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学校体育与健康课程的实施方案
本课以“健康第一”为指导方针，以激发学生兴趣，培养学生能力，发展学生个性，寓德育于体育与健康教学之中为指导思想，激励学生主动探索，激发学生内在动力，让学生在活动中培养兴趣，在兴趣中学会思考，在思考中掌握动作，在掌握动作中提高运动能力和发展身体素质。结合高一年级的特点，让学生进行自主性练习，使不同层次的学生在学习体育基础知识、基本技术，发展技能的同时，并在欢快的气氛中娱乐身心、增强体质，从而不断提高学生的体育兴趣、爱好、发展个性，促进学生身心健康，逐步树立终身体育的意识。
本课主教材是篮球行进间的传接球，它是篮球运动中最主要的基本技术，是高中篮球教学重要组成部分，是更好地学习其它技战术的基础，传接球技术好坏直接影响到集体力量的发挥和战术配合的质量，所以我们必须高度重视学习和掌握这一技术。这一内容在小学和初中的《体育与健康》中就已经介绍学习，所以学生对此教学内容都有不同程度的了解和掌握。传接球技术的基本方法并不复杂，但要做到准确、熟练、隐蔽、快速，同时要迅速转换衔接其它技术动作就比较困难。因此，本课着重解决在各种情况下学生控制、支配球的能力，巩固提高传接球技术同时加强准确性、熟练性，为以后的教学竞赛和学生篮球兴趣的培养打下良好基础。
1、认知目标：让学生体验篮球运动乐趣，理解技战术在篮球比赛中的运用。
2、技能目标：学生能自主运用各种传球的方式，巩固、提高传接球技术，在比赛中能有意识的`加以运用。
3、情感目标：学生在练习中能充分发挥想象力和创造力，乐意表达个人见解。培养学生善学善思、合作的能力，提高社会适应能力。
重点：技术的规范性。
难点：传接球时机与整体配合意识。
本课的教学指导思想主要采用教师启发指导，学生反复练习的教学策略，发展学生的个性，充分发挥学生的主体作用，运用灵活多变手段，做到身心结合，努力达到教学目标。全课的组织结构不拘泥于过分的统一规整，而以服务练习与教学为目标，力求合理、紧凑、流畅、新颖。全课教学的内容及手段，用循序渐进、分解和组合的方式进行教学，同时创设情景教育、特色教育，既引起学生学习兴趣，又陶冶了学生情操。
篮球场二块、篮球8只、录单机一台。
练习时有安全保护意识，自己保护。
本次课练习密度约40%左右，平均心率为125±5次／分。
体育与健康课程标准版
一是完善了培养目标。全面落实习近平总书记关于培养担当民族复兴大任时代新人的要求，结合义务教育性质及课程定位，从有理想、有本领、有担当三个方面，明确义务教育阶段时代新人培养的具体要求。
二是优化了课程设置。落实党中央、国务院“双减”政策要求，在保持义务教育阶段九年9522总课时数不变的基础上，调整优化课程设置。将小学原品德与生活、品德与社会和初中原思想品德整合为“道德与法治”，进行一体化设计。改革艺术课程设置，一至七年级以音乐、美术为主线，融入舞蹈、戏剧、影视等内容，八至九年级分项选择开设。将劳动、信息科技从综合实践活动课程中独立出来。科学、综合实践活动起始年级提前至一年级。
三是细化了实施要求。增加课程标准编制与教材编写基本要求；明确省级教育行政部门和学校课程实施职责、制度规范，以及教学改革方向和评价改革重点，对培训、教科研提出具体要求；健全实施机制，强化监测与督导要求。
(二)关于课程标准。
一是强化了课程育人导向。各课程标准基于义务教育培养目标，将党的教育方针具体化细化为本课程应着力培养的核心素养，体现正确价值观、必备品格和关键能力的培养要求。
二是优化了课程内容结构。以习近平新时代中国特色社会主义思想为统领，基于核心素养发展要求，遴选重要观念、主题内容和基础知识，设计课程内容，增强内容与育人目标的联系，优化内容组织形式。设立跨学科主题学习活动，加强学科间相互关联，带动课程综合化实施，强化实践性要求。
三是研制了学业质量标准。各课程标准根据核心素养发展水平，结合课程内容，整体刻画不同学段学生学业成就的具体表现特征，形成学业质量标准，引导和帮助教师把握教学深度与广度，为教材编写、教学实施和考试评价等提供依据。
四是增强了指导性。各课程标准针对“内容要求"提出“学业要求““教学提示”，细化了评价与考试命题建议，注重实现“教一学一评，一致性，增加了教学、评价案例，不仅明确了“为什么教”“教什么”“教到什么程度”，而且强化了“怎么教”的具体指导，做到好用、管用。
五是加强了学段衔接。注重幼小衔接，基于对学生在健康、语言、社会、科学、艺术领域发展水平的评估，合理设计小学一至二年级课程，注重活动化、游戏化、生活化的学习设计。依据学生从小学到初中在认知、情感、社会性等方面的发展，合理安排不同学段内容，体现学习目标的连续性和进阶性。了解高中阶段学生特点和学科特点，为学生进一步学习做好准备。
在向着第二个百年奋斗目标迈进之际，实施新修订的义务教育课程方案和课程标准，对推动义务教育高质量发展、全面建设社会主义现代化强国具有重要意义。希望广大教育工作者勤勉认真、行而不辍，不断创新实践，把育人蓝图变为现实，培育一代又一代有理想、有本领、有担当的时代新人，为实现中华民族伟大复兴作出新的更大贡献！
一、课程性质1。
二、课程理念2。
三、课程目标5。
(一)核心素养内涵5。
(二)总目标6。
(三)水平目标7。
四、课程内容10。
(一)基本运动技能11。
(二)体能13。
(三)健康教育19。
(四)专项运动技能26。
(五)跨学科主题学习101。
五、学业质量107。
(一)学业质量内涵107。
(二)学业质量描述107。
六、课程实施120。
(―)教学建议120。
(二)评价建议125。
(三)教材编写建议128。
(四)课程资源开发与利用130。
(五)教学研究与教师培训132。
附录跨学科主题学习案例134。
体育与健康课程标准电子档
一是完善了培养目标。全面落实习近平总书记关于培养担当民族复兴大任时代新人的要求，结合义务教育性质及课程定位，从有理想、有本领、有担当三个方面，明确义务教育阶段时代新人培养的具体要求。
二是优化了课程设置。落实党中央、国务院“双减”政策要求，在保持义务教育阶段九年9522总课时数不变的基础上，调整优化课程设置。将小学原品德与生活、品德与社会和初中原思想品德整合为“道德与法治”，进行一体化设计。改革艺术课程设置，一至七年级以音乐、美术为主线，融入舞蹈、戏剧、影视等内容，八至九年级分项选择开设。将劳动、信息科技从综合实践活动课程中独立出来。科学、综合实践活动起始年级提前至一年级。
三是细化了实施要求。增加课程标准编制与教材编写基本要求;明确省级教育行政部门和学校课程实施职责、制度规范，以及教学改革方向和评价改革重点，对培训、教科研提出具体要求;健全实施机制，强化监测与督导要求。
一是强化了课程育人导向。各课程标准基于义务教育培养目标，将党的教育方针具体化细化为本课程应着力培养的核心素养，体现正确价值观、必备品格和关键能力的培养要求。
二是优化了课程内容结构。以习近平新时代中国特色社会主义思想为统领，基于核心素养发展要求，遴选重要观念、主题内容和基础知识，设计课程内容，增强内容与育人目标的联系，优化内容组织形式。设立跨学科主题学习活动，加强学科间相互关联，带动课程综合化实施，强化实践性要求。
三是研制了学业质量标准。各课程标准根据核心素养发展水平,结合课程内容，整体刻画不同学段学生学业成就的具体表现特征，形成学业质量标准，引导和帮助教师把握教学深度与广度，为教材编写、教学实施和考试评价等提供依据。
四是增强了指导性。各课程标准针对“内容要求"提出“学业要求““教学提示”，细化了评价与考试命题建议，注重实现“教一学一评，一致性，增加了教学、评价案例，不仅明确了“为什么教”“教什么”“教到什么程度”，而且强化了“怎么教”的具体指导，做到好用、管用。
五是加强了学段衔接。注重幼小衔接，基于对学生在健康、语言、社会、科学、艺术领域发展水平的评估，合理设计小学一至二年级课程，注重活动化、游戏化、生活化的学习设计。依据学生从小学到初中在认知、情感、社会性等方面的发展，合理安排不同学段内容，体现学习目标的连续性和进阶性。了解高中阶段学生特点和学科特点，为学生进一步学习做好准备。
在向着第二个百年奋斗目标迈进之际，实施新修订的义务教育课程方案和课程标准，对推动义务教育高质量发展、全面建设社会主义现代化强国具有重要意义。希望广大教育工作者勤勉认真、行而不辍，不断创新实践，把育人蓝图变为现实，培育一代又一代有理想、有本领、有担当的时代新人，为实现中华民族伟大复兴作出新的更大贡献!
