教案模板可以促使教师更加注重教学设计和教学过程的规划,使教学更加有针对性和系统性。教案模板的设计和更新需要与教学实践和教育研究相结合。
合理用餐身体棒教案
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养学生对饮食的科学态度。
2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
1、录象、课件
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。
一、激趣导入。
1、小朋友们,这堂课我们先来看一组录象(录象:学生排队去食堂、用餐、特显饭菜,轻快的音乐)
2、这是在哪里?我们食堂里的菜可丰富了,你能叫出它们的名字吗?
3、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?
二、认识明理。
1、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?(出示:豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧!
2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。我的'吃法有一千多种,外国人都喜欢我,一见到我就说okok,还夸我是健康食品呢!青菜:小朋友们好,我是你们不可少的好朋友青菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,会影响消化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!番茄:我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!)
3、小结:听了它们的介绍,你们愿意做他们的好朋友吗?是呀,我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉等都不要吃,这个也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
三、深化理解。
1、如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。你们瞧!
(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢,做了一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动都做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)
(2)(出示:瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不开心)你从哪看出他不开心?是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。
(3)最近,他又发现(出示有声:我的牙经常出血)老师请你们当个小医生,能给他治治病吗?当然,吃药也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病?给她一些建议。是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素c,牙齿出血的毛病肯定会好的。
(4)不过,他还是很痛苦,因为(出示:我经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外,在食物上注意些什么?对呀,多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒!
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的,学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋,而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的,夸我们食堂里早餐品种多,谁会唱啊?(儿歌:星期一红豆粥,星期二绿豆粥,星期三糯米粥,星期四麦片粥,星期五八宝粥。早餐品种真正多,小朋友吃得真欢乐!)
大班教案《合理配餐》
1、知道食物有不同的营养,人体需要多种营养。
2、初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道有主食有配菜,有荤有素。
3、能接受多种食物,养成不挑食不偏食的饮食习惯。
4、乐于探索、交流与分享。
5、使小朋友们感到快乐、好玩,在不知不觉中应经学习了知识。
1、经验准备:幼儿事先和爸爸妈妈收集了解有关食物营养的资料,并根据已有经验进行配餐。
2、ppt课件、幼儿自制的多种食物图片和餐盘、透明胶等。
(一)播放视频导入,引导幼儿了解偏食对身体的伤害。
师:小朋友,今天我们班来了一个小客人,他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的,为什么会这样呢?我们一起来看看。
提问:
1、为什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身体经常发生什么不舒服的事情?
2、后来他是怎么吃饭的?他的.吃法有营养吗?
(二)结合已有经验,引导幼儿分享交流食物的不同营养,知道人体需要多种营养。
1、提问:我们身体需要哪些营养?这些营养藏在什么食物里?
2、结合收集的资料,引导幼儿分享交流人体需要的营养及其作用。
3、小结:我们身体需要多种营养,主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。这些营养藏在不同的食物里,所以各种食物都要吃。
(三)以“帮助瘦巴巴搭配饭菜”的形式,引导幼儿交流自己的配餐。
1、幼儿互相交流介绍自己的配餐。
2、讨论:应该怎样搭配饭菜才能营养均衡呢?
(四)结合视频,以“红盘、黄盘和绿盘”的形式,引导幼儿学会合理配餐的方法。
1、幼儿观看视频,了解“红盘、黄盘和绿盘”的含义。
(1)提问:红盘、黄盘和绿盘是什么意思?它们指哪些食物?这些食物有什么作用?
(2)小结:红盘子装的是帮助身体长大的饭菜,主要有肉、鱼、蛋;黄盘子放的是为身体提供力气的食)要有米饭、面包、面条;绿盘子放的主要是帮助身体不生病的食物,主要是蔬菜和水果。
2、师幼共同讨论配餐的方法和原则。
师:我们要想吃得健康,就要合理配餐,均衡营养。每餐饭都要吃三种盘子的菜,这样才能营养全面,对身体健康有益。
3、幼儿多次自选食物配餐,巩固对配餐方法的理解。
重点指导幼儿为每种颜色的盘子选择1-2种食物进行配餐。
师:你的三个盘子装了什么菜?为什么这样配菜?你认为吃了这些菜有什么好处?
(五)集体表演“健康操”,结束活动。
合理配餐教案
1、知道食物有不同的营养,人体需要多种营养。
2、初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道有主食有配菜,有荤有素。
3、能接受多种食物,养成不挑食不偏食的饮食习惯。
1、经验准备:幼儿事先和爸爸妈妈收集了解有关食物营养的资料,并根据已有经验进行配餐。
2、ppt课件、幼儿自制的多种食物图片和餐盘、透明胶等。
(一)播放视频导入,引导幼儿了解偏食对身体的伤害。
师:小朋友,今天我们班来了一个小客人,他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的,为什么会这样呢?我们一起来看看。
提问:
1、为什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身体经常发生什么不舒服的事情?
2、后来他是怎么吃饭的?他的吃法有营养吗?
(二)结合已有经验,引导幼儿分享交流食物的不同营养,知道人体需要多种营养。
1、提问:我们身体需要哪些营养?这些营养藏在什么食物里?
2、结合收集的资料,引导幼儿分享交流人体需要的营养及其作用。
3、小结:我们身体需要多种营养,主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。这些营养藏在不同的食物里,所以各种食物都要吃。
(三)以“帮助瘦巴巴搭配饭菜”的形式,引导幼儿交流自己的配餐。
1、幼儿互相交流介绍自己的配餐。
2、讨论:应该怎样搭配饭菜才能营养均衡呢?
(四)结合视频,以“红盘、黄盘和绿盘”的形式,引导幼儿学会合理配餐的方法。
1、幼儿观看视频,了解“红盘、黄盘和绿盘”的含义。
(1)提问:红盘、黄盘和绿盘是什么意思?它们指哪些食物?这些食物有什么作用?
(2)小结:红盘子装的是帮助身体长大的饭菜,主要有肉、鱼、蛋;黄盘子放的是为身体提供力气的食物,主要有米饭、面包、面条;绿盘子放的主要是帮助身体不生病的食物,主要是蔬菜和水果。
2、师幼共同讨论配餐的方法和原则。
师:我们要想吃得健康,就要合理配餐,均衡营养。每餐饭都要吃三种盘子的菜,这样才能营养全面,对身体健康有益。
3、幼儿多次自选食物配餐,巩固对配餐方法的理解。
重点指导幼儿为每种颜色的盘子选择1-2种食物进行配餐。
4、分享评价幼儿的配餐。
师:你的三个盘子装了什么菜?为什么这样配菜?你认为吃了这些菜有什么好处?
(五)集体表演“健康操”,结束活动。
合理配餐教案
2、初步学会合理搭配各种饭菜,养成不挑食的好习惯。
设置自助餐厅环境,提供不同类的多种食物及教具。
1、激发幼儿对配餐的兴趣。
1)教师以经理的身份介绍自助餐厅。
2)介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法。
2、幼儿自选食物配餐。
1)幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。
2)幼儿互相介绍自己的配餐,共同讨论合理配餐的方法。
3)提出问题:谁配的饭菜最有营养?为什么?
