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学习酒店法规(专业16篇)

时间:2024-01-08 14:07:04 作者:文锋学习酒店法规(专业16篇)

学习不仅仅局限于教室和学校,它可以发生在任何时间、任何地点,是人类永不停止的追求。以下是一些优秀的学习者的经验分享,希望能够对大家的学习有所帮助。

酒店法规心得体会

随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业成为了人们旅行中不可或缺的一部分。然而,作为一个酒店从业者,我深切感受到了酒店法规的重要性。在工作中的点滴体会,让我对酒店法规有了更深入的理解和认识。在这篇文章中,我将从酒店安全、客人隐私、员工权益、环境保护和文化尊重等方面,谈谈我对酒店法规的心得体会。

首先要谈的就是酒店安全问题。作为酒店从业者,我们时刻要牢记酒店安全是至关重要的。必须严格执行相关法规和规章制度,对消防设施进行定期检查和维护,确保消防通道畅通,灭火器等设备完好可用,以应对突发火灾。同时,酒店在接待和安排客人时,也要遵守相关法规,核对客人的身份证明,确保客人的入住安全。只有确保酒店的安全,客人才能放心入住。

其次,客人的隐私也是酒店法规中要高度重视的事项之一。在接待过程中,我们要严格遵循保密原则,不泄露客人的个人信息。在安排客人房间时,要注意保护客人的隐私,不随意进入客人房间,确保他们的私人物品和隐私不受侵犯。只有做到客人的隐私保护,才能赢得客人的信任和关注。

此外,员工权益的保护也是酒店法规的重要内容之一。在酒店工作中,我们要切实做好员工的劳动保护工作。合理安排员工的工作时间,保障员工的休息和休假权益。同时,要落实员工的社保和福利待遇,确保员工的权益得到保护。只有保护好员工的权益,才能提高员工的工作积极性和服务质量。

另外,环境保护也是酒店法规中重要的一环。酒店作为旅游产业的一部分,要积极推行绿色环保理念,合理使用资源,减少能源的消耗,降低对环境的污染。要从源头抓起,避免使用不可降解和有毒有害的材料,并加强垃圾分类和回收利用工作。只有注重环境保护,酒店才能实现可持续发展。

最后要谈的是文化尊重。当面对来自不同国家和地区的客人时,我们要尊重他们的文化差异,不带有任何歧视和偏见。要学会包容和理解,提供符合不同文化背景的服务。同时,酒店从业者要严格遵守相关法规,不参与任何违法活动,避免给客人带来不必要的麻烦。只有文化尊重,才能为客人提供更好的服务体验。

总而言之,酒店法规对于酒店从业者来说十分重要,它涉及到酒店的安全、隐私、员工权益、环境保护和文化尊重等多个方面。作为从业者,我们要深入学习和理解酒店法规,切实将其落实到实际工作中。只有做好这些工作,才能确保酒店的顺利运营和客人的满意度。

学习酒店法规心得体会

第一段:介绍学习酒店法规的背景和目的(约200字)。

酒店作为一个特殊的行业,必须遵守一系列法规和规章以确保正常运营和服务质量。因此,作为一名在酒店从业人员,学习酒店法规是至关重要的。最近我参加了一次关于酒店法规的培训课程,其内容涵盖了酒店安全、卫生、员工行为准则和消费者权益等方面的知识。在此分享一下我的心得体会。

第二段:酒店法规对安全和卫生的重要性(约300字)。

学习酒店法规的过程中,我深切体会到安全和卫生对于酒店运营的重要性。酒店是为人们提供舒适住宿和优质服务的场所,而安全和卫生是这一目标的基础。例如,学习了火灾应急预案后,我意识到预防火灾的重要性并明白了应对火灾事故的正确方式。我也了解到卫生管理对于保证食品安全和客房清洁是至关重要的。通过掌握酒店安全和卫生的法规要求,我们能够更好地保障客人的权益,提高酒店的服务质量。

第三段:员工行为准则与酒店形象的关联(约300字)。

学习酒店法规,会对员工的行为准则提出明确的规范要求。因为我们作为酒店从业人员的言行举止直接关系到酒店形象的塑造。例如,学习了与客人交往的礼仪规定后,我深切地体会到服务态度和礼貌对于客人印象的重要性。同时,学习到酒店在处理投诉和纠纷时的应对原则后,我明白理性、公正、耐心是处理问题的重要态度。酒店的形象和声誉是我们赖以生存的资本,遵守酒店法规的员工行为准则,有助于提升酒店的形象,增加客户的信任和满意度。

第四段:酒店法规对消费者权益的保护(约200字)。

学习酒店法规还帮助我更好地了解消费者权益的保护。酒店作为服务行业的一种,我们必须尊重消费者的权益和合理诉求。学习关于消费者投诉处理的法规要求,让我深刻地认识到应该保护消费者的合法权益,并友善地解决他们的问题。酒店要建立良好的顾客关系需要依法保护消费者的权益,提供高品质的服务体验,这样才能吸引更多的回头客和推荐客户。

第五段:结论和展望(约200字)。

通过学习酒店法规,我认识到法规对于保障酒店安全、提升服务质量和保护消费者权益的重要性。只有遵守法规要求,酒店才能更好地运营,为客人提供更好的服务体验。同时,酒店法规也提醒我们作为从业人员应该树立正确的职业道德观和行为准则,塑造良好的酒店形象。我相信,通过持续学习酒店法规,我们能提升自身素质,更好地为客人服务,为酒店行业的发展做出贡献。

法规学习心得

在大学3年级的第二个学期,很荣幸地,我有机会学习到《法律基捶这门课。学习这门课后,让我对“法律”这个熟悉而又陌生的词汇有了深一层的认识和理解。

作为新时代的大学生对自由的渴望和追求,是我们的共性。大学校园里方兴未艾、屡禁不止的课桌文化表达了当代大学生"生命诚可贵,爱情价更高;若为自由故,两者皆可抛"的共同心声。但是,历史和现实告诉我们,自由不是恣意妄行,也不是为所欲为,而是相对的、受制约的。个性自由从一开始就受到来自两个方面的制约:一是自然规律;二是社会规则。逾越这两者的行为,都不可能尝到自由的甘果。法,作为人类选择、接受、沿袭下来的一种文化现象和社会规则,自产生之日起便与人们获取或丧失自由息息相关。

