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门店员工管理制度规章制度(热门17篇)

时间:2023-12-21 18:25:43 作者:MJ笔神门店员工管理制度规章制度(热门17篇)

严格执行规章制度可以增强组织与外界合作的信任和稳定性。规章制度的制定可以参考相关法规和标准,以下是一些相关资料供您查阅。

餐饮员工管理制度规章制度

领班岗位职责。

1、负责工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。

2、按照服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。

3、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给厨房及有关领导。

4、了解厨房货源情况及供餐菜单,组织服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。

5、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。

6、保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。

7、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。

8、了解各国风俗习惯、生活忌讳。

9、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强餐厅服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。

10、召开班前例会,分配任务,总结经验。

服务员岗位职责。

1.整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅主管指挥,认真、快速的完成工作任务。

2.上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

3.正式开餐前,按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

4.按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

5.客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

6.服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

7.当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。

8.餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。

9.操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。

10.如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。

11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。

12.客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。

13.客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍。

14.餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁。

15.如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。

16.送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位收台,收台时要轻拿轻放。

17.收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。

18.下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。

19.出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。

20.员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。

21.积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。

第二章卫生标准制度。

第一节服务部卫生标准制度。

1.柜台,工作台,桌椅无灰尘、无污渍,无损坏。

2.镜面要清洁、无污渍、无裂痕。

3.围墙周边无粉尘,无油渍。

4.墙面壁画、装饰品无破损、污痕、灰尘。

5.排风扇要清洁,通风要正常。

6.灯泡、灯管、灯罩无脱落、破损、污痕。

9.餐厅内温度适中、正常。

10.餐厅内通道无障碍物。

11.餐桌椅无破损、无灰尘,无污痕。

12.菜单清洁无破损。

13.台面保持干净餐具清洁卫生、无破损现象。

14.垃圾桶内无异味。

15.所有卫生需要在宾客到来之前全部到位。

16.脏餐具不可有过夜现象。

17.收尾工作时地面、台面、桌椅整洁、整齐。

18.背景音乐不可过大过小。

19.卫生死角要做到每周定点打扫。

20.小家私要做到无污渍、无破损并每周消毒。

21.台布无破损、无污渍并整洁。

22.托盘无油渍、无裂痕并摆放整齐。

23.垃圾桶不可有过夜垃圾,并内外要清洁,垃圾袋不可漏在外。

24.餐厅保持通风良好、光线好,就餐环境舒适。

25.防蝇、防尘设备齐全,做到定期消毒灭蝇,防止传染病。

26.注重个人卫生符合仪容仪表要求。

第三章纪律制度。

第一节服务部纪律制度。

1、工作时间不可大声喧哗。

2、不可有人放下手中工作,做自己的私事。

3、在不是自己的工作区域串岗。

4、不可抱臂或手叉入衣袋。

5、上班期间不可吸烟、喝酒、吃东西。

6、上班时间不可看一些与酒店无关的书籍等。

7、不可在宾客前打哈欠、伸懒腰。

8、上班不可依、靠、趴在柜台。

9、上班时间不可随背景音乐哼唱。

10、不可对宾客指指点点。

11、不可嘲笑宾客失慎。

12、不可在宾客投诉时作辩解,争来争去。

13、不可不理会宾客询问情况。

14、不可对宾客过分亲热、随便。

15、对所有宾客要一视同仁,又个别服务。

16、对老、幼、残宾客提供方便服务,对特殊情况提供了针对性服务。

17、员工不可带情绪上班。

18、上班时间不可员工在宾客面前吵架,或打架现象出现。

19、上下班员工需走员工通道。

20、罚单拒签翻倍。

21、配合保安查包工作。

22、上下班前后所有员工不可在店逗留。

23、员工捡到宾客物品,中饱私囊者,按酒店丙类过失处理。

24、如受宾客投诉者,累计三次以上者。给予重罚。

25、如酒店员工严重违反酒店规章制度,有损酒店声誉者,一律开除。

第四章餐厅服务质量制度。

1、对进入餐厅的宾客是否问候,表示欢迎。

2、迎接宾客是否使用敬语。

3、使用敬语是否点头致意。

4、在通道上行走是否妨碍客人。

5、是否协助宾客入座。

7、对入席宾客是否端茶、送巾。

8、是否让宾客等候过久。

9、点菜员、服务员是否能够正确解释菜单。

10、能否向宾客提建议,进行推销。

11、回答宾客提问是否流利、悦耳。

12、接受点菜是否细听并复述。

13、与宾客说话是否点头行礼。

14、要与宾客讲话,是否先说“对不起,麻烦您了”。

15、是否根据菜单预备好餐具与调味品。

16、能否根据菜单准备好必要的餐具。

17、斟酒是否按照操作规程进行。

18、上菜时是否介绍菜名。

19、递送物品是否使用托盘。

20、餐中是否做到“三轻四勤”。

医药门店员工管理制度

为加强药店管理,树立药店良好形象提高员工素质,加强员工管理,营造良好的营业氛围,特制定如下制度望认真遵照执行。

一、树立“质量第一,顾客至上”的 营业观念,严格遵守执行道德行为规范,为顾客提供热情优质的服务。

二、有顾客时,无论手头做任何工作应立即停止,首先接待顾客。销售药品时要态度认真,思想集中,站立服务、面带微笑、语气平和,并要正确介绍药品性能、用法、用量、禁忌和注意事项。合理搭配销售,不得错配销售药品,要做到百问不厌,百拿不烦,出示药品应动作轻缓,药品接触柜面不得有滑动不能抛扔,闲时要直接递到顾客手中,无论任何理由都不得与顾客争吵。

三、收银时要站立微笑服务,做到唱收唱付,不出差错,下账时要认真细致,做到及时准确无误,顾客离开时要有送声!比如:慢走、你走好等礼貌用语;当班当天的现金、刷卡核对无误后方可交-班交账。短款当时赔付。找钱时要把硬币放在纸币上或放在顾客手中,不能放在柜台上。