一、课程性质1。
二、课程理念2。
(一)核心素养内涵5。
(二)总目标6。
(三)水平目标7。
四、课程内容10。
(一)基本运动技能11。
(二)体能13。
(三)健康教育19。
(四)专项运动技能26。
(五)跨学科主题学习101。
五、学业质量107。
(一)学业质量内涵107。
(二)学业质量描述107。
六、课程实施120。
(―)教学建议120。
(二)评价建议125。
(三)教材编写建议128。
(四)课程资源开发与利用130。
(五)教学研究与教师培训132。
附录跨学科主题学习案例134。
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体育健康课程心得体会教师
体育健康课程是学生在校期间必须参与的课程之一，它的目标是培养学生的体育意识和健康意识，增强学生的体质和身体素质，促进学生身心健康的全面发展。在这门课程中，教师发挥着至关重要的作用，既是学生的引导者，又是学生的榜样和指导者。我作为一名体育健康课程教师，深感责任重大，也深感收获良多。
第二段：激发学生的学习兴趣和积极性。
作为体育健康课程的教师，我一直坚持以学生为本的教学理念，努力激发学生的学习兴趣和积极性。我把课程设计得生动有趣，注重学生的参与性和互动性，通过各种课堂活动和游戏，引导学生全身心地投入到体育健康学习中。我还注重培养学生意志品质和合作精神，通过团体活动和小组竞赛，让学生在体育健康课程中建立起紧密的合作关系和团队意识。
第三段：细心关注学生的发展和提高。
在体育健康课程中，我不仅注重培养学生的体育运动技能，更注重学生的全面发展。我十分关注每个学生的发展和提高，根据学生的特长和兴趣，开展个性化教学，为学生提供更多的选择和发展空间。我注重对学生的身体素质进行全面评估，针对不同学生的不同情况，制定相应的训练计划和辅导方案，帮助学生达到更好的训练效果。同时，我还鼓励学生多参与社团和运动比赛，培养学生的团队合作精神和竞技意识。
第四段：树立良好的示范和榜样。
作为一名教师，我深知自身的示范和榜样作用，因此我时刻保持良好的教师形象。我注重自身的修养和素质提高，通过细心观察和学习，不断充实自己的知识储备和专业水平，确保自己能够在各个方面都具备一定的才能和能力。我注重积极向学生传递正能量，引导学生树立正确的健康观念和价值观，激发学生的自信心和勇气，在体育健康学习中追求卓越，塑造良好的个性和品行。
第五段：展望未来，持续完善教学工作。
回顾过去的教学实践和体育健康课程的教学成果，我对未来的工作充满信心和期望。我将继续努力完善教学工作，不断探索适合学生的教学方法，引导学生形成正确健康的生活方式，培养学生积极向上的品质和乐观向上的心态。同时，我也会持续提高自己的教学能力和专业水平，积极参加各种培训和研讨活动，不断提高自身的教育教学能力。我相信，在不断学习和实践中，我能够更好地引领学生，促进学生全面发展，为他们的未来奠定健康的基石。
总结：体育健康课程对于学生的全面发展和身心健康具有重要意义，作为一名体育健康课程教师，我坚持以学生为本，致力于激发学生的学习兴趣和积极性，关注学生的发展和提高，树立良好的示范和榜样，不断完善教学工作。我相信通过我个人的努力和付出，能够为学生带来更多的启发和收获，为他们的未来铺平健康的道路。
体育健康课程心得体会教师
体育健康课程作为教育的重要组成部分，不仅仅是传递的知识和技能，更是培养学生身心健康的重要途径。作为一名体育健康课程的教师，我深刻地体会到了这门课程的重要性和独特之处。在教学的过程中，我不仅仅是在向学生传授知识，更是在为他们塑造健康的生活态度和行为方式。在与学生的互动过程中，我也不断地从他们身上学到了很多有关健康和运动的东西。
首先，体育健康课程作为课程的一部分，有助于学生全面发展。在这门课程中，学生不仅仅是学会了一些体育技能，更是得到了身心健康的锻炼。通过体育健康课，学生能够培养良好的协调能力，提高体能水平，改善体质。同时，通过体育健康课，学生还能够增强团队协作能力，培养集体观念，学会尊重他人，友好合作。这些能力和品质的培养对于学生的成长和将来的发展都起到了积极的推动作用。
其次，体育健康课程有助于培养学生的自律性和自律能力。在体育健康课中，学生需要遵守一定的纪律，按照规定的时间和方式进行锻炼。这就要求学生要具备自律性和自律能力。只有养成自律的习惯，才能够坚持锻炼，保持健康的生活方式。在我教学的过程中，我常常强调学生要按时参加课程，严守规定，这既是为了培养学生的自律性，也是为了加强他们的健康意识和行为改变。
再次，体育健康课程有助于培养学生的团队合作意识和能力。在体育健康课中，很多活动需要学生进行团队合作，需要他们协调配合、相互支持、共同实现目标。这对学生而言是一个很好的锻炼机会。通过体育健康课，学生能够体会到团队合作的重要性，学会尊重和倾听他人的意见，发挥个人的优势，实现集体的目标。这样的经历不仅能够帮助学生更好地融入集体，还能够为他们今后的职业生涯和社会交往打下良好的基础。
最后，体育健康课程有助于提高学生的自信心和自尊心。在体育健康课中，学生不仅仅是在练习技能，更是在展示自己，面对挑战。这样的过程可以让学生体验到成功的喜悦和成长的满足感，提高他们的自信心和自尊心。无论是比赛中的优异表现，还是课堂上的积极互动，学生都能够获得鼓励和认可，进一步激发他们对于体育和健康的热爱和热情。
综上所述，作为一门重要的课程，体育健康课程在学生的成长和发展中起着重要的作用。通过这门课程，学生能够全面发展，培养自律性和自律能力，提高团队合作意识和能力，并且增强自信心和自尊心。作为一名体育健康课程的教师，我深感责任重大，我将以更高的热情和专业水平，继续为学生的健康成长和发展贡献自己的力量。
体育健康课程心得体会
体育健康课程是学校教育体系中不可或缺的一部分，旨在培养学生的身体素质和健康意识。这门课程通过开展各种体育运动和健康教育活动，促进学生的身体和心理发展。在学习体育健康课程的过程中，我获得了许多宝贵的经验和体会。
第二段：锻炼身体的重要性。
体育健康课，还提高了耐力和灵活性。同时，体育运动还能促进血液循环和新陈代谢，增强免疫力，减少患病风险。我发现，每天坚持锻炼不仅让我感到身体健康，还能提高学习效果和专注力。
第三段：培养团队合作精神和领导能力。
体育健康课程中的团队合作项目和集体竞技活动，让我学会了如何与他人合作，共同达成目标。我懂得了相互协作和沟通的重要性，并意识到一个团队的成功离不开每个成员的贡献。此外，体育健康课程还为我提供了锻炼领导能力的机会，我学会了在团队中发挥领导作用，并帮助他人实现潜能。
第四段：培养健康意识和正确的生活方式。
通过体育健康课程，我了解到保持身体健康的重要性，并学会了采取正确的生活方式来达到这一目标。例如，课程中介绍了均衡饮食的概念，我们学习了如何选择健康的食物，并建立了一个良好的饮食习惯。此外，我还学会了如何规划时间来平衡学习和锻炼，避免过度劳累。
通过参与体育健康课程，我不仅提高了身体素质，还培养了坚持和毅力。课程中的体育运动让我学会了挑战自我，超越自己的极限。此外，体育健康课程还加强了我对体育运动的兴趣，我发现自己更加喜欢参与各种体育运动的活动。
总结：体育健康课程为我提供了一个全面发展的平台，培养了我的身体素质、健康意识和团队合作精神。通过参与这门课程，我得到了许多宝贵的经验和体会，并且意识到健康的身心是我们成功的基础。因此，我将继续坚持锻炼身体，保持健康的生活方式，并将这些积极的影响延续到我的日常生活中。
小学体育健康课程标准心得体会
《义务教育体育与健康课程标准（20xx年版）》，将于20xx年秋季学期开始正式施行。体育课课时占总课时比例10%-11%。体现出国家对青少年体育工作的高度重视，明确了体育人的新方向。作为一名体育学科教师，我为之振奋，在暑假期间认真研学之后也有了点滴思考。
