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最优水果营销策划方案大全(16篇)

时间:2023-11-03 13:04:41 作者:笔砚最优水果营销策划方案大全(16篇)

策划方案的编写需要考虑项目的目标、目标受众、可行性等因素,以制定出科学合理的计划。小编为大家整理了一些经典的策划方案范文,希望能对你的工作和学习有所帮助。

水果营销策划方案

小组成员:高伟薛建刚张军。

指导老师:张永胜。

目录。

一、策划概要2。

二、市场环境3。

三、swot分析3。

四、营销战略4。

五、营销组合策略4。

六、特色服务6。

七、促销7。

八、组织与实施计划8。

九、费用预算9。

十、风险与控制9。

十一、附录11。

水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高,水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来,各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果,商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好,切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火,为了满足这方面的需求,我们特推出“校园水果吧”。“校园水果吧”主要是针对校园水果这方面的消费空白,让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。

“校园水果吧”作为新兴的水果消费模式,相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后,分析其优势劣势,并针对其优势、特点作出相应的策划方案,以扭转人们传统的水果消费理念,促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。

(一)宏观环境分析。

中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人均55kg),作为更注重健康生活方式的社会群体,大学生们更加倾向于水果的消费,因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的,有着广阔的发展空间。

“水果吧”作为一种新兴的产业,已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白,这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体,大学生更加易于接受“校园水果吧”的理念。

(二)竞争环境分析。

1.消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(有些地区已经出现了这种水果消费方式,并把其当成主要的水果消费场所)由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的消费观念,让其接受这种商业形态。

2.大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。

3.校园摊点:由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。

4.游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到校园周边,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。

(一)优势。

与其他水果经销方式相比,“校园水果吧”具有着不可比拟的优势。“校园水果吧”有着丰富的水果品类;“校园水果吧”中的水果都是当着消费者的面切开来的,不会出现欺骗消费者的情况;“校园水果吧”主要面向大学生,其价位能购满足消费者的经济要求,低廉的价格能够招揽大量的顾客。“校园水果吧”打的是价格战,同时以质量、品质为保证,满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。

(二)劣势。

卫生问题,食用安全是一个不可忽视的问题,以往观念的影响导致消费者对水果切开卖会有一定的抵触心理。校园里如果开一家具有相当规模的水果吧,需要大量的资金投入,收回成本需要较长的营业周期。

(三)机会。

校园中高档水果消费方式一直处于空白阶段,“校园水果吧”的出现满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。同时,作为一种新兴的水果消费理念,“校园水果吧”更容易抓住大学生消费者的消费心理,这也就意味着“校园水果吧”这种产业形态能够迅速的占领大学生市场并发展壮大。

(四)威胁。

由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在“校园水果吧”引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以劝其加盟我们。

(一)市场细分。

现时社会上的水果消费场所大致包括“水果主题餐厅”和“水果吧”两种形式。其中“水果主题餐厅”主要面向的是高层白领阶级等消费群体,其消费水平一直处于较高水平。而我们的“校园水果吧”立足校园,面向广大学生市场,以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果消费市场。

(二)目标市场选择。

相对于主题水果餐厅来说,我们更倾向于选择“校园水果吧”。大学生的消费水平是有限的,主题水果餐厅的消费门槛太高,不容易被大部分消费者接受。而“校园水果吧”里的消费水平普遍偏下,很快便会成为大学生休闲娱乐的首选。

(三)市场定位。

以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果消费市场。以全新的销售理念将“校园水果吧”迅速做大、做强。

水果店营销策划方案

一、项目介绍:

校园水果店的建立:在华信学院建立一个送货上门的水果配送点,以销售配送苹果为主营产品。

二、项目背景:

随着生活水平的提高,水果的消费支出在学生们的总支出中占的比例越来越高。最近几年消费增长中,水果的消费在快速增加,水果越来越受欢迎,水果的消费量还会大幅度上升,而这其中,苹果则在水果中,当属最受欢迎的水果之一。而在大学里的水果店的苹果果价格偏高,质量一般,因此在学校建立一个送货上门的苹果配送点势在必行。

三、盈利方式:

(1)每天收入(即每天销售额)。

(2)学校,院系,班级举行班会活动,需订购部分苹果,干货。

(3)应相关组织需要,私人订制礼品提货卡。

(4)广告位招商。

四、服务宗旨:

用最低的价格,最好的服务,让华信师生吃上最优质的苹果。

机遇:

校内的苹果价格普遍偏高,且水果质量一般,无法做到送货上门。我们的优势较为明显,可以为校内师生提供免费的送货上门服务,我们的货物具有很好的价格优势,以及天然的品质优势。

挑战:

1.运费及运输方式是硬伤;。

2.学校的水果店有来自学校官方的销售保护,一旦禁止我们销售,打击是几乎致命的。

3.没有实体店,消费者对我们的信任度,完全取决于我们的人缘及社交影响力。

五、运营及下单模式:

线上订购,线下配送。每周统一总账。

1.通过在qq群:内下单,客服接收后,通知所在楼送货人员进行下单。

2.短信下单,下单格式:宿舍号+姓名。

3.电话下单:

六、人员配备及负责任务:

王潇涵:主要负责整体运行及营销方向,培训方向侧重情感。

杨毅:主要负责营销及宣传推广方向,培训方向侧重励志。

5名宿舍负责人:负责本楼的送货上门工作,配合组织在本楼内进行宣传推广工作,群内客服。

人员招聘:

每个宿舍楼内招聘一名送货员,共计5人,其中1、2、3号楼招女生。

任务及职责:对所在楼层的订单进行按时配送,负责本楼内的宣传工作,包括广告粘贴、传单配发等。(注:由于女生为消费者主力军,因此,为保证公平,女生兼任下单群的客服工作人员。)。

员工薪酬:

送货提成+推广提成+学期期末终奖。

如:每个月任务是1000单配送任务,这1000单包括官方群内的单子和自己单子,来自官方的订单,每单配送提成为1元,官方之外的单子每单1.5元。如果完成1000单的任务量,再加10元奖金,除此之外,1000单之后的每单提成均为1.7元,上不封顶。股东投资及分红:

王潇涵与杨毅每人各投资1000元作为组织的注册资本,共计2000元整。双方股份各占50%,红利每月末结算。其中,每月的总分红中,王与杨各拿40%,剩余20%作为组织的追加投资。

当组织运营稳定后,可开放15%以内的股份,以推动组织的发展。

七、配送时间:

每天中午12:00――14:00,18:00――00:00为正常配送时间。

上课时间:00:00――02:00、紧急配送加收1元运费,加收费用记在雇员工资中。

八、特色服务:

1.借鉴xx的“优滋良果”,免费提供祝福卡片制作服务。

2.先吃后付。对于一时无法支付和对产品有疑虑的客户,实行先购买,一周内一次性付清。

3.包月配送服务。如:“月卡”,内含30斤,一个月内分10次配送,配送时间由客户与我们协商而定。

4.学习超市,定做提货单、礼品卡。持卡可提货面值斤数。

九、成本预算:

1.苹果成本:xx。

2.运杂费:xx。

3.包装:xx。

4.广告宣传:xx。

5.员工工资:xx。

6.合理损耗:xx。

水果营销策划方案范文

2、购买之后赠送一张元返钱卡;并且告诉对方,下次购买其他水果满50元,这元返钱卡就激活,可以领元。

3、当然如果您今天就购买其他水果满50元,这元立刻可以激活抵10元!

4、当对方购买50元的水果时,再送一张50元的返钱卡给对方,并告诉对方,今后只要累计消费满350元,这50元的返钱卡就能领走50元现金了!

这样操作就能够锁定他后续长期消费,一个消费者的消费习惯就被你培养出来了,

原理其实就是一种把打折用返钱的方式来表现出来,是一种增加价值感的表现形式,

年超市水果营销策划方案经典

(三)活动地点:国展天虹超市。

(四)商品组织:本次水果节以瓜果类、桃李类和葡萄类为主要活动侧重点。

(五)直接促销:

1、瓜果类、桃李类、葡萄类根据时间和促销力度的不同选择侧重点进行主力促销,其余为辅助促销。

2、每日一到两款惊爆价商品。

3、设置商品介绍和试吃台。

(六)文化促销:利用顾客互动营造现场氛围,

活动时间:7.15-7.28。

活动内容:1、看谁吃得快。

2、“非常了得”猜猜猜。

(七)氛围布置:

1、现场统一做水果节的氛围布置,按水果品类集中陈列,突出打造瓜果类、桃李类、葡萄类陈列区。

2、利用道具打造个性化主题堆头,例如道具桃树、葡萄藤(装饰道具是否能供货商提供)。

3、现场张贴趣味宣传标识,宣传商品的口感和特性。

4、水果区员工统一着装。

第二部分:活动内容。

一。直接促销。

(一)主题特价。

活动时间:7.15-7.28。

活动内容:以桃李类、瓜果类、和葡萄类为单位分别特价促销。

活动安排:

