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区委会议讨论发言

时间:2023-08-08 17:00:37 作者:WJ王杰

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区委会议讨论发言篇一

(一)会议总体方案的含义会议总体方案是对所要举办的'会议进行总体安排的策划文案,是会议预案的一种。

(二)会议总体方案的基本内容

1.会议的名称。会议名称的确定一般采用揭示会议主题、主办者、功能、与会者、范围、时间和届次、地点、方式等特征的方法。

2.会议的目标和指导思想。

3.会议的主题、议题和议程。

4.会议的对象、规格和规模。会议对象要分清正式成员、列席成员、特邀成员、旁听成员。

5.会议的时间。包括会议时机的选择,会议的起讫时间,会期和日程安排。

6.会议的地点。一是选择合适的举办地,如国际性会议要考虑选择在什么国家或地区以及什么城市举行;二是选择合适的场馆(包括会场、宾馆的规格及布置要求等)。

7.主办、协办单位以及拟设立的会议组织机构,如主席团、组织委员会、指导委员会、执行委员会、学术委员会、秘书处、筹备组的构成等。

8.会议的举行方式、配套活动以及辅助活动的日程安排,如参观、游览、娱乐、聚餐等。

9.会议的接待、后勤保障措施和技术手段。

10.会议的宣传方式,如召开新闻发布会、编写会议简报、邀请记者采访、发送新闻稿件等。

11.会议经费的预算以及筹集经费的渠道和方式。

12.其他应当说明的事项。

(三)会议总体方案的结构与写法

1.标题。写明会议的全称和策划书或方案(预案),如“xx国际学术会议筹备(总体)方案”。“总体”二字也可以不写。

2.主送机关。直接上报上级机关,应当写明上级机关的名称。以请示的附件上报的,可不写主送机关。

3.正文。正文部分应当逐项载明总体方案的具体内容,结构安排上一般采用序号加小标题的结构体例。开头部分可用一段文字写明制定方案的目的和依据,然后用序号编排各个层次。表述有两种方法:一种是详述法,详细表述各项具体安排。另一种是简述法,对所涉及的各方面的计划作原则性的安排,具体实施的要求通过各个专题策划文案来表述。直接上报请求批准的方案,结尾处要写“以上方案请审批”等字样。

正文写作要做到总揽全局、目标清楚、思路清晰、分工明确、综合协调。

4.附件。如有附件,在正文下方写明附件的名称和序号。

5.落款。署制定机构名称。经审批下发执行的总体方案也可署审批机关的名称。

6.成文时间。写正式提交的日期。

(一)会议开幕式方案的含义

开幕式是宣布各种会议活动正式开始的具有象征性和标志性的仪式。会议开幕式方案是对开幕式的各项安排进行策划的文案。

(二)会议开幕式方案的基本内容

1.开幕式的名称、时间、地点。

2.主办单位。

4.主持人、致辞人和剪彩人的身份和姓名。开幕式通常由主办方主持。主持人应当有一定的身份。联合主办的会议可采取共同主持的形式,各方主持人身份应大体相当。致开幕词人的身份一般应当高于主持人。仪式较为简单的,可由主持人直接致开幕词;也可以先由主办单位的领导发表主旨讲话或欢迎词,然后由来宾代表先后致辞。来宾代表致辞的顺序按身份高低安排。最后请在场身份最高的人士宣布:“我宣布,xx活动开幕”。联合主办的活动,也可用共同剪彩的形式代替致开幕词。