对于法和自由的关系,先哲们有过许多至理名言。古罗马法学家西塞罗说过:"为了得到自由,我们才是法律的臣仆。近代法国启蒙思想大师孟德斯鸠进一步指出:"自由是做法律所许可的一切事情的权利;如果一个公民能够做法律所禁止的事情,他就不再有自由了,因为其他人也同样会有这个权利。"马克思对此则阐述得更为明确,他说:"法律是肯定的、明确的、普遍的规范,在这些规范中自由的存在具有普遍的、理论的、不取决于个别人的任性的性质。法典就是人民自由的圣经。"可见,人们要获得真正的自由,就应该学习法律,掌握法律,以法律来规范自己的行为。

我们国家很早就开始了关于法律的宣传,比如中央电视台的“法治在线”、“今日说法”等栏目,让我们更能接近并且了解怎样运用法律武器保护自己。可是仅仅这样是远远不够的。我们大学生,是未来国家的建设者和社会主义的接班人,我们的法制观念和法律素质的程度,将直接关系到在新的历史时期,我们中华民族依法治国、建设社会主义法治国家的进程。因此,大学生,无论什么专业,学习法律基础,提高法律素质,是社会主义法治国家的必然要求,也是社会发展的必然产物。

同时,因为社会主义市场经济本事就是法制经济。而我们每一位大学生毕业后都将走向社会主义市场经济建设的道路。因此,我们必须具备基本的法律素质,使自己可以充分运用法律这一武器来规范、引导、制约和保障市场主体的活动、市场秩序的维系、国家对市场的宏观调控、市场对资源配置基础性作用的发挥等。社会主义市场经济发展的需要几我们自身未来发展的需要是我们必须努力提高自己的法律素质。

而且,由于我们专业的知识体系过于单一,导致我们很少接触到能使自己综合素质提高的知识。而这门课很好的弥补了我们专业所缺乏的,并使我们的知识视野扩大。对提高自己的综合能力很有好处。比如:在找兼职做的时候,能够更好的维护自己的利益等。

在这一个学期的学习中,我感觉到自己有了很大的变化。我觉得自己比以前更自觉地贯彻党的基本路线、方针、政策,也更坚定的确立了正确的政治方向。这对我自己以后的发展是有很大帮助的。也让我更加明白了入党的积极意义。我们大学生,是国家现在和将来的主人,应当以主人翁的姿态积极参与国家的政治、经济和社会生活。而由于法律是社会主义法治国家保障这些得以正常运行的基本准则,因此,通过这门课的学习,我了解了依法正确参与国家政治经济及社会生活的意义。

学完这门课,我更加了解了自己的合法权益,和维护这些权益的程序和方式。也初步具备了依法自我保护的意识,并有了一定的寻求法律救济的能力。并在一定程度上提高了思想道德修养水平。

此门课程不止让我们具备了一定的自我保护能力,同时,也使我们大学生的知识结构完善,适应新时代对大学生的要求。提高了我们自身的综合素质。让我们更能适应现代科学技术的发展。

近年来,由于我国的经济体制、社会结构、价值观念都发现了重大变化,大学生的思想观念也随之发生了巨大变化。据调查,我国大学生犯罪有逐年递增趋势。这个时候,正是《法律基捶这样的课发挥作用的时候,我认为,即使这样的课不能拯救所有犯错误的人,也一定会对一部分人有作用的吧。

在我国进入wto以后,法律知识更是我们必备的基本知识,我们更应该把这些法律知识用在处理好国际关系上。

总之,在本学期学习的这门《法律基捶课上,我们掌握了法学的基本理论,了解并明确了各主要法律部门的基本精神和规定,并在一定法律知识的基础上形成了有关法与法律现象的知识、思想、心理、观点和评价。并学会了运用法律知识和法律规范分析问题、解决问题。通过这门课,我还了解了马克思主义法学的基本观点,掌握了我国宪法和有关法律的基本精神和内容,增强了法律意识,提高了法律素质。并会坚持做到遵纪守法,维护社会稳定与和谐。也能够正确理解和坚持实行依法治国方略,并决心为建设社会主义法治国家奋斗。

如果有机会,我还会将我所掌握的法律知识传给那些法律意识薄弱的人,积极参与普法,让更多的人学会用法律武器保护自己!

作为一名学生,我不仅要学习好专业知识,还要博览群书,扩阔视野,学习《法律基捶这门课,使我加深了对法律认识,提高了法律常识!作为一名普通公民,我要拥护党的领导,积极配合国家建设法治社会,做到知法、守法、用法,绝不做有违法律、法规的事!

在今后的学习当中,我会继续修读有关法的知识,继续提高法律常识,并把法运用到日常生活中,为祖国构建法治社会作出一点贡献。

酒店学习心得

3月15日下午,按日程安排,参加骨干培训班的学员来到常州富都香格里拉五星级酒店参观学习,作为来自阳光国际的海外员工来说是一次难得的学习机会,相信定能从中受益。

当我们的大巴接近酒店的时候,举目望去,这是一座魏巍壮观的大厦,独具特色的门厅,穿着高雅的接待人员已在门前等候,在接待经理引领下,首先我们参观的是大堂,宽敞明亮,布局合理、装饰豪华,独有的香型弥漫整个大厅,沁人心脾,不同区域的灯光和色彩也是有所区别的,灯光与色彩的完美结合也是这座五星级酒店的亮点。

随后我们来到了赋予民族特色的中餐厅,琴棋书画是装饰的基础,让客人感受到浓浓的文化氛围;别具一格的西餐厅,尽享异国风情;大宴会厅宽敞气派,几个水晶吊灯装饰的富丽堂皇,墙壁上不同风格的油画尽显艺术氛围,无论是婚宴还是酒会,都可谓极尽之豪华。

从会议室到健身房、室内游泳池以及spa健身室,每一处都那么舒适豪华。参观的重点是客房,这里分别有双人间,标准间,套房以及行政楼层,尤其是套房,精致奢华,设施舒适完备,宽敞明亮的会客室,带有齐全的会客设施以及独立的客人洗手间,把会客与居住区分开来,即有会客,办公,居住的协调统一,室内不同区域的颜色配置,在柔和的灯光映衬下彰显高雅尊贵气派,宽大的睡床,别具一格的床前阅读灯,方便的同时又起到装饰作用,符合人性化设计的客房设施,极大地提高了套房的整体舒适度和感官享受。

