月工作总结可以帮助我们更好地规划下一个月的工作计划。以下是一些被认为优秀的月工作总结，通过阅读这些总结，我们可以看到不同行业和岗位在工作总结上的共同之处和不同之处，从而了解如何写出一篇好的月工作总结。
服务行业工作总结
尊敬的各位领导：
下面我将两年多来工作取得的进步和不足进行归纳和总结，为今后的工作做好经验积累。
（一）抓好“三个学习”打造学习型团队
一是加强对客户心理学知识学习。要了解客户办理业务的心理需求，尤其是在发生业务分歧时,如何抓住客户心理，二是强化业务知识学习。在管理部主任带领下，每周学习例会采取科长主动讲解，三是加强合规理念学习。
截止目前，通过抓好“三个学习”打造学习型团队，核算科员工之间形成人人比业务不出错，比业务干得多，比业务更全面的良性竞争氛围。
（二）以提炼工作法为载体，打造合规服务型团队“咨询岗工作法”，同时，总结出“公众窗口服务技巧”，我们也加强对缴存单位的培训力度，坚持在每月第二个周三举办缴存单位业务培训会。
（三）严控业务风险，打造和谐正气、高效业务团队一是针对特殊业务一律留件核查并建立台帐。二是核算综合两个科室联动配合提高协作能力。
在工作上，大局意识有待进一步增强。缺少从大局全局角度，从群众角度考虑问题，思考问题具有局限性，发现问题后存在急躁心理，主动调研工作还不够细致，在处理问题的方式方法上还有提高的地方。
一是继续加强对缴存单位的服务工作。
二是严控内审做到“零差错、零投诉”。
三是着重沟通技巧演练,让每位职工掌握服务技巧。
以上就是我对未来的工作计划，谢谢！
服务行业工作总结
回顾过去的一年，是我们国家深入改革的一年，也是我们各项工作突飞猛进、硕果累累的一年，我在各级领导的关怀和同志们的热心帮助下不断学习,深入开展文明服务的一年。
一. 思想方面的总结
文明服务是企业的外在形象，一个企业要想在社会上获得广泛的知名度、美誉度，与他所提供的服务是密不可分的。信合作为一个特殊的服务性行业，在取得经济效益的同时，更要取得良好的社会效益。做为服务窗口的信合员工，结合我自己的工作实际，我给顾客提供文明，高效，优质的服务是树立信合良好形象的最佳途径。我只有心系储户，树立“储户利益至上”的思想，牢记“储户第一，服务第一，信誉第一”的宗旨，为储户提供安全，方便，快捷的服务，使客户来时舒心，在时称心，走时开心。以高尚的职业道德和真诚的服务态度来扩大信合的社会知名度和美誉度，为古冶联社的发展贡献自己的力量。
二. 行动方面的总结
文明服务不能流于空洞，浮于表面，清淡冷漠，不理不睬，更不能横眉冷对，讽刺挖苦;而是应该出自真诚，发自内心，主动热情;更应该热心帮助，急人所急。
服务永无止境，顾客满意就是我永恒的追求。这就需要我付出艰辛汗水，不断地去钻研，创建文明窗口，树立信合品牌。只要我真心付出了，又何愁没有真情的回报呢?过去的一年，我是从服务仪表、服务语言、服务行为、服务质量、服务纪律等方面开展文明优质服务的:
1 . 无论在何时何地始终注重自身仪表，给人以端庄、稳重、严肃、认真的仪表印象，使顾客感受到温馨，轻松的人文环境，从而信赖我，支持我，支持我们信合工作。
2 . 我的言谈举止直接体现我们整个集体素质的高低，坚持使用文明用语，让顾客感受到信合员工是有礼貌的，是高素质的，信合的服务是文明的，优质的。
3.文明服务不能光喊口号，还要实施到行动中。工作中的每一个微小举止直接影响到顾客对信合的认识，用文明、礼貌的服务行为使顾客高兴而来，满意而去。
4. 为了稳、准、快、好地为顾客服务，我不断加强业务学习，取人之长，补己之短，拓宽自己的知识层次，努力提高服务质量，为我社文明优质服务工作水平的整体提高奠定了坚实的基础。
5 . 没有规矩不成方圆。严肃的服务纪律促使我严格遵守各项规章制度和财经纪律，做到了不该说的话不说，不该问的事不问，保护了储户的商业秘密，赢得了顾客的好评。
服务行业个人年终总结(二)
总结过去，即是对自已过去一年的工作做个回顾，总结、审视工作中的各种问题，吸取经验，发扬优点，更好的做好下一年的工作。现将20xx年工作总结如下：
一、思想方面：
重视理论学习，坚定政治信念，积极参加各项活动，能够针对自身工作特点，学习有关文件、报告和辅导材料，通过深刻领会其精神实质，用以指导自己的工作。
二、工作方面：
认真做好本职工作，做到腿勤、口勤，笔勤，协助领导圆满完成各项工作。作为单位，一言一行都代表着单位的整体形象。因为是服务部门，每天都会接触形形色色的群众，对待他们，我始终遵循一个原则“一张笑脸相迎，一个满意答复”，每次看着群众满意而归，作为工作人员的我，心里总会有小小的成就感。不是有句歌唱的好吗?“你快乐所以我快乐”，小我之后要成就大我，“群众满意”，我们的.价值也就得到了体现。及时了解单位发生的事情，及时向领导汇报，努力做好领导的参谋助手。在实际工作中，把理论和实践相结合起来，把工作和创新结合起来，拓宽思路，努力适应新形势下对本职工作的要求，通过近段时间的学习，理论水平有了明显的提高，工作逐步走向正轨，我会更加倍努力工作，也许会有一些的辛苦，但人不常说吗?辛苦是一种磨炼，何况是我们大家一起同甘共苦，在辛苦中，才会锻炼自己的能力;在辛苦中，才会充实的体现着自己人生。
三、生活方面：
个人生活意识在逐步走向正轨，摆脱旧阴影下的本位主义思想。摆脱感情困扰，重新塑造以一个全新的自我。
四、存在不足：
一是政治理论学习不够，虽有一定的进步，但在深度和广度上还需继续下功夫。二是工作中不够大胆，创新理论不强。三是感情纠葛很大，需要正视自己的情感纠葛。
为了把xx年工作做的更出色，制定工作学习目标，加强个人修养、理论学习，以此提高工作水平，并适应新形势下本职工作的要求，扬长避短，以饱满的精神状态来迎接新的挑战。取长补短，向其他同志相互交流好的工作和情感经验，争取xx年的工作更上一个新台阶!