剪彩人应当是主办单位出席开幕式身份最高的人士,也可安排上级领

导、协办单位领导与主办单位领导共同剪彩。

5.开幕式的形式。开幕式的形式主要有两类,一类是以致辞为主的形式;另一类是文艺晚会的形式。

6.邀请方式。凡外单位的领导和代表应当书面邀请。书面邀请分为请柬、邀请信。请柬用于邀请重要来宾,邀请信用于一般的列席对象或较为特殊的对象。

7.现场布置和物品准备。如主席台、会标、国旗、花卉、彩旗、标语、剪彩工具、扩音设备等,有的还安排文艺表演。

8.接待。如签到、为来宾佩带胸花、赠送礼品、留言题词等。

9.开幕式、闭幕式程序。如介绍出席开幕式的领导人和主要来宾、致开幕词、升国旗和会旗、奏国歌或会歌、代表致词、剪彩、参观、植树纪念、颁奖、文艺体育表演等活动。

10.接待任务分工。必要时可设立专门的接待工作机构。

11.经费安排。

(三)开幕式方案的结构和写法

1.标题。写明开幕式的名称和文种(策划书、方案)

2.主送机关。直接上报上级审批的开幕式方案,应当写明主送机关。以请示的附件上报的,不必写主送机关。

3.正文。开头先阐明举行开幕式的目的意义,指导思想,然后用列小标题的方式逐项说明方案的各项内容。全篇要突出主题,层次分明,每个创意点要说明意义和效果。直接上报请求批准的方案,结尾处要写“以上方案妥否,请审批”等字样。

4.落款。写提交方案的机构名称。

5.成文时间。写正式提交的日期。

(一)会议闭幕式方案的含义

会议闭幕式是宣布各种会议活动结束的具有象征性和标志性的仪式。会议闭幕式方案是对开幕式的各项安排进行策划的文案。

(二)会议闭幕式方案的基本内容

1.闭幕式的名称、时间、地点。

2.主办单位。

3.参加范围。

4.主持人、致辞人的身份和姓名。闭幕式通常由主办方主持。主持人应当有一定的身份。致闭幕词人的身份一般应当高于主持人。

5.闭幕式的形式。

7.现场布置和物品准备。如主席台、会标、国旗、花卉、彩旗、标语、剪彩工具、扩音设备等,有的还安排文艺表演。

8.接待。如签到、为来宾佩带胸花、赠送礼品、留言题词等。

9.闭幕式程序。如介绍出席闭幕式的领导人和主要来宾、致闭幕词、降会旗、会旗交接、党的代表大会唱国际歌等。有的闭幕式还安排文艺体育表演等活动。

区委会议讨论发言篇二

为更好地为企业服务,进一步推进我县重大工业项目建设进程,保障重大产业项目顺利实施,促进县域工业经济又好又快发展,结合全县工业发展战略、工业园区总体规划和产业发展实际情况,县委、县政府决定建立彝良县工业园区重大项目推进工作联席会议(以下简称“联席会议”),特制定本工作方案。

组 长

常务副组长

副 组 长

成 员

领导小组下设办公室在县工业园区,由刘长林兼任办公室主任,赵华红任副主任,成员从相关部门抽人组成,负责日常事务工作。联席会议召集人为领导小组组长,根据工作具体情况,召集人可委托常务副组长或副组长进行召集。联席会议涉及其他乡镇及金融机构、供电公司、移动公司、联通公司、电信公司、广电网络公司等单位的,根据工作需要,临时通知参加会议。

(一)领导小组主要职责。负责重大项目前期工作和建设实施进度的督查;分析研究重大项目推进过程中存在的问题,协调解决项目前期和建设实施中遇到的土地、规划、环保、水保、交通、林业、资金、征地拆迁、电力、群企纠纷等方面的重大问题;研究制定重大项目推进措施,明确解决或处理协调事项的责任单位及工作要求。

(二)成员单位主要职责。按照部门职能职责,认真落实联席会议议定的事项,积极主动研究解决涉及项目建设过程中的有关问题。各成员单位之间要相互支持,密切配合,形成合力,共同抓好我县工业重大项目推进工作。

(三)办公室主要职责。负责领导组成员单位的联络工作;提出联席会议议题和议程;组织会务,负责会议记录、会议纪要、领导讲话及相关文件的起草及印发;督办落实联席会议议定事项;承办联席会议交办的其它事项。

