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奶茶店新店开业推广方案(优质21篇)

时间:2023-11-13 05:45:36 作者:GZ才子

通过编写计划书,我们可以更好地了解自己的优势和不足,从而做出针对性的改进。如果你想了解如何编写一份出色的计划书,不妨看看下面这些范文,或许会对你有所帮助。

新店开业宣传推广方案

近几年,随着国内百货流通业的急剧快速发展,各大百货连锁流通“巨头”竞争热浪更是此起彼伏,呈现出“花开三支,各自争妍”的局面。

作为中港合资经营的大型零售连锁企业,中国百货流通业的品牌公司xxx团公司,自x作为x一家走中、高端市场消费群体,集购物、饮食、娱乐、休闲于一体的大型式百货商场的成功推出,使得x传统百货商场,迈向了现代百货的重要转变,并在短短的年时间,从最初的x资本累计发展到今天的x元人民币,并遍布全国十多个大中城市的家连锁商场。

这一成功和大胆的市场定位和推出,使得x牌逐渐被许多大中城市的市民所认知,并一度成为x售业龙头企业,屹立于全国零售百强之林,进一步彰显出x实力。

为继续使x牌深入的根植于民心,进一步将品牌发扬光大,x团除了选择在珠三角消费实力强劲的城市继续扩张自己的实力外,还将触须延伸到xx地。作为珠三角消费实力强劲的xx地已成为x一步拓展目标的首选地。即将于今年月在x业的x货将在持续走中高档路线的同时,将以更加优越的服务于x市民。

时间:xxx年xx月xx日

地点:xx路x

(一)嘉宾和媒体签到:(x年xx月xx日上午:)

(二)开幕剪彩仪式:(x年xx月xx日上午:)

特邀当地相关政府主管部门官员、x团总经理及各邀请的嘉宾出席开幕剪彩仪式。(注明:本次开幕式可邀请醒狮队前来舞狮助兴。在开幕式现场有鲜花、拱门、空飘、横幅广告、气球、等场景布置与点缀。)

1、邀请当地政府官员上台致辞。

2、邀请x团总经理上台为x致贺词。

3、邀请其他嘉宾上台致辞。

4、醒狮表演。

5、邀请相关x团总经理为彩狮点睛。

6、新店门打开迎接顾客。

释义:本环节将主要打破以往x连锁店时简单的开业庆典的剪彩的模式,新的模式是,在承袭了此前的必要环节之外,我们建议将在紧接着剪彩环节完毕后,将举办一场别开生面的“深情x・缤纷夏恋”时尚发布会,特邀青春靓丽的模特,穿着各种高贵的服装进行现场集中展示,并进一步宣传进驻该商场的品牌服饰。在举办本次“缤纷夏恋”时尚发布时,建议商场方面将引入商场的各大型百货供应商邀请到场观看本次时尚发布活动。造成轰动和品牌效应以吸引更多市民前来观看。

为达到本次活动的预期目的,我们建议将在本次活动现场,围绕着舞台四周将各大商家的品牌打出来。并在舞台的背景版上列上承办本次时尚发布活动的主要时装品牌的赞助商家名称等。

1、xx月xx日前确定主持本次活动的司仪。

2、xx月xx日前,确定出席本次庆典开幕式的嘉宾人数和名单。

3、x年xx月xx日前完成整个开幕式所需的各种宣传材料的印刷、礼品袋和礼品的定制及各种户外喷画、条幅广告。

新店开业宣传推广方案

通过xx新店的开业活动,宣传新店开张。秉承“咖啡品第”以专业化的咖啡,尊重、平等、共赢的理念,展示新店品牌升级的信息,让所有新老顾客感受到不断发展的里程和未来的稳健步伐。

携手欣庆,品味xx情

展现硬件升级

1.高雅装修环境风格以艺术画布置拉起气氛,现场产品的陈列摆设精细,

2.灯光衬托,以柔和暖色调灯光营造高雅艺术与文化气息。

3.电子屏幕投入使用展示。

4.服务员要求:(女性)

年龄:22―26

五官端正:

身高:1.6m―1.65m

身材匀称

形象气质:大方,保持微笑

2.服务要求:统一着装,门外迎宾,指引就座,用语礼貌,动作规范统一。

1.筛选咖啡品第高端忠诚客户进行通知邀约

2.邀请当地政府官员、大型企业的领导人

共25人

2.特邀嘉宾约15人,邀请政府官员或者大型企业领导人,制造名人效应,发掘潜在客户。

典礼流程:

1.迎宾接待

2.主人感恩致词

3.领导致贺

4.代表人剪彩,鸣炮,鼓掌祝贺

5.特级咖啡煮制表演,邀请嘉宾品尝

6.店面环境参观

7.自助式互动了解(自助桌上陈列不同咖啡煮制器具供体验试用,配备数专业咖啡师进行指导、合影等。)

8.宾客离场签字礼品领取(真情卡含咖啡5杯)

9.结束

邀约对象:

1.参与开业典礼的25人

其它新老客户45人,对原来开卡客户进行筛选,邀请其中的高端客户,让客户体现到新店的开业与升级,从而打开新店的客源。

(xx市场提供名单、政府单位或大企业领导)

晚宴流程

1、迎宾、来宾接待。 (15分钟)

2、主客双方代表致词,主持人开场白。(5分钟)

3、调酒师调酒表演(20分钟)

4、自助宴会,自助鸡尾酒,(20分钟)

5、咖啡品第宣传文化展

6、发放礼品(宾客离开时发放)

7、结束

1.新客户开卡,老客户消费,都获赠精美礼品一份(选取较时尚礼品如高级木梳、咖啡器具)。

2.现场购买指定产品获赠小礼品

(一)人员准备:

1. 提前三天联系,以邀请函和电话的形式邀请参加开业典礼的25名宾客,在开业前一晚再次电话确认到场人员。

2. 提前三天以电话的形式联系参加晚会的45名品第新老客户,在开业的前一晚再次电话确定到场人员。

3. 提前一周联系调酒师、主持人等

4. 服务人员的招聘、培训

(二)物料准备:

1. 宣传物料:邀请函、宣传x展架、横幅、宣传海报、活动背景图、剪彩的带子等

2. 礼品物料:饮品、点心、真情卡、小礼品、鸡尾酒、自助食物等

(三)场地布置:

1. 晚宴活动场地的约租,布置

2. 台凳、宣传物品、灯光、音乐设施等的布置

(四)活动台词准备:

1. 主客双方致词

2. 主持人台词

3. 调酒师台词

4. 朗诵者台词

奶茶店推广活动方案

每一周年,店主们可以制作年卡用来纪念,年卡要包含有关奶茶店的纪念标志。纪念当天,前100名顾客可以免费办年卡,该年卡可以设置为纪念日后的一年到店消费可享打九(奶茶店的九周年)折优惠。

纪念活动当天,奶茶店无条件不使用现金,到店消费的顾客们可以微信,支付宝,刷卡等无现金付款方式,以示周年的纪念意义。

店主可以在纪念日前几天在网上提前让顾客购买饮品,到店那天不用等位便可直接领取。

店主可以制作一些可爱的特别的周年代金券分发给在场的每一桌顾客(不是一人一张,而是一桌一张,但不论每一桌有多少人),消费超过100元以上可再次领取一张代金券。代金券金额由店主设定,可以是5元,10元不等。代金券在纪念日之后即可生效。

纪念活动当天,店主得下下血本辣,可以是免费续杯,或者招牌奶茶免费,也可以是明年即将出的新品免费。(不需要太多种奶茶免费,选定一定免费,再以续杯方式宣传到位。)免费饮品和续杯送完为止哦,吃货们要快点去白吃白喝辣!)。

重磅出金卡!在活动即将结束时,店主可以举报一个抽奖活动,在现场抽出一位有转发本次周年庆典朋友圈的顾客送一张金卡。(没有转发抽到无效继续再抽)该金卡可以是本次纪念日到下次纪念日之间一年的时间到店消费50元内免单!(一月一次,超出可叠加)猜猜谁会是金卡得主,上帝的宠儿呢!