《课程标准(20xx)》显示，我国义务教育体育课程内容领域正在不断拓宽。除基本运动技能、体能等奠定学生一生身体素质的大项，新课标中增加了“专项运动技能”版块。新课标明确要求教师关注学生个体差异体育与健康课程在高度关注对所有学生进行激励与指导的基础上，针对不同身体条件、运动基础和兴趣爱好的学生因材施教；提出不同的学习目标，选择适宜的教学内容，采用多样的教学方法与学习评价方式，为学生创造公平的学习机会，促进每一位学生产生良好的学练体验。
在新的课程标准的理解下，对体育与健康教师提出了更加新的、更高层次的要求。进一步优化了体育这门学科在学校的育人蓝图。在双减的政策下，落实“教会、勤练、常赛”的.要求，更加注重“学、练、赛”的一体化。课程的内容要更全面，教学方式要更加多样化，教学的评价要更加综合，特别要更加关注学生的个体差异。
新课标强调面向未来、改革创新，秉持“健康第一”的教育理念。努力实现从“知识导向”向“素养导向”转变、从“单一技术导向”向“结构化知识和技能导向”转变，从单纯的“体育教育”向“体育与健康教育及多学科融合”转变。
作为新时代的体育教师更需要深研纲要和深研课标。在我学习新课标之后，有以下两个方面的思考。
1、让课堂活起来，从“教”向“育”转变。
小学生正处于身心发展的重要阶段，在体育课堂中，体育教师通过各种体育活动对学生不仅要实施“教”，还需要密切关注学生在活动过程中所表现出来的具体行为，如焦虑、嫉妒等行为，应进行及时、有效的“育”。
2、让孩子充分动起来，促进学生学练体验。
为了让孩子充分体验到学练的乐趣，就需要我们体育教师真正关注学生发展，关注学生个性化差异，关注分层教学。让不同的学生都能通过练习达到自己的标准。人人都能有适合自己的方式去学习。从课程到课堂做到因材施教，才能真正让学生享受乐趣。
义务教育课程标准规定了教育目标，教育内容和教学基本要求。在立德树人中发挥着关键作用。新的课程方案和课程标准呼唤教师树立新的课程理念，深化教学改革。作为一名年轻教师，我会和同事们一起不断学习，提升课程实施能力。
体育与健康课程食品安全的论文
3.1.1安全食品的标识中小学生购买食品首先要学会如何辨认安全食品，那么在《体育与健康》课程中就必须要加入的就是食品的相关辨认知识，首先是安全食品的标识，低年级的小学生还应识得食品包装上的几种食品标识：
（1）该标志指由农业部门认证，标志的使用期为3年。这类产品在生产的过程中，允许限用量、限种类、限时间地使用人工合成的化学农药、鱼药、肥料、兽药、饲料添加剂等，保证人们对食品质量安全最基本的需要。
（2）该标志由农垦部门评定，标志的使用期为3年。突出这类食品出自良好的生态环境，对环境保护的有利性和产品自身的无污染与安全性要求较高，分为a级和aa级称号。
（3）qs制度由国家质监总局在推出，即食品质量安全市场准入制度。凡进入该制度范围内的食品生产企业，都要拿到食品生产许可证并在销售产品上贴上qs标志才允许进入市场。
（4）这是有机农产品的标识。有机农产品是指根据有机农业原则和有机农产品生产、加工标准生产出来的农产品，它由质量技术监督部门认证、管理。有机农业是指完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药和饲料添加剂的生产体系。中小学生在购买散装食品时要仔细查看标签。首先看食品标签内容是否齐全，按照国家的规定，食品标签必须标注的内容有：食品名称、配料表、净含物及固形物含量、制造者、经销者的名称和地址、生产日期及保质期、贮藏方法、质量等级和特殊标注内容。然后再看食品标签是否完整。食品标签不得与包装容器分开，若发现标签的内容变得模糊甚至脱落，不易于辨认和识读，要谨慎购买。最后要看散装食品有无防尘遮盖和禁止消费者触摸设施、标识以及销售人员是否按规定统一配戴口罩、手套、帽子等。
3.1.2水果的选购知识对于水果的选购知识应该选择中小学生日常生活中常见的几种进行教授，比如香蕉、橙子、西瓜、荔枝等。
（1）香蕉的选购方法：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志―“梅花点”，因此在挑选香蕉时，有“梅花点”的香蕉相对安全。用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。自然熟的香蕉熟得均匀，不仅表皮变黄，而且中间是软的；而催熟香蕉，中间则是硬的。
（2）橙子的选购方法：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙，而假冒进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些。假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红，是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。
（3）西瓜的选购方法：可以从外观上辨别，使用过膨大剂的西瓜，由于吸收不均匀容易出现“歪瓜畸果”，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，这种“歪瓜畸果”不要买，正常的西瓜的外形应是球形或椭圆形的，且表面平整光滑；自然熟的西瓜籽是黑色的，很饱满，注入色素的西瓜籽一般小且白。
3.1.3蔬菜的选购知识。
（1）选购要点。蔬菜的种类繁多，在选购时应注意7个基本要点：新鲜程度；壮老或嫩脆程度；大小均匀、形块完整与否；有否病变；有否虫害；色泽正常与否；有否农药残留可能。
（2）还应挑选形状、颜色正常的蔬菜购买。例如，番茄：底部四周呈现绿色且果实硬挺的才是新鲜的。黄瓜：刚采摘下来的小黄瓜颜色浓绿且有光泽，表面上会有疣状突起，一摸有刺的才是新鲜的，此外还要注意前端的茎部切口，感觉颜色漂亮，呈嫩绿色的是比较新鲜的。洋白菜：用手掂起来具有重量感且叶子带有光泽绿色的才新鲜。切开后，切口白嫩则表示其新鲜度是良好的，如果切口会呈现茶色，说明切开时间已经很久了。茄子：呈现有光泽的深黑紫色，蒂头带有硬刺的最新鲜，反之带褐色或有伤口的茄子不宜选购。如果茄子的蒂头盖住了果实，表示尚未成熟。茄子切口容易变色，要泡在水中可保持鲜嫩。
3.1.4有害食品的鉴别方法针对目前对人们身体危害较大的几种食品，鉴别方法如下：
（1）瘦肉精肉的鉴别：
（2）看猪肉的颜色和形态。健康的瘦猪肉一般是淡红色的，肉质弹性好，瘦肉与脂肪间不会有任何液体流出。而喂过瘦肉精的猪瘦肉肉色颜色看起来特别的鲜红，纤维比较疏松，被切成二三指宽后就比较软，不能立于案板上。还会有黄色液体从瘦肉与脂肪间流出。
（3）用ph值试纸检测。正常新鲜肉多呈中性和弱碱性，宰杀后1h后ph值为6.2-6.3；自然条件下冷却6h以上的ph值为5.6-6.0，而含有瘦肉精的猪肉则呈现偏酸性，ph值明显小于正常范围。
（2）染色馒头的鉴别：天然的面粉中含有微量的胡萝卜素，越靠进外层颜色越重，烹饪之后会有淡淡的黄色。但由于消费者往往喜欢又白又大的馒头，商家就往往迎合这种需求给面食进行“添加剂美容”。除了白面馒头，还有紫米馒头、玉米馒头等杂粮馒头，都是极易掺杂色素的。在鉴别染色馒头时，首先要看面粉里是否有颗粒，如果整个馒头黄得很干净、很鲜艳，那多半是添加了柠檬黄为主的色素。其次是尝。比如玉米馒头，可能是精白面粉掺杂黄色素做成的，由于玉米是粗粮，玉米粉制作的食品吃在嘴里，有些糙，如果吃起来非常细腻，则说明玉米粉加得不多或者是加色素的馒头。
（3）避开或减少塑化剂危害的方法：少吃泡泡糖；慎用保鲜膜；少用塑料杯喝水；少用塑料瓶装油。