(一)定期不定期召集成员单位进行会商。根据工作需要,“联席会议”定期和不定期组织召开会议,会议议题主要为协调解决我县工业重大项目建设过程中出现的问题。确因工作需要或成员单位要求,经联席会议召集人同意,也可临时召开会议,联席会议召开后,以会议纪要形式明确会议议定事项。

(二)办公室负责做好日常联络工作。办公室负责及时收集整理企业在项目建设和生产过程中存在的困难和问题,做好提请“联席会议”研究议题的整理工作,将相关情况向领导汇报。召开“联席会议”时,由办公室统一汇报,各成员单位分别就各自职能范围内涉及重大项目的事项作补充说明,最终由召集人安排部署相关工作。联席会议召开后,联席会议办公室要及时编写会议纪要,印发联席会议各成员单位。同时,对联席会议作出的工作部署和决定,办公室要加强跟踪、督促、检查,精心组织、有效协调,负责收集、汇总相关情况,确保重大工业项目问题得到及时解决。

(三)各有关单位要认真履行职能职责。对召集人安排部署的各项工作和联席会议议定的重要事项,要不折不扣推进落实,承诺办理时限、限期办结,工作情况要及时报联席会议办公室;要按时参加召集人召集的联席会议,若因故不能参加的,要提前请假,并由单位主要领导指定本单位相同职级的同志参加会议。同时,成员单位之间要互通信息,相互支持,协作联动,充分发挥联席会议的作用。

区委会议讨论发言篇三

200*年10月16日

文科楼320教室

回顾过去,展望未来

材料组(李文婷)

1、油印《天水师范学院学生社团组织管理办法》、

《财务、赞助管理办法》45份;

油印《天水师范学院学生社团刊物管理办法》15份;

3、打印专业学术类学生社团工作经验交流会总结和王定玺在大学生论坛上的发言稿。

(二)联络组(杨乐宁)

1、收注册表、制活动统计表、学生社团负责人通讯录;

2、统计社团党员、团员人数;

4、通知与会时间和获奖人;

(三)会务组(朱涛)

1、收集获奖人名单、打印证书;

2、准备会场教室,桌布(与秘书处联系)、花盆、座签、笔纸;

3、打印更换许可证;

4、联系广播站和电视台、照相人员;

(一)会务组

1、布置场地(黑板);预计与会人数;

2、作会议记录和照相;

(二)联络组

1、活动前负责人签到;

2、引导与会人员按预定安排就座;

(三)材料组

1、发放各类资料(专业学术类社团工作经验交流总结和王定玺发言稿以及刊物管理办法)

2、发放纸笔;

3、摆放证书;

(四)主持工作

1、支持人宣布会议开始;

3、学生社团05——07年工作规划;

4、宣读表彰04——05学年度学生社团先进个人的决定;

5、颁奖;

7、更换社团许可证;

8、为新成立社团口才与演讲协会颁发成立许可证书;

9、社团负责人工作建议;

10(休会10分钟);

11、负责人进行工作经验交流

1).学习《天水师范学院学生社团组织管理办法》

1、全体新成员写工作总结、宣传组写团讯;

2、与社团负责人合影留念

区委会议讨论发言篇四

为切实保证20xx年我市范围内考取大学的家庭经济困难学生不因贫困而失学,市委宣传部、市总工会、市教育局、市财政局、市民政局、市工商联、市妇联、团市委、市扶贫办、株洲晚报、株洲电视台、市慈善总会、市教育基金会等单位决定动员社会力量联合开展“大爱株洲·金秋助学”牵手贫困大学生大型助学活动,为确保本次活动顺利进行,特制定本方案。

一、主办单位

市委宣传部、市总工会、市教育局、市财政局、市民政局、市妇联、团市委、株洲晚报、株洲电视台、市扶贫办、市慈善总会、市教育基金会等。

二、组织机构

成立株洲市“大爱株洲 金秋助学”工作领导小组。

组 长:待定

副组长:市人大副主任王建之,副市长杨胜跃

成 员:由承办单位主要负责人组成

领导小组办公室设市教育局,由吴安浩同志任办公室主任,夏立威同志任办公室副主任。下设七个工作组:统筹综合组、资助对象审核组、资金募集发放组、助学活动材料组、助学活动会务组、助学活动宣传组、安全保卫组。

