在大班教案中,教师可以设置适当的教学方法和教学活动,激发学生的学习兴趣。在下面,小编为大家整理了一些经典的大班教案范文,希望能为教师们提供一些参考和指导。
家乡的美食教案
1、以各种食物为主题,引导幼儿结合生活经验将熟悉的食物以绘画形式表现出来。
2、鼓励幼儿根据一次性盘子的形状特点,在上面大胆添画。
3、培养幼儿的想象力和色彩表现力。
一次性盘子若干,红、黄、蓝等各种水粉颜料,绘画笔、湿抹布、调色盘若干。
小朋友,你你们平时最喜欢吃什么?请和小朋友一起来分享分享。
1、出示范画。
2、幼儿欣赏。
提问:这些画和我们平时画的画有什么不同?你看到了什么?
3、教师示范:请你们看看,老师是怎么把美食装进盘子里的。
1、鼓励幼儿大胆想象,展现食物的明显特征。
2、提醒幼儿在绘画时注意绘画材料的摆放。
3、教师巡回指导,关注能力较弱的孩子。
4、重点指导孩子的作画技巧。
布置美食街,让幼儿来介绍自己喜欢吃的美食。
大班社会教案《过桥米线》家乡美食
1、结合故事情景表现妈妈做面条的肢体动作,感知音乐ab乐段结构和不同风格。
2、能在游戏中感受与表现音乐,体验韵律活动的乐趣。
3、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。
4、喜欢参加音乐活动,体验音乐游戏的快乐。
5、培养幼儿的音乐节奏感,发展幼儿的表现力。
音乐,做面条的`前期经验,图谱。
(一)倾听音乐,感受音乐旋律。
1、故事导入。
(二)分段欣赏,理解音乐结构。
1、欣赏音乐a段第一遍:做面条时先做什么后做什么?
3、欣赏音乐a段第三遍,出示图谱,幼儿学做面条。
4、欣赏音乐b段第一遍:教师示范,提问:谁来了呀?小来了鼠妈妈在干什么?还做了什么动作?哪一句话的时候伸懒腰。
5、欣赏音乐b段第二遍,幼儿当妈妈,教师当小,引导幼儿用“睡一觉,睡一觉,伸懒腰”的方法感知音乐。
6、欣赏音乐b段第三遍,师师角色扮演,引导幼儿感知玻璃瓶打碎时妈妈要抓住小问米面好吃伐的游戏玩法。
(三)通过游戏,表现音乐旋律。
1、教师当小,幼儿当鼠妈妈,幼儿围圈做游戏。
2、请客人教师来当小,幼儿围圈游戏。
音乐审美感受是使儿童在学习音乐过程中,通过感知音乐作品的艺术美,在情感上产生共鸣,获得美的感受。因此,音乐教育中无论是能力培养、思想认识提高,还是心灵陶冶都需要经过一个循序渐进的、连续不断的、潜移默化的教育过程。
大班社会活动教案《过桥米线》
活动目标:
1、了解家乡的美食,萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地用自己的语言进行讲述。
3、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
4、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备:
有关家乡美食的ppt。(惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)。
活动过程:
1、以选“小导游”为由,激发幼儿的兴趣。
2、谈话导入,引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。
(1)、你吃过什么好吃的美食呢?
(2)、它是什么味道的?
(3)、你是在哪里吃到的?
3、结合“家乡的美食”的图片,引导幼儿知道一些美食背后的故事。
(1)、出示美食的图片,请幼儿讨论,你吃过上面的美食吗?是什么味道的?
(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。
(3)、介绍美食背后的故事。
4、游戏“我是小导游”,帮助幼儿巩固无锡的美食。
儿歌:(齐说)美丽的无锡我们的家,远方的朋友请你来,我来当个小导游,带你去吃好东西,吃什么?(领头人)带你们去吃肉面筋。(齐说)哟,不错,不错,真不错!(师生交换,然后在生生交换做领头人)。
5、美食大家尝。
师:哇,我们无锡的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外,我们家乡还有许多美食呢,回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!
家乡的美食教案
1.指导学生有顺序地、细致地观察图画。
2.组织学生依据所提供的两只老鼠的不同的食谱进行讨论,说出自己的观点,增强科学用餐的意识。
重点:指导学生有顺序地、细致地观察图画。
难点:组织学生依据所提供的两只老鼠的不同的食谱进行讨论,说出自己的观点,增强科学用餐的意识。
关键:使学生了解科学用餐的基本常识。
1课时。
教学挂图。
教学挂图。
相关知识点:通过交流让学生了解我们应该科学用餐。
教学突破点:让学生充分发表自己的想法。
1.指导学生有顺序地、细致地观察图画。
指导学生整体地观察图画,图上画的是谁和谁?它们在干什么?能完整地说出画面的内容。再认真地观察两只老鼠,分清哪个是鼠老大,哪个是鼠老二,弄清它们的食谱有什么不同。
2.结合所给食谱和图画内容进行比较、讨论。
到底谁是美食家呢?指导学生说明自己的观点和理由。
3.组织学生做情境表演。如可以组织学生进行现场的采访,可以采访鼠老大及鼠老二进餐时的感受。
4.教师在教学时要创设生动活泼的情境让学生乐于表达,同时又要恰当地指导学生由“不会说”到“会说”,用恰当的语言来表述自己的观点。
5.在学生表达时,教师引导学生注意倾听,不仅在“说”上做训练,更要在“听”上进行训练。
要科学的用餐。
2.日记展示,讲评。
大班社会活动教案《过桥米线》
活动目标:
1、了解家乡的美食,萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地用自己的语言进行讲述。
3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
4、能展开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的家乡美食。
活动准备:
有关家乡美食的ppt。(惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)。
活动过程:
1、以选“小导游”为由,激发幼儿的兴趣。
2、谈话导入,引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。
(1)、你吃过什么好吃的美食呢?
