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2023年副总经理年度工作总结(模板5篇)

时间:2023-10-07 16:09:24 作者:XY字客

工作学习中一定要善始善终,只有总结才标志工作阶段性完成或者彻底的终止。通过总结对工作学习进行回顾和分析,从中找出经验和教训,引出规律性认识,以指导今后工作和实践活动。优秀的总结都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

副总经理年度工作总结篇一

我是xx,现任公司总经理助理一职,同时负责集团公司的资质升级资料的最终把关,以及集团下头公司的执业资格人员的延续,注册,变更维护和资质年检等工作。春华秋实,夏去冬来,过去的20__年是充实忙碌而又欢乐的一年。在这岁末年初之际,我回首过去、展望未来。过去的一年里,在上级领导的关心帮忙及同事之间的友好合作下,我克服了许多困难,在工作上、学习上得到了很大的提高。在这一年里,总的来说我工作还算顺利、平稳。为了发现问题,解决问题,为了今后更好的开展工作,为了让领导,同事们更好的监督指导我的工作,现从德、能、勤、绩、廉五个方面,将本人20__年的表现及工作情景总结如下:

理论学习是工作人员的立身之本,成事之基。近年来,我一向将理论学习作为自身的重要任务,自觉做到勤学多想。在工作和事业面前,我历来顾全大局,从不争名夺利,不计较个人得失,全心全意为公司服务。在思想上、政治上、业务上不断地完善自我,更新自我,为公司的进一步发展尽职尽责。

自我在目前的工作岗位上经过不断学习、不断积累,具备了比较熟练的办事流程,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在综合分析本事、协调办事本事等方面,经过锻炼都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,在日常的各项工作过程中,尽量避免出错。提高工作本事的基本途径,就是坚持把参加各种学习活动与自学结合起来,并认真做好重点学习笔记和工作记录,做到个人与组织相一致,理论与业务相结合。

勤勉敬业是对一名工作人员的起码要求。我能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,对工作中遇到的难题,总是想方设法、竭尽所能予以解决,始终能够任劳任怨,尽职尽责。我认为无论是在工作中和生活中只要多想他人长处,多想自我不足,就能不断提高政治业务素质。仅有尊重他人,就是尊重自我,不论领导交待的任务,还是同事咨询工作上的情景,我时刻提醒自我,要诚恳待人,态度端正,进取想办法,无论大事小事,都要尽本事帮忙。

平时要求自我,从遵守公司纪律、团结同事、打扫卫生等小事做起,严格要求自我。我能够认真遵守公司制定的各项规章制度,努力提高工作效率和工作质量,保证了工作的正常开展,没有无故迟到、早退的现象,始终坚守在工作岗位上,我始终认为,一个人苦点累点没有关系,人生的价值在于奋斗、在于创造、在于奉献。我必须以勤奋的理念去实现人生的价值,促进公司的发展、社会的和谐。无论在何地工作,我都本着对事业高度负责的态度,坚持任劳任怨,刻苦钻研,与时俱进,开拓创新,各项工作均取得较好的成绩。

20__年,我按照集团公司的总体工作部署和目标任务要求,以做好各项工作为己任,切实将工作落到了实处,取得了可喜成绩:

(一)努力做好运营管理工作

20__年1—11月,我担任分公司负责人,带领整个团队员工,围绕公司的中心工作,树立为客户全心全意服务的宗旨,立足本职,不怕困难,团结协作,认真做好公司运营管理工作,工作质量得到全面提高,确保了公司的正常运作,全面完成公司下达的年度工作任务,在工作中,主要做到了以下几点:

