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元宵节吃汤圆的通知(通用23篇)

时间:2023-12-05 08:25:37 作者:笔尘元宵节吃汤圆的通知(通用23篇)

元宵节也被称为灯节,因为在这一天人们会点亮各种精美的灯笼,营造出热闹喜庆的氛围。如果你正在寻找一些元宵节的礼物,不妨参考一下下面这些创意的礼品推荐。

元宵节吃汤圆的通知

尊敬的皇庭世纪业主/住户:

值此中国的传统节日元宵佳节来临之际,皇庭世纪管理处客服中心全体员工首先祝全体业户身体健康,合家团圆、幸福美满!

为创建和谐社区及营造邻里之间亲情氛围,管理处将在元宵节当天,在一楼大门口举办“共度元宵享团圆”活动,恭候您及您的'家人前来参加品汤圆共庆元宵佳节!

具体时间安排如下:

一、活动时间:20xx年2月19日(正月十五)15:00开始,品完即止;

二、参加对象:皇庭世纪全体住户;

三、活动地点:一号大门口内;

xx物业公司

20xx年xx月xx日

元宵节吃汤圆的习俗

“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回。”

正月十五吃元宵,元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

吃元宵的习俗源于何时何地,民间说法不一。一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江,见有物浮在江面,色白而微黄,内中有红如胭脂的瓤,味道甜美。众人不知此为何物,昭王便派人去问孔子。孔子说:“此浮萍果也,得之者主复兴之兆。”因为这一天正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成红色的馅煮而食之。还有一种说法,元宵原来叫汤圆,到了汉武帝时,宫中有个宫女叫元宵,做汤圆十分拿手,从此以后,世人就以这个宫女的名字来命名。这两个传说不见史料记载,不足为信。

关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看,元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”,所以人们使用元宵命名之。元宵节吃汤圆,其风俗大行于宋代。宋人周必大的《平园续稿》中有“元宵煮浮元子,前辈似未曾赋此”之说。后来,元宵又称为“汤元”。清代李调元的诗句“风雨夜祭人散尽,孤灯又唤卖汤元”即是指此。辛亥革命后,袁世凯窃取了大总统的职位,他忌讳谐音“袁消”的“元宵”,于1913年元宵节前下令将元宵改为“汤圆”。这种小吃的名称,几经变易,才被固定下来。

我国民间有元宵节吃元宵的习俗。民间相传,元宵起源于春秋时期的楚昭王。某个正月十五日,楚昭王经过长江,见江面有漂浮物,为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子,孔子说"此浮萍果也,得之主复兴之兆"。元宵和春节的年糕,端午节的粽子一样,都是节日食品。吃元宵象征家庭象月圆一样团圆,寄托了人们对未来生活的美好愿望。元宵在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆",由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可。

我国古人将正月称为农历的元月,把夜晚称为“宵”,因此也称正月十五这一天称为元宵节。又因为一年当中正月十五日第一个月圆之夜,这天晚上意味着一元复始,大地回春,人们对此加以庆祝,同时也是庆贺新春的延续,以此来祈愿全年上风上水,风调雨顺,故元宵节又称为“上元节”。

相传汉武帝时,宫中有一位名叫“元宵”的宫女,因长年幽于宫中,非常思念家中父母,终日以泪洗面,大臣东方朔每每看在眼里似乎就心有所思,他决心一定要帮助这个女孩子,于是就对汉武帝谎称说火神奉玉帝之命于正月十五火要烧毁长安,如果要逃过这场劫难,唯一的办法就是让“元宵”姑娘在正月十五这天多做一些火神爱吃的汤圆,并且由全体臣民张灯供奉。果不其然,汉武帝听了东方塑的这番话很快就应允了,“元宵”姑娘终于藉此见到自己日夜思念的家人。从此以后,这一天就被定做了元宵节。

又据文字记载,在我国宋代以前是没有元宵的,那个时候人们过元宵节吃的是浇上肉汁的米粥或豆粥,后来到了唐代才有了“正月十五日作膏粥,以祠门户”的说法,显然这种“糕粥”就是元宵的前身,经过很多年的演变,从宋代民间开始才渐渐流行一种元宵节吃的新奇食品“浮圆子”习俗,这种“浮圆子”也就是人们通常所指的汤圆,由于其形状圆圆溜溜,故寓意天上月圆,碗里汤圆,家人团圆之美好意愿。

元宵这种有着美好意象的食物发展到今日已经有了越来越丰富的象征意义,归纳起来,我国北方叫元宵,而南方则称汤圆,那么元宵和汤圆究竟有着怎样的区别呢?首先就是两者的制作方法是不一样的,南方的汤圆用的是糯米粉,加水和成面以后,再加馅包制而成北方的元宵则是直接用糯米粉一层一层滚出来的;然后就针对口味儿上来说,北方的元宵现做现吃更有嚼头,而南方的汤圆皮薄馅大,含入口中更黏更软。

经过千百年的演变,元宵的制-作-工-艺和流程也日见精致,单单就制作元宵的面皮而言就有江米面、粘面、黄米面和苞榖面等类别;馅料的内容更是甜咸荤素,应有尽有,甜味的除了桂花白糖、山楂白糖之外,还有什锦、豆沙、芝麻、花生等,咸的还有猪油肉馅,自然羊肉馅,甚至还出现了可以作油炸咸味儿元宵,另外,素味儿元宵就显得更有意味,以芥、蒜、韭、姜组成的`五辛元宵不但味道鲜美,还有表示勤劳、长久、向上的意思,可称得上是一种既好吃又饱含美好寓意的节日食物。

总而言之,在元宵节里吃上一碗热气腾腾的元宵是每个中国人一定要做的一件事情,在我国民间早就有“正月十五闹元宵”的习俗,与其他传统节日强调合家团聚不同的是元宵节更强调普天同庆,在元宵节期间,家家户户都要燃灯,大家还要举办各种丰富的娱乐活动,逛集市、看花灯、猜灯谜,舞龙、舞狮、扭秧歌……所以元宵节又被视为中华民族最热闹的节日,可以说是中国的狂欢节。

元宵节同时又是中国农耕文化的一种体现,被人们视为春节最后的高-潮,因为过完这天后,人们就要真正进入新一年的生产生活,所以人们在元宵节全民欢庆,以祈求上苍保佑来年风调雨顺,庄稼丰收,这也表达了人们对新年的美好期盼。

农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为"宵",而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为"上元节"。按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。

元宵节起源于汉朝,据说是汉文帝时为纪念"平吕"而设。汉惠帝刘盈死后,吕后篡权,吕氏宗族把持朝政。周勃、陈平等人在吕后死后,平除吕后势力,拥立刘恒为汉文帝。因为平息诸吕的日子是正月十五日,此后每年正月十五日之夜,汉文帝都微服出宫,与民同乐以示纪念。并把正月十五日定为元宵节。汉武帝时, "太一神"的祭祀活动在正月十五。司马迁在"太初历"中就把元宵节列为重大节日。

