优秀作文要注意平衡内容的丰富和结构的合理,通过布局合理和过渡自然,使整篇作文的内容流畅和连贯。以下是小编为大家整理的一些优秀作文范文,从中可以学习到一些写作的技巧和方法。
番茄炒蛋作文
我长大了,我想学会炒菜,减轻爸爸妈妈的负担。
今天,我要学做的菜是番茄炒蛋。爸爸说,做番茄炒蛋,要先把番茄洗干净,再切块。我拿了两个又圆又红的番茄,把它们洗干净。爸爸示范切了一个,教我怎么用刀,我学着爸爸的样子,把番茄切成大小不等的小块,用盘子装好。然后,拿了一个鸡蛋,往碗边一敲,蛋壳裂开了一条小缝,用手一掰,只听“哧”的一声,掉下一个淡黄色的.“调皮蛋”,像溜滑梯似的一下溜到了碗底。我往蛋了加了少许盐,用筷子把蛋搅匀。爸爸打开煤气灶,我往锅里倒了些油,等油发出“滋滋”的声音时,我赶紧把蛋倒进锅里,翻滚的油把蛋炸得“噼噼啪啪”的响,一会儿的蛋就变土黄色的蛋块了。爸爸说,“可以放番茄了。”我把番茄倒进锅里,放了一小勺盐,来回翻炒,炒了约五分钟,番茄慢慢变成软了,爸爸叫我往锅里加了些酱油和葱花,把它盛出锅,一盘美味番茄炒蛋大功告成了。
品尝着自己做的美食,我心里美滋滋的。
番茄炒蛋作文
“五一”的一天中午,我自告奋勇地对老妈说:“老妈,反正今天吃番茄炒蛋,这道菜我亲自下厨!”老妈忙说:“好,好!”还一边嘀咕:“大小姐终于能自己主动下厨房了,嘻嘻!”
说干就干,我围上围裙,进了厨房。我小心翼翼打了三个蛋在一个碗里,然后仔仔细细地搅拌均匀,放在一边。
搅拌完蛋,我就开始切番茄。切着切着,我开始有点分神了。“妈呀!”原来我差点切到了中指!幸好动作快,不然我中指的小命就要“葬送”了。呼!好险!
接下来开始把鸡蛋倒进油锅了。可是鸡蛋非要和我“作战”,自己从油锅里“蹦”了出来,溅到我肘上了。烫得我龇牙咧嘴。我连忙用清水一个劲地冲,这下舒服多了。
然后我倒进番茄,油,盐。可是我不懂盐的份量,胡乱抓了把盐撒了进去。这时番茄炒蛋已经做好了。
香喷喷的番茄炒蛋端上来,老妈尝了一口,“好咸啊!肯定是盐没放均匀。不过大小姐难得亲自下厨房,做出那么好的菜,已经不错了。我听了心里比喝了二十碗蜜还甜。
番茄炒蛋作文
每个周末的中饭和晚饭都是妈妈做的,很美味,我也想像妈妈那样能做出好吃的饭菜。
有一天,我问妈妈:“您教我做番茄炒蛋,好吗?”“好的。”妈妈说。妈妈从冰箱里拿了两个番茄和两个鸡蛋后,叫我进厨房。妈妈说:“先把鸡蛋打到碗里打散。”我照着妈妈说的做,把鸡蛋拿在手里,轻轻地在碗沿上一敲,鸡蛋就裂开了一道小缝。当我想要掰开蛋壳时,却用力过猛,蛋壳全碎了,和蛋液一起掉入碗中。妈妈在旁边安慰我说:“没关系,再试一次,掰蛋壳的力道要轻一点,恰到好处,蛋壳才不会碎。”我照妈妈说的`话又试了一次,真的成功了,蛋壳没有碎,蛋液全到碗里去了,接着我用筷子使劲把蛋打匀。我把蛋打好后,妈妈叫我把番茄切成一小块一小块的,我小心翼翼地把番茄切好。妈妈让我在锅里倒了一点油,等油烧热后,我把打散的蛋倒进锅里,并用锅铲翻炒。炒熟后,把蛋盛到碗里,然后开始炒番茄。番茄炒到七成熟时,倒入刚刚炒好的蛋,翻炒均匀,加点盐,撒上葱花,一碗香喷喷的番茄炒蛋就出锅了。
