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单位制止餐饮浪费实施方案(精选19篇)

时间:2023-12-19 20:56:04 作者:雅蕊

实施方案是指为了实现某一目标或解决某一问题而经过深思熟虑、制定出来的详细步骤和措施的具体方案。我们需要有一个明确的实施方案,才能有针对性地进行工作或项目的推进。实施方案的编写需要有一定的技巧和经验,以下是小编为大家整理的一些实施方案范文,供大家参考和学习。

单位制止餐饮浪费行为工作方案

坚定不移贯彻落实***总书记重要指示精神,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与住房公积金日常工作有机结合,加强对公务接待、机关食堂及家庭聚餐等倡导节俭行为的监督,强化对干部职工餐饮消费的积极引导,努力营造“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围。

(一)认真开展学习教育,不断提升思想认识。一是各县(市、区)分中心、管理部,中心各处(室)要立即组织专题会议认真学习领会***总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,切实增强制止餐饮浪费行为的政治自觉和行动自觉,把制止餐饮浪费行为工作提高到政治的高度来认识、去落实。二是结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,深刻认识制止餐饮浪费既是保障国家粮食安全的迫切需要,也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措。深刻认识制止餐饮浪费行为事关全面从严治党和党风廉政建设,事关推动我市创新发展、绿色发展、高质量发展。三是全体干部职工要在参加公务活动用餐或个人餐饮消费时,坚持厉行节约,提倡“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”,带头养成节约习惯。

及相关内容,图文并茂地做好节约粮食、反对浪费的宣传引导,营造良好的舆论氛围。二是向全体干部职工发出倡议书,在广大干部职工中积极倡导崇尚节约、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化,减少对食品的不合理消费,摒弃不健康的消费习惯,促进全系统形成科学合理的膳食结构。三是通过门户网站、微信、微博、电子屏、公告栏等多种途径开展节粮教育宣传,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导干部职工从小事做起,形成节约粮食的意识和行为习惯,增强厉行节约、反对浪费的意识。

(三)严格执行规章制度,强化食堂餐饮管理。一是要认真执行《党政机关厉行节约反对浪费条例》《关于厉行节约反对食品浪费的意见》等法规制度,结合实际完善节约粮食、反对浪费的规章制度及相关规定。二是切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,以公务用餐文明引领职工日常消费文明。公务活动用餐按照快捷、健康、节约的要求,积极推行简餐和标准化饮食,科学合理安排饭菜数量,原则上实行自助餐。三是完善食堂管理制度,严格食堂食品采购、储存、加工等环节的工作措施,并形成规章制度长期执行。加强对用餐人数的分析和预估,实施动态管理,做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究,及时调整菜品,调整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品,减少浪费现象。四是食堂要全面建立监督员工作制度,积极推进“光盘行动”,抓好节约粮食、制止浪费的工作落实,力求吃光喝尽不剩饭。

(一)强化组织领导。各县(市、区)分中心、管理部,中心各处(室)要充分认识厉行节约反对食品浪费的重要意义,切实增强责任感和紧迫感,加强组织领导,健全工作机制,确保制止餐饮浪费行为各项工作落到实处。

(二)强化措施落实。各县(市、区)分中心、管理部要根据当地实际情况把制止餐饮浪费行为的各项措施落实到位。各部门负责人要亲自抓,研究制定切实可行的实施方案,确保制止餐饮浪费行动取得实效。

(三)强化执纪问责。中心定期进行实地检查或随机抽查,对思想不重视、措施不得力、效果不明显的部门,要追究责任,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。

幼儿园制止餐饮浪费实施方案

为贯彻落实关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神,大力弘扬勤俭节约美德,全面遏制“舌尖上的浪费”,保障粮食安全,在全区卫生健康系统中营造浪费可耻、节约为荣的氛围,制定本工作方案。

进一步提高政治站位,从践行“两个维护”的政治高度,把制止餐饮浪费作为一项重要政治任务,督促本系统各单位认真组织学习贯彻重要指示批示精神,推动广大党员深刻领会精神实质,把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,切实增强节约粮食、制止浪费的思想自觉政治自觉、行动自觉。把厉行节约、反对浪费作为加强作风建设的重要内容,采取有力措施,狠刹奢侈浪费歪风,确保重要指示批示精神在本系统、本单位落地生根。

通过采取有效措施,建立长效机制,全面推进卫健系统餐饮食堂向节约适度、绿色低碳、文明健康的生活和消费方式转变,坚决制止餐饮浪费行为。通过系统示范引领,在全社会营造厉行勤俭节约、反对铺张浪费的氛围,让厉行节约成为全民的自觉行为,逐步形成节约为荣、浪费可耻的社会风尚。

(一)加强教育宣传。加强教育引导,通过理论学习中心组、党支部集中学习、开展主题党日活动等方式深入学习贯彻关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神,大力开展中华美德、优良传统等宣传教育,积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化,摒弃不健康的消费习惯。

(二)带头示范引领。充分发挥人民群众健康“守门人”作用,在制止餐饮浪费上率先垂范,示范引领。带头落实党中央关于过“紧日子”的要求,深入贯彻中央八项规定及其实施细则精神,认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等规定。广大党员干部特别是党员领导干部要从自身做起,严格落实婚丧喜庆事宜报备制度,坚决抵制婚丧喜庆事宜大操大办,坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习,大力倡导低碳环保、绿色发展理念和文明健康生活方式,自觉做艰苦奋斗、勤俭节约、制止餐饮浪费行为的践行者、推动者和引领者。

(三)推进食堂文明用餐。单位食堂要按照营养、健康、适量、节俭的原则提供饮食,合理搭配菜品,注重膳食平衡。要改进餐饮服务方式,做到按用餐人数配餐,供应小份菜、半份菜,在醒目位置张贴摆放宣传标识,鼓励按需、少量、多次取餐。制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范,积极开展“文明餐桌”、“光盘行动”等活动,主动引导健康用餐、文明用餐。安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。要节约用水用电用气,提倡控盐控油控糖、使用公勺公筷,减少一次性餐具使用。严格执行生活垃圾分类,推进食品废弃物资源化利用,减少厨余垃圾。

(四)规范公务用餐管理。要严格按照《党政机关国内公务接待管理规定》等有关要求,进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,公务用餐原则上实行自助餐,积极推行简餐和n-1点餐单人餐盘餐盒模式。严禁用公款大吃大喝,严格用餐标准,不得超标准安排用餐,科学合理安排用餐数量,主要提供地方家常菜,以公务用餐文明引领社会消费文明。

(五)强化监督检查。把制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面,纳入监督检查的重要内容。加强日常监督,紧盯本系统、本单位党员领导干部和公职人员等重点对象,紧盯公务活动用餐、单位食堂等重点场所,紧盯年节假日、操办婚丧喜庆事宜等重要节点。进一步畅通信访举报渠道,及时受理核查干部群众信访举报。

区卫生健康委成立制止餐饮浪费行为工作领导小组,主任担任组长,班子成员任副组长,各股室及各二级机构负责人和各乡镇卫生院院长为成员,负责日常具体工作。委属各单位要成立工作组,明确任务职责,深入推进制止餐饮浪费行为工作全面开展。各单位要围绕总体要求和目标任务,制定细化实施方案,建立健全长效机制。

单位制止餐饮浪费行为工作方案

 为落实好习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,有力制止餐饮浪费现象,建设节约型单位,结合我镇实际,特制定本方案。

深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统,带头厉行节约、反对浪费,从自己做起,从现在做起,培养良好就餐习惯,避免舌尖上的浪费,着力建设节约型单位作为全体干部职工思想道德教育的必修课。党员干部带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯,以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。

为有效推进工作落实,成立专项整治工作领导小组:

组 长:

副组长:

成 员:

各村(社区)村四职干部。

领导小组办公室设在党建办,办公室主任由-同志担任,-同志负责具体办公。

(一)加强爱惜粮食教育和宣传,倡导厉行节约、反对浪费。一是认真学习习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示,认真学习省委、市委、县委有关工作部署。二是把珍惜粮食、杜绝浪费作为当前思想教育的重点,向全镇党员干部发出倡议书,在日常工作生活中培养勤俭节约品德,养成良好习惯,以自身的示范行动带动周边更多群众形成节俭节约的新风尚。三是各村(居、社区)要通过开群众会、出公告栏等多种途径开展厉行节约、反对浪费宣传教育,在食堂张贴温馨提示语,以及发放倡议书等,营造珍惜粮食、杜绝浪费的浓厚氛围,从节约一粒米、一张纸等小事做起,引导群众形成勤俭节约的意识和行为习惯,增强厉行节约、反对浪费的意识。

(二)加强食堂管理,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。一是控制食材采购成本,严格执行采购流程,多采购质优价廉的本地、应季蔬菜和扶贫产品。二是加强对就餐人数的预估,及时统计用餐人数,做到按用餐人数做餐、配餐,同时加强对剩余饭菜现象的分析,及时调整菜品,调整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品。三是提倡健康饮食,引导形成不挑食、不偏食的良好习惯,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,不剩饭、不剩菜,减少浪费现象。

(三)加强监督管理。建立以群众为主体的监督体系,强化对餐饮浪费现象的监督。镇纪委不定期开展监督检查,对攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气及时劝导制止,对陋习不改、造成餐饮浪费严重的行为予以批评,并限期整改。

(一)加强领导,提高站位。各村(居、社区)、各工作部门务必提高政治站位,高度重视专项整治工作,坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神,扎实开展专项整治,有力制止餐饮浪费行为,促进形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。

(二)高度重视,积极推进。要以厉行节约、反对浪费为切入点,加强宣传教育,把珍惜粮食、反对浪费作为移风易俗教育重点。

(三)久久为功,务求实效。珍惜粮食是养成勤俭节约的品德和习惯的前提,俭以养德,传承中华民族勤俭节约的传统美德,共同推动社会风尚向上向好。

单位制止餐饮浪费行为工作方案

为贯彻落实对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,在中心树立厉行节约、反对浪费的新风尚,特制定本实施方案。

深入学习贯彻重要指示精神,厉行节约、艰苦奋斗精神,带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯,以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。

为推进工作落实,成立工作领导小组。

组长:

副组长:

成员:

(一)加强爱惜粮食教育和宣传,在中心倡导厉行节约、反对浪费把珍惜粮食、杜绝浪费作为今后工作重点,向中心全体工作人员发出倡议书,在日常教育工作中培养窗口工作人员勤俭节约品德,养成良好生活习惯。通过校园网、电子屏、公告栏、宣传单等多种途径开展节粮教育宣传,在中心发放倡议书等活动,营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导工作人员形成节约粮食的行为习惯,增强厉行节约、反对浪费的意识。

(二)开展主题教育,培养勤俭节约习惯。

开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动,教育窗口工作人员珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日,组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动,增强爱惜粮食的自觉性。

