中国礼仪文化论文（模板15篇）

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中国茶文化的礼仪

一、器具准备:。

1.先说出准备好的茶种类，然后问客人喝什么茶。

准备好几种茶后，主人简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等，让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

2.冲洗器具--温杯、汤壶。

_(g在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。

这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。

温壶不仅要温茶壶，还要温杯。

用左手拿起碗盖，注满盖碗，接着右手拿壶，注入茶盅。

3、放置茶壶时。

放置茶壶时，壶嘴不能正对他人。

正对他人则表示请人赶快离开。

二、冲泡:。

1、将茶荷中的茶叶放入壶或盖杯中。

乌龙入宫时应使用竹或木制的茶匙摄取，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。

切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混入。

2、“浸茶”，也称为“洗茶”。

是将沸水冲入盖碗或壶中，待盖碗或壶满时，用杯盖轻轻刮去碗口的泡沫。

再冲洗掉残留在盖口的泡沫。

高长的滚水注入盖碗使茶叶翻滚，达到温润和清洗茶叶的目的。

这样不仅有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，更不失为一种礼貌的表现。

切记:一定要“刮沫”，有些人泡茶时忽略这一点。

3、泡茶。

冲泡第一泡茶，倒茶时应将小茶盅一字儿排开，提起茶壶来回冲注，俗称“巡河”。

切忌一杯倒满后再倒第二杯，以免浓淡不均。

冲泡第二次冲泡的手法与第一次相同，只是时间要比第一泡增加15秒。

还要注意高冲低斟，低斟是以免香气散失，防止茶汤溅出滴到客人的手，造成不礼貌。

三、敬茶:。

1、将泡好的茶端给客人时，最好使用托盘，若不用托盘，注意不要用手指接触杯沿。

端至客人面前，应略躬身，说“请用茶”。

也可伸手示意，同时说“请”。

2、“七茶八酒”

茶倒七分满即可，清代张大复在《梅花草堂笔谈》中说“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，试十分之茶，茶只八分耳”。

斟茶时只斟七分即可，一方面暗喻了“七分茶三分情”之意，另一方面客人在拿茶杯时也不容易烫到手。

需要注意的事项【2】。

在进行注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。

若用右手则必须按逆时针方向，若用左手则必须按顺时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。

反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了。

敬茶时一般从左边的第一个客人开始敬起，从左到右。

因为中国的传统是以左为先、以左为大的。

接待重要的客人时，则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。

上茶也有规律可以循的，先为客人上茶，后为主人上茶;先为主宾上茶，后为次宾上茶;先为女士上茶，后为男士上茶;先为长辈上茶，后为晚辈上茶。

如果来宾人数比较多，那么就采取以进入客厅之门为起点，按从左到右顺时针方向依次上茶最为妥当。

1先说出准备好的茶种类，然后问喝什么茶。

2茶一定要放在盘子上拿到客人面前。

3摆桌的时候先把盘子放在桌子上，用两手拿茶杯垫放在客人面前。

4摆茶杯的`时候茶杯的把手到客人的右侧。

5茶勺的把柄到客人的右侧放在客人面前。

6客人喝完茶后及时把杯子拿走。

7不给客人看到自己的背部。

有点心情况【4】。

奉茶时应注意:茶不要太满，以八分满为宜。

水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。

有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。

上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。

中国餐桌礼仪文化论文

我们国家是一个传统的礼仪之邦，吃饭用餐都很有讲究，饮食礼仪也是饮食文化的重要组成部分。吃饭的时候座次该怎么安排？该如何点菜？要如何吃菜才算有礼貌？如何敬酒、离席？请看小编带来的最全的中国餐桌礼仪攻略！

总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。

点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则：

一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

附：中餐点菜指导——三优四忌。

一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。

1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。

2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的.涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。

1、宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。

2、出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。

3、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。

4、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。

中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。

中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。

客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。

细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。

细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?

细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

关于敬酒。

1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。

3、主宾回敬。

4、陪客互敬。

记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。

这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。

首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。

其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。

添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。

一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。

常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。

中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。

和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。

有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。

礼仪是成长的铺垫，文明是美德的传承。

——题记。

四季不断的变换，还记得那年春天我们播种下的希望吗？

清晨的阳光暖暖地洒下来,如丝绸一般,笼罩着苏醒的校园.就这样,同学们踏着最灿烂的一缕阳光,跨过铁门的界限.神采奕奕.按照惯例,学校门口总有几位老师值勤,穿戴整齐,一丝不苟,手里握着的檔夹似乎也精力充沛.老师平易近人的笑容,同学们微微上扬的嘴角,甜蜜的融化,彼此间心照不宣.偶尔一个深深的鞠躬,或一个淡淡的笑容,亦或是一句简单的’’老师好.’’都让一天充满了活力.

原本斑驳的墙经过一个假期的精心装扮后，也变得心旷神怡。走过一个拐角，不知觉间放轻了脚步，工工整整地踏上每一级台阶，好像担心会把她踩疼了。心里空空的，好像少了什么。恍然大悟，楼道变安静了，难道是担心打扰她的美梦吗？从前的嬉戏、追逐打闹和尖锐的喊叫，也许是被文化的网兜过滤后，只留下朗朗的书声和清脆的铃声了吧。走廊上的盆栽也愈发青翠，让用眼疲劳的老师同学放松放松，梳理心情。

墙上贴着‘‘静敬竞进，洁节结节。’’八个醒目的大字，深深烙在同学们心间。科任老师踩着铃声准时出现在讲台桌前，发现同学们早已做好课前准备。课前三分钟，班上还起动了演讲模式，锻炼了同学们的胆量；每天摘抄两页的优美语段，丰富了课余时间；班主任说，提出问题比起解决它更重要。所以，下课总能看见老师与同学讨论的身影。虽然说，良好的开端是成功的一半，但我认为良好的习惯也是成功的一半。

文化是星星，点缀成长的黑夜；文化是阳光，融化成长的冰川；文化是火把，照亮成长的旅途。

秋意浓浓，放眼望去，校园里一片忙碌。文化的种子在心中开花结果，丰收者们忙着采摘这文化的果实。仔细品尝，啧，真甜。

中国文化礼仪

中国，素以“文明古国”、“礼仪之邦”著称于世。在其五千年的历史演变过程中，礼强烈地影响和制约着中国人的思想言论和行动。重礼仪、守礼法、行礼教、讲礼信、遵礼义已内化为一种民众的自觉意识而穿于其心理与行为活动之中，成为中华民族的文化特征及基本表征。孔子的“非礼勿视、非礼勿听、非礼勿言、非礼勿动”、著名思想家颜元的“国尚礼则国昌、家尚礼则家大、身尚礼则身亡”等都充分反映了礼与中国历史、中国文化的相伴而生、相伴而长。

礼之产生，可以溯到远古时代。首先它是人类协调主客观矛盾的需要。自然的人伦秩序是礼产生的最原始动力，人们为生存和发展相互依赖，逐步积累和自然约定出一系列“人伦秩序”，这是最初的礼，后又有“圣贤之人”如黄帝、尧、舜、禹等为“止欲制乱”而制礼，身体力行为民众做榜样，从而使礼在“维稳制乱”中发挥了作用，也正因如此，人们更加遵礼尚礼。其次，礼起源于原始的宗教祀活动。远古时代社会生产力水平低下，人们认识自然的能力低下，无法解释和征服自然现象与自然力，于是人们把关于人的灵魂观念扩大到他们所接触的自然界万物，从而产生了“万物有灵”的观念，开始用原始宗教仪式等手段来影响神灵，如祭祀、崇拜、祈祷等，期望以虔诚感化和影响自然神灵，以使其多赐福少降灾，原始的“礼”便产生了。

结合文化和礼之起源，礼可以从以下几个方面概括：

（一）礼之本意为敬神，后引申为表示敬意所应具有的态度，即礼首先是一种发自内心的对人对己的尊重和敬意时的态度。

（二）礼是一系列动作，是使内在敬意的态度外在表现化的动作。即通过一定的动作表达自己内心对人对己的尊重和敬意。

（三）礼是一种程式或仪式。通过多样性的仪式，表现出行礼人对人对己的敬意、爱戴和重视。

（四）礼还是用来表示庆贺或敬意的物品。

中国茶文化的礼仪

中国用餐文化礼仪

韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子。中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上，没有供你手握的把。再加上米饭传导给碗的热量，不碰它是合情合理的。至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。

既然不端碗，左手就一定要听话，老实地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手儿”。右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。而筷子呢?它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。

1、碗不能端起来。

中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。因为在韩国人的观念里，“你吃饭又没人抢，干吗要抓着碗不放呢?是不是担心别人抢你的饭吃?”所以，一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而这时，另一只手就得听话，既然不端碗，就老老实实地藏在桌子下面。圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上，至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。

2、吃饭有顺序。

左手就一定要听话，老实地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手儿”。右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。

3、餐具的使用。

勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。筷子只负责夹菜，而扒饭、捞汤则是勺子的专利。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。

与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。

勿把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。

先喝汤再吃别的食物;用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。

用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。

用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。

用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上。

中国服饰礼仪文化

服饰涉及的对象是穿衣，知道怎么穿衣，懂得如何搭配就行了，与礼仪联系不上，礼仪是礼节的问题。此言谬矣。服饰与礼仪的关系是互为因果，互相影响的，服饰离不开礼仪，礼仪必然联系服饰。下面本站小编就为大家整理了关于中国服饰礼仪文化，希望能够帮到你哦!