1)请幼儿观察自己的配餐少了什么,多了什么。
2)幼儿再次自选食物进行配餐。
3)幼儿观察同伴搭配的饭菜,评选“最佳配餐”
4、小结活动结束。
幼儿园大班社会教案《合理用钱》
2.讨论:怎样才算合理用钱呢?(重点则须幼儿讨论必须用的,可以不用的就尽量不用,以及可用可不用的就该考虑钱够不够的用)。
(二)创设问题情景。
1、星期日早上,明明妈接到公司的电话要上午去加班,于是她给明明10块钱,让他自己安排上午的活动以及午餐,我们能不能帮明明设计一份合理使用这10元钱的计划,供他参考呢。
2.解读小区示意图及计划书(重点关注幼儿是否看懂示意图及计划书内的项目)。
(三)小组合作制订计划(建议幼儿自主结伴,4-5人为一组)(重点关注幼儿的分工以及能否共同商讨计划;当意见不一致时是如何解决的方法。)。
(四)各组展示自己的计划。允许他组提出质疑,各自都能清楚陈述自己的理由(重点关注:1.他组应根据展示小组的用钱的总数以及研究其计划是否合理2.当他组提出质疑时,该展示小组应陈述自己的理由,并由大家对他们的合理性予以肯定或否定。)。
(五)归纳提示对用钱的合理性给以赞赏,并对小组合作的经验给以肯定。
大班社会合理的用钱计划教案
西方及日本等一些经济发达国家的教育专家主张“儿童应从三岁开始经济知识的教育,主要教理财知识,这种教育将有益于他们的终身”。今天看来,他们的主张对我国的幼儿教育也颇有借鉴的意义。特别是当今我国经济发展迅速,孩子又是家中的宝,为孩子花钱,即使清苦的家庭也坚持“穷不能穷孩子”的信条,而富足的家庭,大都对孩子是有求必应,高价消费也为数不少。在这样的.社会大背景下,孩子珍惜钱财、合理使用钱财的意识薄弱。因此,我们乌南青年小组,决定尝试探索适合我国国情的符合幼儿年龄特点和发展需要的经济意识启蒙教育,以萌芽幼儿初步的“理财”意识。
经济教育内容十分宽泛,遵照二期课改所强调的“教育要与幼儿生活相结合,从生活中体悟,大班《学习》教材“逛超市”主题中,有一则“自主购物”的活动内容,其背景资料里又给我们提供了关于“钱币”的资料,这二则内容给了我们很大的启发。我们一共设计了二个教育活动,其一为“解读人民币”——主要从解读人民币上的中国元素入手(略),其次就是本次教育活动内容“制订合理用钱计划”,论点以要定位在“合理”上,是因为我们反复讨论后,认为由于每个家庭的经济条件不一,“节约”的概念对孩子来说很难诠释明白,而所谓“合理”即诠释或“必须要花的钱,一定要花,可以花和不花的钱,则根据家里的条件许可与否而定,但不必要花的钱,就可以不花”。这样孩子不仅容易懂,而且一旦理解后,可以逐步自主地转化为自己的行动。活动形式是通过创设情景,让幼儿小组合作模拟制订一份花钱的计划,通过在合作的过程中生生互动、师生互动的方式,体现合作的快乐,但我们更看重的是蕴藏在活动背后的教育内涵和价值。
1.在一定数额的钱款内,尝试制订合理的使用计划,并能清楚地陈述理由,萌生合理用钱的意识。
2.继续学习小组合作,共同商讨制订计划。
3.能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴交流、讨论的乐趣。
4.愿意交流,清楚明白地表达自己的想法。
教学重难点重点。
1.为每组幼儿准备记录用的纸、笔、橡皮。
2.生活小区内示意图,设有超市(附各种食品、饮料、水果、冷饮等标价图)、长廊、儿童乐园(附游乐设施标价图,但有的是免费的)、小型图书馆(免费)。
教学过程与指导。
(一)从讨论老师的钱包导入课题。
2.讨论:怎样才算合理用钱呢?(重点则须幼儿讨论必须用的,可以不用的就尽量不用,以及可用可不用的就该考虑钱够不够的用)。
(二)创设问题情景。
1、星期日早上,明明妈接到公司的电话要上午去加班,于是她给明明10块钱,让他自己安排上午的活动以及午餐,我们能不能帮明明设计一份合理使用这10元钱的计划,供他参考呢。
2.解读小区示意图及计划书(重点关注幼儿是否看懂示意图及计划书内的项目)。
(三)小组合作制订计划(建议幼儿自主结伴,4-5人为一组)(重点关注幼儿的分工以及能否共同商讨计划;当意见不一致时是如何解决的方法。)。
(四)各组展示自己的计划。允许他组提出质疑,各自都能清楚陈述自己的理由(重点关注:1.他组应根据展示小组的用钱的总数以及研究其计划是否合理2.当他组提出质疑时,该展示小组应陈述自己的理由,并由大家对他们的合理性予以肯定或否定。)。
(五)归纳提示对用钱的合理性给以赞赏,并对小组合作的经验给以肯定。
(一)从活动现场孩子们的情绪热烈、状态良好、参与积极几个方面来看,这个教育内容的选择是恰当的,因为要基于孩子的经验,因此他们能十分真实地表达自己的认识与看法,而且内容又具有一定的挑战性。如制订用钱计划对他们来讲是全部的要求,此外,面队众多的物品及玩乐场所,他们需要全面观察思考,做出选择。同时,钱款又是必须限制在10元钱以内。这是一次整合现有才智的考验,此外,在小组合作中又必须要统一意见,这对正在学习合作进程中的孩子来说,也是一次挑战。完成以后,他们明显的又前进了一步。
(二)教育活动设计的意图是希望孩子通过直接体验来学习,这是符合“教育者是活动的引领者,受教育者则是活动的体验者”的原则。我们相信,这是二期课改新理念指引下的重要教育原则。本活动的情景设计,大大激发了孩子们参与的动机,他们不仅在活动中感受到学习的兴趣,还体悟到与人合作的快乐,而且在自主体验之后,把所获的认知经验内化为自身的关键经验。
(三)活动的每一段落都是精彩的,因此,哪一段也舍不得删去,以致整个活动时间过长,虽然孩子始终十分投入,但毕竟这是遗憾的地方。说明教师在设计时预计不足,特别是当最后,小组没有用足10元钱,这是意料之外的。于是对多余的“钱款怎么办”又展开了新一轮的讨论,当然是可以把它列入延伸部分。问题是此题、此情、此景是容不得“适可”而止的,因为机不可失、时不再来,幼儿的情绪一旦冷却以后,可能很难再次重振。
合理配餐教案
1、知道人们需要吃不同的食物,才能营养全面,有利于身体健康,养成不挑食的习惯。
2、初步会合理搭配一餐的饭菜,知道要有荤有素,有菜有主食等。
3、能分析评价自己和别人的配餐。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
重点:让幼儿知道人需要吃不同的实物,才能营养全面,有利于身体健康,养成不挑食的习惯。
难点:初步会合理搭配一餐的饭菜,知道要有荤有素,有菜有主食等。
1、教师了解幼儿平时饮食习惯,幼儿具备一些荤菜、素菜有不同营养的经验。
2、设置好自助餐厅的环境,不同类的多种食物教具各一盘,如:肉、鱼、青菜、萝卜等。
3、评选用的红牌人手二个,摄象机,电视机。
1、导入激趣:游戏引趣、
(1)教师以经理的身份出现,介绍自助餐厅,引起幼儿兴趣。
(2)介绍自助餐厅中的`各种食物、餐具及使用方法。
小结:自助餐是指,可以在用餐时自己帮助自己,自己选定安排自己喜欢吃的的菜。其中包括:主食、配菜、饮料、水果、甜点等。
2、幼儿自选食物、评析合理的配餐。
(1)请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。
师:"小朋友们欢迎你们来到自助餐厅,今天我请小朋友们免费饮餐。现在就请尽情的的给自己配菜吧。"。
幼儿动手为自己配餐。
(2)幼儿互相介绍自己的配餐,共同讨论出合理搭配饭菜的原则。引导幼儿共同讨论,知道合理配餐应根据荤素搭配、荤菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能营养全面,对身体健康有益。教师出示一份不合理的配餐让幼儿分析,加深对合理搭配食物的理解。
3、幼儿调整配餐。
(1)请幼儿根据配餐原则评价自己的配餐少了什么?多了什么?
(2)幼儿再次自选食物,调整配餐。
(3)开展评选"最佳配餐"的活动让幼儿认真观察其他小朋友搭配饭菜,根据配餐原则给认为搭配合适的饭菜发红牌。
(4)共同讨论评选理由。
4、激发幼儿回家后能根据合理搭配食物的原则提醒爸爸妈妈为全家提供符合营养要求的饭菜。
1、利用午餐时间,准备各种饭菜让幼儿真实地进行一次自助活动,继续培养幼儿能主动根据配餐原则选择搭配食物。
2、请幼儿回家与父母一起讨论思考一日三餐的配餐如何更加合理,符合营养要求。
3、与家长联系,使家长与幼儿园共同配合,帮助幼儿克服不良的饮食习惯,并逐渐养成主动自觉地根据合理搭配食物的原则,选择进餐食物的良好的饮食习惯。
合理配餐教案
1、了解不同食物有不同的营养,,人的身体需要多种营养。
2、初步学会合理搭配各种饭菜,养成不挑食的习惯。
3、体验帮助他人的快乐心情,教育幼儿自己的事情自己做。
4、增强思维的灵活性。
学习包活动过程:
1、激发幼儿对配餐的兴趣。教师以经理的身份介绍自助餐厅。介绍自助餐厅中的各种食物,餐厅及使用方法。
2、幼儿自选食物配餐。幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。
3、幼儿互相介绍自己的配餐,共同讨论合理配餐的方法。
提出问题:谁配的饭菜最有营养?为什么?