1、7月15日-7月28日每日一至两款特价促销。

2、7月15日-7月28日部分商品限时五折销售。

二。文化促销。

(一)看谁吃得快。

活动地点:超市生鲜区。

活动安排:每组参赛人数5人,分成三组进行,比赛速度最快者胜出。

活动奖励:每组最快者可获得奖品西瓜1个。

报名地点:超市存包台。

活动规则:

1、报名规则:7月14日-7月15日18:00点止,选取报名前15者参赛名额,额满为止。

2、游戏规则:

a、参加活动的选手,每人发一个号码牌,根据现场工作人员安排到指定位置做好准备,19:00比赛开始,现场工作人员为每位选手发西瓜,裁判喊开始即开始。

(二)“非常了得”猜猜猜。

(三)活动地点:超市生鲜区。

报名地点:超市存包台。

(四)活动安排:以哈密瓜为对象,开展“非常了得”猜猜猜活动。

活动形式:组织三组,每组5个人,拿出一个哈密瓜,每组所有人分别对同一个哈密瓜猜测重量,猜的最接近的选手即可获得次此哈密瓜。下一组再拿一个哈密瓜,形式相同。

活动规则:

1、报名规则:7月14日-7月15日18:00点止,选取报名前15者参赛名额,额满为止。

2、游戏规则:参加活动的选手,每人发一个号码牌和一张纸片,一支笔。现场提供一个哈密瓜,每人掂量后把估计的重量数据写在纸片上面,数值保留两位小数,不得重复。选手写完后不得再更改,现场人员用电子称称量,数据最接近者获胜。获胜者赠送哈密瓜一个。

第三部分:各分部分工及执行细则四分部:

1、7月8日完成活动方案,7月11日之前跟进活动的审批完成;

2、7月8日15:00之前将活动所需标识形式及数量要求商场美工设计;

3、活动当日进行文化活动现场的活动组织,保证文化活动顺利展开;

4、统筹协调本次活动,跟进各分部工作进展,确保本次活动顺利进行;

6、与综合部沟通协调活动现场所需要的桌椅等相关物品。

7、与服务台相关负责人沟通,安排活动现场的保洁人员。

8、与供应商、采购沟通确定活动惊爆商品的价格。

9、活动人员安排:报名接待人员1名(存包台协助),

现场主持1人(生鲜区确定),物品发放和电子秤称量1人(生鲜区管理员)防损员协助维持现场秩序,7.14日确定人员名单并进行培训。

采购部:

1.7月13日前协助和供应商谈判,提供免费西瓜20个、哈密瓜10个。

综合部美工:

1、7月12日前完成水果节生鲜彩页的设计工作,海报定稿。

2、7月13日布场所需物料到位。

3、所需物料:异形水果kt板吊饰、水果节吊旗(30张)、_展架两个、水果趣味宣传(打印即可)。

4、其它物料:葡萄藤、假桃树、瓜藤、水果节t恤衫10件(供应商赞助或申请费用购买)。

水果营销策划方案

我们知道,中国很多地方都盛产水果,如海南、新疆、台湾、广西、陕西、大连、山东、北京等,而且这些地方都有自己的特产,海南的椰子、新疆的葡萄、台湾的莲雾、广西的龙眼、陕西的苹果、莱阳的梨等都是有名的地方水果特产,那么,如何才能使更多的地方水果走向全国呢?下面的水果营销策划方案,提供给大家参考!

一、水果行业的现状分析

对于水果的营养成分,不言而喻,我国也是世界水果第一生产大国(咱们国土辽阔,温度适宜,适合很多果类生长),而我们平时购买水果,却没有注意水果品牌,以为水果也就那样,蒲江的不知火和丹棱的不知火到底有多少区别?相信在很多人眼中它们都是一样的丑柑。这便是缺乏对水果品牌的包装,才形成了大众眼中的同质化,试想,如果我们能将自己的水果品牌做成一个品类,那会是什么样的效果。举个简单的例子,当我们去茶楼,店家妹妹问我们喝点啥,我们可以选择绿茶、花茶等不同品类的茶,但我们如果说来个竹叶青,这也是可以的,因为竹叶青品牌足够响亮,响亮到它几乎成为了一个品类,但是如果我们去茶楼点一个不知名的小品牌,店家肯定会一脸懵逼的。

二、对自己产品的认识

三、竞品和行业对手分析

如果我们是新进入这个行业,可能对很多东西都是空白未知的,对竞品和竞争对手的分析,就尤为重要,你的产品如何区别于其他品类的水果?你的公司、团队、运作模式,在哪些方面具备对手没有的优势?又有哪些是你缺乏的?别人的运作模式是怎么样的?拿来主义是否可用?哪些阶段是否可以创新、改革?如果按照自己的想法去改变是否可行?能否被市场接受?我们是否有试错的能力和条件?这些很重要,但你不一定能了解,四川龙腾华夏却可以帮你,这便是我们的专业性。

一、模式构建

从考察、种植、培育、采摘、销售、配送这整个流程,哪些环节需要什么样的人才,什么样的队伍,什么样的技术,都是有讲究的。就拿销售环节来讲,这也是很重要的一个环节,线下销售还是线上销售?批发还是零售?线上通过什么渠道?用什么样的营销方式?面向什么样的人群?产品定位和品牌故事怎么去构思?新型的营销手段有哪些是适合我们的?在移动互联网和大数据环境下,哪些环节可以得到解放?这些看似简单,实则不易,要将每一块做好做精,您或许没有那样的精力,也或许没有那样的团队和熟练的操作方式,我们区别于别人,就在于能把模式吃透,把每个环节做到极致,这些细微的地方最终会成为我们无往不利的秘诀。

二、品牌策划

从水果品牌定位和发展构思,从水果品牌故事到营销模式,从零售到溯源,以及产品定位、产品包装设计、产品广告语提炼,几乎每一个环节,我们看到感受到的,都将是品牌的存在,从源头到终端的一切工作,都将围绕品牌展开工作。说得更直白一点,便是水果品牌定位、水果品牌故事策划、水果品牌形象设计、水果品牌口号、水果包装设计、水果宣传广告语、水果宣传广告画面等这些最终的体现。四川龙腾华夏从顶层定位设计,到品牌构思,到品牌落地,都具备强大的专业能力。

一、营销渠道构建

在水果的品牌形象已经确定的时候,下一步就是对渠道的构建了,比如网站怎么做,,第三方商城如何接通,和微商怎么合作等等。这个环节既是最初就需要想好的,也是现阶段需要确切落实的。一般而言,水果的品牌设计和模式构建,我们都是先后完成的,对品牌把握到位,才有后面的产品包装、平台搭建,因为这些最终涉及到水果品牌的应用和表现。又比如线下进商超、开社区店等,门头的设计,空间的布局,线上线下如何结合,这些也都是四川龙腾华夏擅长的。

二、推广渠道

推广就是引流,引流的方式很多,到这里就是八仙过海各显神通了。但是,哪些渠道效果好,哪些渠道更适合我们,哪些方式更省钱,哪些方式具备可持续性,这既需要对媒体有足够的了解,又需要对品牌定位、产品人群划分有充足的认识,二者相结合,再加上合理的销售渠道构建,销售最终会是水到渠成的一件事。很多人认为推广部好做,没效果,烧钱,那是因为你缺少对整体的把握,对水果顶层设计、水果品牌定位、水果品牌设计、水果渠道构建缺少一站式的认知,对新媒体营销渠道缺少必要的了解。别人说有用的,对你不一定适合,别人说没有用的,或许根本是他自己没有利用好,毕竟这个是世界到处可适用二八定律,真正能成功的那20%,不一定是您,如果龙腾华夏有机会帮助您,我们希望能给予您最大的帮助。

水果店营销策划方案

第一步,需要做的是市场背景分析。

水果是人们一年四季都需要吃的,而且供不应求,线下的水果也是一种很常见的,但是由于水果的特殊的季节原因导致了货源的短缺。所以出现一种很奇怪现象,反季节水果价格会很贵。其中有两种状况的表现:第一种顺应季节,第二种,反季节。而最让人头疼的地方,又是水果的保鲜期,有些做水果销售的.人,很多都选择做了冷冻运输,在选择做运输同时,成本也是一个很大的问题。在知道运输情况下,还要去了解人工的成本也是非常大的。

1、人工挑选包装流程。

2、人工操作运输流程。

3、人工作业监督流程。

第二步,用户分析。

首先我们需要搞清楚购买水果的人群有那些?那么可以将人群划分成三个区域:小孩,成年人,老年人。还有分析清楚用户的需求,也就是他们为什么要来买水果呢?因为水果人体需要的维生素,不仅是小孩,中年人,老人,他们都需要在日常生活中人们需要吃一些水果来补充人体的维生素,因此非常受人们的欢迎购买,这种表现直接是一种强需求。