（4）地沟油的鉴别：看透明度、色泽以及沉淀物等。质量好的植物油呈透明状，地沟油在生产运输过程中由于混入了大量杂质，会出现混浊现象，很容易判断，而且地沟油一般会产生很多沉淀物。闻，植物油有一种特别的香味，但地沟油一般都经过特殊处理，没有味道或者会有异味。尝，用相关工具蘸一下，口感带酸味的油一般是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是“地沟油”。听，在油层底部取油一两滴，将其涂在易燃纸片上，点燃后听其响声，合格产品燃烧正常且无响声；不合格的产品会由于水分超标而发出“吱吱”声音；燃烧时会发出“噼叭”爆炸声的，就说明油中含水量超标，很有可能是假冒产品，建议不要购买。问，询问商家相关商品情况，包括场地，进货，或者是否有相关卫生许可等内容。
3.2食品的加工、处理知识。
（1）蔬菜的洗涤技巧：冷水洗涤。这是洗涤蔬菜最常用的方法，蔬菜上一放带有泥土污物需用干净的冷水将其洗掉，保持蔬菜新鲜洁净，常用于一般叶菜类，如青菜、白菜等。这些蔬菜应先在清水中泡会再洗；若叶片上面有细绒毛的，要多洗几次；根茎类蔬菜如萝卜、甘薯等带有较多泥土的，可在流水中边冲边洗，直到洗净为止。热水洗涤：为了除去某些蔬菜异味或剥去外皮，如番茄、豆腐干等，需用热水洗涤，甚至像豆腐干之类的需要用热水泡才能除去豆腥味。盐水洗涤。盐水浓度不可过大，以小于29%的溶解度为宜，起杀菌和去污秽的作用，盐水洗涤方法主要适用于叶菜上带有小虫和虫卵，用盐水洗很易清除掉，而用清水则不易洗净。碱水洗涤：在温水中加一些碱可解异味和去皮，但要注意用碱水洗后要再用清水漂洗干净。
（2）食品安全制作守则。世界卫生组织（who）还推荐了食品安全制作5大“黄金守则”：保持清洁。勤洗手，取食品前要洗手、准备和加工食品期间经常洗手、便后洗手；清洗和消毒用于准备食品的所有场所、设备和餐饮具；避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物；保持食物的安全温度，熟食要保存在冰箱里，也不能长时间存放；熟食和凉菜做好后在室温下存放不得超过2h，冷冻食品不要在室温下化冻；使用安全的水和原材料；食品用水要安全；选择卫生安全的餐饮具，选择卫生安全的纸巾；水果和蔬菜要清洗干净，生吃要消毒，螃蟹、甲鱼、黄鳝要吃鲜活的。生熟分开。生的肉、禽、蛋和海产品要与其他食物分开；生和熟食品的餐饮具、工具、用具要分开；避免交叉污染，彻底做熟。食物要烧熟、煮透，中心温度得到85℃以上，尤其是肉、禽、蛋和海产品；熟食再次加热要彻底。
3.3食品的储藏方面的'知识。
（1）水果的保存方法：水果的保存，分为4类：
（1）不要放入冰箱，否则会被冻伤的水果有：香蕉、枇杷、杨桃等；
（4）常温保存或冰箱冷藏均可，这些水果如下：青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、金桔、柠檬、菠萝、葡萄、葡萄柚、甘蔗、柳橙、橄榄。
（2）蔬菜的贮存：由于蔬菜种类繁多，其生长特性不尽相同，其贮存要求也各不相同。青菜、黄瓜可洗净后放入保鲜袋贮在冰箱，大白菜放在垫稻草的干燥处，花菜放在通风处还可在菜上洒些水，莴笋可刨去皮浸在淡盐水中，萝卜和胡萝卜放入保鲜袋扎紧袋口置于干燥处，短期保存鲜蘑菇则应用清水浸泡。因此对于各类蔬菜的贮存，均应按其生长特性采取相应的贮存方法，但是原则上应该买新鲜的，吃新鲜的，而不应当贮存1次吃1周。
（3）家禽的储藏方法：家禽肉质嫩，含水量多且变质速度也较快，对于新购的禽，一般是采用低温保藏法，置于0℃以下的环境中存放。宰杀后的家禽，若放在-4℃环境中，可存放35天；若放在-12℃环境中，可保存半年；若在-14℃环境中冈保存1年以上，一般是在-8℃左右保存，也不宜长时间保管，因为存放时间过长会影响禽肉的质量。如果购进的是冻禽要立即放入冰箱。
（4）鱼类的储存方法：活养法，主要适用于用地呼吸的鱼类，常见清水活养的鱼类有鲤鱼、黑鱼、青鱼、草鱼等，以淡水鱼为主。饲养活鱼的水池内要安装喷水管，应向鱼池内不断喷入新水，并通有氧气，水温一般维持在4-6℃，鱼池要清洁，最好选用河水，一般多用清水，不得使油脂、碱等异物进入鱼池内，不要用外物搅动清水，要尽量减少鱼的活动。刚刚从池塘、河流内网捕的鱼经过2-3天的清水活养，可使鱼肉结实，还能促使某些鱼类吐出消化系统的污物，减轻其泥土味。对于此类鱼在清水活养时一定要注意适时换水。部分海产鱼也可采用海水活养，但因受地域限制，对海水鱼进行活养的较少，一般只用于暂时保鲜。冷藏法，冷藏前先把鱼体洗净，还要除去内脏、刮鳞、去鳃，清洗干净，在-2℃的低温下冷藏，此法储存期短，但对鱼类的质量影响较少，一般只用于暂时保鲜。冷冻法，将鱼在低温（即结冰）状态下保藏，常见于将鱼肉加工成鱼片，再用快速冷冻法对原料进行冻结，一般选择的是冰箱或冷库中保存。保存环境的温度越低，保存时间越长，冰箱以-4℃以下为宜，冷库以抑制在-15℃―20℃为宜。另外对于冷冻鱼肉切不可解冻后再结冻，再冻鱼的鱼肉组织会更多地被破坏掉，鱼体内部水分会丧失，导致肉质松散，营养价值降低。
3.4食物中毒预防及处理知识。
（1）中小学生食物中毒的预防措施：不喝生水，不喝过了保质期的桶装水；不要饮用未经煮沸的生活饮用水；不吃超过保质期的食品，不吃霉变或有馊味的食品。煮熟后放置2h以上的食品，重新加热到70℃以上再食用。隔夜食品在食用前必须加热煮透后方可食用；养成卫生习惯，进食前要洗手，瓜果之类的可生食的食品必须在洗净后才可以食用；不接受陌生人赠送的食品，不采摘、捡拾、购买、加工来历不明的食物、死因不明的畜禽或水产品以及不认识的野生菌类、野菜和野果；购买和食用定型包装食品时，要查看有无生产日期、保质期和生产单位，不买无证摊贩的任何食物，不买不吃无生产厂商、无生产地址、无保质期的三无食品；加工、贮存食物时要做到生、熟分开，不食用没有烧熟的海鲜类食品；不吃明知添加了防腐剂或色素的食品以及那些无法确定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
（2）中小学生食物中毒处理措施：一旦发生食物中毒，最好马上到医院就诊，不要自行服药，若无法尽快就医，可采取以下急救措施：催吐：若食物吃下去的时间在1-2h内可取20g食盐，加200ml开水，等冷却后一次性喝下以促呕吐。或者也可以用100g新鲜生姜捣碎取汁后，用200ml温水冲服催吐。还可用筷子、手指等刺激舌根部引吐。呕吐时，不要让中毒者喝水或进食，但在呕吐停止后应马上补充水分。导泻：如果中毒者进食受污染食物的时间已超过2h，但精神尚好，则可服用些泻药，以尽快排出已吃进的有毒食物。一般用30g大黄，一次煎服，老年患者可选用20g元明粉，用开水冲服即可缓泻；老年体质较好者，则可采用15g番泻叶，一次煎服，或用开水冲服，亦能达成导泻的目的。解毒：如果是吃了变质的鱼类、虾、蟹等引起的食物中毒，可取100ml食醋加200ml水稀释后一次服下。此外，还可以采用30g紫苏、10g生甘草一次煎服以解毒。如果是误食了变质饮料或防腐剂，用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服就是最好的急救方法。3.5食物中毒维权方面的知识中小学生要及时了解相关维权知识，熟悉防护中毒措施，如国家颁布的《食物中毒维权》第十七条明确规定了受害人因食物中毒引起的各种损失，赔偿义务人应当予以赔偿。当中小学生发生食物中毒之后，一定要学会用法律武器来维护自己的合法权益，其方法如下：收集就餐证据（如发票等）或者证人以证实受害者曾在场就餐；收集就餐证物并及时监测，以证明其食品中含有的有毒、有害物质，避免错过检测时间无法取样（必要时将需要证人来证明受害者曾在场就餐），证据足够之后应及时向就近的工商所或直接拨打12315投诉电话进行投诉，以维护自己的合法权益。
4结束语。
