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农业实践总结(通用13篇)

时间:2024-05-05 17:50:04 作者:文锋

实践报告的撰写需要结合实际情况,把握核心要点,简明扼要地呈现实践活动的全貌。这些实践报告范文涵盖了不同领域和主题,可作为实践报告写作的参考。

农业大学暑期社会实践个人总结参考南京农业大学暑期社会实践

今年暑假,我很荣幸的成为了暑期社会实践营队的一份子,农业大学暑期社会实践个人总结。虽然正值酷暑,但我们仍饱含着热情,高举着“江西农业大学软件学院暑期社会实践营队”的旗帜,向着我们的目的地——瑶里古镇进发。

瑶里古镇在距离景德镇51公里处的浮梁县境内。在4个小时之后我们到达了瓷都景德镇。随后我们便经过了2个小时的颠簸,绕过崎岖的山路,最终抵达了我们的目的地。一路上,每个队员脸上的疲惫都被这满眼的绿意,和秀美的天然景色所驱除,满满的都是幸福。大城市的我们,看惯了高楼林立,看惯了车水马龙,可是这里的青山绿水,这朴实的农家小院深深的将我们吸引,让我们留恋让我们痴迷。走了2个多小时的山路,有很多地方的公路一半是水泥路,而另一半则还是黄土。沿路的很多风景也都还在修整维护。我们将这些一一用照相机记录了下来…我们下车时已是傍晚6点多了,稍事休整后,我们便在房间内开了一个小型会议,安排接下来3天的行程。

我们此次三下乡的主题为“倡导文明旅游”,瑶里是个有着丰富的自然资源的小镇。青山依依,绿水淼淼,更是有国家级的森林公园。更有“陶之源”,“林之海”的美名。而当地的政府近几年来更是花了大资金下了大力气,招商引资,规划风景区。势将瑶里到造成江西旅游的王牌产品。而对于瑶里的这种特殊情况,我们也制定了相关的计划和安排。我们会用一天的时间,在瑶里的几个重点风景区分别做问卷调查。我们采取一对一的模式,把游客们到瑶里的所感所想还有一些宝贵的建议都详细的记录下来。接下来的一天,我们会集中去瑶里古镇,对古镇里的原始居民进行采访调查,看看当地的民众对于政府大力开发旅游业的态度。最后一天,我们会把所有的调查资料和意见汇总,拜访当地的政府机关,并与他们进行交流。

炎炎的烈日当头晒,我们的队员在烈日下,认认真真的做好问卷记录。踏踏实实的向游客们介绍宣传我们“文明旅游”的主题。在古镇里,大多数都是留守的老人和孩子。家中的'青年大多在外打工,而这些老人也都靠着国家的补助和儿女的赡养费过着平凡而朴实的日子。发展旅游业除了征用了他们的田地以外,好像对于这些老人和孩子并没有得到什么。可是他们对于当地政府并没有过多的抱怨,只是希望他们能够坚持下去,真的能将瑶里发展成婺源古镇的规模。使他们的后辈能真正的感受到益处。

其实,瑶里也是个产茶的大基地,更产大批的油籽。这样一个古色故乡的秀美的古镇。和一群淳朴的人们,还有上天赐予的好山好水。我们都相信它再不会闭塞,相信当地政府找到了发展的新路子,也打开了市场的新局面,更相信他们会一直努力的走下去,把瑶里真正的变成江西旅游的名牌。

农业大学社会实践总结

为进一步引导和鼓励青年学生积极参与社会实践活动,提高广大青年学生的实践创新能力,促进成长成才,结合我校第六次的有关文件精神,应学校团委的号召,资环学院积极部署xx年寒假实践工作。

此次社会实践工作,该院积极发动,广泛动员,在全院征集学生的意见和建议,通过召开学生干部会议来确保活动方案各部分的创新性、可执行性和易操作性,以确保此次寒假实践活动的顺利开展,争取让每位同学在活动中达到受教育的目的。

学院在此基础上做到统筹安排、周密布置、精心实施,通过校园网、校内网等多角度、全方位的进行宣传教育,加强指导,突出实效,努力做好xx年寒假实践活动的动员部署工作。

本着“我为就业谋出路,我为学习打基础,我为国家做贡献”的活动宗旨,此次活动方案针对不同年级、专业的学生,共设三个模块。

“xx年各省市就业潜力状况调研”主要是针对06级毕业生及07级部分同学,由同学们自行联系企事业单位在假期里进行实习,并在实习过程中针对市场需求、企事业单位需求和就业市场现状等方面进行调研,以此来提高同学们的就业择业能力,及时了解就业信息,熟悉就业环境;“大学生科研项目调研”主要针对07、08级同学,通过自身参与科技项目研究,如利用假期时间跟随老师外出进行实习作业或自己进行科技项目研究等,提高专业知识,增长专业技能,达到自我学习、自我锻炼的目的';“大学生专业实践服务活动”主要针对08、09级同学,利用寒假时间,努力发扬志愿者无私奉献的精神,结合专业知识,积极深入到农村开展诸如科技支农、文化帮扶、法律援助等志愿服务活动,为农民提供信息服务,解决生产生活中的困难,从而推进农村经济和谐、快速、协调发展,同时培养自己的专业素质,提高实践能力、动手能力。

选择性主题的活动方案,极大的提高了同学们的积极性和参与的目的性,同时也督促了同学们的寒假学习,丰富同学们的寒假生活,让广大同学真正在社会实践中达到“受教育、长才干、做贡献”的目的。

xx年1月17号晚,我回到旷别已久的家,家是我永远的港湾,无论怎样,它都可以让我停靠。

终于和朋友同学们告别,一个人在家静静地思考,我只带了一本书回去,所以平常还是比较多时间的,于是想起了寒假实践。

以前的假期实践我做过家教、家私店送货员、大型商场服务员,感觉这些都有好有坏,主要看自己的兴趣,不过我的这些实践经历对我的成长有很重要的意义。

做家教让我明白老师的不容易,做送货员使我明白家私的很多知识,包括性价比、出处、组装等,而在商场时我懂得作为一个员工就必须按单位的制度办事,很多事情并不是按自己习惯来做的,而是自己去适应制度。