奶茶店开业的活动方案

近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大,利润空间巨大。

据国际权威调研机构ac-尼尔森调研数据显示,消费者对奶茶产品的认可度非常高,从台湾流传到大陆已有10年之久,消费群体已非常成熟。目前,现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。

小饮品、大市场,投资小、门槛低、见效快,奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。时至商机无限的20xx年,珍珠奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。

就当今奶茶市场现状而言,珍珠奶茶行业接近饱和,市场上有各种各样的品牌,其中以地下铁,港饮之都最受消费者欢迎。而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主,顾客主要为在校学生。相对于地下铁、港饮之都,销售量明显低于前者,口碑没有前者的好。

1、原料

原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比例的问题。

2、商品种类

覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售。

3、市场定位

物美价廉、即买即走的奶茶饮品。

4、价格

在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。

5、渠道

多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司――加盟店――消费者。

6、消费者

紧贴目标消费群体。由于西苑奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。

提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:

1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。

2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。

3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求。

4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。

5、适时推出促销策略。

(1)促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人经常上网的习惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此平台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络平台发放最新促销资讯。

(2)人员促销。必要时,可以到各高校附近派发促销传单,这是最直接的宣传手段。

(6)广告促销

奶茶店开业的活动方案

5、创业者个人情况:

6、成员组成:操作工一名,服务员两名

我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。当初将要大学毕业了,凭着自己对经营的喜好和憧憬,始终盼望能够开一家眷于自己的奶茶店,以此来增长自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启发,使我对此发生极大的兴趣。根据自己的经验,资金情况及对当今社会的懂得,决定要谨严从事,三思而行,因为这有一定的危险的,加上自己的教训不足。随着居民生活程度的一直进步,现在大学生的消费越来越高。寻求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我盘算要销售一些奶茶产品,为大学生供给休闲娱乐的场合,顾客至上,这是我们的主旨。

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收获本快,而且门面非常好找的创业项目,正常除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营治理不必太多周转金,非常适合小本自主创业。

1、经营必需有特点。没有特色的产品是没有市场的。

2、品德要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,胜利的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建造物结构、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂摆设布局调查。主要包含:竞争店的楼面形成、平面布局、面积宰割、商品陈列及店堂氛围营造等方面的调查。

3、商品才能调查。对竞争店奶茶种类齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供给等情况进行调查分析。

4、店铺经营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

1、营销策略剖析

1.1品牌策略

奶茶店建设初始,我便非常器重品牌。以玫瑰为主题,源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友!

1.2价钱策略

奶茶店在原料,包装,服务等方面力求尽如人意,努力给客户最大限度的享受和心理知足。既走价格路线,又走质量路线,满意不同档次消费者的需要。

1.3促销策略

因为我不是加盟别人的店,所以所有货色都要自己亲身采购。由于我做的是小本生意,所以我要尽力寻找物美价廉的货源,而且洽购不到好的设备,将不仅仅是挥霍几百块钱的事,可能会让我因而失掉好多的长期顾客,千万不可粗心。

1、封口机

带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有不接通,是一种机械计数。其余不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下尝尝,把温度调到170度左右,按下大概一秒多钟,掏出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得硬朗不结实,有没有封得不壮实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整洁,有没有没堵截,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锐利。

2、封口膜

选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,电子图书网站。使劲过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。从用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、杯子

(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,当真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感触一下,然后买的时候拿在手里感想一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,要害是用料要匀称,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大损坏顾客的心境,而且在疑惑杯子质量的同时,一定会猜忌奶茶的质量。

4、吸管

(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是许多,要细心找,究竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的处所良多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不外会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感到有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

5、搅拌机

西贝乐牌的比较好。不论是资料还是运行时间等,都比九阳等乌七八糟的牌子要好一点,价格也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。

6、饮水机

为了节俭本钱,我们能够选购台式的。因为饮水机的重要部件就是一个加热器,所以咱们没必要买什么名牌的,只有留神内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候须要的热水多,我本人着手做了一个另外的设备来解决。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适合的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购置,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或熔化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的取舍。

奶茶是一种疾速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳挑选。这是毋需考虑的事件,但繁荣地段的高成本却是我不得不考虑的,我现在还是一名大学生,没有太多的积蓄而且时间精神都是有限的,毕竟学习是第一位的。在简略的考核了县城的繁华地段后,我只好废弃了这个主意,每年四五万元的房租、转让费,让我一点性格也没有,于是,只好找次一点的地方。

在学校开家奶茶店绝对而言还是不错的,学生是主要的消费群体,跟着经济的发展,学生的消费越来越高,一杯奶茶的钱对他们来说微不足道,甚至是每天必备的消费。学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,虽都从那零花钱里出,但他们的零花钱却仿佛老是花不完。学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的。

奶茶店开业促销方案

20xx年5月10日、11日、12日(暂定)。

八一路和广八路交汇处。

吸引人流量,增加客单量,提高营业额,积攒大量人气,一炮而红。

开业促销是所有促销活动中最重要的,因为它只有一次,而且它是与潜在顾客的第一次接触,顾客对商店的商品、价格和服务等的印象,将会影响其日后是否会再度光临。利用反复的区域密集的促销活动,使其深入到经营方针、商品和优质的服务中,一定要使顾客知道新店的存在。

一、借装修为开业造势。

造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。或者拉一个条幅,上面写着:xxx奶茶店开业还有多少天,造成来往顾客期待与好奇感,为即将开业造势。

二、借周末为开业造势。

满足顾客的从众心理,周五与周六是开业的最佳时间,一周当中这二天是人们最有消费需求的两天,也是人流量最多的时候,顾客有从众心理,喜欢热闹人多的地方。

三、借宣传单为开业造势。

以优惠的促销方案引客进店,xxx奶茶的活动宣传单张的内容就包含:开业酬宾措施,进店有礼,点赞积分卡,店址,联系电话。两名派单员身着工装、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校园门口发放宣传单,话术:新店开业有好礼相送,请来店里品尝。

四、借促销为开业造势(可选择)。

2、开业当天凡是进店购买奶茶的客户拍摄店名、店内装修、宣传单页并分享到朋友圈即可获得小礼品一份。(一人仅限一份,留下姓名与手机号)。

3、开业当天凡是进店购买奶茶10元以上客户可免费送点赞积分卡一张,往后消费一次点一个赞,集齐十个赞可以免费送奶茶一杯。

4、开业当天凡是进店购买奶茶客户可免费刮刮乐一次,刮刮乐内容有:抵用消费0.5元,抵用消费1元。(最高抵用消费1元,一次仅限使用一个)。

五、借气氛为开业造势。

1、店内张挂pop、张贴海报、产品图片,门前或店内安排试饮用的桌子和用具,门前派单员派发宣传单。

2、开业当天播放动感音乐,主持人宣传开业当天的优惠活动,并选定吉时进行剪彩;

