、评标的时间和地点
1、发标时间:20xx年x月x日
2、投标时间:截止到20x年x月x日上午9点
3、开标时间、地点:所有投标方代表于20xx年x月x日上午9:30到福建生物工程职业技术学院后勤管理处参加开标。
4、评标:招标方组成评标工作小组,对投标文件进行评估。
六、中标通知
经学校招标工作小组审查、评估、论证后确定中标单位,经公示5天后通知中标单位。
未中标单位在学院网站下载《办理退回投标保证金函》,经招标办确认签署后到学院财务处办理保证金退回手续。
七、本项目招标的解释权归福建生物工程职业技术学院。
八、投标人对本次招标活动事项提出疑问的,请在投标截止时间三日之前, 以正式信函的形式通知招标人,一般情况可与招标联系人或咨询人联系。
九、如有变更增加,将在福建生物工程职业技术学院网站上通知,请投标人关注。
学校食堂招标书
尊敬的各位领导:
我把关于承包学生食堂的具体工作实施细则及经营方针、治理措施等,简要汇报如下:
一、经营方针
以服务学生为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;服从校方的治理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满足。
二、治理措施
1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,果断不要。
2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。
3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。
4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整洁,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。
5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。
6、厨房要保持设备整洁划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。
7、工作人员必须服从领导,服从分配,尊敬校方的领导和老师,爱护学生,爱岗敬业,尽职尽责。
8、严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。上班期间严禁干私活,严禁接朋会友,严禁带小孩,严禁脱岗、串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。
9、全体工作人员都应熟练把握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停。注重节约。珍惜食堂和学校的一草一木。
三、人员配备及要求:
1、面食人员:6 7人,厨师2人,蔬菜加工员6人。
2、对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有非凡情况,像重感冒等都要暂停上班。
3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。
4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。
5、对工作人员实行量化考核治理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。
四、尊重校方的指导意见,加强与校方的`交流和沟通
一是定期向校方汇报工作情况,征求校方的意见和建议。
二是定期了解师生对食堂的意见和建议。
三是按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用,不拖不欠。
四是设立意见箱,随时听取师生的呼声,接受师生的监督。尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。
投标人:年月日
食堂招标方案
为更好的保证师生饮食安全,提升师幼伙食质量,根据县教育局有关食堂食品定点采购的要求,体现公平、公正、公开的原则,拟对202x学年幼儿园食堂食材中蔬菜、水产、水果、糕点、牛奶、燃料(液化气)等进行公开招标,具体招标事项公告如下:
1、投标人必须是经相关部门核准的有相应资质的公司或个体工商户,在桐君街道或城南街道范围内有固定的合法经营场所或办事处。
2、投标人必须具备独立完成竞标项目的能力,中标后不允许分包和转让。
3、有一定的交通配送车辆,有保证及时送货到我园二园区和有30分钟之内解决食品存疑问题的能力。
4、提供的鲜活水产品必须符合国家养殖或合格水域生产的,提供的学生牛奶样册或实物样品必须符合招标文件要求。
5、货款结算为一月一结算,通过银行转账方式转账支付货款。
1、投标人报名提交供应商报名表并提供相关食品经营范围内的营业执照、食品经营许可证、卫生许可证、法人健康证等相关证明资料。
2、投标人情况简介及服务承诺和优惠方案陈述(包括供货商品的品种、服务方案、运输条件等优势情况,以及其他需要说明的'情况)。
3、近3年同类业绩合同复印件。(复印件必须加盖红章)
4、招标文件要求的其他响应材料。
5、所有材料一式一份,复印件均需加盖公章,相关投标材料装订成册密封上交,开标时携带原件及公章备查。
地点
评标方式
报名时间
20xx年8月17日—8月21日
(上午8:00—下午16:00)
投标文件送达方式地点
20xx年8月22日下午2:00前送桐庐县桐君街道中心幼儿园本部园区总务室(桐君街道湖塘路77号),招标文件可来园领取。
(注:来投标报名人员需佩戴口罩、出示健康码、扫码行程码)