但是,我总在思考,我能不能不做这些受别人管理的实践,我想自己的实践自己做主。想了几天都没想出一个好的办法,而这时我以前的做过商场又打电话问我今年寒假还去不去实践,但我已经去那里做过一个暑假和一个寒假了,觉得再去做自己得到的东西肯定没有以前那么多了,我心里想换个环境实践或许会有意想不到的收获,于是委婉拒绝了商场的好意。

刚好这天晚上,我二哥三哥说年底想摆滩卖桔子,我马上举手赞成,因为我可以和他们一起做,这样我的寒假实践就有着落了。于是我和二哥、三哥一拍即合,马上计划起来。

首先,我们三兄弟进行了总体计划:

1.货源调查。包括进货价、距离、质量等;。

2.市场需求分析。包括需求量、供应量、需求供应关系、消费者偏好等;。

3.可行性分析。包括竞争对手分析、摆滩地点选择、时间等。

于是我们三兄弟分工合作,我负责的是市场需求分析。我上网调查了xx的人口总数和家庭总数,得到xx现在人口总数约为160多万,占汕尾总人数的70%,而我所在的东海镇人口约20多万,共3万多户。按照我们xx的习俗(祭神、回礼、访客都要用到),每户大概10千克桔子,这样东海市场就需要大约30万千克的桔子。而每年的市场批发会有大约10万千克的桔子,摆滩批发也是差不多10万千克。

这就说明市场的需求还是没有得到满足,就像去年的桔子卖到最后都是涨价的,涨到最后3.50元/斤。当前的桔子价格为2.00元/斤,可以说还有涨价的余地。而据我的了解调查得到,我们那里人比较喜欢不大不小、色泽红润的桔子,因为这样看起来好看,访客、回礼都不错,至于好不好吃、甜不甜倒很少去注意了。

经过我们几天的调查求证,我们基本上了解了整个xx桔子市场的状况。在二哥的调查中,我们得到:去xx西南镇(图1)进货比较实惠,距离也不远,质量算中上,进货价为1.35元/斤,货车运费600元。而三哥则查到估计今年会有竞争对手(摆滩批发)10家,地点我们会选在人流中心的人民路中段和龙仙桥边(图2)。

而在时间的选取上我们有不同意见:二哥是想早点开始卖,十二月廿一进货,廿二开始卖;我和三哥都想到合适的时间才卖,这样省时又能集中精力对待,到廿五开始卖。经过讨论最后我们决定人民路滩点4000千克,廿二开始卖,而龙仙桥滩点2500千克廿四开始卖。

时间终于来到十二月廿一,这天我二哥三哥一大早就出发去西南镇桔子种植场进货,而我则留在家这边接应。然而,老天却下起了小雨,我想二哥他们此行应该很辛苦了,但现在做哪行不辛苦呢。

晚上8点,我终于接到二哥的电话,于是马上开始开车到人民路,看见差不多变成泥人的二哥和三哥,果然他们此行艰难。等我们几个人把桔子卸到指定滩点时已经快9点半了。

农业实践总结

创意农业是把农业生产消费活动与文化创意活动相融合的一种新型农业产业类型。201 0年,北京市农业技术推广站利用北方常见的67种粮经作物,共205个品种,建设集合观光休闲农园、教育农园、科技农园、市民农园特色的“粮经作物大观园”。从文化创意、意识创意、功能创意及宣传创意4个方面阐述粮经作物大观园设计理念和特点,即把农作物的科普活动、市民的食品保健宣传、以及现实版开心农场作为园区特色,使园区不仅具备农园的产品生产功能,还具备旅游区的艺术性和休闲观赏性,同时兼具游乐性,满足人们的视觉亲历和心灵感受。还通过参与式调查,研究粮经作物大观园的建设成效,以期为北京市创意性农业主题公园的建设提供新的经验和思路。

创意农业作为创意产业的组成部分,是发展科技与文化相互融合而诞生的高新文化产业,也已经成为这股经济浪潮和文化时尚的一部分。创意农业是一种以市场为导向,将农业的产前、产中和产后诸环节联结为完整的产业链条,将农产品和文化创意相结合,使其产生更高的附加值,以实现资源优化配置的新型的农业经营方式“捌。

在发展创意农业方面,北京有深厚的农耕文化基础,又有发展文化创意产业的设施优势与经济优势口’引。另外,北京发展创意农业不乏政府的大力扶持。在2005~2006年的((土地利用总体规划》和《都市型现代农业产业布局》中,北京市明确提出发展都市型现代多功能农业,坚持开发农业经济功能、生态服务和景观功能、社会功能。北京市委常委牛有成同志指出“要大力发展创意型农业,要搞好农产品的文化注入,面对高端消费群,完成农产品的工艺化过程,提高农产品的观赏性和附加值”。

主题公园是通过对特定主题的整体设计,创造出特色鲜明的体验空间,使游人获得一气呵成的游览经历,兼有休闲娱乐和教育普及的双重功能,以满足不同年龄层次游客的游憩需求的一种现代公园,也是一种社会效益、经济效益和环境效益并重的公园形式‘爿。国内外对于主题公园的发展历史、景区规划和经营管理等方面已有很多研究,但专门针对农业主题公园的研究较少。农业主题公园既是一种旅游资源,也与农业生产息息相关,它将乡村旅游和生态旅游融为一体,将乡村景观、生活、民风民俗与森林、河流、草原等自然生态景观同时展现给游人,并提供一系列参与性、娱乐性农事活动,形成以农业为主题,农村生活、文化与自然相结合,可观、可游、可玩、可宿,并兼具科普教育功能的公园‘嗣。

针对目前创意农业主题公园规划设计方面研究较少的问题,以房山粮经作物大观园为例,试图为农业主题公园的打造提供一些实践的经验和一种新的思路,并通过参与式调查探讨农业主题公园的建设效果,以期对今后农业主题公园的理论研究和建设具有积极的意义。

房山粮经作物大观园是以低碳为主题,以粮经作物为特色,集采摘、休闲、科教等功能为一体的农业主题公园,具有文化、意识、功能和宣传等4个方面的创意。

在曹雪芹的古典小说((红楼梦》中,大观园是一座大型的园林建筑群,不仅体现中国园林的特点,而且具有浓厚的文化旨意。严正道‘71将其看作自然的“博物馆”。大观园对后世的园林建造产生深远的影响。现在,大观园的叫法被这个领域广泛运用,特别是在园林和农业旅游的范畴内。如“揽天下奇花异草,聚世界经典园林”的世界花卉大观园,收集国内外棕榈科植物约170多个品种的海南省文昌市的椰子大观园,以及将种养殖业、农业科普教育等结合在一起的深圳光明农科大观园等‘8'91。房山粮经作物大观园的文化创意,在于将众多品种的粮食作物和经济作物集合在一起,在园区内展示,传承大观园垒、新、多的特点。