(三)强化责任落实。

实行一把手负总责,健全相关责任制度和问责制度等,强化制度落实和责任追究。

(一)学习部署阶段。

1.认真学习关于对制止餐饮浪费行为的重要指示,认真学习省委、市委有关工作部署,结合教育实际,制订工作方案。

2.向中心全体工作人员发出倡议书,制订工作实施方案。

(二)宣传发动阶段。

1.通过班子会、干部职工会等形式,深入学习宣传关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义,把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观的重要内容,切实增强工作的责任感和紧迫感。

2.结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,从根本上解决单位存在的浪费问题,让中心成为全社会节俭的榜样。

4.加强管理,完善相关制度,把落实餐饮节约的各项措施贯穿单位管理的各个环节。

(三)自查自纠阶段。

开展自查自纠工作。高标准严要求贯彻落实重要指示精神,通过出台相关制度、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,使“舌尖上的浪费”现象有所改观。

(四)巩固提升阶段(长期坚持)。

及时总结和推广先进工作经验和成果,树立典型,加强正面宣传引导。结合党员先锋岗、红旗窗口、服务标兵等评优评先,树立先进典型,形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚。

(一)高度重视,积极推进。

要以爱惜粮食教育为切入点,加强宣传教育,把珍惜粮食、反对浪费作为工作重点。

(二)大力发动,形成特色。

要通过喜闻乐见的活动,充分调动窗口工作人员的积极性、主动性,形成具有特色的亮点,加大向社会宣传。

(三)久久为功,务求实效。

珍惜粮食教育是单位的一项重要任务。要创新教育方法,教育工作人员养成勤俭节约的品德和习惯,上好俭以养德的人生必修课,传承中华民族勤俭节约的传统美德,共同推动节约型机关建设。

单位制止餐饮浪费行为工作方案

为深入宣传贯彻习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,贯彻落实沧州市纪委监委《关于深入落实习近平总书记重要指示精神立足职责定位反对餐饮浪费行为的通知》要求,根据市委、以及纪委监委相关工作部署,结合本局实际情况,经局党组研究,制定本方案。

(一)让“光盘行动”逐渐深入人心。民以食为天,粮以俭为先。杜绝“舌尖上的浪费”事关国运民生,事关长治久安。要大力弘扬勤俭节约的传统美德,提倡厉行节约,反对铺张浪费、大吃大喝,爱惜粮食、节俭用餐,不剩菜剩饭、不浪费粮食,让节俭用餐、理性用餐理念根植于心,着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式,让“文明餐桌”成为干部职工的一种思想共识和自觉行动。

(二)强化责任担当,党员干部作表率。全局党员干部要增强制止餐饮浪费行为的自觉性、主动性,坚持从现在做起、从身边做起、从细节做起,推动形成良好党风政风。要在家庭传承勤俭节约的传统美德,要带动督促每名家庭成员树立浪费可耻、节约为荣的观念,树立良好家教家风,自觉养成艰苦朴素习惯,让中华传统美德在家庭里生根、在亲情中升华。

(三)加强机关管理,规范公务接待。要严格落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》的要求,深入落实节约型机关创建活动,采取针对性、可行性措施,坚决杜绝餐饮浪费行为。严格落实中央八项规定及实施细则、《河北省党政机关国内公务接待管理办法》有关要求,切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,严格经费管理,严肃接待纪律,以公务用餐文明引领社会消费文明。

(一)集中动员部署。要持续深入开展珍惜粮食、勤俭节约等主题宣传教育活动,推动厉行节约、反对浪费风尚进机关、进家庭,广泛动员全局干部职工主动参与,打一场制止餐饮浪费的人民战争。召开全局中层以上干部会议进行动员部署,大张旗鼓宣传合理、健康的饮食文化,要求全局干部职工增强厉行节约、反对浪费的意识,养成爱惜粮食、文明餐饮的生活习惯,让勤俭节约在全社会蔚然成风。

(二)突出重点场所。机关食堂要率先贯彻落实制止餐饮浪费的指示精神,开展厉行节约,反对浪费行动,要按出勤人数进行登记,坚持按需按量烹饪,坚决杜绝浪费粮食。要勤拿少取,以吃完为止,吃饱为好的原则,践行“光盘行动”,真正让小餐桌体现大文明。让机关食堂厉行节约,反对浪费行动的主阵地、主战场,不断健全体制机制,加强教育引导,强化日常监督,推动“文明餐桌”实践行动深入开展。

(三)突出餐饮业引导。倡导在餐饮企业深入开展厉行节约、反对浪费行动,建立健全合理、健康的饮食文化。积极引导餐饮企业将勤俭节约、禁止浪费的观念融入经营管理制度和企业文化建设,争做新时代文明实践活动的传播者。引导餐饮企业转变经营理念,加强规范自律,提供打包服务,推出“小份菜、半份菜”,落实“公筷公勺”要求,在进货、加工、经营、消费等各个环节做好节约工作。

(一)动员部署阶段(9月上旬)。结合工作实际,制定制止餐饮浪费行动实施方案,明确目标、细化举措,通过召开会议、发出“光盘行动”倡议等方式,大力营造厉行节约、反对浪费的舆论氛围,切实推动制止餐饮浪费行动深入开展。

(二)组织实施阶段(9月中旬-10月底)。通过宣传发动、自查自纠、监督检查等方式开展制止浪费行动。

(三)常态推进阶段(12月以后)。通过加强监督执纪作风,制止奢侈浪费的不良风气,弘扬艰苦奋斗的优良作风,不断增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉,在全局形成厉行节约、反地浪费的常态化机制。

(一)深入领会精神,提高政治站位。深入贯彻习近平总书记对餐饮浪费行为重要指示精神,积极投身厉行节约,反对浪费活动,深刻领会厉行节约、反对浪费的重要意义,准确把握目标要求,把习近平总书记指示精神内化于心,外化于行,切实落到实处。

(二)强化组织领导,认真安排部署。要按照方案要求,认真安排部署,完善工作措施,把“制止餐饮浪费行动与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查,不断完善健全工作机制,确保分工明确、责任到人,各司其职、全面推进,使制止餐饮浪费行为取得实质性效果。成立制止餐饮浪费工作领导小组。(名单附后)。

(三)创新活动形式,丰富内容载体。要结合工作实际,围绕制止餐饮浪费行动,通过开展“示范食堂”、“示范餐厅”等评选活动,不断创新形式,丰富载体,将制止餐饮浪费行动纳入到日常具体工作中,使全局广大干部职工身体力行,与文明牵手、向陋习告别,坚持文明健康的生活方式,做文明餐桌行动的倡导者、践行者,积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,让“厉行节约、反对浪费”的文明理念蔚然成风。

幼儿园制止餐饮浪费实施方案

为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,深入推进我市制止餐饮浪费工作,在全市中小学、幼儿园树立厉行节约、反对浪费的新风尚,根据《台山市关于制止餐饮浪费行为的行动方案》的部署要求,特制定本实施方案。

深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,充分认识厉行节约、反对餐饮浪费的重要意义,大力弘扬艰苦奋斗精神,把节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神作为学校思想道德教育的必修课。针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题,加强师生教育和学校食堂管理,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯,以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚,共同推动厉行节约、反对浪费在教育系统蔚然成风。

为推进工作落实,成立工作领导小组。

组 长:李xx(党组书记、局长)。

副组长:吴xx(党组成员、副局长)。

周xx(党组成员、市纪委监委驻市教育局纪检监察组组长)。

李xx(党组成员、副局长)。

邝xx(党组成员、主任督学)。

黄xx(党组成员、副局长)。

黄xx(党组成员、督导室主任)。

成 员:台山市教育局各股室负责人,各中心小学、中学、幼儿园负责人。

领导小组办公室设在教育局卫生保健所,办公室主任由教育卫生保健所所长陈建伟担任。

(一)加强爱惜粮食教育和宣传,在学生中倡导厉行节约、反对浪费。认真学习习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示,认真学习省委、市委有关工作部署,结合教育实际,制定工作方案。把珍惜粮食、杜绝浪费作为全市学校当前和今后德育教育的重点,向全市师生发出倡议书,在日常教育工作中培养学生勤俭节约品德,养成良好生活习惯。各学校要通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗等多种途径开展节粮教育宣传,在食堂张贴温馨提示语,以及发放倡议书等活动,营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导学生从小形成节约粮食的意识和行为习惯,增强学生厉行节约、反对浪费的意识。向全市师生发出倡议书,制订工作实施方案。

各学校通过教职工大会、党支部大会、班会、团队会等形式,深入学习宣传习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义,把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、加强师德教育的重要内容,切实增强工作的责任感和紧迫感,在学校和幼儿园开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动,教育学生珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。要通过研学教育实践和社会实践等教育活动,开展劳动体验教育,让学生深刻体验劳动艰辛和食物来之不易。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日,组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动,增强爱惜粮食的自觉性。

(三)加强学校食堂管理。加强学校食堂管理,完善相关制度,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节,完善食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施。加强对用餐人数的分析和预估,实施动态管理,做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究,及时调整菜品,调整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品,减少浪费现象。定期发布泔水量等食品浪费信息,引导师生参与和关注食堂管理情况。学校食堂要全面建立监督员工作制度,抓好节约粮食、制止浪费的工作落实。

(四)完善师生评价体系。将厉行节约反对浪费情况纳入师德评价体系,纳入学生综合素质评价体系,作为师生评奖评优的重要参考内容。

(五)加强监督管理。结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,从根本上解决学校存在的浪费问题,使学校成为全社会节俭的榜样,建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍,强化对食品浪费现象的监督。中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用,学校要通过召开家长会,发放致家长的一封信等形式,引导家长带头规范自己的行为,履行监护人责任,建立起学校家庭社会联动监督机制。

(六)强化责任落实。学校食堂管理实行学校党政一把手负总责,健全相关责任制度和问责制度等,强化制度落实和责任追究。

(一)高度重视,积极推进。要以爱惜粮食教育为切入点,加强宣传教育,把珍惜粮食、反对浪费作为学校德育教育重点。

(二)大力发动,形成特色。要通过师生喜闻乐见的活动,充分调动广大师生的积极性、主动性,形成具有特色的校园文化亮点,加大向社会宣传。

(三)久久为功,务求实效。珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务,各学校要创新教育方法,教育学生养成勤俭节约的品德和习惯,上好俭以养德的人生必修课,传承中华民族勤俭节约的传统美德,共同推动文明校园建设。

各学校工作实施的经验和成果,及时总结和推广先进工作经验和成果,树立典型,加强正面宣传引导。在学校开展评选节约标兵、节约卫士等,树立先进典型,形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚,请及时报台山市教育局卫生保健所。

幼儿园制止餐饮浪费实施方案

为全面贯彻落实关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神和省委省政府、市委市政府、县委县政府及商务部门相关工作要求,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,深入推进商务领域厉行节约、反对餐饮浪费工作,营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。现结合部门工作实际,制定本实施方案。

