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年会宴会策划设计方案
一、年会主题：
___公司20__年度年终总结大会。
二、年会时间。
20__年12月31日下午14点00分至_30分。
会议时间：14:00——17:30。
晚宴时间：18:00——21:30。
三、年会地点。
___酒店一层多功能宴会厅。
公司全体员工。
五、年会流程与安排。
本次年会的流程与安排包括以下两部分：
(一)年终大会议程安排。
13:50全体参会员工提前到达指定会堂，按指定排座就位，等待员工大会开始;。
14:00—15:30大会进行第一项，各部门及各项目负责人上台分别做年终述职报告。
15:30—15:45大会进行第二项，由行政人事部负责人上台宣读公司各部门及项目主要负责人人事任命决定书。
15:45—16:00大会进行第三项，副总经理宣读20__年度优秀员工获得者名单;优秀员工上台领奖，总经理为优秀员工颁发荣誉证书及奖金;优秀员工与总经理合影留念;优秀员工代表发表获奖感言。
16:00—17:30大会进行第四项，总经理做总结性发言。
17:30大会结束，员工散会休息，酒店布置晚宴会场。
(二)晚宴安排。
18:00—19:00用餐时段：公司领导及员工到各桌敬酒，同事间交流沟通，拉近彼此距离。
19:00—21：00娱乐时段：
文艺节目(2—3个节目)。
游戏1：坐气球比赛，用具：3把椅子、各装20支气球的3个箱子;。
文艺节目(2—3个节目);。
游戏2：抢凳子;用具：5把椅子，围成一圈;。
文艺节目(2—3个节目)。
游戏3：筷子运钥匙链;用具：12支筷子、2个钥匙链;。
游戏规则：6个人一组，分为两组，每个人嘴里叼一只筷子，将钥匙链挂在第一个人的筷子上，第一个人将钥匙链传给第二个人，必须用筷子传，不能用手，哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上，为赢。
游戏4：呼啦圈传区别针;用具：呼啦圈3个、曲别针18个;。
游戏5：踩气球;用具：100个气球。
游戏规则：分为两组，一组5个人，每个人球上绑10个气球，主持人限定时间3分钟，互相踩对方队员腿上的气球，3分钟后，看哪个组队员总署气球省的多，就胜出。
幸运抽奖活动：用具：抽奖箱、卡片49张、乒乓球49个。
每个人手里有一张带数字的卡片，将乒乓球上写上相应的数字，放进抽奖箱，指派专人分别来抽一至四等奖。
最后主持人邀请全体员工上台合影留念。
六、年会准备及相关注意事项。
(一)年会的通知与宣传：公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的《关于20__年度年终总结会的通知》，对本次年会活动进行公示和宣传，达到全员知悉。
(二)条幅的制作：红底黄字字幅，具体文字内容：“北京大龙七分公司20__年度年终总结会”(条幅规格：)。
(三)物品的采购：抽奖礼品、生肖礼品、游戏奖品、大会席位人(会议用)、笔、纸、员工席位卡(晚宴用)、会场布置所需气球、拉花、花篮;游戏所用乒乓球拍、乒乓球;抽奖箱;会议所需矿泉水、晚宴所需酒水、各类干果小食品。
(四)现场拍照：提前安排好相关人员携带数码相机，做好大会及晚宴活动现场的拍照工作。
一、年会创意原则：
1、释放压力，娱乐为主。
一年到头了，终于有个机会放松一下，就别搞得那么苦大仇深的了，也别做领导报告了，让大家释放下压力，搞搞团队文化建设，挺好的。娱乐无罪，越娱乐越__，年会出彩的地方就靠这了。
2、总结业绩，关注成长。
娱乐归娱乐，该正经的时候还得正经。这一年公司的发展情况，各部门的发展情况，个人的发展情况，都可以在年会中有所表现。但要注意表达方式，还是参照第一条，娱乐着来，准保出彩。
3、找找问题，委婉表达。
总结嘛，总有好的一面，也有不好的一面。把那些不是原则性，不会引起根本矛盾的小问题，借机点一点，也当是对公司做的贡献了。趁领导也在场，幽默的捅一下窗户纸，大家会心一笑，成不成的就看领导有没有放心上了。比如要加薪神马的不提白不提。
二、年会创意节目内容十大关键词：
且不论节目表现形式，一定要把握好节目的内容。不管是歌舞还是特效，都要表达内容，而内容要出彩，基本没办法靠公司以外的人实现的，谁能比你更清楚公司这一年的发展情况啊。所以，内容方面还是找找团队内部谁比较有才的，花点心思执个笔，当然，很多东西也是可以群策群力的，团队的智慧永远大于个人。
那关于节目内容我们总结了以下10个关键词，供大家参考。只要抓住其中一个或几个重点，那你的节目肯定能掀起晚会__。
1.年度热点。
盘点一下20__年的各种热点，社会热点、娱乐热点、网络热点……能套的上的尽管往里套，能调侃的尽管拿来调侃，能模仿的尽管拿来模仿。
2.共鸣。
表达的内容要注意能不能引起同事的共鸣，比如公司加班情况比较严重，大家都深有感触，那就拿出来调侃一下。只要找到共鸣点，你们这个“圈子”的人就会会心的笑。
3.出位。
表演在可控的范围内可以尽量出位一些，别顾及自己的面子，能反串的就不要正着来，神马面子啊这个时候都要放得下，搞不了自己，怎么搞别人啊。
4.恶搞。
反正都把自己搞了，那就接着搞搞公司、搞搞同事、搞搞领导，只要不揭人隐私，搞点大家都知道的，平时正式场合不好意思开的玩笑，趁机恶搞一下。领导这个时候也都可以放下身段，主动恶搞自己，娱乐员工嘛，让他们开心了，才能让他们更加卖命的干活。
当然，这个恶搞的意思是所有的东西都可以拿来搞，神马20__世界末日的，斯巴达的，掌握好度就行。
5.公司年度重大事件。
公司很多都有大事记，这一年公司都发生了哪些重大事件，官方的民间的都可以，拿出来晾一晾，可能很多新员工还不太知道呢，借这个机会传播一下。还有啥特殊的公司传统，也可以拿出来晒晒。
6.行业特点。
你们公司所在的行业特点，有哪些通病，有哪些笑点，同行间的不同特点，神马眼中体，能总结的总结一把，同事看了可乐，领导看了也开心。
7.职业特点。
谁都觉得自己干的活苦逼啊，有木有?那就说说有多苦逼吧，你是码农、市场推广、pr、hr、还是销售，哪个不亚历山大。把这辈子的苦水都倒出来吧。
8.网络流行语。
网上流行啥咱就说啥，春晚都跟上网络流行语了，咱还不得在他们前面用一把啊。神马高富帅、白富美、屌丝;元芳，你怎么看。看p啊。网络语言年年更新，你就跟着来吧。
9.温馨。
搞也搞了，闹也闹了，乐也乐乐，一个节目不能只是恶搞的堆砌吧，得有主旋律的部分啊，结束能回归到温馨上来。神马叫温馨，温馨就是能让人心里暖融融的，不要喊口号，不要假大空，真心的，亲，要真心的。
10.业绩成长。
你们公司这么大张旗鼓搞年会，盈利状况很好的有木有，今年业绩大增长的有木有，你们劳苦功高的有木有，该邀功邀功，该表态表态，该涨士气涨士气。记住，这是老板要的。
三、公司年会十大创意节目类型：
1、开场视频。
神马开场表演都弱爆了，人家早就开始做视频了。有钱的找外面专业服务公司剪辑，没钱的找公司技术男搞定。把今年票房的电影翻一遍，啥复仇者联盟、泰坦尼克、那些年我们一起追的女孩、失恋33天、谍中谍4……靠神一样的剪辑，给你们公司年会一个震撼的开场吧，找找大片的赶脚。