(2)、它是什么味道的?
(3)、你是在哪里吃到的?
3、结合“家乡的美食”的图片,引导幼儿知道一些美食背后的故事。
(1)、出示美食的图片,请幼儿讨论,你吃过上面的美食吗?是什么味道的?
(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。
(3)、介绍美食背后的故事。
4、游戏“我是小导游”,帮助幼儿巩固无锡的美食。
儿歌:(齐说)美丽的无锡我们的家,远方的朋友请你来,我来当个小导游,带你去吃好东西,吃什么?(领头人)带你们去吃肉面筋。(齐说)哟,不错,不错,真不错!(师生交换,然后在生生交换做领头人)。
5、美食大家尝。
师:哇,我们无锡的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外,我们家乡还有许多美食呢,回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!
大班社会教案《过桥米线》家乡美食
“面条”从而锻炼他们小肌肉的发展,并感受生活的美。
1、认知目标:幼儿了解撕纸带来的纸形状变化;
2、情感目标:乐意参与撕纸活动,体验给小动物过生日的快乐;
3、技能目标:掌握简单的撕纸技能,能将纸撕成条或其他形状;
4、创造目标:尝试将纸撕出不同形状的面条。
活动重点:幼儿掌握撕纸技能。
活动难点:幼儿能按意愿撕出不同形状的面条。
经验准备:幼儿认识面条,知道面条的`特点;幼儿有过生日的生活经验。
物质准备:小熊玩偶,(红、黄、绿、白)的彩色纸,真实的面条,碗,纸盘。
1、出示小熊玩偶。
师:“小朋友们你们好,我是你们的好朋友,我的名字叫胖胖熊!见到你们真高兴,我要告诉你们一个秘密,今天是我四岁的生日!我好想知道你们生日是怎样庆祝的呢?”(幼儿回答)。
2、讨论生日,引出面条。
师:噢,你们过生日的时候要吃蛋糕要唱生日歌,还有人说要吃面条!啊,我知道,这是我们中国的传统习俗,过生日的时候要吃长寿面,吃过长寿面的人一定会健康、快乐!可是我还没有吃过呢,想请我们班的乖宝宝们给我做一碗香喷喷的面条吃好吗?(幼儿回答)。
1、展示面条,引导幼儿讲出“面条特征”
师:这是老师从家里带来了我们平常吃的面条,请你们看看,是什么样的呢?
(幼儿依次传递观察,回答)。
2、教师讲解示范撕纸。
师:胖胖熊刚才悄悄告诉我说,她想吃有营养的菠菜、胡萝卜和香蕉味的面条,所以我这里准备各种颜色的彩色纸来做我们的面条。
师:老师先为胖胖熊撕一根面条,两只手的拇指和食指捏住,慢慢的。一点一点地撕,不要着急,慢慢地就可以撕出面条啦!当然,你可以给你的胖胖熊撕出不同形状的面条。最后,不要忘记给胖胖熊的面条上撒上葱花和芝麻哟,让我们的面条更加美味和可口。
师:现在请小朋友开始给胖胖熊做一份香喷喷的面条吧,选择你喜欢的口味和形状撕出面条来!
教师巡回指导,给专注撕纸的幼儿及时鼓励,帮助需要帮助的幼儿。
师:你们撕的面条,胖胖熊感到很开心哟,记得做完后给胖胖熊的生日面撒上葱花和芝麻哟!
师:请小朋友们把做好的面条端上桌来吧!胖胖今天真高兴,收到了这么多分生日面,他感到很高兴,她想听听小朋友是怎样做面条的呢?(幼儿举手发言,分享自己的制作过程)。
师:谢谢大家的分享,现在,我们一起来唱一首《生日快乐歌》来庆祝胖胖熊。
四岁的生日。
师:今天胖胖熊吃了我们班小朋友亲手做的面条,他真的好高兴,现在他邀请小朋友和他一起出去做游戏吧!来,请小朋友们排队站好我们出去玩咯!
进行创新的一次活动,整体流程自然,教师的语言再精炼和准确性可有有待提高。
家乡的美食教案
能够清楚地描述自己喜欢吃的美食的名称、颜色和味道。
能够和同伴一起分享美食。
活动准备。
“各种各样的美食”实拍组图;“猜一猜”实拍组图。
水果拼盘。
出示组图“各种各样的美食”,引导幼儿说说美食的名称、颜色和味道。
——今天老师带来了很多美食的图片,我们一起来看看吧。
——这是什么?
——它是什么颜色的?
——它的味道是什么样的?