。民间相传,元宵起源于春秋时期的楚昭王。某个正月十五日,楚昭王经过长江,见江面有漂浮物,为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子,孔子说"此浮萍果也,得之主复兴之兆"。元宵和春节的年糕,端午节的粽子一样,都是节日食品。吃元宵象征家庭象月圆一样团圆,寄托了人们对未来生活的美好愿望。元宵在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆",由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可。

元宵节燃灯的习俗起源于道教的"三元说";正月十五日为上元节,七月十五日为中元节,十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为"天""地""人"三官,天官喜乐,故上元节要燃灯。元宵节燃灯放火,自汉朝时已有此风俗,唐时,对元宵节倍加重视;在元宵节燃灯更成为一种习俗。唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况"接汉疑星落,依楼似月悬。"元宵节燃灯的习俗,经过历朝历代的传承,节日的灯式越来越多,灯的名目内容也越来越多,有镜灯、凤灯、琉璃灯等等。元宵节除燃灯之外,还放烟花助兴。

"猜灯谜"又叫"打灯谜"是元宵节后增的一项活动,出现在宋朝。南宋时,首都临安每逢元宵节时制迷,猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。

元宵节除了庆祝活动外,还有信仰性的活动。那就是"走百病"又称"烤百病""散百病"参与者多为妇女,他们结伴而行或走墙边,或过桥过走郊外,目的是驱病除灾。

随着时间的推移,元宵节的活动越来越多,不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等活动。

元宵节吃汤圆的通知

公司各工会小组:

为庆祝元宵佳节,活跃节日气氛,丰富广大员工的文化生活,增强凝聚力,营造良好的'企业文化氛围,经研究,决定开展“庆元宵猜灯谜”活动,现将有关事项通知如下:

(一)谜面设置点:办公楼大厅一楼——四楼沿楼梯而上;

(二)兑奖点:大厅一楼公司食堂入口处。

(一)现场猜谜,不得将谜面揭下带走。

(二)猜谜者必须根据灯谜号先到指定兑奖处核对谜底,确认无误后,由工作人员取下谜面交兑奖处,猜谜者进行登记,填写所猜中谜面题号、谜底、本人姓名后,方可领取奖品。

(三)一条谜语一份奖品,先猜中者优先兑奖。

(四)谜面共300条,每人最多猜2条,猜完为止。

(一)猜谜者须文明猜谜,服从工作人员管理,不得相互拥挤、大声喧哗。

(二)猜谜者凭谜面题号到指定兑奖处核对答案,不得擅自取下谜面。

(三)猜谜者在核对答案、领取奖品时,请有序排队,自觉维护现场秩序,违者取消猜谜资格。

元宵节吃汤圆的诗句

8、望千门如昼,嬉笑游冶。——周邦彦《解语花·上元》

9、千门开锁万灯明,正月中旬动地京。——张祜《正月十五夜灯》

10、将坛醇酒冰浆细,元夜邀宾灯火新。——赵时春《元宵饮陶总戎家二首》

11、箫鼓喧,人影参差,满路飘香麝。——周邦彦《解语花·上元》

12、九衢雪小,千门月淡,元宵灯近。——晁端礼《水龙吟·咏月》

13、接汉疑星落,依楼似月悬。——卢照邻《十五夜观灯》

14、见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。——符曾《上元竹枝词》

15、帐底吹笙香吐麝,更无一点尘随马。——苏轼《蝶恋花·密州上元》

16、不是暗尘明月,那时元夜。——蒋捷《女冠子·元夕》

17、元宵争看采莲船,宝马香车拾坠钿。——姜白石《诗曰·元宵争看采莲船》

18、想今宵、也对新月,过轻寒、何处小桥。——赵汝茪《恋绣衾·柳丝空有千万条》

19、谁家见月能闲坐,何处闻灯不看来。——崔液《上元夜六首》

20、月上柳梢头,人约黄昏后。——欧阳修《生查子·元夕》

21、爱元宵三五风光,月色婵娟,灯火辉煌。——失名《折桂令·元宵》

22、月色灯山满帝都,香车宝盖隘通衢。——李商隐《观灯乐行》

23、看灯记得年时节。——赵佶《醉落魄·预赏景龙门追悼明。》

24、别有千金笑,来映九枝前。——卢照邻《十五夜观灯》

25、群品欣欣增气色,太平依旧独闲身。——赵时春《元宵饮陶总戎家二首》

26、去年元夜时,花市灯如昼。——欧阳修《生查子·元夕》

27、谁教岁岁红莲夜,两处沉吟各自知。——姜夔《鹧鸪天·元夕有所梦》

28、锦里开芳宴,兰缸艳早年。——卢照邻《十五夜观灯》

29、香翻桂影烛光薄,红沁榆阶宝靥匀。——赵时春《元宵饮陶总戎家二首》

30、霭芳阴未解,乍天气、过元宵。——周端臣《木兰花慢·送人之官九华》

31、玉漏银壶且莫催,铁关金锁彻明开。——崔液《上元夜六首·其一》

32、美人慵翦上元灯,弹泪倚瑶瑟。——朱敦儒《好事近·春雨细如尘》

33、五更钟动笙歌散,十里月明灯火稀。——贺铸《思越人·紫府东风放夜时》

34、火树银花合,星桥铁锁开。——苏味道《正月十五夜》

35、已是难听,中宵无用怨离别。——厉鹗《齐天乐·秋声馆赋秋声》

36、长衫我亦何为者,也在游人笑语中。——元好问《京都元夕》

37、金吾不禁夜,玉漏莫相催。——苏味道《正月十五夜》

38、身闲不睹中兴盛,羞逐乡人赛紫姑。——李商隐《观灯乐行》

39、袨服华妆着处逢,六街灯火闹儿童。——元好问《京都元夕》

元宵节吃汤圆的作文

终于迎来了一年一度的元宵佳节。元宵这天,可是要吃汤圆的,以前,我们都是买着吃的,可这一次,我们可是自己包哦!

不要以为包汤圆有多么难,其实很简单。

我们要准备的材料有:最最重要的汤圆粉,还有汤圆馅(汤圆馅可以自己选择口味),一个铁勺子,还有一碗温水(现接现倒)。我先把二分之一的汤圆粉倒进一个干净的盆子里,再把温水一点一点地倒进去和成面之后就可以开始包了!

揪一小块面团,按成饼把陷包进去封着口,剩下的就剩把他团成球了。可是遇到困难了,团球乃是本人的禁区之一,从小就不会团球老是把他团成各种形状。为此我感到苦恼不已。我亲爱的妈咪教了我很多办法,but,孺子不可教也,我学不会……最后下锅的,有些是形状各异的,不用说那是我包的,我哪说那都是我的,个个晶莹的汤圆出锅了,我咬上一口,露出了里面的馅,这馅别提有多鲜了。还有外面那层糯米,粘乎乎的糯糯的,两样合起来一起吃,更是鲜上加鲜。那汤圆我一口气吃了五个呢!这汤圆实在太好吃了!

我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!

今年的元宵过得真是太有趣了!