一、黄帝垂衣裳而治天下。

当社会进入阶级社会，阶级意识与统治观念得以强化，人与人有了等级差别，服饰也融入了等级的意识，服饰的礼仪制度也应运而生。

《易经·集解》曰：“黄帝以上，羽皮革木以御寒暑，至乎黄帝始制衣裳，垂示天下。”提出了黄帝始制衣裳说。谁制造了衣裳并不重要，在人类发展中，制衣裳乃是人类集体的发明创造。《易经·系辞》又曰：“黄帝尧舜垂衣裳而天下治。”这才是比制造衣裳更为重要的事。大家都穿衣裳了，脱离了原始人的生活与气息，进入文明社会。文明社会的文明体现在哪里?需要按照一定的规则来执行指令，于是皇帝按照尊卑等级，采用衣冠服饰各有等差，帝王只要拱手而立，天下就可太平。尽管这是一种愿望，毕竟反映了中国古代社会对服饰等级的重视及其教化作用。

随着历史的演进，天地间的万物给了人类在服饰上多样的创造性和丰富的想象空间。《易经·系辞》说：“古者，包牺氏之王天下，仰则观象于天，俯则观法于地，观鸟兽之文与地之宜。”《虞书·益稷》也说：“予欲观古人之象、日、月、星辰，以五采彰施于五色。

作文。

与地之宜”，就是根据日月星辰的星象，山川景物的形状，自然界的色彩变化，象征地在服饰上绣成纹样，形成服饰的等差之别。

大约在夏商之际，服饰礼仪制度开始出现，《论语·泰伯》记载：孔子用“致美乎黻冕”赞美夏大禹冠服之美。黼黻是古代礼服上绣有的半青半黑纹样的服饰，冕是古代天子诸侯的礼帽。奴隶制的西周已经形成了服色等差的制度。至封建时期，服饰“明贵贱，别等级”的特性日趋显著，遂衍变成中国古代官服的一大特点。

二、衣裳制度形成。

在中国的思想体系中，“礼”占据重要的地位，“夫礼，天之经也，地之义也，民之行也”。“礼”就是社会道德的标准，人们的行为准则。古代中国，通过“礼”来显示长幼、尊卑、亲疏的关系，形成伦理序位原则的思想观、价值观。

周公姬旦，为了巩固西周政权，规定了一套天子、诸侯、卿、大夫、士的等级宗法制度，他制订了“衣冕九章”(明纹)之制，以明示官员上朝、公卿外出、后妃燕居的上衣下裳各有差等，对衣冕的形式、质地、色彩、纹样、佩饰等都有明文规定。这样，衣裳制度就纳入了周朝“礼治”的范围，成为周代“礼仪”的主要表现形式。《物原》：“周公始制天子衣冕，四时各以其色。”

《周礼》记载，周代已经形成了吉礼、凶礼、军礼、宾礼、嘉礼等五礼。吉礼指祭祀的典礼，包括对日、月、星辰、社稷、山林、五月的祭祀;凶礼指丧葬之礼，包括对君王丧葬、对天灾人祸的哀吊。军礼就是在军事活动中的礼仪，包括校阅(检阅)、出师、田猎等活动。宾礼是指对王朝朝见，对诸侯之间友好往来的礼仪活动。嘉礼则指婚俗喜庆，包括婚礼、冠礼、飨宴会、立储等内容。[1]礼仪的形成有相应的礼节制度，以及与礼仪配套的服饰，吉礼用吉服，凶礼穿丧服，军礼服军服，各有规定，各有体系，彼此不能混用，即不能不按礼仪的规定，随意乱穿服装。[2]服饰穿戴错误那是失礼的，会引起很大麻烦，如果是国与国之间来往，穿错了服饰，用错了礼仪，那就可能引起两国的争端，后果非常严重。

周礼帝冕衣制纹饰有“九章”，即山、龙、华虫(雉)、火、宗彝(虎)等五章绘于衣;藻(水草)、粉米、黼(两斧相背)、黻(两已相背)等四章绣于裳。后来又增加日、月、星辰三章，共称“帝冕(衣)十二章(明纹)。《尚书·益稷》：“予欲观古人之象(纹)，日、月、星辰、山、龙、华虫作会。宗彝、藻、火、粉米、黼、黻、絺(麻)绣。”上衣六章纹用色彩绘，下裳六章纹用刺绣制作。

周代衣裳章纹制如何规定，后世学者有多种说法。郑玄说：公衣九章，公衣即衮(《周礼·司服》郑注：衮，卷龙衣)，朝臣三公指太师、太傅、太保三人，服九章纹。外臣诸侯、内臣六卿即侯伯，服七章纹，称鷩衣。上有华虫章，一般指“十雉”中的鷩鸟。鷩象朱雀纹，即长尾山雉(锦鸡)。宗彝(祭祀铜器，铜质)章纹，指彝上有一虎一蜼(蛇)纹饰。蜼即乌蛇黑蜧，能致云雨，乃北方螣蛇之象。

西周时服饰不分男女，主要采用上衣下裳制，到了春秋战国时期，对西周的上衣下裳制做了第一次变革，上衣下裳连为一体，即深衣制，男女通穿，不分尊卑。深衣在战国至秦汉时期，都是人们的主要服饰，用途广泛，不过深衣没有等级的识别标志(图案)，不属于官服，乃是官员们日常生活中的便服，而百姓服饰品种、款式很少，深衣适用性广，也就成了他们经常穿的常服、工作服。需要指出的深衣在这一时期，也被一些官员作为礼服和常服，诸侯、大夫、士人除朝祭之外，皆穿深衣;士庶朝祭时也穿深衣。渐渐在深衣上也开始出现规格标志，局部结构有了一定的格式，形成相应的制度，这也是深衣成为官员礼服和常服的原因。

秦汉时期，丝织品出现空前的盛况。官府设立的纺织染工场作坊规模很大，专门生产名贵丝织品供皇室使用。汉代有考工令兼管织绶，平淮令主管练染作彩色，御府令主管作衣服，所属有东西织室，织作文绣郊庙之服。官办的纺织机构，一方面为宫廷服务，另一方面实施对服饰等差的管理。

三、叔孙通制定汉代礼仪。

秦始皇时，废止六冕(大裘冕、衮冕、鷩冕、毳冕、絺冕、玄冕)。先秦的冕服制度遭到破坏，到了秦至西汉时期，对于冕服的使用，已经不甚明了。

秦末天下大乱，礼崩乐坏，各路诸侯风起云涌。汉高祖刘邦平民出生，不过是乡野农村的一个亭长，相当于村长，没见过大世面，身上还有市井无赖的习气，尽管他“以布衣提三尺取天下”，成为汉代开国皇帝，但是没什么文化，却对读书的儒生(知识分子)颇为轻视，经常戏弄儒生。当着儒生的面，就堂而皇之地洗脚，以及对着帽子撒尿。有一次高阳的老儒生郦食其来投奔他，正巧刘邦在洗脚，手下通报有老儒生求见。刘邦很不高兴，他压根就不喜欢知识分子，很傲慢地说：“我正忙着天下大事呢，我没时间见读书人。”郦食其对刘邦的流氓本性非常了解，改口对看门人说：“你再进去对沛公说，我是高阳酒徒，不是读书人!”刘邦原先也是一个酒徒，贪吃好酒，做亭长时经常向卖狗肉的樊哙赊账吃狗肉。听说来了一位同道中人，刘邦就终止了足浴，接待了郦食其。

刘邦可以当着儒生的面，对着帽子撒尿，哪里有帝王的修养?带兵打仗有韩信，管理国家有萧何，刘邦花天酒地，我行我素，乐得做他的风流皇帝，于是宫中是一片混乱。翦伯赞在《秦汉史》中说“刘邦初都洛阳，不久移至长安。初即位时，曾大宴功臣，但是当时的所谓功臣，多半不懂什么朝拜皇帝的仪式，他们喝醉了酒，就拔剑击柱，说刘邦封赐不平。”上朝时群臣经常发生争吵，乱哄哄，一片混乱。

这时候，一位原先在秦朝供职的博士叔孙通看不下去了，他有在秦朝当差的经历，懂些礼仪，他觉得朝廷没有礼仪不成体统，就向汉高祖进言，意思是上朝应该有礼仪，大臣应该按礼制按部就班，尊卑有序。做了皇帝的刘邦虽然骨子里仍然有流氓的秉性，不拘礼节，但是闻听有一套礼仪，可以让群臣对他顶礼膜拜，显示他高高在上，威武庄严的皇帝权威，自然觉得好，他就布置叔孙通制定上朝的礼仪。

奉了刘邦的命令，叔孙通去鲁国征聘懂上朝礼仪的儒生，征集了三十余人，但是有两位儒生不肯来，并且把叔孙通大骂一通。他们说：“公所事者且十主，皆面谀以得亲贵。今天下初定，死者未葬，伤者未起，又欲起礼乐。礼乐所由起，积德百年而后可兴也。吾不忍为公所为，公所为不合古，吾不行，公往矣，无污我!”叔孙通碰了个大钉子，只好说了一句：“若真鄙儒也，不知时变。”[3]就带着三十几位儒生回到长安，在野外演绎上朝礼仪。先是用稻草人做模特，布置各人的位置，进行讲解，然后再由三十几位儒生，台上演绎。叔孙通花了一番心思，在秦代朝廷礼仪的基础上编排出汉代的朝廷礼仪，三十几位儒生也熟悉了套路，他们也成了礼仪师傅，去教导群臣，群臣熟悉了，再由叔孙通辅导皇帝。如此这般，折腾了一个多月，面对皇帝，群臣也知道如何磕头，呼叫万岁万岁万万岁。刘邦感受了一把做皇帝的威严。适逢长乐宫落成，就正儿八经地彩排一次，宫殿巍峨雄伟，群臣们恭恭敬敬、规规矩矩，山呼万岁，那场面真的是壮观。刘邦被那上朝礼仪的气氛所感化，感受了一把真天子的威风。礼仪让流氓出身，并且曾经拿着儒生冠帽当夜壶的马上英雄，也觉得那些下流的儒者，并非一无是处，还是颇有用处的。于是封叔孙通为太常，赏赐五百金。有功的叔孙通没有居功自傲，独吞赏金，他向刘邦奏请，那些儒生追随他演绎礼仪，对于礼仪的排演皆有功劳，请汉高祖封赏，他也将五百金分给诸位儒生，这帮演礼的儒生均得到皇帝封赏的官职，皆大欢喜。

