幼儿园安全管理的培训心得（优秀15篇）

培训心得是将培训过程中的所思所感进行文字表达的一种方式，能够提高学习的深度和广度。推荐一些培训心得范文给大家，希望能够帮助到大家更好地进行写作和思考。

幼儿园安全管理培训心得体会简短

主任在培训中举了很多实例，利用许多她们幼儿园以及其他幼儿园内发生过的一些安全事故，使我深刻认识到幼儿园安全工作的重要性和迫切性。尤其是其中一个案例让我印象深刻：

一、家长没有跟老师说明幼儿早餐已经吃的很饱，孩子在幼儿园午餐老师又让他把饭给吃完。在午睡的时候食物倒流，造成气管堵塞。

虽然及时采取救治措施，但终归没能留住孩子的生命。这个案例使我深受震撼。但主任的这个案例给我们敲了一个警钟，在以后的工作中我们除了要加强晨检工作外，还要与家长做好沟通，让家长明白隐瞒的危害，这样能帮助老师了解每位幼儿的身体状况，减少安全事故的发生。

幼儿园的安全管理关键在前期的预防工作，一是要成立幼儿园安全工作领导小组，二是要建立安全制度及各种应急预案，三是要强化幼儿园内部管理，安全措施落实到位，四是要定期进行安全教育及培训，五是要正确进行安全事故的处理和完善报告制度。

三、幼儿园常规事故的发生与处理。

作为一个幼儿园教师，首先要有爱，因为爱能产生责任感，有了责任感才能小心谨慎地注意和关心任何与孩子安全相关的事物，细心周到地处理孩子的问题。我个人的感受就是，从教时间越长，胆子越小。胆子小不是坏事，它促使我时刻对于可能发生的危险状况有所警惕并预先加以防范，提醒我始终把幼儿安全放在首位。其次，作为幼儿教师要了解幼儿意外伤害发生的要素是哪些，才能有针对性地加以防范。作为一名有责任心的幼儿教师，应该是充分地了解幼儿意外产生的一些相关知识，在保证幼儿安全的情况下，仍能提供给他们最大的游戏和学习空间，而不是以安全为借口而限制孩子。

最后，事故发生了要有处理对策，要主动联系家长，一起去医院，做好家长安抚工作。在以后的`工作中我们要正确认识和对待幼儿园安全问题，用专业的关爱和不懈的安全教育，来最大限度地保护孩子稚嫩的身体不受伤害。

幼儿园安全管理培训心得

我园本着“安全第一”的基本原则，以《校车安全管理条例》为方针，时刻紧绷安全之弦，安全度过九十两月。具体执行校车安全工作方案如下：

一、召开校车驾驶员和校车跟车管理员会议，并组织其进行校车安全行驶学习。建立健全校车管理制度，保障幼儿乘坐校车安全。

1、校车驾驶员皆具有校车驾驶资格。

2、不超载超速。

3、校车驾驶人驾驶校车上道路行驶前，对校车的制动，转向，外部照明，轮胎，安全门，座椅，安全带等车况进行安全技术检查。

4、校车驾驶员酒后不得驾车。

5、幼儿上下车时，随车管理人员应在车下引导，指挥，维护上下车秩序。

6、校车管理人员在幼儿上车前清点乘车幼儿人数，帮助幼儿安全落座，并系好安全带，确认车门关闭后示意驾驶人员启动校车。

7、核实幼儿下车人数，确认乘车幼儿已全部离车后本人方可离车。

二、对全体教师，幼儿及其监护人进行交通安全教育，向幼儿讲解校车安全乘坐知识和校车安全事故应急处理技能，并定期组织校车安全事故应急处理演练。

三、召开乘车幼儿家长会，让家长配合幼儿安全乘车，并在指定的`安全路段接送幼儿上下车。

幼儿园安全管理培训心得体会

在多年的学校安全工作中，我觉得应该以党的十七大精神和“三个代表”重要思想为指针，进一步确立“安全工作责任重于泰山”的意识，认真贯彻落实安全第一，预防为主的方针，以对人民群众负责，对师生负责的高度认识，处理好幼儿园安全工作与提高幼儿园教育教学质量的关系。要把安全工作纳入幼儿园重要议事日程，对幼儿园安全工作进行了全面部署，采取必要措施，才能保障幼儿园安全工作落到实处，为师生营造一个安全祥和的工作和学习环境。