在整个参观过程中,让我们感受最深的是酒店的整体服务理念和服务意识,无论你到酒店哪个区域都会有服务人员为你提供优质高效的服务,服务人员的站姿,走姿,以及坐姿,每种姿态都那么自然规范优美,微笑始终陪着我们参观了酒店的不同区域,她们甜美的语音、适中的语速,柔和的语调,让大家都觉的舒心愉悦,此时体会到高星级的宾馆不仅要有高档豪华的硬件设施,更重要的是要有超强的服务意识和完善的服务手段,可以看出追求完美是这个酒店的最高服务境界。

这次参观让我们海外工作的员工深深意识到自身的不足,今后不管在哪个岗位上,都应该树立服务理念,强化服务意识,加强团队管理,加大执行力度,发挥自身潜力,提高海外服务水准,扩大我阳光国际在海外的知名度和美誉度!

通过对企业伟德管理的学习,我深受感动,倍受鼓舞。首先老师想我们解释了酒店的含义。酒店不仅仅是外在的给顾客提供物质方面的服务,更是满足客人需要的服务,这种服务贯穿了一个酒店的服务理念,一个酒店的精髓。然而酒店的服务质量又起到了至关重要的作用。

酒店服务质量具有双重含义,一是服务要满足或超越客人的要求,一是尽量弥补服务的缺陷或不足。那么怎样达到双管齐下呢?在满足客人要求方面,提高客人满意度,那就要使伟德和服务标准化,从而增加伟德的可卖性,从而不断地增加伟德在市场上的份额,从而带来销售收益。在弥补服务质量的不足方面,就要减少服务的过失,从而减少客人的不满,也就减少了客人的退款和投诉,也就减少了重复工作,改善了工作周期,也就降低了成本。提高服务质量之一就是要多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,每天阅读质量报告,要对饭店的安全卫生、设备设施、宾客的意见进行分析,对宾客的投诉问题进行处理,以达到最优秀的服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,巡视检查酒店服务质量,检查员工的仪容仪表、规范员工的纪律、抽查服务设施,要求服务到现场。其三,与客人接触上,通过沟通、反馈,发现问题所在,改进并处理客人重要控诉,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜。最后定期的进行质量管理伟德,不断改进和提高服务质量,最终形成酒店独有的服务理念。

服务管理是一门艺术,而这门艺术应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,及时并善于发现客人的需要,减少工作长短的时间,减少客人等待的时间,这样才能让基础工作更有效率。

服务管理更需要合理的沟通,一线员工要时刻保持与顾客的沟通,并以客人为中心,理顺服务人员与客人的关系,围绕客人并开展各项服务,一旦发现客人的需要和投诉,做好前后台沟通的畅通。工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。服务管理需要合理的技巧,这种技巧体现在肢体语言上,体现在接待顾客方面,体现在处理宾客投诉方面。这种技巧的基石在于对顾客的'尊重、忠诚、礼貌。尊重客人,不仅要记住他们的名字、生日,更要记住他们的喜好;对客人要忠诚,与客人沟通时,伟德要真实,定期不定期地检查伟德是否合格,尽量把伟德最好、最真实的一面呈现给客人。在接待顾客、处理顾客投诉方面要注意语态要柔和,这种礼貌、亲切的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

服务管理工作都是由这些琐碎的细节构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化,却能实现工作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人满意加惊喜,赢得客人的口碑,才赢得一个酒店的生存和发展空间。

以上就是我在这次伟德中的心得体会,这些知识内容都是老师在伟德课程中对我们的教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。

未来的工作也许会千头万绪,甚至会遇到这样或那样的困难,但是我相信有公司各级领导的关怀和正确领导,有我自己的不懈努力,任何困难都会被克服,通过这次学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,让更多的人认识云顶酒店,让更多的人向往云顶酒店,让云顶酒店成为人们心目中理想的去处。

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酒店学习报告

根据教学计划的安排,xx年3月7日至11年6月7分配到xxx酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识,使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习结束我在xxx酒店的实习共做了三个月的服务员,结束实习返校。

本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。

1、起初的适应阶段。

由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。

2、之后的积极工作,努力学习。

部门交流学习的机会给了我们之后,我于3月12日进入了服务部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我们给予厚望,对我们的`工作信心很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了我们,每天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的服务部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解,慢慢的懂得。学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的准备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流,懂得了广东人的生活饮食习俗,同时也看到了新疆人的精神面貌,消费观念等。

酒店考察学习心得

12月份学校组织我们班的学生赴株洲“福尔莱”大酒店进行了实地考察学习,通过这次考察学习对我的触动很大,体会深刻,同时感到了前所未有的强烈震撼和压力,也进一步增强了危机感、紧迫感和责任感。没有比较就没有差距,福尔莱的服务真正做到了“7s”管理质量,其质量是企业的生命,联系目前的现状,我们服务质量有待进一步提高。就如何改善我们的服务质量,提升自己的形象,增强竞争力,下面谈谈我的一些观点。

作为导游专业的一员,虽然我没有直接参与员工的招聘工作,但我认为,在我们挑选酒店新员工时应该做到“宁缺毋滥”,必须将新员工是否具有亲和力作为入选的必备条件。因为没有亲和力的员工显然无法与客人进行良好的沟通。严格管理体制是管理好酒店的首要条件,提高服务员的素质,加强安全防范。

随着工作逐步的开展,我发现自己越来越忙,曾经有一度我对自己管理工作长生了怀疑,也失去了信心,因为我发现,我竟然不知道该如何去做一些更重要的事情,同时也深刻体会到光凭目前的知识和素质是远远跟不上酒店发展的需要。我想,以这次外出考察学习为契机,虚心学习,加强与其它部门、同学之间的沟通与交流,调整自己的工作心态,做到谦虚谨慎,小局服从大局,个人利益服从集体利益为指针,为实现公司的销售目标而努力工作!

