规章制度的守则和标准应该适用于所有人,不能因为地位或身份的差异而有所偏袒。这些规章制度范文详细规定了组织各个方面的行为准则和管理要求。
就餐学生管理制度
1、每个同学必须根据学校的要求自备餐具及小毛巾(清洁用)。
2、就餐前学生必须在指定的地方排好队,在生管老师(值日干部)的带领下有秩序地进入餐厅,高年级要优先让低年级先进出。
3、进入餐厅后,学生必须要保持安静,不喧哗打闹。
4、就餐时须在指定位置进餐,个人用餐的位置要包清洁、包保洁。
5、打饭菜(分餐)时要排队,严禁插队,做到有秩序、相互礼让。
6、要注意营养均衡,不能挑吃,要以吃饱为原则,绝不能喜欢吃就吃饱,不喜欢吃的就倒。
7、用餐后所剩的饭菜(骨头等)必须倒到指定的`馊水桶里,禁止倒在其他地方(包括厕所、洗漱槽、花槽、垃圾桶、走廊、草地等等)。
8、进餐完毕,需要组织值日生搞好卫生,并把公共餐具送回厨房。
9、节约用水,养成良好的用水习惯。不能用开水来洗餐具,做到要饮多少开水就装多少。
10、餐后要及时到指定的漱洗槽把餐具洗干净,并用袋装好放回自己的舍内。
11、餐后不能马上做剧烈运动,可以坐下来看书或到课室外散散步等。遇到身体不适或其它一些事时,要及时向生管老师报告。
12、餐后要及时做好下一餐主食的准备工作。
学生就餐学校领导陪餐管理制度
1、陪餐领导按值班表由值班领导轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐领导要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐领导要熟悉每餐的.菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
4、陪餐领导要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。
5、陪餐领导确有困难不能陪餐要向分管领导请假,以便调整。
6、陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、陪餐领导每次必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生开餐,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。
8、陪餐领导食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,迅速上报学校分管领导或校长,同时抽调食堂工作领导,迅速阻止其他人不得食用。
9、未经学校安排的其他领导不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
小学生食堂就餐的管理制度
1.学校食堂要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。
2.食堂要制定卫生、管理制度,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。
3.食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗工作,发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
4.食堂工作间要与餐厅隔开,非工作人员不得入内,以防万一。
5.严格进货渠道,建立进货登记制度,并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品,制售各类食品要保证卫生质量。
6.食堂供应学生的膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒,承包经营者负一切经济、法律责任。
7.保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洗消毒,生熟案板刀具要分开存放。
8.存放食品的仓库应当干燥、通风,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施,贮存食品的容器必须安全、无害,防止食品污染。
