粽子手工教案中班篇一
粽子是中国的传统美食之一，也是端午节必不可少的食品。中班孩子在学习手工技艺的同时，也可以尝试制作美味的粽子。在此，我们将介绍一份粽子手工教案，帮助中班孩子学习如何制作粽子。
材料准备
1. 求粽叶2片
2. 糯米300克
3. 瘦肉100克
4. 鸡蛋1个
5. 干贝适量
6. 香菇适量
7. 细盐适量
8. 酱油适量
9. 蚝油适量
10. 葱适量
11. 姜适量
12. 大蒜适量
步骤
1. 糯米清洗干净，浸泡一晚上备用。
2. 瘦肉切成小块，加入细盐、姜、葱、大蒜、酱油、蚝油搅拌，腌制20分钟备用。
3. 鸡蛋煮熟，去壳，切成小块，备用。
4. 干贝和香菇清洗干净，切成小块，备用。
5. 粽叶清洗干净，晾干后浸泡在温水中软化备用。
6. 将软化后的粽叶展开，搭成三角形，将两侧的叶子向中间折叠，形成一个粽子形状。
7. 在粽子内部加入适量的糯米，肉块、鸡蛋、干贝和香菇。
8. 将粽子顶部切平，再用叶子将粽子扎紧。
9. 水开后，将粽子放入蒸锅内，蒸2小时即可。
粽子的制作需要孩子们的耐心和细心，需要注意粽子内部的材料比例和粽叶的包裹方式。在手工制作粽子的过程中，孩子们可以学习到生活中实用的技能，同时也加深了他们对传统文化的了解。
粽子手工教案中班篇二
粽子是中国传统节日端午节的代表食品之一，也是许多中国家庭中不可或缺的美食。作为一名幼儿园教师，为孩子们提供手工制作的粽子课程是一项非常有趣的任务，在这里，我们将介绍一份中班粽子手工教案。
在课程开始之前，我们需要为孩子们准备好所需材料，包括糯米、粽叶、红枣、绿豆、五花肉、葱姜等。首先，将糯米浸泡在清水中至少3个小时，使其变软。接着，将粽叶洗净，焯水去掉毛刺，备用。
在课堂上，我们可以向孩子们展示如何包粽子的简单步骤。首先，将粽叶展开成扇形，放上一些浸泡好的糯米，加入喜欢的馅料，如红枣、绿豆、五花肉等，然后，将粽叶对折，再对折一次，将两侧的叶子缠绕在一起，用细绳绑好，确保粽子紧实不漏。
除了教授制作粽子的技巧，我们还可以加入互动环节，让孩子们动手尝试包粽子。可以将孩子们分成小组，让每个小组选出一名代表来包粽子，并互相评选出最佳粽子。这不仅能锻炼孩子们的动手能力，还能增进他们之间的合作与友谊。
最后，孩子们可以品尝到他们所制作的粽子，体验到自己的劳动成果。同时，教师也应该向他们介绍端午节的由来和意义，帮助他们更好地了解中华传统文化。
通过这样一次粽子手工课程，孩子们既能感受到手工制作的乐趣，又能学习到中华传统文化知识，同时也能培养他们的合作能力和动手能力。这是一次有意义的课程，也是一次难忘的体验。
粽子手工教案中班篇三
粽子是我国传统美食之一，每到端午节，人们就会吃粽子，也会包粽子。在幼儿园教育中，粽子手工活动可以帮助孩子们了解民俗文化，培养手眼协调能力等。本文将介绍针对中班幼儿的粽子手工教案。
首先，老师需要准备好粽叶、米、红枣、糖等材料，准备好工具，如锅、勺、牙签、线等。
1.讲解粽子的由来和制作流程
老师可以通过图片、视频、故事等方式向幼儿们介绍粽子的由来和制作流程，让他们体验到传统粽子的魅力。这样不仅可以增加幼儿们的文化知识，也可以为他们接下来的手工活动做出铺垫。
2.带领幼儿们煮粽子
状元及肉粽都是需要煮的食品，而在制作粽子时，煮粽子的方法也非常重要。老师需要介绍煮粽子的步骤，提醒幼儿们注意安全，并由老师亲自操作煮粽子，让幼儿们观察、感受煮粽子的整个过程。
3.自己动手包粽子
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老师需要把事先准备好的材料给幼儿们，让他们自己动手包粽子。在操作过程中，老师可以提供帮助和引导，让幼儿们体会到包粽子的乐趣和成就感。
4.欣赏作品，分享经验
粽子制作完成后，老师可以让幼儿们欣赏彼此的作品，并鼓励他们分享包粽子的经验和心得。这样可以促进幼儿们之间的交流和合作，也可以提高他们的表达能力和自信心。
通过以上活动，幼儿们不仅可以了解传统文化，还可以锻炼手部协调能力、细节处理能力等，而老师也可以通过这些活动寓教于乐，提高幼儿们的学习兴趣和参与度。
最后，希望这个粽子手工教案能够为中班幼儿们的成长带来一点点的帮助。
粽子手工教案中班篇四
端午节是中华民族传统节日之一，这一天，人们往往会包粽子吃。而如今，手工粽子也已经成为了一门艺术。那么，在中班阶段，我们该如何教孩子包手工粽子呢？
首先，在选择食材方面，我们应该选择安全健康的材料，例如，糯米、肉、蛋、香菇、豆沙、红枣等。然后，我们需要准备好适当的工具，例如，砂锅、电饭煲、菜刀、清水、锡箔纸等。
