在服务月中，我们可以主动参与环保、助老、扶贫等活动，为社会发展贡献一份力量。在读完一篇篇精彩的服务月总结后，希望大家都能对志愿服务产生更深刻的认识和理解。
安全服务承诺书
为打造东辰膳食中心质量品牌，我们膳食中心全体员工将竭尽全力，勤奋工作，全面周到地为全校师生服务，现承诺如下：
一、保证食品安全。我们将严把食品入口关、保管关、择洗关、加工关和出口关，让师生每餐都能安全放心地吃上可口的饭菜，每天都能喝上安全新鲜的牛奶。
二、保证食品卫生。我们将全面落实清洗三级把关，食品存放四隔离（生与熟、成品与半成品、食物与杂物、食品与天然水），餐食具洗、刷、冲、消毒四过关，工作人员个人卫生“四勤”（勤理发、勤剪指甲、勤换工作服、勤洗澡）、“四不”（不随便吐痰、不用手抓熟食、不直接用勺尝味、不对食物说话打喷嚏）制度，确保食品清洁卫生。
三、保证饮食质量。我们将追求食品的色香味的统一，并通过烹饪大赛制度，每周推新菜品制度，菜名及制作者挂牌及每周师生评选最受欢迎的菜品制度和严格的奖惩制度，全面提升饮食质量。
四、保证服务到位。我们将保证每个师生每餐吃好吃饱。学生吃不饱保证添加直到吃饱为止，对于生病同学我们将提供特殊个性服务，对于因事晚到就餐的我们将保证供应。
五、保证秩序管理到位。我们将加强就餐秩序管理，开展文明就餐评比，并及时接受和处理师生的投诉，我们还将每周进行满意率调查，不断改进我们的工作，不断提高服务质量和水平。
承诺人签名：xxx。
时间：
安全服务承诺书
为进一步加强邮政行业安全管理，防止快递服务安全事故的发生，贯彻《中华人民共和国邮政法》、《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《快递市场管理办法》、《禁寄物品指导目录及处理办法》和《寄递服务企业收寄物品安全管理规定》等法律、法规以及其他有关规定，本企业承诺做好如下安全工作：
第一条企业法人代表人（主要负责人）是本企业安全管理的第一责任人，对企业寄递安全、信息安全及生产安全等其他安全全面负责。
第二条建立健全与快递作业内容相适应的安全管理制度和应对突发事件的应急预案，建立安全管理网络，层层分解安全责任，实施安全管理工作责任制，安全责任落实到人，并在经营场所明示。
第三条对所有员工进行定期或不定期的安全教育培训，认真学习《快递市场管理办法》、《禁寄物品指导目录及处理办法》和《寄递服务企业收寄物品安全管理规定》等相关规定，并做好台帐记录。对新进员工，先培训教育，后上岗。保证从业人员具备安全知识，熟悉有关安全规章制度和安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能。
第四条制订与快递作业内容相适应的安全保护措施，配备必要的安全保护设施。
第五条落实专人加强生产现场的安全管理和监督检查，定期进行安全检查与隐患自查自纠，主要负责人每月到作业现场检查不少于1次，发现隐患及时消除，并及时上报隐患整改治理情况。
第六条按照“谁经营、谁负责”、“谁揽件、谁负责”的原则，建立健全并严格执行收寄验视制度，本企业员工收寄快件时，应做到向寄件人询问和验视内件的性质和种类，确认系国家规定的非禁寄物品后，方可收寄；对用户拒绝验视的，做到一律不予收寄。
第七条自觉接受邮政管理部门和其他相关部门的安全监管，防止不法分子利用本企业网络寄递渠道实施恐怖袭击和从事各类违法犯罪活动。
第八条一旦发现可疑寄递物品或其他安全事件，将根据事件的危害程度，启动相关应急预案，先行做好处置工作，最大程度地预防或减轻突发事件造成的危害，并及时向邮政管理部门及其他有关部门报告。
如违反上述承诺，本企业愿意接受相应的行政处罚，并承担相应的法律责任。
承诺单位：（盖章）法人代表：（签字）。
承诺人：
承诺日期：年月日
（本承诺书一式两份，一份报省邮政管理局，一份留企业备存。）。
安全服务承诺书
为进一步加强邮政行业安全管理，防止快递服务安全事故的发生，贯彻《中华人民共和国邮政法》、《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《快递市场管理办法》、《禁寄物品指导目录及处理办法》和《寄递服务企业收寄物品安全管理规定》等法律、法规以及其他有关规定，本企业承诺做好如下安全工作：
第一条企业法人代表人（主要负责人）是本企业安全管理的第一责任人，对企业寄递安全、信息安全及生产安全等其他安全全面负责。
第二条建立健全与快递作业内容相适应的安全管理制度和应对突发事件的应急预案，建立安全管理网络，层层分解安全责任，实施安全管理工作责任制，安全责任落实到人，并在经营场所明示。
第三条对所有员工进行定期或不定期的安全教育培训，认真学习《快递市场管理办法》、《禁寄物品指导目录及处理办法》和《寄递服务企业收寄物品安全管理规定》等相关规定，并做好台帐记录。对新进员工，先培训教育，后上岗。保证从业人员具备安全知识，熟悉有关安全规章制度和安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能。
第四条制订与快递作业内容相适应的安全保护措施，配备必要的安全保护设施。
第五条落实专人加强生产现场的安全管理和监督检查，定期进行安全检查与隐患自查自纠，主要负责人每月到作业现场检查不少于1次，发现隐患及时消除，并及时上报隐患整改治理情况。