当然，最重要的是剧本，在这开场里想要表达什么内容，主线是什么，请参考十大关键词。注意台词不要太冗长了，如果能公司内部找人配音是了，没有的话让外部这些视频公司做，很多都能做的不错。至于视频参考，网上搜一下很多大公司都有在年会时候做这些，非常出彩。
2、非洲鼓表演。
开场完了，来个群体参与的节目吧。找一个非洲手鼓乐队，来一场手鼓表演。要是预算足够，可以每人租一个小鼓，让乐队老师，现场教大家打节奏，最后一起合奏一段旋律。国外有不少公司用这种形式，效果非常好，因为参与度很高，鼓点又非常振奋人心。但缺点是费用高，而且如果您这要上万人的年会就算了，真没那么多鼓，大部分人就得拍大腿了。大城市一般能找到非洲鼓乐队，小城市就够呛了。
如果领导对年会支持力度大，可以提前邀请领导层每周拿出几个小时提前练习一下，开场表演有领导们一起来主打，效果会更好。
3、舞蹈串烧：
不会唱歌，咱还不会跳舞吗。这边说了，还真不会，从来没跳过。没事，又不是让你去参加舞林大会，只要你舍得这身段，博人一笑还是可以的。
今年还有比江南style更火的吗?这年会上要不来一段我爸刚弄死他，都不好意思跟人说你们公司开过年会了。但是要整个跳下来，似乎也是有点难度的，建议搞成舞蹈串烧。剪辑一些各种风格的音乐，把江南style也剪一段进去，然后再编舞。
造型上也要下功夫，舞的不专业，就得靠衣装来撑了。网上类似这种舞蹈串烧的节目视频也很多，可以参考。关于音乐的剪辑，有几条注意参考：
·整体长度控制在-5分钟以内;。
·选择音乐辨识度高，有明显节奏感，相互差异性较大;。
·段与段之间要注意衔接，因为在编舞的时候需要根据音乐来变换造型，如果变换太快，会导致演员跟不上。
4.语言类节目(小品)。
这个难度稍微大些，要看团队里有没有好的编剧了，或者网上买剧本也行，再往里面加点你们公司的内容。
另一方面还要考验团队的表演能力，但现在有才的同学特别多，这适合干创意工作的部门，多才多艺的，就尽情表现吧。
找找今年热门的电视剧，各种话题，想好故事结构，照着上面提到的关键词往里填内容。
5.影子舞/灯光秀。
这个形式也是近几年公司年会采用效果比较好的。影子舞在幕布后面，通过灯光把人影子打在幕布上，编舞变化各种造型，可以有很多创意空间。
还有就是找几十个人，每人手上拿一个聚光小手电，站在幕后，用光点在幕布上做各种造型，这个重点是这一大群人的配合度，还有符合你们公司情况的文案旁白。光点造型变化和旁白配合的好是非常出彩的节目。
6.年代秀。
灯光秀是靠一大群人来完成的，所有微小的光点都代表公司的一员，在这个节目之后可以安排个互动节目。
提前准备好各个年代的电视剧和动画片主题曲，每个部门推选两名代表上台。通过听音乐抢答，要说出准确的电视剧名称。抢答错误的直接被淘汰，最后决出冠军来。
要难度大一些，可以整个我爱记歌词啥的。
7、公司好声音。
今年最火的综艺节目是什么?当然是中国好声音，所以千万不要放过它，想不想体验一把转椅子的乐趣，那就来一场公司好声音吧。
写一段和公司产品有关的文案，模仿华少念的加多宝广告词。提前给到各部门，让他们出代表，现场pk，看谁能在最短时间内读完。
提前让各部门出代表，现场请公司领导坐在转椅上做评委，对选手的要求是，不管用什么声音、什么内容，尽量的去表现，并在规定时间内吸引评委转身。
_前面的方案，自己部门排成小品剧，完全恶搞。可以拓宽思路，比如“公司好产品”，把中国好生意的形式嫁接到公司销售场合，或者其他各种特定场合。以此类推，方向可以有很多，让创意多飞一会。
8.歌舞表演：改编神曲。
去年改编神曲爱情买卖的各种版本还记忆犹新吧，比如设计版的：当初是你要修改，修改就修改，现在又要改回来。。。
这个节目难度也是有点大，首先要挑选神曲，今年的比如最炫民族风。第一步改词，然后找人演唱，最后编舞。
降低点难度，可以把改编的歌曲提前录制，现场放碟就行。编舞嘛，可以参考网上的各种舞蹈视频，也可以请专业舞蹈老师帮忙。
注意，服装啊道具啊，这些都是亮点啊。
9.心愿墙。
这个时候可以再安排一个群体参与的温馨小活动了。可以提前在桌上放好心形便签纸和笔，主持人引导大家一起在纸上写上自己这一年的感悟或者来年的愿望，写完后贴到现场准备好的背景墙上。主持人可以挑选部分读给大家分享。当然，这个环节也可以和抽奖活动联系起来搞。
10.领导秀。
最后当然少不了领导的表演了，这个要看各公司风格了，还要看领导自己能不能放得下身段，负责跟领导沟通的同志们可以多搜集些马云啊这些人的年会视频，各种恶搞的形象。至于领导表演神马不重要，重要的是形象一定要出位。化妆啊，服装啊，是出彩的地方，只要领导一出场，效果基本就达到了。
年会设计方案
12：30：全体参会员工提前到达指定会堂，按指定排座就座，等候员工大会开始。(会堂播放入场背景音乐)。
13：0013：10：大会进行第一项。音乐停，鞭炮响(背景鞭炮声)。主持人宣布员工大会开始，向参会的全体员工介绍出席大会的公司主要领导同志，并鼓掌欢迎;(员工欢迎礼毕)请总经理致《开幕辞》。
13：11：大会进行第二项。各主要负责人分别作年终述职报告;(每个公司都不同，这个时间具体把握)。
16：4016：50：大会进行第三项。请总经理宣读公司《上一年度关于表彰工作先进集体和个人的决定》。
16：5017：00:主持人请获得工作先进个人荣誉的优秀员工上台领奖，同时请总经理为其颁发荣誉证书及奖金红包，先进个人与总经理合影留念，主持人鼓掌祝贺。
主持人请先进个人的代表在现场发表简短获奖感言。(摄影师拍照)(会堂播放颁奖背景音乐)。
17：0017：10：主持人请获得工作先进集体荣誉的相关负责人上台领奖，同时请总经理为其颁发荣誉奖牌或奖杯，先进集体领奖人与总经理合影留念，主持人领掌祝贺。
主持人请先进集体负责领奖的代表发表简短获奖感言。(摄影师拍照)(会堂播放颁奖背景音乐)。
17：1017：20：主持人提醒出席员工大会的主要领导同志及获得先进个人荣誉的优秀员工上台，合影留念。(摄影师拍照)。
17：20xx：30：主持人对本次员工大会做简要总结。宣布员工大会闭幕。(会堂播放离席背景音乐)。
18:30之前：员工到达指定场所、所有酒水、凉菜等等都准备就绪。
18:55之前：总经理到主席台向大家纸《祝酒词》。
19:00之前:主持人宣布晚宴开始，并第一共同举杯庆贺新年快乐，祝愿公司明天更美好。
19:0022:30：与会者共同用餐、活动。
条件：所有人都要参与，不得推延，每一个人都要表演(哪怕你是上台说说话)。
全体表演节目：演唱(明天会更好)。
公司领导人(多个人也可以)表演节目，这个不能推掉，就算是说上几句话、唱一首歌等等都可以。
相关部门经理(多个人也可以)表演节目。
部门全体表演节目。
员工自由安排表演节目。
条件：每一个公司人员进来都要签到，并且写下愿望，挂在许愿墙上，最后整理做许愿册。
一：大型团队游戏活动：团拜年。
人数：无限制。
用具：酒酒杯。
方法：大家相互之间进酒，拜年，祝福在新的一年。
二：成语对接。
参与人数：全体。
道具：无。
四：喝啤酒比赛。
参与人数：若干。
工具：酒、奶瓶。
五：熊来了(我爱你更有趣)。
参加人员：约束8-15人，分成若干组。
游戏规则：
(1)各组第一个人喊“熊来了”
(2)然后第2个人问：“是吗?”