坚持以新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻党的十八大以来关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神,充分认识厉行节约、反对餐饮浪费行为的重要性,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行,推动全县商贸流通领域形成勤俭节约、健康饮食的“舌尖”文明新风尚。

以“厉行节约、反对浪费”为目标,以商贸流通领域餐饮企业为重点对象,引导节约用餐、杜绝浪费,推动餐饮服务业创造节俭消费条件,树立“厉行节约反对浪费”的自觉意识,逐步建立厉行节约、反对餐饮浪费的长效机制。

(一)让“光盘行动”逐渐深入人心。民以食为天,粮以俭为先。要大力弘扬勤俭节约的传统美德,提倡厉行节约,反对铺张浪费、大吃大喝,爱惜粮食、节俭用餐,不剩菜剩饭、不浪费粮食,让节俭用餐、理性用餐理念根植于心,着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式,让“文明餐桌”成为一种思想共识和自觉行动。

(二)让“分餐分食”变成自觉行为。为了积极应对疫情常态化防控要求,最大程度地降低就餐时带来疫情扩散风险,继续深入倡导和推行“分餐分食”制度,实行分餐方式,就餐要做到使用“公筷公勺”用餐,防止聚众吃“口水餐”。自觉遵守用餐行为道德规范,确保生命安全和身体健康。

(三)让“文明用餐”成为时代新风。加强公共道德建设,树立文明用餐新风,倡导商贸流通企业职工讲究用餐礼仪,养成严格遵守用餐时间、自觉排队点餐取餐、不大声喧哗、不乱丢废弃物、用餐完毕后自主清理桌面食物残渣等良好行为习惯,共同营造洁静、安全、礼让、和谐的就餐环境。

通过实施厉行节约、反对餐饮浪费四个专项行动,在全县商贸流通领域掀起厉行节约、反对浪费的新高潮。

(一)开展行业规范行动。会同县市场监管局,研究提出在餐饮经营领域厉行节约、反对餐饮浪费行为措施,督促餐饮企业实行“点菜提醒”杜绝舌尖浪费。科学合理设置菜品,积极开发小份套餐、小份菜,在菜单上标示菜肴份量、建议消费人数,并对员工进行相关培训,在点餐环节对顾客履行善意提醒义务,对于明显超量的需求应及时劝止,引导消费者适量点餐、理性消费,餐后主动提供打包服务。同时,提醒对于取用自助餐造成浪费的行为,餐饮服务单位将采取加收餐费或服务费等措施。

(二)开展行业宣传行动。会同县宣传部、县电视,建立联合宣传工作机制,积极利用广播、电视等主流媒体及网络新媒体,对厉行节约、反对餐饮浪费行为进行广泛宣传。特别是针对新出台的餐饮经营领域厉行节约、反对餐饮浪费行为规范,进行宣传解读,并设计制作一批宣传海报,发动乡镇、街道、社区配合,向辖区内餐饮企业广而告之,确保全覆盖。

(三)开展行业督导行动。结合创建第十五批省级文明县工作,将餐饮经营场所厉行节约、反对餐饮浪费工作纳入联合检查考核范围,会同县市场监管局、县文明办、县消防大队、县应急管理局等有关部门,采取集中检查、随机抽查、个别暗访等多种形式进行监督检查,对执行不到位的餐饮企业进行督促限期整改,建立长效机制。

(四)开展行业自律行动。充分发挥各相关行业协会作用,在行业内持续开展形式多样的厉行节约、反对餐饮浪费主题活动。充分调动各餐饮企业积极性,鼓励结合自身实际,围绕厉行节约、反对餐饮浪费设计推出节约套餐、小份餐等服务,通过线上线下开展各种形式的厉行节约、反对餐饮浪费主题活动,树立企业良好形象。

(一)加强组织领导,提高政治站位。局属各中心、所、各股室要高度重视厉行节约、反对餐饮浪费工作,深入学习贯彻对餐饮浪费行为重要指示精神,切实增强责任感和紧迫感,加强组织领导,明确责任分工,健全长效机制,确保厉行节约、坚决反对餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。

(二)强化责任落实,认真安排部署。局属各中心、所、各股室、商贸流通企业要按照方案要求,认真安排部署,完善工作措施,把厉行节约、反对餐饮浪费与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查,不断完善健全工作机制,确保分工明确、责任到人,各司其职、全面推进。

(三)创新活动形式,丰富内容载体。要结合工作实际,围绕厉行节约、反对餐饮浪费,不断创新形式,丰富载体,将厉行节约、反对餐饮浪费纳入到日常文明创建具体工作中,切实增强吸引力、参与率、渗透力,积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,让“厉行节约、反对浪费”的文明理念蔚然成风。

单位制止餐饮浪费行为工作方案

8月中旬,市人大常委会增加制定《合肥市制止餐饮浪费行为条例》作为本年度立法项目,并启动相关立法工作。

为高质高效做好相关立法工作,8月18日至20日,省人大常委会法工委牵头组织了立法工作专班,市人大常委会法工委及有关部门参加,共同研究起草《条例(草案)》。市人大常委会主任汪卫东及分管领导分别带队,前往蜀山区、包河区开展调研,召开了部分市直部门座谈会。征求了全体人大代表、基层立法联系点意见,并在合肥日报、市人大常委会网站上进行刊登,征求公众意见。

“习近平总书记的重要指示为加快推动制止餐饮浪费行为立法进程指明了方向、提供了遵循。”“要加强宣传教育,强化立法保障,以法治的手段建立制止餐饮浪费长效机制,迫在眉睫、势在必行。”“立法制止餐饮浪费,使其更具有刚性约束力,成为全社会共同遵循的规则。”

制止餐饮浪费在调研过程和征求公众意见过程中均引起热议。大家认为,法治是解决食物浪费、树立节约新风的重要方式。《条例》的出台对促进餐饮行业健康发展,保障粮食安全,建设节约、环保、可持续性高质量发展社会具有重要意义。

8月27日至28日,市十六届人大常委会第二十次会议对《合肥市制止餐饮浪费行为条例(草案)》进行分组审议。

与会人员普遍认为,作为全省试点,在时间紧、任务重,也没有相关法规参考的情况下,《条例》初稿的制定完成十分难得。

“监督应进一步明确监督主体和监督对象,确保合法合规,同时要进一步厘清条例的体系架构。”

“条例中对餐饮浪费者应有媒体曝光等惩戒措施,网络美食直播中出现的严重浪费食物行为,应由网信办实行有效监督。”

“要明确制止餐饮浪费的执法措施,建议对经营者不制止餐饮浪费的行为设置处罚。”

“俭,德之共也;侈,恶之大也。”分组审议会议上,与会人员普遍强调要加大监督和处罚,形成不敢浪费的惩戒机制、不能浪费的防范机制、不易浪费的保障机制,从而扎紧制止餐饮浪费的制度笼子。

值得一提的是,餐饮消费作为节约粮食的重要环节,必须大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,大力宣传浪费可耻、节约为荣的思想观念。与会人员指出,应在“节约粮食”后增加“勤俭节约”,倡导节俭用餐、文明用餐、避免浪费的理念,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围。

法治是解决食物浪费、树立节约新风的重要方式。合肥为制止餐饮浪费立法,通过建立健全地方法规,为全社会确立餐饮消费、日常食物消费的基本行为准则。

合肥市梅山饭店有限公司总经理袁权作为一名从事餐饮行业的市人大代表,多年来一直十分关注餐饮浪费现象,在日常工作中他采取多种措施杜绝餐饮浪费现象的发生,此次《条例》的表决通过,使他对今后工作的开展更有了底气。

袁权表示,《条例》颁布后,要组织广大职工对这个条例进行宣传教育,同时也要对消费者进行宣传。通过厨房亮化管理,将节约理念贯穿于食品加工、经营管理等各个环节,减少原材料采购和备料中的浪费行为,减少餐厨垃圾,合理量化。让人欣喜的是,连日来,合肥市相关部门对于制止餐饮浪费行为纷纷制定相应措施,以保障《条例》的顺利实施。

《合肥市制止餐饮浪费行为条例》共四章二十八条,从小切口入手,坚持宣传与教育相结合,遵循主导、公民自觉、行业自律、社会协同的原则,主要从四个方面对制止餐饮浪费行为进行了规范。重点在明确有关部门职责、加强监督管理,以及对消费者、餐饮经营者、单位、学校、公务活动等方面作出行为规范,设定相应的法律责任,并着重从行为规范、法律责任等方面作出规定。

《条例》明确职能部门、餐饮经营者、消费者等各方的责任,制定出易于操作的监督措施,规定了加强领导,建立制止餐饮浪费的综合治理体系,同时,对精神文明建设工作机构、商务、市场监督管理以及街道办事处的职责作了规定。

值得注意的是,《条例》重点强调了宣传教育的重要性,除了餐饮行业协会和消费者权益保护委员会应当发挥引导作用外,有关部门应当加强制止餐饮浪费宣传工作,营造浪费可耻节约为荣的社会氛围,同时规定了新闻媒体应当发挥舆论引导监督作用。

“习惯之初如蛛丝,习惯之成如绳索。”市人大常委会通过立法规范行为,促进节约粮食从最初的法律规定,逐渐成为人们的生活习惯,实现从“要我做”到“我要做”的转变。如此,达到标本兼治、春风化雨的效果,推动实现坚决制止餐饮浪费行为和各相关环节中的粮食、食物、食品浪费行为,改变餐饮消费陋习,倡导以节约节俭为核心理念和价值导向的文明消费方式、生活方式。

单位制止餐饮浪费行为工作方案

近日,对制止餐饮浪费行为作出重要指示精神。按照通知要求,结合我单位工作实际,特制定本实施方案。

坚定不移贯彻落实重要指示精神,深刻认识制止餐饮浪费的重要意义,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,加强对公务接待、领导干部职工日常家庭聚餐等倡导节俭行为的监督,强化对大家餐饮消费的积极引导,努力营造“厉行节约,反对浪费”的良好氛围,深刻认识制止餐饮浪费的重要意义,把厉行节约反对食品浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观的重要内容,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。

为进一步落实此项工作,局成立工作领导小组,党组书记、局长同志为组长,党组成员、其他班子成员为副组长,局机关各股室负责人为成员,领导小组办公室设在综合股,由同志担任办公室主任,负责日常工作。

(一)加大学习教育,提高思想认识。一是班子会议上认真学习领会对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,召开全体干部职工会,传达学习领会对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,要求大家切实增强制止餐饮浪费行为的政治自觉和行动自觉,禁止餐饮浪费行为。二是结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,认识制止餐饮浪费既是保障国家粮食安全的迫切需要,也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措。深刻认识制止餐饮浪费行为事关全面从严治党和党风廉政建设,事关推动我县创新发展、绿色发展、高质量发展。三是全体干部职工要在参加公务活动用餐或个人餐饮消费时,坚持厉行节约,提倡“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”,做好表率,带头做好节约粮食的好习惯。