9.食堂人员要协助学校做好食堂流动人口暂住证的办理工作。认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,不准私拉乱接电源;严禁将煤气罐倒置外加热使用;开油锅人员不得随便离开,防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。
10.食堂必须使用合格的压力容器、锅炉,每年要检测,要定时检查,锅炉工要持证上岗,严格按操作规程操作,液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离,严防事故发生。
11.认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对食堂的检查,凡有不合要求之处立即整改,并实行责任追究。
学校餐厅学生就餐管理制度
1、学生就餐时,以班级为单位在教室就餐,以便于值班教师、食堂工作人员的监督和管理。
2、学生要严格遵守就餐时间,按时就餐,不得在教室外就餐。
3、一律在教室就餐,无特殊情况,未经值日教师同意,不得将饭菜带出教室。
4、排好值日生,打饭时要自觉排队,严禁插队、拥挤、喧哗、打闹,保持良好秩序。
5、各班主任做就餐学生教育工作,不挑食、不偏食。每餐的饭、菜都要吃,全面摄取营养,保证身体健康发展。
6、树立节约光荣,浪费可耻的好风尙,“盘中不剩一粒饭,餐桌不洒一滴汤”。
7、珍惜粮食、讲究卫生,吃剩下的饭菜倒入指定的缸桶,不准随地乱扔、乱泼。将个人餐具清洗干净,放在指定位置。
8、饭后及时清扫环境卫生和清理个人卫生。
9、服从值班教师和食堂工作人员的管理,尊重食堂管理人员的劳动,对服务质量、服务态度有意见,可向学校相关领导提出,通过协商解决,不得与食堂管理人员发生冲突。
学生就餐管理制度
1、就餐学生应严格遵守学校的各项规章制度,遵守中小学食堂管理规定。
2、就餐学生应注意自己的个人卫生,注重衣着打扮,购饭一律刷卡。
3、在食堂就餐的学生不准购买校门口摆摊食品、饮品,更不允许将外买的食品带到食堂就餐。
4、学生在购饭时应按序排队,不准夹塞、拥挤。举止要文明。
5、学生应爱惜粮食,按需购买杜绝铺张浪费。
6、学生在就餐时要保持安静,不准大声喧哗、打闹及有不文明的现象发生。
7、学生在就餐时应爱护环境卫生,保持地面清洁,禁止向地面倾倒饭菜,吃剩的`饭菜应倒入垃圾桶内。
8、学生在餐厅内不准从事与就餐无关的活动。
9、非食堂工作人员及学生,禁止进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的安全。
就餐学生管理制度
餐厅是学生就餐的场所,餐厅的秩序、安全、卫生直接关系到学生的身体健康,为了给学生创造一个安全、舒适的就餐环境,制定本规定。
1.当日值餐教师提前五分钟到餐厅,为学生分好饭菜。
2.在学生进餐厅过程中维持秩序,检查本人负责餐桌纪律情况,用餐情况,教育学生不挑食,并做好当日的评分记录上交德育处。
3.处理餐厅中的.突发事件,如遇特殊事件,第一时间报告值日行政。
4.学生用餐后检查餐桌卫生文明情况,同样做好评分记录。
5.值餐教师须等学生用餐结束后,方能自己用餐。
6.值餐教师如遇特殊情况,不能值餐,须提前自己联系好其他教师替值,无故不到岗或未安排替值教师由总务处或德育处另行安排人员。
7.值餐过程中热情为学生服务,主动关心学生,如遇学生未到,应主动询问学生或班主任,如遇学生需添加饭菜,应热情、耐心服务。
8.总务处派专人巡查教师值餐和学生就餐情况,强化检查考核。
一、出入餐厅。
1.学生出入餐厅要由班主任或配班教师老师组织,集体整队,按顺序从指定路线出入。
2.进入餐厅后,要轻声慢步,不大声喧哗、追跑打闹。
3.同桌同吃同退,等待本桌的全部同学吃完后方可离开,不准部分学生吃得过快过早离开,离开时本桌学生在桌长带领下整队离开,不许快速奔跑。(先吃完的学生在座位上等,不能提前排队。)。
二、进餐。
1.所有就餐学生必须履行相关手续,服从值餐教师安排,按服务程序正常在食堂就餐。
2.学生排队依次在指定餐桌就餐。不能随意调换位置。要将值餐教师分好的饭菜吃完,避免浪费。吃饭时养成不挑食的习惯,以保持均衡营养,保障身体发育的需要。
