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中西文化差异的研究开题报告篇一
中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。筵席要用圆桌，从形式上造成了一种团结、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏、品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物。人们相互敬酒、让菜，在美好事物面前，体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。虽然从卫生的角度看，这种饮食方式有明显的不足之处，但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响。
西式饮宴上，食品和酒尽管非常重要，但实际上是作为陪衬。宴会的核心在于交谊，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显，只不过中式宴会更多地体现在全席的交谊，而西式宴会多体现于相邻宾客之间的交谊。与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐。将所有食物一一陈列出来，大家各取所需，走动自由，这种方式便于个人之间的情感交流，也表现了西方人对个性、对自我的尊重。但各吃各的，互不相扰，但缺少了一些中国人聊欢共乐的情调。
有人形象地说：如果说中餐文化像是一首混声大合唱，那西餐就像是一支浪漫的小夜曲；如果说中餐充满了一股阳刚之气，那西餐则富有一种阴柔之美；中餐营造的是一种公众交友的场所，而西餐则是在制造私密幽会的空间。从此可见中西餐饮食文化的差异。但是，这种差异似乎在随着社会的发展而变的模糊。营养平衡、搭配合理、重视健康已成为中西方饮食的共识，也是中西方饮食文化交流最重要的基础。在世界科技腾飞与国际交往不断加强的今天，丰富的生活和新鲜的思想为千年的中西方饮食文化注入了无限的生机和活力。中国饮食带着中华民族文化神韵逐步走向世界。
中西文化差异的研究开题报告篇二
以英、汉两种语言的形式和表达习惯为切入点，进一步印证萨皮尔—沃尔夫假设有关语言决定思维并影响思维的基本结论。在二语习得中要注意两点：其一，通晓外语首先要精通母语；其二，中西各个领域长期、深入的交融，可能造就出一大批从思维到行为上汉化的西方人和西化的中国人，其前提是精通双语。
语言；思维；中西文化差异；中西比较；
中西文化比较的根本应是透过众多中西文化差异的表象，挖掘出这些差异的本质，如是，才有益于更准确地研究和把握好中西比较这一内涵丰富、纷繁复杂的课题。由此，语言与思维的关系问题是中西文化比较之源，换言之，有关中西文化比较所有问题的研究，都可能归结到两种语言及每一语言对各自使用者思维的影响这一维度上。
“语言决定论”由萨皮尔提出，指出语言不仅反映文化与行为，而且与思维模式互相影响，并由此得出“语言决定论”的结论，认为语言决定思维模式，语言的用法或结构会反映出人类的习惯或模式。“语言相对论”是萨皮尔的学生沃尔夫提出的，认为语言不仅影响思维，也同时影响认知。萨皮尔—沃尔夫假设提出迄今已有七十余年的历史。一直以来，学界对该假说的评价众多，批评之声尤甚。角度不同、研究对象迥异，自然难有定论。不妨以汉语、英语两种语言的差异对其使用者思维方式的影响为例，来探讨萨皮尔—沃尔夫假设的理论解释力。
1。汉、英语言形式的差异对思维的影响
（1）文字起源的差异。汉字源于象形文字通过其字形可引发意义上的联想。因此，汉语有助于使用者形象思维能力的发展。英语属于拼音文字，字形和意义没有直接的联系。为了清晰地表达思想和传递信息，词与词之间需要形成特定的语法逻辑关系。因此，对某一概念的认识必须遵循由定义到推理的思考过程，这就促进了英语使用者抽象思维能力与逻辑思维能力的发展。
（2）语言结构的差异。英语隶属印欧语系，汉语则属于汉藏语系；英语结构紧凑，汉语结构松散。英语中频繁使用关联词，句子是由各种连接词衔接而成；汉语中则很少使用关联词，句意的通顺依靠意义的连贯，依靠体会和领悟字面之外的深意。由此可见，英语语言结构呈现的是分析思维，亦即逻辑思维；而汉语结构呈现的则更多是关联思维而非分析思维。
2。汉、英语言习惯的差异对思维的影响
（1）复合句语序的差异。英语注重形合，即侧重形式，注重结构严谨，因此，英语复合句的语序表现为以谓语动词为轴心，运用各种形式的关联词，把句子的其他成分嵌扣在主句的主谓结构前后，呈现出由中心词向外扩展的空间图式；而汉语则体现为意合，其复合句的语序多遵循时间顺序或事物发展过程，体现为句子形式和表达内容的一致性。英、汉复合句语序的不同，反映出的是英语的分析与逻辑思维和汉语的直觉思维之间的差异。
（2）叙事顺序的不同。汉语叙述和说明事物的习惯是由大到小、由一般到特殊、由整体到局部，其思维方式表现为发散型思维；英语叙事和说明事物时习惯于从特殊到一般、从个体到整体，其思维方式表现为分析性思维。
（3）语态使用的差别。英语的主动语态和被动语态同等重要，句子主语的选择也不局限于人称主语；相反，汉语中的句子通常以人称作主语，以使用主动语态为主，大量的被动句都习惯以主动形式表达。英语、汉语语言表达在语态使用习惯上的不同，体现在思维上就是英语重逻辑、重客观思维，而汉语则重主观思维。