元宵节吃汤圆的作文

寒假里,每一天我都过得很充实、有意义,最难忘的.要数元宵那天。

在我们家乡,元宵有吃汤圆的习俗,意味着一家团团圆圆。一大早,我和爸爸早早的起床,为包汤圆做好一切的准备工作。

第一步:搓面粉。我们把一袋面粉倒下,边搓边放热水来搓,搓好面粉后,一切准备就绪。

第二步:包汤圆。我把面粉搓成一个圆柱形后,把面团弄成一小团一小团的,再把少许面粉撒在桌上,好啦!包汤圆正式开始啦!

刚刚开始弄的时候我不是很熟悉,渐渐地就会了。

第三步:把面团压成圆形,但皮不要太保,把它弄成一个帽子的样子,之后,把配料放下后,搓成圆形,就这样我的第一个汤圆就包好啦!

两个小时后,我和爸爸齐心协力把汤圆包好了,爸爸包的汤圆明显要大,而我的却很小。无论如何,却是我用了心去包的。

下锅啦!下锅啦!汤圆要下锅啦!我开心的不得了!

眼看我的汤圆就要熟了,我赶忙把碗准备好。

开吃啦!开吃啦!终于开吃啦!我的心里乐开了花。

吃着自己包的汤圆,心里一阵甜蜜。虽然技术不太好,也不大好吃,但那却是自己的一份成功一份收获,自己为此也是下了一番功夫的。

可谓吃在嘴里甜在心里呀!

元宵我真开心!

元宵节吃汤圆的由来

元宵,原意为“上元节的晚上”,因正月十五“上元节”主要活动是晚上的观灯赏月,后来节日名称也演化为“元宵节”。民间过元宵节吃元宵的习俗。下面,小编就为大家讲讲元宵节吃汤圆的由来,一起来了解一下吧!

唐朝的元宵节食是面蚕.王仁裕(八八0—九五六)的《开元天宝遗事》记载:“每岁上元,都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留,但不同的应节食品则较唐朝更为丰”.吕原明的《岁时杂记》就提到:“京人以绿豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为臛,谓之圆子盐豉.捻头杂肉煮汤,谓之盐豉汤,又如人日造蚕,皆上元节食也”.到南宋时,就有所谓“乳糖圆子”的出现,这应该就是汤圆的前身了. 至少到了明朝,人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子.刘若愚(生于一五四一)的《酌中志》记载了元宵的作法:“其制法,用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅,洒水滚成,如核桃大,即江南所称汤圆也”.

清朝康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,是名闻朝野的美味.马思远则是当时北京城内制元宵的高手.他制作的滴粉元宵远近驰名.符曾(生于一六八八)的《上元竹枝词》云:“桂花香馅襄胡桃,江米如珠井水淘.见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵”.诗中所咏的,就是鼎鼎大名的马家元宵. 近千年来,元宵的制作日见精致.光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面.馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有.甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等.咸的有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵.素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵,有表示勤劳、长久、向上的意思. 制作的方法也南北各异.北方的元宵多用箩滚手摇的方法,南方的汤圆则多用手心揉团.元宵可以大似核桃、也有小似黄豆,煮食的方法有带汤、炒吃、油氽、蒸食等.不论有无馅料,都同样的'美味可口.

还有更久远一点的传说:

相传,远古时候玉皇大帝为了一统天下,特派灶神菩萨长驻人间了解民情,每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日,灶神菩萨向玉帝回禀道:“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭。每日辛勤劳动,从不歇息,长此下去,我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体,不能生产,必将影响贡献。”玉帝闻奏即命群臣共商良策。太白金星奏道:“大王可命衲陀祖师下凡,给百姓们吃些药,叫他们慢慢地发起病来,自然就会休息。”玉帝准奏,使命衲陀祖师下凡照此办理。

夏历腊月初八早上,衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药,药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗,百姓们吃了,果真慢慢地“疯”了起来:女的缝新衣、绣花鞋,男的杀猪、宰羊,都不想下地干活。过了腊月二十四日,疯人药性大发。人们就东家请人吃饭,西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午,百姓们都拿出各种好吃的食物,围在桌旁,全家人大吃大喝起来。从正月初一起,男女老少不光吃好的,而且整日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸,敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品,八方去拜年。

正月十三日,灶神菩萨上天奏道:“大王,不好了,百姓们全疯了!光吃光耍,一样活不干,这样下去,如何得了。”玉帝闻奏,十分惊诧,即命群臣再议良策。太白金星又奏:“若要治好百姓疯病,可令药王菩萨设法。”玉帝准奏,即令药王菩萨下凡治理。

正月十四日晚,药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆,里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂,百姓们吃了,第二天早上疯病全好了,家家照旧男耕女织,恢复了往常的劳动。

就这样周而复始地延续下去,就形成了过年的习惯。

元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。

民俗专家表示,元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。

近千年来,元宵的制作日见精致。光就面皮而言,就有粘高梁面、黄米面、江米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。素的有芥、韭、蒜、姜组成的五辛元宵,有表示长久、勤劳、向上的意思。甜的有所谓桂花白糖、豆沙、什锦、芝麻、山楂白糖、花生,象征甜甜美美的幸福生活。此外汤圆还有咸的,有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵。一碗汤圆中国人吃了几百上千年,吃到现在更是花样繁多。市面上有紫色紫薯外皮的、有黄色玉米外皮的,还有双色、三色汤圆。

汤圆本身就属于精粮,再加上糯米和馅料的原因,很多人吃汤圆往往会感到不易消化,所以吃汤圆时更需要注意搭配。营养专家表示,汤圆的皮和馅都含有很高的热量,其给人体提供的能量不亚于主食,所以在吃汤圆时应有所节制。正月十五吃元宵乃传承已久的民风民俗,享受美味自然顺理成章,但切不可过度食用,让幸福的冲动损伤了我们身体的健康,只有拥有一个健康的自己才是最幸福的。

元宵节吃汤圆的作文

过新年,按我们那儿的习俗要放鞭炮,贴春联,熬腊八粥,腌腊肉,熏腊肠,当然还少不了包汤圆。

包汤圆别看它不起眼,可不好包,我们这的汤圆做法比较特别,跟泉州的滚汤圆差别可大了,不信,你瞧一瞧!

