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超市的年度总结(优质16篇)

时间:2023-12-22 14:24:07 作者:飞雪超市的年度总结(优质16篇)

写年度总结是对自己的一种检视和审视,通过总结过去,我们可以更好地规划未来。小编搜集了一些优秀的年度总结范文,供大家参考和学习。

超市年度总结

去年九月份因工作的`需要,我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

一、超市工作阶段。

虽然自开业就加入了xx超市这个大家庭,对xx超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向专业人士请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通。在短时间内,负起了超市主管的职责。与分管经理一起对超市人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列。

超市主管负责协调各项工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的超市主管。

二、人员管理培训工作。

作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。

但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作,xx超市通过一次次对员工的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。

三、专业知识的学习与市场把控能力的提高。

超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代的发展行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。

四、不足方面与下年工作思路。

俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短,具体开始超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

面对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。

总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的超市xx事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。了调整,经过超市员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。后来我们又一起努力,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,超市的进步得到了公司的认可。

超市年度总结

我从事超市收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的`问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。

收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。

因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解。

将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。

离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。

上面就是我在实际工作中的一点想法,如有不慎,望各位领导多多见谅!

关于超市主管竞聘书。

关于超市的实习报告。

超市年度个人总结

在即将过去的20xx,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司的重视好和培养下,个人取得了很大的进步,同时,也觉得有很多的不足之处。

作为一名店长深感到责任的重大,大半年的店面管理,工作经验,让我明白了这样一个道理:

一是对于一个经济效益好的公司来说,一是要有一个专业的管理者。

二是要有的专业知识做后盾。

三是要有一套良好的管理制度。

作为公司的一分子,我要做到以下几点:

一、认真贯彻公司的经济方针,同时将公司的经营理念及策略正确并及时的传达给每个店员,做好承上启下的桥梁作用。

二、做好店员的思想工作的同时团结店员,充分调动和发挥店员的工作积极性,了解每位店员的优美所在,并发挥其特长,做到另才适用,增加增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集团。

三、通过各种渠道了解同行信息,了解顾客的消费心里及习惯,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作有针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

四、以身作则做店员的表帅,不断地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化,教育店员要有全局团队认识,凡事要从公司整体利益出发。

五、以热烈周到及细致的服务去吸引顾客,发挥所有店员的主动性和积极性,为公司创造更多更好的业绩!

新的一年即将来临,成绩只能代表过去,我将以更精湛娴熟的业务,同时在公司的领导下来治理好我们x店!力争在20xx年再创佳绩!

超市年度工作总结

强化和提升优质服务是2020年公司的一项重点工作,积极贯彻落实公司的服务标准和要求,努力提升门店的服务水平,坚持做好“早有迎宾,晚有送宾”。2020年,主要从以下几个方面狠抓服务水平的提升:

e、加强员工服务意识的灌疏,落实考评机制。要提升服务水平,必须要提高员工热心服务的意识。一方面,我店积极组织员工学习顾客投诉案例,认识自已的职业性质,不断地提高和强化员工主动服务、热心服务的意识;另一方面,我店建立以店长为领班、组长、收银组长、防损组长、促销班长为成员的服务稽查小组,对全体员工进行服务的督促和考评,及时对违反服务准则的员工进行处罚,对每月服务考评不达标的员工集中学习。在考评机制下的鞭策下,全体员工的服务意识从被动逐渐转变化主动。

f、狠抓业务流程,落实服务标准的执行。我们的业务流程,可以说就是一个完善的服务标准。因此严格遵守业务流程,就会使服务有明显的提升。我店对电子秤称重人进行了定人定岗,对各通道的导购人员进行定员定岗,以此确保能及时为顾客提供方便快捷的服务。在收银员方面,我们合理安排收银台开放数量,并要求收银员严格遵守“五唱一单、微笑服务”,并及时为顾客提供打包、送货服务,以此让顾客真正高兴而来,满意而归。

g、倡导精神文明,彰显人性化服务。帮扶弱小、拾金不昧、拾物归还是倡导的精神文明。目前,全体员工都能做到以上几点,其中还有不少员工表现突出。

h、让客诉变财富。作业零售服务行业,必然会有形形色色的客诉。多年的客诉经验让我们养成了冷静、细心、周到处理的思维。客诉就是一面镜子,他能让我们看清自自已的不足,不断的完善和提高我们的营运水平和服务质量。正确的对待客诉,妥善地、巧妙地处理客诉不但能让我们改进工作,更能恢复消费者对我们的信任,获得消费者的认可,维护公司形象和声誉。