（4）语篇展开方式的差异。英语篇章的组织和发展呈直线型，英语段落通常以主题句开头，直截了当点明段落的主题，接续的各句都围绕该主题展开，属于典型的演绎与归纳型段落，而汉语的篇章发展呈螺旋型，篇章的主题绝大多数不通过直截了当的方式点明，而是从各种角度间接阐述出来，习惯于先分后总，先因后果。英、汉语言语篇展开方式的不同，表明英语思维是线性思维，而汉语思维则是螺旋式思维。
3。语言对思维的影响
基于前文对英、汉两种语言之间语言形式和语言习惯的差异所体现出的思维方式差别的比较与分析，不难发现汉语的象形文字和英语的拼音文字从本源上决定了分别以汉语和英语为本族语的中国人与英、美等西方人思维方式上存在差异的必然性。象形文字所可能引发的形象思维、关联思维、发散思维、主观思维或直觉思维、螺旋式思维等，都在汉语及其使用者方面得到体现；而拼音文字所可能带来的逻辑思维、抽象思维、分析性思维、线性思维等，也都在英语及其使用者方面得以印证。由此看出，至少就汉语、英语而言，萨皮尔论述的“语言决定思维模式”不无道理。此外，英、汉两种语言的语言形式及语言习惯对各自使用者思维的影响，也在上文的比照中得到了充分的体现。因此，语言决定思维也影响思维。
中国哲学方式偏好运用直觉体验的方式去获取和传达涵盖力极强、极灵活、为认识主体留有极大领悟空间的认识成果。西方的哲学思维则希望通过严密的逻辑推理去获得和传递精确可靠稳定的知识，因而它重视规则的缜密，力求避免认识主题理解和阐释对象时的任意性，重视认识的客观性和同一性。
1。语言与文化密不可分
美国语言学家c·克拉姆契曾经指出：“语言表达着、承载着，也象征着文化现实，两者不可分。”美国人类学家e·萨皮尔强调，语言不能脱离文化而存在。即文化的载体是语言，语言反映着文化。每一个民族都有自己创造的精神财富，也有自己的独特历史、文化、宗教以及生活方式、风俗习惯和道德观念等。这些内容反映在语言中，又通过语言予以表达与传播。不同民族的语言及其文化都有特殊的表现形式和内容，反映出的不仅是各自语言所代表的特定民族的历史传统、风土人情、宗教信仰等因素，更是其观察世界、看待事物的思维模式及行为模式。
2。中西文化差异更多源于英、汉语言之差异
文化差异的各类具象表现，大多可归因为思维模式的不同。中国传统思维注重实践经验，因而借助于直觉体会，通过知觉从总体上模糊而直接地把握认识对象的内在本质和规律，即“以经验为基础，通过由此及彼的类别联系和意义涵摄，沟通人与人，人与物，人与社会达到协同效应。”中国人对事物的认识只满足于对经验的总结和对现象的描述，而不追求对感性认识的深层思考与对现象背后事物本质的哲学思辨。这种思维机制与生活保持着直接联系，不向分析判断的抽象思辨发展。大自然呈现在自己面前的只是一个感性的现象世界，不可分析，只可感觉。而西方思维则具有浓厚的实证、理性和思辨的色彩。古希腊早期的哲学家们在自然界的各种观察和实验中渗透着理性思维与哲学思辨的成分，在收集和整理材料的基础上，利用理性思辨的力量对世界进行了解说。
基于萨皮尔—沃尔夫假设的“语言决定思维也影响思维”的理论，比照两位学者总结的中西文化思维差异与前文探讨的英、汉语言不同引发的各自使用者思维方式的具体差异，可以推论，“固定的思维模式”或“不同思维方式”主要源于语言的不同，也就是说，中西文化的差异更多地源于英、汉语言之差异。
不同语言使用者因语言不同而存在思维模式的差别，思维模式的差别导致行为方式的差异。沃尔夫认为：“我们关注的个体思维过程只能通过对该个体所说的语言进行深入的研究来确定。”所以，中西文化比较应从语言比较入手，语言差异应该是中西比较的始点也是归结点。吕叔湘先生曾指出：“对于中国学生有用的帮助是让他认识英语和汉语的差别……尽可能用汉语的情况来跟英语作比较，让他通过这种比较得到更深刻的领会。”因此，在二语习得中要注意两点：其一，通晓外语首先要精通母语；其二，中西各个领域长期、深入的交融，可能造就出一大批从思维到行为上汉化的西方人和西化的中国人，其前提是精通双语。
[1]申小龙。语言与文化的现代思考[m]。郑州:河南人民出版社，2000.
[2]geandculturecontextintranslating[m]。shangha:ishanghaiforeignlanguageeduca-tionpress,2007.
[3]爱德华·泰勒。原始文化[m]。桂林:广西师范大学出版社，2005.
[4]hofstedees’sequences:comparingvalues,behaviors,institutionsandorganizationsacrossnations[m]。thousandoaks,cliffth:sagepublications,2001.
[5]b·l·沃尔夫。论语言、思维和现实[m]。长沙:湖南教育出版社，2001.
[6]吕叔湘。中国人学英语[m]。北京:商务印书馆，1980.
中西文化差异的研究开题报告篇三
为什么要射轿帘?
花轿停后，新郎手执弓箭，分别向天、地、新娘空射三箭，意喻举箭弓逢凶化吉。这个古老的习俗传说可以去除新娘身上的邪气。
另一层含义是给新娘一个下马威，提醒她成为媳妇后要恪守妇道，做一个贤良淑德的好媳妇。
为什么要跨火盆?
新郎和新娘共同跨过了火盆，意喻辟邪，祈求婚后的日子红红火火。跨火盆的传统，相传是为了阻碍“跟尾鬼的”跟踪，鬼魅怕火，无法跨过火盆。
为什么要跨马鞍?
流行于汉族地区，尤以唐、宋为盛，后世沿之。鞍”与“安”同音，取其“平安”长久之意。多放于洞房的门槛上，表示新娘跨马鞍，一世保平安。
当新娘前脚迈入门槛，后脚抬起还没有落下的时候，这时由上有父母、下有子女的全人把马鞍抽掉，正好符合了“烈女不嫁二夫，好马不配双鞍”的意思。
为什么要挑盖头?