(一)店长岗位

1 . 认真贯彻执行《药品管理法》等有关药品管理的方针政策, 按gsp 要求规范门店各项工作, 对门店医药商品质量及服务工作质量负具体责任。

2. 切实贯彻执行公司各项管理制度, 对运营部下达的各项任务指标和销售政策要传达落实并严格执行。

3. 对门店货物安全负有管理责任, 每月组织门店的盘点工作, 做到经营商品货帐相符( 盘点前先上报盘点计划) 。

4. 对门店现金管理负有相应责任, 及时上缴货款. 每月与财务核对购、销、存明细帐, 做到帐货相符。

5. 对门店请货计划, 店长应该审核, 有前瞻性和预见性的提出合理的要货数量, 对要货数量不合理的并造成相关损失的要追究期相应责任。

6. 对相关票据, 文件资料, 要妥善保管保存包括进货凭证等)。

7. 负责加强对效期商品的管理,切实落实公司各项对效期商品的销售政策。

8. 对门店日常消耗品和必需品的领发以及其他费用的支出, 需要建立相应的台帐, 附上明细和相关票据。

9. 负责安排店员排班, 日常事务的分工管理, 监督、指导、激励门店员工以及安排相关培训。

10. 负责协助驻店药师做好药品质量监督工作, 督查效期商品, 并对效期商品在营运部的指导下安排必要的促销活动。

11. 负责确保门店零售药品价格按物价部门下发的药品价格执行, 确保上柜商品明码标价, 价格标签填写齐全, 及时有效的对门店商品价格进行自我监督工作。

12. 负责确认配送中心发送至门店以及门店对总部数据传输工作, 保证数据准确性和及时性。

13. 负责贯彻执行规范服务, 积极处理门店纠纷。

14. 负责组织门店相关人员会议工作, 及时解决存在的问题, 对店员提出的合理化建议及时上报运营部。

15. 对每月销售情况进行必要的总结, 对发现的问题要采取必要的应对措施, 并以书面报告的形式上报营运部, 以便制定更加合理的销售政策。

16. 及时兑现相关销售费用,积极融洽相互关系,维护团队的稳定。

17. 积极调查周围情况,及时上报相关信息,配合公司总部各项调整工作,这里主要指价格调整等。

18. 积极完成上级交代的其他工作。

(二)见习店长岗位

1. 认真执行《药品管理法》等有关药品管理的方针政策, 按gsp 要求规范门店各项工作。

2. 协助店长做好各项工作。

3. 当店长因事不在岗位时,要积极临时承担起店长职责。

4. 积极承担店长授权的各项职责。

5. 积极完成上级交代的其他工作。

(三)驻店药师岗位

1. 认真贯彻执行国家药品管理的有关法律法规及药房质量方针。

2. 自觉遵守门店各项规章制度,遵守职业道德。

3. 负责门店药品的质量管理,按gsp 要求做好相关记录和管理。

4. 协助店长做好对相关人员的培训工作。

5. 营业时间必须在岗,并佩带标准的胸卡,不得擅离职守。

6. 指导、监督营业员做好药品拆零销售工作,并对拆零药品及时进行登记。

7. 负责执行药品分类管理工作,指导、检查门店商品陈列符合gsp 要求,监督、检查是否按“先进先出,先产先出,近效期先出”的原则。

8. 严格执行处方审核工作,确保顾客用药安全有效,负责对门店销售的处方药做好台帐,负责对门店销售的双轨处方药和含兴奋剂成分的药品进行登记。

9. 协助店员做好质量验收工作。负责做好药品的养护和效期的管理。

10. 负责收集对本公司经营的药品发生的不良反应,应详细记录和调查处理,并每季度向总部质检部门汇报。

11. 为顾客提供用药咨询服务,指导安全合理用药,保证顾客用药安全有效。

12. 在第一时间内正确处理质量查询、质量投诉,并按规定及时做好相关记录。

13. 日常工作接受店长的统一安排,与店长协作处理门店相关事务。

14. 中药师应该负责相关的.炮制工作。

(四)营业员岗位

1. 认真执行《药品管理法》及gsp 相关规定,熟悉商品摆放和分类陈列。

2. 整理店容店貌,做好清洁,保持店内整洁、明亮。

3. 负责检查店内各种隐患,协助店长积极做好各项预防工作。

4. 积极维护公司整体形象,端正服务态度,确保营业秩序的正常运转。

5. 积极热情的接待顾客,正确全面的向顾客介绍商品,准确介绍药品的相关知识,确保用药安全有效。

6. 交接-班前清点药品,整理货柜。

7. 积极协助店长做好请货计划,优化品种结构。

8. 积极协助店长、驻店药师做好相关工作。

9. 必须坚守岗位,不得无故串岗、离岗。

10. 对于门店的盘点和各项销售活动,要予以积极配合和执行。

11. 鼓励积极学习、进取。

12. 积极完成上级交代的其他工作。

(五)收银员岗位

1. 严格遵守收缴款制度,负责准确无误地进行收缴款工作。

2. 负责前台票据信息的正确录入和门店销售核算,保证数据处理正确并传输至门店后台。

3. 在营业时间内必须做到人不离岗,绝对不可以在接待顾客时中途离岗,如确实需要离开,应报请店长同意并指定专人代替后方可。

4. 做好零钞的调配工作,在收款时,做到唱收唱付。

5. 做好顾客退货、退款处理工作,接待顾客要主动、热情、耐心、周到等。

6. 严格现金管理制度,不得擅自挪用或私自借用营业款。

7. 交接-班时必须做好票据移交和货款交接,要求做好记录并签字。

8. 做好营业款的日清工作,并要求做到及时上缴营业款,帐款一致。

9. 负责收银工作环境的卫生清洁,设备的维护和保养。

10. 遵守门店的各项规章制度和工作程序。

11. 积极完成店长及财务部门交代的其他工作。

员工规章制度管理制度罚款

本制度规定了现代企业管理工作的管理职能、管理内容与要求、制度的实施与监督检查。

本制度适用于现代企业管理工作的管理。

2引用标准。

下列标准所包含的条文,通过在本制度中引用而构成为本制度的条文。在本制度出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本制度的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

《创建国际一流火力发电厂考核标准实施细则》--国家电力公司__.11.21。

3术语。

现代企业制度:现代企业制度是适应市场经济要求的、依法规范的企业制度。其基本特征是产权明晰,责任明确、政企分开、管理科学。

现代企业制度的基本内容包括三个方面:现代企业产权制度,即公司法人产权制度;现代企业组织制度,即公司组织制度;现代企业管理制度,即公司管理制度。

现代企业管理制度:是对企业管理活动的制度安排,包括企业经营目的和观念、企业目标和战略、企业的管理组织以及各业务职能领域活动的规定。

4管理职责与分工。

4.1企业管理者组织形式:厂级领导、中层干部和管理人员。

4.2厂级领导负责企业的重大决策和整体经营活动;中层干部负责把厂级领导制定的战略具体化,并指挥和协调基层管理人员的工作;管理人员接受上级指挥,负责协调基层组织的基本工作,具体负责各项基础管理。

5管理内容与要求。

5.1现代企业管理制度的内容主要包括:企业的安全文明生产管理、企业的科技信息管理、企业的设备技术管理、企业的人力资源管理和企业的经营管理。

5.2重视推行现代化管理工作,建立健全组织机构,并有效运作。组织机构的建立应遵循以下原则:

a)统一目标原则。即组织各部分都要有实现有关任务的分目标,为完成组织统一的总目标而努力。

b)权力系统原则。即企业从厂长到一般员工有一个统一的权力系统。组织各层次的每个员工均有上级,一个人只接受一个上级的指令,避免多头指挥造成混乱。厂长应把一部分权力逐级下放,使各级管理者有职有权。责任到哪里,权力到哪里。

c)责权利相统一原则。各部门及各成员都有明确规定的责任、权力和利益,三者相互协调统一。

d)精干、高效原则。部门设置及人员配备合理、精干,相互分工明确,协调有序。

e)组织弹性原则。组织的结构不是一成不变的,而应具有一定的弹性,能根据组织需要适时进行调整和变革。

5.3积极推广应用国际、国内先进的管理方法和手段,以提升企业整体管理水平。

5.4企业的安全文明生产管理。

5.4.1企业应建立健全安全文明生产管理规章制度,明确各部门及各类人员的安全职责,认真落实安全文明生产责任制,做到奖罚分明。

5.4.2企业应确立年度安全文明生产目标,并制定保证目标实施的措施。

5.4.3积极开展"三安三化"工作,并注重实效,全面提高全员的安全意识。

5.4.5保持生活区、厂区清洁整齐,道路畅通,绿化面积达到宜绿化面积的93%以上。

5.4.6烟尘、废水排放达到国家或地方标准。

5.4.7工作场所的粉尘、室温、噪音符合劳动保护规定。

门店管理制度规章制度

本制度适用所有在包头草原立新食品有限公司营销中心专卖店工作的.员工,并对其进行管理约束。

第一条工作时间管理。

工作时间不得迟到、早退。擅自离岗。

1.在总部住宿的销售人员按照出车时间准时上下班。

2.在总部以外的销售人员按照各店规定的出勤时间上下班。货车到店之前必须到店,否则按公司考勤制度执行。

3.营业时间内不得擅自离岗,如需外出必须经店长同意并上报区域经理批准方可离岗,否则按公司考勤制度执行。

4.公休由区域经理统一安排,任何人不得私自调休或换班,必须经区域经理批准。

5.店内签到表不得代签,否则按旷工处理。

第二条着装管理。

1.公司要求销售人员淡妆上岗,按公司要求统一着工装,短袖工衣不得套长袖衣物,工作时间不得穿膝盖以上五厘米的短裤或短裙。工裤和工鞋以黑色为主,店内最多留有一双工鞋,并有盒子统一放置。