幼儿园成立了由园长牵头的专项安全工作领导小组，园长负责，副园长分管，行政人员指导，级部组长具体落实。实行了“层层把关，防范第一，定人定岗”的安全工作管理模式；按照“谁主管，谁负责，谁在岗，谁负责”的原则，将各项安全管理工作细化分解，具体责任到人。各岗位与幼儿园签订了《安全管理责任书》，组织学习《安全工作制度》细则，明确了各自责任范围和工作要求，使得全园人人都有安全防范意识，人人都有监督岗，人人都知晓安全防范措施，人人都是安全卫士。

依据上级教委及主管部门的要求，设置了幼儿园安全工作档案。配合制定突发事件的应急预案，我们对幼儿园和幼儿安全的各个环节仔细认真地进行了排查，对幼儿园建筑物及其附属设施进行仔细检查，包括围墙、门窗、桌椅、床铺、防护设施、消防设施、盥洗设施、玩教具等必须符合安全要求；厨房设备、餐具和食品、水源及其设备必须符合卫生标准；报警求助、应急处理设备、安全通道必须齐全，并配有相关图表。结合防疫部门，我们还专门设置了幼儿传染病通报体系，为在最短时间内上报行政部门提供保障。

我园高度重视安全工作，定期对全体教职工进行安全教育，增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件，通过学习，让大家明确到安全工作是人命关天的大事，安全工作人人有责，使教职工在思想上对安全工作高度重视。组织教职工学习报刊、杂志、媒体报道的各类事故、案例，分析产生事故的原因，进行讨论评述，除了少数不可预测的突发事件外，幼儿园很多事故主要还是当事者责任心不强造成的'，让大家认识到自己肩负的责任重大，要引以为戒，加强责任心才能杜绝事故的发生。本年度，组织全园教职工进行专业安全知识培训两次，消防演习两次，突发重大灾难组织幼儿紧急疏散演习两次。

积极利用幼儿园家教之窗、保健宣传栏等途径进行交通、防火、游泳、传染病、食品卫生安全等宣传与教育，努力提高师生、家长的安全意识。创设有关安全教育的活动环境，结合一日活动各环节，对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动，使幼儿掌握一些自我保护的技能，提高幼儿的保护能力。在活动中渗透有关的安全知识，让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。并且结合幼儿理解情况，开展“火灾、地震逃生演练”，加强幼儿自救意识。注重积累有关安全教育的资料，提高安全教育的科学性。

幼儿的伙食有专人负责，民主管理建立膳管会，保健人员要定期计算幼儿的进食量，营养员，作为营养分析，并要保证儿童的蛋白质摄入量。严格执行《食品卫生法》，厨房用具、刀、菜饭、盆、筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒，预防食物中毒及肠道传染病的发生。实行专业人员为幼儿服药，有效防止错服、漏服。健全卫生保健登记，统计各种记录、登记和卫生检查统计工作。

我园进一步加强了园内秩序管理，幼儿园门卫坚持每天24小时值班制，设置监控录像。家长接送幼儿实行“接送卡”制度。凡有人来访，认真做好登记，严禁身份不明、无正当事由、推销商品等人员进入园内。此外，还针对周边道路拥挤的情况，我园派保卫干部进行监管，严禁车辆进入园门口，对家长的自行车、摩托车等划定专门区域，监督家长严格按照指定的位置停放，确保了幼儿园周边道路的畅通，保证了家长和孩子们的出入安全。

加强对幼儿园建筑、燃气设施设备安全状况的监管，发现安全事故隐患的，立即排除；开展定期与不定期相结合的进行安全排查工作，加强各环节的监督管理。在幼儿园内安装监控设施，会计室安装智能报警器。定期检验、维修和更新幼儿园相关设施设备。