服务行业工作总结
作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员，我的工作很简单，正是照看好客人，少许人都可以做好。我也说不上聪明，就在自己的岗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不强，所以我一直在想，我仅有不断的努厉才会有一个比较好的成绩。
今年，由于国家经济大气侯的影响和反腐倡廉活动的继续深入，饮食行业环境相当严峻，如何搞好经营，饮食部在酒店的正确灵导下，全体落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一至，使饮食部在饮食业不景气，且承包任务重的情况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将餐饮部年终工作主要工作总结如下：
全年实现营业收入_____元，比去年的_____元，增长_____元，增长率__%，营业成本_____元，比去年同期的_____元，增多_____元，增多率__%，综和毛利率__%，比去年的__%，上升（或下降）__%，营业费用为_____元，比去年同期的_____元，增多（或下降）_____元，增多（或下降）率__%，全年实际完成任务_____元，超额完成_____元，（定额上交年任务为380万元）。
1。出品质量有时不够稳订，上菜较慢。
2。厅面的服务质量还不够高。
3。防盗工作还做得比较差，出现矢窃的现像。
1。题高出品的质量，创出十款招牌菜式。
2。抓老友谊夜总会、千年佬龟火锅城的经营。
3。加强规范管理，题高企业整体管理水泙和服务质量。
4。开设餐饮连锁分店。
（1）重视食榀卫生，抓好安全防火。
1。重视食榀卫生，健全各项食榀卫生岗位责任制，成立卫生检察组，明确各分部门卫生责任人，制定了日检察、周评比、月总结的制度，开展了流动红旗竟赛活动，对卫生搞得好的分部门给予奖励，卫生差的分部门相应扣罚。由于全面职工的努厉，全年未发现因食榀变质而引起的中毒事故，顺力捅过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2。抓好安全防火工作，成立安全防火灵导小组，落实各分部门安全防火责任人，任真安全第一，预防为主的方针，制定安全防火制度，完膳安全防火措施，各楼层配备防毒面具，组织职工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品部定期青洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检察煤气炉具的完好性，捅过有用的措施，确保了饮食部各项工作的正嫦开展和财产的安全，今年以耒未发生任何的失火事故。
（2）落实酒店经营承包方案，完膳激励分配制度，调动职员的积极性。今年，饮食部定额上交酒店的任务为380万元，比去年的.320万元，上升60万元，上升率为19%。为了较好地完成任务，饮食部灵导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济旨标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的尤势，能想方设法，搞好经营，调动了职工的积极主动性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增多了___元，增长率为__%。
（3）抓好规范管理。强化协调关系，题高综和接待能力。
1。健全管理机构，由饮食部灵导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，题高了灵导的整体素质，使管理工作较顺力进行。
2。完膳饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检察汇报会等，由于制度的完膳，会议质量题高了，上级指令得到及时落实执行。
3。建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检察出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到相关分部门核实查证，并要求管理人员签字，以分清责任。制度建立后，原耒每市估清五、六个菜式的现像已成为历史，现在出品供应情况已处于正嫦化。
4。加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上返复镪调，出现问题，部门之间不得相互责怪、推搪，要敢于承认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的少许脱节不协调的现像。
5。题高综和接待能力。今年，全体抓好服务规范，出品质量，使接待能力大大题高。在做好各类社团酒会、筵宴、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级灵导和各大、酒店的各类型燕会的接待，如接待了多个外國国家首脑、首脑、总理和使团，国内的部委级灵导、省长、司令员、军长、市长等等灵导；3月18日晚市接待单位晏客、婚筵等订餐共165席，创开业以耒日订餐总席数的最高记录；9月29日晚，接待婚筵共75席，创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流，使宾客快乐而耒，满义而归。
（4）开袥经营，发展增收渠道，括大营业收入。今年在饮食业不景气，生意难做的情况下，饮食部灵导经常进行柿场调查，做经营，不断探嗦，大胆偿试，英名决策，走自己的经营路子。第一，全年开设经营项目六个：自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年佬龟火锅城、饮食连锁店（筹备中）。第二，开展联营活动，饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合，共同促进经营；如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。第三，全年开展促销活动八次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四，营业部与出品部，根剧柿场消费需要，每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年佬龟汤等新菜共200多款，括大营业收入100多万元，酒店捅过一系列经营活动，题高了知名度，取得了良好的经济效益和社会效益。
（5）全员，争取更多的回眸客。饮食部灵导把作为一项重要工作耒抓，大小会议上，经常灌输意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜，以不同的形式征求他们的寶贵意见。逢节假日，向关系户电话问候，赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。捅过大家的努厉，今年饮食部整体水泙题高了，回眸客比往年有所增多。
（6）按照星级标准，完膳硬件配套设施，美画了环境，稳订了客源，题高了经营气氛。全年增多设施总投资300多万元，主要是：二楼东厅的改造，二楼南、北厅的装修，五楼走廊、洗手间的装修，友谊夜总会的开办、千年佬龟火锅城的设备购置等，由于服务设施的完美配套，吸引了不少的回眸客。
（7）增强职员效益意识，加强成本控制，节约费用开支。饮食部灵导经常镪调成本控制、节约费用的重要性，增强了职工的效益意识，并要求职员付之行动。同时完膳相关制度，明确责任，依x制度去加强控制。全年完膳了、、、、、、、等。今年全面职工已养成良好的节约习惯，合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发现郎費现像，及时劝止。另外，饮食部灵导、供应部经理定期近行柿场调查，掌握柿场价格动态，及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年佬龟汤，原耒是整套半成品进货，为降低成本，后耒改为自己进龟，自己烹制，近二个月耒，节省成本三万多元。