首先是煮红糖水,就很讲究。先把三块长方形的红糖放在电饭锅里,然后再倒三碗白开水。之后,插电煮一会儿,等煮好后要时不时看一下红糖水的状况,要不然一不小心就煮糊了,不能太稀也不能太干,要煮得像番茄酱一样不干不稀刚刚好,光这样还不行,要糖分比水分高,这样才够味,颜色是深红色。

在煮红糖水的空档,你要加紧时间把面粉揉好,揉成面团。接下来,就是最关键的一步,如果这一步做不好那美味的汤圆就会变味。哎呀,顾着跟你们讲话,我的汤圆都揉破了,里面的红糖水都漏出来了。

有一次,我刚好在揉汤圆我揉得特别专心,没办法关注到其他事情了,这时候妈妈很大声地喊:“小峰,快好了没?”震天大吼,一下子把我吓得魂都快丢了,这不汤圆也揉破了,满手都是红糖水。

经过我不懈的努力,我终于欧揉成了不厚不薄的汤圆。

元宵节吃汤圆的简报

了让社区居民度过一个温馨、愉悦的元宵佳节,2月15日,岳塘区书院路街道飞机坪社区家庭教育指导中心联合孔子文化传播促进会举办元宵节包汤圆活动。

活动现场一派热闹的景象,居民们纷纷拿出提前准备好的糯米粉、黑芝麻,大家聚在一起,分工合作,有的揉糯米粉,有的拌陷,有的搓汤圆……不一会儿,一个个充满爱心的汤圆逐渐成形。随后,社区工作人员和志愿者将包好的汤圆分装好送到了辖区孤寡老人和困难居民家中,让他们感受到社会的'关怀和节日的喜悦。

此次活动增进了社区居民之间的交流,让大家感受到了节日的欢乐和民族传统文化的魅力。

元宵节吃汤圆的通知

尊敬的社区居民朋友:

为迎接元宵佳节的到来,丰富居民的文化生活,让社区居民提前感受到元宵节的喜庆气氛,促进邻里交流,2月17日上午,xx街道光明社区在小区内举办了“正月十五闹元宵,和谐邻里猜灯谜”活动,吸引了众多居民的热情参与。

一大早,社区志愿者们就来到社区活动现场,挂起了一个个大红灯笼,分外喜庆和热闹,而另一边的墙面上,一张张红纸写着各色谜语排得满满当当,等待着大家猜谜。活动开始后,参加猜灯谜的居民个个脸上呈现着兴奋喜悦的表情,在猜谜过程中,有的居民独自思索,有的人走马观花地读了一条又一条,寻找合适的目标。陆陆续续有人成功猜出了谜语,走向兑奖处领取了小奖品,也有人失败多次,但仍不气馁,再次回到展板前思考,短短不到1个小时,100多条曲折别致,寓意深刻的灯谜被竞相猜出。活动后,居委会还为社区内的孤寡老人、低保户、失独家庭送去了节日汤圆,献上了社区干部的关爱与祝福,使老人们倍受感动。

社区通过猜灯谜活动,将传统美德和传统节日有机结合,营造了浓厚的文化氛围,让居民们在潜移默化中感受和领会传统美德和传统节日礼仪,增进邻里感情,更加深刻的感受到“大家庭”的温馨,提升了社区凝聚力。

xx社区。

20xx年xx月xx日。

文档为doc格式。

元宵节吃汤圆的作文

今天,是中国人的传统节日――元宵节。

元宵节当然要吃汤圆的一大早妈妈就去超市购买了几包汤圆,回来后,先把水煮开再把汤圆放进去,等汤圆全部浮起来以后,再用小火煮一会就可以上锅了,这样,美味可口的汤圆就做好了!

现在,我们开始吃汤圆。摆在碗里的有各种各样的汤圆,有芝麻味的、花生味和八宝味三种口味。我先吃我最不喜欢持的花生味,我咬开了一个口子,吹了一下,然后把整个都塞进了嘴里。味道不错!里面的黄色酱是甜的,带着一股浓浓的花生味,花生酱中混淆着大自然的味道,闻一闻,占据了我整个味觉。花生味道还不错!

我迫不及待地咬了一口,真是名副其实的好吃,芝麻和花生是甜的,核桃和腰果非常脆,葵花籽非常香,松仁和杏仁也很好吃,这几种材料配起来真是异常好吃,我最喜欢吃里面的葵花籽,又香又脆加上芝麻、花生的甜,以及松仁和杏仁的清香和一种淡淡的辣,简直太好吃了!

汤圆的味道真是回味无穷,我下次元宵一定还要吃!

元宵节吃汤圆的通知

为了让幼儿知道元宵节是中国的传统节日,进一步了解元宵节的.习俗,我园将组织中大班幼儿进行猜灯谜游戏、组织全园幼儿做元宵活动。一幼儿通过练习可运用揉,搓,团圆,包馅等技巧做元宵,同时品尝元宵的不同味道,体验劳动的快乐 。

时间:下周五(2月10日)

地点:恒博幼儿园

参加人员:全体教师和各班级幼儿

恒博幼儿园全体教职工在元宵佳节到来之际祝您:日圆,月圆,圆圆如意,官源,财源,源源不断,人缘,福缘,缘缘于手。情愿,心愿,愿愿成真!

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20xx年x月x日

元宵节吃汤圆的作文

元宵节吃汤圆还有一则传说故事呢:相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔,他善良又风趣。有一个冬天,连续下了几天大雪,东方朔就到御花园去给汉武帝折梅花。刚进园门,就发现有个宫女泪流满面地正准备投井。东方朔慌忙上前搭救,并问明她要自杀的原因。原来,这个宫女名叫元宵,家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后,就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节,就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝,不如一死了之。东方朔听了她的遭遇,深感同情,就向她保证,一定设法让她和家人团聚。

有一天,东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料,每个人所占所求,都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间,长安城里欣起了很大的一场恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说:“正月十三日傍晚,火神君会派一位赤衣神女下凡查访,她就是奉旨烧毁长安的密使,你们可让当今天子想想办法。”说完,便扔下一张红帖,扬长而去。老百姓拿起红帖,赶紧送到皇宫去禀报皇上。

汉武帝接过来一看,只见上面写着:“长安在劫,火焚帝阙,十五天火,焰红宵夜”,他心中大惊,连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想,就说:“听说火神君最爱吃汤圆,宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗?十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供,传令京都家家都做汤圆,一起敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯,满城点鞭炮、放烟火,好像满城大火,这样就可以瞒过玉帝了。此外,通知城外百姓,十五晚上进城观灯,杂在人群中消灾解难”。武帝听后,十分高兴,就传旨照东方朔的办法去做。

到了正月十五日长安城里张灯结彩,游人熙来攘往,热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时,惊喜的高喊:“元宵!元宵!”,元宵听到喊声,终于和家里的亲人团聚了。

不过,不管它的由来是怎么多彩多姿,好吃才是硬道理,哈哈……。

元宵节吃汤圆的作文

“正月十五点龙灯,家家户户吃汤圆。”今天是正月十五,一年一度的元宵节。元宵节最让我兴奋的是可以吃汤圆,但是今年我不仅要吃汤圆,还要包汤圆。

初次学习,所以我先在一旁看着妈妈做示范。妈妈先把糯米粉和做好的芝麻糊拿出来备用。接着,她往糯米粉中加了一些水,只见粉慢慢的就和成了面。然后,妈妈就熟练地包起了汤圆来。先拽出一点面,揉搓成球,然后把它压成饼状,最后在里面放上我最喜欢的芝麻糊。揉一揉,捏一捏,一个球形的小汤圆就诞生了。它躺在妈妈的手里一动不动,就像一个乖孩子。