三、工作原则

(一)广泛动员,全民参与。

(二)统一部署,分类实施。

(三)建档立制,追踪督促。

(四)公平公正,公开透明。

(五)资助引路,育人为先。

四、实施办法

(一)资助对象

持有我市户籍或在我市务工一年以上的外来人员子女,在我市就读普通高中三年级的考取大学的家庭经济困难学生。

(二)资助条件

符合下列情况之一的可以享受资助。

1.孤儿;

2.烈士子女;

3.城乡低保户;

5.城镇居民月人均收入低于城镇低保标准两倍的低收入家庭子女;

6.农村居民年人均收入低于2850元的家庭子女;

7.城乡接受特殊教育的学生;

8.其他有关政策明确规定,需要给予特殊救助的学生;

9.“建档立卡贫困户”子女

在同等条件下,优先考虑孤儿、家庭经济困难独生子女、农村两女一户子女。

(三)资助标准

凡符合条件的,给予一次性资助5000元左右,资助人数视募款数目而定。

(四)工作程序

1.本人申请。学生本人向所在学校申请、填报《20xx年株洲市贫困大一新生资助申请表》、《株洲市普通高中家庭经济困难程度调查表》;并根据《20xx年株洲市贫困大一新生资助申报材料清单》提供相关证明材料的原件及复印件。(6月30日前)

2.学校初审。申请人所在学校对证明材料进行审核,对申请对象进行家庭经济困难程度测评且排序;组织家访核实实际情况,如实填报《20xx年株洲市贫困大一新生家庭走访表》。(7月15日前)

3.同级复审。各县级学生资助管理中心审核区域内申请学生资料,汇总信息,按照量化测评数据进行排序,整理有关资料上报市学生资助管理办公室;市学生资助管理办公室审核市直属高中学校申请人资料。(7月25日前)

4.录取核实。录取工作开始后,市、县学生资助管理机构根据申报名单到本级教育考试机构核实考生录取信息,遴选拟资助对象。(7月28日前)

5.第一批联合会审。市、县两级教育部门联合相关部门会审所有申报材料。(7月28日、29日)

6.第二批联合会审。市教育局、市总工会、市教育基金会等部门会审新增申报材料(8月1-3日)

7、市资助办抽查复核。对五县市、直属高中上报的拟受助学生进行抽查核实。从全部申报名单中随机抽查10%的受助学生进行家访。发现有不实情况对申报学生、审核人通报批评,并责令整改。(8月1-6日)

8.家庭财产信息比对。由市民政局、市教育局、市扶贫办对资助对象家庭财产信息进行核对。(8月4-8日)

9.入户调查。组织相关工作人员、晚报记者及志愿者深入贫困学生家庭调查核实。(7月10日至8月10日)

10.联合终审。市教育局、市总工会、市慈善总会、市教育基金会等部门联合审核,按家庭经济困难程度确定拟资助学生名单并报主办单位领导审批。(8月8日-9日)

11.媒体公示。在株洲晚报分批公示拟资助对象,经公示无异议后,确定资助对象;在公示过程中如有异议,组织专人调查、核实,并作出相应处理。(8月12日、13日、14日)

12.举办发放仪式:发放助学资金。对已确定的资助对象发放资助金(8月22日)。

六、资金筹集

全市计划筹措资金约400万元。

七、资助发放仪式

时间:20xx年8月22日上午9:00(星期二)。

地点:市委大礼堂。

八、参加仪式人员

(一)出席领导

市里主要领导和政府分管教育的领导,省教育厅领导,各主办单位主要负责人。

(二)出席代表

城区受助学生及家长360人;五县(市)学生资助中心主任、资助专干20人;捐赠单位代表10人;直属高中学校主要负责人和主办单位干部职工30人;媒体记者及其他相关人员10人(共约450人)。