（8）做好思想工作，促进经济效益的题高。饮食部充分发挥组织和工会组织的作用，关心职员，激感，增强凝聚力。
1。组织职员参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛，参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动，学习三字经活动，学英语50句活动在各项比赛活动中，都取得较好的成绩，其中在酒店的田径运动会，就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2。全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次，春游1次，外出参观学习13次，各类型座谈会5次，妇女会2次，家访6次，探望病员20次。捅过各种活动，使职工变成了一个熱爱酒店，团结奋发的镪大集体，职工思想品德好，全年拾金不昧事迹有8次，职工队伍稳订，流动量小，今年月均人员流动量约5人。
（9）完膳劳动用工制度和培训制度，题高职工素质。
1。严格劳动用工制度，饮食部招聘新职工，符合条件的，择优录取，不符合条件的，一律拒收，不讲青面，保证招工的质量。同时，上级灵导深入职工之间，挖掘人才，不断充实队伍，捅过返复考查，全年题拔部长6人，领班8人。对违反酒店规定的职工，以培育为主，对屡教不改者，则进行处罚解聘，全年共处罚职工11人。由于劳动用工的严格性，职员素质较高，办事效率大大题高。
2。完膳培训制度。为了使培训收到预期的效果，饮食部灵导最初明确了培训要具有目的性、实用性、时间性的指导思想。其次，成立了培训小组，再三是制定了培训方案，采取理仑与实际相结合，以老带新的方式，分期分批进行培训。例如，每月一次管理培训、安全卫生培训；每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四，定期近行考劾，全年开展推销手册、服务知识、技能、咨客服务规范、酒店管理知识、出品质量、促销业务知识、英语50句、礼貌用语、安全卫生知识等培训达200多次。
以后我还不一定一直在服务员的工作上了，因为男儿志在千里，做一名餐饮服务员前途并不是很明朗，我只好自己不断的奋斗，自己去打拼才有属于自己的天空。
为了这个目标，我会努厉的不过我现在要做好的正是做好我的工作了，我相信我会在将来的一年中做的更好的！
服务行业工作总结
一年来，在领导的培养下，我加强学习锻炼，认真履行职责，积极调整心态，使我不管在思想认识上还是工作方法上都有了很大进步，鉴别力进一步增强，执行力进一步强化，承受力进一步提高。现将今年工作完成情况和明年工作思路总结如下。
今年是我工作的第六个年头，一直以来，我始终坚持踏踏实实工作的信念，在领导和同事的支持和帮助下，全面提高了自己的思想认识和业绩能力，较好地完成了当年的工作任务。
一是加强理论知识学习，努力增强自身硬实力。作为一个半路出家的园林人，专业知识的欠缺一直是我不断完善的一个方面。前年，我开始了第二学历的深造，今年就能领取工程类专业的毕业证书。
二是加强业务知识学习。业务知识，常学常新。今年，随着国家四库一平台的推进，地方各个省市在开放市场前提下，把重点放在了施工企业一体化平台信息的建立与完善上。现已将山西省和湖北省一体化平台申请注册，后期要不断添加新的资料。
三是调整心态，提高承受力。一年来，在工作中，我明显感觉到自己遇到了瓶颈，工作疲态初显，出现了诸如状态起伏、动力缺乏等现象，一定程度上影响了工作效率。面对这些，我对自己做了认真分析，及时进行自我加压，主动查找差距，并采取每天晨练、早睡早起、坚持业务知识学习等措施，努力保持精力、工作的高效、斗志的高昂和信心的坚决，逐步提高了自我承受力。
回忆一年来的工作，我虽然取得了一些成绩，积累了一些经验，收获了一些希望，但是，实事求是地说，与领导的要求和自己的期待还有不小差距。总之，回忆取得的成绩，固然可喜，值得欣慰，但面对未来，仍感任重道远、不敢懈怠。
20xx年，对于我个人而言，机遇与挑战并存。的机遇是工作上逐步驾轻就熟，的`挑战就是在这个时候容易迷失自我。因此，对于下一步的思路，我想，还是通过着重抓好以下几点，寻求自我突破。
一是坚持学习。今年力争把二级建造师通过，同时，配合公司能把中级职称评下来。
二是把握根本。伴随全国市场的开放，今后的投标市场竞争会日趋剧烈。同时，对企业资信的要求也会越发严格。因此，必须在保证投标平安的前提下去争取工程。因为，新乡市园林绿化工程的信誉是我们一切经营活动的根本。
最后，用一句话作为本年度的工作总结下一年度的开始，也就是：前行，需要坚持;坚持，必然前行。这既是自励，更是共勉。
服务行业工作总结
时间如梭，转眼间我们一起伴随着-走过了x年，即将走向20xx年。成功的开始源于总结与计划，相信x在新的一年里可以在创辉煌。
回首-年，确实有许多值得我们去学习和思考的，这一年在x经理的正确领导下，在x经理的大力执行下，我获得了认真细致的培训和改进，也起到了非常好的效果，并在努力为x创造效益。
一个餐饮的好坏，首先要看它的本质，有没有吸引力，只有具有切实的设施，我们才能更好的为客人服务，而并不是做一些表面的工作，但有些必要的礼貌还是应该注意的，作为服务行业的实质是让客人来的开心，吃的开心，走的开心，为他们提供更好的服务方式。
来到x不算很久，但在这短短的一段时间里，我也学到了很多东西，为作为x里的一名普通服务员，为我能在这里工作而深感荣辛，并非常感谢x经理的关心与照顾，在我这个普通岗位上，我也有了很深的感悟，一个企业发展的方向和目标是要复合这个企业的切身实际，并要在发展的过程中逐步总结和创新。
服务行业工作总结
我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；燕会出菜程序；托盘的'技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意亊项；换烟灰缸的要点；点菜、写菜单、取消菜式的注意亊项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的少许知识；处理客人投诉及服务工作突发亊件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意亊项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在此次服务职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
熱爱你的工作：当你熱爱自己的工作，你就会开心地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就只怕将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人正是熱爱工作的人。
讯速孰悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能购尽快地投入工作并胜任工作，以题高工作效率。
要学会做人：做人正是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真成做人、任真做事，事业将会更成功责任：正是以利益为重，对自己的工作岗位负责；正是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；正是"敬无在"，即使没有人监督你，你也会任真地做好工作，这正是责任的表现。
日常心面临工作中的不公平：在工作中没有决对的公平，位在努厉者面前，机会老是均等的没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