4、幼儿调整配餐。请幼儿观察自己的配餐少了什么,多了什么。;.教.案来自:大.考.吧幼.师网;幼儿再次自选食物进行配餐。幼儿观察同伴搭配的饭菜。完成学习包的内容。
现在的独生子女已经成为一个普遍的现象,父母在给他们提供丰富的物质环境的同时也纵然他们不良习惯的养成,比如说:偏食、挑食等,我设计的这节活动就是让幼儿明白合理的膳食对自己的身体的好处,今天的幼儿就是明天的人才,如果我们的国民身体素质不好,那么在良好的教育都会让我们这个民族明天一败涂地,所以对孩子的良好身体素质的养成是我们每一个幼儿老师的责任。
合理配餐教案
现在的生活条件好了,孩子们可以说是想吃啥,爸爸妈妈或者爷爷奶奶们就会想尽办法让他们吃到啥。可是,班级里仍然可以看到“小豆芽”或“小胖墩”,主要的问题就是出在------饮食不科学。大班的孩子,可以让他们了解相应的科学饮食知识,同时,让他们学习控制自己生活中的一些不良的饮食习惯,让他们知道均衡营养的重要。
1、了解健康饮食观念,感受均衡饮食的重要。
2学习科学配餐。
3、养成健康饮食的好习惯。
重点:知道每天饮食科学搭配、均衡营养的重要。
难点:如何为不同的人群选择不同的饮食配餐。
1、《今天我吃什么》饮食统计表。
2、营养结构图、食物图片。
3、人手一份配餐表。
4、彩色笔、各种食物广告、各色彩纸、剪刀、浆糊、胶布。
布置各种人群展板。
:事先了解各种水果、食品的营养价值、不同人群的饮食习惯、营养需要。
2、讨论:谁吃的合适?
(反思:此处我们让孩子们畅所欲言。由于在小中班的时候,孩子们已经知道了各种食物的营养价值,所以,在这里,孩子们争论不休,各说各的好。)。
3、看一看:出示饮食结构图(呈金字塔),回忆饮食的科学搭配。
观察:图上有什么?图有什么特点?为什么是金字塔的形状?告诉我们什么道理?
思考:你发现自己吃的合理吗?什么地方合理?什么地方不合理?我该怎么做?
4、小组活动——科学配餐“我当营养师”
出示不同年龄、不同生理特征的婴儿、老人、孕妇、儿童、病人等人物图片展板,
说一说:他们需要什么营养?
配餐可以通过画的形式、剪贴的形式、粘贴食物图片的形式进行;将配餐好的“营养餐表”贴在相应的人群展板进行交流分享。
(反思:此处的活动是帮助孩子迁移已有的知识经验,并且鼓励孩子进一步提升经验,知道生活配餐不是一层不变的,应该随着年龄的变化、当时的身体状况不断去调整改变,这样的饮食才是科学均衡有营养的。)。
5、广而告之:鼓励孩子在家长接送的时间,向家长们介绍自己的配餐,说明这样配餐的道理,对爸爸妈妈、爷爷奶奶进行科学饮食教育。
(反思:作为活动的进一步延续,我们设计了这个环节,听说让他们来当营养师,他们觉得很光荣,所以也很认真地进行配餐,有模有样地进行健康饮食宣传,一副小大人的样子,令人忍俊不住。)。
1、家园配合:收集、了解各种人群的身理特点,饮食需要的资料。
2、将不同人群的人物展板、配餐表、食物图片投放在区角,鼓励孩子们进一步为他们设计合理的早餐、午餐和晚餐。
合理膳食教案
1、掌握和应用平衡膳食的要求,指导日常饮食。
2、了解青春期饮食习惯于健康的关系。
3、运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重。
重点:了解科学合理膳食在成长中的重要性。
难点:设计一份合理的膳食食谱,培养关注自己饮食健康的`责任感。
情景导入:你是胖还是瘦,怎样衡量呢?你知道体重指数吗?根据下面的公式、和自己测量的数值计算一下自己的体重指数,看看自己的身体胖瘦!
体重指数=体重(千克)/身高(米)。
引出课题。
(一)平衡膳食与健康。
1、你知道食物的分类吗?
2、一日三餐如何搭配呢?
具体要求:
食物多样,谷物为主,粗细搭配;多吃蔬菜、水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐的膳食。
3、对青少年学生来说,除了要做到平衡膳食以外,还要重视以下两个方面。
(1)三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食。
对初中生来说,三餐定时定量才能更有利于身体的发育和成长。早餐一定要摄入足够的谷物类食物以提供能量,避免因血糖浓度下降而导致大脑能量不足和注意力下降,降低学习效率。长期不吃早餐还会诱发消化道疾病,影响健康。
(2)吃富含铁和维生素c的食物。
(二)饮食、锻炼与控制体重。
1、判断肥胖的标准。
你的身体胖吗?
2、合理控制体重。
中学生正处在身体快速发育阶段,如果超重或者肥胖,一般不采用禁食和饥饿疗法,更不能采用药物和手术治疗,最佳的方法就是调整饮食和加强体育锻炼。
3、生活现场。
你爱吃油炸食品吗?你知道这些吗。
(三)你必须了解合理膳食促进健康的知识。
1、调整饮食。
(1)宜吃的食物。
(2)少吃的食物。
2、体育锻炼的方法。
(1)运动方式:以有氧运动为主,如快走、慢跑、上下楼梯、跳绳、打球、游泳、骑自行车、登山等运动,适当进行一些柔韧练习和力量练习。
(2)运动轻度:采用中等运动强度,建议运动时心率保持在每分钟110~13次左右。
(3)运动时间:开始时可以少些,循序渐进得到每天60分钟或更长,每次最好在30分钟以上;也可以通过每天进行6次,每次10分钟的段时间积累。
七、布置作业。
制定一份设计一份合理的膳食食谱。
合理的消费教案
1、 知识与技能目标:通过教学,使学生了解合理消费与消费心理的关系,了解生活中常见的消费心理以及消费心理不成熟的表现及危害。培养学生辩证思维能力、判断是非能力、自主探究能力。
2、过程与方法目标:通过趣味心理测试,教材漫画资源的利用等教学环节的设计,引导学生培养健康的消费心理,提高消费品味,改善消费行为。
3、情感、态度、价值观目标:在教学活动中激发学生的兴趣,调动学生的参与热情。通过教学活动,帮助学生克服正在形成或已经形成的不良消费心理和消费习惯,逐步培养健康的消费心理。在教学过程中渗透着关爱生命意识和节俭诫奢的民族精神。
1、教学重点:消费心理不成熟的表现及危害。
2、教学难点:培养健康的消费心理。
情境设置法、问卷调查法、讨论法、讲授法、问题探究法。
1、教师准备:研究教材与教参,准确把握重点与难点,收集资料、 整理信息、制作;全面调查学生的不良消费心理和行为使课堂教育有的放矢。
2、学生准备:预习教材内容、统计9月份消费支出项目并反思自己消费行为
1课时
趣味心理测试导入(激发学生的兴趣和课堂参与的热情,化解紧张心理)
二、合理消费与健康的消费心理
1、生活中常见的消费心理
情景一:
某同学生日,同学之间互送小礼物。a同学准备送一张贺卡,但看到其他同学送的都是比较贵重的礼物,于是自己节省饭钱也买一个昂贵的礼物。
请问:这是一种什么心理?你是不是也受过这种心理的影响?该怎样对待这种心理?