哥本哈根世界气候大会,让“低碳经济”成为2009年的岁末热词,低碳意味着环保、节能减排,意味着生产、生活方式和价值观念的转变‘101。房山粮经作物大观园的意识创新,在于它的园区设计和维护管理发扬这种“低碳”的潮流意识和精神。它利用北方常见的67种粮经作物,共203个品种,组成的“-c02”(低碳)的图案,且在园区管理过程中本着低碳农业的原则,做到节地、节水、节肥、节种、节电、节油,降低农业生产成本,保护农业生态环境,增强土壤的固碳能力,减少温室气体排放,真正有效地实现了低碳农业。

作物大观园占地8m12,设计分成4个功能区,分别是租赁体验区、观摩展示区、观光采摘区以及科学实验区4个部分。其中租赁体验区主要以“开心农场”为主。市民可以在这里租赁一块自己的土地,种植自己喜爱的农作物,既可以达到农事体验的目的,又可以吃到自己种植的无公害绿色蔬菜。观摩展示区主要是科普功能,园中67种粮经作物、共203个品种的中英文名称、应用、适宜种植的环境等都以展板的形式展示在对应作物的种植区域,另外,每种作物还配有“健康小贴士”,介绍其营养价值和功效。观摩展示区可以让市民从中学到很多学校里、工作中学不到的知识。观光采摘区主要种植着鲜食玉米和各种蔬菜,便于市民的采摘。科学实验区主要是各种农作物的新、优、特品种的展示与筛选。

通过多种媒介、借助特色口号、开展低碳为特色的主题活动,是作物大观园的宣传创意。作物大观园借助各大网站、宣传图册、各种展板等开展宣传工作,在农技推广站网、远方网上进行跟踪报道。以“支持低碳农业、体验农耕乐趣、享受田园风光、普及农业知识”为口号,并以“低碳农业就在我们身边”,“作物大观园——消夏好去处”等为题,对房山区“作物大观园”内作物品种、主体景观、主题意义、活动内容等进行推介。吸引市民下乡村、赏京郊美景、采摘鲜食玉米、体验农事乐趣,开展低碳农业科普知识宣传、支持低碳农业签名活动,增强活动的创意性和娱乐性以及市民的参与性。与此同时,还成立“开心农场”租赁体验服务团队,开通热线电话,对咨询的市民详细介绍园区情况。

笔者对作物大观园游客的满意度以及年龄、目的、兴趣区域和获知渠道进行分析。结果发现,84%的游客和100%的工作人员认为很满意或基本满意。其中到主题公园游玩的多为年轻人,70%以上的游客是20~39岁的人。结合调研过程中观察到的游客情况,其中家长携子游玩居多。

另外,49%的游客是通过网络获知信息前来游玩.游客中有45%的主要目的在于农事体验,其次为增长知识,而在游玩过程中则对科普区的农业科普知识评价最高,其次为采摘区。这说明农事体验和知识增长是游客的主要需求,而网络已经成为最主要最有效的园区宣传推介模式。

作物大观园取得广泛的社会反响,提高了市民和农民对创意型都市农业的认识。园区自2010年7月13日开园以来共吸引游客近万人,其中有近4 000名摄影爱好者,日最大客流量达400余人次,北京日报、北京晚报、北京青年报、京郊日报、京华时报、北京电视台等12家报刊媒体对此次开园进行专题报道,网络转载更是不胜枚举。“开心农场”租赁体验区,总计签订租赁协议的游客/家庭77户,在占地0.36 hm2的租赁体验区创造出11 550元的收益。采摘区与实验区的鲜食玉米共0.8 hrr12,通过采摘和包装销售的手段,收入10万余元。该项目的实施,提高了市民和农民对创意型都市农业的认识和理解,经济效益和社会效益显著。

大观园成功举办了鲜食玉米节,不仅向广大市民推出一种新型玉米,也弥补了长久以来旅游产业所忽视的城市居民怀旧型情感消费的一个空白,让城市居民返璞归真的心理有了很好的归宿。与此同时,鲜食玉米节更新了大家对乡村旅游的认识,把乡村旅游升华到创意农业层面上来,由以前的田园采摘、吃农家饭等简单形式上升到艺术创作、农事体验、农事教育、婚纱摄影等高端文化活动的层面,进一步挖掘出乡村旅游更大的潜能。

从普通的作物种植,到植物造景,再到用作物来供游客游戏其中,农业功能的拓展在不断的深入。创意农业不仅为当地创收,还为市民带来惊喜。房山粮经作物大观园的设计和实施,为发展北京创意型都市农业提供了新的经验和途径。

房山作物大观园在融合农业产业的科学本质和旅游观光的经营本质的同时,还把农作物的科普活动、市民的食品保健宣传,以及现实版的开心农场作为园区的特色,使得园区既具备农园的产品生产功能,又具备旅游区的艺术性和休闲观赏性,同时兼具游乐性,满足人们的视觉亲历和心灵感受,是集经济效益、生态效益、社会效益为一体的、可持续发展的创意农业主题公园。另外,根据参与式调查的结果,未来创意农园应着重发展农事体验和科普知识,以满足游客的需求i同时,网络营销逐渐成为园区推介的主要媒介和手段。

农业社会实践报告

时间:

参加者:

xx外国语学校高一、高二全体师生。

地点:

**桃园。

实践主题:

感悟大自然,增加知识。

活动内容:

xx月xx日,我参加了学校组织的实践活动,活动的内容是观赏桃园,增加知识,义务捡垃圾,积极环保。

虽然早晨的天气不是很好,但我们依然按照原计划实施。我们到达**市后,稍稍熟悉了一下环境,看到很多的桃花,真有一种桃园的感觉,粉粉的、嫩嫩的,再加上几枝绿芽的衬托,更显生机,景色很是美丽。