总之，幼儿园的安全工作是幼儿园工作的重中之重，在今后的工作中，我们将继续以“标准化建设三年行动”、创建“平安先行学校”为契机，扎实做好幼儿园的安全工作。

幼儿园安全管理培训心得体会

幼儿园的安全工作任重道远，提高全体教职工的安全意识，是确保幼儿园各项安全的基础。

所以我们不能掉以轻心，时时刻刻用心去做、用高度的自任感去对待。

本周由童主任对教师和生活教师进行了各种事故处理的培训，在培训中我们深知自身责任的重大，有效地增强了我的安全意识和法制观念为此我们积极采取各种安全措施，把安全工作纳入班级会议日程。

同时，我认为要把幼儿园安全管理作为当前一项重点工作来抓，科学、合理安排学习时间，不断提高认识，更新观念，用知识理论指导实践，将安全工作落到实处，牢固树立安全责任重于泰山的思想，有效建立安全管理长效机制，全力抓好幼儿园安全工作，确保全园师生生命财产安全。

保障好幼儿的安全是做好一切工作的开端。

幼儿园安全管理培训心得体会简短

安全是幼儿园工作的重中之重，为了提高教师的安全意识，增长教师的急救知识，使教师能在幼儿园突发事件中运用一些简单易行的急救知识去进行急救，降低对幼儿的伤害程度。在我园举行了防震应急疏散演练活动的同时为增强广大教师的安全防范意识，培养广大教师在突发事件中的应急逃生能力，充分认识加强安全教育工作的重要性和必要性，增强紧迫感和责任感。

近年来，发生的溺水死亡事故、交通安全事故等，大都是因为幼儿安全意识薄弱，缺乏安全常识，自救措施不当而引发的。因此，各班很有必要通过扎实开展安全教育，引导幼儿牢固树立安全意识，掌握基本的、必备的安全和自护自救知识，机智地处置遇到的各种异常情况或危险，从根本上预防和减少幼儿意外伤害事故的发生。我园要充分认识抓好安全教育工作的重要性和必要性，首先教师以对幼儿安全、健康成长高度负责的态度，增强责任感和紧迫感，深入开展安全知识进校园、进课堂、进幼儿头脑工作，进一步增强幼儿安全意识，提高幼儿自我保护能力，使幼儿掌握避险、逃生和自救方法。

现代化的幼儿园不仅要具有全新的办园理念，健全灵活的管理机制，同时还要有始终如一的管理原则，即一切为了孩子。幼儿园安全无小事，安全责任重如山，只有加强幼儿日常生活的安全管理，才能防患于未然，才能保障幼儿的健康成长。

二、幼儿的日常活动安全。

（一）预防烫伤。

（二）预防外伤。

（2）对幼儿进行安全教育。

只有培养幼儿的自我保护意识，提高他们的自我保护能力，才能使以外伤害率降到最低点。

（3）加强户外活动管理。

（三）预防中毒。

（2）相关责任人要及时了解幼儿呕吐原因，了解食堂饭菜的制作情况，排查幼儿是否因食物中毒而造成呕吐或腹泻，并要求全园教职工注意对本班幼儿的观察。

（3）食堂每天做好食品留样工作，以备检查之需。

（四）预防传染病蔓延。

为有效地控制我园各种传染病的蔓延，杜绝各种传染病入园，切断传播途径，切实保障每一名教职工和幼儿的生命健康安全，从而确保我园各项保教工作正常有序地开展。我们要坚决贯彻执行“预防为上、分级控制、依章强制，及时处置”的工作原则，务实、高效、科学、有序地预防和控制各种传染病蔓延。

综上所述，幼儿园教职工在日常工作中，“必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位。”根据《托儿所、幼儿园卫生保健制度》，必须注意房屋、场地、家具、玩具、用具使用安全，避免触电、砸伤、摔伤、烫（烧）伤等事故的发生。儿童药物必须妥善保管，吃药时要仔细核对，剧毒药品要用专人管理，并严禁放在班上。药物保管和服用应由医务人员负责。建立健全儿童接送制度，不得丢失幼儿。