(3)第1个人再对第2个人说：“熊来了”，此时2号再告诉3号“熊来了”
(4)3号再反问2号“是吗?”，而2号也反问1号“是吗?”
(5)前者再叫“熊来了”，2、3、4号传下去。
(6)如此每个人最初听到“熊来了”时要反问“是吗?”然后再回向前头，第二次听到“熊来了”时才传给别人，而前头的人不断的说“熊来了”
游戏吧还有很多，但是最终的目的就是让大家解除隔阂，大家可以放下工作生活的压力，尽情的挥洒自己，使自己更好的`融入这个团体中，增加团队能力。大家都融入到“年会晚会”中，那么这次年会晚会活动策划就会很成功了。
一:员工无特殊情况必须参加公司年会，年会进行当中有急事需要离开现场的，需报经办公室主任批准同意后方可离开。
二:晚宴及活动中，员工可着休闲装或运动装等;但在员工大会上，建议主持人及参加述职的人员着正装出席。
三：解除掉一切伪装，尽情挥洒自己。
本次年会活动所需支持的费用预算，一定要有老板的明确批复。整个年会活动的安排，最主要的是费用支持，只有这样，我们才有把握办好。
各项环节都要有专人负责，各项费用也要落实到人。
各项支出都要有明确的票据。
时间的控制(更好的掌控，不要太晚)。
录像拍照(丰富企业文化)。
任务分工明确(年会晚会更加顺利进行)。
进场、散场的接待、回家工作，落实好(要有头有尾)。
年会预算要清晰明了(预算统计表)。
酒店年会设计方案
辞旧迎新之际，为展现公司日新月异，蓬勃发展的良好风貌，增进友谊、增强凝聚力，公司将举办20xx年度总结表彰暨20xx年迎新年会，以此来答谢各位员工一年来辛勤的工作与默默付出。
20xx年度总结表彰暨20xx年迎新年会。
比赛：20xx年01月xx或22日下午11点至17点。
年会：20xx年01月xx或22日下午17点30分至21点30分。
xx大学城内环路+酒店(待定)。
2、加强员工之间的交流，增强团队协助的意识，提升公司的综合竞争能力；
4、丰富员工生活，答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力；
5、让员工充分的展现自我，让年会的过程中认知自我及对企业大家庭的认同感；
6、加强领导与员工之间的互动，让我们在同一舞台共同交流、联欢。
公司全体员工(预计20人)。
注：另抽奖的可参考：
一等奖(1名)：移动动硬盘1000元。
二等奖(2名)：额外带薪假期2天。
三等奖(3名)：挂烫机1台200元。
年会宴会策划设计方案
以加深和拓展同学之间的友谊为第一宗旨，以提高全班凝聚力为第一目标，以促进大家之间人生体验的经验交流与沟通为第一目的。
二、聚会原则。
1.坚持自愿原则。
2.坚持aa制原则。
3.坚持财务公开原则。
4.坚持一切从检原则。
三、聚会时间、地点。
时间：
地点：待定。
四、组织分工。
成立“253班同学聚会筹备委员会”，全面系统的负责活动方案的制订、准备以及聚会的组织、指挥、联络等工作。
筹备委员会下设六个小组：
1,财务组：由杨建飞同学担任组长，负责制订人均费用预算，经费收支，并做好记录。
2,联络组：由朱成伟同学担任组长，负责制订报到时间、方式，登记好参加同学的姓名和联系方式并写邀请函邀请所有的任课老师。
3,生活组：由张娜同学担任组长，负责接待、饮食等事宜。
4,摄像组：由孟然、李晓辉负责照相、录像等事宜。
5,文艺组：由樊斌同学担任组长，负责午餐前的文艺节目策划。
6,宣传组：253班全体成员都有义务去宣传，通知你们能联系上的所有同学，争取让253班全体同学都知道聚会这件事。通知到位与否是咱们所有知情人士的礼节性问题，至于有些人到不到是他们态度性问题。
五、活动流程。
十点四十以前到指定的饭店。
十一点到十二点进行文艺节目。
十二点准时开饭。
六、活动具体要求。
1.按照聚会流程安排，统一进行活动。服从各方面负责人的安排。
2.各小组做好你们的工作,如需人员可以随时找大家帮忙，也希望大家积极配合一下。
3.文艺组要安排好文艺节目，内容要丰富，活动要多样。
4.每位同学都要讲团结，力争经过我们大家的努力，把这次聚会办成一次团结、活泼、热烈、融洽的盛会，留下一个美好的回忆。
一、聚会目的：
毕业前，我们的离去匆忙，毕业后，我们的怀念真切，对校园生活的向往，对同学朋友的情意，对未来生活的激情，勾起心中那段尘封多年的回忆，想起同班同桌的你!大家从五湖四海赶回过年，四面八方赶来聚会。我们在一起聚会，怀念一些人，一段旧事，不是因为曾经的学习，而是因为，那里面有我们走过的岁月，它已经和一段年华密不可分。这些经历，成为若隐若现、看不见摸不着的后方阵地，以种.种或明或暗的方式，建立与我们现在和将来丝丝缕缕的关联，在美丽而又和谐的校园留下了一串串感人的青春乐章。
20__年10月1日—3日水工8804班的同学将进行20年聚会，我们希望聚会的同学放下一切大小事务，怀念同学情份前来参加，以使我们大家一起去敞开心扉，共话沧桑。如今，友情已如绿水长流，浩然成湖;为了保障这次同学聚会的顺利进行，保障同学们的利益，本次聚会将以公开方式进行;让同学们能够在短暂的聚会光中尽情畅谈美好的未来，牵手叙说当年友情，交流彼此感悟人生、大家相互鼓舞，分享二十年来的人生经历!
二、聚会前言：
如果只是想图个省心省事省力，那就失去聚会的意义，到时候一定会怨声载道，不欢而散。这是我们分开的第一次聚会我们力求做好给大家留下一个美好的印象，一个美好的回忆。
本人觉得这次聚会，要搞就要搞得有声有色，除了要发挥个人特长，还要依靠大家的一切力量以及配合想出更好的方案。所以为了让同学们兴致而来，满意而归;为了保障同学聚会有条不紊;为了这次聚会的圆满成功，有想法出想法，有力出力，积极参加报名。
三、聚会安排：
1、聚会时间地点：
聚会地点：___。
2、组委会人员职责分工：
总策划人：
组委会成员分工：
___，负责会场设计和会议主持，安排议程、集体活动;。
___，负责会场地点、聚会场地的布置，邀请老师，联系同学礼品和教师礼品，联系去邯郸车辆等。
___，收集、整理通讯录;。
___，上传聚会照片和视频;。
___，准备欢迎横幅、负责到会人员报到、收集聚会会费，准备一些活动物资(签字笔、水果、酒水、礼品等)，财务监管把控和经费收支、领批、采购、统计、公布等。
注：工作人员均为义务工作，毫无一分收入;如有疑问，敬请指正。
3、参加人员：
水工___班同学、老师(由___提议，___最后确定)。
4、聚会经费：
外地每人___元(暂定)，本地每人___元，剩余经费待公布后根据大家意见处理。
本次聚会不论同学或家属，一律按人头aa分摊(小孩不计)。
四、聚会要求：
a)按照聚会日程安排，统一进行活动;提高时间观念。-。
b)每位同学都要讲团结，讲风格，互谅互让，避免斤斤计较，力争经过我们大家的努力，把这次聚会办成一次团结、活泼、热烈、融洽的盛会，留下一个美好的回忆。
c)难得聚首，切勿贪杯，大家把握自己酒量，喝酒不是主要，沟通才是重点，清茶淡水也是情。
五、聚会流程：
由___在近期设立账号，大家把费用转到他的账上，9月30日至10月1日上午到他那报到，1日—3日晚10点大家尽量都集体活动，郑州的同学也不要回家，4日后送走外地同学后再离开。
六、聚会后续事宜：
1、拍照的合影由__、__拍摄，放到群共享空间，以供下载。
2、关于dv摄像由__进行拍摄，上传网络空间，以非公开形式仅对同学提供下载。
3、在聚会后公布财务支出。
4、相关的其它事宜将在群里公布和通知。
七、费用开支预算：
由于目前具体人数还在统计中，无法正确统计费用开支预算，开支预算方案仍在策划中，相关的开支预算暂按25人参加计算，具体金额开支在聚会当天晚上向全体同学进行详细公布，请各位同学放心!目前人数成员仅供参考，实际以当天聚会为准。
八、聚会晚宴总结：
祝贺本次聚会取得圆满成功;希望大家喝得开心、吃得舒心、谈得尽兴，谢谢各位同学!