第六条按照“谁经营、谁负责”、“谁揽件、谁负责”的原则，建立健全并严格执行收寄验视制度，本企业员工收寄快件时，应做到向寄件人询问和验视内件的性质和种类，确认系国家规定的非禁寄物品后，方可收寄；对用户拒绝验视的，做到一律不予收寄。
第七条自觉接受邮政管理部门和其他相关部门的安全监管，防止不法分子利用本企业网络寄递渠道实施恐怖袭击和从事各类违法犯罪活动。
第八条一旦发现可疑寄递物品或其他安全事件，将根据事件的危害程度，启动相关应急预案，先行做好处置工作，最大程度地预防或减轻突发事件造成的危害，并及时向邮政管理部门及其他有关部门报告。
如违反上述承诺，本企业愿意接受相应的行政处罚，并承担相应的法律责任。
承诺单位：（盖章）法人代表：（签字）。
承诺人：
承诺日期：年月日
安全服务承诺书
各相关方：
我公司有幸中标承建由投资兴建的工程，为实现安全生产、文明施工，保证该工程顺利进行，我公司及项目经理向相关方郑重承诺：
九、发生生产安全事故，将按照事故管理规定及时上报建设行政主管部门、地方安全生产监管部门等有关部门，并积极配合做好事故调查处理工作，决不瞒报或拖延报告。
以上承诺为本企业及项目经理真实意识的表示，如有违反，愿接受相关方依法或依照依定给予的处罚。
承诺人（企业盖章）：项目经理（签名）：
日期：日期：
安全服务承诺书
为进一步加强邮政行业安全管理，防止快递服务安全事故的发生，贯彻《中华人民共和国邮政法》、《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《快递市场管理办法》、《禁寄物品指导目录及处理办法》和《寄递服务企业收寄物品安全管理规定》等法律、法规以及其他有关规定，本企业承诺做好如下安全工作：
第一条，企业法人代表人（主要负责人）是本企业安全管理的第一责任人，对企业寄递安全、信息安全及生产安全等其他安全全面负责。
第二条，建立健全与快递作业内容相适应的安全管理制度和应对突发事件的应急预案，建立安全管理网络，层层分解安全责任，实施安全管理工作责任制，安全责任落实到人，并在经营场所明示。
第三条，对所有员工进行定期或不定期的安全教育培训，认真学习《快递市场管理办法》、《禁寄物品指导目录及处理办法》和《寄递服务企业收寄物品安全管理规定》等相关规定，并做好台帐记录。对新进员工，先培训教育，后上岗。保证从业人员具备安全知识，熟悉有关安全规章制度和安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能。
第四条，制订与快递作业内容相适应的安全保护措施，配备必要的安全保护设施。
第五条落实专人加强生产现场的安全管理和监督检查，定期进行安全检查与隐患自查自纠，主要负责人每月到作业现场检查不少于1次，发现隐患及时消除，并及时上报隐患整改治理情况。
第六条，按照“谁经营、谁负责”的原则，建立健全并严格执行收寄验视制度，本企业员工收寄快件时，应做到向寄件人询问和验视内件的性质和种类，确认系国家规定的非禁寄物品后，方可收寄；对用户拒绝验视的，做到一律不予收寄。
第七条，自觉接受邮政管理部门和其他相关部门的安全监管，防止不法分子利用本企业网络寄递渠道实施恐怖袭击和从事各类违法犯罪活动。
第八条，一旦发现可疑寄递物品或其他安全事件，将根据事件的危害程度，启动相关应急预案，先行做好处置工作，最大程度地预防或减轻突发事件造成的危害，并及时向邮政管理部门及其他有关部门报告。
如违反上述承诺，本企业愿意接受相应的行政处罚，并承担相应的法律责任。
承诺人：
日期：
安全服务承诺书
根据国家、省政府有关法律法规和上级主管部门的有关规定，为明确责任，积极做好企业安全生产、安全保卫工作，预防和防止事故、案件的发生，保障企业财产不受损失和员工生命安全，维护企业利益，我在xx公司参与通信网络工程、线路维护工作，应执行以下服务承诺：
一、自觉遵守执行国家、省政府和上级主管部门的法律法规及各项规章制度；
三、爱护企业财产，厉行节约，不以任何形式变卖、偷盗通信器材；
五、如有违反以上条款，本人愿意接受企业行政处罚、除名处分。并赔偿企业经济损失、负刑事责任。
二〇〇八年月日。
安全服务承诺书
1、严格履行消防安全责任，采取有效措施预防火灾发生，对该房屋消防安全全面责任。
2、树立防火意识，使用完电器、燃气用具后要关闭总阀门。
3、提高消防意识，加强安全知识的学习，会使用所配备的消防设施并知晓火灾发生后逃生、自救的技能。
4、定期对该房屋内电器、燃气具、电器线路进行自查，并配合物业服务企业对该房屋的消防安全检查、监督。
5、各种用电设备必须保持正常运转，严禁设备超负荷运行及带病作业；安装和修理电器时，应由专业人员进行操作并认真检查。未经消防、电力部门允许，禁止使用大功率电器，禁止开槽走线、私拉电线，以防火灾。
6、禁止使用和存放易燃易爆及其它危险品。
7、根据自身实际情况配备消防器材及逃生设备。
8、承租户自行购置的电器或其它设备应当合格且符合国家标准及安全要求，并与甲方提供的水、电等荷载相匹配，禁止使用热得快、电褥子、煤炉、瓦斯等高负荷、高危险性设备或物品。