3、店门口用白紫气球拱门装饰、店门口两边摆放开业花篮。

在开业当天,给消费者一个开业好礼及扩大影响力,营业额能够直接突破20xx元。以后凭借着开业促销活动带来的品牌影响力,业绩能稳定在一个相当可观的数额。

活动当天所需物料:气球、拱门、开业花篮、红绸缎、音响、话筒、主持人、礼品、点赞积分卡、披幅。

新店开业宣传推广方案

3.扩大立信花园酒店在九江地区的声誉和实力,为以后经营做铺垫。

1.舞台背景、展板、物料等设计定稿;

2.制作请帖送请帖;

3.购买胸花、矿泉水及饮料或者茶水;

4.专业礼仪小姐、主持人、专业摄影、摄像等相关单位对接落实;

5.邀请瑞昌电视台电视台、瑞昌报、浔阳晚报及相关媒体进行宣传;

6.舞台搭建、现场物料确定。

a.入口处-入口张贴入口指示牌,两侧挂彩旗、气球等;(酒店南边,路旁)

b.签到处-铺设红地毯,嘉宾出示请帖,礼仪小姐佩戴胸花(酒店正门口)

c.庆典舞台(酒店正门处)

组织机构:一部四组:即:指挥部,接待组、现场工作组、安全保卫组、后勤组。

(一)、指挥部

总指挥:副总指挥:

职责:

1.审定庆典方案;

2.活动各项工作的审定和调度;

3.确定邀请领导和嘉宾及剪彩人员名单,审定邀请函;

4.领导讲稿拟定并确定好致词的领导及贵宾名单;

5.各项活动的督导;

6.程序和实践的编排确定

(二)、接待组

负责人:

1.来宾接待:对口迎送,一贯始终

(1)市领导对口迎送

(2)酒店方迎送商界嘉宾

(3)瑞昌市立信商业运营管理有限公司迎送媒体记者

(三)、现场工作组

组长:

副组长:

1.礼仪小姐、龙狮队、威风锣鼓队指挥和调度;

2.会场的所有庆典效果调控和操作;

3.庆典仪式组织和执行。

(四)、安全保卫组

组长:

副组长:

1.来宾车辆的现场指挥及停放安排;

2.庆典现场安全保卫工作;

3.现场医疗救护工作;

4.庆典期间特殊情况处理。

(五)、后勤工作组

组长:

副组长:

1.活动所用的物品购买和制作(如请帖、纪念品等);

2.领导嘉宾食宿安排

3.做好休息室接待准备工作;

4.庆典活动物资保障工作

奶茶店开业的活动方案

自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少,紧有一家小卖部,学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料,且品种单一,大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。奶茶作为一种时尚饮品,以其口味好,方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱,据我们调查,在长汽高专中德大部分学生想喝奶茶时都得到很远的地方购买,极不方便,所以开奶茶店就能满足学生购买奶茶的方便性,市场前景非常好。下学期,我们长汽高专即将乔迁新校区,根据消息,我们学校在下学期将会扩大招生,在校学生人数保守估计可达八千人左右,这是一个很大的目标消费市场,综上所述奶茶店奶茶店的消费市场非常好!

本店位于大学聚集中心地段,紧挨着学生超市,旁边是学生食堂,离三栋学生公寓也不远,每天人流量非常大,属于黄金地段。我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。经营面积约为10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷饮如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖,使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。本店装饰自然,时尚,符合我们青年人朝气蓬勃的个性,我们还会在店设一个许愿墙,用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望,以增加我们店浪漫的风格。

1.本店开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单、个人关系宣传或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

2.开业之初,我们会面对全校开展一次促销活动,促销内容主要是降价销售一天,还举办喝奶茶赢奖品等活动,活动目的在于对本店的宣传,让学生知道有我们奶茶店的存在。3为了方便学生以及增大我们的销售量,本店还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

3.本店还会在特殊的日子推出特别的奶茶饮品,如:情人节我们会推出情侣奶茶,冬至日会推出温暖冬日奶茶等等。

4.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、学校工作人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

5.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮品行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

在大学中喝饮料是日常生活的一部分,而学校中所提供的饮品选择却远远没有达到学生们的要求。饮品市场前景良好,特别是具有青年人喜爱的时尚饮品,我们开奶茶店一定会得到广大学生们的支持。还有我们会对食品安全问题严格把关,做到无污染无食品添加剂的绿色饮品并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

优势分析:本店经营解决学生饮品单一等问题,并且与超市里的成品饮料同样方便快捷,节约时间。同时,我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的饮用饮料,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂就在我们饮品店旁边,多数学生在吃晚饭后想喝饮料,这部分的优势很明显。劣势分析:由于刚起步,饮品店规模较小,如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生――这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该饮品市场的。

威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

1.据计算可初步得出店面开业启动资金约需8000元(场地租赁费用600元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用1000元,饮品制作用具购置费用5000元,基本设施及其他费用等800元)。

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

3.每日经营财务预算及分析

有形化营销策略:

由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

根据饮品企业竞争激烈、模仿性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色、时尚”为核心的品牌特征,本店通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费、打造时尚气息来实现营销目标。作为一个饮品店开展绿色、时尚营销,我们有着天然的优势,本店将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色时尚的理念。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、学生群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与学校开展的活动以及各个社团的活动。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似饮品店的开业。

(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源于市场上饮品业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色饮品。

2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

3、进入市场后,认识饮品市场周期,不故步自封,积极开发更新饮品・。

4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

新店开业宣传推广方案

优势该店处于西安市阎良地区航空高新技术产业区,境内目标群体收入高,消费能力强。经营的川菜是大众化菜系,消费者接受面广,并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区,对今后的发展非常有利。

劣势周边居住人群较少,人气不足。该店前任老板经营管理较差,在当地口碑较差,后成为烂尾楼,现要盘活该楼,难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外,其余流动人员相对较少。该区餐馆较多,市场小,竞争激烈。

重新树立酒店知名度,提升人气,稳定收入,立足于本土,打造当地一流酒店形象。

当地中高收入人群,各企事业单位,机关团体,婚寿宴群体。

提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容;

关注并运用当地社会热点,吸引消费群体。

通过媒体(报纸、电视、电台、中国移动)发布一些软新闻、硬广告,同时用宣传车、dm单、横幅等进行宣传。

时间安排

8月5日―8月10日,确定开业庆典及开业前后宣传方案。

8月11日―8月20日,制定并印刷宣传资料、优惠卡,确定各种宣传用品。

开业时间:

庆典地点:中非酒店大门口

宣传范围:目标消费者

第一阶段

导入期(18天)8月11日―8月29日

x天,下方是优惠活动小字内容如下:

方案一:狂折到底

第一天:菜品5.8折(酒水不享受优惠)

第二天:菜品6折

第三天:菜品6.8折

第四天:菜品7.8折

第五天:菜品8折

第六天:菜品8.5折

第七天:菜品8.8折

方案二:天天特价

第一天:桂鱼1元1条(每桌限一条)

第二天:鲈鱼1元1条(每桌限一条)

第三天:基尾虾1元1斤(每桌限一斤)

第四天:甲鱼1元1只(每桌限一只)

第五天:鲢鱼1元1条(每桌限一条)

第六天:x红酒1毛钱1瓶(每桌限1瓶)

第七天:x啤酒1毛钱1瓶(每桌限10瓶)

在附楼上悬挂以下条幅标语进行宣传:“无线pda掌上电脑点菜・阎良首家”,“美味川菜风・飘香航空城”,“在中非・踏上红地毯之约”,“千帆竞发航空城・万冠云集新中非”,“婚寿宴基地・尽在中非酒店”,“酷客川菜・你家门口的成都地道美食・想吃就吃”。