妈妈的示范结束了,现在就该我一显身手了。我迫不及待地拽了一大团面出来,想做一个巨型汤圆来。可是妈妈不许,把我的一大半面团又拽了回去。我只好用手中的小面团来制作汤圆。我按照妈妈教我的按部就班。前面两步倒是轻松过关了,只是这后两步有点难度。制作的过程中,我不是面团破了,就是芝麻糊流到了外面。我揉啊揉,觉得捏得差不多了,一看居然捏出个四不像来。不气馁的我就继续揉,费了九牛二虎之力终于成功了。

有了第一个的成果,我信心大增。鬼灵精怪的我灵机一动:不如把它们都捏成表情包吧。说干就干,我把它们捏成了愤怒的,开心的,委屈的……可爱的汤圆小宝宝。

吃汤圆了,我吃着自己做的汤圆,嘴里甜来心里美。

元宵节吃汤圆的文案

1、正月十五闹元宵,万千喜气上眉梢。孩童拎起红灯笼,老少相伴乐融融。合家煮起俏汤圆,一人一口绽笑颜。全家老少齐上阵,喜猜灯谜笑纷纷。一年一度元宵到,愿友开怀乐淘陶。

2、元宵节是农历第一个月圆日,是一个喜庆圆满幸运之日。如果这天收到祝福,幸运和幸福会伴随你。所以你是幸福幸运的,因为你已在这天收到了我的祝福。

3、愿新的一年,一路春暖花开,左右逢圆。

4、元宵节,大团圆,团圆日,要聚餐,发短信,说菜单,幸福茶,如意饼,八宝饭,甜汤圆,平安果,吉祥鱼,欢乐糕,顺心汤,大餐齐备,一定要吃哦!

5、空气中弥漫着元宵的味道,天地间闪烁着华灯的光彩,心田里鼓荡着团圆的喜悦,节日里飞舞着虎狮的'风采。元宵节到了,祝福里包裹着甜甜的问候,愿你快乐!

6、汤圆软软糯糯,日子红红火火。

7、元宵到,喜气照,吃碗汤圆好运绕;观花灯,猜灯谜,笑容满面乐逍遥;聚亲朋,会好友,尽兴畅饮心欢喜;人团圆,乐陶陶,阖家欢乐幸福随。祝元宵节快乐!

8、万家灯火,好运与你携手,快乐伴你永久;十五月圆,吉祥为你蜜甜,如意陪你永远;元宵佳节,幸福源泉不竭,成功之榜等你揭。祝你元宵快乐。

9、元宵许愿:月圆人圆事事圆,疫情过去皆平安。

10、元宵节送你五颗星:福星保你富贵荣耀,吉星保你大吉大利,财星保你财源滚滚,寿星保你与日月齐光,爱星保你的爱天长地久。

11、热热闹闹过大年,欢欢喜喜庆团圆。烟花灿烂元宵夜,普天同庆事事圆。愿你财源福源源源不断,良缘喜缘缘缘美满,人圆家圆圆圆满满。

12、元宵到,愿你看着汤圆圆圆,吃得肚皮满圆,喜得脸蛋滚圆,家庭幸福团圆,事业红得溜圆,爱情花好月圆,一生春色满圆,一世幸福美圆!

13、赏元宵三五风光,千里婵娟,灯火辉煌。月圆粤野,灯烧珠江,人踏春阳。三美事方堪胜景,四无情可恨难长。喜的是歌舞升平,我心飞扬,踌躇满志,荡气回肠。

14、微笑是火,快乐是锅,祝福是元宵,愿微笑的火点燃快乐的锅煮着快乐的元宵,那祝福的香飘向永远快乐的你,祝元宵节快乐。

15、元宵佳节,我用“心”祝愿,纯洁的心灵愿你永远舒心;火红的心意愿你永远开心;温柔的心情愿你永远欢心;真挚的心愿愿你永远称心。祝你元宵节快乐!

16、过元宵,要团圆,但身材可不能圆。

17、年年元宵年年圆,年年花灯年年转;家圆人圆幸福圆,团团圆圆;财转情转事业转,时来运转;愿愿随愿月儿圆,事事随心汤圆甜。元宵快乐!

18、元宵佳节闹花灯,一份祝福藏其中。明月皎皎人团圆,汤圆香甜爱情甜。红灯高照事业旺,美酒醇厚合家康。愿友元宵乐连连,开心幸福绽笑颜。

19、瑞雪银光梅花香,真诚祝福来四方,东方送你吉祥树,南方保你永安康,西方祝你事业旺,北方愿你钱满箱,好友真心祝愿你元宵节快乐!

20、送你一碗七彩汤圆,祝你生活多姿多彩,好梦圆圆。送你一碗金银汤圆,祝你事业兴旺发达,荷包满满。送你一碗吉祥汤圆,祝你阖家平安健康,幸福团圆。元宵节快乐。

21、元宵节,需注意:吃元宵,少为宜;防烫伤,莫着急;糯米馅,质地腻;助消化,散步去;关心语,听仔细;祝福你,总如意。祝元宵节快乐!

22、一缕情思,一棵红豆,一勺蜜糖,元宵时分我会让玉兔送去我特制的元宵!

元宵节吃汤圆的作文

元宵节吃汤圆是我国民间传统文化,当然,这也是我们家的老习惯了。

就说今早吧!我刚睁开睡意朦胧的双眼,便听到妈妈在厨房里喊着:“快点儿来吃汤圆哟!晚了就没啦!”我急了,从床上一跃而起,叫到:“筷下留圆!”接着便以迅雷不及掩耳之势穿戴好,也不洗漱,立马拿出百米冲刺的速度冲向餐桌。看着碗里白白胖胖的汤圆,我还没动筷,心里就已经甜滋滋的了。轻轻咬上一口,软软的,滑滑的。

当汤圆的味儿还在嘴里徘徊时,弟弟来找我放烟花。嗬这下可把我乐坏了。可不是吗?天空在我们的舞动下,一会儿传来绵延不绝的连响炮,一会儿又绽放出璀璨的艳珠炮,简直是乐趣无穷。

午饭后,我看见爷爷用许多芦苇,扎成一个火把,心里很纳闷。爷爷见我一脸迷惑,便解释道:“今天正月十五,傍晚带你们到田里去舞火把!”为什么要舞呢?”我刨根问底。“求好收成啊!”奶奶插了一句。

哦,我明白了!它是用来祈福的!原来这也是我们农村庆祝元宵节的一种方式啊!

傍晚,爷爷带着我和弟弟,每人手里一个火把,进入自家田野。他拿着打火机,点燃了那“福棒”,我的心,随着这火把一般狂热地燃烧起来,脸也被熏得绯红。于是,我们快乐地举起火把迎着田间小道一路小跑,你追我赶,火星四溅,在夜幕中托出一片灿烂的光辉,像一条火龙在田间游动。忽然,一直沉默的爷爷拍手叫起好来:“好好好!你们俩儿都这么诚心,不怕今年没有好收成!”

