调研报告是学术研究中不可或缺的一环,它可以为学界和社会提供有益的研究成果。想了解如何写一份精彩的调研报告吗?接下来,我们将给大家介绍一些调研报告的写作技巧。
葡萄酒市场调查报告
《20**-20**年中国葡萄酒市场调研与未来发展策略咨询报告》共十五章,包含我国葡萄酒行业发展情况分析,葡萄酒行业市场发展情况分析,20**-20**年葡萄酒行业发展趋势及战略等内容。
葡萄酒市场调查报告优秀范文社会实践报告葡萄酒业的规模化和大发展是近百年来的事情,现在葡萄酒业已遍布全球五大洲,葡萄酒的生产大国也不再局限于西欧国家,在美洲、大洋洲、非洲和亚洲也崛起了一些葡萄酒生产大国。
目前,中国已经拥有东北、北京、天津、河北、山东、山西、黄河故道、新疆、甘肃、陕西、宁蒙、西南高山、广西等13个葡萄酒产区,几乎覆盖了国内全部适合种植酿酒葡萄的区域,中国的葡萄酒地图正日渐清晰,相关的投资和产业链建设也正在向这些区域聚集。
近年来,随着国内需求的不断增长,我国成为了世界上葡萄酒消费增长最快的市场。20**年,我国葡萄酒总产量达到115.69万千升,同比增长13.02%;进口量为36.16万千升,同比增长27.6%。按国家统计局发布的20**年末中国大陆总人口134735万人计,我国人均葡萄酒消费量达到1.06升,突破1升大关。国内消费能力快速成长刺激葡萄酒制造业规模扩大。20**年1-12月,中国葡萄酒制造业销售收入总额(规模以上工业企业销售收入之和)达到384.598亿元,同比增长21.14%。20**年1-12月,全国葡萄酒累计产量为1,381,614.56千升,比上年同期增长了16.90%。
20**年7月,我国《葡萄酒行业准入条件》实施,对除特种葡萄酒生产企业之外的新建企业和酒庄,设置了规模、原料保障能力等硬性门槛。20**年7月我国发布了《葡萄酒行业“十二五”发展规划》,《规划》提出,到2015年,葡萄酒产量达到220万千升,比20**年增长100%,年均增长15%;销售收入达到600亿元,比20**年增长85%,年均增长13%;利税120亿元,比20**年增长88%,年均增长13%。未来几年内,中国葡萄酒产业将迎来的是挑战和机遇并存的时代,同时发展潜力巨大。
本行业报告主要依据国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家信息中心、中国轻工业统计局、中国食品工业协会、中国酿酒工业协会、中国葡萄酒协会、国民经济景气监测中心、《中国酒》、糖酒快讯、国内外相关刊物的基础信息以及葡萄酒行业研究单位等公布和提供的大量资料,结合深入的市场调查资料,立足于世界葡萄酒行业整体发展大势,对中国葡萄酒行业的运行情况、主要细分市场、竞争格局等进行了分析及预测,并对未来葡萄酒行业发展的整体环境及发展趋势进行探讨和研判,最后在前面大量分析、预测的基础上,研究了葡萄酒行业今后的发展投资策略。
本葡萄酒行业报告,为葡萄酒生产、经营企业在激烈的市场竞争中洞察先机,根据市场需求及时调整经营策略,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
采用街头现场拦截面访
样本设计实行随机抽样和非随机抽样结合的原则,即采用分群多阶段随机抽样和配额抽样法。
样本特征:满足以下条件:
西安市常住人口或居住五年以上
年龄在18—60岁之间
知晓或购买过葡萄酒产品
市场调研报告
国内枕头市场目前细分为5大类市场。
1、新人市场,每年新婚人群枕头市场;
2、儿童的枕头市场;
3、健康品和礼品市场;
4、其它家庭枕头更新市场。
5、酒店及个性定做市场。
与整个枕头市场500亿元的份额比较,虽然枕头专业运营的企业增多,但是枕头分散经营的总体情况依然没有大的改变,目前依托批发市场和商场超市销售的枕头依然占据绝对优势。
“枕头专业运作”成为几年来枕头市场的最大特点。
从20xx年以来,枕头市场由于适之宝枕工坊等专业运作企业的兴起,带动了几年来中国枕头市场的快速发展,尤其是在各类枕头的开发上面,枕头专业运作的企业毫无疑问倡导和引领了众多枕头新品种的设计和发展,大大激发了枕头市场的潜力。
目前国内专业运作企业的枕头市场来看,第3类细分市场也就是健康品和礼品市场份额发展速度突出。对于枕头专业运营,除了上述的普通家纺市场,枕头专业运营的目标在于功能性家纺—健康家纺市场,从枕头市场目前的延伸来看,从大类上面划分,还跨越健康产业以及酒店行业。
健康枕头逐步流行成为枕头市场的主流。
调查显示,一般被消费者称作健康枕头的新品种层出不穷并占据实际消费市场的65%以上。
有专家说,对于整个枕头市场而言,枕头专业运作的企业不在于规模多大,其更大的作用在于,他们大大激发了枕头市场的潜力,引导了消费意识的进步,引导了消费时尚,当然也包括倡导和引领了众多枕头新品种的设计和发展,20xx年下半年以后,适之宝枕工坊倡导的双面决明子枕头走俏全国,引得家纺名牌纷纷上马该产品,推动了该类天然枕头和枕头新造型的流行。
1、生活层次较高,渴求健康舒适的人群。
2、喜欢新鲜事物,追求变化的年轻人群。
3、身体患有疾患,渴望健康理疗的人群。
4、身体虚弱,需要健康理疗的老年人群。
5、新婚燕尔,渴求浪漫舒心的新婚人群。
6、学习期间,需要更多体贴的学生人群。
7、成长期间,需要更多呵护的儿童人群。
8、走亲访友,需要新颖健康礼品的人群。
调查显示,目前大多数消费者已经开始接受健康枕头、量体定枕,健康睡眠等理念,枕头专业市场已经呈现加速启动,这对于枕头专业运作企业而言,是挑战,更多的是机遇,当然,更多同类企业的加入也许可以更快激活市场。
葡萄酒市场调查报告
过去的2008年是个不平凡的一年,雪灾、地震、奥运、神七飞天及年末的全球性经济危机等事件,这些大事件都形成了中国酒业乃至葡萄酒产业的一个客观的社会经济环境。不管是悲是喜,伟大的酒文化总是在不停地发挥着其不可替代的作用。葡萄酒产业的整体发展还是好的,虽然2008年的葡萄酒销量还没有统计出来,但是,借助于葡萄酒市场趋势持续发展的势头,我们已可以看出2008年的葡萄酒销量绝对要远远高于的150亿。
下面,笔者从以下几方面对2008年的葡萄酒市场略作概括盘点。
虽然进口葡萄酒的涨势很猛,2008年有可能上升占到国内葡萄酒市场份额的15%,但是,仍处于普及成长期的国内葡萄酒市场依然是以中低端定位的国产葡萄酒的天下。
以张裕、王朝、中粮长城为代表的国产葡萄酒军团依旧风起云涌,在区域间形成了寡头地位:张裕在山东、福建、广东等地区占据榜首;中粮长城葡萄酒在华北、华南、西南、西北4个地区市场综合占有率均名列第一。其中,西南地区的市场综合占有率达到66%,北京周边、华北地区、华南地区的市场占有率也超过50%;而王朝在上海的市场占有率则高达40%以上。据初步统计,2008年,“三巨头”的销量占国产葡萄酒市场将近85%的市场份额!
二、产品结构。
首先,在价格体系上,葡萄酒市场的整体价格处于上升趋势。随着葡萄酒文化的普及以及消费意识和能力的提升,主流产品的价格已从15-35元上升到25-50元。
其次,为了最大化地配合价格体系合理地占有和细分市场空间,在产品等级的划分标准上,在国产葡萄酒蓬勃发展的同时,国家对葡萄酒行业监管更加规范和行业本身的逐渐自律,从一方面促进了国产葡萄酒与国际接轨,更具“国际味”。
自2008年初的新国标实施后,年份酒被新国标限制,顺应市场的需求,新的产品等级标准推出较为合理的分级酒来实现等级划分。
而葡萄酒业内所共知,葡萄酒质量管理体系最为完整的法国的葡萄酒分为“aoc”法定产区葡萄酒、“vdqs”优良地区餐酒等级别。在分级规范下,区域界定、种植品种、管理方法及酿造工艺等内容都有严格的规定。而国内市场,各种“分级”酒却五花八门,“树龄”、“国内为数不多的天然葡萄产区”、“国外优异葡萄品种”等等,让消费者眼花缭乱。
以张裕为代表的国内首个葡萄酒质量综合分级体系由此产生。如针对葡萄园、葡萄原料、酿造工艺、橡木桶陈酿、调配和瓶贮等6个对葡萄酒质量形成关键影响的环节,张裕将葡萄酒产品按照质量高低划分为“大师级”、“珍藏级”、“特选级”和“优选级”等4个级别,而国产葡萄酒另一巨头的长城则推出“产区”分级标准等等都很有“中国味”。
这种自创的“分级制”等级划分从另一个层面为企业制定新的产品体系创造了基础。也满足了中国消费者的价值参考需求,很有“中国味”特色,也是使得国产葡萄酒更有“国际味”。
市场调研报告
调查项目:
活动次数:活动人数:
调查对象:消费人群。
时间:20xx年3月27。
行业分析;。
珠宝首饰行业对繁荣市场,促进国民经济的发展有着重要的作用。它的发展折射出老百姓生活从温饱到小康的历史轨迹。珠宝首饰的消费,正式为继住房,汽车之后中国老百姓的第三大消费热点,据权威统计显示,20xx年,国内总销售额已逾800亿元人民币,出口达到25.3亿美元。其中,国内黄金首饰的年销售从20年前的0.7吨增长到207.5吨。首饰黄金用量跃居世界第四位;铂金首饰的销售量在全球市场的比重。从1%跃升到52%,达130万蛊司:钻石首饰所占的全球市场份额,也从0.5%上升到1.8%。年销售量总件数突破100万件。此外,红蓝宝石,翡翠,珍珠,中低档宝石饰品的年销售量也达到200亿元左右。
相对于其他高档消费品,珠宝业确实有其独特的发展空间。随着国内经济的迅猛发展、人均收入的增长和生活水平的提高,珠宝首饰逐渐从少数显贵人物的奢侈品,转变为寻常百姓的消费品,而且消费心理也逐渐从保值性、拥有性向追求品牌、时尚和个性转变:调查显示,越来越多消费者购买首饰不只是作为礼品馈赠他人而是自用。我国每年约有一千万对新人结婚,婚庆消费总额达2500亿元,只要其中的10%用于珠宝消费,那全年就是250亿元以上。
从市场供应商角度来看,内地珠宝产业的日益蓬勃发展,使香港许多知名品牌看好内地珠宝市场,许多国外知名的珠宝商也纷纷将目光投向中国。洋品牌开始抢滩中国市场,目前可以说,在扬州市场已形成了一支规模庞大的珠宝首饰零售市场。
自1982年我国恢复黄金饰品市场后,内地黄金及珠宝首饰消费迅速增长。据不完全统计,20xx年我国首饰消费超过600亿元人民币,黄金消费量则连续数年平稳保持在200吨左右。
全球最大的钻石经销商戴比尔斯早在上个世纪50年代就开始了与中国内地的商务接触。1984年和1988年,戴比尔斯先后与山东省、辽宁省签订了勘探钻石矿矿源的合同,通过旗下的销售和市场营销机构,戴比尔斯深度介入中国新兴打磨加工业和快速增长的珠宝饰品制造业。
20世纪90年代以来,戴比尔斯在中国加大了消费营销方面的投入,位于北京、上海和广州的“钻石推广服务”和“钻石信息中心”通过举办各种行业会议、培训研讨会、竞赛等方式,大大推动了中国钻石饰品消费市场的增长。香港知名珠宝首饰品牌周大福选择了以特许品牌连锁的方式开拓内地市场。
作为全球第三大黄金需求市场,中国正在吸引世界的目光。全球最大的黄金推广机构世界黄金协会已经把中国作为20xx年全球推广计划的“重中之重”。20xx年5月中国人民银行停止执行包括黄金制品生产、加工、批发、零售业务在内的26项行政审批项目.标志着黄金、白银等贵金属及其制品从管理体制上实现了市场的全面开放。在税收调整方面.针对进口钻石、钻石消费税及进口黄金、铂金等都有相应的一系列税收政策的调整.这些既是对世贸组织和上海apec会议承诺的兑现.更是我国珠宝首饰企业参与国际竞争.提高竞争实力的重要保障。目前.上海钻石办、上海钻交所和中国宝玉石协会、国土资源部珠宝玉石首饰管理中心.就钻石进出口环节的有关税收调整问题做了大量工作.我们希望通过钻石税收政策的合理调整.理顺钻石产业的环节.推动国内钻石加工业的大发展。
珠宝首饰消费市场顾客心理调查分析。
珠宝消费者作出购买决策,主要受文化,社会,个人心理等因素的影响。文化是人类欲望和行为最基本的决定因素。人们在成长过程中逐步形成了自己的价值观、兴趣爱好和行为方式。作为珠宝消费者,都受中国历史文化的影响。一个人所属的社会群体,家庭,及其所担当的社会角色等因素对其事物的看法和行为都有直接或间接的影响。因而对其购买行为也有重要影响。特别是年龄、职业、经济状况、生活方式、个性等个人特性因素是决定购买的重要因素。
珠宝首饰是贵重的消费品,消费者的购买行为也相当理性。调查显示:61%的消费者是在光顾3-4家卖场后才做出购买决定的;26%的消费者是在光顾5-6家卖场后才做出购买决定。只有9%的消费者只光顾1-2家卖场就做出购买的决定。同时,调查显示,43%的消费者对珠宝消费存在信心不足,主要表现在:消费者对商家信心不足,即商家是否诚信;对珠宝商品信心不足,即珠宝商品是否货真价实;对自己购买行为信心不足,即自己的消费行为心理成熟度不够。所以对那些只是在柜台前仔细观看或试试,并不会立刻就买的顾客,商家应给予理解。在珠宝品牌琳琅满目的今天,广告宣传对品牌的推广越来越重要。32%的消费者主要是通过广告了解珠宝品牌、种类、款式;28%的消费者是通过亲友对已消费品牌的介绍了解珠宝品牌,有12%的消费者只购买在广告上见过的产品;有26%的消费者只购买名牌产品。即使这样,50%的消费者仍然要到卖场亲自体验后才做出购买的决定。可见现在的珠宝消费已经到了品牌消费时代。那些不知名的产品或品质较差的产品将逐渐被市场所淘汰。
婚礼消费一直是珠宝首饰最重要的市场份额。53.5%的消费者在结婚时购买珠宝;16.2%的消费者在结婚纪念日有消费行为;23.2%的消费者在情人节有购买行为。但随着生活水平的不断提高,五一节、国庆节、三八节、母亲节以及亲友的生日也成为重要的消费时机。珠宝首饰不仅是定情的信物,也是增进感情和友谊的使者。
总结与归纳。
珠宝企业营销不仅要求珠宝企业适销对路的产品,制定适当的销售价格,以适当的销售渠道提供给消费者,而且还要通过各种方式让消费者及时地了解企业及其产品,从而对本企业产品产生购买动机和购买行为,使本企业的产品在市场上能够得以畅销,这就是我们本节要讲的内容:珠宝促销策略。珠宝促销策略是珠宝市场营销策略的重要组成部分之一,珠宝企业应根据企业的产品特征、目标市场的市场营销环境、企业内部状况、市场地位和促销目的制定适合于本企业的促销策略。
同时随着珠宝消费的多元化.珠宝首饰市场被不断细分.品种极大丰富.内在质量也有所提高。黄金、铂金、钻石饰品及各类有色宝石、玉石、白银饰品各领风骚.特别是黄金、铂金、钻石饰品发展潜力巨大。我国钻饰消费正以每年15%的速度增长。据有关机构对北京、上海、广州三地调查.每对新人平均钻饰消费5820元.随着我国居民收入的增加.钻石首饰的购买力还将继续增长。我国是一个新兴的市场.发展的市场.我们有理由预计到20xx年.我国珠宝首饰有望实现年销售额1800亿元.出口额达到70亿美元。我国拥有巨大的市场和巨大的市场发展潜力、丰富的宝玉石资源和独特的珠宝文化.我国珠宝首饰业作为新兴的朝阳产业.将在国民经济发展中占据越来越大的份额。我们相信.通过政府的支持.行业的自律和业内有序的管理和竞争.我们相信.在政府、协会、企业的共同努力下.公平、公正、诚实、守信的市场环境必将进一步得到完善。在不远的将来.我国一定会成为世界珠宝加工、贸易的重要集散中心之一。
葡萄酒市场调查报告
样本设计实行随机抽样和非随机抽样结合的原则,即采用分群多阶段随机抽样和配额抽样法。
样本特征:满足以下条件:。
某某市常住人口或居住五年以上。
年龄在18—60岁之间。
知晓或购买过葡萄酒产品。
在过去六个月内没有接受过任何市场研究访问。
样本执行区域:。
某某六城区。
具体访问地点:小寨商业圈、钟楼商业圈、土门商业圈、交大商业圈等。
实际完成样本数量:192份。
现场执行严格按照督导负责制;。
在现场执行过程中,所有人员严格按照培训的督导职责和访员职责进行;。
公司对调查问卷进行了审核、复核,基本达到预想的有效率。
本次调查结果主要有几个特点:。
(一)某某目前葡萄酒的主要消费群体以收入较高的中青年人为主,葡萄酒的消费者主要是公司职员,其所占比例占本次调查总人数的37.9%,其次为个体经营者和商业职工分别为13.7%;文教科体卫工作者为8.4%;另外,某某市葡萄酒的消费者一般是收入较高的工薪阶层。对葡萄酒消费最多的为收入在1001-1500元之间的消费者。
(二)消费葡萄酒场合中有近一半在家里,三成左右在夜场,餐饮只占了一成.
