学校教会了我们如何面对困难和挫折，培养了我们的坚韧和毅力。接下来是一些关于学校总结的范文，希望能给大家一些参考和启发。
初中学校考试管理制度
一、考生不得携带任何书籍、报纸、笔记本、纸张、计算器、计算尺、传呼机、手提电话、文曲星、电脑词典等电子学习工具进入试室，只准带必需的文具，如钢笔、圆珠笔、铅笔、圆规、三角尺等，中学考试管理制度。
二、考生在考前15分钟进入试室，对号入座。
三、迟到30分钟不准入场，没有特殊情况不得提前交卷。
四、考生答题，除答题卡按规定使用专用铅笔外，其余一律用蓝（黑）色钢笔或圆珠笔书写在规定的空格内，字迹要工整、清楚。答题不得书写在非指定位置和草稿纸上。
五、考生对试题有疑问时，不得向监考员询问。但不涉及试题内容，如试卷分发错误或字迹模糊、缺页、空白等，可以举手示意，待批准后询问。监考员应公开回答。
六、考生得到试卷后，首先在试卷、答题卡规定的地方填（涂）写姓名和考号。在试卷、答题卡的其它任何地方不得写姓名、考号或作标记。违者试卷、答题卡作废。
七、考生在试室内必须保持安静，不准交头接耳，不准偷看他人答卷，不准有夹带、传递、换卷、冒名顶替、以任何形式给他人作暗示等，以及其它违反考场规则的行为。
八、考试结束铃一响，考生应立即停止答卷，按答题卡、试卷、草稿纸的顺序整理好，并将反扣在桌面上，双手放置桌下，待老师收齐试卷、答题卡后方可离开试室。
九、违反以上规则者，以作弊论处。视情节轻重，分别给予批评教育、试卷作废、取消考试资格、取消考试成绩。
初中学校用电管理制度
1、二氧化xx发生器工作室环境必须保持卫生整洁，机械设备要经常保持整洁和维护。
2、清洁发生器时应停机进行，用布揩净发生器，放好顶盖，污物用中xx洗涤剂揩净。
3、值班人员必须熟悉发生器的xx作指引和使用说明，不得在无相关知识情况下使用和拆换零配件。
4、在启动发生器前，应劝离无关人员离开工作现场，避免损坏发生器及伤害他人的事故发生。
5、值班人员使用前和使用过程中都应仔细观察发生器部件是否正常，发现问题应及时排队解决，不能解决时应第一时间向上级反映汇报。值班时应特别注意输送软管是否有破裂，以免造成生产安全事故。
6、xx作人员应注意不要超过发生器输送系统使用最大压力值，以免损坏机器。
7、固体消毒粉和活化剂应在避光、防潮、防热、防鼠的环境中分别放臵，不得混装、混堆。
8、发生器工作室严禁烟火。
二、运行运作。
开启固体料桶进水阀门，加水至规定刻度，加进固体消毒粉，把大块结团状捏成粉状加进料桶，搅拌。
1、开启活化剂进料桶进水阀门，加水至规定刻度，将活化剂缓慢加进料桶，不允许先加活化剂后加水，否则会造成生产安全事故。
2、用流量计开关缓慢地把两种料加进反应器桶。本反应进料时应先进固体消毒剂后过活化剂，或者同时进料，决不允许先进活化剂、后进固体消毒剂。
3、待料进完后，可开启计量泵，将xx连续准确地加进清水池。
4、值班人员平时应该时刻留意发生器xx物蓄存量，避免空xx运行。并且留意输送泵能否输送出xx物，避免因管道真空而造成xx物输送不出的现象。
三、二氧化xx消毒粉和活化剂的使用：每次配xx都应在值班记录薄上登记，要根据进水量适当调整制xx输出量，如遇停水等特殊情况而造成影响，应在记录薄上作相应说明。
四、沉淀剂硫xx铝的使用：每次添加以每桶(70斤)计算并记录。经xx品的使用量应根据不同季节和环境变化作出相应调整。值班时应留意观察水源水的浑浊度而对添加量作出相应的调整。密切注意水源水的浊度变化，及时调整硫xx铝液的投放量。如遇特殊情况应及时向主管领导或技术人员反映，并在记录薄上如实记录。
初中学校用电管理制度
上级领导和业务主管部门来我局检查指导工作的人员；乡（镇）领导和水电部门来局联系、汇报工作、办理公务的人员；外省、市、县来我局联系考察与水电工作有关需接待的人员；与工作有关的横向联系需接待的人员。
1、接待工作既要做到热情周到，又要厉行节约，不奢侈浪费。
2、市级以上领导、县级领导来局检查指导工作由办公室统一安排，报值班领导批准后予以接待。县直各部办委局、乡镇、重点项目及横向联系工作所需接待，由各股室负责人牵头安排，报分管领导批准后予以接待。所有接待实行值班领导一支笔审签，总量包干，节约归公，超支不补，分年度接待费控制指标由局长办公会议确定。
3、对上级及县以下来客实行分类接待、按标准接待；所有接待一律现金结算，特殊情况（上级检查组大型接待或会议接待）当时不能结算的，事后由具体接待人员及时办理结算手续。
1、上级来客接待为：省部级每桌800元，厅局级每桌700元，县处级每桌600元，接待用酒一般安排饮用本地酒、自备酒水，由办公室集中采购，分配分摊；专家、技术人员的接待相应处理。
2、县及县以下来客，来客数量和1－2名参陪人员满一桌的按400元/桌的标准安排；来客在3人以下的，办公室可根据来客的数量按每人每餐50元或200元/桌的标准（含酒水）安排。
3、局安排会议，按每人每天80元（即早餐15元，中餐30元，晚餐35元）的标准安排。
4、凡需要向来客或上级单位、相关部门赠送礼品的，必须事前请示局长或值班领导同意后，由值班领导或办公室主任统一集中采购，不得擅自安排礼品支出，非领导和办公室人员不得在外签字拿礼品，否则不能核销入账。
1、审批程序。来客需要接待的，由股室负责人报分管领导同意后，安排具体接待活动。接待费用由分管领导审核后，值班领导一支笔核销。各股室负责人每月到财务室结算一次，财务室原则上只对局领导、股室负责人办理接待费结算业务。对于不在城区确需接待的，由带队领导安排，随行工作人员具体经办，其费用由带队领导签字后，再按机关接待核销程序处理。
2、陪客人员。一般情况下，应请分管领导出席，安排1－2人归口接待；上级领导和特殊客人需要主要领导和全体领导出面接待的，办公室主任或值班领导统筹安排。
3、所有接待一律实行现金结算，特殊情况，也应由经办人出面结算，财务股对外只结算用于会议、上级来客的定点招待费用。
4、财务股建立接待台帐，每季度进行一次汇总公示。
初中学校考试管理制度
1、施行年级内流水阅卷。严禁试卷作标记。
2、阅卷采取备课组长负责制及阅卷题负责到底制度，谁阅卷谁负责，包题到人（做好登记表）。
3、评卷人必须公平公正地对试卷进行统一标准无误地评价。如在阅卷中出现一题多解，应与相关人员商量，达成共识，再给予正确评分。
4、合算学生个人总分的教师必须在分工表签名，分数要用铅笔，分数完成后由另一名老师再核算一遍。
5、评卷结束后，年级要组织人员进行核卷，每班科核卷份数不少于5份。对错误较多要给予相关人员批评，并要求重做。
6、年级阅卷全部完成后，统一交教导处，然后年级交换，年级主任及副主任统计分数到电脑，由教导处分析。
7、坚决杜绝学生参与阅卷合分，年级主任是第一责任人，教导督导，一旦发现，通报批评，各年级要对阅卷质量进行学生评议。
初中学校教学管理制度
为进一步加强学校常规管理，规范办学行为，保证学校的教学秩序，提高教育教学质量，更好的推动学校各项工作顺利开展，结合实验中学实际特拟订本制度。
1、全体教职工务必增强工作责任感，以人民教师的职业道德标准严格要求自己，自觉遵守学校的作息时间、考勤制度。
2、教学人员必须认真履行工作职责，坚守工作岗位，凡未准假而不上课、不辅导、不参加学校会议、教研活动及学校要求参加的其他活动者视为旷课。
3、值周领导、值日教师不负责任，漏记旷课、迟到、早退等须在值日当天补记，否则分别扣发双方漏记的相应课时。
1、学校实行领导值周、教师值日制度。值周领导、值日教师必须坚持早、午提前半小时（夏季提前一小时）到校，检查和维持校园纪律、卫生、安全，教师原则上无特殊情况按工作时间到校。
2、考核实行周公布、月小结、学期结束汇总，纳入教师年度考核。
(一)请假制度。
1、鼓励出满勤，力求不请假或少请假。
2、因公或因病或因事确需请假的，不超过3天，由教导处批准；3天以上由校长或学校研究批准。
3、无论什么事由，一天以上请假均须事先出具请假条，在请假条上注清代课人、班别、课别，履行正式请假手续，获准后方可离岗。如需续假，手续同上。假期一结束，应立即前住准假的部门销假。口头请假、电话请假等原则上无效。但突发性疾病患者或遇急事者可委托他人或电话请假，并在来校后立即补办请假手续。
4、未履行书面正式请假手续，擅自离岗者；履行手续但未被批准而离岗者；未履行续假手续而逾期者；履行了续假手续但未被批准而逾期者，均以缺勤计。
5、因病请假3天以上，需持就诊医院建休证明和请假报告，在销假时补交就诊医院住院结算单复印件，否则以缺勤旷课擅自离岗计。
6、采取各种不正当手段骗假的，一经发现按缺勤、旷课加倍处罚，并在晋级、晋职、人事聘用、年终考核等方面给予处罚，直至年度考核定为不称职等级。
7、婚假、丧假、产假均按上级有关规定执行，严禁超假。
8、因公出差、经学校安排的报名、学习、考试等属公假，以出勤论。学校严格控制学生在校期间教师离岗学习。
9、节假日(寒暑假除外)加班及公差(不含节假日补课、报名、学习、考试、调休及其他有偿加班)可抵销同等天数的病事假。
10、公差、公假要登记事由并公示。
11、请假时造成教学任务耽搁，提倡缺课补课，可补上同班级教师请假的课程，年终绩效不扣发。
12、因旷课、擅离岗位、空班、私自调课造成的事故，一切责任由旷课、擅离岗位或私自调课者自负，并追究值周领导、值日教师相应责任。
(二)考勤制度。
1、鼓励出满勤，杜绝迟到、早退、缺勤现象。
2、因公出差不扣发；事假按每请一节课5元累计。婚假、丧假、产假按国家规定办理，若超过规定假期（含寒暑假、节假）每超一天扣30元。
3、未履行正式书面请假手续或虽履行手续但未准假而缺勤者，按每旷一节课10元计。
4、学校会议、教研活动、政治学习、业务学习及学校要求参加的其他活动的考勤由教导处实施，因事、因病请假者，按课时每请一次扣发5元计算，迟到、早退，每三次算旷课一节，扣发10元，未履行请假手续缺会一次，扣发10元。
5、升旗、课间操班主任应到场，请假以5次计旷课一课时。
(三)考课制度。
1、提倡按课表上课，杜绝迟到、早退、中途离堂和私自调课现象。
2、每请假一节课，年终考核扣发绩效工资5元；每旷教一节课，扣发10元。
3、凡上课迟到、早退、中途离堂，每三次算旷课一节，扣发10元。
4、调课必须经过教导处批准。严禁私自调课，一经发现，调课双方分别扣发10元。、
5、每周公布所有教师调课总节数，记入教师业务档案。
6、鼓励请假教师自行安排好自己的课，事假及一天以内的病假必须自行安排课程，需写请假条的，要在请假条上注清代课人、班别、课别，以便学校查课。接受代课任务(上课或看堂)者有迟到、早退、中途离堂或空堂现象的，按本制度第2、3、4条论计。
7、考课采用教导处抽考与班干记录相结合的方式，违规现象教导处及时公示批评。