【学生回答略,教师针对学生交流的内容适时给予评价和总结】这是从众心理引发的消费。有从众心理的人,看到许多人在做同一件事,便不由自主地加入。当别人率先做出示范性消费行为后,他们便仿效和重复,其消费会受别人评价的影响,受别人行为的带动。人们追随时尚的心理,往往能够引发对某类、某种风格的商品的追求,并形成流行趋势。商家常常利用消费者追随偶像、追赶潮流的心理来推销自己的商品。消费是否应该从众,要做具体分析。盲目从众是不可取的。
情景二:
【学生回答略,教师针对学生交流的内容适时给予评价和总结】这是攀比心理引发的消费。有些商品,人们拥有它的目的不在于它本身的实用价值和它所带来的乐趣,而在于“向上看齐”“人无我有”的夸耀性心理。个别学生的消费受攀比心理的影响,饮食消费向广告看齐,服装消费向名牌看齐,娱乐消费向流行看齐,人情消费向成人看齐。这种消费心理是不健康的。
情景三:
一位同学看见其他同学夏天都买软饮料喝,为了标新立异彰显个性而故意购买酒精饮料导致身体不适,体现极端逆反心理。
【学生回答略,教师针对学生交流的内容适时给予评价和总结】这是求异或逆反心理引发的消费。人们的个性展示,有时是借助消费活动体现的。与众不同、展示个性,成为一些人的消费行为。这虽然推动了新工艺和新产品的出现,但是展示个性要考虑社会的认可,还要考虑代价。为显示与众不同而过分标新立异,是不值得提倡的。
(1)攀比心理: 别人有的我也要有。
(2)炫耀心理: 别人没有的我也要有, 并以此为荣耀。
(3)从众心理: 顺从社会大众消费潮流, 效仿多数人的消费行为。
(4)逆反心理: 拒绝循规蹈矩, 追求与众不同。
其他的消费心理: 求新心理,求名心理,求美心理等
小结:这些消费心理比较广泛的存在,如果走向极端就有可能成为不健康消费心理,从而形成不健康的消费习惯。
2、不健康的消费心理和消费习惯
过渡:消费中的不良心理和不合理的习惯与消费者的心理不成熟有一定的关系。
3、消费心理不成熟的表现及危害
(1)、 冲动购物——
学生活动:
(1) 描述自己或其他人冲动购物的经历
(2)概括冲动购物的原因:消费时缺乏理性(没有自主性)(视频)
(3)冲动消费行为反映了哪些不良的消费心理。
(4)结合自己冲动购物的经历谈谈冲动购物的危害: 妨碍合理消费,
花冤枉钱,甚至花钱买罪受。
(5)克服冲动购物的对策:
2、缺乏自制力——
学生活动:
(1)中学生缺乏自制力的消费行为有哪些
(2)描述自己缺乏自制力的消费经历(9月份消费情况调查、展示图片)
(3)概括缺乏自制力的消费的特点:非理性
(4)缺乏自制力的消费行为反映了哪些不良消费心理
(5)危害:有可能有些消费成为不良的嗜好,花钱买罪受,影响生活质量,
3、宣泄消费——在不愉快、心情不舒畅时大量购买或大量进食。
小结:这三种消费行为都折射出我们某个或者某些不良的消费心理和不良的消费习惯。共同特点就是非理性消费、不合理消费;共同危害是影响消费的总体效益,所以我们应该努力培养积极健康的消费心理。
学生一起总结
教材p57漫画(操作平台):寻找具体措施来克服非理性的消费行为
合理调节情绪班会教案
课题调节情绪知识技能目标对全体学生开展心理健康教育,使学生不断认识自己,增强调控自己、承受挫折适应环境的能力。情感价值观培养每个学生有个健全的人格和良好的个性心理品质。教学重点对少数有心理困扰或心理障碍的学生给予科学有效的心理咨询和辅导,使他们尽快摆脱障碍,调节自己。教学难点提高每个学生心理健康水平,增强发展自己的能力。
1、(面带笑容的老师走进教室)同学们猜一猜老师的心情如何?说说你的根据是什么?
3、由学生上前表演喜、怒、哀、乐各种表情以及说说与心情的关系。
4、我们生活中经常遇到高兴、生气、难过……的事情,对于我们学生来说,健康是第一位的,然而健康仅指生理的健康还包括心理健康,要学会调节情绪。(板书课题)。
今天是强强12岁生日。早晨上学前,妈妈告诉他,出差在外的爸爸晚上会回来给他过生日。强强像喝了蜜一样甜。下午放学一进家门,就看见桌上的生日蛋糕。他想,一定是爸爸回来了。可找了一圈,却没有爸爸的影子。强强有些失望,可又一想,离晚上还有一段时间呢,爸爸既然答应了,就一定不会食言的。妈妈准备了丰盛的晚餐,看着一桌子的美味,强强的肚子开始咕咕叫了。这时,爸爸打来电话告诉他,因为工作脱不开身,不能回来了。强强一听,哭着冲进了自已的房间,妈妈劝他好半天,他却一点儿都没听进去。
1、读完后你认为小强做的对不对?情绪如何?说说你会怎样去帮助他尽快摆脱心理障碍?
2、同桌讨论一下“人为什么会感到快乐?为什么会感到痛苦?”
(这是因为我们碰上了令人高兴的事或痛苦的事。我们千方百计做成了一件事,满足了我们获得成功的希望,就感到欢欣鼓舞;反之,如果努力受到挫折,我们就会不高兴,甚至感到痛苦。)。
1、除了外界一些因素影响情绪外,心理学家还发现了一些别的原困。其中一个很重要的发现是:刺激大脑的x些部位,也能产生欢乐或痛苦的情绪。原来,在我们的大脑里有专门分管“快乐”和“痛苦”的情绪中枢。
2、奥尔兹小实验。
30多年前,有位叫奥尔兹的心理学家,用微电极技术研究老鼠的脑功能。微电极是一种极小极小的电极,可以插入脑的各个部位,而不影响动物的健康。我们可以利用微电极向所插入的部位施加电流刺激,以观察动物有何反应。奥尔兹在研究过程式中偶然发现,如果对老鼠的一个叫下丘脑的部位进行电流刺激,那么这只老鼠以后就老马识途个地方跑。这引起了奥尔兹和同事们的`兴趣。于是,他们精心设计了一个实验。
他们做了一个控制电流刺激的开关装置——横杆,可以由老鼠自已掌握。只要老鼠一按这根横杆,埋藏在下丘脑附近的那个微电极就产生电流刺激,持续时间0.5秒。实验开始了,奥尔兹等人看到了一个令人惊讶的情景:老鼠一旦学会按压横杆来获得刺激,就会以近乎疯狂的热情来刺激自已。每只老鼠都以极高的频率按压横杆,平均频率为2000次/小时,有的竟高达5000次/小时,直至筋疲力尽,呼呼睡去。但一醒来,就又去按压横杆。奥尔兹等人为了进一步弄清老鼠对这种刺激的迷恋程度,特意在老鼠和横杆之间摆上一个通有很强电流的架子。但老鼠竟不顾触电的痛苦,拼命穿过架子,扑向那根能给它们以刺激的横杆。
同学们,你们一定有过这样的体验:开心时情绪高涨,做事情的效率增高;可是不开心时,情绪低落,做事情心不在焉。情绪是很调皮的,有时是我们的朋友,使我们做事更加轻松;可是有时也是我们的敌人,使我们心情不快,影响正常的生活。以小组为单位,互相交流一下;情绪低落时,你是如何调节自已的呢?请把经验写下来。
建议你不妨照下面的办法去进行自己训练:
1、起床的时候照照镜子,冲着镜子里的自已露出笑脸,挺胸抬头,唱自已喜欢的歌曲,吹口哨也可以,记住自已的表情。
2、微笑着面对别人。笑可以使肺部扩张,促进血液循环。
3、忘记不愉快的经历和事情。学会放弃,不要让不高兴的事情在你心里老是阴云密布。
4、培养爱好。确立活泼进取、开朗、积极的生活态度,在平凡稳定的生活中创造自己追求的源泉,谱写快乐的人生。
5、知足常乐。快乐的核心是自己满足,不切合实际的欲望是产生痛苦的根源。
6、拥有一颗包容的心。试着容纳别人,原谅别人。当别人试图激怒你时,你应自己暗示:“我是一个豁达的人,一个心胸如大海的人。”
7、走出房间,找一个环境好的地方,呼吸新鲜空气,放松一下。
8、采用积极暗示的方法,在心里对自已说:“我不该为为种小事烦恼,要把精力放在有用的地方。”
9、找人倾诉,或把不高兴的事写在日记本里。
10、用名言警句鼓励自已,不断进取,获得成功。
努力培养自己对同学、对老师、对父母、对陌生人的热情,主动帮助和关心他人。对人的热情可以体现在每一件小事当中。例如帮老师擦黑板,帮同学做值日生,关心父母的健康,为父母分担家庭劳动,为陌生人热心指路等等。
努力培养自己对劳动、体育和艺术的热情。丰富的热情将驱使你做出巨大的努力,同时也将获得丰厚的回报。
只有强烈而持久的热情才会成为推动自己进步的力量。短暂的热情就好像快要见底了的汽油箱,不能推动你到终点。
强烈持久的热情。
自己放松。
推动自己进步的力量来。
合理营养与食品安全教案
孩子的身体正处于快速成长时期,每个器官在发育时都需要大量的营养物质。如果营养的结构不合理,那么一些器官就有可能发育不完全,使孩子的身体出现疲倦、无力、抵抗力下降等症状,从而增加发病率。
合理营养是保证孩子不再发胖的前提,对营养的.需求要从两个角度来考虑,一是食物的量,即确定每天吃的食量大小。二是食物的质,在保证营养丰富的前提下,力求食物品种多样。
那么,究竟应该怎样组合食物的质和量呢?德国的营养协会把各种食物的质和量进行了归纳。