团队：发挥团队精神是企业一至的追球，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的职工和企业都更成功。
此次的给我的体会非常的琛刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者正是积累一点点小而成大器的每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。
服务行业工作总结
200xx年即将度过，我们充满信心地迎来2005年。过去的一年，是我党十六届四中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年，是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。
酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路：
一是努力实现“三创目标”，
二是齐心蓄积“三方优势”等。
总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元，比去年超额万元，超幅为%；其中客房收入为万元，写字间收入为万元，餐厅收入万元，其它收入共万元。全年客房平均出租率为%，年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。酒店全年经营利润为万元，经营利润率为%，比去年分别增加万元和%。其中，人工成本为万元，能源费用为万元，物料消耗为万元，分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
酒店总经理班子率先垂范，组织指导党员干部及全体员工，认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。
店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补台、互相尊重；酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中，在店级领导的榜样作用下，部门经理带领着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中，酒店召开了多次专题会，安排了不同内容的培训课，组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时，酒店引进国内外先进酒店成功经验，结合年初制定的管理目标和工作计划，酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
（一）以效益为目标，抓好销售工作
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就有名，是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因，关键是人，是主要管理人员的责任。因此，酒店果断地调整了销售部经理，并将人员减至名，增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
一是划分渠道科学，
二为分解指标合理，
三能激励大家的工作责任心和促销的主动性，
四可逐步再次减员增效，
五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网络订房、会展团队等为辅的营销策略，总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策，极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度，使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元，升幅约为%。
4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策，加大促销力度外，还特别重视塑造酒店的窗口形象。
其一，合理销控房间，保证酒店利益最大化。例如，在今年的车展、房展期间，合理的运作，保证客人的满意，也保证了酒店的最大利益，连续多天出租率超过100%，而平均房价也有明显的提高。
其二，完善工作流程，确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善，尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”，减少了客人等待结帐的时间，改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，及时解决了客人的各种疑难问题，并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。
总之，前厅部在总经理的带领下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录，上门散客由原来占客房总收入的%提高到%，最高日创收为元，最高日平均房价为元；全年接待宾客万人次，接待外宾万人次。
5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热情服务外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。一年来，销售部共接待并处理宾客投诉约起，为酒店减少经济损失约元，争取了较多的酒店回头客。
此外，销售部按酒店总经理班子的要求，开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等，直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收万元，比上半年增额万元，增幅约为%。
（二）以改革为动力，抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位，但在管理体制上率先进入市场轨道，绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行，即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月，工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下，若超额完成或未完成营收指标，则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法，一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力，思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响；另一方面，却使大家变压力为动力，促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革，用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下，员工能进能出，依据工作表现竞聘上岗等等，这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通，令行禁止。当然，主要管理者若素质欠佳或管理不力，也自然会产生一些逆反后果。但总体看来，餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位，将认真工作的员工提为领班，将不称职的主管、领班及员工予以劝退等，多多少少推动了餐厅各项工作的开展，为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜，由店级领导及相关部门经理试菜打分，考核厨师的业务水平，同时对基本满意的新菜建议推销。半年来，餐厅共推出新菜余种，其中，铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外，对考核优秀的厨师给予表彰鼓励，对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