1、开学前(期初)教学检查在开学前三天，期中教学检查在每学期第十周，期末教学检查在中心学校期末评估前一天。
2、学期初各教研组和教师制定好新学期工作计划、教研组计划、班主任工作计划等，学期结束时做好工作总结形成书面材料，存档备查。
3、加强对课堂教学的管理和指导，实行随堂听课制度，每学期听课不少于8节。
4、教研组要组织富有实效的评课活动，每学期各教研组集中组织的公开课不少于一次，每少一次扣发教研组长10元。
5、按照规定时间、地点将教师业务手册、班主任工作手册、备课笔记、教研组材料等送检，逾期以缺检计，每次扣发10元。
初中学校教务管理制度
备课组长在教研组长领导下，负责年级备课和教学研究工作,努力提高本年级学科的教学质量。
1、组织教师认真学习教学大纲、学科教材和教法，贯彻执行教研组计划。
2、组织制定年级学科教学进度计划、教研专题、进修计划、报教研组并组织实施。
3、按照学校工作计划和教研组教学工作计划，拟定出本年级本学期的教学计划，并组织实施。组织备课组教师在个人独立备课的同时进行集体备课。每周至少集体备课一次，共同研究：
（1）单元、章、节、课时的目的和要求；
（2）重点。难点、疑点、关键点；
（3）作业或练习；
（4）教学过程的组织和教学方法的选择；
（5）统一进度，相互取长补短，共同提高。
4、组织指导教师听课、轮听课、观摩课等活动。
5、做好学科期中、期末的复习、出题、考试、评卷、成绩统计和质量分析工作。
6、组织安排好教师的教学业务培训工作。
7、积极开展教科研活动，认真落实本组教科研课题，以教学科研促进教学质量提高。
8、备课组要积极探索活动课的教法、学法与考法，逐步建立并稳定本学科有特色的活动课。
9、抓好本年级活动课和研究性学习课教学，有针对性地培养学有余力、学有特长的学生，并做好差生的转化工作，真正实现大面积提高教育质量。
初中学校用电管理制度
为了确保学校的用水、用电、管网、管线、设备、设施等正常使用，规范水电维修与服务工作，特制定水电维修班值班制度：
一、
晚上6：30至第二天早上8：00钟。
二、：
水电班统一安排，每班次安排2人（配电房、678#变压值班房各一人）。
1、值班期间必须严格遵守劳动纪律，按时上下班，不得迟到、早退。
2、认真执行各项规章度，值班期间不能做与工作无关的事情，不能喝酒、打牌，严禁将易燃易爆物品带入值班室，不能擅离工作岗位。
3、要全面了解和掌握学校各处水电等设施具体情况，按时对学校内水电等设施(设备)进行巡视检查，发现故障要及时维修或报告。
4、值班期间遇到突发事件必须在抢修的同时，第一时间向分管干部汇报。
5、非值班人员在接到值班期间突发事件电话通知后，应保证及时回学校参加抢修工作，不得无故延误。
6、做好值班室的清洁卫生，安全保卫，防火防盗工作。
7、认真如实填写值班记录（包括接听电话、处理一般性问题的记录），并签字，书写要工整，要看得清读得懂。
巡查时间：
检查范围：
检查内容：
备注：
早上6：30至7：30。
寝室、教室：
供电是否正常。
晚上6：25至7：20。
教室、办公室、艺术馆、科技楼：
1、各室的照明、用电情况（违规用电）；
2、路灯、指示灯、饮水机等。
晚上7：30至8：10。
学生宿舍、操场：
1、供水是否正常；
2、走廊路灯、指示灯、射灯等。
晚上9：40至10：20。
教室、学生宿舍：
1、供电、供水是否正常；
2、空调、电扇等设施。
1、两位同志值班分工合作，遇有突发事故两人必须一起按操作程序处置，不能处置必须通知其它电工并按程序报告。
2、配电房值班人员侧重检查教室、办公室、科技楼；678#值班人员侧重检查男女生院、操场、艺术馆、抽水房、食堂商店。
3、值班人员对关键时间段要重点检查，按时就寝、按时起床。
学校分管校长、总务处主任、总务处副主任每周抽查一次。
1、对值班不到位的第一次扣发值班费，当月第二次以上加重处罚，具体金额由领导组研究定。
2、对值班不遵守劳动纪律，到岗不履职的，学校将批评教育，若屡教不改将扣发值班费或从重处罚。
初中学校教务管理制度
1、根据学校安排及学科特点，及时、科学、合理地编排各年级的课程表，负责教师分工安排表、时间表、校历表、课程表、成绩统计表等各项表格的排印工作。并负责全校调课安排。
2、负责全校教学常规（备课、教案、上课、听课、缺代课、作业批改等）的检查、记录、统计工作，并及时形成书面材料上报教务主任和主管校长。及时印制、收发好教务处各类常规表册（包括成绩册、成绩统计表、听课记录及常规量化表册）。
3、协助教务主任组织期中、期末考试、升学考试的考务工作，负责各种考试成绩的汇总和统计，负责各种考试成绩表格准备、使用和保管，负责各科教师用的成绩册和各年级学生学习成绩总册，做好发放、使用、汇编和保管工作。
4、协助主任搞好教师业务考核及资料整理工作，及时收集、分类整理好教学业务档案，包括：教研组工作计划和总结，教师教学工作计划和总结、论文；学生问卷调查，各类考试成绩的汇总、统计、试卷分析，教师学生参加的各类竞赛成绩、证书复印件等。
6、协助教务主任开好教学、教研、考务等方面的会议，做好会务资料的准备工作。
7、做好平时的课堂检查和自习辅导、教研活动的考核与检查。
8、根据需要，做好学校领导交办的其他临时性工作。
9、超前做好请假、公差任课教师的课程调整及大型活动的课程调整工作。
10、做好各任课教师的档案管理工作。
11、完成教务主任交给的其它日常事务性工作。
12、具体办理新生编班、招生等工作；办理学生休学、退学、转学、复学、毕业等手续。
13、准备开学典礼、中测总结及各项活动表彰会的相关资料和奖品。
初中学校教研管理制度
我校家长学校工作以党的十六大精神、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以国家教育部、省、市教育部门有关家长学校文件精神为指针，以贯彻《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》，落实科学的教育发展观，努力办好家长学校，提高家庭教育水平，积极构建家庭、学校和社会一体化的教育体系，为学生的健康成长奠定基础为目的，充分发挥家长学校的作用，采取多种形式开展家长学校教育活动，引导家长树立正确的家教观，掌握科学教育方法，努力提高广大家长的素质，真正形成家庭、学校和社会三结合的教育局面。
1、每学期组织家长学校教员召开会议不少于2次，研究并解决家庭教育有关问题。
2、定期组织教员学习家庭教育理论，提高业务水平。
3、利用适当的机会组织教员与兄弟学校进行交流学习。
4、教员给家长学校上课次数每学期不少于2次。
6、积极编制家教宣传资料，及时改换家长园地等宣传栏。
一、备课。
1、依据《三水中学附属初中家长学校授课计划》，教学方案以《佛山市中小学幼儿园家长学校授课参考教案》为主，参阅其他材料。
2、备课时应有针对性、可行性，有完好的备课记载。
3、备课内容要细致，具有一定的系统性，内容选择要恰当。
4、合理布置备课时间，不能同正常上课时间抵触。
5、备课记载应具备授课时间、授课的请求、授课人、授课效果评价等项目。
二、上课。
1、课堂是家长学校教育教学的主要阵地，是为家长学员传授科学、正确的家教办法的主要渠道，因而，进步课堂教学质量尤为重要。
2、按学校方案布置上课。教员不准擅自停课。做好上课的各项准备，包括准备教案、材料、教材、教具、学具、演示仪器等。
3、坚持良好的教学次序，严格教员上下课的行为标准。上课准备铃响后，教员要在教室外等候上课。
4、课堂上，教员应运用普通话停止教学，应留意本人的仪表、衣着，一言一行要表现教员应有的素养微风范。女教员不准穿无袖上衣、吊带衣裙和穿拖鞋，男教员不准打赤膊、穿短裤、拖鞋进教室；上课时间不允许接手机；不允许在课堂上抽烟或做其它事情。
5、认真组织课堂教学，每一堂课都要做到教学目的明白、集中，重点突出、难点打破，具有科学性、思想性、系统性。教学办法灵敏多样，教学手腕先进，态度亲切自然，倡导“笑容”教学，教学言语富于鼓励性，教学内容具有指导性，使家长学员心情酣畅地上好课，可以学习到科学的教子办法，学有所获。
6、要认真组织好家长学员的课堂纪律，课内不得让家长学员随意走动、随意讲话、抽烟或大声喧哗、打接电话。
7、课堂教学中必需以教员为主导，要面向全体家长学员，科学地布置时间，最大限度地发挥每分钟的效益。课堂上要布置足够的咨询、交流时间供家长学员沟通与交流。
三、作业布置。
因家长学校学员的特殊性，教员课堂内布置作业。以咨询、交流为主，不倡导布置课外作业。
四、课外辅导。
关于一些因故没能按时参与家长学校学习的学员实行课外辅导。辅导的方式可以进行电话、网路交流，也可以面对面辅导。
1、按时到校上课，不得迟到早退，有事必须事先请假，完善请假手续。
2、学中必须自始至终参加学习，不得中途换人，确保学习的连续性和完整性。
3、学员必须按时、积极参加学校组织的各项集体活动，不按时参加者视为旷课。
4、学员必须按时、认真参加学校组织的考试、考核，积极完成各项任务，对不能按时完成的视旷课一次处理。
5、对旷课学员，除教育批评外，不得评为当年优秀学员。
信息反馈制度。
1、每次授课后，要进行所授效果调查（抢答或问卷）啊啊。
2、认真做好家校联系的信息交流工作。
3、学员们要积极配合，将自己的.想法、意见或所求反映给教师，便于加强针对性和实效性。
4、教师要推荐学习和家教好的家长作经验介绍，为全员借鉴。
5、教师对学员的意见、所求、交流、经验等要及时整理、记录并归档。
1、实行专人负责专人保管（学校团委负责）。
2、各项活动的宣传、文字、影像、名册、制度、计划、评比、试卷等资料，注意收集、整理和保存。
3、每年定期将各类材料汇总、编号、装订、归档。
4、家长学校的资料要单独立卷。
优秀家长评选表彰制度。
为提高广大家长参与家长课程的积极性，提高家长的家庭教育水平，特制定本评选表彰制度。
优秀家长须具备以下条件方可参加评选：
1、积极参加家长课程，学年内无缺勤现象。
2、家长上课时带着家长课程教材、学习用品。
3、熟悉教材，对孩子存在的问题了解，能主动联系班主任老师解决孩子的问题。
4、能积极主动地参与家长课程的建设，对家长课程有自己的认识。
5、学习后能主动运用所学知识对孩子进行教育并取得显著效果。
表彰：
每学年每班评选2名优秀家长，发放证书，给予表彰奖励。
家长学员学习心得撰写制度。
1、每次开办家长学校，由校方印制学员学习心得记录表，发放给每位学员。
2、学员在听完课或专题讲座后，须认真填写学习心得记录表，如实把自己的想法和心得写下来，以便日后与其他家长进行书面的交流。