采取主动出击:宣传资料印好之后由营销人员上门推销,介绍酒店特色、环境、服务等,采取电话推销和发传真告知等形式,以争取让这些企业将“宴席”订在中非酒店举办。

邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼,并向他们发放邀请函。邀请事项分组、分人进行,采取谁邀请谁负责全程接待的原则。

第二阶段

主攻期(10天)8月30日―9月8日

媒体选择:西飞集团报软性报道兼硬广告

试飞院院报:软文广告

阎良电视台:广告连续发布一个月

方案步骤:8月30日,开始投入《阎良电视台》30秒插播广告。时段:x剧场插播30秒广告,每晚两次。广告发布时间:8月30日―9月30日,共60次。

8月25日,开始在《西飞集团报》连续5期软文报道(内容由酒店提供)。

8月30日,开始连续3期在《西飞集团报》做1/2彩版硬广告,主要介绍酒店特色、环境、优惠、开业等。

8月30日,开始连续3期在《试飞院院报》连续5期软文报道。

8月25日―9月5日,分布户外横幅广告(阎良闹市区街口共4条,提前去城管所申请)。横幅广告悬挂安排如下:

内容:中非酒店9月1日隆重开业。

xx街0.8x10米1条

xx街0.8x10米1条

xx街0.8x10米1条

xx街0.8x10米1条

雇宣传车一辆:经过精心布置后,环游城区,用高声喇叭宣传。时间:8月30―31日。宣传主题:中非酒店闪亮登场,美味川菜风・飘香航空城!通过中国移动短信平台向阎良地区移动客户发送中非酒店开业以及活动信息。印制5000包餐巾纸,打上餐厅将要开业的广告,在开业前几天安排员工到各大型停车场、各单位停车场和闹市区发放。

印刷10000份dm单,分别于8月29日―31日三天时间在华商报、西安晚报、三秦都市报阎良发行站做夹报。店内实行全员营销式,让每一位员工在做好服务的同时,再做一名出色的推销员。

推销菜品的同时,建立详细的顾客档案。

制定顾客意见调查表,收集顾客反馈意见,随时对服务、菜品、管理进行调整、改进。

9月1日―9月7日,店内每日开展幸运美食大使抽奖活动,中奖百分百,惊喜不断。一等奖:免费享受酒店豪华套房一间(仅限1天);二等奖:酒店消费卷100元;参与奖:酒店优惠券20元。

制作精美pop水牌及台卡,告知消费者店内特色、特价信息。向顾客赠送礼品,安排礼品展示台。

制作200张拥军卡,此卡为人民子弟兵、官兵、公安干警专用。服务员针对目标客户发放。

制作200张亲情卡,此卡为其他贵宾、常客专用,针对目标客户发放。

第三阶段

巩固期(6个月)9月9日以后,为吸引更多的生日宴客户,制定长期的优惠政策,具体如下:

凡在本酒店办生日宴的顾客,当日均可凭身份证、户口簿等有效证件享受当餐其个人消费全免(酒水除外)。

建立酒店专门网站,并和多家餐饮酒店专业网站进行链接,实施网络营销,开通网上订餐、订房相关服务。

婚宴宣传:婚庆主持台增加大型喷绘2幅,一幅为结婚喜庆背景,一幅为会议背景,采取滚筒伸缩式。店堂用彩球、彩带布置出喜庆氛围。凡预订餐20桌(588元标准)以上的婚宴客户,酒店将提供如下免费服务:

免费享受新婚房一间一天(标准为:268元)

免费享受酒店提供的专业新婚主持;

免费享受酒店提供的婚车一辆,只负责接一次(阎良城区内);

免费赠送精美小礼品一份;

免费提供礼仪服务;

免费提供婚礼全程策划;

按预订标准在婚礼前免费试吃一桌;

免费制作大堂指示牌、音箱话筒、搭建香槟塔、签到台等;

免费量身定做属于新娘新郎自己的婚庆红酒,只要提前把自己最满意的婚纱照片提供给酒店,酒店就可以很艺术地把照片制作在红酒瓶上。婚礼当天,每席酒宴都摆上一瓶。

开业庆典安排

开业庆典仪程

9月1日早上8∶00搞庆典的工作人员(包括设备)进入场地,做好以下准备:红地毯按规定场地铺设好;拱门、拱气模升到位;音响设备安装调试好;锣鼓队全部排放好;签到台布置好;签到册、签到笔全部摆放到位;花篮全部分两旁放好。

9∶00所有开张庆典项目全部到位,开始放音乐

10∶00开始锣鼓(10∶30接待嘉宾、签到、引座、安位)

11∶25所有来宾到门口

11∶30主持人宣布开张庆典仪式开始

11∶35由主持人介绍主要嘉宾(约10人)

11∶38由试飞院领导宣布开业,致贺词

11∶42酒店总经理讲话

11∶45员工宣誓

11∶48区领导讲话

11∶50主要领导剪彩,放礼炮

11∶55敲锣鼓、舞狮、放音乐

12∶00庆典仪式结束,就餐

活动的实施和管理

做好员工的思想动员工作,在8月28日下午召开全体员工大会。大会结束后,安排时间培训所有员工,确保他们了解优惠活动及活动的时间安排,便于应对客人咨询,使全体员工统一对外宣传口径。

做好必要的物资准备和人员的调配工作。

强调过程控制,适时调整促销方式,做到营收和利润双丰收。

做好收尾和统计分析工作,适时调整策略;加强信息反馈,总结经验和不足,为以后的工作提供科学依据。

开业邀请领导名单

邀请区政府有关领导以及各部局主要人员出席开幕式活动。

庆典用品及其他

礼仪接特模特10名

皇家礼炮10枚

庆典鲜花篮20个

贵宾胸花50只

升空小汽球1000只(剪彩放飞)

剪彩用品1套

盆花摆设100盆

地毯一组50平方米

汽球编织若干米

签到用品1套

大型充气拱门1个,氧气大气球4个

某餐饮品牌新店开业推广方案

某品牌是国内首家以“鱼”为概念的主题休闲餐厅,在这个日益倡导健康的时代,以鱼为代表的水产品正被越来越多的健康尚人士所追捧。虽然市场整体消费意识上升、消费环境趋好,但某品牌作为新生品牌,在推广初期消费者的认知度几乎为零。并且,在休闲餐饮领域,竞争也日趋激烈,如何在市场现状的基础上做好市场,某品牌首要解决的传播关键就在于品牌的认知度。当然,某品牌品牌自身有也众多利于传播的方面,比如市场定位清晰、品牌个性鲜明、logo生动友好、广告语一针见血等。故此,我们只有充分利用现有资源结合市场现状,方能在休闲餐饮行业占据一方市场。

2.新店环境分析

某品牌首店开业地处江南新地商业街,是一处集购物、美食、娱乐、休闲为一体的地下商业街,紧临地铁江南西站出口,于21xx年4月29日正式开业。虽然开业时间不长,但人气较旺,在餐饮品牌中已有大家乐、棒!约翰、水果捞等入驻,是典型的地铁经济商圈,拥有极具成长性的商业发展空间。

某品牌店处地铁转入口50米处二楼,有着离主出入口较近的优势,亦由于店处二楼,且不具有大家乐有一楼明显引示空间,故初期也存在不易被消费者注意的问题,因此在引导标识运用上须多加考虑。

二、推广目标

鉴于市场环境及某品牌品牌现状,本次首店开业推广活动主要目标包括:

1.通过科学合理的整合传播方案,提高目标受众对某品牌品牌的认知度;

3.为消费者制定具有吸引力的优惠方案,为首店销售业绩提供有力支持。

三、推广策略

1.线上线下,立体宣传;