我尝了一口,味道还不错,妈妈尝了也称赞我炒得好吃。原来炒菜也不是那么难。番茄炒蛋的成功让我明白,只要用心认真去做一件事情,肯定会取得成功。
番茄炒蛋作文
我的暑假作业做完了,我脑子里顿时萌发了一个奇想:给爸爸妈妈做一道菜。
我想来想去,终于一锤定音,决定做一道番茄炒蛋这个菜给爸爸妈妈尝尝。
我先上网查番茄炒蛋的制作方法,我认真的阅读了做菜的步骤,便开始动手了。首先,我要去菜市场买好所有的食材,我买了几个西红柿,两根葱和三瓣大蒜,鸡蛋家里有,我准备了三个。
我先将鸡蛋打好,并搅拌好,放在一边。
之后,我从几个西红柿里挑出了几个有点熟透的,切成小块备用,同时也将香葱切段,大蒜切碎。
一切准备好,我在开始炒菜了。先将油倒在锅里加热,倒入鸡蛋,炒到焦黄,先盛出,然后将西红柿、葱段和大蒜等放入锅中炒熟后放入鸡蛋,翻炒一会,放入一些调料,就可以出锅了。
我的“作品”刚完成,爹妈就下班回来了,我说“开饭了!”,看到爹妈张大的嘴,我得意的笑了,爹妈也开心的笑了,一个劲的夸我长大了!
番茄炒蛋作文
说起番茄炒蛋,这是我最爱吃的一道菜了,外婆也经常烧给我吃。有一天,我看到外婆从冰箱里拿出番茄和鸡蛋,准备烧菜了。我连忙走上前对外婆说:“外婆,今天你教我做番茄炒蛋吧!”外婆一听我要学烧菜高兴地答应了。
首先,外婆让我把两个番茄洗干净再切成小块。我把洗好的番茄放在砧板上,一只手按住番茄,另一只手拿起菜刀小心翼翼地切起来。调皮的番茄在我手中滑来滑去,菜刀差点切到了我的手。我好不容易把番茄切成一块块小船的形状。接着要打鸡蛋了。我把鸡蛋往碗边一敲,蛋壳破了,鸡蛋液流进了碗里。我拿起筷子学着外婆平时打蛋的模样打起了鸡蛋。只听筷子敲打着碗边发出“咚咚咚”的声音。鸡蛋宝宝仿佛在对我说:“小主人,你可要把我们搅拌均匀哦。”
一切准备就绪,外婆叫我把油倒进锅里烧开。不一会儿,锅里开始冒烟了。我赶紧把鸡蛋液倒进锅里。鸡蛋一下子膨胀起来,还发出“吱吱吱”的声音。我下意识地往后退了几步,生怕被油溅到了。接着,我又把西红柿放进锅里,用铲子不停地翻炒。外婆对我说:“你别忘记加盐哦。”我赶紧兜了一大瓢盐放进锅里。“哎呀,我好像放多了,会不会太咸呀。”我喃喃自语。外婆安慰道:“没关系,你稍微多放些糖中和一下,这样就不会太咸了。”我按照外婆说的做了。最后,我在锅里放了一些葱花,加了一点蔬菜精,再翻炒了一下。
红彤彤,金灿灿,绿油油,一盘色香味俱全的番茄炒蛋出锅了。我迫不及待地尝了一口,哇,味道好极了!这是我第一次烧菜,心里感到非常自豪。
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番茄炒蛋作文
今天,我突然想起陶老师布置的作业:做一道拿手好菜。于是我迫不及待地跑进厨房,对奶奶说我要做一道菜。做什么好呢?我看见厨房里有鸡蛋和番茄,就说:“我就做番茄炒蛋吧!”