很难得的.机会,我们今天去参观了五星级酒店,并亲身体验了五星级酒店的服务。记得周总监说过,想要自己的服务态度及业务能力得到更好地提升,就要自己也去当一回客人,感受一下别人的服务,从中加以总结。换言之就是,想要别人为自己提供什么样的服务,将来就会为别的客人提供什么样的服务。

先从进入旋转门开始说吧!映入眼帘的到处是金碧辉煌,显尽了奢华,然而不足的是我们听不到任何服务人员的问候,没看到我们吗?不是的,他明显正在看我们;嫌我们的穿着不够档次吗?这是不可以的,真正的服务应该建立在进店皆为客的基础上,哪怕他只是一个环卫工人也要热情地问候并尽可能提供帮助。再说前台吧,我们站了足有两分钟才被他们发现,,带领我们参观会议室的销售经理头发染了黄色,也没有戴头花,更气愤的是她在为我们介绍会议室时,嘴里竟然还嚼着口香糖。我觉得这是对我们的极其不尊重和不重视,心里非常不舒服,心想幸亏我不是真正的客人,否则岂不是白花了那么多钱。现在,我终于明白了,酒店的硬件设施固然重要,但提供优质、贴心的服务是最重要的,因为人都是有感情的,谁都希望自己在离开家的外地得到问候、祝福和关注。通过这次考察活动,使我们能够更好的理论结合实际,也使我看到了的优质服务对于酒店的重要性,我要在以后的工作中会更细致、更贴心地为宾客服务。

去酒店参观学习心得

7月15日,在县委的组织带领下,我随同考察组到浙江衢州、江山两地进行了为期两天的参观学习,虽然时间短,未能领会其精华,但通过亲身经历,也切实感受到我们的落后和差距,感触颇深。

记得十多年前,我也去过衢州、江山,不论是城市建设、经济发展、生活水平都和我们差不多,特别是江山,我们相邻的县级市,好多方面还不如我们广丰,短短的十来年,难道他们就能“突飞猛进”,我抱着怀疑的心情随同考察组前往。真的不看不知道,一看吓一跳,衢州、江山的面貌焕然一新,他们强劲的发展态势和发展速度我们根本无法比拟。虽然我们广丰近几年也在发展,但和我们的邻居差距正在拉大。通过两天的参观学习,彻底消除了我头脑中的衢州江山映像,转变了我对衢州、江山的看法,他们的发展速度令人惊讶,他们的诸多方面值得我们学习借鉴:

一是工业实。工业基础扎实,发展态势强劲。我们参观的雷士照明,生产能力全国第一,年产量5亿支;木材门业、木地板在国内都是数一数二。还有输配电产业,消防器材产业在国内都有很高的知名度。正因为有实实在在的工业,当然也就有实实在在的财政收入。江山市2013年度的财政收入达20.4亿元,2014年上半年财政收入已突破13.31亿元。

二是农业优。浙江江山恒亮蜂产品有限公司是国家级农业龙头企业,集生产、加工、科研、销售为一体,产品远销欧美日等,2013年出口创汇1200多万美元,名列中国保健品出口第一。

三是乡村美。江山大陈乡大陈村通过高起点规划,高标准建设,累计投入资金2200多万元,实施古村落保护和建设工作,着力打造中国传统村落,2013年底被初评为中国历史文化名村。新塘边镇日月村通过环境卫生整治,采取“污水沼液上山,厨余垃圾归田,有害垃圾中转”等方式,创新垃圾分类处理模式。已初步建设成为环境卫生优美、民风淳朴、生活富裕、公共设施完善、管理民主的社会主义新农村。还有耕读村积极响应“五水共治、治污先行”的农村生活污水治理方式,效果明显。

四是观念活。首先是目标定位高;大到发展思路、工作举措,小到企业文化、接待服务,都体现了高起点、高水平、大手笔,他们敢于把自己放到全国、甚至全球上去定位,体现出强烈的市场观念和竞争意识。其次是能培养出一批高素质的人才干部队伍,充分发挥他们的工作积极性和主观能动性,干部做事劲头足。

浙江衢州、江山强劲的发展态势和发展速度,值得我们深思,他们先进的思想观念和务实的工作作风,值得我们学习和借鉴,只要我们扬长避短,他山之石,可以攻玉,我认为以下几个方面是我们今后努力的方向:

一、解放思想不停步。要用新的发展目光争创科学发展的新优势,主动解放思想,谋划发展,切实以思想解放来拓展视野,凝心聚力,推动发展,以思想解放来明确目标,()振奋精神,增强信心,以思想解放来提升能力,干事创业,服务人民。

二、发展经济不放松。要紧紧围绕县委十二届六次全会精神,坚定信心,鼓足干劲,努力实现更高标准、更高层次、更高质量和更高效益的发展。结合本地实际,着力做好以下几方面:

1、做强工业。我们要客观审视自己,冷静思考,寻找差距。要结合广丰实际,按照县委十二届六次全会精神,着力抓好广丰卷烟、金属加工、黑滑石深加工三个主导产业的基础上,着力构建大、中、小企业梯度发展、协调发展的.良好格局。要结合七大产业招商,全力出击,大胆走出去招商引资,对看准了、认定了的项目,要紧盯住不放,以情感人,以诚招商,不达目的不罢休,不见成效不收兵。要坚持“签约项目抓落实、落地项目抓投产、投产项目抓效益”,争取引得来,留得住,能发展。

2、做优农业。要加快现代农业示范区建设,带动优势产业发展。目前农村大部分劳力都外出务工,有好多田地杂草丛生。可以加大土地流转力度,采取“公司+合作社+基地+农户”的模式,吸引外出老板返乡创业,通过创建现代农业示范园区的路径,大力发展以马家柚、天桂梨为主的果业,加快培育一批规模化、标准化、专业化的农民合作社、家庭农场等新型农业经营主体,不断带动优势特色产业发展。

3、做活市场。广丰的农业很有特色,但还没有真正走向市场。马家柚、天桂梨口碑很好,但是还没有市场化。因此应在农产品深加工上下功夫,着力推动农业与二、三产业的融合,以增加农产品附加值,打造一批“拿得出、比得赢、叫得响、靠得住”的农产品。同时要着力拓展流通环节,引导消费环节,充分利用媒体,电子商务平台等发达的营销网络与触角,着力打造一批品牌农产品,并逐步推向全国市场,乃至全球市场。