1、借鉴其他优秀企业的经验,结合本公司多年企业运营管理总结的基础上,提炼出一套适合公司有效的实施管理变革和提升的操作方法。

2、以组织的优化和员工的改造为核心,将二者结合起来,以克、顺、导、教、规五项基本行动为基准,让员工素质得到提升以及使组织运营系统更加精益化。

3、严格遵循公司造价咨询工作制度和规范的招标代理工作程序,确保造价咨询及招标代理业务的质量。

4、加强学习,经过学习,加深了对运营管理的一些基本关系和概念的了解,并运用所学知识来程度地提高运营管理工作的质量和效率。

5、为了实现公司的经营目标,20__年,我重点抓财务会计、技术、生产运营、市场营销和人力资源管理。并将这五项职能联系成一个有机的整体,使其相互依靠和配合,切实为公司的发展护好航。

6、进取与相关政府部门联系,争取相关部门对我公司的理解与支持,限度的利用国家相关的福利优惠政策,为公司节俭每一分资金,创造经济效益,确保公司发展和生产经营工作的正常开展。

(二)统筹结合,努力做好总经理助理的各项工作

从20__年12月开始,虽然我不再兼任分公司的负责人,工作少了许多,但我并没有对自我放松,我始终坚持“精益求精,一丝不苟”的原则,认真对待每一件事,认真对待每一项工作,在总经理助理的职位上认真履责,坚持统筹结合,将各项工作都落到了实处,在工作中,我主要做到了以下几点:

1、为了让集团公司能够顺利的完成资质升级,我以专业的眼光和认真、负责的态度,做好了升级资料的把关、补充与审核工作,确保了材料贴合资质申报需要。

2、完成了分公司的执业资格人员的延续,注册,变更等维护工作。

3、根据《企业资质管理办法》和《企业资质标准》等有关规定,结合公司实际情景,做好了20__年度集团公司资质年检工作。

4、20__年,成立了x分公司,在负责分公司成立的过程中,我秉着认真、负责以及“为公司节俭每一分资金”的态度,进取与相关政府部门沟通、协调,争取相关部门对我公司的理解与支持,顺利办理了前期的营业执照、税务、环评可行性研究报告、水土坚持方案等,切实为x分公司的成立护好航。

回顾本年度的学习和工作,有成绩也有不足。自身的学习还有待加强,工作中有不细心的地方,还有就是工作的创新本事上还不够。今后我将从以下几方面着手展开工作:

1、在现有的团队氛围里,我要加强对团队意识的培养,增强内部凝聚力,锻炼个人业务本事。

2、要求部门员工在工作过程中不断学习提高自身专业技能水平,把握好工作的细节,争做一名优秀业务人员。

3、进取协助配合上级领导开展各项工作,增强自身的协调本事,加强后期的资质年检工作。

4、生活上尽自我的力,做好应当做的事,服从领导日常工作安排把自我的本质工作做得更出色。

5、做好客户服务工作,提高服务工作效率与服务工作质量,树立精品意识,打响服务品牌,切实为我集团公司的发展护好航。

总结过去,是为了肯定成绩,找出不足;展望未来,是为了以后进一步的提高。新起点、新期望。站在20__年的起点,我将满怀信心,以更清醒的头脑、更旺盛的斗志、更奋发的姿态、更勤奋敬业的精神和更充沛的干劲,把工作做的更加出色。

副总经理年度工作总结篇二

过去的一年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。

一、搞好三项基本建设

一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设。

1.不断加强员工队伍建设。

2.大力开展基础建设。

在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了深圳速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。

3.逐步完善管理制度建设。

为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。

二、抓住了一个中心

去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。酒店员工人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。尤其是我们营销部门,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。

三、实现了两个亮点

实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。

20xx年,全年客房入住率为xxx%,平均房价为元,在市同行业中处于前列,客房部去年也基本上是月月完成任务。这些喜人成绩的取得,是客房部全体员工努力的结果,也与李副总经理严格管理分不开的。他们管理制度明确,坚持天天早班会,周周有周会,月月有总结,及时解决存在的问题,表扬先进,明确下一步工作重点,提高服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。

20xx年,餐厅上座率为xxx%,日均收入万元,成绩也非常喜人。特别是二楼餐厅、三楼餐厅重新装修和调整经营策略后,餐厅收入突飞猛进,这些都利益于硬件设施的改进,菜品质量的提高。在厨房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二楼以高档宴会,高档接待群体为主,三楼以喜宴为主。几乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。