9、该房屋仅作为居住使用，不得利用租赁性保障性住房从事非法生产、加工、储存、经营及爆炸性、毒害性、放射性、腐蚀性物质或者传染病病原体等危险物质和其它违法活动。
10、负责承租区域内的治安防范措施的实施和管理。
11、各种设施设备的使用不能影响房屋原有设施，乙方人员未经许可，严禁在承租区域外使用及堆放物品，自觉接受甲方监督和指导，对检查提出的整改通知必须及时整改；一旦发生人身伤害及房屋损坏，责任由乙方全部承担。
12、凡违反本规定而引起火灾或其它任何事故，由承诺人负全部刑事、民事责任及赔偿甲方的所有经济损失。
13、本承诺书自签字之日起生效至承租人完全搬离该房屋时为止。
承诺人：
20xx年xx月xx日。
安全服务承诺书
我公司有幸中标承建由xx投资兴建的xx工程，为实现安全生产、文明施工，保证该工程顺利进行，我公司及项目经理向相关方郑重承诺：
九、发生生产安全事故，将按照事故管理规定及时上报建设行政主管部门、地方安全生产监管部门等有关部门，并积极配合做好事故调查处理工作，决不瞒报或拖延报告。
以上承诺为本企业及项目经理真实意识的表示，如有违反，愿接受相关方依法或依照依定给予的处罚。
承诺人（企业盖章）：
项目经理（签名）：
日期：
日期：
食品安全服务承诺书
根据镇政府的宣传，我知道我镇正在创建市级食品安全示范乡镇，为了支持配合镇政府创建工作，提升我镇食品安全的质量，保证我镇创建的成功，我郑重向镇人民政府政府承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、标准，配备食品安全管理人员，建立健全食品安全管理制度，严格执行餐饮服务岗位操作规范，牢固树立安全第一、诚信经营的理念。
二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训教育，监督从业人员保持良好的个人卫生。
三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
四、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，建立食品进货查验记录制度，不采购和使用标识不规范、来源不明的食品及食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。
五、严格规范食品添加剂的保管和使用行为，落实食品添加剂“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度，按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。
六、如有自制火锅底料、自制饮料（包括调制和现榨）、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。
七、食品制作过程各环节操作规范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料。
八、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。
九、餐厅设置醒目的禁止吸烟禁语和标志，并配备专（兼）职人员对吸烟者进行劝阻。
十、自觉接受消费者、新闻媒体的监督，如实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。如有违法行为，本单位愿承担由此带来的法律后果。
单位（签章）：
xxxx年xx月xx日
食品安全服务承诺书
我单位在此向社会公开承诺：
1、保证我单位合法持有餐饮服务许可证，并在显著位置悬挂。
2、保证严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的要求，对所生产经营的食品安全负责，承担餐饮服务食品安全第一责任人的责任。
3、保证法定代表人（负责人或业主）和食品安全管理人员掌握与餐饮业食品安全相关的法律，法规知识，切实提高对食品安全重要性的知识。
4、保证从业人员经过食品安全知识培训，持有有效的健康证明上岗，并保持良好的个人卫生。
5、保证经营场所设备布局合理，内外环境整洁、卫生。
6、保证建立食品及原料采购查验和索证票制度，不购进，不使用，不经营不符合食品安全标准要求的食品和原料。不使用毒死、病死或死因不明的畜禽、水产品及其它制品。保证不向消费者出售有害或腐，败变质食品。
7、保证严格按照国家规定使用食品添加剂，做到专人保管，专柜存放，在食品加工过程中不添加非食用物质和滥用食品添加剂。
8、保证食品加工过程符合餐饮业规范要求，避免操作过程交叉感染，杜绝食源性疾病发生。
9、保证不购进不贮存、不藏匿、不使用问题乳粉和乳制品。
10、自觉接受社会和各临管部门监督，如消费者发现有违反本承诺的事项。可心向内丘县食品药品监督管理局投诉。内丘县食品药品监督管理局投诉电话！
单位（签章）：
xxxx年xx月xx日
施工安全服务承诺书
如我单位能在本次工程招标中中标，我单位承诺如下：
（1）选择优秀施工队组，且依法与其签订劳务合同，按时支付工人工资，绝不拖欠民工工资。
（2）项目工程部将负责向业主报送总体工期网络计划，并积极协助业主确定施工队伍及供货商的进退场和中间交接事宜，配合业主合理解决其垂直运输设备，施工用水、电、材料堆放、场地划分等。