礼，是随着时代和人情的变化而增减的。所以，夏、商、周的礼都根据时代的不同加以增减，“五帝异乐，三王不同礼”。没有规矩不成方圆，礼就是让人们、社会按照尊卑、长幼有序的规定，遵照社会道德标准来执行。尊卑有别，贵贱有分。《论语·子路》曰：“名不正，则言不顺;言不顺，则事不成;事不成，则礼乐不兴;礼乐不兴，则刑罚不中;刑罚不中，则民无所措手足。”在这里，孔子指出，要想治理好国家，一定要先“正名”，明确“君君、臣臣、父父，子子”上下的关系，让“亲亲、尊尊、长长”上下等级森严。没有礼仪，不讲修礼、习礼、行礼，社会就会出现混乱。

《汉书•魏相传》记载：叔孙通还制定了汉代天子衣服之制，他依据天地四时气候变化，制定天子一年四季所穿衣服，“上法天地之数，中得万民之和”，因此，自天子、诸侯、列侯，以及万民百姓，“都应效法天地，顺从四时，使国家大治，身无祸殃，年寿永久”。可见服饰的穿戴，及其与之配套的礼仪，目的是让人们、社会遵循一定的等级差别，符合各阶层人士的身份，体现社会的秩序，稳定社会，人民安康。叔孙通制定礼仪的意义在于整顿社会秩序，维护人伦纲纪。说中国是礼仪之邦，那是因为中国社会重视礼仪，一切行为遵照礼仪，尊卑有序。

汉代初期的朝祭之服，从汉之斋服，而非冕服。一直到了后汉孝明皇帝的永平二年(公元59年)，依据《周官》、《礼记》、《尚书》等篇，逐渐恢复天子、三公、九卿的冕服之制。天子冕服，绣文日、月、星辰等十二章纹;三公、诸侯冕服，绣山、龙等九章;九卿以下，采用华虫七章，都有五彩，大佩、赤舄绚履。

叔孙通制度礼仪，在中国礼仪制度史，中国服饰流变史上有着非常重要的意义。上古时期虽有礼仪，也有服饰等差制度，但是经过秦末战乱已经破坏严重，社会的等级观念几近崩溃。叔孙通恢复了礼制，复原了礼仪，将崩溃的中国礼仪拉回到正轨，又继续发展。

在中国封建社会里，没有礼仪、等级制度是不可想象的。没有规矩不成方圆的道理，古代的礼仪就是规矩，社会的大规矩。刘邦初登天子宝座，同样轻视礼仪。当他第一次感到了叔孙通制度的礼仪，体现了汉官威仪之后，就不再小觑礼仪，而且开始重视礼仪制度。礼仪就是让人们按照一定的礼节，等级制度，遵循君君臣臣的纲常。没有礼仪就没有文明;没有礼仪就没有社会秩序，没有礼仪就没有政府的执行力。对传统文化的传承，传承的是中华文明，礼仪之邦的中国，在当下仍然需要文明的熏陶，提高中国人的修养、涵养。

做人先学礼，礼仪是人生教育的第一课，礼仪是社会秩序稳定的表现，礼仪是人际关系和谐的基础，礼仪是社会文明进步的载体。中华五千年文明依托于礼仪，因为有礼仪才有中华的礼仪之邦，才有中华灿烂的文化，才有中华美轮美奂的服饰。

中国礼仪文化

摘要:中国自古就是礼仪大国，古代礼仪与现代礼仪的分类都有很多种，小到穿衣吃饭，大到国家民族，一切都有有形的活着无形的礼仪来指引我们。礼仪的分类有很多种，礼仪与我们的生活密不可分，比如，古代的孝道，如何对待良师益友，国家的祭祀，现代的社交，商务，生活，餐饮，会议，家庭等各种礼仪都使我们所应该知道的和学习的。中国古代礼仪是中国古代文化精神的一部分，我们应该很好的学习并发扬下去，并逐步形成新的具有中国社会主义特色的中华民族的礼仪文化。这样才能既不荒废我们的礼仪文化，用能适应这个时代的需要。

关键词：古代礼仪社会生活财富继承发扬。

正文。

中华大地素来被称为“礼仪之邦”:周公握发吐哺，孔子克己复礼。“礼”到底是什么？礼，最早就是祭祀的形式。到了周朝，也就是公元前700多年的时候，已经有了一整套关于“礼”的制度--“周礼”。简单地说，就是怎么祭天、敬神、拜祖宗，什么时候祭，什么人在祭祀中该做什么等等。有人将中国礼仪分为政治和生活两大类，政治礼仪包括：祭天，祭地，祭宗庙，祭先人宗师，相见礼和军事礼，可见，一半以上的中国古代礼仪都与祭祀有关，这样的礼中充满了那个时代的气息，人类适应自然，顺应自然，农业一点点的成为主体。所以，礼的形成和社会环境以及社会主体是密不可分的，比如，中原祭土地神，渔民祭妈祖一样，其实都是人们心中的一种与自己职业，与自己赖以生存的环境息息相关的期盼平安，顺利的希冀。生活礼包括：诞生礼，冠礼，飨燕饮食礼仪，宾礼，五祀：指祭门、户、井、灶、中溜（中室），傩仪。小到打扫房间，大到家族命运，古人的生活也都由礼掌握着。除此之外我们应该看到，中国古代注重血缘姻亲，所谓百行孝为先，古代的“二十四孝”就是很好的例子。在人际关系中，家庭血缘关系是最基本也是最亲密的关系。古代刑律中规定的“十恶”当中，跟家庭，尤其老人有关的就有两项:一个是叫做恶逆，一个是叫不孝。可见古人对家庭礼仪的重视和维护。孝顺的种子其实深藏在每一个中国人心中。家庭礼仪中，除了对父母的孝，还有对兄弟的情，正所谓“兄良弟悌”。俗话说“家家有本难念的经”，夫妻、婆媳、妯娌之间如何融洽相处一直困扰着我们。“礼”在这之间起了很大作用。现代人可以从“举案齐眉”、“相敬如宾”的典故中了解古代家庭礼仪的一些常识。这些我们现在苦苦追求的答案，古人早在千年以前就告诉了我们。古人说“天、地、君、亲、师”，除了血缘至亲，老师在我们中国人眼中是有特殊地位的。有道是：“一日为师，终身为父”。尊师，是中华民族的一贯传统。现在的很多学生已经忘记了老师对我们的谆谆教导，只知道自我为大，我行我素，其实他们已经开始一点点抛弃了我们承袭了千百年的精华，这一点应该引起整个社会的重视，如何使得当代的学生重新燃起对“一日为师，终生为父”这种尊师重教的观念，是我们的教育中一个不可回避的问题。良师应该尊敬，益友也应该珍惜，这就是所谓的良师益友，良药苦口利于病，忠言逆耳利于行，中国古代对待良师益友的例子数不胜数，这里就不一一列举了。

用几句话来总结中国古代的礼仪就是“五礼之说”：祭祀之事为吉礼，冠婚之事为喜礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼。中国古代社会的各项事务的正常运转都离不开礼，礼就是中国封建社会得以延存几千年的原因。现在的中国，礼与礼仪已经被区分开来了，礼是只概括的笼统的说法,是所有礼仪，文化，意义的总称，而礼仪则是我们生活，工作，学习中应当注意的各项准则，当今社会的礼仪的分类很多，比如商务礼仪，社交礼仪，用餐礼仪，公共场所礼仪，家庭聚会礼仪，校园礼仪，会议礼仪，涉外礼仪，婚丧礼仪，礼品礼仪，办公室礼仪等等等等，我们再拿其中的一项礼仪来举例，比如，用餐礼仪中就有，坐姿，手势，吃相，座位的顺序，谁先吃，应该吃哪到菜等等又有繁复的规则。其实工作生活中，每一个场合都有相应的礼仪，我们只能不停地学习，然后在相应的场合做好应该做的。

当代的社会交际礼仪大多都用于了人际关系的交往，商场上的沟通和人的发展，并没有很好的像以前一样的将礼仪完全的融入生活的每一个方面，很多人还是觉得在外面需要遵守礼仪，而在家里和熟人面前就不用摆出一本正经的样子了，所以我们看到了很多表里不一，言行举止的差别大的人物，这就是当将礼仪只是狭隘的理解成为了社会交际礼仪的缘故。其实礼仪并不仅仅是社交，更是我们深化自身内涵的一个重要方面，而且是我们在生活中处处应该注意到的，与生活紧密相关的细节。