多年来，经验告诉我们幼儿园安全工作要持之以恒，坚持不懈，不能抓一抓、停一停，因为许多事故就发生在紧一阵之后，松一阵之中，必须时时抓，事事抓，只有时时小心，事事细心，不怕操心，才能换来孩子的开心，家长的放心。

通过这次培训活动，相信在今后的实际工作、生活中，教师也能更好地运用这些急救知识进行自救和互救，确保生命的安全。

幼儿园安全管理培训心得体会

幼儿园安全管理培训心得

我园本着“安全第一”的`基本原则，以《校车安全管理条例》为方针，时刻紧绷安全之弦，安全度过九十两月。具体执行校车安全工作方案如下：

一、召开校车驾驶员和校车跟车管理员会议，并组织其进行校车安全行驶学习。建立健全校车管理制度，保障幼儿乘坐校车安全。

1、校车驾驶员皆具有校车驾驶资格。

2、不超载超速。

3、校车驾驶人驾驶校车上道路行驶前，对校车的制动，转向，外部照明，轮胎，安全门，座椅，安全带等车况进行安全技术检查。

4、校车驾驶员酒后不得驾车。

5、幼儿上下车时，随车管理人员应在车下引导，指挥，维护上下车秩序。

6、校车管理人员在幼儿上车前清点乘车幼儿人数，帮助幼儿安全落座，并系好安全带，确认车门关闭后示意驾驶人员启动校车。

7、核实幼儿下车人数，确认乘车幼儿已全部离车后本人方可离车。

二、对全体教师，幼儿及其监护人进行交通安全教育，向幼儿讲解校车安全乘坐知识和校车安全事故应急处理技能，并定期组织校车安全事故应急处理演练。

三、召开乘车幼儿家长会，让家长配合幼儿安全乘车，并在指定的安全路段接送幼儿上下车。

幼儿园安全管理培训大会简报

10月18日，威远县实验小学如期组织民办幼儿园进行安全管理培训，所辖四所幼儿园园长参加。

培训会上，该校分管幼儿园的副校长就四个方面得管理进行了解读，即各类制度、预案要健全;常规管理重点、难点要落实;日常记录记实要规范;各类资料整理、归类要规范。

培训结合民办幼儿园实际，就安全常规管理14个方面做了具体指导，包括各类安全责任书的签订，幼儿接送管理，食堂饮水管理，午睡管理，各类保险、疾病预防与控制、缺勤报告跟踪及处理、监控及门卫管理、各类安全记实记载、特异体质幼儿、消防设备设施及检查使用、隐患的排查和整改等。

学校建议民办幼儿园安全管理要做好总体安排，分工负责，加大安全管理资金投入，强化专项考核，并善于学习借鉴好的经验和做法。

幼儿园安全管理培训大会简报

目前，全市有学前教育机构281所，公办幼儿园开园6所(建成或在建共15所)，小学增设附属学前班64所，民办幼儿园188所，老幼师等办班23个。有206辆园车投入运行。秋季入园幼儿21921人，幼儿园教职工2325名。在所有的学前机构中，湘乡市有省市级骨干园3所、1个省级实验园(机关幼儿园)、22个湘乡市级实验园和6个湘乡市级课题研究园。

谢北葵指出，要把握幼教现状，推进幼儿创新教育，为幼儿提供舒适环境的同时，培养幼儿良好的习惯和动手能力，让幼儿在快乐中成长;同时，幼儿的安全问题是幼教工作的重中之重，各幼儿园要进一步增强校园安全工作的责任感和紧迫感，带着良心、带着对自己和家人负责的.态度做好安全管理工作;要落实各项安全工作制度，确保幼儿拥有一个良好的安全的环境。