第三步,给用户的一个选购搭配套餐。

小孩:因为小孩也需要补维生素和促进智力发育,要放的是容易给小孩吃或者容易吞下去的。比如:香蕉、香蕉汁。

老年人:他们的特征是吃的东西不宜用牙齿来嚼,因此可以做一个老年人专属区搭配或者套餐水果(送人、看人)。

第四步,特色营销技巧,让用户享受待遇。

1、有些老人购买回的水果会不舍得吃,或者用户买的时候有些吃不完,这样储存久了水果的保鲜期就没了,那水果就会容易烂,这样可以给用户考虑储存问题。为了防止水果烂掉,那么对于一些用户没有储存的工具直接的给用户进行提供一种储存服务。在提供储存服务过程中,我们可以通过有这种服务设置一个门槛,让用户直接扫描我们的微信公众二维码关注本店就可以直接免费服务了。

2、可以通过微扫描,购买水果可以送货上门。在给用户提供上门送货,在成本这边也需要考虑,那就得设置一个购买价格门槛,如果用户购买30块的订单,可以送2公里,超过2公里收5毛钱一公里,让用户感受到超值的享受待遇。同时把用户购买的水果价钱50元以上的,可以免费送货上门。在前期的操作中,用户知道我们可以送货上门之后,可以从人少逐渐的慢慢发展到人多,那么个人店铺的口碑就开始宣传了,这样的良好的效果会持续的发展下去。

第五步,市场平台分析。

我们所需要做的就是大众化的服务平台,因为水果销售,是比较一个特殊性的产品,因此微信,是我们比较合适选择的一个平台。微信还有个好处人没登陆也可以收到信息的,直接聊天就可以下单购买。在做微信同时,还可以做个人的公众平台账号,并且可以在微信菜单里建立:吃水果和懒人专区:饭前吃什么,饭后吃什么水果,运动吃什么补充体力,还有水果套餐或者水果汁等。并且可以每天向用户发送消息,比如:吃什么水果对身体有好处,小孩吃什么水果对他的智力好,老年吃什么水果可以防止老年痴呆,让他们阅读信息同时,文章后面直接附上本商铺的购买资费套餐以及特色服务。

第六步,营销推广方式。

选择微信营销和电话营销。

第七步,销售模式(超市)。

为什么要跟超市合作呢?因为超市的市场大,人群流量多,如果能跟超市合作,那么销量就会大大的翻倍提升,并且能长期保持好一个稳定的销量。

那么跟超市合作需要注意那些事情?

1、进驻超市前一定要考虑自己是否有资金周转的经济实力。

2、要到当地的市场的调研了解,并且确定跟哪一类超市合作,选择大、中、小型的超市的呢?寻找最合适的消费群体超市。

3、确定项目可行之后,寻找各大的超市采购员或者相关负责人经理进行谈判,了解超市的招商情况,在谈判过程中多花点心思跟相关人员合谈,在保证利润前提下,水果的价格可以先让利低价顺利的进驻超市,前期是做品牌促销,后期可以漫漫涨,往后就可以保持长期稳定销售了。

4、先了解超市的进场要收的各种费用情况。

5、在签合同前问清楚、谈好各项费用的金额,并写入合同内,需要罗列条件,双方要很清楚合同的条约。

总结:在销售自己的水果同时,一定要注重好水果的质量,以及服务。

水果营销策划方案范文

“果x”一词,灵感来源于xx学院xx餐厅,正所谓灵感来自生活。

新的水果超市取名果x,原因有三。

一是打造品牌效应,通过品牌效应提升知名度打开市场;二是有利于宣传新店开张;三是连锁经营企业必须要有统一的品牌统一管理。

(以xx学院为例)。

xx市高校市场环境分析,可分为宏观市场环境和微观市场环境:

宏观环境:

x院坐拥17000多名师生,市场需求旺盛。根据生物学表明多吃水果有益维持膳食平衡和补充维c等,因此水果同蔬菜一样是人们生活不可或缺的必需品。

微观环境:

根据调查得知x院学子每周平均用于水果消费大多处于10-50元范围内,且频率大多1-2次,且偏爱苹果香蕉梨西瓜这类水果,因此货源的采购应相对便宜且要就近进货降低运输成本以达到盈利目的。

国内水果市场普遍存在价格弹性较大,逢节假日价格均有三成到五成的价格上升,即使非节假日无论是收购价,批发价以及零售价均有相当可观的利润空间。果品类只要采后处理得当,保鲜时间普遍较长,错开果品集中上市避免滞销掉价。

同时因我们做的是学校内水果超市,因此应该在促销和延长水果新鲜度方面做功课,例如减少进高档昂贵类水果,选取诚信供货商,规划好物流费用,通过控制成本从而控制水果零售价,给予广大同学们以最实惠的价格和最优品质。

水果连锁经营实行的是团体作战,灵活和及时的配送,可以保持各单位货品的新鲜度集群开店,可以降低成本,货品采购和配送成本,其高度一致的整体行动和区域市场占有密度,可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场,其特性完全符合水果销售。

结论:水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为学生和老师。

“果x”水果超市市场定位主要针对高校师生。

(以xx学院师生为例)。

这类消费群体特点通过调查报告得知:

1、消费频率为周1-2次,月3-6次。

3、水果消费女性人数和份额大大高于男性,因此要适时针对女性消费心理制定合理的促销手段,如打折或者买一送多。

4、学生不像久经沙场的父母一辈善于挑拣性价比水果,因此在购买水果的时候心理略倾向于色泽口感优类果品。

水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物,它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同,我们塑造的是服务周到的校区平价水果超市。

通过调查得知,昆院师生购买水果一般在校外水果摊、校内超市、路边摊贩。其中校外水果摊和路边摊贩能够通过各种渠道进到相对廉价的水果且果品多样,因此最受到师生们的青睐。但校外摊贩毕竟鱼龙混杂,食品安全(例如农残)是一个值得质疑的问题。

市场水果营销策划书方案

水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。下面是有市场水果营销。

策划书。

欢迎参阅。

一、策划概要。

水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高,水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来,各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果,商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好,切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火,为了满足这方面的需求,我们特推出“校园水果吧”。“校园水果吧”主要是针对校园水果这方面的消费空白,让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。

“校园水果吧”作为新兴的水果消费模式,相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后,分析其优势劣势,并针对其优势、特点作出相应的。

以扭转人们传统的水果消费理念促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。

二、市场环境。

(一)宏观环境分析。

中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人均55kg),作为更注重健康生活方式的社会群体,大学生们更加倾向于水果的消费,因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的,有着广阔的发展空间。

“水果吧”作为一种新兴的产业,已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白,这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体,大学生更加易于接受“校园水果吧”的理念。

(二)竞争环境分析。

1.消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(有些地区已经出现了这种水果消费方式,并把其当成主要的水果消费场所)由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的消费观念,让其接受这种商业形态。

2.大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。3.校园摊点:由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。

4.游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到校园周边,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。

三、swot分析。

(一)优势。

与其他水果经销方式相比,“校园水果吧”具有着不可比拟的优势。“校园水果吧”有着丰富的水果品类;“校园水果吧”中的水果都是当着消费者的面切开来的,不会出现欺骗消费者的情况;“校园水果吧”主要面向大学生,其价位能购满足消费者的经济要求,低廉的价格能够招揽大量的顾客。“校园水果吧”打的是价格战,同时以质量、品质为保证,满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。

(二)劣势。

水果的贮藏是一个不可忽视的问题,虽然有制冷设备作保障,但免不了的会会有腐烂的现象出现,解决这一问题需要耗费大量的资金。其次是卫生问题,食用安全是一个不可忽视的问题,以往观念的影响导致消费者对水果切开卖会有一定的抵触心理。校园里如果开一家具有相当规模的水果吧,需要大量的资金投入,收回成本需要较长的营业周期。

(三)机会。

校园中高档水果消费方式一直处于空白阶段,“校园水果吧”的出现满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。同时,作为一种新兴的水果消费理念,“校园水果吧”更容易抓住大学生消费者的消费心理,这也就意味着“校园水果吧”这种产业形态能够迅速的占领大学生市场并发展壮大。

(四)威胁。

由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在“校园水果吧”引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以劝其加盟我们。

四、营销战略。

(一)市场细分。

现时社会上的水果消费场所大致包括“水果主题餐厅”和“水果吧”两种形式。其中“水果主题餐厅”主要面向的是高层白领阶级等消费群体,其消费水平一直处于较高水平。而我们的“校园水果吧”立足校园,面向广大学生市场,以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果消费市场。

(二)目标市场选择。

相对于主题水果餐厅来说,我们更倾向于选择“校园水果吧”。大学生的消费水平是有限的,主题水果餐厅的消费门槛太高,不容易被大部分消费者接受。而“校园水果吧”里的消费水平普遍偏下,很快便会成为大学生休闲娱乐的首选。

(三)市场定位。

以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果。

消费市场。以全新的销售理念将“校园水果吧”迅速做大、做强。

五、营销组合策略。

(一)产品策略。

“校园水果吧”主营各种水果,产品价格具有较大的变动空间,从几元。

到十几元不等。其次,我们还主张各种水果产品组合(类似果盘),既考虑到营养价值,又考虑价格接受程度。我们同时推出各种非水果类搭配,丰富了产品的口味,尽全力满足消费者的各种需求。