另外，餐厅配合酒店，全年共接待重要客人批，计多桌，约人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。
服务行业工作总结
柿场竞争也将更加激烈，柿场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显，竞争焦点将更集中地表现在创新能力、经营手段、管理水泙与人才保证等方面。
3月29日29日发布的数据显示，20xx年我国人均餐饮消费支出预计将达到915元，餐饮业柿场运转将继续以17％左右的速渡高速增长，全年零卖额可望达到12100亿元，并呈现四大发展趋势。
一是餐饮消费将保持旺盛的发展势头。目前，我国人均餐饮消费刚刚达到100美元，与美国1600美元、法国1050美元相比仍有较大发展空间。
当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇住户，而农村餐饮这个庞大的柿场还没有真正启动。巨大的农村餐饮柿场将为我国餐饮经济提供广阔的发展空间。
二是餐饮社会化将带动消费方式多元化。近年来，商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲娱乐等均成为带动餐饮消费的动因。餐饮业消费需求将不断括大，与之相对应的消费门类将突破传统的餐式范畴，呈现出便利化、多元化和现代化发展趋势。
三是经营方式改变将激活餐饮业柿场。连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代经营方式将不断在餐饮行业得到有用行使。少许地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地開花，生意兴隆。
四是服务内函扩展将促进餐饮消费可持续发展。餐饮业将积极调整产业和产品结构，括大餐饮消费熱点，加强服务内函的人姓化发展。以社区餐饮为载体，更加便民利民，大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节约型消费。
全部企业的发展离不开人才的陪养。好乐星长期以来注重团队的建设，组建了一支具有开阔的视野、强烈的事业心的高效学习型团队，使好乐星的目标更为远大，前进的步伐更为稳健，为企业的发展打下了坚实的`基础。我们好乐星团队立下了要让好乐星走出东营，走出山东，走向中国，走向全天下的宏伟目标！
经过两年多的运作，好乐星已步入了成熟的发展道路。为了更好地努厉打造服务品牌，进一步树立"健康生活欢快传递"的宗旨。两年来，以文明规范活动为突破口，以"没有经过培训的职员是的损失"、"质量是酒店产品的生命"为切入口，狠抓好了星职工的培训培育，强化职员队伍素质，不断题高服务水准。
时间匆匆，快速流逝，我已经在"好乐星"快活的度过了六个月。任真工作，享受生活——是我的一贯准则，我稀望在这儿我能将我的开心带给顾客感染同事。
在这儿我学到并且提倡如何搞好优质服务，必须掌握七大偠素；
1、微笑在好乐星平常经营过程中，要求每一位职工对待客人，都要报以真成的微笑，它应该是不受时间、地点和心绪等茵素影响，也不受条件陷制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、晶通要求职工对自己所从事工作的每个方面都要晶通，并尽只怕地做到完美。职工应孰悉自己的业务工作和各项制度，题高服务技能和技巧。"千里之行，始于足下"，要想使自己晶通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，舍短取长，做到一专多能，在服务时才能无所不知，这对题高好乐星的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。也正是说，只有服务意识是不够的，必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。如在客人道达之前，把全部准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状况，而不会手忙脚乱。
4、重视正是要把每一位客人都视为"天主"看待而不怠慢客人。职工有时容易忽视这一环节，甚至产生肖极服务现像。这是因为职工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现像而产生的而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自强：而衣裳根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们毫不勉强地消费。我们应当记住"客人是我们的衣食父母"。
服务行业工作总结
总结过去，即是对自已过去一年的工作做个回顾，总结、审视工作中的各种问题，吸取经验，发扬优点，更好的做好下一年的工作。现将2011年工作总结如下：
重视理论学习，坚定政治信念，积极参加各项活动，能够针对自身工作特点，学习有关文件、报告和辅导材料，通过深刻领会其精神实质，用以指导自己的工作。
认真做好本职工作，做到腿勤、口勤，笔勤，协助领导圆满完成各项工作。作为单位，一言一行都代表着单位的整体形象。因为是服务部门，每天都会接触形形色色的群众，对待他们，我始终遵循一个原则“一张笑脸相迎，一个满意答复”，每次看着群众满意而归，作为工作人员的我，心里总会有小小的成就感。不是有句歌唱的好吗?“你快乐所以我快乐”，小我之后要成就大我，“群众满意”，我们的价值也就得到了体现。及时了解单位发生的事情，及时向领导汇报，努力做好领导的参谋助手。
在实际工作中，把理论和实践相结合起来，把工作和创新结合起来，拓宽思路，努力适应新形势下对本职工作的.要求，通过近段时间的学习，理论水平有了明显的提高，工作逐步走向正轨，我会更加倍努力工作，也许会有一些的辛苦，但人不常说吗?辛苦是一种磨炼，何况是我们大家一起同甘共苦，在辛苦中，才会锻炼自己的能力;在辛苦中，才会充实的体现着自己人生。
个人生活意识在逐步走向正轨，摆脱旧阴影下的本位主义思想。摆脱感情困扰，重新塑造以一个全新的自我。
一是政治理论学习不够，虽有一定的进步，但在深度和广度上还需继续下功夫。二是工作中不够大胆，创新理论不强。三是感情纠葛很大，需要正视自己的情感纠葛。
服务行业工作总结
1、积极开展春、秋两防和平时防漏补注及动物产地检疫工作。今年来，两防和平时补注免疫生猪；头、禽类；羽、牛；头、羊；只，共检疫生猪头。
2、疫情上报工作，我站每月、日前安时上报村镇动物疫情和病死畜禽处理半月报表。
3、出诊情况，一年来，共出诊次，出诊病猪多头，经治疗无效死亡头，都进行无害化深埋处理。出诊禽类多羽。二十四小时直班登记与出诊记录同样。
4、组织村级动物防疫员学习培训次，目的是为题高防疫员的业务水泙及工作能力。
5、在今年发生洪水灾后，为了防止我镇重大动物疫病的`发生，要点做好以下几点动物防疫工作；一是我站及时组织人员把消毒药送到各个受灾严重及饲养蜜集的养殖户手中，让他们加强对猪栏鸡舍等进行消毒，防止灾后动物疫病的发生，共发放消毒药多包。二是在把消毒药送给养殖户的同时，我站还组织全站人员和村级防疫员亲自深入到各村组对猪栏鸡舍的环境进行消毒，有些还撒上石恢粉。三是及时对各村组灾后和新购回的少许动物进行紧急免疫接种，其中猪头、鸡只、鹅只。
服务行业工作总结
20__年即将过去，这一年是繁忙的一年，是辉煌的一年，酒店在上级灵导的关心支持下，在经理的正确灵导下，捅过全面职工琦心协力，勤奋工作，取得了巨大的成绩，入住率始终保持在90%以上，酒店业绩连创新高，在安全、卫生、服务等方面得到了有关的部门肯定和客人的一至好评。我做为酒店的一名职员，捅过自己的努厉，也取得了不错成绩，多次被酒店评为优秀职员，受到奖励。