食品安全是一个攸关青少年学生健康甚至生命安全的重要问题，对此无论予以怎样地高度关注都是理所当然的。体育与健康课程作为与学生身心健康有密切关系的课程之一，把食品安全纳入其中，并在学校教育教学中进行实施，是课程目标的内在要求，也是对青少年成长关怀的体现。建构体育与健康课程中食品安全教育的具体内容，只是工作的第一步，更为重要的工作是如何实施食品安全知识的有效教学，并能在学生健康成长中发挥促进作用，这也将是本研究下一步要继续深入研究的问题。
体育与健康课程教学计划
13-14学年度第一学期的教学工作已经结束，在过去的一个学期中，以"加强常规教学"和《新课程标准》的要求实施教学，切实提高学生的身体健康，帮助一年级孩子从幼儿园向小学阶段稳步过渡，以下是对本学期的体育教学工作简要总结：从第一次体育课到上学期最后一次体育课，我的体育与健康课发生的很大的变化，从一开始的站队，到基本的课堂常规，学生学习的很快，进步也很明显。
作为一名新分的教师，接手一年级的学生，我开始还有点担心，没有教学经验，没有吃透教材，种种困难和考验摆在了面前，该面对的始终要面对，真正的上下课来后发现，孩子也没那么调皮，没那么不可管教，相反我还莫搜到了少许的管教经验，再有一个就是小学生的接受能力超快，学习模仿能力超强。通过一个学期的锻炼和教学还有各任课教师的帮助，以及校领导的支持下，学生们正在发生着很大的变化，通过不同的比赛，很多身体素质较好的学生已经脱颖而出。在过去的一个学期里，我始终本着"健康第一"的指导思想，切实抓好体育教学工作，我能认真研究贯彻执行新的《体育课程标准》，本着"健康第一"的指导思想，确立"以人为本"的体育教学目标，结合德育、智育和美育，促进学生身心的全面发展，为培养新型、现代的建设者和接班人做准备，在教学中能以现代课堂理念规范自己，平时能认真加强体育新教育教学理论的学习，进行有目的、有计划的教学实践，教科研意识强，教学水平有明显的提高。我能认真做到经常性地对教学工作进行反思、总结，及时发现问题，解决问题，逐步认识和掌握新课程标准下体育教学新的规律。根据所制定的体育教学工作计划及教学进度，结合教学的实际情况上好每节课，认真写好教学反思。
沂源第二实验小学高凤太。
一、学情分析。
1、指导思想：体育与健康的基本理念是以“健康第一”的指导思想，促进学生健康成长；激发学生的运动兴趣，培养学生体育锻炼的意识和习惯；以学生发展为中心，帮助学生学会体育与健康学习；关注地区差异和个体差异，保证每一位学生受益。
2、学情分析：一年级有四个教学班级，通过13-14年度第一个学期的体育与健康的学习，已经有了明显的进步，对体育知识有了初步的了解，每个本机内的学生身体素质不是很均匀，下面对四个班级的情况进行分析：
一班，男女分配差不多对等，大部分的男生素质稍好与女生，就课堂常规方面，女生要比男生好，技能的掌握情况，女生要好于男生。
二班，女生比例略高于男生，课堂上练习女生比男生主动，没有特别突出的学生，身体素质不等，有个别的学生不能参加强烈的运动。
三班，男女搭配均匀，身体素质比上学期有了很大的改观，课堂纪律很好，接受能力强。
四班，两级分化严重，素质强的学生有一部分，身体素质差的同学也不在少数，个别的学生属于不能参加运动类型，课堂纪律差。
四个班级的学生基础不同，身体素质也不同，通过上个学期的教学，都有了明显的提高。
二、教材分析。
要涉及的教学内容比较分散，队列、走、跑、跳、投、技巧、篮球、足球、羽毛球，体操、垫上运动等十几项都要涉及，涉及的内容较广泛，根据教材的特点，制定了九个单元教学计划，每个单元计划4周，16个学时。根据课时的情况，随机安排广播操的细节练习。
三、教学重难点：
重点：掌握一定的运动技能，了解或初步接触一些运动项目。
难点：规划好各个环节，单元与单元的衔接，能够熟练的掌握运动技能。
四、教学目标。
1、运动参与目标：上好体育与健康课并且积极参加课外体育活动。达到该目标时，学生将能够积极愉快地上体育与健康课和参加课外体育活动，如不旷课，积极主动地完成学习任务等。
2、运动技能目标：获得运动的基本知识和体验。达到该目标时，学生能够知道所学运动项目或者体育游戏的名称或动作术语。通过教学，使学生初步掌握简单的技术动作，如：立正、稍息、三面转发等，并能安全地进行体育活动。
3、身体健康目标：通过走、跑、跳、投球类等内容的教学，形成正确的身体姿势；通过走、跑、跳、投掷等游戏的教学，发展学生的体能；使学生具有关注身体和健康的意识。
4、心理健康目标：通过游戏与基本动作的教学，使学生能适应陌生的环境，并能说出自己参加体育活动的情绪表现。通过体育活动等方法调控自己的情绪。
5、社会适应目标：建立起和谐的人际关系，具有良好的合作精神。
五、教学措施。
1、始终贯彻“健康第一”的指导思想进行教学。
2、备好每一节课，营造一个宽松生动的课堂气氛，利用学生好动模仿能力强的特点采用探究学习和分组教学的学习方式，课前课后进行及时的反思，并对教学方法进行及时的修改。
3、激发学生的运动兴趣，培养学生体育锻炼的意识和习惯，将教学内容穿插于游戏当中，提高学生的运动兴趣。
4、加强课堂常规的教育、落实，以防伤害事故的发生。
5、因材施教。因为每个学生都是一个个体，都有自己独特的一面，关注个别差异，保证每位学生都受益。
第一单元：队列队形。
第二单元：走、跑与游戏。
第三单元：跳跃与游戏。
第四单元：投掷、攀爬等垫上运动。
第五单元：技巧、跳绳。
第六单元：篮球。
第七单元：足球。
第八单元：体能练习。
第九单元：总复习、检测考核。
体育与健康课程标准》
一、填空题：共分，每空格分。
1、体育与健康课程是学校课程的重要组成部分，本课程以（身体练习）为主要手段，以学习（）、（）为主要内容，以增进（），培养学生（终身体育意识和能力）为主要目标的课程。
2、体育与健康课程以（“健康第一”）为指导思想，努力构建体育与健康的（知识与技能）、（过程与方法）、（情感态度与价值观有机统一）的课程目标和课程结构，在强调体育学科特点的同时，融合与学生健康成长相关的知识。
3、根据多维健康观和体育学科的特点，借鉴国际体育课程发展的经验，体育与健康课程设置了（课程目标体系）以及（运动参与）、（运动技能）、（身体健康）、（心理健康与社会适应）四个方面的课程内容，为各地区和学校制订课程实施方案以及教学计划提供明确的指导，保证学生更好地达成学习目标。
4、体育与健康课程建立了有利于学生进步与发展的多元学习评价体系，要求对学生的（体能）、（知识与技能）、（态度与参与）、（情意与合作）进行综合评价，提倡在以教师评价为主的基础上引导学生进行（自我评价）和（相互评价），重视形成性评价与终结性评价相结合，提高学生体育学习和锻炼的主动性、积极性及自我评价能力。
二、选择题：共分，每题分。
2、培养学生的自信心，坚强的意志品质、良好的体育道德是课程目标哪个方面的内容（）。
a、运动参与b、身体健康c、心理健康与社会适应。
4、以下属于民族民间传统体育活动项目的是（）。
a、武术b、竹竿舞c、踢毽子d、抖空竹e、荡秋千。
5、在课程目标中，身体健康的目标是（）。
6、心理健康与社会适应的目标是（）a、培养坚强的意志品质；
7、课程设计思路的依据是（）。
d、可读性e、发展性f、差异性。
9、如何保证体育设施和器材资源的开发与利用（abc）a、开发与利用校内外的场地和设施资源。b、发挥体育器材的多种功能。c、妥善保养场地、设施和器材。
10、制订本校的学校体育与健康课程实施计划应包括哪些方面的内容（abcdefghij）。
a、对本标准和“方案”精神的理解与把握。
b、对学校教育改革背景、体育与健康教学现状、学生体质健康状况、课程资源、体育传统项目等的分析。c、明确提出本校实施体育与健康课程的目标。d、制订本校课程实施策略与计划。e、确定各水平和年级的具体学习目标。
f、确定各水平和年级的教学内容与课时数分配范围。g、提出教法运用与学习指导的基本要求。
b、学会调控情绪的方法；
c、形成合作意识与能力；d、具有良好的体育道德。