超市年度工作总结

一个人要做好自己的本质工作,就必须全面的认识自己,了解自己的职责是什么。我对自己的工作职责作了几方面的认识。

初次面对这项工作,感觉非常复杂,我认为学习任何一样东西都好像在阅读一篇文章一样,先要了解其大概,然后理清其层次,再是深入到字词句的研究。因此,我对我所做的这项具体工作作了一个简单的概括,我所面对的客体是什么,和谁有工作上的联系,联系的内容是什么,面对这一连串的疑问,我就把自己的工作流程用列表的方式把它罗列出来。

2注重细节。

经过一段时间的工作后,基本流程已经熟悉,但是随之而来的小问题也就多了,比如说在核对订单时,有的经销商不传汇款底单,即使有的传了也不写明公司名称,因为其中有很多汇款金额和订单不一致,很难辨别出是谁家公司的款,遇到问题就要学会用自己的思维去解决问题,对此,我首先想到的是把此类问题出现的情况了解清楚,再是根据问题去找一个好的解决方法。于是,我就在qq群里连续发了几天的通知.(连续几天发的原因是考虑到不是每个经销商都天天上网).通知的内容是根据数学选择题的格式来书写的,我认为这能有利于经销商更能清楚,明了,简单,易懂的看清楚我所要达到的目的.后来又考虑到不是所有的经销商都上网,于是在出现同类问题时我都要特别的提醒他们要注意哪些问题.

任何东西的改进都是在原有基础上进行的,在开始的时候,我按照她们的记录方式来进行记录每天的定单情况,可后来发现有很多不便之处,我根据自己对工作的了解,做了一些改变,这样就减轻自己在工作中不必要的麻烦.

每当订单太多时,我必须要保持清醒的头脑,因为之前有由于订单太多而出现过一次当天没有及时签单的情况,这应该要引起我的注意,就是要注重细节,找出原因,进行改正.在这项工作中,有很多东西需要自己去发现,去不断的发现与改变.

超市年度工作总结

全年,本店除根据季节变换作出相应的应季商品陈列调整外,还根据消费者需求的变化、商品展示特性的需要,进行了多项商品陈列调整和优化,具体情况如下:

a、9月应顾客需求新增“红蜻蜓、鲁花”油脂的上架,对瓶装调味酱进行了陈列压缩,并增加烹调油一组货架。12月应顾客需求新增巴山夜雨系列方便食品。

b、对调味品、休闲食品、饮料、不锈钢、纸巾、居家用品等都进行了局部的商品陈列优化,保持了门店商品陈列整齐规范的形象,提升了员工商品陈列技能。

c、11月对食品处端架位的调整,将靠收银台前的端架做突出陈列一时树立了良好的品牌形象,二是提高了主通道端架的利用率。前排端架全部签订陈列协议每月新增端架陈列费用1600元/月;堆头商品陈列费用1500元/月;货架品牌特殊陈列要求问题的解决,新增货架商品陈列费用600元/月。对生鲜区进行调整,扩大了大米、蔬菜、水果陈列区域,生鲜区业绩提升显著。

d、此外本店完成了一次商品结构优化工作。目前,我店的商品结构仍存在一些问题,不断地根据市场的变化优化商品结构是营运工作的一项基本的、重要的工作,在2020年的工作中,我们将继续围绕消费者需求,把握市场脉动,不断优化商品结构。

超市年度工作总结

一年来,在公司领导的正确领导下,在同事们的热情帮助和支持下,使我在工作中得到了锻炼,积累了丰富的经验,但也存在了许多不足之处,回顾即将过去的一年,现将工作总结如下:

工作方面:作为员工,在工作岗位上我坚持规范着装、礼貌待客、热情服务尽自己最大的努力让每一位顾客高兴而来、满意而归。作为一名理货员我按照超市的理货工作流程去做,虚心向老同事学习、请教,理货员的工作看似简单,实际上琐碎而复杂,首先要清洁卖场货架、遵循商品先进先出的原则,进行商品检查、生产日期、保质期及库存情况,然后上货及补货、整理商品陈列、美观、整齐、还需丰满。上货后及时清理纸箱及包装物,并归放到指定位置,将残次、破损的商品清出货架,集中存放。将巡视发现的单一商品及时归位,防止商品丢失、预防为患。