出示组图“猜一猜”,教师选择其中一张图片,描述图片上美食的颜色和味道,请幼儿猜猜是哪种美食,并带领幼儿用“我最喜欢吃的是xx,它是xx色的,它的味道xx。”的句式做总结。
——小朋友,你们想不想知道老师最喜欢的美食是哪些,现在老师说出它们的颜色和味道,你们来猜一猜吧。
——猜对了。我最喜欢吃的是xx,它是xx色的,它的味道xx。
出示事先准备好的水果拼盘,请幼儿选择一种自己最喜欢吃的水果,引导幼儿用“我最喜欢吃的是xx,它是xx色的,它的味道xx”的句式向大家介绍,并将该水果分享给其他幼儿。
——你最喜欢哪一种水果?
——它的颜色和味道是什么样的?
——你能完整地描述一下它的名称、颜色和味道吗?
温馨提示。
根据班级的幼儿数量,备足水果拼盘的水果,尽量做到种类丰富。
大班综合活动家乡的美食教案
1、了解家乡的美食,萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地用自己的语言进行讲述。
有关家乡美食的ppt。(惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)。
1、以选“小导游”为由,激发幼儿的兴趣。
2、谈话导入,引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。
(1)、你吃过什么好吃的美食呢?
(2)、它是什么味道的?
(3)、你是在哪里吃到的?
3、结合“家乡的美食”的图片,引导幼儿知道一些美食背后的故事。
(1)、出示美食的图片,请幼儿讨论,你吃过上面的美食吗?是什么味道的?
(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。
(3)、介绍美食背后的故事。
4、游戏“我是小导游”,帮助幼儿巩固无锡的美食。
儿歌:(齐说)美丽的无锡我们的家,远方的朋友请你来,我来当个小导游,带你去吃好东西,吃什么?(领头人)带你们去吃肉面筋。(齐说)哟,不错,不错,真不错!(师生交换,然后在生生交换做领头人)。
5、美食大家尝。
师:哇,我们无锡的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外,我们家乡还有许多美食呢,回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!
大班社会活动教案《过桥米线》
1.知道过桥米线是家乡的特色美食,了解过桥米线的来源。
2.能主动交往、大胆交流、积极探索过桥米线独特的制作方式。
3.为家乡特有的名小吃感到自豪,萌发热爱家乡的情感,具有深刻的归属感。
重点难点。
重点:了解过桥米线的来源。
活动准备。
特邀厨师、过桥米线店面图片、吃过桥米线的客人图片、每人一支细记号笔、一个贴有红蓝两色便笺的记录本。
活动过程。
一、谈话导入,引出主题。
1.师:你们吃过过桥米线吗?跟谁吃的?觉得味道怎么样?过桥米线是什么样的?
2.小结:你们都有吃过过桥米线,对过桥米线知道得也不少。知道它有各种各样的味道,而且都很好吃,大家都喜欢。
二、“话说过桥米线”
1.观察过桥米线店面,寻找并记录问题。
2.请你看一看,找一找,把你们想知道关于过桥米线的问题记录在红色便签上。
三、“探寻过桥米线”
1.商讨寻找答案的方法。
提问:大家有这么多问题,我们应该怎样去寻找答案?找谁问?
2.讨论探寻答案的注意事项。
提问:寻找答案时应该怎样询问?注意什么?怎样才算礼貌?(见面要问好,提问先说请,交谈时面带微笑,注视对方的眼睛,交谈结束道声谢。)。
3.把你们找到的答案记录在蓝色便笺上,一会儿和大家一起分享。
四、“了解过桥米线”
1.访谈过桥米线厨师,了解过桥米线的特色。
2.与厨师交流,请幼儿记录问题的答案。
3.分享收集关于过桥米线的资料。(刚刚你问了什么?你知道了什么?小朋友探寻了我们家乡的美食过桥米线,了解了过桥米线,你们心理有什么感受?作为云南人,你有什么感受?)。
4.小结:过桥米线作为我们云南省特有的小吃,它不仅有着悠久的.历史,也有着独特的制作过程,人人都爱它。全国各地的人们来到云南,都会去尝尝我们的过桥米线面。作为云南人,我们可以向更多的人介绍我们的过桥米线,介绍我们的城市。
活动总结。
过桥米线是云南的特色美食,幼儿都有吃过过桥米线的经历,把幼儿熟悉的事物作为主题“爱我家乡”中的一个活动,能够在幼儿的已有经验基础上提升幼儿的新经验。活动通过“话说过桥米线”、“探索过桥米线”、“认识过桥米线”、三个环节层层深入,幼儿积极参与讨论,将自己所知道关于过桥米线说出来,再通过观察店里的人、事、物积极思考,发现问题。如:过桥米线的来源、过桥米线的做法,过桥米线的味道,过桥米线的品牌创建,过桥米线与人的联系等。幼儿自主提问,自主交流,了解了有关过桥米线的知识,从而激发了幼儿对家乡的热爱,提升了幼儿的归属感,同时促进了幼儿社会交往能力和学习能力的发展。
大班社会教案《过桥米线》家乡美食
1、引导幼儿理解儿歌内容,愿意跟着老师学念儿歌。
2、初步懂得爱爷爷、爱奶奶。
1、扮演老奶奶人员一名
2、费旧报纸两张、箩筐一个
3、苹果、梨、饼干、核桃若干
一、直接引出话题,吸引幼儿注意力。
1、告诉幼儿今天有谁要来我们班做客。(边说边请老奶奶出场)
教:“小朋友啊,今天,武老师给你们请来一位客人,你们看看她是谁呀?