(三)干红在葡萄酒市场中所占份额很大。由于受固有的消费习惯的影响,干红占到71.6%,果酒占12.6%,这跟葡萄酒消费引导有直接关系。
(四)某某市的葡萄酒消费市场中,品牌消费集中,长城、张裕、西夏王是在无提示情况下,某某人的三大首选知晓品牌,比例各占69.6%、20.9%和5.2%。长城市场反映如此之好,跟长城实施的多品项战略和终端深耕策略分不开。
(五)从价位来看,消费者主要选择价位在30-50元的人占到50%。在本次调查所列的酒品中,干红最受欢迎,调查中54%的人认可干红。这充分说明了中档干红葡萄酒是目前的一大卖点,同时葡萄酒市场在品种档次上有待进一步延伸。
(六)影响消费者选择葡萄酒品牌的主要因素:。
1、调查结果表明,消费者选择葡萄酒时普遍最关注的是酒的口感,调查中24.7%的人持此观点,其次为品牌,选择此项的被访者占总人数的21.3%,调查中表示注重价格的均占17.4%。综合起来,这些很看重口味的人主要以收入较高的中青年人为主,这也是葡萄酒市场的主要消费群体。
2、有近一半的消费者选择葡萄酒时价位在21-50元之间;25.7%的消费者选择20元以下的葡萄酒产品,由于他们收入偏低,因而价格成了购物时一个很重要的考虑因素。
3、调查资料普遍反应一个问题,消费者选择葡萄酒时都很注重品牌,并且大部分人都选择当今最流行的葡萄酒品牌。这说明了消费者对葡萄酒的消费尚未成熟,从众心理严重。
(七)葡萄酒的价位选择特点。
本次调查结果显示,价位在21-50元的中档葡萄酒目前最受某某市民欢迎,选择这一价位的人占总调查人数的42.4%,选择20元以下的葡萄酒,选择人数达25.7%。
调查中选择价格在50元以上的人占总人数的30%,这说明高档葡萄酒的市场潜力有待很好的挖掘。
某某的葡萄酒消费市场中,品牌消费集中,长城、张裕、王朝是某某人的三大首选品牌。长城是某某市最信赖的品牌,调查中41.3%的人选择长城,其次为张裕,选择人数占40.2%,再次为王朝,选择人数为4.5%。
(九)葡萄酒低端市场较为混乱,市场上充斥着10元以下的低檔葡萄酒,售价每支5~8元之间,在大部分超市占据货架近一半的空间。有的产品直接打出了干红的旗号,欺骗消费者,牟取暴利。
市场调查结果可以看出,目前葡萄酒在某某酒类市场中所占市场份额很小;消费者在选择葡萄酒时盲目从众,消费心理尚未成熟;品牌文化底蕴不足,长期战略匮乏等等,这充分说明目前葡萄酒市场的运作还未真正成熟完善起来,为葡萄酒制定新的的营销方略势在必行。以下是根据本次调查所建议的几点葡萄酒营销宣传策略:。
1、从本次调查结果看,目前葡萄酒的主要消费群体是中青年人,这部分人的消费心理已基本成熟,因此广告诉求应以理性为主,即注重产品的品质及其所蕴含的文化底蕴。
2、葡萄酒的消费者大多是高收入层及工薪阶层,他们选购葡萄酒最关注的是口感、品牌、价格。而这一主体消费群受促销人员影响的比率达到了九成,因此,要赢得消费者,关键是建立葡萄酒品牌的专业营销体系,培养一支精锐销售队伍。
3、调查中反应目前在某某市葡萄酒市场中销量最高的是长城、张裕和王朝。面对日益激烈的市场竞争,葡萄酒品牌应发挥自己的优势,将自己的品牌做大、做好,探寻发掘更多的消费群。
4、随着人们生活方式和消费方式的日益多样化,各种酒都会因文化的因素存在和发展。红酒是人们"尊贵""时尚"的文化载体,如果从葡萄酒是一种高雅的艺术品,是一种文化象征入手,把品质融入结构美、个性美、风味美、意境美之中,从而产生一系列的物质、精神、习俗、心理、形象等作用,对酒的品牌传播非常有利。
5.目前葡萄酒市场沿袭传统的产品结构,靠高、中、低三个档次产品打市场,真正名优的葡萄酒空缺,因此主推高品质的葡萄酒也是市场的赢利点之一。
(1)某某是一个文化城市;西北人性情淳朴,本土情结厚重,直接面向消费者做大唐文化推广,引导体验型仿唐文化消费。
(2)某某是一个科技城市;对于新的购买方式,消费者的`态度非常乐于尝试的。在中国率先推出网上购酒和电话购酒的会员服务项目。
(3)某某是一个旅游城市;酒吧、咖啡厅是人气最旺的休闲场所,有较高收入的人每星期甚至每天都要到酒吧、咖啡厅喝茶,这部分人是葡萄酒目标消费群的主体。
(4)某某是一个豆豆学识网市;40多所高校60多万大学生是凯维需要品牌培育的未来主消费群。研发青少年喜好的葡萄酒,使品牌真正走入家庭,深入人心。
7、打某某市场,首先要打餐饮。
具体的操作上,将80%的精力及资源用在数量上只占20%,却起着领导80%消费潮流的餐饮身上,将20%的精力与资源用在其余80%的餐饮上。在拿下了这20%的重要渠道之后,也创造了另外80%的目标餐饮的进入条件。攻克餐饮这一领导渠道,对成功抢占某某市场作用巨大。
8、探索新型品牌推广、营销手段。
对于新的购买方式,消费者的态度非常乐于尝试的。积极开展电话购酒、网上购酒、手机短信购酒、电信168平台购酒、电视导购、会议营销、健康咨询讲座等新型营销手段。
9、研究品牌延伸拓展策略,积极探寻战略合作伙伴,加强与其它行业产品的结盟、联盟,签署永久"捆绑"合作协议,在意识上、行动上领先同行业竞争对手。
葡萄酒市场报告
xx市拥有常住人口1200多万,流动人口总数达到600万左右。其中流动人口不仅有来自内地各省份地区的各类经商和务工者,更有为数众多的国外及港澳台地区的经济、文化和政治等方面的往来人士。这些往来的国外及港澳台地区的消费群体不仅带动了xx与海外的经济信息文化等方面的交流,同时也带动了xx地区的葡萄酒消费市场的飞速发展,在越来越多的商务洽谈会议活动中,葡萄酒渐成主流的酒类饮品。
20xx年广东省的葡萄酒市场消费总量约20亿元,其中xx市的葡萄酒的消费容量达到了近10亿。在近10亿的市场容量中,高档葡萄酒市场几乎全被进口葡萄酒所占据,国内的葡萄酒产品更多的则是在80元以下的中低档市场中以大流通的方式成为主流。
由于xx及广东省都不适合葡萄种植,所以就没有地产葡萄酒了。xx市场中的葡萄酒产品主要有四种,一是纯进口的国外原产地葡萄酒;二是进口国外的葡萄酒原汁在国内灌装的国外品牌;三是国内其他地区的葡萄酒产品,除了长城系列、王朝系列、张裕系列三大主流品牌之外,还有新天、威龙、白洋河、贺兰山、锦绣庄园、金装长城等二、三线品牌以及诸多的和主流品牌近似的擦边球产品。此外,这里更是包括了几乎全国所有葡萄酒产区的产品,如烟台、昌黎、新疆等地区的品牌;四是广东省本地的商家在上述各产区生产的贴牌产品。
在市场份额中,国产品牌与进口品牌比例相近。而在国产品牌中,长城品牌因体系中成员众多,如中粮长城、华夏长城、烟台长城等,在市场中占据了相对较高的市场份额。
此外,张裕、长城、王朝依靠多年市场培育形成的品牌知名度和美誉度使其成为广东市场的强势品牌。目前,进口葡萄酒还难以与国产知名品牌在量上相抗衡,一个重要的原因就是进口葡萄酒大多产自国外酒庄,规模和产量有限,很难大力度进行品牌宣传,更多依靠口碑等小众传播。这就造成了众多消费者面对几十、上百个国外葡萄酒品牌,不知道依据什么标准进行选择。
另外,中高档葡萄酒品牌已成主流消费。除了国外的纯进口品牌外,国内的年份酒也受到最大限度的追捧,被认为是选择红酒的首要参考因素,如华夏葡园a区、张裕?卡斯特酒庄等高端产品正在受到更多国内消费者青睐。
各类商超和b、c类及以下的餐饮店、烟酒专卖店等是各类国产葡萄酒的主要销售渠道,而四星级以上的酒店、酒吧和夜总会迪厅、a类餐饮店、进口葡萄酒酒庄(专卖店)、俱乐部等则是进口葡萄酒的主要销售渠道。
由于经济发展及现代文化环境的影响,葡萄酒影响力主要集中在以高薪水、高知识、高品位为代表的都市白领一族,如对外贸易、创意等人群,并成为主要的消费力量,尤其是在中高端葡萄酒和进口葡萄酒方面成为了主力。
另外,由于长期普及的作用,越来越多的普通消费者包括本地的中老年人在日常生活中也开始消费葡萄酒,产品主要是以价格在25-50元之间的国产葡萄酒为主。
在进口葡萄酒方面,各个国家都竞相在xx市进行着频繁且颇具规模的品酒、推广活动,而这些品酒会的参加者,一般都为相关国家的使馆工作人员、政府工作人员、特殊经销商或消费者、酒类协会以及一些专业媒体人士等,他们的宣传更加侧重国家及产地文化,而不急于招商销售,其看重的是未来中国的潜在市场。
目前,他们多采取小规模推广,选择社会中各行业的领袖级人物作为文化推广和销售目标。
国产葡萄酒品牌因为缺乏正宗特色的葡萄酒文化的品牌支撑,在市场推广上沿袭了传统白酒的市场做法,如区域招商、进店买店促销等,现在几乎xx市所有的大型商超的红酒货架前都有一些品牌的促销人员,这也是国产葡萄酒在中低端市场打价格战的市场表现之一。采用此类促销方式的多是新的中小品牌,而如长城、王朝、张裕等三大品牌则依靠在终端的特色专柜堆头的品牌形象及免费品尝试饮等联合促销。
而进口葡萄酒,除了如骏德酒业等的专卖店形象,其余大多数进口葡萄酒则是以俱乐部会员制式定期开展品酒会等公关活动,借助葡萄酒文化的沟通作用,成为xx白领一族沟通的一道风景,也成为了会员们之间一种增值人脉关系的商务活动。
上述对于xx葡萄酒市场的概要分析,主要是对目前市场销售中渠道模式和市场格局的分析,面对这样一个区域市场、一个城市,葡萄酒企业应依据企业的资源及品牌特性的不同,选择更宜于企业操作的渠道模式。
葡萄酒市场推广方案
一、策划目的:
马上进入酒类消费旺季,为使横江葡萄酒在吉安市场上站稳脚跟,提高消费者对横江葡萄酒的接触率,扩大横江葡萄酒的知名度,提醒消费者购买,特制定该营销策划方案。
二、葡萄酒行业总体状况与吉安葡萄酒厂现状
2.1 葡萄酒行业发展状况及冰酒发展状况
世界上并不是所有国家都生产葡萄酒,从地图上来看,北纬 30 至 52 度、南纬 15至 42 度的范围内适合种植葡萄和生产葡萄酒。目前全世界的葡萄酒大约有八成出产于欧洲 。中国作为葡萄酒的新兴市场,在近十几年才受到世界的关注。
2.1.1 葡萄酒行业发展状况
中国葡萄酒酿造历史悠久。早在汉朝(公元前 206)就已有人种植葡萄,并以葡萄酿酒。但相对于白酒和啤酒来说,葡萄酒在中国是一个小酒种,其产量显得微乎其微。新中国成立时,葡萄酒的年产量还不足 200 吨,直到 1966 年产量才超 1 万吨,1980 年的年产量首次超过 5 万吨。在这之后,中国的葡萄酒产业进入相对较快的发展阶段。1981 年超过 10 万吨,1984 年超过 15 万吨。小型的绝大多数葡萄酒企业的技术开发能力不强,没有形成自主的技术开发体系。产品知名度低,没有品牌效应,市场营销的掌控能力有限。葡萄酒行业的整体竞争力有待于提高。行业特点仍然是企业规模小、生产分散。
目前中国葡萄酒工业的技术装备水平己经逐步与国际接轨,酿酒设备如葡萄破碎机、果汁分离机、硅藻土过滤机、板框过滤机、全自动葡萄酒灌装生产线等,大部分都是从国外引进的,有的己经达到世界顶尖水平。葡萄酒近几年呈现出良好的发展态势,由于中国的葡萄酒产业还处在起步阶段,葡萄酒市场有待进一步开发。随着人均收入的提高、中产阶层的壮大和饮酒低度化倾向的发展,葡萄酒的消费群体将会越来越大,所有这些都有利于葡萄酒的消费增长。巨大的消费空间和潜在的消费增长使葡萄酒行业成为发展潜力巨大的朝阳行业。
2.1.2 冰酒发展状况介绍
成为世界上最昂贵的酒种之一。
三、冰酒的市场状况和吉安葡萄酒厂的 swot 分析
通过对冰酒市场的外部市场状况、行业竞争状况和运营环境进行详细的调查
分析,明确自身的优势和劣势,评估威胁和机会,认清同行业竞争者、潜在的新
进入的竞争者、替代产品、购买者和供应商这五种力量的相关趋势与要点,透彻
了解横江葡萄酒的运营环境,为横江葡萄酒项目的战略及营销策略的制定提供充
分的理论依据和市场依据。
3.1冰酒项目运营环境分析
华盛酒业在营销的过程中首先要面临宏观环境包括文化因素、商业、政治因
素和法律环境等等,这与其他营销企业一样。但是,由于冰酒的独特性以及葡萄
酒行业的特殊性,华信酒业必然要面临其特殊的营销环境。
3.1.1 市场准入限制
葡萄酒发达国家的管理制度都是以法律条款的形式出现的,从根本上保障本
国的葡萄酒质量,而我国还没有法律法规对葡萄酒及果酒的质量进行有效的约
束。所以,在这种情况下葡萄酒及果酒作为食品质量安全的一部分被纳入其中,
具有极其重要且不可忽视的作用。
3.2 吉林省华信葡萄酒厂的 swot 分析
3.2.1 企业内部外部因素评价表
优势(s) 劣势(w)
内部条件
s5 本企业上级主管部门的大力支持
w1 新品牌、新项目、知名度低 ;w2 产品结构不清晰,产品形象离高档品还有
距离
w3 营销组织需要更加精细化建设,以适应新营销模式的 ;w4 运作资金紧张
机会(o) 威胁(t)
外部条件
o1 国家的产业政策宽松,扶持中小企业
o2 葡萄酒的健康概念越来越被大多数人接受
o3 市场增长速度较快
t1 大中型葡萄酒国内企业与国外企业的联盟
根据以上分析,在冰酒市场上本企业采取发挥优势、利用机会的增长型策略。
即发挥企业具有较强的产品研发能力的优势,在本企业上级主管部门的大力支持
下,抓住冰酒市场难得的机遇,用优质的产品和理念服务于消费者,树立品牌形
象。
随着市场竞争愈演愈烈,盲目大范围广撒网式的投入并不能达到预期效果,