2.工帽、口罩佩戴整齐头发不许外露,上班前头发梳理整齐,工作场所不允许梳头发。不许留指甲,染指甲,戴戒指、戴夸张首饰。

3.工装一天一洗,做到无污渍、无褶皱;个人卫生做到四勤:勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤洗手。店内卫生做到四无:无灰尘、无杂物、无污渍、无异味;店外卫生做到无垃圾、无杂物;要求每周二进行大扫除。

第三条卫生管理。

专卖店每天最少进行两次卫生清理,卫生项目包括柜台、橱窗、电子秤、货盘、毛巾、地面、卫生间、墙壁等,必须做到保持物件本色。

第四条行为管理。

1.工作时间禁止接打私人电话玩手机或看电子产品。

2.工作时间禁止会客,如有特殊情况需在柜台外,会客时间不得超过五分钟,严禁非工作人员进入营业区域或工作间,禁止员工带孩子进入工作区域。中午或晚上没有顾客时柜台前必须留2名工作人员(特殊门店除外)。

第五条服务管理。

1.要求工作人员具备良好的个人品德,能够不断提升个人的业务水平,具有良好的团队意识与合作意识,听从店长的工作安排;服从区域经理的调动。

2.工作人员要有良好的服务意识,坚持微笑服务,做到来有迎声(您好,需要点什么或来点什么等,不得直接发问要点什么),去有送声(慢走、欢迎下次光临等);唱收唱付,对销售过程中顾客的问题进行耐心解答处理,不得与顾客发生口角或争执。

第六条财务管理。

工作人员不得私自挪用公司财、物。如遇特殊情况,必须先请示店长或区域经理,批准后方能使用。

第七条销售管理。

1.店面账目要清晰、完成、无误。退货单、赠送单需顾客签字方为有效,特殊情况需两名或两名以上营业员签字。否则该小票金额不能算入退货或赠送金额。具体内容见《公司损耗制度》。

2.每售完一次货物后要对货物进行整理,保持盘内整齐,案板清洁。

3.员工在店内消费享有公司优惠待遇,禁止为自己或亲朋称货收款,要由店长或其他店员代为称货收款,员工不可同时享有打折优惠和赠送,只能享有一项优惠。

4.公司所有数据均属于公司机密,不得对任何公司以外的人泄露公司数据。

5.顾客物品或找零如有遗忘在店内,员工应妥善保管,等待顾客索取,不得将钱物藏匿占为己有。

6.店面员工均有责任把好质量关,如发现质量问题不允许出售,及时上报上级领导并有书面反馈信息。

7.按照公司规定时间闭店,货车到店时间未到店内人员要控制闭店时间,闭店前货物不得装箱更不得拒绝售货。

第八条日常管理。

1.各店店长每天要组织店员开例会并做记录,单人店要有工作日志,每月公司店长会交由销售经理。

2.离职员工需提前20天向公司提交辞职报告一份,经公司同意方能离职。否则,扣除培训费。如不申请擅自离岗,按自动离职处理,并接受公司相关处罚。

3.员工不得用店内无纺布袋装私人物品,工装只能用白袋,不得用印字袋。

第九条附件。

本制度由店长对店员进行监督管理,并执行。公司不定期巡查。对违反规章制度的员工加以处罚,按比例连带两级且作为晋级和评星的依据,。如发生有损公司形象、对公司造成经济损失的,给予严厉处分,追究其法律责任。

餐饮员工管理制度规章制度

1.负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。

2.仪容郑洁,不擅离岗位。

3.解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。

4.婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

5.根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。

6.保证地段卫生,做好一切准备。

7.在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到其他的餐厅就餐。

1.按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

2.确保所有餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3.仪容整洁,不擅自离岗。

4.勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟蛊。擅于推销酒水饮料。

5.按服务程序迎接客人入座酒席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

6.开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。

7.了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

8.熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

9.做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

10.了解结账方式,妥善保管好订单,以便复核。

11.协助厨师把好质量关,如装盘造型、菜的冷热成都等。

12.协助前台服务员,沟通前后台的信息。

门店管理制度规章制度

一、店面人员配备(目前配备,后续根据发展状况来增加)。

1、店长1名李新。

2、收银1名胡萍。

3、店员2名张睿蒋鹏。

4、电信促销1名刘妍雪,捷信分期1名丁潇,佰仟分期暂时未固定人员。

二、店面管理:。

1、店长工作职责:主要负店面的管理(人、财、物、业务、业绩)、组织、激励、培训工作,全面负责店内员工的管理工作,主要包括如下资料:。

c、经常与员工沟通,协调人际关系,努力创造用心、愉快的工作氛围。

(2)店务管理:对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理,具体为;

b、账目管理dd做到帐目清晰,钱账相符;

e、每日工作做到日清日结,日结日高。

(3)培训管理:对新进员工及老员工做好日常的培训工作,帮忙新老员工提高专业技能,具体为:。

a、根据店面新老员工的实际状况制定有针对性的培训计划;

b、培训计划应充分思考:公司企业文化、专业知识、产品知识、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。

c、根据店内销售存在的问题进行针对性培训,实际解决店内问题,从而提高店面业绩;

(4)客户管理:对店内的顾客进行科学有效的统计管理,主要是存在必须的售后疑虑方面的客人,做好沟通讲解和服务。

(5)销售管理:根据店面的实际状况做好店内的业绩管理工作,具体工作为:。

c、根据方案,实施销售计划,实施后对以上方案进行最终总结,根据员工表现状况进行奖励。

d、对员工销售潜力的管理,及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决;

2、所有店面的基层工作人员,都代表了德维特公司的形象,其言谈举止处处显示了德维特公司的服务理念,具体工作职能为:。

(1)严格遵守德维特店面员工日常工作规范;

(2)努力学习专业及产品知识,全面提高专业、娴熟的销售技巧;

(3)深入领会德维特的服务理念,做好顾客的服务(售前、售中、售后)工作;

(4)服从公司工作安排,完成公司下达的各种任务指标;

(5)做好店内产品的整理及监控工作,防止偷盗,避免店内产品丢失和包装破损造成影响产品质量。

三、店面形象:。

1站位:标准的站姿,不得东倒西歪,不得干别的事情。

2形象:工装统一,干净整洁,无破损;工牌正确统一配戴。女员工画淡妆,头发干净需扎起来;男员工短发干净,干练,有精气神。站姿端正,坐姿端庄。全体人员要求精气神足,接街用心阳光。

35s服务:微笑速度专业技巧诚信。

语言上必需真诚的用上:您好请谢谢对不起再见。

ii、店面工作流程。

一、店长–工作流程。

1)组织例会的召开:。

a、人员状况确认(出勤、休假、轮班、及精神状况);

b、传达公司重要文件及通知;

c、营业状况确认、分析;

d、针对营业问题,进行改善;

e、工作分配。

2)店内状况确认:。

a、店面的5s状况;

b、店内货品的陈列、补货、出货等;

c、道具资料的准备状况;

3)有序的安排好员工的工作及其他准备工作,时刻为销售做好准备!