这个仪式是我们最熟悉的洞房花烛夜里的第一要事。新郎要用秤杆挑下新娘头上的盖头，盖头揭下后，新郎要用手抚摸新娘的头发。
秤杆揭盖头，意喻称心如意，抚摸头发象征白头偕老。
为什么要踩瓦片?
岁岁平安踩瓦片，代表过去如碎瓦一般，要重新开始一个新生活。比喻过去时光如瓦之碎。
另外的意思是，古时候人们重视男孩，踩碎瓦片的原始意义就是希望新娘不要弄瓦，也就是希望多生男孩。
为什么要拜天地?
拜堂也称“拜天地”。古代婚礼仪式之一。中国婚礼仪式。又称拜高堂、拜花堂。
旧时举行婚礼时，新郎新娘参拜天地后，复拜祖先及男方父母、尊长的仪式。也有将拜天地、拜祖先及父母和夫妻对拜都统称为拜堂。唐代，新婚之妇见舅姑，俗名拜堂。一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜，一共有三拜。
为什么要喝交杯酒?
用两个红线连接的酒杯喝交杯酒，在婚礼上叫作“凤凰三点头”。“一点头”各饮一口，“二点头”夫将杯中酒全倒入妻杯，妻子再将酒平分给夫。“三点头”夫妻交换杯子饮尽。
喝交杯酒象征此后夫妻连为一体，婚后相亲相爱，同甘共苦。
婚礼，不是让新人在台上表演，而是在古老而传统的婚礼仪式下，互相许下一辈子的诺言。
当我们婚后的十年、三十年、五十年回忆起年轻时的羞涩，结婚时的浪漫，亲友的祝福……一定会洋溢出幸福的喜悦。
西式婚礼
为什么要封红酒?
国外流行的仪式，婚礼当天，给对方写一封情书，把红酒和情书封在盒子里。直到有一天，你们吵架甚至要闹离婚的时候，你们一起打开盒子，各自倒上一杯红酒，去不同的角落，喝着红酒，读对方当时写的情书，回想起结婚时那份甜蜜，记起彼此之间的那份感情，“人生若只如初见”大概就是这个感觉吧。
为什么要抛捧花?
这个传统源于英国早期，在婚礼上，宾客们常常争夺新娘身上的饰物或衣服碎片，以求带来好运，后来演变成为扔捧花的习俗。接到捧花的女宾客会得到好运，成为下一个披上婚纱的人。
为什么新郎要抱新娘跨门槛?
古罗马的新娘为了表示舍不得离开娘家，必须由人拖着越过新居的门槛。此外，民间还传说门槛上有邪灵环绕着，因此为了保护新娘，就必须把新娘抱起来，跨过去。
婚礼上为什么要点烛台?
烛台是中西方共有的一种仪式，西式婚礼中的蜡烛分别代表新郎和新娘各自家庭;生命延续：中国自古便有传递“香火”之说。
具有三方面的含义：一是代表珠联璧合，代表着两个家族的融合。二是代表香火的延续，比较讲究的婚礼双方母亲会一起点燃圣火传递到新郎新娘的手中。三火代表着希望，代表着新人的前途一片光明。
为什么要倒香槟塔?
香槟，是法国东北部马恩河谷的一个地名，它成为著名的香槟酒产地已有2000年的历史。由于香槟的成长是在瓶中或在罐中发酵形成的，发酵生成的二氧化碳气充满酒瓶，使瓶中压力增大，所以在拔除栓头时会发出悦耳的声响。香槟酒也因此成为喜庆宴上不可或缺的酒类之一。
香槟酒塔寓意：一层层的杯子叠成的香槟宝塔代表着新人婚后生活节节高。两位新人打开香槟倒入多层杯塔内，共同开启爱的源泉，爱情甜蜜、地久天长、步步登高。。。。。。
为什么要切蛋糕?
自罗马时代开始，蛋糕就是节庆仪式中不可或缺的一部分。在那个时代，婚礼结束时，人们会在新娘头上折断一条面包。制造面包的材料小麦象征生育的能力。而面包屑则代表着幸运，宾客无不争着捡拾。
依照中古时代的传统习俗，新娘和新郎要隔着蛋糕接吻。后来，想像力丰富的烘焙师傅在蛋糕上饰以糖霜，也就成了今天的美丽可口的结婚蛋糕。新郎与新娘一起握着刀，并且一起一刀将蛋糕切开就可以了，在西方蛋糕的寓意与中国的早生贵子一样。
为什么要交换戒指?