3.如饭菜不够吃可举手示意,值餐人员随时给添加,学生不要下座位自己添加饭菜(特别是添加汤),以保证安全。
4.就餐时要注意正确的就餐姿势,不要趴在桌上等等。
5.进餐时禁止说笑、打闹,如有特殊情况与值餐老师联系。
6.饭菜吃完后才能离开餐桌。饭菜、餐具一律不准带出餐厅,如特殊情况,与值班老师联系。
7.要爱惜粮食,不无故丢弃饭菜,不将菜、汤洒到地面、桌面上。保持餐桌的干净卫生。
三、物品管理。
1.爱护餐桌、餐具,损坏餐具照价赔偿。
2.不要坐桌子、不用脚踩踏椅子、不在桌椅上乱写乱划。
3.故意损坏桌椅除照价赔偿外,还要给与批评教育甚至纪律处分。
食堂值餐、用餐管理考核(计入绩效月常规考核、期末值餐考核)。
1.值餐教师迟到1次,月考核扣1分,值餐扣20分。
2.值餐教师正常请假缺勤1次,值餐扣50分。替值教师值餐加50分。
3.值餐教师无故缺值1次,月考核扣5分,值餐扣50分。
4.值餐教师在值餐过程中违反《值餐制度》(除以上)任何一条,发现1次,月考核扣1-3分。
5.学生在出入餐厅和用餐过程中大声吵闹或奔跑,发现1人次,扣班级常规考核3分。
6.学生在用餐过程中挑食或随意丢弃饭菜,将菜汤洒到桌面上,发现1人次,扣班级常规考核2分。
7.学生在用餐过程中违反《用餐制度》(除以上)任何一条,发现1人次,扣班级常规考核1分。
8.如在用餐时间发生学生安全事故,追究相关责任人安全责任,扣除当月全部月考核分和值餐分。
学生就餐管理制度
1、每个同学必须根据学校的要求自备餐具及小毛巾(清洁用)。
2、就餐前学生必须在指定的地方排好队,在生管老师(值日干部)的带领下有秩序地进入餐厅,高年级要优先让低年级先进出。
3、进入餐厅后,学生必须要保持安静,不喧哗打闹。
4、就餐时须在指定位置进餐,个人用餐的'位置要包清洁、包保洁。
5、打饭菜(分餐)时要排队,严禁插队,做到有秩序、相互礼让。
6、要注意营养均衡,不能挑吃,要以吃饱为原则,绝不能喜欢吃就吃饱,不喜欢吃的就倒。
7、用餐后所剩的饭菜(骨头等)必须倒到指定的馊水桶里,禁止倒在其他地方(包括厕所、洗漱槽、花槽、垃圾桶、走廊、草地等等)。
8、进餐完毕,需要组织值日生搞好卫生,并把公共餐具送回厨房。
9、节约用水,养成良好的用水习惯。不能用开水来洗餐具,做到要饮多少开水就装多少。
10、餐后要及时到指定的漱洗槽把餐具洗干净,并用袋装好放回自己的舍内。
11、餐后不能马上做剧烈运动,可以坐下来看书或到课室外散散步等。遇到身体不适或其它一些事时,要及时向生管老师报告。
12、餐后要及时做好下一餐主食的准备工作。
学生就餐学校领导陪餐管理制度
学校食堂是学校工作的重要组成部分,是直接关系到学校师生身心健康和学校教学秩序正常进行的大事。为确保食品安全、营养,根据有关要求,制定本制度。
1、食堂每餐必须指定一名以上校级领导、食堂管理领导、领导、从业领导代表进行陪餐。陪餐人数的`多少应根据就餐学生人数而定,陪餐领导负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评估、负责对食堂从业领导工作情况进行监督,负责征求就餐学生的意见和建议,负责做好陪餐记录。
2、制定好陪餐记录,内容应包括日期、餐次和饭菜的品种、感观评价、学生反馈意见、发现的问题和整改情况、陪餐人签名等。
3、陪餐领导应做到“五同”,即、同窗口、同价格(餐费自理)、同时间、同排队、同餐饮。陪餐领导在用餐的同时还要肩负着学生在餐厅内的秩序、安全等管理。
4、陪餐领导就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,应立即向有关领导报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
5、陪餐领导应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录或无故不到者给予批评教育。
6、食堂管理领导应认真听取陪餐领导的意见和建议,对提出的问题进行整改。
7、学校主要负责人每周应至少陪餐一次。
学校餐厅学生就餐管理制度
l、就餐学生应严格遵守学校的.各项规章制度,遵守中小学食堂管理规定。