幼:“老奶奶”。
2、引导幼儿与老奶奶互相打招呼问好。
教:“小朋友,看见老奶奶怎么问好啊?”
幼:“老奶奶您好!”
二、情景表演引入主题。
a)提问:“老奶奶第一次来我们班做客,我们可以请老奶奶吃些什么?”
b)鼓励幼儿大胆地发言。
幼:苹果、梨、香蕉、核桃、饼干。
c)以“老奶奶”的口吻进行回答,告诉小朋友为什么这些食物都不喜欢吃。
不错的老奶奶说:“谢谢你们小朋友,奶奶年纪大啦,牙齿也掉光啦。苹果、梨、核桃都太硬啦;香蕉、饼干我都不喜欢吃。”
d)进一步提出问题:“为什么不喜欢吃这些东西?您到底喜欢吃什么?”
老奶奶说:“我呀,最喜欢吃面条啦!——细细长长的,软软的面条吃在嘴里那可就舒服啦!”
e)教师小结:
三、出示费旧报纸,引出儿歌内容。
a)教师边念儿歌边撕面条,引导幼儿认真观察。
一张旧报纸,我来撕呀撕,撕成细面条,做给奶奶吃,为啥吃面条,奶奶没牙齿。
b)鼓励幼儿一起用两只手的拇指、食指配合模仿撕面条,边学念儿歌。(2—3次)
c)引导幼儿将做好的面条送给奶奶吃,并学说:“奶奶请用。”
d)奶奶品尝面条。
四、延伸活动。
a)老奶奶吃饱啦,她要回家啦,她说家里有位老爷爷也没牙齿,又很爱吃面条,请小朋友帮忙再做一些面条带去给爷爷吃。
b)引导幼儿边模仿撕面条动作边念儿歌,将“奶奶”一词替换为“爷爷”。
《家乡的美食》教案
2、能大胆地用自己的语言进行讲述。
有关家乡美食的ppt。(惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)。
(1)、你吃过什么好吃的美食呢?
(2)、它是什么味道的?
(3)、你是在哪里吃到的?
(1)、出示美食的图片,请幼儿讨论,你吃过上面的美食吗?是什么味道的?
(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。
(3)、介绍美食背后的故事。
儿歌:(齐说)美丽的无锡我们的家,远方的朋友请你来,我来当个小导游,带你去吃好东西,吃什么?(领头人)带你们去吃肉面筋。(齐说)哟,不错,不错,真不错!(师生交换,然后在生生交换做领头人)。
师:哇,我们无锡的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外,我们家乡还有许多美食呢,回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!
大班美食教案
教学方法:
1、利用多媒体课件引导幼儿欣赏客家美食。
2、家长与幼儿共同参与课前准备:收集各种客家美食的实物或图片。
3、发放调查表《好吃的客家美食》,让幼儿自己去寻找发现客家美食。
4、操作法:让幼儿自己动手制作客家美食。
教学组织形式:
集体教学。
教学过程:
师:刚才,我们看见了许多客家美食,小朋友知道还有很多客家美食没有在屏幕上展示出来,小朋友们都做过调查了。下面就请小朋友把你调查表里的小秘密告诉自己的小伙伴吧!
1、教师用投影仪展示幼儿做的《好吃的客家美食》的调查表,同时请幼儿在集体面前说说自己的调查内容。
2、幼儿同伴间互相介绍自己的调查表。
1、幼儿向同伴介绍自己带来的实物——客家美食。2、幼儿互相分享客家美食。
1、带领幼儿看各组材料,并向幼儿介绍材料。
3、幼儿自由分成三组制作客家美食:打黄元米果、包艾米果、做荷包肉。教师巡回指导。(放音乐《斑鸠调》)。
4、教师利用摄像机把幼儿制作客家美食的过程全部真实自然地进行拍摄。活动结束后邀请家长和幼儿一起在幼儿园网站的班级频道观看“活动掠影”一栏“我们会做客家美食啦”。
教学反思:
幼儿生活在这么一个客家人聚居的地方,对客家美食有着丰富的感性经验和浓厚的兴趣,这为幼儿在活动中发挥主体性提供了保证。教师在开展活动的过程中充分利用了各种电教手段进行教学(如:多媒体播放家长和幼儿共同收集的`客家美食图片,演示客家美食的制作过程;投影仪放映幼儿的《好吃的客家美食》调查表;加上播放典型客家风格的音乐);这些多媒体的手段不仅使幼儿更加形象直观地了解了客家美食的丰富多样,更使幼儿清楚地了解了客家美食的制作过程;使活动的每一个环节都能深深地吸引幼儿饶有兴致地参与到其中;另外,老师拍摄幼儿制作的全过程并在活动结束后邀请家长一起观看录像,不仅让家长了解了我们的教学内容,同时促进了家园联系及亲子关系的加深。活动的组织通过收集资料,填写调查表、欣赏、讨论、品尝、制作一系列的活动让幼儿对客家文化产生了浓厚的兴趣,体验到了客家祖先的聪明智慧和勤劳的品质,同时激发了幼儿作为客家人的自豪感,这些活动很符合大班幼儿的认知特点。活动过程以幼儿为主体,让幼儿运用各种感官,主动地,较系统地感知了客家美食的美味和丰富多样性。在整个活动中幼儿始终积极主动,感知能力、操作能力、交往能力和口语表达能力均得到了锻炼。
