后勤工作发言稿标题（汇总19篇）

发言稿不仅是文字的堆砌，更是我们内心情感的表达和思想的碰撞。以下是一些知名演讲者的精彩发言稿，它们不仅在演讲内容上具有深度，而且在语言表达和演讲技巧上也非常出色。

后勤工作发言稿

尊敬的各位领导、老师、食堂工友们：

中午好！

古人云：“兵马未动，粮草先行”可见后勤保障非常重要，今天，我们大家会聚一堂，就学士中学食堂进一步规范管理，特召开这次会议。

首先，我代表全校师生对食堂工作人员表示衷心感谢！感谢你们付出了辛勤的劳动，学校工友吴志国同志年过半百，数十年如一日，辛勤工作在学校食堂岗位上。以前，既要蒸饭还要打米现在学校实行寄宿制，每天负责中晚餐，还要负责学生打开水等，早出晚归，非常辛苦。学校陈建军老师，这也是年近半百，身体有病，经常服药，完全可以在家休息，但他仍心系学校，带病坚持在学校后勤一线，我们尊敬的黎爹，黎娭姆、王大姐，每天也起得早，睡得晚，整天忙不停，大家看得清清楚楚，可见后勤工作是非常辛苦，非常具体的。在此，我再一次向你们表示衷心的感谢！

接下来，我们一起学习学士中学食堂管理制度。

学校食堂管理制度可分为三部分阐述：一是学校食堂管理制度，二是学校食堂卫生管理制度，三是食堂安全操作制度。

1、严格执行《食品卫生法》，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。

2、进入食堂的各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量。

3、学校领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。

4、餐后要全面清洁打扫，经常保持室内外地板、墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，食堂周围无垃圾，无污染、无杂物。

5、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染；餐具做到一洗二清三消毒四保洁，食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放；生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用。

6、学校每月都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。

7、按学校作息时间准时开饭，没有特殊原因，不准提前或推迟开饭。

8、加强对食品从业人员的教育，经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育，努力提高从业人员的政治、业务水平，树立爱岗敬业精神。

食品卫生。

1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料，不吃任何腐烂变质的食品。

2、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。

3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放，以免弄脏污染。

4、原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。

5、存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，有腥味的与没有腥味的也应分开存放。

6、冰箱应经常冲洗，保持清洁干净，随开随关，防止热气侵入。

7、熟食品、卤菜等应妥善保管，经常检查，以免变质。冬天放在外面，应用洁净白布盖住，夏天放在冰箱里。

8、直接入口食品不得手直接拿取，包装纸的食品，应使用各种工具拿龋。

9、调料器具应加盖，防沾染灰尘。酱油、醋过滤后，再倒入瓶内或调料器具内使用，并要保持洁净。

10、发现饭菜不新鲜时，应妥善处理，不准分发腐烂变质的菜点，以防食物中毒。

餐具卫生。

餐具必须保持清洁卫生，否则会直接影响全校师生员工的身体健康，餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒。

1、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后，先将里面的残存物清理干净，加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，用白布盖好，以防灰尘。

2、餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净，餐具摆放整齐，关紧柜门。

环境卫生。

1、周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，泔水桶加盖，废物袋扎口。

2、积极贯彻除四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫，在食堂周围早晚打灭蝇药水，晚上要将食品盖好以防虫咬。

3、餐厅和各操作间地面保持干净，四壁无尘，窗明地净。

4、不乱倒垃圾，不乱倒污水。

5、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。

个人卫生。

1、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。

2、上班前应整容，穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。

3、上厕所应脱下工作服，出厕应洗手。

4、定期检查身体状况，如患有传染性疾病，不应接触食品。

饮食卫生“五四制”

（一）由原料到成品实行“四不制度”

1、采购员不买腐烂变质的原料；

2、保管员不收腐烂变质的原料；

3、厨师不用腐烂变质的原料；

4、服务员不用腐烂变质的食品。

（二）成品（食品）存放实行“四隔离”

1、生成熟隔离；

2、成品与半成品隔离；

3、食品与杂物，药物隔离；

4、食品与天然冰隔离。

（三）用餐具实行“四过关”

1、洗、2、刷、3、冲、4、消毒（蒸汽或开水）。

（四）环境卫生采用“四定”办法。

1、定人、2、定物、3、定时间、4、定质量，划片分工，包干负责。

（五）个人卫生做到“四勤”

1、勤洗手、剪指甲；

2、勤洗澡、理发；

3、勤洗衣服、被褥；

1、食堂管理工作人员必须具有县级（或以上）人民医院出具的健康证明才能上岗工作，严禁患有传染病的人员进入食堂。

2、食堂管理工作人员要讲究个人卫生，着装整洁，勤剪指甲，勤洗手，不留长发。

3、食堂管理工作人员必须穿白色工作服，工作时应戴好口罩，勤于换洗，保持工作服和口罩的干净整洁。

4、遵守劳动纪律，工作时间内不讨论与工作无关的事情；思想集中，防止碰、挤压、割、砸、烫伤等事故发生。

5、往开水里放东西必须缓慢，不得冲击；用油炸食物时，控制油温，以防着火；端汤锅汤桶时不得过满；取蒸饭时要先开门透气；两个人以上搬东西时要步调一致，协同配合。

6、购菜要新鲜，食品要在保质期内，严禁有变质饭菜上桌，严防食物中毒。

7、生、熟菜要分开放置，合理保管；批量采购的大米、疏菜配送等要堆放整齐；袋装食品在取用后要扎好袋口；谨防变质或鼠蝇叮咬。

8、餐具要经常消毒，摆放有序；操作台面要干净，无积水。

9、厨房内要经常灭鼠除蝇，防止发生传染病。

按照制度，我就食堂操作、卫生、安全作如下安排：

一、食堂人员分工：

吴志国负责烧锅炉，蒸饭，学生打开水。

黎国政、曹金莲、王向阳负责烹饪工作。

陈建军负责食品留样，卫生专干，台帐管理。

曹金莲负责库房管理。

二、食堂卫生。

锅炉房：蒸饭、开水房责任人：xxx。

操作间责任人：xxx。

库房：xxx。

餐厅：xxx。

三、食堂管理相关责任人。

1、原料采购索证登记责任人：xxx。

2、食品采购验收责任人：xxx。

3、食堂卫生检查责任人：xx。

4、餐具消毒责任人：xxx。

5、食品试尝留样管理责任人：xxx。

6、配餐间管理责任人：xxx。

7、操作间管理责任人：xxx。

8、库房管理责任人：xxx。

9、食堂常规督查责任人：xxx。

四、食品采购验收人员分工及职责。

1、验肉：xxx。

2、验米粉：xxx。

3、验米：xxx。

4、验菜：xxx。

职责：

1、搞好实物验收，签好字。

2、做好台帐。

五、回顾经历，提出要求。

回顾经历：总结经验，对人讲感情，对事讲原则。

要求：高度负责，相互协作，步调一致，服从指挥。

后勤工作发言稿

大家上午好，首先让我对这次总结会上获得表彰的同学表示忠心的祝贺！下面，我针对学校我后勤工作进行总结。

后勤工作是学校整体工作的一个重要组成部分，承担着营造良好校园环境，为教育教学提供保障的重任。自本学期开学以来，已有两个多月的时间，现就这段时间的学校后勤工作总结如下：

开学第一天上午，严格按照上级部门要求，公布了各班收费标准；下午，组织了部分男教师到学区拖书。开学第二天，分发学生教材到各班。开学第三天，分发了足够数量的本子到各班。开学第四天上午，买回小科教案、水笔、固体胶等办公用品，并及时分发到教师手中。与此同时，还买回了小扫帚分发到各班和各办公室。