1、谷物、谷物制品、土豆等富含碳水化合物、纤维素、维生素b、蛋白质和矿物质。相关食品有:面包、面条、大米、土豆。可以适量食用。
2、蔬菜和干鲜果品等富含维生素、矿物质、蛋白质、纤维素和碳水化合物。可以较大量食用。
3、水果里含有维生素、矿物质、纤维素和碳水化合物。可以较大量食用。
4、饮料应尽可能以饮用水为主,或选择不含糖的果茶、果汁、汽水。每天0.7-1.5升。
5、牛奶及奶制品富含蛋白质、钙、维生素b。特别是酸奶、凝乳、脱脂乳、低脂奶酪等。可以较大量食用。
6、鱼、肉、蛋等含有蛋白质、碘、维生素d和铁。最好选瘦肉、瘦肉肠。可以适量食用。
7、油脂和食用油等可以提供能量。但食量要少。
合理营养与食品安全教案
说课环节。
1、教材分析。
2、学情分析。
3、教法学法。
4、教学过程。
5、板书设计。
6、作业布置。
一、教材分析。
1教材的地位和作用。
本教学内容为七年级生物下册第二章第三节“合理营养与食品安全”的知识。本节教学可以说是本章的一个小结,第一节“食物中的营养物质”、第二节“消化和吸收”的内容都能用于解决本节所涉及的问题,本节的教学可以较好地体现科学知识在指导健康生活中的价值。因此本节课的教学活动要注意充分发挥学生的主观能动作用,让学生在积极参与和主动学习的活动中学习知识、发展能力、培养情感。
2、教学目标。
情感态度价值观。
能力目标。
知识目标。
举例说出什么是合理营养;
学会设计一份营养合理的食谱;
通过搜集资料、分组讨论等活动,培养学生分析问题、解决问题的能力。
学生通过制作、设计午餐,从中体会到运用知识解决实际问题的成功与喜悦,体验父母的辛劳。
重点难点。
教材中的重点和难点:
3、重点难点。
认识合理营养的重要性,举例说出什么是合理营养并尝试设计一份营养合理的食谱。
二、学情分析。
本节知识与学生自身健康密切相关,学生有感性认识。但现代中学生大都是“衣来伸手、饭来张口”,生活实践能力都较差。据此本节课教学定位于对学生进行实践能力的培养和情感体验的升华。提前布置通过网络媒体等查找有关合理营养的知识,布置观察生活实践,增加生活常识性知识。通过为亲人设计食谱,鼓励他们亲自到市场购买原材料,在家长的协助下亲自烹饪,提高他们的生活实践能力,并通过此活动学会关爱身边亲人。
三、教法学法。
教法学法。
启发式引导、交流、讨论。
指导学生收集信息、处理信息获取新知识;引导学生交流与合作,认知新知识;鼓励学生创新与实践应用新知识。
四、教学过程。
(一)、导入新课。
(二)、自主学习。
1、分析不良营养和饮食习惯带来的危害。
讨论:图中的做法是否正确,并说出科学道理。
为预防高血压,成人每人每日食盐食用量不超过10克为宜,儿童青少年应限制在6克左右。
饮料含糖较多,不要每天当开水喝,更不能在就餐时一口饭一口饮料,这样会把胃酸冲淡。
甜饮料喝得多了,也会影响正餐营养的吸收。以喝白开水为好。
结论:
1、不吃早餐——疲倦、头晕、发育不良、其它疾病。
2、不爱吃蔬菜——缺乏维生素,可能引起坏血病等。
3、过量吃甜食、肉类——引起肥胖。
4、高盐饮食——高血压。
小结:
合理营养:是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素(六大营养物质和膳食纤维)种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要合适(比例适当),与身体的需要保持平衡。
2、什么样的营养才算合理呢?
奶和奶制品类。
脂肪类。
肉类。
蔬果类。
谷类。
良好的饮食习惯有哪些?
保持每日三餐、按时进餐。
不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
每餐动植物性食品按时搭配,做到饮食多样化。
早、中、晚的能量分别为30%、40%、30%。即传统的“早吃好,午吃饱,晚吃少”。
3、设计为家长设计一份午餐食谱。
目的要求:
为家长设计一份营养合理的午餐食谱,尝试运用有关合理营养的知识,关心长辈的饮食。
提示:
设计的食谱只要求含有五类食物且比例合理,不要求计算能量。
设计应考虑食物种类,营养成分,价格等组内交流讨论,再进行修改和完善。食谱展示交流会设计师展示大会。
意图:
通过此活动不但可以巩固所学知识,渗透情感态度价值观,而且可以进一步突出重难点。
(三)课堂小结。
人体的生长发育和进行各种活动,都需要营养物质和能量。合理营养能满足人体对营养物质和能量的需要。请同学们谈谈怎样做才算合理营养?教师补充。
五、作业布置。
必做题:
谈谈日常生活中如何做到合理营养?
选做题:
亲自到市场购买原材料,在家长的协助下亲自烹饪,做一顿营养合理的午餐。
六、板书设计。
2、如何做到合理营养。
(1)根据“平衡膳食宝塔”均衡进食,
可避免营养不良和营养过剩。
(2)早、中、晚的能量比例3:4:3。
(3)一日三餐、不偏食、不挑食、不暴饮暴食。
3、设计营养午餐。
谢谢!
合理营养与食品安全教案
考试前夕,正值春夏交替之际,天气变化很大,属于各种流行病高发期,加之考生始终处于紧张复习的疲劳状态,所以每年总有一些考生在考试期间感冒发烧、头晕目眩、肠胃不适,甚至在考试期间晕倒考场,吊针输液,严重影响考试,以致功亏一篑。所以,临考前的自我保健显得尤为重要。
充足的`营养是激发大脑功能的物质基础。一个营养充足的人,精力充沛,思维敏捷,可长时间、高效率地学习。考前高度紧张的复习,要消耗大量营养,此时若营养跟不上,容易引起大脑疲劳,只是注意力、记忆力下降,从而影响复习效果,甚至在进入考场后容易因低血糖而造成昏厥。
蛋白质是脑细胞兴奋和抑制过程的主要物质基础,单独记忆、思考、运动和神经传导有着重要的作用。因此,考前要多吃含高蛋白质的蛋类、牛奶、瘦肉、鱼类、豆制品等食物,以保证蛋白质的供应;维生素c、d、e是人体新陈代谢所必需的营养素,而他们不能从人体内转化而来,只能从外界吸收。因此,应多吃富含维生素的新鲜水果、蔬菜;钙是保持大脑持久工作的重要物质,要多吃骨头汤,以补充钙质;此外,还可多吃些核桃仁、黑芝麻、花生等健脑食品。
考前,尤其是考试期间不宜吃得过饱,饭量过饱会影响注意力的集中。饭后要休息片刻,因饭后血液集中在围捕,若马上学习会影响消化,从而引起消化不良。考前尽可能不吃辛辣等刺激性食物,不吃油腻、油炸食品,饮食应以清淡为好。考前若天气炎热出汗多,可喝些盐开水,以补充身体丢失的盐分,提高体力。
合理营养与食品安全教案
随着婴儿年龄的逐渐增长,小儿的乳牙依次长出,咀嚼能力逐渐加强,此时,生长发育仍处于较快阶段,为了能满足生长发育所需的均衡营养,必须为婴幼儿安排合理饮食。
1-3岁的小儿主食品以米、面等谷类食物为主,蛋白质的主要来源于肉蛋乳类,鱼等食物。钙、铁和其他矿物质主要来自蔬菜,部分来自动物类食物,维生素主要来自水果、蔬菜。
要使膳食合理搭配,每天的饮食中就必须有多种营养成分,谷物是每顿的主食,是主要提供热量的食物。蛋白质主要由豆类或动物性食品提供。蛋白质是小儿生长发育所必需的。人体所必需的20种氨基酸主要从蛋白质中来,不同来源的蛋白质所含的.氨基酸种类不同。每日膳食中豆类和不同的动物性食品要适当配搭才能是丰富的氨基酸。蔬菜和水果是提供矿物质和维生素的主要来源。每顿饭都要有一定量的蔬菜才能符合需要,水果和蔬菜是不能相互代替的,油脂是高热量的食物,我们习惯使用植物油,有些植物油还含有少量脂溶性维生素如维生素e、k和胡罗卜素,婴幼儿每天的饮食中也需要一定量的油脂,有些家庭早饭吃牛奶鸡蛋,而没供热量的谷类食品,应该添加面包或饼干。另外一些家庭早餐只吃稀饭、馒头和小菜,而没有提供可利用的蛋白质。这也不符合婴儿发育需要。
合理膳食才会使身体获取全面营养,也才能使小儿正常生长发育。
合理营养与食品安全教案
1.阐明什么是合理营养,怎样做到合理营养。
(二)能力方面。
尝试设计一份营养合理的食谱。
(三)情感、态度价值观方面。
1.运用有关合理营养和食品安全的知识正确购买和选取食物,养成良好的饮食习惯。
2.关注食品安全问题及有关文件和有关标志。
二、教学重点。
1.尝试设计一份营养合理的食谱。
三、教学难点。
1.什么是合理营养。
2.尝试设计一份营养合理的食谱。
四、教学准备。
相关的食物图片、包装,多媒体课件。
五、教学过程。
(一)导入。
展示一盘食物图片,提问:我们每天都吃食物,怎样吃才健康呢?不少同学爱吃方便面,但家长总是限制他们食用方便面。让学生针对这一问题自由发言,将课题引入合理营养的内容。
【设计意图】调动好奇心,激发学生学习兴趣。同时了解学情。
(二)初步认识合理营养的重要性。
1.资料分析“高血脂缠上21万北京孩子”你认为是什么原因呢?