礼仪与我们的生活是息息相关的，与我们的国家也是息息相关的。中国自古以来就以礼仪著称，所以，承袭礼仪文化不仅是对自身的提高，更是对中国传统文化的保护和发扬。但是，长期以来，由于大量礼仪文化的精华和糟粕处于渗融并存的状态，又由于礼仪文化的糟粕所产生不可低估的消极作用。我们忽视了传统礼仪文明这一宝贵的精神财富。相长一段时间内，社会、学校对礼仪养成教育不够重视，许多不文明的行为亦有增无减。在今天社会主义精神文明建设中，我们应立足于吸收民族文化中的精华，使传统文明礼仪古为今用，重建一套现代文明礼仪。规范礼仪，提倡礼仪，使用礼仪，能够使我们的生活变得彬彬有礼，能够使我们的环境变得更加美丽，能够是我们的额传统文化得到继承和发扬，更能够使得我们的生活质量得到提升，使我们自己的发展空间变得更广阔。当今社会就是因为缺少必要的礼仪才会丧失很多我们觉得美好的东西，那我们就应该重拾礼仪，让礼仪充满生活，才能重拾那些美好。

参考文献：

《仓有备栗，可以待凶饥---简评中国礼仪文化》李学文。

中国文化礼仪

2008年8月8日晚8时，在这个璀璨的月明之夜，是中国儿女的节日，是世界人民的节日，只因为，中华民族的千年梦想圆了，第29届奥林匹克运动会开幕了。不，这不是世人企盼的北京奥运会的开幕式，而是展开了一幅巨大的中国文化画卷。这幅画卷将中国5千年古老文明潮水般地展现在世界面前。

这幅画卷是一条星光灿烂的时光隧道。从春秋战国一直到改革开放，从陆地"丝绸之路"到海上"丝绸之路"，从钻木取火、活板印刷、指南针、火药到"辉煌时代"，在这条时光隧道里，中华民族走过了非同寻常的发展历程。

这幅画卷展示中华民族追求和平的庄严承诺。活字印刷组成摵蛿字，2008张笑脸引爆鸟巢全场，2008人太极表演天人合一，刘欢和莎拉布莱曼共唱奥运会主题歌《我和你》，鸟巢里"放飞"的和平鸽，璀璨焰火鸟巢完美绽放，这些都无一例外地向世人说明，和平与发展是中国文化的永恒主题。

这幅画卷是现代科技织就的历史辉煌。现代科技在开幕式中的运用随处可见，从节日的策划、制作到表演，在那些震聋发馈、令人震憾的舞台表演背后，无处不流露出现代科技与古老中国文明的完美结合，正是由于对科技的恰当运用，才铸就了这台古今交融、异彩纷呈、前后呼应的奥运开幕式。

这幅画卷是承前启后的美丽音符。五幅长卷画现礼乐之邦盛世，颂吟春江潮水唱昆曲，鸣响全场的中国国粹京剧，郎朗与小朋友同奏的钢琴曲，绝不仅仅是美妙的声音，也不仅仅是东西方文明的集中展现，而是东西方文明、古今文明共同搭起一座通向未来的康庄大道。奥运只有起点，却没有终点，同理，奥运所承载的人类对和平、团结、友谊、互爱的追求永远都没有尽头，这是奥运的'终极目标，也是中国文化的集中体现。由此，不断施展的画卷也留给了人们更多的想像空间，这同时也象征着中华民族的伟大复兴。

没有哪幅画卷更能够代表古老的中国文化，也没有哪幅画卷更能激起中国人民和世界人民心灵共鸣，在这幅画卷里，中国文化表现得淋漓尽致、无以复加。在互联网上、在电视机前、在城市的广场上、在乡村的田野间、在北京的天安门前、在世界各地的高楼大厦，人声随着鸟巢内的高潮起伏难平，这是人们在为奥运欢迎，这是人们在为中国文化欢呼，这是人们在为世界和平欢呼。

或许正是由于世界人们对于北京奥运的寄予太多、期许太多，才使得这次奥运平添了些许不平凡的成色，使得它既是奥运开幕式，又不像奥运开幕式，因为，它太伟大了，太可爱了，太令人着迷了。在这幅令全世界40多亿人口瞩目的画卷里，北京奥运也因此更有价值、更有意义、更有风度、更有信心、更有志气、更有力量和更有豪情。

开幕式过后，就是精彩的奥运赛事了，它必定和开幕式的完美画卷一样令人无限期待。但愿，各国运动员的英勇角逐也能够像这幅画卷一样令人美不胜收，不仅仅是争金夺银，更在奥运这个盛大的舞台上尽情地自我展现。

浅谈中国礼仪文化

中国礼仪(chineseetiquette)，指的是中国的礼节与仪式。下面是本站小编为大家整理的浅谈中国礼仪文化，希望能够帮到大家哦!

什么是礼仪。

礼仪就是律己、敬人的一种行为规范,是表现对他人尊重和理解的过程和手段。

礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守,是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求为准则和规范的总和。总而言之,礼仪就是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准则。

从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。

从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法。是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。

从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。

古代礼仪。

中国古代有五礼之说，祭祀之事为吉礼，冠婚之事为喜礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼。

民俗界认为礼仪包括生、冠、婚、丧4种人生礼仪。实际上礼仪可分为政治与生活两大部类。

生活类包括五祀、高禖之祀、傩仪、诞生礼、冠礼、饮食礼仪、馈赠礼仪等。

政治类包括祭天、祭地、宗庙之祭，祭先师先圣、尊师乡饮酒礼、相见礼、军礼等。

中国礼仪在中国文化中起着“准法津”的作用。中国礼仪渗透于人们日常生活中的点点滴滴。餐桌上的礼仪，待客之道，拜访致礼等。

礼仪的发展。

我国素有“礼仪之邦”的美誉，礼仪文化源远流长。礼在最早出现在金文里面。在人类发展的最初期，人们对火山，地震，电闪雷鸣等等自然现象无法解释，也无法知道为什么。认为天地间有神的力量，有鬼的存在。对天地鬼神的惧怕，敬仰。人们就会举行一些形式，用物品来祭拜。从礼字的繁体“礼”可以看出。北京的“天坛”“地坛”就是古代国君用来祭天祭地的建筑。这样就诞生了礼的萌芽。

到了周朝，周文王的弟弟周公旦，应是制礼第一人。春秋末年的孔子的出现，奠定了儒家学说在传统礼仪文化的核心地位。核心思想“仁爱及人”一直影响至今。《周礼》《礼记》《仪礼》三部典籍的问世，更全面直观的阐述了传统礼仪文化的内容。到了封建社会，礼渐渐被转为礼制，成为了统治阶级用来维护自身利益和地位的工具。代表人物叔孙通为汉朝开国皇帝刘邦“朝仪制礼”;董仲舒的三纲五常。

民国，孙中山先生提出的“四维八纲”新中国的“五讲四美三热爱”以及对传统礼仪文化的扬弃随着我国社会物质文明和精神文明的不断发展，人们产生崇尚礼仪崇尚文明的意愿越来越强烈。改革开放，我国同国际交往愈加频繁，学习礼仪文化知识，不仅体现的是自身利益的素质，更重要的是展现我国国格，展现我国“礼仪之邦”文明友好的形象。

基本礼仪。

仪表礼仪。

保持头发清洁，修饰得体，发型与本人自身条件、身份和工作性质相适宜。男士应每天修面剃须。女士化妆要简约、清丽、素雅，避免过量使用芳香型化妆品，避免当众化妆或补妆。表情自然从容，目光专注、稳重、柔和。手部保持清洁，在正式的场合忌有长指甲。

态度诚恳，表情自然、大方，语言和气亲切，表达得体。谈话时不可用手指指人，做手势动作幅度要小。谈话者应保持一定距离。在公共场合男女之间不要耳鬓厮磨，与非亲属关系的异性避免长时间攀谈、耳语。

服饰是一种文化，反映一个民族的文化素养、精神面貌和物质文明发展的程度;着装是一门艺术，正确得体的着装，能体现个人良好的精神面貌、文化修养和审美情趣。公务场合着装要端庄大方;参加宴会、舞会等应酬交际着应突出时尚个性;休闲场合穿着舒适自然。全身衣着颜色一般不超地三种。

问候礼仪。

问候是见面时最先向对方传递的信息。对不同环境里所见的人，要用不同方式的。

问候语。

和初次见面的人问候，最标准的说法是：“你好”、“很高兴认识您”、“见到您非常荣幸”等如果对方是有名望的人，也可以说“久仰”，“幸会”;与熟人想见，用语可以亲切、具体一些，如“可见着你了”对于一些业务上往业的朋友，可以使用一些称赞语：“你气色不错”、“你越长越漂亮了”等待。

介绍礼仪。

介绍就基本方式而言，可分为：

自我介绍。

为他人作介绍。

晚辈不能叫或说长辈的名字，即“避讳”，如长辈乳名叫“狗娃”，则小辈把狗唤作“喜喜”或“犬犬”什么的。

与年迈之人议其后事，只能说“你百年以后......”，忌说“你死了后.......”。

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中国现代礼仪文化

礼仪是人们在社会交往活动中，为了相互尊重，在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的，共同认可的行为规范。是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。小编为你整理了中国现代礼仪文化，希望对你有所参考帮助。

古老的中华民族源远流长，在五千年的历史长河中，创造了灿烂的文化，形成了高尚的道德准则、完整的礼仪规范和优秀的传统美德，被世人称为“文明古国，礼仪之邦”。这从礼记中就可得出这样的结论.整个东亚及东南亚的文化的精华均是传承华夏文明就是确证.中国具有五千年文明史，素有“礼仪之邦”之称，中国人也以其彬彬有礼的风貌而著称于世。礼仪文明作为中国传统文化的一个重要组成部分，对中国社会历史发展起了广泛深远的影响，其内容十分丰富，所涉及的范围非常广泛，几乎渗透于古代社会的各个方面。