1、利用周末时间，男教师在校园门口绿化带重新栽了树，植了绿草。

2、运动场的两棵老柳树被两棵更具观赏价值的银杏树代替，土质的主席台打上了水泥地平，让运动场的面貌焕然一新。

3、运动场外的大门两边各栽了4棵樟树，这些树同学们爱护得好，若干年后，运动场外的路将会成为林荫大道。

4、学校为整修校园主体绿化带也花了不少精力。在很大程度上，既美化的校园，又增强了环境的育人功能。

1、配合政教工作，学校购买了多个安全教育宣传牌，为学生的安全教育提供了载体。

2、在学校大门口新安了一个摄像头，进一步加强了对整个校园的监控。

3、在学校大门口的道路上做好了安装路灯的前期准备工作，这可以说是我们学校的形象工程。

4、对食堂和大礼堂的天面进行了防水处理，总面积达300平方米。对男厕所学生的小便池进行了加长处理，有效解决了学生解小便拥挤和相当部分的小便不能入池的难题。

5、对实验室旁边的水龙头进行了多次更换，为学生用水提供了方便，减少了水资源的浪费。

6、加大了对教室多媒体设备的维修力度，一（2）的电脑更换了硬盘，更换了部分班级的鼠标和键盘，多个班级的电脑请维修师傅进行了去灰处理，保障了各班多媒体设备的正常运行。

7、对学校电线线路进行了多次维修，确保了学校的正常用电。

这学期，学校申报了省共青团举办的希望厨房项目，如果能落实，可以争取得到价值27000多元的厨房设备。除此以外，还有学校的周转房项目；厨房、厕所、饮用水的改造项目；学校按总体规划新建教学楼的项目等。

1、对学生打炒粉和米粉的秩序进行了经常性地严格管理，有效地避免了学生排队就餐拥挤的现象，增强了学生在食堂就餐的安全性。

2、加强了食堂内部的管理，要求食堂工作人员搞好食堂卫生，确保早餐用水的安全，提高早餐的质量，并严格按照学校上报的就餐人数，把早餐的数量准备充足。

由于后勤事务繁杂，可能还有很多工作没有做到位，有待于我们今后继续努力。比如，各班多媒体在使用时，由于设备元件的老化，投影时的清晰度不高，各班教室北边的第一个窗户，学校可以安上窗帘，通过挡光处理，提高多媒体设备在使用时的清晰度。

今后我们需要做的事还有很多，但是我们只要本着一颗全心全意为师生服务的心，埋头苦干实干，一定会把后勤工作做得更好。

学校后勤工作发言稿

后勤工作发言稿

四月份因为有清明节，实际上班时间只有三周。经过三月份的工作，门卫、食堂、生辅工作进入了良好的状态，有条不紊地正常进行。

门卫工作。每天早上6点到校，晚上8点回家，严格遵守工作时间。对于外来人员按照学校的规定问明情况，没有事情的严禁进入校园。上课期间大门上锁，有人出入随时开锁门，特别是中午和放晚学后学生在操场玩，门卫在外巡视，确保了学生平安。为了迎接文明创建工作组的检查，对门前三包做了具体布置，彭师傅用了一天时间打扫了门前卫生、清除杂草、擦窗户及整理门卫室。

食堂工作。工作基本上照旧，没有太大的变化,所做的工作都是一切按照学校制定的规章制度及后勤有关管理制度来执行，并认真做好日常工作。在学生饭菜质量、分量上也有一定的保障，能让学生吃好、吃饱，做出的菜也能满足大众化的口味，能保持正常的工作状况。为了迎接文明创建工作组的检查，食堂人员对食堂做了一次彻底的大扫除，29日还接受了体卫站和区食品化妆监督所对我校食品卫生的执法检查，结果较好，领导提出需加强餐饮器具消毒的记录。

生辅工作。四月份的生辅工作延续前面的做法，执行到位。卫生每天都能按时自觉完成，帮带和夜查情况良好。为了迎接文明创建工作组的检查，生辅老师带领学生对宿舍区的`墙壁、窗台、玻璃、门、地面、天面、厕所等进行了一次彻底的劳动，并对寝室物品的摆放也进行了整理，使生活环境有了一些改变。

维修。更换了宿舍区破损的栏杆和食堂前面水沟破损的盖板，并清除了水沟的污物。魏师傅在完成以上工作后，对学校的绿化树进行了修剪。

继教工作。完成了教师继续教育信息管理系统的填写工作。

安全工作。本月安全工作的文件比较多，如：区教育局关于进一步加强校园食品卫生安全和春夏季防病工作的通知，关于全区中小学开展春季消防安全专项整治工作的通知，关于开展全区学校及周边安全隐患集中排查整治行动的通知，区教育局关于开展春季学校安全工作大检查的通知等，在工作中得到了教职工的大力支持，较好地完成了以上工作。

后勤工作发言稿

今天参加这个会议的人员有30人，可以说占经理办人数的一半吧，说明我们的管理队伍阵容比较庞大，当然我们在座的绝大多数是兼职的。首先我们对所从事的管理工作重要性要有足够的认识，可以说我们从事的工作就是公司的脸面，我们行政后勤工作代表着公司的形象和精神风貌。在我们的管理工作中较普遍的存在着：“做得多，学得少，工作多，总结少，实践多，理论少。”的现象。刚才贺主任对大家在管理工作中所做出的成绩进行了表扬，同时也指出了大家在工作中存在的问题并提了一些具体的要求，借此机会我从宏观的角度提四点要求：

一、工作就是服务。

行政后勤工作就是为公司和员工搞好服务的，要坚持服务第一的思想，就是要多想员工的急需，为他们排忧解难，不能只图自己省事、方便，疲于应付。正确的做法是，宁肯自己辛苦些，也要为员工多送方便，少添麻烦，多雪中送炭，少雪上加霜。服务态度要和蔼，不盛气凌人，不推诿扯皮。要让员工感到亲切温暖，可以信赖。一定要有一副热心肠，该说的话要说到，该尽的力要尽到，该办的事要办到，即使办不成、不能办的事也要耐心解释。凡早也是要干，晚也是要干，一定要早干；凡主动也是干，被动也是干，力争主动干；凡也可以去干，也可以不干的事，尽可能地干；凡冷淡也是干，热情也是干的事，要热情地干。

二、主动工作。

有的人工作被动应付，拨一下动一下，不拨就不动，领导安排让干啥，我就干啥，对工作不动脑筋，不主动，更谈不上创造性的工作了。我们通常认为只要准时上班，按时下班，不迟到，不早退就是完成工作了，就可以心安理得地去领工资了。其实这仅仅是工作的底线。工作首先是一个态度问题，工作需要热情和行动，需要努力和勤奋，需要一种积极主动、自动自发的精神。把工作不要当成一种负担，要动脑筋想办法干好自己的这份管理工作。不能当一天和尚撞一天钟。要把心思放在工作上，用心工作，主动工作。

三、为谁工作。

有的人认为是为了自己而工作，有的人认为是为公司工作，为领导工作。罗丹说过：工作就是人生的价值、人生的快乐，也是幸福之所在。

当你把工作看作是一种快乐时，生活变得很美好；当你把工作看作是一种任务时，生活就变成了奴役。现实中很多人认为，工作就是为了挣钱，为了生活，把自己变成了工作的奴隶，拈轻怕重，斤斤计较，唯恐多奉献一点点。有的人事情还没有做，就问报酬，讨价还价。有的人想，我只拿这点钱，凭什么去做那么多工作。我只要对得起这份工资就行了，多一点我都不干。把工作看成只是一种简单的经济关系，做多做少，干好干坏，对自己意义不大。许多人正是在平凡和单调中逐渐倦怠，丧失了激情。我们必须承认：在为他人工作的同时，也是在为自己工作。