九、资金发放

(三)确定20名受助学生代表上台接受资助金。

附件1

株洲市20xx年“大爱株洲·金秋助学”牵手

贫困大学生助学活动仪式议程

一、活动时间:20xx年8月22日(周二)上午9:00

二、活动地点:市委大礼堂

三、参加活动的领导:市里主要领导、省教育厅领导,各承办单位主要负责人。

四、仪式主持人:市委常委、宣传部长张雄

五、仪式议程:

8:30开始播放音乐,循环播放《让世界充满爱》,9:00活动仪式开始。

2.市人民政府副市长杨胜跃同志宣读助学文件;

3.举行贫困学生发放助学金仪式;

4.受助学生代表发言;

5.捐赠单位代表发言;

6.省教育厅领导讲话;

7.市委书记毛腾飞同志讲话;

会议结束,播放音乐《真爱》。

区委会议讨论发言篇五

全县人才工作会议拟于20xx年年底前召开,会期半天.

大会由县长尚德龙同志主持,会议内容如下:

第一项,万部长总结讲话(简要回顾近年来我县人才工作情况).

第三项,典型经验交流.

第四项,蔡洪生书记作重要讲话.

参照市人才工作协调小组的任务分工,我县人才工作会议的材料分工如下:

14、贯彻落实全省10项重大人才政策,结合我县实际制定相关政策.

(1)高素质教育人才培养工程,由县教育局牵头,与县人事局共同完成.

(5)创新人才推进计划,由县人事局牵头,与科信局、教育局共同完成.

(9)全民健康卫生人才保障工程,由县卫生局负责完成.

附件:

1、全县人才工作会议筹备工作进度表

2、全县人才调研方案

3、全县人才队伍调查统计表

4、全市人才调研及制定发展规划工作任务分解表

5、全市人才工作会议筹备领导小组成员联络表

区委会议讨论发言篇六

20xx年8月x日下午14:30

县政府 楼会议室

县政府副县长、县食安委副主任:xx

1、出席领导:县委常委、副县长、县食安委主任xx,县委常委、副县长、县食安委副主任xx,副县长、县食安委副主任xx。

2、参加人员:县食品安全委员会成员单位负责人。

3、其他参会部门发言。

4、县委常委、副县长、县食安委主任xx讲话。

1、会议通知、会场布置、会场服务由县政府办公室负责;

2、会议宣传报道由县政府办公室负责通知报道组、广电局;

4、会议签到及会议记录由县食安办负责;

5、领导讲话材料由县食安办草拟送审。

区委会议讨论发言篇七

(一)、结合第二批党的群众路线教育活动的开展,深入抓好党风廉政建设工作。 第一、在全管理区党员干部中,开展廉政自查教育。党总支要集中组织他们对照自身的行为进行自查工作,采取“照镜子、正衣冠、洗洗澡、治治病”的办法,按照国8条,省9条标准和农场纪委20条的规定,逐一自身加以对照,找出存在的毛病和不足,认真加以反思和整改。管理区每季度组织一次集中教育活动。

第二、积极开展群众性的倡廉肃廉工作,动员职工群众反对、倡导清廉,勇于揭发检举行为,实行舆论参政监督。打造清明廉政的领导集体,实现干群关系良好融洽的局面。此项活动在9月份之前要搞两次。

(二)、继续开展理论学习工作,使全体干部党员的思想觉悟保持高度一致性。

第一、在全体党员尤其干部党员中继续开展理论学习活动,重点以党的十八大理论精神、党风廉政建设和农场党委职代会的有关规定及要求为主要内容。

第二、组织党员干部开展有关党的群众路线教育内容的学习。结合中心理论组学习的开展,以上两项学习活动每个月各支部都要进行一次。

(三)、开展利民富民行动,使已经致富的职工扶强扶壮和贫困户人员实现脱贫。

第一、继续抓好富民小银行行动工作,充分利用好土地承包和协调贷款的契机,优先考虑原有在富民小银行活动中已经富裕起来人员继续发展的要求,保持他们发展的积极性。这项活动每个作业区至少培养一到两个先进典型。