订立“小市场大份额”的战略目标。为达到这一战略目标,针对小市场、区域市
场,采用相对密集的投入,使冰酒快速达到小市场内的强势品牌。短期内将吉安
作为根据地。按理说,高价位的冰酒应选择经济发达的地区,但事实上往往是经
济最发达地区的商业价值反而不如次发达的地区。因为,半发达地区往往更愿意
为面子支付差异价值。
四、行业竞争状况分析
4.1 供应商的讨价还价能力
供应商主要是通过提高价格与降低单位价值质量的能力来影响行业中现有企业的盈利能力与产品竞争力。在葡萄酒行业的供应商主要指原酒和各种包装材料的提供者。他们的讨价还价能力较弱。
4.2 购买者的讨价还价能力
在葡萄酒市场中购买者的讨价还价的能力较强,尤其是在冰酒市场中表现尤其显著。这是因为,冰酒价格高,购买者有限,而且一旦购买就数量较大;同时,冰酒的产商,多数由二三线企业构成,规模较小;而且,冰酒的酿制是七分原料,三分工艺,产品的同质性较高。因此同类产品购买者很容易从不同的生产厂商中购得。因此说,购买者的讨价还价能力较强。
4.3 替代品的威胁
替代品威胁是指,两个处于不同行业的企业,可能会由于所生产的产品是互为替代、从而在他们之间产生相互竞争的行为,这种源自于替代品的竞争,会以各种形式影响企业中现有企业的竞争策略。冰酒作为葡萄酒的一种,在市场上还要面对干红,普通甜酒以及高档白酒的竞争。
五、目标市场定位
将根据冰酒项目的目标市场调研情况,研究冰酒的目标消费者需求 ,针对该项目的需求本身和影响需求的主要因素进行深入分析,从而确立目标市场定位,为制定更加切实可行、符合消费者需求的营销策略打下坚实的基础。
5.1目标市场定位
目标市场定位就是根据目标市场上同类产品竞争状况,针对顾客对该类产品某些特征或属性的重视程度,为本企业产品塑造与众不同的特性,并将其形象生动地传递给顾客,求得顾客的认同。市场定位的实质是使本企业与其他企业严格区分开来,使顾客明显感到和认识到这种差别,从而在顾客心中占据特殊的位置。
冰葡萄酒不像白酒技术层面的差异容易被感知,冰酒的差异化应主要是突出产地土壤、气候、特殊酿造条件、年份等这些特征。也就是说,以冰酒的香、甜、酒体丰满这些功能特点作为基础,突出帕尼弗洛冰酒酿造的产地土壤、气候、特殊的酿造条件这些差异性特征,使消费者认同产品的价值。也就是说:感性与理性诉求有效的结合。
好的定位最终需要通过各种营销和沟通手段,如产品、价格、营销渠道、广告、员工的着装、行为举止以及服务态度传递出来,并为消费者认可。从而使横江葡萄酒同其他产品区分开来,在同一细分市场上赢得竞争优势。
六、横江葡萄酒营销方案设计
6.1 产品策略
产品是企业营销中最重要的一个营销因素,是企业决定其产品价格、分销和促销等营销因素的基础。产品有广义和狭义之分。广义的产品指那些能够提供给市场以满足消费者需要和欲望的任何东西,包括有形的服务、创意、理念和形象。狭义的产品则是那些有形的部分。我们这里的产品,指的是广义的产品,包括五个层次,核心利益、基础产品、期望产品、附加产品和潜在产品。将产品分层次,有利于我们全面地认识产品的本质,也有利于企业在实践中更有效的在产品上实现差异化。
6.1.1 产品质量策划
益是享受美味,但同时要带给消费者尊贵体验。在这样的要求下,横江葡萄酒在产品质量、品种、包装和服务上都要考虑。
6.1.2 产品外观策划
产品包装不仅能保护产品而且能促进销售。葡萄酒与白酒不同,中国的饮酒文化主要指的是白酒的饮酒文化,人们对白酒的赏鉴,从内在就可以感觉出来品质的高低,但是葡萄酒不一样,国人对葡萄酒的鉴赏,很大程度依据产品的外观。 在葡萄酒的的销售中,尤其是冰酒的销售中,包装的好与坏将直接影响到销售的旺与疲。根据这些年葡萄酒市场的调查情况和对葡萄酒文化的诠释,其包装应该充分体现葡萄酒文化和消费个性,横江葡萄酒的外包装设计应体现简约、精致的风格,在礼品酒盒里赠送精致的葡萄酒历史、饮用常识、保健功能等宣传册,在酒盒内配上精美的酒具,使消费者有一种心理上的愉悦感和安全感。
6.2 价格策略
基于顾客的需求导向定价法,以顾客的偏好、生活方式、购买力、购买行为等因素为基础。为了制定有效的产品价格,企业需要认真研究目标市场以及影响目标市场需求的各种因素。基于顾客的需求导向法,主要有撇脂定价、渗透定价、心理定价、价值定价。 冰酒对于市场而言,无疑是高质高价高端的产品,但随着竞争者的进入和产品创新性的减退,企业不得不面对产品的价格竞争问题,由于冰酒产品的初始价格较高,在企业面临竞争时,会大幅度降价。产品的价格弹性高,低价格会带来更大的市场需求,企业为了扩大市场份额,采用往往采取低价策略,也就是渗透价格的定价方法。
方法破坏性较小,有利于企业的健康发展。
6.3 渠道策略
营销渠道是产品从生产经营者到消费者或用户所经过的路径及其中介组织的活动。营销渠道通常也被称为销售通路或流通渠道、分销渠道。营销渠道结构是由营销渠道中所有渠道成员所组成的体系,他的功能是使产品从生产者转移到消费者的整个过程顺畅和高效。可供选择的营销渠道策略有:
——直接营销渠道策略,简称直销。是指企业不通过中间商,直接将产品提供给消费者的渠道策略。
——广泛的营销渠道策略。指企业利用各种渠道使产品在广大的区域内销售,从而满足消费者方便购买。
——选择营销渠道策略。指在一定地区内,有选择地使用几家经销商销售本公司的产品。
一、市场环境分析
(一)一般环境分析
1.人口环境
据调查,全国人口中,0-14岁的人口为25,166万,占总人口的19.0%;15-59岁的人口为91,647万,占总人口的69.0%;60岁以上的人口为15,989万,占总人口的12.0%。可以看出,中年、青年是市场的主要消费群。企业的发展要抓住这类消费市场的特点,有针对性的制定策略。
2.经济环境
市场分析
1、葡萄酒的市场概况和潜力
我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长,未来几随着中国人均收入水平的提高,葡萄酒的消费量将呈快速增长的趋势,伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势,法国波尔多葡萄酒行业协会公布的数据显示:2015年,中国首度取代英国和德国,成为波尔多葡萄酒出口额最高的市场,总额已达9000万欧元(约合人民币7.7亿元)。另有调查显示,2015年和2015年,中国进口葡萄酒量价齐升,销量年均增长超过100%,未来5年预计将占整个葡萄酒市场份额的30%。我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长。年葡萄酒市场将是一颗诱人的“葡萄”。 消费者渗透率、消费量双低的现状成为葡萄酒业必须突破的一大障碍。
就消费者饮用习惯而言,葡萄酒业还缺乏白酒和啤酒那样的习惯性饮用者。伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势,在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加,葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起,开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。
2、消费人群
葡萄酒消费群体初步可以分为:
1
第五类:中老年保健人群,他们关注保健和健康,注重健康和产品价格因素,消费的是健康 根据贵公司的红酒,我认为我们的销售人群可以更好的锁定在高档餐饮消费人群和稳健的消费人群。
二、产品分析
(1)成分:
红酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分如酒酸,果性,矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。葡萄酒不仅是水和酒精的溶液,它有丰富的内涵:
a.80%的水。这是生物学意义上的纯水,是由葡萄树直接从土壤中汲取的。
b.9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。经由糖份发酵后所得,它略甜,而且给葡萄酒以芳醇的味道。
c.酸。有些来自于葡萄,如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的,如乳酸和醋酸。这些主要的酸,在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。
d.酚类化合物。每公升1到5克,它们主要是自然红色素以及单宁,这些物质决定红酒的颜色和结构。
e.每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。
f.芳香物质(每公升数百毫克),它们是挥发性的,种类很多。
g.氨基酸、蛋白质和维生素(c,b1,b2,b12,pp)。它们影响着葡萄酒的营养价值。所以,适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的,可以保护血管,防止动脉硬化,降低胆固醇。
(2)功效
医学研究表明:
葡萄的营养很高,而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。目前,已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。
葡萄酒的营养作用
饮用葡萄酒后,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120毫升。
三、具体的实施方法和计划
2
1.营销战略分析
葡萄酒市场蓬勃发展,但主要以中低端产品为主。而代表高档形象的高端品牌基本被国外特别是法国名庄酒所占据。世界葡萄酒行业权威机构分析认为:到2015年中国对葡萄酒的需求中高档酒将占到50%,中档酒占到40%,而低档酒只占10%。姑且不论其结论是否正确,有一点可以肯定:未来几年,高端葡萄酒品牌必将崛起。
但运作高端葡萄酒和运作中低端葡萄酒截然不同。一直以来,我们的市场充斥的都是中低档产品,这和国内市场的消费能力没有直接的关系,更重要的在于国产品牌的低档化现状及运作高端品牌的技术手段不足。市场中很多消费者的消费向来不够理性,很多有钱的个人或者不花自己钱消费的场合,把大把钱送给了国外高档品牌。
挺进高端是一个永恒的论题。葡萄酒行业的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺进高端的难度。但我们还是要鼓起勇气去做,只有勇敢的挺进高端,本土葡萄酒产业才有望升级,本土葡萄酒的消费才能登堂入室,本土品牌才能开创全新的未来。
2.国产高端葡萄酒滞后的原因
(1)母品牌的大众化
以张裕、长城、王朝为主的众多国内葡萄酒品牌多是大众化品牌。其品牌在市场多年的运作中,采用的是大众化经营手段,在向高端品牌延伸的过程中,原来的母品牌不能支持高端品牌的市场地位。所以当张裕想推出高档产品的时候,也要借助卡斯特的力量或者单独采用副品牌为主的全新运作形态;当长城要向高端延伸的时候,也要采用副品牌的方式建设君顶庄园等等。母品牌的大众化造成了国内葡萄酒企业都在中低端市场区间进行争夺,而高端区间都被知名国家的名庄酒所占据。
(2)经营意识不够
虽然有很多中国葡萄酒企业做得很成功,但其实在品牌经营方面还是比较落后的。这些成功的企业或多或少地都具有阶段性的成功因素。目前他们的业绩并不能说明他们对品牌运营很在行。虽然长城开发了君顶庄园、张裕开发了爱斐堡,华夏推出小产区等产品,总体来说,在高端产品开发与运营方面都还不够。同时,人们在意识中已经形成了国外葡萄酒优于国产酒的认识。其实国外的很多很便宜的产品进入中国,我们的一般消费者都无法辨别。何况以法国名庄为代表的国外知名品牌早已经占据了某些高端消费者的心灵。想冲破这层壁垒越来越艰难。这也导致很多不敢在高端品牌经营上下决心。
(3)资源不配套
从目前本土葡萄酒品牌的运营水平来看,大多数企业的研发能力、生产条件、人力资源配置等不支持高端运营,如果进入高端,必须首先进行运营条件的高端化,这需要一定的时间成本和运营成本,也导致很多企业欲进又止,左右为难。
中国的消费者不是没钱。有钱的中国人消费的都是国外知名品牌。仅仅一个中国市场就可以贡献给国外一个企业全年的利润,包括人头马、马爹利、轩尼诗、芝华士、约翰尊尼等等。每年的拉菲酒可能有大部分都被中国人喝掉了。在中国人眼总,这些酒都不是酒,而是身份、地位和品位。有需求就有市场,无论从哪一个角度看,高端品牌都具有广阔市场前景,中国葡萄酒市场也需要自己高端品牌的诞生。
3.销售方式
1、 销售给酒店。
酒店是一个很大的消费群体,正如之前所说我们的销售人群主要锁定在成功男青年,因为他们更多的是在酒店里谈生意和跟客户吃饭,所以我们主要找酒店的采购部,跟他们沟通。在给酒店推销的过程中,我们可以采用下列有效的措施:
1)在酒店让他们给顾客提供免费试喝。