注：本次聚将公开呈现!如上述有何疑问;敬请大家指正!请同学互相监督!
新年酒店年会设计方案
感恩节起源于美国和加拿大，为了表达对他人的感激之情，美国和加拿大人把每年11月的第四个星期四定为“感恩节”，20**年的感恩节时间是在11月25日。感恩节来临之际各餐饮酒店感恩节活动策划方案也相继出来，其也是为了感谢各大消费者对餐饮酒店的支持与陪伴，为了实现与顾客之间促进良好关系，借感恩节感恩回馈活动，让顾客感受餐饮酒店对顾客的重视，稳定现有客源，增加新客源。
一、活动主题。
美食美刻，感恩一路有你！
二、活动时间。
**年11月xx―xx日。
三、活动氛围。
1、为配合感恩节的气氛，在正门外摆放大型火鸡形象，并在门外的两棵立柱之间悬挂“美食美刻，感恩一路有你！”的主题横幅。
2、在正门入口处堆放大型“美味火鸡”，配放玉米。
3、餐厅内张贴感恩节主题吊旗。
4、在各楼层显着位置摆放不同造型的火鸡形象，供人欣赏。
四、活动内容。
活动一。
感恩节推出感恩节火鸡套餐的菜品，感恩节套餐内容：
1、开胃酒；2、玉米面包；3、火鸡色拉；4、番茄浓汤；5、主食（烤火鸡配南瓜派）；6、甜点（巧克力慕斯）。会员既可享受9折优惠又可累积积分。
活动二。
1、通过积分兑换方式，感恩节期间超值兑换商品，增加消费忠实度；、
2、通过感恩节布置，商品摆设增加活动气氛，唤醒消费欲；
3、活动期间入住的客人凭会员卡可领取晚安牛奶一盒；
4、生日为11月25日（感恩节）的顾客可获得幸运顾客礼品一份。
活动三。
举办“感恩宴”。凡办会员卡满2年以上的年人可享受每位99元的“感恩优惠套餐”（仅限100人），额满为止。席间，有游戏等表演助兴。
玉米游戏：还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。
南瓜游戏：人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。
活动四。
“感恩节”特价酬宾。
2、活动期间入住2天以上者，赠送spa水疗一张；
活动期间办理会员即可赠送精美礼品。
五、宣传计划。
六、其他事项：
2、在活动期间如需补办会员卡，可凭本人身份证扣除300积分兑换一张新的会员卡。
特别提示：
1、本方案重点让顾客感觉积分的物有所值及重要性，重视积分管理，形成积分带卡消费的习惯。
2、举动感恩节活动是想真正能让客人感觉到餐饮酒店周周有活动、月月有更新的一种动态。店内十一月份按感恩节布置的同时，还应该为十二月份圣诞节布置做好准备，可以节约后续的布置费用。
3、感恩节餐桌的布置：摆放水果和蔬菜或是还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。感恩节的聚餐是甜美的，每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿，他们一边吃一边愉快地回忆往事，直到最后一根蜡烛燃尽，他们才离开那可爱的餐桌。
4、感恩节宴会后，餐饮酒店可以让顾客与顾客之间做些传统游戏。比如经典的蔓越桔竞赛，是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛一开始，他们先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到；谁串得最长，谁就得奖。至于串得最慢的人，大家还开玩笑地发给他一个最差奖。
年会设计方案
1、释放压力，娱乐为主。
一年到头了，终于有个机会放松一下，就别搞得那么苦大仇深的了，也别做领导报告了，让大家释放下压力，搞搞团队文化建设，挺好的。娱乐无罪，越娱乐越xx，年会出彩的地方就靠这了。
2、总结业绩，关注成长。
娱乐归娱乐，该正经的时候还得正经。这一年公司的发展情况，各部门的发展情况，个人的发展情况，都可以在年会中有所表现。但要注意表达方式，还是参照第一条，娱乐着来，准保出彩。
3、找找问题，委婉表达。
总结嘛，总有好的一面，也有不好的一面。把那些不是原则性，不会引起根本矛盾的小问题，借机点一点，也当是对公司做的贡献了。趁领导也在场，幽默的捅一下窗户纸，大家会心一笑，成不成的就看领导有没有放心上了。比如要加薪神马的不提白不提。
且不论节目表现形式，一定要把握好节目的内容。不管是歌舞还是特效，都要表达内容，而内容要出彩，基本没办法靠公司以外的人实现的，谁能比你更清楚公司这一年的发展情况啊。所以，内容方面还是找找团队内部谁比较有才的，花点心思执个笔，当然，很多东西也是可以群策群力的，团队的智慧永远大于个人。
那关于节目内容我们总结了以下10个关键词，供大家参考。只要抓住其中一个或几个重点，那你的节目肯定能掀起晚会xx。
年度热点。
盘点一下20xx年的各种热点，社会热点、娱乐热点、网络热点……能套的上的尽管往里套，能调侃的尽管拿来调侃，能模仿的尽管拿来模仿。
共鸣。
表达的内容要注意能不能引起同事的共鸣，比如公司加班情况比较严重，大家都深有感触，那就拿出来调侃一下。只要找到共鸣点，你们这个“圈子”的人就会会心的笑。
出位。
表演在可控的范围内可以尽量出位一些，别顾及自己的面子，能反串的就不要正着来，神马面子啊这个时候都要放得下，搞不了自己，怎么搞别人啊。
恶搞。
反正都把自己搞了，那就接着搞搞公司、搞搞同事、搞搞领导，只要不揭人隐私，搞点大家都知道的，平时正式场合不好意思开的玩笑，趁机恶搞一下。领导这个时候也都可以放下身段，主动恶搞自己，娱乐员工嘛，让他们开心了，才能让他们更加卖命的干活。
当然，这个恶搞的意思是所有的东西都可以拿来搞，神马20xx世界末日的，斯巴达的，掌握好度就行。
公司年度重大事件。
公司很多都有大事记，这一年公司都发生了哪些重大事件，官方的民间的都可以，拿出来晾一晾，可能很多新员工还不太知道呢，借这个机会传播一下。还有啥特殊的公司传统，也可以拿出来晒晒。
行业特点。
你们公司所在的行业特点，有哪些通病，有哪些笑点，同行间的不同特点，神马眼中体，能总结的总结一把，同事看了可乐，领导看了也开心。
职业特点。
谁都觉得自己干的活苦逼啊，有木有?那就说说有多苦逼吧，你是码农、市场推广、pr、hr、还是销售，哪个不亚历山大。把这辈子的苦水都倒出来吧。
网络流行语。
网上流行啥咱就说啥，春晚都跟上网络流行语了，咱还不得在他们前面用一把啊。神马高富帅、白富美、屌丝;元芳，你怎么看。看p啊。网络语言年年更新，你就跟着来吧。
温馨。
搞也搞了，闹也闹了，乐也乐乐，一个节目不能只是恶搞的堆砌吧，得有主旋律的部分啊，结束能回归到温馨上来。神马叫温馨，温馨就是能让人心里暖融融的，不要喊口号，不要假大空，真心的，亲，要真心的`。
业绩成长。
你们公司这么大张旗鼓搞年会，盈利状况很好的有木有，今年业绩大增长的有木有，你们劳苦功高的有木有，该邀功邀功，该表态表态，该涨士气涨士气。记住，这是老板要的。
1、开场视频。
神马开场表演都弱爆了，人家早就开始做视频了。有钱的找外面专业服务公司剪辑，没钱的找公司技术男搞定。把今年票房的电影翻一遍，啥复仇者联盟、泰坦尼克、那些年我们一起追的女孩、失恋33天、谍中谍4……靠神一样的剪辑，给你们公司年会一个震撼的开场吧，找找大片的赶脚。
