在日常生活和学习工作中，及时总结心得体会可以让我们更好地认识自己，发现不足并不断进步。通过阅读这些心得体会的范文，我们可以学到一些有效的写作方法和思路。
炒鸡蛋小学生作文
蚕宝宝的身体软软的，有的是12节，有的是11节，还有的是10节。它的尾部有一根小刺，每当它要大便的时候，那根刺就会翘的高高的。蚕宝宝吃桑叶时会发出“沙沙沙”的声音，就像下起了小雨。
过了几天几夜，蚕宝宝不吃不喝、仰着头一动也不动的状态把我吓坏。奶奶告诉我，那是蚕宝宝要脱皮了！听到这个消息，我又高兴又担心：高兴的是蚕宝宝要长大了，担心的是万一蚕宝宝脱皮不成功。第二天放学回家，奶奶告诉我说“蚕宝宝脱皮成功了！”我高兴的手舞足蹈。我仔细一看，发现蚕宝宝脱皮以后，身子比以前白多了，也比以前胖多了。经过三次脱皮，蚕宝宝开始结茧了：它先找一个合适的地方慢慢地往身上吐丝，丝越吐越多，茧越结硬。几天后，我把茧摘下来放在盒子里，没想到里面的蚕蛹竟然变成蛾，咬破茧飞出来了。这就是蚕宝宝的一身。
怎么样，蚕宝宝很可爱吧！有机会的话，你也可以试试哦！
小学生做鸡蛋羹的心得体会
第一段：引言（150字）。
鸡蛋羹是一道营养丰富、味道鲜美的传统美食，在我家也是经常吃的一道菜。最近，我也尝试着自己动手做鸡蛋羹，尽管在妈妈的指导下，但我学到了很多有关烹饪的技巧。通过亲手制作鸡蛋羹，我不仅收获到一道美味的食物，更体验到了烹饪的乐趣和成就感。
第二段：准备材料和调料（200字）。
为了做一道美味的鸡蛋羹，首先要准备好所需的材料和调料。鸡蛋是鸡蛋羹的主要原料，我通常会选择新鲜的鸡蛋。另外，还需要清水、盐和味精，它们能够使鸡蛋羹更加鲜美。我还会添加一些切碎的葱花或小块的火腿丁，增添口味和美观。在准备材料的过程中，我要注意洗净葱花和火腿丁，确保卫生。
第三段：制作过程（300字）。
制作鸡蛋羹的过程看似简单，但其中有一些关键的烹饪技巧。首先，我会将鸡蛋打入容器中，然后搅拌均匀。接着，我会加入适量的清水，使鸡蛋与水的比例保持适中。为了使鸡蛋羹更加鲜美，我会依次加入盐和味精，再次搅拌均匀。接下来，我会将调制好的鸡蛋液过滤，去除其中的蛋壳碎渣。最后，我会将鸡蛋液倒入蒸锅中，再撒上葱花和火腿丁，盖上锅盖，用中火蒸10分钟左右。
在做鸡蛋羹的过程中，我体会到了烹饪的乐趣和成就感。一开始，我可能会有些手忙脚乱，但随着时间的推移，我对调料的用量和搅拌的力度有了更好的掌握。我发现只有细心耐心地处理每一步骤，才能做出口感细腻、口味鲜美的鸡蛋羹。而且，自己动手制作的食物总是特别美味，毫无疑问，我会对自己的成果感到骄傲和满足。
第五段：总结（250字）。
通过做鸡蛋羹，我认识到烹饪是一门综合性的技能，它需要我们细心、耐心和动手实践。在这个过程中，我不仅学会了制作鸡蛋羹的方法，还培养了一种感受食物的方式。我开始更加关注食材的质量，注重卫生和清洁，在制作的过程中注入爱和热情。同时，我也发现烹饪可以带给我无穷的乐趣和成就感。无论是在厨房里，还是在生活的其他领域，只要我勇于尝试、开拓创新，都能够收获到自己的成果和快乐。我相信，只要我持续努力，不断探索，我能够成为更好的烹饪大师。
小学生做鸡蛋羹的心得体会
第一段：引言（150字）。
鸡蛋羹是一道简单又美味的家常菜，虽然看起来简单，但对小学生而言却是一次难得的烹饪挑战。我是一位小学生，在家里学着做鸡蛋羹，尽管刚开始经常失败，但渐渐地，我掌握了一些技巧和心得，也对鸡蛋羹有了更深的认识。
第二段：准备工作（200字）。
第一步是准备工作，这是决定是否成功的关键。首先，要把鸡蛋打入碗中，然后搅拌均匀，这样能使鸡蛋羹更加细腻。接下来，可以根据个人口味加入一些调味品，如盐、酱油等。我喜欢加入少许料酒，可以让鸡蛋羹更加鲜美。最后，要将鸡蛋羹倒入碗中，用保鲜膜盖好，放入蒸锅中蒸熟。