2)在酒店免费提供一些电器,如冰箱(冰箱上面有贵公司的红酒宣传)等, 3)互利共赢,如酒店代为销售贵公司的红酒,贵公司如果有某些大型活动也相应的在该酒店举行,或者帮忙介绍客户等。
2、电话销售。
电话销售最主要的是拿到一些经常或者有意向买红酒的顾客的名单,拿到名单我们就可以让一些训练有素的红酒销售专员给他们推销。
3、网店销售。
这种销售策略主要是针对一些零散的销售人群,也许人群比较零散,但是却是可以遍布整个中国,没有了区域的局限性,可以针对一些白领阶层,她们在繁忙的工作中没有太多的时间去逛街,所以很多人都会选择网上购物。
4、参加一些博览会或者展销会。
这里面的人群比较有目的性,他们都是目标明确要采购红酒的人群,对于这类人群,只要我们拿出好品质的红酒、好品质的服务和专业的红酒销售员,就可以跟好的跟他们交流和推销。
5、商场专柜和专卖店。
在商场超市可以量贩特设产品展示与终端服务礼仪小姐,实行产品优点解说和品牌说服,注重产品文化的培养。这样的销售方式给顾客一种正派,正规的感觉,一些比较高端的红酒购买者更多的愿意在商场的专柜和专卖店里面买自己心仪的红酒。
6、现场销售,如办酒会等。
在现场销售的模式中,顾客可以先免费品尝后购买,对于一些顾客来说是双重的保证,不仅可以让顾客体会到红酒的品质,还可以让顾客想买就能在现场买到。
7、促销活动.
在系列产品推广期间,我们将产品和消费者接触的地点首先锁定在酒楼、餐厅、夜场,展开试饮活动,让消费者直接感受到产品的口感和品质。同时,由导购人员对消费者进行红酒知识的普及和灌输。
8、产品说明书广告
(1)使用场合与对象: a.附在产品包装内给消费者; b.邮寄给一些大的商业专业公司和超级商场、量贩。即针对批发、零售商。
(2)要求印刷设计精美,内容包括产品优点、性能、、征订单。
(3)pop广告:使用在终端销售现场,使消费者易发现,重视该产品。场部 a、使用方式:免费赠送给大型超市、量贩、酒楼及食市 b、要求:印制精美,图案、色彩鲜明醒目。
四、sowt分析
(一)优势分析
葡萄酒是的消费群体是年轻一代的消费者。随着葡萄酒成本的降低和生活水平的提高,消费者会购买更多葡萄酒。
国内葡萄酒企业凭借其当地品牌、低成本、更适合的口味和强劲的产品广告和促销,使得我国本土的葡萄酒在葡萄酒消费市场上占据绝对的地位。
(二)劣势分析
没有多少消费懂得如何正确的饮用葡萄酒,大多数消费者不能分辨出各种葡萄酒的异同。要想生产高质量的葡萄酒,以下三个因素起主要作用:酿酒葡萄来源、技术和人才优势和资本投入。在葡萄酒的生产上,中国及缺乏技术和人才,又缺乏资本,这正是葡萄酒企业的劣势所在。
(三)机会分析
中国政府鼓励人民消费更多的葡萄酒和果酒,降低浪费粮食的白酒的消费。
媒体对于饮用葡萄酒有益健康的报道也对葡萄酒的消费产生了推波助澜的作用。
(四)威胁分析
国际葡萄酒市场的低迷使得包括中国在内的亚洲国家成为葡萄酒竞争的主战场,中国无疑将成为这以市场的热门,这为国内葡萄酒产商提出了有巨大挑战。
威胁同样来自国内企业,由于葡萄酒丰厚的利润回报,越来越多的国内企业投身于葡萄酒行业,创立自己的品牌。
(五)知识普及策略
在葡萄酒销售的过程中要展开一些具体的活动,当然这些活动的内容可以根据不同市场的情况进行设定。第一,开设免费葡萄酒学习课程,葡萄酒课程可以面向大众化,比如可以面向大学,或者人员比较集中的地方;也可以针对小众展开葡萄酒课程。第二,关于品酒的培训课程,品酒的培训可以分为两个方向,第一种是指普通的或者常规的一些培训,第二种指比较专业的培训。这两个方向内容是不同的,第一种可能泛泛而谈,讲一些简单的葡萄酒入门方面的知识;第二种则更深入一些。葡萄酒可以借助葡萄酒培训课程建立起自己的忠实顾客,并且还可以从中挖掘潜力的销售人员。
五、目标消费者
不同的国家因人口年龄分布的差异,经济收入的高低,功能食品和营养补充剂的消费群也有所不同。通常来说,经济越发达的国家和地区,需求就越高。在世界范围内,人口的平均年龄都在提高,银发一族的产业还未完全具备,发展空间很宽阔。另外婴幼儿人群对功能食品和营养补充剂需求也不断在增加。最后,上世纪70年代开始,妇女参加就业市场,对美容和妇女保健食品的需求不能低估。
六、销售方式
1、 商场专柜和专卖店
2、 电话销售
3、 零售商
4、 网上订购
5、 促销
6、 现场销售,如办酒会等
七、价格策略
由于中国市场内,白葡萄酒的市场还不是很大,但是国外却受到广大群众的欢迎。附表上表示,进口白葡萄酒的价格属于中偏上的范畴,所以在推广时,我们的价格主要定在中等的范围内。
市场调研报告
为了不断规范复混肥料行业,进一步引领行业健康发展,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会在20xx年11月30日批准发布了gb15063—20xx《复混肥料(复合肥料)》[2]国家标准,代替gb15063—20xx《复混肥料(复合肥料)》[3]标准,并提出新标准于20xx年6月1日起正式实施。
近几年,中国化肥消费总量在4150-4300万吨(折纯),每年需进口化肥弥补不足,历年进口化肥实物总量在1300多万吨,20xx年实际进口各种化肥约1137。7多万吨(实物),其中npk复合肥进口224。397万吨(配额为298万吨),而20xx年中国出口各类化肥(实物)443。5万吨,(其中尿素217。7万吨,dap69。7万吨,)。如按我国现行种植结构来计算,全国氮、磷、钾肥合理消费量应分别为2483。6万吨,1276。90万吨和958。6万吨,总量达到4719。10万吨(折纯),但因用肥习惯,各地气候条件,特别是农民经济收入条件的限制,近几年用肥消费量远低于预期消费水平。但随着中国经济的高速发展和农民收入的提高,我国化肥用量将逐年提高。复合肥有多种养分,对农作物可产生联合效应,npk复肥的养分含量可根据农作物和土壤条件不同需要,进行科学的比例调节,因此,其肥效比施用同等量养分单一肥料的肥效要高10~15%。与低浓度肥料相比,可大大节省包装、贮存、运输和施用方面的费用,越来越受农民的欢迎。由于作物品种多样性提高,施肥技术的进步,化肥复合率增加,单质肥单独施用比例下降,复合化,配方施肥成为发展方向。测算到20xx年,国内的化肥施用量将达到6076万吨,20xx年,国内的复合肥施用量为1503万吨,复合化率为30%,按照农业部的部署,要求到20xx年国内的化肥的复合化率要到50%,即三元复混肥需求量约为1700万吨(折纯),其中三元复合肥900万吨(折纯)。如果按照此要求测算,那么未来三年内国内的复合肥需求年均增长率26。4%,如果按40%和35%的复合化率来计算,其年均增长率将达17。4%和12。3%,因而,综合考虑我们预计未来复合肥需求增长在20%左右,投资复合肥行业,发展前景十分广阔。
(一)调查范围:
云南省及周边省市地区
(二)调查信息如下:
1、大品牌复合肥:史丹利、撒可富 、施可丰、奥林丹、金正大等;
小品牌复合肥:四川美丰比利夫﹑新朝阳﹑双联、谷雨、亿邦、旭阳 、三环、三宁
﹑农家乐﹑大庄园﹑鄂中、澳特尔、云天化 、中云大化﹑天脊等。
2、复合肥使用的季节性比较强,在廊坊周边的主要农作物有小麦、玉米、蔬菜。小麦用肥在3月份和10月份用量比较大,玉米在6、7月份用量比较大,蔬菜一年四季都有需求。玉米和小麦用肥的含量在45%以下,蔬菜用肥的含量比较高,大多含量在45%以上。小麦和玉米用肥要求含氮两比较高,磷和钾的含量适中,但蔬菜肥要求含氮、钾比较高。
3、大品牌的复合肥市场价格在3200到4200元之间,小品牌复合肥的价格在2300到3000元之间。
4、复合肥市场的垄断性比较强,例如元谋的元马供销社、三河的香丰农资,他们在复合肥销售市场上有很强的影响力。
5、走访周边各县种植的农作物差异化比较大,元谋县主要以蔬菜为主,水果为辅;南华县主要以小麦和与玉米种植为主,蔬菜为辅。
(三)方法及内容
此次调查采用实地走访法,具体内容如下:
4复合肥料行业经济运行。主要为数据分析,包括复合肥料行业的竞争企业个数、从业人数、工业总产值、销售产值、出口值、产成品、销售收入、利润总额、资产、负债、行业成长能力、盈利能力、偿债能力、运营能力。
5复合肥料行业市场竞争主体企业。包括企业的产品、业务状况(bcg)、财务状况、竞争策略、市场份额、竞争力(swot分析)分析等。
6投融资及并购分析。包括投融资项目分析、并购分析、投资区域、投资回报、投资结构等。
7复合肥料行业市场营销。包括营销理念、营销模式、营销策略、渠道结构、产品策略等。
(四)结果与结果分析
1、大品牌复合肥销量比较好的有史丹利、撒可富 、施可丰。小品牌复合肥的销量几乎占市场复合肥销量的60%左右,销量很可观。
2、我们要想把复合肥市场做大,必须抓住各种农作物的种植季节,也就是说农作物的用肥季节,这样才能保证我们有一定的销量。
3、我们要定位好我们自己产品的销售价格,也就是说我们的利润与销量的关系,我们最 好能够保证利润和销量成正比关系。
4、我们一定要努力与那些垄断性销售单位达成合作关系,他们会确保我们产品的销量。
5、我们要对各县有针对性的去推销复合肥,这样会提高我们的工作效率,同时对我们的销量也会有很大的提高。
(一) 问题及表现
对于复合肥行业来说,与其他行业比较还是十分落后,行业刚刚处于开放状态,大多数企业还处于传统的推销阶段,根本就没有先进的营销理念,加之从业人员素质相对比较低等因素,导致了复合肥行业还处于绝对的“红海”厮杀中,但不同其他行业一般残酷和严峻。
表现一:怎一个乱字了得
尽管很多复合肥行业的从业者现在口口声声说现在的复合肥行业竞争激烈,市场越来越难做了,市场该如何发展等问题的时候,在接触和沟通中也经常有这样的抱怨的时候,始终不敢苟同。通过对复合肥行业的深入分析和与其他行业的比对,我认为,现在的复合肥行业,就一个字——乱!现在的复合肥行业仅仅是混乱,绝对不是激烈。忽然之间,这个行业陡然开放,由计划经济快速跨入市场经济。窗户一打开,眼前忽然亮了起来。竞争一夜之间开始了,复合肥市场的平静迅速被打破,变得热闹和嘈杂起来。此时此刻的从业者们不知道如何做了!束手无策了!所以,纷纷使出了一些比较拙劣的手法来应对顷刻变得激烈的竞争,没有更好的办法,采用相同的手法,搅乱了这个市场。同时,由于看不清未来的道路,都处于一种惶惶不可终日的状态,更让复合肥行业变得混乱不堪。
表现二:无知的赊销
现阶段复合肥行业与其他行业相比,自身有着一个很大的特点,是其他行业绝对没有的,那就是赊销。而且已经发展成一种行业的整体行为,势头迅猛,大有无法遏制的局面。我们都知道,复合肥的销售中,现在的主流渠道模式是厂家——县级经销商——乡镇级零售商——农民。在整个渠道链条中,赊销大多从县级开始往下赊欠。县级赊给乡镇级,乡镇级再赊给农民。而县级经销商从厂家拿货是要付钱的。
服装市场调研报告,市场调研报告
因“**”企业拟在花都区投资服装批发市场,为此项目,本公司成立了服装批发市场调查项目小组,针对广东省内各主要服装批发市场的基本情况、经营情况及各市场管理者、场地经营户、采购者进行了较为深入的全面调查。
本调查小组在时间紧、人员少、任务重的实际情况下,未能从淡旺季和时间周期上作出非常系统的调查分析。因此,本调查小组以经过筛选后的重点市场作为突破点,在实际工作中采取了访谈法、观察法、二手资料法和问卷调查法,把市场调查的范围分为如下四个板块:
1.广州市区板块:以白马服装批发市场、沙东有利国际服装批发市场为重点;。
2.东莞虎门板块:以富民服装批发市场和黄河时装城为重点;。
4.增城新塘板块:以新塘国际牛仔服装纺织城为重点。
通过为期7天的市场调查,项目小组对以上不同类型市场的经营特色、覆盖范围、市场优劣势、地理位置、交通条件、经营模式、经营类别、金融配套设施及市场经营成功或失败的原因有了大概的了解和总结,并对各调查市场进行了具体的阐述。
第一部分批发市场调查情况。
一、广州市区板块。
广州自古以来就是国内服装产业的主要供应地,也是国外的主要服装加工基地。随着服装产业的快速发展,广州产生了各种综合的、专业的批发市场。经过二十多年的发展变迁,广州已建成全世界最密集的批发市场群落之一,成为全国、乃至全世界最大的服装流通基地。目前,广州已形成以白马为龙头的流花板块及以沙东有利为龙头的沙河板块的服装批发市场。
流花板块主要有广州白马服装批发市场、黑马服装批发市场、流花服装批发市场、红棉步步高时装广场、天马大厦服装广场、广州市越秀区天龙服务总汇、广州服装汇展中心、莱莉阁时装批发商场、广州市越秀区新星服装批发商场。
沙河板块主要有沙东工业品商场、天河区沙东工业品市场、沙河第一成衣批发市场、沙东第二成衣批发市场、沙河第三成衣分场、长运商业广场小商品成衣批发市场、天宝成衣批发市场。
此外,还在其他地区有零星的服装批发市场存在。前几年,广州的服装批发市场基本处于异常红火的局面,但是这几年,却逐渐走下坡路。据调查,那些曾以款式新、价格廉而闻名全国的广州服装批发中心,已有五成处于亏损,于是服装批发市场纷纷开始寻找新的出路,他们将设计理念、流行文化、品牌形象、经营理念当作商品来经营作为服装批发业市场发展的新方向,实现从销售低档的“大路货”向品牌经营过渡。各类市场为了在市场竞争激烈的环境下生存下去,纷纷寻找新的出路和经营方式,下面我们将对白马服装批发市场和沙东有利服装批发市场作深入的分析。