人人为我，我为人人。只有心平气和的将手中的事情做好，才能获得较丰厚的物质报酬，赢得社会和企业的尊重。也就实现了自己的价值。人的一生离不开工作。工作不仅能赚到养家糊口的薪水，同时，困难的事务能锻炼我们的意志，新的任务能拓展我们的才能，与同事合作能培养我们的人格，与同学交流能丰富我们的品行。因此，工作真正是为了自己。从今天起，自己为自己而活，自己为自己工作，自己是自己的主宰，自己决定自己的命运。从今天起，自己为自己制定目标，知道自己要走向何处，知道自己的未来在哪里。从今天起，不迷茫，不抱怨，不消极等待，不怀疑，不自我欺骗，不将就，不应付，不得过且过，不投机取巧，不随波逐流。从今天起，乐观、积极、充实、踏实、自制，让今天的自己比昨天更成熟、更努力。

四、加强学习，提高自身素质。

学习有三种境界，第一境界——把学习作为工作的一部分；第二境界——把学习作为生活的一部分；第三境界——把学习作为生命的一部分。我们起码要达到第一境界，最好要达到第二境界，力争要达到第三境界。要向书本学习，向同事学习，向网络学习，向专家学习，向学生学习。

后勤工作发言稿

亲爱的同学们，各位老师：

大家上午好，首先让我对这次总结会上获得表彰的同学表示忠心的祝贺！下面，我针对学校我后勤工作进行总结。

后勤工作是学校整体工作的一个重要组成部分，承担着营造良好校园环境，为教育教学提供保障的重任。自本学期开学以来，已有两个多月的时间，现就这段时间的学校后勤工作总结如下：

一、开学工作做到了忙中有序。

开学第一天上午，严格按照上级部门要求，公布了各班收费标准；下午，组织了部分男教师到学区拖书。开学第二天，分发学生教材到各班。开学第三天，分发了足够数量的本子到各班。开学第四天上午，买回小科教案、水笔、固体胶等办公用品，并及时分发到教师手中。与此同时，还买回了小扫帚分发到各班和各办公室。

二、校园绿化美化做到了井然有序。

1、利用周末时间，男教师在校园门口绿化带重新栽了树，植了绿草。

2、运动场的两棵老柳树被两棵更具观赏价值的银杏树代替，土质的主席台打上了水泥地平，让运动场的面貌焕然一新。

3、运动场外的大门两边各栽了4棵樟树，这些树同学们爱护得好，若干年后，运动场外的路将会成为林荫大道。

4、学校为整修校园主体绿化带也花了不少精力。在很大程度上，既美化的校园，又增强了环境的育人功能。

三、添置维修做到了杂而不乱。

1、配合政教工作，学校购买了多个安全教育宣传牌，为学生的安全教育提供了载体。

2、在学校大门口新安了一个摄像头，进一步加强了对整个校园的监控。

3、在学校大门口的道路上做好了安装路灯的前期准备工作，这可以说是我们学校的形象工程。

4、对食堂和大礼堂的天面进行了防水处理，总面积达300平方米。对男厕所学生的小便池进行了加长处理，有效解决了学生解小便拥挤和相当部分的小便不能入池的难题。

5、对实验室旁边的水龙头进行了多次更换，为学生用水提供了方便，减少了水资源的浪费。

6、加大了对教室多媒体设备的维修力度，一（2）的电脑更换了硬盘，更换了部分班级的鼠标和键盘，多个班级的电脑请维修师傅进行了去灰处理，保障了各班多媒体设备的正常运行。

7、对学校电线线路进行了多次维修，确保了学校的正常用电。

四、对有利于学校发展的项目做到了积极申报。

这学期，学校申报了省共青团举办的希望厨房项目，如果能落实，可以争取得到价值27000多元的厨房设备。除此以外，还有学校的周转房项目；厨房、厕所、饮用水的改造项目；学校按总体规划新建教学楼的项目等。

五、对食堂做到了严格管理。

1、对学生打炒粉和米粉的秩序进行了经常性地严格管理，有效地避免了学生排队就餐拥挤的现象，增强了学生在食堂就餐的安全性。

2、加强了食堂内部的管理，要求食堂工作人员搞好食堂卫生，确保早餐用水的安全，提高早餐的质量，并严格按照学校上报的就餐人数，把早餐的数量准备充足。

由于后勤事务繁杂，可能还有很多工作没有做到位，有待于我们今后继续努力。比如，各班多媒体在使用时，由于设备元件的老化，投影时的清晰度不高，各班教室北边的第一个窗户，学校可以安上窗帘，通过挡光处理，提高多媒体设备在使用时的清晰度。

今后我们需要做的事还有很多，但是我们只要本着一颗全心全意为师生服务的心，埋头苦干实干，一定会把后勤工作做得更好。

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后勤工作发言稿

12月21日至1月9日，塔里木大学“赴内地基建后勤考察团”对西安、深圳、厦门、广州、武汉、成都等六个城市部分高校进行了为期19天的考察。现将考察过程中有关后勤社会化改革方面获得的一些有价值的见闻与思考做一概要的报告。

一、后勤社会化的几种模式。

独立法人模式是指学校后勤与行政分离时，以后勤占用学校固定资产和后勤积累为资金注册，成立后勤产业有限公司，并保留后勤管理处作为学校的职能部门，代表学校对后勤进行“规划建设、质量监控、经济核算、组织协调”。在理顺资产关系的前提下，利用市场机制将学校所有经营服务实体并入后勤产业集团，实现事企分开，两权分离。这种模式以西安交通大学、西北农林科技大学、华中农业大学、为代表。

甲乙方协议模式是指后勤集团作为学校的产业以乙方身份为学校提供后勤保障，后勤管理处以甲方身份代表学校行使后勤管理职能，学校以协议形式联系甲、乙双方，使学校后勤与行政企事分离、权责明确。这种模式以陕西师大、中山大学、武汉大学为代表，并为陕西多数高校采用。

主体乙方模式是指以深圳大学为代表的高校在后勤社会化改革中将总务处整体转制为后勤集团，由主管校领导、财务、审计等组成甲方替代原拟设置的后勤处，减少链条管理，以全方位提高服务质量为目的，甲乙双方责权利相约，稳步发展，逐步实现良性循环。

二、后勤社会化改革的先行者――陕西师范大学后勤集团。

本次考察由于时间紧，内容多，对每一个高校的考察我们选择了不同的考察重点，记忆最深是陕西师范大学。12月24日下午该校后勤集团总经理，利用现代化的管理网络现场介绍和演示了陕西师范大学后勤集团的现代化管理。

陕西师范大学后勤集团6月成立迄今，理顺管理关系，转变运行机制，提高服务质量，拓展校外市场，壮大集团实力，使后勤工作做到了学校满意、师生满意、社会满意，走出了一条被誉为“陕师大模式”的高校后勤社会化改革的新路子。

陕西师范大学后勤集团一成立就坚持为教学、科研和师生服务的方向。为了处理好集团与学校的关系，陕西师范大学成立了学校后勤管理处，代表学校行使后勤行政职能，与后勤集团签订契约。学校为后勤改革提供宽松的环境，用工机制由终身制改为岗位竞聘制，上至集团的领导岗位，下至普通员工岗位，一律公开竞聘，能者上，庸者下。通过改制，总务后勤系统原有的300多名正式职工全部转为企业编制，精简了学校的行政机构。

集团大刀阔斧改革分配机制，由事业工资制变为企业工资制，采取了岗位工资、效益工资和年薪制三种分配形式，与工作业绩和经济效益挂钩，拉开分配档次，奖勤罚懒，提高了劳动效率。目前，尤其是今年20上半年，在大多数高校饮食服务行业只能保平，甚至亏本经营的情况下，该校饮食中心在不降低服务标准的情况下实现了全面营利。其中很重要的一点经验就是全成本核算，网络现代化管理。