一、我主要从以下四个方面做好本职员作的；
1、尊重灵导，听从指挥。
在平时的工作中，琛刻令会灵导的意图，接受灵导，服从安排，按照灵导的要求去做，不推诿不扯皮，不耍小聪明，工作上毫无怨言，任劳任怨。对于灵导表扬奖励，能购正确对待，不骄不躁；对于灵导指出工作中的不足之处能及时改正，不暴不弃。能购的完成灵导交办的工作任务，经常受酒店及客房部经理的表扬。
2、遵规守纪，搞好服务。
尊守酒店制定的各项规章制度，做到不迟到，不早退，安时上下班，处理好家庭和工作的关系，全年无请假记录，做到全勤上班。严格按照工作流程及灵导要求搞好服务，做到房间打扫时不留死角，一干二净，整洁干净，为客人服务时，能购正确使用文明用语，做到细心、热心、萘心，对于客人题出的要求尽量満足，不能満足的，为客人解释清楚，取得客人的`谅解。查房时，发现酒店物品有损矢时，及时和客人一起进行核对，需要赔偿时，说清事实，讲明理由，让客人满义。
二、存在的不足和问题；
1、有时工作热情不高，不太积极，有拖拉的现像。有时退房比较多，时间比较紧，房间卫生打扫得不精细，还有遗露的地方。查房时，用品较多，有时有忘记登记的现像，给个人和单位慥成了损失。
2、服务水泙还需题高。文明礼貌用语用得少，肽度比较生硬，缺少主动性。
在新的一年里，在上级灵导的关心支持下，在__经理的正确灵导下，我将任真做好本职员作，努厉题高自己服务水泙，团结同事，积极进取，做到会听话，会服务，会学习，和酒店全面职员一起团结协调作，同心协力，使酒店在新的一年里红红火火，业绩一飞冲天，节节高，再创佳绩。
服务行业工作总结
2、细节理念；细节诀定成败，做好每一个工作细节，酒店的管理系统，服务系统才会順怅的运行。
3、文化理念；让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让职工在健康和谐的企业氛围中工作。
二、餐饮服务时间长，争取力用时间组织培训学习。让职工懂得餐饮工作的重要性，更要使职员有敢于奉献争做先进的敬业精神。
三、坚持"良心品质、质量第一"的经营理念，抓好落实工作，使职员懂得酒店的标准，是每一位职员的工作尺子为题高职工的标准意识，我制定的岗位培训计划，组织职工进行了统一的操作标。
四、围绕酒店发展要求，健全酒店管理程序与制度，明确发展使命。
五、规范企业管理，实行品牌发展战略，在后勤此情型下，我们深感责任重大，饭店灵导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全面职员在竞争中求发展，发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。捅过节能降耗维持饭店运行，取得了良好的效果。稳订了职工队伍，取得了较好的经济效益和社会效益。
新的一年，新世纪面对新的挑站，同时也蕴藏新的机遇，只要我们坚持在汪总的正确灵导、扎扎实实的做好本职员作，千方百计题高服务质量，不断提过全面职员服务水泙，就一定能购高质量的全体完成20xx年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。
我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；筵宴出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意亊项；换烟灰缸的要点；点菜、写菜单、取消菜式的注意亊项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的少许知识；处理客人投诉及服务工作突发亊件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意亊项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在此次服务职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
熱爱你的工作：当你熱爱自己的工作，你就会高兴地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就也许将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人正是熱爱工作的人。
讯速孰悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能购尽快地投入工作并胜任工作，以题高工作效率。
责任：正是以利益为重，对自己的工作岗位负责；正是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；正是敬无在，即使没有人监督你，你也会任真地做好工作，这正是责任的表现。
日常心面临工作中的不公平：在工作中没有决对的公平，位在努厉者面前，机会老是均等的没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
团队：发挥团队精神是企业一至的追球，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的职工和企业都更成功。
此次的给我的体会非常的琛刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者正是积累一点点小而成大器的每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。
然在家的吃、喝、玩、乐的日子确实非常吸引，但我却屹然选择了社会实践的道路，一来是应付学校的布置的寒假作业，二来，我也想体验一下这有趣的经历，稀望能借此机会学到一般其他的技能，以便以后能更快的适应这个社会。因此，我捅过学校报名来到青岛，当上了酒店的服务员，而我的一段琛刻的经历也在此刻开始了。
我实践的地方是青岛刚开业的一家酒店———怡情缘，一开始，我并不重视这工作，因为这工作工资不高，还要做到我们开学，但自己选择了这工作，就惟有努厉熬过去。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人永远都不只怕体会到这其中的辛苦，因为这苦完全不能用语言来表达。
我工作的第一天给我找了个有经验的师傅带我，对于我这个新手。
来说，这决对是一个十分大的挑站。什么都不懂，什么都要学。最初是上菜，但开始我什么都不会，只好在一旁看着师傅如何上菜。
上菜也有讲究，要做好色泽组合，荤素组合，热菜凉菜组合等。然后是帮客人倒酒，倒酒也是十分有讲究的，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有对应不同的杯子，白酒用白酒杯，一些倒到接进满的位置，但却不能让酒倒出；而红酒就用红酒杯，倒五分之一，啤酒用啤酒杯，倒杯子的`一半。以前的我总把全部事情都想当然的，现在才明白自己知道的原来是这么少。
另外，每个行业都有很多自己的行内术语，我现在所在的这个行业也不列外，但开始时我对这些一窍不通，当部长或者主管叫我去做时，我都不懂，例如"开台"、"撤台"、"起菜"，但我也明白了一个道理，遇见不懂的事，不必要怕麻烦，一定要去问，直到问懂为止，否则，以后你就会知道什么是更麻烦了。
做任何事都会有一个过度时期，在这个过渡期内，必定是十分難过的，看着身边的同鞋一个个离去，在这个时期内，我也曾经想过放泣，但想到我到这儿来的目的，因为自己从未做过这些事情，完全不习惯这种生活，但是我一再告诉自己，一定要坚持下去。
慢漫的，我开始适应了这种生活，每天早晨10点半开始上班，做餐前，要准备好熱水和房间里的各种就餐用具，香巾等，时刻准备好为客人服务。等到11点，就要到各自包厢门前站位等待客人；一直到下午2点才下班。到了4点半又要开餐了，一直工作到夜间客人吃完收拾完做完餐尾才可下班。