一年来,他们很少休息,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上,不论工作时间多长,任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志,才使大酒店餐饮有了大批的回头客。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时、准确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎和表扬。

副总经理年度工作总结篇三

时光如梭,光阴似箭。每到年底都有这样一番感慨!作为酒店人,年终总结和来年的展望是必修之功课,美其名曰:述职报告。昨天听完各部的述职报告以后,再次仔细回顾过去一年的酒店经营和管理的得失,发现有好多东西值得记忆和收存。以此文记之,分享同行。

刚接手新酒店时,结合酒店的自身条件,位置、硬件档次,客源定位,管理目标等提出了酒店的目标定位:商旅之家,美丽悦华。在酒店经营的第二年定位成:品质服务年。第三个年头即2014年定位成:成本费用年。第四年定位:文化培育年。宏观目标定下来后,一切都要围绕此目标进行工作。而且在所有可视媒体、渠道等要显示酒店的精确定位即商旅之家,美丽悦华。

为减少机构设置臃肿,增加人力成本,避免人浮于事,加强同质化岗位互补。酒店在管理机构设置上把以往常规酒店设置的十部一室甚至更多部门,合并精简为六部,采取总监负责制,逐步部分替换为经理负责制。经理和主管根据情况只保留为一级。六部为:市场拓展部(负责酒店的营销、传讯、公关、预定等);房务部(负责酒店的前厅、客房、公共区域、会议室等);餐饮部(负责酒店的餐厅、后厨、咖啡厅、茶馆等);动力安保部(负责酒店的工程、网络维护、信息、安保、消防等);财务部(负责酒店的财务、采购、收银、仓管等);行政部(负责酒店的行政文件、质量检查、人力资源、外围协调、员工后勤杂项等)。六部的设置,减少了管理环节,提升了工作效率,减少了人力资源成本,加大了岗位休假互补。管理效率提升很多。

网络销售对酒店知名度、美誉度的影响力是每一个酒店都不能轻易忽视的。酒店除了和六大网络订房平台(携程、艺龙、agoda、同程、到到、去哪儿)合作之外,早早的就在腾讯、新浪开通了酒店的,并且在微信刚盛行时,就开通了酒店的官方微信的订阅号和服务号。酒店管理人员的名片、总台、房间、印刷品、海报等随处可见酒店的微信二维码。酒店有一个销售传讯人员专门打理此项工作,及时传递酒店的相关信息,并设置微会员优惠价和抽奖活动。酒店的的新闻更新、入住客人的网络点评回复,都有传讯人员负责。市场营销网络化虽然不能起到立竿见影的收益结果,但是其潜移默化的影响绝不能放弃。

除此之外,会员的吸纳很重要,会员卡积分兑奖,入住抽奖送菜品,跨行业会员卡通用优惠也是我们常用的方法。台历代金券的推广掀起了一股清新的营销和答谢客户的活动。四季代金卡,住房体验卡、储值卡的营销合理运用也起到了答谢和稳定客户的目的。

把营销人员从办公室直接拉到大堂,把大副岗位改为营销经理负责,设为vip接待中心,面对面维护和招徕客户。并兼顾网络传讯职责。

酒店行政会议对很多人来讲是枯燥乏味的,尤其是总经理每日早晨例会,我在酒店周一大例会上做了改革,采取有图、有真相、有解说的新闻式的一周播报,我们称之:一周新闻资讯。每周一晨会第一项,有行政负责质检的人员把上周检查随手拍获得的图文资料进行整理编辑,表扬先进,曝光不足之处,提出改进意见。类似于新闻焦点。起到督促各部工作改进的作用。其他的周总结计划会、财务分析会等统统一图文音并茂的形式公开汇报。

副总经理年度工作总结篇四

本人于20xx年4月9日入职华瀚传媒,担任总经理助理一职。现就xx年的工作做整体分析报告。

助理就字面意义理解为帮助打理。帮助总经理打理、处理日常工作的人员通常称为总经理助理。

协助总经理的日常工作,努力做好总经理的参谋助手,起到承上启下的作用。具体工作包括:

1.协助总经理作好各项工作的管理、督促、检查、落实执行情况;

2.协助总经理调查研究公司经营管理情况并提出处理意见或建议,供总经理决策;

4.做好总经理办公会议和其他会议的组织工作和会议记录;

5.做好决议、决定等文件的起草、发布;

6.接听电话、妥当应答,并做好电话记录;

7.掌握总经理的日程安排做好预约工作,安排商务旅行;

8.完成总经理或综合管理部经理交办的其他工作;

9.负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作。

全面的了解总经理想了解的所有情况,以便为总经理提供正确决定和战略的参考意见,替总经理完成他所安排的一切工作。

副总经理年度工作总结篇五

欢歌辞旧岁,笑语迎新春,不寻常的20xx年已经过去,充满希望的20xx年已经到来。面对发展的机遇和巨大的挑战,我们必须统一思想,提高认识,认真总结经验教训,合理安排部署20xx年度的全面工作,把钻石时代推向跨越发展、创新经营的轨道。下面我就去年的工作和今年的安排讲几点意见。

去年,为了完成年初确定的任务指标,我们全体员工发扬爱岗敬业、团结奉献的钻石时代精神,恪尽职守、默默奉献、奋力拼搏,敢为人先,取得了较为理想的业绩,各项工作都再上一个新台阶:

第一、特色管理求发展

1、餐饮特色化。两店餐饮去年任务完成较好,尤其是郁金香中餐厅,业绩骄人,得益于两个方面,一是餐饮趋于市场化。随着社会发展,人们的消费水平与观念发生改变,百姓宴请逐步形成气候、年夜饭散客档次也一再提高,两店都形成了各自的优势与固定客源。二是管理趋于精细化。钻石时代凭借亲情化的服务、地道实惠的本地菜系;郁金香特色化的经营方式、中高档次宴请的准确定位吸引着八方宾客,营业额逐年攀升。

中餐广式宵夜是运城市唯一一家正宗宵夜,我们巧妙的将广式宵夜与本地风味完美结合,利用较为超前的硬件与细致周到的服务拉动了人气,引领了餐饮新潮流;钻石餐饮部利用地理优势,准确定位,酒席宴请标准化、流程化,品牌逐步树立,客源稳中有升。各项举措,提高了钻石时代和郁金香的知名度,取得了社会效益和经济效益双丰收。

2、客房个性化。我一直强调服务精细无止境,工作要做有心人,客房在这方面意识较强,注重细节服务,自制天气预报、电视开机提示、睡前问候等温馨提示卡,方便了客人的生活起居和出行,受到了客人的高度评价。我们要时刻站在客人角度思考问题,有针对性的为客人提供满意加惊喜的服务。

第二、硬件升级增效益

20xx年,根据公司实际情况与市场需求,公司投资100多万改造了2个大会议室、西餐厅改造大型宴会厅、燃煤锅炉改天然气锅炉、地沟暖气管道更换、消防设施重新整修等,设备设施的完善,以硬件升级来满足客户需求,提升经济效益。

第三、制度改革添活力

全员参与绩效管理,尝试绩效考核,业务销售比例提成,这些举措充分证明,收效显著,所有员工的销售意识增强,尽管在实施中遇到了很多困难,但大家都能顾全大局,克服重重困难,保证了制度的有效实施;质检小组成立后,监督机制充分发挥了作用。酒店规章制度进一步健全和完善,各项考核指标也逐步明确化、细致化,随着内部管理,调整步伐不断加快,酒店控制力、协调能力明显增强。

第四、文化生活聚人心

公司坚持举行的技能比武大赛获得圆满成功,两店前厅、客房、餐厅、后勤、后厨全部参与,使我们的服务技能从简单的机械操作过渡到用心、用情来演绎服务全过程,充分展示了我们酒店员工高超的技能和精湛的技艺;竞聘上岗、元旦酒会、中秋晚会的成功举办,都为丰富员工生活、加强团队凝聚力和企业文化建设打下坚实基础。

当新的一年来临,历史又翻开了崭新的一页,我们又站在了新的起点,开始新的征程,明天,我们还要面临更加残酷的市场竟争,迎接各种困难和挑战。在前进的道路上,我们钻石时代人永不言败,成功,就在明天!