我先拿出两个鸡蛋,轻轻一敲,蛋黄和蛋白掉进了碗里,我把碗倾斜一点点,手握筷子打起蛋来,“啪嗒啪嗒啪嗒……”打得可起劲了。接着我打开煤气罩调到中火,放了点油,把蛋倒进去,蛋立刻和油混在一起,变得又白又黄。我用铲子炒了起来,还没炒过瘾呢,奶奶就说:“好了,好了。”我急忙关掉煤气,把蛋盛在了盘子里。
接着我拿出番茄,用刀小心翼翼地把它切成一小块一小块,我切得满头大汗,因为刀很重,又怕切到自己的手。切好后,我把番茄倒进锅里,又炒了起来,炒了好一会儿,奶奶让我把蛋放进去一起炒,过了一小会儿,我把它们盛在了盘子里。这样就算大功告成了。
我迫不及待地尝了一口,啊,味道好极了!第一次做菜成功了,我笑得合不拢嘴,期待着下一次再烧另一道菜。
番茄炒蛋作文
周一中午,我突然特别想吃妈妈做的番茄炒蛋。于是,我就去跟妈妈表达了我的期待,可是妈妈却让我自己动手学着做。我觉得很新奇,于是开心地答应了。
我先从冰箱里挑了两个最大的番茄,将番茄洗干净后切成一块一块的,接着在锅里倒上三克左右的油,然后将两个鸡蛋在碗里打散,把打散的鸡蛋液倒进热好的油锅里,加上点儿盐,再用木勺快速翻炒,最后用碗盛起鸡蛋放到一旁备用。
鸡蛋炒好后,我开始炒番茄啦!我向锅里倒上适量的油,先放点盐,妈妈说这样是为了防止油贱出来,再将切好的番茄倒进锅里,翻炒完成后倒上刚才炒好的'鸡蛋,用木勺快速翻炒,然后撒上妈妈的“秘宝”葱和鸡精,再用木勺翻炒均匀,不一会儿,香喷喷的番茄炒蛋就出锅了!
我让妈妈先尝了尝,妈妈说味道真不错!吃着自己亲手做的菜,心里真的是充盈着满满的成就感!
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番茄炒蛋周记
每天,我都吃妈妈做的菜,可从来没有做过菜,今天,我要亲自做一道菜——番茄炒鸡蛋。
中午的时候,我从冰箱里取出三个鸡蛋,在桌子上轻轻敲了敲。接着,把鸡蛋对准碗里,用手在裂缝处轻轻一掰,光溜溜的蛋黄就顺着“蛋清滑滑梯”滑进了碗里,打到第三个蛋时,一些破碎的蛋壳掉进了碗里,害得我费了九牛二虎之力才把蛋壳弄出来。我拿着一双筷子,反反复复地搅拌,不一会儿,鸡蛋就变成黏乎乎的黄色液体。接下来要切番茄,我拿出新鲜的番茄,洗干净,用菜刀小心翼翼地一块一块切起来,切着切着,我哼起了欢快的小曲,“哎哟!”一不小心,菜刀碰到了指尖,好险啊!我再也不敢大意了。准备工作做好后,我把锅端上煤气灶,拧开了煤气灶开关,火苗“呼呼”地添着锅底,我急忙向锅里倒了点油,谁知,锅里还有点水,“刺刺刺!”油在锅里不停地往外溅,吓得我急忙往旁边躲,看到锅里冒出的缕缕青烟,我咬咬牙,走过去伸手把鸡蛋倒入锅里,只听“滋啦!”一声,好像奏乐一样,没过几秒钟,鸡蛋上就冒出了鼓鼓的大泡泡,我一手扶锅,一手拿铲子,不停地翻炒,随后又把番茄和两片青椒放入锅里,我学着妈妈的样子,左翻一下,右翻一下,最后加点盐和糖,均匀地撒在上面。一盘香喷喷的“番茄炒鸡蛋”就出锅了,红黄绿相间,令人垂涎三尺,我迫不急待地尝了一口,啊!真好吃!连妈妈都赞不绝口,吃着自己亲手做的菜,心里美滋滋的。
学做番茄炒蛋作文
这一天,我突发奇想,想跟妈妈学炒菜,我跟妈妈说了,妈妈也很赞同,我就开始学了起来。
我要炒的菜是番茄鸡蛋,我先把番茄洗干净,然后把番茄切成一块一块的,我看着红红的番茄,心里喜滋滋的`想:我一定要烧出最好吃的菜来!我要让妈妈看到我也可以烧出这么美味的菜!我接着在锅里到了合适的油,又从冰箱里拿出一个鸡蛋,然后把鸡蛋在锅子边上敲碎,蛋壳里面的蛋黄和蛋清全都一股脑儿地流进了锅里。突然“噼里啪啦”油花四溅,还有一个调皮的小油花跑到了我的脸上,我吓得连连后退,不敢接近锅子,等油滑小了之后,我才慢慢的靠近锅子,然后我把番茄也到了进去,又是一阵油花四溅,不过这次我可不怕了,我赶紧蹲了下去。接着我又加了一些调料,再炒了一会儿。啊哈!大功告成啦!