当然，最重要的是剧本，在这开场里想要表达什么内容，主线是什么，请参考十大关键词。注意台词不要太冗长了，如果能公司内部找人配音是了，没有的话让外部这些视频公司做，很多都能做的不错。至于视频参考，网上搜一下很多大公司都有在年会时候做这些，非常出彩。
2、非洲鼓表演。
开场完了，来个群体参与的节目吧。找一个非洲手鼓乐队，来一场手鼓表演。要是预算足够，可以每人租一个小鼓，让乐队老师，现场教大家打节奏，最后一起合奏一段旋律。国外有不少公司用这种形式，效果非常好，因为参与度很高，鼓点又非常振奋人心。但缺点是费用高，而且如果您这要上万人的年会就算了，真没那么多鼓，大部分人就得拍大腿了。大城市一般能找到非洲鼓乐队，小城市就够呛了。
如果领导对年会支持力度大，可以提前邀请领导层每周拿出几个小时提前练习一下，开场表演有领导们一起来主打，效果会更好。
3、舞蹈串烧：
不会唱歌，咱还不会跳舞吗。这边说了，还真不会，从来没跳过。没事，又不是让你去参加舞林大会，只要你舍得这身段，博人一笑还是可以的。
今年还有比江南style更火的吗?这年会上要不来一段我爸刚弄死他，都不好意思跟人说你们公司开过年会了。但是要整个跳下来，似乎也是有点难度的，建议搞成舞蹈串烧。剪辑一些各种风格的音乐，把江南style也剪一段进去，然后再编舞。
造型上也要下功夫，舞的不专业，就得靠衣装来撑了。网上类似这种舞蹈串烧的节目视频也很多，可以参考。关于音乐的剪辑，有几条注意参考：
·整体长度控制在-5分钟以内;。
·选择音乐辨识度高，有明显节奏感，相互差异性较大;。
·段与段之间要注意衔接，因为在编舞的时候需要根据音乐来变换造型，如果变换太快，会导致演员跟不上。
语言类节目(小品)。
这个难度稍微大些，要看团队里有没有好的编剧了，或者网上买剧本也行，再往里面加点你们公司的内容。
另一方面还要考验团队的表演能力，但现在有才的同学特别多，这适合干创意工作的部门，多才多艺的，就尽情表现吧。
找找今年热门的电视剧，各种话题，想好故事结构，照着上面提到的关键词往里填内容。
影子舞/灯光秀。
这个形式也是近几年公司年会采用效果比较好的。影子舞在幕布后面，通过灯光把人影子打在幕布上，编舞变化各种造型，可以有很多创意空间。
还有就是找几十个人，每人手上拿一个聚光小手电，站在幕后，用光点在幕布上做各种造型，这个重点是这一大群人的配合度，还有符合你们公司情况的文案旁白。光点造型变化和旁白配合的好是非常出彩的节目。
年代秀。
灯光秀是靠一大群人来完成的，所有微小的光点都代表公司的一员，在这个节目之后可以安排个互动节目。
提前准备好各个年代的电视剧和动画片主题曲，每个部门推选两名代表上台。通过听音乐抢答，要说出准确的电视剧名称。抢答错误的直接被淘汰，最后决出冠军来。
要难度大一些，可以整个我爱记歌词啥的。
7、公司好声音。
今年最火的综艺节目是什么?当然是中国好声音，所以千万不要放过它，想不想体验一把转椅子的乐趣，那就来一场公司好声音吧。
写一段和公司产品有关的文案，模仿华少念的加多宝广告词。提前给到各部门，让他们出代表，现场pk，看谁能在最短时间内读完。
提前让各部门出代表，现场请公司领导坐在转椅上做评委，对选手的要求是，不管用什么声音、什么内容，尽量的去表现，并在规定时间内吸引评委转身。
xx前面的方案，自己部门排成小品剧，完全恶搞。可以拓宽思路，比如“公司好产品”，把中国好生意的形式嫁接到公司销售场合，或者其他各种特定场合。以此类推，方向可以有很多，让创意多飞一会。
歌舞表演：改编神曲。
去年改编神曲爱情买卖的各种版本还记忆犹新吧，比如设计版的：当初是你要修改，修改就修改，现在又要改回来......
这个节目难度也是有点大，首先要挑选神曲，今年的比如最炫民族风。第一步改词，然后找人演唱，最后编舞。
降低点难度，可以把改编的歌曲提前录制，现场放碟就行。编舞嘛，可以参考网上的各种舞蹈视频，也可以请专业舞蹈老师帮忙。
注意，服装啊道具啊，这些都是亮点啊。
心愿墙。
这个时候可以再安排一个群体参与的温馨小活动了。可以提前在桌上放好心形便签纸和笔，主持人引导大家一起在纸上写上自己这一年的感悟或者来年的愿望，写完后贴到现场准备好的背景墙上。主持人可以挑选部分读给大家分享。当然，这个环节也可以和抽奖活动联系起来搞。
领导秀。
最后当然少不了领导的表演了，这个要看各公司风格了，还要看领导自己能不能放得下身段，负责跟领导沟通的同志们可以多搜集些马云啊这些人的年会视频，各种恶搞的形象。至于领导表演神马不重要，重要的是形象一定要出位。化妆啊，服装啊，是出彩的地方，只要领导一出场，效果基本就达到了。
年会宴会策划设计方案
活动目的及意义：为活跃班级气氛，营造温馨、团结的班级氛围，为增强班级凝聚力，为提高同学的参与活动的积极性，利于以后良好的氛围中，同学们能更有效地、更积极地学习与进步，我们开展了此次活动。远离家乡和亲人，但想让大家感到的温馨不变。今天，我们因缘分相聚于此，一起欢呼庆祝，放飞心灵，分享快乐，相信，在人生这条长路上，会留下一段难忘的一段美好回忆。相信以后，我们的心会更加团结，在团结互助中，一起进步与成长。
活动开展：时间：20__年11月21日(星期五)下晚上6：30。
地点：_____。
布置：用彩色气球装饰。
参与者：班级全体同学。
负责人：文体委员、宣传委员、组织委员。
活动流程：1.开场白(祝福语、引出)。
2.唱生日歌、吹蜡烛、吃蛋糕。
3.抽祝福和小谈(简介：每个寿星抽7张祝福，并随机挑一张念出，请两位谈谈现在的感受)。
4.看看谁更敏捷(简介：有主持人说出一个数，如5，从第一个人开始报数，当有人报到5或5的倍数，那个人不能报数，只能拍下下一个人的肩，若失误或动作不够快，则被淘汰。继续玩。约10人，被淘汰则需抽纸条，表演动作。胜者2名，有奖品)。
5.谈谈最__的事(如从小到现在最感动的事啊，由2位寿星上来)。
6.继续4的惩罚。
7.水杯运输(简介：2组人，每组4—5人，第一人把嘴里叼着的水杯里的水倒到第二人的水杯中，倒水过程中，只能用嘴运输，不能用手脚等，可用的各种姿势，胜的一组由奖)。
8.扮时钟(简介：由主持人报出一个时间，3人分别表示时、分、秒针，2到3轮。无误有奖，错了表演才艺。)。
9.谈天说地或秀秀自己(最后2位寿星)。
10.1真心话大冒险10.2小。
11.兔子舞。
资源需要：已有：水杯、糖果(部分)。
需要：彩色气球若干、蛋糕一个、水一瓶、小奖品(糖果，小本子等)、打火机一只。
亲情宴会设计方案范文
(5)寿桃、寿糕点(6)香槟塔一座，香槟一支(7)喷物(礼炮6支)(8)40个粉红气球??(9)寿星及家人、贵宾胸花各一(10)贵宾签到处布置(笔、本、台、花)(11)迎宾牌、迎宾小姐(12)寿宴现场音响效果(13)寿星休息房一间(14)车位安排(15)大堂吧、多功能厅：
2、其他：(1)金牌司仪。
(3)贵宾及家人发言准备三)后厨准备：(略)二、寿宴仪式流程一)寿宴仪式序曲音乐：
鞭炮声音尊敬的老寿星楚爷爷，以及亲爱的亲朋好友，大家晚上好!春秋迭易，岁月轮回，九十年前的今天，随着一声啼哭，一位可爱的婴儿出生了……九十年以后的今天，我们欢聚在这里，在这祥和欢乐的时刻，我怀着对老人的一片真诚祝福心情，代表大家祝福楚老寿比南山，福如东海，健康长寿。同时，也请允许我代表老寿星及其家属，向在座的各位至以最热烈的欢迎和衷心的感谢!(掌声)都说“人生七十古来媳，如今，楚老走过了九十个念头，风风雨雨九十年，阅尽人间沧桑，她一生中积累的最大财富是她那勤劳善良的朴素品格，她那宽厚待人的处世之道，九十年风风雨雨，九十载生活苍桑。岁月的泪痕消消地爬上了他的额头，将老人家的双鬓染成白霜。大千世界里，亲人们把心中的话语都洒向老人那宽厚慈爱的胸膛。二)晚辈列队，祝福寿星音乐：