学生讨论回答。
2.资料分析中英国女孩为减肥一天步行12小时瘦成“骷髅”你认为是什么原因呢?
学生讨论回答。
【设计意图】通过事例引发学生对合理营养的关注,体验合理营养与身体健康的`关系。
1.你对自己目前的营养状况满意吗?教师介绍评价营养状况需要综合考虑多种指标:体重与标准体重、体质指数(bodymassindex,bmi)。
2.展示快餐套餐,是合理膳食吗?请同学进行分析。
3.什么是合理膳食?由学生讨论得出:能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食。这种膳食所含的各种营养物质的比例合适,互相搭配合理。
【设计意图】引导学生形成合理营养膳食的概念,引发学生自主学习。
4.展示平衡膳食宝塔和《中国居民膳食指南》的内容,先了解合理营养的概念。让学生先结合教材第32~33页的图4-23,分析图中反映出的不注意合理营养的做法会产生什么后果,图中所示的做法错在哪里,认识合理营养的基本要求和必要性。
5.与学生共同交流“健康生活膳食小指南”。
(四)为家长设计一份营养餐。
教师提出要求:含有五类食物,比例合适;考虑当地常吃的食物种类;经济实惠;能亲自烹调,并请家长品尝;要有反馈(听取家长意见)等。
1.在教学中教师要注意收集本地区近期发生的相关事件,使教学更贴近学生的生活。
如集体中毒事件等,与学生进行讨论。
2.教材中所提供的图片和资料,反映了比较普遍的问题,通过分析这些图文资料可以使学生了解应关注的一些与食品安全有关的问题。
3.教材第36页的“资料分析”中,要求学生课前收集2~3种食品的包装袋,课堂上,让学生对这些包装袋进行分析。
【设计意图】一方面会引起学生极大的兴趣,另一方面也更有说服力。
4.教师可以和学生一起解读并讨论《中华人民共和国食品安全法》的简介,从而使学生知道作为消费者,可以依照法律进行维权,同时也了解从事食品生产经营活动必须依照法律、法规和食品安全标准。
六、板书设计。
合理用餐身体棒大班教案
作为一名辛苦耕耘的教育工作者,常常要写一份优秀的教案,通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。那么教案应该怎么写才合适呢?下面是小编收集整理的合理用餐身体棒大班教案,仅供参考,大家一起来看看吧。
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养学生对饮食的科学态度。
2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
1、录象、课件。
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。
一、激趣导入。
1、小朋友们,这堂课我们先来看一组录象(录象:学生排队去食堂、用餐、特显饭菜,轻快的音乐)。
2、这是在哪里?我们食堂里的`菜可丰富了,你能叫出它们的名字吗?
3、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?
二、认识明理。
1、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?(出示:豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧!
化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!番茄:我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!)。
3、小结:听了它们的介绍,你们愿意做他们的好朋友吗?是呀,我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉等都不要吃,这个也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
三、深化理解。
1、如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。你们瞧!
(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢,做了一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动都做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)。
(2)(出示:瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不开心)你从哪看出他不开心?是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。
治病?给她一些建议。是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素c,牙齿出血的毛病肯定会好的。
(4)不过,他还是很痛苦,因为(出示:我经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外,在食物上注意些什么?对呀,多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒!
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的,学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋,而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的,夸我们食堂里早餐品种多,谁会唱啊?(儿歌:星期一红豆粥,星期二绿豆粥,星期三糯米粥,星期四麦片粥,星期五八宝粥。早餐品种真正多,小朋友吃得真欢乐!)。
合理调节情绪班会教案
二年级的小学生,正处于自己意识发展的一个上升时期。经过了一年的学习生活,学生体验到成长和荣誉,也会经历一些挫折和失败,因此,很多学生容易产生自己认识不全面,自己评价偏颇的现象,这对于儿童来说,是很不利的。本次辅导活动,针对学生的这一现象,首先让学生看到"我不行"和"我能行"两个具体形象的对比,并引发讨论;然后通过各种方式让学生找到自己的长处和优点,赞扬自己,让学生体会到自己是能干的,能做好很多事情,从而培养自己的自信心。
1、了解学生自己认识的程度,引导学生学会积极评价自己的方法。
2、帮助学生了解自己的长处和优势,并学会正确看待自己的优点和缺点。
3、通过活动引导学生树立自信心。
帮助学生肯定自己积极的方面,引导学生充分发挥自身的长处。
提高自己理解,自己评价的水平,增强学生前进的信心。
1、了解学生自信的程度及学生的`长处。
2、了解学生与学生之间的相处情况及看待同学优缺点的态度。适合年级:二年级。
一、课件导入:
1、课前互动:瞧,大家的桌面整洁,书本摆放整齐,坐姿端正,精神抖擞。(教师伸出大拇指)小朋友们,你真棒!
看看同桌,他坐得怎么样你要怎样夸夸他(向同学伸出大拇指)xx,你真棒!
2、教师过渡语:有两位小朋友,一个叫"我能行",还有一个叫"我不行",我们一起来看看,他们是怎么样面对自己的成功与失败的。
3、角色扮演:《我能行和我不行》。
我能行:小朋友们,你们好,我的名字叫"我能行"。
我不行:小朋友们,你们好,我的名字叫"我不行"。
我能行:我是一个能干的小朋友,我朗读课文可棒了,经常得到同学的称赞;我会帮爸爸妈妈做家务,我会照顾邻居家的小弟弟;我还是一个很喜欢旅游的人,爬山,游泳,样样都难不倒我。
我不行:可我什么都干不好,做事总不成功。写作业时,老是会有错误;帮妈妈洗碗不小心打破了一只碗,被妈妈批评了一顿,真不高兴;本来唱歌是最拿手的,可一到台上,心里就紧张,连歌词都忘了,唉,我这人,做什么都不行!
我能行:其实我也有遇到困难的时候,但我总是想,我肯定行,我准能做好这件事!有时候,虽然事情并没有做得很成功,但我想,我已经认真去做了,已经是尽了自己最大的努力,所以我仍旧很高兴。(蹦蹦跳跳地下场)。
我不行:有时候,我也会得到大家的赞扬,但那又有什么呢,比我做得好的人多的是呢(垂头丧气地下场)。
4、小组讨论交流:这两个小朋友的情况,你遇到过吗你觉得自己有些像谁呢。
二、找一找,说一说。
1、教师过渡语:其实,我们每个人都能做很多事情,只是有时候,可能你认为有些事情太小,不值一提。请认真想想你会做的事情,你会发现,其实你是一个很能干的人呢!