(二)开展宣传活动,营造良好氛围。一是加强宣传引导,在机关单位醒目位置张贴宣传标语及宣传画,营造良好的舆论氛围。二是向全体干部职工发出倡议书,在广大干部职工中积极倡导崇尚节约、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化,减少对食品的不合理消费,摒弃不健康的消费习惯,促进全系统形成科学合理的膳食结构。三是通过微信群、电子滚动屏等形式开展节粮教育宣传,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导干部职工从小事做起,形成节约粮食和资源的良好意识和行为习惯。

(三)严格执行制度,加强接待管理。一是切实加强公务接待、会议等公务活动用餐管理,以公务用餐文明引领职工日常消费文明。公务用餐按照快捷、健康、节约的要求,积极推行简餐和标准化饮食,科学合理安排饭菜数量。二是结合工作要求,认真执行《党政机关厉行节约反对浪费条例》《关于厉行节约反对食品浪费的意见》等法规制度,结合实际完善节约粮食、反对浪费的规章制度及相关规定。三是完善接待管理制度,在坚决落实中央八项规定同时,禁止铺张浪费,严格接待标准和人员管理,做到餐饮资源不浪费。积极推进“光盘行动”,抓好节约粮食、制止浪费的工作落实,力求每餐吃光喝尽不剩饭。

单位制止餐饮浪费行为工作方案

为深入宣传贯彻***总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,贯彻落实沧州市纪委监委《关于深入落实***总书记重要指示精神立足职责定位反对餐饮浪费行为的通知》要求,根据市委、以及纪委监委相关工作部署,结合本局实际情况,经局党组研究,制定本方案。

(一)让“光盘行动”逐渐深入人心。民以食为天,粮以俭为先。杜绝“舌尖上的浪费”事关国运民生,事关长治久安。要大力弘扬勤俭节约的传统美德,提倡厉行节约,反对铺张浪费、大吃大喝,爱惜粮食、节俭用餐,不剩菜剩饭、不浪费粮食,让节俭用餐、理性用餐理念根植于心,着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式,让“文明餐桌”成为干部职工的一种思想共识和自觉行动。

(二)强化责任担当,党员干部作表率。全局党员干部要增强制止餐饮浪费行为的自觉性、主动性,坚持从现在做起、从身边做起、从细节做起,推动形成良好党风政风。要在家庭传承勤俭节约的传统美德,要带动督促每名家庭成员树立浪费可耻、节约为荣的观念,树立良好家教家风,自觉养成艰苦朴素习惯,让中华传统美德在家庭里生根、在亲情中升华。

(三)加强机关管理,规范公务接待。要严格落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》的要求,深入落实节约型机关创建活动,采取针对性、可行性措施,坚决杜绝餐饮浪费行为。严格落实中央八项规定及实施细则、《河北省党政机关国内公务接待管理办法》有关要求,切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,严格经费管理,严肃接待纪律,以公务用餐文明引领社会消费文明。

(一)集中动员部署。要持续深入开展珍惜粮食、勤俭节约等主题宣传教育活动,推动厉行节约、反对浪费风尚进机关、进家庭,广泛动员全局干部职工主动参与,打一场制止餐饮浪费的人民战争。召开全局中层以上干部会议进行动员部署,大张旗鼓宣传合理、健康的饮食文化,要求全局干部职工增强厉行节约、反对浪费的意识,养成爱惜粮食、文明餐饮的生活习惯,让勤俭节约在全社会蔚然成风。

(二)突出重点场所。机关食堂要率先贯彻落实制止餐饮浪费的指示精神,开展厉行节约,反对浪费行动,要按出勤人数进行登记,坚持按需按量烹饪,坚决杜绝浪费粮食。要勤拿少取,以吃完为止,吃饱为好的原则,践行“光盘行动”,真正让小餐桌体现大文明。让机关食堂厉行节约,反对浪费行动的主阵地、主战场,不断健全体制机制,加强教育引导,强化日常监督,推动“文明餐桌”实践行动深入开展。

建设,争做新时代文明实践活动的传播者。引导餐饮企业转变经营理念,加强规范自律,提供打包服务,推出“小份菜、半份菜”,落实“公筷公勺”要求,在进货、加工、经营、消费等各个环节做好节约工作。

(一)动员部署阶段(9月上旬)。结合工作实际,制定制止餐饮浪费行动实施方案,明确目标、细化举措,通过召开会议、发出“光盘行动”倡议等方式,大力营造厉行节约、反对浪费的舆论氛围,切实推动制止餐饮浪费行动深入开展。

(二)组织实施阶段(9月中旬-10月底)。通过宣传发动、自查自纠、监督检查等方式开展制止浪费行动。

(三)常态推进阶段(12月以后)。通过加强监督执纪作风,制止奢侈浪费的不良风气,弘扬艰苦奋斗的优良作风,不断增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉,在全局形成厉行节约、反地浪费的常态化机制。

(一)深入领会精神,提高政治站位。深入贯彻***总书记对餐饮浪费行为重要指示精神,积极投身厉行节约,反对浪费活动,深刻领会厉行节约、反对浪费的重要意义,准确把握目标要求,把***总书记指示精神内化于心,外化于行,切实落到实处。

(二)强化组织领导,认真安排部署。要按照方案要求,认真安排部署,完善工作措施,把“制止餐饮浪费行动与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查,不断完善健全工作机制,确保分工明确、责任到人,各司其职、全面推进,使制止餐饮浪费行为取得实质性效果。成立制止餐饮浪费工作领导小组。(名单附后)。

(三)创新活动形式,丰富内容载体。要结合工作实际,围绕制止餐饮浪费行动,通过开展“示范食堂”、“示范餐厅”等评选活动,不断创新形式,丰富载体,将制止餐饮浪费行动纳入到日常具体工作中,使全局广大干部职工身体力行,与文明牵手、向陋习告别,坚持文明健康的生活方式,做文明餐桌行动的倡导者、践行者,积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,让“厉行节约、反对浪费”的文明理念蔚然成风。

幼儿园制止餐饮浪费实施方案

为认真贯彻落实总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,努力在全县形成文明、健康、科学、理性的餐饮消费理念,确保中央、省、州和县关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求落到实处,结合我镇工作实际,特制定本实施方案。

勤俭节约是中华民族传统美德,也是干事创业、兴国兴邦的重要基石,制止餐饮浪费行为,事关保障粮食安全、事关社会文明进步。各部门各单位要坚决贯彻落实总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神以及省委省政府、州委州政府、县委县政府决策部署,坚持厉行节约,把制止餐饮浪费行为作为一项重要政治任务。

要认识到今年全球新冠肺炎疫情对我国粮食安全的影响,在这一特殊时期,节约粮食不仅仅是风尚和美德问题,更关乎人民生活幸福和国家长治久安。要认真贯彻落实中央、省、州关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求,大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风,采取有效措施做好厉行节约坚决制止餐饮浪费各项工作,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理想信念内化于心、外化于行,从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者,推动全县形成节约用餐、杜绝浪费的用餐新风尚,营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

(一)深入推进宣传教育。

县融媒体中心要开设专栏,加大厉行勤俭节约反对铺张浪费专题宣传,营造全社会厉行节约的浓厚氛围。丰富宣教形式,利用村村通、科普大篷车等载体,采取苗语、革家人语等群众喜闻乐见的形式开展宣传,确保宣传教育横到边、纵到底,深入人心、家喻户晓;各部门要依托新时代文明实践中心,深化“讲文明·树新风”活动,开展有针对性精神文明教育和文明实践志愿服务,引导群众摈弃“好面子、摆排场、比阔气”的陋习,倡导科学理性消费,养成文明健康生活方式。各类餐饮企业、宾馆酒店、单位食堂要充分运用led显示屏、宣传栏等刊播宣传文明节俭消费理念的标语,提倡文明节俭消费。要充分发挥精神文明创建活动作用,在文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园创建活动中,突出厉行节约要求,发挥精神文明创建先进的示范带动作用。

(二)积极倡导全民节约。

各领导干部要自觉履行主体责任,在厉行节约坚决制止餐饮浪费上做好表率、作出示范,在公务活动用餐点、党政机关和国有企事业单位食堂等重点场所带头养成节约习惯,切实把节约粮食、制止餐饮浪费规定要求落实到位。严格落实中央八项规定及其实施细则精神,严禁用公款大吃大喝。在机关食堂要按照健康从简则提供饮食,积极开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动,引导绿色消费、文明用餐;安排专人负责食堂的巡视检查工作,坚决抵制浪费行为。

要积极发挥工会、共青团、妇联等群团组织职能优势,发挥劳模、青年志愿者、巾帼志愿者等示范带动作用,利用工人文化宫、劳模(职工)疗休养基地、职工之家、青少年活动中心、爱心驿站、司机之家、巾帼文明岗、家长学校、青年之家、妇女之家、儿童之家等阵地,面向不同群体开展分类别、有针对性宣传教育。推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络,把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中。充分利用全县党政机关正在开展的节约型机关创建行动,引导广大党员干部在崇尚节俭、反对浪费上发挥模范带头作用,切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式。在全县社区和家庭开展“厉行节约·人人践行”行动,从每一个人做起,让勤俭节约蔚然成风。各个学校要在学生中开展“厉行节约·从小做起”行动,把节俭养德、文明用餐理念融入学校日常教育,常态化举办体验活动,让广大青少年从小树立浪费可耻、节约光荣的思想观念。

(三)开展文明实践活动。

要将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等,及时总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法,发掘先进人物和感人事迹,让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。

(一)推进单位食堂节俭用餐。

各机关单位食堂要主动开展节约文明宣传,在机关食堂显著位置或餐桌上展示“节俭养德、文明用餐”“光盘行动”等文明提示牌,要规范单位食堂建设管理,建立食堂用餐人员登记制度,做到按用餐人数采购、做餐、配餐。安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。

(二)切实规范企业经营行为。

县工业信息化和商务局要依据《餐饮业经营管理办法(试行》(20**年第x号令)有关规定,加强对本辖区内餐饮经营者的执法检查工作。要督促餐饮企业严格按照法律、法规和规章的有关规定从事经营活动,建立健全顾客投诉等各项制度,严格贯彻落实国家和行业有关经营管理、产品、服务等方面标准。要立足商务部门职责,定期对餐饮行业开展食品浪费相关行为进行监督检查,并予以处罚。建立经营者及其负责人、高层管理人员信用记录,将其纳入国家统一的信用信息平台,并依法向社会公开严重违法失信行为。

(三)开展餐饮单位督导行动。

开展文明餐桌行动和光盘行动,将节约理念贯穿到餐饮经营的全过程,从“刀尖”抓起,减少原料的浪费,降低餐厨垃圾产生量。鼓励网络第三方平台及餐饮服务单位响应“半份制”,多推出“半份菜”“半份饭”,主动提醒顾客“适量点餐、剩餐打包”,在菜单上标明食材份量,在套餐上注明建议消费人数。