《家乡》大班教案
一大班主题活动《幼儿园教育指导纲要》指出:“幼儿园应充分利用社会资源,引导幼儿实际感受祖国史的丰富与优秀,感受家乡的变化和发展,激发幼儿爱家乡,爱祖国的情感。”并在各领域目标多次提出要引导幼儿学会合作学习,主动参与,探索问题,强调充分利用自然环境和社区资源扩展幼儿的学习空间,并能用适当的方式表达,交流探索过程和结果。基于上述理念,我们充分挖掘家乡的教育资源,生成了“我爱家乡”这一主题活动。
1.引导幼儿感受鼓iij美景,激发幼儿热爱家乡,热爱大自然的情感。
2.能大胆说己听到、看到的事物。
3.培养幼儿合作,互助及探索欲望。
4.培养幼儿感受美、表现美、创造美的能力。
活动准备:
1.请家长事先带幼儿坐过缆车。
2.教师了解鼓山风景区的有关知识。
指导要点:
一、教师以导游身份讲解“鼓山”名称的由来,让幼儿知道鼓山是我们美丽的家乡。
二、幼儿观赏鼓山的山、水、花、树、田野等,感受大自然的美景。
师:今天,我们要一同去登鼓山,看风景,请小朋友去看一看,我们的家乡美不美。
三、介绍鼓山的亭、寺、殿、塔、石刻感受古代文化美和艺术美。
师以导游身份介绍鼓山登山古道上的七里亭及涌泉寺等,大雄宝殿、喝水岩,摩崖石刻等景物,引导幼儿感知古代文化美、艺术美。
四、激发幼儿提问题,培养幼儿探索欲望。
师:小朋友,你们对鼓山的哪些东西感兴趣或还想知道什么们解答。
五、说说鼓山美,美在哪里?
附:七里亭:七里亭有七座亭。
“观音亭、半山亭……”
分布在登山古道上,供游人休息。
涌泉寺:寺内大多物品由几百年前造的,大雄宝殿十分壮观,有大佛像、小佛像很多,有藏经阁、舍利塔内“舍利子”是如来佛的牙齿,是佛家的宝贝。
喝水岩:传说开山祖师神晏在此念经,因涧中溪水吵扰喝水岩胜景。
摩崖石刻:参观喝水岩附近摩登石刻群,感受古代书法。
活动准备:收集有关鼓山的图片及登山照片布置在活动室周围。笔、纸等。
指导要点:
一、观赏、议论、回忆鼓山美景。
让幼儿在活动室周围一边观赏有关鼓山风景的图片和照片。—边自由议论,说说鼓山的美景。
二、画美景。
引导幼儿选择自己最喜欢的一处景物或景区,并把它画下来。
三、说说我眼中鼓山美丽的景色。
组织幼儿将各自画好的画说一说,我最喜欢哪里?为什么?
活动准备:事先联系几家工厂:华科光电有限公司(外商投资)、金以童年玩具厂(国内玩具具连锁厂)、服装厂(鼓山人投资)、福兴投资区分布图。
指导要点:
一、向幼儿介绍福兴投资区的由来:
福兴投资区是我省第一个由农民集资办的投资区,现有国内外投资商投资办起了多家工厂。
二、参观工厂:感受投资区的规模及完善的设施。
老师带幼儿到工厂门口。
1.讨论商量:哪个小朋友愿意去联系进厂参观的事?鼓励幼儿大胆与交往。
2.参观工厂听介绍。
三、讨论:
1.参观福兴投资区,你觉得建设怎么样?
2.开发福兴投资区有什么好处?
3.长大后,你想为家乡做些什么?
活动准备:事先联系鼓山苑物业处,鼓山新区指挥中心。收集鼓山苑售房广告图,新区规划图。
指导要点。
一、
鼓山山美、人民勤劳勇敢,他们把鼓山乡建设地这么美。鼓山不仅是旅游胜地,而且住在鼓山也是一种享受,今天,我们就一同去参观全国示范住宅小区——鼓山苑。
二、参观鼓山苑住宅小区及周边配套设施。
1.参观鼓山苑幼儿园、鼓山苑小学、超市、住宅等。
2.这里美吗?美在哪里?(从绿化、楼房设计、周边环境等方面引导幼儿)。
3.住在这里有什么感觉?(以采访户主,参观户型等形式,并了解完善的物业管理)。
三、参观鼓山新区建设指挥中心,感受家乡变化。
引导幼儿观看鼓山苑周边建设工地?
1、你们知道这些是建什么吗?
2、看新区规划图,听介绍?
鼓山新区新建成集政治、经济、文化、生活、娱乐于一体的现代化新城区。
3、说说你理想中的鼓山新区是怎样的?
活动准备:各种积木、插塑、纸盒、可乐瓶、易拉罐及新区规划图。
指导要点:
一、讨论:我们要搭建什么?用什么材料建构?