2、和同桌说说你会做这些事吗。
(1)我会洗红领巾,也会洗手帕,袜子。
(2)我会补书,也会包书皮。
(3)我会弹琴,画画,打电脑等等。
(4)我会整理房间。
(5)我会自己叠被子。
3、教师引导:你还有哪些能干的本领,和大家说说,或者表演一下,好吗。
4、请学生现场表演自己的特长。
三、小品:小明真的是"我不行"吗。
2、小品表演。
小明真的是"我不行"吗。
3、讨论:
(1)小明真没用吗。
(2)那小明做什么事情最棒。
(3)给小明提提意见:他哪些地方需要改正。
5、请这部分同学再来夸夸自己,同学之间相互夸一夸。
四、活动:自信奖状。
2、讨论:遇到下面这些情况,你会怎么做。
(1)下雨了,路很滑,你摔了一跤。手摔破了,衣服也脏了,你会试着去。
(2)上课了,你打瞌睡了,没把老师的话记住,下课了,你会试着去。
(3)你写的字总得不到老师的小红花,你该。
3、交流:你认为在日常的学习生活中,自己哪件事能做得最好,给自己发一张奖状。
4、小组里分享各自的自信奖状带来的快乐。
五、小结。
生活中的每一个人,不可能只有优点,没有缺点,也不可能只有缺点没有优点。重要的是有了缺点要正确对待,要让自己有一份好心情;当然,有了优点也不要骄傲,要化作前进的动力。希望我们都能像"我能行"一样,做事有信心,经常对自己说一句:"我能行,我真棒!"。
来,大声对自己说(对自己伸出大拇指):xx,你最棒!
水资源的合理利用教案
课标解析:
1、本条“标准”旨在学习自然资源对人类活动的影响。
2、本条“课标”要求以某种自然资源为例深刻认识自然资源对人类活动的影响2⑶医一步以历史发展的观点看待自然资源数量、质量对人类活动的影响。另外应注意渗透可持续利用自然资源的观点。
以往的高中地理旧教材要么先系统讲述资源的状况,再分述各种自然资源的情况;要么把各自然资源的知识穿插到某些章节,再系统讲述自然资源的知识。
本节教材主要介绍水资源的概念、水资源的分布、水资源与人类社会、合理利用水资源等几个问题。教材对水资源的概念从广义和狭义两个方面作了解释。水资源分布突出的特点是具有明显的地域差异;教材从各大洲到中国,按多年平均径流量作了详细的分析和比较,并指出,造成这种地区差异的主要原因是降水量空间分布不均。水资源与人类社会主要解释水资源的数量、质量对地区经济活动的影响,以及生产力水平对这种作用的影响;为此部分内容穿插实例和插图,帮助理解。教材最后强调,世界和我国都有供水情况日益紧张的趋势,要注意水资源的节约和保护;人们采取多种措施,力图从开源和节流两方面促进水资源的持续利用;教材安排活动题让学生讨论。
学生对水资源接触不少,有一定的了解,对水资源时空分布也不难理解。但水资源对经济活动的影响,了解不多,必须重点讲解;另外对水资源的合理利用,还没有形成综合利用的思想。
1、了解水资源的概念以及衡量水资源的具体指标。
2、学会运用图表资料说明全球和我国水资源时空分布不均。
3、通过阅读图片,了解人类随着生产力的不断发展,利用水资源的数量、质量情况;
6、通过收集资料分析水资源状况,学会通过多种途径、运用多种手段收集地理信息进行整理、分析,并把地理信息应用于学习过程。
阅读、分析图片方法;结合实例分析、讨论方法理解不同生产力水平下,水资源对人类生存和发展的影响;通过讨论方式,使学生懂得合理利用水资源的途径。
引入:今年,特别是入秋以来,我们从化市的乡镇普遍出现农田干裂,农作物减产,农民打井抽水灌溉的情景。为什么会出现这种情况?(气候干旱,缺水)除气候干旱造成从化的缺水外,还有什么原因造成水短缺?如何合理利用水资源?这节课我们来讨论这些问题。
(一)水资源及其分布
复习自然资源的概念和分类,引入水资源的概念。
提问:目前人类较易利用的淡水资源是什么?(河水、淡水湖泊水、浅层地下水)
再问:河水补给主要是什么?湖泊水、浅层地下水的补给又是什么?(都是大气降水)
承转:由此看出大气降水量影响水资源的多少,由于降水量有时空的差异,导致水资源也有时空分布差异。
水资源丰富:降水量大,水循环活跃地区
水资源缺乏:降水量小,水循环不活跃地区
承接:由于人类利用的水资源主要是径流,而多年平均径流量=多年平均降水量–多年平均蒸发量,因此衡量一个地区或一个国家水资源丰歉程度标志是多年平均径流量。
读p66图3?11“世界各大洲的水资源”回答:
(1)降水量多是哪些大洲?最少是哪个大洲?
(2)径流量大是哪些大洲?最少是哪个大洲?
(3)为什么世界不同地区水资源不同?(降水量时空差异)
(4)我国水资源分布上有什么特点?
承转:由于水是人类社会赖以生存和发展的不可替代的自然资源,因此水资源对人类社会发展影响很大。
(二)水资源与人类社会
1、水资源的数量影响经济活动规模的大小
出示“中国地形图”,分析对比南方、北方气候、河流、地形、农产品、交通方式的差异
南方
北方
气候
热带、亚热带季风气候,温暖湿润,降水量多
温带季风气候,冬季寒冷夏季高温,降水量少
河流
河网密布,流量大,流程长,支流众多
河网较少,流量小,支流少
地形
河流中下游平原、三角洲地势平坦
平坦
农产品
著名水稻产区,热带、亚热带经济作物的重要产区
小麦产区
水路运输
内河航运发达
不发达
2、水资源的质量影响经济活动的效益
讨论:除水资源外,其它的自然资源(生物资源、气候资源、土地资源、矿产资源等)是否也有这样的影响?(有)
承转:在一定的生产力水平下,自然资源的数量、质量及其开发利用程度,会对社会发展产生重要影响。但是在不同的生产力条件下,水资源的数量、质量对人类社会影响是不同的。
读p67图3?12 “水资源利用的进步”回答:
(1)多年前,罗马人用输水渠,引用地表水发展农业生产,农业生产靠近哪里发展?(沿河湖地区)
(2)1870年美国大平原的移民利用哪些水体发展农业生产,生产规模有什么变化?农业生产分布向哪里发展?(地表水、地下水;变大;有丰富地下水的地区)
(3)20世纪50年代以来,海水淡化技术发展使人类生产活动的范围扩展到哪里?(水资源缺乏但又靠近海岸的地区)
(4)人类利用其它的自然资源是否也有这样的情况呢?
小结:在科技较落后的时代,人类生产活动主要是靠近自然资源丰富的地区发展;随着科技的发展,拓展了人类生存和发展的空间,人类生产在没有自然资源的地区同样得到发展。
课堂讨论:p68活动题我国西北地区与以色列比较,有哪些要借鉴的经验?