三只小熊在他的精心操劳与呵护下，儿女们都已经成家立业，尽享幸福与欢乐，孙儿们的事业也一顺百顺，财源广进，他们都为老人赢得了无尚的荣光。现如今老寿星一家是全家合欢，正可谓爱人亲，儿女孝，女婿贤，孙女强。(正在上场排队型)这正是：
人丁兴旺，真的是家和万事兴呀。看着你们其乐融融的一家人，都这么开心、这么精神，老寿星有孝顺的儿女相半左右，我们每一位亲朋都为之感动!(有家人代表献捧花)。
附送：
宴会策划。
宴会策划。
幕。拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。现代人社会生活比较繁忙，很多新人都选择在酒店举行婚宴，既减轻了负担，又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低，却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢?我们要做到的是“全方位包办”，使酒店成为“长沙婚宴一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现常室内的鲜花撒在他们身上。
三是新娘的婚纱要特长，手捧的鲜花要非常的好(以淡色为主，通常是白玫瑰或者百合花)，新娘一个人款款地走进婚礼现场，伴娘随后，两个花童一同走进来，走向舞台，新郎在舞台等候，然后双双向宾客鞠躬。烛光婚礼程序：
1.司仪向宾客介绍新人父母。2.司仪站在台下(婚礼现场专门设置一个讲台)听从督导引导。3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。4.在婚礼的音乐声中，新人宣读爱的誓言。班子的入坐地点，扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。举行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。花车到达酒店，锣鼓声中行进三四百米，到达拜天地的地方，随着主持人的一声吆喝，新郎抱起新娘走到红地毯，新娘的脚不可以落地。中式婚礼仪式正式开始。中午十二点婚宴必须开始。豪华皇家婚礼程序：
1.新郎新娘来到双亲面前，四位家长分坐在四把龙椅上，八仙桌在四位家长中间桌上放两个烛台和红烛，还有瓜子、花生、核桃、桂圆、红枣(代表早生贵子，和和美美)。2.随着婚礼主持人一声吆喝，夫妻双方跪拜天地。3.先拜高堂，再夫妻对拜，然后三磕九拜。4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头，表示称心如意。5.童女端上一碗饺子给新娘吃。饺子不能煮熟。主持人问新娘：
生不生?新娘答：
生。6.新人行完中式礼仪，全家合影。经典时尚西式婚庆酒会年轻人大多有新的主张与过人的精力，不喜欢隆重地拜天地，很多人喜欢办一场舞会，和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。婚庆酒会分为两个内容：
一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。湘翠轩的的布局和服务都采用自助式，全场播放浪漫的西式音乐，大家酒足饭饱后来到百乐门(包场消费)。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行，酒会开始之前要求司仪等及时到位。西式婚庆酒会程序：
宾客入场就坐伴郎致辞宴会开始新郎新娘切蛋糕新人跳。
中秋节宴会设计方案【】
材料：淡奶油200g、牛奶200g、吉利丁两片、水果（这里用的是樱桃）适量、细砂糖35g、淡奶50g。做法：
吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用。
淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中。
奶锅中再放入炼乳和细砂糖混合均匀。
开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后就可以关火了，不要煮太久。
在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰，这里所用的是樱桃。
宴会设计方案范文宴会设计方案
活动目的：
1、通过活动丰富幼儿的生活，让幼儿了解西方传统节日“万圣节”的由来，感受西方文化，让孩子感受异国的风俗节日。
2、通过扮演，进一步感受万圣节的气氛，体验节日的快乐，锻炼孩子的胆量和辨别能力。
3、提供家园互动机会，增进亲子交流。
4、家长与幼儿共同制作南瓜灯造型。
活动准备：
1、糖果、面具、帽子、衣服。
2、装饰教室。
3、音乐。
活动时间：
20xx年10月31日。
活动过程：
1、早晨每位小朋友穿万圣服装来园，参加晨间活动、早操。
2、上午到其它班级讨糖，个别班级到小区商铺讨糖。
3、各班幼儿在自己班级狂欢万圣节。
4、下午邀请家长2:30来园，与幼儿共同制作南瓜灯造型。
5、制作完南瓜灯后，与幼儿一起拿着南瓜灯走秀。
6、结束活动。
新年酒店年会设计方案
为了感谢酒店这个大家庭所有员工一年的辛勤付出和努力，酒店将在新春之际为大家准备新年团年宴，具体活动方案如下：
一、活动流程:。
1.主持人开启活动。
2.总经理致辞。
3.颁发酒店年度优秀员工、颁发酒店年度优秀管理者。
4.董事长致辞。
5.各部门节目表演。
6.游戏环节(中间穿插抽奖环节)。
二、负责活动部门。
1、主持由人事部(谭亚娟)负责。
2、活动全部流程策划由销售部(郭辉)负责。
3、优秀员工、优秀管理者奖金、所有活动礼品由财务部(王会计)负责。
4、年夜宴席由餐饮部(廖经理)负责。
5、整个年会音箱设备运行由(樊主管)负责。
6、各部门节目表演(各部门负责人)负责。
三、活动细则、要求。
1、年度优秀员工评选8名、年度优秀管理者评选3名(本周由人事部安排完成)。
2、各部门节目表演：销售前厅部1个节目、餐饮部1个节目、客房部1个节目、后勤部1个节目(人事、财务、安保、工程)。
3、游戏环节：准备5个游戏，游戏种类和规则附件(1)。
4、抽奖活动环节：每个员工发放一个号码(号码上写上自己的名字)，奖号码投进箱子，由各领导抽取号码者获奖(三等奖5名、二等奖2名、一等奖1名)。
四、礼品类型。
1、年度优秀员工、年度优秀管理者已颁发现金(优秀员工200元、优秀管理者300元)。
2、游戏活动参与者、游戏获胜者颁发小礼物(洗衣液、立白洗衣粉、舒肤佳香皂、立白肥皂、牙膏)。
3、抽奖环节礼品为现金，三等奖100元、二等奖200元、一等奖300元。
五、费用预算。
礼品预算：1500元，现金预算：3700元(优秀员工、优秀管理、抽奖获奖者)。
六、各部门准备工作完成时间时间。
1、年夜饭餐饮部22号前拟定宴席。