(一)广州白马服装市场。
市场概况:白马服装市场是由广州市城市建设开发集团投资建设,市场位于紧邻广州火车站的站南路,现有建筑面积60000平方米,共10层,有4层商场,5层写字楼,1层地下停车场。广州白马服装市场开办于1993年,由广州白马服装市场有限公司经营管理。市场配置中央空调、客货电梯、安全监控系统、消防系统、宽带网等现代设施。商场装饰美观,通道宽敞,附设时装表演广场、储蓄所、商务中心、托运站、停车场、快餐店等配套服务设施。
广州白马服装市场是广州地区规模最大、装修最好、配套最完善、管理最规范、交易量最大的中高档服装市场。在市场内经营的业户有2000多户,既有珠江三角洲地区、浙江、福建乃至全国各地服装企业,也有香港、台湾的厂商。白马服装市场既是中、高档服装的现货批发、零售中心,也是服装品牌连锁加盟中心。批发零售、看样下单、专卖代理、连锁加盟等多种交易方式可供选择。女装、男装,套装、晚装、休闲装、唐装,衬衫、外套、大衣、内衣...品种齐全。
服装市场自开业以来,市场辐射能力不断增强。客商遍布黑龙江、新疆、内蒙、西藏等地的全国30个省市、自治区。近年来辐射面更是越过国界漫向国际直达五大洲,日均客流量达数万人,年交易额均在20亿元以上,在广州地区超亿元市场评比中排名第一。
市场以环境舒心、服务贴心、经营放心、不断创新为服务质量方针,获得iso9001:2000国际质量管理体系认证,连年荣获“全市文明市场”、“全省文明市场”、“全国文明市场”及“全省十佳文明市场”、“消费者满意市场”等称号,同时被广州市委、市政府评为“广州地区百家最佳服务单位”、“广州市文明单位”。
白马服装批发市场情况一览表。
经营面积60000平方米。
摊位面积4——8平方米。
摊位数2000多户。
经营档次中高档服装。
经营类别经营女装、男装,套装、晚装、休闲装、唐装,衬衫、外套、大衣、内衣。
市场类型批发零售、看样下单、专卖代理、连锁加盟。
仓储方式各档口服装基本存放在档口,仓库经营户自行解决。
货物运输市场正门口有南方航空公司货物空运办理部,火车托运办理处。
承租比例全部售出。
白马服装批发市场的优势:
1.位置优越:
2.交通便利:火车站、省汽车站、流花车站、广州市汽车站近在咫尺;。
3.物流运输发达:火车站和南方航空公司均在市场内设有货物托运办事处;。
8.经营档次较高:服装批发市场主要经营中高档服装;。
9.公司资金实力雄厚:公司有着足够的资金能够为市场的不断发展注入资金。
13.服务专业,管理科学:服装批发市场有着一支敬业、负责的专业化队伍;。
葡萄酒市场营销策划书
一、市场分析:
大家印象中的葡萄酒似乎以红葡萄酒居多。显眼又诱人的红色不仅叫人过目难忘,也正好与传统上所偏爱的代表好运气的红色相似。对于大部分中国消费者来说,白葡萄酒还是显得挺陌生的。在“战火纷飞的葡萄酒”战场上”,主角一直是红葡萄酒,讨论话题最多的也是红葡萄酒,白葡萄酒一直跟在红葡萄酒的后面。难怪,不少从事葡萄酒销售商说,白葡萄酒比红葡萄酒销售起来更难。白葡萄酒虽然在中国饱受冷落,可在世界其他国家却大受欢迎。口味清新、果香浓郁、物美价廉,白葡萄酒受到消费者的热烈追捧。从波士顿到布里斯本,法国勃艮第白葡萄酒征服了成千上万的人,这是目前全世界最受欢迎的葡萄酒。改变一下,喝一杯冰镇的恰到好处的白葡萄酒,你会发现感觉竟会如此美妙,一种与红葡萄酒截然不同的味觉体验。
1、国内市场分析:
根据中国行业研究网的调查显示,中国国内一直不重视白葡萄酒的生产,但部分消费者却开始爱上白葡萄酒。雷司令和长相思等都是国产葡萄酒一向缺乏的产品。半干白在中国的起步,说明消费者的口味在成熟,不断追求更广泛的口味,也可能是因为白葡萄酒一般都是冰镇来喝,比较适合南方的气候,而且更容易搭配中国菜。综合来看,白葡萄酒有望成为未来葡萄酒进口的新增长点。
因为固有概念、传统偏好以及对葡萄酒认知的局限,当前很多中国消费者认为葡萄酒就是红酒。这也是造成国内红葡萄酒消费占绝对优势的主要原因,平均高达90%以上。但是这个数字随经营者专业性的不同,而有极大的变化。据统计,一些专业性高的酒商,白葡萄酒销售可以达到二至三成。
2、国际市场分析:
白葡萄酒虽然在中国饱受冷落,可在世界其他国家却大受欢迎。口味清新、果香浓郁、物美价廉,白葡萄酒受到消费者的热烈追捧。从波士顿到布里斯本,法国勃艮第白葡萄酒征服了成千上万的人,这是目前全世界最受欢迎的葡萄酒。改变一下,喝一杯冰镇的恰到好处的白葡萄酒,你会发现感觉竟会如此美妙,一种与红葡萄酒截然不同的味觉体验。
尽管葡萄种植区域在逐渐缩减,但是在过去的里,世界上葡萄酒的产量每年增长250到330亿公升。一些国家用更高产出的葡萄品种替换了老品种。其间,欧洲国家像西班牙和意大利也于同期分别砍伐了13%和11%的葡萄树。
从到,世界上静止葡萄酒的消费增长将达6.3%,而产量将增长6.4%。根据英国咨询公司国际葡萄酒及烈性酒数据分析公司为葡萄酒及烈酒博览会所做的研究:世界葡萄酒产量将达到237亿5千1百50万升。
从到间,世界上葡萄酒消费量增加了2.9%,从216亿8千6百20万升增加到223亿2千3百50万升。
世界上三个主要的葡萄酒生产国是意大利、法国和西班牙,其葡萄酒产量占全球产量的.50%。同时,这三个国家也是主要的葡萄酒消费国,其葡萄酒消费量占全球产量的31.4%。不过,他们消费的主要是其国产酒,进口酒只占消费总量的0.4%到2%。
主要的出口葡萄酒消费国是美国、英国和德国,占世界葡萄酒消费量的25.4%。即5.383亿升。据国际葡萄酒和烈性酒数据分析公司预测,到20,这三个国家的葡萄酒消费量将增长至9亿公升,其中静止葡萄酒的消费份额将增加到28.7%。
在斯堪的那维亚国家(瑞典、芬兰、挪威和丹麦),静止葡萄酒的消费量从到20间增长了22.7%。据预测,还将有一个21.2%的增长率。国际葡萄酒和烈性酒数据分析公司预测他们的葡萄酒消费量将增长17%。
此外,巨大的亚洲市场显示出了葡萄酒消费可观的增长。在1999到年期间,增长率达3.3%。但是,鉴于在日本23.5%、南韩31.7%和中国2.7%的年销量的增长,有预测从2003到年,这里的消费量将达到15%的增长水平。
二、产品分析:
白葡萄酒:
用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,白葡萄酒不是白色,就跟白葡萄的颜色不是白色一样。这类酒的颜色色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性,它主要以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等,年份越老颜色越黄!白葡萄酒一般在烹制海鲜菜肴中使用。
饮白葡萄酒老少皆宜,既可满足人们的浪漫情调,又不至于因酒精含量而醉态百出,它含有250多种成份,能直接被人体吸收。
其功效:
1、滋补作用。
葡萄酒可对神经运动中枢起作用,给人以舒适、欣快的感觉。饮用少量的葡萄酒可以平息焦虑的心情,又可避免有副作用的镇静剂。
2、助消化作用。
甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于胆汁和胰腺的分泌。葡萄酒可以帮助消化,防治便秘。
3、利尿作用。
一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高,可以利尿治水肿。
4、杀菌作用。
防治感冒或流感的传统方法之一,就是喝一杯热葡萄酒。葡萄酒的杀菌作用,可能主要是由于它含有酚类物质。
葡萄酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。
6、美容养颜:
“干白”含有sod、一氧化氮等抗氧化成分,对男性有助于抵抗衰老,对女性有助于美容养颜。
7、调控血脂:
“干白”能降低血液中有害的低密度脂蛋白,升高有益的高密度脂蛋白。
8、保肝护肝:
“干白”含有多种人体必需的氨基酸。
9、养肾护肾:
“干白”富含酒石酸等有机酸,有利尿消肿作用。
10、含有丰富的维生素。
11、富含多种矿物质元素。
三、产品优势分析:
1.葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益。
2.葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化。
3.葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用。
4.饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性。
5.葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预防癌症的佳品。
6.葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可以预防老年痴呆。
四、产品劣势分析:
饮用白葡萄酒,按酒精含量的12%计算,每天不宜超过250ml,否则会危害健康。
五、消费者分析:
不同的国家因人口年龄分布的差异,经济收入的高低,功能食品和营养补充剂的消费群也有所不同。通常来说,经济越发达的国家和地区,需求就越高。在世界范围内,人口的平均年龄都在提高,银发一族的产业还未完全具备,发展空间很宽阔。另外婴幼儿人群对功能食品和营养补充剂需求也不断在增加。最后,上世纪70年代,妇女参加就业市场,对美容和妇女保健食品的需求不能低估。
六、营销战略分析。
葡萄酒市场蓬勃发展,但主要以中低端产品为主。而代表高档形象的高端品牌基本被国外特别是法国名庄酒所占据。世界葡萄酒行业权威机构分析认为:到20xx年中国对葡萄酒的需求中高档酒将占到50%,中档酒占到40%,而低档酒只占10%。姑且不论其结论是否正确,有一点可以肯定:未来几年,高端葡萄酒品牌必将崛起。
但运作高端葡萄酒和运作中低端葡萄酒截然不同。一直以来,我们的市场充斥的都是中低档产品,这和国内市场的消费能力没有直接的关系,更重要的在于国产品牌的低档化现状及运作高端品牌的技术手段不足。市场中很多消费者的消费向来不够理性,很多有钱的个人或者不花自己钱消费的场合,把大把钱送给了国外高档品牌。
挺进高端是一个永恒的论题。葡萄酒行业的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺进高端的难度。但我们还是要鼓起勇气去做,只有勇敢的挺进高端,本土葡萄酒产业才有望升级,本土葡萄酒的消费才能登堂入室,本土品牌才能开创全新的未来。
市场调研报告
巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品,可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果.而是产品的品质如何.口感如何.味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。所以要对德芙巧克力市场进行分析。
未来的10年内,国内巧克力市场会以每年15%左右的速度高速增长,巧克力在中国正由奢侈品向日常消费品转化。面对德芙、吉百利、雀巢、费列罗等洋品牌已经占优的局面,国内巧克力厂商如何做大市场,未来的市场机会又在哪里呢?根据我们对调研问卷的专业设计和对被访问消费者在性别、年龄等方面的科学配额,本次调研共访问巧克力产品的消费者316人,其中女性占62.9%,男性占37.1%.按照统计学的原理,本次调研的置信度在96%以上,完全符合市场调研的准确度。
1.德芙的分类及特征:德芙口味丝滑,香甜,比较细腻,但很多人认为它太甜,容易上火,还是少吃为好,现在它的口味有:奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶,品种有:德芙榛子巧克力,德芙奶香白巧克力,德芙香浓黑巧克力,德芙丝滑牛奶巧克力,德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力,德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力,德芙脆巧心,德芙星彩巧克力,德芙脆香米可可粒夹心,椰奶巧克力。
2.它的市场占有率及竞争状况:目前它的市场占有率为38.61%,它的主要竞争对手是吉百利,金帝,他们的市场占有率分别为13.22%,11.12%,最近德芙、士力架等品牌巧克力价格全线上扬,最高涨幅超20%,销量较大的德芙巧克力(47g)已经从原价5.5元涨到6.8元,一款心形礼盒装巧克力则从28元涨至35元。同时德芙在一边涨价,还一边在搞特价促销,而且是同品牌同规格的巧克力。德芙巧克力(47g)售价已经调整至6.8元,但特价促销的47g德芙巧克力仅售4.2元,低于涨价前的5.5元的价格。德芙系列巧克力率先调价后,金帝、费列罗等其他品牌巧克力也开始酝酿涨价。
