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2023年妈妈炸麻花日记(大全8篇)

时间:2023-10-16 18:42:33 作者:HT书生2023年妈妈炸麻花日记(大全8篇)

团结合作,共创辉煌。为团队制定一个积极向上的标语,是团队文化建设的一部分。接下来是一些团队标语范例,以供大家参考借鉴。

妈妈炸麻花日记篇一

按照大连的春节习俗,腊月二十九是走油的日子,这一天人们必定会抽出一整天的时间,来制作一些油炸的食品,让家家户户的餐桌上都盛满金灿灿的吉祥。而今年走油的日子,我体验了一把炸麻花。

这天,街上还有没融化的稀稀落落的积雪,但年味确乎是越来越浓了。街边很多家门口挂上了红灯笼,有几个小孩儿在啪啪的放着小鞭儿。商店、市场旁停满了大大小小的货车,都在加紧上年货、鞭炮,人们也都在街巷之间穿梭,大包小包地拎着。我和妈妈紧了紧领口,冒着严寒,买来了面粉、白糖、黄油……回了家。

我们赶紧着手制作麻花,妈妈先往钵子里倒了一些面粉,然后把黄油切成碎,把它洒进面里。然后拿出一个小碗,用勺子舀一些糖,少量多次加入水,调成糖水倒在面里,最后打入一个鸡蛋,混合均匀,用手搅拌揉按,只见面粉在妈妈的手下翻滚,很快就变成了白净光滑的面团。盖好盖子醒面,让它变得更加柔软,让麻花的口感更好。

面醒好了。妈妈把面团一分为二,把其中一块放在面板上,然后拿出擀面杖,把面团擀成面饼,用刀切成四份。然后取出其中一份,用刀切成细细的一条条。妈妈教我把这些面条的两边捏在一起,形成一个圈形。然后把面条展开,翻成一个结,捏成花型,一个麻花就做好了,我学着妈妈的'样子,也做好了几个,心中的成就感便油然而生。

一开始进行的很顺利,我和妈妈有条不紊地捏着一个个麻花。可是随着时间的推移,那面团已经变得软塌塌了,我做的也有些困难了,我每捏好一个麻花,没过一会儿就又塌下去了。我有些灰心,但是转念一想:既然前面已经坚持了,就算做的不好又怎么样呢?所以,我便坚持着把剩下的麻花做完了。

妈妈把麻花放进锅里去炸,麻花在金黄的热油中跳跃,“吱——”的一声,油和麻花在锅中歌唱,由一个声部转入另一个声部,一个个因沸腾而冒出的泡泡刚探出全身,就立刻炸开了。阵阵香味钻进了我的鼻子,口水就不禁在嘴里打转了。

麻花炸好了,裹着金黄的外衣躺在白色瓷盘里,我着急地把脸凑过去轻咬一口,香甜扑鼻,外酥里嫩,我感觉没有比这更香的麻花了。虽然形状不算太精致,但是这是我自己的劳动成果。不仅让我体验了民风民俗,还让我倍感成就。

妈妈炸麻花日记篇二

今天早上,我突然想吃炸麻花,便对妈妈说:“妈妈,我想吃炸麻花了,能去买些吗?”“我们可以自己炸啊!我小时候可是炸麻花高手呢!”妈妈笑着说。妈妈这番话,让我对炸麻花有了很大的兴趣。

吃过早饭,我兴冲冲地问妈妈:“麻花怎么做?快教我,我中午就能吃到自己炸的麻花了!”说着,我还摆了个v字形。妈妈把炸麻花的步骤一一写到了纸上,让我自己照着做,我一拿过纸条就飞奔到了厨房。

“先盛三小碗面粉,倒进一个盆里……”我边一字一句地念着,边动手做着。“接着,打一个鸡蛋,放两勺白糖,再放一些发酵粉……”。做着做着,我不小心把一些面粉撒到了盆外面,等收拾干净后,我洗了洗手开始和面,然后发酵了半个小时。等准备工作就绪后,我就开始了制作麻花:先把面团揉光滑,然后分成小剂子,搓成长条,对折后反向拧成花。做好后,我兴致勃勃的喊爸爸快来炸麻花,爸爸高兴地到厨房忙活了一阵子,我在一边手舞足蹈着等着我的胜利果实出锅。不一会儿功夫,爸爸端出来一盘麻花,我一个箭步冲过去,把金灿灿的麻花分别递到爸爸妈妈嘴里,自己拿起来一个咬了一大口,只觉得外焦里嫩,香甜可口,比在外面买的'美味多了。