社会实践活动是建设社会主义和谐社会的重要步骤,我们应该尽量拿出自己的时间和利益为此做贡献。

我们按原定小组分开,分向四面八方各个角落,一边捡垃圾,一边观赏风景,很是惬意。在当地桃农及老师的带领下,我们的斗志完全被激起,跑向垃圾堆。有人带着手套,有人拿着塑料袋,大家配合的十分默契,工作效率十分高。过了几个小时后,看顾着干净的草地,一股快乐油然而生,都笑的十分灿烂。

这次的会实践活动使我深刻地感到在实践中所得到的是课堂上所学不到的。更加认识到只有投身实践,才能接触到社会生活。只有切身融入社会,才能真实的了解社会才能使自己得到锻炼。

社会实践弥补了实际差距和不足,社会实践的意义和目的的也在于此。

这次实践活动使我们懂得很多,所以以后要多多锻炼自己。

农业大学暑期社会实践个人总结

今年暑假,我很荣幸的成为了暑期社会实践营队的一份子。虽然正值酷暑,但我们仍饱含着热情,高举着江西农业大学软件学院暑期社会实践营队的旗帜,向着我们的目的地——瑶里古镇进发。

瑶里古镇在距离景德镇51公里处的浮梁县境内。在4个小时之后我们到达了瓷都景德镇。随后我们便经过了2个小时的颠簸,绕过崎岖的山路,最终抵达了我们的目的地。一路上,每个队员脸上的疲惫都被这满眼的绿意,和秀美的天然景色所驱除,满满的都是幸福。大城市的我们,看惯了高楼林立,看惯了车水马龙,可是这里的青山绿水,这朴实的农家小院深深的将我们吸引,让我们留恋让我们痴迷。走了2个多小时的山路,有很多地方的公路一半是水泥路,而另一半则还是黄土。沿路的很多风景也都还在修整维护。我们将这些一一用照相机记录了下来…我们下车时已是傍晚6点多了,稍事休整后,我们便在房间内开了一个小型会议,安排接下来 3天的行程。

我们此次三下乡的主题为倡导文明旅游,瑶里是个有着丰富的自然资源的小镇。青山依依,绿水淼淼,更是有国家级的森林公园。更有陶之源,林之海的美名。而当地的政府近几年来更是花了大资金下了大力气,招商引资,规划风景区。势将瑶里到造成江西旅游的王牌产品。而对于瑶里的这种特殊情况,我们也制定了相关的'计划和安排。我们会用一天的时间,在瑶里的几个重点风景区分别做问卷调查。我们采取一对一的模式,把游客们到瑶里的所感所想还有一些宝贵的建议都详细的记录下来。接下来的一天,我们会集中去瑶里古镇,对古镇里的原始居民进行采访调查,看看当地的民众对于政府大力开发旅游业的态度。最后一天,我们会把所有的调查资料和意见汇总,拜访当地的政府机关,并与他们进行交流。

炎炎的烈日当头晒,我们的队员在烈日下,认认真真的做好问卷记录。踏踏实实的向游客们介绍宣传我们文明旅游的主题。在古镇里,大多数都是留守的老人和孩子。家中的青年大多在外打工,而这些老人也都靠着国家的补助和儿女的赡养费过着平凡而朴实的日子。发展旅游业除了征用了他们的田地以外,好像对于这些老人和孩子并没有得到什么。可是他们对于当地政府并没有过多的抱怨,只是希望他们能够坚持下去,真的能将瑶里发展成源古镇的规模。使他们的后辈能真正的感受到益处。

其实,瑶里也是个产茶的大基地,更产大批的油籽。这样一个古色故乡的秀美的古镇。和一群淳朴的人们,还有上天赐予的好山好水。我们都相信它再不会闭塞,相信当地政府找到了发展的新路子,也打开了市场的新局面,更相信他们会一直努力的走下去,把瑶里真正的变成江西旅游的名牌。

经过了这5天的生活,让我更加走进农村,更为重要的是让我们切实的了解了农村的发展,接触了社会,并以实际行动去服务了社会,帮助了群众。虽然我们每个人都晒的一身黑,但是我们愿意,我们开心,在实践活动中我们真的锻炼到了自己,也学会了很多。

农业大学社会实践总结

中国农业大学简称“中国农大”(cau),坐落于北京市,是中华人民共和国教育部直属,中华人民共和国水利部、中华人民共和国农业农村部和北京市共建的一所全国重点大学,位列“双一流”建设高校、“985工程”、“211工程”,入选“基础学科招生改革试点”、“计划”、“111计划”、卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、中国政府奖学金来华留学生接收院校、国家大学生文化素质教育基地,为中国―加州大学系统”10+10"合作科研联盟成员高校。

农业实践总结

创意农业是把农业生产消费活动与文化创意活动相融合的一种新型农业产业类型。2010年,北京市农业技术推广站利用北方常见的67种粮经作物,共205个品种,建设集合观光休闲农园、教育农园、科技农园、市民农园特色的“粮经作物大观园”。从文化创意、意识创意、功能创意及宣传创意4个方面阐述粮经作物大观园设计理念和特点,即把农作物的科普活动、市民的食品保健宣传、以及现实版开心农场作为园区特色,使园区不仅具备农园的产品生产功能,还具备旅游区的艺术性和休闲观赏性,同时兼具游乐性,满足人们的视觉亲历和心灵感受。还通过参与式调查,研究粮经作物大观园的建设成效,以期为北京市创意性农业主题公园的建设提供新的经验和思路。

创意农业作为创意产业的组成部分,是发展科技与文化相互融合而诞生的高新文化产业,也已经成为这股经济浪潮和文化时尚的一部分。创意农业是一种以市场为导向,将农业的产前、产中和产后诸环节联结为完整的产业链条,将农产品和文化创意相结合,使其产生更高的附加值,以实现资源优化配置的新型的农业经营方式“捌。

在发展创意农业方面,北京有深厚的农耕文化基础,又有发展文化创意产业的设施优势与经济优势口’引。另外,北京发展创意农业不乏政府的大力扶持。在2005~2006年的((土地利用总体规划》和《都市型现代农业产业布局》中,北京市明确提出发展都市型现代多功能农业,坚持开发农业经济功能、生态服务和景观功能、社会功能。北京市委常委牛有成同志指出“要大力发展创意型农业,要搞好农产品的文化注入,面对高端消费群,完成农产品的工艺化过程,提高农产品的观赏性和附加值”。