最早的结婚戒指起源于古埃及。当时订婚和结婚戒指同属于契约的一部分，结婚戒指戴在新娘的无名指上，表示新娘对丈夫的忠诚与顺从。
而第一枚钻石结婚戒指的出现是相传是在1477年，奥地利大公马克西米连一世为法国公主玛丽的美貌及优雅的气质所倾倒，送了一枚镶有钻石的戒指给公主，代表他的心他的爱情始终坚定，美丽的钻石戒指最终打动了公主的芳心。此后，这个赠送钻戒订婚的传统便开始在西方流传。
中西文化差异的研究开题报告篇四
首先我们最能一目了然的就是中西文化在婚礼上，使用的颜色的差异，在中国结婚是喜庆的代表色的大红色，希望新人能够红红火火、吉祥如意。
但是在国外结婚的代表色彩是白色，纯洁的白色，代表了新人纯真的爱情，因为白色代表的是天使，也是祝愿新人婚后像天使一样生活的美好幸福。
2.仪式差异
其次，就是婚礼上仪式的区别，比如在中式婚礼中父母环节是很重要的，需要新人双方给父母行叩拜礼，敬茶等，这传扬的是中国的孝道，结婚是感谢父母对自己的养育之恩，以及新人互相讲过对方的父母，正式认门，是非常重要的仪式。
而西方国家是没有叩拜礼敬茶这些环节的，我们在婚礼上能看到的关于父母的环节其实就一个，而且还只能看到父亲，就是父亲在进场的时候，女儿挽着父亲的手，父亲亲自将女儿待到新郎面前，将女儿交给对方，希望新郎能像自己一样去爱护呵护自己的女儿。
3.服饰差异
中国与西方结婚，服饰上的差异也是巨大的，例如在中国基本采用的是唐装或者是汉服，女性穿着就是凤冠霞帔、秀禾服、旗袍等等，男士一般都是唐装或者汉服的马褂新郎服。
在西方新娘服饰礼服、婚纱，一般情况下都是婚纱，近年来我国也很多穿婚纱结婚的，男士就是西装，在重要场合男士的服装都是西装，是最得体最隆重的服饰。
4.总结
如果是一一列举的话肯定还有很多很多，但是近年来的中西方文化的融合发展，互相之间的借鉴采纳，形成了很多结合式的婚礼新形势，比如年轻人喜欢西式也喜欢中式的，在迎亲时候采用中式婚礼格调，酒店仪式的时候采用西式婚礼，这也是很好的结合，也充分体现了现代多元化的文化时代。
中西文化差异的研究开题报告篇五
［］探析了跨文化交际过程中产生中西方文化的差异现象，阐释中西方文化交际差异产生的原因，由于中西方文化在价值取向、思维方式、社会行为规范等方面存在着差异，这是由于交际者对这些差异缺乏敏感性所致的。因此，要减少跨文化交际障碍，必须培养学习者的跨文化交际意识，注重培养他们的跨文化交际能力。
［］跨文化交际；中西方文化差异；文化背景
“跨文化交际”指的是不同文化背景的人之间的交流，产生的相互作用。近年来，随着全球经济一体化的逐渐深入，我国与西方国家的交流日益增强，跨国界、跨种族、跨文化的经济与社会交流迅猛发展，因此跨文化交际已成为人们关注的焦点。但在跨文化交流中，由于中西方的文化不同，人们交流时冲突时有发生。常表现为：
（一）问候语的差异
在中国，普通老百姓见到熟悉的人打招呼，常说“你吃了吗？”“干吗去？”等来问候对方。对中国人来讲，这是普通又随便的问候话，但西方人听了迷惑不解，他们可能会认为“我吃不吃饭、我干吗去和你有什么关系”。在英语中，通常以时间进行问候，如：“goodmorning/afternoon/evening/night.”或是“hello/hi”简单地问候对方。
（二）隐私观念的差异
中国人初次见面常会问询对方的年龄、职业、婚姻状况，甚至收入，在中国，这是人们之间表达关心的常见方式。然而，在西方，人们则认为侵犯了自己的隐私。而西方人则讲究个人空间，注重个人隐私，不愿让别人干涉自己的生活。由于中西方隐私观念的差异，所以在中西方交流时会发生冲突。
（三）时间观的差异
在西方国家要想拜访某人，必须提前邀约，需要说明拜访的时间、地点和目的。但在中国，人们无提前邀约的观念，随便串门，扰乱别人的生活秩序的行为较为常见，这说明中国老百姓的时间观念不够强，使用时间上具有普遍的随意性。在平日的生活中，西方人的时间观和金钱观较强，人们都对时间做了精心的计划与安排，并养成了按时赴约的好习惯。
（四）餐饮习俗的差异
在西方，若要宴请宾客，主人通常会提前两周发出邀请函，客人们会提前三天答复是否邀约，以便宴请的主人准备适量的饭菜。在就餐时，主人不会多说劝酒话，常说“itisreallygood，pleasetasteit.”表示诚挚邀请完，然后就将注意力转到谈话的主题上。而在中国，由于人们喜欢谦虚礼让，即使心里已经接受别人的邀请，还是要表示出推辞一番。在中国人宴请宾客，即使主人摆满一桌美味佳肴，也总习惯讲几句“招待不周”等客套话。就餐方面的差异，是因为在西方人们不喜欢含蓄表达，讲求尊重个人权益，注重个人空间。以上只是跨文化交际实际场景中常见的一些中西方文化差异的例子，只有我们深刻了解了中西方文化的差异，才能成功进行跨文化交际。
造成中西方文化差异与冲突现象的原因纷繁复杂，究其根本，就是因为中西双方有着不同的文化、不同的习俗，必然影响人们思想、行为等多方面的交流差异，甚至是冲突，产生这些差异与冲突的主要原因有：
（一）思维方式不同
中国人的思维方式以直觉、整体、圆式为特征；而西方人的思维方式则以逻辑、分析、线性为特点。将西方人的思维方式与中国人进行对比，中国人的这种思维方式具有明显的笼统性和模糊性，久而久之，形成一种思维定式。追根溯源，我们发现思维定式往往会忽视具体个体事物的差异，夸大与另外某一社会群体相关的认知态度，常伴有感情色彩，并带有倾向性的固定看法，会直接造成交际障碍，影响跨文化交际顺利进行。