第二、继续抓好帮扶脱贫工作。做好干部一帮一的随访和监督。检查监督作业区领导干部,要求他们认真了解掌握贫困人员的详实动态情况,利用低保户、特困户和工会帮扶贷款等方面的条件,帮助低收入和贫困户人员得到脱贫。

(四)、开展各种文化体育体活动、活跃职工业余生活。

第一、利用现有作业区的门球场地,在作业区内部每季度举办一次门球赛,同时组织职工开展日常性的群众性健身活动,如:门球赛、健身操等。

第二、在条件允许情况下,利用农场体育馆场地,管理区组织一到两次体育、文艺活动。

(五)、抓好党员先锋岗位示范活动,用先进典型的力量带动创先争优工作的继续加深。 在每个作业区党员队伍中,根据不同行业性质分别树立各自的岗位标兵,例如:党员先锋机车号、党员奶牛养殖能手、党员种植业能人等等。并对他们的事迹进行宣传,鼓励大家向他们学习,争做行业标兵。

(六)、狠抓社会治安综合治理工作,确保社会稳定。 各作业区党支部成立社会治安领导小组,作业区主任、书记必须亲自主抓。认真开展矛盾隐患排查工作,确保各种矛盾隐患随时都在掌控之中,遇到矛盾不推诿不躲避,力争把矛盾解决在基层,坚决不允许出现越级集体上访事件的发生。强化法治教育、安全教育、邻里和谐生活教育、反对教育等工作,确保社会治安出现一个良好的局面。

二.保障措施

全管理区党员干部带动全体党员队伍,共同齐心努力加以实施,是确保工作任务完成的根本保证。管理区作业区主要领导不断引领和推进该项工作的开展,是完成工作任务的必要保证。实行目标管理责任制、签订责任状,是完成工作任务的又一有力保证。

三.实现目标

得到保障 ,各行各业均能创收丰厚的良好局面。

区委会议讨论发言篇八

音响对于家庭影院、酒吧、ktv、歌舞厅等场所来讲,就像是心脏对于人。这些场所在音箱安装过程中,往往会出现这样的情况:音响师辛苦了半天,但是最终的音响效果总是不尽人意…下面我们就和大家分享一些在音响安装过程中,使音响效果更好的小技巧,超级实用哦!