4)售后会员等资料的整理、分析管理;

5)时刻检查货架上有无空缺规格,提醒店员补上;

6)监督店员的工作状况,错误地方及时纠正;

7)提醒店员及时向顾客做好宣传和介绍;

8)对新员工作出相应的指导和培训;

9)安排老员工对专业知识的巩固学习;

10)接收货品,准备清点并及时入库,入电脑做账;

11)时刻维持店内的卫生状况;

12)合理安排员工轮流用餐。

13)随时帮忙后进员工的销售,提高后进员工的销售潜力;

14)激励和跟踪所有员工对店面销售目标的完成,及时调整销售计划;

15)时刻关注目前销售与计划的差距,将状况告知员工,激励员工再接再励,为店面总业绩目标的达成时刻努力;时刻围绕销售,做好细节工作,提高业绩!

16)处理营业中顾客投诉及售后;

17)空缺商品再次检查并补货,提醒店员,严格防范产品丢失;

18)收银现金的保存;及时查询库存,为第二天备货。

19)为第二天早会准备会议资料,早会日志必须要写好。

20)安排卫生的打扫;

21)关掉照明、电器等的检查,个性是下班后空调必须要关掉;

二、店面店员一日工作流程。

1、店工作人员:。

(1)、店工作人员应8:50到达店内做好各项准备工作。

(3)、听从店长分配当日工作计划;

(4)、补充商品,根据销售规律和市场变化,对规格品种缺少的或是货架数量不足的商品,要尽快地补充,做到库有店有。续补的数量要在思考货架商品容量的基础上,尽量保证短期的销量。

(5)、检查商品标签,应检查标签有无脱落、模糊不清、移放错位的状况。有脱落现象的要重新制作,模糊不清的要及时更换,错位的要及时纠正。

(6)、做好店内与商品的清洁整理工作,店内的地面、货架、商品以及每个卫生死角都务必清理干净。

(7)、用心参与培训,学习更多的产品知识及技术知识,不断的丰富和强大自己。

(8)、对销售中遇到的问题及时讨论总结,以便为下一个顾客做好更完善的服务。

(9)、用心地根据顾客需求介绍产品,让客户清楚的了解我们的产品及服务。

(10)、时刻明确自己的销售目标,了解完成计划的状况,对未完成的销售任务进行合理分析和调整。

(11)、随时了解自己接待顾客的成交率,及时分析并努力提高。

(12)、将销售过程中顾客未成交的原因及时分析,并告之店长,为提高员工销售总结好经验。

文档为doc格式。

餐饮员工管理制度规章制度

1、上班必须按规定着工作服,工作帽,统一发型。

3、男服务员:头发不准染发,不留胡须,勤修面。

4、不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。

5、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。

6、工作服要整洁,无油渍、无皱痕。

7、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的食物,饮料。

8、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。

9、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

10、凡违反以上规定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。

二.卫生工作制度。

a、个人卫生。

1、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。

2、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。

3、大、小便后手要洗净、擦干。

b、区域卫生。

1、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。

2、桌面无油渍、无尘灰,餐盘无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,餐具必须清洁。

3、工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致,托盘要干净、无污渍。

4、不准乱扔果皮纸屑,不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物,讲究公共卫生。

5、门窗、玻璃、墙壁要保持光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。

6、卫生间要保持干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。

7、每天员工轮流值班,保持卫生清洁。每周一搞大扫除。

8、违反以上规定者,视情节轻重罚5——20元次。

三.劳动纪律。

1、提前十分钟到岗,换好工作服,检查好仪容、仪表。

2、上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅,不准聚一起闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所,违者一次罚款10—20元。

3、遇到客人和上司,要主动问好点头致意,不能视而不见。违者一次罚款5—20元。

4、客人来了前台员工要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,客人离时要送客,“请慢走,欢迎再次光临,违者一次罚款5—20元。

5、不准与客人争吵,要记住客人永远是对的,不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单,给餐厅造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款20—200元。

6、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管,并尽快与客人取得联系,不准私自留藏,占为已有。一经发现,罚款20—200元并后果自负。

7、如遇客人较多时,不得私自离岗。离岗要上报领班(包括上洗手间),领班安排人员顶岗后,才能离开。否则所造成的'后果由本人承担,并罚款20元/每次。

8、不准在餐厅内奔跑,不准在大吼大叫、大声说话,违者视情节轻重罚5—10元。

9、不得罢工,或三五聚集闹事,严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象,违者开除处理。

10、员工必须参加班前会及平常的业务培训,违者一次罚款5元。

11、在工作中随时服从,工作完后再提出见解,不得当众与领导争辩,否则视情节轻重,罚款50—100元,并在班会上作书面检讨。

12、上班时间不准吃东西,更不准私自吃、用餐厅或客人的食物,违者罚款50—200元,情节严重者开除。

13、熟悉业务知识,了解餐厅供应的食品及饮品、熟记餐单,如因业务不熟,造成客人不满情绪的,视情节轻重,初次罚款5—50元。

14、不许利用职务之便少记客人所用食品,一经发现罚款50—100元。

1、餐厅所有设备设施,不能私拿、私用,若有私拿餐厅物品者,罚款50—100元/次。

2、服务员不能随意开放空调私自使用,客人走后应立即关闭空调、电灯、风扇,违者罚款5—20元。

3、每天必须检查空调、、灯光、卫生间下水道、厨房设备、收银机开关等工作是否正常,如有异常立即上报领班或主管安排人来维修。

4、如已知某物不能使用,不可强行使用,否则造成的后果由本人承担。

5、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好,领班检查到某区域没关电器设备开关,该区域服务员罚款20元/次,所造成的损失由本人承担。

6、餐厅配发给服务员的一切物品,服务员应妥善保管、合理使用,如有损坏丢失,照价赔偿或使其恢复原样。

7、若有发现故意损坏餐厅设备、设施者,作重罚开除处理。

8、若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉,不得对客人无礼。

9、每月盘点一次工作用具、家私及餐厅各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施。(另行通知)。

五.员工的岗位职责与奖罚制度。

1、做好每日开餐前的准备工作,检查好餐厅所需物品是否齐全。如不齐全,应马上做好补充工作。

2、完成好上级安排的一切任务。

3、坚决把好食品卫生关,做到变味、变质食品不上餐桌,违者罚款50—100元。

4、遵守上下班制度,提前十分钟到岗,做到不迟到不早退。

5、按规定着装,化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼,热情大方,态度程度和谒可亲,面带微笑,使用礼貌用语。