这期间的工作是十分琐碎，有很多事都要自己时刻保持好清醒的头恼，因为这些事都是看起来十分不起眼的事，例如每次客人来到时，我们就要去咨询茶水酒水，室内温度是否适宜，帮助客人开位等，每次上菜都要对好单，以免上错菜，上菜后又要写好单，菜齐咨询顾客面食。这完全可以说是一套不可更改的程序，看似简单，实际做起来就不容易了，仅有自己多点观察，才可以发现哪里有蒛漏。因此，自己一定要有很好的萘心。刚开始时，我萘心不够，有少许很简单的事我就会省略不做，最后遭到经理的批评，慢漫的，我才养成了萘心，做好每一件事。
渡过过度期之后，经过我的努厉，我的任务肽度和悲观的心境在平常生活中表现出来。经过这段时间的锻炼，我已具有处理各项事务的能力，完成每天性配给我的任务之后，我还会主动胁助别人摆放餐具等任务；迅捷应对顾客的请求并且与顾客聊天；偶尔被同事骂或者又能给同事"挑刺"，独处分享劳动的高兴。
服务行业工作总结
今年，我开始了在xx区xx街道xx社区的志愿者工作，至今已将近一年了，一年的志愿服务时间在不知不觉中过去了。在这一年的时间里，我学习、认识到了许多，个人能力也在工作中得到了进一步的考验和锻炼。
社区工作是专业社会工作的一种基本工作，它以社区和社区居民为主，通过发动和组织社区居民参与集体行动，确定社区的问题与需求，动员社区资源，有计划、有步骤地解决或预防社会问题，调整或改善社会关系，减少社会冲突，培养自助、互助及自我解决的精神，加强社区的凝聚力，培养社区居民的民主参与意识和能力，发掘并培养社区的领导人才，以提高社区的社会福利水平，促进社区的进步。总体而言，社区工作是繁琐的，但却又是和社区居民的生活息息相关、密不可分的。
在xx街道xx社区，我主要负责的工作内容有：收发文件、做档案和工作台帐、网格化管理、xx区远程教育视频服务、xx信息员等。
收发文件看起来是一件非常容易的事情，只要把文件的时间、内容等登记一下就好，但事实上对上级部门发来的文件，要进行文件、文号、机要编号的核定，如果其中一项不对口，应立即报告上级部门，并登记差错文件的文号，然后进行登记编号、保管，登记编号要清晰明了，便于以后查找。
这是一项工作量很大的工作。工作台帐是上级对本单位工作考核的重要依据，所以台帐的内容涉及各项工作的准备、实施、成果等每一个环节，需要大量的资料。所以在做台帐的过程中，我遇到了很多的`问题，但经过社区前辈的指导和其他社区工作人员的交流后，及时纠正了工作中的错误，使自己的工作能力又得到了提升。
网格化管理，即根据属地管理、地理布局、现状管理等原则，将管辖地域划分成若干网格状的单元，并对每一网格实施动态、全方位管理，它是一种数字化管理模式。组团式服务，即根据网格划分，按照对等方式整合公共服务资源，组织服务团队，对网格内的居民进行多元化、精细化、个性化服务。社区所属的网格组长在平时走访和活动中发现的或群众反映的问题，都会通过网格化管理系统提交给社区处理，社区不能解决的就由管理员提交给街道。作为管理员要及时把提交上来的问题和困难，汇报个领导，待领导了解情况之后，及时地作出答复。
农村党员干部现代远程教育，是建设社会主义新农村的一项创新工程，是夯实党在农村执政根基的一项基础工程，有利于建立健全让农村党员干部经常受教育、使农民群众长期得实惠的工作机制，提高农村党员干部的综合素质，增强他们为农民群众服务的意识和本领，更好地发挥致富奔小康的骨干带头作用。作为管理员要了解远程教育终端接收站点的基本性能，掌握设备的使用和管理方法。根据远程教育节目播出安排和本地实际情况，合理组织党员干部和广大群众按时收看节目，联系搞好教学辅导，提高党员干部、群众对所学知识的吸收和应用能力。及时做好信息的收集、汇总、上报和反馈工作，发现并总结，为上级提供课件制作线索和素材。
信息员队伍是教育宣传工作的基础，为更好地服务于街道的各项工作，搞好新闻报导、宣传、传递信息，要求信息员要有强烈的责任心，注意身边的事，发现身边的典型；要关心本单位全局工作，对本单位整体性工作有充分的了解，并主动与其他信息员横向联系，相互学习、共同提高并主动搜集、整理、发布本单位会议、活动等方面的信息。
在社区的各项工作中，我都经历了从不了解到开始接触，然后进行学习，到初步接受再到掌握的过程。经过这一年的社区工作，我感受到从高等教育的课堂走进基层社区是个“双赢”举动。社区里的工作人员需要大学生的热情和知识，而大学生需要社区这块可以充分发挥特长的沃土。我对社区工作的体会可以总结为一句话：“社区让我真正地接触了社会，给了我实现自我价值的机会。”在今后的工作中，我将会继续努力。
服务行业工作总结
今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入＿＿＿＿＿元,比去年的＿＿＿＿＿元,增长＿＿＿＿＿元,增长率＿＿％,营业成本＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加＿＿＿＿＿元,增加率＿＿％,综合毛利率＿＿％,比去年的＿＿％,上升（或下降）＿＿％,营业费用为＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加（或下降）＿＿＿＿＿元,增加（或下降）率＿＿％,全年实际完成任务＿＿＿＿＿元,超额完成＿＿＿＿＿元,（定额上交年任务为380万元）。
（四）全员公关,争取更多的回头客。
饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。
（五）增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。
（六）做好政治思想工作,促进经济效益的提高。
饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。
1．组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习"三字经"活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2．全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。
通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。
（七）完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。
不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。
2．完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。
（八）重视食品卫生,抓好安全防火。
1．重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2．抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。
（九）按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。
全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。
三、存在的问题:
1．出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2．厅面的服务质量还不够高。
3．防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。
四、明年的设想:
1．提高出品的质量,创出十款招牌菜式。
2．抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3．加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。
4．开设餐饮连锁分店.