（二）价值取向不同
根据美国人类学家barnettpearce等人的理论，人们的行为规则、思维方式、道德标准、处世哲学等无不受到所在群体价值观的影响与作用。人们在实际的人际交往过程中，无意识地习得了自身群体固有的文化的观念，成为该群体人们的处世哲学、行为规范和道德标准。可是，每一个国家、每一个社会都有自己特有的价值体系、判断标准。以中西方文化为例，在我国文化中，中国人推崇谦虚礼让，追求随遇而安、随波逐流，不喜欢个人出风头，不爱争强好胜。而西方文化则推崇个人主义，个人英雄主义和个人为中心的思想根植于他们的头脑中，西方人崇尚独立思考与判断，喜欢凭借自己的个人能力去实现个人利益。
（三）社会行为规范与处世哲学不同
社会行为规范的具体含义就是指被社会所共同接受的道德标准和行为准则。不同国家、不同地域、不同文化背景的人们之间在交流时，经常会出现用自身所在的社会行为规范和处世哲学来判定对方行为的正确与合理，由于双方的社会行为规范存在差异，同一社会行为常会产生误解、不愉快甚至更糟的后果。比如在中国，人们轻拍小孩子的头部，这一行为表示友好、关爱的意思，但在西方国家，这是一种极不尊重小孩子的行为。所以说，在跨文化交际中是否能够正确地识别和运用恰当的行为规范是保证跨文化交际顺利进行的重要保障。从以上分析可以看出，在我们与西方人的交往过程中，确实存在着很多文化方面的冲突，直接影响到了跨文化交往的效果，会产生误解、不快、关系紧张，甚至还会发生严重的经济后果，这些问题都是源于交际双方不了解文化差异造成的。为了改变这一状况，我们极有必要在实际教学中培养学生的跨文化交际能力，建立良好的习俗差异意识，尽量避免交际中产生误解或冲突。
中西文化差异的研究开题报告篇六
以英、汉两种语言的形式和表达习惯为切入点，进一步印证萨皮尔—沃尔夫假设有关语言决定思维并影响思维的基本结论。在二语习得中要注意两点：其一，通晓外语首先要精通母语；其二，中西各个领域长期、深入的交融，可能造就出一大批从思维到行为上汉化的西方人和西化的中国人，其前提是精通双语。
语言；思维；中西文化差异；中西比较；
中西文化比较的根本应是透过众多中西文化差异的表象，挖掘出这些差异的本质，如是，才有益于更准确地研究和把握好中西比较这一内涵丰富、纷繁复杂的课题。由此，语言与思维的关系问题是中西文化比较之源，换言之，有关中西文化比较所有问题的研究，都可能归结到两种语言及每一语言对各自使用者思维的影响这一维度上。
“语言决定论”由萨皮尔提出，指出语言不仅反映文化与行为，而且与思维模式互相影响，并由此得出“语言决定论”的结论，认为语言决定思维模式，语言的用法或结构会反映出人类的习惯或模式。“语言相对论”是萨皮尔的学生沃尔夫提出的，认为语言不仅影响思维，也同时影响认知。萨皮尔—沃尔夫假设提出迄今已有七十余年的历史。一直以来，学界对该假说的评价众多，批评之声尤甚。角度不同、研究对象迥异，自然难有定论。不妨以汉语、英语两种语言的差异对其使用者思维方式的影响为例，来探讨萨皮尔—沃尔夫假设的理论解释力。
1。汉、英语言形式的差异对思维的影响
（1）文字起源的差异。汉字源于象形文字通过其字形可引发意义上的联想。因此，汉语有助于使用者形象思维能力的发展。英语属于拼音文字，字形和意义没有直接的联系。为了清晰地表达思想和传递信息，词与词之间需要形成特定的语法逻辑关系。因此，对某一概念的认识必须遵循由定义到推理的思考过程，这就促进了英语使用者抽象思维能力与逻辑思维能力的发展。
（2）语言结构的差异。英语隶属印欧语系，汉语则属于汉藏语系；英语结构紧凑，汉语结构松散。英语中频繁使用关联词，句子是由各种连接词衔接而成；汉语中则很少使用关联词，句意的通顺依靠意义的连贯，依靠体会和领悟字面之外的深意。由此可见，英语语言结构呈现的是分析思维，亦即逻辑思维；而汉语结构呈现的则更多是关联思维而非分析思维。
2。汉、英语言习惯的差异对思维的影响
（1）复合句语序的差异。英语注重形合，即侧重形式，注重结构严谨，因此，英语复合句的语序表现为以谓语动词为轴心，运用各种形式的关联词，把句子的其他成分嵌扣在主句的主谓结构前后，呈现出由中心词向外扩展的空间图式；而汉语则体现为意合，其复合句的语序多遵循时间顺序或事物发展过程，体现为句子形式和表达内容的一致性。英、汉复合句语序的不同，反映出的是英语的分析与逻辑思维和汉语的直觉思维之间的差异。
（2）叙事顺序的不同。汉语叙述和说明事物的习惯是由大到小、由一般到特殊、由整体到局部，其思维方式表现为发散型思维；英语叙事和说明事物时习惯于从特殊到一般、从个体到整体，其思维方式表现为分析性思维。
（3）语态使用的差别。英语的主动语态和被动语态同等重要，句子主语的选择也不局限于人称主语；相反，汉语中的句子通常以人称作主语，以使用主动语态为主，大量的被动句都习惯以主动形式表达。英语、汉语语言表达在语态使用习惯上的不同，体现在思维上就是英语重逻辑、重客观思维，而汉语则重主观思维。
（4）语篇展开方式的差异。英语篇章的组织和发展呈直线型，英语段落通常以主题句开头，直截了当点明段落的主题，接续的各句都围绕该主题展开，属于典型的演绎与归纳型段落，而汉语的篇章发展呈螺旋型，篇章的主题绝大多数不通过直截了当的方式点明，而是从各种角度间接阐述出来，习惯于先分后总，先因后果。英、汉语言语篇展开方式的不同，表明英语思维是线性思维，而汉语思维则是螺旋式思维。
3。语言对思维的影响