中国古代的“礼”和“仪”，实际是两项不同的概念。“礼”是制度、规则和一种社会意识观念；“仪”是“礼”的具体表现形式，它是依据“礼”的规定和内容，形成的一套系统而完整的程序。

在中国古代，礼仪是为了适应当时社会需要，从宗族制度、等级制度中衍生出来，因而带有产生它的那个时代的特点及局限性。时至今日，现代的礼仪与古代的礼仪已有很大差别，我们必须摒弃那些为剥削阶级服务的礼仪规范，着重吸取对今天仍有积极、普遍意义的传统文明礼仪，如尊老敬贤、仪尚适宜、礼貌待人、容仪有整等，加以改造与承传。这对于良好个人素质的修养，协调和谐人际关系，塑造文明的社会风气，社会主义精神文明建设，具有现代价值。现试分述如下：

尊老敬贤我国自原始社会到封建社会，人际的政治伦理关系均以氏族、家庭的血缘关系为纽带，故此在家庭里面尊从祖上，在社会上尊敬长辈。由于中国古代社会推崇礼治和仁政，敬贤已成为一种历史的要求。孟子说：“养老尊贤，俊杰在位，则有庆”（注：《孟子·告子下》）。“庆”就是赏赐。古代这种传统礼仪，对于形成温情脉脉的人际关系，以及有序和谐的伦理关系，不管过去和现代，都起着重要作用。说到尊老，这是中国传统文化中的一大特色。古代的敬老，并不是只停留在思想观念和说教上，也并不仅止于普通百姓的生活之中。从君主、士族到整个官绅阶层，都在身体力行，并且形成一套敬老的规矩和养老的礼制。《礼记》记载：“古之道，五十不为甸徒，颁禽隆诸长者”（注：《礼记·祭义》）。就是说，五十岁以上的老人不必亲往打猎，但在分配猎物时要得到优厚的一份。一些古籍，对于同长者说话时的声量，也作了明确的要求。如《养蒙便读》说：“侍于亲长，声容易肃，勿因琐事，大声呼叱”（注：《养蒙便读·言语》）。《弟子规》又说：“低不闻，却非宜”。关于敬贤，三国时候有个典故，叫“三顾茅庐”。说的是刘备仰慕诸葛亮的才能，要请他帮助自己打天下，便不厌其烦地亲自到诸葛亮居住的草房请他出山。一而再，再而三，诸葛亮才答应。从此，诸葛亮的雄才大略得以充分发挥，为刘备的事业“鞠躬尽瘁，死而后已”。纵观中国古代历史，历来有作为的君主，大多非常重视尊贤用贤，视之为国家安危的决定因素。平时不敬贤，到了紧急关头，贤才就不会为国分忧。不是贤才不为国家着想，而是国家缓贤忘士，如此“而能经其国存者，未曾有也”（注：《墨子·亲士》）。

今天我们提倡发扬古代“敬贤之礼”，须赋予现代新人才观的内容，就是要尊重知识，尊重人才。当今社会，各种竞争越来越激烈。种种竞争，归根到底是人才的竞争。大至国家民族，小到公司企业，要在激烈的竞争中保持优势地位，都必须拥有强大的人才队伍。只有从思想观念到具体行动上尊重、爱护人才，使全社会形成一个尊重知识、尊重人才的良好环境，形成足够强大的人才队伍，才能立于不败之地。

二、仪尚适宜中华民族素来注重通过适合的形式，表达人们内心丰富的情感。遇到重大节日和发生重要事件，多有约定俗成的仪矩。如获得丰收，要欢歌庆贺；遭到灾祸，要祈求神灵保佑。久而久之，就形成许多节庆及礼仪形式，如春节、元宵、中秋、重阳等等，几乎每个节日，都有特定的礼俗。在古代，婚、丧和节庆等活动是作为社会生活中的大事来对待的，其礼仪规定得格外详尽而周密，从服饰、器皿到规格、程序和举止的方位，都有具体的规定。今天，我们要保持和发扬中华民族优秀的礼仪文明，最重要的一点，就是贵在适宜。即如二程所主张：“奢自文生，文过则为奢，不足则为俭”（注：《二程集》程氏外书卷六）。可见，仪式的规模在于得当，适当的文饰是必要的，但文饰过当就会造成奢侈浪费，偏离礼规的要求；而过于吝啬，妨碍到仪式的实行也是不得体的。古人这种见解非常精辟，对我们今天举行各种仪式具有指导作用。在当今的社会活动中，举行各种仪式仍然是不可缺少的。公司开张、儿女婚嫁，各种节庆活动，都有不同的仪式。我们要把握好各种仪式的规模，就必须掌握好适度的原则，要使必要的仪矩同现代文明相结合，相关的活动既隆重其事，又不至于华而不实。我们尤其要反对那种借婚丧庆典之机，大操大办，铺张浪费的现象；反对那种认为仪式越隆重越好，越豪华越合乎礼规的做法。如：当今不少新婚夫妻为使婚礼够排场，摆阔气，互相攀比，搞到债台高筑，造成巨大浪费。甚至有些领导干部不顾影响，为子女以权谋私，收受大宗贺礼，助长奢靡之风。这既不符合我们优良传统，又不符合我们的国情、民情。

礼貌待人是任何一个文明社会，任何一个文明民族都十分注重的。因为礼貌是人类社会据以促进人际交往友好和谐的道德规范之一，是构建起与他人和睦相处的桥梁。它标志着一个社会的文明程序，反映一个民族的精神面貌。中华民族历来就非常重视遵循礼规，礼貌待人。其中许多耐人寻味的经验始终给人以启迪。具体说来，主要有以下两个方面。

（一）与人为善与人相处，为善当先。而这个“善”，应是出自内心的`诚意，是诚于中而形于外，而不是巧言令色和徒具形式的繁文缛节。《礼记》说：“夫礼者，自卑而尊人”（注：《礼记·曲礼上》）。如果表面上恭敬热情，而内心虚伪，或是仅仅内心尊敬，而毫无表情，都是不够的。应该表里一致，才能从根本上消除人与人之间的隔阂、摩擦，进而互敬互爱，友好相处。尊重他人，就要平等待人，不分贵贱等级，一视同仁。如果只对上层人士献其礼敬，以财势取人，以利益交人，其实是小人所为。《论语·子罕》载：孔子看见穿丧服、戴礼帽穿礼服的人和盲人。相见时，即使这些人年轻，孔子必定站起来。行过别人面前时，一定快步走过，以示敬意。古人敬人的方法，也有值得借鉴的地方。首先要尊重他人的意愿，体谅别人的需要和禁忌，不能强人所难。不苛求别人做不能做的事，不强求别人接受不喜欢的东西。古人说：“不责人所不及，不强人所不能，不苦人所不好”（注：《文中子·魏相》）。“己所不欲，勿施于人（注：《论语·颜渊》）”，就是这个意思。在与人交往中，幽默与善意的玩笑往往给人带来轻松愉快，但决不可戏弄取乐。如果拿别人姓名为笑料，或给人起不雅的绰号，都是十分不敬的。南北朝时颜之推就曾对此种不敬气愤而言：“今世愚人，遂以相戏。或相指名为豚犊者，有识旁观，犹欲掩耳，况当之者乎”。

（二）礼尚往来礼尚往来，是礼貌待人的一条重要准则。就是说，接受别人的好意，必须报以同样的礼敬。这样，人际交往才能平等友好地在一种良性循环中持续下去。因此，《礼记》说：“礼尚往来，往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也”（注：《礼记·曲礼上》）。对于受恩者来说，应该滴水之恩，涌泉相报。在古人眼中，没有比忘恩负义更伤仁德。孔子说：“以德报德，则民有所劝”；“以怨报德，则刑戮之民也（注：《礼记·表记》）。可见，“以德报德”，有恩必报，是待人接物的基本道德修养。当然，往来之礼，也该适度。送礼的本意，在于表达敬意答射之意，所谓礼轻意重，并非越多越好。正如《庄子·山木》篇说所说：“君子之交淡若水，小人之交甘若醴；君子淡以亲，小人甘以绝。彼无故以合者，则无故以离”。四、容仪有整一个人的仪表、仪态，是其修养、文明程度的表现。古人认为，举止庄重，进退有礼，执事谨敬，文质彬彬，不仅能够保持个人的尊严，还有助于进德修业。古代思想家曾经拿禽兽的皮毛与人的仪表仪态相比较，禽兽没有了皮毛，就不能为禽兽；人失去仪礼，也就是不成为人了。

古人对仪表的要求，不免过于繁琐。其中最重要的，有如下三个方面。

（一）衣着容貌：《弟子规》要求：“冠必正，纽必结，袜与履，俱紧切”。这些规范，对现代人来说，仍是必要的。帽正纽结，鞋袜紧切，是仪表类观的基本要求。如果一个人衣冠不整，鞋袜不正，往往会使人产生反感甚至恶心，有谁会亲近这样的人呢。当然，衣着打扮，必须适合自己的职业、年龄、生理特征、相处的环境和交往对象的生活习俗，进行得体大方的选择。浓妆艳抹，矫揉造作，只会适得其反。

（二）行为举止：孔子说：“君子不重则不威，学则不固”（注：《论语·学而》）。这是因为，只有庄重才有威严。否则，即使学习了，也不能巩固。具体说来，要求做到“站如松，坐如钟，行如风，卧如弓”，就是站要正，坐要稳，行动利索，侧身而睡。在公众场合举止不可轻浮，不可亵，应该庄重、谨慎而又从容，做到“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动”（注：《论语·颜渊》），处处合乎礼仪规范。