h、具体规定各水平和年级学生体育与健康学习成绩评价方案，包括具体的内容、方法和标准等方面。
i、提出体育与健康课程资源开发与利用的建议。j、提出教学管理方面的具体要求。
三、判断题：共分，每题分。
1、通过课程的学习，学生将掌握体育与健康的基础知识、基本技能与方法，增强体能。（v）。
2、应高度重视学生之间的个体差异，在体育与健康教学中做到区别对待、因材施教，特别要关注体育基础较差的学生，有针对性地采用相应的教学方法。（v）。
3、师应结合实际，将课程目标具体化，提高目标的可操作性，有计划、有步骤地促进学习目标的达成。（v）。
4、各地、各校不可根据教学的实际情况和学生的学习需求，自行确定各水平学生不同体育与健康学习评价内容的权重分配。（x）。
5、敢于进行难度较大的体育活动是从体育与健康课程标准水平三中，心理健康领域中开始要求的。（v）。
6、使学生在体育活动中表现出对弱者的尊重与关爱，是从体育与健康课程标准水平三中，社会适应领域开始要求的。（v）。
四、简答题：共分。
1.如何理解新课程标准中的四个基本理念？
答：
（一）坚持“健康第一”的指导思想，促进学生健康成长。
无论是教学内容的选择还是教学方法的更新，都应十分关注学生的运动兴趣，只有激发和保持学生的运动兴趣，才能使学生自觉、积极地进行体育锻炼。因此，在体育教学中，学生的运动兴趣是实现体育与健康课程目标和价值的有效保证。
（三）以学生发展为中心，重视学生的主体地位。
从课程设计到评价的各个环节，始终把学生主动、全面的发展放在中心地位。在注意发挥教学活动中教师主导作用的同时，特别强调学生学习主体地位的体现，以充分发挥学生的学习积极性和学习潜能，提高学生的体育学习能力。
（四）关注个体差异与不同需求，确保每一个学生受益。
体育与健康课程充分注意到学生在身体条件、兴趣爱好和运动技能等方面的个体差异，根据这种差异性确定学习目标和评价方法，并提出相应的教学建议，从而保证绝大多数学生能完成课程学习目标，使每个学生都能体验到学习和成功的乐趣，以满足自我发展的需要。
2.写出自己所教年段（水平）关于“运动技能”之“掌握运动技能和方法”的学习目标以及达到该目标时，学生能够掌握的技能和方法。
体育与健康课程实施方案
拉班运动方式创始人鲁道夫拉班，这种运动理论是用来观察你的整个身体和有关系的各部分如何相互作用以及和周围环境是如何相互作用的。
拉班和费登奎斯(进行这种运动时只要求你思考你的感觉)和亚力山大(这种运动要求你提高对日常运动的感知力)有些不同。拉班运动方式是非常特殊的练习，其目的是想象对于在不同条件下身体应该如何运动这个问题，自己感觉并具有更强的感受力。通过你想让身体怎么做，你的身体动作就配合起来达到运动的目的。
走是最基本的一项动作技能。为了满足孩子对各种“走”的好奇心与游戏欲望，我就有目的地组织了本次游戏。旨在引导幼儿运用拉班运动方式探索和尝试身体的各种移动方法，结合其他几个纬度的练习从而丰富对身体各部位功能的认识，激发他们对身体游戏的兴趣，最终达到身体运动健康锻炼的目的。
1、认识自己身体各部位的不同作用，尝试运用身体不同部位移动身体，提高身体的灵活性和身体动作的表现力。
2、积极探索新的动作，独立或合作设计完成动作，发展创新技能。
3、在游戏中体验身体游戏的乐趣，培养互助合作的精神。
1、音乐磁带。
2、课件图片。
一、准备活动。
1、热身运动“健康快乐动起来”。
师：“小朋友们，你们喜欢做运动吗?和我一起来做运动吧!”
幼儿随着音乐，在老师语言提示下，创编动作：
“游泳，跳绳，拍球，拳击，走路，举重，跳高，跑步，射击，艺术体操等动作。”
2、交流游戏“运动的累了吧，走成圆圈坐下来休息一下吧。”
问：“刚才我们都用了身体哪些部位，做了什么动作?”
幼儿个别交流并作示范。
二、探索游戏。
(一)自由探索移动方法。
1、“我们身体的各部位还可以做很多动作，你们平时走路是什么样的呢?”
2、“如果不用小脚走，你可以用其他部位的动作来代替小脚走吗?”请个别幼儿示范。
3、“现在请你们做一个和平时走路不同的动作在我数到3之前把你们的身体移到老师身边来，大家试试看，比比谁的办法多。”
鼓励幼儿独立尝试或自由选择同伴合作。
(二)相互学习移动方法。
1、幼儿之间相互学习“你是怎样移动身体的?”个别上台交流并演示自己的动作后，集体跟学，教师数数，控制时间。
2师幼之间相互学习“老师也想到了几种好办法，一起来看看吧!”教师示范。
“谁知道我是怎么做的?”
集体尝试，边看边模仿动作。
(三)游戏：奇妙的方法上小学。
1、以神秘的口吻激发兴趣：“今天我要用特别的走法带你们去一个地方，你们看，那是什么地方?”(看课件)“小学里要学很多知识想去看看吗?”
2、“可是去小学要经过草地、小桥、石子路。一路上我们可以用什么方法来通过呢?”师幼讨论通过的方法，选择比较合适的动作。
3、幼儿自由尝试想象各种动作通过各个场地。然后在教师的带领下选择合适的动作经过各个道路。
4、用各种方法到达小学，欢呼胜利，并欣赏各类数字。“我们终于到小学了，看看里面有什么知识。”全体随机读数字。
三、放松活动。
1、放松游戏“数字造型”：“小学里有数学知识，那我们的身体能变成数字吗?”幼儿单独或相互合作，尝试用肢体动作表现数字造型。
2、请个别幼儿示范全体学习。
3、小结：“我们的身体真灵巧，会做那么多有趣的动作，还能脚不沾地做高难度动作走路，所以我们要爱护身体的每一部位，平时多锻炼，有了健康的身体你想变什么就有什么。我们的身体也累了，该休息了，现在回家吧。”
(在舒缓的音乐声中幼儿走回游戏室)。
体育与健康课程教学计划
以《新课程标准》为动力，深入开展教育教学研究，不断提高教学效率，全面提高学生素质，使学校的体育工作越上一个新台阶。以《学校体育工作条例》为体育工作的基本法规，以“健康第一”为宗旨，把学校体育工作作为实施素质教育的突破口，以科学的管理促进学校体育工作全面健康发展，建立完善科学的管理体系，深化教学改革，全面推进素质教育。贯彻《小学生体制健康标准》。争创学校的体育特色，培养全面发展的学生。
二、工作目标：
1、继续深化教育科研，强化学科研讨，提高教学质量。
2、抓实传统项目，加强业余训练，提高运动质量。
三、工作重点及主要措施。
1、狠抓课堂常规，提高课堂质量。
文案大全。
身体素质的目的。
2、规范实施《学生体质健康标准》。
严格执行课程计划，按表上足、上好体育课，认真落实“两操一舞活动”，课余时间让学生真正动起来，确保学生每天有一小时的活动总量。本学期，要强化学生室内广播操的训练，举行广播操和眼保健操比赛认真实施《学生体质健康标准》，确保成绩合格率达市规定指标。
3、积极开展教科研活动。
根据教导处工作计划和学校关于开展教研活动的要求，本学期的体育教学的重点是提高课堂教学的效率和教师新课标的领悟和运用能力，并更好的抓好运动队的训练，在已有的训练经验上不断的总结提高和完善。在总结过程中注重训练的实用性和科学性。正常开展教科研活动，深化课堂教学改革，优化教学结构，切实提高课堂教学效率。认真学习体育理论知识和体育教学方法，注意工作经验的积累和总结，撰写教学论文，促进体育教学水平和业余训练水平的提高。组内教师要开展好听课、评课活动，分管体育的校行政要加强随堂听课并及时反馈意见，以促进体育教学水平不断提高。
文案大全。
一年级一、教学目标。
1、引导学生能够快乐的活动起来，积极主动的参与到体育活动中来。
2、在课堂教学中多采用游戏的方法，让学生学会一些简单的动作与方法，如排队、徒手操、走、跑、跳、投、滚翻、攀爬、小球类游戏以及韵律活动和舞蹈等，培养正确的身体姿势，提高身体各种基本活动能力。
项目基本内容计划课时。
基本体操与韵律舞蹈：小学生广播操；模仿动作形象的简单的舞蹈动作。
文案大全。
走与跑：各种姿势的自然走和自然跑；10－20米的直线走；自然站立式起跑；30米自然加速跑；50米快速跑；各种方式的接力跑；400－600米走跑结合。