主题公园是通过对特定主题的整体设计,创造出特色鲜明的体验空间,使游人获得一气呵成的游览经历,兼有休闲娱乐和教育普及的双重功能,以满足不同年龄层次游客的游憩需求的一种现代公园,也是一种社会效益、经济效益和环境效益并重的公园形式‘爿。国内外对于主题公园的发展历史、景区规划和经营管理等方面已有很多研究,但专门针对农业主题公园的研究较少。农业主题公园既是一种旅游资源,也与农业生产息息相关,它将乡村旅游和生态旅游融为一体,将乡村景观、生活、民风民俗与森林、河流、草原等自然生态景观同时展现给游人,并提供一系列参与性、娱乐性农事活动,形成以农业为主题,农村生活、文化与自然相结合,可观、可游、可玩、可宿,并兼具科普教育功能的公园‘嗣。

针对目前创意农业主题公园规划设计方面研究较少的问题,以房山粮经作物大观园为例,试图为农业主题公园的打造提供一些实践的经验和一种新的思路,并通过参与式调查探讨农业主题公园的建设效果,以期对今后农业主题公园的理论研究和建设具有积极的意义。

房山粮经作物大观园是以低碳为主题,以粮经作物为特色,集采摘、休闲、科教等功能为一体的农业主题公园,具有文化、意识、功能和宣传等4个方面的创意。

在曹雪芹的古典小说((红楼梦》中,大观园是一座大型的园林建筑群,不仅体现中国园林的特点,而且具有浓厚的文化旨意。严正道‘71将其看作自然的“博物馆”。大观园对后世的园林建造产生深远的影响。现在,大观园的叫法被这个领域广泛运用,特别是在园林和农业旅游的.范畴内。如“揽天下奇花异草,聚世界经典园林”的世界花卉大观园,收集国内外棕榈科植物约170多个品种的海南省文昌市的椰子大观园,以及将种养殖业、农业科普教育等结合在一起的深圳光明农科大观园等‘8'91。房山粮经作物大观园的文化创意,在于将众多品种的粮食作物和经济作物集合在一起,在园区内展示,传承大观园垒、新、多的特点。

哥本哈根世界气候大会,让“低碳经济”成为2009年的岁末热词,低碳意味着环保、节能减排,意味着生产、生活方式和价值观念的转变‘101。房山粮经作物大观园的意识创新,在于它的园区设计和维护管理发扬这种“低碳”的潮流意识和精神。它利用北方常见的67种粮经作物,共203个品种,组成的“-c02”(低碳)的图案,且在园区管理过程中本着低碳农业的原则,做到节地、节水、节肥、节种、节电、节油,降低农业生产成本,保护农业生态环境,增强土壤的固碳能力,减少温室气体排放,真正有效地实现了低碳农业。

作物大观园占地8m12,设计分成4个功能区,分别是租赁体验区、观摩展示区、观光采摘区以及科学实验区4个部分。其中租赁体验区主要以“开心农场”为主。市民可以在这里租赁一块自己的土地,种植自己喜爱的农作物,既可以达到农事体验的目的,又可以吃到自己种植的无公害绿色蔬菜。观摩展示区主要是科普功能,园中67种粮经作物、共203个品种的中英文名称、应用、适宜种植的环境等都以展板的形式展示在对应作物的种植区域,另外,每种作物还配有“健康小贴士”,介绍其营养价值和功效。观摩展示区可以让市民从中学到很多学校里、工作中学不到的知识。观光采摘区主要种植着鲜食玉米和各种蔬菜,便于市民的采摘。科学实验区主要是各种农作物的新、优、特品种的展示与筛选。

通过多种媒介、借助特色口号、开展低碳为特色的主题活动,是作物大观园的宣传创意。作物大观园借助各大网站、宣传图册、各种展板等开展宣传工作,在农技推广站网、远方网上进行跟踪报道。以“支持低碳农业、体验农耕乐趣、享受田园风光、普及农业知识”为口号,并以“低碳农业就在我们身边”,“作物大观园——消夏好去处”等为题,对房山区“作物大观园”内作物品种、主体景观、主题意义、活动内容等进行推介。吸引市民下乡村、赏京郊美景、采摘鲜食玉米、体验农事乐趣,开展低碳农业科普知识宣传、支持低碳农业签名活动,增强活动的创意性和娱乐性以及市民的参与性。与此同时,还成立“开心农场”租赁体验服务团队,开通热线电话,对咨询的市民详细介绍园区情况。

笔者对作物大观园游客的满意度以及年龄、目的、兴趣区域和获知渠道进行分析。结果发现,84%的游客和100%的工作人员认为很满意或基本满意。其中到主题公园游玩的多为年轻人,70%以上的游客是20~39岁的人。结合调研过程中观察到的游客情况,其中家长携子游玩居多。

另外,49%的游客是通过网络获知信息前来游玩.游客中有45%的主要目的在于农事体验,其次为增长知识,而在游玩过程中则对科普区的农业科普知识评价最高,其次为采摘区。这说明农事体验和知识增长是游客的主要需求,而网络已经成为最主要最有效的园区宣传推介模式。

作物大观园取得广泛的社会反响,提高了市民和农民对创意型都市农业的认识。园区自2010年7月13日开园以来共吸引游客近万人,其中有近4000名摄影爱好者,日最大客流量达400余人次,北京日报、北京晚报、北京青年报、京郊日报、京华时报、北京电视台等12家报刊媒体对此次开园进行专题报道,网络转载更是不胜枚举。“开心农场”租赁体验区,总计签订租赁协议的游客/家庭77户,在占地0.36hm2的租赁体验区创造出11550元的收益。采摘区与实验区的鲜食玉米共0.8hrr12,通过采摘和包装销售的手段,收入10万余元。该项目的实施,提高了市民和农民对创意型都市农业的认识和理解,经济效益和社会效益显著。

大观园成功举办了鲜食玉米节,不仅向广大市民推出一种新型玉米,也弥补了长久以来旅游产业所忽视的城市居民怀旧型情感消费的一个空白,让城市居民返璞归真的心理有了很好的归宿。与此同时,鲜食玉米节更新了大家对乡村旅游的认识,把乡村旅游升华到创意农业层面上来,由以前的田园采摘、吃农家饭等简单形式上升到艺术创作、农事体验、农事教育、婚纱摄影等高端文化活动的层面,进一步挖掘出乡村旅游更大的潜能。