通过学习五不自:不自知、不自律、不自信、不自励、不自调、使我认识到自己的缺点和不足:例如:与同事沟通少,学习的主动性不强、工作时缺乏思考,也不注重总结。尤其是在工作中细心不够,又容易急躁,做不到周到细致。不懂得鼓励自己,也不会鼓励同事,不会反思自己给自己加油打气。不会调整思路,遇到问题不能很好的调节自己的情绪。

在今后工作中加强企业文化、业务知识的学习,与同事们多交流、多沟通,向他们学习更好的方式方法。工作中认认真真,踏踏实实、运用我们所学习的服务技巧:看、听、笑、说、动为顾客提供优质的服务,完成好领导交给的各项工作任务,为公司的发展壮大贡献自己的力量。

时光如梭,20xx年工作已接近尾声,回顾一年的工作有的有失,现将总结如下:

作为超市的老员工要熟悉各环节工作流程,理货、补货、收银、接货、小餐车服务,由于超市工作的不定性和特殊性,要求我们必须做到业务多能手,怎样做好一个理货员,看似简单枯燥的工作,也是直接面对旅客的服务,自身的一言一行体现着超市的服务质量和服务水平,理货员的工作职责上班后要认真做好交接班情况,巡视卖场,有无新品上市,核对商品标价签,做好商品前进陈列,保持商品的丰满、美观,查看商品库存数做到心中有数。做好商品安全工作,随时查看商品日期,对过期的商品及时撤架,并详细记录。

引导顾客购物,热情耐心细致,解答顾客询问,利用多说一句话营销方式介绍当地特产,满足顾客需求,增加销售额。随着冬季的天气变冷,超市新上了围巾等冬季保暖用品,我值班时曾有一个男孩给母亲挑选围巾,我耐心的给予解答并推荐,最后男孩给母亲选购了一条满意的围巾。虽然这是件普通的小事,但我体会到对顾客的服务一是要会察言观色,二是要耐心细致,做好细节服务。

在超市中的好人好事、会议精神、总站指导思想和企业文化,我都深刻体会,用文字表达出来,为总站通讯和超市博客积极发稿宣传,传递了超市团队的正能量。

1、缺乏创新意识,做事不够细致。

2、业务不够扎实,存在侥幸心里,得过且过 。

3、处理问题不够灵活,呆板、教条。

在20xx年工作中,业务不仅要扎实、全面、精细,制定出工作计划,拓宽市场渠道,实现多元化经营模式,增强自信心,用自己的工作方法对新事物敢于突破和尝试。学会统筹安排,工作要用心,细节见成效。工作重在到位。要学会自我调节情绪,自我鼓励,增强自我的荣誉感。遇到问题时要时刻调整心态,学会换位思考,调动团队的积极性,促进团队的核心力和凝聚力,用一颗感恩的心,为顺和奉献自己的微薄之力。

时月穿朔,光阴似箭,一转眼一年又过去了,今年以来,在公司各级领导的正确领导下,紧紧围绕年初的工作目标,以“两个绝不允许”为统领,以“六项要求”为抓手,以“合站重组”为工作切入点,以“五不自”为突破,坚持工作从零做起,业务从零学起,服务意识从零抓起,取得了较好的成绩。

今年以来,我始终把学习业务作为一种生存本能,积极参加公司组织的各种培训学习,报着“处处留心皆学问”的态度,做到不懂就问,不耻下问,收到了很好的效果,在公司每月组织的业务考核中,都取得了较好的成绩。平时工作中,坚持从零做起,从现在做起,从点滴小事做起。努力做到在平凡的岗位上兢兢业业,创新思维,激情工作。成为符合“六项要求”的员工。