三、城乡建设上档次。要重视城乡建设规划,高标准定位搞好社会主义新农村建设,结合控违拆违工作,对农村一些乱搭乱建现象进行全面清理,彻底改变农村杂乱无章的局面。要加快小集镇建设的步伐,可以考虑适当倾斜山区乡镇在新农村建设、一事一议等政府资助资金的整合自主权,有计划、有步骤地推进小集镇建设。

四、创新治理促和谐。要以农村环境卫生整治为抓手,持之以恒推进农村环境卫生整治,彻底改变农村脏乱差的局面,为农民创造一个优美舒适的人居环境。同时,要以教育实践活动为契机,切实转变干部工作作风,密切党群、干群关系,营造一个“为民、务实、清廉”的政务环境。使人民真正过得舒适、舒心。

这次浙江之行,增长了知识,开拓了视野,看到了差距,增强了紧迫感,也深感乡镇长身上责任的重大,如何谋划好本镇经济发展,创新社会治理,提高农民生活水平已刻不容缓。我们要以县委十二届六次全会精神为指引,搞好谋划,立即行动,为本镇经济发展、广丰新的起点上发展升级而努力奋斗!

2014年7月。

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学习酒店法规心得体会

作为一个学习酒店管理的学生,我深刻意识到了酒店法规的重要性。在学习酒店法规的过程中,我不仅了解了酒店管理中的各种规定,还深入思考了法规对酒店经营的影响。通过对酒店法规的学习,我获得了一些宝贵的心得体会。

第二段:法规对酒店的规范管理。

酒店法规对酒店的规范管理起着至关重要的作用。酒店作为一个公共场所,必须遵守各种法律法规的规定,确保顾客的合法权益以及酒店自身的合法经营。学习酒店法规让我了解到,酒店在服务中必须符合卫生、安全、消防、环保等各个方面的要求。只有通过遵守这些法规,酒店才能保持良好的管理水平,提供安全、舒适的服务环境。

第三段:法规对员工的约束与保障。

酒店法规不仅规范了酒店的经营管理,也对酒店员工起到了约束作用。酒店作为一个特殊的行业,员工的职责较为复杂,涉及到与顾客的互动、财务管理和安全维护等多个方面。学习酒店法规让我明白,在工作中员工必须遵循道德规范和法律法规,不得从事不法或违反法律法规的行为。同时,酒店法规也为员工提供了一定的权益保障,例如工资、工时和休息等。只有员工遵循酒店法规,才能保证个人的权益得到保护,获得合理的待遇。

第四段:法规对顾客的保护。

作为酒店的服务对象,顾客享有许多合法权益,如安全、健康和隐私等。酒店法规通过对酒店的规范管理,保护顾客的权益不受侵害。学习酒店法规让我了解到,酒店必须提供安全、卫生的住宿环境,确保顾客的人身财产安全。同时,酒店还要保护顾客的隐私,不得泄露客人的个人信息。合理的酒店法规使酒店营造了一个安全、舒适的入住环境,提供了优质的服务,赢得了顾客的信任和忠诚。

第五段:个人认识与反思。

通过学习酒店法规,我对酒店管理有了更深入的认识和理解。酒店法规不仅是酒店经营不可或缺的一环,更是维护酒店经营秩序和顾客权益的保证。在学习酒店法规的过程中,我发现自己在对待法规认真程度上还有不足之处。因此,我决定加强对酒店法规的学习,不断提高自己遵守法规的意识和能力。同时,我还会将学到的知识和心得体会在未来的酒店工作中应用到实际中去,为酒店的规范管理和提供优质的服务做出自己的贡献。

总结:通过学习酒店法规,我深刻认识到了法规对酒店的重要作用。学习酒店法规不仅使我对酒店经营管理有了深入理解,更让我明白了法规对员工和顾客的约束与保障。我将以学习酒店法规为契机,不断提高自己的法规意识和遵守法规的能力,为酒店的规范管理和提供优质的服务做出自己的贡献。

酒店法规心得体会

酒店作为提供住宿和服务的场所,为了维护酒店业的正常运营,国家对酒店行业制定了一系列的法规。作为酒店从业者,我们必须深入了解并严格遵守这些法规。在长期的工作中,我逐渐体会到这些法规的重要性和意义,下面我将分享我对酒店法规的一些心得体会。

第二段:法规对酒店管理的意义。

酒店法规的存在不仅是为了规范酒店行业秩序,更是为了提升酒店管理的水平。酒店法规的制定和执行,可以推动酒店业按照统一的标准进行经营,加强酒店的服务质量,保障客户的权益。比如,规范酒店经营许可的程序和要求,可以确保酒店经营者具备足够的经济实力和管理能力;规定酒店的卫生标准和要求,可以保证酒店环境的整洁与卫生。只有通过严格遵守法规,酒店才能树立良好的形象,吸引更多的客户,提高经济效益。

第三段:对酒店从业人员的约束与规范。

酒店法规不仅约束了酒店经营者,也约束了酒店从业人员。从业人员是酒店业务的直接参与者,他们的言行举止直接关系到酒店形象的塑造和客户的满意度。因此,作为酒店从业人员,我们必须严格遵守酒店法规,做到以下几点:一是遵守酒店的工作规范和操作流程,不偷懒、不敷衍;二是保护客户的隐私,不泄露客户的个人信息;三是遵守酒店的纪律,不偷窃、不贪污,确保工作的公平公正。

第四段:法规对客户权益的保障。

酒店法规的存在主要是为了保障客户的权益。比如,法规要求酒店提供正规的发票,规定酒店的档次和星级,以使客户能够明确酒店的服务质量;法规还规定了消费者权益保护的相关规定,包括退订政策、旅游争议处理等,以保障客户在酒店消费中的合法权益。同时,法规对酒店的质量监督也起到了积极的作用,酒店一旦发生违规行为,将受到相应的惩罚和处理,客户可以得到合理的赔偿。

第五段:酒店业持续发展与法规的重要性。

酒店业作为服务业的重要组成部分,随着社会经济的发展不断壮大。而酒店法规的执行,对于酒店业的持续发展和长远规划起着重要的作用。法规的制定和实施,可以规范酒店行业的竞争机制,增强市场信心和竞争力,从而促进酒店行业的升级和发展。同时,法规也可以引导酒店提升服务质量和管理水平,推动酒店业向现代化和国际化迈进。因此,酒店从业者和管理者必须高度重视并深入学习法规,将法规与实际工作相结合,为酒店的持续发展贡献力量。