集团充分利用了网络现代化管理手段，把每个员工的工资分配、考勤、考核;餐厅食堂和每一道菜和***和亏情况，甚至每个学生的在校和宿舍情况都纳入到网络管理当中。

这样的管理和经营机制的转换大大减轻了学校的负担。后勤集团成立以来为学校节约人员工资180余万元，为学校减轻开支270万元。学校取消了对后勤集团的行政拨款，将原后勤经费直接拨付给校内各用户单位，后勤集团只能通过承接服务项目获得经济回报。这种转变，促使后勤集团严格成本核算，规范经营运作，扩大服务项目，真正建立起自主经营、自负盈亏、自我约束和自我发展的经营模式。两年来，后勤集团注意处理好经营和服务的关系，眼前利益和长远利益的关系，打好校内基础和向外发展的关系;在提高管理水平和服务质量上下功夫;在管理手段上也实现了微机售饭、磁卡用电、恒压供水、供暖自动化监控和网上办公;在学生饮食中心和宿舍教室管理中心聘请学生担任主任助理，参与管理，饮食中心10多个食堂餐厅展开竞争;车辆服务中心的驾驶员一改过去的“老爷”作风，服务意识大大增强。

集团为增强实力，增加造血机能，相继成立了彩色地砖厂、食品加工厂、西安阳光信息工程公司、大众文化旅游公司和塑钢门窗加工厂，使部分比较成熟的技术服务部门先期走入社会。与此同时，集团在托管有关院校的部分饮食业务方面也迈开了步伐。

值得一提的是，集团在一些经营实体中采取了股份制的探索，并且取得了良好的经济效益和社会效益。

三、当前高校饮食服务工作所面临的困难和采取的对策。

饮食工作是各学校后勤工作的交点话题。通过本次考察归纳得出以下几点：

（一）面临的困难。

由于学校办学规模的不断扩大，学校的财力、物力有限，使高校饮食服务大多处于超负荷状态，设备老化，设施陈旧。许多设施的改造和更新是必须的，即资金投入是必须的。而近几年来大多数高校按后勤社会化改革的要求对于饮食服务工作的投入或多或少地都有所减少。可以说，高校饮食服务部门的基础设施滞后、建设发展资金缺口大是制约高校饮食服务工作改革发展的重要因素之一。

2、市场经济与旧体制的冲突日益尖锐。

随行就市，完全放开的进货价格与相对平衡的校内饭菜价格之间的矛盾，是困扰高校饮食服务工作的一大问题。由于物价受市场经济规律的制约，随市场行情的变化而浮动，给体制正在转换并仍受计划体制制约的高校饮食服务工作影响颇大。例如今年春季多种蔬菜价格飞涨，高的是去年180%，低的也有130%左右，饭菜价格若完全市场化，就餐者难以接受，影响学校的稳定;若人为压低价格，难保成本，造成的亏空，饮食服务部门又难以承担。这一矛盾还会在较长时期内存在。

3、就餐者消费需求的提高与承受能力有限的矛盾。

随着人们生活水平的提高，消费观念转变，消费需求也发生了层次性变化，不少就餐者已不再满足于吃饭，而是要求吃好、吃舒服，于是，对就餐环境也提出了较高的要求。就餐者的需求超过了以前福利型服务的层次，甚至超出了原先无偿服务的范围。而高校饮食服务工作的主体是学生，学生的经济条件和承受能力有限。就餐者的这一矛盾心理也增加了高校饮食服务工作的难度。

4、饮食服务人员队伍不稳定，饮食服务人员的政治、业务水平之间不相适应，饮食服务队伍后继乏人。

高校饮食服务管理是由饮食服务人员的共同劳动来实现的。饮食服务工作搞好搞坏，更主要的是饮食服务队伍的素质高低。要做到为师生提供优质服务，不仅要有丰富的饮食服务知识经验，好的服务态度和工作热情，还要具有一定的烹饪技术。

随着时代的发展，人的思想观念和价值观念也随之变化，绝大多数正式职工都想调离饮食服务部门，究其原因有三：一是没有政治地位，名声不好;二是又脏又累，工作时间长;三是评职称难，既使订上个二三级厨师，也不和工资挂钩。这些问题已是老生常谈，可是谁来解决，怎样解决呢?这样，临时工成了主力军，其特点：一是流动性大，说不干就不干;二是技术差，没有经过专门训练，缺乏饮食服务知识的经验;三是待遇低，一般在300-500元。

种种原因，目前高校饮食服务职工队伍业务技术和管理水平不高，技术人员断层的问题还没有从根本上得到解决，这些问题的存在很难满足师生员工日益增长的需求，制约了饮食服务工作上档次、上水平。

（二）应采取的对策。

后勤工作发言稿

尊敬的校领导、老师们：

你们好！很高兴能有这次发言的机会，让我能借此机会表达一下我对大家的感谢!

我来到了这所学校那时的我还是一个刚刚毕业、刚刚踏入社会的黄毛丫头没有什么社会经验在这个人才辈出的学校中我怀着忐忑的心情开始了我的工作。在一开始的工作中我时常会感到迷茫但学校的领导们却给了我信任让我能大胆干老师们给予了我帮助让我知道该怎样干；在平时的生活中校领导的关心让我倍感温暖同事们对我工作的支持让我有了工作的动力。在这里我想对大家说一声：谢谢大家我不会让大家失望的我不知道的还有很多要学习的也有很多我会继续努力的!请大家放心。

在这两年中，我一直是主要担任了管理男舍部的工作，大家都知道，男孩大多数都是很调皮的，不好管理。我刚来的时候，可能是由于我是男教师的关系，这些男孩子有所忌惮，但时间一长，和孩子们熟悉起来，他们就放开了，在休息时间不好好休息，秩序有些乱了。那时，由于缺乏经验，所以这些都让我措手不及，但是学校并没有批评我，而是给予了我很多鼓励和帮助，同事们也帮我“支招”，让我很快就进入了角色，而且还和这群男孩交上了朋友。

孩子们的心灵是纯洁的，孩子们的世界时简单的，孩子们的感觉也是敏锐的，你怎样对待他们，他们就会给你怎样的回应。我拿他们当朋友，他们也拿我当“自己人”，有什么事情会跟我分享，有什么困难会找我帮忙，为了让我们男舍部受到好评，他们很自觉地改掉了那些坏习惯，我们宿舍很快就成了大家学习的榜样，这在那些孩子眼里成了骄傲，他们做得更好了，同学之间更团结了。

每个人都是从孩子走过来的，没有那个孩子不犯错，这些孩子虽然比以前好了很多，但是还会时不时的犯错误，在他们犯错误时，我会给他们讲道理，而且让他们知道做了错事就要承担相应的后果，培养他们的责任感。毕竟我不只是他们的朋友，我还是一名教师，教书育人的职责是不能忘的。

这些孩子虽然年龄小，但人小鬼大，就这样在和孩子们“斗智斗勇”中，我度过了丰富的两年，积累了很多实战经验，对我的工作有了很大的帮助。但这些经验对于前辈们来说，只是冰山一角，我学习的空间还有很大。

新的学期开始了，我会继续向前辈学习，严格要求自己，把管理学生的工作做得更好，认真完成领导们布置的各项任务。

我很庆幸能遇到几位让我充满敬重、温暖和感动的领导；能拥有这些宽容、热心和有责任感的同事们。再一次感谢你们对的我的帮助，谢谢大家！

最后，祝大家在新的学期工作顺利，身体健康!