3、教师对学员的学习心得记录表进行汇总，对学习心得进行归类，把优秀的心得，或对学校有良好建议的内容整理出来，交与学校领导，以供参考。
4、如有学员因故未能参加家长学校培训的，教师应主动与该学员取得联系，给学员补课，并补写学习心得。
家长开放日制度。
1、开办“家长学校”
学校成立了“家长学校”，重点向家长宣传家教知识，培训家教技能，同时开通我校“家校短信平台”，及时传递和解决家长关注的社会和学校教育热点，难点问题。
2、召开学校家长会。
定期或不定期召开班级、年级或全校性的家长会。
3、设立教学开放周，在教学开放周任何一天，学校家长均可来校听课，评课、与老师交流，体验班级管理，学生生活等，使学校的工作客观的展现在家长面前。
4、设立家长接待日。
将每月的单周的星期一设为家长接待日，设立专门的接待室，解决教育中的个案问题。
5、家长学校对“家长开放周”及“家长接待日”家长提出的问题予以核实、调研，给予答复，力求将学校建设得更好。
初中学校食堂管理制度
保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生检查制度。
（一）、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。
（二）、学校分管领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好记载。
（三）、检查内容：
1.食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。
2.从业人员的个人卫生：从业人员是否做到“四勤”，是否正确穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作间吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。
3.食堂的“三防”设施有无损坏情况，是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。
4.从业人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有无不规范操作现象。
5.库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更-衣室衣物挂放是否整洁有序。
6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
二、餐具消毒管理制度
学校食堂使用的餐具、容器、用具不仅用量大、周转快，而且与进餐者直接相关，如果餐具及容器、用具不洁，被病原微生物污染，通过就餐环节，病菌或病毒就会进入体内，造成肠道传染病或食物中毒事故、食源性疾病的发生与流行。为认真贯彻执行《食品卫生法》和《传染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。
(一)、餐具洗消程序
公用餐具、容器、用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求，严格按照洗消程序进行消毒：第一步是用热水洗去食物残渣（水温以50～60℃为宜）；第二步是温水清洗，去除残留油脂等（水温以30℃左右为宜）；第三步是消毒，可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物（如病菌、病毒等）；第四步是冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物；第五步是保洁，即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用，以防止再污染。
(二)、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法
餐具如何进行消毒呢？目前国内外餐具消毒方法一般有两类：一类是物理消毒法，即利用热力灭杀原微生物常用的有煮沸、蒸汽、红外线等；另一类是化学消毒法，就是利用化学消毒剂灭杀灭病原微生物。但后一类有一定副作用，对人体有不同程度的危害，所以国家对用于餐具的化学消毒剂实行严格管制，必须经省以上食品卫生监督机构审查批准方能生产、使用。目前，经国家批准常用于餐具的消毒毒剂有灭菌片、te-101片、84肝炎消毒液等。其中，灭菌片有含氯量高、稳定易保存，入水后易崩解等优点，成为餐具消毒的首选毒剂。以上两类中，以物理消毒法最理想。
几种常用餐具消毒方法的主要卫生要求：
（1）煮沸消毒法。消毒锅应呈桶状、锅底稍平，水量适度，以竹篮盛装餐具，当水沸时，将餐具放入其中，待水再沸时，取出备用，就是沸进沸出。
（2）蒸汽消毒法。这是较常用的方法之一，其法多种多样，有简易蒸汽消毒法、锅炉蒸汽法、电热蒸汽消毒法等，一般要求消毒温度在80℃上，保持30分钟即可。
（3）灭菌片或te-101片消毒法。按每片药物兑自来水0.5公斤的比例配制消毒液，然后将洗净的碗盘等餐具放入消毒液内，浸泡3-5分钟。
（4）84肝炎消毒剂消毒法。用自来水配制成1%84肝炎消毒液（即每公斤自来水加入84肝炎消毒剂10毫升），将洗净的餐具放入消毒液中浸泡3-5分钟，取出备用，配制均用自来水，不得用热水。
(三)、加强餐具洗涤消毒工作的管理
食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理，做到消毒经常化。并可通过以下检查方法检查其工作质量：
（1）感官检查。首先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作，有无弄虚作假，省略消毒程序；
（2）检查消毒设备是否正常，如消毒池是否漏水，有无消毒液，消毒柜的温度等；最后检查备用餐具的卫生质量，一般来讲，卫生质量较好的餐具应当是内外壁和底部无油腻，呈现本色。
三、从业人员健康检查制度
学校食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康。为此，特制定食堂从业人员的健康检查制度。
（一）、食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。
(二)、食堂从业人员由学校一年一聘，学年初，学校与食堂从业人员签定聘任合同。
(三)、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。
(四)、食堂从业人员一旦患上传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等）不得从事食堂食品加工和销售工作。
(五)、从业人员个人卫生应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。
(六)、从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。
(七)、每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。
四、食堂从业人员卫生知识培训制度
学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识，学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训，确保学校食堂的食品卫生。为此，特制定学校食堂从业人员卫生知识培训制度。
（一）、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识，增强卫生意识和安全法律意识。
（二）、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次，做到时间落实，人员落实，培训内容落实。
（三）、食堂从业人员必须积极认真参加培训，认真作好学习记录。
（四）、每次培训之后，组织食堂从业人员进行一次培训卫生知识考核，凡不及格者，进行补考。如补考不及格，不予聘用。
（五）、学校应收集好培训资料，作好培训记录，将考试试卷收集好，整理存档备案。
五、食品采购验收制度
为了保证食品卫生安全，加强过程管理，验收食物时一定要坚持"一看二闻三手感"的原则，有问题的食物坚决不能使用。
（一）、定性包装食物的验收
1.验包装上内容是否与检验报告内容相符；
2.验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收；
3.验包装是否有厂名、厂址；
4.验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等；
5.嗅气味，是否有异味；
6.手感，是否有异样
（二）、非定性包装食物的验收
1.看：是否有腐烂、霉变的食物；
2.闻：是否有异味；
3.手感受有无异样；
4.蔬菜是否新鲜。
六、原料采购索证登记制度
学校食堂的原料采购是保证学校食品卫生安全的重要环节。为了保证学校师生食品卫生安全，按照《食品卫生法》的规定，特制定食堂原料采购索证制度：
（一）、食堂采购人员采购原材料时，为保证全校师生的食品卫生安全，必须定点采购食品。
（二）、不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。
(三)、不采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原材料。
(四)、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜，价格合理，并按每天食谱所定数量合理采购，严禁购买病死畜禽等动物食品。
(五)、采购食品，必须向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证复印件，有的食品要有qs标志（质量安全认证）。
(六)、食品采购回来，要有二人以上的人验收，并有验收记载。
(七)、凡无人验收或无验收记录，均视为不符合卫生标准的食品，食堂不得加工、使用。
七、操作间管理制度
操作间是烹调食品的重要场所，也是保证食品卫生安全的重要环节。为此，特制定操作间管理制度。
（一）、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识，提高其法制意识和食品卫生安全意识。
（二）、厨师要加强业务学习，熟悉各种烹调技艺，提高业务能力。
（三）、厨师要根据不同食物的特性，采取合理的烹调方式，尽量不破坏食物的营养价值。