“砰——啪”,鞭炮声此起彼伏,我知道,吃团圆饭的时间到了。到了家门口,跺跺脚上的泥土,抬头一看,妈妈和奶奶正忙着往桌上端菜呢!“哇!太丰盛了耶!”我赶紧招呼叔叔婶婶,一家人围坐在桌旁,开怀畅饮,谈笑风生,其乐融融。

元宵节吃汤圆的句子

有灯无月不娱人,有月无灯不算春。春到人间人似玉,灯烧月下月如怠。不展芳尊开口笑,如何消得此良辰。

缘来缘去原配夫人好,消食消气消灭你烦恼。快人快语快来数钞票,乐闻乐见乐购满腰包。虎虎生威财源伴你跑,牛气不减运气节节高!元宵快乐。

彩灯点缀世界的华彩乐章,汤圆包裹甜蜜的团团圆圆。家是大大的同心圆,把我们的心紧紧相牵。一个美好的夜晚,祝你快乐到永远。元宵节快乐!

短信铃响闹元宵,星月当空祥云绕,人间天上同欢笑,给你祝福我最早,龙灯舞动花鼓敲,汤圆蜜甜快乐到,愿你事业步步高,生活如画心情好,祝元宵快乐。

元宵佳节来到了,我可是相当的想你呀,相当的念你呀,相当的期待你!愿你喜洋洋,暖洋洋,美洋洋!愿您佳节快乐,幸福成双!

萧瑟的冬天已悄悄流逝,多变的永远是天气,而永恒不变的是我们的友谊,愿这最后淡淡的寒风,拂去你过去一年的疲惫。瑟瑟的北风传递给你我衷心的祝福:元宵节快乐!

元宵佳节,汤圆、月圆,时时团圆,情缘、福缘,日日逢缘,心愿、意愿,月月兑现,官源、财源,年年有缘,祝你心想事成,龙马精神,幸福美满,元宵节快乐!

花灯照,放鞭炮,月辉耀,幸福绕,好运至,乐逍遥,祝福多,好热闹,财富来,快拥抱,万事顺,在今朝,享团圆,过元宵,传短信,很美妙。

元宵节到了,祝你今后的日子像黑芝麻元宵般健康,像桂花元宵般香甜,像五仁元宵般丰富,像豆沙元宵般细腻延绵。吃下这碗元宵你将永远幸福!

圆圆的圆圆的月亮的脸,甜甜的甜甜的鲜灵的汤圆,满满的满满的盛给你一碗,装上我美美的美美的元宵祝愿!

元宵节吃汤圆的意义

若问民间为啥要在农历正月十五闹元霄的晚上挂灯笼?这得把腊月二十三送灶爷的习俗拉扯到一起来说。

传说天上玉皇大帝有七个女儿。这就是民间流传的七仙女。可是这七个仙女未必个个都美,就拿三姑娘来说吧,长的尖嘴呐舌,瘦马筋筋,又爱说是道非,所以父母姐妹都不大喜欢她。玉帝呕气把她嫁给灶神真君,民间叫他灶神爷。这灶神爷长的又黑又丑,所以民间把他放到灶火旁的窑窝子里供起来。就这,他的秉性还是改不了,油嘴好吃,又十分小气,一点不对,就添盐加醋地向玉帝告个黑状。

有一年,兴州(今略阳县)地方,先旱后涝,庄稼没得收成。百姓生活困难。穷苦人家揭不开锅。哪有酒呀肉的去敬灶神爷?灶神爷黑风扫脸,灶神婆冲天拌地。两口于不顾百姓死活,只顾自己的快乐和享受。眼看腊月二十三送灶的日子到了,老百姓因年饭都没得吃的,自然在送灶的时候,就没啥好的敬奉他们啊!

好家伙。腊月二十三送灶都不敬好酒好肉,杜神爷能上天言好事吗?肯定要在玉帝爷面前说老百姓的坏话。没过两天,果不其然,玉帝爷见他们两口子回得门来,两手空空,没啥拿的,一付寒酸相,心里很不高兴,就把脸板得平平的,瞪起两颗眼珠子,看他们说些啥。

灶神爷和灶神婆朝着玉帝爷三拜九叩之后,就添油加醋地说开瞎话了。他们不说兴州百姓如何生活凄苦,光景难熬,偏说众百姓不敬灶,连腊月二十三送灶都不很好地表示一下;这不是对他们不尊敬,主要是把玉帝爷不放在眼里,希望玉帝爷重重地处罚这些百姓。

玉帝虽然神位高,其实也爱偏听偏信。经他们两口子戮弄,不由得也气上心头,便大呵一声:“传火神上殿!”

火神是个好神。他正在为人间温暖播送烟火,听到玉帝传呼,急忙上殿跪下,听候玉旨。

玉帝怒气冲冲地说:“兴州百姓刁顽,不敬神不送灶。朕令你于正月十五晚上,将全城百姓的房屋财产一火烧光。火烧着了,朕要亲自检查!”

火神爷一听,吓得出了一身冷汗,心想:“兴州地方的百姓好不可怜呀!全年田禾没得收成,一家家日无鸡啄之米,夜无鼠耗之粮,穷得揭不开锅。我每天把烟火送到人间,总想给他们带去一点温暖,可是百姓们无粮下锅,也是枉然呀!现在要我于正月十五火烧兴州,我怎能做出这等伤天害理的事呢?但是不执行玉旨,玉帝爷怪罪于我,又怎么得了?”

火神爷左想右想,终于想出了一条妙计。于是他夜里就给兴州城里的百姓托梦,把灶神两口子怎样告黑状、说是非,玉帝怎样发脾气,传圣旨,通统对百姓们说了;并安慰众百姓说:“你们不要惊慌,不要害怕,等到正月十五晚上,你们家家户户挂起灯笼,屋里屋外也燃上腊烛,火炉里生上大火。叫姓白和姓万的二家,各扎五彩纸房一座,放于城外河滩,也照样挂灯燃烛,不得有误。”说罢,直升天庭。

第二天,众百姓奔走相告,都说做了一个同样的梦。于是,大家哪敢怠慢,宁可信其有,不可信其无,都照着火神爷的吩咐,各自安排去了。

到了正月十五晚下,众百姓按照火神爷的吩咐,家家户户挂上灯笼,屋里屋外点上腊烛,火炉里生上大火,白、万二家也照办不误。半夜子时一到,火神爷陪着玉皇大帝,驾临南天门检查。只见兴州城里,灯火通明,火光熊熊,烈焰腾空,红光满天。玉帝哈哈一笑,返回天庭。

火神爷交了差,也在云头一绕,回到自己的庙里。

兴州城里免除了一场火灾,保全了房屋财产和身家性命,都念念不忘火神爷的恩德。从此,每年的正月十五晚上,家家都有烤大火、挂满灯的习惯。这就是元霄节的由来。

元宵节吃汤圆的意义

正月十五吃元宵,是在中国由来己久的习俗,元宵即“汤圆”,它的做法成份风味各异,但是吃元宵代表的意义却相同,元宵节的十大习俗。代表着团团圆圆和和美美,日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此,在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。

“送花灯”简称为“送灯”,其实质意义就是送孩儿灯。即在元宵节前,娘家送花灯给新嫁女儿家,或一般亲友送给新婚不育之家,以求添丁吉兆,因为“灯”与“丁”谐音。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕,则除大宫灯外,还要送一两对小灯笼,祝愿女儿孕期平安。