(二)价格策略。

1.定价目标。

“校园水果吧”主要面向大学生市场,因此其定价必然满足大多数人的消费需求。各种水果产品及产品组合的价格区间在几元到十元不等。“校园水果吧”的产品相对于普通水果来说仍然有着一定的价格优势。

2.定价方法。

“校园水果吧”在新产品初上市时采用渗透定价法,定以较低价格,以获得。

最高销售量和最大市场占有率为目标,达到迅速占领市场的目的。水果作为一种季节需求量变化较大的产品,其价格应随消费者的需求变化而变化,因此,在产品达到成熟阶段应该采用需求价格弹性定价法。

(三)渠道策略。

为了控制销售过程,与消费者建立更强大的联系,以“自建店”方式,

并辅之以其他各种手段,把商品直接出售给消费者,做到低成本迅速扩张。

(四)促销策略。

1.巡回流动促销。

将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上,在校园内巡回销售。配合“校园水果吧”的特色服务,其作用最主要是宣传品牌、提升形象。

2.超越常规的逆市促销。

即对某些卖相不好的产品,诉求其卖点,告诉消费者这些水果虽然卖相不好看,但口感好,吃起来爽口等优点,着重介绍水果的好处优点,不好的而方面一带而过,把消费者的眼光转移到好的方面来。然后让消费者免费品尝,亲身感受产品品质。这样能够达到更好的促销效果。

3.文化促销。

各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光,富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。巧打文化牌,赋予每一种产品一个有品味的名字,通过给产品挖掘背景、赋予文化,来增强产品的传奇色彩,从而支撑产品卖高价的理由,使消费者乐于去追求其内涵,并倾向于购买该产品,从而达到促销的真正目的。

4.多种促销方式并用。

综合运用价格促销、人员促销、公共关系促销等方式对产品进行销售,迅速渗入校园,深入人心,把握住消费者的消费心理,达到更好的销售效果。

六、特色服务。

1.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。

更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的“校园水果吧”,采用统一装修、统一店面布置、统一采购,并且全部产品都经过清洗、分级、精加工、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。

2.独特的引导消费。

现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。而我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我们在店铺张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。

3.提供多种多样的服务来针对不同的消费群。

水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3g、5g)等包装组合,有偿提供给消费者。顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。

4.深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要。

随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,我们的水果吧会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在消费之余,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。

七、组织与实施计划。

1.组织销售队伍。

“校园水果吧”的人员构成包括店长一名及三名销售员。遇到销售旺季或。

需要进行宣传活动时招聘临时人员,以满足各种工作需要。

2.实施计划。

开店前期准备工作(为期一个月20xx-9-1至20xx-9-30)。

店面租用:在校内联系店面,利用学校的优惠政策,降低运营成本。

开店准备:对店面进行精装修,购买专业用水果保鲜、榨汁设备。

人员招聘:聘请在校大学生做兼职,前提是对方有意向并乐于从事该行业。聘请一名专业水果师做驻店代表。

材料采购工作:通过专有渠道进行材料采购,严格保障水果质量校内宣传活动(为期一周20xx-10-1至20xx-10-7)。

发放传单:印制传单3000份,加大宣传力度。

海报:b2纸复印的海报张贴。

形象展板:白化布3*4米的户外形象横幅。

网站推广:bbs论坛的话题制造+发文章+blog。

赞助活动:与校园组织协作,争取在开学初搞一次活动,提升“校园水果吧”的知名度。

八、费用预算。

九、风险与控制。

(一)如何降低成本:

1.采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是,其不但拥有了公司的股份,还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”校园水果吧连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于:我们一开始就在采购成本上有优势,并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。

2.运营成本:这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,招聘大学生兼职人员,争取政策的优惠也是方法之一。

(二)如何吸引消费者的关注。

开业初期,可以通过学生社团等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。并可以推出消费一定数量送代金券等活动。这样反过来可以带动学生的消费热情,增加水果的消费量。

(三)如何让消费者选择我们提供的商品。

1.良好的形象。

2.良好购物环境。

3.有竞争力的价格。

4.多重的促销活动。

5.多种多样的便利服务措施。

(四)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力。

1.合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。

2.争取政策的扶持。招聘在校兼职大学生,使学校在房租等方面给予更多的政策扶持。

(五)损耗问题。

水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面,我们会给店铺一定的损耗比例,并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的,通过这样来控制损耗度。

(六)气候条件。

气候条件是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。

第一部分团队简介略。

第二部分店面简介。

本店以坚持“为学生服务”的办店方针,引导健康生活,设计品质生活,倡导适度消费,实用,贴近生活,结合大学生衣食住行,以图片,文字的形式提供最新最快地市场变动,本店时常推出商家优惠券,最新的打折优惠活动等,为大学生量身定做的副食品消费为一体的水果超市。

我们将为广大师生提供如下消费选择:。

(1)各种新鲜水果。

(2)各类真空食品。

(3)干类食品。

(4)新鲜果汁。

第三部分板块分类详解。

一、新鲜水果。

以时令水果为主,本季节罕见水果为辅。

二、各类真空食品。

以豆干,凤爪等各式真空袋装方便熟食为主。

三、干类食品。

以葡萄干,红枣,瓜子,花生,薯条等散装食品(就是没有水分的,比如瓜子,杏仁,核桃,腰果)。

四、新鲜果汁。

主要针对夏季的现场榨汁为主。

第四部分市场分析。

一、形势分析:。

干杉校区地处长沙市郊,地理位置较为偏僻,信息畅通相对受阻,校园内至今还未有健全的水果店。同时干杉校区有教师数百,学子近万,广大师生食用水果极为不便,校园内商机存在巨大的潜力。

二、目标市场。

学生消费群体占有很大比重。高校校院内目前创办水果店的学校较少,存在巨大的市场占有份额,前景良好。

三、特色项目市场分析。

(1)新鲜水果:。

校园内还没有一家水果店,八九点以后,正值广大师生夜宵之时,而此时校园内外无一处可购水果之地,我们的水果店正是弥补了这一空缺。

(2)新鲜果汁:。

长沙地处亚热带地区,夏季气温高达四十度,广大师生迫切需要降温饮料,而鲜榨果汁是夏季清热解暑饮料的最佳选择,食用健康,富有极高的营养价值,从在巨大的商业潜能。

四、时令水果市场分析。

时令水果就是当季盛产的水果。

春季:干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃苹果。

夏季:西瓜桃子李子杏樱桃葡萄。

天堂之果--橄榄酸甜适中--柚子长寿食品----山楂维生素丸--大枣。

冬季:冬枣、冬桃、冬杏、冬苹果。

(水果市场调查表,大学生消费方向调查表见附录)。

第五部分运作模式。

一、内部运作模式。

水果店下设:财务部、策划部、外销部、运营中心四大职能部门。

财务部:曾俊,负责核对收入和支出。

策划部:全体店员,调查市场,清点销售产品,具有非常敏锐地眼光:良好地洞察能力,抓住销售热点。

外销部:全体店员,针对部分学生,在店员方便时销售送货上门。

运营中心:。

(a)广告部:钟盛、金光宏2人主要负责宣传。

(b)发行部:张文1人负责校内订单,联系消费者。

(c)服务及业务部:曾俊1人负责商家、消费者回访。

二、外部运作模式。

(1)“快乐淘宝”打开市场为后期店面的经营打下基础,稳固销售市场。

具体操作如下:。

前期:。

a、在学校加强宣传力度。

b、与供应商联系,选择价格低,信用度高,质量可保证的水果批发商。

下单操作:。

a、每周周末,负责人调查供货市场,删选货物,制作货单,周一开始新一轮销售模式的运作。

b、消费者可以直接到本店购买所需货物,还可以以手机短信,或电话等通讯形式将所需货物告知本店,本店在最短的时间送到消费者手中。

付款方式:货到后检验货物质量无误付款。

后期:制作消费者记录,凡购买累计达288,即可成为vip会员,同时赠送一件小礼品。并且对会员进行回访,以调查问卷的形式对消费者感兴趣的产品类型、服务方式等进行改善。

三、电子商务应用。

(1)利用校园传单宣传。

(2)利用校内网推广。

(3)利用上门服务宣传。

(4)利用市场调查宣传。

(5)利用qq宣传。

根据《大学生生活与消费》现阶段的基础,本店的特殊定位,以及市场需求的现状,应将市场推广的工作分为以下几个步骤:。

1.进行市场调查,挖掘市场空间,洞察市场需求,制定出一套适合大学生消费的营销策略。

2.进行市场推广,以最大限度的接触市场、接触消费者、接触供货商为目的,选择、确定最适合我店内容特点的经营模式、发展战略,收集并积累广泛的市场资料和信息。

3.工作内容,发展工作方向--上门消费者、各个寝室、办公地点、运动场所等消费场所。必须最大限度地让我店出现在相应的消费需求者的场合中,扩大宣传面和广告面以及消费者的群体中的知名度。