我把炒好的番茄鸡蛋端到桌子上,一阵阵香味在我鼻子里钻来钻去,看着这盘菜我垂涎欲滴,我大喊一声:“开饭啦!”就迫不及待的吃起来,爸爸妈妈也随着香味来到了客厅内,他们拿起筷子尝了一大口,满意的说道:“啊!太好吃了!看来***这位家庭主妇要辞职喽!哈哈”我听了,心里比吃了蜜还甜。
番茄炒蛋小学作文
西红柿炒鸡蛋是我最喜欢的菜之一。每次都是老婆给我做的,不过这次是让老婆教我怎么做西红柿炒鸡蛋。好女人同意了。
她让我先下蛋,然后开火,倒油。等油烧开了,把鸡蛋倒进锅里翻炒。然后好女人让我把煎蛋放在盘子里,切西红柿。我切了两个西红柿。切好后,我把切好的西红柿倒进锅里翻炒。然后加一点酱油翻炒,再加一点水翻炒。只需翻炒翻炒,番茄汁就炸了。这时,把鸡蛋倒进锅里翻炒。炒了一会,加了点酱油,味精,水。再炒一下,就可以放到菜里了。我端上炒菜给家人品尝。我妈抿了一口,说:“嗯,挺好吃的。真是人间美味!”
我有新发现!我切番茄的.时候是横着切(一般是竖着切),发现银杏叶和雪花两种形状都有花纹。
从这件事我了解到,只有通过自己的劳动,才能体会到真正的快乐。
番茄炒蛋作文
我盼星星,盼月亮,终于把我盼望已久的春节给盼来了。妈妈提议让我亲自下厨,做一道菜。我决定做番茄炒蛋。
因为这是我第一次学炒菜,奶奶就在旁边一边指导我,一边帮我打下手。我首先把番茄洗干净,把它切成一块一块的。接着拿一些葱,用刀切细。然后奶奶递给我两个鸡蛋,我把蛋在碗边上一敲,蛋碎了,我就那筷子把蛋搅匀。准备工作做好了,我就把煤气打开,在锅里倒了一些油,我刚想把蛋放进去,奶奶连忙阻止我,说:“一定要把油烧热了。“过了一会儿奶奶说可以了,我就把蛋和葱倒了进去,只见锅里的油”噼里啪啦“地响个不停,我拿着铲刀吓得往后退。奶奶着急地说:“快铲,会烧糊的。”我一听,只好硬着头皮来回翻炒。
不一会儿,鸡蛋就凝结成了一小块一小块的,奶奶说:“可以倒番茄了。“我连忙将番茄倒进锅里,把番茄和鸡蛋混在一起翻炒。炒了一会儿,奶奶说行了。我就用锅铲把番茄炒蛋盛在盘子里。
看着我第一次炒的菜,我心里美滋滋的。番茄炒蛋的颜色真好看,金黄的鸡蛋,碧绿的小葱,通红的番茄。我忍不住尝了尝,呀,怎么没有味道呢?原来我忘记放盐了。我不好意思地说:“真没记性!”妈妈摸摸我的头,鼓励我说:“第一次做成这样不容易呀!以后继续努力哦。”
下次,我一定不会粗心大意了,我一定要做一盘色相味俱全的番茄炒蛋让我们全家都尝尝我的手艺!