（三）言语辞令：语言是人们思想、情操和文化修养的一面镜子。古人所谓“修辞立其诚，所以居业也”（注：《易·乾文》）。将诚恳地修饰言辞看成是立业的根基，有一定的道理。并且要“言必信，行必果”（注：《论语·子路》）。巧言令色的人，是不可能取信于人的。其次是慎言。古人说，上天生人，于舌头上下两排牙齿紧密围裹，又在外面包一层厚厚的嘴唇，就是要人们说话一定要谨慎。当然古人并是要求人们少言语，而是说话要视具体情况，当说则说，当默则默。孔子说：“可与言而不与之言，失人；不可与言而与之言，失言。知者不失人，亦不失言”（注：《论语·卫灵公》）。说的就是这个道理。

以上几方面，是我国传统礼仪的精华。虽说时代不同了，但古人对仪容仪表的重视及整洁仪容要求，是值得今人借鉴的。外在形象是一种无声的语言，它反映出一个人的道德修养，也向人们传递着一个人对整个生活的内心态度。具有一个优雅的仪表，无论他走到哪里，都给那里带来文明的春风，得到人们的尊敬。毫无疑问，传统礼仪文明对我国社会历史发展产生积极影响。一般说来，社会上讲文明礼貌的人越多，这个社会便越和谐、安定。如果我们每一个人都教养有素，礼貌待人，处事有节，我们的生活就会更多一些愉悦，而国家、社会更多一些有序与文明。从这一点讲，礼仪对社会起着政治、法律所起不到的作用。长期以来，由于大量礼仪文化的精华和糟粕处于渗融并存的状态，又由于礼仪文化的糟粕所产生不可低估的消极作用。我们忽视了传统礼仪文明这一宝贵的精神财富。当相长一段时间内，社会、学校对礼仪养成教育不够重视，许多不文明的行为亦有增无减。在今天社会主义精神文明建设中，我们应立足于吸收民族文化中的精华，使传统文明礼仪古为今用，重建一套现代文明礼仪。

老子在《道德经》中告诉我们“做一天人就要讲一天道德”；荀子在《荀子·修身》中说“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁”；《左传》中讲到，礼是“天之经，地之义，人之行”，是为政者“经国家、定社稷、立民人”的依据。《礼记·曲礼上》也讲到：“礼尚往来，往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也”。童稚时的“孔融让梨”，尊敬长辈传为美谈；“岳飞问路”，深知礼节，才得以校场比武，骑马跨天下；“程门立雪”更是为尊敬师长的典范。

礼是一个国家、一个民族、一个单位的文明程度、社会风尚、道德水准等软实力的重要标志，也是一个人的思想觉悟、文化修养、精神风貌的主要标志。著名的史学家钱穆先生说：“中国传统文化的核心思想就是‘礼’”。

礼是发于人性之自然，合于人生之需的行为规范。它是人们对对方发自内心的尊重、感恩和仁爱的外在表现。

作为我国古代的主流意识、影响最大的流派——儒家思想，是一个完整的体系，既讲礼仪，也讲奋斗。在我国的历史上，最早实行礼治的是周文王，他用道德收揽人心，励精图治，威信很高，建立了中国历史上最长的一个朝代「周朝」，经历了八百多年。清华大学的校训是“自强不息，厚德载物”，也体现了礼仪和奋斗的精神。

今天，我们很荣幸能用“礼仪之邦”命名企业，并首创尊重收礼人的愿意和选择、以收礼人满意为结果导向的“收礼自选到满意”送礼模式，也就是想企业能通过礼仪的主要物质载体——礼品，去传承中华民族五千年优秀的礼仪文化，尊老敬贤、仪尚适宜、礼貌待人，不断进取，用心去传递、去增进人与人之间的深情厚谊，成为兴盛祖国礼仪之邦、构建和谐社会的重大贡献者。

中国具有五千年文明史，素有“文明古国，礼仪之邦”之称，礼尚往来，不是礼“上”往来。礼尚往来，正确理解应该是，礼，尚往来。意识是，所谓礼，崇尚的是往来之道，有来无往，非，礼也。

这句话，被扭曲成为“礼物”上的往来，见人送礼。这样的低级肤浅含义。

例如：常言道：“受人滴水之恩，当涌泉相报”，逢年过节，走亲访友，商务往来都离不开“礼”字。古代的礼品包含礼仪、礼物、礼节，代表爱戴、敬仰，多是用来加深感情、增进友谊。而进入21世纪，礼品的内涵又更加丰富了许多。新时代的礼品要具有新颖性、奇特性、工艺性和实用性，礼尚往来是人与人之间的联络感情，加强沟通和交流的一种良好方式。

由此可见，在现代生活中，送礼成为我们生活中不可或缺的一部分，商务往来、朋友结婚、生日、逢年过节等等人们都会想到送礼，可同时送礼又常常会让人非常的纠结，逛了半天的商场却仍苦恼于不知道该送什么样的礼品,好不容易挑出一件礼品送出去，却不知道收礼人是否满意，传统的送礼方式已经越来越不能满足现代送礼的需求，在这样的背景下一种新型的礼品自选模式便应运而生，礼仪之邦推出的送礼方案便是这种模式的代表，它解决了送礼和收礼一系列的问题。

礼义之邦，与儒家主张的“君君臣臣、父父子子”有很大的关系。就是说当国君的要符合当国君的要求与规范，当臣子的要符合当臣子的要求与规范；当国君的要懂得事事时时按当国君的道理去做人行事，当臣子的要事事时时按当臣子的道理去做人行事。治民先治心、齐民先齐心，“礼义”实则是立国安邦的基础。把“礼义之邦”译作“stateofceremony”，意即典礼之国，是不对的！

礼仪之邦，没有出处，更像是礼义之邦的笔误。礼仪，更多地应该是讲致敬、行礼的仪式：从招手、握手、鞠躬、请安等，到升旗、奏乐、鸣枪、红地毯等。

中国茶文化与礼仪

自古以来，中国人待客就有“坐，请坐，请上座;茶，上茶，上好茶”的说法，由此可见，以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。下面是本站为大家准备的中国茶文化与礼仪，希望可以帮助大家!

客来敬茶，是我国历来就有的民俗。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。时至今日，我们到一家去作客，主人都会先奉上一杯沏好的茶，然后再开始慢慢闲聊。

以茶敬客时，最重要的，是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续水的时机等几个要点。

1、客人的嗜好。

俗语说：“众口难调”，饮茶其实也是如此。有人喜欢喝绿茶，有人喜欢喝红茶;有人喜欢喝热茶，有人喜欢喝凉茶;有人喜欢喝糖茶，有人喜欢喝奶茶。在以茶待客时，若有可能，应尽可能照顾来宾，尤其是主宾的偏好。

有可能的话，应多备几种茶叶，使客人可以有几种选择。在上茶之前，应先询问一下客人喜欢用哪一种茶，并为其提供几种可能的选择。不要自以为是，强人所难。当然，若只有一种茶叶，则务必实事求是地说清楚，不要客套过了头。若客人点出自己没有的茶叶品种，可就难以下台了。

一般认为，饮茶不宜过浓，否则极可能使饮用者“醉茶”，即因摄入过量的咖啡因而令人神经过分兴奋，甚至惊厥、抽搐。所以，若客人没有特殊要求，为之所上的茶水不应过浓。通常，民间以茶待客讲究要上热茶，而且还有“茶满欺人”、“七茶八酒”之说。其含义，是说斟茶不可过满，而以七分满为佳。这样，热茶便不会从杯中溢出来烫伤人了。

2、上茶的规矩。

(1)奉茶之人。

以茶待客时，由何人为来宾奉茶，往往涉及到对来宾重视的程度问题。在家中待客时，通常可由家中的晚辈或家庭服务员为客人上茶。接待重要的客人时，则应由女主人，甚至由主人自己为之亲自奉茶。

在工作单位待客时，一般应由秘书、接待人员、专职人员为来宾上茶。接等重要的客人时，则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。

(2)奉茶顺序。

若来访的客人较多时，上茶的先后顺序一定要慎重对待，切不可肆意而为。合乎礼仪的做法应当是：

其一，先为客人上茶，后为主人上茶;。

其二，先为主宾上茶，后为次宾上茶;。

其三，先为女士上茶，后为男士上茶;。

其四，先为长辈上茶，后为晚辈上茶。

如果来宾甚多，且其彼此之间差别不大时，可采取下列四种顺序上茶：其一，以上茶者为起点，由近而远依次上茶;其二，以进入客厅之门为起点，按顺时针方向依次上茶;其三，在上茶时以客人的先来后到为先后顺序;其四，上茶时不讲顺序，或是由饮用者自己取用。

3、敬茶的方法。

以茶待客时，一般应当事先将茶彻好，装入茶杯，然后放在茶盘之内端入客厅。如果来宾较多时，务必要多备上几杯茶。以防届时“僧多粥少”，供不应求。

在上茶时，应当借此机会，向客人表达自己的谦恭与敬意。标准的上茶步骤是：双手端着茶盘进入客厅，首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上，然后右手拿着茶杯的杯托，左手附在杯托附近，从客人的左后侧双手将茶杯递上去。茶杯放置到位之后，杯耳应朝向外侧。若使用无杯托的茶杯上茶时，亦应双手捧上茶杯。