从普通的作物种植,到植物造景,再到用作物来供游客游戏其中,农业功能的拓展在不断的深入。创意农业不仅为当地创收,还为市民带来惊喜。房山粮经作物大观园的设计和实施,为发展北京创意型都市农业提供了新的经验和途径。

房山作物大观园在融合农业产业的科学本质和旅游观光的经营本质的同时,还把农作物的科普活动、市民的食品保健宣传,以及现实版的开心农场作为园区的特色,使得园区既具备农园的产品生产功能,又具备旅游区的艺术性和休闲观赏性,同时兼具游乐性,满足人们的视觉亲历和心灵感受,是集经济效益、生态效益、社会效益为一体的、可持续发展的创意农业主题公园。另外,根据参与式调查的结果,未来创意农园应着重发展农事体验和科普知识,以满足游客的需求i同时,网络营销逐渐成为园区推介的主要媒介和手段。

实践心得体会农业

农业这个国民经济主要部门是连接着人类和自然的,它又是充满民族文化底蕴的,而且还是最基础的生产领域。作为一个大学生,我有幸参加了学校安排的农业实践活动,深切感受到了农耕文化的内涵和魅力,同时也从实践中获得了不少的启迪和收获。

这次农业实践,我体验到了种植、采摘、养殖等方面的农业活动,并且了解了很多农业相关知识,亲身感受到了农业文化的内涵和魅力。在摸索中我加深了对农业文化的深入理解,学习到了很多值得学习的东西。比如我学会了简单的收割技术,从中了解了收快收慢的优缺点。当我参与到鱼塘清淤时,我学到了有关一些基础的养鱼知识和操作技巧,并且还掌握了钓鱼中的一些捕获技巧。这些由实践中得到的知识对我来说十分实用,同时也加深了我对农耕文化的体验和理解。

在农业实践的过程中,我体会到了农业生产所需的耕作周期、种植技术及常规化的管理保养,以及农业生产对环境和资源的影响。了解了农业生产所需的成本,学会综合考虑各种因素进行生产决策。同时也了解到了不同农作物种植、育苗、养殖等方面的知识和技能。

在农业经济方面,我提前了解了市场需求与商业竞争等知识和基础,开始懂得从生产到销售以及生产技术和品质的重要性。在现代农业中,商业化经营成为重要发展方向,而实践的过程则让我更能理解这种方向对农业经济的重要意义。

第四段:实践经验和未来生活。

一次小小的农业实践,对我未来的生活和学习有着具有深远的意义。在学习和生活中,“实践是检验真理的唯一标准”这句话在我心中愈发掀起暴风雨。这次农业实践让我感受到了真正的实践价值,同时也更明白了生活道理,自己的人生态度也已然重塑。

第五段:实践总结和感言。

本次农业实践给我带来了很多的感悟和跌宕起伏的心路历程,但最终在实践中,让我获得了更多的收获和体验。在以后的工作生活中,我会继续努力,把所学到的知识和技能继续保持,同时借助实践精神,使自己不断进步和发展。我相信,在接下来的人生道路中,不论面对什么挑战、险阻和困难,我都会笑傲风霜,勇攀人生巅峰。

农业社会实践报告

摘要:近年来,“三农”问题一直是众人关注的焦点。在家乡松阳县,通过调查,深入地了解了当地农村现状及农业产业化的发展状况。本文就农业产业化中的主要问题提出了一些新的观点。

关键字:农业产业化;农村土地紧缺;专业合作组织;农民增收;新兴乡。

随着新年钟声的敲响,xx年温暖的春风已经悄然吹过我们的脸庞,过去的xx年,党和国家继续推行了一系列政策,切实减轻了农民负担,推进了农村经济、教育、医疗等各项事业的发展,促进了农业结构的优化调整,全社会对于“三农”问题的关注也达到了前所未有的高度。乘此东风,寒假期间我针对家乡农村农民的生产生活状况做了一次深入细致的调查,通过走访农户、乡镇政府,了解了农村农民的收入、支出结构以及农村的医疗卫生和教育等的状况。通过调查走访,取得了一些宝贵的实践经验,并就发现的一些迫在眉睫、亟待解决的问题访问了当地有关部门的政府工作人员,最后结合自己的思考得出了本报告。

一总况。

家乡松阳县位于浙江省南部,是闽浙山地绵绵群山中一颗未经雕饰的天然宝玉,拥有浙南最大的山间盆地——松古平原。得天独厚的自然环境,造就了松阳18xx年来经济殷实、民风淳朴、社会安宁的社会环境。宋代状元沈晦更有“唯此桃花源,四塞无他顾”的衷心赞叹。然而正是这种小农经济的封闭思想,让我县在全省上下卧薪尝胆、背水一战大力发展中国市场经济的最早的主体——中小民营企业的改革发展大潮中错失了不少机会,比起周围的发达地区,我们落后了许多。在全省人均gdp达到3000美元的xx年,我县的人均gdp却只有全省人均水平的三分之一。特别是占全县人口87。5%的广大农民的生活水平还比较低。xx年浙江省农民人均纯收入达到6660元,而我县却只有3209元。

我县农村基本上可以划分为三个样本:平原村——产业结构调整中的;乡镇附近村——城镇化进程中的;山区村——贫困中的。

根据政府部门的统计报告以及实际调查了解,通过产业结构调整,茶叶、食用菌、水果和蔬菜已经成为四个上亿元产值的全县农业主导产业。近几年来茶叶生产的发展尤为迅速,xx年产值达1。45亿。而新建成的浙南茶叶市场已成为全省最大的茶叶市场之一,种植茶叶则成了平原乡如下面要提到的新兴乡广大农民增收的一个特色产业。

而在中心城镇附近,传统的农产品简单出售所得早已不是农民家庭收入的主要部分,不少农民也赶着浙江省发展个体私营经济的大潮,许多农民转为从事工商等产业,有的甚至开始回过头来投资农业,致力于搞农业产业化,如创办农产品加工企业等。他们的收入主要是源于经营性收入、创业性收入以及财产性收入。