平时时刻牢记“旅客就是上帝”“旅客的小事就是大事”的服务意识,始终把旅客想要咨询的事提前想好、旅客想要待办的事提前准备好、旅客想要资助的事提前计划好,各项服务内容、服务要求做到超前计划,未雨绸缪,得到了旅客的好评。同时积极唱响“我就是公司的窗口”“我就是公司的形象代言人”的旋律。不管任何时候、任何地点、任何情况下,坚持以公司荣誉和利益为重,坚决做到:不利于公司信誉和形象的话不说、不利于公司信誉和形象的事不做。并作为一条“红线”,决不逾越。

超市工作,本身就是一项繁琐的事项,特别是现场加工、制作这一方面。圣人云:事勿忙,忙多错。所以在平时工作中,我都能做到忙中不乱,有条不紊,工作有始有终。特别是合站以后,与新同事能够及时交流,相互沟通,互相促进,取长补短,把工作干得有形有色。同时,随着季节的变化,对货架上的货物随时调整调换,做到安全整齐,卫生清洁、在多说一句话、多一个微笑的营销策略中,也起到了积极的作用。

回想今年的工作,虽然取得了一些进步和成绩,但在一些方面还存在不足。 一是不知道服务创新,墨守成规,业务知识掌握的不够扎实,如:新上商品的价格、保质期、整箱数量等。“弟子规”背诵的不够熟练,服务技巧运用的不够完善,看、听、笑、说、动五方面不协调,普通话说的不标准;二是工作中,自我约束能力不够,有时有松懈的思想。三是对自己没有太大的信心,不愿意接受新生事物,总觉得自己脑子笨,学新生事物学的慢,忘的快,遇到突发事件,总觉得自己处理不好,瞻前顾后,缺少果断的决心,如微信等,到现在也不会使用。四是不知道鼓励别人,也不知道鼓励自己,和领导同事之间缺少有效的勾通,有时工作处于被动状态。五是对自己不会调整工作思路,不会调整心态,遇到烦恼和突发的事,不能及时、很好的调整情绪,总是会情绪化,不能保持平常心,不能客观地、全面地处理事情。

明年的工作打算:

一是对自己的缺点逐一改正,落实到位,例如:每周记十种商品的价格,保质期等,每周背几句“弟子规”。企业文化知识,规章制度,都要熟记于心。

二是加强自我约束能力,强化服务意识,回家跟着电视练习普通话,常和领导同事进行工作交流和勾通,遇到突发事件,自己有能力解决的及时解决,确实解决不了的,立即向领导汇报。不把“垃圾”情绪带到工作中等,相信自己能确实做到“抓铁有痕、踏实留印”,脚踏实地地工作。

三是积极主动地接受新鲜事物,多学、多看、多记,与时俱进,跟上快节奏的步伐,营销的思路也要多样化。努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,为公司的发展做出更大更多的贡献。

超市年度工作总结

xx年,主要总结这一年各个业务及营运口子的失误和经验,以规避前进道路中的差误。

由于佳佳鲜的生鲜运输业务量不大,总部一直未将其作为重点事务处理。从车辆组织、营运管理、甚至报价均由营运部负责。该部门在车辆运力组织上失当,对驾驶员的人品,服务意识缺乏考核、培训。出现了偷盗、驾驶员直接与客户接洽、操作主管与客户对应主管不和等完全失控局面。此情况直接影响了我们在新一佳的良好商业口碑。

由于我们在付出运价上居高不下,导致总体成本上升,给客户的报价水涨船高。加上家家鲜管理人员本身也不太熟悉物流业务,以简单的社会闲散车辆单价来对比我司车价,以我司的3吨容积19m3的车价对比1.5吨容积11——13m3的车价。出于我们自身报价偏高、客户不当比对两因素,我们运价超高。

由于家家鲜的连带影响,我们先后丢掉了深圳配送、全国联采。而新一佳长沙的招投标也变得无比艰难。我们虽然以超低价得到了该业务,但事实上已完全没有利润。至此,我们由于一个小小的家家鲜业务连带损失了一个年营业额800万的项目。一句话概括“一着不慎、满盘皆输”。

由于历史的原因,公司团队人员的文化程度普遍不高。加之部分员工以前没有从业经验,特别是缺乏大公司工作经验。这让我们的管理和运营困难重重。一方面我们没有主动制作管理制度的意识、就是制定了也可操作性不强。而就算这些现有的简陋的管理制度,我们在运作中也很难看到制度的影子。