3.德芙的食品安全问题冲击着它的销售量:德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一条活着的小虫,掰开杏仁,里面还躲着两条——与“牛奶香浓,丝般感受”的广告语截然相反的一幕被杭州消费者陈女士遇上了,这严重地损害了德芙的形象。
以下是我们对目标人群分析的结果:
1。消费者喜欢吃的口味比例:
消费者购买巧克力产品时最关注的因素是口味,占30.0%;品牌和价格共同排在消费者关注因素的第二位,分别占20.9%。消费者购买巧克力产品时关注的其它因素还有就是喜欢占9.1%,包装和质量分别占8.2%。由此我们不难总结出,有较高品牌知名度,口味好,价格适中的巧克力产品应该是最能被消费者接受的。
2.目标人群吃巧克力的主要顾虑
通过对消费者的调查,我们发现容易发胖和价格太高是消费者吃巧克力的主要顾虑,分别达到30.7%和15.1%。消费者吃巧克力产品存在的顾虑还包括含糖太多太腻占15.1%,对牙齿不好占13.5%,高热量不利健康占11.4%,担心质量问题占9.7%,其它顾虑只占4.5%。消费者的顾虑其实就是巧克力生产企业需要解决的产品问题。只有尽可能不断改进产品质量,根据消费者需求不断研发新产品才能逐步做大市场,做强品牌。
3.目标人群对巧克力的心里价位
从以上调查图表中可以看出七成以上消费者认为每块48克巧克力价格在2.1-5.0元最合适。其中消费者认为每块48克巧克力价格在2.1-3.0元的比率最集中,合计达到37.2%;认为在3.1-5.0元的消费者比率合计同样为37.2%。如图认为每块48克巧克力价格在其它区间的比率均较少,表明每块48克巧克力价格在2-5元是消费者最能接受的价格区间。
4.巧克力产品最能吸引消费者的就是口感好
调查结果显示巧克力产品最能吸引消费者的就是口感好,比率高达61.7%;其次才是外包装,占15.0%,远低于排在第一位的口感好的比率。往下依次是时尚占6.5%,象征意义占5.6%,巧克力产品包装的形状占4.7%,其它能吸引消费者的因素只有2.8%。可见巧克力产品要想卖的好,口感是关键因素。
5.目标人群每月花费
巧克力产品的主要消费群体是时尚、前卫的年轻人。对于多数年轻人收入都不会太高。面对德芙、吉百利等知名巧克力品牌的高价位,很多消费者每月只能吃很少的巧克力产品。
如图所示,平均每月吃10元以下巧克力产品的消费者最多,占到45.5%;其次是11-20元的,占22.3%;每月吃21-30元的排在第三位,占19.6%;平均每月吃30元以上消费者占比率,合计只有12.6%。从该项调查结论不难发现,中档、口感好的巧克力产品会有很大的市场需求空间。
消费者希望巧克力生产厂家能够研发出更多口味更纯,价格更低的巧克力产品。另外消费者还希望现有的巧克力产品还需要做以下改进:(1)口味多些;(2)包装应该更吸引眼球;(3)加重味道;(4)多做水果夹心或水果味的;(5)别太甜了,微甜就好;(6)做一些无糖的;(7)热量较少点;(8)质量环保的包装;(9)不要上火;(10)增多一些形状;(11)有营养的等等。
6不适宜吃巧克力人群:
n患有痛风、冠心病、动脉粥样硬化、胆结石症等患者不能吃巧克力。因为多吃巧克力后可使体内脂肪堆积过多,增加心脏负担,使病情更趋加重。
n糖尿病人不宜吃巧克力。因为巧克力内的大量糖分进入体内往往会使糖尿病人的病情得不到控制。
n经常便秘的人不宜吃巧克力。这是因为巧克力中含有能引起便秘的鞣酸类物质,多吃会加重便秘,使患者更加痛苦。
n4一般人群均可食用,儿童不宜吃巧克力,糖尿病患者应少吃巧克力
7市场定位:中青年消费者,主要针对青年人和情侣。
拥有14亿人口的中国,巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展,市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克,就是全球最大的巧克力市场。
很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物,因为巧克力含有丰富的镁元素(每100克巧克力含410微克镁),而镁具有安神和抗忧郁的作用。根据最近的网上一次民意调查显示,34%的法国女性和38%的加拿大女性承认,她们喜欢通过吃巧克力来提高性快乐的程度。
通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我们服务当地百姓,造福当地人民;更重要的是我们获得了在课本里与学校内学不到的知识。但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,认识问题不够全面等问题,使我们回到学校后更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。同时,我们将在不断的学习与实践中,站在一个新的起点,以我们所拥有的理论知识和拼搏精神,去展示新世纪大学生开拓创新、不断进取的风采。这一次社会实践活动将牢记在我们的脑海里,它让我们理解了很多有关人生的价值和意义。
市场调研报告
为了对家具各方面(材料、品牌、风格、价钱等)有更全面的了解,理论与实践相结合,给这次家具设计作品做好基甸,借鉴市场内的家具结构和样式。
此次调研主要针对合肥几家比较大型的家具市场进行调研,在这几家家具市场我们首先了解家具的样式主要包括:沙发、沙发床、餐桌、休闲桌椅、茶几、电视柜和这些家具家具的生产地、生产商家、主要材质、制造工艺和流程进行了了解。
红星.美凯龙家具城的沙发主要有博登沙发跟米洛沙发。其中博登沙发的特点是时尚简约,优质上品。博登沙发旗下品牌有欧兰迪雅、麦迪、倾情之恋、富诗妮等沙发品牌。
博登沙发所开发的布艺沙发,采用时装化的.面料,如全棉,棉麻,棉与头羊毛混纺等天然纺织物,强调色彩的搭配与工艺的精细,本企业不仅在产品的质量与款式上追求完美,在设计上也能满足各层次消费的需求,充分个性化。博登沙发欧兰迪雅品牌系列产品在设计上揉合了中西文化之长,既满足中国传统文化的情感需要,又充分体现西方文化前卫、创新的审美需求,并逐步形成了稳重、细腻的产品风格。米洛沙发后现代宫廷艺术,高档真皮沙发。米洛,以后现代技法继承,拓展传统宫廷艺术。米洛的设计师对人体工程力学有着深刻的理解,发挥创意的力量,离不开家居对舒适的基本要求。
医药市场调研报告,市场调研报告
(一)农村市场药品供销渠道混乱。
目前农村医药行业主要集中在镇、乡两级的集镇上。由于农村面积广阔,村落分散,网点稀少,客观上造成了农民买药的困难。需求客观的存在,供货相对的脱节,由此也造成了农村无证经营现象十分严重。一方面在供应商而言,无证药贩活动猖獗。一些乡镇卫生院、个体诊所、药店、村卫生室受利益的驱动,在采购药品时只问价格不看质量,从而使一些贩卖伪劣药品的游医药贩有空子可钻。农村成了过期失效药品、假冒伪劣药品的集散之地。另一方面在销售商而言,保健品商店、小型超市等农村零售商业超范围经营药品。不少保健品商店、小型超市以经营保健品、食品为名,暗地里经营医药商品和医疗器械。药品购销无记录,药品来源和去向均无法查核,供应、销售的渠道十分混乱。
(二)农村市场药品质量低劣。
近几年,药品监督管理体制实行自上而下的改革。城市药品监管力度明显加强,市场规范化经营明显好转。一些无证药贩在城市无法经营,只能把目标转向农村。他们以种种手段抢占农村医药市场。凭借多年经营的经济实力和经验,凭借各种社会关系网,将过期失效、假冒伪劣药品、未通过gmp认证企业生产的大输液和不合格的医疗器械如一次性输液器等,销往农村地区。造成广大农村地区药品质量严重下跌,不合格药品随处可见。据有些地区对农村基层药店、诊所、卫生室抽检,药品不合格率竟高达70%,而那些无证经营的超市、保健品店、诊所还不包括在内。归纳起来,主要问题就是过期失效、霉变虫蛀、淘汰假冒、未加工炮制的原药上市等几个方面。
(三)农村市场药品价格混乱。
农村医药市场由于价格信息闭塞,价格方面又无实质性的管理机制,市场价格十分混乱。药品价格靠高不靠低、看涨不看降。加上进货渠道的不同,往往同一生产厂家所生产的同一品种、同一规格的药品在同一乡镇药品零售店之间、村与村卫生室之间、镇卫生院和零售药店之间价格往往都不一致。消费者往往因此而无所适从。特别是一些抗生素药,价格出现成倍的差别。
(四)农村市场药品管理松弛。
由于农村市场面积宽广,村落分散,经济构成零碎而复杂以及自上而下的医药监管体制刚刚涉及县级,造成目前农村许多地区药品经营基本处于无机制管理状态。在农村的偏远地区药品监管几乎成为空白。县级药品监督管理机构许多地市尚未建立,刚建立的地市,县级执法力量也十分薄弱。人员少、素质差、经费缺、交通工具无等问题严重影响药品监管部门的监管。由于农村市场的客观因素,大幅度增加监管力量,又会成为地方财政的很大负担。
农村医药市场的现状确实让人担心,它影响了医药行业在农村中的声誉,造成了农民群众购药的困惑和困难,同时农民群众在用药的安全问题上也存在较大的风险。农村村落的分散和网点的稀少,进一步增加了农民买药的困难。
二、症结。
市场调研报告
没有拓展业务规模,对于公司在偏远不发达地区发展没有考虑完善,而是通通挤向大城市。没有战略性规划公司将来整体化提高,做大。他们中的大部分企业的主营业务是以陆路运输为主的国内快递业务。再加上快递业的准入门槛较低,市场还不成熟,导致了激烈的市场竞争。
遭遇“资金瓶颈”
民营快递企业发展诸多制约因素中,缺乏企业正常发展所必须的资金渠道及流动资金缺乏,成为最主要制约因素。融资难表现在:缺乏有效的正常的融资渠道,大多民营企业以自由资金为主,少数企业建立了银行信贷、风险投资、私募资金等融资渠道。其次是银行信贷难,民营以及快递这两个新概念词加剧了贷款难度,融资担保体系不健全,目前银行主要已不动产做担保,对于快递行业主要是动产的特点又增加难度。
专业人才缺乏。
民营快递的从业人员的整体素质都不高,为了节约成本招聘基本上都不要求学历,只有少数高层管理要求本科生;导致企业的服务、业务上以及工作效率等受到一定的影响。
民营快递企业拥有价格优势,在国内市场上比ems和外资巨头都低很多,相当有竞争力。民营快递的还查询、受理服务比ems好,和外资巨头相当。国内快递业务速度比ems和外资巨头快很多。这也是赢得很多顾客的关键;国内网点比国外外资巨头多,对政策的环境变化比国外外资反应快。
w劣势。
资金短缺,融资困难,网点比ems少,覆盖范围比较小,品牌知名度比较低,和ems和外资巨头相差甚远,专业人才缺乏,机械化程度低。
o机会。
中国的市场大,发展空间大,ems没有建立现代化企业制度,问题很多,ems价格贵,经营成本高,空间小。
t威胁。
邮政法修改,业务范围缩小,外资巨头资金充足,经验丰富,人才、技术、管理都相当到位,行业缺乏标准,竞争混乱、无序。
市场调研报告
随着电脑的普及,上网功能的日益完善,网上购物已经是一种时尚,而占网购市场八成的淘宝网更是许多网友购物的首选。
中国服装凭借廉价的劳动力资源和强大的产业配套优势,在全球纺织服装业中傲视群雄。随着进口配额的取消,中国服装企业面临前所未有的发展机遇。可以预见,服装贸易摩擦即将进入高发期。
(1)政治环境调查国家或地区的政治环境调查与分析,包括政策、方针、方向、法规与法令。
(2)经济环境调查包括消费者平均工资收入、外贸服装消费所占的比例、城乡居民存款多少、消费水平与消费结构、各类外贸服装的物价状况、各类外贸服装原材料的物价状况、货币稳定情况等。价格调查还包括消费者对外贸服装价格高低的态度,各类外贸服装的最佳价位、影响外贸服装价格变化的各种因素、新产品与替代产品的价格状况、各种不同定价方法对外贸服装产品销售量的影响、各类外贸服装的零售价、批发价、赊销价及优惠价、季节性和节日性折扣、消费者对各种外贸服装的淘汰率等。
(3)街区文化调查包括居民区各类消费者对外贸服装流行与款式变化的态度(创新、追赶、跟随、滞后、抵制)、各消费层次的教育程度和文化水平、职业构成与分布、宗教信仰与风俗习惯、人口规模与人口结构、家庭大小与家庭构成、人口密度与人口迁徙流动、结婚率、出生率与死亡率、中青年妇女的就业状况与生活条件、人们的价值观与审美观等。
(4)购买需求调查包括各类外贸服装的现有和潜在的购买人数与阶层、大至的需求量、外贸服装需求的变化趋势、消费者的购买水平;消费者的购买欲望和动机、影响消费者购买的因素有哪些、市场上有哪些品牌比较受欢迎、消费者购买名牌外贸服装主要原因有哪些;与自己的外贸服装店同等规模的其他外贸服装店的经营状况(如经营品种、经营方法、服务特点、价格策略、利润情况及原因等)、同行业的竞争状况(如环境装修竞争、服务竞争、成本竞争与价格竞争、规模竞争、效率竞争)等。
(5)产品技术调查外贸服装产品及技术的调查包括特定消费者。