爸爸笑着说“好老师教出好学生!”我和妈妈一听都笑的合不拢嘴。

妈妈炸麻花日记篇三

今天第一次做麻花。

午睡后,我们把手洗干净,一起拉了四张桌子,八七个同学自由地组成一个小组,一起做麻花。我们组铺了红桌布,余老师让我们把午睡时剪的麻花皮拿走,让我们把工具拿走。

师完之后,于老师开始示范:她先把一个正方形的扭皮对角折叠,然后用剪刀把扭皮印留下痕迹。“记住,不要剪麻花皮。”于老师反复吼我们。“接下来,把麻花转一下,好看,拿起一片,向对面打开。长得丑不要紧,主要是经历这个过程。”于老师边说边翻了个身,不一会一个炸麻花出来了。扭,扭,它看起来像一朵花。这花在我看来像薰衣草。“如果我用紫色颜料画呢?”我被它迷住了。我想到了一大片紫色的薰衣草田。我在花丛中行走。于老师说:“你可以开始做了。”我才回过神来,因为第一次,我很紧张,很激动,很激动。我们组决定男生切面团,女生翻面团。我们第一次拧皮不是很好,有的像大猩猩,有的像枯萎的花朵。但是我们很熟练的翻,翻的'很漂亮,而且速度极快。我们组还有一个规则:没有人得6分,你说一次就得2分。如果扣分完全,那么他就完了(说的轻一点,但不要提醒你),把面团做的又小声又快。于是俞老师就夸我们组最安静,配合最好,编的又美又快。我们组去弄面皮差不多七八次!

余老师一直在给我们转折麻花的过程中拍照。我们转的所有麻花都被我们班的大力士搬到食堂炸了,然后拎上来给我们吃。老师让我们拿几袋面团给教过我们的老师。然后,56个彩蛋上台,一人一个,大家玩得很开心。

美味的面团,美味的鸡蛋。让我意识到人与人之间应该互相帮助,友好和睦。不是吗?

妈妈炸麻花日记篇四

我的家乡座落在豫东的一个不算美丽的小县城——它的名字叫“民权”。那里没有连绵起伏的青山,也没有一望无垠的大草原,它是一个贫困县,但那里的人们都很勤劳、朴实。你要问我家乡的特产是什么,我将要自豪的告诉你那就是贡麻花了。

贡麻花出于民权麻花庄,它的前身为张家麻花,它是油炸类糕点,有小麦粉、大豆油、芝麻、食用盐、麦芽糖、干酵母烹制而成。它的背后还有一个神奇的故事呢,它沿传二百余年,据县记载,清乾隆南巡至黄河渡口时,阵风飘香,见路舍一翁烹麻花,芳香四溢,欲食之,随士奉于皇上品尝,香酥味美,赞入御膳,地方吏闻之,选做贡品献上,受赏,钦封“麻花庄”,麻花也被封为“贡麻花“,这就是它的由来,这就是我家乡的'一个村庄哦。它的特点是吃着香酥脆,点燃亮似灯。落地碎无整,遇水软而松。如果你咬上一口,绝对会让你回味无穷,此生难忘。

听了我的介绍,你是不是已经垂涎三尺了呢,那就快到我的家乡走一走、看一看、尝一尝吧,那里的人们会盛情款待你的,我家乡的人们随时欢迎您的到来。

妈妈炸麻花日记篇五

我们的班长是一个架着一副小眼镜的`可爱女生,大名李佳乐。但我们更乐意叫她“李麻花”。

“李麻花”绰号由此而来。

体育课,老师大发慈悲,让我们自由活动,我和“李麻花”不管三七二十一就往双杠那边跑。平时我们俩都喜欢双杠,而且都有绝活:双脚一勾,“嗖”地一声,就能翻上去。

我们俩悠闲地坐在双杠上面,欣赏校园风景。我坐累了,于是便双脚一蹬,像转盘似地转了下去。

刚站在地上,就只见“李麻花”摇摇晃晃,眼看就要掉下来了,我赶紧捂住眼睛,不敢看这幅“美丽的画面”。奇怪了,怎么没有声音?真神了,掉地上都不发出声响。

耳朵里传来了笑声,我还以为“李麻花”摔傻了,睁眼一看,惊得我下巴差点脱臼:“李麻花”稳稳地用脚勾住双杠,身子缠在上面,正悠闲地吹着口哨呢!