(四)加强旅游行业自律。

加强对行业的指导,组织企业履行社会责任,支持企业开展厉行勤俭节约工作,制定行业公约,督促从事团体旅游行业的经营主体主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费。把制止餐饮浪费与企业信用等级评价挂钩,纳入星级企业评比内容。

(一)部门监管到位。

镇纪委,办公室等部门要加大对餐饮浪费行为的监督管理力度,加强联合整治,建立随机抽查制度,重点检查餐饮企业宣传提示、推进文明餐饮消费方式等有关制度的建立和落实情况,及时处理和纠正存在问题。全镇干部要严格按照有关规定,进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,严格用餐标准;严禁用公款大吃大喝,严格执行公务接待定点用餐制度,不得超标准安排用餐,提倡采取自助餐形式;公务接待酒店要推行科学文明的餐饮消费模式。

(二)社会监督到位。

纪委、县监分局部门要建立健全餐饮服务浪费行为投诉举报、调查处置等制度,及时接受和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量开展监督,重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事、网络吃播等活动中餐饮浪费行为的监管,及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气,对陋习不改、餐饮浪费严重的行为予以批评曝光。

(三)社会共治到位。

要推动将坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范,引领全社会形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品,倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。

(一)加强组织领导。

要明确责任,建立健全工作机制,制定具体实施方案,确保厉行节约反对餐饮浪费各项工作落到实处。县市场监督管理局重安分局要督促指导餐饮企业定期开展员工培训,将与厉行节约有关的餐前提示、餐后提醒、科学膳食、文明用餐等作为员工培训重要内容,纳入职工行为规范;督促指导餐饮企业制定厉行节约的规章制度,推动餐饮行业规范发展。

(二)强化政策引导。

各部门各村要制定有针对性政策措施,督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作。县市场监督管理局重安分局要多措并举,督促指导餐饮企业在加工、经营、销售等各环节严格执行节约制度,并在餐厅装修、餐台安排、菜单设计、员工管理、服务流程等方面充分考虑厉行节约需要,探索设立餐饮企业“节俭榜”名单;创新探索开展餐饮企业节能积分活动,结合餐厨垃圾回收,对节能积分靠前、取得突出成效的餐饮单位采取鼓励性减收措施;要推动将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为要求纳入星级饭店、钻级酒家等评选工作的重要内容。

(三)务求工作实效。

厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各部门各单位要树立打持久战的思想,下定打攻坚战的决心,着力解决当前突出问题,坚持实事求是,精准履行职责,在融入日常、抓在经常上下功夫,不搞一阵风、走过场,建立长效机制,不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

制止餐饮浪费的实施方案范文

习近平总书记多次作出重要指示,对制止餐饮浪费行为、培养节约习惯提出明确要求。省委、市委、院党委迅速对制止餐饮浪费作出安排部署。为进一步促使共产党员大力弘扬勤俭节约的传统美德,坚决杜绝“舌尖上的浪费”,做厉行节约、反对浪费的表率,引领全院自觉形成节约光荣、浪费可耻的良好风尚,现结合实际就开展2020年9月主题党日活动制定如下方案。

以“做厉行节约、反对浪费的表率”为主题。

2020年9月15日(星期一)下午4:00。

党员活动室。

全体党员。

***。

(一)交纳党费及签到。

1.缴纳党费。

2.检查签到情况,强调组织纪律。

(二)诵读《中国共产党章程》。

1、***同志领颂《中国共产党章程》第一章--“党员”第一条、第二条。

2、***同志领颂《中国共产党章程》第一章--“党员”第三条。

3、***同志领颂《中国共产党章程》第一章--“党员”第四条。

4、***同志领颂《中国共产党章程》第一章--“党员”第五条。

5、***同志领颂《中国共产党章程》第一章--“党员”第六条。

6、***同志领颂《中国共产党章程》第一章--“党员”第七条。

7、***同志领颂《中国共产党章程》第一章--“党员”第八条。

8、***同志领颂《中国共产党章程》第一章--“党员”第九条。

(三)党员过政治生日。

1、***同志回顾入党初心历程,重温入党申请书。

2、党支部向过政治生日同志赠送政治生日卡。

3、由过政治生日同志领誓,全体党员重温入党誓词。

(四)***同志传达院党委《关于转发市委组织部《关于切实发挥全市广大党员带头作用厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》的通知》精神。

(五)签订“厉行节约,反对浪费”承诺书。

(六)会议小结。

(一)开展支部主题党日活动时,每名党员要落实“五带”,即党章、党徽、党费证、支部主题党日活动学习资料、学习笔记。

(二)参加支部主题党日活动时必须由本人亲自签到,不得代签,确保“全员参与,不漏一人”。

制止餐饮浪费的实施方案范文

为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,在全区中小学校树立厉行节约、反对浪费的新风尚,特制定本实施方案。

深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,把厉行节约、艰苦奋斗等精神作为学校思想道德教育的必修课。针对个别学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题,加强师生教育和学校食堂管理,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯,以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。

为推进工作落实,成立工作领导小组。

组长:林群辉(党组书记、局长)。

副组长:林文生(党组成员、副局长)。

林燕强(党组成员、副局长)。

成员:局机关各股室负责人。

领导小组办公室设在教育局基教股,办公室主任由基教股负责人刘伟才担任。

(一)加强爱惜粮食教育和宣传,在学生中倡导厉行节约、反对浪费把珍惜粮食、杜绝浪费作为全区学校当前和今后德育教育的重点,向全区师生发出倡议书,在日常教育工作中培养学生勤俭节约品德,养成良好生活习惯。各学校要通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗等多种途径开展节粮教育宣传,在食堂张贴温馨提示语,以及发放倡议书等活动,营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导学生从小形成节约粮食的行为习惯,增强学生厉行节约、反对浪费的意识。

(二)开展主题教育,培养勤俭节约习惯。

在学校和幼儿园开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动,教育学生珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。通过研学教育实践和社会实践等教育活动,特别是开展劳动体验教育,让学生深刻体验劳动艰辛和食物来之不易。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日,组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动(如:手抄报、征文等),增强爱惜粮食的自觉性。

(三)加强学校食堂管理。

完善食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施。加强对用餐人数的分析和预估,实施动态管理,做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究,及时调整菜品,调整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品,减少浪费现象。定期发布泔水量等食品浪费信息,引导师生参与和关注食堂管理情况。学校食堂要全面建立监督员工作制度,抓好节约粮食、制止浪费的工作落实。

(四)完善师生评价体系。

将厉行节约反对浪费情况纳入师德评价体系,纳入学生综合素质评价体系,作为师生评奖评优的重要参考内容。

(五)加强监督管理。

建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍,强化对食品浪费现象的监督。各中小学校(幼儿园)要积极主动发挥家长委员会的监督作用,通过召开家长会、发放致家长的一封信等形式,引导家长带头规范自已的行为,履行监护人责任,建立起学校、家庭、社会联动监督机制。

(六)强化责任落实。

学校食堂管理实行学校一把手负总责,健全相关责任制度和问责制度等,强化制度落实和责任追究。

(一)学习部署阶段(2020年8月12日至31日)。

1.认真学习习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示,认真学习省委、市委、区委有关工作部署,结合教育实际,制订工作方案。

2.向全区师生发出倡议书,制订工作实施方案。

(二)宣传发动阶段(2020年9月1日至30日)。

1.各学校通过教职工大会、党支部大会、班会、团队会等形式,深入学习宣传习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义,把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、加强师德教育的重要内容,切实增强工作的责任感和紧迫感。

2.结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,从根本上解决学校存在的浪费问题,使学校成为全社会节俭的榜样。

3.通过主题班会、国旗下讲话、组织学生到劳动教育基地等参观学习、体验劳动等多种形式,开展厉行节约反对浪费专题教育活动。

4.加强学校食堂管理,完善相关制度,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。

(三)自查自纠阶段(2020年10月1日至31日)。

1.各学校开展自查自纠工作。高标准严要求贯彻落实习近平总书记重要指示精神,通过出台相关制度、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,使“舌尖上的浪费”现象有所改观。

2.组织开展抽查,对发现的问题及时整改,对问题突出的学校提出通报批评。

(四)巩固提升阶段(长期坚持)。

及时总结和推广先进工作经验和成果,树立典型,加强正面宣传引导。在学校开展评选节约标兵、节约卫士等,树立先进典型,形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚。

(一)高度重视,积极推进。

要以爱惜粮食教育为切入点,加强宣传教育,把珍惜粮食、反对浪费作为学校德育教育重点。

(二)大力发动,形成特色。

要通过师生喜闻乐见的活动,充分调动广大师生的积极性、主动性,形成具有特色的校园文化亮点,加大力度向社会宣传。

(三)久久为功,务求实效。

珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务。各学校要创新教育方法,教育学生养成勤俭节约的品德和习惯,上好俭以养德的人生必修课,传承中华民族勤俭节约的传统美德,共同推动文明校园建设。

制止餐饮浪费的实施方案范文

为深入宣传贯彻习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,贯彻落实省国资委、省交投集团相关工作部署,结合创建节约型企业总体目标,联系工作实际,开展“文明餐桌”创建行动,制定本方案。

坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻党的十八大以来习近平总书记关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神,充分认识到绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行,推动在全公司上下形成勤俭节约、健康饮食的“舌尖”文明新风尚。

(一)让“光盘行动”逐渐深入人心。民以食为天,粮以俭为先。杜绝“舌尖上的浪费”事关国运民生,事关长治久安。要大力弘扬勤俭节约的传统美德,提倡厉行节约,反对铺张浪费、大吃大喝,爱惜粮食、节俭用餐,不剩菜剩饭、不浪费粮食,让节俭用餐、理性用餐理念根植于心,着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式,让“文明餐桌”成为干部职工的一种思想共识和自觉行动。

(二)让“分餐分食”变成自觉行为。为了积极应对疫情常态化防控要求,最大程度地降低就餐时带来疫情扩散风险,继续深入倡导和推行“分餐分食”制,公司职工用餐坚决实行自助餐的分餐方式,就餐要做到使用“公筷公勺”用餐,不用私筷夹菜或为他人夹菜,防止聚众吃“口水餐”。自觉遵守用餐行为道德规范,确保广大干部职工的生命安全和身体健康。

(三)让“文明用餐”成为时代新风。加强公共道德建设,树立文明用餐新风,教育干部职工讲究用餐礼仪,养成严格遵守用餐时间、自觉排队点餐取餐、不大声喧哗、不乱丢废弃物、用餐完毕后自主清理桌面食物残渣等良好行为习惯,共同营造洁静、安全、礼让、和谐的就餐环境。