第七部分竞争对手分析。

现有竞争对手:校园外4家店面及数个流动摊位。

我们的优势:。

1.地处校园内,接近消费者群体。

2.免费送货上门。

3.时间可延续至晚十点以后。

4.销售品种齐全。

我们的劣势:初期知名度较小,学生上课时间不定,不能白天及时营业。

校园外各店面优势:可在白天延续营业。

校园外各店面劣势:。

1.离消费者群体较远。

2.晚间不能营业。

3.销售单一。

综合分析:校园内部店面没有一家,在校大学生数量多,我们拥有巨大的市场。而且本店贴近本校学生生活。前期重点打出自己品牌,赢得本校学生的好评,打开知名度,我们的愿景:通过这个店面,在获得盈利的同时,将大学生的健康生活,品质生活更好的体现出来。

第八部分财务分析。

一、成本中各费用计算说明:。

(1)水果成本费用(约5000千元)。

(2)前期门面装修费用(约4000千元)。

(3)水果运费预计(可忽略不计)。

(4)店面宣传费用预计200元,以海报,传单,校园广播,ppt,

黑板报。

横幅的形式宣传。

(5)购置柜台,桌子,摆设,装饰约1200元。

(6)启动资金合计一万三千。

二、盈利方式:。

(1)每天收入(即店面每天销售额)。

(2)学校,院系,班级举行班会活动,需订购部分水果,干货。

(3)办理积分卡,吸引新老顾客购买。

(4)送货上门。

三、投资风险及控制。

(1)前期启动资金周转。

(2)资金回报周期不确定。

(3)市场规模不大,竞争却激烈。

(4)水果要满足广大消费者的需求,涉及面太广。

(5)如果投入不大,不大可能做到每期都要极高的质量。我们经常都听到很多人说水果行业需要半年时间才能盈利或者看出胜败。

(6)不同种类水果盈利的不确定性更大,品牌和市场培育的时间较长,即使经过市场调研,所得的数字也存在很多变量,分析也都是预测的、未知的,在实际操作过程中可能发现与想像的差距很大,因此投资风险极大。

(7)水果产品保鲜期较短,销售途中亏损较大。

(8)风险控制:。

1.前期少量进货,试探市场。

2.在淡季时可推行薄利多销。

3.可时常推行促销活动。

4.利用科学的方法延长水果保质期。

四、股份分配。

1.入股:依据投资多少,平均分配。

2.股息分红:依据获利多少平均分配。

第九部分发展方向。

一、以一定的价售出一份不同种类的水果,能使校友们尝到各类新鲜的时令水果。

二、零卖,经过高中三年的封闭教育,以及大学的生活模式,我们总结出了零卖这个销售方式,我们支持一些水果单个销售。这样最大程度让校友尝到真正的新鲜水果,也符合我们学生的消费模式。

三、宣传与活动,店面开张后我们会组织一些班级进行问卷调查,征集一些宝贵的意见。让校友们最大程度上满足。我相信我们这个团结的团队,面对万事开头难的工作环境,能一如既往的坚持信念。打造出一个让人信服的学校水果店。

中期:随着时间的推移,事物的必然发展,我深信我们赢的了大部分交院校友们的支持与认可,我们也必将推出更加完美,更加人性化的服务。例如我们可考虑水果送货上门,送到各寝室。让校友消费的同时享受到真正的便利,真正的最低消费,最高享受。打造湖南交通职业技术学院最顶尖的的水果店。

后期:随着我们团队经验的积累,时间沉淀下来的产物,我们成为了一个水果行业的顶尖集体,打造出了自己的一套销售方式,真正达到使广大师生便利,为大众服务的水果店。即时,我们将对外拓展我们的水果店规模,在其他大学附近,开分店。真正的走出校园,与社会上的各商业人才竞争。

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年超市水果营销策划方案经典

三:目标群体特点。

四:消费状况与分析。

1、个人消费者需求。

2、礼品消费者需求。

3、团体消费者需求。

4、事业单位以及娱乐场所以及酒店的需求。

五:包装策略。

六:订购方式。

七:配送方式。

八:支付方式。

九:会员注册。

十:降低水果的损耗方式。

十一:推广策略。

1、导入期推广。

2、成长期推广。

3、成熟期推广。

十二:开业宣传方案。

十三:活动延伸方案。

十四:投入产出。

网站架构。

1、店铺介绍。

2、文化理念。

3、产品介绍。

4、公告栏。

5、会员注册。

6、留言板。

7、联系方式等。

大致主要是包括这些内容,具体情况可以在详细添加小版块。

目标群体:世界上任何一个产品都部可能满足所有目标群体的所有需求,因此我们要进行市场细分,找出我们能够满足的那部分群体,但如果我们搞不清自己的产品能满足哪一部分客户的需求,那我们的成功度九可能大幅度的降低。

因此我们的客户群在那里,大致归纳如下:

1、大、中学生。

2、上班族。

3、写字楼的白领。

4、酒店餐饮以及小区。

5、其他消费群体。

目标群体的特点:追求时尚,对于新事物接受快,特别是在夏天冬天部愿意出门,喜欢上网是他们的一大特点,网上销售是最好的选择。酒店可以大量采购而且可以有相当的价格优势。

营销策划方案

2、免费礼物满就送。

3、积分换购或积分抵现金。

4、加价购。

5、满就减。

6、买就赠这些营销活动都有自身的优势,也有自身的缺点。

利用中秋节客户流量大的优势进行营销、目的就是留住大客户量、从而赚更多的信用钱。

1、货源问题:确定营销的商品、并备好充足的货、不同的商品采取不同的营销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为营销品、营销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障,如果经常发生缺货现象,不仅影响销售,也会影响买主对咱们的好评,如果遇到不好说话的买主,给你一个差评,那可真是够呛,即使能取消,也得白白耗费掉不少的时间与精力、那可就不值得啦。

2、顾客人群的确定:要营销,当然要把营销的对象搞清楚,营销对象是你的目标消费群,这些人才是你的财富来源,而不是你自己,所以营销一定要针对你的目标人群开展营销信息的传播,你的目标消费群知道了,营销才会有成效,如果对着自己营销,营销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。

目标对象确定了,再选择合适的传播方法,比如网上的旺旺消息,签名档,宝贝题目,公告,qq,博客,微博,贴吧,帮派,论坛发帖等等、都可以起到传播信息的作用。

顾客确定了,才能选择合适的营销方法。

1、免费礼物满就送。

购物订单到一定金额即送免费礼物一个(国徽一枚)。

2、积分换购或积分抵现金。

积分换购商品、十元为一分、这对老的忠实用户是一个非常好的回报、此举也能让那些目前积分不是很多的`买家多购物、如果你的积分换购商品够吸引人的话,说不定有买家会为了凑够积分疯狂购物呢、这种营销方式,可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买,不仅可以使客户得到更多的实惠,同时巩固老客户,拓展新客户,增强了客户对网店的忠诚度!

3、折扣大打折。

凡是在中秋节和十月一当天到我店铺买东西的都可以“您只要花2元就可以买到我们店里价值5元的商品”或者“您只要花1元,就可以在我们店里挑选任何一件原价的商品”、这有这样买家才能更被我们的宝贝所吸引、人们总是普遍认为打折的东西质量总是会差一点,这是心理暗示,要打消这种心理暗示就要让买家觉得我买的这个商品其实是原价的,但是我花了更少的钱买到他了,我赚到了。

这其实和打折差不多、但是给买家的感觉是完全不一样的,如果你给5元的宝贝打个7、7折,那买家感觉这个宝贝就是值3块,那他的质量估计也就是3的质量、但是你把打折改称“花2元就可以带走价值5元的商品”,买家就会觉得这个商品的价值还是5元,但是我只要花2块钱就得到了,他的质量品质还是5元的。

4、加价购。

消费者在购买特定的商品基础上,增加活动金额即可低价获取活动内容之商品;例如买一件上衣装备加点金额可以低价买取头饰类等装备。

5、满就减。

凡在中秋节和十月一期间购买我店铺东西满五十元我们就给你件十元、满三十元就减五元。

6、买就赠。

中秋节和十月一凡在我店铺购买指定商品即赠超值物品;案例如买上衣服装备就送精美头饰等。

7、抽奖。

抽奖是一个非常有着诱惑力的营销方案、在中秋节十月一期间凡是在我店铺购买过的东西买家都可以参加抽奖一次哟、机会不容错过、百元大奖等着你哟!!!再者就是一发表精华帖子,软文也可,只要包含了营销信息或者产品信息;二是多建友情链接,特别是那些浏览量特别大的店铺,很多人在进行浏览的时候,一不小心就看到了你的店铺;三是巧用搜索,建议店铺和宝贝的名字要加多一些买家常用的搜索关键字,可以增加网店的曝光率,例如中秋营销,中秋特价。

年水果营销策划

双十一走了,双十二要来了!这次流量史上最大,红包史上最多的1212将会是几百万卖家的舞台。零门槛,精准推送,让更多的卖家和买家加入到这场年终盛典中来。

二、活动时间。

12月12日。

三、活动主题。

主题:淘宝双十二联合营销活动。

活动主页:。

四、全网推广方式。

全网推广优势:

1、价格低。

2、速度快,没有任何一种传播工具可以像互联网这么快。

3、传播范围广,可以全方位,全面的把活动信息展示在互联网任何角落。

1、微博推广。

微博作为一种新兴的媒体传播渠道被越来越多的人关注,因为他传播速度快,一对众的n次方传播范围广,时效性强,推广方法如下:

1、更新微博:微博图文并茂更有说服力。常与粉丝互动取得信任,达到口碑宣传、信任代理。

2、微任务:让大v转发(付费,五十元左右一条),大v的效果不能忽视,大v就证明在某一圈子或领域有一定的影响力!