其次，在教孩子包粽子的过程中，我们应该注意到孩子在操作中的安全性。我们可以把食材事先切好，还可以在易碎和锋利的器具上做好保护措施，例如，可以用泡沫塑料或者锐化处来保护孩子的手指。
接下来，我们来到操作环节。首先，将糯米用清水浸泡，大概需要4-5个小时。然后把糯米蒸熟，存放在一个大碗里，等待凉透。此时，我们可以让孩子一起加入所需要的调料，例如，盐、酱油等，搅拌均匀即可。
接下来，准备好锡箔纸和咸菜叶，把锡箔纸摊在桌子上，叠成三层，再放上一片咸菜叶。然后，在这片咸菜叶上面放一些糯米，再放上一些自己喜欢的馅料，例如，肉、蛋、豆沙、抹茶、红枣等。
接下来，我们将锡箔纸上的糯米和馅料慢慢卷起，将锡箔纸两端对折扭紧即可。最后，将包好的粽子放入笼子里蒸30分钟左右，粽子的香味就会散发出来了。
通过这样的教学，不仅可以让孩子学习如何制作手工粽子，还可以培养他们的动手能力和团队合作精神。同时，在教学的过程中，我们也应该注意到分组合理、问答交流、以进度为导向等一系列问题，来提高教学效果。
在结尾中，我们可以向孩子介绍粽子的历史渊源，以及粽子文化在中华民族中的重要地位。同时，我们也可以呼吁家长在端午节的时候，一起让孩子学习制作手工粽子，让这个节日变得更加丰富多彩。
粽子手工教案中班篇五
在传统文化中，粽子是一个富有意义的食品。每次端午节，人们都会在家里自制粽子，来纪念伟大的诗人屈原。现在，手工制作粽子已经成为一种流行的活动，许多人都热衷于尝试粽子手工制作。在本次教案中，我们将介绍中班儿童如何手工制作粽子。
首先，准备制作粽子的原材料是非常重要的。中班儿童需要准备糯米、猪肉、竹叶和一些调味料。在制作之前，将糯米浸泡在水中十小时以上，猪肉切成小丁并用盐和酱油腌制，竹叶清洗干净并晾干。
接下来，让中班儿童将糯米放入锅中煮熟。煮熟后，将猪肉丁加入糯米中，并且加入适量的盐、酱油、五香粉等香料混合均匀。在这个过程中，老师可以引导儿童感受米饭的温度和香味，学习如何混合食材。
然后，让中班儿童将竹叶用清水冲洗干净，并用沸水焯烫2-3分钟以软化叶子。焯烫好的竹叶放入清水中浸泡，准备制作粽子的外壳。老师可以在班级中介绍竹叶的由来和作用。
制作粽子的最后一步是包装。让中班儿童将煮好的糯米和猪肉放入竹叶中，用手轻轻捏紧；然后用竹叶将粽子包裹起来。在包装的过程中，老师可以引导孩子们掌握正确的包粽子技巧并且强调食品卫生的重要性。
最后，中班儿童手工制作的粽子是美味地完成了！在教育完制作过程之后，我们可以让孩子们享受自己动手制作好的粽子，并分享自己口感的好坏。这个过程不但可以促进孩子们的感官体验，也可以培养他们的团体合作意识，同时也能够增强他们对中华传统文化的了解和认识。
在总结，本次粽子手工教案旨在让中班儿童了解传统文化中粽子食品的历史意义，学习如何制作并体验粽子独有的香味和口感，同时也通过共同制作和品尝的活动，加强了班级之间的交流和合作。是一堂有益于学生思维发展和健康成长的教案。
粽子手工教案中班篇六
在传统文化中，粽子是端午节的重要食物，而手工制作粽子更是中小学生课外活动中的热门之一。今天，我们将为您介绍中班学生粽子手工制作教案，让孩子们在快乐中了解中华传统文化。
首先，材料准备是制作粽子手工的关键。在这里，我们建议准备好以下材料：糯米、草叶、红枣、糖果、整根葱和细绳。
接下来，我们来介绍具体的制作步骤。第一步，将糯米在清水中浸泡温柔的1-2个小时，然后将其沥干，调入适量的盐和糖，备用。第二步，草叶用开水烫软后，晾凉备用。第三步，将红枣、糖果等甜品准备好，待用。第四步，将整根葱横着放在桌子上，将草叶一端倒三角形折叠后固定在葱上，这样草叶便能够像墨西哥卷饼那样顺利展开。第五步，将草叶上铺一层糯米饭，中间加入甜品和红枣，然后用勺子轻轻压紧。然后，上面铺一层糯米饭和甜品，同样用勺子轻压。第六步，将粽子包起来，捆上细绳，确保粽子不散开。第七步，将粽子放入清水中煮，约需要1个钟头。
制作粽子手工是一项非常有趣的活动，也是一件非常有收获的事情。这里，我们还需要注意卫生，要求学生在制作的时候洗手。而制作过程中，也要让孩子们逐渐学会对材料的掌控和处理。例如，包装包裹的力度、粽子的形态等，都需要孩子们不断的练习和摸索。
总之，制作粽子手工不仅学生可以体会到自己的劳动成果，了解到传统文化，而教师也可以积极跟进这样的活动，在其中热情地跟着孩子一起学习、一起成长。希望今天给大家分享的这个中班学生粽子手工制作教案能够帮助到您，同时也希望孩子们能够在愉快的课外时间成为手艺精湛的“小巧手”。
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