后勤工作发言稿

我校紧紧围绕20局工作会议精神和学校工作计划以实施素质教育为宗旨以教书育人为中心以搞好服务提供保障为目标做好服务育人教育工作积极有效地配合学校搞好教学工作和各项活动。

二、重点工作：

(一)行政办工作。

1、根据学校的整体工作要求，具体做好各类会议的安排和准备工作，做好各类会议的记录、纪要的整理工作。

2、协助其他各部门做好重大节日庆祝活动的准备工作和组织工作。

3、根据学校的各部门的整体工作安排，认真编排好学校每周工作。

4、认真做好学校领导布置的各项临时性工作。

5、认真做好教职工职称评定、调整调动、晋职、晋级、评优等统计管理工作;做好全校性报表的统计填报工作。这些工作政策性强，牵涉面广，项目烦琐，直接关系教职工的切身利益，一点也不能马虎。

7、做好学校车辆的调配和生活招待的安排工作。

1、当好后勤服务的本色。

随着学校升级为中心小学，学校各项工作及活动要求更高，对每一次无论是校级的，还是区级及以上的活动，学校行政后勤都需做好各种服务工作，要做兵马未行，粮草先至，保证各项工作的顺利开展，努力改善学校办学环境。

2、加强日常维修管理。

校舍及各类设施设备的完好是各项工作有序开展的保障，我们作为后勤部门要加强日常的检查、维修，各类维修要本着节俭，资金利用最大化，尽量化最小的钱办更大的事，更多的事，保证学校工作的正常进行。

3、注重后勤人员的规范管理。

保安人员、食堂人员、花木工为学校后勤的一份子，本学期要加强对他们的培训、指导，同时也要完善考核制度，进行规范化管理，让她们能更好地服务与学校，服务与师生。

4、严格各项建设项目的管理。

下半年，学校各项工程建设都将完成并进行验收。学校后勤部对各建设项目的操作要规范、严肃，从项目立项、审批、招标、施工、验收，等环节要严格按照要求操作，加强施工期间的质量管理，以确保各项工程顺利竣工。

5、办好“师生满意食堂”

继续加强“五常法”管理;严格定点配送制度，做好采购、验收工作;确保食堂收支规范平衡，保证“入口率”达95%以上;强化监督检查，提高食堂供菜质量，建立健全膳管会。

6、固定资产及低值易耗品管理规范化。

继续加强固定资产和低值易耗品管理规范化，资产采购审批、验收、入库，做到帐实相符，册册相符，定期进行核实;低值易耗品管理也需规范操作，从购买、入库、出库都要做好登记，且做到定期进行盘点。

后勤工作总结标题

一、加强日常管理，确保固定资产的安全和完整。

固定资产是学校开展教学业务及其它活动的重要物质条件，其种类繁多，规格不一。本学期区国资办、局固定资产办公室分别对学校的国有资产进行了全面清查。为进一步加强管理，我们在平时的报销工作中，对那些该记入固定资产的及时进行固定资产登记，并定期进行核对，确保帐实相符。通过清查盘点及时发现和堵塞管理中的漏洞，妥善处理和解决管理中出现的各种问题，制定出相应的改进措施，确保固定资产的安全和完整。

二、扎实有序，确保绩效工资工作的实施。

绩效工资制度改革继续深入开展，工资数据、人事职称数据多而繁杂，所需的各种数据不但要一一手工计算出来，而且必须准确，并要分类汇总、分部门报送，工作量是平时的几倍甚至几十倍，本次工资改革这些工作在白天根本没有足够的时间处理，只能放在晚上做，有时带回家干到深夜，并利用每一个节假日加班加点汇总。即使这样，计算的数据没有出现任何差错，后勤工作也一直在有条不紊的运行着，圆满完成了上级布置的各项工作，得到了局财务科、人事科、区财政局、人事局的一致好评，为我校绩效工资改革奠定了坚实的基础。

发言稿标题

尊敬的各位老师、亲爱的同学们：

大家下午好!寒假带着春节的喜庆一晃而过，踏着春天的脚步，合着新年的快乐，迈着轻盈的步伐，我们又步入了一个新的学期，开始求知生涯中的'又一个里程碑。今天我们隆重举行新学期开学典礼，在此，我谨代表学校向度假返校的全体同学表示亲切的慰问，向辛勤工作在教育教学第一线的全体教职工致以崇高的敬意!

在这新学期开学典礼上，我最想送给全体同学三句话：

第一句话是“一切从头再来”。

记得有一句歌词：“不经历风雨，怎能见彩虹，没有人能随随便便成功。”是的，没有压力就没有动力，没有动力就发挥不出一个人蕴藏的潜力!新学期的开始，我们在学习上就要有压力，在一定的压力下，我们还需强化如下态度：一是勤奋的态度，勤能补拙是良训，一分耕耘一分收获;二是刻苦的态度，追求是苦的，学习是艰苦的，最终的成功才可能是甜的;三是进取的态度，大家知道，学习如逆水行舟不进则退，一下子成为天才不可能，但每天进步一点点总有可能;四是务实的态度，求真务实是我们提升学习质量的法宝，为此我们必须“上好每一堂课、抓紧每一分钟、做好每一道题、走好每一步路。”紧张的学习已经来临，各位同学要进行自我调整，把以休息为主的假期生活调整到以学习为主的校园生活中来，要把全部精力投入到学习上来;要调整作息时间，晚上要按时睡觉，保证第二天有充沛精力投入学习。

第二句话是“成人才能成才”。

第三句话是“实干加巧干”。在学习上，我们提倡两个字“实”和“巧”。实，就是要踏踏实实地学，扎扎实实地练，掌握最基本的知识。要做到“日日清，周周清”。巧，就是要灵巧地学习。要掌握好的方法，以求得最佳的学习效益。每一门学科有各自的特点，每一个人也有个性差异，我们要在老师的引领下，寻找出适合自己的学习方法。总之是要合理地分配时间，以求最佳效益。要多比较、多思考。这里要特别提醒的是六年级的同学。本学期是你们小学学习阶段的最后一个学期，学校要求你们各个方面在为其他年级的弟妹们做出表率，给学校留下好的印象。真切希望我们所有六年级的同学，千万不要以为一学期的时光还很长的，其实那只是一瞬间。我们只有横下一条心，苦拼一个学期，才能争取更大的成功。六年级的同学们还要注意班级形象建设，严格按校规校纪办事，要排除一切干扰，要全身心投入到紧张的学习中，用自己的才智和勤奋，去考取你心中理想的学校。

老师们，同学们，让我们以新学期为新的起点，以满腔的热情、饱满的精神和坚定的信心，去迎接新学期的挑战吧!最后祝全体师生在新的虎年里：身体健康!学习进步!如虎添翼!

更多。

后勤工作会议发言稿

6月15日上午，合肥职业技术学院后勤工作例会在行政楼三楼会议室召开，后勤集团、校企办、资产科、校医院科级以上干部参加。会议由孙兴林副院长主持，他就学期结束前后勤的常规工作和近期与暑期后勤的物业招标、食堂招标、培训楼委托经营、太阳能光伏发电、青年教师宿舍改造、路灯和庭园灯维修、学生宿舍维修、开水炉改造、一卡通建设、课桌椅和黑板维修、校园指示牌设置等十几项主要工作作了详细的布置，并对每一项工作提出了明确的要求。

学院院长邵一江教授出席会议并作重要讲话。他指出：学院后勤工作非常重要，承担着学院近50%的教学后勤服务工作，近年来，后勤的同志们做了大量卓有成效的工作，成绩应该给予肯定。紧接着他强调后勤部门教职员工：一要调整心态、提高质量、当好配角;二要善于学习、开动脑筋、求实创新;三要有责任心、事业心、公众心;四要不断提高后勤管理、后勤服务水平，高标准、严要求，符合、适应学院地方技能型高水平大学建设需要，争取在工作中取得更大进步。