去年,金融危机余波震荡,经济市场动荡不安,国家政策调整下达“禁酒令”;新康、米兰、爱家等星级和连锁酒店入驻运城,快捷连锁和商务酒店纷纷开张,使原本饱和的运城酒店市场竞争更加激烈;我们内部经营成本逐年攀升,水、电、煤的价格大幅上涨……各种变数交织在一起,使旅游行业受到前所未有的冲击。我公司20xx年度营业收入实现xxx万元,比计划的==万元少完成了3万元,少完成4.38%,比20xx年度减少xxx万,减少1.79%。我们在工作中还存在几个方面有待加强和改进:

1、营销意识淡薄,工作缺乏前瞻

首先是营销团队缺少协作务实精神,各自为战,一盘散沙,自扫门前雪,对部门其他的事情不闻不问,爱理不理,使工作难以开展。营销人员不能深入一线,发扬吃苦精神,关注顾客动态,及时反馈信息;其次,营销意识淡薄,市场分析不明确、合约履行不完善、营销政策不到位,信息渠道不畅通,多次让其他同行抢了先机,占了客源。老客源流失,新客源难以为继,人气指数下降,循环往复的恶性循环,导致经济效益直接受损。

2、部分设施陈旧,难以满足客户

酒店行业的特殊性决定了硬件环境必须紧跟市场。20xx年,凭借较好的硬件资源和管理服务,发展态势良好;而xxx由于经营时间长,硬件过时陈旧,造成服务质量下降,吸引不了客人,老客户逐渐流失。摆在我们面前的路只有一条——就是下定决心重新装修,以崭新的姿态顺应潮流,迎接20xx年。

3、管理工作被动,缺乏创新意识

经过长期发展,管理流程基本顺畅,执行力与团队凝聚力都是郁金香学习的榜样,但长期的积淀,形成了一些格式化、程序化的东西,老三板太多,阻碍企业发展,导致业绩下滑。当务之急是输入新鲜血液,管理上也要突破固有思维,不能一直按老套数出牌,包括对员工的管理,特殊情况要特殊对待,注重亲情化教育与引导。近期就发生过两起打架事件,酿成了严重的后果,影响极其恶劣,教训也很深刻,从侧面反映出一个问题,日常监督与管理机制滞后,员工整体素质亟待提高。在今后的管理上,人事部门招聘要严格把关,把好人员入口外调关,对于年龄小、资历浅的要慎重对待,按程序录用,逐步按照国家要求以相关的职业资格证录用和使用。过去是特殊工种要求这样做,现在几乎所有的岗位都要求这样,服务员、厨师、保安等都要经过相关的正规培训,拿到相应的资格证书才能上岗。部门也要加强员工管理,严格组织纪律性,尤其是后厨管理,菜品质量要把关,其他的卫生、纪律也要紧抓不放,后厨本身就是危险地带,员工操作上一定要严格按照规程来,为自己的安全负责任。

部分管理人员普遍存在一定惰性,思路不灵活,创新无活力,大多是凭经验办事,小到一件装饰品的摆设,大到酒店整体环境氛围的营造,我们管理人员都没有去认真思考如何做才更完美,如何做才对酒店有利。现在市场竞争日益激烈,一本皇历念到底的方法是行不通了,我们必须从目前市场竞争的现状和未来着眼,进一步增强生存危机感,加强市场竞争意识,努力在环境布置、服务质量上多下功夫、多动脑筋,这样,我们的事业才能不断向前发展。