对特定外贸服装款式的评价、意见和改进要求、新上市外贸服装款式的新功能和新用途及流行的可能性;调查研究推广新款式的应用领域和如何延长新款式的流行周期、市场新开发产品的上市速度及更替淘汰率;外贸服装销售产品的包装情况(是否美观流行、轻便整洁和方便运输及吸引消费者的程度),外贸服装的商标品牌情况(是否易记、认读、上口、吉祥、诱人、具有情调等);还要调查可能协作外贸服装加工厂的生产技术能力、经济状况、负债率及信誉情况、外协加工的成本、交货期限等。
(6)行业竞争调查外贸服装行业竞争情况的调查,就是对竞争对手与竞争产品的调查与分析,是开店的重要的准备内容。“知己知彼,百战百胜”,只有对他人尽可能的了解和对自身优势的分析,才能扬长避短,制定有效的竞争策略和实施规划,最大限度地减小盲目性,在同行竞争中立于不败之地。竞争调查主要包括竞争对手的经济实力与技术实力,竞争对手的产品市场占有率,竞争对手的管理水平与营销策略、竞争对手的经营目标与发展战略、各竞争对手之间的抗衡关系,主要竞争对手销售店面的位置、交通条件与客流量、光顾店面的回头率,竞争对手新产品开发的速度、性能、包装、品牌、价格、规格系列、开发周期(即多长时间内开发多少款式)等。
(7)销售渠道调查各类外贸服装销售渠道的调查包括零售店、代理商、批发商场和常年大用户(如大型工矿企业的劳动保护职业服及宾馆酒店职业服)。
(1)询问法调查店主或调查员直接接触被调查对象,通过询问的方式收集外贸服装有关信息的方法称为询问法调查。询问法按接触方式不同可分为三种形式,即走访调查法、信访调查法和电话调查法。走访调查法是店主或调查员面对面地对被调查对象提出有关问题,由被调查对象回答,调查者当场记录的一种询问法。
信访调查法是事先把精心设计好的问卷以信函的方式寄送给有关的被调查对象,请他(她)们填写后寄回给店主的一种询问调查法。这种方法有很多优点,如被调查对象可以不受调查者外貌和情绪的影响,完全自由真实地填写自己的见解,并有充分的时间思考问题。
还可以扩大调查的覆盖面,调查总成本较低,可节约大量时间。此法的缺点是,有些调查对象可能会认为事不关己,回答问题肤浅,问卷回收率难于控制。通常店主可采用配送优惠卡或有奖问答的方式提高问卷的回收率。
电话调查法是根据特定对象(如职业女性、企业家、高年级学生等)的抽样要求,用电话的方式调查询问意见和信息的一种询问调查法。外贸服装店为了保持长期客户,增加感情联络,尽可能地建立一些电话联络网。这种方法的优点是能迅速及时地收集急需的信息资料,对有些不便于当面回答的问题,在电话调查中可能得到解决。这种方法的缺点是,由于通话时间不能太长,对问题的讨论不便深入,不能讨论较为复杂一些的问题。
(2)观察法调查店主或调查员亲临所要调查的现场(如销售现场)进行实地调查,或在被调查者毫无察觉的情况下,对他(她)们的有关行为、反应进行调查统计的一种方法。观察法经常用来调研外贸服装产品与穿着的外观、色彩、款式、面料、包装与客流量等。如一些外贸服装店的店主会专门安排时间定期到其他商店的销售货架旁边,或专门到电影院门口、上下班时问的十字路口、繁华街区等地方,观察各种各样的消费者的穿着情况和新的流行信息,用于开发自己的产品。
(3)实验法调查先选择较小的范围,确定1~2个因素,并在一定控制条件下对影响外贸服装销售的因素进行实际实验,然后对结果进行分析研究,进而在大范围推广的一种调查方法,实验调查法的应用比较广泛。一般每推出一个系列的外贸服装款式都可以在小范围内进行实验,了解顾客对外贸服装的款式、色彩、质量、包装、价格、陈列方式等因素的反应,然后决定是否大批量进货。实验法可以采取多种形式,对连锁经营的外贸服装店可专设试销店,一般外贸服装店可设试销货架以了解新产品对顾客的吸引力。
1、首先完成调查的方案及调查的问卷,完成后就进入实质性的调查过程。
2、竞争者的调查。
主要采用网络搜索的办法来解决这个问题。首先在淘宝网搜索与防尘罩相关的网店信息,然后将网店进行归类,并与本小店进行对比,从而确认本小店的优缺点,为更好的竞争做准备,本调查用时一天。
3、消费者的调查。
抽样调查基本情况分析:
1.现代大学生在服装类型的选择上,更追求服装的舒适度,并非只注重潮流。其中有%的男生和%的女生都偏好运动休闲型,而追求流行时尚型服装的男、女生分别只占%和%。
2.就购买服装的场所而言,%的女生和%的男生选择在专卖店购买。
3.价格是购买服装的又一重要影响因素。有超过半数的购买者只愿接受50-100元/的服装价位。可见,攀比之风在校园里逐步蔓延,但大部分青年学生并未随波逐流。
4.以款式为购买服装的首选因素的男、女生各占%和%。质量因素以%位列其次,而品牌因素则以%居于最后。因此厂商应在款式的设计上注重新奇,以迎合现代大学生着衣的不同品位与风格。
5.最后,通过此次调查调研我们发现学生们对系服的满意程度较低。
问题分析解决:
因此,专供行业的解决方案成为电子商务细分市场的发展趋势。在服装类与化妆品类的网店看来,特定的女性用户群,在其购买能力与消费心理方面作为网络服装及化妆品消费的主力军,在一定程度上影响网上服装和化妆品类商品销售的市场。
而从女性用户的消费心理方面而言,网上商店的设计问题,即网上商店界面的功能、对象等信息的组织与表征,都影响购物者对商品信息的获取及对商店站点的偏爱,就如同现实购物中商场的品牌效应,是吸引客户对商店站点访问和再访问的重要因素。其中,就用户的购物体验而言,网店模板界面的服务提供,比信息系统的其他特征更为重要。这就提示我们,网上的独立网店,要重视网店界面的设计问题,友好适宜的人机界面是影响网上购物的一个重要因素。
因此,不管是电子商务服装行业的主要受众人群,或是作为此受众人群的女性消费者,多方位的网店服务支持,丰富的专业平台提供与精致的网店设计界面等因素,组成对于专供行业的解决方案,这已经成为电子商务细分市场的发展趋势。
网上开店总结:
对于一些想创业的大学生来说,网上开店确实是一个不错的选择。它独特的优势,主要表现在:
2、不受时间、地域、办公场所以及雇员等条件的限制,大学生还可以一边工作一边在网上经营自己的小店,全球众多网民会24小时不间断光临网上商店,只要网店做得有特色,货品有卖点,网上交易只是数量和时间的问题,而不是“可能”或“不可能”的问题。
3、投资小,风险低,几乎无商品积压,这是商业领域最佳的营销模式,按订单组织货品,收款发货,几平不存在任何风险。仅有的投资,就是选择一个好的网上商店系统这里推荐lap网上商店系统,再有就是自己要辛苦一些,不断宣传自己的网店,不断调整自己的货品。相比于实体建商铺而言,这点投资又算得上什么呢据笔者测算,开一间网上店铺,如果不计算货品采购价,总共投资不超过3000元即可开张。
4、商品可以任意组合,实现多品经营,商品规模不会因店铺面积不够而摆放不下,网上商店的最大好处,就是随意扩充商品数量及内容,一个店主,可以专做一个精品店,也可以开设一座大型购物商城,只要能够组织到价廉物美的货品,就可以正式开张迎客。
但网上商店与实体商店相比又存在一定的差异,作为大学生的店主应重点解决好以下一些问题:
1、选一套好的网店系统:如果系统做得不灵活,不健壮,功能无法有效表现,则可能不会吸引消费者。网民对网店总体来说还是比较挑剔的,除了货品本身外,还希望网站做得美观漂亮,使用方便,一套不好用的网店系统,相当于实体店铺没选好址,这在商业领域是一个大忌。
2、解决好物流配送问题:如果网店交易量不大,物流配送问题还不太明显,但交易量一大,物流配送问题就显得尤其重要。笔者建议网店店主选择第三方物流公司进行配送,即目前市场上有一些公司,专门负责给电子商务公司配送,费用比较低廉,而且服务质量及信誉都还不错。
3、资金结算问题:目前的电子商务平台,比较多的都是走传统的资金结算渠道,如邮局汇款、银行汇款等,但有一些电子商务平台已经和网上支付系统作好接口,可以进行网上转账。只是中国的消费者对网上支付还心存疑虑,不太敢用网上支付系统。其实网上支付系统并不是网上商店系统自己开发的,而是一般都由银行或第三方经过认证的公司提供,因此安全性不存在问题。作为网店店主,建议应尽可能给消费者多一些支付方式的选择,这样利于网上交易的完成。
4、解决好网店信誉问题:这是许多网上消费者最头疼的问题,目前网络上确实存在许多网上诈骗、或货不符实的问题,确实给部分消费者带来了损失。其实网上和网下都存在这样的问题,实体店铺中出现的商品交易行为,消费者感觉心里踏实,而网络虚无缥缈,总有一种把握不定的感觉,这也就是现在网上交易还没有实体店铺交易量大的原因。不过随着国家一系列电子商务支持政策的出台以及国内信用体系的进一步健全,这个问题将逐步得到改善,毕竟大部分网店店主都是想实实在在做生意的。作为网店店主而言,如果想真正成就一番自己的事业,一定要注重自己的网上信誉,注重商品质量及退换货等服务,如果网上信誉比较差,消费者只要一宣传,该网店就前功尽弃了,好事不出门,坏事传千里,就是这个道理。
5、网店定位问题:有的网店店主对货品一味贪全贪大,导致网店很难形成自己的特色,因此交易额一直上不去。笔者建议网店新手尽可能开一些专卖店或精品店,只要将这个店铺做精做实,一样可以拥有比较大的交易量。物美价廉,是亘古不变的商业法则,谁能组织到好的货源,谁能够拿到最低的进货价,谁就会有不错的利润产生,何况网民当前最关注的还是价格及货品。笔者建议网店店主可以和一些实体店铺结合,有些实体店铺的负责人并不熟悉网上营销,这实际上就给网店店主一个机会,即网店销售的货品是实体店铺精选出来的,消费者看货可以到实体店铺看货,这样可减少消费者的顾虑,从而可大大增加交易机会。这样做的另一个好处是,可以顺畅地解决进货和物流的问题。
6、货品选择问题:网上销售的货品,有些特殊的性质,如零食就不适合在网上进行销售,主要是配送成本相对比较高。网上销售最畅销的东西大多还是一些低价名牌产品,主要是因为消费者对名牌产品不怀疑质量,他们认为售价高低只是进货渠道不同而已,因此愿意花低价买一些名牌产品。另外,就是物以稀为贵,有些东西,带有比较强的地域特色,在当地不容易找得到,这类产品也容易在网上成交。因此,网店店主应找一些质量稳定的名牌产品或别人不太容易找到的产品在网上销售,主要是卖个“稀缺”和“价廉”。笔者熟悉一家卖南阳玉的网店,生意很火,而且有许多是外国客人,这家店卖的就是“稀缺”,对于年轻人而言,网上打折名牌服装卖得不错,这类店的卖点就是“名牌、价廉”。
总之,大学生选择网络创业还是一个不错的选择,而且也是主流趋势。未来的世界,必然是电子商务与传统商务相混杂的世界,而且电子商务的比重将逐渐加大,这一点,只要看一下当下的年青人对网络的依赖程度即可明白。从网络发展态势来看,现在介入电子商务,正是时候,创业机会有许多,市场空白点也有许多。如果介入得晚,有些领域已经被别人占领,则自己再想进入成本就会高许多。
市场调研报告
课题来源。
指定。
课题类型。
个人。
起止时间。
2009.6.3—2008.6.8。
学生姓名。
xxx。
学号。
xxxxxxxx。
班级。
xxxxx。
1.报告概述。
1.1研究背景。
随着新生一代90后逐渐步入大学校园,服饰的多样化、个性化、时尚化越来越成为人们选择衣服的标准。现在的学生对衣服有着各种各样的要求,以期可以展现他们肆意的青春。青春靓丽的他们希望自己的着装是款式独特的,同时又能张扬他们健康、时尚、个性的特征。而当今的服装市场正好抓住了人们的这一消费心理特点,服装市场呈现了一片姹紫嫣红的繁荣景象。针对这一现象,我对最受青少年青睐的几个国内休闲服饰品牌进行了一次调研。
1.2调查对象简介。
美特斯.邦威(metersbonwe):这是国内休闲服饰品牌的佼佼者之一,根据我的调查(见图一),有相当多的一部分人喜爱这个品牌,对其青眼有加。它以其独特的休闲款式,稳定的消费人群,周到的服务态度以及多年的经销信誉,在这一行业俨然竖起了一面旗帜,成为了休闲品牌中的龙头企业。
以纯(yishion):具有浓郁都市生活气息和清纯艺术气质的“以纯”是以富有青春活力、注重健康、热爱运动、追逐时尚、有主见的年轻人士为目标消费者的。它的休闲专为年轻人学习、运动而设计,更因它的清新淡雅赢得了大众的青睐,迅速跻身国内一流休闲服饰品牌。
1.3调查对象及内容。
1.3.1调查对象。
扬州市的美特斯.邦威和以纯店(文昌中路和世纪联华)。
1.3.2调查内容。
地点:文昌中路,世纪联华。
对象及范围:文昌阁那一段的美特斯.邦威和以纯店,世纪联华门口的以纯店。
1.3.3解答的问题。
美特斯.邦威店与以纯店在品牌代言人,价格,质量,款式,颜色,风格等多方面的比较。(见图二)。
商场拦截法。
人员观察法。
电子调查法(在校内上发起投票)。
2.报告正文。
2.1品牌代言人。
美特斯.邦威:美特斯.邦威高薪聘请两位天王级人物周杰伦,潘玮柏以及一位亚洲新锐小天后张韶涵为其作代言人,具有强大的偶像效应。有不少年轻的受访者谈到就是因为他们的偶像代言这个品牌,所以他们才会买这个品牌的服装。不得不说,这是一次很成功的品牌促销。
以纯:
以纯之前的代言人是阳光型男古天乐和具有清纯外表的张柏芝,本来是具有强大召唤力的。可是由于某些原因,以纯的女装代言人暂时空缺。这也造成了以纯在偶像效应上略逊一筹。对于年轻人的号召力没有美特斯.邦威强大。
2.2室内装潢。