（四）、烹调的菜肴尽量做到色、香、味等感官性状俱佳，增进用餐者食欲。
(五)、学校食堂严禁加工凉菜、凉面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，需经高温煮熟烧透后才能食用。烘、烧、炒要掌握火候，且数量不宜过多，要翻铲均匀，使其熟透。
(六)、操作人员在加工时要严格按卫生要求操作，养成良好卫生习惯，加工食品时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上厕所后要洗手。
(七)、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行，切忌用手指直接沾汤品尝，不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。
(八)、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦试容器。
(九)、成品菜不能直接放在地上，防止异物带入容器对食品造成第二次污染。
(十)、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。
(十一)、充分发挥"三防"设施的功能和作用。
(十二)、操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。
(十三)、未经食堂管理人员允许，从业人员不能随意换岗，不得随意增减厨师。 (十四)、煮熟的饭菜要及时进入配菜间。
八、粗加工管理制度
学校食堂粗加工区管理得好，不仅能保证师生的食品卫生安全，而且也能有效预防食品中毒。为此，特制定食堂粗加工区管理制度。
（一）、分设肉类（包括水产品）和蔬菜原料洗涤池，并且有明显标志。
（二）、加工肉类（包括水产品）的操作台、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台、用具、容器分开使用，并且有明显标识，防止交叉污染。
（三）、盛装过肉类（包括水产品）的容器，不得盛装蔬菜和加工好的食品，用后必须及时消毒、清洗后，才能盛装蔬菜和加工好的食品。
（四）、加工过肉类（包括水产品）的操作台和砧板及容器，必须及时消毒、清洗晾干。
（五）、加工过蔬菜的操作台和砧板及容器，要及时清洗、晾干。
（六）、保持粗加工区的清洁卫生，保持上下水管畅通，及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。
（七）、菜买回来和未加工完的.蔬菜不能直接放置于地上，要放在摊晾架上，使其通风透气，防止霉烂变质。
九、食品试尝留样管理制度
食品试尝留样，是预防师生食品中毒的有效措施，是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全，特制定食品留样试尝制度。
（一）、每餐坚持饭菜留样，并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。
（二）、饭菜留样应留足数量（不少于100克），储存于专用冰箱，温度保持在2-8摄氏度左右。
（三）、每天坚持饭菜试尝，由管理人员指定专人分别进行试尝，并按《食品留样试尝情况登记表》进行逐项登记。
（四）、饭菜留样必须坚持48小时。
（五）、学校分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况，逐一对照检查，若发现食堂没有坚持饭菜试尝留样，应按学校安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度，追究相关人员责任。
十、配餐间管理制度
配餐主要是对成品饭菜进行分发的场所，配餐间清洁卫生的好坏直接影响到食物的卫生质量，特制定配餐间管理制度。
（一）、充分利用"三防"设施，保持配餐间的清洁卫生，发挥其对餐具、容器、用具的保洁功能。
（二）、工作人员进入配餐间前着装要整洁，手经过消毒后，戴上一次性手套、口罩才能分发饭菜。
（三）、工作人员在操作时不能对着成品饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上厕所要洗手。
（四）、分发饭菜时，先检查盛装饭菜的容器是否清洁、卫生，经过清洗、消毒的容器不能用围裙或抹布擦拭容器。
（五）、成品饭菜不能直接放在地上，要放在操作台或架子上。
（六）、未经允许，从业人员不能随意换岗，非配餐间的工作人员，在配餐时不得随意出入配餐间。
（七）、领取饭菜的老师不得进入配餐间，饭菜由配餐间工作人员送出配餐间。
十一、库房管理制度
学校食堂的库房是储存食品原料的重要场所，规范的库房管理也是保证师生食品卫生安全的重要环节。为此，特制定食堂库房管理制度。
（一）、食堂的库房必须保持清洁，每天清扫，保护良好的环境卫生。
(二)、库房要保持干燥、通风、整洁，防止物资因受潮而霉烂变质。
(三)、食堂库房应设专人管理，做到随手关门，非库房管理人员不得任意进出。
(四)、任何人员不私自动用库房内的物品，保管员应提高警惕，做好防火防盗工作。
(五)、库房物品应按标记标识有序存放，食品与非食品不得混放或混装，食品必须隔墙15厘米，离地面20厘米。
(六)、在库房内，不得存放有毒有害物品，如灭蝇、灭鼠药、农药及个人用品。
(七)、超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁，不得存放在库房内。
(八)、食品原材料进出库房必须有完整的记录。
十二、食堂卫生责任追究制度
学校食堂卫生工作是学校安全工作的一件大事，关系到学校全体师生的健康与生命安全，关系到学校教育教学秩序稳定。为了保证师生的食品卫生安全，特制定学校食堂卫生责任追究制度。
（一）、学校食堂食品卫生安全由总务处负责。每天作好进出库登记，精制饭菜存放不得超过2小时，每天由管理人员指定专人分别进行试尝，并作好饭菜试尝记录。
（二）、每天坚持作好饭菜留样和记录，饭菜留样应存放于冰箱，温度应在2-8摄氏度，具体管理由总务处负责。
（三）、班主任负责本班学生的食品卫生安全。班上准备肥皂，要求学生饭前便后用肥皂洗手半分钟以上。
（四）、一旦发生食物中毒，立即报告学校安全领导小组，再由学校安全领导小组报教育局和市疾控中心，并组织人员将中毒师生送往医院，进行抢救。
（五）、粗加工区，操作间，配餐间要分别落实专人负责管理和指导，每间确立固定的员
工，严格按流程进行操作，并做到分工明确，责任到人，避免出现混岗和食品交叉污染。
（六）、食堂管理人员指定专人负责餐具、容器用具消毒和保洁工作，要求严格按《餐具用具消毒制度》进行消毒和保洁。
（七）、凡不负责任，检查不力，不按要求操作，造成食物中毒事故，学校将按有关规章制度追究其责任，造成严重后果的，报有关部门追究其刑事责任。
十三、伙食管-理-员职责
（一）、负责职工的政治思想工作和业务学习，合理地配备炊事人员，明确分工，分清责任，促使全体人员各负其责，团结合作。
（二）、根据季节特点，市场供应情况和师生的承受能力，合理安排学生膳食，努力增加花色品种，提高饭菜质量制订具体地操作规程。
（三）、每周两次对伙食质量进行检查,加强成本核算，厉行节约，反对浪费。
（四）、搞好民主管理伙食，每月召开一次消费者代表会议征求对伙食的意见，坚持改革，不断提高伙食质量。
（五）、严格食堂卫生制度，监督执行卫生“五四”制，防止食物中毒，确保师生身心健康。
（六）、抓好食堂考勤，做好考勤记录，做到奖惩兑现。
（七）、负责炊具的购置和维修。
（八）、组织开饭工作，维持饭场秩序。
（九）、完成领导交办的其他任务。
1
为了认真落实上级对食堂管理的要求精神，把学校食堂工作摆上议事日程，切实将学校工作落到实处，加大对学校食堂监管力度，确保全校教师就餐安全，学校工资的流畅，建立一下制度。
一．建立组织机构
学校食堂监管领导小组
组长： 成员：
学校食堂管理领导小组
组长：
组员：
二、建立学校食堂管理制度
（-）、
1、 严格按时上下班。
2、 上班时间必须穿好工作服，戴好口罩和工作帽。
3、 在师生就餐时间不得就餐，必须在师生离开食堂后再
统一在食堂内就餐。
4、 严禁从食堂带离任何物品。
5、 如需住在学校住宿的由学校统一安排，宿舍内严禁留宿他人。（尤其是本校学生）
6、 严格遵守学校规章制度和作息时间，服从安排，和谐相处。
7、 所有工作人员在上班期间（星期一至星期五）不得在
校外兼职。
8、 要把食品安全放在第一位，严格按照规定操作，如有违反安全要求造成安全事故的一律追究法律责任。
9、 厨房的安全和日常工作统一由厨师负责，储藏室由专人负责，另外再设一个大组长，三个小组长分别管理；大组长管理日常工作（所有的关门关灯、工作安排、协调人际关系），小组长分别负责一楼、二楼、小学。
10、 每周由大组长组织会议一次（总结上周工作和安排下周工作），每周跑步两次由厨师负责。
11、 严格请假制度。
12、 各项工作都由专人负责（留洋、卫生等），各自一定坚守自己的工作。
13、 食堂职工必须严格遵守签订的合同要求。凡是有违反以者，每人每次扣罚一百元。有连续两次违反者作为自动解聘。
（二）、学校从事食品生产经营人员健康检查制度
1、从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩戴或随身携带健康证。
2、本制度执行责任人每年组织本单位食品操作人员进健康检查，并掌握结果。
3、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况，如有关部门检查时，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究本制度执行责任人责任。
（三）、学校食堂卫生检查制度
1、建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清洁制度；
2、主管领导定期检查（每周二到三次）；
3、食堂负责人（学校后勤处）自查；
4、卫生领导组成员抽查（不定期）；
5、按标准严要求，不留死角；
6、查出问题，立即解决。
（四）、学校食堂餐厅卫生管理制度
1、建立健全教师餐厅卫生清扫制度，坚持清洁制度不放松，并定期检查；
2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”；
3、餐厅地面保持清洁（无水、无油迹、无尘土、无垃圾）；
4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁，勤洗头，洗澡，勤剪指甲，工作时间不得吸烟；