学校后勤工作会发言稿

各位领导，各位同仁：

上午好！

今天，我就还**镇**中学蔬菜基地建设工作向在座的各位作个汇报，不到之处恳请指正。

**中学是一所普通的农村中学，地处还地桥镇的东南部，位置偏僻、经济落后，但连续多年中考一中上线率居农村中学之首，综合评估多次位居还地桥镇榜首。在抓好教育质量的同时，我们也强化了后勤管理，特别是在抓好学校蔬菜基地建设上下了大功夫，开创了具有农村特色的蔬菜基地，具体做了如下方面工作：

一、领导重视，基地初见成效。

我校蔬菜基地始建于20xx年春。开始，在镇中心学校的指导下，我们利用学校周围闲置的山坡开垦出10亩菜地，镇中心学校和市勤办的领导多次亲临我校，对蔬菜基地建设工作提出许多具体的指导性意见，并要求我们要像抓。

教学。

一样抓好蔬菜基地的建设工作。学校还派人到**市有关学校进行参观学习，市勤办还给了一定的启动资金，同时也得到了镇政府的大力支持。镇政府派来推土机，免费为学校平整土地。就是这十来亩菜地，当年产蔬菜7000多斤，创利润5000多元。看到一个个又大又结实的包菜、一片片粗壮的红菜薹、一厢厢的萝卜，南湾中学的全体教职工感到无比的欣慰，一些到校的家长也发出了一声声的赞叹。

二、明确目标，乘势而上。

良好的开端是成功的一半，尝到甜头的**中学师生在取得成绩的基础上，又准备扩大生产规模，将学校周围的15亩闲置的梯地向政府部门申请，镇政府花钱将这些梯地收回，划给学校作为蔬菜基地，为了便于管理，政府、学校共同投资15万多元围起了两百多米长的石头围墙，学校租来铲车平整地面。现在学校蔬菜基地规模达到二十五亩，看到一厢厢不同品种的蔬菜，老师、学生看上去无不感到舒畅。

三、

加强管理，效益显著。

有了这二十几亩平整、肥沃的蔬菜基地，抓好管理至关重要。我们采取了如下措施：

1．加强组织领导，学校食堂后勤人员全员参与管理。

学校成立了后勤管理服务工作领导小组，制订了管理实施方案，并选派一名责任心强、有一定种植经验的老师负责管理，同时要求学校食堂后勤人员空余时间利用他们的种植经验，投入到蔬菜基地上的播种育苗管理之中。

2．发动学生参与，对学生进行热爱劳动的教育。

为了把蔬菜基地办成学生的劳动实践基地，我们在每厢菜地上树了一块牌子，牌子上对蔬菜生长期、生长特点、栽培技术、要求等进行了介绍，我们把这些菜地落实到年级和班级，每周由老师带领学生参加除草、浇水、浇粪等不少于40分钟的劳动，学生不但学到了劳动技术，而且培养了学生热爱劳动，吃苦耐劳的精神品质。

3．加强基础设施建设，发展循环经济。

我们在菜地中间修了两口大化粪池，并安装了浇水的水管、杀虫灯，购置了60把铁锹和锄头，10担粪桶等，蔬菜基地的生产规模扩大后，吃不完的菜和一些老菜叶、菜梆子拿去喂猪，我校现有存栏肉猪30头，每头都在两百斤以上，这几年我校一年可出栏生猪60头左右，创利润20000余元，每月还杀两头猪，给学校食堂，用来改善师生的生活。猪栏的粪便我们挑到菜地的化粪池中腐烂，变成很好的有机肥。目前，我校蔬菜种植已实现无公害化生产，严格控制农药的使用。现在菜地上已种上一些夏令菜。20xx年我校共产蔬菜15000斤，除了自留以外，还将剩余的蔬菜卖给了兄弟学校，实现利润8000余元。我们还拿出一些利润帮助贫困学生，去年学校免费就餐的有10多人，享受过伙食补助的达50余人。学校的伙食成本降低了，饭菜质量提高了，学生非常满意，由此家长也对学校工作大力支持。

我校后勤保障所取得的这些成绩，都离不开镇中心学校和市勤办的关心和支持，在此我代表**中学全体师生向各级领导表示衷心的感谢。虽然取得了一点成绩，但离上级要求还相差甚远，我们将在今后的工作中再接再厉，进一步完善管理，使我们走上健康的、可持续的发展之路，为推进农村基础教育事业发展作出自己应有的贡献。

谢谢大家！

后勤工作发言稿

尊敬的各位领导：

大家好！请允许我代表12位后勤巡视员汇报2012年后勤巡视工作、2012年是我们英力特集团高速发展的一年、是我们宁东工业园区工程建设全面展开的一年；随着园区工程建设不断深入、我们员工队伍也不断壮大，对后勤保障工作来说具有很大的挑战。

目前我们已任职宁东公司后勤巡视员一年了我们深知我们是公司了解基层员工诉求的桥梁、我们后勤巡视员坚持每周利用休息时间对公司餐厅、保安、夜班楼、通勤车的工作运行情况进行监督、对于发现的问题和员工反馈的意见及时向后勤专责汇报。

一．车辆巡视员提出意见请求对部分乘车点进行优化、增加乘车点、周六、周天增加去银川市区的车辆方便员工购物等诉求，在总经办领导的协调下全部解决。

二．夜班楼巡视员积极和保安巡视员配合对住宿员工饮酒、赌博、做饭等不文明行为进行监督检查，在总经办和各项目公司教育下基本杜绝了以上违反公司规章制度的不良行为。

三．保安巡视员夜间对保安值班工作进行监督检查对不符合公司要求的保安要求保安队从新教育后上岗、有效保障公司财产安全。餐厅巡视工作：

2012年初我们在餐厅巡视工作中倍感尴尬、当时我们员工数量还不。

算多、我们有很好的就餐环境，但是我们的员工有60%的人时不时会去。

一、二号生活区吃饭、众所周知生活区饭馆卫生状况是无法和公司餐厅比的、可是为什么还有那么多人要去那么远的生活区吃饭？为了解原因、我们巡视员、餐厅管理员和公司后勤专责多次发放餐厅问题调查问卷、深入员工中交谈了解问题原因，究其原因是我们餐厅食品花样少、价格也没有优势而且数量也少；2012年3月份公司领导决定对餐厅进行了改制，2012年4月2日新的厨师队伍进厂、改制后效果十分明显、员工反应汉餐菜品质量、肉的数量都有很大提高90%的员工比较满意；但是由于经营模式的问题也有一部分员工和回餐经营者对回餐当时就餐人数少提出意见，在公司要求下回餐增加了小笼包、麻辣烫、烧烤、饺子等品种及满足了员工吃饭的选择性、分流了汉餐负荷、也提高了承包商的经济效益做到双赢。

汉餐也在员工要求下应季节变化增加烩小吃、烩肉、砂锅面片等、让辛苦了一天的员工可以有更多的选择。

司的正确领导下一起把后勤保障工作做好、让大家全身心的投入英力特的宏伟事业中、创造英力特美好的明天！

后勤工作发言稿

尊敬的各位领导、老师、食堂工友们：中午好!

古人云：“兵马未动，粮草先行”可见后勤保障非常重要，今天，我们大家会聚一堂，就学士中学食堂进一步规范管理，特召开这次会议。

首先，我代表全校师生对食堂工作人员表示衷心感谢!感谢你们付出了辛勤的劳动，学校工友吴志国同志年过半百，数十年如一日，辛勤工作在学校食堂岗位上。以前，既要蒸饭还要打米现在学校实行寄宿制，每天负责中晚餐，还要负责学生打开水等，早出晚归，非常辛苦。学校陈建军老师，这也是年近半百，身体有病，经常服药，完全可以在家休息，但他仍心系学校，带病坚持在学校后勤一线，我们尊敬的黎爹，黎娭姆、王大姐，每天也起得早，睡得晚，整天忙不停，大家看得清清楚楚，可见后勤工作是非常辛苦，非常具体的。在此，我再一次向你们表示衷心的感谢!