龙是中华的图腾,中华民族崇尚龙,把龙作为吉祥的象征。正月十五舞龙灯,载歌载舞的喜气氛围,流传于很多的地方。

舞狮,又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮子”,多在年节和喜庆活动中表演。狮子在中国人心目中为瑞兽,象征着吉祥如意,从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。

每逢元宵节,各个地方都打出灯谜,希望今年能喜气洋洋的,平平安安的。

6.元宵节踩高跷。

高跷会一般由群众自发串连组织起来的。正月十一、十二开始踩街,寓意告知人们在众多的`民间花会中,今年挂个号。正月十五正式上街,一直到十八方告结束。

古代有“七祭”,这是其中的两种。祭祀的方法是,把杨树枝插在门户上方,在盛有豆粥的碗里插上一双筷子,或者直接将酒肉放在门前。

“走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走桥等,是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游,结伴而行,见桥必过,认为这样能祛病延年。

9.迎紫姑。

紫姑也叫戚姑,北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭,占卜蚕桑,并占众事。每到迎紫姑这一天夜晚,人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像,与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

10.逐鼠。

逐鼠在农历的正月十五举行。养蚕的人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥,有的还在上面盖上一层肉,将粥用碗盛好,放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词,诅咒老鼠再吃蚕宝宝就。传说这样做,本年的老鼠就不会吃蚕宝宝。

元宵节吃汤圆的寓意

正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。根据道教“三元”的说法,正月十五又称为“上元节”。以下是小编为大家收集的元宵节吃汤圆的寓意,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

正月十五吃元宵,元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

专家表示,元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。

元宵时吃糯米汤圆,温暖脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。此外,糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。

据糯米汤圆外型圆圆的,里面带馅或实心,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的'品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上。

元宵是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵,称“五味元宵”,意寓勤劳、长久、向上。

一、汤圆属精白主食

简单地说,汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。所以,从归类来看,它应当算是一种主食。所谓主食,就是富含碳水化合物,特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的,而且是非常精细的糯米粉,纤维非常非常少,属于精白主食,不属于粗粮。

建议:如果吃汤圆和元宵,一定要相应减少主食的数量。一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。

二、汤圆油脂含量高

汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头是几乎没有脂肪的,汤圆可不是这样,馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料,南方用猪油加肉做咸汤圆,用猪油加上各种果仁做甜汤圆。以后又开发了用黄油的产品,但从饱和脂肪角度来说,含量更甚于猪油。近年来的新时尚,是用植物奶油,或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油,但这种产品带来的健康效果,要比猪油和黄油还糟糕得多。

芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌馅的油脂,总量可真是相当可观。目前大馅汤圆有取代小馅元宵的趋势,而且汤圆馅中放的固态油脂要比过去北方的豆沙、山楂、五仁馅更多,一口汤圆中,差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3个汤圆,就相当于吃1盘炒菜的油。

建议:如果吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油。否则,过多的脂肪和热量是不可避免的。

三、巧克力馅营养价值低

馅料中也有些好东西,那就是芝麻、花生和各种坚果仁,还有豆沙。坚果类原料营养价值较高,豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下,巧克力馅的营养价值最低。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料,所谓奶油馅的汤圆也有类似的问题。至于咸肉馅的汤圆,油脂更多,可取之处很少。

建议:优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。

四、元宵比汤圆更难消化

元宵和汤圆略有不同,元宵用干粉滚制而成,馅较小,粉较多,煮出来很实在,又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成,通常馅较大,煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化,就淀粉消化角度来说,元宵比汤圆更难一些;但对于消化脂肪有困难的人来说,汤圆更麻烦一些。

建议:如果吃汤圆,最好是热着吃,冷后更难消化。汤圆柔软,要吃得慢一点,避免烫伤,也要避免油脂过多难消化。吃元宵的时候要细细地嚼,以免胃里不舒服。

五、无糖汤圆并非“无糖”

很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣,觉得没有糖就可以放心吃了。其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几。哪怕没有加糖,吃它也一样不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。而且,里面没有糖不等于少放油,那么多的饱和脂肪酸,甚至还有反式脂肪酸,也不利于控制血脂。

建议:如果担心其中的糖和油,只要少吃就好了,不要迷信什么无糖产品。在美好的节日当中,吃两三个汤圆意思一下即可。为了控制血糖和血脂,宜用低脂高纤维的食物来配合它,比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物,都是上好的选择。

1、老年人

老年人多有消化功能减退,牙齿脱落,而且吞咽反射也比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起汤圆卡喉,导致呼吸困难,甚至造成窒息,所以老年人吃汤圆一定要细嚼慢咽。

2、急性胃肠炎患者

很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎,这时候如果多吃汤圆反而会加重胃肠道负担。

3、婴幼儿

3岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将汤圆粘在食道而阻塞呼吸道,1到2岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生。患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃汤圆以防加重病情。另外,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃汤圆时不能急于整个吃,要分成1/3~1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防不测。

4、胃肠消化功能不良者

汤圆是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

1、食材

糯米粉300克、红豆沙150克、花生酱100克、黑芝麻50克、白沙糖25克。

2、步骤

1、加入适当水和粉子。注意一点一点加入,和好的粉子的软硬程度要适中,一个判断标准是把和好的粉子放在菜板上不会往下塌。和好后取一块搓成条状。然后把条状按照需要的大小分成小块。重复这个过程,直到达到需要的汤圆数量,这样可以确保最后做出的汤圆大小一致。

2、汤圆馅切成需要的大小。不要切得过小,否则会造成皮厚馅少,口感不佳,取一小块分好的粉子,用大拇指肚按下一个窝,把汤圆馅放在按好的窝正中。从两边把粉子捏和,捏的时候一定要控制力度,综合用力,否则一边捏和另外一边就会爆开。如果捏的时候还是爆开了,可以取一小块粉子粘在爆开处补救。

3、捏和差不多后就开始捏形状。注意不要放在两个手掌中搓,这样容易把馅和皮搓开,把汤圆搓烂。把汤圆放在右手掌心,两只手手指配合不停换角度和方向进行捏和。如果觉得右手别扭,也可换左手,看自己哪只手更顺手。

4、搓好后就可以下锅啦。注意下锅时后下的汤圆要仍在先下的汤圆身上,先下的汤圆就会被冲到一边。这样可以防止先下的汤圆粘在锅底。煮的时候火可以开大一点。如果火太小,汤圆会长时间沉在底部,容易煮烂。水开后再点两次水,等汤圆都浮上来了就可以了。

元宵节吃汤圆的作文

今天是正月十五元宵节。我一大早起床,去奶奶家度过个愉快的元宵节。

元宵节当然少不了元宵。春卷这两大的主角。随意各家各户都在做元宵。炸春卷呢!

一到奶奶家,正看见奶奶在揉面团,我好奇的凑上去看看,说道:“奶奶啊,您老这是在干什么吖?”奶奶笑盈盈的说:“这是在做元宵呢,你来得正好,来帮我揉揉。”于是——揉面团的重任就压在了我的肩上。既然有重任,那就好好工作吧!