在这个信息爆炸的时代,只有科学的整合传播策略才能令受众记忆犹新;新店开业前后,我们将结合网络营销传播方案,打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动。

2.互动沟通,人气为先;

有参与才能互动,故此,在活动设置上针对受众心理,便其既感有趣又有收获;站在我方立场,则要达到即有口碑又能让鳗鱼品牌形象深入心的目的。

3.媒体组合,软硬兼施;

硬广虽然关注度有限,但在目标受众集中的媒体投放配合制作精美的页面,对于初入市场的某品牌品牌传播正面作用不可抹杀;同时结合于媒体记者第三方软文报道,更值得受众信赖,非常有利于引导消费。

4.优惠方案,引爆消费。

在充满诱惑的当下,没有一个设计合理的优惠方案怎能吸引受众实际消费?只有做到“诱”“引”“促”三位一体,才有可能引爆消费。

四、推广方案

1.活动主题:鳗鱼美食抢鲜尝

活动目的:通过免费试吃进行宣传口碑

活动时间:正式开业第一至三天

活动地点:某品牌江南西店

活动内容

活动期间光临某品牌江南西店,无需任何消费即可免费领取价值10元的鳗鱼小吃1份,每日奉上2000份,送完即止。

2.活动主题二:智趣达人齐齐秀

活动目的:借助互动游戏吸引人气,令某品牌品牌形象在参与中深入人心

活动时间:正式开业第一至三天

活动地点:某品牌江南西店

活动内容

活动期间光临某品牌江南西店,无需任何消费只需完成某品牌logo智趣拼图,即可免费领取价值12元的超酷多用公仔1个,每日限量1000份,送完即止。

3.活动主题:百万大礼惠羊城

活动目的:为消费者提供实实在在的优惠以促进销售

活动时间:正式开业50天内

活动地点:某品牌江南西店

活动内容

活动期间在广州派发价值2000000的优惠套餐,并且,到店惠顾任一食品加5元即可得价值25元魔幻变色杯1个,礼品数量有限,送完即止。

五、宣传媒体

1.可乐杂志

1.2开业当周1/2版硬广宣传,封面通栏及硬广的组合应用,更有利于打造品牌形象;

1.3开业第二周记者软文推介,借助媒体的第三方认证更易获得消费的认可。

2.广州地铁报

2.1开业前三天连续三版刊登四分之一版广告(位于单数版版面右下角)。此举旨在强化读者记忆,迅速树立品牌形象,让读者不停看到“某品牌”的'宣传,形成另一种冲击力。

2.2开业当天刊登1/2版某品牌新店开业硬广,结合连续三天的重点提示极利于品牌传播。(如周六日开业则提前至周五,因羊城地铁报周末不发行。)

2.3开业第二周发布羊城地铁报记者软文推介,借助媒体的第三方认证更易获得消费的认可。

3.大众点评网

3.1开业当月某品牌电子优惠券在大众点评网上线。

3.2在大众点评网购买“江南西”搜索关键词一个月。

3.3在新店开业一个月内组织一次网友试吃活动。

4.钱库

4.1开业当月在钱库发布电子优惠券。

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m品牌是国内首家以“鱼”为概念的主题休闲餐厅,在这个日益倡导健康的时代,以鱼为代表的水产品正被越来越多的健康尚人士所追捧。虽然市场整体消费意识上升、消费环境趋好,但m品牌作为新生品牌,在推广初期消费者的认知度几乎为零。并且,在休闲餐饮领域,竞争也日趋激烈,如何在市场现状的基础上做好市场,m品牌首要解决的传播关键就在于品牌的认知度。当然,m品牌品牌自身有也众多利于传播的方面,比如市场定位清晰、品牌个性鲜明、logo生动友好、广告语一针见血等。故此,我们只有充分利用现有资源结合市场现状,方能在休闲餐饮行业占据一方市场。

2.新店环境分析

m品牌首店开业地处江南新地商业街,是一处集购物、美食、娱乐、休闲为一体的地下商业街,紧临地铁江南西站出口,于2015年4月29日正式开业。虽然开业时间不长,但人气较旺,在餐饮品牌中已有大家乐、棒!约翰、水果捞等入驻,是典型的地铁经济商圈,拥有极具成长性的商业发展空间。

m品牌店处地铁转入口50米处二楼,有着离主出入口较近的优势,亦由于店处二楼,且不具有大家乐有一楼明显引示空间,故初期也存在不易被消费者注意的问题,因此在引导标识运用上须多加考虑。

二、 推广目标

鉴于市场环境及m品牌品牌现状,本次首店开业推广活动主要目标包括:

1.通过科学合理的整合传播方案,提高目标受众对m品牌品牌的认知度;

3.为消费者制定具有吸引力的优惠方案,为首店销售业绩提供有力支持。

三、 推广策略

1.线上线下,立体宣传;

在这个信息爆炸的时代,只有科学的整合传播策略才能令受众记忆犹新;新店开业前后,我们将结合网络营销传播方案,打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动。

2.互动沟通,人气为先;

有参与才能互动,故此,在活动设置上针对受众心理,便其既感有趣又有收获;站在我方立场,则要达到即有口碑又能让鳗鱼品牌形象深入心的目的。

3.媒体组合,软硬兼施;

硬广虽然关注度有限,但在目标受众集中的媒体投放配合制作精美的页面,对于初入市场的m品牌品牌传播正面作用不可抹杀;同时结合于媒体记者第三方软文报道,更值得受众信赖,非常有利于引导消费。

4.优惠方案,引爆消费。

在充满诱惑的当下,没有一个设计合理的优惠方案怎能吸引受众实际消费?只有做到“诱”“引”“促”三位一体,才有可能引爆消费。

四、 推广方案

1.活动主题:鳗鱼美食抢鲜尝

活动目的:通过免费试吃进行宣传口碑

活动时间:正式开业第一至三天

活动地点:m品牌江南西店

活动内容

活动期间光临m品牌江南西店,无需任何消费即可免费领取价值10元的鳗鱼小吃1份,每日奉上2000份,送完即止。

2.活动主题二:智趣达人齐齐秀

活动目的:借助互动游戏吸引人气,令m品牌品牌形象在参与中深入人心

活动时间:正式开业第一至三天

活动地点:m品牌江南西店

活动内容

活动期间光临m品牌江南西店,无需任何消费只需完成m品牌logo智趣拼图,即可免费领取价值12元的超酷多用公仔1个,每日限量1000份,送完即止。

3.活动主题:百万大礼惠羊城

活动期间在广州派发价值2000000的优惠套餐,并且,到店惠顾任一食品加5元即可得价值25元魔幻变色杯1个,礼品数量有限,送完即止。

五、 宣传媒体 1.可乐杂志

2.1开业前三天连续三版刊登四分之一版广告(位于单数版版面右下角)。此举旨在强化读者记忆,迅速树立品牌形象,让读者不停看到“m品牌”的宣传,形成另一种冲击力。

2.2开业当天刊登1/2版m品牌新店开业硬广,结合连续三天的重点提示极利于品牌传播。(如周六日开业则提前至周五,因羊城地铁报周末不发行。)

2.3开业第二周发布羊城地铁报记者软文推介,借助媒体的第三方认证更易获得消费的认可。

3.大众点评网

4.1开业当月在钱库发布电子优惠券。 5.当店派发

5.1在开业前后一周在m品牌江南西店派发20000份优惠单张。

六、 现场流程

七、准备工作

八、费用预算

备注:1、活动场地是否须要支付场地租赁费须与商场管理处沟通; 2、如上预算仅供参考,以实际发生金额为准。

九、效果评估 1.品牌效益

本次活动包含开业前的广告宣传、开业中的互动活动、开业后的媒体软文推介及试吃活动巩固效果,各有重点、环环相扣,有效扩大本次活动的传播效果。

2.经济效益通过本次活动的开展,将为m品牌首店销售业绩提供有力支持;活动结束之后,进行实际费用结算,准确核算实际支出并与前期预算相对比,并提交费用总结报告。

奶茶店开业宣传方案

自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少,紧有一家小卖部,学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料,且品种单一,大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。奶茶作为一种时尚饮品,以其口味好,方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱,据我们调查,在长汽高专中德大部分学生想喝奶茶时都得到很远的地方购买,极不方便,所以开奶茶店就能满足学生购买奶茶的方便性,市场前景非常好。下学期,我们长汽高专即将乔迁新校区,根据消息,我们学校在下学期将会扩大招生,在校学生人数保守估计可达八千人左右,这是一个很大的目标消费市场,综上所述奶茶店奶茶店的消费市场非常好!