忽视培训和宣教。我们的操作团队对驾驶员、对基层员工、对供应商缺乏足够的培训和宣教。不能够以制度和流程来规范日常运作,减少管理者自身劳动量,一边腾出更多精力来处理与收发货人协调、整合资源、协调内部、开发客户、营运方案创新等更重要事务上来。我们的经理们更喜欢直接跳到矛盾的一线,与客户、与驾驶员、与供应商关系紧张。这一现象在身配、长配、联采中普遍存在。

懒惰和懒散。公司自xx年成立以来,市场部苑成文开发了飞利浦项目,除我之外没有任何人能够给公司开发到新的可持续性项目。大家都习惯于懒惰,没有去打江山的勇气和豪情。当我们缺失了打江山的豪情时,那我所能要求大家的,你起码要有守住家业的勤劳。

物流业务不同于其他高科技行业,谁的整合资源能力强、管理成本和财务成本低谁就能在招投标中笑到最后。11年我们通过各种渠道摸索,对各种车型的成本测算、运力资源渠道应该是积累了经验。我们通过苏宁项目、戴尔项目作了尝试。明了与其他企业的差距有多大,知道了苏宁项目为什么会亏本。

超市收银年度总结

一年来,在领导的正确领导下,在同事们的主动支持和大力关怀下,我能严格要求自己,较好的履行作为一名前台收银员的职责,圆满完成自己的工作。作为收银员必需要用一颗主动、热忱、主动的心去服务每一位顾客。在工作中每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应供应不同的服务,由于这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。

面对顾客,脸上始终要面带微笑,供应礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不快乐的事情,假如我们照旧以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客欢乐自己也舒心。确定不能带有负面的心情,这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。工作中要做好以下三点:

我们的服务宗旨就是一切为了客人,让客人称心,使客人满意。顾客就是上帝,用对待亲人的态度对待客人。

给自己微笑,让自己更有自信,给客人微笑,以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作遇到不快乐的事情,仍能以笑脸相迎,认为正确而不怀疑再无理的顾客也没道理发脾气。

答应顾客的确定要做到,不能明确自己是否能做到,就不要给顾客承诺。不然假如没有帮顾客解决好问题,只会让客人降低对酒店的信任程度,也影响了超市的形象。在这一年的工作时间里,我知道有好多的地方没有作到位,可是这些我都可以在以后的'工作的过程中不断改进。我懂得不管以后准备在哪里进展,既然现在选择这里,就好好地做好自己的本职工作。不管做什么工作,都要认真负责,做了就好好做。

虽然在别人眼里收银只是微不足道的工作,但是这里的确让我得到了熬炼。简洁的工作都做不好,还提什么理想抱负。在这里,同事也教会了我很多东西。比如热忱主动的学习,不懂的要准时询问,做好备遗忘录。没有哪个人有义务告知自己应当做什么,不应当做什么。一切都要自己用心,自己去发觉,去总结。

超市店长年度总结

20xx去了,在xx的一年时刻里,感悟到了太多,也学到了太多。从开始的保洁到此刻的店长,其中也经历了许许多多,有欢声笑语,也有彷徨迷茫。我们怀疑过,畏缩过,但庆幸的是此刻的我们坚持了下来。在此我就这段时刻的工作心得和一些问题进行一下总结。

一个店就像是一个家,店长就是这个家的一家之长。家长要管理这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列、设备、安全。各个方面都要照顾周到,任何一个小的细节思考不到,就有可能给工作带来不良影响。店长也是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司政策的执行者和具体操作者。是企业产品的代言人,是店铺的核心。

因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营状况,全力贯彻执行公司做为一名店长不只是需要明白上级下达任务和目标。还要为了到达这一目标需要做什么,怎样做才能到达最佳的效果。

每一位顾客的资料都不就应一成不变,而是要不断丰富,要注意对每一个顾客细节资料点点滴滴地积累,这样,在与顾客沟通中才能让顾客真正感受到关怀。此外,透过对同一名顾客消费资料的连续分析,将为对该顾客制订有针对性的服务与销售策略带给最直接的依据。

总之,要做一名合格的店长,务必要做到顾全大局,里外兼顾,宣传是带动店面发展的命脉,只有有了足够的新客户店面才能活起来。同时,服务质量和对客户的了解也是不容忽视的,否则之前的一切将会白费,将是毫无好处的。