第三段：蒸的技巧（250字）。
蒸的时间和火候是非常重要的。首先，蒸锅要提前加水和预热，这样可以使鸡蛋羹更加均匀地受热。其次，蒸鸡蛋羹需要用中小火，时间控制在10分钟左右。蒸鸡蛋羹时要注意，可以用筷子在表面扎一下，如果没有粘到筷子，说明已经熟透了。但如果蒸得时间过长，鸡蛋羹会不嫩，错过了最佳口感。
第四段：出锅处理（300字）。
等鸡蛋羹蒸熟后，要注意的是不要急着马上取出放凉，这样会导致鸡蛋羹收缩变形。我通常会关掉火，让鸡蛋羹在蒸锅中自然冷却一段时间。然后再用剩下的热气将蒸锅里的水蒸气蒸发干净，这样取出的鸡蛋羹才会完整无瑕。最后，可以将鸡蛋羹反过来倒出，再用刀子修整一下边缘，这样更加美观。
第五段：心得感悟（300字）。
通过这次小学生做鸡蛋羹的经历，我明白了烹饪需耐心和细心。刚开始，我的鸡蛋羹经常蒸不熟或者不好看，但我坚持不懈地尝试，慢慢进步。我发现，与其急于做完出锅，不如尽量掌握好每个环节的技巧。每一次的失败都是为了更好的成功。同时，这次经历也让我更加懂得珍惜每一餐的美食，尊重每一道烹饪的工序。我相信，通过不断地探索和学习，我肯定能做出更美味的鸡蛋羹，也能在生活中烹饪出更多的美食。
总结：
通过小学生做鸡蛋羹的心得体会，我们可以看到，烹饪是一份耐心和细心的工作。我们通过正确的准备工作，掌握蒸煮技巧，以及合适的出锅处理，可以做出一道美味的鸡蛋羹。这个过程也让我们懂得了珍惜和尊重每一餐的美食，同时也鼓励我们不怕失败，勇于尝试。相信通过不断地学习和探索，我们能够在烹饪的道路上越走越远，做出更多美味的佳肴。
小学生作文煎鸡蛋
今天是周末，早上我起床后，妈妈对我说：“我教你煎鸡蛋好吗？”我一听很高兴，早就想亲手做一做了。我连忙说：“好啊！好啊！”
开始煎鸡蛋了，妈妈说：“煎鸡蛋时，要先放油，再把鸡蛋打下去。”我就照着妈妈说的话做。煎着煎着，突然，鸡蛋上冒了个泡泡，泡越来越大，一会儿，又慢慢缩小了。真奇怪，这是怎么回事？妈妈告诉我说：“空气受热在膨胀，遇冷要收缩，鸡蛋泡里的空气受热后膨胀，就会冒出大泡泡，泡破了，空气就跑掉了，泡也就缩小了！”啊！原来是这么一回事。妈妈还说这是一种物理现象。
今天，我学会了煎鸡蛋，又知道了一种物理现象，真是一举两得。
煎鸡蛋心得体会
煎鸡蛋是我们日常生活中常见的烹饪方式之一，对于很多人来说，煎鸡蛋可能是最简单的菜肴之一。然而，通过不断的实践和探索，我发现煎鸡蛋并不是一项简单的任务，而是需要技巧和经验的。在这篇文章中，我将分享我对于煎鸡蛋的心得体会，希望对于广大爱好烹饪的朋友们有所帮助和启发。
第二段：选择健康的鸡蛋。
健康是我们饮食的首要目标之一，因此选择优质的食材尤为重要。对于煎鸡蛋来说，选择新鲜和有机的鸡蛋是关键。一般来说，新鲜的鸡蛋蛋清透明，蛋黄饱满，没有明显的异味。而有机鸡蛋则更加健康，因为有机鸡蛋的鸡喂养环境更好，饲料也更加天然。当然，要注意鸡蛋的保存方式，避免受潮和变质。
第三段：火候的掌握。
煎鸡蛋最重要的一点就是火候的掌握。火候过高会导致鸡蛋煎焦，火候过低则会使鸡蛋不熟。为了达到理想的效果，我一般会在中小火上进行煎鸡蛋，这样可以保持鸡蛋的嫩滑和口感。同时，我还会预热锅子，这样能够更好地保持鸡蛋的温度，防止煎出来的鸡蛋过快散热。此外，根据个人口味的不同，可以选择用油煎鸡蛋或者不用油直接煎，都能够达到不错的效果。
第四段：技巧的运用。
除了火候的掌握，一些煎鸡蛋的小技巧也能够让你煎出完美的鸡蛋。首先，我发现在煎鸡蛋之前，可以在锅中加入一点盐，这样可以使鸡蛋更容易剥离壳。其次，在煎鸡蛋时可以用铲子轻轻地将蛋清从蛋黄处推向蛋壳的方向，这样可以使鸡蛋煎出来更加美观。最后，不论是煎鸡蛋还是其他烹饪过程中，我都强烈建议使用非粘锅，这样不仅能够减少油用量，还可以减少食物与锅底的接触，更加健康。