本店位于大学聚集中心地段,紧挨着学生超市,旁边是学生食堂,离三栋学生公寓也不远,每天人流量非常大,属于黄金地段。我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。经营面积约为10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷饮如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖,使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。本店装饰自然,时尚,符合我们青年人朝气蓬勃的个性,我们还会在店设一个许愿墙,用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望,以增加我们店浪漫的风格。

1.本店开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单、个人关系宣传或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

2.开业之初,我们会面对全校开展一次促销活动,促销内容主要是降价销售一天,还举办喝奶茶赢奖品等活动,活动目的在于对本店的宣传,让学生知道有我们奶茶店的存在。3为了方便学生以及增大我们的销售量,本店还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

3.本店还会在特殊的日子推出特别的奶茶饮品,如:情人节我们会推出情侣奶茶,冬至日会推出温暖冬日奶茶等等。

4.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、学校工作人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

5.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮品行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

xx。

在大学中喝饮料是日常生活的一部分,而学校中所提供的饮品选择却远远没有达到学生们的要求。饮品市场前景良好,特别是具有青年人喜爱的时尚饮品,我们开奶茶店一定会得到广大学生们的支持。还有我们会对食品安全问题严格把关,做到无污染无食品添加剂的绿色饮品并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

优势分析:本店经营解决学生饮品单一等问题,并且与超市里的成品饮料同样方便快捷,节约时间。同时,我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的饮用饮料,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂就在我们饮品店旁边,多数学生在吃晚饭后想喝饮料,这部分的优势很明显。劣势分析:由于刚起步,饮品店规模较小,如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该饮品市场的。

威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

1.据计算可初步得出店面开业启动资金约需8000元(场地租赁费用600元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用1000元,饮品制作用具购置费用5000元,基本设施及其他费用等800元)。

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

3.每日经营财务预算及分析。

有形化营销策略:

由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

根据饮品企业竞争激烈、模仿性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色、时尚”为核心的品牌特征,本店通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费、打造时尚气息来实现营销目标。作为一个饮品店开展绿色、时尚营销,我们有着天然的优势,本店将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色时尚的理念。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、学生群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与学校开展的活动以及各个社团的活动。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似饮品店的开业。

(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源于市场上饮品业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色饮品。

2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

3、进入市场后,认识饮品市场周期,不故步自封,积极开发更新饮品。

4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

奶茶店开业促销方案

(2)商品种类覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售。

(3)市场定位物美价廉、即买即走的奶茶饮品。

(4)价格在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。

(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司——加盟店——消费者。

(6)消费者紧贴目标消费群体。由于奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。

营销组合策略。

产品策略:定位于时尚健康休闲饮品。

价格策略:结合竞争者的定价和自身产品的生产成本制定相应的价格。

分销策略:店面销售为主。

促销策略:根据具体的销售情况和节日采取相应的促销活动。

提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓。

住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:

1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。

2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。

3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求.。

4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。

5、适时推出促销策略.。

(1)促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人经常上网的习惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络平台发放最新促销资讯。

(2)人员促销。

必要时,可以到各高校附近派发促销传单,这是最直接的宣传手段.。

(6)广告促销。

看了也学到了东西。

b.宣传单。在各学校、路边印发宣传单,提高品牌知名度.。

c.提供商业赞助时,在横幅上注明店名.。

d.店面上增设宣小杯免费品尝奶茶,既可让同学方便饮尝,了解口味,又可让学生留下良好印象,从而于人流中起宣传作用,扮演间接促销的角色,可谓一石二鸟。

奶茶店开业促销方案

“真情宣言大募集”

参加者把您对他(她)的宣言填写在我们为您专门制作的卡片上,我们将在3月3日评选出最有创意宣言、最感动人宣言、最浪漫的宣言。一定注意要留下您的他(她)的联系方式哦!我们会帮您把您的深情传达给您的他(她)。

(目的:给情人们创造一个发泄感情的空间和场地,另一方面还可以借此提高品牌的知名度和美誉度。)。

为了作到评奖的公正:我们特别为填写宣言者,准备了一个密闭性的箱子、一个信封。填写完毕,封闭进信封内,然后由填写者亲自投入箱子内,以备评委评选。

道具准备:活动宣传单页预留适当空间。另外宣传单页要力求做到新颖、别致、与众不同,给人一种想认真阅读的欲望。

要使促销取得成功,必须要使活动具有刺激力,能刺激目标对象参与。刺激程度越高,促进销售的反应越大。此点即是来刺激目标对象的一点。

奶茶店开业促销方案

结合节日特性适当装饰店铺七夕节当天,门店可适当增加一些浪漫元素,收银台上放上一束玫瑰,墙上挂一些粉色爱心气球,找一个可爱的玩偶发放玫瑰,顾客因此也能感受到门店的的用心设计,对门店的好感度也会有所提升。

关注店铺片微信公众号,并在朋友圈分享在本店的爱情瞬间的顾客,即可免费获得本店爆款饮品一杯。

这是很多品牌情人节惯用的营销方法之一,虽然创意不高,新意不够,但是好处是操作方便,顾客的参与度也不错,既活跃了门店的节日气氛,也无形中让顾客在朋友圈分享了门店,主动帮门店宣传。

门店可在门口设立创意打卡点,让顾客手捧饮品,请专业的摄影师拍照,放在公众号上投票选出最恩爱的情侣获得520的奖品,或者赠送本店饮品等。

在520当天以较低的成本,为情侣顾客提供了贴心的增值服务。

另外门店可在当天设计简单温馨的520表白墙,表白墙适当融入产品和品牌信息,顾客在分享照片的时候无形中也达到了传播门店的品牌形象的效果。

为了帮助他们向对方表达这份爱,奶茶店店长可以费些小心思去牵线、制造机会。比如:以门店的名义送上祝福和感谢卡片;饮品杯结合节日特性做一些装饰;调整一杯两杯门店的饮品名称......