从客人左后侧为之上茶，意在不妨碍其工作或交谈的思绪。万一条件不允许时，至少也要从其右侧上茶，而尽量不要从其正前方上茶。

有时，为了提醒客人注意，可在为之上茶的同时，轻声告之：“请您用茶”。若对方向自己道谢，不要忘记答以“不客气”。如果自己的上茶打扰了客人，应对其道一声“对不起”。

为客人敬茶时，一定要注意尽量不用一只手上茶，尤其是不要只用左手上茶。同时，双手奉茶时，切勿将手指搭在茶杯杯口上，或是将其浸入茶水，污染茶水。

在放置茶杯时，千万不要粗枝大叶，以之直撞客人，也不要把茶杯放在客人的文件上，或是其行动时容易撞翻的地方。将茶杯放在客人右手附近，是最适当的做法。

4、续水的时机。

为客人端上头一杯茶时，通常不宜斟得过满，更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法，是应当斟到杯深的2/3处，不然就有厌客或逐客之嫌。

主人若是真心诚意地以茶待客，最适当的做法，就是要为客人勤斟茶，勤续水。一般来讲，客人喝过几口茶后，即应为这续上，绝不可以让其杯中茶叶见底。这种做法的寓意是：“茶水不尽，慢慢饮来，慢慢叙。”

当然，为来宾续水让茶一定要讲主随客便，切勿神态做作，再三再四地以斟茶续水搪塞客人，而始终一言不发。以前，中国人待客有“上茶不过三杯”一说。第一杯叫作敬客茶，第二杯叫作续水茶。第三杯则叫作送客茶。如果一再劝人用茶，而无话可讲，则往往意味着提醒来宾“应该打道回府了”。有鉴于此，在以茶招待较为守旧的老年人或海外华人时，切勿再三为之斟茶。

在为客人续水斟茶时，仍以不妨碍对方为佳。如有可能，最好不要在其面前进行操作。非得如此不可时，则应一手拿起茶杯，使之远离客人身体、座位、身子，另一只手将水续入。

在续水时，不要续得过满，也不要使自己的手指、茶壶或者水瓶弄脏茶杯。如有可能，应在续水时在茶壶或水瓶的口部附上一块洁净的毛巾，以防止茶水“自由泛滥”。

《神农本草经》记载，神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解。荼就是茶的古字(英文tea读音来自荼)。茶最早的功用就是药用。

唐大中三年(850年)有一位和尚130岁，宣宗皇帝问他服什么药才能如此长寿?和尚答道：“我向来不知药性，平生只爱喝茶，每逢云游到一个地方，先讨茶喝，喝一百碗也不嫌多。”皇帝赐和尚五十斤上等茶。

明高濂的养生经典《遵生八笺》中写道：“人饮真茶，能止渴消食，除痰少睡，利水道，明目益思，除烦去腻，人固不可一日无茶。”

(1)茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。

(2)茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。

(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

(6)饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。

(7)饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。

(8)饮茶有良好的减肥和美容效果。

(9)饮茶可以预防老年性白内障。

(10)饮茶能保护人的造血机能。

(11)饮茶能防暑降温。

中国社交礼仪文化

中国传统文化之礼仪

在古代，礼仪是指礼节和仪式的总称。源远流长的中国古代礼仪是中国传统文化的重要组成部分。其内容极其丰富，涉及的范围也非常广泛。在历史的长河中不断地发展变化。它不仅对中华传统文化有着重大意义，对我们整个民族以及个人都有着深刻影响。下面是本站小编为大家整理的中国传统文化之礼仪，希望能够帮到大家哦!

1.用膳礼仪。

尊老是我们的传统美德，其中很明显的体现在用餐礼仪上。开始用餐时一定是长辈先动碗筷。而且吃饭时，要求要端起碗，大拇指扣住碗口。咀嚼饭菜要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，并且尽量做到食不言。

2.行走之礼。

古人常行“趋礼”——即地位低的人在地位高的人面前走过时，一定要低头弯腰，以小步快走的方式对尊者表示礼敬。行走礼仪中，还有“行不中道，立不中门”的原则，即走路不可走在路中间，应该靠边行走;站立不可站在门中间。这样既表示对尊者的礼敬，又可避让行人。

3.见面之礼。

古人对见面时所行的礼仪也很重视，有拱手礼，作揖礼，跪拜礼。拱手礼为最普通的见面礼仪，双手合抱，置于胸前，立而不俯。作揖也是双手抱拳，拱起按下低头，上身略向前屈。跪拜礼为古代下级向上级，平民向官吏所行之礼，较为常见。现今也只在偏远乡村拜年活动能够见到。

4.入坐之礼。

社会礼仪秩序井然，坐席亦有主次尊卑之分，尊者上坐，卑者末坐。室内座次以东向为尊，即贵客坐西席上，主人一般在东席上作陪。年长者可安排在南向的位置，即北席。陪酒的晚辈一般在北向的位置，即南席。

中国文化5020xx年连续不断，历史悠久，内容丰富，经常谈到了博大精深，有比较代表性的四个特点：

一，强调统一的政治理念;。

二，光宗耀祖的功名思想;。

三，以和为贵的思想;。

四，天人合一的思想。

强调统一的政治理念。看过罗贯中的《三国演义》，第一回开篇就有“话说天下大事，分久必合，合久必分”，这两句话中分久必合是正确的，因为它反映了中国历史，它反映了一定的社会规律，合久必分，这句话就需要进行进一步的分析。就很容易造成概念的混淆，很容易掩盖千百年来广大国民的强烈要求、信心、勇气和决心。

早在汉代，从董仲舒时期开始的“大一统”思想已经在中华民族的人民心里占有一定的地位。他就说：春秋大一统的思想，天地之常经，古今之同谊。自然界里边从古至今是亘古不变的一条政治。以实践来检验，确实大一统的思想总体上来讲是深得人心的。因为道理非常简单，一个社会要发展要繁荣，那就离不开民间的交流。外界的冲击要比安于现状好，民间的交流要比固步自封好。

从中国的文化背景下可以看到这样一个问题，光宗耀祖的这种思想意识既是合理的，又是必然的。因为父母者，人子之本源。人长大以后，报答自己的父母，所以具有合理性。另外一个方面，它有一定的必然性。必然性是说在中华大地上，它有一种天然的导向，光宗耀祖就等同于为国尽职。

第一点，国与家的内涵，古代中国几千年来是家国同构，家与国合二为一，如果由现在比较客观的眼光来看，可以从这两个方面来解读，家是国的基础，国是家的延伸，但从中华民族的历史上来看有一种非常特殊的现象，这个特殊的现象是世界上其他民族所没有的。长期以来，我们把国就称为国家，在这里边已经折射出了中华民族具有浓厚的家国情怀。

第二点，孝道。每一个人都是生活在一定的人际关系中，儒家中在人际之间的关系如何处理?当年的孟子提出了五伦的人际关系的思想理念，忠、孝、悌、忍、善。正是在此基础上，到了汉代又形成了三纲五常的概念，三纲五常概念的核心是两个字，一个是“忠”，一个“孝”。忠和孝之间的关系非常密切。

早在春秋晚期有一个季康子咨询自己的老师孔夫子治国之道，一个国家要治理好应该怎么办?孔子回答他：“孝慈则忠。”用现代的话来表达，只要这个人做到了孝道，那对于国家就一定是忠诚的，由此可见忠和孝的联系非常地紧密。所以在中国文化历史当中，光宗耀祖的思想和行为大行其道。

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中国饮食文化礼仪

壮族平常进餐，一般是全家共席，不过有些新媳怕羞，端着饭碗，上面夹些菜，躲到一边用餐。翁姑子媳同桌，座位有严格的规定，正位(靠近神案一侧)为主位，公婆坐：公婆对面为下位，儿媳坐;左右两侧为儿子和姑娘的位子。有些地方稍有变化，如龙脊壮人，吃饭时全家围在火塘周围，正面家公在右，家婆在左。右侧叫普通位，儿子坐。家公对面是他的女儿，家婆对面是儿媳。左侧空着不能坐人，不知何意。这个排法，有着男尊女卑、长幼有别的封建色彩。因此1949年以后除了保留主位作为敬老的一种表示之外，其它位子已经不按照传统的排法了。

平常进餐，幼辈必须给长辈端饭，特别是儿媳妇，要主动打饭。递饭碗时，不能从别人面前递过去，必须绕到老人后侧，恭敬地双手递上，方为知礼。

宴席一般是男女分席，男席在厅堂，女席在后堂。这除了男尊女卑的影响，也因为男人喝酒，女人不喝酒，收席时间不同的缘故。有的老妇人能喝两杯，也可以到厅堂入席。中年以下的妇人，是不能到厅堂入席的。

宴请宾客，壮家极为注重礼节。坐席时，要请年老的客人与主家同辈老人坐正位，主人坐靠近中门一侧，客人在另一侧，年青人要站在客人身旁，先给客人斟酒。然后入座。给客人打饭，饭勺不能碰锅沿发出响声，怕客人以为锅中饭少，不敢吃饱。端饭得从客人后侧双手递上，但中间斟酒可以从席上探过身子，不算违礼。席上夹菜，极讲究规矩，无论荤菜素菜，每次夹菜，都由一席之主先夹最好的送到客人碟里。

过去到壮族村寨任何一家做客，同时也是全村人的客人，各家往往要轮流宴请。特别是贵宾，有时一餐要吃五六家。有时候在第一家刚端上酒杯，第二、三家已派人站在身后等待。按壮家规矩，客人是不能推辞的，那怕到第二、三家坐一坐，饮口酒，夹一块肉，主人也很高兴，认为你看得起他。客人在宴席上狂喝烂饮，醉醺醺的，然后满嘴唾沫，胡言乱语，在壮人看来是很失礼的，要被人传为笑柄。

食俗。

壮族饮食文化多数地区的壮族习惯一日食三餐,有少数地区的壮族也吃四餐，壮族以大米、玉米、红薯为主食，年节喜食粽子、糍粑和米粉，古人不食牛肉，元朝时才开始盛行食牛肉，少数山区仍存古俗。