学做番茄炒蛋
我是一个贪吃的“小馋猫”,见到好吃的一定要吃个过瘾,我特别喜欢吃番茄炒蛋,每次吃到这个菜,基本就我包吃了,总要把这菜吃得精光。
昨天,吃晚饭时,我跟妈妈说,有好多天没吃番茄炒蛋了,缠着妈妈给我做一个,妈妈对我说:“今天就算了,你光吃饭不做事,不要挑嘴,给你什么,你就吃什么,要不你明天自己学着做。”我有点不高兴,饭也吃得不香,心想这一点要求都不能满足,那明天我就自己做。
今天放学回家,早早得做完家庭作业。等妈妈做饭,跟妈妈说:“今天让我来做番茄炒蛋。”妈妈说:“好呀!”妈妈和我讲一些注意事项,我来到厨房,认真地将番茄洗干净,拿出厨刀,先将一个番茄一切两半,去处番茄的跟部,然后再一分为二,就这样按这种方法,没过几分钟,几只番茄就切成片了,我很小心地用刀把番茄片放进盘中,妈妈还说我做得不错。再从冰箱里拿出4个鸡蛋,将它们打碎,去壳放入碗里,用筷子学着妈妈平时做菜的.样子,想把鸡蛋搅拌开,但怎么也学不会,动作特别不协调,妈妈对我说搅拌鸡蛋时,要注意上下前后都要动,以碗底为园心,在碗里转园圈,这样就比较容易了,我按这方法还整行,就这样笨手笨脚地搅拌好鸡蛋。点好火,锅里的油热了,冒起油烟,我赶紧打开油烟机,将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,伴着一阵“哧啦、哧啦”的声音,鸡蛋上不时鼓起一些小泡泡;“哦!该放盐了!”,妈妈在提醒我,我放上一勺盐在那个大鸡蛋饼上,用铲子翻动着鸡蛋,最后把切好的番茄片倒进锅里,我不停挥舞着铲子,我光顾着挥舞铲子,觉得很好玩,锅里的菜却快烧干了,妈妈再次提醒“快,放点水!”,我赶紧将小碗里准备好的水倒进锅中,挽救快要烧糊的鸡蛋和番茄,我尝了尝,又放了些味精,剩入盘中,一道“香喷喷”的番茄炒蛋就这样诞生了。
餐桌上,妈妈对我说,还不错,就是味道差了点,可我觉得特别香,那可是我自己做的番茄炒蛋!
番茄炒蛋作文
今天,我在小桔灯学会了番茄炒蛋,第二天,我就早早地起了床,悄悄地走到厨房,为爸爸妈妈做早饭——番茄炒蛋。制作材料有:锅、铲、灶、刀具、切菜板、还有必不可少的鸡蛋、油、盐和鸡精。
要烧番茄炒蛋,必须要做好准备工作,先把番茄洗的干干净净,然后我小心的把番茄切成一半后,再切掉它头上的小绿帽,最后把两半番茄切成小块小块的,番茄准备好了,就轮到鸡蛋了,别看打鸡蛋很简单,但敲鸡蛋时,必须不轻不重,我拿起一个鸡蛋,轻轻地敲了一下,鸡蛋就像调皮的小孩一样,从我的手中滚走了,鸡蛋掉下了桌子,粉身碎骨,一个鸡蛋酒英勇牺牲了,第二个鸡蛋可幸运了,它刚要从我的手掌逃走时,我迅速拿住了鸡蛋,把它的蛋白和蛋黄倒入碗内,开始均匀的搅拌骑了,准备工作终于好了。
一切准备就绪,首先把锅热一下,再倒入油,之间油花向四处溅出来,就像在放鞭炮,突然,一滴油溅到了我的手,感觉火辣辣的,眼泪都快出来了,心想:以前都是妈妈来烧饭、菜的,那妈妈有多么辛苦呀,接着把鸡蛋倒锅内,鸡蛋仿佛像一朵金黄的向日葵,香气扑鼻而来,再加上番茄在锅里炒,香气更加好闻,再几次翻炒后,依次加入盐、鸡精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出锅了。
爸爸妈妈尝了尝我亲手做的番茄炒蛋味道好极了!