招标时间地点
20xx年8月22日下午2:00在本部园区五楼会议室。开标时须由投标单位的法人代表或法人授权代表到场参与。
(注:来投标报名人员需佩戴口罩、出示健康码、扫码行程码)
招标评标小组与方法
采购评标小组由桐庐县桐君街道中心幼儿园园长、分管园长、中层代表、教师代表及家委会代表等7人组成,对投标单位进行资质审查、现场咨询和评标打分,经对投标人资质、场地、配送、业绩、报价、服务承诺等方面进行综合评分,分数高者为中标人。未中标原因招标方不予解释。
咨询电话
x老师13xxx
x老师13xxx
1、中标供应商应在规定时间与幼儿园签到合同,合同经双方签字盖章后生效。
2、如遇食品市场价格上浮或下降,供应商供货之前需向幼儿园说明;如遇供应商所供商品价格偏离较大(指上浮),幼儿园将提出质疑并根据整改情况决定是否取消供应商的供货资格。当市场价格下浮,而供应商未能及时调整价格的,幼儿园有权通知供应商调整到合理价格,拒不整改的,幼儿园有权终止合同。
3、合同期限内如同一供应商被投诉三次及以上,幼儿园有权取消供应商资格。
4、供货服务期限为一学年。(20xx年8月25日-20xx年8月24日)
食堂招标公告
晋新招字(20xx)第054号由于该项目第一次招标不成功,经业主研究决定重新招标。现将招标事宜公告如下;山西省吉县壶口至大圪塔、永安桥至大宁界、国道309至乡宁界公路工程项目已由临汾市交通局批准修建,并已列入20xx年基本建设计划。资金来源为国家开发银行贷款及地方人民政府自筹。现决定对以上项目的实施和完成进行公开招标。因工期紧张采用资格后审。
一、壶口至大圪塔公路全长16.0公里,采用四级公路技术标准。主要建设内容为路基、路面、排水、桥涵及防护工程。本项目分为一个合同段。
二、永安桥至大宁界公路工程全长13.5公里,采用四级公路技术标准。主要建设内容为路基、路面、排水、桥涵及防护工程。本项目分为一个合同段。
三、国道309至乡宁界公路工程全长18公里,采用四级公路技术标准。主要建设内容为路基、路面、排水、桥涵及防护工程。本项目分为一个合同段。四、凡具有建设部门颁发的公路工程施工总承包三级以上(含三级)或同时具有公路路基工程专业承包三级以上(含三级)和公路路面工程专业承包三级以上(含三级)施工资质的独立法人,均可参加上述项目的报名。五、投标单位请予20xx年10月8日至10月12日上午9:30-----11:30、下午15:00-----17:30到临汾市尧都区信合东路45号购买招标文件,招标文件每套收取成本费20xx元(人民币),售后不退。
六、投标单位需带下列原件及加盖公章的复印件前来报名:(1)单位介绍信(2)企业法人营业执照副本(3)企业资质证书(4)企业安全生产许可证(5)报名人身份证。
七、以上项目定于20xx年10月28日上午10:00在临汾市尧都区贡院街7号红楼大酒店三楼会议室举行开标。
招标单位:吉县交通局。
招标代理:山西省新纪元交通建设工程招标有限公司。
联系人:孟女士范女士。
食堂招标邀请函
尊敬的各位领导:
您好!
我把关于承包学生食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要汇报如下:
1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。
2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的`清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。
3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。
4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。
5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。
6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。
7、工作人员必须听从领导,服从分配,尊敬校方的领导和老师,爱护学生,爱岗敬业,尽职尽责。
8、严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。上班期间严禁干私活,严禁接朋会友,严禁带小孩,严禁脱岗、串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。
9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停。注重节约。珍惜食堂和学校的一草一木。
1、面食人员:6—7人,厨师2人,蔬菜加工员6人。
2、对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,像重感冒等都要暂停上班。
3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。
4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。
5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。
一是定期向校方汇报工作情况,征求校方的意见和建议。
二是定期了解师生对食堂的意见和建议。
三是按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用,不拖不欠。
四是设立意见箱,随时听取师生的呼声,接受师生的监督。尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。