滚翻与攀爬：各种方式的滚动；前滚翻成坐撑；坐位体前屈；模仿动物的爬行；各种方式的攀爬和爬越。
跳跃：各种方式的单双脚跳；双脚跳上、跳下20厘米高的物体；一分钟跳短绳；立定跳远。
校本教材结合学校体育优势资源自主选定42。
三、建议与说明。
1、按教材性质及季节特点合理安排全年教学内容和学时分配，制订出学期教学进度和教学内容安排表，并确定学期评价内容及形式。2、游戏和发展基本活动能力是低年级的主要教学内容，教学手段主要以游戏形式进行。
选择。
4、关注趣味和体能发展，主要结合基本技术进行教学和运用于准备和结束部分。
5、了解民族民间及乡土活动，注重计划性和实效性。
6、编出简易教本，进行比较系统的教学，作为学校体育特色项目建设（监测时特色展示）。
二年级一、教学目标：
1、引导学生能够快乐的活动起来，积极主动的参与到体育活动来。2、在课堂教学中多采用游戏的方法，让学生学会一些简单的动作与方法，如排队、徒手操、走、跑、跳、投、滚翻、攀爬、武术、小球类游戏以及韵律操和舞蹈等，培养正确的身体姿势，提高身体各种基本活动能力。
项目基本内容计划课时。
文案大全。
基本体操与韵律体操：拍手操；模仿操；在音乐伴奏下进行韵律体操练习。
跳跃：各种方式的单双脚跳；一定高度的跳上跳下；立定跳远；一分钟跳短绳；跑几步，一脚踏跳双脚落入沙坑或垫子上。
投掷：地滚球掷准；持轻物投准的投远；双手从体前向前抛实心球；对2—3米的目标投准。
武术：基本手型—拳（如立拳、平拳）、掌（如立掌、平掌）、勾；基本步型—如弓步（左弓步、右弓步）、马步；基本动作—原地冲拳、推掌；学习武术操并了解抱拳礼。
小球类：原地运球；短距离行进间运球；原地2—3米传接球；认识多种球。
游戏与素质练习类：自选或自创。
文案大全。
校本教材结合学校体育优势资源自主选定42三、建议与说明。
1、按教材性质及季节特点合理安排全年教学内容和学时分配，制订出学期教学进度和教学内容安排表，并确定学期评价内容及形式。2、游戏和发展基本活动能力是低年级的主要教学内容，教学手段主要以游戏形式进行。
3、各年级基本内容的安排是一个连续渐进、由浅入深的过程，各校在具体实施时，可以按学生实际情况灵活掌握，作一些适当的调整和选择。
4、关注趣味和体能发展，主要结合基本技术进行教学和运用于准备和结束部分。
5、了解民族民间及乡土活动，注重计划性和实效性。
1、引导学生主动、积极的参与到体育活动中去，并在活动中表现出展示自我的愿望和热情，体验到体育活动的乐趣和情趣。2、引导学生通过各项体育活动内容，使学生获得一些体育与健康的基础知识，初步学习和体验运动的技术与技能，养成正确的动作姿势和良好的身体形态，通过多种形式的游戏发展学生身体的灵敏、协调、平衡、速度、耐力和力量等能力。
文案大全。
项目基本内容计划课时。
基本体操与韵律体操：基本部位操；身体动作组合练习；游戏动作组合。
走与跑：负重走；倒退走；25*2往返跑；各种姿势的起跑；站立式起跑；高抬腿跑；50米快速跑；400—600米一般耐力跑。技巧与器械练习：后滚翻；仰卧推起成“桥”；坐位体前屈；仰卧起坐；爬越一定高度的障碍物；坐位体前屈；仿生动物练习。跳跃：各种方式的单双脚跳；一定高度的跳上跳下；立定跳远；双脚连续跳过障碍物；跑几步，一脚踏跳双脚落入沙坑或垫子上；一分钟跳短绳。
投掷：双手滚球比远；持轻物投准和掷远；双手持实心球向前掷球比远；原地肩上投掷；双手持球从头后向前掷实心球。
文案大全。
武术：基本步型—如仆步（左仆步、右仆步）；基本动作—结合弓步、马步的冲拳和推掌；弹踢、蹬踢；武术操。足球:玩球游戏；运球接力；原地短距离传接球。篮球:球性练习；运球游戏。游戏与素质练习类：自选或自创。
校本教材结合学校体育优势资源自主选定32三、建议与说明。
1、按教材性质及季节特点合理安排全年教学内容和学时分配，制订出学期教学进度和教学内容安排表，并确定学期评价内容及形式。2、在一、二年级的基础上基本动作和游戏紧密结合，适当提高和发展基本活动能力。
3、各年级基本内容的安排是一个连续渐进、由浅入深的过程，各校在具体实施时，可以按学生实际情况灵活掌握，作一些适当的调整和选择。
4、关注趣味和体能发展，主要结合基本技术进行教学和运用于准备和结束部分。
5、了解民族民间及乡土活动，注重计划性和实效性。
文案大全。
一、教学目标。
1、引导学生主动、积极的参与到体育活动中去，并在活动中表现出展示自我的愿望和热情，体验到体育活动的乐趣和情趣。2、引导学生通过各项体育活动内容，使学生获得一些体育与健康的基础知识，初步学习和体验运动的技术与技能，养成正确的动作姿势和良好的身体形态，通过多种形式的游戏发展学生身体的灵敏、协调、平衡、速度、耐力和力量等能力。
项目基本内容计划课时。
技巧与器械练习：跪跳起；跪跳下；跳上成跪撑；坐位体前屈；仰卧文案大全。
起坐；各种悬垂、支撑动作。
校本教材结合学校体育优势资源自主选定32三、建议与说明。
1、按教材性质及季节特点合理安排全年教学内容和学时分配，制订出学期教学进度和教学内容安排表，并确定学期评价内容及形式。2、在一、二年级的基础上基本动作和游戏紧密结合，适当提高和发展基本活动能力。
3、各年级基本内容的安排是一个连续渐进、由浅入深的过程，各校在具体实施时，可以按学生实际情况灵活掌握，作一些适当的调整和选择。
4、关注趣味和体能发展，主要结合基本技术进行教学和运用于准备和结束部分。
5、了解民族民间及乡土活动，注重计划性和实效性。
文案大全。
1、使学生具有主动、积极参与到体育活动的意识和行为，表现出乐于学习和对体育活动的浓厚兴趣，并在活动中具有展示自我的愿望和热情，体验到体育活动的乐趣。
2、使学生获得一些体育与健康的基础知识，初步学会一些运动的技术与技能如坐位体前屈、肩肘倒立、急行跳远、跨越式跳高、篮球的双手胸前传接球及单手肩上投篮、足球的正脚背带球及脚内侧踢球等，通过多种形式的游戏发展学生身体的灵敏、协调、平衡、速度、耐力和力量等能力，促进身体的全面发展。
项目基本内容计划课时。
文案大全。
基本体操与韵律体操：轻器械体操；趣味韵律操。
低单杠：仰卧悬垂屈伸；屈臂蹲悬垂摆动；屈腿悬垂摆动；高杠屈臂悬垂摆动。
实用性攀爬：爬云梯；爬垂直杠。
1、按教材性质及季节特点合理安排全年教学内容和学时分配，制订出学期教学进度和教学内容安排表，并确定学期评价内容及形式。
文案大全。
2、在一至四年级的基础上，基本教学内容以学习一些初步技能为主，游戏内容可以相对减少，但教学过程中还要将游戏与学习一些初步运动技术紧密结合。
3、各年级基本内容的安排是一个连续渐进、由浅入深的过程，各校在具体实施时，可以按学生实际情况灵活掌握，作一些适当的调整和选择。
4、关注趣味和体能发展，主要结合基本技术进行教学和运用于准备和结束部分。
5、了解民族民间及乡土活动，注重计划性和实效性。
1、使学生具有主动、积极参与到体育活动的意识和行为，表现出乐于学习和对体育活动的浓厚兴趣，并在活动中具有展示自我的愿望和热情，体验到体育活动的乐趣。
2、使学生获得一些体育与健康的基础知识，初步学会一些运动的技术与技能，如坐位体前屈、肩肘倒立、急行跳远、跨越式跳高、篮球的双手胸前传接球及单手肩上投篮、足球的正脚背带球及脚内侧踢球等，通过多种形式的游戏发展学生身体的灵敏、协调、平衡、速度、耐力和力量等能力，促进身体的全面发展。
3、引导学生形成活泼开朗、积极向上、团结合作、竞争进取的精神，文案大全。
项目基本内容计划课时。
小足球：脚背内侧踢球及射门；简单教学比赛。
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1、按教材性质及季节特点合理安排全年教学内容和学时分配，制订出学期教学进度和教学内容安排表，并确定学期评价内容及形式。2、在一至四年级的基础上，基本教学内容以学习一些初步技能为主，游戏内容可以相对减少，但教学过程中还要将游戏与学习一些初步运动技术紧密结合。