第五段：享受美味。
煎鸡蛋不仅是一道美味的食物，也是一种烹饪的艺术。通过不断的实践和探索，我发现煎鸡蛋的过程是一种享受。选择优质的鸡蛋，掌握火候，运用一些小技巧，最终煎出完美的鸡蛋，这种成就感是无法用言语表达的。同时，煎鸡蛋也能够满足我们的味蕾，口感嫩滑，营养丰富。在忙碌的生活中，偶尔为自己做一份简单又美味的煎鸡蛋，是一种放松和享受。
总结：
通过写这篇文章，我不仅总结了自己的煎鸡蛋心得体会，也希望能够给广大烹饪爱好者一些启发。煎鸡蛋看似简单，但真正要煎出完美的鸡蛋需要掌握一些技巧和经验。希望大家能够在烹饪的过程中享受美食，享受烹饪带来的成就感和快乐。
小学生做鸡蛋羹的心得体会
在小学生的成长过程中，学会基本的烹饪技能是一个重要的环节。而做鸡蛋羹，无疑是小学生们最适合入门的菜品之一。作为一道简单而营养的菜式，鸡蛋羹不仅容易学会，而且培养了孩子的动手能力和创造力，让他们可以在厨房里充满自信地展示自己的才能。
第二段：准备工作。
在制作鸡蛋羹之前，小学生需要做一些准备工作。首先，他们需要把材料和厨具都准备好。鸡蛋是制作鸡蛋羹的主要材料，同时还需要牛奶、盐和水等配料。小学生需要在家长的指导下，确保使用的材料和厨具都是干净卫生的。此外，小学生需要理解食物安全的概念，包括手部卫生、食材新鲜度和避免交叉污染等。
第三段：制作过程。
小学生制作鸡蛋羹的过程相对简单，但需要仔细操作。首先，他们需要将鸡蛋打入一个碗中，并加入适量的牛奶和盐，然后搅拌均匀。接下来，他们需要将配料倒入蒸蛋器或碗中，再将其放入一个大锅中加水蒸煮。小学生需要耐心等待蒸熟，期间可以通过观察变化和试吃来确认是否熟透。最后，小学生需要小心取出鸡蛋羹，轻放在盘子上，并用勺子撒上一些香菜或其他调料，以增添口感和美观。
第四段：体会与收获。
通过制作鸡蛋羹，我们可以看到小学生们的成长和进步。首先，他们学会了负责任和独立地处理食物，这对于他们的未来生活是至关重要的。其次，小学生们还培养了实践动手能力和创造力，因为他们可以自由选择配料和调整口味，使鸡蛋羹更适合自己的口味。此外，通过制作过程中的观察和实践，小学生们也会学到一些基础的科学知识，例如鸡蛋在加热时会固化这个现象等。
第五段：结论。
小学生做鸡蛋羹不仅增加了他们对食物的认识和对厨房操作的熟练度，同时也提升了他们的自信心和创造力。通过参与烹饪过程，他们可以体验到动手的乐趣以及自己的成就感，为他们的成长打下坚实的基础。因此，在小学阶段培养孩子对烹饪的兴趣和技巧是非常重要的。希望能有更多的家长和老师能够引导孩子们亲自动手制作美食，让他们在一次次的尝试中不断成长。小学生可以通过做鸡蛋羹这样简单的菜品，开启他们与烹饪的美妙之旅。
小学生作文煎鸡蛋
今天我们的早餐是煎鸡蛋和南瓜粥，南瓜粥甜滋滋的，挺好喝，但煎鸡蛋就没那么顺利了。
由于火开的.有点大了，油太热了，第一个鸡蛋没煎好，破了，成了炒鸡蛋了，不过也不影响吃。直到第三个鸡蛋才煎好，是个完完整整的煎蛋。虽然不顺利，但我和爸爸妈妈还是很开心，我又积累了一些生活的经验，煎蛋时油不能太热。
煎鸡蛋心得体会
煎鸡蛋是我生活中最常见的菜肴之一。从小时候开始，每当我在厨房看到妈妈熟练地煎鸡蛋，就知道晚餐快要开始了。如今，我也能享受亲手煎鸡蛋的乐趣了。通过这个过程，我不仅学会了煎鸡蛋的技巧，更体会到了其中的乐趣和意义。
第一段：煎鸡蛋的起源和意义（200字）。
煎鸡蛋是一道古老的佳肴，其历史可以追溯到数百年前。人们发现，鸡蛋煎熟后不仅更易消化，而且口感更好，因此煎鸡蛋逐渐成为一道常见的菜肴。此外，煎鸡蛋也寓意着生活的美好，因为它的形状酷似太阳，象征着希望和新生。无论是作为早餐的一部分，还是独立的一道菜，煎鸡蛋都在我们的生活中扮演着重要的角色。