接下来，我们一起学习学士中学食堂管理制度。

学校食堂管理制度可分为三部分阐述：一是学校食堂管理制度，二是学校食堂卫生管理制度，三是食堂安全操作制度。

（一）、学校食堂管理制度。

1、严格执行《食品卫生法》，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。

2、进入食堂的各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量。

3、学校领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。

4、餐后要全面清洁打扫，经常保持室内外地板、墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，食堂周围无垃圾，无污染、无杂物。

5、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保洁，食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用。

6、学校每月都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。

7、按学校作息时间准时开饭，没有特殊原因，不准提前或推迟开饭。

8、加强对食品从业人员的教育，经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育，努力提高从业人员的政治、业务水平，树立爱岗敬业精神。

(二)、食堂卫生管理制度。

食品卫生。

1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料，不吃任何腐烂变质的食品。

2、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。

3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放，以免弄脏污染。

4、原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。

5、存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，有腥味的与没有腥味的也应分开存放。

6、冰箱应经常冲洗，保持清洁干净，随开随关，防止热气侵入。

7、熟食品、卤菜等应妥善保管，经常检查，以免变质。冬天放在外面，应用洁净白布盖住，夏天放在冰箱里。

8、直接入口食品不得手直接拿取，包装纸的食品，应使用各种工具拿龋。

9、调料器具应加盖，防沾染灰尘。酱油、醋过滤后，再倒入瓶内或调料器具内使用，并要保持洁净。

10、发现饭菜不新鲜时，应妥善处理，不准分发腐烂变质的菜点，以防食物中毒。

餐具卫生。

餐具必须保持清洁卫生，否则会直接影响全校师生员工的身体健康，餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒。

1、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后，先将里面的残存物清理干净，加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，用白布盖好，以防灰尘。

2、餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净，餐具摆放整齐，关紧柜门。

环境卫生。

1、周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，泔水桶加盖，废物袋扎口。

2、积极贯彻除四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫，在食堂周围早晚打灭蝇药水，晚上要将食品盖好以防虫咬。

3、餐厅和各操作间地面保持干净，四壁无尘，窗明地净。

4、不乱倒垃圾，不乱倒污水。

5、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。

个人卫生。

1、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。

2、上班前应整容，穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。

3、上厕所应脱下工作服，出厕应洗手。

4、定期检查身体状况，如患有传染性疾病，不应接触食品。

饮食卫生“五四制”

(一)由原料到成品实行“四不制度”

1、采购员不买腐烂变质的原料;。

2、保管员不收腐烂变质的原料;。

3、厨师不用腐烂变质的原料;。

4、服务员不用腐烂变质的食品。

(二)成品(食品)存放实行“四隔离”

1、生成熟隔离;。

2、成品与半成品隔离;。

3、食品与杂物，药物隔离;。

4、食品与天然冰隔离。

(三)用餐具实行“四过关”

1、洗、2、刷、3、冲、4、消毒(蒸汽或开水)。

(四)环境卫生采用“四定”办法。

1、定人、2、定物、3、定时间、4、定质量，划片分工，包干负责。

(五)个人卫生做到“四勤”

1、勤洗手、剪指甲;。

2、勤洗澡、理发;。

3、勤洗衣服、被褥;。

(三)、食堂安全操作制度。

1、食堂管理工作人员必须具有县级(或以上)人民医院出具的健康证明才能上岗工作，严禁患有传染病的人员进入食堂。

2、食堂管理工作人员要讲究个人卫生，着装整洁，勤剪指甲，勤洗手，不留长发。

3、食堂管理工作人员必须穿白色工作服，工作时应戴好口罩，勤于换洗，保持工作服和口罩的干净整洁。

4、遵守劳动纪律，工作时间内不讨论与工作无关的事情;思想集中，防止碰、挤压、割、砸、烫伤等事故发生。

5、往开水里放东西必须缓慢，不得冲击;用油炸食物时，控制油温，以防着火;端汤锅汤桶时不得过满;取蒸饭时要先开门透气;两个人以上搬东西时要步调一致，协同配合。

6、购菜要新鲜，食品要在保质期内，严禁有变质饭菜上桌，严防食物中毒。

7、生、熟菜要分开放置，合理保管;批量采购的大米、疏菜配送等要堆放整齐;袋装食品在取用后要扎好袋口;谨防变质或鼠蝇叮咬。

8、餐具要经常消毒，摆放有序;操作台面要干净，无积水。

9、厨房内要经常灭鼠除蝇，防止发生传染玻。

按照制度，我就食堂操作、卫生、安全作如下安排：

一、食堂人员分工：

吴志国负责烧锅炉，蒸饭，学生打开水。

黎国政、曹金莲、王向阳负责烹饪工作。

陈建军负责食品留样，卫生专干，台帐管理。

曹金莲负责库房管理。

二、食堂卫生。

锅炉房：蒸饭、开水房责任人：吴志国。

操作间责任人：王向阳、黎国政。

库房：曹金莲。

餐厅：陈建军。

三、食堂管理相关责任人。

1、原料采购索证登记责任人：胡文强。

2、食品采购验收责任人：刘松林。

3、食堂卫生检查责任人：胡拓。

4、餐具消毒责任人：吴志国。

5、食品试尝留样管理责任人：陈建军。

6、配餐间管理责任人：黎国政。

7、操作间管理责任人：王向阳。

8、库房管理责任人：曹金莲。

9、食堂常规督查责任人：文新宇。

四、食品采购验收人员分工及职责。

1、验肉：刘松林、张化琨、张军兵、杨富佳、陶定聪。

2、验米粉：陈建军。

3、验米：吴志国。

4、验菜：胡拓、胡文祥。

职责：

1、搞好实物验收，签好字。

2、做好台帐。

五、回顾经历，提出要求。

1、回顾经历：总结经验，对人讲感情，对事讲原则。

后勤工作发言稿

20x年在忙碌和充实中度过，总的来说，一年来，我分管协管的工作比较多、工作的范围广、任务重、责任大，由于我正确理解领导的工作部署，较好地履行了作为行政职务和作为专业技术职务的职责，发挥了领导管理和组织协调能力，充分调动员工的工作积极性，较好地完成了全年分管和协管的工作任务。

现简要回顾总结如下：

一、抓好后勤管理工作，大力提升服务水平。

后勤管理工作涉及面广、杂，一年来我们以加强监督管理，提升服务水平为指导，从多方面着手，努力做好后勤工作。

我主要负责的是办公用品仓库管理和生活后勤保障工作，能做到有及时地申购办公所需用品，做到不浪费，无过多存货等情况的发生。为各部门做好服务，能及时、保质保量送去各部门所需办公物品。月月盘点，对库内物品熟悉、清楚。

办公仪器和日常生活方面出现故障和问题时能及时处理，处理不了的时候请专业人士来处理，做到不担误正常工作的运行。在后勤工作中得到了同事的支持和配合。通过我们的努力配合，圆满地完成了20x年的后勤和仓管工作。

二、车辆管理及维护。

今年我们改革了用车制度，统一调度管理，做到出车有，归车有记录等工作流程;同时，车辆用油方面也制定出相关监督流程，排除了公车私用等情况的发生。

在车辆安全运行方面我们与司机签了出车安全责任书，保证出车安全，遵守交通规则。在保证工作正常运行的情况下，加强车辆管理，做好车辆的正常保养及维修，为我公司工作的开展提供了较好的服务。

三、做好全公司卫生工作创造优美环境做好安全保卫工作。

对两位卫生员进行深刻、人性化的思想培训和具体工作细节及责任的培训与指导。制定相关卫生责任制度，要求每天多转、常扫、勤擦，随时发现问题及时处理。每周一大扫，周周有检查。