(一)突出重点场所。公司食堂要率先推广。食堂是企业“文明餐桌”创建行动的主阵地、主战场,要率先开展“文明餐桌”实践行动,当好表率、做好示范。不断健全体制机制,加强教育引导,强化日常监督,推动“文明餐桌”实践行动深入开展,做好“分餐分食”、“公筷公勺”等硬件配备,力争做到“明厨亮灶”。食堂厨师每日要按出勤人数进行登记,坚持按需按量烹饪,坚决杜绝浪费粮食。员工用餐排队保持间距,按需有序打餐,就餐使用不锈钢高温消毒餐具,勤拿少取,以吃完为止,吃饱为好的原则,践行“光盘行动”,真正让小餐桌体现大文明。

(二)注重示范引领。风成于上,俗化于下。公司各级干部职工要带头践行“文明餐桌”实践要求,在食堂用餐、亲友聚餐、家庭就餐中带头推行“分餐分食”“公筷公勺”,带头执行“光盘行动”,带头拒食野生动物,做“文明餐桌”的倡导者、实践者、推动者,带动身边群众、家庭成员自觉响应、广泛参与。

(三)强化舆论引导。要充分发挥公司电子宣传栏、网站、微信公众号等各类舆论宣传阵地作用,广泛宣传开展“文明餐桌”创建行动的重要意义、实践要求、总体进展,特别是在公司食堂等重点场所,围绕“文明餐桌”创建行动,在醒目位置做好“光盘行动”、“公筷公勺”、“分餐分食”、“餐饮安全”等内容宣传,共同为“文明餐桌”创建行动的开展营造浓厚氛围,引导广大干部职工养成良好的行为自觉。

(一)宣传动员阶段(8月)。结合工作实际,制定开展“文明餐桌”创建行动实施方案,明确目标、细化举措,通过召开会议、发出“光盘行动”倡议等方式,大力营造“文明餐桌”行动舆论氛围,切实推动创建行动落细、落小、落实。

(二)组织实施阶段(9月-12月底)。通过公司官网、微信公众号、抖音短视频、电子海报等媒体宣传手段,加强选题策划,通过开设专版专栏,加强新闻评论等方式,持续开展具有感染力、亲和力的宣传报道,加大对文明节俭新风尚以及餐饮卫生、合理膳食、均衡营养等健康知识的传播,提升公司职工支持率和参与率。同时,按照“文明餐桌”创建行动要求,认真组织好实践活动,结合日常社会宣传及全国节能宣传周、世界粮食日等节点,制作一批主题鲜明、创意新颖的宣传标语、手册、海报及短视频,在职工食堂、办公区、电子宣传板等场所展示投放,使“文明餐桌”在干部职工中基本形成共识。

(三)常态推进阶段(12月底以后)。相关职能部门要加强监督执纪作风,及时劝导制止奢侈浪费的不良风气,对陋习不改,造成餐饮浪费现象要予以批评曝光。同时要及时总结厉行节约先进人物和感人事迹,形成优秀案例,树立典型,带头践行勤俭节约的传统美德,弘扬艰苦奋斗的优良作风,不断增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉,在全公司范围形成示范引领作用,不断推动“文明餐桌”行动规范化、常态化、长效化,使“分餐分食”“公筷公勺”成为习惯,使“光盘行动”融入日常行为,使“拒食野味”形成自觉,使“餐饮安全”全面到位,让“文明餐桌”深度融入公司企业文化。

(一)深入领会精神,提高政治站位。深入贯彻习近平总书记对餐饮浪费行为重要指示精神,坚决落实集团一届一次职代会、公司三届一次职代会上提出的开源节流、降本增效的工作指示,积极投身节约型企业建设,深刻认识开展“文明餐桌”创建行动的重大意义,准确把握目标要求,同频共振、齐心协力做好实践行动的策划组织和推进落实工作。

(二)强化责任落实,认真安排部署。相关部门要按照方案要求,认真安排部署,完善工作措施,把“文明餐桌”创建行动与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查,不断完善健全工作机制,确保分工明确、责任到人,各司其职、全面推进,为在公司创造良好的文明用餐行为发挥国有企业优良的先锋模范作用。

(三)创新活动形式,丰富内容载体。要结合工作实际,围绕“文明餐桌”创建行动,通过开展“示范食堂”、“节约先锋”等评选活动,不断创新形式,丰富载体,将“文明餐桌”创建行动纳入到日常文明创建具体工作中,切实增强创建行动的吸引力、参与率、渗透力,使公司广大干部职工身体力行,与文明牵手、向陋习告别,坚持文明健康的生活方式,做文明餐桌行动的倡导者、践行者,积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,让“厉行节约、反对浪费”的文明理念蔚然成风。

中小学制止餐饮浪费行为的工作实施方案

实施方案是指对某项工作,从目标要求、工作内容、方式方法及工作步骤等做出全面、具体而又明确安排的计划类文书,是应用写作的一种文体。以下是为大家整理的关于,欢迎大家前来参考查阅!

为认真贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,努力在全县形成文明、健康、科学、理性的餐饮消费理念,确保中央、省、州和县关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求落到实处,结合我镇工作实际,特制定本实施方案。

勤俭节约是中华民族传统美德,也是干事创业、兴国兴邦的重要基石,制止餐饮浪费行为,事关保障粮食安全、事关社会文明进步。各部门各单位要坚决贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神以及省委省政府、州委州政府、县委县政府决策部署,坚持厉行节约,把制止餐饮浪费行为作为一项重要政治任务。要认识到今年全球新冠肺炎疫情对我国粮食安全的影响,在这一特殊时期,节约粮食不仅仅是风尚和美德问题,更关乎人民生活幸福和国家长治久安。要认真贯彻落实中央、省、州关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求,大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风,采取有效措施做好厉行节约坚决制止餐饮浪费各项工作,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理想信念内化于心、外化于行,从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者,推动全县形成节约用餐、杜绝浪费的用餐新风尚,营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

(一)深入推进宣传教育。县融媒体中心要开设专栏,加大厉行勤俭节约反对铺张浪费专题宣传,营造全社会厉行节约的浓厚氛围。丰富宣教形式,利用村村通、科普大篷车等载体,采取苗语、革家人语等群众喜闻乐见的形式开展宣传,确保宣传教育横到边、纵到底,深入人心、家喻户晓;各部门要依托新时代文明实践中心,深化“讲文明·树新风”活动,开展有针对性精神文明教育和文明实践志愿服务,引导群众摈弃“好面子、摆排场、比阔气”的陋习,倡导科学理性消费,养成文明健康生活方式。各类餐饮企业、宾馆酒店、单位食堂要充分运用led显示屏、宣传栏等刊播宣传文明节俭消费理念的标语,提倡文明节俭消费。要充分发挥精神文明创建活动作用,在文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园创建活动中,突出厉行节约要求,发挥精神文明创建先进的示范带动作用。

(二)积极倡导全民节约。各领导干部要自觉履行主体责任,在厉行节约坚决制止餐饮浪费上做好表率、作出示范,在公务活动用餐点、党政机关和国有企事业单位食堂等重点场所带头养成节约习惯,切实把节约粮食、制止餐饮浪费规定要求落实到位。严格落实中央八项规定及其实施细则精神,严禁用公款大吃大喝。在机关食堂要按照健康从简则提供饮食,积极开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动,引导绿色消费、文明用餐;安排专人负责食堂的巡视检查工作,坚决抵制浪费行为。要积极发挥工会、共青团、妇联等群团组织职能优势,发挥劳模、青年志愿者、巾帼志愿者等示范带动作用,利用工人文化宫、劳模(职工)疗休养基地、职工之家、青少年活动中心、爱心驿站、司机之家、巾帼文明岗、家长学校、青年之家、妇女之家、儿童之家等阵地,面向不同群体开展分类别、有针对性宣传教育。推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络,把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中。充分利用全县党政机关正在开展的节约型机关创建行动,引导广大党员干部在崇尚节俭、反对浪费上发挥模范带头作用,切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式。在全县社区和家庭开展“厉行节约·人人践行”行动,从每一个人做起,让勤俭节约蔚然成风。各个学校要在学生中开展“厉行节约·从小做起”行动,把节俭养德、文明用餐理念融入学校日常教育,常态化举办体验活动,让广大青少年从小树立浪费可耻、节约光荣的思想观念。

(三)开展文明实践活动。要将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等,及时总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法,发掘先进人物和感人事迹,让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。

(一)推进单位食堂节俭用餐。各机关单位食堂要主动开展节约文明宣传,在机关食堂显著位置或餐桌上展示“节俭养德、文明用餐”“光盘行动”等文明提示牌,要规范单位食堂建设管理,建立食堂用餐人员登记制度,做到按用餐人数采购、做餐、配餐。安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。

(二)切实规范企业经营行为。县工业信息化和商务局要依据《餐饮业经营管理办法(试行》(2014年第4号令)有关规定,加强对本辖区内餐饮经营者的执法检查工作。要督促餐饮企业严格按照法律、法规和规章的有关规定从事经营活动,建立健全顾客投诉等各项制度,严格贯彻落实国家和行业有关经营管理、产品、服务等方面标准。要立足商务部门职责,定期对餐饮行业开展食品浪费相关行为进行监督检查,并予以处罚。建立经营者及其负责人、高层管理人员信用记录,将其纳入国家统一的信用信息平台,并依法向社会公开严重违法失信行为。

(三)开展餐饮单位督导行动。开展文明餐桌行动和光盘行动,将节约理念贯穿到餐饮经营的全过程,从“刀尖”抓起,减少原料的浪费,降低餐厨垃圾产生量。鼓励网络第三方平台及餐饮服务单位响应“半份制”,多推出“半份菜”“半份饭”,主动提醒顾客“适量点餐、剩餐打包”,在菜单上标明食材份量,在套餐上注明建议消费人数。

(四)加强旅游行业自律。加强对行业的指导,组织企业履行社会责任,支持企业开展厉行勤俭节约工作,制定行业公约,督促从事团体旅游行业的经营主体主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费。把制止餐饮浪费与企业信用等级评价挂钩,纳入星级企业评比内容。

(一)部门监管到位。镇纪委,办公室等部门要加大对餐饮浪费行为的监督管理力度,加强联合整治,建立随机抽查制度,重点检查餐饮企业宣传提示、推进文明餐饮消费方式等有关制度的建立和落实情况,及时处理和纠正存在问题。全镇干部要严格按照有关规定,进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,严格用餐标准;严禁用公款大吃大喝,严格执行公务接待定点用餐制度,不得超标准安排用餐,提倡采取自助餐形式;公务接待酒店要推行科学文明的餐饮消费模式。

(三)社会监督到位。纪委、县监分局部门要建立健全餐饮服务浪费行为投诉举报、调查处置等制度,及时接受和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量开展监督,重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事、网络吃播等活动中餐饮浪费行为的监管,及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气,对陋习不改、餐饮浪费严重的行为予以批评曝光。

(四)社会共治到位。要推动将坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范,引领全社会形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品,倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。