1、准时上下班,不得迟到,早退和旷工。

2、及时打扫卫生,保持店内清洁。

3、上班时必须按规定着装,保持仪容,仪表整洁;整齐干净。

4、站位端正,不可背靠墙或家私柜,不得私自窜岗,打闹,争吵,不得跑,大声喧哗,唱歌。

5、要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,如遇客人要主动打招呼。

6、上班期间不得玩或接听私人电话。

7、不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

8、熟悉本店现阶段供应的酒水和菜单价格。

9、内部员工的私用物品不可乱放,统一放在箱内。

10、员工用餐时不可倒饭倒菜,禁止浪费。

11、工作期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。严禁在店内外打架斗殴,违者重罚。

12、服从上级领导,认真按规定要求完成各项任务,对工作中存在或出现的问题要采取正常渠道沟通、解决、不得当众顶撞,更不能无理取闹。

13、下班时必须检查好灯,门窗,排风,水电及卫生。

员工上班规章制度管理制度

为规范公司和员工的行为,维护公司和员工双方的合法权益,根据劳动法及其配套法规、规章的规定,结合公司的实际情况,制定本规章制度。

第2条公司简介(用一两句话简单说明公司的投资者、主要产品和生产规模即可)。

第3条公司机构(用一两句话简单说明公司的部门划分、管理层次和主要管理人员即可)。

第4条。

本规章制度所称的公司是指____×有限公司;员工是指____×有限公司招用的所有人员(包括管理人员、技术人员和普通员工)。

第5条。

本规章制度适用于公司所有员工,包括管理人员、技术人员和普通员工;包括试用工和正式工;对特殊职位的员工另有规定的从其规定。

第6条。

员工享有取得劳动报酬、休息休假、获得劳动安全卫生保护、享受社会保险和福利等劳动权利,同时应当履行完成劳动任务、遵守公司规章制度和职业道德等劳动义务。

第7条。

公司负有支付员工劳动报酬、为员工提供劳动和生活条件、保护员工合法劳动权益等义务,同时享有生产经营决策权、劳动用工和人事管理权、工资奖金分配权、依法制定规章制度权等权利。

第二章员工招用与培训教育。

第8条公司招用员工实行男女平等、民族平等原则,特殊工种或岗位对性别、民族有特别规定的从其规定。

第9条公司招用员工实行全面考核、择优录用、任人唯贤、先内部选用后对外招聘的原则,不招用不符合录用条件的员工。

第10条员工应聘公司职位时,一般应当年满18周岁(必须年满16周岁),身体健康,现实表现良好。

第11条。

员工应聘公司职位时,必须是与其他用人单位合法解除或终止了劳动关系,必须如实正确填写入职《登记表》,不得填写任何虚假内容。

第12条员工应聘时提供的身份证、毕业证、计生证等证件必须是本人的真实证件,不得借用或伪造证件欺骗公司。

公司录用员工,不收取员工的押金(物),不扣留员工的身份证、毕业证等证件。

第13条。

公司十分重视员工的培训和教育,根据员工素质和岗位要求,实行职前培训、职业教育或在岗深造培训教育,培养员工的职业自豪感和职业道德意识。

第14条。

公司用于员工职业技能培训费用的支付和员工违约时培训费用的赔偿问题由劳动合同另行约定。试用期内解除劳动合同和合同期满终止劳动合同,员工不用支付培训费用;员工无过错而由公司解除劳动合同的,员工不用支付培训费用。

第15条。

劳动合同对培训费用的支付没有约定时,如果试用期满在合同期内,员工提出解除劳动合同,则公司有权要求员工支付培训费用,具体支付办法是:约定服务期的,按服务期等分出资金额,以员工已履行的服务期限递减支付;没有约定服务期的,按劳动合同期等分出资金额,以员工已履行的合同期限递减支付;没有约定合同期的,按5年服务期等分出资金额,以员工已履行的服务期限递减支付。

第16条。

公司对新录用的员工实行试用期制度,

根据劳动合同期限的长短,试用期为15天至6个月:合同期限不满6个月的,试用期15天;合同期限满6个月不满一年的,试用期30天;合同期限满一年不满两年的,试用期60天;合同期限满两年以上的,试用期3至6个月。

试用期包括在劳动合同期限中,并算作本公司的工作年限。

第17条。

公司招用员工实行劳动合同制度,自员工入职之日起30日内签订劳动合同,劳动合同由双方各执一份。

第18条。

劳动合同统一使用劳动局印制的劳动合同文本,劳动合同必须经员工本人、公司法定代表人(或法定代表人书面授权的人)签字,并加盖公司公章方能生效。

第19条。

劳动合同自双方签字盖章时成立并生效;劳动合同对合同生效时间或条件另有约定的,从其约定。

第20条。

在本公司连续工作满2年以上的员工,可以与公司签订无固定期限的劳动合同,但公司不同意续延的除外。

深圳户口的员工,男性连续工龄满25年、女性连续工龄满20年,且在本公司连续工龄满5年的,可以与公司签订无固期限的劳动合同,但公司不同意续延的除外。

第21条。

公司与员工协商一致可以解除劳动合同,由公司提出解除劳动合同的,依法支付员工经济补偿金(按本规定第31条支付);由员工提出解除劳动合同的,可以不支付员工经济补偿金。

双方协商一致可以变更劳动合同的内容,包括变更合同期限、工作岗位、劳动报酬、违约责任等。

第22条。

员工有下列情形之一的,公司可以解除劳动合同:

(1)、在试用期内被证明不符合录用条件的;。

(2)、严重违反劳动纪律或者公司规章制度的;。

(3)、严重失职,营私舞弊,对公司利益造成重大损害的;。

(4)、被依法追究刑事责任的;。

(5)、被劳动教养的;。

(6)、公司依法制定的惩罚制度中规定可以辞退的;。

(9)、法律、法规、规章规定的其他情形。

公司依本条规定解除劳动合同,可以不支付员工经济补偿金。

门店管理制度规章制度

为了创造一支以公司利益至高无上准则,建立高素质、高水平的团队,更好地服务于每一位客户,公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守!

一、准时上下班,不得迟到;不得早退;不得旷工;

二、工作期间保持微笑,不可因私人情绪影响工作;

三、上班第一时间打扫档口卫生,整理着装,必须做到整洁干净;员工需画淡妆,精力充沛!

四、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象;

五、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神尊重上级、有何正确的建议或想法用书写文字报告交于上级部门,公司将做出合理的回复!

六、服从分配服从管理、不得损毁公司形象、透露公司机密;

七、工作时不得接听私人电话,手机应调为静音或震动。

十四、员工离职、辞退后在两年内不得向外透露本公司商业机密,如对本公司造成不良后果责任将由对方负责,并向有关单位提起诉讼!