3、各年级基本内容的安排是一个连续渐进、由浅入深的过程，各校在具体实施时，可以按学生实际情况灵活掌握，作一些适当的调整和选择。
4、关注趣味和体能发展，主要结合基本技术进行教学和运用于准备和结束部分。
5、了解民族民间及乡土活动，注重计划性和实效性。
6、编出简易教本，进行比较系统的教学，作为学校体育特色项目建设（监测时特色展示）。
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体育与健康课程实施方案
20xx年3-4月。
(二)活动地点。
待定。
(一)活动目的。
推动中小学校“一校一品”建设，实现学生学会1项以上专项运动技能《义务教育体育与健康课程标准(20xx年版》水平3或4的要求。
(二)教学内容。
1.篮球：
七年级：行进间传接球及运用。
八年级：体前变向运球及运用。
九年级：行进间单手低手投篮及运用。
2.足球：
七年级：脚内侧传接球及运用。
八年级：运球过人及运用。
九年级：运球绕杆射门及运用。
3.排球：
七年级：正面双手垫球及运用。
八年级：正面双手传球及运用。
九年级：正面上手发球(男)/下手发球(女)及运用。
1.活动方式：参赛教师分别在篮球、足球、排球中各选择一个项目(本校普及率最高的)，再从选择的这一个项目中随机抽取(全市统一组织赛前两周进行)一个年级的上课内容参赛。
2.名额分配：各县(区)分别选送参赛教师1名，市直学校1名，承办学校1名。
(一)县(区)教研室要在校、县(区)比赛的基础上，认真做好向市级比赛推荐教师的工作，要严把政治关、质量关，推荐政治素质和业务素质高的一线教师参加市级比赛。杜绝未经层层选拨而直接指定教师参赛的情况。
(二)请各县(区)于20xx年3月x日前将参赛教师推荐表电子版加盖公章后的扫描件、参赛教师县级获奖证书扫描件打包后改文件名为“xx县(区)+参赛教师姓名”，压缩后发至xxx邮箱。x月xx日到xxx学校报到，报到时，参赛教师需将参赛教师推荐表原件、县(区)级获奖证书复印件、一校一品5分钟左右视频资料u盘(至少一个学年学生集中特色展示)、教学设计(5份)一并提交。
(三)参赛教师须具有体育及相关学科专业资历，教龄需在3年以上，原则上年龄不超过50周岁。参加过市级评选并获得一等奖的教师不再重复参赛。
1.参赛教师的的教学设计须符合《20xx课标》要求，围绕学生核心素养的发展特点与规律，落实“教会、勤练、常赛”理念，努力打造新样态课堂。
2.参赛教师应提前进行资料的收集，拍摄时间涵盖近一年的课堂教学和课外特色活动等内容编辑一校一品视频，展示学生积极向上、健康成长的精神面貌。
3.一校一品视频资料应展示参赛教师所在学校真实教学特色，如发现弄虚作假，一经查实既取消该教师参加优质课比赛资格及所获奖项。
体育与健康课程教学计划
以《新课程标准》为动力，深入开展教育教学研究，不断提高教学效率，全面提高学生素质，使学校的体育工作越上一个新台阶。以《学校体育工作条例》为体育工作的基本法规，以“健康第一”为宗旨，把学校体育工作作为实施素质教育的突破口，以科学的管理促进学校体育工作全面健康发展，建立完善科学的管理体系，深化教学改革，全面推进素质教育。贯彻《小学生体制健康标准》。争创学校的体育特色，培养全面发展的学生。
二、工作目标：
1、继续深化教育科研，强化学科研讨，提高教学质量。
2、抓传统项目，加强业余训练，提高运动质量。
三、工作重点及主要措施。
1、狠抓课堂常规，提高课堂质量。
本学期体育组将狠抓体育常规，提高堂课质量，根据大纲，新教材，积极组织好体育教师对新教材的理解和运用能力，使体育教师领会新课程标准的精神实质，根据新教材和学生具体情况制定好教学计划，备好室内和室外课教案。加强理论学习，提高师德水平，理论水平，教学和教科研能力。在各方面严格要求自己，做到为人师表，严守学校作息制度，不迟到，不早退。上课统一运动服装，对待学生耐心细致。建立好体育科研小组，有计划，有步骤地实施教科研，多统计数据，以多种形式来汇总。上课多练，多讲，以达到提高学生身体素质的目的。
2、规范实施《学生体质健康标准》。
严格执行课程计划，按表上足、上好体育课，认真落实“两操一舞活动”，课余时间让学生真正动起来，确保学生每天有一小时的活动总量。本学期，要强化学生室内广播操的训练，举行广播操和眼保健操比赛认真实施《学生体质健康标准》，确保成绩合格率达市规定指标。
3、积极开展教科研活动。
根据教导处工作计划和学校关于开展教研活动的要求，本学期的体育教学的重点是提高课堂教学的效率和教师新课标的领悟和运用能力，并更好的抓好运动队的训练，在已有的训练经验上不断的总结提高和完善。在总结过程中注重训练的实用性和科学性。正常开展教科研活动，深化课堂教学改革，优化教学结构，切实提高课堂教学效率。认真学习体育理论知识和体育教学方法，注意工作经验的积累和总结，撰写教学成果，促进体育教学水平和业余训练水平的提高。教师要开展好听课、评课活动，分管体育的校行政要加强随堂听课并及时反馈意见，以促进体育教学水平不断提高。
4、抓好学校业余运动的训练。
建立健全完善的业余运动框架是长远的事。按照体育竞赛计划表，认真抓好训练。制定好周密而详细的计划。每天保证训练一个小时。并规范运动队训练制度，要求各班主任和学校领导的积极配合和支持。为我校能成为体育特色学校而积极努力。加强田径队训练,争取在小学生田径比赛中获得好成绩。
5、做好器材管理。
有标准,有计划地配置器材、设备等，落实场地、器材、设备的管理制度,做到器材有借有还的制度，确保其最大的使用率和安全性。
三、活动安排三月份。
1、制订体育工作计划，召开体育教师会议，部署学期体育工作。
2、制定教学计划，备好课，认真进行体育教学工作。
3、各年级认真训练旭日东升武术健身操。四月份。
1、各年级旭日东升武术健身操验收。
2、积极搞好体育教学工作与业余训练。五月份。
1、做好相关体育项目测试、上报工作。
2、积极组织学校开展各项体育比赛。六月份。
1、积极搞好体育教学工作与业余训练。
2、各项训队认真进总评。
1、考查学生体育成绩。
2、总结体育组学期工作。
3、体育资料归档。
体育与健康课程实施方案
1、学生情况:七年级共四个班，每个班约三十五人左右，大多数学生身体健康，无运动技能障碍。
2，技能情况：七年级学生喜欢跑，跳，篮球、足球、游戏等活动，但动作不太协调。
根据义务教育初中阶段的培养目标《中学体育教学课标》以及本校实际情况，有目的、有计划地进行教育教学工作，传授基本的体育体育卫生保健和安全知识，培养认真锻炼身体的态度。使每个学生都得到全面发展。
1、使学生认识自己的身体和掌握锻炼身体的知识与方法。
2、学习田径、跳跃、力量、球类等项目的基本技术。
3、培养学生各项基本技术的兴趣，培养勇敢、顽强、自觉遵守规则、团结协作等优品质。
1、认真备课上好每一节课。充分贯彻课改精神，突出学生的主体性，提高课堂效率。
2、抓好学校田径队的建设训练工作，为本学年度举办各类比赛做好充分准备。
3、广泛开展学校群体活动，上好大课间活动。
1、抓好基本身体素质的提高。
2、抓好基本技术的练习。
3、结合大课间活动，认真抓好每天一小时的体育锻炼。
4、不断改进教学方法，激发学生的学校兴趣。进行分组活动、比赛。
5、学生练习一段时间进行测试，及时掌握学生的练习情况。
6、根据学生不同情况进行专项练习。
1、培养学生树立锻炼身体的主动性和关心自身健康的社会责任感。
2、运用体育队学生特有的影响，培养学生的美感和文明行为，逐步提高，培养遵守纪律，尊重他人，团结友爱，互相帮助等集体荣誉感和良好作风。
3、发展学生个性，培养勇气、顽强、朝气蓬勃和积极向上的精神，注意能力的培养，启迪思维，培养学生的主动性、创造性。