1.建构鼓山苑住宅小区及周边配套设施。
2.建构鼓山新区。
引导幼儿根据想象,创造性建构未来的鼓山新区——水上公园、大型商场、游乐场、医院等。
二、幼儿自由结伴,选择材料,互相协商合作建构。
三根据新区规划图,师幼一同组合,布置鼓山新区,并拍照留影。
四、延伸活动:
师幼一同创编儿歌赞鼓山。
鼓山美、鼓山新。
鼓山风景美如画。
人民勤劳有智慧。
外商投资办企业。
从此走上富裕路。
我爱家乡鼓山美。
《家乡的美食》教案
教学目标:
1、通过学生对家乡的美食和风土人情的了解,体会美食对人们生活的影响。
2、知道不同地区的人由于生活环境的不同,美食也各不相同。培养学生对家。
乡的热爱之情,更多地了解家乡。
教学准备:
1、学生搜集家乡美食和家乡的风土人情相关资料资料。
2、亲自动手做家乡特色小菜。
教学过程:
同学们,我们先来玩一个游戏——“看图猜谜”。
(多媒体课件示图一)。
请看,这是什么?(双皮奶)。
你们吃过双皮奶吗?什么味道呢?
这甜而不腻的双皮奶可是我们佛山顺德的特有美食。(课件介绍:双皮奶,顾名思义,乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至今。)这节课我们就来了解家乡的美食。齐读课题。
除了双皮奶,你们还收集了哪些家乡美食的`资料?4人小组交流一下吧。
二、学生交流收集到的资料。
欣赏各种小吃图片。
师:同学们真棒!为了奖励大家,老师带你们到佛山美食街去逛一逛?(出示佛山各种美食的图片)。你们都看到了有什么?看过后有什么感受呢?(每个地区的美食都不一样,品种多)(板书:品种多)。
1、师:社会上流传着这样一句话:玩在美国,吃在中国。中国地广物博,食文化历史悠久,各地都有自己的传统美食。我们班里的同学来自不同的地方,今天就让我们来开展一次美味佳肴甲天下,家乡特色美食展示活动。
首先,先让老师来介绍一下自己的家乡菜吧!
3、师:我是广东省湛江人,有许多名菜,名小吃,今天老师带你们去我湛江看看有什么美食。
5、教师总结评价:海鲜是湛江最出名的美食了,中外游客来广东湛江旅游,一般都会尝尝这些海鲜的!
(二)家乡特色菜展示。
(教师邀请一些来自不同省份的学生来说说自己家乡的名菜,名小吃。)。
(1)先介绍自己来哪个省的哪个城市?
(2)然后介绍自己家乡的特色名菜或名小吃。(说菜名即可)。
2、(老师3个省份分成3个小组广东省、江苏33、20号、广西11、10)每一小组派一到二名学生上台展示自己家乡的特色名菜或名小吃。
师:听了广东省的同学们介绍,老师又新认识了许多的美味佳肴。
我们广东人除了国家保护的野生动物不敢吃外,其他的真的什么都吃,懂得吃美食,很自然就懂得做美食,每年中秋节,我们都爱吃的月饼就是其中一个美食,怪不得人人都说:广式月饼,驰名天下。
不同地区有不同的美食是由于生活环境不同,风土人情不同。(板书:不同的风土人情)。
1、我们中国的一些特色食品不仅是为了解决温饱问题,而且有着丰富的文化内涵,寄托了人们的良好祝愿和希望。
2、介绍四种食品的意义。(汤圆、月饼、年糕、粽子)。
2、知道不同地区有不同的风土人情。
这节我们从家乡美食了解到了祖国各地美食是各不相同的,其实全世界的各国饮食习惯风土人情也各不相同,我们应该尊重各国、各地人民各不相同的风土人情、品尝不同的美食。
是的,不同地区的人们由于生活环境的不同,饮食习惯也各不相同,当然,当地的特色美食也各不相同。好,这节课我们就来了解家乡的美食。
《家乡的美食》教案
2、能大胆地用自己的语言进行讲述。
3、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
4、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
有关家乡美食的ppt。(惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)。
1、以选“小导游”为由,激发幼儿的兴趣。
2、谈话导入,引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。
(2)、它是什么味道的?
(3)、你是在哪里吃到的?
3、结合“家乡的美食”的图片,引导幼儿知道一些美食背后的故事。
(1)、出示美食的图片,请幼儿讨论,你吃过上面的美食吗?是什么味道的?
(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。
(3)、介绍美食背后的故事。
4、游戏“我是小导游”,帮助幼儿巩固无锡的美食。
儿歌:(齐说)美丽的无锡我们的家,远方的朋友请你来,我来当个小导游,带你去吃好东西,吃什么?(领头人)带你们去吃肉面筋。(齐说)哟,不错,不错,真不错!(师生交换,然后在生生交换做领头人)。
师:哇,我们无锡的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外,我们家乡还有许多美食呢,回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!
大班美食教案
活动目标:
1、了解家乡的美食,萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地用自己的语言进行讲述。
3、引导幼儿用完整的语言表达自己吃过的美食。
4、引发幼儿对美食产生兴趣。
活动准备:
有关家乡美食的ppt。(惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)。
活动过程:
1、以选“小导游”为由,激发幼儿的兴趣。
2、谈话导入,引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。
(1)、你吃过什么好吃的美食呢?