总结:

酒店法规对于酒店行业的管理和服务起着重要的作用,它不仅规范了酒店经营者和从业人员的行为,还保障了客户的合法权益。作为酒店从业者,我们必须深入学习法规,严格遵守,并将其融入到工作实践中。只有通过遵守法规,酒店业才能得到良性发展,提升酒店形象和服务质量,取得长久的竞争优势。

去酒店参观学习心得

11月10日上午,东方集团旅业事业部在东方办公楼5楼培训室组织外出考察学习交流分享会,来自各酒店管理人员约50人聆听了此次分享。

东方集团旅业板块为了进一步提升酒店管理水平,促进高质量发展和服务水平,推动酒店业务创新、质量提升,11月初特安排旅业事业部副总经理徐冬华、江山文华饭店柴茂、西区酒店客房部经理童梅仙外出实地考察学习,在为期三天短暂的考察中对酒店的发展理念、设施设备、服务质量、员工培养等方面得到很多的启示。

会上,赴温州、绍兴、金华酒店参观学习的3位酒店骨干对此次参观学习的心得体会进行了交流分享,同时利用此次学习到的新的管理经验针对目前酒店在管理、运营等各个方面提升进行了剖析,部分项目直接进行了学习成果转化,立即落实到了实处。

本次考察行程特色鲜明、重点突出,主要学习考察星级旅游饭店服务质量提升、文化主题酒店、精品酒店建设等方面创新发展理念及经验做法,通过交流分享会,酒店各部门将充分利用本次学习契机,深化管理理念,提升服务品质,努力打造一支温暖的队伍,打造一所高品质酒店。

酒店法规课程心得体会

作为一名酒店管理专业的学生,我参加了一门名为“酒店法规”的课程。这门课程是我们专业中必修课程之一,但是很多同学都会觉得这门课程很枯燥,难以理解。但是,在这门课程上我却收获了很多,下面我将分享一些我的心得体会。

第一段:课程介绍与开场白。

我们上课的老师是一位非常严谨而又富有经验的酒店法规专家,他每节课都会准备很充足的教材并且详细讲解,让我对这门课程有了初步的认识和拓宽了知识面。

第二段:课程中所学到的知识。

在课程中,我们学习了常规的酒店法规,包括国家法律法规、行业规范标准和内部规章制度等。我们不仅学会了这些法规的条款和内容,更重要的是老师将这些法规与实际运营管理联系在一起,并给我们讲解了一些真实的案例,让我们深刻地理解了这些法规的应用范围和适用要求。

第三段:课程带来的启发和意义。

通过这门课程,我开始认识到管理者要时刻关注法规和法律的变化,将法规纳入到企业管理流程中,以避免潜在的风险。同时,在日常管理中,我们也要善于利用法规的力量来维护企业利益和法律权益,做到规范运营、提高管理效率和降低运营成本。

第四段:如何应用所学知识。

在我实习酒店的这个夏天,我发现酒店的管理,不仅仅是关注顾客的需求和服务,还要重点关注酒店法规,因为这决定了酒店运营和发展的前景和方向。我们不能只顾客人而忽视了制度的规范,因为最终这是会影响到酒店的长远发展的。

第五段:总结和结论。

通过这门课程,我不仅增长了专业知识,也更加深刻地认识到了管理者和企业面对的责任和挑战。只有从法规和法律的高度理解和应对市场瞬息万变的情况,规范运营、提高管理效率和降低运营成本,才能让酒店企业健康稳定地发展。

酒店学习心得体会

20xx年1月xx日下午在xxx听取了董事长关于“20xx年度工作总结暨表彰大会”的重要发言,且我部门于20xx年x月xx日再次组织开展了对此次讲话的认真学习。

董事长讲话主要从经营计划管理、质量控制、规划设计及成本控制、预算管理、运营监督及企业文化建设等方面盘点了20xx年度酒店所取得的成绩,同时也阐述了20xx年度发展的方向与目标。

在学习了董事长讲话的精神后,我对自己的工作有了更加深刻的认识。我作为一个人事部的新人,虽然怀揣着太多的梦想,但仍需在摸索中逐步成长,不断学习和适应酒店发展管理运行模式,为酒店各项培训和人事工作出一臂之力。

董事长在讲话中提到:“企业要取得可持续发展,一定要围绕客户需求设计产品和提供服务,不断反馈客户意见,改进和提升产品质量,这样才能赢得客户信赖。在任何情况下,都要把客户利益、产品质量放在首位,平衡好三者关系,在具体工作中实行科学化管理、标注化管理,做到科学节能、合理控制原材料成本和费用,成本费用节约不能以降低产品质量为代价。”为我日后的工作学习明确了方向和目标,即:第一、学习制定强有力的规范,形成制度化、流程化。第二、学习建立成本控制精细化管理机制。第三、要不断学习外部优质规划设计资源。

通过这次学习,我们还注意到,董事长始终在强调“团结、实干、高效”的天龙精神,只有在有效的管理体制下,进一步加强服务和创新,才能使酒店保持又好又快的发展。因此,我在以后的工作中必定会严格按董事长的“团结、实干、高效”的思路来进行培训工作。不断提高培训创新能力,加强规范化、标准化建设,切实、有效地实现人事部的管理目标。

20xx年将是酒店全面推进集团运营管理、实现跨越式发展的关键一年,同时也是充满机遇的一年,我们不仅要以敏锐的眼光、前瞻的思维、勇于创新的精神,在新的起点上谋求更高水平的发展,而且还要把握机遇、审时度势、团结一致,为天龙的明天更美好而不断努力奋斗!