(一)加强组织领导。要明确责任,建立健全工作机制,制定具体实施方案,确保厉行节约反对餐饮浪费各项工作落到实处。县市场监督管理局重安分局要督促指导餐饮企业定期开展员工培训,将与厉行节约有关的餐前提示、餐后提醒、科学膳食、文明用餐等作为员工培训重要内容,纳入职工行为规范;督促指导餐饮企业制定厉行节约的规章制度,推动餐饮行业规范发展。

(二)强化政策引导。各部门各村要制定有针对性政策措施,督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作。县市场监督管理局重安分局要多措并举,督促指导餐饮企业在加工、经营、销售等各环节严格执行节约制度,并在餐厅装修、餐台安排、菜单设计、员工管理、服务流程等方面充分考虑厉行节约需要,探索设立餐饮企业“节俭榜”名单;创新探索开展餐饮企业节能积分活动,结合餐厨垃圾回收,对节能积分靠前、取得突出成效的餐饮单位采取鼓励性减收措施;要推动将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为要求纳入星级饭店、钻级酒家等评选工作的重要内容。

(三)务求工作实效。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各部门各单位要树立打持久战的思想,下定打攻坚战的决心,着力解决当前突出问题,坚持实事求是,精准履行职责,在融入日常、抓在经常上下功夫,不搞一阵风、走过场,建立长效机制,不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

为深入学习贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,认真贯彻落实中共柘城县纪委办公室《关于加强监督执纪坚决制止餐饮浪费行为的工作措施》文件的相关部署要求,充分发挥我局在制止餐饮浪费行为方面的重要作用,引导全局干部职工自觉养成勤俭节约习惯,杜绝“舌尖上的浪费”,我局结合工作实际,成立领导小组开展餐饮浪费问题专项整治工作。现就开展餐饮浪费问题专项整治制定如下工作方案。

坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深刻领会习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示的重大意义,牢固树立“成由勤俭败由奢”的理念,通过加强宣传教育、优化工作流程、强化管理监督、健全制度机制,引导全局干部职工自觉把习近平总书记重要指示精神落实到具体行动中,自觉养成勤俭节约的良好习惯,确保“舌尖上的浪费”问题在我局得到有效遏制,厉行节约、反对浪费的文明风尚全面形成,努力把我局打造成为让党中央放心、让人民群众满意的模范机关。

1.思想认识方面的问题。主要是政治站位不高,对习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示领会不深、认识不清,贯彻落实没有过硬举措,口号震天响、行动轻飘飘;单位内厉行节约、反对浪费的氛围不浓厚;党员干部发挥示范表率作用不突出。

2.行为习惯方面的问题。主要是个人就餐时不按需取餐,随意剩饭倒饭;在外就餐爱面子、讲排场、搞攀比,不合理点餐,剩菜剩饭随意丢弃不打包;购买食材不理性,贪多求全,饮食不健康不合理,剩饭剩菜随意倒掉;公务接待用餐不按实际需求适量安排,一味追求标准上限,超量配餐造成铺张浪费。

1.深入开展学习教育。局党组要组织开展一次集中教育活动。局全体工作人员开展专题学习,深入学习领会习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示及中共柘城县纪委办公室、驻县人大机关纪检监察组相关部署要求,确保入脑入心。把坚决制止餐饮浪费行为相关内容纳入“三会一课”等日常组织生活,引导广大党员干部牢固树立节约光荣、浪费可耻的理念,自觉做到文明用餐,坚决杜绝浪费。

2.广泛开展承诺活动。机关党委要统一制发《五带头五严禁承诺书》,组织全体工作人员开展签名承诺活动,号召全体工作人员从自身做起,从点滴做起,带头落实餐饮节约的各项措施,带头树立良好家风,以自身的示范行动带动更多人践行勤俭节约新风尚。

3.不断加强监督检查。机关党组要充分发挥监督作用,发现问题及时提醒纠正。对屡教不改、我行我素的要批评教育,造成恶劣影响的要严肃处理。

4.充分发挥群团作用。局党组要充分发挥桥梁纽带作用,把厉行节约、反对浪费的要求体现到服务群众和引导群众中。通过发出倡议书方式,广泛发动干部职工积极参与专项整治活动,引导干部职工从身边小事做起,坚决遏制“舌尖上的浪费”。

为贯彻落实对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,在中心树立厉行节约、反对浪费的新风尚,特制定本实施方案。

深入学习贯彻重要指示精神,厉行节约、艰苦奋斗精神,带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯,以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。

为推进工作落实,成立工作领导小组。

组长:

副组长:

成员:

(一)加强爱惜粮食教育和宣传,在中心倡导厉行节约、反对浪费把珍惜粮食、杜绝浪费作为今后工作重点,向中心全体工作人员发出倡议书,在日常教育工作中培养窗口工作人员勤俭节约品德,养成良好生活习惯。通过校园网、电子屏、公告栏、宣传单等多种途径开展节粮教育宣传,在中心发放倡议书等活动,营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导工作人员形成节约粮食的行为习惯,增强厉行节约、反对浪费的意识。

(二)开展主题教育,培养勤俭节约习惯。

开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动,教育窗口工作人员珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日,组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动,增强爱惜粮食的自觉性。

(三)强化责任落实。

实行一把手负总责,健全相关责任制度和问责制度等,强化制度落实和责任追究。

(一)学习部署阶段(20xx年8月12日至31日)。

(二)宣传发动阶段(20xx年9月1日至30日)。

1.通过班子会、干部职工会等形式,深入学习宣传关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义,把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观的重要内容,切实增强工作的责任感和紧迫感。

2.结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,从根本上解决单位存在的浪费问题,让中心成为全社会节俭的榜样。

4.加强管理,完善相关制度,把落实餐饮节约的各项措施贯穿单位管理的各个环节。

(三)自查自纠阶段(20x姓年10月1日至31日)。

开展自查自纠工作。高标准严要求贯彻落实重要指示精神,通过出台相关制度、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,使“舌尖上的浪费”现象有所改观。

(四)巩固提升阶段(长期坚持)。

及时总结和推广先进工作经验和成果,树立典型,加强正面宣传引导。结合党员先锋岗、红旗窗口、服务标兵等评优评先,树立先进典型,形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚。

(一)高度重视,积极推进。

要以爱惜粮食教育为切入点,加强宣传教育,把珍惜粮食、反对浪费作为工作重点。

(二)大力发动,形成特色。

要通过喜闻乐见的活动,充分调动窗口工作人员的积极性、主动性,形成具有特色的亮点,加大向社会宣传。

(三)久久为功,务求实效。

珍惜粮食教育是单位的一项重要任务。要创新教育方法,教育工作人员养成勤俭节约的品德和习惯,上好俭以养德的人生必修课,传承中华民族勤俭节约的传统美德,共同推动节约型机关建设。

制止餐饮浪费建设文明餐桌活动实施方案公文网

餐饮经营者和广大消费者:

倡导践行餐桌文明,为创建全国文明城市和巩固国家卫生城市贡献力量,×县市场监督管理局、×县餐饮行业协会向全县餐饮经营者及广大消费者发出如下倡议:

一、各餐饮经营者要积极传承中华民族优秀饮食文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德,大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神,积极倡导“文明就餐,杜绝浪费”的用餐文化,营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。

二、各餐饮经营者要自觉做中华礼仪文化的宣传者、实践者、监督者,在餐厅摆放“节约食物、杜绝浪费”、“适量点餐、剩餐打包”等提示牌、视频、横幅、宣传标语或宣传画,引导广大消费者树立科学饮食新理念,养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯,自觉抵制铺张浪费,提倡绿色消费,珍惜粮食,注重膳食均衡,合理搭配菜品,不误导消费者超量点餐,共同营造良好的餐饮氛围。

三、消费者点餐时按需点餐,理性消费,不搞排场,推行n-1点餐模式,即10位进餐客人点9个人的菜,不够再增加菜品,确保吃好的同时,从源头杜绝餐饮浪费。

四、倡导“光盘行动”,消费者要尽量不使用一次性餐具。用餐时,不暴饮暴食,不铺张浪费,用自己的实际行动践行科学合理、健康绿色的生活方式。

五、经营者要自我约束,消费者要自我教育,要在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

厉行节约、文明用餐是中华民族的传统美德,理性消费是现代文明生活的时尚追求,是我县响应中央号召的积极举措,是倡导健康生活的有效载体。让我们行动起来,从我做起,从小事做起,从现在做起,与文明握手,向陋习告别,用“小餐桌带动大文明”,将勤俭节约进行到底,为创建全国文明城市和巩固国家卫生城市再添新动力!

倡议人:___。

20__年_月_日。

制止餐饮浪费的实施方案范文

为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和市委第19次常委会(扩大)会议精神,营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚社会氛围,切实制止餐饮浪费行为,结合市场监管工作实际,制定本实施方案。

坚定不移贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神,以培育和践行社会主义核心价值观为根本,提倡文明用餐社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约传统美德,把制止餐饮浪费与市场日常监督管理有机结合,加强对餐饮服务单位倡导节俭行为的监督,强化对餐饮消费者的宣传引导,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

各县局(分局)、市食安所、市局相关科室,要积极行动,周密安排,充分发挥市场监管职能,动员社会力量共同参与,采取切实有效措施,因地制宜制定制止餐饮浪费具体措施,出台文明用餐社会公约,确保取得成效。

(一)以各大媒体为载体,加强宣传教育引导。要结合日常监管职责分工,充分利用广播、电视、报纸、公众号、电子屏、宣传展板等媒体和工具,通过政策宣传、新闻报道、张贴海报、发布发放《倡议书》、滚动标语、曝光不文明用餐行为等方式,大力提倡以“光盘”为荣,“剩宴”为耻的文明用餐理念。8月29日之前要将《厉行勤俭节约反对餐饮浪费倡议书》在各媒体发布完成,并进行印制发放;8月30日前将“文明用餐从我做起”宣传海报在各大中小型餐饮服务单位、行政事业单位职工食堂、旅游景点、建筑工地食堂等醒目位置悬挂张贴完成。秋季学期开学后,要对各学校、幼儿园食堂进行专题培训、张贴悬挂海报、标语等形式重点宣传引导,落实节约用餐行动。在有条件的企业、单位门头电子屏设置滚动标语,循环播放宣传。

(二)以启动仪式为切入点,推动活动全面开展。8月28日,举行“厉行勤俭节约,制止餐饮浪费”行动启动仪式。各县局(分局)要提前安排部署,可以邀请辖区人大代表、政协委员、餐饮服务企业、餐饮协会或消费者协会会员、热心市民、新闻媒体等相关人员参加,也可以邀请教育、文化旅游、商务、民政等部门共同参与。要号召广大餐饮企业和消费群众切切实实行动起来,弘扬中华民族勤俭节约的美德,助力加快形成“浪费可耻,节约为荣”的社会风尚。