2、就餐学生应注意自己的个人卫生,注重衣着打扮,购饭一律刷卡。
3、在食堂就餐的学生不准购买校门口摆摊食品、饮品,更不允许将外买的食品带到食堂就餐。
4、学生在购饭时应按序排队,不准夹塞、拥挤。举止要文明。
5.学生应爱惜粮食,按需购买杜绝铺张浪费。
6.学生在就餐时要保持安静,不准大声喧哗、打闹及有不文明的现象发生。
7.学生在就餐时应爱护环境卫生,保持地面清洁,禁止向地面倾倒饭菜,吃剩的饭菜应倒入垃圾桶内。
8、学生在餐厅内不准从事与就餐无关的活动。
9.非食堂工作人员及学生,禁止进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的安全。
学生就餐学校领导陪餐管理制度
为切实加强学校食堂食品卫生安全,确保师生就餐文明有序,进一步提高食堂饭菜质量和服务品质,结合学校实际,特制定领导陪餐制度。
1、领导陪餐由学校统一安排,全体参与,定人定席。
2、陪餐领导必须与学生同吃同散,并妥善安排学生轮流值日,及时收好碗、摆好凳、抹好桌。
3、陪餐领导必须管好各席学生文明就餐,有序进入食堂,不大声喧哗,不抢菜,不挑食,不浪费(要求学生饭能吃多少打多少),不乱扔(要求学生饭菜不扔到地面,收桌时剩饭剩菜统一倒到潲水池),并保证有要事而滞后就餐的学生有菜吃。
4、陪餐领导要主动了解学生口味,并及时反馈学生意见,收集好学生对食堂工作、生活的建议,以便学校及时改进。
5、陪餐领导有权检查食堂餐具消毒情况,确保师生就餐绝对安全。
6、陪餐领导要高度负责,确保学生就餐安全、有序,对无故缺陪者,每次扣20元,同时,对该桌学生有以上违反文明就餐行为者,扣该桌陪餐领导10元/次,如果学生就餐不文明造成重大后果的',将全部追究无故缺陪餐领导的责任。
学生就餐管理制度
1、七年级上午11:45下课,整好班级队伍,带队前往食堂,途中要求学生保持队形,做到安静整齐。在值日行政的指挥下,带学生上二楼领饭,在学生按照指定的位置全部就餐后,方可离开。
2、八、九年级上午11:50下课,整好班级队伍,带队前往食堂,途中要求学生保持队形,做到安静整齐。在值日行政的指挥下,八年级学生在指定的位置全部就餐后,方可离开。九年级学生,在与校卫队员共同的管理下,保持有序进行窗口打饭,学生在指定的`位置全部就餐后,方可离开。
(1)要求学生有序在指定位置用餐,
(2)要求学生用餐时不讲话,
(3)要求学生不浪费饭菜,
(4)要求学生添饭加菜打汤时,有序进行,
(5)要求学生用完餐后,(七、八年级学生)把餐具按照规定放整齐,桌面清理干净后,方可离开;(九年级学生)清理干净桌面,有序将餐具送到制定地点后,方可离开。
2、对不能按照要求就餐的学生进行教育。
1、加强对学生的就餐纪律教育,要求学生12:30前回到班级,并保持安静。
2、在开学初期,帮助班级辅导员进行管理,以较快地培养学生良好的就餐习惯。
3、加强对学生进行“珍惜粮食,浪费可耻”教育,尽量做到“光盘行动”。
4、对违纪学生进行思想教育。
1、按时到岗。
2、科学合理地进行指挥。
4、及时处理偶发事件。
5、在学生全体用完餐离开后,方可离开。
学生就餐管理制度
一、按时到食堂就餐,互相谦让,照顾他人,不打闹,不抢饭菜,不敲盆碗饭盒,保持食堂安静。
二、依次排队购买饭菜,不拥挤,不起哄。
三、不将饭菜端出食堂,不到教室、宿舍就餐。
四、爱惜粮食,不乱倒乱抛饭菜。
五、保持餐桌、地面清洁,洗手、洗碗节约用水。
六、尊重食堂工作人员,服从值勤老师和学生的管理。
就餐管理制度
为了进一步规范学生就餐行为,促使学生养成良好的文明就餐习惯,确保学生身心健康和人身安全;体现以人为本的教育理念,加强加深教师服务学生意识,特制定本制度。希望全体师生共同遵守执行。
1、值周领导要高度重视学生就餐行为习惯。以身作则,做好护校教师的分工,维持好学生就餐秩序,监督护校老师履行好自己的'职责,监督学生安全有序用餐。值周领导必须在放学前五分钟检查门卫宿舍餐厅,及时处理不安全隐患,为学生安全舒心用餐创设良好的环境。
2、三名护校教师至少提前2分钟到学生餐厅。两名教师必须认真清点各班就餐学生人数,准确记录在学生用餐统计表中。一名教师在餐厅里维持学生打饭秩序,杜绝插队、拥挤和推搡现象,保证学生按序排队自觉刷卡取餐,并及时处理突发事件。