（3）每月的施工进度计划、劳动力计划和材料进场计划，经监理审核后报业主进行最后定板。
（4）参加业主召开的工程例会，由监理主持，业主及项目经理部参加。通过工程例会这一制度度完善施工与监理、业主之间的关系，协调施工过程中出现的各种问题，确保工程顺利进行。
（5）召开工程例会时项目负责人将向业主提交每周工作汇报及下周工作计划，在报告中将详细说明工程的进展情况，在计划中详细进度、材料、劳力、设备、资金等的细部计划。
（6）认真做好施工日记，记录工地上每个工种雇佣工人及使用机械的数目、运到工地物料数量，以及每天的天气情况，并将其放在工地办公室，以便业主随时查阅。
（7）充分重视业主的指示，现场管理人员随时以书面形式记录业主的指示，并予以贯彻。
承诺人：xxx。
20xx年x月x日。
电梯安全服务承诺书
甲方（授权人）：
乙方（被授权人）：
为保障电梯的安全运行的权利义务，经协商，就电梯授权使用管理相关事宜达成如下协议：甲方将注册代码为________________对本合同的条款进行协商修改。
本合同所述电梯包括乘客电梯、载货电梯、液压电梯……
电梯安全使用协议书电梯公司：重庆渝辉电梯有限公司安装维修分公司使用单位：因开州城三期现场工期所需，电梯公司积极配合现场施工要求，现将c3号楼2部电梯作为货物转运电梯，供运载材料所用。
现双经几方对电梯进行了检查，确认接受时电梯一切完好，使用单位应遵守以下使用协议：
一、电梯使用条件
1、电梯在使用前，要对轿厢内部作妥善的保护。必须用木板对电梯轿厢四壁及地面进行成品保护；其保护措施产生的材料费及人工费由几家使用单位共同承担。
二、专人管理义务
三、使用责任
4、电梯在未验收合格前投入使用，若被国家质检部门检查到，所产生的处罚，由使用单位一律负责；本协议一式2份，由电梯公司、使用单位签字生效，并抄送建设单位。
承诺人：×××
日期：xxxx年xx月xx日
安全服务承诺书
为了确保商品消费安全，杜绝假冒伪劣和不合格商品进入流通领域，努力营造安全、有序、诚信的消费环境，作为商品质量安全第一责任人(法定代表人或经营者)。
对其经营的商品质量安全负首要责任，并作如下承诺：
1、不销售假冒伪劣、不合格以及“三无”商品，不作引人误解的虚假宣传。
2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的商品以及未取得国家工业产品生产许可证，无qs标志和3c认证的商品。
3、严格遵守《产品质量法》及国务院503号令、省政府305号令等法律、法规的规定，自觉接受工商部门的监督管理，自觉接受社会和消费者的监督，做到诚实守信，依法经营，守法经营。
4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度，建立粘贴式台账。严把商品进货质量关口，坚决不从非法渠道购入商品。
5、建立并执行商品质量管理制度，定期检查待销、库存商品的质量状况，及时清理“三无”商品、无qs标志和3c认证的商品。大宗商品必须到工商部门备案。
6、建立并执行不合格商品退市制度，发现不合格商品，立即停止销售，并采取销毁等措施予以处理。对已经售出的严重危害人身安全的商品，在营业场所内公示，并在新闻媒体予以公告，负责将不合格商品召回、销毁。
7、市场开办单位加强对进入市场内经营者的管理，与进场经营者签订《商品质量安全承诺书》，并在市场显著位置公布不合格商品及违法经营等信息，确保进入市场销售的商品质量安全。
8、若违反以上承诺，将依法主动接受工商部门的处理。
承诺人：
20xx年xx月xx日。
食品安全服务承诺书
我是食品餐饮服务单位（个人），为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，相关食品安全承诺书如下：
一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。
四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。
五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。
七、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。
八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。
单位（签章）：
xxxx年xx月xx日
食堂安全服务承诺书
食堂安全服务承诺书，承诺书要保证按政府规定的服务收费标准收费，不擅自提高收费;不索取、收受委托合同以外的酬金或者其他财物，下面带来食堂安全服务承诺书，欢迎阅读参考。
为了保障全校师生员工健康地学习、工作、生活，促进学校各项工作顺利开展，防止食物中毒事故的发生，学校食堂向全体师生做出以下郑重承诺：
一、服务态度承诺:
1.全体员工一律使用文明用语，礼貌用语(用语要规范，语言要标准，态度要热情)，禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。
2.加强员工培训、提高人员素质，避免“打错卡”现象发生;如果出现多打的问题，愿意接受错一赔二的处罚。