我揉,我揉,我揉揉揉。咦?是不是有点揉过头了。我准备把手拿起来,可手就是拿不起来了呢。定眼一看,原来面被我揉的太粘了,我的手都黏住了。啊——我只好向奶奶发出求救信号。

元宵做不成,包春卷应该不难吧。我仔细看了爷爷包好春卷后,想:包春卷不就是跟包饺子差不多嘛。馅一塞皮一包,最后再往油锅里一扔不就成了吗。我小心翼翼地捏起一张面皮,哇塞,这皮还不是一般的薄啊!

包的时候一定要小心小心再小心。先放馅再包皮。我捏起那薄如蝉翼的面皮放在馅上,再轻轻的一滚。成功了,我的春卷宝宝诞生了!

看来我在包春卷这方面还蛮有造诣的嘛。

元宵节过完了,春节就正式结束了,在心里许个愿吧:今年的日会越来越红火。

元宵节吃汤圆的句子

1.圆圆的月亮圆圆的脸,弯弯的路儿远远的思;甜甜的汤圆甜甜的笑,长长的祝福常常的念,终于到了该发出的时间:正月十五你圆我圆事圆人圆从此一切皆圆!

2.为你煮碗汤圆,加上幸福,和着心愿,给你最温暖的元宵祝愿,让阵阵初春的晚风吹拂你的心田,让手机铃声轻响我的思念,祝福你元宵快乐,生活顺心。

3.元宵节到了,送你一盏走鼠灯,如意快乐身边绕;送你一碗甜汤圆,生活甜蜜人欢笑;送你一条小短信,声声祝福无烦恼。祝元宵快乐!

4.你的笑如虹璀璨,我的祝福一片一片;你的美如花摇曳,我的问候一阕一阕;你的幸福如水潺潺,我的关怀一串一串;你的甜蜜如香涟涟,我的惦念一遍一遍。愿你笑容美丽如花,幸福欢畅如蜜。

5.东风夜放花千树,月儿圆,星点缀,香车宝马堵满路,鞭炮声,烟花绽,一派歌舞升平,花灯吐艳迎佳节,短信传情祝福热。祝元宵节快乐!

6.元宵佳节吃元宵,香甜馅料里面包,糯米细粉轻轻摇,热汤煮透慢慢捞,喜逢此节食此物,亲人团聚共相邀,原汤原食伴圆月,同庆团圆在今宵!

7.汤圆翻滚闹元宵,琼浆玉液庆团圆,家家赏月齐欢笑,处处花灯争吐艳;祝:元宵节快乐!幸福平安!健康永远带身边!

8.花好月圆人团圆,群灯争艳你最“好”寄去相思和祝愿,网中情缘愿梦“圆”。

9.跨进,迎来新年的第一个圆月,吃一个圆圆的汤圆,走进甜甜的生活,托月儿带去诚挚的问候,祝您生活圆满幸福,工作顺心如意,元宵快乐!

11.一合一分话别甚苦,一喜一泣黯然神伤,一拥一吻残留余温,一笑一哭此情长流。两人两心同相知,天涯海角共此时,月有阴晴圆缺日,但愿此情无绝期!

12.走过岁月,品味友谊;传递思念,送上祝福:新春的每一阵风吹过,都有来自我的衷心祝福,月光的每一寸照抚,都是我牵挂的嘱咐:保重自己,珍爱生命,快乐如月之永恒!

13.有朋友而牵挂,有事业而从容,有成就而自豪,有家庭而温馨,有爱与被爱而幸福,有健康而快乐,愿你应有尽有!恭祝元宵快乐!送走大年,迎来元宵,忆同窗数载,友情愈发醇久。三五良宵,一年初望,举思念之杯,遥祝挚友:日圆月圆团团圆圆,官源财源左右逢源,人缘福缘缘缘不断,情愿心愿愿愿随心!

14.花灯吐艳映新春,汤也圆圆福也圆圆;良宵美景迎佳节,事也圆圆财也圆圆;笙歌一曲唱佳音,人也圆圆心也圆圆。恭祝元宵佳(一句话的简单心情说说)节,好梦圆圆!

15.元宵佳节欢乐渡,张灯结彩花拥簇。一夜鱼龙酣畅舞,银花闪烁映火树。邀约亲友齐欢聚,美景怡人悦心目。此时此景情意浓,万事和乐沐幸福。恭祝元旦佳节快乐。

16.你知道吗?元宵节晚上以偷得别人的东西为好兆头,还没有出嫁的女孩子,要偷别人的葱菜,因为俗谚说:偷得葱,嫁好公;偷得菜,嫁好婿。

17.十五春暖闹元宵,千家万户欢声笑。大街小巷花灯展,秧歌狮子踩高跷。农家小院歌声飘,酒香情浓度元宵。欢聚一堂亲友情,高兴无眠全喝高。

18.问世间,何为贵?山以青为贵,水以秀为贵,物以稀为贵,月以明为贵,人以正为贵,友以挚为贵,情以真为贵,我以你为贵!祝你快乐!

19.寒风吹走了春意,彤云遮住了圆月。但是瑞雪带来了吉祥,问候送上了祝福。只要心中拥有一轮明月,幸福就会永远伴随着您。祝朋友元宵节快乐!

20.天上月儿圆,地上人团圆:元宵佳节过,你我同努力,共创事业辉煌!

元宵节吃汤圆的来历

第一种传说:

相传吃元宵的习俗起源于汉代,汉武帝时期,宫内有一名宫女,名字叫做“元宵”,由于常年在宫中,不得外出探亲,所以十分思念自己的父母,终日以泪洗面。其中,当朝的大臣东方朔,也就是现在相声行业的祖师爷,得知“元宵”姑娘之心事,所以决定要帮助这位姑娘完成她的心愿。所以,东方朔就对汉武帝谎称,“火神”不日要奉“玉帝”之命,于正月十五这天火烧长安。臣夜观天象,欲解除此灾,需要在宫内找出一位叫做“元宵”的姑娘,并在正月十五这天回家做一些“火神”喜欢吃的食品,并且,全体民众需要张灯供奉“火神”。汉武帝闻听此言,准奏了东方朔的建议,于是乎,“元宵”姑娘终于见到了自己日思夜想的家人,当然了,正月十五这天,由于“元宵”姑娘做了很多“火神”喜欢吃的食品,所以,这天的长安很祥和,此后,逐渐形成了元宵节。

第二种传说:

相传元宵节起源于春秋时期楚昭王。楚昭王在一次经过长江时,看见水中有漂浮之物,于是命令他人将其打捞出来。此物是一种外白内红的'甜美食物,楚昭王很是不解,于是拿着这些打捞上来的东西去请教孔子。孔子曰:“此浮萍果也,得之主复兴之兆。”就是说等到这个物品是大吉的征兆,楚昭王闻之甚是高兴,恰巧这天是正月十五,于是楚昭王下令每年的正月十五这天要仿造此果,越是渐渐的形成了正月十五吃元宵的习俗。

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