基于前文对英、汉两种语言之间语言形式和语言习惯的差异所体现出的思维方式差别的比较与分析，不难发现汉语的象形文字和英语的拼音文字从本源上决定了分别以汉语和英语为本族语的中国人与英、美等西方人思维方式上存在差异的必然性。象形文字所可能引发的形象思维、关联思维、发散思维、主观思维或直觉思维、螺旋式思维等，都在汉语及其使用者方面得到体现；而拼音文字所可能带来的逻辑思维、抽象思维、分析性思维、线性思维等，也都在英语及其使用者方面得以印证。由此看出，至少就汉语、英语而言，萨皮尔论述的“语言决定思维模式”不无道理。此外，英、汉两种语言的语言形式及语言习惯对各自使用者思维的影响，也在上文的比照中得到了充分的体现。因此，语言决定思维也影响思维。
中国哲学方式偏好运用直觉体验的方式去获取和传达涵盖力极强、极灵活、为认识主体留有极大领悟空间的认识成果。西方的哲学思维则希望通过严密的逻辑推理去获得和传递精确可靠稳定的知识，因而它重视规则的缜密，力求避免认识主题理解和阐释对象时的任意性，重视认识的客观性和同一性。
1。语言与文化密不可分
美国语言学家c·克拉姆契曾经指出：“语言表达着、承载着，也象征着文化现实，两者不可分。”美国人类学家e·萨皮尔强调，语言不能脱离文化而存在。即文化的载体是语言，语言反映着文化。每一个民族都有自己创造的精神财富，也有自己的独特历史、文化、宗教以及生活方式、风俗习惯和道德观念等。这些内容反映在语言中，又通过语言予以表达与传播。不同民族的语言及其文化都有特殊的表现形式和内容，反映出的不仅是各自语言所代表的特定民族的历史传统、风土人情、宗教信仰等因素，更是其观察世界、看待事物的思维模式及行为模式。
2。中西文化差异更多源于英、汉语言之差异
文化差异的各类具象表现，大多可归因为思维模式的不同。中国传统思维注重实践经验，因而借助于直觉体会，通过知觉从总体上模糊而直接地把握认识对象的内在本质和规律，即“以经验为基础，通过由此及彼的类别联系和意义涵摄，沟通人与人，人与物，人与社会达到协同效应。”中国人对事物的认识只满足于对经验的总结和对现象的描述，而不追求对感性认识的深层思考与对现象背后事物本质的哲学思辨。这种思维机制与生活保持着直接联系，不向分析判断的抽象思辨发展。大自然呈现在自己面前的只是一个感性的现象世界，不可分析，只可感觉。而西方思维则具有浓厚的实证、理性和思辨的色彩。古希腊早期的哲学家们在自然界的各种观察和实验中渗透着理性思维与哲学思辨的成分，在收集和整理材料的基础上，利用理性思辨的力量对世界进行了解说。
基于萨皮尔—沃尔夫假设的“语言决定思维也影响思维”的理论，比照两位学者总结的中西文化思维差异与前文探讨的英、汉语言不同引发的各自使用者思维方式的具体差异，可以推论，“固定的思维模式”或“不同思维方式”主要源于语言的不同，也就是说，中西文化的差异更多地源于英、汉语言之差异。
不同语言使用者因语言不同而存在思维模式的差别，思维模式的差别导致行为方式的差异。沃尔夫认为：“我们关注的个体思维过程只能通过对该个体所说的语言进行深入的研究来确定。”所以，中西文化比较应从语言比较入手，语言差异应该是中西比较的始点也是归结点。吕叔湘先生曾指出：“对于中国学生有用的帮助是让他认识英语和汉语的差别……尽可能用汉语的情况来跟英语作比较，让他通过这种比较得到更深刻的领会。”因此，在二语习得中要注意两点：其一，通晓外语首先要精通母语；其二，中西各个领域长期、深入的交融，可能造就出一大批从思维到行为上汉化的西方人和西化的中国人，其前提是精通双语。
[1]申小龙。语言与文化的现代思考[m].郑州：河南人民出版社，2000.
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中西文化差异的研究开题报告篇七
引导语：在高度全球化的今天，跨国交际日益增多，礼仪对于一个国家和民族在国际交往中的作用不容忽视。下面是小编为你带来的中西方礼仪文化差异与融合，希望对你有所帮助。
在高度全球化的今天，跨国交际日益增多，礼仪对于一个国家和民族在国际交往中的作用不容忽视。随着西方文化的不断涌入，中国传统礼仪也不断受到西方礼仪文化的冲击。因此了解中西方礼仪文化的差异，并与西方礼仪进行有效的融合，探求建立适合我国当代的社会礼仪文化体系方能消除在跨文化交际中由于文化障碍而产生的误解，以达到中西方交流的顺利进行。本文从剖析中国传统礼仪当代价值，浅析当代奥运礼仪先锋，以及分析中西礼仪差异的影响因素着手，着重从社交礼仪、餐饮礼仪、婚俗礼仪、商务礼仪等方面介绍中西礼仪差异，进而探讨中西礼仪文化合理有效的融合，避免陷入中西方各国间在交流中由于各自的文化特色形成相互间的碰撞而引起的某些误区，最终达到和谐社会的理想境界。
中华民族素有礼仪之邦的美誉，礼仪在中华文化的历史演进过程中，起着积极的推动作用。今天，经济的全球一体化和信息共享的网络化把现代人领到了一个无限伸展而又不断浓缩的空间，这就是地球村。在这个有着60亿居民的村庄里，交往和沟通日益频繁，说服和理解越发重要，其中，作为公关“第一印象”的礼仪就更显得不可或缺。