结合七夕节特性,推出特别品,帮助顾客顺利表达爱意。这也是门店节日促销较常见的营销方式之一,餐饮人巧妙抓住这些情感痛点,构建有价值的情感营销,不仅可以为门店提高当天盈利额,还可以提升顾客满意度,给顾客留下好印象,增加回头客。当然这个方法比较适用于单店或者门店还不多的店。

1、网红直播。

邀请当地或者在全国都比较有名气的网红来店里直播,或者组织网红线下粉丝见面会,为七夕节活动造势。

2、消费遇“7”,赠玫瑰。

消费结算,每单金额遇“7”,即送玫瑰花一朵(数量有限先到先得)。

3、第三人免单。

七夕节大部分商家都会把目光聚焦在情侣身上,却忽略了单身群体。这时候反其道而行,推出一个三人同行第三人免单活动,势必会形成新的传播势能和影响力。德克士曾经就在情人节时推出过三人套餐,效果还非常不错。

4、情书接龙。

《新店开业推广方案》x

2.该店面为扬州地区新建店面,欲通过此次活动提升经销商活动的积极性,培养良好的市场推广习惯。

3.该店面所处位置优势大,平时零售很好,市场潜力较大,欲通过此次活动来拉动***产品在当地的覆盖率。

二、活动主题。

***照明清凉大促销—扬州江阳商贸城店面开业庆典活动。

三、活动时间及活动地点。

时间:2013年8月28日9:00—17:00。

地址:扬州市江阳商贸城**栋**室。

前期推广活动:2013年8月24日—2013年8月27日。

开业活动时间:2013年8月28日。

四、相关物料准备。

五、活动内容及方式。

(一)促销内容。

1)凡开业期间进店参观的客户赠送礼包一份。

**品牌无纺布袋,内含抽纸1盒,纸杯1袋,产品宣传单页1张和工厂单页1张。

2)凡现场签单客户,就可领取精美礼品一份(数量有限,先到先得)。

3)劲爆特价。

led球泡3w*元。

led小薇支架14w*元。

led小薇天花灯三件套*元。

led晓月筒灯*元。

(二)店面促销:

1,活动前期准备-广告。

下单送礼品:活动当日当场下单的客户即可得到精美礼品一份;

导购持续跟进下单客户,用短信、电话的形式定时通知客户产品动态,尽快达成订单意向;

六、费用预算明细。

九、活动布置及资源规划。

活动推进表:

十、人员安排及活动执行。

十一、效果评估(对本次活动的可预见性效果说明)。

1、小规模开业活动的品牌宣传提升**照明品牌在扬州市区市场知名度;

3、通过此次活动,切实拉动消费者终端购买,促进终端零售提升,增加经销商经营信心;

《新店开业推广方案》x

(1)推广和宣传公司“哈姆斯达”品牌,赢得关注。

(2)通过开业活动聚集人气,展现公司专卖店形象,提升知名度。(3)通过一系列产品推广活动来推动销售业绩。

(1)安排1-2人员去东莞市区各大主要街道派发公司开业宣传单张,寻找意向客户。(2)市区范围内进行区域划分,完成的最好的人员予以奖励。

三、单张宣传内容。

(1)开业信息:时间、地点、标题、预约电话。

(2)优惠活动的内容:凡是消费在(多少)元以上的,送小礼品(可以是印有公司logo的一次性手袋、圆珠笔等等)。(3)与企业活动相关信息为主题。

附:投影机市场分析。

投影机分为家用、商务机、微型机或者家用商务两用机四种类型,有高中低端之分。1)商务机、家用机市场及大多国内外品牌走传统经销渠道,国产家用机机目前处萎靡状态。市场反馈:华南区域商务机走势良好。

2)中、低端家用机华南区域市场控制较为混乱,北方市场状况良好。市场反馈:据不完全统计,河南省内一个月纽曼出货家用机6000台左右。

3)我司微型投影机50ansi流明—100ansi流明机器以轻便、小巧特色,近段时间市场反馈良好。

投影机的优点:投影技术dlp和lcd较为成熟,dlp技术机器在广州、深圳、东莞等地家用机市场中占有一定的份额,3lcd技术机器大多商务会议使用,lcos技术机器新潮,大多属于电子流行品,受年轻消费群体追捧。

投影机各技术优劣势:

dlp色彩饱和度比lcd差,lcd亮度没有dlp高,生产采购成本高,lcos技术(微型机)不成熟,返修率高。国产家用机大多采用单片lcd,虽有价格优势但效果较差,最终无法实现大众化的消费。

投影机市场的趋势:

市场将受行业内(sony、爱普生、明基)价格下调影响将市场呈大众。

趋势,“高清低价”的时代即将到来,利润越之透明。

因我司目前主推微型投影机,所以需要用一款产品(如mp50、mp100l或其他产品)来做促销活动来吸引顾客并引爆市场,这个活动和价格需要彰显出来,要富有吸引力。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等方式。

五、开业活动现场氛围的营造拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大,譬如拱门做2个,一字排开等,才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。

人员佩戴的胸牌、胸花等。

六、终端布置:(参考)(1)周边街区(建材市场内):“邻近街和市区主干道布标宣传。

(2)店外:

门外陈列x展架。

门前设置升空气球。

门外设置小型拱门楼体悬挂巨型彩色竖标。

门口用气球及花束装饰。(3)店内。

门口设立明显标示企业logo的接待处,向入场者赠送活动宣传品。

设立迎宾和导购小姐。

设立导示系统,设立明显标示企业logo的指示牌。

顶端悬挂pop挂旗。

店内相关区域设立休息处,配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。

店内相关位置设立业务宣传台,摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品,并提供咨询服务。在终端布置中我们会与开业庆典的主题相结合,但不论是以什么主题进行宣传,我公司在会场中都力争做到“细心、精心、认真、全面”

2、具体布置:(参考)。

–礼品哈姆斯达精美手提纸袋。

–哈姆斯达宣传资料。

–彩色氢气球(印有哈姆斯达logo)。

–小礼品:哈姆斯达精美广告笔或者精美笔记本。

3、剪彩仪式:(参考)。

七、确定开业时间。

领导发表讲话。

八、开业活动人员的培训和安排。

现场发单员要安排到位,除了发单页,也负责维护现场秩序。最好就是前期进小区沟通的业务员来发单。他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感,带领这些顾客直接进入店内,对签单有思想准备,成功率比较高。导购员一定要通过培训,后勤人员也要安排到位。

九、现场控制:

天气的关注;水电安排;不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等。

奶茶店开业促销方案

“购物有礼”

凡在2月14日当天购物的所有顾客,均有小礼品赠送。(鲜花)

活动亮点四

您还可以在我们的各大卖点为您的他(她),专门设计、加工你们的专有钻石首饰,一定另有一番风趣哦!

不过您一定要记得要提前定做的,才可以在情人节当天为您的他(她)献上与众不同的钻石饰品。

奶茶店营销推广方案精选

可口可乐和香港迪士尼乐园于4月7日在广州正式宣布成为合作伙伴,可口可乐利用香港在9月12日开张时机,与香港迪士尼合作,推出"多喝多中赶快行动"免费游玩香港迪士尼的促销活动。

15–25岁的年轻一族是最具活力的、最富有冒险精神的一族,他们更容易被充满梦幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他们是这次活动所吸引主要目标群体。

除本次"多喝多中赶快行动"活动揭盖有奖的形式外,集十个金盖拉环或瓶盖,可换取可口可乐公司精心设计的以迪士尼为背景的特制心意卡,免费邮寄给父亲或母亲,换取一份表达孝心的机会,给父母一个惊喜。

每个心意卡上面印有抽奖号码,“双亲节”过后(6月30日)可口可乐公司对心意卡进行抽奖,中奖信息在报刊/网络上公布,消费者凭心意卡兑奖。

操作形式以可口可乐公司本身的销售渠道为基础,每箱产品配送心意卡,消费者集齐十个拉环或金盖到就近的售点换取心意卡。便利了消费者的兑奖途径,也使可口可乐公司对本次活动更易于操作及监控。