公司宗旨:敏锐观察和自我创新,以时尚品质、潮流为产品风格,以信誉、创新、完美经营为理念,以包装精美、质量上乘、价格合理、服务优质、信誉良好为追求目标。

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工厂员工管理制度规章制度【】

一、车间办公室工作人员,应办事公道,作风正派,说话和气,待人礼貌。

二、因事到小组办事,不得在生产区域闲逛,不得聊天,不给职工散布消极的东西。

三、每周召开一次车间治理人员,班组长参加的车间生产会议:检查生产进度、质量情况,调度是否得当,有无窝工现象(工序衔接是否合理)。发现问题进行调查研究,提出解决措施。

四、每月召开一次质量分析会,分析人员思想、设备、技术状况以及原辅材料等诸因素,找出影响质量的重要原因,及时提出办法和措施。

五、坚持每月对原辅材料使用情况的检查,分析超定额造成浪费的原因,提出解决措施和办法,总结节约原辅材料的经验,表彰好人好事。

六、坚持安全文明生产,做到每月定期检查两次内容:

(1)设备安全与卫生情况。

(2)电器是否正常运转。

(3)产品是否堆放整洁。

(4)环境是否清洁卫生。

七、搞好原始记录和日报工作,准确及时地综合反映车间每日完成任务的进度,按时报送职能科室。搞好原始记录的收集整理,并利用资料分析生产活动的各种情况、指导生产,为总结提高打下良好基础提供可靠资料。做好"五帐一卡"的完善和归档工作。支持班组统计员工作,不断提高他们的业务水平,协助他们妥善保管小组的各种原始记录,以备存查。

车间会议学习制度。

一、全车间职工每周必须按所布置的学习时间、学习内容,认真参加政治、生产、技术的学习,学习中做到思想集中,刻苦学习,讨论时积极发言。

二、学习按时参加,不准迟到、早退、无故缺席,有事做到先请假。作好学习考勤记录和学习记录,把它作为奖金考核的一项内容。

三、车间召开小组长会,事先半小时通知各小组长,主持会议人要先做开好会的一切预备工作。到会者不得无假不到,迟到五分钟以上者,罚款贰角,主持会议者迟到罚款伍角。

车间劳动纪律和考勤制度。

为加强劳动纪律,保持正常劳动生产秩序,按工人参加治理与专业治理相结合执行考勤制度,车间统计员负责全车间考勤工作,各班组长或考勤员坚持严格考核。职工自觉遵守、协助治理。

一、考勤员应以负责精神天天准确考勤,以上班铃声响后为准,考勤不在时,一律按缺勤处理,下班也以打铃为准。(中午不准提前就餐,违者按早退处理,治理人员加重处罚)。作好记载,按月将考勤表送车间审核,并交车间统计员作计算工资和出勤率的依据。

二、迟到、早退、中途离岗的累计时间超过半小时者,按旷工处理,旷工除不发工资外,根据情节轻重给予批评教育或处分。

三、生产、工作时间不准看小说、睡觉、打牌、下棋、洗衣服、织毛线、擦自行车等,有以上行为者按旷工半天处理。上班时间打架斗殴、吵架哭闹不工作者,不计出勤,所造成的工时或其他损丢由闹人负责。班前或上班时间不得饮酒,凡酒后不许上班,作旷工处理。

四、职工不服从调度指挥而不上班、不工作者,作旷工处理,除停发工资外,情节严重的,给予行政处理。

五、职工有违犯劳动纪律、赌博、私拿产品、有意损坏产品和公物者,除给予经济罚款处,还根据情节轻重给予行政处理,如有被公安机关拘留审查期间停发工资。

六、因斗殴负伤、休息期间,停发工资,负伤者的工效和医疗费用由责任者负担,因家庭纠纷而引起的病伤假,按事假处理。

七、坚守工作岗位,工作时间不窜岗,不做与工作无关的事情。不消极怠工,不揽私活,不做私活。

八、遵守操作规程,注重安全生产,爱护工具设备,节约原辅材料,提高技术业务能力,努力实现优质高产、低消耗。

门店员工管理制度

为了更好地促进专卖店管理,提高店员素质,提升专卖店形象和效益,结合实际,特制订本制度。

一、准时上下班,不得迟到;不得早退;不得旷工。进店互相问候。准时参加每日例会,接受当日任务。

二、按规定着装,佩戴工作牌,有特殊情况应提前提出申请,获得批准后方可视情况改变着装。

三、做好营业前准备。清扫卫生,做到三洁三无一净,(商品、柜台、货架及仓库整洁,屋顶无蜘蛛网、无灰尘、地面无杂物、窗明几净)。检查产品品种、充实补充品种。检查价签,做到货签对位,标价准确无误。准备好接待顾客时所需的发票、收据、顾客档案记录表、个人名票、签单用笔等。

四、保持良好的工作状态,微笑服务,不得因个人情绪影响工作。

五、勤于专研业务,参加学习时必须携带笔记本并认真做好记录。熟练掌握每款产品的价格、特性、卖点、使用方法和注意事项等。

六、上班时不得大声嬉笑、打闹、赌博喝酒、睡觉而影响专卖店形象。不得将私人物品排放在店内办公桌、产品架等醒目位置。

七、上班时间,未经店长允许不得无故外出办私事或吃早餐等。

八、严禁在浴室大声喧哗,使用水嬉戏打闹,以及打架斗殴等。

九、严禁在浴室洗涤衣物,违者重罚。

十、严禁男女同浴。

十一、自觉爱护室内卫生,不准在室内乱写乱画,乱丢垃圾和衣物,

十二、员工浴室严禁堆放其他物品和作为它用。

每位员工均有义务制止和向部门或酒店举报上述违纪行为,对于有上述违纪行为者,将给予每次20元以上的处罚。

[荐]员工规章制度管理制度表

1、考勤制度:

本店营业时间(工作时间)为20:00---24:30。实行实各签到制度。20点作为工作起始,即换好工作服签到;24:00为工作结束,即换衣服签退。原则上按以上执行,根据营业情况,时间应向后顺延。在工作时间内要求早退的,要及时申请,说明原因,并登记于《签到本》工作时间为半天。

每天20点开工作例会,由经理主持,主要说明今日预定,昨日工作中的一些存在的问题等,并学一些粤语。

客人进房后,各位公关要准备指名,由经理安排,公关按身高顺序进房。保持良好的精神状态,全部人员进房之后,打招呼,说“晚上好”“请多多关照”之后经理会说“大家好吗”回答“超好”然后由客人指名,在此之前已安排好酒水。

原上是在靠门一外沙发休息,注意形象,注意卫生。在大厅没客人,客人不需要卡拉ok时,可使用卡拉ok,并保持音量低于正常使用状态。

于每日营业之前,做卫生清洁工作。各个房间、大厅的桌面、地面于净。物品摆放于桌面左上角,依次为:第一排:纸巾、酒水牌、烟灰缸两个;第二排:点唱本、便签、铅笔。大厅吧台内的物品摆放,请参照现行标准。当日垃圾须在营业结束后处理。更衣室内物品摆放整齐。

咨客台保持一个人在位,客人来时第一时间按门铃,并打招呼:“晚上好”“欢迎光临”

每天两名,场地待定,时间为18:30--20:00。

广告宣传与考勤排班由小惠执行。

为了提高服务水平,每月第一个星期四的19点比赛开始。第一名奖励30元。第二名20元.第三名10元.