第二段：煎鸡蛋的技巧和步骤（250字）。
要煎出一颗完美的鸡蛋，需要掌握一些技巧和步骤。首先，选择新鲜的鸡蛋非常重要。新鲜的鸡蛋蛋黄颜色比较亮黄，而蛋白比较凝聚。其次，锅子的选择也很重要。不粘锅是煎鸡蛋的首选，因为它能确保鸡蛋不粘在锅底。然后，加热锅子之前先在锅面涂一层薄薄的食用油，这样鸡蛋就不会粘在锅上了。最后，选择适度的火候也非常重要。中小火是煎鸡蛋的最佳火候，它能确保鸡蛋均匀受热，不会煎糊。
第三段：享受煎鸡蛋的乐趣（250字）。
煎鸡蛋不仅仅是一道菜肴，更是一份对生活的享受。当我看着鸡蛋在锅子里慢慢煎熟，香味四溢，我能感受到时间的流逝和生活的美好。煎鸡蛋的过程需要耐心，每次翻面时，我也会感受到一份成就感。而当我尝到鸡蛋的美味，能感受到柔软的蛋黄和酥脆的蛋白在口腔中交融的感觉，更是让我陶醉其中。通过煎鸡蛋的过程和品尝，我学会了慢下来，享受生活中一些小而美好的事物。
第四段：煎鸡蛋的营养价值（250字）。
除了乐趣之外，煎鸡蛋还有很高的营养价值。鸡蛋是一种富含蛋白质和维生素的食物，它对我们的身体非常有益。蛋白质是身体细胞和组织的重要组成部分，而维生素则起到调节代谢、增强免疫力的作用。而且，鸡蛋中还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等，有助于维持身体的健康。因此，无论是为了保持健康还是为了增加营养，煎鸡蛋都是一个不错的选择。
通过煎鸡蛋的过程，我不仅学会了煎鸡蛋的技巧，也体会到了其中的乐趣和意义。煎鸡蛋不仅是一道美味菜肴，也是一种享受生活的方式。在日常生活中，我们常常忙于工作和学习，但通过煎鸡蛋的过程，我们能够慢下来，感受到生活中的美好。而且，煎鸡蛋还富含丰富的营养，对我们的身体非常有益。因此，将煎鸡蛋作为饮食中的一部分，不仅能够为我们提供营养，还能让我们体会到生活的美好。无论是在家中还是在外出就餐，煎鸡蛋都是一道常见又美味的菜肴，它将永远在我的餐桌上闪耀光芒。
炒鸡蛋小学生作文
妈妈炒的鸡蛋是平时我最喜欢的一道菜，炒鸡蛋。今天我决定尝试着做一次，让爸爸、妈妈也尝尝我的手艺。
按照平常自己的观察，我坚持自己把每一个程序都做好。我选了一个又大又圆的鸡蛋，我拿着鸡蛋把它对准碗的边缘，轻轻的敲打了几下，鸡蛋没有裂开，鸡蛋好象没有想象中的那么好敲开，于是我加大了力气，终于鸡蛋裂开了。我双手握着鸡蛋，小心地沿着裂缝把鸡蛋抠开，鸡蛋黄象小乒乓球一样的顺着裂口冲出来了。呀！此时碗中的鸡蛋像一个火红的小太阳，周围还有透明的云朵呢！我找来盐罐，洒了少许的盐，拿起一双筷子像妈妈平常一样用力的搅拌，鸡蛋黄和鸡蛋清相互融合在一起了，变成了淡淡的米黄色，上面还冒着许多泡泡，用筷子搅动发现它已经变得稠稠的，就算打好鸡蛋了，炒鸡蛋。
接下来最重要的工作就是炒鸡蛋了，妈妈帮我把油锅热好后，我把碗里的鸡蛋倒入锅里，只听“哧”的一声，鸡蛋在锅里流动着，鸡蛋由米黄变白而后又逐渐的变黄，不一会儿就结成了块。我选了把木锅铲，学着妈妈的动作在锅里不停地翻动着鸡蛋。一阵阵香气迎面扑来，啊！我成功了，鸡蛋熟了，我大声的叫着，爸爸快来帮我把鸡蛋装起来，快来关火。
一盘炒好的鸡蛋端上了饭桌，全家人围着这盘香喷喷的鸡蛋开心地吃了起来。听着爸爸、妈妈的表扬，我很自豪，看着自己的成果，我决心要在生活中多学习各种技能，这样我就能帮爸爸妈妈做点事了。
其实在生活中每件事情只要仔细观察，认真地做，就一定能学会的，也会取得相应的成功。
竖鸡蛋心得体会
竖鸡蛋这一独特的鸡蛋摆放方式，在近年来在社交媒体上引起了广泛的争议和讨论。这种摆放方式引起许多人的兴趣和好奇，因为按照常理来说，鸡蛋是不可能竖立在桌面上的。然而，竖鸡蛋的摆放方式却在网络上迅速传播，并且得到了许多人的尝试和验证。作为一个对新奇事物充满好奇心的人，我也对竖鸡蛋产生了浓厚的兴趣，并决定亲自尝试一下。在经过一番尝试和摸索之后，我对竖鸡蛋的心得体会逐渐形成。