另外,店面的经营管理也要常抓不放,这是店面运营的基础。

第一要建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。

第二要注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的群众荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到?懂业务、会管理的高素质人才。

第三要建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的群众,在竞争中立于不败之地。

第四要创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关联,以减少不必要的麻烦。

一句话,市场是良好的,形势是严峻的。假如在短期内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,永远没有机会在做这个市场。

我会认真执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。在以后的工作中要发奋改善,在新的一年里我会更好的做好自己的本职工作,用职责心做事,用感恩的心做人,让盛世的生意做的更大。

超市年度工作总结

根据公司部署,2020年全年销售任务1700万元,将“销售额”“毛利”、“费用”作为对门店绩效考核的指标。这是对我的挑战,作为祥瑞香山缘人,我们勇于接受一切挑战。同时,为了能够圆满完成销售任务,2020年,我店的工作主要从以下几个方面开展:

注:以上是2020年全年销售计划,每月销量最低完成95%;完成100%管理层奖励100-200元;员工奖励50-100元,超出部分提取1‰作为全体奖励(毛利达成率在9.5%)。

1、全力做好自营的猪肉、联营的蔬果销售管理工作。优秀的生鲜经营管理是门店人气和业绩的必然保障。我们要抓好蔬菜和猪肉自营的契机,一方面要通过自营商品来推动门店的人气,另一方面要强化管理,从优秀的管理中向自营商品要利润,以此推动的长足发展,确保门店业绩的正常增长。

2、做好商品结构的优化工作,向商品要销售、要费用、要利润。商品结构的优化要从三个方面进行,一是品项优化、二是陈列优化、三是促销优化。我们要及时洞察市场信息,根据消费者的需求变化及时调整品项结构。我们要及时根据商品的销售情况对商品的库存结构、陈列位置不断地进行调整,以期让商品发挥出最大的销售潜力。我们要充分挖掘供应商资源,把握竞争对手的销售动向,主动出击,把促销资源运用好。

3、确保商品质量,全面提升服务水平。通过加强对预包装商品的三期检查,对低温奶、泡卤制品等易胀袋、漏气、变质的商品每日排查,加强对生鲜食品的日常检查和试吃,确保商品质量。加强对员工服务意识的灌疏和服务技能的培训,全面提升员工的服务水平。

4、加强费用的控制,开源节流,降低营运成本。一方面要励行节约,做好耗材、水电费用的控制,另一方面,要充分利用卖场空间和促销资源,为门店增加收费创收。

5、落实安全责任制,时刻绷紧安全的弦,加强日常检查,及时整改安全隐患,确保门店经营安全。

虽然2020年没有执行销售任务和业绩考核,但是顾客忠实度的培养也是我们2020年营运工作重点。拥有了17、18年的我们一定会不断地提升和完善自已的工作,努力完成公司下达的各项营运指标。

超市年度工作总结

安全保障是门店营运工作的一个重要环节。全年,加强员工对消防安全、资金安全、商品质量安全、防盗安全、公共环境安全的意识灌疏,坚持认真做好防火每日巡查工作、收银钱款交接工作、钥匙存取交接工作、商品质量安全工作、敏感商品专人看护工作,及时处理卖场公共安全隐患,全年未出现大的安全事故。

公共环境安全。在11月19日的超低特价抢购中伤到了顾客。应该从中吸取深刻教训,反省活动的安全性;人力资源投入力度;事前充分的准备工作。

2020年,商品盘点2次,盘点损失约1万元,综合损失率约为2.67‰,除10月盘存超免赔率外,另1次均在免赔率以内。从盘点情况可以看出,我店商品库存管理较好。严格执行盘点流程,加强对盘人员点培训,明确奖惩制度。

开源节流,节能降耗情况严格按照公司制定的照明开关流程,控制照明。此外随着天气的转凉,拆除收银台前冰箱2台,有效的降低了电费。还将原收银台前冰箱2台位置出售,用于陈列年货商品,有效的提高了商品的产出率。冰箱的拆除不仅降低了电费,而且还将货架资源充分的利用起来,提高了端架的销售。