(三)合理利用水资源
1、水资源利用现状
(1)需水量增长速度超过可供求量增长速度
案例2咸海的忧虑
(2)浪费与水污染严重
投影:过程与方法p72—73事件,回答1— 4小题
承接:面对水资源危机使人们意识到只有科学用水,合理用水,才能促进水资源的持续利用,才能促进社会持续发展。为此人们主要采取了开源和节流两方面:
2、合理利用水资源措施
(1)开源:
(2)节流:
讨论:书本p70活动
总结:从本节课可知,自然资源主要从数量、质量影响人类的经济活动,随着科学技术的发展,使人类经济活动从靠近自然资源丰富地区,向远离自然资源的地区发展,也使自然资源数量由“少”变“多”,从而大大拓展人类生成和发展的空间。同时必须合理利用自然资源,才能促进自然资源持续利用和社会持续发展。
练习:过程与方法p73—74学习检测与自评
(一)水资源及其分布
1、水资源的概念:
广义:包括水圈内的水量总体。
通常:主要是指陆地淡水资源。
2、衡量一个地区或一个国家水资源的丰歉程度标志:多年平均径流量
3、世界水资源分布不均
(1)大洲:最多亚洲,其次南美洲;最少大洋洲
(2)国家:最多巴西,其次俄罗斯,我国居第六
(3)我国水资源特点
南多北少,东多西少;(空间)
夏秋多,冬春少;(时间)
(二)水资源与人类社会
1、水资源的数量影响经济活动规模的大小
2、水资源的质量影响经济活动的效益
3、在不同的生产力条件下,自然资源数量、质量对人类生存和发展的影响
(1)在科学技术较落后的时代,人类主要靠近自然资源丰富地区发展
(2)随科学技术的发展,人类发展不一定靠近自然资源丰富地区
(三)合理利用水资源
1、利用现状
(1)需求量过大
(2)浪费和污染严重
2、合理利用水资源措施
(1)开源:
(2)节流
通过本节课,使学生对自然资源有全面的了解,并且知道科学技术在自然资源的开发利用中的重要作用,促使学生努力学好文化知识。同时自然资源数量有限,必须合理利用和保护。
合理的消费教案
活动课时:
1、零用钱调查 1课时
2、买东西的学问 1课时
活动目的:
1、通过调查使学生了解到零用钱来之不易,从而增强学生合理使用零用钱的意识,了解该怎样合理使用零用钱。
2、在活动中,加强对学生使用零用钱的教育和引导,培养学生节约用钱、合理用钱的好习惯。
活动过程:
1、通过活动使学生掌握零用钱的使用方法,培养学生节约用钱、合理用钱的好习惯。
了解调查是活动的第一步,这个活动可以先采取小组交流后班级集体交流,教师安排两位学生,一位报钱数,另一位数人数,目的是让每个学生在活动中,了解到自己班学生零用钱的情况,要防止攀比现象。
评议悟理是活动过程的第二步,这一活动可分小组或是同桌两个人议论,也可以组织全班一起讨论,在大家总结出来的零用钱使用比较好的方案中,推荐几种合理使用零用钱的方法给全班同学。
情景启发是活动过程的第三步,这一活动的安排,要求学生在课堂上说说其父母的工作,不同的学生家长的职业是不同的。
导行强化是活动过程的第四步,通过对学生不同做法的讨论,使学生会明辨使用零用钱的合理性,强化合理使用零用钱的意识。
“活动延伸”这部分的活动可以安排学生回家做。目的是让学生了解家庭消费的情况,有利于激发学生节约与合理使用零用钱的意识。全课学习完后,利用手抄报、广播、黑板报、宣传橱窗等合理使用零用钱。
活动目的:
1、通过活动使学生了解买东西是有学问的,从而产生主动探讨买东西的学问的愿望。
2、 通过不同形式的购物活动,尝试购物,培养学生适应社会的能力。
3、 通过体验购物活动,使学生懂得使用礼貌用语,尊重售货员的劳动等。
活动过程:
讨论研究是活动过程的第一步,可采用启发谈话、创境设趣的方式。
训练体验是活动过程的第二步,本活动可以让学生全体参与,把桌子当成柜台,将学生自带的“物品”集合在一起。
总结评奖是活动的第三步,这一活动可以采用互评、自评的形式。在活动的过程中,学生自主选择买卖双方,发表自己的意见可以畅所欲言,目的是巩固购物的学问。
活动延伸部分,要求学生在爸爸、妈妈的协助下,到大商店亲自实地购物。如果有学生在这一方面有一定的经验,可以让他谈一谈体会。
合理营养与食品安全教案
2.使学生能够运用所学知识,设计一份适合自己的合理食谱。
3.培养学生分析问题、解决问题的能力;并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。
教学重点和难点。
难点:如何根据实际情况设计合理的食谱。
教学准备。
教师:搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。
学生:
1.分成小组,选出发言人。
教学设计:
1.学生阅读教师提供的资料,分小组讨论资料后的相关问题。
2.教师组织学生进行全班的交流和总结。
3.学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。
4.各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。
5.各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。
教学过程。
教师:现在许多学校中午为同学们配送营养午餐,但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐,而吃方便面或是汉堡包,更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理?对同学们的生长发育会产生什么影响呢?让我们一起来阅读几个资料。
学生:阅读资料,小组讨论思考题。
资料:
1.汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代,美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%,却非常困难。而目前,洋快餐正在向我国青少年大举进攻。部分青少年偏食洋快餐,那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量,而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯,将影响一代甚至几代人的身体素质。
2.世界银行的统计表明,仅微量营养素缺乏,对发展中国家经济造成的损失,至少占国民生产总值的3~5%。据介绍,英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的.增长,归功于营养和健康状况的改善。而消除碘、维生素a和铁的缺乏,能提高人群平均智商10至15分。
3.我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了动态调查,结果显示7~18岁青少年中,男生体重超重和肥胖者比例从2.75%升至8.65%,女生从3.38%升至7.18%;与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。而在20世纪90年代后期,青少年肥胖者激增的趋势更加明显。那么,肥胖是营养过剩?不是。肥胖不仅不等于营养过剩,而且是营养缺乏的主要表现。
4.对正在旺盛生长的儿童青少年来说,身高是生长发育中最显而易见、最有代表性的指标。在通常情况下,身高顺利增长,说明孩子的营养良好,也没有受到慢性消耗性疾病的干扰。中国和日本是一衣带水的邻邦,两个民族在遗传营养方面有许多相似之处。但中国男女7~18岁青少年身高和日本青少年全国平均身高的比较结果清晰显示,中国青少年整体上身高较日本处于劣势。大体上,7~9岁比日本矮1~3cm,10~12岁矮3~4.5cm。青春中期后男、女出现分化,男生的劣势更明显,13~15岁矮3.5~4.5cm,16~18岁矮2~3cm;女生13~15岁矮1~1.5cm;15~18岁差距为0.5~0.6cm。
5.目前,我国大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半,我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。奶中维生素b2含量丰富,喝一杯可达到每天需要量的23.3%;还含有少量的维生素e、维生素b1和维生素c,且奶是碱性食品,可维持机体的酸碱平衡。奶的营养价值及生物利用率高,因此,男女老幼都适宜喝牛奶。世界上很多发达国家,人均牛奶摄取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、鱼、蛋快,欧美人把牛奶当水喝。二次世界大战后,日本人积极改善食物结构,号召天天喝牛奶。到上个世纪80年代中期,日本人的身高比大战前平均增长了10cm,国际上评价道“一杯牛奶改变了一个民族”。
6.营养配餐在国外十分普遍,但在国内却尚未引起人们重视。什么是营养配餐呢?营养配餐:就是按人们身体的需要,根据食品中各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理,既达到均衡膳食。简单讲,就是要求膳食结构多种多样,谷、肉、果、菜无所不备。
思考讨论题:
1.中国和日本青少年身高差距的原因是什么?
2.中国青少年普遍营养失衡的原因是什么?
3.中国和日本目前在饮食结构上最大的不同点是什么?
4.你认为当今青少年学生的饮食结构特点是什么?
5.青少年必需的营养以及合理的营养结构是什么?
教师:组织学生在全班进行交流。
学生:提出自己的见解,阐述小组意见。
教师:1、请你对目前学生的不良饮食结构和习惯提出自己的合理建议;
2、请你结合自己的知识和相关资料告诉大家,应该从哪些方面关注食品安全。
学生:小组讨论,全班交流。
教师:请你运用自己所了解的有关营养和饮食的知识,作为自己的青春期营养师,制定一个适合你的、合理的营养配餐食谱。
学生:小组讨论,制定食谱,全班交流。
课后小结。
本节课以资料分析为引子,提出合理营养、合理营养对青少年生长发育的作用与影响、食品安全、青少年营养配餐等问题;通过学生分组讨论、全班交流的形式认真而细致的分析了相关问题;最后通过做自己的青春期营养师,运用所学知识和了解的信息,制定合适的、合理的营养配餐食谱,解决了问题。既实现了知识目标又培养了学习能力,同时使学生体会到学以致用的快乐。
例题。
1.下列属于细菌性中毒的是:
a.吃了有毒蘑菇b.误食了亚硝酸钠c.吃了腐烂的食物d.吃了发芽的马铃薯。
【答案】c。
【分析】细菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒,容易混淆的是a。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒,细菌和真菌不是一类物质,亚硝酸是有毒的化学物质,马铃薯的芽是含有有毒成分,它们都是非细菌性食物中毒。
a.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃b.糖类是主要的供能物质,应多吃。
c.应以肉类、蔬菜、水果为主d.各种营养物质的比例合适,互相搭配。
【答案】d。
【分析】由于不同的食物中含有营养物质不同,所以一餐的食物,既要满足人体生长发育和各种生命活动需要,又要注意营养的种类和比例。挑食、偏食会引起营养不良,影响发育。食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类,谷类含淀粉多一些,肉类含蛋白质和脂肪多些,蔬菜水果含维生素和无机盐多一些,奶和奶制品含脂肪、部分维生素和钙等。
【分析】这是一道联系实际的问题。分析可能的原因从食物方面找,可能是土豆丝发了芽而引起的非细菌性食物中毒;也可能是吃了被污染了的虾、蟹造成的细菌性食物中毒,也有可能是餐具有卫生问题造成的。
习题精选。
一、选择题:
1.有些同学只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜,常此以往会造成身体缺乏。
a.蛋白质和维生素b.脂肪和无机盐c.维生素和无机盐d.蛋白质和脂肪。
2.绿色食品是指。
a.绝对没有一点污染的食品b.绿颜色的食品。
c.产自良好环境、无污染、安全、优质的食品d.定为aa级的食品。