第二段：摆放竖鸡蛋的方法与技巧。
首先，竖鸡蛋的摆放必须选择一个平坦的表面，通常是鸡蛋的底部。如果表面不平坦，摆放鸡蛋的稳定性就会受到影响，很容易倒下。其次，鸡蛋要尽量确保正立摆放，这样鸡蛋的重心就能够稳定地位于底部，从而保持竖立状态。为了达到这一目的，可以尝试调整鸡蛋的位置，找到一个使鸡蛋能够竖立的理想角度。最后，轻轻用手指托住鸡蛋底部，放到选择的表面上，稳定后慢慢放开手指。经过反复的尝试与摸索，我逐渐掌握了这一方法和技巧，成功地将鸡蛋摆放成了竖立的状态。
第三段：竖鸡蛋的寓意和启示。
在掌握了摆放竖鸡蛋的方法与技巧后，我不禁思考竖鸡蛋背后的寓意和启示。竖鸡蛋这一行为看似困难，实际上是在我们传统观念中的突破和创新。它提醒人们在面对问题时要敢于思考和尝试新的解决方法，不被传统观念所束缚。竖鸡蛋的摆放成功也告诉我们，只要有正确的方法和技巧，就能够应对各种看似不可能的挑战。这对于人们在工作和生活中充满了积极的动力和信心，鼓舞我们去追求各种可能性。
第四段：竖鸡蛋与创新能力的关联。
竖鸡蛋所传达的创新意识与我们当代社会所追求的创新能力密切相关。在现代社会，不断革新和创新已经成为促进社会进步的重要动力。与传统的固有思维一直以来传统观念成为过去，我们需要摆脱束缚，积极尝试新的方法和思路。只有具备创新能力，我们才能在竞争激烈的社会中脱颖而出。竖鸡蛋的摆放方式正是鼓励我们跳出传统框架，在面对问题时尝试不同的方式和思维，从而创造出更多的新可能。
通过尝试和摸索，我对竖鸡蛋有了更深入的了解，并得到了一些心得体会。竖鸡蛋是一种引人入胜的行为，它教会我在传统的束缚下寻找创新的方法和思路。对我而言，竖鸡蛋不仅是一种有趣的摆放方式，更是一种思维方式的启示。它鼓励我在工作和生活中勇于创新，敢于尝试新的想法和方法。竖鸡蛋的成功摆放也是对个人能力和智慧的肯定，它告诉我只要保持对新鲜事物的好奇心和持续的努力，我们就能够突破固有的思维框架，实现更大的成就。
做鸡蛋饼小学生作文
鸡蛋饼是盐城一道著名的小吃，也是我早餐的常选品种。妈妈在家里做饼，所以我一直也想像妈妈一样做美味的鸡蛋饼。
那是一个星期天，妈妈去上班了。我一个人在家，我最好的朋友瑶瑶到我家玩。我们两个人先看看电视然后看了会书，大概十点多的时候瑶瑶对我说：我饿了”。我想了想：哈！我给你做饼吃吧？”她将信将疑地问：你会做饼？”当然！”我坚定地回答。
我们先把做饼要用的食材面粉、水、鸡蛋、糖准备好了，然后先倒了一些面粉在盘子里，再倒一点水和打个鸡蛋在里面，之后把它们搅成黏糊糊的大面团，最后我们把它们分开搓成一个小圆球的样子放旁边。弄好之后，把电饼铛的开关打开调到小火，然后再倒一点油在锅里，等锅热了再把刚才的小圆饼一个一个地放在锅里煎一煎，翻一翻，等闻到香味的时候就好了，我们一共做了十几呢！
听到妈妈回来的脚步声，我们把剩下的一点面团藏了起来，可是妈妈一到家就闻到了一股浓浓的油香味。妈妈就问：你们是不是在家做饼啦？”妈妈叫我们把做的饼拿出来给她看看，又对我们进行了指导，还夸我是个能干的孩子呢！
那一天，我真快乐！尝到了成功的喜悦。
做鸡蛋饼小学生作文
今天晚上，我给妈妈给做大餐，这个大餐就是，鸡蛋饼配巧克力牛奶。
首先，先放两个鸡蛋。因为我是首次打鸡蛋，差点把鸡蛋壳都打进去了。鸡蛋打好后需要搅，因为蛋黄和蛋清搅在一起，才像是鸡蛋饼。再之后，记住，一定要放一点玉米面粉，不然的话，鸡蛋饼在锅里可就铲不上来了。