酒店学习心得体会

很荣幸代表恩施富源国宾酒店工程部前往武汉梨园大酒店进行参观学习,现在我与大家分享一下,我在梨园大酒店学习的心得体会:

20xx年十一月十九日,在这美丽惬意的初冬,我们富源国宾一行十六人在周光明主任的带领下,怀着谦虚、诚挚的心情,踏上火车,奔向美丽的东湖之滨,在梨园大酒店进行为期一周的学习。

武汉市是国家级历史文化名城,华中区域重要的工业基地,科教基地,和综合交通枢纽。武汉梨园大酒店是湖北省电力公司全额投资创办的四星级旅游饭店。酒店占地面积3700平方米,建筑面积11608平方米,主楼1栋16层,副楼1栋3层,各类客房131间套,床位数246个,大小会议室5个,大小宴会厅2个,一个西餐厅,一个快餐厅,一个员工食堂。自1995年开业以来,酒店立足电力,面向社会,取得了良好的经济和社会效益。20xx年,酒店客房部被武汉市旅游局授予“十佳部门”。20xx年酒店在武汉地区首家荣获“4a级绿色饭店”称号。20xx年初,晋升为“四星级旅游饭店”。

通过对口相关部门的交流学习,我与梨园大酒店工程部的经理及员工之间的交流,始终在一种轻松、活跃的氛围中进行。我对梨园酒店有了更深刻的了解,对工程部员工的思想、工作流程、相关设备设施的保养、维护,很是钦佩与赞同!值得我们借鉴学习的东西有很多,我将分四个重点给大家概述:

梨园大酒店工程部编制18人,在职14人。整体素质很高,部门由工程师2人,锅炉工8人,技工3人,水工1人组成。年龄段偏高:23岁1人,28岁人,40~55岁12人。他们很珍惜自己的工作,拥有一颗感恩的心,富有激情,充满智慧,以满腔的热情,奋力创新的精神状态投入工作。对社会,对单位,对同事心存感恩。脚踏实地做人,兢兢业业做事,准确定位目标,圆满完成任务,在工作中勤勤恳恳,不断提高业务能力,争创一流服务。将责任融入工作,明确自己的责任,即使微小的细节都不遗留,用责任心提升工作标准,真真切切的把酒店当作自己的家。

目前我们工程部的人员也没有满编,在招聘人才之时却不使用年龄超过45岁的技工,我认为这是一个很大的弊端。年龄偏大,稳定性相对偏好,人才流失的现象就相对减小。

工程部进行职能分工:职能分工又根据技术能力分工与区域分工相结合,实行纵向与横向管理相衔接的方法,使酒店维修维护工作,切实达到了细致入微的境界。

梨园大酒店将维修程序制定了九个步骤,其内容如下:

1,维修按其重要程度分为日常维修和紧急维修。

2,日常维修是指需维修的部门开出维修单,将维修单送到工程部,工程部接单后,安排人员维修,紧急维修是指发生紧急情况需及时处理的维修问题。紧急维修可直接打电话到工程部报修。

3,紧急维修的范围:突然停电跳闸,突然停水,电梯故障,马桶下水发生堵塞,漏电,漏水,房门打不开,以及影响对客服务或酒店安全隐患的问题。

4,工程部在接到维修单后,应及时安排人员进行维修,紧急维修应随叫随到。

5,维修人员按照维修单需维修的项目填写领料单到仓库领取材料。

6,维修人员领取材料后到维修地点进行维修。

7,维修人员维修时应随身携带一个装有常用工具的工具箱。

8,对客房维修一般是在房间无客人时进行,维修时需穿鞋套。特殊情况下,门要关闭,但不能上锁,如房间有客位,但设备需维修时,需征得楼层服务员和客人的同意后方可维修。

9,维修完毕后,需将现场清理干净。

第一:梨园所有报修人员能准确说明需要维修的灯饰、设备的名称。而我们酒店的报修人员,含糊其辞,不能准确到位,从而增长了维修时间,增大了维修人员的工作量。

第二:维修人员动作不积极,领取备料时间偏长,与领料仓库之间的配合不妥当。根据以上两点,我建议工程部对各部门报修人员进行一次培训,教会他们掌握基本灯饰、设备的名称,达到保修时能准确明了,减少工程部人员的工作量。建议工程部接管二级仓库,这样就能在接到报修的第一时间领取到材料,尽快的赶到维修现场进行维修。

1、设备的保养。

1,主管制定设备保养计划,包括月计划、半年计划、年计划。

2,根据设备技术状态、设备保养周期。

3,按工种分配任务,对设备实施保养。

4,在保养过程中,主管进行现场指导、检查工作。

5,对设备保养作详细记录。包括保养时间、工作内容、设备保养人等。

2、设备检修。

1,主管根据设备检修记录,制定检修计划,检修计划上报经理审批。

2,检修若影响到其他部门的正常工作,则需在检修前通知有关部门做好准备。

3,检修前应做好备料工作,按照检修计划,按专业安排检修。

4,大型设备的检修或大修,经理或主管需现场督导。

5,控制成本,避免浪费。

6,按照设备操作规范及各工种技术操作,规范检修。

7,施工现场,设立醒目的警示标志,以免发生意外。

8,注意消防安全,需办理动火证的应提前办理好相关手续。

9,做好检修记录,记录检修时间、检修内容、零件更换情况、检修人、检修后的设备技术状况。

10,检修完毕后,现场清理干净。

11,整理检修记录,交部门内勤归档。

在设备保养、检修这块,我觉得我们酒店相对来说要比梨园做的好一些,梨园的设备保养、检修大多采用外包的形式。因受地区性的限制,我们所有的设备,基本上都是工程部员工自己保养和检修,在技术操作、检修的范围上,都能准确到位。唯一不足的是,我们没有对设备的保养、设备的检修,作出完整的记录,没有相应的文档,这对我们再次保养、检修时增加了难度,希望今后能够建立健全文档记录。

各位领导、各位同仁,以上是我在梨园大酒店学习所取得的体会,由于工作经验不足,未能完全将梨园的先进技术、先进理念带回来,为此我感到很内疚,我会努力学习,不断提升自身水平,如果再有这样的学习机会,我会争取把最先进的技术、最好的管理理念带回富源,更好的为我们富源酒店服务。

酒店学习心得体会

xxxx年是新贵都城市酒店的“培训年、质量年、效益年”,酒店领导对此非常重视,准备通过加强、深化培训不断提高酒店的服务质量和服务水平,突破酒店发展的瓶颈。

xxxx年3月份,酒店领导拟定外出考察学习的方案,于3月6日组织新贵都酒店部分管理人员及优秀员工一行十六人外出培训考察,目的地是江苏宜兴天一度假村和浙江嘉兴世茂花园大酒店。经过近八个小时的旅途,于午夜时分到达了天一度假村。虽然已是凌晨,但酒店营销部张总监和其他管理人员仍在大堂迎候,令我们感动不已。简单的问候之后,此行人员直接上客房休息。