为了丰富业余生活,融洽内部关系,每月至少一次集体活动。形式不限,集思广益。

以上事项从即日起执行。有不到这处,还请各位多提意见。相信在大家的努力下,一定可以实现我们成为一流club的原望。

##结束

门店员工规章制度

有些员工不仅销售能力好,被顾客喜欢,被店长喜欢,在同事间有好人缘,这并不是无缘无故的。

一般而言,这些好员工都具备以下素质:

不要遇到任何事就马上向主管和店长求助,自己多思考,确认自己是否能够解决问题。或是问问其他老员工,看看自己是否能够处理。另外,当没有顾客的时候,多向店长或者其他经验丰富的老员工请教,学习一下陈列、促销的经验和技巧。

每个店铺都有自己的规章制度,对员工行为、工作流程方面有相应的规范,每个员工都应该严格遵守店面的规定,如果发现有不合理之处,可在私下里与主管和店长说明,切不可一意孤行,明知故犯。

一进入超市,就要能感觉到一股充满热情的气氛,这种“想方设法将商品全部卖完”的热情,也能传递到顾客哪里。如果将商品只是很平常的摆放,顾客可能看都不会看。

超市行业是依赖于顾客而存在的,与竞争店相比,自己店里的员工笑容如何?他们主动打招呼吗?不要一看到顾客就逃避,一走了之。当顾客进入离自己3米范围时,应面带笑容对顾客打招呼。

有时候在店里,顾客看到员工之间私自交谈,就很难插话提问了。顾客不知道他们是临时工还是兼职。在顾客看来,他们都是店里的员工。这样,不仅影响了正常的购买,还破坏了超市在顾客心目中的形象。

顾客想提问题,如果员工站着不动,顾客就很难与他们交流。所以,请站到商品前面,如果站在商品的周围,顾客就比较容易向他们咨询了。

假如顾客购买了某些商品,同时想购买其他商品,有的员工告诉他“在xx区域有销售”,顾客到那么区域一看,结果没有想要的商品,于是去了更远的其他店,结果买到了。此时,因为从我们的员工那里获取了与实际不相符的信息,顾客就会不太满意,或许下次就不来我们的店了。所以,我们的每一位员工一定熟悉店里商品的陈列位置,提供给顾客的信息能说的更准确一些,以免给顾客造成“忽悠”的印象。

“天气不好”、“附近的对手店开张了”、“附近有大型的活动”......因各种原因导致顾客来客数不高的时候,在空余的时候该做些什么呢?此时,店员应该问问自己:你的陈列真的到位了吗?商品知识记熟了吗?清洁做好了吗等等,其实,有很多销售时顾及不到的事情,都可以在这个时候做。

请保持一种竞争心态,员工间不要形成“你好、我好、大家好”的和事佬集团。从相互切磋、进取的角度来说,竞争是必要的。在店外,员工之间要团结友爱;在店内,店员要进行竞争服务,同时,要互相吸取优点,相互提醒缺点。把顾客称为朋友可能感觉有些不自然,但有的顾客说:“我和那里xx员工是朋友呢!”如果员工有像朋友一样亲密的顾客,就从他们那里听到很多诚恳的意见,无论对自己还是对超市都会有帮助。

餐饮员工管理制度规章制度

1、及时了解当天的餐桌预定情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。

2、接受客人的临时订座。

3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。

4、仪容郑洁,不擅离岗位。

5、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。

6、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

7、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。

8、保证地段卫生,做好一切准比。

9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到其他的餐厅就餐。

完善好员工规章制度管理制度【】

一、项目主管工作职责:

1、在公司领导的领导下,负责学校物业服务的日常保洁管理工作的实施。

2、根据校园各时期的实际状况,提出改进和提高物业服务工作水平的意见措施。

3、对公司和学校双方负责和汇报工作,听取学校的意见和要求,并在规定期限内改进工作。

4、负责召集各部门每月例会,检查工作落实情况,布置工作任务,协调关系,就物业服务执行中的问题提出解决方案。若发生重大事件或超出岗位职责权限的应立即向公司和学校汇报。

5、进行巡视,对保洁的服务情况进行了解,每天检查各个重点环节,发现问题及时解决。

6、发生紧急事件时,立即组织相关责任人员进行处理,按应急方案制定的措施执行。对发生的紧急事件应在事后组织相关责任人员总结、学习,分析原因并写出报告向公司和学校汇报。

7、统一协调本物业各员工的工作,并检查其工作状况和落实情况,负责对员工的工作情况进行监督、检查、评定。

8、负责参与、组织每季的物业管理质量大检查及配合作好质量管理体系评审的有关工作。

9、负责项目部内外部的沟通和联系,及时处理本物业的相关投诉,并向当事人通报处理意见和结果。

二、保洁服务范围工作细则1、保洁范围:校领导室、会议室功能房、楼道、走廊、卫生间、操场等公共区域。

2、保洁工作要求:

对上述范围进行清洁、保洁。不间断巡扫,保持无果皮纸屑、无明显痰迹、无污垢、无蜘蛛网,卫生间无尿垢、臭味、无垃圾堆放,无卫生死角。

a、每天对校领导室、会议室进行保洁;

b、做好会议室会前会后清洁卫生,并保洁;

e、对操场每日清扫,不定时保洁,每周冲洗一次;

f、保持各楼层走廊干净整洁;

g、负责校园内垃圾的清理,日产日清,将垃圾送到垃圾库倾倒;

h、服从管理、服从安排,完成学校和公司交办的其他工作任务。

三、服务人员违规处罚细则。

(1)按时上下班制度。

a、迟到5分钟内处罚5元,10分钟内罚15元,30分钟内扣罚当天工资,30分钟以上视为旷工一天,旷工一天扣罚三天工资。

b、中途脱岗发现一次扣罚10元,30分钟内扣罚当月工资,1小时以上按旷工处理,扣罚3天工资。

c、早退一次扣罚10元,早退30分钟扣罚20元,1小时以上扣罚当天工。

(2)不假不到岗位处罚每次25元,并按旷工处理扣罚三天工资,连续3天(含3天)扣罚当月工资,并辞退。

(3)上班偷工减料,不清扫到位留下死角,发现一次扣罚50元。

(4)办公室组织检查时,达不到标准、不干净、不彻底一次扣罚10元。

(5)保洁服务时由于个人原因损坏物品、公共设施照价赔偿,扣罚10元。

(6)对业主、来访人员的询问、不耐心、用脏话发现一次扣罚50元。

(7)对客户投诉,经查实属实者,按情节轻重处10元—100元罚款。

(8)向业主客户索要小费者,发现一次扣罚100元。

(9)员工辞职须提前15天书面告知公司办公室,经同意后方能离岗,否则扣罚半月工资。

手机门店员工管理制度

为了创造一支以公司利益至高无上准则,建立高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守!

一、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神。尊重上级、不得越级打小报告、有何正确的建议或想法书写文字报告交于上级部门,公司将做出合理的回复!

二、服从分配服从管理、不得损毁公司形象、透露公司机密;

四、员工上钟实行轮牌制,不得抢牌、挑牌、跳牌;更不准拒客、挑客;

五、员工上钟操作必须按照技术流程完成,不得偷工减料;

六、工作时接听私人电话不得超过1分钟,卫生实行区域包干制,必须做到整洁清爽;

八、本公司不享受任何险种;

九、员工服务态度:

2、了解各产品的性能,向客户合理的介绍;(工作中---不 好意思!请稍等!对不起!走路轻、说话轻)

3、工作后---对本次服务是否满意?麻烦您对我们的服务多提宝贵意见!跟单!请慢走欢迎下次光临!

十、员工奖罚规定:

3、卫生区域不清洁扣罚5元/次,工作完毕后未整 理干净者扣罚5元/次;

5、必须服从分配、服从管理,违者扣罚30/次;私下使用本公司电脑者扣罚50/次;

6、透露公司机密(产品原价、客户档案、工资待遇)查明属实将扣除当月工资的60%;

十一、入职条件:

1、填写员工入职表,按入职须知执行规定;

2、甲乙双方签定劳务合同书,合同期最少为一年;

3、合同期间必须遵守本公司规章制度;

4、员工入职后前三个月将不定业绩任务,之后将按公司所定业绩任务完成业绩;

十二、辞职条件:

十三、辞退员工将不发放任何工资待遇,辞退条件如下 :

1、连续矿工3次/月;

2、拒客5次/月;

3、泄露本公司机密3次/月;

4、偷盗本公司财物者;

十四、员工离职、辞退后在两年内不得向外透露本公司商业机密,如对本公司造成不良后果责任将由对方负责,并向有关单位提起诉讼!