在耗材方面,我店严格控制耗材的申领和使用,尽量做到物尽其用,减少耗材的费用。

超市年度总结报告

20xx年全年连锁超市财务工作在围绕公司春节集训所提出的“连锁超市软件全面升级、管理升级、超市全年实现销售1个亿”的目标开展工作;结合刘总在财务工作会议上部署全年重点工作精神,实现了销售、利润双丰收。现将全年工作汇报如下:

连锁超市经过xx年全年的快速发展,发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状,公司决定对超市软件进行全面升级,春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。

的参考数据。(城南新区店在今年5月份时通过价格带分析后,发现6-10元销售比重占到全月销售的27.40%,门店与业务协商后,从中天街调拨一批特价为9.80元的卷提纸(中天街销售已趋于疲软),两天即抢购一空。

通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满成功。

为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。

毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的'管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。

2、销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应处罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大,至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限量促销活动,活动结束后电脑自动生成退补单扣收。

展工作。

4、搞好盘点工作。严格加强平时对商品进货出货工作监管,要求各收货员和收银员必须按条码收货和出货,加强防损人员防损意识,做到严禁赊销,一经发现赊销严格按公司制度进行处罚;凡是团购挂帐者,在盘点前团购款未收回者,将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等,严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货管理,现在门店盘点工作大有改观,刚开始每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显,有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不一定相符,通过加强管理,现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘,对抽盘结果出入较大的,及时请示上级领导后对该门店进行监盘。

5、加强对经理个人往来帐务清理。原先所有外地自采商品都挂在经理个人商品采购借款,造成帐目不清、库存积压过大等现象;针对此状况今年上半年对所有从外地采购都从个人采购借款中分户,分户后对付款和商品退换货都带来了极大方便,使帐户余额一清二楚。

6、加强对超市物料包装管理;超市物料包装使用是超市一大头开销,如何管理好物料包装,就是如何节约了公司的费用,今年8月份在刘总的指导下,对超市物料包装使用微机管理,视同商品按进销存进行控制,门店领用必须有领用人签字后报财务审核,供应商领用直接记入供应商费用扣收。

6、严格按合同办事。所有超市商品经营都必须凭合同,无合同严禁上柜销售,每月付款扣收费用都严格按合同执行,严格做到不漏扣、少扣每一分钱,确保企业利润化。

7、加强一线员工财务知识培训。今年上半年按公司年初制定的计划,在6月30日之前对超市全体员工进行了财务知识培训和考试工作,使全体员工的财务知识水平有大幅提高。对新合作招聘的新员工进行上岗前财务知识培训,让新员工对超市财务有一定了解,使员工能更好的工作。

今年公司推出“阳光服务”工程,掀起了全员学习服务意识,做到了一条龙服务“即科室为一线服务,一线为顾客服务,全员为厂商服务”。就我们而言要服务好一线和为厂商提供好服务。

1、服务好一线员工。在平时工作中,注重细节为一线员工搞好服务。

2、服务好厂商。每月对帐付款时为厂商提供便利、快捷、准确的服务,对于在付款过程中厂商对扣收费用明细有疑问都作详细解释,确确实实为厂商做好服务工作。

为业务部门服好务、把好家。主要从以下几个方面开展工作:

1、深层次的挖掘软件功能;虽说用新系统后,我们能够让业务运行基本正常,但还是有些方面存大不足;如进货渠道的理顺、生鲜商品及加工商品管理等等。

2、强化预警机制;强化对业务部门经营过程中进行监控,对经营过程中的不良状况(销售毛利过低,进货加价率达不到要求等)及时反映业务部门并检查落实结果。

3、加强全员效益观念,增加门店节约意识。xx年年争取将门店直观费用比同期下降15%-20%。

4、理顺新合作财务管理。新合作超市都是在乡镇遍布广,距离市内有一定的路程,如何进行远程对门店进行管理将是我们工作的重点。

5、大力加强对员工财务知识培训,定期不定期组织柜长及员工进行财务知识培训,全面提高连锁超市员工的财务水平。

6、加强对便民店优扣管理。优扣的产生就是企业利润的流失,管理好优扣就是保证了企业的利润。

挖掘财务活动的潜在价值。虽然,精细化财务管理是件极为复杂的事情,其实正所谓“天下难事始于易,天下大事始于细”。

此致

敬礼!