4、节约意识不强,成本居高不下

20xx年,政府为了应对金融危机,迅速拉动市场,物价也随之上涨,造成各种原材料、辅料的价格上扬,经营成本上涨;水电油气价格大幅提高、工程上的重复改造,水费每方由原来的3元上升到5.5元,增长幅度近一倍,电价、气价、油价也有大幅度的攀升,几项费用全年支出总共超过300万,加重了企业负担,使公司背上沉重的包袱。新的一年,全体员工必须强化节约意识,杜绝长明灯、长流水现象,多方式、多途径节约一次性用品,多渠道、全方位节约费用。对长明灯、长流水和有意浪费的行为按照制度要严厉处罚。工程部要做好节流堵漏工作,通过采取技术改造、选择替代产品、合理调配使用时间,最大化的降低运营成本;堵漏就是要做好维护计划,防患于未然,按时间、按季节做好维护保养工作,同时要分秒必争的做好抢修维修工作,杜绝跑冒滴漏,切实达到节支增效的目的。

随着金融危机基本缓解,预计20xx年经济会较为活跃,所以面对新形势、新任务的要求,我们要坚持与时俱进,改革创新,时刻保持清醒的市场头脑,既要继承、发扬过去的优良传统,又要在服务上有创新,有突破,建立自己的服务品牌。全体员工要立足本职工作,注重每个服务环节,突破固有思维,完成品牌优化。20xx年,我们的工作主要从以下几方面进行:

(一)、硬件环境主题化

目前,公司的装修筹备小组已经成立,由工程部牵头、办公室协调、部门参与展开工作,各部门发挥职能优势,积极走访市场,借鉴以往装修经验,对各装修公司的方案排劣选优,综合简单、实用、时尚等元素,选择并确定一至两家装修公司在2月中旬正式施工,公司准备投巨资重磅出击、全面“包装”,消防系统、中央空调要全部更换重整,接待大厅、楼面及各房间风格的设置要简洁明快;为提高档次,xxx中餐增设豪包、其余包间局部装修,观光梯也会在今年到位。总之,公司的改造要突出“我们的酒店是花园”这个主题,管理和服务上,全方位营造花园式酒店,彰显文化底蕴,烘托温馨氛围。

(二)、开源节流多元化

历览前贤国与家,成由勤俭败由奢。管理成本要下降,开源节流是关键,构筑系统工程,让节能降耗成为一种习惯、一种文化,一种传统。

开源——营销首当其冲,开拓客源。

过去的一年因为种种原因,我们的营销人员不能发挥主观能动性,在开拓客源上力度不大,让我们的市场份额逐渐缩小。今年,营销要作为第一要务来抓。

1、营销部发挥主导作用开发新客源,维护老客户。

目前,酒店的营销网络主要分为:团队、公务、网订、散客,根据数字显示,在公司营业额所占比例分别为:0.99%、39.48%、2.5%、59%,也就是公务接待与散客所占比重较大,网订与团队只占到很小的比例,营销结构基本合理。

随着网络的发展与升级,网订市场逐步稳健,我们应该利用网络优势,展示酒店形象,在公司网页上开通预定平台,逐步形成和完善自己的网订销售体系。

但根据市场发展结合公司实际,我们还要继续注重散客的开发与维护,提高散客质量,准确定位,提升房间的档次与价位。大家可以简单算一笔账,一间客房散客价格260,10间就是2600,而团队顶多是180,10间才1800,仅仅10个房间一晚上差价就是800元,那一个月相差就是两万多,这样的客户累积,利润空间是否要大很多?因此,维护散客的回头是一项重要工程,全员要有意识,各部都要重视,尤其是前厅接待,公务合约要优化,商务会议要培育,但要变换营销策略,利用业务淡季穿插销售,哄抬人气,工作重点还是要放在散客上。特别是郁金香,定位一定要准确,开发与维护也要有所侧重,特别客户特别对待。