然后，把这个搅好的鸡蛋，放到锅里，让它煎一会儿。这个时候我们就要开始准备巧克力牛奶，首先拿出一块德芙巧克力，放在一个半杯开水的杯子里，不停的搅拌，然后为了更好喝，就放进冰箱里，记住一定要是冷藏室，不然一时半会儿都凉不了。然后，把牛奶冲好，把刚刚冻好的巧克力水和牛奶混在一起搅一搅，再在冷藏室里冻一会儿。
现在，把鸡蛋饼不停的翻来翻去，再放上黄瓜，盐，味精。这下弄好可以出锅了，把它切成两半，然后切出点花式来，摆放在盘子里，把冰巧克力牛奶拿出来，大餐就做好了。
妈妈今天晚上回来尝了一下，说非常好吃呢！
竖鸡蛋小学生作文
目标：
1.学习课文中人物的对话，感受人物的不同心理和情感。能分角色朗读课文，表演课文片断。
2.理解课文中哥伦布说的“即使是简单的事也需要有人去发现，去证实。站在后面指手划脚是无用的，关键在于创先。”这句话的含义。
3.懂得敢于创先、勇于实践，才能取得成功的道理。
教学难重点：教学活动始终贯穿朗读训练，读出不同人物的语气，体会人物的.情感。
教学过程：
一、导入。
1、出示课题：19哥伦布竖立鸡蛋。
2、质疑。
(1)哥伦布是谁?(板：哥伦布)。
(2)他怎么竖立鸡蛋?(板：竖立鸡蛋)为什么要竖立鸡蛋?结果如何?
二、新授。
1、学习字词：忌妒(嫉妒)、抹煞、宴会、挑衅(挑选)、磕。
2、交流哥伦布的生平(板：发现新大陆)。
3、师：哥伦布是16世纪意大利著名的探险家和航海家，他曾经历过数次出海航行的失败，后来终于获得了成功，首次横渡大西洋，同时还发现了当时无人知晓的美洲新大陆。这一事迹成为历史上的壮举，对后世的影响极其深远。但在当时，一些达官贵人(板：达官贵人)非常嫉妒，他们千方百计抹煞哥伦布的伟大创举。
问：什么叫达官贵人?(上层社会有身份有官职的人)。
4、哥伦布怎么竖立鸡蛋呢?默读课文，找出文中写竖立鸡蛋这件事的几个小节。(5～7)。
5、指名读5～7节，思考：哥伦布、达官贵人分别去竖立鸡蛋，结果如何?
板：
6、跟老师配合读读这部分内容：5——7节。
再读，想想用什么语气读?
师读旁白，生读语言。
7、你认为竖立鸡蛋简不简单?为什么?
(简单——只要磕破了一点鸡蛋的尖头就可以竖立了。
不简单——关键要想到这个方法。)。
8、师：是啊!只要想到磕破鸡蛋尖头这个方法，其实人人都能做到竖立鸡蛋这件事，这真是一件简单的事。(板：简单)。
板：
9、哥伦布为什么让自己和达官贵人做竖立鸡蛋这样简单的事?默读课文找答案。
10、师：答案在哪里?(1—4节)。
11、自读1—4节，完成填空(用自己的话概括)——小组交流。
出示：因为，所以哥伦布要和达官贵人做竖立鸡蛋这样简单的事。
12、交流填空。
13、师边述边板：因为哥伦布历经千辛万苦，创先(板：创先)发现了美洲新大陆，这一事迹成为了历史上的壮举，而达官贵人却非常忌妒(板：忌妒)，攻击(板：攻击)哥伦布，说这是一件简单的事，连傻子也做得到，所以哥伦布要和达官贵人做竖立鸡蛋这样简单的事。
板：
14、这部分内容也是用对话的形式来写的，自读，体会语气。
指名交流，指名读。
师读旁白，生读语言。
齐读1——7节。
15.达官贵人认为发现新大陆很简单，所以哥伦布就让他们做简单的竖立鸡蛋试验，结果他们做不到。哥伦布为什么要用竖立鸡蛋这个方法来反击达官贵人的攻击呢?(板：以其人之道还制其人之身)。
板：
16、师：做任何事情，即使是简单的事也需要有人去发现，去证实。站在后面指手画脚是无用的，关键在于创先。
出示：即使是简单的事也需要有人去发现，去证实。站在后面指手画脚是无用的，关键在于创先。
读好。
17、发现新大陆到底简单不简单?下面来读一段话。
出示：为了横越大西洋，哥伦布精心筹划了。他受尽了别人的嘲笑和奚落，被认为是愚蠢的梦想家。经过无数次的辩论和游说，他的真诚和信念感动了西班牙国王和王后，他们给了哥伦布远航的船只。哥伦布终于成功地渡过大西洋，并发现了美洲大陆。
师：简单不简单?