美特斯.邦威:美特斯.邦威里面张贴满了它三位代言人的海报,有着醒目并且脍炙人口的标语:不走寻常路。在被访者中,有80%的人清楚的知道美特斯.邦威的标语。在它的店里,我还发现了有两台电子显示屏,在不停的播放美特斯.邦威的服饰宣传广告,室内总是播放着一些比较劲爆的音乐,让人一下子感到了青春的活力。
以纯:
以纯的店里没有放音乐,显的有点冷清,店内并未张贴任何人的海报,也没有任何代表以纯品牌的标语,只是在收银台的背后有一个很大的以纯标志。另外它的试衣间也显的有点狭小,拥挤。店内的模特放的位置并不显眼,没有起到它吸引人眼球的作用。
2.3价格。
美特斯.邦威:美特斯.邦威店里的女装t—shirt大概价位在70~100元左右,也有部分促销商品比较便宜,大约三四十。女式中裤价位在100元左右,而长裤则贵一些,在100~150元左右。男装的t—shirt在100元左右,长裤在150~200元左右。
以纯:
以纯店里的女装t—shirt在50~80元之间,女式中裤在100~130元左右,女式长裤在150~200元之间,门口也有促销商品,价位也大致是三四十。男装的t—shirt也在100元左右。
2.4款式。
美特斯.邦威:美特斯.邦威店里的衣服都是新款,有许多种款式,选择面较广,许多人可以在这里选择到自己钟爱的款式。颜色也比较靓丽,有明艳的夏天的味道。有许多是两件的套装。
以纯:
以纯的店里只是单纯的t—shirt,没有什么复杂的款式,只是在衣服的图案,颜色上有点变化,并且衣服中多各种各样现下比较流行的斑马纹。或是单纯的一种颜色的t—shirt,没有过多的图案,看上去比较干净,淡雅。没有两件在一起的套装。
2.5环境。
美特斯.邦威:美特斯.邦威在文昌中路上共有一家店面,旁边是竞争激烈的森马专卖店,周围多是各种各样的品牌服装店。文昌中路作为扬州市区最繁华的街道,毋庸置疑的为它带来了许多客源,但是机遇与挑战是并存的。它的店面不够大,大约是两间屋左右,单层,这不可避免的造成了消费者的选择面不够广。
以纯:
以纯在文昌中路上总共有三家店,虽然可能每一家面积都不是很大,但它在数量上占了优势,给了顾客更多的选择面,且三家店的分布的较合理,没有显的太拥挤。
2.6风格。
美特斯.邦威:整体感觉而言,美特斯.邦威的衣服并没有什么独特,单一的风格,它是多样化的,起不到独树一帜的标记作用。穿着店里的衣服走在大街上,很难让人感觉到那是美特斯.邦威的衣服。
以纯:
以纯店内的衣服有一种统一的风格,就是比较清新,简单,素雅,是定位学生为消费人群的。以纯衣服有它的底色蓝色,虽然现在衣服的颜色有所改变,但显然以纯的蓝色并未改变,我们还是时常能在它店里的衣服中看到蓝色的元素。
2.7服务质量。
这两家的服务质量都还不错,营业人员比较热情周到。
3.它们各自所存在的问题。
美特斯.邦威:首先最主要的问题便是它的店不够多,无法形成集中的品牌效应,很好的掌控市场份额。其次,它里面的衣服无法形成一种独特的风格,看上去比较杂乱。如果一个品牌无法形成自己独特的风格,那它实质上与那些地摊货是没多大区别的。另外,不少人表示他们选择以纯是因为觉得以纯的衣服质量要比美特斯.邦威的好,面料穿在身上更舒服。另一个问题便是,它定位的消费人群不是很明确。
以纯:
以纯缺乏具有强大号召力的偶像明星为其做代言,没有形成偶像效应。并且,以纯也没有属于自己的标语,不能像美特斯.邦威一样打出平民广告。缺乏广告宣传策划部分。它的款式不够新颖,比较俗套,虽然品牌需要单一的风格,但我认为这与它的推陈出新并无冲突。此外,它的店里互补商品安排的不多,只看到有卖袜子,而不像美特斯.邦威一样有袜子、帽子、背包、皮带等多种商品。
4.解决方案。
美特斯.邦威:第一,要扩大它的店面,营造一种品牌服饰店的气势,注重品牌效应;第二,在服饰的设计上,要尽量形成一系列的款式风格,风格的形成比较困难,但至少要让别人看到你们在向那个方向努力。第三,注重服饰的质量问题,宁愿因为成本问题,而有所提价,也不可为了增加销售额,降低身价,生产一些粗制滥造的衣服,毁坏自己好不容易建立起来的品牌。
以纯:
第一,它的店铺虽然较多,但是装饰上并未形成统一,不利于它形成规模效应,可以在店铺装潢上也给大家造成“独此一家,就是以纯”的感觉,增加顾客对它的好感度。
第二,就是要尽快寻找合适的形象代言人,我认为,像这类适合青少年的品牌,一个或几个偶像明星为其带来的效应是不容小觑的。其次,要有一个大众熟知的品牌标语,使大家在想到以纯的同时,立马就能想到属于它的独特标语。第三,在款式方面,可以进行多多的改善,让大家看到这个牌子更优更好的一面。第四,多一些附带产品,像背包,帽子那类的。第五,增加它的广告宣传力度。
5.问卷分析。
问卷一。
通过在校内网上的调查(针对的主要是大学生群体),发现大学生选择服饰时,美特斯邦威与以纯的确占有较大的两个份额。而美特斯邦威又占有最大的市场份额,大部分原因取决于美特斯邦威的明星效应,以及多年的品牌效应,赢得了很多青年人的青睐,而以纯则一种神秘吸引力保持着多年来其“高而不傲”的特质,为其维持了大部分忠实消费群。
问卷二。
调查显示,大学生消费群在选择服饰时,主要看重的是款式和风格。款式更是他们的第一选择,参加投票的人中有83%的人选择款式这一项,体现了他们购买衣服时款式的重要性。而另一项,风格,也是消费者选择服饰的一个要求。一个人的穿衣风格是很难在短时间内发生改变的,所以一个品牌服饰店最重要的就是要形成一系列风格,这样有助于加强顾客忠诚度,形成一个稳定的消费群。
(图一)国内几个休闲型服饰品牌,你更喜欢哪个?(可选3个)。
品牌。
投票人数。
所占比例。
美特斯.邦威(metersbonwe)。
31%。
森马(semir)。
14%。
以纯(yishion)。
21%。
唐狮(tonline)。
3%。
真维斯(jeanswest)。
17%。
伊韵儿(eruner)。
3%。
菲儿(feel)。
1%。
拜丽德(bailide)。
1%。
柏仙多格(feel100%)。
4%。
班尼路(baleno)。
4%。
(图二)选择服饰时,你更注重什么?(可选5个)。
投票人数。
所占比例。
品牌。
10%。
价格。
13%。
质量。
112。
14%。
款式。
174。
21%。
质地或面料。
11%。
颜色。
13%。
风格。
140。
17%。
市场调研报告
社会调查报告是针对社会生活中的某一情况、某一事件、某一问题,进行深入细致地调查研究,然后把调查研究得来的情况真实地表述出来,以反映问题,揭露矛盾,揭示事物发展的规律,向人们提供经验教训和改进办法,为有关部门提供决策依据,为科学研究和教学部门提供研究资料和社会信息的书面报告。开元捷问提供的市场调研报告范文调查报告的特点体现为:
(1)真实性:
它的真实性就是要以事实为根据,不仅报告中涉及的人物、事件要真实,就是事件发生的时间、地点、背景、过程、原因和结果也必须真实。
(2)客观性:
客观性,指客观地反映事实,忠于事实,不带有调查者的主观随意性。不能对客观事实随意引申,或不切实际地渲染。
(3)针对性:
社会调查报告就是要有针对性地调查研究一些社会实践中的具体问题,回答广大群众关心的问题,解决“面”上迫切需要解决的问题。
(4)、实效性:
(5)、评价性:
一般来说,社会调查报告应该包含以下一些内容:调查的目的、调查的方法、调查的时间、样本的情况、调查的内容、调查表的分析、分析结果、提出自己的看法等等。
调查报告是对某项工作、某个事件、某个问题,经过深入细致的调查后,将调查中收集到的材料加以系统整理,分析研究,以书面形式向组织和领导汇报调查情况的一种文书。其特点是具有写实性、针对性、逻辑性。
根据调查报告的要求,对我校学生调查报告格式做如下要求:
一、标题要求。
标题可以有两种写法。
一种是规范化的标题格式,基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。
另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。陈述式如《东北师范大学毕业生就业情况调查》,提问式如《为什么大学毕业生择业倾向沿海和京津地区》,正副标题结合式,正题陈述调查报告的主要结论或提出中心问题,副题标明调查的对象、范围、问题,如《高校发展重在学科建设――××××大学学科建设实践调查》等。
二、列出调查的主要内容,格式如下:
调查时间:
调查地点:
调查对象:
调查方法:
调查人:
调查分工:(以小组形式调查的要求,小组人数不得超过3人)。
三、报告正文。
正文一般分前言、主体、结尾三部分。
1.前言。有几种写法:第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法,以及人员组成等调查本身的情况,从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况,进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山,直接概括出调查的结果,如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用,要精练概括,直切主题。
2.主体。这是调查报告最主要的部分,这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验,以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。
葡萄酒的调研报告
本人是xx学院旅游管理专业20xx级实习生,在学校安排下在xx市xx县xxxx度假酒店实习半年。实习半年,感触很深,受益匪浅。以下是我的实习报告。
金秋恭喜,实习也是大丰收,半年一晃而过。在这家酒店实习期间,我学到了很多在学校里体会不到的人生哲理。实习经历了很多磨难和挫折后,我变得更加失意和勇敢。实习经历了很多成功和快乐,我变得越来越自信。半年的实习让我们把课堂上书本的理论知识充分运用到实习工作中,对社会有了一定的了解,认识到了社会的残酷和现实的无奈,学会了做人做事,尤其是在即将毕业的时候,让我明确了目标,明确了方向,赢得了动力,发现了不足,看到了差距,坚定了信心。在那里,我们养成了努力的习惯,坚定了以后工作不怕苦不怕累的信念,让我们珍惜学习的每一分钟,回到学校后更加努力的学习,为以后的适应打下了坚实的基础。这半年的实习经历将是我一生的巨大财富!
一、实习的`目的。
根据目前就业困难的社会现状,培养具有一定实践操作性的应用型社会人才是我院旅游管理专业的教学方向。学院安排我们在xx度假酒店实习半年,主要是让我们正式进入社会轨道了解生产经营状况、酒店组织管理、酒店文化、酒店服务技能,加强理论知识与社会实践的结合,培养我们的服务意识和吃苦耐劳的习惯,为以后的工作打下基础。
二、实习内容。
实习单位一览表。
度假酒店简介。
酒店位于xx县xx滨海旅游度假区,在绵延十余公里的银滩黄金地段,拥有1万多平方米的沙滩和2万多平方米的天然浴场。酒店按四星级标准规划建设,拥有豪华别墅、海景客房和花园房,291间特色的亲海小屋、海泉亭和套房,360度海景餐厅、夏威夷海酒吧、私人洗浴海滩、五星级洗浴亭。以及欧洲灯塔xx的标志性建筑,拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容纳300人),是集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、休闲娱乐为一体的综合性度假酒店。
2.实习部门。
酒店分为人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、海上休闲吧部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店实际业务需求和我们班员工总数,安排我们在前厅部、客房部、保安部、海上游乐吧部、沙滩综合娱乐部实习。为了让我们充分接触酒店各部门的工作,在六个月的实习期间,酒店还安排了我们两个月的轮岗制度,让我们充分了解酒店各部门的工作。
(二)实习过程。
1.岗前培训。
在岗位分配之前,酒店派其行政助理和其他部长给我们班进行了为期三天的岗前培训,并将我们班分为四组。培训内容包括酒店管理理论、酒店文化知识、酒店服务技能、具有团队精神的小游戏、现场消防演练。通过这些培训,可以看到学生的表现,安排他们的实习岗位。
2.实习。
我的实习部门是沙滩娱乐部和家政部。
(1)沙滩娱乐部。
当初被分配到沙滩娱乐部实习。因为酒店淡季,实习结束后,海滩娱乐部(浴池馆)基本要到明年实习生到了才会开业。不过这个时期是淡季,所以不开放。在此期间,浴池馆变成了一个堆满各种杂物的大仓库。五一黄金周前我们系学生的主要任务是打扫浴池。把里面的物品全部洗干净整理好,需要六个同学讨论运营管理方式、工作流程、价格确定等。,将于五一正式开业。4月24日到4月30日的7天时间里,我们很幸运,做着又脏又累的基层工作。但是我们部门关系和谐,民主意识很强,大家都自觉的拿起工作去上班。在忙碌的同时,也有一种快乐和谐的氛围。