3、粉丝通(付费):精准投放,百分百展示,按效果付费。

粉丝头条(一元)与粉丝通相似,前是展示在自己粉丝信息之中,后者是全网之中。

4、发起博友转发互动,在原微博上闹起来!使更多的人参与进来转发互动,便可以展示在更多人面前。

2、微信推广。

微信特色是一对一基础上的人脉口碑传播,传播速度慢但影响深,信任度高,微信还有极强的移动o2o基因,很适合做销售转化及客户关系管理。

公众账号、朋友圈、漂流瓶等方式进行广告、软文发布。可以公司全民参与,让更多的人了解。(联系高质量公众账号发布)。

3、论坛推广。

论坛是人气聚集最高的地方,设置个性签名,可以发一些活动介绍(新闻)、软文链接等,做好关键词也方便百度等搜索引擎收录。

4、sns社区推广。

sns的关键是关系黏度,校友网、人人网、开心网、豆瓣网等,可以分三步,加好友、常互动、留答案。

5、qq推广。

可以同时加几十个qq群,每个群有200人左右,发布广告、群邮件、(一般会被请出群。)。

6、博客推广。

sina博客、网易博客、qq空间(说说)、百度空间等发表几篇好文章,这个需要长期间的积攒沉淀才能换来终始的粉丝。目前只能做到广告展示的效果。

7、百度推广。

贴吧:到比较火的吧发链接、发布广告,在黄金时段马甲顶贴,使其置顶展示。

问答:自问自答,需要多个马甲。

百科文库:具有权威性,搜索排名靠前。(ps:如本次方案做好标题关键词、加上活动链接就可以上传文库。)。

五、最终目的。

经各种推广手段引流达到30万uv,并提高更好的转化率。是双十二活动完成制定目标!

水果营销策划书

本店以坚持“为学生服务”的办店方针,引导健康生活,设计品质生活,倡导适度消费,实用,贴近生活,结合大学生衣食住行,以图片,文字的形式提供最新最快地市场变动,本店时常推出商家优惠券,最新的打折优惠活动等,为大学生量身定做的副食品消费为一体的水果超市。

我们将为广大师生提供如下消费选择:。

(1)各种新鲜水果。

(2)各类真空食品。

(3)干类食品。

(4)新鲜果汁。

第三部分板块分类详解。

一、新鲜水果。

以时令水果为主,本季节罕见水果为辅。

二、各类真空食品。

以豆干,凤爪等各式真空袋装方便熟食为主。

三、干类食品。

以葡萄干,红枣,瓜子,花生,薯条等散装食品(就是没有水分的,比如瓜子,杏仁,核桃,腰果)。

四、新鲜果汁。

主要针对夏季的现场榨汁为主。

第四部分市场分析。

一、形势分析:。

干杉校区地处长沙市郊,地理位置较为偏僻,信息畅通相对受阻,校园内至今还未有健全的水果店。同时干杉校区有教师数百,学子近万,广大师生食用水果极为不便,校园内商机存在巨大的潜力。

二、目标市场。

学生消费群体占有很大比重。高校校院内目前创办水果店的学校较少,存在巨大的市场占有份额,前景良好。

三、特色项目市场分析。

(1)新鲜水果:。

校园内还没有一家水果店,八九点以后,正值广大师生夜宵之时,而此时校园内外无一处可购水果之地,我们的水果店正是弥补了这一空缺。

(2)新鲜果汁:。

长沙地处亚热带地区,夏季气温高达四十度,广大师生迫切需要降温饮料,而鲜榨果汁是夏季清热解暑饮料的最佳选择,食用健康,富有极高的营养价值,从在巨大的商业潜能。

四、时令水果市场分析。

时令水果就是当季盛产的水果。

春季:干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃苹果。

夏季:西瓜桃子李子杏樱桃葡萄。

天堂之果--橄榄酸甜适中--柚子长寿食品----山楂维生素丸--大枣。

冬季:冬枣、冬桃、冬杏、冬苹果。

(水果市场调查表,大学生消费方向调查表见附录)。

第五部分运作模式。

一、内部运作模式。

水果店下设:财务部、策划部、外销部、运营中心四大职能部门。

财务部:曾俊,负责核对收入和支出。

策划部:全体店员,调查市场,清点销售产品,具有非常敏锐地眼光:良好地洞察能力,抓住销售热点。

外销部:全体店员,针对部分学生,在店员方便时销售送货上门。

运营中心:。

(a)广告部:钟盛、金光宏2人主要负责宣传。

(b)发行部:张文1人负责校内订单,联系消费者。

(c)服务及业务部:曾俊1人负责商家、消费者回访。

二、外部运作模式。

(1)“快乐淘宝”打开市场为后期店面的经营打下基础,稳固销售市场。

具体操作如下:。

前期:。

a、在学校加强宣传力度。

b、与供应商联系,选择价格低,信用度高,质量可保证的水果批发商。

下单操作:。

a、每周周末,负责人调查供货市场,删选货物,制作货单,周一开始新一轮销售模式的运作。

b、消费者可以直接到本店购买所需货物,还可以以手机短信,或电话等通讯形式将所需货物告知本店,本店在最短的时间送到消费者手中。

付款方式:货到后检验货物质量无误付款。

后期:制作消费者记录,凡购买累计达288,即可成为vip会员,同时赠送一件小礼品。并且对会员进行回访,以调查问卷的形式对消费者感兴趣的产品类型、服务方式等进行改善。

三、电子商务应用。

(1)利用校园传单宣传。

(2)利用校内网推广。

(3)利用上门服务宣传。

(4)利用市场调查宣传。

(5)利用qq宣传。

第六部分营销方案。

根据《大学生生活与消费》现阶段的基础,本店的特殊定位,以及市场需求的现状,应将市场推广的工作分为以下几个步骤:。

1.进行市场调查,挖掘市场空间,洞察市场需求,制定出一套适合大学生消费的营销策略。

2.进行市场推广,以最大限度的接触市场、接触消费者、接触供货商为目的,选择、确定最适合我店内容特点的经营模式、发展战略,收集并积累广泛的市场资料和信息。

3.工作内容,发展工作方向--上门消费者、各个寝室、办公地点、运动场所等消费场所。必须最大限度地让我店出现在相应的消费需求者的场合中,扩大宣传面和广告面以及消费者的群体中的知名度。

第七部分竞争对手分析。

现有竞争对手:校园外4家店面及数个流动摊位。

我们的优势:。

1.地处校园内,接近消费者群体。

2.免费送货上门。

3.时间可延续至晚十点以后。

4.销售品种齐全。

我们的劣势:初期知名度较小,学生上课时间不定,不能白天及时营业。

校园外各店面优势:可在白天延续营业。

校园外各店面劣势:。

1.离消费者群体较远。

2.晚间不能营业。

3.销售单一。

综合分析:校园内部店面没有一家,在校大学生数量多,我们拥有巨大的市场。而且本店贴近本校学生生活。前期重点打出自己品牌,赢得本校学生的好评,打开知名度,我们的愿景:通过这个店面,在获得盈利的同时,将大学生的健康生活,品质生活更好的体现出来。

第八部分财务分析。

一、成本中各费用计算说明:。

(1)水果成本费用(约5000千元)。

(2)前期门面装修费用(约4000千元)。

(3)水果运费预计(可忽略不计)。

(4)店面宣传费用预计200元,以海报,传单,校园广播,ppt,黑板报,横幅的形式宣传。

(5)购置柜台,桌子,摆设,装饰约1200元。

(6)启动资金合计一万三千。

二、盈利方式:。

(1)每天收入(即店面每天销售额)。

(2)学校,院系,班级举行班会活动,需订购部分水果,干货。

(3)办理积分卡,吸引新老顾客购买。

(4)送货上门。

三、投资风险及控制。

(1)前期启动资金周转。

(2)资金回报周期不确定。

(3)市场规模不大,竞争却激烈。

(4)水果要满足广大消费者的需求,涉及面太广。

(5)如果投入不大,不大可能做到每期都要极高的质量。我们经常都听到很多人说水果行业需要半年时间才能盈利或者看出胜败。

(6)不同种类水果盈利的不确定性更大,品牌和市场培育的时间较长,即使经过市场调研,所得的数字也存在很多变量,分析也都是预测的、未知的,在实际操作过程中可能发现与想像的差距很大,因此投资风险极大。