饮料促销的活动绚丽多彩,形式多样。唯独还没有以亲情为背景的情感诉求。

俗话说:母爱如水,父爱如山。父母对子女的爱是这个世界上最伟大的爱。一如长江黄河对炎黄子孙的爱,黄山五岳对华夏儿女的爱。

时尚、活泼的青年一代在创造自己的天地时,同时也深深感激父母对我们的养育之恩。但是在相对保守的的家庭氛围里,很难找到恰当的方式来表达他们的孝心。母亲节(5月8日)、父亲节(6月19日)虽然是美国的节日,但越来越被全世界的人们所接受,尤其是在中国。为让更多的目标消费者关注并参与这次促销活动,我们将以心意卡作为年轻一代与双亲沟通的桥梁表达孝心的行动为切入点。

可口可乐公司的“揭盖有礼多重惊喜”的活动不仅提供了一个恰当的表达孝心的形式。还可获得畅游迪士尼、赠饮及抽奖等多重惊喜,从而刺激消费者的购买欲望。

1、本次推广活动是为让目标群体更关注这次“多喝多中赶快行动"免费畅游香港迪士尼的促销活动。

2、通过售点的具有吸引力的大力度宣传,以及借表孝心为题的节日集盖促销,从而达到一个提升即时性销量及达成再次销售的目的。

3、通过特殊通路与分销通路的整合传播来扩大本次促销的影响度。

为目标消费群聚集地,学校(高中/大学)及网吧。

1、心意卡设计。

心意卡采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以迪士尼为背景,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。

2、校园推广。

a、校以售点、走道等活动场所的海报、宣传单页等地面方式进行告知。

b、发动学校学生会,根据各学校不同情况,制定宣传方式。

c、不采用报纸、电视、电台等空中媒体告知。

d、海报采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。

3、网吧推广。

网吧采用广告开机桌面及广告屏幕保护形式,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。

4、大型卖场推广。

大型超市周六、日设立售卖专柜,以海报、宣传单页等地面方式进行告知。大型卖场采用路演结合现场促销的方式进行,选在节假日举行。

e、为"多喝多中赶快行动"免费游玩香港迪士尼的促销活动造势并提高销量。

xxx。

2、提高品牌终端曝光率,饮料行业首次以亲情为背景的营销方式,增加消费者对品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。

3、活动形式与内容参与感强,实现品牌与消费者互动,加大关注度;

奶茶店开业促销方案

“心语星愿”借浪漫的星,许下诚挚的愿,与他(她)共续前世的缘。

1、最终目的:提高产品销售量;

2、直接目的:借活动提高品牌知名度和美誉度;

1月23日-2月20日。

xx珠宝华北区各卖点。

xx珠宝有限公司。

分三部分。

1、献给能够共度情人节的情人们;

2、献给不能共度情人节的情人们;

3、献给单身贵族们的。

1、献给能够共度情人节的情人们。

与他(她)共谱一首浪漫的诗,与他(她)共同立下一个神圣的盟约,与他(她)一同分享心灵深处的语言,今生与他(她)共牵手,共续前世的缘。

倾情推荐:“心语”

2、献给不能共度情人节的情人们。

有你也有他(她),不变的真情,永恒的期待,只因为爱在我们的心中。送给他,送给你们一个共同的祝福吧,会实现的,因为它就是爱的化身。

倾情推荐:“心海”

3、献给单身贵族们的。

彩碟成双的日子里,让我们暂时放下重担,和流星有个约会,相信它会带着我们的心愿飞向梦想实现的地方。

倾情推荐:“天使之吻”

奶茶店开业促销活动方案

自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少,紧有一家小卖部,学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料,且品种单一,大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。奶茶作为一种时尚饮品,以其口味好,方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱,据我们调查,在长汽高专中德大部分学生想喝奶茶时都得到很远的地方购买,极不方便,所以开奶茶店就能满足学生购买奶茶的方便性,市场前景非常好。下学期,我们长汽高专即将乔迁新校区,根据消息,我们学校在下学期将会扩大招生,在校学生人数保守估计可达八千人左右,这是一个很大的目标消费市场,综上所述奶茶店奶茶店的消费市场非常好!

本店位于大学聚集中心地段,紧挨着学生超市,旁边是学生食堂,离三栋学生公寓也不远,每天人流量非常大,属于黄金地段。我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。经营面积约为10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷饮如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖,使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。本店装饰自然,时尚,符合我们青年人朝气蓬勃的个性,我们还会在店设一个许愿墙,用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望,以增加我们店浪漫的风格。

1.本店开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单、个人关系宣传或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

2.开业之初,我们会面对全校开展一次促销活动,促销内容主要是降价销售一天,还举办喝奶茶赢奖品等活动,活动目的在于对本店的宣传,让学生知道有我们奶茶店的存在。3为了方便学生以及增大我们的销售量,本店还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的.送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

3.本店还会在特殊的日子推出特别的奶茶饮品,如:情人节我们会推出情侣奶茶,冬至日会推出温暖冬日奶茶等等。

4.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、学校工作人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

5.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮品行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

在大学中喝饮料是日常生活的一部分,而学校中所提供的饮品选择却远远没有达到学生们的要求。饮品市场前景良好,特别是具有青年人喜爱的时尚饮品,我们开奶茶店一定会得到广大学生们的支持。还有我们会对食品安全问题严格把关,做到无污染无食品添加剂的绿色饮品并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

优势分析:本店经营解决学生饮品单一等问题,并且与超市里的成品饮料同样方便快捷,节约时间。同时,我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的饮用饮料,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂就在我们饮品店旁边,多数学生在吃晚饭后想喝饮料,这部分的优势很明显。劣势分析:由于刚起步,饮品店规模较小,如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该饮品市场的。

威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

1.据计算可初步得出店面开业启动资金约需8000元(场地租赁费用600元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用1000元,饮品制作用具购置费用5000元,基本设施及其他费用等800元)。

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

3.每日经营财务预算及分析。

有形化营销策略:

由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

根据饮品企业竞争激烈、模仿性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色、时尚”为核心的品牌特征,本店通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费、打造时尚气息来实现营销目标。作为一个饮品店开展绿色、时尚营销,我们有着天然的优势,本店将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色时尚的理念。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、学生群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与学校开展的活动以及各个社团的活动。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似饮品店的开业。

(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源于市场上饮品业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色饮品。

2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

3、进入市场后,认识饮品市场周期,不故步自封,积极开发更新饮品·。

4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

奶茶店前台开业方案范文

当您考虑加盟茶大爷奶茶以后,要对自己的奶茶店投资创业方案做一个预先的评估,本文就奶茶市场分析,竞争对手分析,市场营销计划,选址以及设备成本等方面做一个介绍,开奶茶店就像打一场有准备的仗。

首先,就是目标顾客的定位,你要问自己,您的奶茶店要满足哪些顾客的什么需求?茶大爷奶茶定位是源自台湾著名的奶茶品牌,适合年轻的消费者饮用,消费的目的有:品尝,解渴,偶遇等等。

其次,选址就是根据目标顾客,选择年轻消费者出现聚集的地方,学校周边,时尚消费的商城,肯德基麦当劳附近,都是很好的选址。

第三,就是竞争对手的分析,列出竞争对手的优势和劣势,分析茶大爷的优势,做一个对比,茶大爷的优势有:店面设计,产品设计都比较卡通有特色,非常容易吸引年轻消费者,茶大爷产品售价也是比较适中的。

第四,就是开店原料设备成本的分析。

茶大爷加盟费是33600元,包含3年的品牌使用费、设计费和培训费,3年后续约只需要交纳品牌使用费。

另外,加盟保证金是1万元,解除合同以后会退还。

奶茶设备花销分析:

总计:5万元左右。

当然这些设备除了pos机外,你也可以自行到市场上选购。

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