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幼儿园膳食管理工作总结 合理膳食工作总结(优秀5篇)

时间:2023-07-10 10:16:36 作者:曹czj

总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,让我们一起来学习写总结吧。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗?下面是小编整理的个人今后的总结范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

幼儿园膳食管理工作总结篇一

使学生了解什么是合理的营养与膳食,怎样才能做到营养合理从而养成良好的饮食卫生习惯。

什么是合理的`营养与膳食。

怎样才能养成良好的饮食卫生习惯。

挂图

(一)引入新课:

问:人为什么要吃食物?

1、你刚出生时有几斤重?现在有多重?所增加的这部分物质是从什么地方来的?

2、人体有什么活动?人体内部又有什么活动?人体运动的能量来自何处?

齐读课文第一自然段内容。

结论:

(1)、食物提供长身体的材料;

(2)食物提供身体活动的能量。

(二)介绍几种营养素

1、碳水化合物棗糖

学生读第三自然段。

分析缺糖的害处。

问:盲目减肥有什么害处?

板书:缺糖多糖—疾病(肥胖)

2、蛋白质

小组齐读第四自然段。

蛋白质棗是构*体组织和维持生命必须的物质,对身体的生长和体质的增强有非常重要的作用。

蛋类、鱼类、牛奶、瘦肉和豆类等。

讨论:如果蛋白质供应不足会有什么后果?

(引起发育迟缓,身体抵抗力下降,容易感染疾病。)

小结:(强调不能偏食,要*衡膳食。)

3、矿物质和微量元素

钙—骨骼和牙齿生长发育的物质基础。

铁—构成血红蛋白的主要成分。

碘—维持甲状腺的生理功能。

锌—提高蛋白质的利用和组织中酶的活性。对人体生长发育及其神经心理行为和免疫力等有特殊的作用。

板书矿物质—钙、铁、碘、锌等和微量元素。

总结:因此,食物应该多样化。应该多吃肉、蛋、奶类,海产品,水果,蔬菜和虾皮等食物,*衡膳食。

(三)怎样才能养成良好的饮食卫生习惯?

1、*衡膳食。(以上内容)

2、建立合理的膳食制度。

(1)每日进餐时间,次数。

(2)各餐的热能分配。

比例早餐占30—35%?午餐占40%?晚餐占25—30%?

好处:合理的膳食制度可以防止过饥或过饱,使肠胃始终保持一种正常的功能状态,提高食物营养在体内的吸收和利用。

3、培养良好的饮食习惯。

总结。

齐读课文。

布置作业:熟读课文

四、合理的营养与膳食

营养碳水化合物——糖?蛋白蛋?多种矿物质及微量元素

膳食*衡?制度?良好卫生习惯。

幼儿园膳食管理工作总结篇二

根据《鸡西市疾控中心20xx年居民合理膳食指导工作方案》及《梨树区疾控中心20xx年居民合理膳食指导工作方案》,区疾控中心认真组织各县区疾控中心,依托社区、站、乡村卫生服务机构,积极开展居民合理膳食指导工作,先将上半年工作总结如下:

根据20xx年工作开展情况,区疾控中心结合实际,适时调整、制定了20xx年工作方案,使方案便于操作、贴合实际。3月11日,举办了全区培训会,组织社区中心、站、卫生所等相关的人员进行学习,进一步提高工作质量。加强报表工作,及时审核、统计全区报表。同时加强检查指导,随时对各中心、站的工作开展情况进行现场指导和督导。

区疾控中心按照要求,组织本地社区、乡镇卫生服务机构,对城市社区常驻居民和部分农村居民及流动人群进行了膳食和营养知识的指导。共发放宣传单70次4434张;举办合理膳食知识讲座49次,共计1786人参加;开办合理膳食知识专栏221期,设置合理膳食知识宣传栏、黑板报221块;利用慢病随访、建立健康档案等契机,开展膳食营养状况调查,深入1205户居民家中,对2859人进行了面对面的指导,全年覆盖人口为9079人。通过多种形式的宣传、指导,使全区居民掌握了最基本、科学的健康膳食信息。

通过从今年的工作可以看出,全区的整体工作较去年有力较大的进展,但实际工作开展的不够深入,相关统计数字不够准确,工作质量仍需加强。

为此在20xx年的工作中,区疾控中心将继续加大工作力度,做好检查指导,加强报表的质控审核。通过强化各项措施,带领各社区中心、站等切实开展并做好居民膳食指导工作。

幼儿园膳食管理工作总结篇三

5月29日上午,凤鸣小学邀请镇中心卫生院医生到校开展“合理膳食倡三减 良好习惯促三建”膳食营养知识讲座,各班班主任还利用班会课为学生做了二级培训。

日常膳食营养关系到学生的身体素质与学习生活质量,为帮助正值生长发育高峰期的学生了解膳食营养配餐知识,养成健康饮食观念,养成不挑食不偏食的用餐习惯,医生结合ppt给全体班主任详细介绍了如何合理安排三餐、规律进餐、如何让营养更加均衡等知识,还从专业的角度告诉大家饮食要做到三减,及减盐、减油、减糖。

各班主任利用本次契机,教育孩子养成良好的健康饮食行为,不购买垃圾食品。引导学生积极参加体育锻炼,增强体质。

据悉,学校还将通过宣传展板、黑板报等形式继续深入宣传营养与健康知识,让健康理念深入全体师生心中,在日常饮食中应做到科学饮食,不挑食,营养均衡,健康成长。

幼儿园膳食管理工作总结篇四

为了提高广大人民群众的健康意识和自我保健能力,积极推进健康教育、采取多种形式普及疾病预防和卫生保健知识,引导和帮助农民建立良好的卫生习惯,破除迷信,倡导科学、文明、健康的生活方式。营养不良和营养过剩都会对健康造成不利影响。因此为了居民的身体健康,共和卫生院于20xx年3月20日上午8:30在刘尖村卫生室的配合下,开展了“合理膳食”的健康知识讲座,现将工作总结如下:

着重介绍了老人们每日需求的食物有:

谷类及薯类:包括米饭、馒头、面条、玉米。红薯等500克

动物性食物:肉100克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克

豆类及豆制品:大豆及其制品150克

蔬菜和水果:水果100克、蔬菜300克

烹调用油:食用油15~25克

通过此次健康教育讲座虽然居民们了解如何能够合理膳食,但是想要一个健康的体魄,还应该多参加体育锻炼,多进行有氧运动才能保持自己的健康。

幼儿园膳食管理工作总结篇五

1、组织各班出一期以“树立食育理念,促进学生健康”为主题的黑板报。并组织考评值日教师进行评比。

2、利用校内广播,宣传栏对营养健康知识进行宣传。

3、年级组组长:组织开展“学生营养知识讲座活动”。

4、利用星期一班会课时间开展“营养、健康、均衡膳食、适量运动、增强体质”为主题的班会。

通过此次宣传教育活动,学生们积极反思自己平时的饮食习惯是否正确,营养是否均衡全面,并表示在今后的生活中,要改掉偏食、挑食的毛病,做一个营养全面、健康的学生。

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