3.在任何时候任何情况下，员工不与师生争吵或者打架斗殴，做到打不还手骂不还口。
4.对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。落实首问负责制。
5.在规定的营业时间内，要穿工作服，戴上岗证，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不准脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。
二、服务质量承诺：
1.所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。
2.严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，禁止销售“三无”产品。
3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。
4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。
以上各条，本食堂保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿受罚。
为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的'应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。
三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备，学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。
六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
七、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。
八、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。
九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。
十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
食堂管理人是食堂安全的主要责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定。
本承诺书一式二份，一份存档，一份张贴餐厅醒目处。
学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全，关 系社会的安定 增强学校食堂食品安全意识，完善落实食品安全管理制 度，规范食堂加工制作行为，最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮 单位食品安全隐患，防控群体性食物中毒事件的发生，确保广大师生饮 食消费安全。与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下：
一、 学校、 幼儿园建立健全以校长、 园长为第一责任人的食品安全 责任制。 配备专职或兼职食品安全管理人员， 加强对学校食堂 关键环节的控制和监督， 及时了解学校食堂食品安全状况， 制 定食物中毒应急处置预案， 提高防控食物中毒事故的能力和水 平。
二、 建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度， 不采 购腐化变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国 家禁止生产经营的食品原料及食品。 严格按规定使用食品添加 剂。并将使用的食品添加剂向柳河县食品药品监督管理局备 案。
三、 学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业。 从业人员必须做到持证上岗， 并定期进行食品安全知识的培训 工作。
四、 为确定广大学生的用餐安全， 防止传染病的发生， 使用的餐具、饮具要按规定洗净 消毒并保持清洁。保持内外环境整洁、卫 生，从业人员上岗要穿戴清洁的工作服、帽。
五、 做好餐饮服务食品留样工作， 留样应当分别存放于清洗消毒后 的密闭专用容器内， 每个样品留样数量为 100 克以上， 冷藏保 存 48 小时以上。并有登记，专人负责，上锁保管。
六、 建立建全食物中毒责任追究及报告制度， 一旦发生食物中毒事 故，要迅速控制事态，在 2 小时内报告县卫生、食品药品监督 和教育行政部门，并积极配合做好相关处置工作。 我校将严格履行以上承诺，对学生和社会负责，保证食品安全接 受社会监督，如因饮食安全危害了学生的健康，愿按照《中华人民共 和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
承诺单位负责人 ：
承诺单位(公章) ：
年月日