会上，市公安局交警大队、交通局相关负责人结合当前校园安全形势，对幼儿园校车安全管理规范，安全文明驾驶常识、园车、园车驾驶人必须遵守的法律法规和必须承担的违法后果等，进行了细致讲解，并就如何健全完善安全管理机制、落实幼儿园安全主体责任、做好校园安全管理，提出了建设性指导意见。

此次培训旨在进一步增强幼儿园的安全意识和法制意识，提高安全管理和应急处置能力，规范幼儿园安全管理行为，推进《湖南省实施校车安全管理条例办法》顺利实施，确保全市校车安全运营。

全市所有幼儿园园长、园车司机以及各中心学校分管幼教工作的负责人参加培训会。

幼儿园安全管理培训心得

为了加强我园老师的安全文明意识，增强幼儿的自我保护能力，3月27日幼儿园在三楼多功能厅举行了安全教育知识讲座，此次讲座中我园有幸邀请了某市市武警中队排长程文佳为我们讲解安全教育知识。

通过这次讲座我园老师知道了如何安全用电，触电急救办法，幼儿需要知道的一些常识，发生火灾时的应急措施，幼儿被称作“祖国的花朵”，幼儿的安全是最需要社会关注的，那么幼儿园安全教育就成了一项非常有必要的工作。我们作为看护幼儿的园丁，懂得各类安全防护常识，就是对幼儿安全负责的表现。

经过各班于3月30日上午进行的一系列的安全教育活动大部分幼儿已形成了初步的安全意识，有了初步的自我保护能力。但在活动中，在某些带有隐患的环境中仍无力预测自己的行为可能引起的危险性。对于儿童来讲，安全事故已经是危害生命的第一杀手。为此，幼儿园安全教育刻不容缓。在本班，安全教育活动也如火如荼的开展着。

通过一些小故事或是发生在我们身边的真实故事来告诫幼儿安全工作是很重要的，每个小朋友都必须牢牢记在心里。通过一些谈话如“哪些东西很危险”“这样对吗”“你知道一些特殊的电话吗?”等，让幼儿用以有的生活经验进行讲述。让孩子学会坐自行车，知道一些瓶子里的东西不能随便乱吃。学习走楼梯，懂得在楼梯上不能拖拉，要靠边走。知道在集体活动或是和爸爸妈妈一起出去时，不能单独离开集体和大人。

3～6岁年龄段的幼儿，具有活泼好动、好奇、模仿力强等特点，同时观察力和辨别是非的能力较差，是最容易引发安全事故的群体。虽然他们出去一般都有成人监护，但稍有不慎，就会严重影响幼儿的身心健康甚至酿成悲剧。因此安全演习成了本次活动周的重要内容之一，通过组织演习：《着火了怎么办》《陌生人不能理》”地震了怎么办?”等一系列活动使孩子们在轻松愉快的气氛中懂得了许多安全的`知识。通过此次活动幼儿对我们怎么减小地震对人们的伤害有了较深刻的认识。

安全工作是挂在嘴上的话，也是记在心里是事，作为教师安全工作要常常提在日常的生活中。希望我们的孩子都能健康，快乐的成长。在每一周活动中,我们穿插了生动有趣的安全活动，活动以五大领域为引领，让幼儿在游戏化的情境中懂得哪些是危险的，不能做，学习到保护自己的简单方法。孩子们接受较快。并在同伴间形成互相提醒的风气。平时的随机教育也很重要。特别是在安全演习不跟陌生人走活动，让孩子知道了保护自己，怎样对付陌生人的方法。以及防火安全演习，幼儿参与积极，近距离地了解了防火知识及火场逃生的办法，孩子有了较真实的生活体验。

幼儿园安全管理培训心得

为切实抓好辖区幼儿园校车交通安全隐患排查工作，消除各种安全隐患，保障入园儿童及工作人员人身安全，维护正常的教育秩序，58日下午，社区组织安全检查小组对辖区范围内的学校、幼儿园校车进行全面安全检查。