(2)、它是什么味道的?
(3)、你是在哪里吃到的?
3、结合“家乡的美食”的图片,引导幼儿知道一些美食背后的故事。
(1)、出示美食的图片,请幼儿讨论,你吃过上面的美食吗?是什么味道的?
(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的`美食。引导幼儿用完整的语言表达。
(3)、介绍美食背后的故事。
4、游戏“我是小导游”,帮助幼儿巩固无锡的美食。
儿歌:(齐说)美丽的无锡我们的家,远方的朋友请你来,我来当个小导游,带你去吃好东西,吃什么?(领头人)带你们去吃肉面筋。(齐说)哟,不错,不错,真不错!(师生交换,然后在生生交换做领头人)。
5、美食大家尝。
师:哇,我们无锡的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外,我们家乡还有许多美食呢,回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!
家乡的美食教案
1、通过学生对家乡的美食和风土人情的了解,体会美食对人们生活的影响。
2、知道不同地区的人由于生活环境的不同,美食也各不相同。培养学生对家。
乡的热爱之情,更多地了解家乡。
1、学生搜集家乡美食和家乡的风土人情相关资料资料。
2、亲自动手做家乡特色小菜。
同学们,我们先来玩一个游戏——“看图猜谜”。
请看,这是什么?(双皮奶)。
你们吃过双皮奶吗?什么味道呢?
这甜而不腻的双皮奶可是我们佛山顺德的特有美食。(课件介绍:双皮奶,顾名思义,乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至今。)这节课我们就来了解家乡的美食。齐读课题。
除了双皮奶,你们还收集了哪些家乡美食的资料?4人小组交流一下吧。
二、学生交流收集到的资料。
欣赏各种小吃图片。
师:同学们真棒!为了奖励大家,老师带你们到佛山美食街去逛一逛?(出示佛山各种美食的图片)。你们都看到了有什么?看过后有什么感受呢?(每个地区的美食都不一样,品种多)(板书:品种多)。
1、师:社会上流传着这样一句话:玩在美国,吃在中国。中国地广物博,食文化历史悠久,各地都有自己的传统美食。我们班里的同学来自不同的地方,今天就让我们来开展一次美味佳肴甲天下,家乡特色美食展示活动。
首先,先让老师来介绍一下自己的家乡菜吧!
2、师:我是广东省湛江人,有许多名菜,名小吃,今天老师带你们去我湛江看看有什么美食。
3、课件展示湛江美食。
4、教师总结评价:海鲜是湛江最出名的美食了,中外游客来广东湛江旅游,一般都会尝尝这些海鲜的!
(二)家乡特色菜展示。
(教师邀请一些来自不同省份的学生来说说自己家乡的名菜,名小吃。)。
(1)先介绍自己来哪个省的哪个城市?
(2)然后介绍自己家乡的特色名菜或名小吃。(说菜名即可)。
2、(老师3个省份分成3个小组广东省、江苏33、20号、广西11、10)每一小组派一到二名学生上台展示自己家乡的特色名菜或名小吃。
师:听了广东省的同学们介绍,老师又新认识了许多的美味佳肴。
我们广东人除了国家保护的野生动物不敢吃外,其他的真的什么都吃,懂得吃美食,很自然就懂得做美食,每年中秋节,我们都爱吃的月饼就是其中一个美食,怪不得人人都说:广式月饼,驰名天下。
不同地区有不同的美食是由于生活环境不同,风土人情不同。(板书:不同的风土人情)。
1、我们中国的一些特色食品不仅是为了解决温饱问题,而且有着丰富的文化内涵,寄托了人们的良好祝愿和希望。
2、介绍四种食品的意义。(汤圆、月饼、年糕、粽子)。
2、知道不同地区有不同的风土人情。
这节我们从家乡美食了解到了祖国各地美食是各不相同的,其实全世界的各国饮食习惯风土人情也各不相同,我们应该尊重各国、各地人民各不相同的风土人情、品尝不同的美食。
是的,不同地区的人们由于生活环境的不同,饮食习惯也各不相同,当然,当地的特色美食也各不相同。好,这节课我们就来了解家乡的美食。
大班美食教案
人们常说:“艺术来源于生活”,前期我们围绕“兴化小吃”这一主题开展了一系列相关的活动。炒米粉是兴化人民的拿手好菜,在角色游戏中,小朋友很喜欢模仿厨师玩炒米粉的游戏,于是我尝试将具有地方特色的音乐融入教育教学活动中,让幼儿在音乐中,用富有艺术性的动作大胆、有创意的表现炒米粉这一生活画面,体会肢体动作带来的乐趣。
1、观察炒米粉过程的基础上,用夸张的肢体动作进行模仿和表现。
2、发挥想象,体验用动作表现内心感受的'乐趣。
3、激发幼儿热爱家乡的情感。
4、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
5、培养幼儿乐观开朗的性格。
1、幼儿在家观察过炒米粉的过程。
2、炒米粉录像带。
3、音乐磁带及录音机。
1、谈话引入:你们都看过妈妈炒米粉了,现在请你们说说妈妈是怎么炒米粉的?