而今天的中国正面临着前所未有的挑战，无论是物质、精神还是文化等各个方面，都迫切需要一套完整而合理的价值观进行统一。而礼仪文化无疑是这种统一的“先行军”，因此如何发扬传统礼仪，与西方礼仪进行合理有效的融合，应当成为人们思考和探讨的话题。由于不同的文化有不同的礼仪讲究，这就要求我们要了解学习不同的文化求同存异，同时尊重各自的礼仪文化，以避免因不了解而造成的误会和障碍。加强沟通与认识，促进不同文化相互理解与认同。随着社会的发展,礼仪教育在我国愈益普遍。熟悉不同国家的文化特色、礼仪差异对于中西方在各个领域的交流与友好交往中避免误会、尴尬与不必要的麻烦都有现实和深远意义。同时了解中西方不同文化环境下礼仪的差别,将有助于我们跨出国门,有助于我们同西方的交流与合作,有助于我们树立中国在国际上的形象。
随着中西方文化的不断发展，中西方的礼仪正在相互融合，西方人逐渐接受了东方文化中重感情的合理因素，中国人也接受了西方文化中先进文明的礼仪和交往方式。越来越多的人认识到中西礼仪文化必将会互相渗透，不断发展。在中西礼仪没有得到完美融合之前，为了更好的世界沟通与交流，越来越多的中外学者参与了对中西方礼仪文化的研究。
从参考文献来看，中国学者对中西方礼仪研究的较多较具体。但更多的侧重于研究中西礼仪文化的差异。例如(1)金品卓的《中西方礼仪文化差异》从交际方式、餐饮礼仪、服饰礼仪、个人人生观、社会习俗、等级观念等方面介绍中西方礼仪文化的差异。(2)邓慧的《论中西方文化对礼仪的影响》就社会交往方式、个人人生观、法制观念、社会习俗、等级观念等方面的差异具体探讨东西方文化差异对礼仪所产生的影响。(3)任雪萍的《中西方不同文化环境下礼仪的差异》分别从招呼语、称呼语、握手礼节、致谢语、色彩语、介绍礼节六个方面论述了中西方礼仪的差异。(4)林逸的《英语学习中的中西礼仪差异》从中西礼仪差异的角度探讨了文化差异及其对语言学习的促进作用。(5)吴爱宁的《中西礼仪差异探析》则分析了中西方文化在称谓与称呼、见面、宴客、女士优先等五方面表现出来的不同的礼仪形态，并探析了中西礼仪差异的文化根源在于不同民族的思维方式和价值观念差异。(6)也有许多学者则选取礼仪中的某一个方面深入研究中西方礼仪的差异。如宋继红的《跨文化角度下的中英社交礼仪对比研究》从跨文化角度，以对比分析的方法从称谓、问候语、介绍、拜访和送礼五个方面对社交礼仪进行了对比研究，指出了影响中英文化交际礼仪差别的'主要原因有：平等与等级观念、时间概念、高语境与低语境文化、面子问题。张燕的《中西社交礼仪的差异》以英美国家作为西方文化的代表，来比较中西方文化在社交礼仪上的差异，并从文化背景和价值观探讨差异形成的原因。张彩霞的《中西方饮食文化中的饮食礼仪差异》从不同的餐具、时间取向和座次安排三个方面对中西方饮食礼仪进行比较。lin yeyun 在,foreign business etiquette training and development prospect中则针对中西方商务礼仪进行了比较并指出了商务交往中礼仪的融合(7)李晓军的《中西礼仪文化的差异与融合》是众多文献中较少提到融合的一篇。在语言、餐饮、服饰等方面谈论中西方礼仪文化的差异的基础上，进而探讨中西礼仪文化合理有效的融合，从而达到和谐社会的理想化。在此篇文献中作者也只是稍微提到了融合，但并没有对中西礼仪文化融合做具体的分析与介绍。
就目前研究状况而言，外国学者就中西礼仪研究的文献相对较少，更多的侧重于从文化角度论述礼仪。例如robert cummings neville 的olympic games and the power of ritual.在中西不同的文化背景的大前提下，追溯礼仪与奥林匹克运动会起源的基础上，论述礼仪的力量，以及奥运会的礼仪品质----世界和谐的象征。另一西方学者mattarmp的differences between eastern and western culture 从parties, three meals, traveling 等日常生活中的小细节中描述了中西文化及应注意的礼仪，细致入微的描写给中西方交际提出了许多建议。
同时，在所有的研究中，无论是国内学者还是国外学者，只是稍微提到中西礼仪的融合，所以这方面的参考文献不是很多。并且由于对每个研究的视觉不同，同样的研究对象也有不同的插入点和研究重点。所以研究有待更加深入、更加细致。随着地球村的形成，国际交流日益频繁，相信会有越来越多的人对于中西方礼仪文化的融合给予更高的关注，以促进国际间的沟通与交流，最终促进世界和谐发展。
礼仪文化是个较为广泛笼统的概念，所涉及的范围非常广泛，几乎渗透到社会生活的各个方面，为实现人与人、人与社会的和谐起到了巨大作用。因此在探析中西方礼仪文化差异与融合时不能做到面面俱到，只能选取几个具有代表性的研究对象以较为笼统的方式概括研究成果并加入自己的一些见解。同时，从当前的研究状况来看，中西礼仪文化的融合研究甚少，本文在分析中西方礼仪文化差异的基础上，寻求中西礼仪文化融合的契合点，正视中西礼仪文化融合的机遇与挑战，避免陷入盲目接受西方礼仪、舍弃中国传统的误区。提醒我们，在大力倡导构建和谐社会的今天，仍有必要对传统礼仪进行全面反思，加以清理，弄清摒弃什么和继承什么，并结合西方礼仪的横向借鉴与融合，以适应新世代的要求。
另外，从研究的角度来看，我们对比研究的是西方礼仪，国际交往中要遵循的国际惯例，和我国的传统礼仪还有一些差异。我国是一个礼仪之邦，有五千年的传统文明，有五千年的礼仪文化。生活在这样一个礼仪之邦里，我们受到礼仪文化的熏陶与涵养，自身就带有中国传统礼仪。因此在研究西方礼仪文化时，体现一个现实的研究难题，地区的差异使得我们不能更好的深入了解西方礼仪文化的精髓，不能获得第一手的资料。同时在当代体现出来的中国传统礼仪自身的缺陷，在文化多样性的背景下，我们应该面对现实，克服交际障碍，实现通畅而又有效的跨文化沟通。为了达到更好的世界沟通与交流，所以有待更加深入的研究。