师：想像一下，哥伦布当时碰到的困难和艰辛。
师：所以发现新大陆是不简单的。(板：不简单)。
三、
1、一个小小的鸡蛋，让达官贵人哑口无言，也使我们明白了一个道理，让我们记住这个道理，再一次读句。
2、齐读第9节。
3、听了哥伦布的话，达官贵人会怎么样?
4、哥伦布善于发现、勇于实践，关键是还敢于创先，所以他能创造奇迹。其实任何一个获得成功的人都是从平凡的小事中去发现、去思考、去实践，最终做出不平凡的壮举的。
做鸡蛋饼小学生作文
这个星期六是个难忘的日子，我跟妈妈学做了鸡蛋饼。
妈妈先从抽屉里拿出两个鸡蛋，拿来一只碗，只见她把蛋中间轻轻的向碗沿一磕，两手一掰，蛋黄跟蛋白一骨脑儿流进了碗里，再洒上点盐、料酒，然后一手拿碗一手拿双筷子，不停地搅拌着。妈妈教我搅拌，我可没她那么熟练，一下一下的慢慢地打着，好几次不小心把蛋洒出了一点。一直到蛋黄跟蛋白打到混合在一起，全都变成黄色的，起泡泡了就把蛋搁一边。然后打开煤气灶，放上锅，妈妈说一定先要把锅烧干，烧热，才能倒上油。等油有点冒烟了，就把搅拌好的鸡蛋一下倒入锅里，只听“滋”的一声，鸡蛋“胖”了起来，妈妈马上拿来一把铲子，把鸡蛋一翻，上面成了饼。妈妈让我来翻下试试，只见我拿着铲子一翻，只翻过了一小块，还是让妈妈来做了。不一会儿，一个金黄色的，冒着热气，透着香气的鸡蛋饼做好了。
我忍不住尝了一口，真好吃啊！今天的鸡蛋饼感觉比以前的好吃了很多，因为今天我也动手了。
捏鸡蛋小学生作文
写作班的沈老师有一天来上课时居然拿着一个鸡蛋，微笑地对我们说：“你们谁要是能把这个鸡蛋捏碎，我就奖励他十张黄卡。”
我们听了，半信半疑的，都问沈老师是真的吗？当沈老师肯定地说是真的时候，我想在这班里比手劲我都是前几名的，难道还捏不碎这个小小的鸡蛋，那一定是一件轻而易举的事情。没想到别的同学也纷纷举手，嘴里还不停地喊：“我…我…我…”，都想把十张黄卡据为已有。
沈老师先请了一个力气小的女同学来捏，那个女同学咬紧了牙关，拼命地捏，可是怎么也捏不碎，那个女同学叹着气回到了座位上，沈老师又请了我，我充满自信地上了台，把鸡蛋握到了手里，可是我把脸胀得通红，拼命地捏，怎么也捏不碎，只好垂头丧气地回到了座位上。大家你看看我，我看看你，都疑惑不解，为什么这么小的一个鸡蛋竟然捏不碎。
最后，沈老师告诉了我们答案：因为鸡蛋是椭圆形的，捏的时候力量平均地分布到了蛋壳的每个部位，所以不会碎。
原来，这小小的一个鸡蛋，还有这么大的奥秘啊！
小学生鸡蛋的作文
我对鸡蛋有一份特别的感情，心里总是装着儿时与鸡蛋有关的情景。那时(上个世纪70年代)的煎鸡蛋太好吃了，回味起来那感觉美滋滋的，以致我在城市生活期间，还经常寻找有儿时味道的好鸡蛋。
我每次去超市采购，看到各式各样的鸡蛋琳琅满目，包装很漂亮，大多标有“生态鸡蛋、绿色鸡蛋、农家鸡蛋、营养鸡蛋”等标签，还配有野外养鸡和农民养鸡的漂亮照片，很吊人胃口。我想这样的鸡蛋可能跟我想要的鸡蛋差不多吧。于是，我挑名字最好听的、价格最贵的鸡蛋买回家，希望味道好些，营养丰富些，钱不白花。但每次买回来的鸡蛋，无论是煎、煮还是炒，味道总是一般般。在豪华酒店吃饭，我也点一份鸡蛋，想体会一下高级厨师炒鸡蛋的味道，但同样也不能让我满意。不管怎样，我都找不到儿时那份鸡蛋的感觉。
我出生在离县城有30多里山路的一个小山村。小时候的生活是艰辛的，但也是快乐的。从我记事起，正是“农业学大寨”和“割资本主义尾巴”时代，爸妈只能在生产队出工挣工分，什么副业都不能搞，只能养几只鸡下蛋，家里的收入少得可怜。这几只鸡和它们下的蛋给我留下了深刻地记忆。