教学设想:让孩子回忆妈妈炒米粉的情景,孩子感到开心、有趣、十分活跃,他们指手划脚地用语言和动作把妈妈炒米粉的情景再现出来,这样激发了幼儿对舞蹈创编活动的兴趣,为舞蹈创编活动做充分的准备和铺垫。
2、观看炒米粉录象。
师:(出示一块米粉)多奇怪呀,原来硬硬的、四四方方的一块米粉,是怎么在锅里变的软软的、细细的,象一条条白线一样呢?让我们一起来看一段录象。
教学设想:此环节主要让幼儿观察锅里水面沸腾翻滚及米粉下锅后在水里由硬变软的过程。由于录象配有音乐,所以在引导幼儿观赏录象时,师有意识地引导幼儿欣赏音乐,初步实现舞蹈与音乐相结合。
3、引导幼儿倾听音乐,能说出音乐的变化过程。
(1)水还没开时,音乐安静。
(2)水面沸腾翻滚时,音乐欢快、激烈。
(3)厨师翻炒米粉时,音乐不快不慢,节奏明显。教学设想:通过引导幼儿倾听,感受音乐的变化,启发幼儿把将要创编的舞蹈动作与音乐作品有机匹配,进一步激发幼儿的创作灵感和体验美表现美的情趣。
4、让幼儿想象与表现:
(1)用什么动作表现水面平静及水面沸腾翻滚的样子。
(2)用什么动作表现米粉下锅之前和下锅之后的变化过程。
(3)厨师是怎样翻炒米粉的。
教学设想:每个幼儿经验不同,认识和体验的角度不同,所以必然会产生各具特色的创造表现,师在鼓励幼儿大胆地用肢体动作把自己的想法以自己独特的方式表现出来的同时,及时引导幼儿通过美化、夸张等手法巧妙地把过于“生活化”的动作提升为美的、富有情趣的舞蹈动作。
5、幼儿随音乐完整创编“炒米粉舞”。
教学设想:没有音乐的“舞蹈”不能称之为舞蹈,此环节是让幼儿实现舞蹈与音乐和谐、完美的结合。幼儿在音乐中翩翩起舞,把创编活动推向高潮。
1、创设音乐艺术活动区角,提供音乐、道具、服装等,让幼儿有一个自娱自乐的表演舞台。
2、开辟家园互动角“音乐之家”,鼓励家长参与到“音乐舞蹈教育”中来。
教学反思:
教学过程中,幼儿积极配合,认真尝试,在自主练习里获取了经验,又在集体练习里感受到了快乐和喜悦,达到寓教于乐的目的,教学目标也得到了圆满的完成。
大班美食教案
教学目标:
1.对客家饮食文化产生兴趣,乐于交流自己的发现。
2.通过多媒体课件等引导幼儿发现并了解一些客家食品的种类、味道和制作过程。
3.体验客家祖先的勤劳和智慧,培养幼儿作为客家人的自豪感。
4.鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
5.激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
教学准备:
1、多媒体课件:
(1)请家长和孩子一起搜集各种客家美食图片(例如:黄元米果、鱼丝、荷包肉、烫皮、炒米糖、芋兰片、炸鱼粑等),然后老师将图片做成多媒体课件。
(2)教师收集一些传统客家美食制作过程的录像或图片。
(3)电脑一台,投影仪、摄像机一台。
2.设计调查表“好吃的客家美食”并在家填好。如图:
3、分组操作材料:一组:荷叶、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角酱油等调料。二组:已蒸熟的大和糯米饭(注意保温)、大木盆一个、长木棍、做花样黄元米果的木板模子若干。三组:幼儿及家长到郊外采来的艾叶(已煮熟并和好面粉),印艾米果花样的模板模子若干。
4、教师已组织幼儿参观了“赣县客家文化城”。
5、实物:幼儿从家里带来一些客家美食或特产。
6、音乐《斑鸠调》。
教学重难点:
了解客家众多文化中的——饮食文化,并能够用自己的语言大胆向同伴介绍和交流自己的发现;另一个重点是组织幼儿学习一些客家美食的制作过程(如:包艾米果、做荷包肉、打黄元米果)。
难点是让幼儿直观地了解到一些客家美食的制作过程,使孩子体会到客家祖先的勤劳和聪明智慧。
教学设计思路及教学设计理论:
我园使用的“幼儿多元能力实践课程”中的大班下学期主题教学中,教师组织幼儿进入到了最后一个主题教学《家乡美名扬》;为了让幼儿更加了解和热爱自己的'家乡;老师为本班孩子设计了这样一个有关客家文化的延伸教学活动;另外,赣县是客家人的聚居地,在这里居住的孩子无时无刻地在感受着客家文化,但是作为客家人的后代,孩子们不能去发现客家祖先的勤劳和聪明智慧,于是,老师决定从最直观的孩子最喜爱的客家美食入手,引导孩子去发现和体验博大精深的客家文化;另外,依据《幼儿园教育指导纲要》五大领域中“社会”的目标及教育要求及大班幼儿的年龄特点和学习特点设计了一系列的活动;在幼儿教育总目标的指引下,通过丰富多彩的教育实践,使幼儿在情感—社会性方面获得发展的教育活动。