检查人员对学校、幼儿园校车内的安全配置是否齐全，是否配有灭火器、安全锤、急救箱等设备，校车是否按交通管理部门的要求进行配置，校车标识是否齐全，校车驾驶员是否具备国家规定的校车驾驶资质，以及校车是否存在超载等作为本次检查重点。检查发现校车车况总体情况良好，检查人员还嘱咐驾驶员做好校车的自查自检工作，杜绝校车各类违章违法和不文明的现象发生。

通过开展此次检查，进一步加强了我社区辖区校车安全管理，明确管理责任，及时消除安全隐患，有效预防校车安全事故的发生，确保中小学生、幼儿的乘车安全，打造平安校园。

幼儿园安全管理培训大会简报

“生命不保，谈何教育?”“隐患当做事故抓”……。3月16日，市教育局副局长汪敬清在江北片区春中小学幼儿园安全管理培训会上，强调“校园安全”是学校工作的首要。此次校园安全管理培训会议在习家店中学召开，江北片(习家店、凉水河、石鼓、大沟、均县镇)五个乡镇的中心学校校长、中小学校长、幼儿园园长、学校安全工作负责人近60人与会参加培训。

安全培训会由教育局安全办负责人陈家愚主任主持，陈主任从培训的背景、主旨、意义等方面拉开了校园培训安全会的序幕。接着，局安全办王平宁同志系统讲解了“安全制度的完善、一岗双责、岗位安全管理精细化、“三防”建设、校园防控体系建设、联动机制协调、校园周边治安环境综合治理安、安全隐患排查等安全管理知识，并同与会人员分享了我市安全管理先进学校的科学管理方法与先进经验。最后，汪局长从校园安全的重要性上作了总结讲话，要求各中小学校长、幼儿园园长要进一步认清形势，增强学校安全工作的责任感和紧迫感，做好学校安全稳定工作的整体安排布署，要确保组织领导到位、责任落实到位、具体措施到位，真正做到守土有责、守土负责、守土尽责，确保在校师生生命安全。

据悉，丹江口市20中小学幼儿园安全管理培训会陆续在江南片六里坪镇、城区召开。安全培训会议的召开将会强化全市各中小学、幼儿园的安全责任与意识，帮助各校建立安全标准化管理体系，规范安全标准化管理流程、使各校安全管理有依据、有标准、有方法，真正树立“安全第一、师生为本”安全管理理念。

幼儿园安全管理培训心得

幼儿园的安全工作任重道远，提高全体教职工的安全意识，是确保幼儿园各项安全的基础，幼儿园的安全管理、安全教育事关每个孩子的健康和生命。所以我们不能掉以轻心，时时刻刻用心去做、用高度的自任感去对待。本周对教师和生活教师进行了各种事故处理的培训，在培训中我们深知自身责任的重大，有效地增强了我的安全意识和法制观念为此我们积极采取各种安全措施，把安全工作纳入班级会议日程。

保障好幼儿的安全是做好一切工作的开端。为幼儿提供安全的活动场所、学习场所和娱乐场所是每个老师和家长的责任。对孩子要做到：“放手不放眼，放眼不放心。”把安全工作责任到人，尽我们的一切能力保护好幼儿的安全。作为幼儿安全工作的第一责任人。我班现有幼儿38名，其中男小朋友居多，女小朋友较少。现在都市孩子生活经验贫乏、自我保护能力有限，缺乏防范的基本意识。家长在此方面的意识教育比较薄弱而且容易忽视小细节，且幼儿期是人一生中最容易出现事故和危险的时期，孩子们的细节安全意识薄弱需要不断培养训练。所以要努力提高幼儿安全意识和自我保护能力。防止幼儿意外事故的发生。

根据以上情况我班级教师安全教育希望能做到无处不在，每个细小微弱的环节都不落下：

一、创设一个安全、健康的发展环境、安全舒适的幼儿活动环境。

1、坚持每天晨检，保证幼儿不带危险物品入园，如发现即时教育幼儿并与其家长沟通。上课时，必须让幼儿进教室听课。下课时，不得离开教室。下课时间如有幼儿离园，教师要及时寻找，加强管理。