3、值周教师放学后做好教学楼和校园的巡逻工作:促使学生到餐厅按时用餐,制止学生吃泡面吃垃圾食品或不吃饭现象,禁止学生买零食吃零食。
1、班主任要利用班会、主题班会、网络视频等多种形式加强学生饮食安全教育。积极宣传并引导学生人人在学生食堂就餐,教育学生少吃或不吃零食,杜绝在校外用餐或吃泡面现象。
2、学期初班主任要统计好本班上灶学生人数并如实上交总务处。定期召开就餐学生会议,不定时地去食堂清点本班就餐学生,了解学生就餐情况;摸清吃泡面学生和校外就餐学生,对他们要批评教育并要求定时返校就餐;班主任要本着对学校对学生负责,做好对家长、科任教师和学生的正面解释和宣传工作。
3、班主任对生活委员要做好三方面的工作:一是指导好生活委员周日下午以班为单位统一充饭卡的事项,生活委员督促并统计本班就餐学生每周冲卡的生活费,和班长一起代理学生如数冲卡。二是定期帮助生活委员组织就餐学生放学后排队有序地进入餐厅打饭用餐,对跑步抢饭学生要给予批评教育,及时制止不良用餐行为,不断促成学生自觉排队文明用餐的好习惯。三是协助生活委员做好一周饭餐的意见或建议征集,及时处理学生在用餐中得突发事件;周五下午一点前向总务处交回学生饭餐反馈单以及下周所需的菜谱。
4、上下午最后一节课的老师要按时下课,积极帮助提醒生活委员组织本班就餐学生两人一排整队有序带入餐厅,并做好签名登记;督促学生及时就餐。
1、各班学生必须听从班主任老师的教育,服从生活委员的安排,下课后拿上自己的餐具自觉排好队,由生活委员带领整齐有序地进入餐厅。做到不奔跑、不大喊大叫、不用筷子敲打餐盘;进入餐厅自觉排好队,不拥挤、不插队、不推搡,自觉刷卡取饭。
2、节约粮食,安静专心用餐。做到不大声喧哗、不在餐厅内乱跑乱窜,不偏食、不挑食、不乱倒乱扔剩饭剩菜,不把零食拿到餐厅去吃。尽量把饭菜吃完。
3、就餐完毕,及时离开餐厅,不在餐厅里逗留,禁止在餐厅追逐打闹嘻戏。自觉将剩余饭菜倒入指定的地方后,将碗筷洗干净并节约用水。
1、各班学生就餐的秩序、人数和就餐率是每周被评为学风学纪优胜班级的依据之一,而且纳入班主任考核之中。
2、凡对学生就餐出力献策的老师,将在绩效工资考核中以一定比例给予体现。
3、班主任:主要以各班就餐的人数和就餐率的实际数据为依据:按百分制计算,根据学生食堂实际情况确定每分价格。就餐人数和就餐率各占50分,就餐率以50%为起点,每升高一个百分数为一分,低于50%该项为零分;就餐人数每次以总数为基础分――50分,每少一人减一分,各次分数的平均分即为最后得分。两项分数之和乘以每分的单价即为奖金。
就餐管理制度
各班正、副班主任为本班陪餐老师,轮流(一周轮换一次)组织学生排队进餐厅就餐,并负责就餐时的纪律、卫生及光盘行动等情况,每天学生就餐情况做到心中有数。
1、每天中午放学后,由班主任组织学生排队放学,并护送到校门口;由副班主任组织午托学生到指定餐厅准时就餐,组织学生洗手、排队、清点人数,进行餐厅礼仪培训,并护送学生进餐厅就餐(正副班主任每周轮换一次)。正副班主任共同负责本班学生就餐时的纪律和卫生以及学生文明就餐、勤俭节约情况的管理和教育,及时处理学生中的矛盾、纠纷及所有偶发事件。
2、学生就餐完毕,由正副班主任轮流(一周轮换一次)组织学生进教室看书或开展活动,并负责学生的纪律和安全。
3、就寝零响后,由陪餐老师轮流组织学生排队、清点人数,进行就寝礼仪培训,并护送学生进寝室就寝。(由于一二年级的学生年龄小,生活自理能力欠缺,很多生活习惯尚未养成,请当天送学生入寝的老师等学生安静入睡以后再离开)如有请假的学生,一定要向值日老师或值日行政说明请假原因和去向。
4、负责培训班级餐厅管理员,协助值日老师和生活老师做好餐厅管理工作。
1、每月进行一次“文明就餐优秀班级”评比,只要能做到按时就餐、文明就餐、卫生干净、学生节约意识强、不剩饭不倒饭、受到生活老师和值日行政好评的班级,就可以评为文明就餐优秀班级(以每天的.检查记录为准,每星期小结反馈一次)。
2、期末总结评出全期的“文明就餐示范班”和“文明就餐小标兵”、“光盘小明星”等集体和个人奖项。
3、学生就餐时,如果责任老师(正或副班主任)没到位,学生纪律差、卫生没做好,将扣发部分陪餐管理费,每次10元。