此外,县内也有一些山区乡镇,其耕地面积少而且土地贫瘠,缺少合适的经济作物,本身工业又不发达,无法满足大量的农村劳动力,于是外出务工就成为当地农民的主要收入来源。如象溪镇就是这样的典型。全乡耕地面积6172亩,而劳动力就有8855人之多,人均耕地只有0。7亩。全乡共有2396人外出打工,有的村甚至有一半以上的劳动力输出。

二现状及问题在实地调查走访的一些农户中,有几位的情况较为典型(调查记录见附)。通过对调查结果的分析思考,发现了一些共同性的问题:

1.农民对于增收状况普遍不乐观,增收的偶然性、风险性过大。茶农们由于土地有限,无法扩大规模,增收渠道较窄,而且由于产业规模较小,过度依赖市场,而市场价格的涨跌将对其有致命影响。

而从事二、三产业以及外出务工的农民也由于资金、市场、政策环境等对于增收前景抱谨慎态度。

2.教育投资成为一般农民家庭的最大支出。我县通过农村税费改革,已于xx开始全部免除了农业税、农业特产税等以及其他大部分的农村行政事业性收费;我县将从xx年起逐步推行九年义务教育免收学杂费制度。过去,按一般的农民家庭来算,大部分家庭有两个或两个以上孩子,倘若是上小学或者初中,依赖家里的省吃俭用尚能基本维持,到了高中阶段则不然,在农村地区,一个高中生每年的学费和日常花费需要6000元(调查所得数据)左右。一般农民家庭的经济状况能承担的最多只能是一个孩子上高中的费用,并且倍感拮据;倘若孩子上了大学,便有很多家庭能经不起(在城市人看来并不算什么的)重负,3.因病返贫的情况较为普遍,农村医疗保险制度以及最低生活保障制度有待加强。农村医疗保险制度在我县已经实施一年,一般要求在县乡级以上医院就医方可凭有效证件报销一定数额以上部分金额的一定比例。对于多数农民来说,一般小病就是靠土方或者买些常用药,舍不得上医院。医疗保险对他们来说形同虚设。而真正去医院的农民,一般花费一两千的,按照规定只能得到一两百的保险金,只能算是杯水车薪。而最低生活保障制度由于我县财政力量有限,一是保障力度较小,二是以钱定人,农村低保应保未保率高达50%,值得政府有关部门引起重视。

4.农村信用社金融信贷事业发展滞后。

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农业社会实践报告

调查中反映的问题在将近5天的调查过程中,我们深入群众,与其进行长时间的座谈,以了解基本情况,并发现部分反映比较强烈的问题,归纳起来有以下几类:

1、农田断水频繁,尤其是在干旱季节,更为严重。据悉,当地夏季缺水较为严重,经常干旱,时有缺水情况发生,但是在降雨量较充足的时候,由于水库的蓄水能力有限,从而造成了大量的水资源白白的溜走而浪费掉,因此,在用水量较大的季节中,断水时常发生。

2、公路等交通设施的建设不是很完善,农民的出行很不方便。据了解,当地大部分的公路依然为泥路,农民出行颇为不便,尤其是雨季,情况更为严重。另外,由于公路等的不完善给当地的经济也带来了一定的影响。

农产品的价格持续低迷的问题在全国的范围内都普遍存在,这主要是由于农产品的供求关系所决定的。从事农业生产的人口众多,这势必会导致农产品的供大于求的情形出现,从而出现“谷贱伤农”。在市场经济体制下,作为地方政府如果采用宏观调控的手段来解决这一问题的话,可能性不大,效果可能也不会很明显,毕竟地方政府的管辖范围有限,调控能力也有限。对于某某而言,我认为应该将自己的资源优势发挥出来,不拘于本地的销售,打开市场,将产品销往外地。

归根结蒂,在某某地区,群众反映最为强烈的问题都需用发展经济的角度去处理,一旦经济得以发展,一切问题都会得以迎刃而解。所以政府也应当在经济发展上花一定的力气。

解决方案。

对于符合某某实际情况的经济发展之路,有下列几个:

花大力气招商引资某某地区拥有丰富的资源,该地区的农民本可以很好的利用这些资源来发家致富,但是由于资金不足,无力投资而使得资源无法很好的开发,例如:部分水库本可以很好的用于养鱼等但却未被很好的利用。为了很好的开发利用这些资源,招商引资当为首选。另外,招商引资的另一个较大的'项目是对农产品的生加工等方面。该地区的农产品在销售的过程中几乎没有产生多大的附加值,然而,该地的农产品质忧、产量佳,所以如果再对其进行生加工,则会有很大的潜力。政府应当制定一定的优惠政策,鼓励企业落户某某。力争建立几个龙头企业,从而带动当地经济的发展。

积极推进农业产业化进程积极推进农业产业化进程,为农民增收注入活力。一是大力发展农业龙头企业,充分发挥龙头企业开拓市场、引导生产、加工增值、为农服务的作用。要采取切实措施,加大对龙头企业的扶持力度,并致力于组建农业龙头企业集团,增强龙头企业的带动能力。二是大力发展农村合作经济组织。我们要把大力发展农村合作经济组织与提高农业产业化水平结合起来,积极引导,扶持农村合作经济组织的健康发展。要以鼓励引导广大农民开展产销联合,组建多种形式的技术协会、信息协会、流通协会为重点,通过这些市场中介组织引导农民进入市场,实现千家万户小生产与千变万化大市场的有效对接。

加大农业产业结构调整,大力发展优质高效农业政府要适当引导农民加大对农业的投入,尽快调整农产品品质、品种结构,发展特色产业。要以市场为导向,以效益为中心,依靠科技进步,立足资源优势,突出抓好品种、质量的结构调整,使农业由市场决定产量、需求决定品种质量的轨道上健康发展。同时也应当加大市场开拓力度,为农民增收创造条件。必须强化市场第一的观念,下大气力研究市场信息、市场动态、市场容量和供求关系,超前预测,科学分析,按照市场经济规律指导农业生产,利用时间差、地区差,扩大农产品销售半径,扩大农产品集散量。突出优质抓特色,狠抓调整促增效在市场经济的形势下,有特色,才能有效参与市场竞争并立于不败之地。发展特色产业,推进农业经济结构优化升级,是新时期实现农民增收的主要途径。