2、午饭时注意，预防烫伤幼儿。一定要把汤晾温后再盛给幼儿，并为幼儿端到面前。

3、坚持每天午检，防止幼儿带异物入寝室，防止异物进入耳、鼻、口的现象发生。中午无论谁值班，一定要加倍照看好幼儿，不忽视午休的幼儿，巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯，如蒙头并及时纠正。

幼儿园安全管理培训大会简报

根据东升食安办的工作安排，为了进一步加强对辖区内餐饮企业和小餐馆的管理和规范，保障辖区内的食品安全，我社区食品安全负责人朱婵于20**年9月8日召集辖区内所有餐饮企业和小餐馆到迎春桥社区二楼会议室开餐饮食品安全培训会。

本次到会人数有60名，在会上主要强调了四个方面的`内容：

一、餐饮工作人员的卫生要求。

1、上岗培训：食品卫生知识、法规知识及食品污染因素和食物中毒发生原因，掌握预防食物中毒的措施，食品原料卫生质量的鉴别方法。上岗后还要保持经常的卫生知识学习和教育，建立相应的学习制度。

2、个人卫生：良好的个人卫生是加工环境的保证，良好的卫生操作习惯是提高食品卫生质量的重要因素，所以要加强个人卫生习惯的培养，自觉做到“四勤”，既：勤洗手剪指甲；勤洗澡理发、勤洗衣服、被褥；勤换衣服。男同志不留长发和胡子，女通知不留长指甲、涂指甲、不佩戴戒指。

3、健康检查：餐饮工作人员应该定期进行体检，每年应体检一次，并取得健康合格证，未经体检以及体检不合格的不得从事直接入口食品的工作。

二、餐饮环境卫生要求，特别强调灭四害。

1、保持地面、台面及用具的清洁：每天工作结束后应及时打扫地面、地沟、台面，不留死角。使用的各种工具、容器应及时清洗摆放整齐。

2、垃圾处理：垃圾应放在带盖的垃圾桶内，并及时清理运走，清理后的垃圾桶应里外清洁不留食物残渣。

3、四害的控制：必须有效控制老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子，它们都是病菌的传播者，你们可以用药物控制或者物理控制。

三、食品在加工过程中的卫生要求。

食品原料采购—入库—粗加工—切配—副食烹调加工、主食面食加工—装盒销售—洗刷消毒。

四。保证食品卫生的几个基本标准。

洗消、温度、时间、加工量、保卫。

最后社区工作人员还例举了很多食品中毒的案例进行进一步的说明食品安全的重要性。

会议结束后，餐饮老板黄德志表示：开始对通知来参加这次培训十分的反感，觉得社区没得事情才弄来耍的，耽误他们的生意，在认真听完这次会议后，对这次会议的态度有了一百八十度的转变，表示会上的很多知识都很受用，特别是例举的案例通俗易懂。

幼儿园安全管理培训大会简报

为进一步加强幼儿园安全工作，提高全体教职工消防安全意识，6月18日，利津县第二实验幼儿园举办了“消防安全知识培训”活动。全园100余名教职工参加培训。

培训活动对消防安全重要性及灭火器的性能和种类进行了详细介绍，园长周兰会通过真实案例引出讲座主题，结合图片和视频资料，详细介绍了在校园生活中应该注意的消防安全知识和细节，对如何扑救初期火灾以及火灾中的自救、逃生等知识作了强调，让学校教职工增强了防范意识，认识到关注消防安全和掌握应急逃生技能的重要性。随后，大家来到户外实地培训，幼儿园安保主任夏路军向大家介绍了有关干粉灭火器的使用，并对使用程序和操作方法作了示范，教师们纷纷拿起灭火器进行灭火演练和实践。

通过此次消防安全培训，大家掌握了干粉灭火器灭火要领，增强了全体员工、特别是青年教师的消防安全意识和责任意识，提高了防火应急操作能力，为幼儿园创造良好的消防安全环境，稳健发展提供安全保障。