4、各班学生在生活区的表现将作为期末班级评优和个人评优的参考依据。
教育处、总务处。
员工就餐管理制度
为进一步提高员工伙食及餐厅管理水平,规范餐厅工作人员行为,营造良好就餐环境,做好公司伙食及餐厅用餐后勤保障工作。特制定此管理办法。
餐厅为工作人员定时供应早餐、午餐和晚餐,就餐时间统一规定为:
早餐时间:—;午餐时间:—;晚餐时间:—。
二、餐厅秩序。
1、严格遵守就餐时间,不得提前或滞后用餐,保证在规定时间段就餐完毕,超过规定时间,厨房不再提供用餐,避免提早进入餐厅或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。
2、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉在规定区域内排队,不许插队,不许替他人打饭,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。在取餐时应尽量避免与餐厅工作或管理人员进行长时间交谈,以免影响正常的就餐秩序。
2.1、食堂管理员每天公布今日饭菜种类和价格,以供员工选择。
2.2、食堂管理员必须在就餐时间前将饭菜盛在小碗中,按不同窗口摆放,供员工选择,每份菜品必须等量,严禁徇私。
2.3、员工在窗口拿托盘和筷子,打饭菜时一边前进一边选择自己所需菜品,全部选好后到窗口尽头结账。
2.4、食堂提供免费热汤,米饭不够时可添加。
3、食堂餐桌每张可坐6人,取餐后必须对号入座,坐到自己的指定位置,用餐结束后,注意保持餐厅地面和桌面的清洁,不得将餐后剩余的碎骨残渣随意弃置在餐桌上。
4、用餐结束后,应将残羹倒入指定器皿内,同时将餐具放到指定位置。
5、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
6、严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。同时,为保证餐厅秩序,未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出后厨。
7、自觉爱护餐厅内的公用设施,对餐具、桌椅要着意爱护、精心使用。
8、树立文明就餐意识,建立爱惜粮食,食尽其量,拒绝浪费的用餐理念,就餐时坚持适量而食,坚决杜绝浪费粮食的不良现象出现。
9、倡导文明就餐举止,在取餐时,要对后勤工作人员表示谢意;用餐后,要尽量做到“三无”(无喧哗、无浪费、无杂物)。
10、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
11、每天早上就餐时必须进行该日就餐登记,临时外出要及时到后勤备案,避免浪费。
12、食堂一律不收取现金,员工凭餐劵/划卡就餐。
12.1购买餐票的人员必须用现金购买,且在《购买餐票登记表》上登记数量、日期及签名。
12.2餐票为白底黑字,有公司的“博万丰、餐券、内部使用、对外无效”的字样,盖有公司财务章,缺少一个则无效,撕坏、缺角必须更换,否则视为无效,中晚餐面额元/张,早餐面额元/张(餐劵面额有5角、一元、两元、五元)。
12.3任何人不许私自印餐券,餐券到人资部行政专干处购买,用餐时间不购餐券。12.4食堂管理员每天及时将收回的餐券清点后交行政专干处。
12.1、食堂员工用餐卡每人一张,新进人员人资部办理入职手续10天后,到人资部签字领取就餐ic卡,入职十天期间可暂时购买餐劵代替。
12.2、由人资部行政专干负责就餐卡的充值,除新进人员在入职10天后办理充值,其他人员每月可在月底28、29、30日办理充值手续(其他时间不办理充值手续)。
12.3、餐卡丢失或丢失应及时到公司办公室登记挂失,补办新卡。制作新卡费用由个人负担,每张卡工本费元。
12.4、员工办理离职手续时应将餐卡退公司办公室。
13、与公司有业务往来的外来人员到餐厅就餐一律实行登记报批制度,由相关业务部门申请报办公室批准后,方可安排就餐。
14、用餐人员确实对餐厅的服务管理工作有意见时,可投诉,请勿与后勤及餐厅工作人员直接发生矛盾,避免给公司造成不必要的影响。
15、食堂管理人员每天对就餐人员进行登记,统计。
16、人资部会对该制度进行考核,如有处罚会在当月工资中扣除。