真是条不折不扣的麻花啊!

妈妈炸麻花日记篇六

我的小姑是一位面点大师,面点做得最好吃。尤其“麻花”是拿手好功夫。

暑假的.一天,小姑对我说:“小蕾,小姑教你做麻花好不好。”“好!”我高兴地回答。小姑把我拉进厨房,用热水开始和面,先拿一点出来,用手捏成一条一条,再散点芝麻然后用两条交错在一起。那麻花便完成了。看小姑做那么轻巧,那么容易。我急忙去拿起面团,想把它搓成条。谁知没拿稳,面团就掉在地上,我又赶紧拿起可又掉。小姑说:“拿面时不能太过用力,手别放得太高,那样容易掉下来。”我没听完,又拿起面团。放在板上搓成条,面团到了我手上,像一个不听话的孩子,好不容易才把它搓长。可把这头搓好,那头又断了,我气得火冒三丈。过了好一会儿,才搓好,我把两条交叉在一起,完成了。把我的“杰作”和小姑放在一起。呀,哪里来的“毛毛虫”呀!简直好比两个姑娘,一个美如玉,一个丑如瓦。可我不灰心,又把这“杰作”切成一段段,放入油锅里炸,不停地翻滚。过了四五分钟,麻花熟了,拿出来一尝,式样不好看,可味道还不错。小姑看了说:“小蕾,你真棒。记得当初我跟你奶奶学的时候,还不如你现在呢!”我知道小姑说这话为的是不让我难过。我发誓以后一定把这技巧学好。

经过一段时间的努力,我终于学会了做麻花。说不定以后,我也会是一位了不起的面点大师呢。

妈妈炸麻花日记篇七

我爱天津的大麻花。湖北省武汉市华中农业大学附属小学四年级一班的邓提到了天津的大麻花。孩子会熟悉的。

前几天爸爸带回来两盒天津十八街大麻花。我迫不及待地打开箱子。哇!金色的大麻花出现在我眼前。据我父亲说,天津桂法乡十八街的`大麻花,始于20世纪初,以其香、甜、脆、脆的口感赢得了天津乃至全国人民的青睐,被誉为天津“三绝”之一。

扭曲的形状是三螺旋。我拿起麻花,从左往右看。发现上面粘着芝麻、桂花、冰糖、核桃仁。我忍不住喝了一口,啊!就像我爸说的,我津津有味的吃着,让人想吃。再一次,爸爸妈妈不在家的时候,我吃了一顿大餐,只觉得肚子胀鼓鼓的,像个大皮球,晚上连一口都吃不下。

和面后,面团师傅用手搓成条状,然后切成小条。把三条小条连在一起,拉长;撒上调料,拧;在煎锅里煎。黄澄澄扭曲了。麻花制作看起来很简单,但是我做不到,我爸爸也做不到。

我们的祖国幅员辽阔,历史悠久。有很多形状奇特、制作方法不同的特色小吃。我想吃全国各地的小吃,尝试不同口味的食物。希望所有的小吃都像十八街麻花一样,让我回味无穷。

妈妈炸麻花日记篇八

最近,学校迎来了麻花风波,我班因为麻花,出现了三大“轶事”。

“轶事”一:双目放光。星期四中午,刁宇星正在品尝那美味的午饭。一旁的钱家敏说:“今天好像有麻花发。”刁宇星听了,双目放光,搜寻发麻花的踪影。刁宇星没看到麻花的蛛丝马迹。可是,他找了好半天,还是没有任何结果,只好垂头丧气的回来了。

“轶事”三,不惜一切。周四晚,在回宿舍的路上,李立峰正在用力地咬着麻花。突然,他狠狠的说:“这麻花真硬,看我的铁齿铜牙!”只见他用力一咬,伴随着“啊,”的.一声,牙掉了。想起这一幕,我不由觉得李立峰好伟大!居然用牙换麻花。牛!

看了上文,你一定在猜那麻花的味道.我告诉你,那麻花还的确很好吃,有点麦芽糖的味道,我也很喜欢吃,不过,我与文中的三个主人公相比,爱吃的程度要差许多。

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