2、销售部26前完成各项活动准备工作。
3、采购26前完成采购工作。
4、财务部26前完成现金准备工作。
5、各部门28号彩排节目流程。
销售部20xx年1月20日。
宴会设计方案范文宴会设计方案
一、活动背景：
“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”，感恩是中华民族的传统美德，谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望。在莘莘学子金榜题名时机，××坊酒为了感恩社会，回报消费者，特在举家欢庆之时，开展“××坊·助你上学堂”的升学宴促销活动。
二、活动目的：
1、进一步提升品牌的认知度。
2、拓展围餐团购的网络。
3、提升销量。
三、活动主题：
“××坊·助你上学堂”
所有参加高考领取入学通知书的学子，可凭录取通知书原件免费到××坊××办事处领取2瓶陈藏3（限量300份，先到先得）；凡在活动期间内，升学宴消费蔡洪坊活动产品，即可得到相应的助学奖金。
四、活动区域及时间：
活动区域为××市区。
活动时间：20xx年7月××日至20xx年9月××日。
五、活动产品：
××坊陈藏“3”、“6”、“9”，外箱有本次活动专用标识。
六、活动内容：
（一）、免费领取陈藏“6”：
所有领取入学通知书的学子，在活动期间，可凭录取通知书原件和复印件免费到蔡洪坊驻马店办事处领取2瓶陈藏6（限量300份，先到先得）。
（二）、莘莘学子贺礼政策：
1、状元及第，豪情庆贺：
××市的文、理科状元在活动期间举办升学宴，可享受助学金红包2000元及免费赠送陈藏“6”产品2件的促销活动。（只限市××，××，××）。
2、金榜题名，喜上眉梢：
驻马店市的考试成绩前十名在活动期间举办升学宴（不含文、理状元），可享受助学金礼包1000元及免费赠送陈藏“6”产品一件的促销活动。（只限市××，××，××）。
3、名校录取，可喜可贺：
得到录取通知书的学子或家长在活动期间内，升学宴消费蔡洪坊活动产品，即可得到如下助学金：（只限市一高，二高，地高）。
注：
a、以上活动产品每人限购10件（超过10件产品无奖励）；本次活动销售产品不予退货。
c、助学奖金在升学宴消费时，由企业派专人在验明录取通知书后，亲自送到学子手中。
七、活动执行：
1、本活动由公司全员参与推广和宣传。
2、所有公司人员在达成实际销售后，按照销售活动产品的数量进行提成，提成标准为：陈藏“3”：10元/件，陈藏“6”：26元/件，陈藏“9”：46元/件。
八、活动的宣传：
1、电视广告：在驻马店电视台以频繁滚动插播的字幕广告为主，将活动内容明确的告知消费者。
2、条幅：活动期间在流通烟酒店和酒店进行条幅的悬挂，横幅的内容为：“蔡洪坊酒祝贺莘莘学子金榜题名！蔡洪坊·助你上学堂”将消费者与企业的距离拉近。
3、pop和宣传单页：印制pop和宣传单页，在活动期间的餐饮和流通渠道进行张贴和派发。
4、本次活动设服务热线，有专人在早8：00至晚19：00期间不离岗接听，主要记录来电订货需求和消费者意见。
中秋节宴会设计方案
宴会设计以中餐宴会为准。主题定位为婚宴《百年好合》。
应注意三个点：
饭店自然环境。
餐厅建筑风格。
宴会场地规模。
总体要求、：根据宴会规模，适应餐厅场地、合理布局、突出主台、有利进餐、方便服务。
宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。
大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。
门厅设在大厅与外界环境之间，门厅外有专门的迎宾员负责迎接客人，门厅内布置一些供客人休息的沙发或其他座椅。门厅大概占宴会厅的1/3或是1/6左右。
衣帽间可以设在门厅的入口处。
贵宾室设在紧邻宴会厅主席台的位置较为恰当，应该配置高级的家具设施和专门通往主席台大厅的通道以及专用的洗手间。
音像控制室、辅助设备用房主要保证宴会的声像设置的需要。音像设备调试员应能在音像控制室内观察到宴会厅中的活动情况，以保证宴会厅内使用中的声像效果的良好状态。
家具储藏室的大小应该适宜一些，离宴会厅近一些，方便存放一些不用或暂时不用的物品。
宴会厅应按一定的标准设置公共洗手间。洗手间宜设在较隐蔽的位置，并有明显的图形符号标志。
宴会厅一般设舞台，供宴会活动发言时使用。舞台应靠近贵宾休息室并处于整个大厅的视觉中心的明显位置，应能让参加宴会的所有人看见，但是舞台不能干扰客人动线和服务路线。
宴会厅应设相应的厨房，其面积约为宴会厅面积的30%。厨房与宴会厅应紧密联系，但两者之间的间距不宜过长，最长不要超过40米，宴会厅可设置配餐廊代替备餐间，以免送餐路线过长。
二、宴会餐厅的台型设计与桌面布置。
宴会台型分为中餐宴会和西餐宴会台型，中餐宴会台型主要有会议型、三角型、梅花型等。必须在适当位置摆放操作台。
中餐宴会大多数用圆台。中餐宴会台型设计中餐桌的排列十分强调主桌位置。主桌应放在面向餐厅主门、能够纵观全厅的位置。中餐宴会台型设计要求将主宾入席和退席要经过的通道作为主行道，主行道应比其它行道宽敞突出些。中餐宴会台型设计中其它台椅的摆法、背向要以主桌为准。
一般直径为150厘米的圆桌，每桌可坐8人左右，直径为180厘米的圆桌，每桌可坐10人左右，直径为200*220厘米的圆桌，可坐12*14人左右。直径超过180厘米的圆桌，应安放转台。摆桌椅时要留出服务员分菜位，其他餐位距离相等。中餐宴会台型设计中多台宴会的餐台排列，要根据餐厅的形状和大小及赴宴人数的多少安排，桌与桌之间的距离以方便穿行上菜、斟酒、换盘为宜。整个宴会餐桌的布局要整齐，做到桌布一条线，桌腿一条线。台宴会应强调会场气氛，做到灯光明亮，通常要设主宾讲话台，麦克风要事先装好。
宴会的桌面布置首先要根据餐桌的大小选择平整、无皱纹、无破边、无破洞、大小适宜的台布。铺台布时中线鼓缝朝上，对正正副主人，台布中心图案置于桌中央，台布下垂的四角离地面距离相等。
中餐餐台通常摆放的餐具、用具有骨碟、勺垫、瓷勺、筷子架、筷子、各种中式酒杯、牙签盅、烟灰缸等。
餐巾折花是餐前的准备工作之一，主要工作内容是餐厅服务员将餐巾折成各式花样，插在酒杯或水杯内，或放置在盘碟内，供客人在进餐过程中使用。
将这些大致都完成了，场景也就差不多布置好了。
宴会菜单设计有四大原则必须遵守。
原则一：菜肴的数目应为双数。
原则二：菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。
原则三：婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。
原则四：婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗，注意禁忌。
下列一份是传统婚宴中的比翼双飞席。
八热菜：全家欢乐——烩海八鲜比翼双飞——酥炸鹌鹑。
鱼水相依——奶汤鱼圆琴瑟合鸣——琵琶大虾。
金屋藏娇——贝心春卷早生贵子——花仁枣羹。
大鹏展翅——网油鸡翅万里奔腾——清炖金踢。
四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕欢欢喜喜——夹心酥糖。