对公司保卫人员，进行了安全防卫、防电、防火、防水培训，强化安全意识，做到时时提醒和经常检查。

四、协助办公，尽心尽责。

在办公室主要是配合办公室主任完成公司内日常工作，做好文员统计工作，较好地完成了领导办公室的卫生及接待工作。在公司内配合开展丰富多彩的活动，活跃员工文化生活，营造健康x的企业人文环境，推进企业文化、精明文明建议，展示我公司积极向上的精神面貌。

五、平面设计网络推广。

由于我学习过一些相关的知识技能，所以在单位暂缺平面设计人员和网络工程师时，我努力学习相关专业知识，用心把这方面工作做的更好。我相信经过我们办公室成员的共同努力学习，一定会在这些方面有所进步和做出成绩。

新的一年里我为自己制定了新的目标，那就是要不断的学习，更好的充实自己，以饱满的精神状态来迎接新一年的挑战，有责任心地踏踏实实工作，不能只是限于自身周围的小圈子，要着眼大局，着眼今后的发展。向其他同事学习，取长补短，相互交流好工作经验，共同进步。新的一年里，我会围绕着公司的中心工作，明确个人的职责做好本质工作，搞好协调、当好参谋、搞好服务，密切配合，希望能圆满地完成了20x年的各项工作任务，为公司发展起到积极作用。

后勤工作会议发言稿

后勤服务工作是一项十分光荣、十分重要的工作，搞好后勤工作是我们做好一切工作的基本保障。后勤工作部门就是直接为吃穿住行创造条件、提供服务。实践表明，任何一个部门和单位，后勤工作搞不好，必然影响全面工作，做好后勤工作是做好全局工作的基础和条件。

做好后勤工作可不是一件容易的事，需要有全心全意为师生服务的思想境界，满腔热情的服务态度，甘当无名英雄的奉献精神，还必须讲究科学，深谙业务。有些人认为后勤工作是一些很琐碎的事情，没有多大学问，其实不然。后勤工作是一门科学，是一个系统工程，有很多学问。要把后勤工作做得井井有条，有深度，有水平，需要下很大的工夫。

这里我简要提几点要求，供大家参照执行：

第一，把握大局，使后勤工作更好地服从和服务于学校工作全的服务部门，虽然工作很琐碎繁杂，但与整个学校的工作中心、工作大局密切关联，后勤工作的服务质量和水平如何，直接关系到学校作用的`发展。这就要求后勤工作者要了解工作全局，自觉地使自己的工作服务于和服从于中心和大局。所以，从事后勤工作的同志，要把握大局，把握形势，只有站在全局的高度，在大方向和大目标的指引下来对待后勤工作，才能增强事业心、责任感，才能搞好后勤工作。

第二，切实履行好服务职责。为师生服务是后勤服务工作的主要职责。履行好服务职能，首先要讲服务精神、服务质量、服务水平。没有脚踏实地的精神、积极热情的态度，没有想教师、学生之所想，急领导、学生、教师之所急的精神境界，没有吃苦耐劳的干劲，没有熟练的专业技能，要做好后勤服务工作是不可能的。后勤服务部门的一切工作都要以学生、教师和领导满意不满意作为工作的出发点和标准。

第三，加强后勤部门的规范化、制度化建设。后勤工作是学校一个很庞大的系统，部门多，摊子大，人员多，事物繁杂。后勤服务部门的同志一定要按照讲质量、讲效率、讲规范、讲服务的要求，全面加强自身建设，大力推进各个部门和各个环节的工作制度化、规范化建设，提高工作运行有序化、管理科学化的程度。

第四，后勤服务部门管着学校的吃用，有大事，有小事，有比较单纯的事，也有比较繁杂麻烦的事。后勤工作者服务对象是人，有些人豁达大度、通情达理，也有些人比较挑剔。评判后勤工作往往是说好的少，说坏的多。这几个方面的因素增加了后勤服务工作的难度。因此，要做好后勤服务工作，必须发扬“不厌其小，不厌其杂，不厌其烦”的精神，用这种精神树立后勤服务部门的形象。

第五，在工作中，提倡勤俭节约，反对铺张浪费，牢牢把握安全第一的原则，把师生的安全放在首位，把自己的安全牢牢记在心间，努力为包括自己在内的全体师生创设一个安全，卫生，高效、和谐的后勤服务环境。

以上是我们全体后勤人员的努力方向，希望大家在以后的工作中，顾全大局，无私奉献，使我校的后勤服务工作再上一个新台阶。再道一声，大家辛苦了，谢谢！

学校后勤工作会发言稿

经济要发展，稳定是前提，平安是保障。随着市场经济的迅速发展，在新的形势下，如何做好社会治安综合治理工作就尤为重要。因此，笔者认为，要做好企业综治工作，应强化以下几方面的工作：

一、提高认识明确目标强化责任。

企业在狠抓生产经营的同时，应把安全作为事关企业稳步发展一个决定因素，把综治工作列入重要议事日程，放在与生产经营同等重要的位置;应认识到做好综治工作是实现经济发展和社会进步，创造稳定良好的社会秩序的保证，要增强责任感和紧迫感;应依照“党委领导、群防群治、落实基层、标本兼治、重在治本”和“谁主管、谁负责”的原则，确定党政领导对综治工作负总责，各职能部门具体组织实施的工作格局;制定相应的目标管理责任书，将责任书签订到基层，从而实行目标管理。

对成绩突出的给予表彰奖励，对工作失职或发生重大恶性案件(事故)的，按照有关规定，查究主要领导和相关责任人的责任。

二、夯实措施整合资源健全体系。

防火自动报警系统和防盗监控系统，24小时对要害、重点部位实行监控。认真开展安全大检查。对现金、票据、贵重物品、危险物品应按规定入行、入库、入柜，妥善保管。应善于寻找问题、发现问题，及时整改、消除治安隐患，清除安全盲点、死角。

企业保卫部门应积极配合公安机关，对流动人口和暂停人口，应建立人口卡片制度，做到一询问、二调查、三登记、四上报，真正做到底数清、情况明。

创造周边稳定的治安环境。企业应积极与周边单位建立信息互通，工作互助网点，实行边际协作共防，在边沿结合部、重要路段、案件多发地带定期或不定期地堵卡守候，形成“动静结合、整体联动、毗邻配合、全方位、多层次”的治安防控体系，预防和减少可防性案件的发生，从而带动整个社会治安秩序的稳定好转。

三、抓好信息建设狠抓排查调处，妥善处理信访问题由于企业改革的不断深化，减员增效、职工下岗分流、转岗、福利待遇等问题面临矛盾突出和不安定因素增多。内部保卫工作就成了企业自身行为，企业保卫工作必须围绕企业生产经营，结合企业改革的中心工作，自觉地把保卫工作真正融入到企业管理和生产经营活动中去，建立健全自上而下层层负责的治安保卫责任机制，强化内部各项管理措施。

因此，保卫干部在深入各分厂生产车间、部门参与现场。

管理防范时，要认真开展调查研究，把通过职工、班组、车间等各种渠道收集的各种信息进行综合分析，预测可能引发的治安、消防、安全和闹事苗头，掌握各种动态，及时调整工作重心，制定相应的工作预案。

在新形势下，应按照“以人为本、协调发展”的方针，坚持从细节入手，主动地尽最大努力把员工群众反映的合理要求和问题解决好;由于政策和条件的原因，一时解决不了的问题，也应通过耐心细致的做思想工作，疏解情绪、化解矛盾。应坚持“抓大查小和抓小防大”的思路，把定期集中排查调处与适时重点调处相结合，坚持每月排查矛盾纠纷，每季度进行治安形势分析，建立和完善排查调处信息员网络，并根据实际情况开展矛盾纠纷集中排查调处活动，对排查梳理出的不稳定隐患做到“件件有落实、事事有交代”。

后勤工作例会发言稿