番茄炒蛋的做法
辅料:油适量、盐适量、白糖适量、料酒适量。
1.准备主料食材。
2.将西红柿洗净后上部画十字,用沸水烫一下,剥皮。
3.将去皮的`番茄去蒂切滚刀块.
4.鸡蛋打散、蛋打匀,放少许盐、料酒、一汤勺水、去腥。
5.锅中大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液摊开。
6.将凝结的鸡蛋,用铲子尽可能地捣成小块,盛出。
7.中火加热锅中的底油,放入番茄块煸炒,炒至番茄变软出汁水时。
8.放入炒好的鸡蛋.
9.放入盐、白糖翻炒片刻,拌均匀即可。
番茄炒蛋作文
每当外公做菜时,我都在一旁开心地玩,根本没注意到外公手上那些密密麻麻的红点。一天,我对外公说:“外公,你真轻松,每天只要做做饭菜、看看电视就行,我却要做作业。”“那明天的饭菜由你来做。”外公说。“好啊,正好明天春游,老师让我们每人带一样自己亲手做的菜,明天就做我最喜欢吃的菜——番茄炒蛋。”
第二天,我六点钟就起床了。外公已经帮我准备好了做番茄炒蛋的食材,现在万事俱备,只欠东风了。我把番茄洗净、切成片,把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌。一切准备工作就绪后,我把油倒进锅里。不一会儿,油热了,我把搅拌好的鸡蛋倒进锅中,锅里顿时发出“噼里啪啦”的声响,油溅到我的手上,我吓得直往后退,原来外公手上的红点是这么来的。在外公的指导下,鸡蛋五分熟时,我就把它们盛到小碗里。
接着,我把番茄倒进锅里。“不好,忘记放油了!”我大喊起来。没办法,只有让油和番茄一起加热了。我把番茄来回翻炒,本来硬硬的番茄开始变得松软起来,我把五分熟的鸡蛋再次倒进锅中,加上盐和鸡精,最后把它们盛到盘子里。我撒点绿色的葱花,闻了闻,“哇,好香!”终于,一盘色香味俱全的番茄炒蛋诞生了。
厨艺、足够的耐心和对家人满满的爱。
学烧番茄炒蛋作文
寒假里,我想学烧番茄炒蛋,我就缠着妈妈教我。一天,妈妈烧菜时看见家里正好有两个番茄,她就叫我去厨房,教我学烧番茄炒蛋。
妈妈让我拍一个鸡蛋到碗里,没想到,我在打开蛋壳时,有一片小蛋壳掉到碗里了,任我怎么捞也捞不上来。我突然想起在电视上看到用刚才打碎的蛋壳去捞蛋壳碎片的方法,于是我就按照电视上看到的方法试了一下,没想到,蛋壳碎片居然被我捞了出来。终于,我过了拍蛋这一关。
接下来就是调蛋,可是我的手调了一会儿就手酸了,我只能请妈妈帮我完成调蛋这项“艰巨的'任务”。过了几分钟,妈妈就把蛋给调好了。
接着,把番茄用开水泡一泡,然后把皮剥掉。妈妈说番茄用开水泡了就容易剥皮。两个番茄剥了皮后,妈妈叫我把每个番茄切成八等分。
食材都准备好了,接下来就可以烧了。我先在锅里放了些油,等油锅热了,我把调好的蛋放进了锅里。由于我太心急,油溅了出来,幸好我躲的快,不然我就被油溅到了。蛋炒好了以后就把它盛起来。再起个油锅,等油锅热了就把切好的番茄倒下去。炒几炒后就把刚刚炒好的鸡蛋放下去一起再炒一炒,放点盐,味精就可以起锅了。
就这样,一道番茄炒蛋就完成了。学烧番茄炒蛋真是一件有趣而有意义的事。