鸡是我儿时的好伙伴。我家是单家独户，邻居相距较远,刚会下地走路的我，没有小伙伴陪伴，最先只能接触到鸡，鸡的叫声就是我的启蒙音乐，难怪现在有朋友开玩笑说我唱卡拉ok有点象“鸡”叫。吃饭时，鸡就啄我小碗内的饭粒，大人发现后就叫着驱赶，“哦嘿，该死的鸡，吼起……”。我每天都争着要给鸡撒食，期盼着黄绒绒的小鸡快快长大。几个月后，公鸡头上长出了酱红色的鸡冠，尾巴上竖着五彩羽毛，揪准时间就高声打鸣。母鸡则安静的卧着下蛋，下完蛋后“哥达、哥达……”叫着向人报信。
那时候的鸡是敞养的，早上把鸡放出笼，鸡就欢呼雀跃的喝露水、啄虫吃草去了，傍晚时分还要撒一些二壳谷(劣质谷)人工喂养一次。鸡吃的是纯天然环保食品，喂养半年多时间才下蛋，所以营养十分丰富。根本不象现在的鸡在笼子中动弹不得，用激素拼命催长，两个多月就成熟下蛋。
那时的鸡蛋用途可大了，它可当做通用营养品，补充婴儿营养喂鸡蛋，孝顺老人、看望病人用鸡蛋，求人办事送鸡蛋。当地合作社(后为供销社)还长期以6分钱一个的价格收购，可以用卖蛋的钱买盐、肥皂、洗衣粉等生活用品。它还可以当成广义的流通货币，在市场上直接换你所需要的东西。由于当时用于喂鸡的粮食珍贵，家里养鸡并不多，加上鸡蛋的用途多，所以真正吃鸡蛋的机会很少，吃鸡蛋就成为我们的一种奢望。记得小学三年级，我那时刚学会写作文。有次按老师要求写了一篇“不忘阶级仇，牢记民族恨，当好革命接班人”的小文章，其中有一句我写为“那北风卷着大雪吹进破烂的屋里……”意思是说解放前贫下中农日子过得很苦，没好屋住，冬天很冷……现在日子好多了，要记住共产党恩情……。老师认为我这句话写得好，在“卷”字上划了一个圈，批了个“好”字。放学回家爷爷看了，爷爷不识字，就问我，老师为什么给你打了“鸭蛋”?我告诉他，老师划圈是说我写得好，不是得零分。爷爷疼孙子，听说孙子得到老师的表扬当然很高兴，当即表示“老师给孙儿打鸭蛋，我给孙儿煎鸡蛋”要犒劳我。爷爷在灶头生火煎鸡蛋，我就在旁边看着。爷爷在大锅里放了一点茶油(当时农村里只有用木榨打的茶油，很少很香很珍贵)，用火烧热，再把鸡蛋在锅沿上敲破，将鸡蛋瓣开，让蛋清和蛋黄流入锅中，油和蛋噼里啪啦炸开了，蛋黄黄黄的`，蛋清稠稠的，爷爷用锅铲翻来覆去，很快，一个金黄色的鸡蛋就煎好了，好香好香直让人吟着口水，我三下五除二几口就解决了。那神奇的蛋香味伴着我的饥渴味，至今都深深地留在我的记忆中。自此以后，我家大人把鸡蛋当作我们小学时期学习的奖品，只要我们学习成绩好，家里爷爷奶奶、爸爸妈妈就会不时煎鸡蛋给我和姐姐吃。
平常爸爸妈妈都舍不得吃鸡蛋，但要是有客人来时，鸡蛋就成为爸妈待客的最佳菜肴。那时候家里无钱买肉，唯一作为荤菜的就是几个鸡蛋。尽管珍贵，但爸爸妈妈还是毫不犹豫的拿出来待客，并且要让客人吃好。爸爸妈妈省己待客的为人处世之道也影响了我。
随着时间的流逝，爷爷奶奶早已过世，爸爸妈妈年纪也80来岁了，但时间没有冲淡我对小时候吃鸡蛋的记忆，那份蛋香味一直在我的眼前萦绕。也正是这特别蛋香味的吸引力，促使我挤出更多时间回老家去寻觅和体会。每当我回到老家，来到年迈的爸爸妈妈身边，爸爸妈妈都会煎出我小时候一样的鸡蛋款待我。每当我要离开他们回到遥远的城市上班时，他们会拿出一袋鸡蛋要我带走。我说不带让他们自己吃，爸爸妈妈会说，我们老了，不用补充营养了，你们年轻，还有孙儿，现在城内的鸡蛋不好吃，你们多吃点土鸡蛋，加强营养，把工作搞好，啊啊!…..
鸡蛋，是爸妈对儿女的一份深沉的关爱和牵挂!但愿爸妈身体一直健康，让我一直能品尝这特别的土鸡蛋和这特别的亲情!