主食。

壮族以水稻作物为主食，以玉米、番薯、麦类为辅的主粮队伍。我们知道，壮族地区是野生稻的故乡之一，壮族先民应是最早栽培水稻的一个民族。到了春秋战国时期，由于青铜工具和铁制工具的出现，壮族先民的农业生产有了较大的发展，至迟在汉代，他们就确立了水稻的主粮地位。唐、宋以后，壮族地区的水稻种植进一步发展，同时引进和扩种了不少其他粮食品种。明、清之际，壮族饮食结构中主粮队伍的构成发生了较大的变化，逐步形成了现如今的饮食结构。

副食。

总古至今，壮族的动植物资源就非常丰富，副食品种更是包罗万象。不管是天上飞的、地上跑的、土里长的、水中生的各类可食动植物人们都会拿来烹制。这些副食品资源，主要分为肉和疏菜两大类。壮族人民还利用粮食、薯芋和豆类加工制成粉丝、粉条、磨芋豆腐、豆腐等副食品。壮族喜食腌、生、酸、辣之物。

饮料。

少数民族们似乎都非常喜欢喝自家酿的酒。过去，壮族人民饮用的酒水主要是自家熬酿的米酒、白薯酒和木薯酒，度数都不高。其中米酒是过节及待客的主要酒水。做甜酒壮人已有上千年历史。壮人习惯，客人到先敬甜酒，以示欢迎。壮族的其它酒，如蛤蚧酒、三蛇酒等，均属于药酒。现在各种现代饮料也进入了壮人的家庭生活，他们的餐桌上除了传统的美酒，更多的则是桂林三花、茅台和金奖白兰地。

果品。

壮族地区的果品种类十分丰富，热带、亚热带水果的种类高达一百二十多种。壮人爱吃的水果有果蔗、金桔、柚子、碟子柑、扁桃、菠萝、菠萝蜜、香蕉、荔枝、龙眼、黄皮、橄榄和芒果等。有些水果壮人有自己的吃法，比如鲜菠萝片要蘸些盐水，才甜脆可口。还可以做罐头，酿造香醇的菠萝洒。

禁忌。

火塘、灶塘是壮族家庭最神圣的地方，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。

尊老爱幼是壮族的传统美德。路遇老人要主动打招呼、让路，在老人面前不跷二郎腿，不说污言秽语，不从老人面前跨来跨去。杀鸡时，鸡翘必须敬给老人。

壮族的住房有干栏式竹楼和地居式平房两种。登上壮族人家的竹楼，一般都要脱鞋。壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家中，所以到了壮家门外要放下农具，脱掉斗笠、帽子。

到壮族地区旅游，如果碰到壮族村寨有丧事，在征得主人的同意后，可以带上两只鸡、两只鸭或相应的钱物，前往参加葬礼，但严禁触摸死者的灵房。

壮族青年结婚，忌讳怀孕妇女参加，怀孕妇女尤其不能看新娘。

壮族妇女生小孩期间，谢绝外人进入，特别是怀孕妇女不能进入产妇家。家有产妇，要在门上悬挂柚子枝条或插一把刀，以示禁忌。不慎闯入产妇家者，必须给婴儿娶一个名字，送婴儿一套衣服、一只鸡或相应的礼物，做孩子的干爹、干妈。

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中国商务礼仪论文

中国自古就是一个讲究礼仪的国度，礼仪在我国社会政治文化生活中占有很重要的位置。早在先秦时代，我们先人就建立了一套完备的礼仪。周公的“制礼作乐”、孔子哀叹“礼崩乐坏”，都说明了这一事实。

礼仪，作为在人类历史发展中逐渐形成并积淀下来的一种文化，始终以某种精神的约束力支配着每个人的行为，是适应时代发展、促进个人进步和成功的重要途径。

礼仪不仅可以有效地展现一个人的教养、风度和魅力，还体现出一个人对社会的认知水准、个人学识、修养和价值。礼仪是提高个人素质和单位形象的必要条件；是人立身处世的根本、人际关系的润滑剂、是现代竞争的附加值。“不学礼，无以立”已成为人们的共识。“内强个人素质、外塑单位形象”，正是对礼仪作用的恰到好处的评价。礼仪，对于各级行政机关来说，是纠正日下老百姓普遍反映的“衙门的门难进、脸难看”的不良风气，端正文明行政的有效手段。对企业来说，是企业形象的重要组成部分，是企业文化的重要内涵，也是提高企业员工办文办事、工作效率的重要环节。更是实现企业认证和国际接轨的重要途径。礼仪大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。具体有：着装礼仪、佩饰首饰礼仪、通联礼仪、馈赠礼仪、仪容礼仪、举止礼仪、沟通礼仪、表情礼仪、聚会和应酬礼仪、就餐礼仪、求职应聘礼仪、办公室礼仪、常用交往礼仪、会议礼仪、仪式礼仪、营业人员礼仪、涉外礼仪、习俗礼仪、电话礼仪、公务员礼仪、营销礼仪、情商等。礼仪的一个重要特点就是礼仪的对象化。也就是说，在不同的场合，不同的对象中，对礼仪都有不同的要求，但大都有一个共同的规律。比如，对于饭店业的礼仪，就基本相同，而不等同于其他行业的礼仪要求，但每个饭店的工作人员情况不尽相同，所宣扬的企业文化和理念可能不一样，所以又有所区别。我们日常工作、生活中要切记这一点。

商务礼仪是从事商业活动的商务人员在商业交际活动中必须遵循的礼仪规范。商务礼仪有利于塑造商务人员良好的个人形象和企业形象。走入工作岗位后，我们与社会各阶层打交道的时间比在学校时会多很多，其中与各类商务人员打交道占了很大比例。

随着物质生活水平的提高，人们对于精神文明的追求也越来越高，特别是随着中国市场经济的发展和经济全球化，迫切的要求我们在交往中能够掌握好商务礼仪，从而更加有效的与他人沟通，取胜于商海。商务礼仪在人们的社会交往中越来越重要。

商务礼仪的运用不但体现了个人的自身素质，也折射出所在企业的企业文化水平和企业的管理境界。在商务场合当中，礼节、礼貌都是人际关系的“润滑剂”，能够非常有效地减少人与人之间的摩擦，最大限度的避免人际冲突，使商务场合的人际交往成为一件非常愉快的事情。在满足人们的社会交往需求的同时，也满足了人们被尊重的需求。良好商务礼节能营造良好的商务交往氛围，为企业的合作奠定良好的基础。相反，可能会给企业造成不良的影响和带来巨大的损失。

经过在课堂上的学习，我渐渐的明白了商务礼仪的重要性，现将之总结为以下几点：

1、塑造个人与企业良好形象。

商务礼仪能展示企业的文明程度、管理风格和道德水准，塑造企业形象。良好的企业形象是企业的无形资产，无疑可以为企业带来直接的经济效益。一个人讲究礼仪，就会在众人面前树立良好的个人形象；一个组织的成员讲究礼仪，就会为自己的组织树立良好的形象，赢得公众的赞誉。现代市场竞争除了产品竞争外，更体现在形象竞争。一个良好信誉和形象的公司或企业，就容易获得社会各方的信任和支持，就可在激烈的市场竞争中处于不败之地。所以，商务人员时刻注重礼仪，既是个人和组织良好素质的体现，也是树立和巩固良好形象的需要。

2、规范我们日常商务行为。

礼仪最基本的功能就是规范各种行为。商务礼仪可强化企业的道德要求，树立企业遵纪守法，遵守社会公德的良好形象。我们知道，道德是精神的东西，只能通过人的言行举止，通过人们处理各种关系所遵循的原则与态度表现出来。商务礼仪使企业的规章制度、规范和道德具体化为一些固定的行为模式，从而对这些规范起到强化作用。企业的各项规章制度既体现了企业的道德观和管理风格，也体现了礼仪的要求，员工在企业制度范围内调整自己的行为，实际上就在固定的商务礼仪中自觉维护和塑造着企业的良好形象。

3、传递信息、展示价值。

良好的礼仪可以更好地向对方展示自己的长处和优势，她往往决定了机会是否降临。比如，在公司，你的服饰适当与否可能就会影响到你的晋升和同时的关系；带客户出去吃饭时你的举止得体与否也许就决定了交易的成功与否；又或者，在办公室不雅的言行或许就使你失去了一次参加老板家庭宴请的机会……这是因为礼仪是一种信息，通过这个媒介表达出尊敬、友善、真诚的感情。所以在商务活动中，恰当的礼仪可以获得对方的好感、信任，进而推动事业的发展。礼仪，它昭示着人类的进步与辉煌，只有我们正确的掌握礼仪的精妙之处，惟妙惟肖的利用他为我们的日常生活增光添彩，我们终将在事业与拼搏的道路上独占鳌头！

案例分析：小李受领导指派去参加一个客户单位的开业庆典，（1）请问他应该做什么准备。（2）并根据所学商务礼仪知识，为小李着装、仪表、举止礼仪方面做一下设计和包装。

根据所学商务礼仪知识，小李应该准备好自己的名片，以便在开业庆典上和他人交换，准备好邀请函，确定赴场的时间，不要太早，不要太晚。在着装仪表方面，应该穿正装西服，不应该在裤兜里边装东西，名片应该放在上衣兜里边，出门前应该打理好个人卫生，发型不能乱，也不能过于扎眼，正常为好。在举止礼仪方面，要养成良好的习惯，克服各种不雅举止。不要当着顾客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏，实在忍不住，要用手拍捂住口鼻，面朝一旁，尽量不要发出在场，不要乱丢果皮纸屑等。