5、餐厅服务人员出外办事前，必须脱下工作服，帽等，回来后用流水洗手；
6、餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证。
(五)、学校防投毒措施
1、加强门卫管理，严格执行校门出入登记制度；
2、严把采购、储存、加工、供应等各项环节的安全关；
3、烹饪原料专人专管，其他人未经允许不得擅自入内。
4、厨房内除本单位工作人员外，任何人不能随便进入，工作人员离开时要锁门；
5、定期对教职工进行食品安全知识培训，增强教职工防投毒意识；
6、各环节由专人负责，学校卫生管理领导小组定期对预防投毒措施落实情况进行检查，发现隐患要及时纠正，出现安全事故要追究具体管理人及主管人员责任。
（六）、从业人员卫生知识培训制度
（七）、餐具，用餐清洗消毒制度
2、确认餐具已洗净后，将餐具置于待消毒的餐具存放架上；
3、将待消毒后的餐具置于餐具消毒设施中消毒；
4、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用；
（八）、烹调加工管理制度
1、进入烹调间的人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证；
2、进入烹调间的人员必须穿戴工作服、帽；
3、所有使用的容器、用具必须洗净、消毒。
4、食品加工前应检查是否有感官异常；
5、进入烹调间的食品必须洗净，盛装食品的容器必须放在指定台案上，不得放置地面；
6、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上；
7、各岗位工作时必须随时清扫地面、案台；
8、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖；
9、无防蝇窗纱的窗户不得打开；
10、个人物品不得带入烹调间；
11、负责人定期检查各岗位人员操作情况。
四、加大食品安全宣传力度
利用板报、班会等形式向学生宣传食品卫生小常识，提高学生食品安全意识，增长学生安全防范能力。营造普及食品安全知识氛围，最大限度防止食品中毒事件发生。
五、学校食品安全应急处理预案
为了及时处理和控制食物中毒事故，保障本校生的身体健康，特制定学校食物中毒预案。
当共同就餐人员在就餐后的一段时间内同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时，应怀疑食毒。此时，第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组长报告，组长在接到报告后，应立即向区教育局、食药监管部门报告，并通知领导小组成员即到岗，安全事故紧急预案马上启动。
二〇一一年九月十九日
一、食堂（餐厅）是满足师生生活需要、事关师生饮食卫生和身体健康的重要场所，必须依照国家《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，严格规范管理，努力提高服务质量，确保食品清洁卫生，杜绝食物中毒事件发生。
二、食堂从业人员每年必须进行健康检查，无健康许可证者不准上岗。从业人员出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时，必须立即离开工作岗位。从业人员应有良好的个人卫生习惯，要经常洗澡、理发、剪指甲，工作服、工作帽要保持清洁。
三、食堂要有布局合理、相对独立的更-衣室、操作间、售菜间、储藏室、清洗池和餐厅，并保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。
四、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净消毒，保持清洁。厨房设置和设施做到“三分开、一方便”，即生熟分开、副食品与调味品分开储藏、烹饪间与烧火间分开，炊事员流水操作比较方便。
五、食堂操作间要有足够的照明、通风、排烟装置，有符合卫生要求的有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和存放废弃物的设施和设备。
六、食堂储藏间要做到防潮、防蛀、防霉，物品分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
七、餐厅内要做到纱门、纱窗齐备，餐桌、餐凳摆放整齐，每天定时清洗打扫，确保通风透光，空气新鲜无异味。餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
八、食堂要严把食品采购关，必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品并索要证明，主副食品要有质量安全标志，严禁采购过期、变质食品。
九、食堂必须采用新鲜洁净的原料制作食品，加工食品必须做到熟透，熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。严禁向学生出售污染、腐败变质、超过保质期和可能影响师生健康的食物。食品要24小时留样，以便查验。
十、食堂要按周制定食谱、菜谱，力求做到营养搭配合理，饭菜品种齐全，确保饭菜质优价宜，味道鲜美可口。
十一、食堂要严格财务管理，采购食品要验收登记，师生购买饭菜票要出具票据，要每天公布菜单和价格，每月公布一次伙食收支账目，自觉接受师生监督。
十二、学生用餐要自觉遵守纪律，购买饭菜有序排队。爱惜粮食，爱护环境卫生。
十三、学校应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制，一旦发生食物中毒事故，立即采取措施。
中小学总校食堂管理规定
作者：佚名 来源：本站原创 发布时间：2015年07月09日 点击数：
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第一条 为切实加强各校食堂管理工作，认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部与教育部联合下发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及《金昌市学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法规，使食堂管理工作走上科学化、规范化的管理轨道，给师生提供安全可靠、收费合理、质量优良的饮食，为学生的健康成长创造良好的环境，特制定本规定。
第二条 本规定适用于总校范围内的食堂管理工作。
第三条 对食堂管理，实行“学校负责，总校监督”。
第四条 食堂的开办方式，应当由学校提出，总校审定。开办食堂还需要取得“卫生许可证”。未经总校批准，不得开办食堂。
第五条 校长是学校食堂饮食卫生安全的第一责任人。学校应当成立饮食卫生安全及传染病防治领导组织机构，应由专人负责学校食堂卫生安全工作；建立饮食卫生安全管理制度；建立饮食事故责任追究制度；制订并演练食物中毒应急预案。
第六条 开办食堂的学校应当不断加强食堂硬件建设，使食堂的餐厅面积与条件、加工间面积与条件、储藏室面积与条件、“五防”（即防苍蝇、防鼠、防虫害、防尘、防传染）设施设备、冷藏设备、消毒设备及药物、加工设施与设备、保洁设施、食堂资质等达到国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》标准。对于食堂基础设施与卫生设备达不到规定标准的食堂，总校责令限期停业整改，对于整改到期仍不达标的食堂，总校坚决责令停办。
第七条 开办食堂的学校要不断提高食堂管理与服务水平，使食堂饮食卫生安全达到国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》规定标准；使食堂管理工作机构、机制、人员、思路、理念、方法、服务等尽快达到国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》规定要求。对于管理与服务水平达不到规定标准和要求的食堂，总校责令限期整改，对于整改到期仍不达标的食堂，总校坚决责令停办。
第八条 开办食堂的学校应当建立规范的食堂管理组织机构，充分体现分工合理、职责明确、责任到人、管理到位、经营规范的运行机制。
第九条 开办食堂的学校要建立健全食堂管理制度。食堂管理制度主要包括食堂饮食卫生安全管理办法、食堂饮食卫生安全责任制、食堂饮食质量控制办法、食堂饮食价格控制办法、食堂食品加工操作规程、食堂超时成品饮食处置办法、食堂原料采购管理办法、食堂原料保管与领用管理办法、食堂财务管理规定、食堂管理奖惩办法等。使食堂管理人员、操作人员的行为有章可循、有法可依。学校应当将食堂管理的有关制度，张贴在食堂醒目的地方，接受就餐学生及家长的监督。
第十条 对实行食堂经营责任制的学校，学校必须与责任人签订责任与义务全面明确的食堂饮食卫生安全责任书；签订符合《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、本规定及食堂管理相关规定精神的食堂经营责任合同书。对食堂的饮食卫生安全、饮食质量、饮食价格等应当有严格明确的控制条款；对于饮食卫生安全等重要工作，给责任人员要依法建立控制条款，保障食堂的饮食卫生安全工作。
第十一条 在食堂管理组织机构内应当成立“食堂食品销售价格监督小组”，依据食堂经营责任合同或承包合同及相关规章制度，对食品销售价格实施监督与控制。非承包经营的食堂食品销售价格的确定，应当坚持销售价格等于成本价的定价原则。学校应当将“食品销售明细价格表”按月上报总务科审核。总务科应当对食堂的食品销售价格及时予以指导。
第十二条 寄宿制学校的食堂食品销售价格，原则上应当控制在每人每天不得超过10元。其他学校食堂早餐收费标准为：小学每人每月不得超过30元，中学每人每月不得超过35元。未经总校批准，学校不得擅自提高早餐收费标准。
第十三条 学生就餐应当坚持“学生自愿，家长同意”的原则，学校或食堂工作人员不得动员、强迫或变相强迫学生就餐，班级学生就餐人数不得与班主任奖励挂钩。
第十四条 学校要定期召开学生、家长代表座谈会，采用问卷调查等形式了解学生及家长对食品供应的意见和建议，对学生和家长提出的合理意见或建议，应当予以采纳。
第十五条 学校应当对食堂从业人员在上岗前进行全面调查了解，要对其身体状况、道德素养、思想觉悟、心理素质、卫生习惯、特长、爱好与嗜好、工作经历、就业目的、血缘关系内的学生是否被学校开除过、是否有前科、是否对社会不满或敌视等进行详细了解后，确认是否录用。学校必须严格把好用人关。