中西文化差异的研究开题报告篇八
人们都说，生活是写作的源泉。其实写作不但以生活为源泉，而且它本身就是一种生活方式，是生活的一部分。写作可以用来记录生活，体验生活，丰富生活，享受生活，剖析自我，表达自我，发现自我，提升自我。一般的说，小学生的写作不同于作家的写作，也不同于成人的写作，在小学阶段，写作就是练习写文章。作文教学不仅能提高学生的书面表达能力，能提高学生的观察能力、思维能力、创新能力，丰富学生的精神生活，还能使积累的的语言得以运用，使识字写字的成果得以巩固和发展。那么，在小学写作教学上到底有哪些方法和策略呢？结合十几年的工作经验及平时的学习，我认为应从以下几方面做起:
有兴趣，有动机，甚至有一种依赖感。
小学阶段的写作具有练习的性质，往往不是出于学生自发的需要。教师在写作教学中，要重视写作和学生生活的紧密结合，努力激发学生的写作动机和积极主动性，使学生感到写作不仅仅是为了完成作业、任务，而是自我表达和与人交流的需要。特别是低年级学生在练习写话的时候，往往难有明确的习作意识，他们更可能是在下意识地完成着老师布置的作业、任务。但是如果他们在写话之后，能得到老师的肯定和表扬，得到同学的欣赏，或者获得家长发自内心的开心的笑，他们也会感到很快乐的。如果我们经常引导他们想想写话的好处享受写话的乐趣，体验写话进步的快感，他们也会不自觉地形成这样的意识：写话对我来说是有意思的事，是令我开心的一件事。能做到这一点，也是非常有价值的。
小学生从“写话"正式进入“习作”阶段的时候，如果一开始习作要求太高，坡度太陡，很容易挫伤学生的习作积极性，造成学生习作的恐惧心理和抵触情绪。要继续重视培养学生的习作兴趣，使学生乐于表达；不受文体和篇章束缚，鼓励自由表达；不设过多的条条框框，让他们放开手脚，敢于表达。同时加强观察、思考、想像、阅读，积累写作素材。写话应从什么时候开始呢？这需要综合学生的写字量、思维发展水平等因素进行判断．写话不能起步太晚，但太早了会加重学生的负担．大致来说，一年级上学去期适合但太早了会加重学生的负担。
大致说，一年级上学期适合进行说话或图画形式的表达练习，如“口头日记"、“绘画日记"；从一年级下学期开始，可以进行简单的写句子练习，如“看图写句子"，“画与话”（即在自己画的画上写上一两句话）；二年级上册开始可以学习写日记，开始时以两周一次为宜（可称“周末日记"，还可配图画）。写话教学要坚持以下指导思想：兴趣优先，避免反感；顺势而为，避免拔高；形式活泼，避免刻板；发展个性，鼓励创新。
教材中有许多与写话相关的铺堑性基础性练习，比如读句子、补充说句子、扩展说句子、用词说句子、抄写句子、仿写句子等等，要予以重视。在写话的训练方法上，也应强调灵活多样。要放手让学生写，不要一开始就提出具体、完整、连贯、通顺等种种要求，让学生觉得写话很难。低年级写话要以鼓励为主，让学生感到写话的内容随处可得，写话很有趣。对学生写的话，教师要多鼓励，可以打个等级（可用记星的办法）；可以用红笔划出学生用得好的词语，写得好的句子；对学生写得有意思的地方，还要写上发自内心的称赞的话；可以写下教师阅读之后的感受；可以些写得好的“作品”张贴出来，或者打印出来装订成册；可以让学生挑选自己认为写得好的“作品”，放人成长记录袋。
写作教学要从内容人手，引导学生通过多种途径积累写作素材。
1．要学会观察。
不是可以写成作文（或写到日记里）吗？
2．要学会思考问题
我们经常发现，优秀作文的闪光之处，往往不在语言方面，而在思想方面。比如对生活的独特感悟和体验，看问题的独特视角，对问题的独特见解，构思的巧妙，等等，无不闪烁着思想的光辉，给人以启迪，甚至震撼。从写作能力提高的途径来看，语言能力和思维能力的训练也应并重。要想写清楚，必须想清楚，但写也有助于整理思路、明晰思路、发展自己的思想，思维和表达是相互联系、相互促进的。
3．学会展开想像
想像要大胆，也要合理，有一定的依据，不是胡思乱想。即使是童话创作，也有一定的科学道理和事实依据。
4．加强阅读
除了生活中的见闻、感受，除了根据现实生活想像的事物，还有大量的写作素材是来自于阅读的积累。阅读中的人物、事物、故事、思想、感情等等，都是写作材料的重要来源。总之，写作素材既来自观察生活所得，来自个人的思考、感受和想像，也来自阅读的积累。长期观察，就会有所发现；坚持体验生活，就会有所感悟；坚持把阅读和观察生活、体验生活结合起来，更能相得益彰。有所发现，有所感悟，是非常宝贵的，因为是自己的，是新的，一定要珍视，要及时写下来。我们都很熟悉鲁迅先生说过的一句话：“文章应该怎么做，我说不出来，因为自己的作文，是由于多看和练习，此外并无心得和方法的。”
多看，既可以指多读书报，也可以指勤于观察，多留心周围的事情。叶圣陶先生指出：“要文章写得像个样儿，不该在拿起笔来的时候才问该怎么样，应该在拿起笔来之前多做些准备功夫。准备功夫不仅是写作方面纯技术的准备，更重要的是实际生活的准备，不从这儿出发就没有根。急躁是不成的，秘诀是没有的。实际生活充实了，种种习惯养成了，写文章就会像活水那样自然地流了。"这里所说的“种种习惯"，包括“精密观察跟仔细认识的习惯"、“推理下判断都有条有理的习惯”、“正确的语言习惯”等。