我们的市场发展战略一是积极发扬创新精神,让顾客在我们酒店消费常感服务的惊喜和气氛的亲和;二是巩固市场份额,不断发展,拓展新客户和采取积极稳妥的投资政策,稳定回头客。总之,新的一年必须以营销为龙头,充分发挥营销优势,全员营销,获取最大经济效益,提高酒店的市场竞争力。

2、部门发挥优势,做好客户的日常维护与感情维系。

客源有了,维护工作也要紧随其后,大量的回头客不仅能带来效益,更多的是为酒店带来信誉,是客人对酒店的信任。大家要清楚,开发一个客户花费的时间与精力比维护一个客户要大的多。所以要求我们全体员工特别是管理人员一定要强化酒店意识,理解服务的意义与真正内涵,加强与客人的沟通,使客人对酒店产生认同和依靠感,进而达到“顾客零叛离”的理想销售境界。

客房部是酒店的支柱,我们在服务质量方面要百尺竿头,更进一步,注意服务的每一个细节,尤其是客人入住后房间的后续服务和补台能力,要做到严谨、细心、勤快和警惕几个环节;房型逐步特色化;处理投诉应把握三条原则:一是客人永远是对的,即真心实意帮助客人解决问题,这是基本原则;二是绝不与客人争论,给足客人面子,把“对”让给客人,这是基本技巧;三是善于引导客人,平衡客人和酒店的利益,这是工作标准。俗话说:不打不相识,投诉是酒店和客人之间的恩怨,是纠纷,更是缘份,化解投诉是双方进一步加深熟悉的桥梁,也是良好的工作契机。

环境氛围的营造要用心,在物品的选购上,不是越贵就越好,就像客房的布草以及其他配置,更换的时候一定要考虑舒适度、价位、质量等综合因素,适合的就是最好的。没有思路可以多去其他酒店去看、去学,触类旁通,或者申请去外地考察。总归是要把各个区域的潜力挖尽,既然规模没有办法改变,就要求在现有的基础上做的精致、细致,把酒店打造成花园式酒店,给客人营造休闲愉悦的消费环境。

餐饮部是酒店的另一大支柱,餐饮经营得如何在我们酒店有着举足轻重的作用,因此我们不能满足于过去的成绩,餐饮经营是一个动态的经营,我们力求把餐饮服务提升到艺术服务,研究和把握顾客服务的心态,创造出充满魅力的服务产品,在工作中形成严谨、学习、改善、创新的良性循环。随着社会发展,客人对早餐的消费越来越讲究,为了适应市场发展,满足客户需求,在今年的工作中,要通过各种手段打造我们的特色项目:早餐和宵夜。早餐要求丰盛、细致,中西结合,让客人冲郁金香的早餐宵夜来住宿。以特色经营带动房价提升,增加人气指数,拉动经济效益,最终在餐饮市场形成一枝独秀的局面。

就我们酒店而言,餐饮的消费主体主要是本地的客源,因此,我们必须对餐饮市场有充分的认识和了解,要经常研究市场的变化,对市场的变化做出快速反应,找准市场定位,这样我们才能有的放矢,采取针对性措施,以顺应市场变化,满足市场需求,只有这样我们的工作效率和经济效益才能得到提高,才能在激烈的市场竞争中永葆青春。

节流——后勤严格把关,控制费用。

首先要做到人才的资源共享。人事部门强力贯彻公司精神,要下大力度合理定编,采用扁平的管理模式,避免了金字塔式人力架构的不合理性,部门该合并的合并,该分散的分散,更多主张一人多用,做到人尽其才,化繁为简,一专多能,一人多职,一职多责,一员多岗,也就是事事有人管,人人有事管。

财务部是酒店的管家,要做到“物尽其用”,加强成本控制,加强计划管理,从源头上把关,减少没必要的消耗,该节约的地方要严格把关,堵塞好效益流失的黑洞。公司会指派专人负责财务的统筹管理,监督好物资流通环节,明确各岗位的责任,建立及保存财务相关档案和单据,做到每货有数可查,有单可核,同时强化收银人员的业务素质,注意服务态度和服务技能。