(7)水果产品保鲜期较短,销售途中亏损较大。

(8)风险控制:。

1.前期少量进货,试探市场。

2.在淡季时可推行薄利多销。

3.可时常推行促销活动。

4.利用科学的方法延长水果保质期。

四、股份分配。

1.入股:依据投资多少,平均分配。

2.股息分红:依据获利多少平均分配。

第九部分发展方向。

一、以一定的价售出一份不同种类的水果,能使校友们尝到各类新鲜的时令水果。

二、零卖,经过高中三年的封闭教育,以及大学的生活模式,我们总结出了零卖这个销售方式,我们支持一些水果单个销售。这样最大程度让校友尝到真正的新鲜水果,也符合我们学生的消费模式。

三、宣传与活动,店面开张后我们会组织一些班级进行问卷调查,征集一些宝贵的意见。让校友们最大程度上满足。我相信我们这个团结的团队,面对万事开头难的工作环境,能一如既往的坚持信念。打造出一个让人信服的学校水果店。

中期:随着时间的推移,事物的必然发展,我深信我们赢的了大部分交院校友们的支持与认可,我们也必将推出更加完美,更加人性化的服务。例如我们可考虑水果送货上门,送到各寝室。让校友消费的同时享受到真正的便利,真正的最低消费,最高享受。打造湖南交通职业技术学院最顶尖的的水果店。

后期:随着我们团队经验的积累,时间沉淀下来的产物,我们成为了一个水果行业的顶尖集体,打造出了自己的一套销售方式,真正达到使广大师生便利,为大众服务的水果店。即时,我们将对外拓展我们的水果店规模,在其他大学附近,开分店。真正的走出校园,与社会上的各商业人才竞争。

营销策划方案

红洒――作为一种文化的象征,历来被上流社会所推崇,因此红酒代理和加盟也越来越多地受到人们的青睐,成为人们创业的新起点。但是由于很多红酒代理商和加盟商缺乏实战策划经验和营销经验,从而导致众多的红酒代理商和加盟商利润稀薄,从业兴趣大减。对于红酒代理加盟商来说,如何让自己从众多的代理商中脱颖而出已经成为事实摆在了眼前。

(一) 信息推广

资源库营销

可以利用柏拉图理论,抓住重点,因为一个公司80%的利润通常来自于20%的客户,我们可以对大客户进行详细的调查,从他们哪里可以了解一些对我公司产品的一些可取的评价和要求,我们可以再提供更完善的信息,满足对客户的要求。另外,我们成立专门的电话营销中心(当然要有好的管理与详细的划分),对部分客户尝试电话营销,或先进行电话推销,再派销售代表前往洽谈订单事宜,或对已形成合作关系客户,进行电话回访,关系维护。开拓我们的新市场,发掘新客户,我们可以通过工博会得到客户的一些资料,比如email或电话形式,来提供更详细的资料,加大力度推销我们的产品,询问对方的一些要求。

(二)通路推广

1.零售终端

可以在一类、二类城市成立自己的办事处与销售终端,好处是直接接近客户,方便与客户沟通,便与产品价格管理与质量问题处理。在建立自己的销售网点当中,选择一些有能力做公司形象的店面,做自己的品牌包销,或则开设一家旗舰店主营专卖,用公司名牌设立销售网点,进一步的直接面对消费群体。更好的市场民意调查。能更直接找到消费人群。

2.网络推广与销售

利用人员推销、广告宣传手段等,满足通路需求,使产品快速通过中间环节达到铺货目的。在网络建设上,应先对目标市场进行市场调研,对市场潜力、成熟度有一定了解,将最后归整好的主要市场集中精粹力量,直接进驻,并以此作为样板,打造以此为一个小中心点的点面辐射。对终端开通绿色通道,营造销售气氛,制造热销事件,在此基础上增加产品份量,顺理成章的将产品推给分销商。另外,对个别市场(如工厂所在区或认识度很高的区域),益守不益攻,应待基本成熟的时候一举拿下。名不见经传的商品如何在一个陌生的市场上站住脚呢?直接攻击大品牌,怕是竹篮子打水一场空,而利用我们集中精力做足一条通路的灵活性,如给经销商更高的折扣或鼓励措施,增加他的利润,给他更多的尊重与支持,想切入立即可以形成流通的通路,也许不是那么困难,而下一步切断大品牌的部分通路又岂不可能?当然这属于"红海"攻击,只是其中一技巧。一个新生的企业,新生的产品,想要迅速立足市场,还需要寻找自己的"蓝海",这就是在被大品牌放弃了区域或不被大品牌注重的区域,或我们直接进驻三类市场,以强攻弱。

(三)有效捆绑

1.与大品牌的捆绑

在选择零售终端地址或展柜上摆放产品时,与大品牌临近摆放,首先给消费者有同质感,利用价格优势与终端推力,将产品直观而直接的推该消费者。

2.相近行业的关联捆绑

(四)平台推广

1、新闻发布会

在新产品推出时,召集新闻媒体召开新闻发布会,借助新闻媒体与权威部门,提高潜在客户对企业的认识,提升企业形象,为下一步公关工作做好铺垫。

2、大型展会

首先可以参加技术博览会或科技展览会,把我们的产品列入工业博览会,提供产品实物和详细资料。对其它客户进行产品详细介绍,这样做的目的可以提高我公司的知名度,而且还可以和其它客户进行交流,知己知彼,百战百胜。

3、装材商场(商家)展位推广

属于平台推广范畴,在一个消费群体不是大众化的行业,借助大众广告媒介所浪费的可能不只是那说不出的50%广告费,而且费用过高,新成立的企业势必负担过重。找到与自己最贴近的商场,无非也就找到了最大的消费资源,一个新生的企业和消费者还相对陌生的商品,借助商场就站在了与品牌商同一个竞争平台上。与商家合作最好的一点是可以省去了自己寻找、培训、建立同期维修服务站的费用。

营销策划方案

华为技术有限公司是一家生产销售通信设备的民营通信科技公司,总部位于中国广东省深圳市龙岗区坂田华为基地,于1987年在中国深圳正式注册成立。

华为的产品主要涉及通信网络中的交换网络、传输网络、无线及有线固定接入网络和数据通信网络及无线终端产品,为世界各地通信运营商及专业网络拥有者提供硬件设备、软件、服务和解决方案。

华为的产品和解决方案已经应用于全球170多个国家,服务全球运营商50强中的45家及全球1/3的人口。

20xx年10月9日,interbrand在纽约发布的“最佳全球品牌”排行榜中,华为以排名94的成绩出现在榜单之中,这也是中国大陆首个进入interbrand top100榜单的企业公司。

20xx年,评为新浪科技20xx年度风云榜年度杰出企业。

(一)整个智能手机行业分析

据赛迪数据统计,20xx年中国市场手机总销量有望达到4亿部,其中智能手机占比超过92%,份额进一步提高。相比去年,智能手机销量和销售额均实现稳步增长。

和黑莓尾随其后。

图2-1:20xx年智能手机操作系统占有率

20xx年,中国本土智能手机企业在产品研发和市场营销投入加大,凭借价格和渠道优势,在产品销量和市场份额上,与国外品牌差距进一步缩小。同时,消费者对于华为、小米等国产品牌认知度明显提升。此外,行业内厂商竞争非常激烈,产业规模继续扩大。国外知名厂商和国内生产厂商形成了市场割据的场面。

(二)本地市场分析

滨城区本地人口达到50.39万人(20xx年),潜藏消费者相对较多。并且随着近几年山东省推进黄河三角洲建设的发展,滨州的基础设施建设逐步完善,经济发展潜力很大。再加上随着经济的发展因素,相比较而言,消费者收入也会有所提高,购买力增强,因此该地区市场潜力相对较大。

(三)市场调研结果分析

1.消费者最为看重是什么

图 2-2 消费者最看重的是什么的分析图表

图表是对消费者对于手机看中方面的分析。从调查数据可以看出,消费者对于售后服务是最为看重的;款式、性价比、质量这三方面紧随其后。其他方面相比较而言还是偏弱的。因此,如果在售后服务上能够对其进行进一步的努力和发展,应该是提升企业形象和品牌知名度的一个关键点。

2.消费者换手机的频率

消费者更换手机的频率分析

从图上可以看出,消费者换一次手机的频率主要集中在半年到两年这一段时间里,可以说明两个方面:一个是消费者对于新手机的猎奇感逐步减弱,甚至直到丢弃换新手机;另一个就是消费者在觉得手机使用上越来越卡,以至于丢掉。很多消费者向小编反映,有些手机用着用着就会变得特别卡,即便是标示着较大内存的手机也会出现这个状况,不得不忍痛割爱机。

3.消费者购买手机渠道分析

将近四成的消费者选择在一些手机专卖店里购买手机,主要目的有两个:一个是认为厂家直销,价格相对便宜;另一个就是质量有保障,方便维修服务。此外,网上直营店也是消费者选择购买的另一种渠道。

4.对于华为品牌认知度的分析

消费者对于华为这个品牌是否知晓的回答

营销策划方案

2、活动目的:

2.1通过母亲节表达对母亲的爱,引起大家的共鸣,懂得感恩母亲(公益);

2.2提高客户服务水平,提升品牌美誉度;2.3开发新客户,增加销量,

3、活动时间:母亲节前后三天

4、活动地点:展厅户外

5、活动项目:

5.1前100名进店客户,凡是带着老母亲或者身为母亲的女性,均可获得康乃馨一份和母亲节祝福卡一张(可以写上对目前的祝福)。 5.2凡是进店的新老客户,都可以在签字墙上写上对母亲的祝福,并且拍照留念,凡是签字拍照留念着赠送“世通移车便民条”和“世通t恤衫一件”。

5.3活动当天订车和提交定金的客户,均可获得现场抽奖“现金大礼”等你拿,抽多少送多少,最高金额5000元。

5.4活动当天为女性或者为母亲买(订)车的客户,均可获得“母亲健康体检一份”。

5.5针对新老客户成立“车友会”发放标识牌和编号,定期开展活动,赠送小礼品和工时卡,互动交流,拉动人气,对提高帝豪的品牌美誉度有很大帮助。5.6搭建舞台,现场进行“我为母亲做一件事”主要方法有现场洗脚并捶背活动,并讲述一件母亲对我记忆深刻的一件感人事,现场打分,第一名奖励汽车一辆(自由舰2年使用权),第二名奖励价值10000元的云南旅游一次,第三名价值20xx元的购物卡。

5.7安全视频展示,曾经出现过事故的客户进行现场讲述或者dv视频,对提供信息的客户赠送工时卡(金额待定),播放安全驾驶视频,进行安全教育。

6活动流程:

6.1准备工作:提前3天进行户外公交站牌广告、广播台、电视媒体、宣传单页、网络(微信、微博、网站、贴图广告)和短信群发(新老客户)进行3d立体式宣传,确保信息能给快速、准确、有效的传达到位。

6.2现场布置:

户外:中央大舞台(放置奖品),空飘,刀旗,签字墙,led显示屏

户内:展厅内pop,吊旗,气球,大屏幕电视或者投影6.3现场执行:

活动开始当天对活动现场四周用围栏围起来,对每个前来的客户要登记信息,并且询问得知渠道,然后由导购员引导至签字墙处,签字拍照留念,女性客户可免费赠送康乃馨和祝福卡,男性客户赠送祝福卡,对有驾照人员进行赠送“世通移车便民条”和“世通广告t恤”并可以进入下一轮活动“我为母亲做一件事”,无驾照人员可以赠送“世通广告t恤”作为观众观看其他活动。

7活动结束:各部门人员收集信息汇总至是市场部,并进行分析,筛选潜在客户和本次活动的效果。广播稿:

买车就是买帝豪,咱老百姓自己的汽车品牌,5万元起,总有一款适合你,进店就送礼,试乘试驾前100名,可以获得100元来回路费,帝豪自主品牌销量冠军。

母亲节来了,上班族们!你们你还在为给母亲送什么礼物而发愁吗?你知道送礼物能让母亲开心么?答:男朋友或者女朋友?帝豪开回家,男神、女神不用愁。

他是自主品牌的典范,他获得欧洲碰撞五星安全标准,他是平民的价格,他是咱老百姓买得起的车,这就是帝豪,安全保障,家人平安。

水果营销策划书

“果x”一词,灵感来源于xx学院xx餐厅,正所谓灵感来自生活。

新的水果超市取名果x,原因有三。

一是打造品牌效应,通过品牌效应提升知名度打开市场;二是有利于宣传新店开张;三是连锁经营企业必须要有统一的品牌统一管理。

xx市高校市场环境分析,可分为宏观市场环境和微观市场环境:

宏观环境:

x院坐拥17000多名师生,市场需求旺盛。根据生物学表明多吃水果有益维持膳食平衡和补充维c等,因此水果同蔬菜一样是人们生活不可或缺的必需品。

微观环境:

根据调查得知x院学子每周平均用于水果消费大多处于10-50元范围内,且频率大多1-2次,且偏爱苹果香蕉梨西瓜这类水果,因此货源的采购应相对便宜且要就近进货降低运输成本以达到盈利目的。

国内水果市场普遍存在价格弹性较大,逢节假日价格均有三成到五成的价格上升,即使非节假日无论是收购价,批发价以及零售价均有相当可观的利润空间。果品类只要采后处理得当,保鲜时间普遍较长,错开果品集中上市避免滞销掉价。

同时因我们做的是学校内水果超市,因此应该在促销和延长水果新鲜度方面做功课,例如减少进高档昂贵类水果,选取诚信供货商,规划好物流费用,通过控制成本从而控制水果零售价,给予广大同学们以最实惠的价格和最优品质。

水果连锁经营实行的是团体作战,灵活和及时的配送,可以保持各单位货品的新鲜度集群开店,可以降低成本,货品采购和配送成本,其高度一致的整体行动和区域市场占有密度,可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场,其特性完全符合水果销售。

结论:水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为学生和老师。

“果x”水果超市市场定位主要针对高校师生。

(以xx学院师生为例)。

这类消费群体特点通过调查报告得知:

1、消费频率为周1-2次,月3-6次。

3、水果消费女性人数和份额大大高于男性,因此要适时针对女性消费心理制定合理的促销手段,如打折或者买一送多。

4、学生不像久经沙场的父母一辈善于挑拣性价比水果,因此在购买水果的时候心理略倾向于色泽口感优类果品。

水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物,它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同,我们塑造的是服务周到的校区平价水果超市。

通过调查得知,昆院师生购买水果一般在校外水果摊、校内超市、路边摊贩。其中校外水果摊和路边摊贩能够通过各种渠道进到相对廉价的水果且果品多样,因此最受到师生们的青睐。但校外摊贩毕竟鱼龙混杂,食品安全(例如农残)是一个值得质疑的问题。

其次是校内超市,毕竟不是专做水果,因此时常能见到放好几天的水果摆在那里,最大问题就是不新鲜,少数男生懒得跑出去会在此消费。进城购买和网购占极少数,可忽略。

而如果我们在学校内部开设专业的水果店则有以下优势:

(一)价格优势,品种丰富。

水果超市的出现对传统的水果店,小摊贩冲击很大,首先在拿货上的渠道优势,进货的价位比一般路边小摊和水果店低,而且水果超市的种类也更加丰富,一般都达到上百种。

(二)购买感觉好。

从环境上说,水果超市的装修比较好,水果分隔排列整齐,能够吸引人,水果标价牌标明水果产地,价格。给人公正,诚信不欺骗的感觉,使用电子秤结帐,不会短斤缺两,配备标有水果店的名称,联系方式的包装袋,工作人员统一着装,给消费者的感觉比较好。

(三)够档次,有品位。

学校内都是年轻人,特别是女生大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果,但是很少有时间和精力单为买水果跑校外市场,在路边的摊贩买不敢放心,水果超市的出现正好为他们解决以上问题,下课后还可以顺路选购,回宿舍马上就可以操作,方便省事又迅速。

(四)便利,服务快捷。

同学们来到水果超市,他们往往是想买马上要吃的水果,即不愿意花太多时间比较和挑选,也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。

“果x”水果超市若能成功建立,那将是xx学院内目前授权唯一合法专营水果的超市。

优势如下:

1、获得x院特许经营,政策上的扶持。

2、所有果品来源保证,质量保证,无农残。

3、开设在校内,方便广大师生购买。

4、通过控制成本从而控制商品价格,给予师生最大优惠价格等。

市场策略主要包括经营策略、服务策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成。

(一)经营策略。

平价形象的塑造除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本,还在于其经常开展一些特价销售,会员制销售以及利用pop广告和自有品牌来塑造形象。

1、特价销售。

特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式,也是平价形象塑造的主要手段之一,一般来说,特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。

实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品,而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物!为了使顾客对特卖活动保持新鲜度,持续推动客流量。特卖商品要定期更换!

2、平价销售。

将商场内某个分类商品整体折价出售,其价格应该比市场价低10%。折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利,但实际上与减价让利有很大的差异,折价是一种长期的稳定让利,即通过压低价格来保证销量,从而保证利润的总量,同时保证客源,也就是说,让顾客对商店形成一种强化信息,将使顾客对商店形成一种信赖感。

3、会员制销售。

会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式,能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边,缩小竞争对手的消费群体。

(1)实行累计积分制。

即购物时出示会员卡,收银员通过pos机记录会员消费情况,并将会员的消费金额换算成积分,再根据积分进行抽奖,赠品等活动。

(2)对会员实行一定折扣的会员价。

它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣,也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。

(3)获得门店的各种优惠服务。

可享受会员价商品,可参加优良会员大比拼活动,可参加会员消费积分大派送活动,也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。

采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户,更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析,为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。

4、pop广告。

pop广告即为销售点广告,是指在商品购买场所零售商店的周围,人口,内部以及有商品的地方设置的广告。包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计.商店装饰。

它的作用在于向消费者传达明确的商品信息,包括商品的位置.价格.特价时限等,吸引刺激消费者进行购买,提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。

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