公司宗旨:敏锐观察和自我创新,以时尚品质、温馨、潮流为产品风格,以信誉、创新、完美经营为理念,以包装精美、质量上乘、价格合理、服务优质、信誉良好为追求目标!

员 工 管 理 规 章 制 度

一、工作时间:08:3021:00 ; 09:3022:00 ;

二、包食宿:中饭(11:30);晚饭(17:30);

三、薪金标准;底薪+提成 ;

四、录用期:a:月基本工资=底薪300元

b:月基本工资=底薪500元

c:月基本工资=底薪800元;

3、技术等级工资发放标准:

六、重大违纪如下:

1、旷工、擅离职守;

2、拒客、与客户发生摩擦,遭客户投诉;

3、透露公司机密、不服从管理、分配;

4、偷盗公司财物、损害公司利益;

5、员工之间相互挑拨离间、相互吵闹;

岗位职责

1. 维持店内良好的销售业绩;

2. 严格控制店内的损耗;

3. 维持店内整齐生动的陈列;

4. 合理控制人事成本,保持员工工作的高效率;

5. 维持商场良好的顾客服务;

6. 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;

7. 审核店内预算和店内支出。

主要工作:

1. 全面负责门店管理及运作;

2. 制订门店销售、毛利计划,并指导落实;

3. 传达并执行营运部的工作计划;

6. 指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;

8. 严格控制损耗率、人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念;

9. 进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放;

10. 督促门店的促销活动;

11. 保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养;

12. 负责全店人员的培训;

13. 授权值班经理处理店内事务;

14. 负责店内其他日常事务。

辅助工作:

1. 指导其它门店人员的在职培训;

2. 协助总部有关公共事务的处理;

3. 向总公司反馈有关营运的信息。

手机店员工,管理规章制度. 员工管理规章制度为了创造一支以店面利益至高无上准则, 建立高素质、 高水平的团队服务于每一位客户公司 制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守!

一、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神。

二、服从分配服从管理、不得损毁店面形象、透露店面机密;

四、员工上钟实行轮牌制,不得抢牌、挑牌、跳牌;更不准拒客、挑客;

五、员工上钟操作必须按照技术流程完成,不得偷工减料;

六、工作时接听私人电话不得超过 

1 分钟,卫生实行区域包干制,必须做到整洁清爽;

八、本店面不享受任何险种;

九、员工服务态度:

1、热情接待每为客户(您好!欢迎光临!请~!。作好积极、主动、热诚、微笑的服务; )

2、了解各产品的性能,向客户合理的介绍;

门店员工管理制度

员工行为规范:

1.必须服从店长统一安排及领导,并遵守公司有关规章制度。

2.工作期间不得串岗,不准干私事,要爱护单位各类财产。

3.认真负责的做好本职工作,礼貌的接待顾客,不允许与顾客发生争执。

4.上班时间需穿戴整洁、得体,并佩带本岗位胸卡。

安排好换岗人员后方可离岗。

6.各岗位直接受店长领导。

7.具体工作由当班店长监督、指导。

8.对任何危害公司利益的行为都有制止、举报、抗命的权利和义务。

9.对任何对公司有益的建议都可以在任何时候对经理提出,如若采纳给予一定奖励。

10.对违反员工守则的,将由店长开出过失单,每周将对过失单经行统计与处理。

1、当客户进门面带微笑。

2、了解各产品的性能,向客户合理的介绍;(工作中---不好意思!请稍等!对不起!走路轻、说话轻)。

3、工作后---对本次服务是否满意?麻烦您对我们的服务多提宝贵意见!跟单!请慢走欢迎下次光临!

员工奖罚规定:

3、卫生区域不清洁扣罚5元/次,工作完毕后未整理干净者扣罚5元/次;。

4、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象,违者扣罚10元/次。

5、必须服从分配、服从管理,违者扣罚30/次;。

6、透露公司机密(产品原价、客户档案、工资待遇)查明属实将扣除当月工资的60%;。

新收人员入职条件:

1、填写员工入职表,按入职须知执行规定;。

2、甲乙双方签定劳务合同书,合同期最少为一年;。

3、合同期间必须遵守本公司规章制度;。

辞职条件:

3、未满3个月而要离职者只发放工资的40%,

辞退员工将不发放任何工资待遇,辞退条件如下:。

1、连续矿工3次/月。

2、泄露本公司机密3次/月;。

3、偷盗本公司财物者;(并追究有关法律责任)。

4、员工离职、辞退后在两年内不得向外透露本公司商业机密,如对本公司造成不良后果责任将由对方负责,并向有关单位提起诉讼!

店长是整个店门的管理者,有关卖场上人、事、物等各方面均由店长负责处理。因此,身为店长,必须得到部属的信赖与尊敬。

i)性格方面。

1、拥有积极的性格,有包容力、充满爱心。

2、拥有忍耐力、本性要诚信,有高度的责任感。

3、拥有明朗的性格。

有了思想才会行动;行动,将成习惯;好的习惯,成为独有的性格;。

性格,决定前途!!

ii)能力方面。

1、要有良好的培训指导员工能力。

2、要有良好的货品销售能力。

3、要有敏锐的判断能力。

4、要有良好的沟通能力。

5、要有提升业绩的能力。

iii)知识方面。

1、具有能观察出消费者变化的知识。

2、具有关于零售经营及管理的知识。

3、具有数字管理观念和知识。

4、具有关于公司的历史,制度组织,理念的知识。

5、具有丰富的货品知识。

店长的工作职责:。

1.了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。

2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。

3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态。

4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。

5.负责店铺内货品补齐,商品陈列。

6.协助主管处理与改善专柜运作的问题。

8.定时按要求提供节假日在商场推广活动计划。

9.了解周围品牌销售情况.

店长的工作重点:。

店面营运通常分为三个时段。

营业前:

1.开启电器及照明设备。

2.带领店员打扫店面卫生。

3.召开晨会:

(1)公司政策及当天营业活动的公布与传达。

(2)前日营业情况的分析,工作表现的检讨。

(3)培训新员工,交流成功售卖技巧。

(4)激发工作热情,鼓舞员工士气。

(5)点货品,专卖店要清点备用金。

(6)核对前日营业报表。

营业中。

1.检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌。

2.专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。

3.控制卖场的电器及音箱设备(专卖店)。

4.备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。

5.维护公司环境整洁。

6.注意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生。

7.及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。

8.收集市场信息,做好销售分析。

9.整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。

营业后。

1.核对帐物,填写好当日营业报表。

2.营业款核对并妥善保存。留好备用金。

3.检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。

4.检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。

人事方面。

1.有权利参与营业人员的招聘、录用的初选。

2.有对员工给予奖励和处罚的权利。

3.有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。

4.有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。

5.有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。

6.有权利对店内的突发事件进行裁决。

货品方面。

1.有权利对公司的配货提出意见和建议。

2.有权利拒收有质量问题的货品。

3.对店内的货品调配有决定权。

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