17、公司每月给就餐员工实行补贴,每顿补贴元。
就餐管理制度
一、生产一线及各车间申报流程:
申报部门——部门主管——生产调度——后勤管理员——公司食堂生产一线及各车间加班用餐的审批,由加班单位填写申请单,部门经理核定签字,生产调度审核无误、签字后,由申报单位上交行政部后勤管理员。由行政部后勤管理员通知公司食堂,并将申请单复印件交与食堂一份。
如遇紧急加班,可先行由电话通知后勤管理员申报加班用餐,然后3日内补写申请单,并交与行政部后勤管理员,行政部后勤管理员将复印件送至公司食堂。
二、后勤及办公楼科室申报流程。
申报部门——部门主管——后勤管理员——公司食堂后勤及办公楼科室加班用餐的审批,由加班单位填写申请单,部门经理核定签字后,由申报单位上交行政部后勤管理员。由行政部后勤管理员通知公司食堂,并将申请单复印件交与食堂一份。
如遇紧急加班,可先行由电话通知后勤管理员申报加班用餐,然后3日内补写申请单,并交与行政部后勤管理员,行政部后勤管理员将复印件送至公司食堂。
公司与食堂月底结算,依据食堂存留的加班用餐申请单复印件,同行政部后勤管理员存留的加班用餐申请单原件核对无误后结算。
各车间部门及后勤科室未按流程,不经过行政部后勤管理员进行申报,直接同公司食堂联系加班用餐,公司视为集体订餐,所产生的费用由各部门自行承担,公司不予结算,由公司食堂同订餐部门自行协商解决。
以上流程和结算管理办法自本管理办法下发之日起开始执行,望各部门依照此流程进行申报加班用餐。
就餐管理制度
1、按时就餐。
2、晨跑后,寄宿生在生活老师的带领下男女各按两路纵队整齐地进入食堂就餐。中、晚餐以班为单位,举好班牌,分两路纵队整齐地到食堂前集合,听从值班老师的指导,排着队有序地进入食堂。
3、就餐只能从食堂正门排队进入,任何学生都不能从侧门进入,从正门也不能单个溜进去、要统一排队。
4、排队打饭,不拥挤,不插队,不喧闹。
5、吃多少打多少,不剩饭菜,不乱倒饭菜,节约粮食,讲究卫生。
6、在指定的位置就餐,不得随意乱坐。
7、就餐时不喧闹,保持安静,对于不喜欢的食物要放在盆子里的一边,对于不小心倒掉的饭菜和洒下的汤水要及时弄干净。
8、用餐完毕,保持餐桌的干净、整齐、干爽,做到就餐自己文明,也把文明留给别人。
10、洗手洗碗节约用水,水龙头随开随关。
11、各班,各桌将学生桌位定好到人,每桌选好正负席长,管理好餐桌卫生与纪律,餐桌地面也要保持干净。
12、每桌最好能自己备好抹布等,便于打扫卫生。
13、不在食堂就餐学生不能去食堂就餐,不能吃免费餐。
14、学生不能将饭盆调羹带离食堂。
15、所有食堂不良现象都将纳入班级考核,根据情节轻重扣分到班。
16、班主任要管理好本班的就餐情况,从细节着手,知文明、懂礼仪,树立文明就餐的优良风气。
就餐管理制度
一、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。
二、就餐人员要按需领取餐纸,避免浪费。就餐时需保持桌面整洁,用餐结束后要整理自己用餐的区域,保证桌面整洁,避免影响其他人员就餐。
三、员工用餐后倾倒餐具中残物时不得用力敲打,用餐后的餐具放到食堂指定地点。
四、天气变热,餐厅空调在开放时,请各位员工不要开纱窗、窗户,避免苍蝇、蚊虫的飞入。
五、隔断门己明令禁止出入,请各位员工遵守秩序。禁止从隔断门出入。
六、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
七、就餐人员一律服从食堂管理和监督,不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,爱护公物、餐具,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
八、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务,食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见,可综合管理部提出,协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。