工程部在去年的费用控制上采取了有力措施:对公共卫生间、洗碗间和职工楼进行咸水改造,降低了运营成本,但还大有潜力可控。今年工作上还要在节能降耗上大做文章,群策群力、集思广益,通过技术改造降低成本,定期对各个区域的机器设备进行维护与清洗,延长物品的使用寿命,把好节能关,加强服务主动性,提高工作效率。

(三)、文化生活多样化。

员工是酒店最宝贵的财富,我们的工作是由员工直接去完成的,所以在今年的发展中,办公室要进一步贯彻“用心为员工着想、用力为员工服务”的指导思想,管理上台阶,多为员工谋福利,解决员工后顾之忧。具体措施有:

1、食宿问题。今年开始,酒店推出免费工作餐政策,结束以往员工吃饭刷卡、买饭票的时代,并且由办公室统一就餐标准,每月更换一次菜谱,提高员工伙食质量;钻石时代在今年要解决十几年来的难题,改造员工餐厅,方便员工用餐,节省员工工作时间,提高工作效率;客房餐厅装修结束后,对两店员工宿舍进行装修,营造温馨的生活空间,逐步实现公寓化管理,真正让员工体会到家的温暖。

2、人事培训。人事部门在今年要做好以下几个方面的工作:一是与部门合作完善各项工作制度与流程,让员工任何时候,每一项工作都有章可循、有据可查,杜绝以往传帮带的弊端,从而降低能力要求,支持业务的快速复制。通过简单的前台+标准化后台的管理模式,提高效率,降低成本。二是围绕酒店的发展,密切留意市场的动态,注重为酒店的长远规划储备人才。三是打造学习型组织。针对酒店员工在工作上的薄弱环节,开展专题培训、集体训练、室外拓展等不同形式的培训,切实提高员工的综合素质。作为我个人,也希望在座的每一位能有更好的发展,更高的成就,不管你们将来在哪里工作,钻石对你们的培养将是你们一生的无形财富,大家一定要树立学习意识,不能错过每一次学习的机会。

公司会给各级员工一个充分施展才华的环境和空间,有特长、能力的员工,要给他们一个合适的职位或薪资,给他们一个表现的机会,发挥的空间,这是“以员工为本”指导思想题中应有之义,也是我们对员工最大的尊重。

3、文化活动。办公室要积极开展风趣有益的活动,丰富员工的精神文化生活。负责拉出全年活动计划,让员工走出运城、去其他大城市参观考察,放宽视野,了解与同行业相比,我们的差距,我们的优势,明确今后发展方向,多看才会产生思想的碰撞;根据员工的特长,定期组织卡拉ok大赛、各种专题演讲比赛、文艺汇演、比武、旅游等文体活动,让员工切实感受到大家庭的温暖。今年装修结束后,办公室要尽快组织一次“我们的酒店是花园,我为酒店做贡献”的主题演讲比赛,充分发挥员工的聪明才智,让员工动脑子、出点子、提建议,并评出优秀者给予奖励。

总之,在员工物质生活与精神生活上,公司会下大力度,放宽政策,让员工吃住得舒心,工作得安心,更好的服务客人。我们所有员工都是酒店的一分子,每个员工都与酒店休戚相关,荣辱与共,每一位员工要力争做到用同一个声音说话,用同一种思维思考,心存酒店,热心服务,勤恳工作,勤于钻研业务,充分展现对酒店的服务情操和服务情怀。我们要实现规划目标,全体员工必须心往一处想,劲往一处使,充分发挥我们全体员工的主观能动性和工作积极性。

曾经,我们一起走过,风雨同舟;今天,xx将再一次出发,在激荡的洪流中,少不了各位的抛家舍业、鼎力相助;少不了大家的呐喊助威、以诚相待。相信有了你们的加入,xx一定会迎来新的春天,铸就新的辉煌。所以,辛苦大家了!

最后,我在这里给大家拜个早年!祝大家在新的一年里工作顺利,万事如意,心想事成,合家欢乐!

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