第十六条 食堂从业人员必须持有效健康证上岗。对于无有效健康证上岗的事件，学校应当追究食堂相关管理人员的责任予以处理，总校对学校给予通报批评。
第十七条 学校要定期对食堂从业人员进行业务培训。食堂从业人员每人每年的培训时间不得少于25学时，培训内容包括饮食卫生安全、传染病防治、消防器材使用常识、食堂管理、食堂服务、食品加工、操作规程、食品质量控制、食品价格计算与控制、原料采购与保管、半成品储藏、卫生习惯、食堂达标、食堂文明建设等。通过培训增强食堂从业人员的饮食卫生安全意识与服务意识；规范从业人员的管理与操作行为；提高从业人员的综合素质。学校应当建立对食堂从业人员的考核办法。
第十八条 学校应当加强对食堂从业人员的职业道德教育，必须注意了解食堂从业人员的思想动态与状况、情绪与态度、危机与所求等，必须采取妥当措施对食堂从业人员当中存在的矛盾和冲突进行及时排除。切实防止人为投毒、人为疾病传染、人为破坏食品所致的恶性案件发生。
第十九条 食堂管理及操作人员要对食堂管理的各项规章制度内容做到精通。
第二十条 学校必须监督食堂按照国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中的规定标准，建立食堂消毒制度，设置专门的餐饮具消毒室等，做好食堂消毒工作，同时做好食堂内外环境的卫生整洁工作。
第二十一条 应当做好营养配餐工作。只供应早餐的学校，应当提前一周将配好的营养早餐食谱（包括价格）发至就餐班级，且不得随意改变食谱。
第二十二条 不允许食堂代销食品、饮品等。如确因多数学生需要代销食品者，经学校批准后方可，学校必须严格把好质量与价格关。
第二十三条 食堂操作间原则上不允许非操作人员入内。
第二十四条 食堂消防器材应配备齐全、摆放位置科学，并将消防器材的管护使用责任到人。
第二十五条 食堂不允许存放灭鼠药品，食堂管理人员必须高度重视食堂灭鼠工作管理，食堂灭鼠前必须上报学校校长批准后予以实施，食堂灭鼠必须采取科学有效的灭鼠措施，严禁使用“毒鼠强”等国家明令禁止的灭鼠药。
第二十六条 食堂应当加强防盗措施，防止盗窃事故的发生。
第二十七条 食堂应当规范和加强原料的采购、验收、储存、出入库等工作。食堂原料采购应当采取“多比价、多选点、多人定”的办法。确保采购工作人员的相互制衡，确保采购原料的保鲜与保质，确保采购原料的价格合理。食堂原料采购注意以下事宜：
（一）采购油、面、蛋、米等原料，必须要求供货商提供其经销商的经营许可证、生产厂家的生产许可证和产品卫生合格证及检验合格证等。
（二）采购鲜畜禽肉，必须检查肉体上是否盖有卫生防疫部门的检疫合格公章，查验生产厂家的生产许可证等。
（三）采购疏菜，应当到正规蔬菜供应市场去选择，确保蔬菜的新鲜程度及合理价格，并索要供应者身份证复印件或规范发票。
（四）采购消毒药品应当防止假冒伪劣产品。
（五）采购原料必须把好价格关，批量采购价格必须低于市场零星采购价格。
（六）采购原料必须把好质量关，坚决防止采购腐烂变质的原料。
（七）采购原料的随货发票及其清单应规范齐全。
第二十八条 对学校自行经营或经营责任制食堂，学校要建立规范的食堂帐目，并做到帐帐、帐物相符。学校还要按学期将食堂的收支向教职工予以公布。
第二十九条 总务科要对食堂管理工作进行抽查，对于抽查出的问题严格按照相关规定进行处理。
第三十条 本规定由总务科负责解释。本规定如与总校原相关规定相抵触时，执行本规定。
第三十一条 本规定从2015年4月1日起执行。
为确保学校饮食卫生安全，不断提高师生生活质量，按照《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《学校卫生工作条例》及上级有关要求和学校实际，特制定学校食堂管理办法。
一、食堂管理基本原则
1、学校师生食堂由学校统一管理，保本经营，不赢利，一切为师生服务。
2、学校师生食堂实行“分级管理、分级负责和谁主管、谁负责”的办法，由总务处负责管理，食堂管-理-员专职监督，经营人员具体经营。
3、学校师生食堂将饮食卫生安全放在第一位，不断提高饭菜质量，确保设施完好，严格按照有关法定操作管理程序进行操作管理，对存在的问题绝不姑息迁就，一杆插到底，严肃处理，即时解决管理过程中出现的各种问题。
4、师生食堂必须随时接受学校、上级有关部门、当地政府的检查、监督和指导。
二、食堂管理机构
1、学校食堂管理领导小组
组长：校长
成员：副校长、总务主任、政教主任、办公室主任、食堂管-理-员。 职责：完善食堂管理制度；决定食堂管理办法；确定饭菜基本价格；抽查饭菜质量和数量；抽查食品卫生安全落实情况。
2、学校食堂膳食委员会
主任：总务主任
成员：政教主任、办公室主任、工会成员、食堂管-理-员、食堂经营者、厨师长。
职责：定期召开学生生活委员会、教师代表会和家长代表会，评议伙食；核查物品定点供应单位的情况；核查饭菜质量和数量；核查食品卫生安全落实情况；核查食堂管理制度落实情况。
3、食堂管-理-员
职责：
（1）负责办理食堂卫生许可证；
（2）协助食堂经营人员招聘厨师和炊事员；
（3）协助炊管人员体检，办理健康证；
（4）负责召开炊管人员会议，对炊管员进行卫生、健康知识培训和职业道德教育；
（5）协助食堂经营人员确定食品原料定点供应单位；
（6）对原材料入库进行核查验收；
（7）核算饭菜基本价格；
（8）负责食品加工程序过程监督；
（9）负责饭菜数量和质量检查监督、负责食品留样；
（10）负责食堂内外卫生安全检查；
（11）检查监督食堂安全防护措施的落实；
（12）负责对食堂帐务核算进行审查；
（13）负责对各级检查提出的改进措施进行督促和落实；
（14）负责协调相关工作；
（15）检查监督食堂设施管护；
（16）负责填写食堂管理日志。
4、食堂劳务承揽人员
职责：
（1）负责招聘厨师和炊事员；
（2）负责炊管人员体检，办理健康证；
（3）负责食品原料定点采购；
（4）负责落实人员对库房、加工间进行24小时值班管护；
（5）负责食堂所有设施的管护维修；
（6）负责食品加工；
（7）负责库房、加工间、餐厅等食堂区域卫生清扫、消毒、保洁；
（8）负责食品加工、出售；
（9）负责食堂帐务核算；
（10）负责食堂工作日志填写；
（11）负责师生基本开水供应。
三、炊管人员的管理
1、炊管人员的招聘
人员协助食堂经营人员向社会公开招聘，由食堂经营人员与炊事员按《劳动合同法》签定用工协议，明确工资待遇和相应工作职责。
2、炊管人员的基本要求
所有炊管人员必须要有高度的工作责任感和事业心，遵纪守法，遵守职业道德；所有炊管人员必须具有高度的安全防范意识，确保自身安全及食堂安全，炊事员应从自身做起，工作服整洁合身，用帽子或发网固定头发，鞋子要穿得舒适，不准穿高跟鞋上班，鞋带要扎实，防止拌倒，不准携带危险物品、药品或随身饰物、别针等上岗，以免不慎掉入食品中造成严重后果；使用刀具或其它电器时，严格按照操作规程进行，避免一些因疏忽大意造成的自身伤害。炊管人员在工作期间必须统一着装工作服，不能留长发，不能留指甲，衣服坚持每周洗一次，头发坚持每周洗两次，时刻保持身体干净整洁。
3、炊管人员的健康检查
学校食堂所有炊管人员身体必须绝对健康，具有初中以上文化程度，能热心服务工作，学校建立炊管人员卫生档案，新参加工作的炊管人员必须取得健康证明后再上岗，每年学校统一组织炊管人员到医院进行体检，换发健康证，学校对炊管人员健康状况进行日常监督，炊管人员凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得参加接触直接入口食品的管理经营，必须立即离岗，当炊管人员有腹泻、手外伤、烫伤、皮肤湿疹、疖肿、咽喉疼痛、耳（眼、鼻）溢液、发热、呕吐。等症状时，应暂停接触直接入口食品工作或采取特殊的防护措施。
4、炊管人员的个人卫生要求
要坚持四勤（勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤换洗衣服、被褥；勤换工作服、帽）；仪表仪容符合要求（按规定着装、上班不戴戒指、耳环、男不留长发、女发不披肩、化妆淡而大方）；操作时不吸烟，工作时不做有碍服务形象的动作，如拍、抓头发、剪指甲、掏耳环、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠、咳嗽或打喷嚏时，要用手帕掩住口鼻等；每年必须进行健康检查，新参加工作和临时工也必须进行体检，取得健康证后方可参加工作，不得超期使用健康证明；凡患有五种传染病：痢疾、伤寒、病毒性肝炎（包括病毒携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病立即停止工作，进行治疗，经医生证明确已治愈，无传染性后才能恢复工作。
5、炊管人员的卫生知识培训
食堂管-理-员和经营人员要认真制定炊管人员培训计划，在卫生监督部门的指导下定期组织炊管人员参加食品卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训，培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者离岗学习，待考核合格后上岗，建立炊管人员卫生知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档备查。
四、食堂管理责任
做出突出贡献，学校进行嘉奖，因玩忽职守、工作不负责任，导致食堂管理混乱，发生重大问题，管-理-员承担相应法律责任，同时学校予以解聘。
2、学校食堂经营人员须先期缴纳安全质量设施保证金，缴纳食堂设施使用折旧费。
3、学校食堂经营人员承担食堂经营后果，无不安全事故、饭菜质量基本得到师生满意、食堂设施无损失，学校退还保证金，同时有优先继续经营的权利，食堂管理混乱、不按要求经营、发生安全问题、食堂设施损坏严重、饭菜质量差等情况，经营人员承担全部经济责任和法律责任，学校扣罚保证金，不得再继续经营。
石寺二中
初中学校教务管理制度
教学研究是提高教学质量、提高教师素养的重要手段。教师是开展校本教研工作的承受者和受益者，是开展教研活动的出发点和归宿。教师参加教研活动的质量影响到全校教研活动的质量和教学工作的质量，教师必须主动、认真地进行教研活动，在活动中不断成长，不断提高自己的业务水平和能力。
1、认真参加学校各级教研组织组织的各项教研活动，态度端正。认真完成学校、教研组、备课组交给自己的任务。
2、每位教师认真完成备课组交给自己的备课任务，在教研组、备课组讨论时要认真准备，积极发言。