(三)以签订承诺书为约束,强化行业自醒自律。按照“重点先行、分类推进”的原则,以大、中型餐饮单位为重点,分层次开展现场指导工作,高标准、严要求、快节奏推行“制止餐饮浪费”行动,切实增强餐饮服务单位从业人员反对餐桌浪费、提倡文明用餐的认同感,共同打造文明消费、节约用餐的新风尚。引导餐饮服务单位签订承诺书,强化餐饮服务单位行业自律,诚信经营,厉行节约。大力提倡以“光盘”为荣,“剩宴”为耻的文明经营理念。要于9月中旬前完成承诺书签订工作。

(四)以监管措施为突破口,建立健全长效机制。将“制止餐饮浪费”行动和“文明餐桌”行动有机融合,同日常监督检查、专项检查相结合,督导餐饮服务单位切实履行主体责任,将厉行节约纳入食品安全加工、服务全过程。引导餐饮服务单位有针对性地合理调整菜品数量、份量,引导消费者就餐时适量点餐、理性消费、主动打包,不误导、诱导顾客过度消费,自觉做“文明用餐,杜绝浪费”的宣传者、实践者和监督者。鼓励提供按需售卖和半份餐、小份餐服务,倡导“光盘”离席,剩余餐食打包带走,减少和控制一次性餐饮具使用,拒绝“舌尖上的浪费”。将“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”列为量化等级考核评定内容之一,有宣传提示标语的可加分,无宣传提示标语的不加分,服务人员向就餐人员主动提醒避免浪费的可加分,未主动提醒的不加分。建立长效工作机制,常抓不懈。

(五)以鼓励教育为抓手,不断深入集中推进。一粥一饭,当思来之不易。在全社会营造浪费可耻、节约为荣的强大舆论氛围,使之成为每个人的日常自觉。要结合正在开展的“随机查餐厅”主题行动和“文明餐桌”行动,贯穿日常监督检查,深入大中专院校、中小学和幼儿园食堂,教育引导学生文明用餐,深刻体会“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”寓意,从小拒绝食用野生动物,拒绝奢侈浪费,虚荣攀比。宣传教育学生做新时代文明行为践行者、监督者、宣传者。以个人带动家庭,以家庭辐射社会,以社会构筑国家。

(六)以街道社区为支撑,树立文明节俭新风尚。采取形式多样宣传活动,通过进企业、进单位、进社区、进学校等方式,引导群众树立文明用餐新理念;举办食品安全培训班、咨询会、宣传周等活动,倡导节约用餐文明行为;张贴公益广告海报、发放倡议书、展板专栏等扩大宣传普及率。

(一)加强组织领导,提高思想认识。厉行勤俭节约,制止餐饮浪费是一项常抓不懈的工作。要充分认识其重要意义和必要性,要成立工作领导小组,制定工作方案,明确工作任务,细化工作内容,采取切实有效工作措施,确保工作有序推进,达到预期目的。

(二)突出工作重点,周密安排部署。要根据各自辖区餐饮单位分类情况,从大中型餐饮单位、集体聚餐场所等入手,向机关食堂、小型餐馆拓展延伸。同时要通过广播电视、报纸、公众号等媒体大力进行宣传报道,营造浓厚舆论氛围,要让节约用餐理念走进千家万户,深入人心。

(三)注重工作实效,及时报送工作动态。为及时了解和宣传各县(区)工作进展情况,总结好的工作做法,梳理工作中存在的问题,做到有的放矢,各县局、分局、市局相关科室、食安所要及时总结工作经验,报送工作动态,加强工作联系。

制止餐饮浪费建设文明餐桌活动实施方案公文网

为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统,树立“节约光荣、浪费可耻”的思想观念,使“厉行节约、反对浪费”成为中小学生的行为习惯和生活方式,阿盟教体局决定在全盟中小学、幼儿园开展“制止餐饮浪费、厉行勤俭节约”教育实践活动,特制定本方案。

一、活动目的。

通过开展主题教育活动,使学生在节约教育和节约实践中提高思想觉悟,养成良好习惯,塑造完美人格,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,共建节约型校园。

二、活动主题。

三、活动内容。

(一)开展宣传教育活动。各中小学、幼儿园要结合“国旗下成长”主题教育活动,利用“世界粮食日”等节假日,举行主题班(团、队)会、主题辩论赛、演讲比赛、征文比赛等,大力普及文明餐桌要求,推广餐桌文明礼仪。同时,通过校园电视台、广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗、班级微信群等多种途径开展教育宣传,在食堂张贴温馨提示语及图片,在校园内外营造勤俭节约、俭以养德的良好氛围。

(二)开展劳动体验教育。各中小学、幼儿园要充分利用各类劳动教育实践活动,通过粮食种植、烹饪学习、志愿者服务等,让学生在劳动实践中获得粮食的有关知识、体验劳动艰辛和食物来之不易,增强爱惜粮食的自觉性。

(三)开展节俭养德教育。各中小学、幼儿园要常态化开展以“节约一滴水、节约一度电、节约一张纸、节约一粒米、节约一分钱”为内容的节俭养德教育,有效促进学生从小养成勤俭节约的好习惯。

(四)开展“节约之星”活动。各中小学、幼儿园要以班级为单位开展评选“节约之星”,发挥榜样作用,激励学生从身边的点滴小事做起,积极主动投身到创建节约型校园活动中去,真正将节约的意识植根广大学生心中。

四、工作要求。

(一)扎实开展活动。各中小学、幼儿园要高度重视勤俭节约教育,要以本次教育实践活动为切入点,进一步深化学校养成教育,把珍惜粮食、杜绝浪费打造成学校德育教育的亮点。

(二)营造浓厚氛围。各中小学、幼儿园要通过各种学生喜闻乐见的教育方式方法,搭建师生便于参与的平台,开辟学生乐于接受的渠道,充分调动广大师生的积极性、主动性,并运用各种新媒体,加大宣传引导的力度,在校园中营造浪费可耻节约为荣的浓厚氛围。

(三)加强制度建设。各中小学、幼儿园要因校制宜,制定针对性、操作性强的办法和措施,大力推动节约型校园建设。要在教学实验、行政办公、后勤等各方面,建立严格、科学、合理的管理制度,在节约用水、节约用电、节约粮食、节约办公用品、节约经费等各个环节制定具体实施办法,完善评价、监管措施,形成有利于节约的制约和激励机制。

幼儿园制止餐饮浪费实施方案

根据《自治区教育厅关于印发全区教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动实施方案的通知》(桂教体卫艺〔2020〕44号)精神,结合我校实际,特制定本实施方案。

坚持以***生态文明思想为指引,落实立德树人根本任务,让勤俭节约在教育系统蔚然成风,引导广大师生牢固树立勤俭节约意识,切实养成勤俭节约的良好习惯。建立健全学校餐饮节约管理长效机制,从根本上解决学校餐饮浪费问题。进一步加大教育宣传力度,弘扬社会主义核心价值观和中华优秀传统美德,促进学生德智体美劳全面发展。

为加强对“制止餐饮浪费,培养节约习惯”行动的领导,学校成立“制止餐饮浪费,培养节约习惯”行动工作领导小组,组长由校长梁燕清担任,副组长由分管副校长庄礼训担任,成员由国有资产管理和后勤服务处、党政办、学工处、教务处、团委负责人组成。

(一)广泛开展宣传教育。

1.学习传达***总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神;把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容,组织编排展演一批以勤俭节约为主题的校园文化作品,涵育师生品行、引领社会风尚。倡导争当“厉行节约”的践行者和“光盘行动”示范人;加强先进典型的正面宣传,发挥榜样示范作用,对浪费行为开展反面警示教育,加大对浪费行为的纠正力度。(责任部门:党政办、团委)。

2.把勤俭节约内容有机融入高校思想政治理论课,探索开发校本相关课程。(责任部门:教务处)。

或宣传画、摆放提示牌,提醒师生适量点餐,制止浪费。让节约教育在学校随处可见,营造深厚氛围。(责任部门:国有资产管理和后勤服务处、团委)

4.向全校师生发起“光盘行动”、文明餐饮消费的相关倡议,并在公众号等平台发出《倡议书》。(责任部门:团委、党政办)。

5.以开学为契机,把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中,引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。(责任部门:学工处)。

6.精心设计活动形式及载体,围绕“制止餐饮浪费培养节约习惯”开展主题班会、主题党团日、签名活动、征文比赛、演讲等活动;利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展粮食安全和爱粮节粮的专题教育。(责任部门:学工处、团委)。

(二)以实践活动促习惯养成。

1.全面持续开展食堂“光盘行动”,采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜,坚决抵制餐饮浪费的不良风气,推动光盘常态化。(责任部门:国有资产管理和后勤服务处、学工处、团委)。

2.加大社会实践体验。开展形式多样的勤俭节约体验活动,组织学生走出课堂,走向田间地头;在食堂建立育人实践基地。广泛开展实践体验活动并形成制度,通过社会实践、劳动体验,让学生切身感受食物的来之不易,真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。(责任部门:教务处、学工处)。

3.强化现场管理监督。安排专人加大食堂就餐巡视力度,建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍,加强自我管理和自我监督。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒,对有严重浪费行为的人员加强教育管理。(责任部门:学工处、团委)。

(三)提升食堂管理水平。(责任部门:国有资产管理和后勤服务处)。

1.建立监管机制。建立健全食堂节约用餐制度和巡视监督制度,建立泔水量等食品浪费信息定期发布机制,细化节约条款,督促师生主动节约,反对浪费。

2.加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理,实现食材配比有效动态调整。建立定期培训制度,不断提升餐饮从来人员技能水平,改进烹饪工艺,切实提高餐饮质量,减少因饭菜质量而导致的食物浪费。推行一料多菜、一菜多味,提高食品原料利用率,严格成本核算及成本管理,最大限度减少餐饮生产环节的浪费。

3.优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向,建立科学、绿色的供餐服务体系。合理制定一周食谱,科学营养搭配菜品,改进菜品口味,注重膳食平衡和饭菜质量;严格保障食品卫生安全,努力让学生既“吃得饱”又“吃得好”。建立按量收费制度,根据男女生和不同人群餐饮消费特点,实行大小份、半份、拼菜和自助供餐,方便师生按需购餐;加强服务互动,掌握师生菜品满意度,及时调整菜品,减少食物消费环节的浪费。

4.创新使用科技手段。积极探索运用新技术、新装备制止学校餐饮浪费,打造节约型智慧食堂。加强食材供应可溯信息化管理,建立采购和库存电子台账,开发就餐管理服务平台,利用大数据手段分析峰谷人数和用餐习惯,根据订餐、就餐数据有计划地采购食材,实现精准供餐,减少食材变质损耗浪费。

5.对学校食堂泔水产生情况进行动态监测,及时发现并制止存在的餐饮浪费行为。

积极创新工作理念和工作思路,探索符合我校实际的方法措施,总结经验、做法和亮点,规范台账,形成和完善制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。

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