(一)抓高效特色种植业。

(二)抓绿色农产品加工业。

现阶段,土地全部承包到户,在土地不能大规模集约经营的情况下,另辟途径,通过农商合作社,关键要让农民参与和经营,把一个个单一个体有组织的联合起来,使某一特色产品形成规模、在规模的基础上进行产业化经营,才能尽量降低市场风险,在产品竞争中立于不败之地。某某的蔬菜、茶叶、生猪、家禽、烟草、药材等都可以通过合作形式形成拳头产品,在市场上占一席之地。只有达到产业化、规模化,才能进行农产品深加工,培育品牌农业产品,提高农产品的附加值,另外,在某一产品达到一定规模、知名度后,政府要引导树立名优品牌,进行注册保护,以品牌开辟市场、拓展销路。

总结农村的繁荣,经济发展刻不容缓。“三农”问题的核心在于“农民增收”,这一重大问题引起了全社会的普遍关注,政府也作了大量的工作已改善农民收入。我就本次的暑期社会实践活动所调查的内容作了一定的总结和归纳,针对某某的实际情况做出了发展经济的几看法:

1、花大力气招商引资;。

2、积极推进农业产业化进程;。

6、发展农商经济合作社;希望能够对当地的经济发展尽一番力!

农业调研实践心得

中国梦是中国梦不仅是民族复兴的大梦,也是我们每一个人的小梦,每个人都共同享有人生出彩的机会,共同享有梦想成真的机会。我觉得人必须要有梦想,只要有梦想,就会为之不顾一切的努力,而不会在工作中虚度光阴当一天和尚撞一天钟;只要有梦想,就会有所追求,就能在物欲横流的社会里站稳身子;只要有梦想,就不会整天发牢骚,抱怨种种的不满,而会想着怎样才能改变社会上的种种不公,为人民谋福利,为社会做贡献,为中华民族复兴尽自己的力量。

中国梦是一个从民生出发的梦,它关系到大多数农民的利益,使多数的农民体会到党和国家的关心和厚爱,我们共同生活在这个美丽的构想下,共同呼吸着这被梦渲染的洁净清新的空气,不计较得失,这个充满大爱的和谐社会才是我们真正想要的精神家园。

少年强则国强,作为21世纪的大学生,我们才是这个梦的开始,中国梦,中国起飞的地方,青春向上的我们将会为这个梦注入新的活力,在实践中寻求经验,不断武装自己的头脑,为祖国的发展献上自己的绵薄之力。我们的成长过程就是一个奋斗的的过程,岁月在不断的向前涌动,我们也在不断地成长,党和国家对我们充满了希望,我们应该站出来,尽自己的努力为建设社会主义现代化国家而奋斗。所以我们来到农村,来到基层,体验生活,用自己的实际行动来践行中国梦的真正内涵。中国梦就是小康梦,就是人民幸福梦,任何生活在这种社会制度中的人们都应该感到光荣与自豪。

中国从_至今就是一个创造希望的国度,我们从站起来的那天起,就注定以后的辉煌与成就,未来的中国定会像一只威猛的雄狮一样咆哮在东方的土地上,未来的中国也注定会拥有一个光亮的明天,我们共同期盼着,我们共同努力着,我们做着同一个即将实现的中国梦!

实践心得体会农业

农业是人类历史上最早发展起来的生产活动之一,也是世界各国最重要的产业之一。近年来,随着经济的发展,人们对于农业的重视程度也越来越高,作为农业从业者,我在实践中不断总结经验,得出了一些心得体会。

第一段:了解土壤状况,合理施肥。

要想获得高产优质的农产品,首先要了解土壤的状况。通过检测,我发现土壤中的某些元素缺乏,导致农作物生长缓慢且品质不佳。于是我对土壤进行了针对性的改良,采取了施肥的措施。在施肥的过程中,我特别注重使用有机肥,因为这可以改善土壤质量和肥力,同时还可以提高农产品的品质。

第二段:科学安排种植布局,提高土地利用率。

除了改善土壤状况,我还发现土地利用率也有待提高。针对这一问题,我开始研究科学的种植布局方案,使得土地的利用率达到最大化。同时,在不同季节,我对不同种植品种进行了多样化的种植,这样不仅有利于增加农业收益,还可以避免单一农作物因为自然灾害等因素而风险过高的情况发生。

第三段:关注作物生长情况,及时采取补救措施。

农业生产过程中,作物的生长受到天气、疫病和害虫等因素的影响。为了防止这些因素对产量的影响,我在实践中时刻关注作物的生长情况,发现有病害、害虫等情况,在第一时间采取相应措施,防止产量的损失。例如,我在发现作物有虫害的情况下,及时使用有机农药防治,并采取轮作种植的方式避免虫害的再次发生,从而保障了农业收益。

第四段:积累经验,不断创新。

通过近几年的实践,我发现,不断积累经验,学习高端农业生产技术是非常重要的。很多农业从业者,尤其是老一辈的农民,依然对传统的农业生产方式不愿意改变,从而使得农业的效率和效益无法得到明显的提高。为了避免这种情况的发生,我主动学习新的农业生产技术,不断寻求创新,尝试新的种植方式和技术手段,加强与专家和同行之间的交流与学习,不断提升自己的综合察觉和创新水平。

第五段:艰苦创业,不忘初心。

作为一名农业从业者,我深刻认识到农业生产过程中的艰辛和辛劳,但同时也感受到了其中的乐趣和成就感。艰苦创业,是每一个农业从业者必须要经历的过程,只有不忘初心,勇敢前行,才能取得更大的收获和更高的成就。

总之,农业生产是一项复杂而庞大的系统工程,作为从业者,我们需要不断摸索中不断提高,不断总结经验,积极采取措施和创新技术,让农业生产实现更好的发展。

社会实践报告农业

在xx农业服务中心实习期间,负责xx茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。

首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。

茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为莲心,采一芽一叶炒制儿成者,称为旗枪,喻其叶为旗,芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为雀舌。一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。

茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。

批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是双赢零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。

说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器温杯(壶)投茶冲泡分茶品茗。

分茶汤时有个成语:关公巡城,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。

总结:茶叶是比较有潜力的行业,一是市场需求稳定且较大,二是作为农业的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特别是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。该行业进入门槛不高,关键在于对茶道的领悟、茶品的准确把握。

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