热热闹闹——糖炒栗子圆圆满满——豆沙汤团。
酒与宴会的搭配。
酒与菜肴的搭配。
酒与酒的搭配。
三、宴会人员。
确定宴会的人员安排，根据桌次安排。
服务员工作。
服务人员必须了解一下几点：
1、服从宴会领班的工作安排，掌握和了解每天宴席预订、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜点情况。
2、按照宴会服务工作规程和质量要求对客人进行优质细致的服务。
3、做到“八知三了解”。
4、掌握菜单变化和厨房货源情况，主动介绍和推销各种菜肴及酒水。
5、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。
6、做好厅内餐具及物品交接，保证设施设备的正确使用及维护。
7、严格按照服务程序及规程对客进行服务。
每餐结束后参加餐厅的整理清扫工作。
四、宴会流程。
宴会主要流程包括：
宴会前的组织准备工作(了解宴会人数、所在餐厅、
开始时间，即八知三了解；备好宴会所用餐具以及所用的其它用具；宴会的场景及台型的布置；宴会人员的分工安排等)。
宴会活动，婚礼活动一开始，立即放背景音乐。活。
宴会中的服务工作(上撤菜的服务，饮料酒水的斟。
到服务，以及提供客人所需的一切服务)。
宴会结束后的收尾工作(送宾、帮客人去送衣帽、
整理好服务现场等)。
五、预防方案。
1、各个部门负责对酒店的设施的检查，通过安全检查。2、根据《中国饭店行业突发事件应急规范》，制造应急实施方案。3、加强对员工的培训，提高员工的安全意识和应急能力。
应注意三个点：
饭店自然环境。
餐厅建筑风格。
宴会场地规模。
总体要求、：根据宴会规模，适应餐厅场地、合理布局、突出主台、有利进餐、方便服务。
宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。
大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。
门厅设在大厅与外界环境之间，门厅外有专门的迎宾员负责迎接客人，门厅内布置一些供客人休息的沙发或其他座椅。门厅大概占宴会厅的1/3或是1/6左右。
衣帽间可以设在门厅的入口处。
贵宾室设在紧邻宴会厅主席台的位置较为恰当，应该配置高级的家具设施和专门通往主席台大厅的通道以及专用的洗手间。
音像控制室、辅助设备用房主要保证宴会的声像设置的需要。音像设备调试员应能在音像控制室内观察到宴会厅中的活动情况，以保证宴会厅内使用中的声像效果的良好状态。
家具储藏室的大小应该适宜一些，离宴会厅近一些，方便存放一些不用或暂时不用的物品。
宴会厅应按一定的标准设置公共洗手间。洗手间宜设在较隐蔽的位置，并有明显的图形符号标志。
宴会厅一般设舞台，供宴会活动发言时使用。舞台应靠近贵宾休息室并处于整个大厅的视觉中心的明显位置，应能让参加宴会的所有人看见，但是舞台不能干扰客人动线和服务路线。
宴会厅应设相应的厨房，其面积约为宴会厅面积的30%。厨房与宴会厅应紧密联系，但两者之间的间距不宜过长，最长不要超过40米，宴会厅可设置配餐廊代替备餐间，以免送餐路线过长。
二、宴会餐厅的台型设计与桌面布置。
宴会台型分为中餐宴会和西餐宴会台型，中餐宴会台型主要有会议型、三角型、梅花型等。必须在适当位置摆放操作台。
中餐宴会大多数用圆台。中餐宴会台型设计中餐桌的排列十分强调主桌位置。主桌应放在面向餐厅主门、能够纵观全厅的位置。中餐宴会台型设计要求将主宾入席和退席要经过的通道作为主行道，主行道应比其它行道宽敞突出些。中餐宴会台型设计中其它台椅的摆法、背向要以主桌为准。
一般直径为150厘米的圆桌，每桌可坐8人左右，直径为180厘米的圆桌，每桌可坐10人左右，直径为200*220厘米的圆桌，可坐12*14人左右。直径超过180厘米的圆桌，应安放转台。摆桌椅时要留出服务员分菜位，其他餐位距离相等。中餐宴会台型设计中多台宴会的餐台排列，要根据餐厅的形状和大小及赴宴人数的多少安排，桌与桌之间的距离以方便穿行上菜、斟酒、换盘为宜。整个宴会餐桌的布局要整齐，做到桌布一条线，桌腿一条线。台宴会应强调会场气氛，做到灯光明亮，通常要设主宾讲话台，麦克风要事先装好。
宴会的桌面布置首先要根据餐桌的大小选择平整、无皱纹、无破边、无破洞、大小适宜的台布。铺台布时中线鼓缝朝上，对正正副主人，台布中心图案置于桌中央，台布下垂的四角离地面距离相等。
中餐餐台通常摆放的餐具、用具有骨碟、勺垫、瓷勺、筷子架、筷子、各种中式酒杯、牙签盅、烟灰缸等。
餐巾折花是餐前的准备工作之一，主要工作内容是餐厅服务员将餐巾折成各式花样，插在酒杯或水杯内，或放置在盘碟内，供客人在进餐过程中使用。
将这些大致都完成了，场景也就差不多布置好了。
宴会菜单设计有四大原则必须遵守。
原则一：菜肴的数目应为双数。
原则二：菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。
原则三：婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。
原则四：婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗，注意禁忌。
下列一份是传统婚宴中的比翼双飞席。
八热菜：全家欢乐——烩海八鲜比翼双飞——酥炸鹌鹑。
鱼水相依——奶汤鱼圆琴瑟合鸣——琵琶大虾。
金屋藏娇——贝心春卷早生贵子——花仁枣羹。
大鹏展翅——网油鸡翅万里奔腾——清炖金踢。
四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕欢欢喜喜——夹心酥糖。
热热闹闹——糖炒栗子圆圆满满——豆沙汤团。
酒与宴会的搭配。
酒与菜肴的搭配。
酒与酒的搭配。
三、宴会人员。
确定宴会的人员安排，根据桌次安排。
服务员工作。
服务人员必须了解一下几点：
1、服从宴会领班的工作安排，掌握和了解每天宴席预订、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜点情况。
2、按照宴会服务工作规程和质量要求对客人进行优质细致的服务。
3、做到“八知三了解”。
4、掌握菜单变化和厨房货源情况，主动介绍和推销各种菜肴及酒水。
5、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。
6、做好厅内餐具及物品交接，保证设施设备的正确使用及维护。
7、严格按照服务程序及规程对客进行服务。
每餐结束后参加餐厅的整理清扫工作。
四、宴会流程。
宴会主要流程包括：
宴会前的组织准备工作(了解宴会人数、所在餐厅、
开始时间，即八知三了解；备好宴会所用餐具以及所用的其它用具；宴会的场景及台型的布置；宴会人员的分工安排等)。
宴会活动，婚礼活动一开始，立即放背景音乐。活。
宴会中的服务工作(上撤菜的服务，饮料酒水的斟。
到服务，以及提供客人所需的一切服务)。
宴会结束后的收尾工作(送宾、帮客人去送衣帽、
整理好服务现场等)。
五、预防方案。
1、各个部门负责对酒店的设施的检查，通过安全检查。2、根据《中国饭店行业突发事件应急规范》，制造应急实施方案。3、加强对员工的培训，提高员工的安全意识和应急能力。