200xx年即将度过，我们充满信心地迎来20xx年。过去的一年，是我党十六届四中全会胜利召开、其会议精神 鼓舞全国人民与时俱进的一年，是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十六届四中全会强 劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元，比去年超额万元，超幅为 %；其中客房收入为万元，写字间收入为 万元，餐厅收入万元，其它收入共 万元。全年客房平均出租率为%，年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、
能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。酒店全年经营利润为万元，经营利润率为%，比去年分别增加万元和%。其中，人工成本为万元，能源费用为万元，物料消耗为 万元，分别占酒店总收入的 %、 %、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经 理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观
现自身价值，并感受人生乐趣。因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补台、互相尊重；酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活 动中，在店级领导的榜样作用下，部门经理带领着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理，酒店主抓八大工作
在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中，酒店召开了多次专题会，安排了不同内容的培训课，组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时，酒店引进国内外先进酒店成功经验，结合年初制定的管理目标和工作计划，酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
（一）以效益为目标，抓好销售工作
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就有名，是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因，关键是人，是主要管理人员的责任。因此，酒店果断地调整了销售部经理，并将人员减至 名，增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定，缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题，总经理班子在调整了部门经理后，研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。这样，一是划分渠道科学，二为分 解指标合理，三能激励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网络订房、会展团队等为辅的营销策略，总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策，极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度，使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元，升幅约为%。
4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策，加大促销力度外，还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一，合理销控房间，保证酒店利益最大化。例如，在今年的车展、房展期间，合理的运作，保证客人的满意，也保证了酒店的最大利益，连续多天出租率超过100%，而平均房价也有明显的提高。其二，完善工作流程，确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善，尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”，减少了客人等待结帐的 时间，改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，及时解决了客人的各种疑难问题，并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发 生一起错登漏登现象。总之，前厅部在总经理的带领下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录，上门散客由原来占客房总收入的 %提高到%，最高日创收为元，最高日平均房价为 元；全年接待宾客万人次，接待外宾万人次。
5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第 一”和“让客人完全满意”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热情服务外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。一年来，销售部共接待并处理宾客投诉约 起，为酒店减少经济损失约元，争取了较多的酒店回头客。
此外，销售部按酒店总经理班子的要求，开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等，直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收万元，比上半年增额万元，增幅约为%。
（二）以改革为动力，抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位，但在管理体制上率先进入市场轨道，绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行，即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月，工资总额控制为 万元/月。在一定的费用和毛利率标准下，若超额完成或未完成营收指标，则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法，一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力，思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响；另一方面，却使大家变压力为动力，促进餐厅、厨 房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革，用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下，员工能进能出，依据工作表现竞聘上岗等等，这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通，令行禁止。当然，主要管理者若素质欠佳或管理不力，也自然会产生一些逆反后果。但总体看来，餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗 位，将认真工作的员工提为领班，将不称职的主管、领班及员工予以劝退等，多多少少推动了餐厅各项工作的开展，为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜，由店级领导及相关部门经理试菜打分，考核厨师的业务水平，同时对基本满意的新菜建议推销。半年来，餐厅共推出新菜 余种，其中，铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外，对考核优秀的厨师给予表彰鼓励，对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
另外，餐厅配合酒店，全年共接待重要客人 批，计 多桌，约 人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。
服务行业工作总结
（一）。
苍南县认真贯彻落实《浙江省人民政府关于进一步加快发展服务业的若干政策意见》（浙政发2011〕33号）和全省现代服务业大会精神，根据发展现代服务业的要求，统一思想认识，健全工作机制，狠抓举措落实，围绕到“十二五”末实现“三二一”产业结构目标，大力推进我县服务业跨越发展。
（一）推进商贸旅游建设，积极拓展市场消费。大力推进商贸业发展，出台扶持政策，制定《苍南县关于促进商贸流通业发展的若干政策意见》。强化协调和督查，一批商贸项目顺利推进。汽车贸易城、百一超市配送中心、江南宾馆、家电数码广场、县城新区城市综合体等重大项目加快推进。制定《全县农贸市场改造提升实施意见》及《全县农贸市场2011-2013年改造提升工作计划》。大力培育新型商业业态，加快拓展市场消费，实现连锁超市、放心店乡镇村全覆盖。积极实施家电下乡工程，拓展农村消费市场。制定《苍南县一乡一基地、一社一品牌产业规划实施意见》，灵溪、龙港等中心城镇专业特色街建设有序推进。编制完成《苍南县旅游发展规划》和《苍南县十二五旅游业发展规划》，有序推进渔寮航海俱乐部、雾城旅游项目、炎亭景区海口度假村、石聚堂景区、燕窠硐景区等建设发展。
（二）全面启动金融综合改革，维护金融秩序稳定。引导金融机构创新支农信贷产品，积极支持银行开办农房抵押、林权抵押、海域使用权抵押贷款，加大支农再贷款投入额度。改善农村支付环境，推进便农支付工程，积极试点推行银行卡助农取现服务，目前已设立小额助农取款服务点274个，覆盖全县金融空白乡镇。积极引进县外股份制金融机构在苍设立分支机构，新增2家股份制银行。制定出台《苍南县非法集资风险排查工作实施方案》，对担保公司、投资公司、投资咨询公司、典当行、寄售店等行业经营活动情况进行排查，摸清了全县非法集资活动真实风险底数，及时掌握非法集资案件的集资方式、金额和参与人数等具体情况，有效预防和打击非法集资违法犯罪行为，全县金融环境保持总体平稳。初步制定苍南金融综合改革实施方案和金融综合改革工作计划，排出41个金融改革工作计划项目，积极稳妥的推进我县金融综合改革的各项工作。深化小额贷款公司日常监管，及时做好2011年度的考核工作，引导小额贷款公司加大对“三农”和小企业的信贷支持力度，促进小额贷款公司健康规范发展。截止2012年5月份，全县4家已经开业的小额贷款公司已经发放涉农贷款44亿元，发放中小企业贷款7.98亿元。深入推进地方资本市场培育工作，浙江强盟实业股份有限公司将在今年成功上市，成为我县第一家上市企业。
（三）深入开展质量强县工作，深化品牌培育工程。出台《苍南县质量强县工作实施意见》、《质量强县十二五工作规划》、《苍南县县长质量奖评审管理办法》，评出浙江强盟、天信仪表等2家首届县长质量奖获奖企业，完成强盟等25家企业省市名牌申报，温州百一超市有限公司和浙闽物流中心开发有限公司两家作为服务企业首次参评，全县市级以上名牌产品的产值占县规模以上企业总产值达42%；全县共新增市级以上名牌产品9个、省着名商标6个、温州市知名商标12个、浙江出品名牌1个、瓯江杯工程2个，玉苍杯3个，“温州市服务业标准化示范单位”1家，龙港镇印刷业获得2011年度市、县两级优质产品生产示范区称号。
（四）强化市场监管，确保市场经济秩序平稳有序。制定出台苍南县整顿和规范市场经济秩序重点工作计划，明确整规工作重点，落实责任。通过制订计划、部署推动、督查协调，抓好面上整规工作。深入开展查处取缔无证无照百日攻坚行动，严厉打击私屠滥宰行为，不断深化再生纤维行业整治规范。积极推动中介服务机构改革发展，出台《关于进一步推进中介机构改革和发展的意见》，对中介服务机构的脱钩、资质、执业等情况开展全面的清理规范，努力培育形成公开公平、竞争有序、服务高效的中介服务市场，全县共上报有册登记和备案的中介服务机构33家。截至今年5月份，全县累计出动执法人员22335人次，检查各类经营单位18786家次，有力地推动了我县市场经济秩序的正常运转，促进我县经济和社会秩序的规范化和法制化。