3、认真参加听课、说课、评课活动。
4、在教学实践的同时，要坚持做到：“六个一”每年读一本教育教学理论著作，确定一个教学研究课题，上好一堂教学公开课，完成一份多媒体教案，完成一份心理和德育渗透教案，撰写一篇以上教研论文。
5、要熟悉教学大纲、课程标准、教科书及必要的教参资料，认真制定好一学期的授课计划。
6、能把握好课程标准和教材要求，认真备好课，写好教案。备课时，既要备教材大纲，又备学生实际，即备知识能力点，又备德育心理渗透点，即备有效教法，又备学法指导，即备书面练习、作业，又备实验实践材料。
初中学校用电管理制度
一、每周对厂内电器及供水设备进行一次全面安全巡视检查，针对检查出来的问题，及时安排处理，并落实处理人和处理时间，并做好记录。
二、在执行安全巡视检查中，不尽职责，造成人员、设备、设施事故的根据本厂的管理制度进行处理。
三、加强安全保卫工作，厂区内必须保证有人值班。值班时要做好来访人员登记工作。非工作人员不得随意进入厂区。
四、严防不法人员破坏公物和投毒等行为，确保安全供水。
五、值班人员除做好厂区保卫工作外，还应做好水源的保护，积极协助水库人员巡查水库的供水安全，并全时xx观察鱼池中鱼类的活动状况，发现异常或不正常死亡时应及时停止制水，并且第一时间向主管汇报。
六、值班人员上班前不能过量饮酒影响值班，当班时间更不能饮酒，确保值班安全。
七、谢绝一切未经同意的参观。
一、值班人员必须提前十分钟到岗，办理交接班手续。
二、认真做好交接班记录，听从生产安排。
三、负责交接各种设备、仪表的运行情况。
四、交接各种原始报表及厂里的通知精神。
五、负责交接责任区的卫生及各种工具物品。
六、交班前发生的问题应由交班人负责，处理完毕做好记录后方可离开。
一、管理人员应自学习国家的法律、法规、方针政策，学习科学文化知识和供水xx知识，努力提高自身的综合素质和xx技能。
二、每年按工作业务需要，参加县有关部门组织的有关供水xx知识的培训，以提高管理人员的xx素质。
三、每年组织全体管理人员进行xx生活会一次，树立典型，表彰先进。
四、每年对管理人员进行问卷考核，内容主要是卫生知识及业务知识两方面，对连续两年考核不合格的管理人员，调离工作岗位。
一、仓管人员必须严守本厂的各项纪律制度，廉洁奉公，坚持原则要有强烈的主人翁责任感，确保本厂财产的完好安全。
二、仓管人员要有良好的服务态度，做好热情周到，不厌其烦，尽量做到货到入仓，随叫随到，全力配合本厂工作。
三、仓管人员负责计算本厂材料销售价格，由财务会计负责审核，如有材料进价变动，应及时将新的价格通知财务会计及有关部门，价格变动异常的，应及时报告主管。
四、仓管人员要坚持出入仓制度，凡是购进的材料，必须按实际收到数量填写验收单，领出的材料一律按固定的价格填写领料单，并完备一切领料手续，明确经济责任。
五、凡安装、维修领出的节余材料，必须退回仓库，仓管人员按领出与领出后退回数的差额作为本月实领数量，月终结算领用材料的数量和金额。
六、每月25日截数盘点后，于30日前做好销存报表交主管审核，作为财务会计结算的依据。如发现在存货短缺或残失，须追究相关人员的责任。
七、仓管人员要无条件接受本厂对库存情况定期不定期的检查。
八、所有资产工具必须每季度盘点一次，任何人借用工具必须办理借用手续。
一、供水工程要建立技术档案管理制度，有专人管理档案。
二、水厂档案内容。
1、项目前期工作管理材料及文件，包括各级计划上报以及批复文件。
2、可行xx研究报告、上报及批复文件。
3、初步设计报告、上报及批复文件。
4、工程招投标资料及合同，供水工程竣工报告、竣工图纸。
5、项目建设及管理文件，含项目变更上报及批复文件等。
6、工程验收报告以及卫生学评价报告等。
7、工程日常管理制度以及水源保护区的划定文件。
8、水质检测记录资料，包含水厂日常检测以及卫生部门不定期检测资料。
9、供水工程运行中的水源变化记录、设备检修记录、生产运行报表和运行日志等资料。
10、水厂管网及用水户资料。
11、xx书籍及学习培训资料。
三、供水工程运行中的水质检测记录、水源变化记录、设备检修记录、生产运行报表和运行日志等资料应真实完整。档案要分类管理，专柜存档。按照档案管理规定，确定管理期限。
一、厂区内必须保持清洁，无杂草污物，值班人员要负责将环境卫生打扫干净。
二、工作人员必须注意个人卫生，勤洗澡，勤换衣，勤剪指xx，保持服装整洁，搞好厂区和宿舍卫生，保持厂区、室内整洁卫生。
三、值班人员要打扫好厂区卫生，否则xx有权不接班。交班时双方需交待清楚值班注意事项。
四、配xx室内要保持干净整洁，xx物必须按要求分类堆放。要经常检查xx物储存量，xx物使用量不足十日时须及时申请购买。
五、卫生防护地带和生产区内，禁止排放工业废水和医疗单位生活用水，严禁设立有毒物品仓库、堆放垃圾、废渣、粪便。发现有以上情况时应及时制止并向主管汇报，确保制水安全。
六、制水所用的设备、容器罐、水塔等，使用前必须清洗消毒，使用期间要定时冲洗排污。值班人员应经常检查沉淀池、慢滤池壁的清洁度，并做好相应的清洗工作，沉淀池、慢滤池每月至少清洗一至二次，清水池每季度清洗一次。
一、用水报装凭xx、单位xx到本厂报装手续，并按规定交纳工程设计及安装人工材料费。
二、本厂向用水报装户收费并编号后，移交管理员安装。
三、安装费由管理员实地测量计算并做出预算、报厂长审核。
四、报装费用可视用户情况及用水量给予适当优惠，优惠幅度须经厂长审批。
六、抄表人员必须认真细心，减少错漏，同时在抄表时检查有否管道渗漏或偷水行为。
七、厂长要定期派出人员监督检查抄表收费情况。
八、对超过缴费期限未交费的用户，抄表收费员应及时电话催促。经催缴后，每月20日后仍未缴费的，必须发出限期缴费通知书，凡是25日后仍拒不缴费的欠费大户或欠费两个月以上的，要及时将停水名单申报厂长，厂长审核后，采取停水措施。带锁停水的用户和需拆表的用户由管理员直接停水。
九、凡是发出停水通知后，在期限内缴交水费的，可按规定减半收取违约金。停水用户一律按标准加收违约金。
初中学校干部管理制度
一、熟悉本职业务，具有一定的处理业务工作水平和处理各种具体问题的能力，能吃苦耐劳。
二、要坚持常年出满勤。无故缺勤两天以上者，年终考核出勤不得分，并取消评选先进的资格。
三、要采取积极有效的措施，高质量的按时完成自己的本质工作，创造性地开展各项工作。
四、要严格实行工作目标考核制度。半年考核一次，并对平时工作完成情况有记载，年终按目标责任制总评。
五、实行竞争上岗。为了强化竞争机制，股室队长实行竞争上岗，竞争者进行演讲，并进行民意测验，票数达不到半数的不能上岗任职。
六、提拔干部要严格按照组织人事部门的要求，坚持公开、公正、公平的原则，坚持任人唯贤，反对任人唯亲。
六、建立干部政绩考核档案，以利于干部培养、提拔、轮岗、交流。
初中学校教务管理制度
1.教室的门窗必须常年保持完好，任何人不得故意损坏。
2.门窗发现损坏，班主任有责任及时报修，同时采取相应的防范措施。
3.教室门的钥匙班级应指定专人保管，门窗每天落实值日生随时关锁好。
4.学生课桌内除放书籍课本、学习用品外，不准存放其他任何贵重物品（如：现金、钱包、首饰、手表、随身听、计算器等）。
5.学生不准在教室内追逐打闹，随便搬动课桌、椅。
6.学生不准在课桌上乱写乱画，更不得用刀具刻划痕迹。
7.教室内不准乱拉私接电源、乱设插座、乱充电。
8.不准学生在无保护措施情况下擅自登高擦洗户外窗玻璃，防止发生意外事故。
1、化学危险品应设专用安全柜存放，柜外应有明显的危险品标志，并加双锁保险，由两人负责，领用危险品必须按规定执行，以免酿成事故。
2、实验室供电线路的安装必须符合实验教学的需要和安全用电的有关规定，定期检查，及时维修。
3、实验室要做好防火、防暴、防触电、防中毒、防创伤等工作，要配备灭火机、砂箱等消防器材及化学实验急救器材等防护用品。
4、实验室要采取防盗措施，加强安全保卫工作，非实验室工作人员不得进入仪器保管室内。
5、实验室工作人员作为实验室安全防护的当然责任者，应随时随地按照本制度进行检查，做好安全防护工作，学校领导要经常督促检查。
6、任何人不得私自将有毒物品带出实验室，违者造成后果应负一切经济法律责任。
1、严格采购审批制度，未经单位主管批准，任何部门、个人不得擅自购买剧毒、易燃、易爆物品。
2、严格进出库登记制度，并有专人、专箱（橱）保存，实行两人同时加锁开、关的制。
3、领用危险品须经部门负责人批准，实验多余的应及时退还给保管人员入库。
4、使用危险品时要按规范操作使用，学生必须在指导老师指导下进行实验实习。
5、任何个人不准私自收藏、保存危险品，违者由此发生的事故则负全部经济、法律责任。
1、计算机机房是学校重点要害部位，管理人员应高度重视安全工作，相关人员安全保卫责任落实。
２、微机房必须安装防盗门窗和报警装置，报警装置须与当地派出所或学校值班室联网，现有的报警设施应经常检查，下班、节假日要及时接通报警设施电源，发现失灵，及时报修。重要软件的存放保险箱。机房应根据实际情况配备适用的灭火器具，微机工作人员熟知使用方法。
3、任何部门或个人，不得利用联网计算机从事危害学校网及本地局域网服务器、工作站的活动，不得危害或侵入未授权的服务器、工作站。
4、严禁任何人在学校网上使用来历不明或有毒软件。
5、禁止利用校园网制作、复制、查阅和传播违反国家法律法规、不利国家安全稳定的信息以及黄色等有害师生身心健康的信息。
6、网管中心的服务器、工作站未经主管部门领导同意，不得借用到校外。
7、主干服务系统发生案件，必须及时报告学校保卫处或公安机关查处。
8、严禁火种进入室内，人离关窗锁门。
2、多媒体教室原则上只能开展教学活动，不能在教室内举办晚会、游戏等活动。任何单位、个人不得借用教室进行非法活动或任何盈利性的活动。除正常上课外，其它时间使用多媒体教室的必须有教务处的批条。
3.专人管理，计划安排使用，未经领导批准，闲人不得入内。人离教室要随手关窗锁门，并注意切断电源，做好安全防范工作。
4、使用计算机应实行登记制度，购入硬、软件严格审批制度、专人负责审查、登记、保存、账册齐全；不得将黄色、有害、国家查禁等不健康的信息输入教学多媒体内。
5、多媒体教室计算机价值贵重，使用人员必须严格按操作规程操作，使用设备需按照正常顺序依次打开相关的使用设备。未经管理人员同意不能随意安装、更改、删除程序。使用结束后要关好计算机及外接设备并切断一切电源。学生应服从老师或辅导人员的指挥。
6、多媒体教室内的设备要做到定期检查、保养和杀毒，确保设备安全和正常使用。
7.管理员要经常检查电源线布线是否规范，是否有老化、破损的地方。空调是否有漏水，电源插座处及电源开关处有明显标志且周围不得堆放物品，尤其易燃易爆物品，要放置灭火器。