1、音箱的支架也有讲究。

如果是小厅堂,一般用书架式音箱,支架非常重要,应买最好的架子,越稳固、越坚硬越好。

2、一条通用的规则是,音箱之间的距离不应该比音箱到听音者的距离还要远。

但多数音箱之间需要至少1.5—2米的距离以产生良好的声像位置,如果距离过远会产生中空效应。

3、一个合适的机架是必要的。

每台机一格。机架能确保机器免受震动,而且将每台机之间分隔开一定距离,特别有利于散热。

4、很多音响,不论安装在地上还是架子上,都受益于稳固的地面。

5、调整音箱的方向,直至声像为三维立体为止。

从两只音箱的前面板引出的垂直线应在你听音的位置交叉。

6、还有其它的方法令你的设备受益。

把cd机放在脚钉上(如audioquest生产的脚钉)、一个特制的平台上、或木屑制成的板甚至大理石板都有助于减少震动。

7、如果机架有轮子,清扫机架下面的地板会很方便,但如果机架有脚钉则可以固定,声音效果会更好,选择合适的机架,最好兼有两方面优点。

8、如果要把音箱装在墙上,墙壁必须稳固,高音单元的位置应和你平时听音时耳朵的位置一样高。

9、如果你非要把机器一个一个摞起来,那么就把功放放在最上面,因为功放产生的热量最多,最需要散热。

10、不要在音箱上放盆栽植物,台灯或瓷器雕像等。

它们中有的可能会随音乐而震动,令人分心。

11、检查机架是否可以承重,以便灌沙或加上特制的金属增加重量以防震,在机架中空的结构中(如支柱)灌沙,以防音量大时发出响声。

12、如果在室内,音箱离墙太近会使低音不足,如果在室外,则会使低音过重。无论如何,不要把音箱放在成角的地方,这样会使低音浑浊。

13、考虑到将来你可能要再买别的器材。

买机架时应买层数多一些的,以免重复投资。

14、有的音频线是有方向性的,注意按插头上的箭头所指方向接插,例如:cd机的信号输入功放,功放的信号输入音箱。

15、唱机更容易产生振动。

如果是木地板的房间,地板也传导震动,试考虑将机架固定在墙上,特别是你早上起来想一早就听摇滚的时候。

16、小型音箱是用脚钉还是用阻尼胶装在架子上,最好按厂家的建议办,但可先试验一下。

17、机架的选择也要注意,玻璃的很美观,但中密度纤维板(mdf)更好,最好有脚钉或是有阻尼胶,但如果你用的是玻璃架又有小孩子的话,就要固定得更牢固一些。

18、可以在木地板上先拧入十字螺钉,再把脚钉钉插在螺钉上,要注意调节水平。

19、脚钉的水平要调节好,之后用板手固定(一般都附在器材里了),注意不要拧得过紧,对有些质量不很好的螺钉,拧得过紧会造成滑牙。

20、rtfm是“读说明书”(readthemaruel)的缩写,虽然从接线到音箱摆位,似乎所有的步骤都可以自己搞定,但除非你读了说明书,不然你的作法有可能降低音响的表现力,甚至弄坏设备。说明书不管是写得干巴巴的还是热情洋溢的,都应先读一下。

区委会议讨论发言篇九

一、本学期根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》,制订了科学合理的膳食工作计划。 成立膳食管理小组 , 成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成“伙委会”膳食管理小组,并且严格每周膳食会议制度,开展了幼儿园每周《平衡食谱》的研制与可行性实验,我们虚心请教,认真学习科学的配菜方法,进行数据分析,我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。

二、科学安排膳食 ,保证营养平衡。

要保证幼儿健康成长,合理的营养是重要的条件,每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质,才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点,力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定,保证食谱便于操作,易于烹制。

1、讲究科学合理。主副食相互搭配、荤素之间科学组合,甜咸、干稀、粗细有机结合,每周大米、面食交叉互补、花色多样,如 鸡蛋炒饭、面条、米线、营养粥等,孩子们非常喜欢。

2、讲究营养平衡。合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础,3 ~ 6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外,还得满足其生长发育的需要,合理的膳食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素,它是一个整体,缺一不可。因此《平衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。例如,每周荤菜总量不可少,粮食更加不宜减,牛奶、油、糖、虾皮、鸡,都按照食谱中的份量,浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等,以免破坏原有的食谱中的比较平衡的营养供给。所以科学、合理、平衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的。

3、按季节制定食谱。一年四季蔬菜上市不同,气候变化和幼儿生长发育、活动量的情况有别,因此四季食谱也应不同,春季太阳日照好、幼儿活动量增加,所以需钙量也多,食谱安排就需含钙丰富的食物,如排骨、虾皮、海带、牛奶、而且必须是幼儿得到足够的热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需求;夏季天气炎热,幼儿食欲欠佳,活动和睡眠相对减少,膳食在粗细荤素、干湿搭配的基础上要以鲜艳的色彩、多种形式、丰富的品种、要以清淡为主、不能过于油腻、利用色、香、味、型来刺激幼儿的食欲,另外加些清热、解毒、消暑的食品和瓜果,如绿豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天气干燥,多给幼儿加些生津润肺的蔬菜,如萝卜、藕等。冬季活动量减少,由于寒冷,自身消耗热量较多,就需要从食物热量中得到热量补充。幼儿膳食中可是当加些高热量,高蛋白的食物,还可用红烧等烹调方法,使菜肴的味丰厚一些使幼儿爱吃,另外应吃些红枣、木耳等。