第二天早晨醒来,站在11楼客房内往外望去,视野极为开阔。度假村由一幢12层主体楼及多幢独立别墅式建筑组合而成,地域极为广阔,不经意之间,仿佛到了风景旅游区。在酒店外围转了转,既为度假村,自然少不了小桥、流水、亭台、楼阁陪衬;庭院里曲径幽深,绿色植物种类繁多,显示出一片春意盎然的景象。

与天一度假村的梁总一同用过早餐后,营销部张总监陪同我们参观酒店并进行详细解说,一路看过,对度假村有了大致的了解。度假村外围仿古式建筑及内部装饰无一不带有古香古色的特点,大堂正中间摆放着文化艺术珍品——《九龙壁》、随处可见的古花瓶、木雕、屏风装饰、中国结、精致的小楼阁,带有浓浓的文化氛围。

酒店内休闲区极多,随意转转,总能见拐角处或连接处设有茶几及休闲沙发,风格简约大方,仿佛随时欢迎客人停下脚步小坐片刻。

餐饮区域走廊设有文化墙,用典雅字画配以酒店重要接待照片装饰,充分向客人展示出酒店的接待历史。包厢墙上也挂有字画,配以暗色木质雕花座椅及红色靠垫,给人一种对比强烈的材质、色彩冲击感。宴会椅套缀着精致花边,透出小家碧玉式的清爽。

外围草地上设有户外拓展训练器材(爬杆、高空跳板),让人看了忍不住想跃跃欲试,可惜没有足够的防护措施,最终心有不甘作罢。

午餐是与天一度假村的董事长、总经理及部分管理人员一起用餐,菜品多为土菜系列,用餐气氛融洽活跃。

午餐结束,大家收拾行李惜别天一度假村,继续旅途,赶往浙江嘉兴世茂大酒店。进入酒店,第一感觉酒店装修富丽堂皇,大堂地面保养较好,整体区域清洁状况较好。酒店内绿色植物造型各异,花盆用木质材料进行装饰摆放;大堂吧采用落地玻璃窗设计、沙发颜色明亮轻快、透过落地窗望去,有假山、流水、绿植、花坛,让人享受到休闲放松的感觉。

在此次考察过程中,两家酒店有许多细节之处可以借鉴:

1、电梯内设有温馨提示及紧急呼叫电话,极大程度上方便客人应对紧急情况;

2、公共区域墙面上设有防灾显示屏可以一目了然看出事故发生地;

3、酒店装饰品上方安装射灯折射出时尚光圈;

4、洗手间内洗手液、擦手纸、梳子配备齐全,pa员工对卫生间随时按规范进行整理;

5、大堂休息区紧挨大门较喧哗,采取用古典屏风作隔断,让客人感觉安全与隐秘。

6、天一的厨房两面采用玻璃式设计,并将酒店包厢名及包间电话号码张贴上墙,里外皆能看见,极大程度上提高了操作的透明度。洗碗间干湿分区,碗碟洗净后直接放置另一间屋,标识明确分类存放,防止混用和二次污染。传菜员采用重拖拖盘,传菜效率较高。厨房区域各类规章制度张贴上墙,方便员工按规范操作。

8、天一度假村的停车场上放置温馨提示:提醒宾客将车辆停放好并将车内的贵重物品随身携带,做好自身防范工作!

9、在嘉兴世茂餐饮包厢用餐时,菜品精致美观、颜色爽心悦目,且许多菜都配有分餐勺、公筷,让人感觉方便卫生。香巾摆放有两种规格:一种全部放在左手边,方便客人右手挟菜;另一种两个香巾并排放置,可以有效防止客人误拿,设计较人性化。在酒店用餐两次,桌布、方巾、口布、骨碟、小碗、桌饰都进行配套更换,整体色泽搭配风格统一。

10、世茂酒店大堂拐角处设有触摸式电脑,里面对酒店的接待新闻和发展都有详细的介绍,比较适合初次入住的客人尽快了解酒店信息;并设置了“手机加油”服务,配有各类手机充电器解决客人应急之需。垃圾桶上铺设白色细纱,盖有酒店店微及欢迎字样;电梯内带有酒店店微的大理石地面光洁明亮。

11、世茂酒店,客房内装修简单大方,卫生间一次性用品质量较好但包装极为简洁,可以有效降低易耗品成本;墙上的节约环保卡片言语恳切;客房内配备的布质洗衣袋可以重复利用,许多细节都反映了现代型酒店追求绿色环保的理念。

两天外出考察的时间非常紧促,感觉到还有许多东西想学习想借鉴,但日程紧张,最终带着恋恋不舍心情归来。在此,对酒店领导给予这次外出学习考察的机会表示衷心的感谢,并将自己考察的一点心得体会与大家共同沟通、共同分享,也希望酒店员工今后有更多的机会走出去看看外面的世界,拓宽自己的眼界,最终获得更大的发展!

酒店员工学习心得

首先非常感谢xx酒店给予我一个良好的学习机会和平台,还要感谢我的同事对我的帮助和支持,我于四月三十日入职富佳大酒店,时间虽然不长,但我确实感觉到自己学到了很多东西,受到了很大的启发,由此也产生了许多心得体会。

酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职不久的新人,我想多深入现场应该是快速学习的方法。多深入现场,其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何,只有深入现场才能知晓。比如,对掌握的其他信息及时分析和总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,业务能力必定大打折扣。

亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。

使命感的体现,也是执行中工作效率高低最直接的.反映,问题处理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

通过这短时间的学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是酒店的满意员工。我坚信富佳大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!

酒店学习心得及总结

也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。

(一)成绩与收获。

这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足。通过在酒店实习,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。在大学校园里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必须有勇往直前,扎实肯干。通过这次实习,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。

(二)问题与不足。

整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:

最后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,积极、热情、细致地的对待任何一份工作。

实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。

酒店给我的这次珍贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心希望。

---。

能够越来越好。谢谢!

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