8、禁止火种带入室内，做好消防安全工作。
1、各办公室教教师用计算机为本人使用，未经管理人员许可，其他人员不得擅自动用。
２、任何教师不准在教学、办公时间上玩游戏、聊天。
３、禁止在计算机网络上发表违法或有害国家的议论。
４、做好各微机室防范工作，门窗要有防盗设施并及时关锁。
５、办公室内不准吸烟，更不得使用明火。操作人员用完计算机注意及时切断电源。
1、资料室是教务处保存档案、资料使用的场所，工作人员应特别做好安全工作。
2、资料室是机密场所，非教师未经批。
初中学校教务管理制度
一、督促、带领本组成员尽到岗位职责，遵守和执行学校有关规章制度，做好本职工作，提高教育教学质量。
二、负责组织本组成员，按时讨论制订本组学期计划，写出学期总结。
三、带领本组成员认真参加教导处组织的教研、竞赛活动，完成本组任务，并对本组成员进行考绩。
四、带领本组成员认真组织自己的班级积极参加学校的各项活动。统一本组科任老师与班主任的步调，同心协力，使本组各班建立良好的班风。
五、每周按时组织本组成员集体备课，研究教材教法解决疑问，统一教时和教学内容以及主要作业练习项目等。
六、每月组织本组成员座谈讨论本组在教学中的优点和问题及解决问题的办法。
七、如实向学校或教导处汇报本组教育教学情况，参加各项活动，完成有关任务情况，执行岗位职责遵守规章制度情况。
八、负责保管学校配发本组办公室的财产公物，如有损害丢失要及时报告总务处，必要时负责赔偿或接受罚款。下班时必须熄灯、关锁门窗。
九、负责写好本组工作、活动及考试记录。建立本人工作日记，改进工作方法、提高工作效率。
初中学校教务管理制度
为了使教务处的日常教学管理工作规范化，特制定以下办事程序或规定：
按《兴华中学请假制度》执行。
私事一般不调课（请事假例外），若需要填写申请，交教务处审批。公事需凭上级部门的通知，于调课的前报教务处，经教务处主任批准后由教务员下达调课通知给有关老师和相关班级、班主任，调课所涉及的教师，无正当理由不得拒调。特殊情况下由教务处授权给级组长。
私事程序：教师申请——教务主任审批——教务员调置——通知相关老师、班级、年级组长。
公事程序：教务主任审批——教务员调置——通知有关老师、班级、年级组长。
遇特殊情况（如竞赛辅导、参赛等）需个别学生、个别班级及至全校停课时，老师（级组长）须报教务处（教务处报校长批准），经批准后，由教务处通知有关老师和班级等。
程序：教师——教务处主任——校长——教务处——老师、班级、年级组长。
教务处若安排教师代上因公事或生病教师的课，则发代课通知给代课教师。课程表规定的自习课或临时的自习课，若科任老师要求上，则须先填写代课登记表，注明代课原因，交教务处审批、备案。
程序：教务处审批——教务员安排——发代课通知给代课老师——上课。
教务员按课程安排原则进行排课，有特殊情况需照顾的教师，在排课原则许可下可以提前向教务员提出，课表制订后，不再做个人需求的调整。
学生转学（转进和转出，休学和退学）均需由学生写出书面申请，经家长签名，然后交班主任、级组长签字，教务处主任签署意见。最后报校长审批，当申请得到批准后，才能按规定由教务员办理有关转学手续并通知班主任。对此班主任要加强责任心，防止学生流失，若有流失班主任应负一定责任。
教师查阅教务处的存档资料需经教务员同意，并由教务员帮助查阅资料，资料一般不外借，若需要，填写借条，应经教务处主任批准，复印后及时归还。
入学插班考试每学期进行，参加插班考试学生，应提前到教务处报名，并提供户口、住房和学籍等相关资料原件，按时参加教务处组织的考试，教务处组织教师阅卷、评定成绩，教务处主任将成绩上报校长最后确定录取名单。学生录取后，由教务处、年级组长分配班级，到教务处办理转学手续。
每学期学校组织的教学常规考试，考试试卷和标准答案由备课组组织编写，收齐后交教务处印刷。教务处负责编排监考、组织考试、阅卷和统分工作。试卷一律密封装订。考试时老师须提前15分钟到教务处签名领卷。监考期间须遵守监考纪律，严格监考。考试结束后，由教务处指定时间、地点组织老师集中阅卷。试卷由备课组长领出，阅卷由备课组长负责，采取各年级自批和流水阅卷。阅卷老师负责统分登分和输入电脑进行数据统计，备课组长进行复核，复核后将成绩上交教务处，统分后的试卷返给任课老师进行质量分析。成绩上交后原则上不改分，出现问题由备课组长负责。
程序：教师填写借条——电教室借出——老师（不超过两周）归还——电教室注销借条。
1、上级文件、会议精神以及体育、美术、健康、音乐教师外出进修学习活动先通知教务处，再由教务处根据学校实际工作需要向校长建议是否派教师参加。
2、体育、美术、音乐、健康评选区级以上先进个人、先进集体，先由科级提名，集体讨论推选出候选人报教务处和校长审核再向上级部门推荐。
3、体育、美术、音乐、健康凡需购置器材，申请活动经费、比赛经费等，均先提出书面申请上报教务处核实，根据需要向校长提出建议。由校长批示后与总务处共同购置，按照学校借还制度使用或开支。
4、年级小型体育竞赛活动经费，必须由年级组长提出书面申请，教务处核实报校长审批。
初中学校教务管理制度
1、在校长及主管副校长的带领下，负责全处人员的政治思想、业务学习工作安排及行政管理工作，领导处内全面工作，主管教务处、打字油印室、实验室、电教微机室的工作。
2、学习和贯彻国家有关教学法规、教学计划，努力熟悉各科教学大纲，制定全校教学计划、教学常规要求，建立正常教学秩序，并定期检查督促，保证教学计划和教学常规的实施。
3、初步拟定各学科教研员名单，报主管副校长、校长审批，组织领导教研组制定工作计划。
4、全面了解教师思想、特长和教学水平，任人唯贤、知人善任，每学期、学年初结合年级五人小组提出教师聘任意见，经办公会及教师评聘小组会讨论、校长审批后公布。
5、深入课堂坚持听课，全面了解教学情况，月考、期考前后抽查教师教案和学生作业，每学期组织一次评教与学生座谈会，了解学生对教学工作的意见。
6、做好教师的考勤、考核工作，全面评估教师的教学，期末做出工作报告。
7、有目的、有计划地进行教学方法改革，定期组织教学汇报课、教研课、观摩课、优质课，拟定以老带新方案并组织拜师活动，培养青年教师，加强集体备课，总结交流教学经验，摸索教学规律，不断提高整体教学水平。
8、与教研员一起研究排课，不断提高排课的科学性，编制校历、全校总课表、班级课表、第二课堂活动安排表、作息时间表。
9、督促年级主任开展工作，具体组织管理各年级期末考试，指导命题选题、督促阅卷，及时进行质量分析，做好学生成绩档案管理，组织好高考、成考、自考等考试工作，严格考风考纪。
10、编制购置教学仪器、图书计划、搞好仪器、图书的使用管理工作，订购学生、教师的教学用书，加强教辅资料的管理工作。
11、开辟第二课堂，开展课外科技活动，组织学生参加各学科竞赛，丰富学生知识。
12、指导高三毕业班工作，提出奋斗目标和指导复习计划，制定奖励办法，报校长审批，了解复习进展情况。
13、组织教师进行业务学习和举办学科知识竞赛及考试活动，做好教师业务考核工作，建立业务档案。
14、定期召开部分教师座谈会，反馈信息，改进工作。
15、对教学文件、材料分类归档，负责教学工作中各种信息的统计及呈报工作。
16、执行有关教学的各项规章制度和校办公会决议。
17、负责起草与教学有关的各类文件，上报和下发。
18、教务处副主任在主任领导下进行工作，按分工履行主任职责相应部分，主任不在时履行主任职责。
初中学校安全管理制度
一、xx市第七十七中学安全工作领导小组负责学校校舍安全、学校消防安全、饮食卫生安全、交通安全、体育设施安全、大型活动安全、师生安全教育等学校各项安全工作。对于出现的重大责任事故负有领导责任。
二、各年级组长、班主任、科任教师是学校一切安全工作的第一责任人，负总责。分管安全的副校长和分管具体工作的人员负直接责任。
三、学校门卫要忠于职守，严格入门登记制度，不经过学校领导同意，外来人员一律不得入内。对于因责任心不强或玩忽职守造成的安全事故负有直接责任。
四、保安人员要认真履行职责，严格坐班，维护好学校秩序，保证校内人员和财产安全。对于因责任心不强或玩忽职守造成的安全事故负有直接责任，必要时，要负责赔偿相应的损失。
五、学校总务处要负责检查全校的门窗、标志牌和其他财产，保证学校正常教学秩序。遇到灾害性天气，负责作好安全防范工作，尽量减少损失，对于工作不力造成的重大损失，要追究其赔付责任。对于因责任心不强造成的安全事故负有直接责任。
六、后勤安排电工定期检查校内用电设施，确保学校正常、安全用电。对于因工作失误造成的损失要追究其直接责任。
七、总务处要认真执行《食品卫生法》，严格监督检查学校的食堂卫生和食堂工作人员的健康状况，定期检查食堂的进货渠道，杜绝“三无”产品，加强对学校食品卫生每一个环节的检查，从食品的采购、运输、储存、留验，到学校食堂是否符合卫生标准，从业人员是否符合卫生要求等每个环节实行完整的过程控制。对于违反规定，造成事故者，要严格追究有关人员的责任。
八、食堂工作人员要提高安全意识，作好防范工作。严格进货渠道。认真作好防火、防盗、防毒工作。要定期查体，上岗时要佩带健康卡。对于责任心不强造成的安全事故，负有直接责任。
九、学校团委，要经常对学生进行安全教育，全面增强学生的安全意识，对于工作疏忽，教育不力造成的安全事故，要追究其连带责任。
十、班主任和任课教师负有对学生经常进行安全教育的责任，教育的内容要记录在案，发现学生有异常现象应及时教育和报告，特别是对于厌学、逃学甚至辍学的学生要随时掌握其动向并记录在案。班主任要在本班确立安全信息员，以便及时掌握情况。对辍学的学生要配合学校做好教育工作，并让家长签字。班主任对于本班学生在校期间发生的安全事故直接负有不可推卸的责任。任课教师对在上课期间发生的安全事故负有直接责任。
十一、学校制定安全应急预案，举行大型活动或到校外活动要做到人员、措施、预案、责任全落实。否则，追究相关人员的责任。
十二、学生家长要对学生离校期间的安全负起监护责任，对于监护不利造成的安全事故，学生家长要负起全部责任。
十三、学生本人在校期间因不遵守纪律、对于存在安全隐患（学校因某些原因，暂时无法排除）的地点、设施。明知而故意使用，造成的安全事故，本人负有全部责任。
十四、学生及家长违反学校制定的禁乘报废车辆相关规定，乘坐报废车辆，造成的安全事故，追究其直接责任。
十五、全校师生、家长要严格遵守签定的目标责任书的规定，切实增强安全意识，保护好师生人身、财产安全。对于违反规定，造成安全事故的，要严格追究其责任。
十六、对于以上各条违反者视情节轻重，追究相关责任人的责任，情节严重的取消当事人本年度的评优、评先资格，并追究相关法律责任。