汇报人:xx。

xxxx年xx月xx日。

超市年度工作总结

农产品作为自有品牌发展的方向,通过几次大型的促销活动后找到了2个品牌类型:一是“米”;二是“面”。随时间的推移,农业的种植品种和方式转变及人力资源成本的增加。农作物的种植人员将会减少;种植形成规模化、区域化、专业化。

“普米”主流消费体是学校、快餐饭店、工地、个人,价格偏低,米质偏低;本地普米的优势,在于消费者意识上觉得更原生态、更健康、更安全;劣势是价格偏高,口感上一般;体现不出市场竞争力。

“长粒香米”“珍珠米”主流消费体是中高档人群、饭店;目前万州市场有代表长粒香米有湖北的巷子深、稻花香。珍珠米品牌优势不突出以中粮和金龙鱼为代表;品牌东北米散装销售不明显。

“面条”。目前全国面条市场不规范,万州面条以湿面为主,小作坊加工到处开花,生产条件和环境都是不符合标准。从几次活动中面条在本区域内有很大的市场,并且实现干面单天销量2.5吨的销量。

“民以食为天”。大米作为我们日常生活的主要主粮之一,在我们的粮食消费中占有举足轻重地位,面条已成为相当一部分万州人的主食。做自有大米品牌还需一段过程贴牌委托加工不可行,保证不了货源和品质;面条可做贴牌委托加工,投入少,在品质和货源上可控制性强。

超市年度工作总结

20xx年,我部门认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求,继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。

作为刚踏入社会的我,深知自己要学的东西有很多很多,而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。

在工作中,虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段时间的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。

(1)安全创稳定。酒店通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

(3)员工是酒店的主导。1、为全面了解掌握我酒店的市场态势,组织多次营销会议,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表,热情周到,最大限度的满足客户的要求。我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的开支。

2在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。

3、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。

酒店缺少一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化。一个民族有它自己的民族文化,一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的,而是酒店生存发展所必需的。当酒店面临各种各样的挑战时,又需要酒店中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。

超市年度工作总结

一年快过去了,现在也到了年终就今年的工作做如下的总结:

1,在超市开业前夕,跟进超市开荒工作,并初步熟悉超市物业管理基本知识。努力为超市开业做前期工作。

2,配合办公室其他同事开展日常工作、后勤服务和卫生、纪律方面的检查工作,并实行每日跟进超市,办公室等卫生情况。进行考核与监督。

3,在上级领导的指导下,负责跟进超市开业后每个活动工作。令活动顺利完成。

4,与同事们共同努力完成了每个活动举办前期的布置。

5,根据上级领导给予策划工作,努力完成上级领导的计划内容。

当然我还有很多不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己各项能力。综合看来我觉得自己还有以下的缺点和不足:

1,缺乏基本的办公室工作知识,在开展具体工作中,常常表现生涩,甚至有时还觉得不知所措。

2,对各部门的工作情况缺乏全面具体的了解,从而影响到相关工作的进行。

3,对管理超市物业还不够成熟,这直接影响工作效果。

4,工作细心度不够,经常在小问题上出现错漏。

5,办事效率不够快,对领导的意图领会不够到位等。

营运部不断健全管理职能,完善服务体系,现场管理成效斐然。为了能及时、准确有效地解决处理好营业现场的`各类问题。在走动中去发现问题,在走动中去寻找问题。通过及时的现场观察,去掌握工作中存在的问题和不足,从而去制定相应的改进提高方案并能做到及时向上级部门进行信息反馈。对营业现场发生的各类违规现象和纠纷立即给予制止和纠正,避免矛盾的激化和不良后果的产生。坚持深入一线的现场走动式管理,使管理工作更具针对性和时效性。

1,针对超市新开业,新员工大批增加的情况,保证服务质量。

2,对员工强化进行服务规范教育,从营业员的站姿站规,树立良好的服务形象,提高服务质量,努力扭转因新工迅速增加而导致服务规范不到位的现象。

3,弘扬传统,助人为乐。广大员工发扬顾客至上的精神,给顾客一个舒适的购物环境。

一年来,在领导的`正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。

作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。

领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。

1、专业能力。

作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:

1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。

2、管理能力。

管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

3、沟通能力。

所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。

4、培养下属的能力。

作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。

5、工作判断能力。

所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。

收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情况。

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