三、注重调查了解,优化食物结构。

保健人员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿膳食外,还经常深入班级,实地观察幼儿的进餐情况,直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人员每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况,观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。以及检查幼儿的生活常规和饮食情况,老师也经常教育幼儿要有良好的用餐习惯,能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象。平时每周发放“伙食记录表”向老师们征求伙食意见,如发现问题及时调整与改进。

四、重视科学烹调重视科学烹调重视科学烹调重视科学烹调,防止营养流失,增进幼儿食欲 。

1、洗:菜肴整颗洗涤,选去黄叶、烂叶,在分辨洗涤,然后用清水冲洗,这样能减少表面微物,除去寄生虫卵残留农药。

2、切:根据小儿消化机能,尚未发育健全的特点,制作菜肴时原料要切得细、碎,但是有易造成原料的营养与空气的接触机会和接触面增多,导致营养素的氧化,损失增加,所以具体操作时应尽量做到现切现烹,以减少营养素的损失。

3、配:既要讲究配色、香、味、形,也要注意营养,注重荤素搭配,粗细搭配(如炒肉加土豆、胡萝卜、豆腐、蔬菜、青菜心等),这样可利用蛋白质的互补作用,提高其生物价值。

4、烫:根据菜肴的属性,有些原料常需要水烫处理 ,蔬菜在沸水中翻个身就捞起,既能保持鲜艳的色泽,又不影响口味。

5、烹:减少营养素流失的烹调,原则是旺火急烧,即常说火大油旺急炒时,加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质流失,如蛋、鸡、鸭、猪血中均含丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中这些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间越长,凝固的越硬,会影响口感及营养的利用。

6、调:烹调适应注意加盐不宜过早,过早会渗透压加大,使水溶性营养素物质氧化或流失,而煮豆、炒肉时加盐太早,会使原料中的蛋白质凝固过早,不能溶于汤中,影响汤汁的浓度,味精则在菜肴起锅时放入最好。

五、健康的膳食环境

进餐环境的优劣直接影响到幼儿的膳食质量,进餐环境包括物理环境和心理环境两个方面,健康环境(物理)是指光线充足,空气流通,温度适宜、多餐与食具清洁美观、大小适宜,室内布置优雅整洁。健康的心理环境是指膳食气氛和谐,不强迫幼儿进餐,不体罚或批评,使幼儿愉快进餐。还可播放一些轻松、优美的音乐,以促进幼儿的食欲。另外,我们还对孩子进行餐前3分钟教育,讲一些进餐时的安全知识,今日饭菜营养等,让幼儿了解食物的营养,注意进餐的安全与卫生。

六、幼儿的食品卫生与选配幼儿的食品卫生

1、做好卫生宣传工作,定期对保教人员培训和考核,定期为幼儿上卫生教育活动,利用 “家长会”、“伙委会”、园际网络、幼教园地、宣传栏等形式向家长宣传幼儿食品卫生知识,取得幼儿家长对卫生保健工作的支持与配合。

2、预防为主,常规消毒。每日幼儿做到饭前便后洗手(肥皂、流水),餐具每餐消毒,专人专用,活动室、寝室用紫外线消毒,每周两次,流行病流行季节一日一消毒,厕所、盥洗室每日冲洗、消毒,被褥每周日光曝晒一次,环境每日小扫,每周大扫,定期评比,奖罚兑现,使幼儿有个良好的生活卫生环境。

七、展示菜谱 、家园相互沟通。

我们将每周的食谱公布在学校外的食谱栏上,让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过“膳管会”这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁,努力作好幼儿园的膳食管理工作。通过家园的有效沟通,更好的提升幼儿的膳食质量,使幼儿健康成长。 幼儿正处于身体、大脑的发育期,所以,充足、合理的营养对她们显得尤为重要。孩子有一个健康的体魄,是每一位家长的心愿,每一位家长都希望孩子能健康、茁壮地成长。

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